Posible da kefir edatea 2 motako diabetesa dutenekin
Kefir edaten al dezaket 2 motako diabetearekin? Nutrizioa eta dietak
Praktikak erakusten duen moduan, diabetesa pairatzen duten hainbat pertsonak, bigarren motakoak eta lehenengoak, ez dakite kefirik erabil dezaketen ala ez. Zenbaitek kantitate handitan edaten dute, modu horretan bere sendatze-propietateak hobeto agertuko direla sinetsiz. Beste batzuek uko egiten diote, osasunerako arriskutsua den alkoholaren presentzia aurkituz. Denek urrunetik informazio zehatza dute.
Ulertu dezagun gailentzen dena: kefirrak duen onura edo kaltea.
Kefir diabeterako - zertarako erabiltzen da
Galdera edaria aldizka kontsumitzen duen pertsona batek gutxienez kaltzioa falta du. Substantzia horren gabeziarekin, calcitriola D bitaminatik secretatzen hasten da: hormona espezifikoa. Teorian izendatutako mineral horren ordezko moduko bat da. Hala ere, besteak beste, obesitatea ekarriko dela bermatzen da. Gainera, koipearen ondorioz soilik pilatzen da masa. Hots, intsulina independentea duen diabetesa eragiten duen faktoretzat jotzen da inguruabar hau. Hori dela eta, kefir mozkortu behar da porrot gabe eta aldiro.
Medikuek diabetikoei esne hartzitutako produktu bat ere gomendatzen diete:
- digestio orokorra hobetzen du
- pankrea normalizatzen du
- garunaren funtzioa hobetzen du
- digestio-aparatuan mikroflora eguneratzea eskaintzen du
- hartzidura prozesuak inhibitzen ditu
- idorreria izateko aukerak murrizten ditu,
- sistema immunologikoa indartzen du.
2 motako diabetea duten fruitu lehorrak jan ditzaket
Hau ez da kefirren propietate onuragarrien zerrenda osoa. Aspalditik da laktosa eta glukosa erabiltzen laguntzen duela.
Produktuaren balio nutrizionala
Orokorrean, kefir dieta terapeutiko berezi batean sartzen da (9. taula deiturikoa). Lehen eta bigarren diabetesa duten gaixoen ongizatean eragin onuragarria du.
Hartzitutako esnearen kaloria edukia txikia da eta gantz edukiaren araberakoa da. Bereziki:
- Ehuneko 1ak 40 kilokaloria baino ez ditu,
- 2,5% – 50,
- 3.2, hurrenez hurren, - 55.
Edalontzi batek ere eusten dio:
- 2,8 gramo proteina
- koipea: 1 eta 3,2 g artean,
- karbohidratoak - gehienez 4,1.
Gantzik gabeko edariak 15 indize glikemiko ditu, gainerako barietateek 25.
Kefir eguneroko erabilerak izakinak egiteko aukera ematen du:
Substantzia erabilgarri horiek guztiek, besteak beste, azalaren birsorkuntza bizkortzen dute eta infekzioekiko erresistentzia areagotzen dute, oso garrantzitsua baita diabetikoentzat.
Aurkezpenen inguruan
Kafirren muturreko erabilgarritasuna gorabehera, ez litzateke mesedetzat hartu behar. Ez du berez diabetesa sendatuko. Eta ez du zentzurik behar baino gehiago kontsumitzea - horrek ere ez du ezer onik ekarriko. Zenbateko normala eguneko 1-2 edalontzi ingurukoa da.
Zehazki, diabetikoei gantz gutxiko produktu bat soilik kontsumitzea gomendatzen zaie.
Arreta handiz, esneki bat edan behar duzu:
- Laktosaren alergia,
- azidotasun handia duten eta tratamendu gastrointestinalaren beste gaixotasun batzuk.
Kefir diagnostikatutako diabetesa duten haurdun dauden emakumeek behaketa-ginekologoak baimentzen ditu.
Nola tratatu diabetesa kefirrekin - modu desberdinak
Aurretik adierazi den bezala, ez dago kontraindikaziorik ez duenarentzat, prebentziorako gehienez 2 edalontzi edatea baimenduta dago. Hau da onena:
- goizean sabel hutsean, gosaldu baino lehen
- gauean dagoeneko, hurrenez hurren, afaldu ondoren.
Kefir dietan sartu aurretik, endokrinologoari kontsultatzea gomendatzen diogu. Gogoratu behar da 1 XE edaria 200 ml dagoela presente.
Kefir-rekin buckwheat nahiko ezaguna da (berrikuspenek frogatzen duten moduan) aukera. Errezeta honela erabiltzen da:
- sailkatutako zerealen laurden bat edari 150 mililitro botatzen da,
- gauean utzi.
Goizera arte, buckwheat puztu eta erabilgarri bihurtzen da. Erabili goizean urdaila hutsik. Ondoren, 60 minuturen ondoren ura edaten dute (edalontzi bat baino gehiago). Gosaria bi ordu igaro ondoren onartzen da.
Eguneko buckwheat eguneroko kontsumoak glukosa maila jaisten laguntzen du. Diabetesaren joera duten pertsona osasuntsuentzat, astean gehienez 3 aldiz jatea gomendatzen da, prebentzioarekin.
Oatmeal modu berdinean prestatzen da, kefir-a ur irakinarekin diluitzen da 1etik 4ra. Goizean, produktu bukatua iragazi eta mozkortu edo ohiko porridge bezala jaten da.
Kefir kanela eta sagarrak ere oso erabilgarria da. Prestatu honela:
- azalarengandik gabeko fruitu gozoak,
- txikitu txikiagoa
- hartzitutako esne produktuarekin beteta,
- koilarakada hautsa jartzen da bertan.
Plater hau urdaileko huts batean jan behar da soilik. Ezin duzu erabili:
- haurdun,
- erizainak
- hipertentsioko gaixoak
- odol koagulazio eskasa duten pertsonak.
Koktel jengibrearen bertsio interesgarria. Erroa irabiagailuan edo irabiagailuan jarrita dago, proportzio berdinean kanelarekin nahastuta (koilarakada batean). Hori guztia kefir fresko edalontzi batean isurtzen da. Errezeta honek ez du balio urdaileko arazoak dituztenentzat.
Zeintzuk dira haurrengan eta tratamenduan sortutako hipotiroidismo sortzetikoaren sintomak
Legamia duten kefir ere maiz hartzen da. Egia da, ez dute alkoholik edo okindegi arruntik erabiltzen, garagardoa baizik. Ez dira zaila denda espezializatuetan eta Interneten erosteko.
Edari bat egiteko, 5 gramoko legamiaren laurdena hartu behar duzu kefir edalontzi batean. Konposizioa ondo nahastu eta hiru dosi edan behar da, otorduak baino lehen. Metodo honek glukosa maila nabarmen murriztu eta metabolismoa hobetu dezake.
Goiko edariak murrizten laguntzen du:
- hipertentsioa
- iragazkortasun baskularra
- kolesterol txarra.
Gomendagarria da kefir freskoa errezeta guztietan bakarrik erabiltzea (egunero gehienez). Begiratu beti produktuaren konposizioa dendan - ez du eduki behar azukrerik edo kontserbatzailerik.
Ahal izanez gero, egin etxean esne hartzitu produktu bat - horretarako, sukalde motela (jogurt modua) eta bakterio puruen kulturak erabil ditzakezu farmazietan. Azken hori, bide batez, behin bakarrik erosi beharko da. Etorkizunean, esnea hartzitu egingo da prest dagoen kefir gehituz litro erdi kopako litroaren erdian.