Jerusalemgo orburuak: propietate erabilgarriak, kalteak eta diabeterako errezetak

Jerusalem alkatxofa aster familiako belar iraunkorra da. Tuberkulu mamitsu masiboa du, sendatzeko ezinbesteko propietateak dituena. Landare honen izena aurrez zegoen Indiako tribu "Jerusalem alkatxofa" da, hau da, "Jerusalem" esan nahi du.
Askotan topa ditzakezu Jerusalemgo alkatxofak izen alternatiboak, esaterako, "eguzki erroa", "Jerusalem orburuak" edo "lurreko madaria".

Ezaugarri erabilgarriak

Edozein barazki bezala, Jerusalemgo alkatxofak zuntz, bitamina eta antioxidatzaile aberatsak dira. Sendatzeko propietate bakarra eta ezinbestekoa da beste produktuekin:

Jerusalemgo orburuak ez ditu bere onurak bakarrik bereizten. Propietate kaltegarri batzuk ere baditu.

Jerusalemen alkatxofak giza gorputza kaltetu dezake barazki honen intolerantziarekin. Agian alergien garapena, muki-mintzak hantura eta laztapena.

Normalean landare honen tuberkuluak ondoeza txikia eragiten du hesteetan. Hori da gasaren eraketa eta flatulentzia handiagoak eragiteko duen gaitasuna. Horregatik, hesteetako osasun arazoak dituzten pertsonek barazki kantitate handiak kontsumitzea hobe beharko lukete.

Izan ere, zaila da esatea aurreko guztia Jerusalemen orburuak kalte egiten duela. Seguruenik, batzuek beren osasun egoerarekiko kontraindikazioak dituzte, Jerusalemen alkatxofak gutxiagotan kontsumitu behar diren arauak ematen baitizkie.

1 motako eta 2 motako diabetesa mellitus Jerusalemerako orburuak prestatzeko errezetak

Barazkiak sendatzeko propietateak eta kalteak izan arren, ezinbestekoa da 1 motako eta 2 motako diabetes mellitus duten pazienteentzat! Bitamina naturalak, mineral elementuak eta aminoazidoen oreka paregabeak gaixoaren gorputzari ematen dio baliagarriena eta beharrezkoena.

1 motako gaixotasun honekin, barazki batek odol glukosa maila jaisten laguntzen du. Eta 2. motako diabetesarekin, Jerusalemen orburuak odol azukrea normalizatzen dute eta pankrea intsulinaren sintesia bultzatzeko.

1 motako diabetesa izateko Jerusalem orburuak sukaldatzeko modurik ezagutzen ez baduzu, jakin dezagun plater honen errezetak:

1. Jakina, onena da Jerusalemen orbanak errezeta guztiak ahaztu eta barazki gordinak bere forma gordinean jan. Saiatu landarearen sustraiak ondo mozten eta barazki entsalada freskoa gehitzen.
2. Beste errezeta xume bat Jerusalemeko orburutzako zuku berria da. Horrelako edari terapeutikoa jan aurretik 20-30 minutu kontsumitzea gomendatzen da. Tratamenduak ez du 14 egun baino gehiago izan behar. Bestela, Jerusalemen orburuak gorputzari kalte egin diezaioke, erreakzio alergikoen ondorioz edo asaldura gerta daiteke.
3. Erro barazkien infusioa. Jerusalemen orburuak erregai fin baten gainean igurtzi behar dira eta landarearen 3-4 koilarakada ur irakinarekin bota. Edaria gutxienez 3 orduz sartu behar da. Gogoratu, edulkoratzaileak ez. Edozein motatako diabetearekin, hori onartezina da. Horren ondoren, egun osoan zehar Jerusalemgo orburuaren infusioa erabil dezakezu, ur arruntez ordezkatuz. Horren onura toxinak eta toxinak gaixoari kentzea da.
4. Edozein motako diabeterako Jerusalemgo orburuak egiteko hurrengo errezetak ez du sukaldaritzarako trebetasun berezirik behar. Saiatu zure ohiko patata purea Jerusalemen orburuak purearekin ordezkatzen. Zuritu erro laborantza, moztu eraztunetan eta irakiten 20-40 minutu arte irakin arte irakiten. Nahi izanez gero, gatz pixka bat edo belar espeziak gehitu ditzakezu. Noski, tratamendu termikoan, substantzia erabilgarri asko produktuak desagertuko dira, baina oraindik Jerusalemgo alkatxofaren purearen onurak patatak baino nabarmen handiagoak izango dira.

Neguko luzerako Jerusalemen orburuak gorde ditzakezu. Nabarmentzekoa da soto ilunetan ia udaberrira arte. Urteko edozein unetan, diabetesa duten Jerusalemen orburuko platerak errezetak dastatu ahal izango dituzu. Gainera, barazki bat prestatzea oso erraza da eta oso zaporetsua da! Jerusalemen orburuak propietate oso erabilgarriak konbinatzen ditu eta, beraz, gomendagarria da diabetikoek erabiltzea.