Lurrun piper beteak

Dieta elikagaiak usain naturalak eta produktu bizien gustuen mundura egindako zure bidaia zoragarria izan daiteke. Galdara bikoitzean egosi diren piperrek urdailean daukaten zapore naturala eta leuntasuna eta errezeta prestatuko dituzu. Sukaldaritza modu leunari esker, platera oso ederra eta mamitsua da, eta prozesuak berak ez du gure arreta behar.

Lurrun lurrinez piperrak egiteko osagaiak:

  • Piper gozoa - 9 pieza
  • Haragi xehatua - 500 g
  • Arroza (biribileko Kuban arroza TM "Mistral") - 1 pila.
  • Kalabazina (txikia) - 1/2. 1/3 pieza
  • Tipula - 1/2 pieza
  • Tomatea (tamaina ertaina) - 1 pieza
  • Apioa hostoa - 1 erpin.
  • Baratxuria - 5 hortz.
  • Krema garratza - 3 tbsp. l.
  • Jogurta (naturala) - 200 g
  • Curry - 1 tsp.
  • Paprika gozoa - 1 tsp.
  • Piper beltza - dastatzeko
  • Ozpina (ardo gorria edo balsamikoa) - 1 tbsp. l.
  • Gatza dastatzeko

Lurrun lurrinez piper errezeta:

Betetzeko, arroza biribila hartzen dut beti. Nahiko itsaskorra da eta bere forma ondo mantentzen du. Eta arroza TM "Mistral" garbia da, kanpoko usainik gabekoa eta oso zaporetsua. Erabat fidatzen naiz marka honen kalitatean. Garbitu edalontzi bat arroza, bota edalontzi bat idi eta erdi eta prestatu ia prest egon arte. Cool.

Gatza xehatua eta ondo nahastu arrozarekin. Utzi pixka bat giro tenperaturan.

Piperrak garbitzeko, jarri estalkiak irabiagailuan ontzi batean. Zuritu gainerako barazkiak, txikitu ausaz eta tolestu irabiagailuan ere. Jarri 2 baratxuri ale. Zulatu masa homogeneo batean.

Gehitu barazki nahasketa haragi xehatuan, piper beltza bota eta ondo nahastu.

Jarrai piperrak eta jarri itzazu galdara bikoitzeko mailatan. Egosi 25 minutuz. Hoztu pixka bat tapa azpian eta kendu larruazala.

Saltsarako, krema garratza eta jogurt naturala nahastu, gehitu curry eta piperrautsa, gatza dastatzeko, gehitu baratxuri xehatua eta birrindutako berdeak, ozpin aromatiko pixka bat eta ondo nahastu.

Zerbitzatu piperrak saltsa eta belarrak apainduz.

Harpidetu Cook-en VK taldean eta egunero hamar errezeta berri!

Erregistratu gure taldean Odnoklassniki eta errezeta berriak jaso egunero!

Partekatu errezeta zure lagunekin:

Gure errezetak bezala?
Txertatu BB kodea:
Foroetan erabiltzen den BB kodea
Txertatzeko HTML kodea:
LiveJournal bezalako blogetan erabiltzen den HTML kodea
Nolakoa izango da?

Osagaiak

  • haragi xehatua 600 gramo
    etxeko mistoa
  • arroza 1 Kopako kopa
  • tipulak 1 kopa
    txiki
  • kalabazina 150-200 gramo
  • Tomate 1 Pieza
    ertainei
  • tipula berdea 2 koilarakada. koilara
    lehortu
  • perrexila lehortua 2 tbsp. koilara
  • piper beltza 1 pinka
  • gatza dastatzeko
  • jogurta 200 gramo
    natural
  • pesto saltsa 2 tbsp. koilara
  • piper gozoa 7-8 piezak

Garbitu eta bota irakiten ur gainean. Utzi hozten, tolestu belarri batera eta lehortu apur bat.

Zuritu piperrak barruan, gailurrak moztu, lehortu eta lehortu.

Tipula txiki bat irabiagailuan sartu kalabazinarekin eta tomatearekin.

Nahastu haragi xehatua arrozarekin, txikitutako barazkiekin, belarrekin. Hobe da, noski, freskoa hartu eta txikitu txikiagoa. Hala ere, nahikoa da belar lehorrak erabiltzea. Gatza eta piperra haragi xehatua dastatzeko, ondo nahastu.

Prestatu piperrak haragi xehatuarekin.

Ezarri piperrak galdara bikoitzeko lokarri gainean, egosi 35 minutu.

Saltsa egiteko, nahastu jogurt lodia pestoarekin, gatza dastatu eta ondo nahastu. Jogurta curryrekin nahasten baduzu ere, baratxuriak, azukre hauts pixka bat, limoi zukua eta gatzatzeko ere gustatuko zaizu.

Nola prestatu plater bat "piper beteak"

  1. Kendu haziak piperretatik, garbitu ondo urarekin.
  2. Jarri lurreko haragia eta tipula txikituta zartagin batean, frijitu urrezko arte.
  3. Jarri lurreko behi, arroza, piper beltza eta gatza ontzi batean. Nahastu dena ondo.
  4. Mugitu prestatutako piperrak nahasketarekin.
  5. Jarri piper beteak galdara bikoitzean, estali.
  6. Egosi 40 minutuz.
  • Beheko behi - 300 gr.
  • Bulgarian piperra - 4 zenbatekoa
  • Tipula - 150 gr.
  • Arroz egosia - 50 gr.
  • Gatza (dastatzeko) - 2 gr.
  • Beheko piper beltza (dastatzeko) - 1 gr.

Beteratutako piperren elikadura-balioa (100 gramo bakoitzeko):

Prestaketa

  1. Arroza bost uretan garbitzen dugu, ur gazitan irakiten dugu erdi prest egon arte. Baztertu arroza bahe batean.
  2. Aukeratutako haragia xerra egokietan moztu eta haragi-erregailu batean ehotu. Haragiarekin mugitu tipula eta azenarioa. Gehitu baratxuria nahi duzun bezala.

  • Tomatea edo hiru birrindu lodi gainean edo kubo txikitan moztu, xehatu perrexil sorta erdia eta, arrozarekin batera, haragi xehatura bota. Gatza bota, lurreko piperrarekin eta nahastu. Platera betetzeko prest dago!
  • Fruitu bulgariarrentzat, askatu muina eta bete barruko barrunbea betegarria goiko ertzeraino.

    Ontzi batean galdara bikoitza jartzen dugu zutik (zutik). Produktuak lurrunarekin 40-60 minutu edo gehiago irauten dugu (barazkiaren tamainaren arabera).

      Zerbitzatu plater bat krema garratza saltsarekin: nahastu krema garratza perrexil txikituta (edo edozein belar edo ongailu).

      Lurrun bete piperrak hain mamitsuak dira, ohiko saltsaren gabeziak ere ez dituela jaten jaten! Esnegaina saltsa platera da irtenbide onena!

      Iruzkinak eta iritziak

      2018ko abuztuaren 6a 12mkr #

      2018ko abuztuaren 6a ogiway # (errezetaren egilea)

      2018ko abuztuaren 8a 12mkr #

      2018ko abuztuaren 9a ogiway # (errezetaren egilea)

      2018ko abuztuaren 10a 12mkr #

      2018ko abuztuaren 12a ogiway # (errezetaren egilea)

      2016ko abenduaren 3a cypuna #

      2016ko abenduaren 11, ogiway # (errezetaren egilea)

      2016ko abenduaren 3an inulia68 #

      2016ko abenduaren 11, ogiway # (errezetaren egilea)

      2016ko urriaren 17a Tanya

      2016ko urriaren 17a ogiway # (errezetaren egilea)

      2016ko urriaren 16a Okoolina #

      2016ko urriaren 16a ogiway # (errezetaren egilea)

      2016ko urriaren 16a 0952577181 #

      2016ko urriaren 16a ogiway # (errezetaren egilea)

      2016ko urriaren 16a 0952577181 #

      2016ko urriaren 16a ogiway # (errezetaren egilea)

      2016ko urriaren 17a 0952577181 #

      2016ko urriaren 17a ogiway # (errezetaren egilea)

      2016ko urriaren 17a 0952577181 #

      2016ko urriaren 17a ogiway # (errezetaren egilea)

      2016ko urriaren 18a 0952577181 #

      2016ko urriaren 14a helenru #

      2016ko urriaren 14a ogiway # (errezetaren egilea)

      2016ko urriaren 13a ogiway # (errezetaren egilea)

      2016ko urriaren 13a ogiway # (errezetaren egilea)

      2016ko urriaren 12a Ninzonka #

      2016ko urriaren 12a ogiway # (errezetaren egilea)

      2016ko urriaren 12a veronika1910 #

      2016ko urriaren 12a ogiway # (errezetaren egilea)

      2016ko urriaren 12a Gopher Marinka #

      2016ko urriaren 12a ogiway # (errezetaren egilea)

      2016ko urriaren 12a Pritulinskaya25 #

      2016ko urriaren 12a ogiway # (errezetaren egilea)

      2016ko urriaren 12a, laka-2014 #

      2016ko urriaren 12a ogiway # (errezetaren egilea)

      2016ko urriaren 11a Himbeeren #

      2016ko urriaren 12a ogiway # (errezetaren egilea)

      2016ko urriaren 11a Irushenka #

      2016ko urriaren 12a ogiway # (errezetaren egilea)

      2016ko urriaren 11a krolya13 #

      2016ko urriaren 12a ogiway # (errezetaren egilea)

      2016ko urriaren 11 Topiaria #

      2016ko urriaren 12a ogiway # (errezetaren egilea)

      2016ko urriaren 11a lelikloves #

      2016ko urriaren 12a ogiway # (errezetaren egilea)

      2016ko urriaren 11a Demuria #

      2016ko urriaren 12a ogiway # (errezetaren egilea)

      2016ko urriaren 11 irtn04 #

      2016ko urriaren 12a ogiway # (errezetaren egilea)

      2016ko urriaren 12a irtn04 #

      2016ko urriaren 12a ogiway # (errezetaren egilea)

      Gustatuko zaizu

      Piper horien errezeta 2011n argitaratu nuen gunean. Uda honetan, plater hau berriro sukaldatu nuen. Konposizioa hobera (erabilgarria) aldatu da. Txerri oilaskoa ordezkatu zen, ia ez zen okerragoa izan, baina, aitzitik, are zaporetsuagoa da.

      Platerreko koipea zero izatera jaitsi da. Oraindik ere, nahiago dut arroza irakiten aurretik kazola batean egosi baino lehen; orduan, piper beteak berak ere ahoan urtzen nau. Azkenean, guztiei gomendatzen diet, plater gozoa, oso dietetikoa, osasuntsua eta arina.

      Zerbitzari bat: Piper 1 (240 g) • Elikadurako elementuak: 5 pp • kaloria: 189.1 • gantzak: 1,8 g • proteinak: 18,7 g • karbohidratoak: 24,4 g • zuntzak: 4,1 g Edukiontzi bakoitzeko 9

      osagaiak:

      • Piper gozoa - 1300g (9 pieza inguru) garbitu ondoren 1040g,
      • Arroza - 1 kopa (200g),
      • Oilasko xerra - 500-600g,
      • Azenarioak - 1pc (120g),
      • Champignons - 200g (8-10 pieza handi),
      • Tipula - 1pc (100g),
      • Baratxuria - 2pcs (10g),
      • Gatza, azukrea, piperra - dastatzeko;
      • Berdeak - dekoraziorako.

      errezeta:

      Lehenik eta behin, arroza egosi. Egin 2 edalontzi ur lapiko txiki batean, irakiten jarri eta gehitu koilarakada bat gatz. Ondo garbitu eta bota irakiten. Egosi ondoren, egosi 7-9 minutuz. Sutegitik kendu:

      Txikatu baratxuria fin-fin:

      Tipula ere txikituta:

      Azenarioak garbitzen ditut eta birrintzen ditut erregai lodian:

      Perretxikoak ondo garbitu eta zati txikitan moztu:

      Arroza, baratxuria, tipula, azenarioa eta txapelak ontzi batean botatzen dira:

      Ondo nahastu, gatza, malta eta piperra dastatu ahal izateko:

      Oilasko xerra zatitan txikituta. Gatza pixka bat:

      Gehitu arroza eta barazkiei:

      Mugitu. Beharrezkoa bada, gatza:

      Piperra erosterakoan, erreparatu haren altuerari, galdara bikoitzarekin sar dadin. Komeni da, halaber, zenbat piper maila berean egokitzen diren neurtzea. Piperraren goiko aldean mozten dugu, haziak kendu. Piperra bigundu dadin - bota ura irakiten gainean:

      Piperra piperrez betetzen dugu eta galdara bikoitzean jartzen dugu. Egosi 30-40 minutu inguru:

      Bota belar txikituta:

      Zaporetsua kefirraz, jogurtarekin edo krema garratzarekin. Bon gosea !:

      Errezeta hau eguneratu eta pixka bat aldatu da, are hobeagoa izan dadin!

      Zaporetsua, osasuntsua, erraza.!

      Piper beteak egosi geldoan (lurrunetan)

      Betetako kanpai piperrak plater tradizionala dira sukalde askotan. Gozoa edo piperra piperrak topa ditzakezun herrialde guztietako biztanleek eta plater hau prestatzen dute.

      Piperrak hainbat betegarri daude. Aukera klasikoa haragi eta arroz betetako piperrak dira. Egosketa geldoan (lurrunetan) egosi daiteke. Zigilu miragarri batean, ez da digerituko, ez da erreko.

      Sukaldaritza erraza, erosoa eta azkarra da.

      Txahal, behi eta txerri plateretako platerak kontu handiz erabili behar dira alergiak dituzten pertsonei:

      Bero-tratamenduaren ondoren gehienetan dauden barazkiek alergenotasuna galtzen dute.

      Errezetak ez du produktu alergenikorik:

      Urratsez urrats egosi teknologia

      Prestatu piperra: moztu "txanoak" eta kendu haziak eta zatiak, garbitu ur korrontearen azpian. Egin azenarioak hausle fina gainean (zerrendatan moztu). Tipula tipula finetan. Egosi arroza ur gazitan erdi egosi arte.

      Prestatutako barazkiak (tipula eta azenarioa), haragi xehatua, arroza egosita gehitu, nahastu, espeziak gehitu.

      Egin ura multikontserbagailuan, jarri piperrak ontzian lurrun egiteko. Ezarri "lurrunketa" moduan 5 minutuz.

      Bete piperrak prestatutako masarekin eta jarri edukiontzi batean. Egosteko denbora pare bat 30 - 35 minutu. Jarri prestatutako piper piperrak plater batean zerbitzatu eta berdez apainduta. Zoragarria!

      Lurrun bete piperrak plater arina, zaporetsua eta osasuntsua dira. Mantenugaiak eta bitaminak mantentzen dituzte.

      Errezeta aholkuak

      • Lurrun piperrak egosi ditzakezu edozein betegarritan, perretxikoak gehituz, barazki betekin, begetarianoa haragirik gabe.
      • Azenarioak eta tipulak egosi daitezke.
      • Piper beltzaz gain, erabili beste espeziarik gogokoenak.
      • Prest dauden piperrak krema garratza, kefir, jogurt eta saltsekin zerbitzatu daitezke. Nahi izanez gero, piperrak oliba olioarekin, baratxuri txikituta onda daitezke.
      • Zapore ñabardura askotarako, erabili tonu desberdinetako piperrak platerarentzat - berdea eta gorria.
      • Multicookerren potentziaren arabera, egosi denbora handitu edo txikitu daiteke.
      • Piper bat aukeratzerakoan, arreta ezazu haren altuerari galdara bikoitza jar dadin.

      Lurrun piper beteak irtenbide egokiak dira jangelako mahai batentzat, dieta osasuntsu eta osasuntsu baterako. Oliorik gabeko lurrunezko platerak kaloria-edukia murrizten du eta digestibilitatea hobetzen du.

      Hau alboko plateraren edo plater independente gisa osagarri zaporetsu eta osasuntsua da.

      Piper beteak galdara bikoitzean, errezetak argazkiekin

      2 maiatza 2015 Hasiera »Piper errezetak Ikuspegiak: 473

      Galdara bikoitza baduzu eta ez dakizu zer egosi azkar, orduan gomendatzen dizut bete bete piperrak egosi. Oso zaporetsua da! Beno, eta garrantzitsuena, lurruneko janaria gorputzarentzat ona da. Haragi xehatutik egindako betegarriari kalabaza pixka bat gehitzea gomendatzen dut. Horrek piperrak mamitsuagoak bihurtuko ditu.
      Barazkiak piper barazkiak

      Galdutako piperrak galdara bikoitzean - errezeta

      Sukaldaritzako produktuak:

      • arroz lurruna - 1,5 cups
      • lurreko behia edo mistoa -300-400 gr
      • 1 tipula
      • 1 azenario handi
      • 2-3 tomate
      • 2-3 baratxuri ale
      • gatza, piperra
      • perrexila freskoa
      • gure Moldavia piperra ez da oso 1,5 kg (13-17 pieza inguru), hobe da marjina batekin egotea.

      1. Garbitu eta busti arroza 15-20 minutuz ur gazi hotzean puzten.
      2. Tipula fin txikitu, azenarioak birrindu.
      3. Zartagin batean edo kazola batean, frijitu tipula, azenarioak landare olioan, gehitu haragi xehatua, txikitu tomateak gainean, gatza, piperra, frijitu arte egosi arte.
      4. Gehitu baratxuria. Bota ura arrozetik eta bota haragi xehatuan, gehitu perrexila txikituta.
      5. Sua nahasten dugu 3-4 minutuz. Kendu beroari.
      6. Piperrak, garbitu, zuritu haziak eta partizioak.
      7. Koilaratxo batekin, betegarriak bete arte ez ditugu betetzen eta galdara bikoitzean jartzen ditugu.
      8. Egosi 40-50 minutu galdara bikoitzean. Hornitu piperrak krema garratzarekin.
      9. Piperrak neguan bukatzen direnean, betegarri hau bakarrik prestatu dezakezu. Haragi xehatuan arroza eta baratxuria gehitu ondoren, bete pilaf urez, 3 ur edalontzi 1,5 kilo arroz. (arroz kopa bat edo zereal bakoitzeko - bota 2 edalontzi ur.) Tapatu estalki batekin. Mota pilaf prest dago likido guztia lurrundu denean.
      • tipulak - 1 pieza
      • kanpai piperra - 5-6 pieza
      • oliba olioa - 2 tbsp. l.
      • arroza - 250 g
      • oregano lehorra - 1 tsp
      • hegaluze kontserbak - 100 g
      • kaparrak - dekoraziorako.

      Nola egosi

      1. Egosi arroza.
      2. Piperrak buztatik eta erditik garbitzeko.
      3. Zulatu eta tipula tipula zartagin batean oliba olioarekin frijitu.
      4. Prestatu arroza tipularekin, hegaluzearekin, oreganoarekin eta gatzarekin nahastu behar izanez gero.
      5. Bete ezazu piperra. Egosi galdara bikoitzean 25-30 minutuz.

      Platera zerbitzatu, kaparrez apainduta.
      Piperra labean, errezetak

      Edukien taula:

      Piperrak hainbat betegarri daude. Aukera klasikoa haragi eta arroz betetako piperrak dira. Egosketa geldoan (lurrunetan) egosi daiteke. Zigilu miragarri batean, ez da digerituko, ez da erreko. Sukaldaritza erraza, erosoa eta azkarra da.

      Txahal, behi eta txerri plateretako platerak kontu handiz erabili behar dira alergiak dituzten pertsonei:

      Bero-tratamenduaren ondoren gehienetan dauden barazkiek alergenotasuna galtzen dute.

      Gaiaren bideoa

      Piper beteak galdara bikoitzean, errezetak argazkiekin

      2 maiatza 2015 Hasiera »Piper errezetak Ikuspegiak: 473

      Galdara bikoitza baduzu eta ez dakizu zer egosi azkar, orduan gomendatzen dizut bete bete piperrak egosi. Oso zaporetsua da! Beno, eta garrantzitsuena, lurruneko janaria gorputzarentzat ona da. Haragi xehatutik egindako betegarriari kalabaza pixka bat gehitzea gomendatzen dut. Horrek piperrak mamitsuagoak bihurtuko ditu.
      Barazkiak piper barazkiak

      Galdutako piperrak galdara bikoitzean - errezeta

      Sukaldaritzako produktuak:

      • arroz lurruna - 1,5 cups
      • lurreko behia edo mistoa -300-400 gr
      • 1 tipula
      • 1 azenario handi
      • 2-3 tomate
      • 2-3 baratxuri ale
      • gatza, piperra
      • perrexila freskoa
      • gure Moldavia piperra ez da oso 1,5 kg (13-17 pieza inguru), hobe da marjina batekin egotea.

      1. Garbitu eta busti arroza 15-20 minutuz ur gazi hotzean puzten.
      2. Tipula fin txikitu, azenarioak birrindu.
      3. Zartagin batean edo kazola batean, frijitu tipula, azenarioak landare olioan, gehitu haragi xehatua, txikitu tomateak gainean, gatza, piperra, frijitu arte egosi arte.
      4. Gehitu baratxuria. Bota ura arrozetik eta bota haragi xehatuan, gehitu perrexila txikituta.
      5. Sua nahasten dugu 3-4 minutuz. Kendu beroari.
      6. Piperrak, garbitu, zuritu haziak eta partizioak.
      7. Koilaratxo batekin, betegarriak bete arte ez ditugu betetzen eta galdara bikoitzean jartzen ditugu.
      8. Egosi 40-50 minutu galdara bikoitzean. Zerbitzatu amaitutako piperrak krema garratzarekin.
      9. Piperrak neguan bukatzen direnean, zuku hau bakarrik egosi dezakezu. Haragi xehatuan arroza eta baratxuria gehitu ondoren, bete pilaf urez, 3 ur edalontzi 1,5 taza arroz. (arroz kopa bat edo zereal bakoitzeko - bota 2 edalontzi ur.) Tapatu estalki batekin. Mota pilaf prest dago likido guztia lurrundu denean.
      • tipulak - 1 pieza
      • piperra - 5-6 pieza
      • oliba olioa - 2 tbsp. l.
      • arroza - 250 g
      • oregano lehorra - 1 tsp
      • hegaluze kontserbak - 100 g
      • kaparrak - dekoraziorako.

      Nola egosi

      1. Egosi arroza.
      2. Piperrak buztatik eta erditik garbitzeko.
      3. Zulatu eta tipula tipula zartagin batean oliba olioarekin frijitu.
      4. Prestatu arroza tipularekin, hegaluzearekin, oreganoarekin eta gatzarekin nahastu behar izanez gero.
      5. Bete ezazu piperra. Egosi galdara bikoitzean 25-30 minutuz.

      Platera zerbitzatu, kaparrez apainduta.
      Piperra labean, errezetak

      Lurrun piperrak

      Betetako kanpai piperrak plater tradizionala dira sukalde askotan. Gozoa edo piperra piperrak topa ditzakezun herrialde guztietako biztanleek eta plater hau prestatzen dute.

      Edukien taula:

      Piperrak hainbat betegarri daude. Aukera klasikoa haragi eta arroz betetako piperrak dira. Egosketa geldoan (lurrunetan) egosi daiteke. Zigilu miragarri batean, ez da digerituko, ez da erreko. Sukaldaritza erraza, erosoa eta azkarra da.

      Txahal, behi eta txerri plateretako platerak kontu handiz erabili behar dira alergiak dituzten pertsonei:

      Bero-tratamenduaren ondoren gehienetan dauden barazkiek alergenotasuna galtzen dute.

      Beharrezko Osagaiak

      • piperra - 7 pieza,
      • arroza - 100 g
      • haragi xehatua - 500 g,
      • tipula - 1-2 pieza.,
      • azenario freskoa - 1 pieza
      • gatza, espeziak dastatzeko.

      Urratsez urrats egosi teknologia

      Prestatutako barazkiak (tipula eta azenarioa), haragi xehatua, arroza egosita gehitu, nahastu, espeziak gehitu.

      Egin ura multikontserbagailuan, jarri piperrak ontzian lurrun egiteko. Ezarri "lurrunketa" moduan 5 minutuz.

      Lurrun bete piperrak plater arina, zaporetsua eta osasuntsua dira. Mantenugaiak eta bitaminak mantentzen dituzte.

      Errezeta aholkuak

      • Lurrun piperrak egosi ditzakezu edozein betegarritan, perretxikoak gehituz, barazki betekin, begetarianoa haragirik gabe.
      • Azenarioak eta tipulak egosi daitezke.
      • Piper beltzaz gain, erabili beste espeziarik gogokoenak.
      • Prest dauden piperrak krema garratza, kefir, jogurt eta saltsekin zerbitzatu daitezke. Nahi izanez gero, piperrak oliba olioarekin, baratxuri txikituta onda daitezke.
      • Zapore ñabardura askotarako, erabili tonu desberdinetako piperrak platerarentzat - berdea eta gorria.
      • Multicookerren potentziaren arabera, egosi denbora handitu edo txikitu daiteke.
      • Piper bat aukeratzerakoan, arreta ezazu haren altuerari galdara bikoitza jar dadin.

      Lurrun piper beteak irtenbide egokiak dira jangelako mahai batentzat, dieta osasuntsu eta osasuntsu baterako. Oliorik gabeko lurrunezko platerak kaloria-edukia murrizten du eta digestibilitatea hobetzen du.

      Hau alboko plateraren edo plater independente gisa osagarri zaporetsu eta osasuntsua da.

      Gaiaren bideoa

      Artikuluaren iruzkinak: 1

      Nire dieta prestaketan (niretzat, alergiko guztiak izan ezik, nire senarrarekin hasita), sukalde motela salbazioa da! Lortzen dudan modu gehien "pare bat" da. Eta piperbeltza, eta albondigak grammarichka arrautzarik eta ogia, eta barazkiak 10 minutuz, eta edozein bitan berotzeko. Asko laguntzen du. Mila esker errezeta. Sinplea, erosoa, urrats guztietan, argazki onak. Etxeko andrea gazteak. Ezin duzu hobeto imajinatu.

      Ba al duzu zerbait esateko? - Partekatu zure esperientzia

      Aukeratu interesatzen zaizun kategoria bat edo joan errezeten bilaketa aurreratura

      Material guztiak webgunean automatikoki argitaratzen dira edo medikuntza espezializatuak argitaratzen dira, baina ez dira tratamendu objektu bat. Jarri harremanetan espezialista!

      Informazioa helburu informatiboetarako bakarrik ematen da.

      Eskubide guztiak erreserbatuta. Materialak iturrirako esteka aktibo batekin soilik kopiatzea

      Piper beteak oilaskoa eta perretxikoak galdara bikoitzean

      • Bulgariako piperbeltzak - 10 pieza (ertaina, pisu totala 1400 g)
      • luzera handiko arroza - 230 g.,
      • oilasko xerra (kartilago eta hezurrik gabe) - 650 g.,
      • azenarioak - 150 g.,
      • tipula zuria - 150 g.,
      • champignon freskoa - 9 zenbatekoa,
      • baratxuri aleak - 3 pieza.,
      • gatza oso ona da
      • lurrean piper beltza
      • ura - 2,5 tbsp.,
      • aneta edo perrexila adarrak - dastatzeko eta nahi izanez gero (dekoraziorako).

      Arroza bustia gatza koilarakada batekin ondu eta irakin den uretan irakiten da 10 minutuz. Ondoren, leungailura sartu, garbitu eta ontziaren gainetik gelditzen da xukatu arte. Azazkiak hazia kaxatik eta zurtoinetik askatu eta lehortu eta lehortu egiten dira.

      Tipula eta azenarioak zuritu gabe, perretxikoak sustrairik gabe eta baratxuriak azalik gabe garbitzen dira. Barazki hauek paperezko eskuoihaletan sartu eta txikituta daude.

      Tipula kuboetan zatitzen da, azenarioak birrindu egiten dira ertainetan, baratxuria prentsa baten bidez estutu eta perretxikoak forma arbitrario zati txikietan zatitzen dira.

      Oilasko xerra garbitu, lehortu, 1 zentimetro 1 metroko kuboetan moztu eta ontzi sakon batera bota. Barazki xehatu guztiak, arroza haragiari eransten zaizkio, gatza, azukrea, piper beltza bezalakoa da eta dena askatu egiten da. Emaitzen den nahastea piperrez bete eta galdara biko saskian ezarri.

      Sukaldeko tresneriaren beheko konpartimendura isurtzen da ura marka altuenera. Piper saski bat jartzen da gainean, eta estalki batekin estaltzen dute. Plater 40 minutuz prestatuta dago; zatitan zerbitzatzen da bero moduan, krema garratzarekin zatituta eta perrexil edo aneta freskoaren aleekin apainduta.

      Okela eta tomateak piper beteak galdara bikoitzean

      • Bulgariako piper gozoak (tamaina ertaina) - 9 zenbateko,
      • behi-pasta - 600 g.,
      • tipula zuria - 2 pieza.,
      • azenarioak - 2 pieza.,
      • tomatea - 2 pieza.,
      • baratxuri aleak - 4 pieza.,
      • luzerako arroza - 250 g.,
      • ura - 3 tbsp.,
      • gatza oso ona da
      • azukre gustuak
      • lurrean piper beltza
      • hops-suneli - dastatzeko
      • edozein berde (aneta, cilantro, perrexila, tipula berdea) - dastatzeko (apaintzeko),
      • krema garratza - dastatzeko (zerbitzatzeko).

      Arroza ondo garbitzen da eta bahearen gaineko bahean geratzen da edalontzia likidoa izan dezan. Bitartean, ur garbiak irakiten ditu su ertainean. Jaten hasi bezain laster, arroza bota eta 10 minutuz erdi egosi arte iraungo dugu etengabe nahastuz. Ondoren berriro ere bahe batera, garbitu eta gehiegizko hezetasuna kentzen dute.

      Tomate garbiak garbitu 2 minutuz ur irakinetan, hoztu ur hotzetan, lehortu, zuritu eta haragia kubo zatitzen da.

      Garbitutako behi-polpa paperezko eskuoihal batekin lehortzen da, taula batean jarrita eta zainak moztu egiten zaizkio, baita hezur txikiak ere, noski, hala badagokio. Azenarioak, baratxuriak eta tipulak zuritu, kutsatu guztietatik garbitu eta zati handietan txikituta daude.

      Ondoren, haragia eta tomate gabeko prestatutako barazkiak ontzi batean haragi-erregailu batetik pasatzen dira. Emaitzen den masa gehitzen zaio: arroza, tomate zuritu kuboak, gatza, azukrea, piper beltza eta suneli lupia bezalako gustuak. Dena ondo nahastu eta labur utzi.

      Piperbeltzak garbitzen dira, bakoitzak hazi kaxa bat kentzen du, eta egositako arroza-behi nahasketarekin betetzen dira, baina ez itxi, beraz, zulotik gertu dagoen espazio librea dago.

      Gero, galdara bikoitzeko beheko konpartimendura isurtzen da ura oso goialderaino, zuloak dituen saski berezi bat instalatzen da eta bertan piperrak bertikalki jartzen dira. Platera tapa batez estali eta 60 minutuz egosi. Gero, dastatu egiten da eta beharrezkoa izanez gero, beste 20-30 minutuz lurruntzen da. Piper bero beteak krema garratza eta belar freskoekin batera zerbitzatzen dira.

  • Utzi Zure Iruzkina