Jerusalem alkatxofa: propietate erabilgarriak

Jerusalem orburuak metro eta erdi inguruko altuera duen landare belarrezko landare bat da (batzuetan lau gehienez) zurtoin pubeszente zuzen bat, arrautza itxurako hostoak eta infloreszentzien hondoak 6-10 cm-ko diametroa dute. 1-3 zurtoin daude habian, 30 tubero gehienez stoloi laburretan biltzen direnak. Sustraiak 10-15 cm-ko sakoneran sustraiak horizontalki 4-4,5 m arte hedatzen dira lurzoru soltean, eta bertikalki 1,3 m-raino, landareei lehorteari eusteko aukera ematen du. Leku batean 30 urtera arte haz daiteke. Tuberkuluak 20-30 eta 100 gramo arteko pisua dute, koloreak desberdinak dira (barietatearen arabera) - zuria, horia, arrosa, morea, gorria, haragia samurra, mamitsua da, zapore gozo gozoarekin.

Landarea "erthen udare" eta "Jerusalem orkatxaren" izenekin ere ezagutzen da. Basamortuan, landarea Ipar Amerikan aurkitzen da.

Tuberkuluak jangarriak dira. Landare, teknika eta elikagai landare baliotsu gisa lantzen da.

Landare honen izena Txileko indiarren tribuetako bat da - Jerusalemgo orburuak. Landare hau lantzen aritu dira ia antzinatasunetik patata lantzen ari garen modu berean. Hala ere, Jerusalemen orburuak berarekin oso antzekoak dira. Eta hazteko metodoaren arabera eta erabileraren arabera (landarearen sustraiak elikagaietan erabiltzen dira). Jerusalemen orburuak, patata tuberkuluak bezala, forma eta kolore desberdinak izan daitezke, baina, kontrakoa bada ere, ez daude forma berdinekin. Baina landarearen zurtoina - zuzena, pubeszentea, 2 eta 3 metroko altuera izaterainokoa, ekilorearen oso antzekoa da.

Eguzki-lore baten "ahaidea" da, antzeko infloreszentzia horia dauka saskietan, baina goiko aldean adar txikiagoak (6 eta 10 cm bitartekoak). Jerusalemgo alkatxofaren liburuxkak ertz serratuak ditu.

Kazajarrek Jerusalemgo orkatxari "patata txinatarrak" deitzen diote, Txinan zehar iritsi baitzen. Donian, XIX. Mendean sartu zen Errumaniaren bidez, nabo deitzen zaio. Jerusalemgo orburuak Baltikara iritsi zen Alemaniaren bidez. Landare hau mundu osora hedatu zen, bere zaletasunik eza dela eta. Lur lehor eta ureztatuetan hazten da, ez du beharrik, patateak, muinoak eta janzkera ez bezala, eta, gainera, beldurrak ditu belarjaleak mugitzeko. Fruitu onak ematen ditu bere "bizitzaren" lehen lau urteetan, nahiz eta tokiren batean hazi daitekeen 30etik 40 urtera.

Jerusalemgo alkatxofaren konposizio erabilgarria

Landareak osasunerako garrantzitsuak diren aminoazidoak ditu:

Argina, kantitate nahikoa helduen gorputz osasuntsu batean ekoiztuta, baina ez da nahikoa haurrengan, adinekoengan eta gaixotasuna ahultzen da. Gehienetan dieta osagarrietan erabiltzen da giharren elikadura hobetzeko, immunitatea suspertzeko, hazkunde hormonaren sintesia hobetzeko, gorputza gaztetzen duena eta larruazalpean dagoen koipe kopurua murrizten duena.
Valina beharrezkoa da hainbat ehunen hazkuntzarako eta sintesiarako, giharretako koordinazioa hobetzen du, mina, beroa eta hotzarekiko sentikortasuna murrizten du eta depresiorako erremedio gisa erabilgarria da.
Histidinak hazkunde eta ehunen birsorkuntza prozesuak laguntzen ditu. Hemoglobinaren zati bat da. Alergiak, anemia, ultzerak tratatzeko erabiltzen da, nahikoa sarrerarekin entzumen urritasuna saihesten da.
Isoleukina, gorputzak ez sintetizatua, janariarekin hornitu behar da. Energia hornitzeko prozesuetan parte hartzen du, azukre maila arautzen du.
Leucine garrantzitsua da giharretarako, proteinen sintesia handitzen du, glukosa aurrezten du eta proteina eta glukosa molekulak suntsitzea ekiditen du.
Lisina, proteinen zati den aminoazidoa, ezinbestekoa da hazkunde prozesuetarako. Koipeen matxura estimulatzen du eta horiek energia bihurtzea.
Metioninak odol kolesterola jaisten laguntzen du, gibelean gantz gordailuak eta depresioaren sintomak arintzen ditu.
Triptofanoak minarekiko sentikortasuna murrizten du, hazkunde hormonaren sintesia estimulatzen du, eta hori garrantzitsua da gihar masa handitzeko eta gorputzeko koipea murrizteko. Batez ere depresioa, maiz umore txarra, loaren nahastea, nekearen sindrome kronikoa.
Fenilalanina tiroxinaren, tiroide hormonaren sintesian parte hartzen du. Aminoazidoa beharrezkoa da endorfinak sintetizatzeko, "zoriontasun-hormonak". Topinambur erabilgarria da honako arrasto elementuen gabezia saihesteko eta desagerrarazteko:
Zeluletan jasotako potasioa. Potasio gabeziak neuralgia eragiten du. Mikroelementuak gorputza bereziki bizkor uzten du oka, beherakoa, izerdiarekin batera, diuretikoekin tratatzeko garaian,
Kaltzioa, bere gabeziak osteoporosiaren arriskua areagotzen du, haurtzaroan raquitismoa eragiten du,
Manganesoa, hazkuntzan eragiten duena, odol eraketaren funtzioa, sexu guruinen jarduera,
Erreakzio metabolikoetan parte hartzen duen magnesioa, nerbio impulsuen transmisioa, muskulu uzkurdura arautzen duena.
Sodioa, bere gabezia dieten gehiegikeriak, barauak, diuretikoak hartzerakoan, maiz izerditan eta gehiegizko jarioan gehiegizko gertatzen denean gertatzen da. Mikroelementuen gabezia izanez gero, pisua galtzen dute, gasak hesteetan eratzen dira, giharreko cramps gertatzen dira;
Arnasketa prozesuak estimulatzen dituen burdina eta hemoglobinaren zati da. Gabezia anemia (anemia),
Gorputzaren bizitzaren euskarrian parte hartzen duen silizioa. Aztarren elementuak erredox erreakzioak azkartzen ditu, azken batean hemoglobina-mailari eragiten dio. Beharrezkoa da aterosklerosiaren garapena saihestea, hezur-indarra gutxitzea. Haragiaren elikagaiak silizioa xurgatzen du eta barazkiak hobetzen ditu.

Dakizuenez, potasioa eta sodioa antagonistak dira, oligoelementu baten gehiegikeriak beste baten gabezia eragiten du. Potasio gabeziaren kasuan, edema, aszitak (beherakada) eratzen dira. Jerusalemen orburuak dietan sartzeak oreka berreskuratzen du. Emaitza lehenbailehen lortzeko, janariari gatza gehitzeko ohitura alde batera utzi behar da.

Jerusalem alkatxofa erabilgarria da inulinan. Fruktosa polimero hau karbohidratoak aipatzen da. Kolorean belar fresko mailaren ohiko erabilerarekin, bifidobakterien kopurua handitzen da, gorputzerako beharrezkoak diren bitaminak sortzen dituztenak eta mikroflora patogenoak ezabatzen dituztenak - estafilocokoak, enterokocoak, shigellaak, salmonela. Jerusalemen orburuak, inulinaren% 20 arte.

Jerusalemgo alkatxofak bitamina gabezia ezabatzeko balio du. C bitaminaren edukiaren arabera, belatz madarikoa patatak baino 3-5 aldiz handiagoa da. Erro uzta B bitaminetan aberatsa da:

B1 ezinbestekoa da bihotzaren osasunean, digestio eta nerbio sistemetan,
B2 garrantzitsua da tiroide funtzio optimorako, ugalketa funtziorako,
B3 (azido nikotinikoa) C bitamina xurgatzea sustatzen du,
B5 beharrezkoa da hemoglobina, kolesterol ekoizpena, prozesu metabolikoak ekoizteko,
B6 ere hemoglobina, neuronen eta muskulu-ehunen arteko nerbio-bulkaden transmisioan parte hartzen du.
B7 (biotina), proteinen eta gantzen metabolismoaren erregulazioan eta glukokokinasa entzimaren ekoizpenean parte hartzen du.

Heste barruko gainazala modu mekanikoan garbituz, ur-disolbagarriak diren zuntzek eta dieta-zuntz dietako orburuak erabilgarria dira odol kolesterola murrizteko, idorreria ekiditeko, plaka aterosklerotikoak eratzeko eta kolelitiasia izateko arriskua murrizteko.

Dakizuenez, zuntzak ez dira digeritzen eta kanporatzen, substantzia kaltegarriak harrapatuz. Landare-zuntzetan aberats dagoen dieta batek betetasun sentsazioa eragiten du azkar, eta ez du gehiegizko jaten uzten. Zuntz-kontsumo nahikoa ez duenez, gastritisa, pankreatita eta tumore gaiztoak izateko arriskua handitzen da.

Jerusalemgo alkatxofaren propietate erabilgarriak

Botanistek 300 barietate-ilar baino gehiago ezagutzen dituzte. Landare hau nahigabea da, beraz, ondo hazten da lurzoru hezeetan eta argiztapen eskasetan. Zer tratatzen du Jerusalemen orburuak? Lur belarrak erabiltzeak sistema nerbio-, endokrino eta immunitatearen funtzionamendua hobetzen du. Digestio-sisteman Jerusalemgo orburuak erabiltzeak eragin bereziki positiboa du. Eguzki-lore tuberkuluak gorputza garbitzen du substantzia erradioaktibo kaltegarrietatik. Jerusalemen orburuak propietate sendagarriak ditu eta lagunduko du:

immunitatea bultzatu
odol azukrea jaitsi
kentzeko artikulazio mina
odol zirkulazioa hobetu,
urdaileko azidotasun txikiagoa.

Bere laguntzaz ondo tratatu dezakezu:

duodenitis,
gastritis,
hesteetako gaixotasuna
urdaileko ultzerak
colitis,
pankreatitis,
enteritis,
poliartritarako eraginkorra da.

Nola egosi Jerusalem alkatxofa

Jende askok ez daki nola sukaldatu Jerusalem alkatxofa. Tuberkuluak garbitu eta garbitu behar dira erabili aurretik. Landare hau elikagaietan erabiltzea gordinak eta egosiak dira.

Jerusalemgo alkatxofa loreak era guztietako tintak eta sendabelarrak ekoizteko erabiltzen dira, hostoak (entsaladetarako, sustrai laboreetarako) mota guztietako platerak prestatzeko.

Produktua ia era guztietako sukaldaritzapean egon daiteke: uretan eta esnetan irakiten, frijitzen, egosten, labean, lehortzen eta ozpinetan. Jerusalemgo artatxiketako plateren errezetek eguneroko janari osasuntsua prestatzeko aukera ematen dute.

Gizakientzako Jerusalemgo orburuak sendatzeko propietateak

Jerusalemgo alkatxofaren konposizio aberatsak landare hau sendabide bikaina bihurtzen du hainbat gaixotasunetarako. Gainera, landareen erroek, zukuak, zurtoinak eta hostoak sendabelarrak dituzte. Belaurreko madari baten ohiko prebentziozko jateak gaixotasun ugari prebenitu eta sendatzen lagunduko du. Medikuek aspaldidanik ohartu dira landare honen erroa erabiltzeak bihotzekoak, kolpeak, odol presioa egonkortzen laguntzen dutela eta are ikusmena hobetzen laguntzen duela.

Baterako tratamendurako

Jerusalemgo alkatxofak silizio kopuru handia dauka. Elementu hori artikulazioen barnean dauden mintz sinovialen zelulen hazkuntza eta zatiketa prozesuetan dago. 50 gramo Jerusalemgo orburuak bakarrik betetzen ditu pertsona batek silizioa lortzeko behar duen egunero. Belakoaren madari erregularki kontsumitzeak mina murriztu dezake, artikulazioen zurruntasuna arindu. Jerusalem alkatxofa artritis erreumatoidea erabiltzen da, erradikulisa kanpoko mina arintzeko.

Artikulazioak garbitzeko, 1 kg-ko dekorazioa. tuberkulu freskoak bainuari urarekin gehitzen zaizkio 37-40 gradu bitarteko tenperaturan. Bainua 15 minuturen buruan hartu behar da eta, ondoren, 1-2 ordu etzanda egon behar da. Prozedura egunero egiten da 20 egunez. Ondoren, 2 asteko atsedenaldia egiten da eta, ondoren, tratamendu ikastaroa errepikatu daiteke.

Pankreatitisarekin

Gaixotasun pankreatikoak istilu metabolikoekin eta odol hornidura eskasarekin batera doaz. Jerusalemgo alkatxofa erabiltzeak prozesu metabolikoak hobetu ditzake eta hanturak kentzen ditu. Pankreatitisarekin batera, oinarrizko 150 barazki gordin jan behar dira egunero. Jan aurretik, ondo garbitu eta kontsumitzen dira substantzia erabilgarria duten zuritu batekin batera.

Pankreako gaixotasunak izanez gero, gomendagarria da Jerusalemen orburuak edatea, dekorazio moduan. Pankreatitarekin batera, lore belarraren egosi, lehor eta gordinak jan behar dira. Jerusalemen orburuak hartzitutako, labean eta frijituak ez dira erabili behar pankrea gaixo batentzat, horrela prestatutako Jerusalemen orburuak horrela mukosa gastrikoa narritatuko du.

Pisua galtzeagatik

Jerusalemgo orburuak pisua galtzen lagunduko du. Buztinezko udare erroak zuntz asko dauka, toxinak, toxinak gorputza garbitzeko gai dena. Gorputzak aktiboki kaltegarriak diren substantziak kentzen dituenean, metabolismoa azkartzen du eta gantzak erretzea eragiten du. Lur-belarrak erabiliz, gorputzaren karbohidratoak eta gantz-prozesuak hobetzen dira eta horrek kilo gehigarriak azkar botatzen laguntzen du. Jerusalemgo alkatxofaren kaloria edukia 61 kcal da eta, beraz, ezin hobea da pisua galtzearekin.

Haurdunaldian

Belar madaria bitaminetan, mineraletan aberatsa da eta, beraz, erro laborantza hau amaren itxaropenerako erabilgarria da. Jerusalemen orburuak propietate laxatzaileak ere baditu eta idorreria jasaten duten haurdun dauden emakumeentzat gomendagarria da. Eragina laxagarria lortzeko, Jerusalemgo alkatxofa gordinik kontsumitu behar da. Haurdunaldian, Jerusalemgo orburuak gorputza kaltzioz eta beste substantzia onuragarriak betetzen lagunduko du. Edoskitze garaian (edoskitzen ari diren bitartean), medikuek gomendatzen dute ekilore tuberbolen sustraiak ere jatea.

Gizonentzako Jerusalemgo alkatxofaren onurak

Bitaminak, Jerusalem orburuan jasotako mikro eta makro elementu onuragarriak eragin positiboa izan dezake sexu indartsuagoan. Gainera, udare belarrak erabiltzea erabilgarria da adin desberdinetako gizonezkoentzat. Menuan root laborantza duten platerak sartzen badituzte, genitourinarien sistemako gaixotasunak izateko arriskua nabarmen murriztuko dute. Egunero Jerusalem Jerusalem alkatxofa erabiliz, gizonezkoek potentzialtasun arazoak, prostatako adenomaren garapena saihesteko gai izango dira.

Emakumeentzako Jerusalemgo alkatxofaren onurak

Kosmetologian erabiltzea. Emakume bakoitzak bere eragina sentitu dezake, maskarak kremaren osagaietako bat bada, Jerusalem orkatxoa da. Zimur txikien aurka borrokatzen du, hantura murrizten du, larruazaleko narritadura leundu eta aknea sortzea ekiditen du. Larruazalean halako eragina posible da konposizioan silizioa, kobrea, zinka eta sufrea direla eta.

Jerusalemgo alkatxofatik, aurpegi eta lepoarentzako zahartzearen aurkako maskara bikainak lortzen dira. Horretarako, sustrai fresko bat birrindu behar duzu rallatzaile fin batean, gehitu linseed edo oliba olio tanta batzuk eta erantsi aurpegia 15 minutu inguru.

2 hilabetean behin horrelako maskara 1-2 hilabetean eginez gero, zimur finak leuntzea eta azalaren elastikotasuna berreskuratzea posible da.

Produktu hau ere egina:

produktuak zuritu,
aurpegirako fluido hidratatzaileak, ur mikelarra ordezkatuz,
akne tonerrak
bainuentzako bainuzko infusioak,
ile eta antigorputza sendotzeko maskarak,
Ilea galtzeko alopeziak dituzten dekorazio bereziak.

Jerusalemen orburuak

Bainuek, eta horien osagai nagusia Jerusalem orburuak, larruazaleko gaixotasunak, erredurak, hausturak, artikulazioetako mina eta epe luzeko zauriak sendatzeko tratamenduan adierazten dira.

Bainua prestatzeko, landarearen 2 kg hosto eta zurtoinak hartzen dira, hauek ebaki, 5 litroko zartagin batean tolestu eta urez bete. Lortzen den nahasketa 20 minutuz egosi egiten da eta horren ondoren salda pixka bat infusatu, iragazi eta bainura bota, urarekin diluitu 32 gradu inguruko tenperaturaraino. Horrelako bainua 15 minutuz hartzen da.

Sukaldaritza aplikazioa

Errezeten onura handiek eta Jerusalemgo alkatxofaren kalte txikiek produktu hau produktu ezagun bihurtzen dute sukalde askotan. Tuberkuluak zapore atsegina eta gazi-gozoagoak dira, beraz, eguneroko menua erabilgarria izateaz gain, aho-ureztatzea ere lagunduko dute. Belaren madaria kontsumitzeko modurik onena zuku freskoa da. Baina barazki hau bere forma gordinean maiz jatean, bigarren mailako efektuak gerta daitezke. Hori dela eta, gomendagarria da Jerusalemeko orburuak gordinak eta bero tratatuak txandakatzea.

Ogia eta beste irin produktuak lehortzen dira eta lurrak lurrezko lurrezko tuberkuluetan sartu. Jerusalemgo alkatxofa hautsa prestatzeko, garbitu ondo eta moztu xerra finetan. Ondoren, xerrak labean jarri eta labean sartu, tenperatura 60 gradutik gorakoa ez bada. Birrindu lehorra barazkia ijezketa batekin eta, ondoren, ehotzeko kafe-errotulagailu batean. Labean dagoenean, lortzen den hautsa irinarekin nahasten da 1: 5 proportzioan. Irin produktuez gain, xehatutako barazki lehorrak kafeari gehitzen zaizkio.

Jerusalemgo orburutik, plater independente bat ere presta dezakezu. Horretarako, tuberkuluak zuritu egin behar dira, urez bete eta samindu arte egosi.Barazkiak egosi bitartean ilundu ez dadin, gehitu ozpin pixka bat urari. Bukatu Jerusalemen orburuak krema garratzarekin edo koipearekin gurina. Plateraren zaporea hobetu dezakezu esnea ordezkatzen baduzu. Tuberkuluak irakin ondoren, esnea beste edukiontzi batera eraman eta irakiten utzi. Banan-banan, irin pixka bat bota eta esnetan bota, oraindik ere loditzen den arte. Sartu belar lore xerrak saltsarekin eta bota gainetik berdeak.

Jerusalemen orburuak haurren onurak

Duela zenbait urte, oraindik itxurarik gabeko gorputzean - haurrek, Jerusalemgo alkatxofaren erabilgarritasuna erakusten zuten ikerketa bat egin zen.

Jerusalemen orkatxaren erro entsalada gordinak kontsumitzen zituzten haurren artean, honako hau ikusi da:

Jateko gogoa.
Hemoglobinaren hazkuntza 6,3 g / l.
Gernuan gatz sedimentua desagertu zen.
Immunitate handiagoa. Gaixotasun infekziosoen kasuen kopurua murriztu egin da.

ondorioa: Jerusalemgo alkatxofa umeentzako erabilgarria eta haien gurasoak.

Tratamendua Jerusalem orburuaren erroarekin

Jerusalemen alkatxofako tuberkuluak propietate onuragarriak dituzten bitamina eta mineral kopuru gehien biltzen ditu. Landarearen zati honek inulina, antioxidatzaileak eta aminoazidoak ditu, gorputzean honela jokatzen dutenak:

tonu baskularra murriztea,
hemoglobina handitu,
harriak kentzen lagundu
erradiouklidoak, metal astunen gatzak lotu eta kendu.

JerusalemHerusalemeko alkatxofaren zati honek pektinaren ehuneko sei inguru ditu, eta horiengatik erabiltzen da:

goût,
gaixotasun gastrointestinala
anemia,
urolithiasis
Gehiegizko pisua
atherosclerosis,
nerbio sistemaren gaixotasunak.

Jerusalemgo alkatxofaren loreek infusioek eta dekorazioek intoxikazio zantzuak arintzen dituzte, buruko mina, bihotzerrea, hipertentsio arteriala, minak eta hesteetako kolikoak. Gainera, landarearen loreak eragin antiinflamatorioa dute.

Jerusalemgo alkatxofa sustraiak burdinean aberatsak dira, landarean azenarioak, patatak, nabiak edo erremolatxak baino gehiago. Gainera, laborantza sustrai honen sustraiek potasioa eta kaltzioa, silizioa eta magnesioa, sodioa eta fluorra dituzte. Landarearen sustraia sudur korrontea eta artikulazio mina tratatzeko erabiltzen da.

Jerusalemgo orburuak ez dira erabiltzen medikuntza tradizionalean.

Jerusalemgo alkatxofaren zukuaren onurak

Onura nagusiak hauek dira:

Gerriko orburuak zuk idorreria lortzeko eraginkorra da.
Ongi urdaileko azidotasuna murrizten du. Ultzerak, gastritisak eta beste gaixotasun gastrikoetarako erabilgarria. Haien tratamendu azkarra sustatzen du.
Eragina laxante eta diuretikoak ditu.
Beno pigmentazioa leheneratzen du.
Diabetikoentzako dieta osagarri gisa erabiltzen da. Jerusalemen orburuak zukua odol azukrea jaisteko gai baita.
Hanturazko propietateak ditu.

Ezaugarri erabilgarri guztiak prozesatu eta zukatutako zuku freskoentzat bakarrik agertzen dira.

Nola erabili Jerusalem alkatxofa

Erro laborategi baliagarri honek gorputzaren bizi-sistema guztiei onuragarria izaten die, patologia kronikoak ezabatzen ditu eta bitaminen gabezia konpentsatzen du. Osasun egoeraren eta dauden gaixotasunen arabera, Jerusalemen orburuak hainbat modutan kontsumitu daitezke:

Hesteetako mikroflora zuzentzeko, gomendagarria da tuberkulu zuku freskoa sartzea dietan. Horretarako, garbitu hainbat fruitu erregailurik txikienean eta jarri emaitza gorria gasean (bi geruzatan gehitu dezakezu). Ondo estutu, hartu 1/2 kopa zuku gozo aldi berean. Hozkailuan gorde Jerusalem alkatxofaren zukua egun bat baino gehiago gomendatzen da.
Udaberriko bitamina gabeziaren aurkako borrokan, Jerusalemgo orburuan oinarritutako kvass-ak lagunduko du. Prestatzeko, beharrezkoa da zuritu hainbat tuberkuluak eta jarri 3 l-ko edukiera duen edukiontzi batean (3 litroko beheko estalkia Jerusalem alkatxofarekin estali? Bere bolumena). Pour ur epelarekin eta itxi edukiontzia gaza edo liho moztuarekin. Leku epeletan 4-5 egunez, hartu edalontzi bat hozteko egunero. Hartzidura prozesua azkartzeko, zekale ogia (lehortu) edo 1 koilarak gehitu dezakezu. koilarakada bat zekale ogia. Eztia edo azukrea behar bezala gehitzen zaio edanari.
Jerusalemgo orkatxaren erro barazkien dekorazioa prestatzeko, likido litro bakoitzeko hiru tuberkuluak hartu behar dira, zuritu eta irakiten 20-25 minutuz. Ondorioz, salda gozoa lortzen duzu, anemia, hipertentsio eta pancreatitisetarako gomendagarria.

Jerusalemgo alkatxofaren erabilera

Salda odolean presio eta azukre kontzentrazioa gutxitzen du, hemoglobina areagotzen du eta pankreasan eragin onuragarria du.

3 koilarakada Jerusalem lehorreko orburuak 1,5 litro ur bota eta su motelean jarri ordubetez. Salda edan egiten da bero edo hotz eta azukrerik gehitu gabe, egunean 500 ml astean hiru aldiz.

Drogaren forma hau hotz eta urdaileko gaixotasunetarako erabiltzen da.

Infusioa prestatzeko 1 tbsp. Jerusalemgo orburuak belar 750 ml ur irakinarekin botatzen dira eta 12 orduz infusioan uzten dira. Infusio iragazkia 100 ml egunean hiru aldiz hartzen da, janaria jan aurretik.

Jerusalemgo alkatxofa ehuna hepatoprotektore bikaina da eta gibeleko zelulak toxinen eragin negatibotik babesten ditu. Tintura gorputzak toxinak eta kentzen laguntzen du. Jerusalemgo alkatxofaren tintura erabiltzeak kolekistitisa garatzea ekiditen du eta gasaren eraketa murrizten du.

500 g hosto lehor botatzen dira litro alkoholarekin edo vodka batekin, eta, ondoren, tintura 15 egunetan leku fresko eta beti ilundu egiten da. Ehungintza koilarakada batean erabiltzen da (produktua 150 ml likidoetan diluitzen da) egunean hiru aldiz.

Diabetea mellitus duten gaixoentzako orburuak Jerusalemeko orburuak azukrea ordezkatzen du. Gainera, horrelako jarabe batek diabetesa intsulina prestatzeko beharra murrizten du, odol azukre maila egonkortzen duelako (hots, jaisten baita).

Jerusalemgo alkatxofaren almibarretan, produktu immunostimulatzaile gisa, gomendagarria da:

osasuna handitu
bizitasuna irabaztea,
tratamendu gastrointestinalaren funtzioak leheneratzea,
ezabatu disbiosiren adierazpenak.

Jarabeak ez du albo-eraginik eta aldi berean erabil daiteke beste terapia mota batzuekin, bai umeetan bai helduetan.

Jerusalemgo alkatxofaren inguruko datu interesgarriak

Jerusalemgo orburuak gorputza garbitzen duten barazki onenetariko bat da.
Alemanian, Jerusalemgo alkatxofa edari bat hartzeko erabiltzen da, "mozkortuta".
Jerusalemgo alkatxofa lorezainek (patata, erremolatxak, azenarioak) ohiko landareak baino askoz ere erabilgarriagoa da. Berriki, ordea, ospea lortzen ari da erro laborantza honek.
Japonian, Holandan eta Estatu Batuetan, kafea Jerusalemgo alkatxofatik ekoizten da.

Jerusalemgo alkatxofaren erabilera:

Jerusalemgo alkatxofaren erabilera frogatuta dago.

Urdaileko gaixotasunen tratamenduan eta prebentzioan, duodenoa, pankreatitisa, beherakoa eta idorreria.
Hesteetako disbiosirako erabilgarria. Mikroflora onuragarria sortzen du.
Diabetikoentzat. Erro-laborantza odol azukrea jaisteko gai da benetan. Eta diabetesa predisposatuta daudenak, Jerusalem orburuak prebentzio ona izango dira.
Gaixo hipertentsiboak. Hipertentsioa murrizten du.
Jerusalemgo alkatxofak eragin positiboa du gizonezkoen potentziaren gainean eta prostatako adenoma prebenitzen du.
Garbitzaile, antiinflamatorio, antiviral eta diuretikoak ditu.
Litekeena da Jerusalemgo orburuak minbiziaren prebentzioan eta tratamenduan lagun dezakeela.

Jerusalemgo alkatxofaren propietate arriskutsuak

Azpimarratzekoa da oraindik ez direla guztiz ulertzen Jerusalem alkatxofaren propietate onuragarriak eta kaltegarriak. Hala ere, orain arte zientzialariek diote produktu hau erabat segurua dela harekin hipersentsibilitaterik ez badago.

Gainera, medikuek gomendatzen dute flatulentziaren aurrean Jerusalemen alkatxofa gordinen kontsumoa mugatzea, izan ere, hesteetan gas gehiegizkoa sor dezake eta, beraz, gaixoaren osasuna okertzen du.

Gainera, sendabelarren propietate ugari izan arren, nutrizionistek oraindik gomendatzen dute Jerusalem orekailua dieta orekatuarekin batera erabiltzea, ahalik eta eragin positibo handiena lortzeko eta zeure buruari ez kalte egiteko.

Bideo honen bidez Jerusalemgo orburuaren propietate erabilgarriak ezagutu. Gainera, bere egileek esperimentu interesgarria egin zuten fetu honen berezitasuna eta gizakiarengan duen egiazko eragina erakusten duena.

Nolakoa da Jerusalemgo orburuak?

Jerusalemen orburuak, landareen klasekoak, zurtoin mehe zuzen bat du, hiru eta lau metroko altuera eta hosto gogorrak eta zakarrak ditu. Landare zurtoin sendo batek haize gogorrak jasateko gai da.

Hondoko tuberkuluak Jerusalem orburuaren errizomei itsatsita daude, kolore ezberdina dute (adibidez, tuberkuluen kolorea horixkatik marroia eta batzuetan gorrira aldatu daiteke). Kontuan izan behar da tuberkuluak sasoi batean heltzen direla (batez ere 125 egunetan), eta lehen izozteak kontsumitzeko prest daudela. Jerusalemgo orburuak ez dira izozteak oso gogorrak. Beraz, lurzoruan "neguan" ibil daitezke, sendatzeko propietateak galdu gabe.

Jerusalemgo alkatxofak abuztuan loratzen du, eguzki lore itxura duten lore horia ederrekin. Baina fruitua, min txikia dirudi, irailean heltzen da.

Jerusalemgo orburuak

Mundu osoan, 300 barietate baino gehiago daude, baita Jerusalem orburuak hibridoak ere, elikagaientzako, abereentzako pentsu gisa eta landare apaingarri gisa lantzen direnak. Errusian bi barietate baino ez dira lantzen, batez ere Heltze goiztiarra eta interes , beren osaera kimikoan antzekoak dira eta, beraz, berdin erabiltzen dira folk medikuntzan (ondorengo informazioa eta errezetak bi barietate horiei berdin aplikatzen zaizkie).

Barietate hauen arteko aldea esanguratsua da Skorospelka-k irailaren amaieran tuberkulu laborantza ematen duela, ondorioz Errusia erdialdean landu daitekeelako. Era berean, Interes barietatearen tuberkuluak, ia bi aldiz Skorospelkaren ekoizpena hazten ari dira azaroan soilik, eta horrek ezinezkoa da Errusia erdialdean landatzea.

Noiz hondeatu?

Jerusalemen orburuak hondoratzen dira azarotik abendura, hau da, lehen izozteen ondoren, uda erdialdean hostoak, loreak eta landare zurtoinak biltzen dira. Baina landarearen airekoa ere izozte arinekin moztu daiteke (hau da, elurra baino lehenago), baina ez guztiak aldi berean: adibidez, neguan enbor zati bat utzi behar da eta horrek tuberkuluei nutrienteak emango dizkie. Oro har, udaberrian tuberkuluak erostea hobe da udazkenean lehengaiak biltzea bitaminen lehen kontserbazioa dela eta. Horrela, lehengaiak biltzeko garaia lorezainaren lehentasunen eta gaitasunen araberakoa da soilik.

Jerusalemgo orburuak ez dira epe luzerako biltegiratzeen eraginpean. Aldi berean, tuberkuluetan azukreen kontzentrazioa hazkuntza sustraiaren iraupenaren hazkuntzaren proportzioan handitzen da, zurtoinetatik eta hostoetatik mantenugaiak ateratzen baitira.

Oro har, gomendagarria da Jerusalemen alkatxofa behar izatea, lurrean hobeto kontserbatzen baita (sustrai honetako tuberkuluak izozteak 40 gradu gutxiagora eraman ditzake).

Sotoan biltegiratzeari buruz hitz egiten badugu, Jerusalemen, orburuak biltegiratze horren ondorengo hilabete baten ondoren desagertzen edo usteltzen hasten dira. Biltegiratze denbora handitzeko, tuberkuluak lurzoru hezeaz edo hareaz bustitzen dira.

Nola lehortu?

Jerusalemgo orburuak lehortu baino lehen (hots, landarearen zati hau medikuntzan gehien erabiltzen den bezala), lehengaiak arretaz sailkatu beharko lirateke, hondatuta edo ustelik ez duten lagin osasuntsuak aukeratu beharko lirateke. Aukeraketa egin ondoren, tuberkuluak hainbat aldiz garbitu dira ur lasterrean, bigarren mailako sustraiez eta zurituekin garbitu. Ondoren zirkuluetan ebaki eta gainazal irekian ezartzen dira.

! Garrantzitsua Ez landarearen sustraiak, ez aireko zatiak ez dira eguzki-argia zuzenean lehortzen.

Jerusalemetik alkatxofa lau edo bost egunetan lehortzen da.

Lehengaien lehortzea labean egiten bada, gomendagarria da hodietako pixka bat gazi-ur gazitan aurreztea hamar minutu gehitzea gozogintza soda gehitzen zaion bitartean (gozogintza soda 8 g erabiltzen da litro ur bakoitzean). Prozedura honen ondoren, Jerusalemen orburuak labean moztu eta lehortu egiten dira, tenperatura 50 - 60 gradukoa izan behar da hiru orduz.

! Garrantzitsua Labean lehortzerakoan, lehengaiak nahastu behar dira berdintasunez lehortzeko.

Karbohidratoak eta Jerusalem orburuak

Karbohidratoak gizakientzako energia iturri nagusia dira. Karbohidratoak izan gabe, prozesu metaboliko normala ezinezkoa da eta, beraz, gorputzeko sistema guztien funtzionamendu egokia.

Jerusalemgo orburuan jasotako landare jatorriko karbohidratoek odol azukrearen kontzentrazioa normalizatzen dute, immunitatea indartzen dute, gibeleko zeluletan gantzak metatzea ekiditen dute eta, beraz, gibeleko gantz endekapenerazioa garatzea baztertzen dute eta organo honen funtzio guztiak urratzen ditu.

Karbohidratoen gabeziak ketonen eraketa bizkortua (adibidez, azetona) lotutako metabolismoaren nahasteak sor ditzake. Horietako gehiegizko zenbatekoa garuneko ehun intoxikazioak eragin ditzake.

Jerusalemgo alkatxofak karbohidratoetan aberatsak dira. Adibidez, erro laborantzaren% 77 inulina karbohidratoek osatzen dute, eta hori, biltegiratze luzea egin ondoren, fruktosa bihurtzen da.

Jerusalemgo orburuak

Jerusalemgo alkatxofako tuberkuluek zuntz disolbagarriak izaten dituzte, gizakien elikaduraren elementu garrantzitsuenetako bat.

Zuntzak gorputzean funtzio hauek betetzen ditu:

hesteak garbitzen ditu hainbat substantzia kaltegarritik, eta, beraz, bere lana normalizatzen da.
odol azukrea gutxitzen du
idorreria arintzen du
behazunen sorrera eragozten du
hala nola, disbiosi, kolitis, enteritis, gastritis, aterosklerosi, obesitatea, diabetesa, hemorroideak gaixotasunak garatzeko arriskua murrizten du
pisua normalizatzen du
immunitatea bultzatzen du.

Gaur egun, Jerusalem alkatxofa izeneko zuntz izeneko elikagai osagarri baten farmazia bertsioa dago, gaixotasun kardiobaskularrak eta onkologikoak prebenitzeko adierazita dagoena. Gainera, elikagai osagarri hau terapia osagarri gisa gomendatzen da obesitatea, diabetes mellitus eta digestio-sistemako gaixotasunak tratatzeko.

Drogaren erabileraren kontraindikazioak hauek dira:

Jerusalemgo alkatxofaren pektina

Pektina izeneko substantzia Jerusalemen orkatxaren laborantza erroetatik lortu zen.

Pektinaren propietateak:

xurgatzaile,
complexing,
astringenteak,
hepatoprotective,
antiinflamatorio,
zauriak sendatzeko
choleretic,
styptic.

Pektinaren ekintza:

toxinak, metal astunen gatzak eta zepak gorputzetik kentzearekin batera,
heste motility hobekuntza,
idorreria ezabatzea,
hesteetako mikroflora onuragarriaren oreka normala mantentzea,
Plaka aterosklerotikoen metaketa murriztua zuzenean bihotz arterien hormetan,
metabolismoaren normalizazioa
kolesterol txikiagoa
zenbait drogen gorputzean eragin kaltegarriak neutralizatzea,
zaurien sendaketa azkartzea.

Pektinak, Jerusalemen orburuak diren tuberkulu ugari dituztenak, hesteetako mikroflora onuragarriaren oreka normalizatzen da. Horregatik, landare hori disbiosi tratamenduan aditibo nahiko eraginkor gisa erabiltzen da. Gainera, pektinak, digestio-organoen birarekiko erresistentzia areagotuz eta bakterioen etiologiarekin batera, digestio-hodian sartzea eragozten dute hainbat parasitoak.

Bitaminak eta Jerusalemgo orburuak

Jerusalemgo orburuak tuberkulu A, C bitamina eta B bitamina iturri bikainak dira (adibidez, Jerusalemgo orburuak ia 4 aldiz handiagoa da erremolatxa, azenarioak eta patatak bitamina horien zenbatekoa baino).

C bitamina Eragina antiinflamatorioak, antialergikoak, basokonstriktiboak eta antiespasmodikoak ditu.Bitamina hau kolagenoen sintesian sartuta dago, hau da ehun konektiboaren proteina, hau da, larruazala, iltzeak, ilea, hezurrak eta odol hodien oinarria.

C bitamina ekintza:

Azido urikoa zuzenean odol-serumean murriztea,
iragazkortasun kapilarra handitu da
immunitatea sendotuz
hormona adrenalen ekoizpena suspertzea,
Digestio-hodian neoplasia gaiztoak garatzea eragiten duten konposatu kaltegarriak ezabatzea.

B bitaminak mota guztietako trukeetan parte hartu; horrela digestio, nerbio, gihar eta sistema kardiobaskularren funtzioak erregulatzen dira.

B bitaminen ekintza:

parte hartzea muskuluei, garunari eta nerbio sistema periferikoari energia ematean;
nekea mental eta fisikoa gutxitzea,
ehunen arnasketan parte hartzea,
begien egoera hobetzeko
pankrea eta gibela aktibatzea,
gorputzaren immunitate erreaktibitatea handitzea,
hemoglobinaren sintesian eta sexu-hormonen ekoizpenean parte hartzea,
larruazala, ilea, iltzeak egoera hobetuz.

A bitamina ematen du:

hazkunde prozesuak eta zelulak bereiztea,
hazkunde normala eta barne-organoen garapen osoa,
erresistentzia lokal eta orokorra areagotzea, hori dela eta immunitatea sendotzeko eta hotzak prebenitzeko diseinatutako bitamina-konplexuen zati da.
zelulen mintz egitura guztiak indartzea,
larruazalaren funtzionamendu normala, baita muki-mintzak ere.

Bitamina xehetasunak

Jerusalemgo alkatxofaren onurak eta kalteak

Toxinak kentzea. Gorputza guztiz garbituko da 100 g Jerusalem Jerusalem alkatxofa freskoa egunero hiru hilabetean hartzen bada.
Bihotza eta odol hodiak indartzea. Beraz, Jerusalem alkatxofa Panangin izeneko potasio-magnesio konplexu farmaziak baten analogia eraginkorra da. Aldi berean, Jerusalem alkatxofa guztiz segurua da, eta hori ezin da esan sendagai moderno askoren inguruan.
Presio arteriala normalizatzea.
Hesteetako mikroflora normalizatzea, batez ere disbiosirako erabilgarria.
Gibela eragin patogenoetatik babestea. Jerusalemen orburuak prestatzen dira zirrosiaren, hepatitisaren, birikoaren, alkoholikoen, toxikoen eta autoimmuneen etiologian.
Odol azukrearen normalizazioa (Jerusalemgo alkatxofaren almibarretan azukre arruntaren alternatiba onena dela uste da).
Digestio-hodian lokalizatutako hantura-suak kentzea.
Larruazala birsortzea.
Antibiotikoen eragin kaltegarrien neutralizazioa (baina oso garrantzitsua da antibiotikoak hartu aurretik Jerusalemgo orburuak hartzen hastea).
Kolesterol txikiagoa.
Odol-biskositatea murriztea eta haren jariakortasuna hobetzea fibrinogenoaren plasma-kontzentrazioa gutxitzea dela eta.
Tronbosi prebentzioa.
Selenioa xurgatzen laguntzen du, eta, beraz, miokardioaren egoera arduratzen da.

Jerusalem alkatxofa landare guztiz segurua da eta horrek kalte egin diezaioke gorputzari intolerantzia indibiduala izanez gero.

! Garrantzitsua Beti lore baten onurak eta kalteak aztertzen ari dira zientzialariek. Baina gauza bat ziurtasun osoz esan daiteke - Jerusalem alkatxofa dieta orekatuaren parte denean bakarrik erabilgarria da.

Jerusalemgo alkatxofa zukua

Beheko udare zukuak urdaileko azidotasuna murrizten du, idorreria eta intoxikazioa ezabatzen ditu, digestio-hodiaren funtzioa normalizatzen du, bihotzeko erredurak arintzen ditu. Gainera, landare honen zukua ultzerak, buruko minak, poliartritak, biriketako gaixotasunak tratatzeko erabiltzen da. Gomendagarria da horrelako zukua udaberrian eta udazkenean edatea (une honetan lehendik dauden gaixotasun kronikoak okertzen dira eta immunitatea ahultzen da).

Zukua prestatzeko, tuberkuluak freskoak ondo garbitu eta haragi-erregailu batetik pasatzen dira (tuberkuluak birrindu ditzakezu). Emaitzen den purea xafla geruza bikoitz batez iragazi eta iragazi egiten da. Bi astez hartzen da zukua egunean 150 ml egunean, otorduak baino lehen.

! Garrantzitsua Zukua hozkailuan gordetzen da 12 orduz.

Jerusalemgo orburuak:

Sustraien uztarekiko intolerantzia indibidualetan.
Flatulentzia duten gaixoak. Fruituek gasaren eraketa handitzen laguntzen dute. Hala ere, pertsona osasuntsuetan ez da gehiegizko gasaren eraketa ikusi.
Tratu txarrak eginez gero. Dena erabilgarria da - neurriz.

ondorioa: Jerusalemgo orburuak propietate onuragarri ugari ditu eta gaixotasun ugari aurre egiten lagun dezake. Gauza nagusia erregularra da, baina bere erabileraren onurarako. Beste barazki batzuekin ondo doa.

Jerusalemgo alkatxofa kvass

Kvass bere propietate sendagarriak ez da inolaz ere Jerusalemen orburuak.

Kvasa prestatzeko, Jerusalemen orburuak ondo garbitu eta moztu egiten dira, eta ondoren beirazko ontzietan isurtzen dira (edukiontzia lehengaiekin hiru laurdenetan betetzen da) eta ur irakin hotzarekin bete. Ondoren, kvass hartzidurarako leku epelean jartzen da. Hartzidura prozesua azkartzeko, gomendagarria da legamia kopuru txiki bat gehitzea edukiontzian (10 g legamia bost litro kilo bakoitzeko). Hiru egunen buruan, kvasa iragazi, sedimentutik bereizten da eta egunean edalontzi bat kontsumitzen da.

Jerusalemen orburuak

Lehortutako Jerusalem alkatxofa (landare tuberkuluak) esnea, tea eta kafearekin erabiltzen da (nahi izanez gero, erro barazki xerratu lehorrak gehitu daitezke konpota egiteko). Horrez gain, erro barazki xerratan xerratu kafe bat ehotzeko edo morteroan xehatu daitezke, eta gero edari gotortu bat prestatzeko erabiltzen da. Zaporeen ezaugarrietan xikoria edari baten antza du.

Sendabelarretarako, tuberkuluak ez ezik landarearen hostoak eta loreak, aireztatutako gela batean lehortzen direnak, eguzkitik babesten dira. Hosto lehorrak infusio sendagarriak eta teak erabiltzen dira.

Jerusalem izoztutako orburuak

Jerusalemgo orburuak ordenatu, garbitu, zuritu, kuboetan moztu, eta tamaina 10 * 10 * 10 mm da. Ondoren, erro laborantza laburtu egiten da hamar minutuz 95-100 graduko tenperaturan. Prozedura honen ondoren, Jerusalemgo orburuak hoztu eta izoztu egiten dira 18 gradu gutxiagoraino.

Jerusalem izoztutako alkatxofak ez du propietate sendagarriak galtzen eta produktu independente gisa edo izoztutako barazki nahasketen zati den produktu erdi-akabatu gisa erabil daiteke.

Jerusalemen orburuak

Garbitu eta arretaz zuritutako tuberkuluak xerra finetan mozten dira eta beira, esmalte edo egurrezko plateretan jartzen dira eta ondoren ur gazia bota egiten da (adibidez, 2 koilarakada gatz litro ur batera sartzen dira). Jerusalemen estalitako orburuak leku epeletan ibiltzen dira. Hartziduraren amaieran, Jerusalemen orburuak, hainbat entsaladatan gehitu daitezke, leku hotzean gordetzen dira.

Ikus dezakezun moduan, Jerusalemgo alkatxofak osasuntsu egoteaz gain, erro barazki goxoa ere eskaintzen du, eta bertatik plater askotariko, original eta zaporetsu ugari prestatu daitezke.

Contraindications

Jerusalem alkatxofa erabiltzearen kontraindikazio bakarra banakako intolerantzia da.

! Garrantzitsua Zuntz eta inulina Jerusalemen orburuak kontzentrazio handia izateak gasaren eraketa handitzen du hesteetan. Hori dela eta, flatulence joera duten pertsonei ez da gomendatzen erro laborantza honetako tuberkulu gordinak gehiegikatzea. Gasen eraketa handitu ez dadin, aldez aurretik tratamendu termikoa jasan duen Jerusalem orburuak erabiltzea komeni da (koriandroaren eta karabearen haziekin konbina ditzakezu, gasen eraketa eragozten dutenak)

Zer da Jerusalem orburuak eta zertarako balio du?

Jerusalem alkatxofa landare iraunkorreko tuberkulua da, gure kontinentetik Ipar Amerikatik ekarri zuten XVIII. Jerusalem alkatxofa lurreko madari edo Jerusalem orkatxoa ere deitzen zaio eta ofizialki ekilore tuberdoa deitzen zaio. Astrov familiakoa da, ekilore motakoa. Belar madaria jengibrearen erroaren antzerakoa da eta zaporean patata gozoaren antza du. Jerusalemgo alkatxofaren lurraren zatia 2-4 metrora hazten da eta ekilorearen antza du.

immunitatea bultzatu
odol azukrea jaitsi
kentzeko artikulazio mina
odol zirkulazioa hobetu,
urdaileko azidotasun txikiagoa.

Belaren belarraren konposizio kimikoa

Lurreko madaria, elikadura-propietateetan, patata eta erremolatxak baino baliotsuagoa da. Landare zukua, zurtoinak, hostoak, erroko barazkiak Jerusalem alkatxofak erabiltzen dira hainbat gaixotasun tratatzeko. Jerusalemgo orburuak sendatzeko propietate ugari ditu, landare honen konposizio kimiko bereziarengatik. Lurreko madariak honako substantzia erabilgarriak ditu, oligoelementuak:

Ekilore tuberiferoen propietate antioxidatzaileak azido succinic, mugurdi, maliko eta fumarikoen presentziaren ondorioz sortzen dira.
Jerusalemgo alkatxofak% 8 inguru silizioa dauka. Jerusalemgo alkatxofa kopuru batek substantzia horren eguneroko beharra asetzeko gai da.
Potasioa, burdina, fosforoa, magnesioa, kaltzioa, zinka - elementu horiek lurreko uretan aberatsak dira.
Jerusalemen alkatxofak B eta C bitamina ugari ditu substantzia horiek, betazaletan, azenarioetan, patatetan baino 3 aldiz gehiago daude.
Jerusalemgo alkatxofak gorputza garbitzen duten pectinak ditu, hesteetan eragin positiboa eta odolean kolesterola pilatzea ekiditen dute.
Eguzki-lore tuberinak inulinaren% 15-22 arte dauka, eta horri esker, odol glukosa maila jaisteko sendagai naturala da. Landare hau asko erabiltzen da diabetikoentzako elikagaiak fabrikatzeko.
Landarearen tuberkuluek proteina ugari dituzte, hau da, erroaren laborantzaren masa osoaren% 3,2.

Diabetesarekin

Medikuntza ofizialek eta jendeak aitortzen dute Jerusalemgo orburuak sendatzeko propietateak dituela eta I eta 2 motako diabetesa prebenitzeko eta tratatzeko gomendatzen du. 1 motako diabetesa duten pazienteen kasuan, belar madari bat hartzearen efektu terapeutikoak (fruitu gordinak, zukuak eta dekorazioak) agertuko da gaixoak landarearen sustraiak maiz erabiltzen dituenean. Gizakiaren gorputzean behin, inulinak organoetan sartzen du eta glukosa ordezkatzen du prozesu metabolikoetan. Horri esker, zelulek beharrezko energia jasotzen dute.

Inulinak glukosaren xurgapena erregulatzen laguntzen du eta horrek odolean azukrearen kontzentrazioa murrizten du. Horrek gaixoaren ongizatea onartzen du. Glukosa egonkortzea pankreasak bere intsulina sortzea eragiten duen katalizatzailea izan daiteke. Diabetikoek gomendatzen dute egosi 3 aldiz egunean 1 ale, Jerusalemen orkatxaren sustrai irakinak edo labore freskoak jatea. Jan baino 15 minutu lehenago.

Zer sukaldatu Jerusalem alkatxofatik: errezeta medikoak

Hainbat gaixotasunen tratamenduan, hartu dekokzioa, almibarrak, zukua, Jerusalemen orburuak. Bainuetarako, konpresek zurtoinak, landare hostoak erabil ditzakete. Belar madaria oso erabilia da sukaldaritzan. Entsaladak, muffins, Jerusalem alkatxofa zopak pisua galtzen lagun dezakete, digestio-sistema normalizatzen. Jerusalemgo alkatxofako platerak prestatzeko, multicooker ezin hobea da. Erro barazkiak sagar eta beste barazki batzuekin konbinatuz, fruta, patata purea zaporetsu eta osasuntsua eta entsaladak lortzen dira.

Jerusalemgo alkatxofako zukuaren errezeta

Hainbat gaixotasun tratatzeko, adituek gomendatzen dute larruazaleko zukua. Idorreria laguntzen du, urdaileko azidotasuna eta odol azukrea murrizten ditu eta sendatzeko beste propietate asko ditu. Tratamendurako, estutu berri den zukua baino ez da kontsumitu behar. Egosteko, ur garbiaren ondoko garbitzeko eta garbitzeko sustrai laboreak hartu behar dituzu, haragi-erregailu, zuku edo erretegira pasatu. Bota itzazu birrindutako masa gasaren bidez, iragazi.

Tuberkulazio gordinak edo lehortuak

Diabetesaren eta beste gaixotasun batzuen tratamendurako, Jerusalemgo alkatxofaren dekobak erabiltzen dira. Egosi ahal izateko, garbitu Jerusalem edo orburuaren 3 edo 4 erro landatu behar dituzu, bota ur uretan, egosi 20 minutuz. Pankreatitarekin batera, era honetan prestatutako dekokzioa edaten dute: 5 edo 6 erro laborantza 2 litro ur botatzen dira, irakiten utzi eta su motelean irakiten dira, 10-15 minutuz irakin. Ondoren salda iragazi eta edan egiten da egun osoan. Edan drogak hotza.

Lehortu, lurrean sartu, lore belarraren tuberkuluak erabiltzen dira, anemia, hipertentsio, pankreatitis eta kolekistitisa laguntzen duen sendatze salda prestatzeko. Horretarako, hartu 3 tbsp. l. Jerusalemen orkatxaren erro barazki lehorren hautsa eta egosi 1 litro ur 30 minutuz. Edan salda astean 3 aldiz egunean 1 litro. Artikulazioetan mina agertuz gero, lurreko belarraren dekorazioa duen bainuak eragin ona ematen du.

Hura prestatzeko, eguzki-lore tuberkuluaren hostoak (1,5 kg) birrindu eta 5-8 litro ur botatzen dira. Egosi 25 minutuz. Ondoren, salda iragazi. Tratamendu prozedurarako, 1: 7 ur epelarekin diluitzen da. 15 minutuz banatutako salda batekin bainu batean etzan behar da. Prozeduraren ondoren, hartu dutxa. Tratamendu ikastaroa 15-20 saio dira, egunero egin beharrekoak. Lurreko masa berde freskoaren ordez, zurtoin lehorrak, hostoak (400 g) edo Jerusalemgo orburuak (1 kg) erabil ditzakezu. Kasu honetan salda egosi behar da 45 minutuz.

Sustrai entsalada freskoa

Diabetesa duen gaixo baten dietan erabilgarria da lurreko udareak dituzten platerak sartzea. Horrelako dieta batek odol azukrea jaisten lagunduko du. Jerusalemgo alkatxofa (tuberkuluak) frijitu, gisatu, lehortu, baina barazki hau gordinik jateko erabilgarria da. Jerusalemgo alkatxofa bikaina da entsalada gotortuak prestatzeko, sendagileek tratamenduetarako edo pisua galtzeko aginduak emateko. Landare Jerusalemeko orburuak nola barazteko platerak prestatu azaltzen da.

belarra - 2-3 sustrai,
aza zuria - 200 g,
tipula - 1 pieza
zuritutako perretxikoak - 3 tbsp. l.,
limoi zukua - 1 tbsp. l.,
berde.

Entsalada egosten hasi barazki guztiak ur lasterrekin garbituz. Aza zuria txikituta eta eskuz barazki txikituta, limoi zukua gehitzen zaio. Beheko madari igurtzi fina. Tipula, belarrak txikituta eta onddo ozpinekin konbinatzen dira. Osagai guztiak nahastuta daude. Erabili prestatutako entsalada.

Jerusalemgo alkatxofa - 2-3 pieza.,
azenarioa - 2 pieza.,
ozpin-olioa - 1 pieza
berde,
oliba olioa.

Entsalada prestatzeko, belarra behar duzu, azenarioak astiro-astiro birrindu eta barazkiak eta pepinoa txikitu. Osagai guztiak ondo nahastu, oliba olioa bota. Entsalada hau ezin hobea da neguan bitaminak berriz hornitzeko eta horrek immunitatea sendotzen lagunduko du eta hotzak garatzea saihestuko du. Plater honetarako Jerusalem orburuak puntu ilunik gabe kaltetu behar dira.

Jerusalem orburuak erabiltzearen aurkako kalteak eta kontraindikazioak

Jerusalemen orburuak ez du substantzia kaltegarririk. Baina batzuek barazki honen intolerantzia indibiduala dute. Emozionaltasuna duten gaixoek, Jerusalem orburuak erabiliz, gasak eratzeko prozesuak areagotu ditzakete. Ez da komeni horrelako jendeak larre-erramuen uzta lantzea. Jerusalemen orburuak ezin dira gehiegikeriak izan, gehiegizko kontsumoa duen produktu baliagarriak gorputzaren erreakzio negatiboa sor dezakeelako.

Zer itxura du Jerusalemgo orburuak eta landareak: argazkia

Belar madaria zurtoin sendoa, lore horiak, hosto gogorrak eta gogorrak dituen landarea da.Jerusalemgo alkatxofak hosto iraingarriak ditu, tonu marroia, horia edo gorria izan dezakete. Jerusalemgo orburuen tuberkulu forma jengibrearen erroaren antzekoa da. Irailaren arabera helduko dira Jerusalemen orburuaren laborantza sustraiak. Lurrean neguan egin dezakete eta aldi berean ez dituzte sendatzeko propietateak galdu.

Testuan akats bat aurkitu al duzu? Aukeratu, sakatu Ctrl + Sartu eta konponduko dugu!

Nola aukeratu

Jerusalem alkatxofa aukeratzeko gomendio batzuk eman nahi dizkizuegu. Lehenik eta behin, merezi du larruazalaren egoera arretaz aztertzea. Ukipen azala zimurtuta eta motelagoa da fruituak kalitate eskasa duela adieraziko du. Horrelako tuberkuluak denbora luzez gordetzen dira edo barrutik ustel daitezke. Argi dago ez dela segurua horiek erabiltzea.

Ezezko larru erostea ere ukatu behar da larruazalean orbanak badaude. Zakurrak eta hainbat hazkunde arau diren bitartean, ez da fetuaren akats bat.

Nola gorde

Patatekin osagaien antzeko konposizioa izan arren, substantzia erabilgarrien galerarik gabeko Jerusalem orburuak denbora gutxian gorde daitezke. Etxean tuberkuluak ondo kontserbatzen dira hozkailuan. Gehienezko iraupena hilabetekoa da, baina hobe da oraindik bi astez erabiltzea, biltegiratzeko egun bakoitzarekin elementu erabilgarrien kopurua gutxitu egingo baita. Gomendio hau eta biltegiratze luzeagoa urratuz, Jerusalem orburuak ez dira jada hain erabilgarriak eta elikagarriak izango.

Moztu moduan, tuberkuluak egun bakarra iraun dezake, gehienez bi.

Jerusalemen orburuak landatzen dituztenek, esaterako, herrialdean, erabilgarria izango da jakitea bere fruitu jangarriak denbora luzeagoan kontserbatzeko modurik onena horietako batzuk lurrean uztea negu osorako. Horrela, udaberrian "udare" osasuntsu eta freskoez gozatzeko aukera egongo da.

Udako etxeen jabeak, baserriak, sotoa dagoen tokian, tuberkuluak bertan gordetzea gomendatzen da, azenarioak bezala - harea botatzea. Hori horrela izanik, neguaren lehen seihilekoan zehar gorde daitezke. Biltegiratze luzeagoarekin, usteltzen hasiko dira.

Jerusalemen orburuak oso izozteak dira eta -40 ºC-ko tenperaturak jasan ditzakete.

Horrela, Jerusalem orburuak zure dietan sartzea merezi duen produktua da, propietate erabilgarri ugari emateko gai baita. Bereziki garrantzitsua da epidemia masiboen sasoian erabiltzea immunitatea sendotzeko, hipertentsioa, diabetesa, minbizia, gaixotasun gastrointestinala, anemia garatzeko arriskuan dauden pertsonei. Hala ere, ahalik eta onura handiena lortzeko ahaleginean, ez zenuke neurria ahaztu behar, belar madari baten gehiegizko erabilera kaltegarria izan baitaiteke.

Kanpoko aplikazioa

Pear larruazalak larruazaleko narritadura eta hantura, aknea, zimurrak, ekzema, zauriak eta erredurak tratatzen ditu. Jerusalemgo alkatxofaren propietate onuragarriak azala garbitu eta gaztetzen du.

Larruazal soltea:

Garbitu aurpegia gauean zuku diluituarekin.

Azal koipetsua:

Igurtzi erro laborantza, gehitu 1/2 tsp. eztia
Aplikatu pulpa 20 minutuz, garbitu ur epelarekin.

Aplikatu maskara egunero. Ikastaroa - gehienez 20 maskara.

Azala lehorra:

Azal koipetsuaren konposizioari gehitu 1/2 tsp. oliba olioa.
20 minutu igaro ondoren, garbitu ezazu te berdeko hosto epelarekin.
5-10 minutu igaro ondoren, garbitu azala izotz zati batekin, garbitu gainerako tea ur irakinarekin.

Aplikatu maskara egunero. Ikastaroa - gehienez 20 maskara.

Entsalada Errezetak

Jerusalemgo alkatxofa gordinetan edo egosian erabil daiteke. Egosita dago, egosi, frijitu, labean, ozpinetan prestatu, mota guztietako entsaladak egosten dira.

Moztu 200g hosto-letxuga, igurtzi 2-3 arrautza-belarraren laboreak, gehitu 2-3 arrautza gogorrak, 3-4ko. gantzik gabeko krema garratza.

Zerbitzatu hotza.

Egosi itzazu tuberkuluak pare bat, gehitu xehatutako aneta, perrexila, ondu landare olioarekin.

Ogi azenarioak igurtzi, tipula tipula txikitu eta nahastu landare oliotan.
Mugitu Jerusalen orkatxaren erro bikoitz uztarekin.
Gehitu perrexila txikituta.
Landare olioarekin ondu.

Nola hazten eta gordetzen duen larre-madaria

Lurra ez da azidotu behar. Landareak ureztatzea eskatzen du, nahiz eta ez gustatzea ureztatzea eta lehortea erraz onartzen du.

Erro sistema indartsua sakonki sartzen da, ia ez du lurzorua agortzen, eta horri esker, hamarkadetan zehar tuberkuluak leku bakarrean hazteko aukera ematen du.

Udazkenean bost urtez behin, uztaren ondoren, nitrogenoa, potasa, fosforo ongarriak aplikatzen dira 1 g-ko 10 g-tan, simaurra sartzen da errenkaden artean.

Sustrai lehorrak landatu aurretik landatu egiten dira, egun pare bat uretan murgildu. Landarea udaberrian edo udazkenean landatzen da. Zulo bakoitzean 3 tuberkulu txiki eta ertain jartzen dira, humus bana gehitzen zaio. Zuloaren sakonera 15 cm artekoa da, udaberrian 10 cm nahikoa da.

Udaberrian, begiak landatu ditzakezu. Udazkenean, landatu material osoa.

Maiatzaren erdialdera arte, landareak agertzen dira. Ekainaren amaieran, zurtoinak metroko altuera izatera iristen da, itzal lodia ematen du. Eguzki faltak belar txarrak haztea eragozten du; ez da beharrezkoa belarra haztea.

Orokorrean, Jerusalemgo alkatxofa landatu ohi da tuberkuluen mesedetan; horrelako barietateak gutxitan bi metrotik gora hazten dira.

Geruza trinkoak emateko Jerusalemgo orburuak duen jabetza erabilgarria gunearen inguruan hesi zuzena sortzeko erabiltzen da. Begi ergeletatik itxi eta beste landareak haizetik babesten dituzte.

Udazkenean, zurtoinak eta hostoak hiltzen dira, sustrai-laboreak izozteak jasan ditzaketen lurretan gelditzen dira -40 º, udaberrian ernetzen dira. Urrira arte, Jerusalemen orburuak sendatzeko eta propietate onuragarriak pilatzen ditu, beraz, berdeak ahalik eta beranduago kentzen dira.

Landarea ez dago ia gaixorik. Batzuetan neguan lurzoruan utzitako laborantza saguek jasaten dute.

Uzta, harea geruza batez hautseztatu, hobi lehorretan edo upategian gorde +1 .. + 2C tenperaturara. Kaltetutako tuberkuluak azkar hondatzen dira.

Batzuetan zulo bat zulatzen da uzta gordetzeko, behealdea arnesekin estalita dago. 5-7 cm-ko zurtoina duten tuberkulu geruza estalki batez estalita dago, berdeak, zurtoinak, 20 cm-ko lodiera edo gehiagoko lurraren geruza bat dago. Tuberkuluak atera egiten dira babes geruza zurituz.

Iraupena hozkailuan 1-2 hilabetekoa da.