Pankreatitagatik pepino eta tomate freskoak jan ditzaket?

Barazkiak gabe, giza dieta eskasa da. Hala ere, pankreako patologia batzuetarako pepino eta tomate freskoak erabiltzea oso kontuz ibili behar da.

Pepinoak oso onuragarriak dira gorputzarentzat. Barazki honek hezetasun naturala nahiko handia dauka, gizakiaren gorputzeko zelulek behar dutena. Pepino zukuaren berezitasuna zera da, ur-eduki handia izateaz gain, gatz, bitamina eta mineral osagai desberdin asko dituela. Gainera, gizakientzako garrantzitsuak diren substantziak erlazio egokian dauden pepino zukuan daude. Pepinoak jatea digestio aparatuaren gaixotasun asko prebenitzeko modu bikaina da.

Pankreako gaixotasun kronikoetan, maiz gertatzen dira baldintzak odolean makro eta mikroelementuen kontzentrazioa gutxitzearekin. Pepinoetan, gure gorputzeko zeluletarako beharrezkoak diren mineral baliagarri asko daude. Beraz, horietan daude:

Osagai horiek guztiek gorputzeko zeluletan gertatzen diren prozesuak hobetzen laguntzen dute. Pepinoetan dauden osagai aktiboak ere prozesu metabolikoak hobetzen laguntzen du. Pepinoak dieta modu egokian jotzen dira, oso kaloria gutxi baitute - 100 kiloko 14 kcal.

Digestio jarduera normalerako, gorputzak dieta zuntzak behar ditu. Elikagai desberdinetan aurki daitezke, baina barazki eta fruituetan kantitate nahikoa aurki daitezke. Pepinoak zuntz iturri ere dira, gizakiak digestio normala egiteko beharrezkoak baititu. Hala ere, pepinoen zuntzak ez du egitura "zakarra" eta, beraz, ezin da hesteetako horma delikatuak kaltetu.

Pankreatitisarekin, garrantzitsua da ziurtatzea zuntzetan aberatsak diren elikagai kopurua handiegia ez izatea. Dieta zuntz kopuru handiak jateak sabeleko mina eragin dezake eta maizago dauden aulkiak eragin ditzake. Zuntz-kontzentrazio handiena pepinoen azalean aurkitzen da.

Horregatik, pankrearen patologia kronikoak dituzten pertsonek pepino freskoak jan behar dituzte larruazalik gabe. Honek sintoma kaltegarriak garatzeko arriskua gutxitzen lagunduko du.

Pepinek behazun-konposizioan eragina izan dezaketen substantziak dituzte. Beraz, barazki horien erabilera sistematikoarekin batera, behazun gutxiago biskoso bihurtzen da. Bilera-jariaketaren konposizio kimikoan eta dentsitatean gertatzen diren aldaketek hainbat harri eratzeko arriskua murrizten laguntzen dute. Bileen gehiegikeria osotasunean ere hobetzen ari da. Beraz, behazunak, dentsitate normala duena, kilo hodietan zehar ondo isuri daiteke eta horrek digestio prozesuak bere osotasunean normalizatzen laguntzen du.

Pepinoak gorputzean azido-base orekaren adierazleak aldatzeko gai diren barazkiak dira. Gaixotasun kronikoetan, adierazle horiek alde azidorantz aldatzen dira maiz. Pepinoen erabilerak odol-pHaren aldaketa eragiten du, eta horrek modu positiboan eragiten du organismo osoaren funtzionamenduarekin.

Pankreatitis kronikoa pairatzen duten pertsonek denbora luzean kontutan izan zaitez ohiko aulkiekin zailtasunak dituztela. Pankrearen gaixotasunek sarbearen ugaritasunaren aldaketa izaten dute sarritan. Hasieran maizegia izan daiteke eta orduan idorreria agertzen hasten da. Zenbait kasutan, gaixotasun hau duen pertsona batek beherakoa eta idorreria txandakatzen ditu.

Hesteetako lana pankreatitis kronikoan normalizatzea oso zaila da. Gaixotasunaren dietoterapiak barazki askoren kontsumoa mugatzen du, batez ere gordinak, eta zenbait kasutan egoera larriagotu egiten da. Dietari pepino kopuru txiki bat gehitzeak heste lodiaren funtzio motorra hobetzen laguntzen du. Honek stool normalizatzen laguntzen du eta idorreria kentzeko metodo egokia da.

Tomate freskoak onura handiak ekar ditzake gorputzarentzat. Barazki hauek bitamina eta substantzia aktibo ugari dituzte. Beraz, tomateak potasioan aberatsak dira. Zelulen funtzionamendu osoa bermatzen duen osagai garrantzitsua da. Odolean potasio kontzentrazioaren gutxitzeak gaixotasun arriskutsuak agertzea eragiten du.

Tomateetan eta karotenoideetan egotea. Antioxidatzaile indartsuak diren substantziak. Zientzialariek ohartu dira tomateen ohiko kontsumoak gaixotasun askoren arriskua murrizten laguntzen duela. Are uste da tomateak minbiziaren garapena murriztu dezakeela.

Tomateak landare-zuntzen iturri ere dira. Behin gorputzean, elikagaien hondakinak hesteetako horma garbitzen laguntzen du.

Barazki horietan jasotako azido begetalak digestioa hobetzen laguntzen dute, sekrezio gastrikoa eraginez.

Pankreatitisarekin, pankrea desorekatu egiten da. Horrek digestio-prozesu guztiak aldatzen ditu. Organoaren gehiegizko zama mina eraso baten agerpena eragin dezake, eta horrek normalean gaixo baten ongizatea nabarmen larriagotzen du.

Gaixotasun bakoitzak bere ezaugarriak ditu. Patologia kronikoaren arriskua, normalean, ongizatea hondatzen duten aldian aldian-aldian garatzen da. Normalean horrelako urraketak agindutako elikadura medikuaren akatsekin gertatzen dira.

Barazkiak edozein pertsonaren eguneroko dietan sartu behar dira. Gainera, barazkien zati fresko eta gordinak sartu behar dira. Kasu honetan, gorputzeko zelulek beren lana egiteko beharrezkoak diren makro eta mikroelementu kopuru nahikoa jasotzen dute.

Pankreatitisak ikuspegi berezia behar duen patologia da. Pankreatitis kronikoa diagnostikatu duten pertsonek badakite etorkizuneko bizitza osorako dieta jarraitzera behartuko dutela. Elikadurako akatsek sintoma kaltegarriak agertu ditzakete eta are larriagoa eragin dezakete.

Pankreatitisaren forma kronikoarekin, pepino freskoak erabil ditzakezu. Hala ere, gogoratu behar da barazkien kontsumoa zenbaterainokoa den. Ez zenioke pepinoei jan behar pancreatitisaren presentzia dela eta, aulkiak maiz joateko joera duten pertsonei. Barazki hauek jatean, gogoratu behar dute pepinoaren pulpoan dagoen zuntzak hesteetako motibitatea azkartu dezakeela, eta horrek beherakoa sortzen lagunduko duela.

Barazkiak hartzerakoan alergia eta indibidualtasun intolerantzia presentzia da pepinoak hartzeko erabateko kontraindikazioa. Kasu honetan, ezin duzu pepinoik jan, horrek baldintza kliniko oso arriskutsuak sor ditzake medikuek medikuetara joateko larrialdia behar baitute.

Tomate freskoek pankreatitisaren aurkako erasoa eragin dezakete. Sintoma kaltegarriak garatzeko arriskua murrizteko, medikuek gomendatzen dute pankreako patologia kronikoak dituzten gaixoek tomateak jatea aparteko kasuetan soilik.

Kasu honetan, ziurtatu kontsumitutako barazki kopurua gogoratzen duzula.

Halaber, pancreatitis kronikoa duten pertsonentzat, hobe da tratamendu termikoa jasan duten tomateak aukeratzea. Hala ere, tratatutako bero tomateak kontsumitu ondoren, ezkerreko sabelean mina izateko arriskua ere izaten da. Pankreatitisak dituzten pertsonen iritziak aldatu egiten dira. Beraz, tomate freskoen kopuru txiki bat ere jan ondoren, norbaitek gaixotasuna sortzen du sabelean eta erredurak, eta norbaitek barazki hauek lasaitasunez transferitzen ditu. Gorputzaren erreakzioa elikagaien hainbat produkturen aurrean, tomateak barne, banakakoa da.

Hortaz, tomateei ezin zaie barazki deitu. Hori modu seguruan kontsumitu daiteke pankreatitis kronikoa duten pertsonek. Horregatik Menuan horrelako barazkiak sartu aurretik, hobe da lehenik medikua kontsultatzea.

Erabileraren ezaugarriak

Medikuek dieta terapeutikoa preskribatu behar dute pankreatitis kronikoa duten paziente guztiei. Bere berezitasuna gizakien dieta larriagotu eta ongizate erlatiboen aldietan datza.

Jarraitu agindutako dieta terapeutikoa zorrotza izan behar da, izan ere, dietako akatsek askotan sintoma kaltegarriak agertzea eta ongizatea okertzea eragiten dute.

Pepinoak jatea

Pepinoak: barazki dietetikoa. Jendeak antzinatik lantzen du laborantza. Maite dugu bere zapore bikainarengatik, propietate erabilgarri ugarirekin konbinatuta. Pepinoak% 95 ura izan arren, eguneroko erabilerak beharrezko gatz mineralak eskaintzen dizkigu, jateko gogoa eta mantenugaiak xurgatzen ditu hesteetako barrunetik.

Pankreatitis akutuan

Abantaila hainbeste izan arren, pepinoek traktu gastrointestinalaren gaixotasunak dituen pertsona bati kalte egin diezaioke. Izan ere, gatz mineralak, bitaminak eta urez gain, barazki hauek zuntz lodia dute, digestioarentzako konplexua eta kaltegarria dena. Horregatik, merezi du pepinoak pankrearen hantura larriagotzen ari diren garaietan.

Pankreatitis kronikoan

Barkatzeko garaian, barazkia ahal da eta sartu behar da, baina pixkanaka. Zuntz lodia zurituan dagoenez, erabili aurretik, pepinoa garbitu behar da. Barazkia pixkanaka sartu behar da, zati txikietatik hasita. Hilabete 1 ondoren, ebaluatu emaitza. Tolerantzia ona bada, orduan kontsumoa egun osoko pepino batera igo dezakezu.

Hertzearen pepina xurgatu fina edo ertaina xurgatu hobea izateko, baina xerra txikietan ere moztu daiteke. Barazki entsalada bati gehitzen zaio edo haragi alboko plater gisa erabiltzen da. Ideia bikaina litzateke bazkalondoan pepino bat jatea, bazkaria beste barazki freskoekin (piperbeltzak, azenarioak, erremolatxak) diluituz.

! Garrantzitsua Hobetsi hazkuntza hobetzeko, pestizidak eta bestelako ongarri kimikorik gabe hazten diren etxeko pepinoak. Barazki hauek konposizioan ur asko dutenez, produktu kimiko guztiak zurituan ez ezik, zuritutakoan ere pilatzen dira. Halako pepinoak erabiltzeak kalte egiten dio pankreasari, eta horrek pankreatitisaren bidea areagotzen du.

Pankreatitisarentzako pepino gaziak eta baratxuriak. Denok maite ditugu etxeko lanak. Gure jai mahaiak ez du ozpin-ozpin edo ozpinetako pepinoak gabe. Hala ere, pankreatitisa duten gaixoek plater horiek alde batera utzi behar dituzte. Digestio-hodiaren muki-narritadura narritatzen duten substantzia erasokorrak dituzte (azido zitrikoak, baratxuriak, laranja, piperra, ozpina). Plater hauen erabilerak mina erasoa eragingo du edo pankreatitis kronikoa areagotzen du.

Merezi al du pepinoak jatea

Normalean menuko osagai honek osasunean eragin onuragarria du:

Uraren eduki handia dela eta (% 95), toxinak gorputzetik kanporatzen dira,
ohiko erabilerak digestio-hodia estimulatzen du.
konposizio entzimatikoaren ezaugarriek haragi platerak asimilatzen laguntzen dute;
Pepino zukuak behazun-gaixotasun mota batzuk kentzen lagunduko du, eta horrek pankreatitisaren erasoak ekiditen ditu.

Baina gaixoek nahita nahitaez osagai bat sartu behar dute dietan, eta fase akutuan, erabat utzi. Epe horretan, elikadura-eskakizun zorrotzak ezartzen dira, gosea sortu arte. Erasoaren ondorengo lehen egunetan, jarduera enzimatikoa ezabatzeko zuzendutako prozedurak egin ahal izango zaizkio pazienteei, eta substantzia onuragarriak gorputzean sartzen dira.

25 eguneko epean, pepinoen arbuioa osoa izan beharko litzateke, zopa likidoak eta erdi likidoak elikaduraren oinarria izango baitira. Barazkiaren erabilerara itzul dezakezu hilabete pare batean, eta zatiak mugatu beharko dira.

Oinarrizko arauak

Dietara pankreatitisa duten pepino freskoak sartzea erabakitzen baduzu, arreta jarri kalitateari: helduak izan behar dute, lehentasunez etxekoak, produktu kimikorik erabili gabe. Ez da gomendatzen fruta goiztiarrak erostea, nitratoekin ureztatuak baitira.

Zuritu zuntz lodia aberatsa denez, kentzea komeni da eta produktua ehotzea, hanturazko organoaren muki-mintza leunki leheneratzen duen puruan. Plater bat kantitate txikian jan behar duzu, urak toxinak eta mantenugaiak xurgatzen dituelako. Fruta txiki bat edo ½ batez bestekoa nahikoa da baimendutako zati bat prestatzeko eta ez itzazu: egonaldi luzea hozkailuan patata purearen propietateei kalte egingo die.

Espezial baten preskripzioaren arabera, pepinoak kantitate handiak jatea zilegi da; izan ere, forma kronikoetan horrelako dieta eraginkorra izan daiteke. Baldintza garrantzitsua ingurugiroarekiko adiskidetasuna izango da, eguneroko araua hainbat kilogramo izatera hel daitekeelako, eta nitratoen aurrean gorputzak minarekin erantzungo du.

Garrantzitsua: osagaia dietari gehitzen zaio medikuaren baimenarekin soilik.

Tomateak menuan

Normalean, medikuek tomateak deitzen dituzte ezaugarri hauetarako erabilgarriak:

gosea hobetzen dute eta digestioa suspertzen dute;
ohiko erabilerak hesteetako mikroflora urratzen duten bakterio kaltegarriak kentzea lortuko du;
gorputzean dagoen zuntzak kolesterola kentzen du, pancreatitisaren arriskua murriztuz.

Tomateen erabilerarekin forma akutuan itxaron behar duzu, erasoak amaitu ondoren hainbat aste igaro behar baitira. Gaixotasuna ahultzen bada, onartutako elikagaien zerrenda zabaldu egiten da, baina pancreatitisak dituzten tomateak baldintza guztiak betetzen badira bakarrik jan daitezke:

galdara bikoitzean labean edo egosi
zuritu erabili aurretik, ondoren produktua patata purearekin xehatu.

Porzioen bolumena pixkanaka handitzen da eta lehenengo bazkarirako 1 koilarak nahikoa da. l. Gorputzak larritasunarekin erantzuten ez badu, orduan eguneroko arauak fetu bataz besteko 1era irits daiteke, baina menuko osagai hau ez da gehiegikeria izan behar.

Nuances garrantzitsuak

Tomateak jan nahiak eraso berririk eragin ez dezan, arauak jarraitu behar dituzu:

Pankrea sentikorrak barazkiak produktu kimikoekin tratatu badira erantzungo du. Gaixoak edo senideek herria bisitatzeko aukera dutenean, bertako fruituak erabilgarritasunez gustatuko zaizkio, baina supermerkatuan erostea merezi du.
Debekatuta dago gordetzeko ketchup eta tomate itsastea.
Ale desegokiak edo berdeak ere bota behar dira, tratamendu termikoaren ondoren kalte egingo baitute.
Gatzik gabeko tomate zukua (eguneko 200 ml) sartu daiteke elikagai sisteman.
Azukrea edo kalabazinarekin batera tomate braituak erabilgarriak izango dira.

Gaixotasuna barkamena luzea denean, egosketa egitean etxean egindako tomate pasta erabiltzea zilegi da. Horretarako, tomate helduak zuku baten bidez pasatzen dira, aurretik zatituta, eta lortzen den likidoa su motelean irakiten da. 5 ordu igaro ondoren, loditu egingo da eta espezierik gabeko osagai kaltegarriak prest egongo dira.

Garrantzitsua: tomate bat menuan sartzea nahita eta mailakatua izan behar da, baina gomendioak jarraitzen badituzu, eragin onuragarria du kaltetutako organoan, eta muki-mintzaren hantura arintzen du.

Sartu ozpinetan dietan

Posible al da tomateak pancreatitisarekin jatea edo pepinoak jatea, gazitan edo kontserbak prestatzen badira? Medikuek erantzun negatiboa ematen dute, kasu honetan egosten denean osagai hauek erabiltzen baitira:

ozpina eta azido zitrikoa,
gatza, piperra,
erramu hostoa, baratxuria eta bestelako espeziak.

Egon litekeen kalte handia pertsona osasuntsu batentzat izango da, pankreasak berehala handituko baitu jarduera entzimatikoa. Nahiz eta gaixotasun kronikoa izan, horrek erasoa eragingo du eta, beraz, horrelako tratamenduen arbuioa osoa izan beharko litzateke. Gainera, platerak osagai erabilgarritik kentzen dira, substantzia baliotsuak desagertzen direlako gatz prozesuan.

Pankreatitisa duen gaixo batek pepino eta tomate freskoak jan ditzake? Erantzuna gaixotasunaren formaren araberakoa da, fase akutuan produktu horiek menutik kanpo geratzen baitira. Mediku baten aholkuak baztertu eta osagaiak dietatik kentzen ez badituzu, orduan entzimak etapa aktiboan sartzen dira eta ehuna koroditzen dute eta desamortizazioak maizago egiten dira. Modu kronikoan, gaixoari tomateak eta pepinoak jaten uzten zaizkio kantitate txikietan, prestaketaren inguruko aholkuak emateko zuzenketak eginez.

Areagotzen

Beraz, gaixotasunaren akutuaren aldian, plater desberdin asko dietatik kanpo geratzen dira. Debekatuta dago janari koipetsu, frijitu eta pikantea. Barazki freskoak ere mugatuak dira.

Gaixotasunaren aldi akutuaren ondoren, sintoma kaltegarriak agertzearekin batera, desagertu egiten da, menuan barazkiak pixkanaka sartzea baimentzen da. Hala ere, hasiera batean bero tratatuak izan direnak bakarrik jan ditzakezu. Fruitu freskoek mina sor dezakete sabelean, baita egoera larriagotu ere. Pankreatitis akutuaren garaian, edozein barazki, pepinoak eta tomateak barne, hobe da baztertzea. Hori beharrezkoa da pankrea "deskargatzeko" eta gorputza berreskuratzeko denbora emateko.

Hobe da barazki freskoak dietan sartzea gaixotasunaren hurrengo larriagatik ongizatea okertzen denetik 7-10 egun lehenago. Zailtasun-aldian dagoen dieta zorrotzena sintomak agertu ondorengo lehen hiru egunetan agindutakoa da. Denbora hori igaro ondoren, dieta pixkanaka zabaltzen ari da.

Forma kronikoa

Pankreatitisarentzako dieta gaixotasunaren larritasun berria agertzea eragin dezaketen elikagai guztiak kentzea da. Pankreatitis kronikoa duten barazkiak jan daitezke, ordea, hainbat arauren arabera.

Beraz, ez duzu pepinoak kantitate handietan jan behar. Gaixotasuna areagotu ondoren, barazki hauek menuan sartu behar dira pixkanaka. Onartutako lehen dosia koilarakada bat baino ez da.

Pepinoak menuan sartu ondoren, egoera orokorra ebaluatu behar da. Sintomarik kaltegarriak agertu ez badira, orduan barazki kopurua handitu daiteke pixkanaka. Ez du merezi egunero 100-150 gramo baino gehiago pepino freskoak jatea pancreatitis kronikoa duten pertsonentzat, horrek ondoeza ekartzen duten sintomak agertzea ekar dezakeelako.

Pankreatitis kronikoa duten tomateak hobe da egunero ez jan. Horietan dauden azidoek sabelean mina erasoa sor dezakete.