Patatitisak dituzten patatak jan ditzaket?

Pankreatitisa sendatzeko, gaixoak, botikak hartzeaz gain, dieta berezia behar du, eta horien artean, patata produktuak ere badaude. Barazki honek ez ditu dieta kalitateak bakarrik, baita sendatzeko ere, horregatik askotan erabiltzen da medikuntza alternatiboan. Patatak dituen onura handiak izan arren, pankreatitisaren dietan sar daiteke medikuaren arretaren gomendioen arabera soilik, gaixotasunaren garapenaren egoera eta gaixoaren egoeraren larritasuna kontuan hartuta.

GARRANTZITSUA EZAGUTU! Ahaztutako tratamendu gastrointestinala ere etxean senda daiteke, ebakuntza eta ospitale barik. Irakurri bakarrik Galina Savinak esaten duena irakurri gomendioa.

Onura eta kaltea

Barazki ezagunenetako bat patatak dira, gorputzari onuragarriak eta kaltegarriak izan daitezkeenak. Baina bere nolakotasunak aintzat hartu aurretik, bere osagaia ezagutu behar duzu, eta hauek biltzen ditu:

  • potasioa,
  • C bitamina
  • fosforo,
  • karbohidrato,
  • manganesoa,
  • sodio,
  • silizioa,
  • burdina,
  • kobaltoa,
  • zinka,
  • magnesioa,
  • chloro,
  • bromo,
  • kobrea,
  • iodoa.

Patatak propietate erabilgarrien zerrenda du, hots:

  • Odolean oreka alkalino bat mantentzen du,
  • ez du urdaileko eta hesteetako hormak narritatzen,
  • odolaren plasma eta serumean kolesterola gutxitzen du
  • gehiegizko likidoa gorputzetik kentzen laguntzen du
  • buruko minak arintzen ditu
  • esofagoan goragalea erretzeko sentsazioa ezabatzen du,
  • stool normalizatzen du, idorreria arinduz,
  • Sendatzeko eragina du urdaileko lesio ultratiboetan,
  • Azido klorhidriko maila altuak murrizten ditu zuku gastrikoan.

Patatak kalteak egin ditzake. Eguzkitan denbora luzez egon diren patata tuberkuluak erabiltzen badituzu (hori azalaren azpian kolore berdeak adieraz dezake), orduan intoxikazio larria arriskua dago. Ez da gomendagarria 4 hilabete baino gehiago daramatzaten patata zaharrak jatea, izan ere, buruko minak, zurtoinak solteak, zorabioak, gorabeherak, arnas gutxitasuna, kalamuak eta beste gaixotasun sintomak sor ditzake.

Forma akutuan

Pankreasan hanturazko prozesua areagotzen denean, gaixoak dieta zorrotza behar du. Hasierako egunetan, baraua preskribatuta dago; beraz, debekatuta dago patatak jatea, baita beste elikagai batzuk ere, gaixoak likidoa soilik edan dezakeelako. 2-3 egun igaro ondoren, pixkanaka pancreatitis akutua duen gaixo baten dieta zabaldu egin behar da pixkanaka. Patatek zuntz kopuru txikia dute, beraz, erro laboreak ez du eragin traumatikoa digestio-aparatuaren muki-mintzetan eta ez du hesteetako motilitatean eragiten. Hori ikusita, patatak gosearen fasearen ondoren berehala kontsumitzen dira, baina uretan egositako patata purea besterik ez da gatza eta olioa gehitu gabe. Deskribatutako barazki pancreatitis akutua ere erabil dezakezu lurrunetako barazki putzuen zati gisa.

Pankreatitis kronikoan

Pankrearen hantura fase kronikoan dieta terapeutikoak patata purea kazola gisa erabiltzea ahalbidetzen du, baita landare zopa pureak eta barazki gisatuak ere. Gaixoaren egoera egonkortu bada, patata labean eta gisatua menuan sartu ahal izango da, aurretiaz frijitu gabe. Gaixotasuna igarotzeko fasearekin, erro laborantza ezin da lurrean jarri, kubotan moztu, dietako hainbat entsalada gehituz.

Patata frijituak onartzen al dira?

Pankreatitisa bezalako gaixotasuna pankreasaren hormetan hanturazko prozesua da, organo honen funtzionamendu normalean modu negatiboan eragiten duena. Gaixotasun hau kentzeko eta gaixoaren egoera egonkortzeko, ez da dieta aringarria aginduko, eta hortik kanpo geratzen dira organoaren paretak narritagarriak diren elikagaiak. Patatitis labean egosita, egosita edo lurrunetan, onartzen da, espeziak gehitu gabe. Patata frijituak kategorizatutako kontraindikatuak dira, izan ere, sukaldaritza teknika honek olioa erabiltzea dakar, eta hori, tenperatura altuak jasanez gero, substantzia kaltegarriekin saturatuta dago. Frijitutako edozein elikagai oso zaila da izoztea eta, beraz, sistema pankreatikoak eta gastrikoak funtzionatzea bultzatzen du. Ahulezia den organo baten gaineko karga hori onartezina da.

Posible al da purea patatak jan pancreatitisarekin?

Pankreatitisaren tratamenduan patata egosi birrindua erabiltzea baimentzen da eta beharrezkoa da, izan ere, plater honek elikadura balio handia du eta gorputzak behar dituen bitamina, mikro eta makro elementuak biltzen ditu. Patatak birrintzea, konposizioan dagoen potasioa dela eta, larritasun baten ondorioz hantura gertatu den pankreako edema murriztean datza. Landare egosiak ez du hormako gastrikoak narritatzen eta ez du digestio zukuaren ekoizpena estimulatzen.

Patata birrintzea baraualdi baten ondoren erabiltzen da, dietaren barruan ere gomendagarria da pankreatitis kronikoa. Platea prestatzeko, tuberkulu gazteak aukeratzen dira, uretan irakin egiten direnak eta amaieran olioarekin ondu gabe. Gurina gaixoen dietan sartu da pixkanaka eta bakarrik egonkorra egon dadin fasean. Erabili aurretik, garbitu eta zerbitzatu plater epela mahaira.

HAU DA GARRANTZITSUA! Ezin da hasi tratamendu gastrointestinala - minbiziarekin mehatxatzen du. 1 zenbakiko zentimoko produktua urdaileko minen aurka. IKASI >>

Dieta patata birrintzeko, errezeta hau erabili behar duzu:

  1. Hartu 3 patata txiki, garbitu, zuritu eta bota landarea baino 1 cm handiagoa ur araztu beroan.Gatatu pixka bat eta estali edukiontzia estalki batez.
  2. Patatak egosi daudenean, xukatu ura plater batera, eta gehitu behar den koherentziara.
  3. Patata egosiak bahe baten bidez birrindu daitezke, ekipamendu bereziekin xukatu - “birrindu” eta, gainera, irabiagailurarekin bateratu koherentzia homogeneo batera.
  4. Gaixotasunaren faseak esnea erabiltzea ahalbidetzen badu, irakiten eraman eta uraren ordez gehitu dezakezu. Aipatu beharra dago pankreatitarekin batera gantz gutxi duten esnekiak onartzen direla. Patata purea ez dadin, esnea epela bota behar duzu, ez hotz.
Itzuli edukien taula

Patata zukuaren tratamendua

Medikuntza alternatiboan, pankreasan hanturarako tratamendu ezaguna patata zukua da. Espasmoak arintzen laguntzen du, hantura arintzen du, sendatzeko efektua du eta elikagaiak biltzeko gaitasuna du, ondorioz, kaltetutako organoaren muki-mintzetik narritadura murrizten du. Konposaketa dela eta, patata zukuak sarrerako elikagaiak modu eraginkorrean prozesatzen dituzten entzima gastrikoak sor ditzake, urdailaren lana erraztuz.

Healers tradizionalek patata zukua kontsumitzea gomendatzen dute bazkaria baino 2 ordu lehenago, egunero 100-200 ml edatea. Hala ere, ez duzu estutu behar duzun zuku berria pancreatitisaren tratamendua urdaileko azidotasun handiagoarekin tratatzeko. Medikuntza alternatiboan, patata freskoaren hainbat errezeta daude. Horietako bat da: patata tuberkuluen gazteen 100 ml zuku bota eta gehitu azenarioaren bolumen bera. Hartu jan aurretik 1,5 ordu jan aurretik. ! Garrantzitsua Zati bat mozkortu ondoren, 30 eta 45 minutu etzanda egon behar da eta, gainera, patata zuku bakoitzaren ondoren kefir edalontzia hartu behar da 5 minutu pasatxo. Zuku terapiaren iraupena 2 astekoa da.

BETE HARTZEN DA GASTROINTESTINAL TRATATU BAT EGIN BEHAR DUZU?

Orain lerro hauek irakurtzen ari direla ikusita, oraindik ez dago zure aldean traktu gastrointestinalaren gaixotasunen aurkako borrokan.

Eta dagoeneko pentsatu al duzu kirurgian? Ulertzekoa da, tratamendu gastrointestinalaren organo guztiak funtsezkoak direlako, eta horien funtzionamendu egokia osasunerako eta ongizaterako gakoa da. Sarritan sabeleko mina, bihotzerrea, hestea, belching, goragalea, aulkiak nahastea. Sintoma horiek guztiak ezagunak zaizkizu.

Baina posible al da kausa efektua baino gehiago tratatzea? Galina Savinaren ipuina irakurtzea gomendatzen dugu, nola sendatu zituen arazo gastrointestinalak. Irakurri artikulua >>

Kontsumoa

Pankrearen hanturarekin, kaltetutako organoaren hormak hondatu egiten dira, mina gertatzen da, janaria gaizki digeritu eta xurgatu egiten da, ondoeza agertzen da sabeleko barrunbean, digestioa nahasten da. Tratamendu zuzenak botikak erabiliz eta dieta berezi leuna arazoa saihestu dezake. Pazienteei interesatzen zaie patatitisak dituzten patatak jatea posible den ala ez, izan ere, askotan plater dietetikoen parte da. Garrantzitsua da ulertzea barazki bera segurua dela organo digestibo guztientzat, ez duela kalterik eragiten.

Garrantzitsua da prestatzeko metodoa. Hori dela eta, galdera bada, posible al da patata frijituak pancreatitisak dituzten edo ez, erantzuna zalantzarik gabekoa da, ez. Elikagai frijituek mukosa kaltetuen mehatxu larria suposatzen dute. Tenperatura altuetara berotutako olioarekin datozen substantzia kaltegarriekin narritatu eta saturatu egiten du. Elikagai frijituak digestio-organo guztiak kargatzen ditu, eta digestio, asimilazio prozesuak okertzen ditu. Organo pankreatikoak eta gastrikoak karga larria jasaten dute, eta hori onartezina da pankreatitarekin.

Pankreatitisarekin egosita dauden patatak jatea onartzen al da edo aldi honetan patata egosiak jatea posible al da? Bai, ahal duzu. Barazki honetatik egositako platerak edo patata lurrunak aukeratzeko aukerak ere onartzen dira. Horrelako janariek ez dute gatza, espeziak eta espeziak eduki behar. Janari kopurua eta prestatzeko metodoa gaixotasunaren tipoaren eta mailaren araberakoa da.

Patata purea

Nola jan tratamenduan zehar, posible al da patata purea jan pancreatitisarekin? Posiblea eta beharrezkoa da. Forma honetako plater batek ez du mukosa gastrikoa narritatzen, guruinetik ateratzen den irteera murrizten laguntzen du. Gorputzak elikadura-balio handiak, bitamina eta mineral garrantzitsuak jasotzen ditu. Potasioak pankreako edema murrizten du hanturazko prozesuan areagotzeko prozesuan. Landareak urdaileko hormetan eragin kaltegarria ez duenez, ez dago digestio zukuaren ekoizpenaren estimulurik.

Pankreatitisarekin egositako patatak digestiorako pankreako zukuak askatzen laguntzen du. Baraualdi baten ondoren berehala kontsumitzen da, forma akutuan. Puree elikadurarako pentsatuta dago gaixotasunaren forma kronikoan. Horretarako, gatzik eta oliorik gabe uretan egositako erro barazki gazteak erabiltzen dira. Barkamen sakona lortu ondoren, hasi pixkanaka gurina menuan sartzen. Janari epela bakarrik jan dezakezu, plater zati berri bat prestatzen duzun bakoitzean.

Gaixotasunaren ideia orokorra

Pankreatitisak pankrearen hantura da. Organo txiki batek min handia eragiten dio. Gaixotasuna sindrome dispeptikoarekin batera dago. Ez dugu ahaztu behar pankreasak hormonak sortzen dituela. Intsulina eta glukagona dira. Guruinaren zati endokrinoa eragiten bada, orduan hipergluzemia garatzeko arriskua handitzen da.

Gaixotasun horrek asko okertzen du pertsona baten ongizatea, konplikazio arriskutsuak sorraraziz. Beraz, tratamendua oso serio hartu behar da. Eta sendatzeko faktore garrantzitsuena dieta da. Pankreatitisa duten barazkiak mahai gainean egon behar dira egunero, bakarrik haiek aukeratzeko eta behar bezala egoteko gai izan behar duzu.

Uko egin behar dizuna

Produktu horien zerrenda horman zintzilikatu behar da sukaldean, edozein unetan egiaztatu ahal izateko. Naturaltasuna eta onura nabarmenak izan arren, fruta-laboreetako batzuk debekatuta daude tratamendu gastrointestinaleko patologia honetan erabiltzeko. Aztertu dezagun zein menpekotik kendu behar dituzun pankreatitisak dituzten barazkiak:

Medikuek azaldu dute zergatik lotuta dauden horrelako debekuak. Eragina kaltetutako organoaren lanetan gertatzen da. Gainera, barkamena aldian zehar, zerrendatutako produktuak erabat uztea gomendatzen da. Bestela, larriagoa eragin dezakezu.

Pankreatitisa duten barazki hauek zuntz lodia asko dute. Digestioaren peristalsiaren hazkundea sortzen du: urdaila eta gibela, behazun, vesikula eta hesteak. Horrek funtzio motorra areagotzen du eta horrek sintoma mingarriak garatzea eragiten du. Goragalea eta gorabeherak, gasa, beherakoa eta sabeleko uholdeak handitu dira.

Baimendutako produktuen taldea

Artikulu erabilgarria? Partekatu esteka

Orain badakigu zer ekidin. Eta zer barazki jan dezakezu pancreatitisarekin? Barazkien artean, pankrearen hantura kronikoan kontsumitu daitezkeenak eta kontsumitu daitezkeenak daude. Hauek dira patata eta kalabazin gazteak, azenarioak eta kalabaza, erremolatxa eta berenjena. Tipulak asko zalantzan jartzen dituzte. Ez kezkatu, baimendutako barazkien zerrendan ere badago. Tomateak, piperrak eta pepinoak etengabe egon daitezke mahai gainean.

Pankreatitisa duen aza buruko puntu bat da. Buru zuriko medikuek era desberdinean erantzuten badute, zati txikietan dietan sartzen saiatzea komeni da. Hauek brokolia, Brusela, Beijing eta itsas kareta dira. Talde honetan berdeak ere sartzen dira.

Onura nabaria

Landareak eta fruituak pankreatiko pancreitisetan oso garrantzitsuak dira gorputzari mantenugaiak, bitaminak eta zuntzak hornitzeko. Gainera, produktu horiek pankreako ehuna leheneratzeko baliagarriak dira hantura akutuaren ondoren. Horietan dauden konposatuek guruineko ehun parenchimalaren birsorkuntza eta bere funtzioak normalizatzen laguntzen dute.

Pankreatitis akutuan

Gorputzean antzeko egoera posible da forma kronikoa areagotzearekin. Pankrea kaltetuta dago, edema, organoaren ehunetako hiperemia eta hodietan agertzen da. Eta arazo handiena da elikagaiak apurtzen dituzten entzimekin pankreako zukuaren irteera okertzen ari dela. Duodenoan sartu beharko lirateke, baina guruin barruan geratzen dira, eta bere burua digeritzen hasten da.

Prozesu hau oso zaila da. Pankreako nekrosia deritzo. Bizitza arriskuan dago gaixoarentzat. Bere garapenarekin, berehala ospitaleratzea, zirujauarekin kontsulta behar da. Sarritan, kirurgia beharrezkoa da gaixoaren bizitza salbatzeko. Beraz, hantura akutuaren fasean, guruinari lasaitasun handiena ematea beharrezkoa da. Hau da, zenbait egunetan gaixoak erabat gosetu eta ur garbia soilik edan beharko luke. Mina gutxitzen denean, baimendutako elikagaiak pixkanaka sartu ditzakezu dietan.

Pankreatitisa duten azenario gordinak, baita gainerako barazki guztiak ere, debekatuta dago fase akutuan. Baimendutako produktuen zerrendako erroak ere dietatik kendu behar dira errazago bihurtu arte. Bestela, ezin da min handia ekidin.

Pankreatitis eta Elikadura

Pankreako ehunaren hanturari pancreatitis deritzo. Tratamendu egokia duen pancreatitisaren fase akutuak organoaren funtzionaltasuna berreskuratuko du ondoriorik gabe. Beste gauza bat da hanturaren prozesua kronikoa bihurtu bada.

Bere ikastaroak pankrearen deskonposizioa eta hedapena ekar ditzake. Organoaren gaixotasunaren etengabeko larritzeak bere edema, nekrosia eta era guztietako supuration laguntzen dute. Pankreatitis kronikoaren arriskua prozesua suspertzera bideratzeko ezintasuna da. Tratamendu guztia larriagorako erasoak murriztera zuzenduta dago.

Sendatzeko orduan metodo guztiak onak dira:

  • entzima terapia
  • herri erremedioak
  • dieta elikagaiak.

Pankreatitisa fase akutuan ez dagoenean, orduan erremedio herrikoiak eta dieta bereziki larriak dira larritasunak prebenitzeko. Etxeko terapian produktu naturalen propietate onuragarriak erabiltzen dira, digestio-sistema egokitzeko aukera ematen dutenak.

Produktuak dieta elikagaietan ez ezik, errezetak ere egin ditzake gaixotasunaren bidea arintzeko, desatseginak diren sintomak arintzeko. Hartu, adibidez, barazki talde bat. Barazki bakoitzak, bere erara erabilgarria, bitamina eta mineral jakin batzuk ditu.

Errezeta baten oinarria izan daiteke. Baina barazki guztiak ez dira pankreako gaixotasunak onartzen. Baimendutako barazkien zerrendan beti aurkitu dezakezu dieta menuaren oinarria ez ezik, gorputza sendatzeko errezeta ere egin.

Landare taldeko ordezkari bakoitza bere propietateen prismaren bidez ikusten da:

  • elementuen osaera
  • propietate funtzionalak
  • aplikatzeko moduak
  • manifestazio medikoak.

Landare osasuntsua - patatak

Barazki dietetiko eta sendagarriak ezagunenetako bat patata da. Bere esanetan, nutrizionisten iritzia ez da batere argia, pancreatitisak dituzten patatek ez dute dietaren eskakizunak berriro irakurriko:

  • digestio-guruinak estimulatzen dituen zuntz lodia ez izatea
  • Dietako proteina elikagaien nagusitasuna proteina erraz digeritzen duten patatekin batera dago;
  • % 2,5 beste barazkiekin alderatuta,
  • bitamina, mineral, mineral mineral aberats bat: burdina, potasioa, silizioa, sodioa, C bitamina eta beste batzuk;
  • Koipe faltagatik, ez du pankreako entzima erasokorrik.

Patataren ezaugarri horiek polisakaridoen multzoa sortzen dute, gorputzeko zelula guztietan positiboki eragiten dutenak:

  • egiturazkoa - zelula hormen indarraren oinarria;
  • uretan disolbagarria - zelula hezetasuna mantendu
  • erreserba - monosakaridoetan zatitzen dira, behar den moduan, eta gorputzeko zelulak bete.

Giza bizitzan eragin onuragarrien zerrenda nahiko handia da. Baina inork ez du bere kabuz egiaztatuko ekintza hau:

  • odol eta serum kolesterol kopurua murrizten du eta oreka alkalinoa mantentzen du;
  • gorputzetik sobera likidoa kentzen laguntzen du
  • buruko mina kentzen du
  • stool uzten du, idorreria arintzen du eta digestio-hodian, goragalea, erretze sentsazioa kentzen du
  • ez du urdaileko eta hesteetako mukosa narritatzen, bularreko ultzerak sendatzeko;
  • azido klorhidrikoaren maila jaisten du.

Patata tuberkuluak izateko baldintzak daude. Bidezkoak dira gorputzari kalteak kentzeko. Tuberkuluek ez dute zuritu berdea eduki behar, eguzki argia egoteko moduan zegoela frogatu zuten. Tuberkuloan eratutako solanina, pozoia dena. Bere ernetzea dela eta 4 hilabete baino gehiago daramatzaten patatak, solanina ere sortzen dutenak, osasunerako kaltegarriak dira.

Patata plater barietatea

Patatak zaporea ez ezik, sendatzeko propietateak ere baditu. Dakizuen bezala, pancreatitisarekin, patata metodo termiko guztiekin presta daiteke, frijituak izan ezik, patata zukua eta patata gordin birrindua erabiltzea sendagai gisa.

Patatak labean, egosi, labean egin daitezke. Multzo honetatik plater osasuntsuak eta osasuntsuak egosi ditzakezu:

  1. Pankreatitisarekin patata purea nahitaezkoa da dieta menuan pankrearen akatsak izateko.
  2. Patatak labean egin daitezke, eta putzuak eta zurrumurruak.
  3. Barreratze faseetan tuberkuluak baimendutako zatietan erabil daitezke entsaladetan, gisatuetan edo gisatuetan.

Garrantzitsua da patatak jatean bere kaloria edukia jakitea dieta menua osatzerakoan. Konturatu denez, patata egosiak lehengaien kaloria kopuru bera dute. Egosketaren kaloria balio txikia da.

Patata gordinen aplikazioa

Patata gordinak eta haren zukua oso erabiliak dira folk medikuntzan. Baina posible al da pankreatitarekin plater gordinak jatea? Azken finean, batentzat erabilgarria denak besteari kalte egin diezaioke. Beraz, patata zuku gordinak arretaz tratatu. Berak uste du:

  • arrainak kentzen ditu
  • hantura arintzen du
  • zauriak sendatzen ditu
  • mukosa inguratzen du, bere narritadura ulertuta,
  • Entzima gastrikoak sortzen ditu.

Zukua sartzeko murrizketak daude. Lehenik eta behin, medikua kontsultatu behar duzu gaixotasunaren azterketaren eta ikastaroaren arabera, bere erabileraren egokitasuna zehazteko. Bigarrenik, zati txikiekin hasteko, zure gorputzaren lana entzuten. Egoera okertzen bada, errezeta bertan behera utzi behar duzu. Guztiz debekatuta dago urdaileko azidotasun handiagoarekin erabiltzea. Sendagai guztietan bezala, zukuak erabiltzeko argibideak ere baditu:

  • tuberkulu gazteekin prestatuta,
  • erauzketa egin eta 10 minuturen buruan edaten da,
  • bazkal aurretik 2 ordu barru,
  • eguneroko bolumena 100-200 ml,
  • 5 minutu igaro ondoren, kefir edatea komeni da. Gaixotasun konkomitenteak kentzen laguntzen du,
  • Edariaren zati bat etzan ondoren 45 minutu inguru egon behar duzu.

Patata zukuarekin terapiak 2 aste irauten du.

Pankreatitisarekin, patata gordinak pankrea sendatzen laguntzen dute. Erreketa pixkanaka handitzen da, koilara batetik 100 g-ra hasita. Ordu erdi hartzen da otorduak ondo birrinduta. Patatarekin tratatzen den bitartean, pazienteak ez du urratzen nutrizionistak gomendatutako dieta.

Ahal edo ez

Patata barazki paregabea da, bai osasuntsuek bai digestioarekin arazoak dituztenen dietetan. Barazkiak gorputzean erraz digeritzen eta xurgatzen dira; patata pureak hanturazko mukosa inguratzen dute eta suspertzea azkartzen laguntzen dute. Patatek zuntz kopuru txikia dute eta, beraz, ez du kaltegarria digestio-sisteman eta ez du hesteetako motilitatean eragiten.

Patatitisaren tratamenduan patata purea erabiltzea beharrezkoa da, plater hau elikagarria eta erraz digerigarria denez, gorputza funtzionamendu osorako beharrezkoak diren bitamina, mikro eta makro elementuez hornitzen du, oso garrantzitsua baita dieta zorrotzean.

Erroko laborantza gaixotasunaren fase desberdinetan gaixotasun baten gaixotasunaren dietan sartzea baimentzen da. Barazki bat pankreatitis akutua egiteko erabiltzen da, eraso baten erliebearen ondotik, pankrearen hanturaren fase kronikoan, baita iraunkortasuneko aldian ere.

Patatitisak dituen gaixo baten dietan patatak sartzean, kontuan hartu behar da erro laborantzaren eguneroko araua 2 patata (200 g) baino gehiago izan behar duela fase akutuan eta 3-4 patata (ez 300 g) baino gehiago iraunkortasunez.

Patata egosia

Tamaina ertaineko hainbat patata hartzen dituzte, ondo garbitu hondakin-uren azpian, ontzi batean jartzen dituzte, landu gabeko moduan, ur hotza gehitu eta gatzik gabe egosten dira. Jarri prest dagoen sardexka batekin. Prest dauden patatak uretatik kendu, zuritu, kubo edo eraztunetan moztu, landare-olio apur bat, aneta gehitu eta bereizitako plater gisa, entsaladetan edo zerealen gehigarri gisa erabiltzen da.

Patata egosia

Plater osasuntsu eta osasuntsu hau osatzeko, erro batzuk hartu eta ondo garbitu behar duzu. Zuritu daiteke edo utzi. Patata handiak erdi bitan banatu behar dira, ertainak oso labean egon daitezke. Patatak banan-banan landare olioarekin zatitzen dira, paperean bilduta eta labean xafla jarri, gero labean berotu 180 gradura. Prestutasuna sardexka batekin egiaztatzen da, patata labean botatako belar txikiekin.

Patata purea

Patatak ondo garbitu behar dira, zuritu, zati txikitan banatu eta zartagin batean jarri, ur hotza bota. Patatak egosi ziren uraren zati bat beste edukiontzi batera bota behar zen, bukatutako tuberkuluak birrindu behar dira, pixkanaka ura gehituz, patata purearen nahi den koherentzia lortzeko.

Patata pureetan gatza, landare olioa edo esnea gehitu (baimen egonkorra denboran bakarrik onartzen da). Fase akutuan patata purea uretan bakarrik kontsumitu daiteke.

Zrazy patatekin eta okelarekin

Eskuan patata, oilasko bularra, tipula, arrautzak, gatza, belarrak, landare olioa eduki behar dituzu.

Patata garbitu, zuritu, egosi eta bertatik pure pure homogeneoa egin behar da, arrautza eta gatz pixka bat gehituz. Patata masatik abiatuta, tortillak egosi behar dituzu. Horren erdian oilasko xehatuaren aurrez prestatuak jarri behar dira (tipula eta belarrekin batera). Tarta ertzak lotu eta pintu egin behar dira. Lortzen den zrazy labean sartu behar da eta labean berotu 150 gradutara 40 minutuz. Zrazy erabilgarria sukalde moteletan egosi.

Nola edan patata zukua pancreatitisarekin

Traktu gastrointestinalaren pancreatitis eta gaixotasunen tratamenduan, patata gordinetatik zukua erabiltzen da maiz. Patatitisaren tratamenduarekin patata zukuarekin tratamenduan zenbait terapia arau ezagutu behar dituzu.

Tratamendu ikastaroa otsailera arte egitea gomendatzen da, izan ere, udaberrian patatak solaninaren tuberkuloetan hazten dira - gorputza kaltetu dezakeen substantzia. Solaninaren presentzia sustraiaren uzta berdez margotuz adierazten da. Patata zukua erabiliz tratatzeko epea onena abuztua da. Patata arrosa eta gorria hobetsi behar dira.

Patata gordinak erabiltzeari laguntzen dio:

  • Kendu hantura pankreasari,
  • Ezabatu cramping, erlaxatu pankrearen gihar leunak, arindu mina,
  • Sendatzeko prozesua azkartu
  • Sartu elikagaien globoa eta murriztu gaixoaren organoaren eragin kaltegarria,
  • Digestio prozesu normal bat eskaintzen duten entzimenen ekoizpena areagotu.

Ez da onartzen pankreatitisak patata zukuarekin tratatzea gaixotasuna larriagotzerakoan, patata gordinekin egindako edari batek azido askorbiko asko baitu eta hantura eta hartzidura sor ditzake. Patata zukuak stool nahasteak sor ditzake beherakoa moduan, eta horrek gaixoaren egoera larriagotu egingo du pankreatitisaren fase akutuan zehar.

Garrantzitsua da kontuan izatea zukua egin ondoren 15 minutu galtzen direla patata gordinak sendatzeko propietate guztiak. Horregatik, patatatik zukua prestatu behar duzu dosi bakarrerako zuzendutako zatietan.

Zukua garbitu eta zuritu eta zuritu tuberketatik prestatzen da zuku horietatik pasatuz. Zukua prestatu dezakezu patatak erregai finean igurtziz eta ondorioz lortutako masa gaztaren bidez estutuz. Astindu zukua ondo erabili aurretik.

Patata zukuaren eguneroko araua 100 - 200 ml izan behar da. Egunero birritan zukua hartu behar duzu 30-100 ml bazkaldu baino 30 minutu lehenago. Hartu ondoren, alde batetik etzanda posizioa hartzea gomendatzen da, eta gero bestea piztu. Gehitu gatza, azukrea edo eztia zukuari. Tratamenduaren ikastaroa 14 egunekoa da, atsedenaldia astebetez egin eta, beharrezkoa izanez gero, ikastaroa errepikatu egiten da.

Patata pancreatitis akutuan

Pankreatitisaren larritze garaian, barau terapeutikoa egin ondoren, patata ematen zaio gaixoari plater likidoen moduan. Pixkanaka-pixkanaka patata egosiak gehitzen dira menuan, patata purea (uretan) eta esnea. Gaixoaren dietan, patatak zati txikietan sartzen dira, gorputzaren erreakzioa behatuz, zatiak handituz pixkanaka gatza, gurina (eguneroko tasa 0,25 g baino gehiago) eta landare-olioak platerei barazki osasuntsu eta elikagarriei gehituz.

Pankreatitisaren elikaduraren ezaugarriak

Pankreatitisak digestio entzimak aktibatzearen ondorioz pankrearen hantura ezaugarri duen sindrome patologikoen konplexua da.

Patologiak forma akutua eta kronikoa izaten jarraitzen du.

Pankreatitisaren larriagotu ondoren, barazki terapeutikoa 2-3 egunetan adierazten da. Ur alkalino epelak baino ez dira onartzen, Borjomi adibidez. Denbora horretan, etapa akutuaren sintomak gutxitzen dira eta patologiak bere forma kronikoa berreskuratzen du.

Kasu honetan, 5 zenbakiko dieta preskribatzen da, Sobietar mediku ospetsuak M.I. Pevzner. Pankreatitisa, kolekistitisa, gibeleko gaixotasunak eta tratamendu gastrointestinala adierazita dago.

Pankreatitis kronikorako 5. zenbakiko dieta-koadroak zenbait ezaugarri ditu:

  1. Urdailean gertaera gehiegizkoa eragiten duten produktuak dietatik kanpo geratzen dira.
  2. Plater guztiak lurrean edo trituratuta daude eta lurrunetan, labean edo egosian prestatuta daude. Debekatuta dago janari frijituak edo plantxan hartzea.
  3. Menuak proteina gehiago eta koipe eta karbohidrato kopuru mugatuak izan beharko lituzke.
  4. Gaixoak otordu txikiak jan behar ditu, baina gutxienez 6-7 aldiz egunean. Ezin duzu gose.

Horrela, traktu gastrointestinalaren eta pankrearen funtzionamendua normalizatzea posible da. Pankreatitiserako baimendutako produktuak hauek dira:

  • ogi lehorra, gailetak, I-IIorta irinarekin egindako produktuak,
  • gantz gutxiko haragia, oilaskoa edo indioilar xerra hobetsi behar da
  • arrain arina, adibidez, legatza, zana, polea, karpa,
  • gantzik gabeko esnea, esne zopak, gazta eta txerri gazta,
  • barazki zopak salda aberatsik eta barazki frijitu gabe,
  • oloa, buckwheat, arroz haziak, pilaf barazkiekin,
  • arrautza zuria, eguneko bat baino gehiago,
  • baia eta landare zukuak,
  • barazki egosia edo egosia,
  • espeziak - vanilina, kanela, erramua,
  • barazki, oliba eta gurina.

Pankreatitisaren tratamenduan, produktu hauek ahaztu beharko dituzu:

  1. Arrain eta haragi gantz, barne haragi-hautsak (saltxitxak, saltxitxak).
  2. Haragi salda aberatsa, txerria eta arkumea.
  3. Bilketa eta kontserbazioa.
  4. Zekale ogia, pastelak, txokolatea, karamelua eta gozokiak.
  5. Plater gazi, gazi eta gantz.
  6. Te sendoa, kafea, edari karbonatuak, kvass, kakaoa.
  7. Esne koipea, jogurtak, beiraztatutako mamia.

Pankreatitetan, barazki gordinak (espinakak, sorra, arrabiak) eta fruituak (zitrikoak) ere baztertu behar dira.

Elikadura igortzean

Hori behin diagnostikatzen bazaizu, orduan ez da inoiz ahaztu behar dietaren elikaduraren garrantzia. Pankreatitisarentzat baimendutako produktuen zerrenda nahiko zabala da, gaixoak ez du elikadura mugaturik jasango. Barkapen fasera iristean, menua askotarikoagoa izan daiteke. Muga hori zehaztasunez zehazten da. Denbora luzez, gaixoari goragalea ez zaio traba egiten, urdailak min ematen dio, beherakoa pasatzen da.

Baina orain ere ez da gomendatzen barazki freskoak jatea. Dietara sartzen badira, gutxienez. Landare-zuntzak eta osaeran dauden beste substantziek gaixotasun kroniko baten larriagotu dezakete.

Erabilgarriena bakarrik hautatzen dugu

Zure gorputza kaltetu ez dadin, barazki onak erosi eta horren arabera egosi behar dituzu. Has gaitezen 5. taulako dietarako gomendatutako barazkiak nola aukeratu. Mahaia zeure burua gorde dezakezu eta egunero erabili. Aukerarik onena lorategian hazitako barazkiak kontsumitzea da, ongarri eta pestizidarik erabili gabe. Kasu honetan, haien kalitatea, freskotasuna eta onurak ziurtatu ditzakezu.

Denda batean erosterakoan, lehenik eta behin ziurtatu behar duzu ondo gordetzen direla (leku ilun eta fresko batean). Kolore naturala izan behar dute, garbi eta freskoa. Onartezinak diren seinaleak onartezinak dira.

Baina pancreatitisak dituzten kontserba barazkiei buruz, ahaztu egin behar da. Pankrearentzat kaltegarriak dira, kontserbatzaile eta usain ugari, gatza eta ozpina baitituzte.

Barazkien prestaketa

Lehenik eta behin, onartutako produktuak mahaitik idazten ditugu. "5. taula" dieta beroaren tratamenduaren aurretik fruta eta barazkien prozesamendu egokia dakar:

  • Barazkiak zuritu eta ekilore haziak behar dira. Ez da gomendagarria kalabaza edo kalabazina erabiltzea pasta eta janariarentzat, gaizki digeritzen baita.
  • Peelingak ere garrantzi handia du. Produktu kimiko kaltegarrien zatirik handiena metatzen du. Zurian ere zuntz lodia da. Pankreatitisarekin, sabelean mina handitzen du.

Sukaldaritza metodoak

Pankreako gaixotasunen kasuan, batez ere larriagotzen ari den garaian, medikuek gomendatzen dute barazkiak kalitate handiko tratamendu termikoaren ostean bakarrik jatea. Tenperatura altuarekiko esposizioak landare zuntz lodia leuntzen du, barazki guztietan aurkitzen dena eta lurrunkorraren eta azidoaren eragin kaltegarriak murrizten dituena.

Hantura akutuaren fasean, barau osoarekin 2-3 egun igaro ondoren, barazki egosiak janari xehatuetan uzten da. Hobe da krema zopa edo pure purea bada. Gaixotasuna igarotze-fasera igarotzearekin batera, beste metodo batzuetara jo dezakezu. Hau da, gisatu, barazki gisatuak egosi, paperarekin labean jarri. Ez ahaztu plater berri bakoitza zati txikietan dastatu daitekeela. Eta tolerantzia onarekin soilik zerbitzatu ahal izango duzu.

Fruta sorta

Fruituak bitamina eta mineral iturri dira, karbohidrato sinpleak eta zuntzak. Horiei uko egitea oker legoke. Gaixotasunaren lehen egunetan eta larriagotzen diren aldietan, bertan behera utzi behar dira. Egoera hobetu ahala, gozoa konposatuak eta patata purea sartzen dira dietan. Berreskuratu osoa eman ondoren, fruitu fresko eta egosiak birrinduta sartu dezakezu menuan. Gaixotasunaren forma kronikoan, fruituak zuritu eta zati txikietan erabiltzea gomendatzen da, haien ongizatea zainduz. Onartutako fruituak hauek dira: sagarra, platanoa, melokotoia, anana eta aguakatea, kiwia eta meloia. Beharrezkoa da mangoak, zitrikoek eta madariak, mahatsak eta granadak uko egitea.

Pankreatitisa, kolekistitisaren antzera, modu ezin egokian eta azkar kroniko bihurtu daitekeen patologikotzat jotzen da eta tratamendua hasten ez bada.

Gaixotasun hauek tratamendu medikoa ez ezik, dieta berezia behar dute.

Pankreatitisaren eta kolekistitisaren dieta batek patologiak eta horien konplikazioak berriro ekiditen lagunduko du.

Zein dira gaixotasunaren ezaugarriak

Medikuek diotenez, kontuan hartzen diren patologiak gaixotasun parekatuak dira, faktore komun asko baitituzte - probokatzaileak.

Kolesistitisa traktu gastrointestinala deitzen zaio normalean. Hegalbeharreko hanturazko prozesua diagnostikatzen da.

Galderaren gaixotasunaren arrazoiak behazun-hodietan kalkula daitezke, bere irteera oztopatzen dutenak.

Pankreatitisak pankrearen hantura da eta bere entzimenen aktibazioa eragiten du.

Gaixotasun horien terapia aldi berean egin behar da, organoei zama handiagoa kenduko dieten teknika berak erabiliz.

Hori dela eta, dieta da tratamendu aukera nagusietako bat patologia epe luzeko barkamena bidaltzen laguntzen duena.

Dieta Jardueren printzipioak

Esan bezala, dieta pankreatitisaren eta kolekistitisaren tratamenduaren zati garrantzitsua da. Patologiak barkamena azkar joan dadin eta pertsona bat errazteko, zenbait arau jarraitu beharko lirateke.

  1. Gaixotasun hauek garatzeko elikagai nagusia proteina baino ez da.
  2. Koipea gutxitu beharko da. Baina hemen esan behar da gaixotasunak areagotu ahala, dietan dauden landare gantzak zenbatekoa handitu beharko direla bileren idorreria eta geldiaraztea saihesteko.
  3. Pankreatitisaren garapenarekin batera, dietan karbohidrato gutxiago egon behar dela ziurtatu behar da, eta hori ez da beharrezkoa kolekistitisaren aurrean.
  4. Barre-fasean, janaria beti lurrean egon behar da, eta larritzeko garaian - sukaldaritza bikoitza egosi bakarrik.
  5. Debekatuta dago jateko gehiegikeria edo etengabe gosetea.
  6. Ez jan janari hotzak eta beroak. Onartutako elikagaien tenperatura 40 gradukoa da.
  7. Egunero fluido asko edan - 2 litro inguru. Horrek ez ditu zopak eta salda sartzen.
  8. Maiz eta zatituta jan beharko duzu: gutxienez egunean 5 aldiz.

Arau horiek guztiak betez, bizitza osoa bizi dezakezu eta ez izan kolekistitisa eta pankreatitak larriagotzearen beldur.

Dietaren ezaugarriak fase akutuan

Izan ere, patologia hauen larritzeak pertsona baten egoera, larritasuna, sukarra eta goragalea ustekabean okerrera egitea eragiten duelako, adituek une honetan janaria hartzen ez dutela gomendatzen dute.

Barau terapeutikoa da, pazientea bere oinetara azkar altxatzen duen metodo eraginkor gisa kontsideratzen dena.

Honako hauek dira barau printzipioak:

  1. Aurreneko 3 egunetan ezin duzu ezer jan; soilik araztuko urik edan dezakezu gasik gabe.
  2. 4. egunean, sabelean minik ezean, gaixoaren dieta zabaltzen da. Dagoeneko tea azukrerik gabe edan dezakezu, egositako zopa barazkiekin, arrozarekin edo oatmealarekin esnetan egosia, ogia lehorra, galdara bikoitzeko tortilla proteina.
  3. Larriagotu eta astebetera, erretako gazta onartzen da gutxieneko koipe eta barazki gisatuekin. Baina ez ezazu aza jan.
  4. Adierazitako jakiak mina, goragalea, gorabeherak edo beherakoa sortzen ez badu, gaixoak gantz gutxiko barietateak, lurrunezko xerrak, oilaskoa edo indioilarra haragia, buckwheat eta semolina.

Azpimarratzekoa da hilabete pare bat igaro ondoren hurrengo 5ean mahaiarekin bat egin beharko duzula 5. zenbakira.

Dietaren ezaugarriak barkamenez

Pankreatitis kronikoan, aurre egin behar izan duten pertsonek dieta osasuntsu bat jarraitu behar dute bizitza osorako.

Horretarako, zure bizimodua erabat birplanteatu beharko duzu, menuko irteera bakoitzak eraso berria sor dezakeelako.

Pankreatitisaren eta kolekistitisaren elikadura oligoelementu eta bitamina ugarik osatzen dute eta, beraz, produktuek kaloria handia izan behar dute.

Gertaera dietetikoak nahiko zehatzak dira. Pazienteei 5. taulako taula esleitu behar zaie, horrek dietako karbohidratoak eta gantzak gutxitzea suposatzen du.

Dietak bere ñabardurak ditu. Xehetasun handiagoz hartu beharko lirateke kontuan:

  1. Eguneko produktuen kaloria edukiak ez du 2, 700 kilokaloria gainditu behar.
  2. Proteina kopurua zilegi da 115 gramokoa da eta horietatik% 60 inguru animalia-jatorrikoak dira.
  3. Landare gantzak araua 12 gramokoa da, eta animaliak eguneko 63 gramo.
  4. Karbohidratoek 400 gramo baino gehiago izan behar dute.
  5. Azukrea onartzen da 1 koilarakada kantitatean.
  6. Azukrea sorbitolarekin edo xilitolarekin ordezkatu daiteke - 20-30 gramo.
  7. Gatza egunean 10 gramo baino gutxiago onartzen da.
  8. Ura gasik gabe - 3 litro inguru.
  9. Atzoko ogi zuria bakarrik onartzen da - 200 gramo.

Hasieran, mediku asistenteak pazienteari lagundu behar dio berak ere bere dieta osatzen ikasi arte.

Debekatutako produktuak

Gaixotasun hau jasan duen pertsona baten osasunean eragin negatiboa duten produktuen zerrenda jakin bat dago.

Produktu hauek beste zerbaitengatik ordezkatu beharko dira:

  1. Kontserbazioa, haragi ketua eta gazitasuna.
  2. Haragi gantz eta arrainak.
  3. Animalia koipeak.
  4. Sasoia, belarrak.
  5. Zopak, borscht gantz salda.
  6. Platerak perretxikoak gehitzearekin.
  7. Aza eta lekaleak.
  8. Errefautxoa, espinakak, tipula, baratxuria.
  9. Hainbat saltsa, maionesa, ketchup.
  10. Mahatsak, bananak, datak.
  11. Esne gantza.
  12. Edan eta ura gasekin.
  13. Azido kopuru handia duten zukuak.
  14. Mota guztietako txistorra.
  15. Gozogintza.
  16. Kakaoa, txokolatea.
  17. Alkohol mota guztiak.

Gainera, pertsona batek uko egin behar dio krema tarta, mamia gozokia, hautsak, kafea eta izozkia.

Patata pancreatitis kronikoan

Pankreatitis kronikoan, patata gaixoaren menuan ia egunero egon daiteke. Ez dago baimendutako erro barazkirik jatea (patata frijituak ere). Patatak erabilgarriak dira kazoletan, zopetan, barazki gisatuak prestatzeko erabiltzen da.

Barkamen iraunkorraren hasieratik, patatak egositako ontzietan irakiten uzten dira.

Patatak eta erro barazki guztiak osasunerako onak dira eta pancreatitisarekin batera, dieta zorrotza behar denean, ezinbesteko produktua da, pazientearen dieta askotarikoa eta erabilgarria bihurtzen duena.

Irakurle maiteok, zure iritzia oso garrantzitsua da guretzat. Horregatik, pozik egongo gara iruzkinetan patatitisak dituzten patateak berrikusteko, hau ere erabilgarria izango da gunearen beste erabiltzaile batzuentzat.

Susannah

Pankreatitisaren eraso akutuaren ondoren, elikagaiak kantitate txikietan erabiltzen hasi zen. Arrosa basoko salda ikusi nuen, patata purea jan nuen gatza eta oliorik gabe. Medikuak zati txikiekin hastea gomendatu zuen. Gorputzaren erreakzioa ona izan zen, zatiak handituz egunetik egunera. Bigarren astearen amaieran, patatatik zopak prestatu eta egosi zuen.

Lena

Patata zuku gordinak gastritasuna azidotasun handiko tratatzeko erabili zen. Senarra pankreatitisari diagnostikatu ziotenean, mediku bat kontsultatu ondoren, sendatzeko edari bat prestatzen ere hasi zen. Erasoa gelditu ondoren zuku hori hartu dezakezu, ordainketa egonkorra finkatzen denean. Hartu ondoren, etzan pixka bat. 20 minuturen ondoren gosaria behar duzu.

Onartutako platerak

Debekatutako elikagaien zerrenda handia bada ere, badira dietetan sartzea gomendatzen duten elikagaiak. Hauek dira:

  1. Oilaskoaren haragia, untxia, indioilarra.
  2. Gantz gutxiko arrainak.
  3. Ogi cracker.
  4. Fideoak edo zerealak.
  5. Omelets.
  6. Kissel, konpota.
  7. Durum gari pasta.
  8. Bran.
  9. Oliba, gurina.
  10. Barazkiak labean, lurrunetan eta egosiak.
  11. Arroza, buckwheat, semolina, olo malkoak.
  12. Gantzik gabeko esnea.
  13. Baia eta fruitu gozoak.
  14. Aleak, aneta, kanela, perrexila.
  15. Haziak eta fruitu lehorrak.
  16. Ur mineralak
  17. Galetny, oatmeal cookieak.
  18. Estutu gabeko zukuak.

Pertsona batek gozokiak maite baditu, orduan eztiarekin ordezkatuko dira, baina hemen jakin behar duzu ez dagoela diabetearen historiarik.

Kolekistitisa eta pankreatitisa fase akutuan daudenean, ez da gomendagarria jaten eta, barkamena igarotzean hobe da kantitate txikietan erabiltzea.

Oso garrantzitsua da behar bezala egosi. Aztertzen diren patologiak dituzten pertsonek galdara bikoitza erosi behar dute berehala.

Hori posible ez bada, platerak labean onartzen dira ontzi itxietan. Irtenbide honek lurrazalak agertzea ekiditen du eta jaki gozoak eta gozoak lortzea.

Esnekiak erabil ditzaket?

Edan edo jan esnekiak oso kontu handiz. Gaixotasunen fase kronikoa diagnostikatzen denean, beldurrik gabe edan daiteke esnea.

Esleitutako produktuak honako hauek dira:

Patologiak areagotuz, esnea dietan sartzen da hirugarren egunean. Nabarmentzekoa da adituek gomendatzen dutela urarekin diluitzea edo hortik ateratako ontziak.

Bidalitako garaian esnekiak derrigorrezkotzat jotzen dira. Kefir hobe da koipearen gutxieneko ehunekoarekin erostea. Are hobe da egositako esne edo jogurtari lehentasuna ematea.

Posible al da kalabaza platerak jatea

Sail gastroenterologikoetan askotan tratatzen diren pertsonentzat, kalabaza ezinbesteko produktu gisa har daiteke.

Hau da, ez baitu digestio-nahasteak sortzen, ez du flatulentziarik eragiten, beherakoa saihesten du eta urdaileko azidotasuna murrizten du.

Kalabaza patologia areagotzen den lehenengo egunetik ere jan daiteke. Jateko orduan kontuan hartu beharreko hainbat ñabardura daude:

  1. Kalabaza modu hobean jan behar da: zerealak, putzuak.
  2. Kalabaza arrozarekin erabiltzea onartzen da.
  3. Pankreatitis kronikoa edo kolekistitisa diagnostikatzerakoan, zopa pureak edo kazolak kalabaza prestatu daitezke.

Pertsona guztientzat oso erabilgarria dela uste du produktuak.

Aztertzen ari diren patologiak

Intxaurrak erabiltzea gomendatzen da pazienteentzat substantzia baliagarri ugari dituztelako: luteina, resveratrol, karoteno, antioxidatzaileen konplexua.

E bitamina eta Omega-3 azidoak bereziki erabilgarriak dira. Bitaminen laguntzarekin, zelula-mintzak berreskura daitezke eta azidoek hantura arindu dezakete.

Intxaurrak forma purean jan daitezke eta entsaladetan gehitu. Baina ez zaitez haiekin batera eraman - eguneko arauak ez du 20 gramo baino gehiago izan behar.

Gaixotasuneko menuaren ezaugarriak

Aztertzen diren patologien fase kronikoak ez dira larriagotzen diren aldiak bezain problematikoak. Beraz, gaixotasun kronikoetarako dieta askotarikoagoa da.

Gosaltzeko, jendeari gomendatzen zaio oatmeal jan, ur irakinetan edo esnetan lehortu. Zapore bat emateko ezti eta fruta kopuru txikia uzten da.

Gainera, 200 mililitro esne edo kefir edan ditzakezu. Zerealetarako, hobe da berehalako zerealak ez erostea, zakarrak direlako.

Lehentasuna eman behar zaie zerealetan, irakiten duten eta likats bihurtzen direnak. Denbora igaro ondoren fruitu lehorrak jaten uzten da.

Bazkaltzeko, buckwheat zopa barazki salda batean egosi behar duzu. Patata eta barazki gisatuak plater nagusiak dira.

Ziurtatu behar da zatiak txikiak direla eta ez direla gehiegi elikatzen. Ordu pare bat igaro ondoren, fruta goxoa merienda egin dezakezu. Nolako fruituak izan ditzaket? Adibidez, labean egindako sagarrak edo madariak.

Afaltzeko, txahal egosia eta barazkiak lurrunetan zerbitzatu behar dira. Gosaltzeko, ilarrak dituzten proteina tortilla ere jan dezakezu.

Bi ordu igaro ondoren, edan kefir edo te arrosa aldaketatik, azenarioak jan. Bigarren bazkariaren aukera patata zopa eta arrain egosia dira.

Arratsaldeko tea hartzeko, erabili txerri gazta gutxieneko koipe eta eztiarekin. Afaria oilaskoa eta patata egosia da.

Pankreatitisaren eta kolekistitisaren menua ez da monotonoa izan behar. Konpilatzean, hainbat ñabardura hartu behar dira kontuan:

  1. Pertsona baten adina.
  2. Beste patologia kroniko batzuk.
  3. Egungo osasun egoera.
  4. Konplikazio posibleak.
  5. Heredity.
  6. Zenbait elikagairen aurrean erreakzio alergiko baten presentzia.

Aurreko guztia kontuan hartuta, asteko menua eta pancreatitis eta kolekistitisarentzako produktuak aukeratu beharko lirateke paziente jakin baten zenbait ezaugarri kontuan hartuta.

Patologien hasierako garapenarekin, dieta lasaitu daiteke. Gaixotasunaren forma aurreratuekin, jendeak 10 astez bere dieta zorrotz kontrolatzea gomendatzen du.

Dieta errezeta batzuk

Goian, pentsatu zen zer elikagai onartzen diren eta debekatuta pancreatitis eta kolekistitisa.

Ondoren, produktu horietatik prestatutako platerei buruz hitz egin beharko zenuke:

  1. Pumpkin. Produktua zurituari kendu behar zaio, haziak kendu eta zati txikitan moztu. Ondoren, pieza hauek 20 minutuz lurruntzen dira, irabiagailuz eta zatituta. Sartu mahaspasak eta ahate lehorrak eta gehitu esne pixka bat. Ez duzu azukrea gehitu behar, gehiegizko soberan dagoelako.
  2. Moztu kalabaza luzea bi erditan, kendu haziak, moztu kuboetan eta jarri labean. Labean egosi arte 180 gradutan.
  3. Jarri haragi zatitxoak galdara bikoitzaren azpian, jarri piperbeltza eta baratxuriak gertu. Haragiak usaina xurgatzen du eta ez da zorrotza izango. Arraina ere presta dezakezu.
  4. Indioilarra egoskorra da sukaldaritzan, lehorra eta gogorra atera baitaiteke. Hori gerta ez dadin, lehendabizi ordubete jaitsi behar duzu kefirn, ondoren gatza ondo sartu, barazkiak gehitu eta papera sartu. Horrelako plater bat labean 15 minutuz labean berotzen da, 200 graduraino berotzen da eta, ondoren, tenperatura 160 gradura murriztu beharko da. Egosteko denbora txoria zenbaterainokoa den araberakoa da.
  5. Zopa albondigak eta barazkiekin. Hartu behar duzu: 2,5 litro ur edo salda, piperra, azenarioa, tipula, hainbat patata, gazta gogorra, oilasko arrautza, irina, belarrak, gatza eta gurina. Gazta hozkailuaren bidez gehitu gurina, irina, arrautza, berdeak eta gatza, ondo nahastu eta leku freskoan sartu 30 minutuz. Birrindu azenarioak, txikitu piperrak, tipulak eta patatak. Manteo guztia ur irakinetan eta irakiten 20 minutuz.Egosten den bitartean, egin gazta betetzeko bolatxo txikiak, bota zopa, nahastu eta adierazitako denbora egosi. 20 minutu pasa ondoren, zopa gatza izan behar da eta gogoko dituzun espeziak eta belarrak gehitu.
  6. Saltxitxak eta patata patata. Prestatzeko 7 patata, tipula, aneta, perrexila, 250 gramo gazta eta hestebete egosia, 4 arrautza, irina eta esnegaina esku artean eduki behar dituzu. Egosi patatak eta birrindu. Saltxitxa eta gazta zatituta eta patatei gehitzen zaizkie. Ondoren, arrautzak, berdeak, tipulak eta 2 koilarakada irina toki beretik eramaten dira, dena ondo gatza da. Ebaki txikiak egiten dira, irina bota eta galdara bikoitz batera bidali. Zerbitzatzerakoan, apaindu krema garratzarekin.
  7. Barazkiekin egindako pila. Tipula, kalabazina, bustia, tomateak, berenjena, kubo txikitan moztu, irakiten apur bat edukiontzi batean olio-olioa gehitzen da. Sartu edalontzi bat arroza, nahastu dena ondo eta gehitu ur gazia arroza zentimetro gutxira estaltzeko. Lapikoa estali, itxaron pilaf irakin arte eta egosi arroza prest egon arte. Berdeekin zerbitzatu.

Pankreatitisaren eta kolekistitisaren ustezko errezetak beharrezkoak eta nahiko gozoak dira.

Irudimen apur bat erakusten baduzu, dieta ez dirudi monotonoa.

Zer gertatuko da dieta jarraitzen ez baduzu

Gaixoek medikuaren preskripzioak alde batera uzten dituztenean eta elikadura egokia izateko arauak jarraitzen ez dituztenean, gaixotasunak berriro agertzeko arriskua handitzen da.

Gaixotasunen progresio erregularrarekin, zelula "hildako" kopurua handia bihurtzen da, ondorioz pankrearen endekapena, ultzerak, diabetesa eta tumoreak daude.

Ez ahaztu dieta luzea eta kalitate handiko bizitza dela gakoa.

Bideo erabilgarria

Sukarra, goragalea edo are botikak lagunduta, mina ateratzeko ezaugarria, goiko ezkerreko sabelaldean kokatuta dago eta atzeko aldera igarotzen dena - horiek guztiak pankreatitisaren arazo desatseginaren sintomak dira. Gaixotasunaren forma akutua aurreko sintoma guztien ustekabeko agerpenarekin sentitzen da, eta larritasunak nahiko maiz errepikatzen dira. Gaixotasun honen funtsa pankrearen hantura akutua da. Kasu honetan, tratamendua berehala hasi beharko litzateke.

Droga terapiarekin batera, adituek alkoholik gabeko erregimen bati atxikitzea gomendatzen dute, larriagotzen diren aldietan, gosez eta aldizka konprimitu hotzak egiten dituzten bitartean. Arazoari aurre egiteko folk erremedio eraginkorrenetako bat patata zukua erabiltzea dela uste da. Xehetasun gehiagotan biziko dugu metodo hau.

  • Patatitisaren patata zukua
  • Erabilpen baldintzak
  • Errezeta baliagarri batzuk

Patatitisaren patata zukua

Bertatik ateratako patatak eta zukuaren propietate onuragarri guztiak deskribatu baino lehen, berehala egingo dugu erreserba, ez duela inolaz ere erabilera tradizionalak sendatzeko tratamendurik ordezkatuko. Gainera, medikua kontsultatu ondoren bakarrik erabiltzen hasi behar da eta halako tratamendua erabiltzeko baimena lortu ondoren.

Barazki hau pankreatitisaren tratamendurako maiz erabiltzea dieta eta, garrantzitsuena, antiinflamatorioa eta sendatzeko efektua da. Gainera, patatak spasma ezin hobeto arintzen dute. Horrek guztiak ezinbesteko tresna bihurtzen du pankreatitisaren forma akutua laguntzen duten sintomak ezabatzeko, baita gaixotasunaren tratamendu beldurgarriena zuzenean ere.

Berez, barazki honek, bere forma prozesatuan ere, oso ondo jokatzen du pankrea narritatuaren gainean. Espero den emaitza lortzeko baldintza bakarra labean egindako barazki bat espeziarik gabe erabiltzea da eta ahal izanez gero gatzik gabe. Hala ere, askoz ere onuragarriagoa izango da patata zukua erabiltzea eta horrek, digestio-entzimenen gehiegizko eraketa eragozten du. Azken hori oso naturala da, oso negatiboa da kaltetutako organoaren muki-mintzetan. Horregatik, gaixotasunaren sintoma guztietan gehikuntza ugari eragiten dute.

Erabilpen baldintzak

Espero den efektua lortzeko, patata zukua kontsumitu behar da, hainbat arau garrantzitsu atxikiz:

  1. Edari bat hartzeko denbora ezin hobea jan aurretik ordu eta erdi eta bi bitartekoa da. Kasu honetan, zukua egunean bi aldiz edan behar da ehun eta berrehun mililitroren truke. Jakina, dastatzeko oso atsegina ez den edari bat, hala ere, ez da erraza izango aldi berean erabiltzeko. Hala ere, adituek gomendatzen dute ureztatzea azukrearekin edo gatzarekin uxatzea.
  2. Eraginik indartsuenak zukua bota berri du - hamar minutu baino gehiago ez dira igaro behar zenetik kontsumora iritsi arte. Jende askoren sendatzaileek ere aldarrikatzen dute denbora hori igaro ondoren edariak erabat galtzen dituela propietate onuragarriak.
  3. Horrelako tratamendua egiteko denborarik onena uda amaiera eta udazkeneko hilabeteak dira. Kontua da biltegiratze prozesuan zehar substantzia pozoitsuak agertzen direla landareen tuberkuluan, eta hori sartzea gorputzetik oso erabilgarria izango da.
  4. Patata zukua, baita barazki gordinak ere, oso gaizki konbinatuta dago animalien proteinekin. Hori ikusita, tratamendua egiteko garaian, adituek gomendatzen dute aldi baterako landareen osagaietan eduki handia duten dieta batera aldatzea. Batez ere, ahal bada, baztertu arraina eta haragia, produktu horiek esne, krema garratza eta gazta gazta ordezkatuz.

Konbinatu kefirrarekin

Esan dugu dagoeneko patata zukua esnearen eta gazi-esneko produktuekin konbinatzen dela egokiena. Hori ikusita, zenbait sendatzailek eskaintzen dute patata zukua edateko kefirrarekin. Egia da, hori ez da berehala egin behar, baina denbora igaro ondoren. Terapia hau ondoko eskemaren arabera egiten da: bi astean "koktel" erabiltzea 10 eguneko etenekin txandakatzen da eta ondoren ikastaroa berriro hastear da.

Utzi Zure Iruzkina