2. motako diabetikoentzako errezeta kazola

Itzuli edukien taula

Postre klasiko bat prestatzeko, beharrezkoa izango da:

• 500 g gantz gabeko gazta gazta,
• 3 arrautza
• gatz pixka bat
• 2 tbsp. edulkoratzaile koilarak,
• bainila,
• 1 koilarakada gozogintza soda.

Hartu katilu bat, igurtzi etxola gazta baten bidez. Aparteko ontzi batean bereizteko gorringoetatik, proteinak edulkoratzailearekin aparra kutsuarekin erantsita. Mugitu gorringoak, soda eta gatz pixka bat bainilarekin gehitu ondoren. Gazta gazia gorringoekin nahastu eta ondo nahastu, irabiatu arrautza zuriak eta nahastu poliki-poliki erloju orratzen. Prestatu cookie ebakitzailea, jarri pergaminoa behealdean eta bertan mamia zabaldu. Inprimakia labean berotu 180 gradutan 40 minutuz. Moldetik kendu eta zerbitzatu guztiz hoztu arte.

Sagarrak dituzten kazola zaporetsua eta osasuntsua izango da.

Garbitu xaboi bahe baten bidez eta irabiatu arrautzak, fruktosa, gatza eta krema garratza. Zuritu sagarrak eta zatitu xerratan. Pergaminoarekin forma desmuntagarrian, sagarrak borobil batean jarri, kanela eta fruktosa bota. Egin mamia gainetik, gantz krema garratzarekin. Labean sartu 180 gradutan egosi arte. Hoztu ondoren, buelta eman eta apaindu menda hosto batekin. Oparia 1 motako diabetikoentzako egokia da.

• 0,5 cups bran
• 500 g gazta gazta
• 2 arrautza
• fruktosa,
• 2 tbsp. landare olio koilarakada
• gatz pixka bat.

Nahastu urdaia gazta arrautzarekin eta fruktosarekin, gehitu landare olioa eta irabiatu berriro. Gatza eta edulki dastatzeko, bota alea eta nahastu espatula batekin. Esne-zerealen nahasketa beroarekiko molde batera eraman eta 50 minutuz labera bidali. Kazola ere prestatu daiteke sukalde motel batean nahi duzun modua aukeratuz.

Diabetesarekin, digestioarekin zailtasunak izan daitezke, zahagiarekin egindako gazta-zailtasunak zailtasun horiei aurre egiten lagunduko du.

Kazola buckwheat dietak dibertsifikatzen lagunduko du.

Buckwheat amaitu 0,5 cups,

Gurina zabaldu eta alde batera utzi, ontzi batean gazta gazia buckwheat, edulkoratzailea, gatza eta arrautzak uztartu. Jarri itzazu nahasketa geruza berdinean moldean, koipe garratzarekin gainetik koipea jarri. Labean 180 gradu 40 minututan. Prestatu azukrerik gabeko almibarretan platera. Baia edozein nahastu koilarakada bat eztiarekin eta egosi su motelean. Zerbitzatzerakoan, bota saltsa.

• 300 g kalabaza
• 2 pieza azenarioak,
• 300 g gazta mamia
• 2 arrautza
• 2 tbsp. ale osoko irina koilarak
• 2 tbsp. koilarakadak edulkoratzailea
• zesta eta laranja zukua,
• bainila,
• gozogintza hautsa.

Birrindu kalabaza eta azenarioak raziro fin batean, kendu gehiegizko hezetasuna. Nahastu osagai nagusia, arrautzak, edulkoratzailea, gatza, irina eta gozogintza hautsa. Sakatu 1 laranja zukua eta gehitu ontzira zestoaz eta bainilarekin. Mugitu eta bidali emaitza nahasketa pergaminoarekin. Labean berotu 40-50 minutuz egosi arte. Dieta mamia kazola usain eta osasuntsua izango da.

• Diabetikoentzako txokolate barra bat,
• 500 g gazta
• 2 arrautza
• bainila,
• gatz pixka bat
• laranja zesta.

Txokolatea zatitu txikitan, nahastu gaztarekin. Irabazi zuriak fruktosa bereizita aparrarekiko erresistentea lortu arte. Gorringoak igurtzi gatza eta bainila. Osagai guztiak nahastu, gehitu laranjaren zesta eta nahastu. Aurkeztu edukia inprimakira eta ahaztu erretegian prest egon arte. Zerbitzatzerakoan, apaindu fruta freskoarekin. Diabeteseko halako maisu bat astean 1-2 aldiz onartzen da, haur batek ere sukaldatu dezakeena.

Diabetes zure gogoko janari asko ukatu behar duzun gaixotasuna da. Hala ere, zure osasuna arriskuan jarri gabe inplementatu ditzakezun errezeta ugari daude. Adibidez, diabetikoentzako kazola oparoa eta zaporetsua zure plater gogokoena izan daiteke.

Aukeratu diabetikoentzako egokiak diren kazola osagaiak. Errezeta krema garbia edo gazta sartzen bada, gantz gutxieneko edukia izan beharko lukete. Azukrea dietatik kanpo utzi behar da. Erabili edulkoratzailea platera gozotzeko. Arrazoi beragatik, ez ezazu fruitu goxorik jarri kazolan.

Errezetari itsatsi eta plater osasuntsua eta zaporetsua sortzeko gai izango zara! Bide batez, diabetearekin Olivier jan dezakezu. Hala ere, diabetikoentzako entsalada errezeta tradizionalaren desberdina da.

Gozokiak gehitzen badituzu pastel gozoak egin ditzakezu. Errezeta horri esker, 2 motako diabetikoentzako kazola egosi daiteke. Plater gutxiago gozoak ohituta - gehitu laranja bat edo baia esku bat mamian.

osagaiak:

• 500 gr. gazta gutxiko gazta gazta,
• 4 arrautza
• Laranja 1 (edo 1 koilarakada edulkoratzaile),
• ¼ tsp soda.

Prestaketa:

1. Bereiz ezazu zuriak gorringoetatik. Azken hau nahastu urdaiazpikoarekin, gehitu soda. Nahastu koilara batekin masa homogeneo bat.
2. Irabazi zuriak nahastaile batekin eta azukre ordezko batekin batera, errezeta batean erabiltzen baduzu.
3. Zuritu laranja, moztu kubo txikietan. Gehitu mamia masa, irabiatu.
4. Konbinatu zuritutako zurrak mamiarekin. Jarri nahasketa osoa prestatutako errefraktorioan.
5. Bidali labera, ordu erdiz 200 ºC-tara berotu.

Kazola, oilaskoa eta brokolia diabetikoentzako

Brokolia 1 motako diabetikoentzako kazola egosteko aukera ematen duen dieta da. Platerak oilasko oparoa egiten du. Gehitu zure gogoko espeziak oparia harrigarri honen zaporea hobetu nahi baduzu.

osagaiak:

• oilasko bularra
• 300 gr brokolia,
• tipula berdea
• 3 arrautza
• gatza,
• 50 gr gantz gutxiko gazta
• espeziak - aukerakoa.

Prestaketa:

1. Manteo brokolia ur irakinetan, egosi 3 minutuz. Hoztu eta desmuntatu infloreszentzietan.
2. Azala bularretik kendu, hezurrak kendu, haragia moztu kubo ertainetan.
3. Arrautzak irabiatu. Birrindu gazta.
4. Jarri brokolia forma erregogorrak, oilasko zatiak gainean. Gatza pixka bat, espeziak bota.
5. Egosi kazola, arrautza irabiatuekin, bota tipula xehea gainean. Gazta bota.
6. Labean labean 40 minutuz 180 ºC-tan.

Errezeta hau produktuak prestatzen denbora asko igaro nahi ez dutenentzat egokia da. Labean dauden diabetikoentzako kazola honen beste abantaila bat da publikoki eskuragarri dauden osagai gutxi beharko dituzula eta zure aurrekontua aurreztea.

osagaiak:

• 1 oilasko bular
• 1 tomate
• 4 arrautza
• 2 tbsp gantz gutxiko krema garratza,
• gatza, piperra.

Prestaketa:

1. Kendu larruazala bularretik, haragia hezurretatik banatu, xerra moztu kubo ertainetan.
2. Gehitu krema garratza arrautzei eta nahastu irabiagailu batekin.
3. Hartu errefraktoriko ontzia, oilaskoa finkatu. Gatza, piperra pixka bat. Arrautza nahasketan bota.
4. Moztu tomatea zirkuluetan. Jarri itzazu gainean. Gatz pixka bat besterik ez.
5. Labean sartu 40 minutuz 190 ºC-tan.

Plater oparo baten beste aldaera bat barazki zuria ez ezik haragi xehatua ere sartzen da. Diabetikoei oilaskoa edo behi gehitzea gomendatzen zaie. Horrelako kazola gutxitan sukaldatzen baduzu, zilegi da txerrikia erabiltzea.

osagaiak:

• 0,5 kg aza,
• 0,5 kg haragi xehatuta,
• 1 azenarioa
• Tipula 1,
• gatza, piperra,
• 5 tbsp krema garratza,
• 3 arrautza
• 4 tbsp irina.

Prestaketa:

1. Ogi txikia bota. Birrindu azenarioak. Barazkiak zartagin batean sartu, gatza eta piperra gehituz.
2. Tipula moztu kubo txikietan. Frijitu haragi xehatuarekin barazkietan bereizita.
3. Nahastu aza haragi xehatuarekin.
4. Arrautzak beste ontzi batean sartu, gehitu krema garratza eta irina. Gatza pixka bat.
5. Irabiatu arrautzak nahastaile batekin.
6. Lekatu okela xehatuarekin aza labean eta bota arrautza nahasketa gainean.
7. Labean labean 30 minutuz 180 ºC-tan.

Berdeak gazta gaztarekin - zapore krematsu leuna gustuko dutenentzako konbinazioa. Edozein belarrek osatzen dute. Errezetan adierazitako berdeak beste edozein ordezta ditzakezu: espinakak, albahaka, perrexila ondo moldatuko dira hemen.

osagaiak:

• 0,5 kg gantz gutxiko gazta,
• 3 koilarakada irin
• ½ koilarakada labean hautsa
• 50 gr gantz gutxiko gazta
• 2 arrautza
• aneta mordo bat
• tipula berde mordo bat
• gatza, piperra.

Prestaketa:

1. Jarri cottage gazta katilu batean. Arrautzak hautsi han, irina gehitu, labean hautsa gehitu. Gatza nahasketa pixka bat. Irabia ezazu nahastailea edo irabiagailua erabiliz.
2. Ogi berdeak txikitu.
3. Banatu mamia bi zati berdinetan.
4. Jarri sukaldeko gaztaren erdia labean prestatzeko edukiontzi batean.
5. Gazta birrindua bota.
6. Gehitu gainerako berdeak gaztandegian, ondo nahastu. Pepper.
7. Jarri etxola gazta berdeekin kazolan.
8. Labean sartu, berotu aurretik 180 ºC-ra 40 minutuz.

Errezeta hauek diabetikoek gustuko dituzte, baina familia osoari harrera ona egingo diote. Ez da batere zaila kazola osasuntsu eta zaporetsua prestatzea. Erabili indize glikemiko baxuko produktuak eta ez ezazu zure osasunaz arduratu.

Diabetes mellitus gaixotasun konplexua da, beraz, beharrezkoa da tratamendu konplexua aplikatzea. Horrek droga terapia erabiltzeaz gain, dieta ere dakar.

Dietak metabolismoa hobetzen lagunduko duten elikagaiak bildu behar ditu. Kasu honetan, cottage gazta kazola aukera ezin hobea izango litzateke 2 motako diabetikoentzat.

Diabetiko batek txabola gazta edozein kantitatan kontsumitu dezake. Birikak izeneko proteina dauka. Gantz eta karbohidrato gutxi daude, oso erabilgarria da 2 motako diabetesa izateko. Baina bitaminak eta mineralak gorputzak gaixotasunari aurre egiten lagunduko dio.

Erabili cottage gazta ez bakarrik forma freskoan. Bertatik hainbat gehigarri dituen kazola prestatzen da. Kasu honetan, diagnostikoko diabetesa motaren arabera hautatu behar dira produktuak.

Diabetesaren funtsa pankrea nahastu egiten da. Intsulina falta da, ondorioz, azukre-maila handitzen da. Metabolismo aldaketa batek konplikazioak garatzea dakar eta gaixotasun konplexuak sor ditzake.

Diabetesaren atzeko planoan, pazienteak honako hauek izango ditu:

• osasuna orokorrean hondatzea,
• ikusmena okertzen hasten da, eta etorkizunean erabateko galera gerta daiteke,
• ontzi meheak kaltetu eta suntsitu egiten dira
• nerbio sistemaren urraketa dago
• giltzurrunak eta gibelak gaizki funtzionatzen hasten dira
• larruazaleko gaixotasunen garapena.

Hildako arriskua coma diabetikoa da. Azukre mailaren beherakada handia gertatzen denean gertatzen da hori. Intsulina kantitate oso handietan agertzen da. Ondoren, pazienteak premiazko kualifikazio medikoa behar du.

Baina tratamendu eta dieta egokiarekin, diabetesa kontrolatu daiteke. Sendagaiek azukre maila normalizatzen eta prozesu metabolikoak leuntzen lagunduko dute. Eta elikadura egokia prozesu horrek lagunduko du. Diabetesa duten hainbat kazetaren errezetek gaixoaren ongizatea hobetzen lagunduko dute.

Dieteak gantz gutxiko haragi eta arrain barietateak, barazkiak, fruituak eta, noski, esnekiak izan behar ditu. Diabetikoentzako cottage gazta kazola elikadura dibertsifikatzen eta gorputzak bitaminaz saturatzen lagunduko du.

Diabetikoentzako txabolaren eguneroko tasa 200 gramo ingurukoa izan daiteke eguneko. Kazola bat prestatzean, kaloria-edukia hartu behar da kontsumitutako karbohidratoak kontrolatzeko.

Diabetikoentzako etxola gazta egiteko errezeta ugari daude, beraz, erabilitako osagaiak alda ditzakezu. Kasu honetan, platerak bero tratamendua egingo du. Egosteko denbora plateraren osaeraren araberakoa izango da.

Diabetikoentzako dieta batek glukosa-mailetan eragiten duten kontsumitutako karbohidratoen kopurua mugatu nahi du. Hori dela eta, ezin duzu 1. motako diabetiarrentzako txerri gazia sartu kazolara, patatak, pasta, zereal asko eta gantz haragia.

Diabetikoentzako egokienak dira:

• frutak eta barazkiak
• gantz gutxiko haragi edo arrain barietateak,
• buckwheat eta oatmeal.

Etxeko gazta kazola hainbat errezetaren arabera presta daiteke.

Diabetikoentzako gazta gazta kazola errezeta:

• 200 gramo mamitsu
• 1 arrautza
• 1 sagar
• 1 koilarakada oatmeal
• Koilarakada bat gari,
• 3 koilarakada fruktosa,
• gatz pixka bat, lurrazal pixka bat eta bainila.

Osagai guztiak nahastu behar dira. Sagar birrindu batekin birrindu edo txikitu daiteke. Labean egin 20 minutu inguru, tenperatura 200 gradukoa izan behar da.

Etxeko gazta kazola errezeta buckwheat:

• lehen buckwheat edalontzi bat irakiten behar duzu,
• 200 gramo gazta,
• 1 arrautza
• 4 koilarakada krema garratza,
• 4 intxaur,
• aukeran gehitu azenario txikituak edo Jerusalemgo orburuak,
• gatza dastatzeko.

Labean sartu, lehen kasuan bezala. Inprimakia jarri aurretik, olioarekin lubrifikatu behar da kazola erretzeko.

Diabetiko batek jakin beharko luke zer janari eta zein kantitatetan kontsumitu daitekeen. Kasu honetan, bere menua modu independentean konposatu eta hainbat kazola mota prestatu ahal izango ditu.

Oilasko arrautza bat egunean bakarrik erabil daiteke. Bere proteinak kolesterol asko ditu. Diabetikoek galepo arrautzak dietan sartzea bultzatzen dute. Eguneko tasa 6 pieza ingurukoa izan daiteke.

Etxeko gaztak gorputza beharrezko kaltzioa lortzen lagunduko du eta barazkiek eta fruituek bitamina eta mineral kopuru nahikoa zainduko dute.

Diabetesa duten gaixoen dieta kontsumitutako azukre, almidoi eta karbohidratoen zenbatekoa kontrolatzea da. Kasu honetan, diabetikoaren bizimodua eta bere jarduera fisikoa kontuan hartu behar dira.

Edozein gaixotasun dituzten diabetikoek kontsumitu behar dute mamia. Beharrezko proteina hornitzen du, bitaminaz saturatzen da eta ez du pankrearen lana zailtzen. Horrek guztiak metabolismoaren normalizazioa eta patologien garapena prebenitzen lagunduko du.

Honekin batera, erretako gaztak kaloria gutxi ditu eta eguneroko erabilerarekin ez du pisua handitzea mehatxatzen. Aitzitik, bere normalizazioan lagunduko du. Cottage gazta kazolak postrea ordezkatu eta diabetesa duten gaixoen plater gogokoena bihurtu daiteke.

Nahiz eta esne koipea duen gazta erabiltzen baduzu, gorputzak onuraz erabiliko du. Eratu zitekeen gorputzeko gantz erretzen lagunduko du. Kontsumitutako gazta gutxieneko kopurua 100 gramokoa izan behar da egunean.

Hainbat osagai gehitu ditzakezu. Egosi kazola gozoak edo gaziak. Azukrearen ordez, ordezkoak erabiltzen dira. Barazkiak eta fruituak gehitzeak dibertsifikatzen eta dieta goxoa egiten lagunduko die diabetikoei.

1. 
   Diabetes. - M.: Medikuntza, 1964. - 603 or.
2. 
   Sharofova Mizhgona Novobet fitosferaren eragina diabetean prozesu metabolikoan: monografikoa. , LAP Lambert Academic Publishing - M., 2013 .-- 164 or.
3. 
   Korkach V. I. ACTH eta glukokortikoideen eginkizuna energiaren metabolismoaren erregulazioan, Zdorov'ya - M., 2014. - 152 or.
4. Akhmanov M. Zahartzaroan diabetesa. San Petersburgo, "Nevsky Prospekt" argitaletxea, 2000-2002, 179 orrialde, guztira 77.000 aleren zirkulazioa.

Utzidazu neure burua aurkezten. Elena naiz. 10 urte daramat endokrinologo gisa lanean. Uste dut gaur egun nire arloko profesionala naizela eta guneko bisitari guztiei zeregin konplexuak eta ez hain konplexuak konpontzen lagundu nahi diet. Guneko material guztiak bildu eta arreta handiz tratatzen dira beharrezko informazio guztia ahalik eta gehien helarazteko. Webgunean azaldutakoa aplikatu aurretik, beharrezkoa da beti espezialistekin nahitaezko kontsulta egitea.

Zertarako erabiltzen da etxola gazta?

Pisua galtzea gomendatzen duten dietak funtsean kentzen du gorputza bitamina eta mineral osasuntsu askorekin. Eta hemen cottage cheese laguntzen du. Zentzuzko kantitateetan, esneki honek A, C, D, B bitaminen gabezia betetzen lagunduko du, baita burdina, fosforoa eta kaltzioa ere.

Diabetikoentzako, cottage gazta proteina iturri garrantzitsua da, eguneroko baldintza gantz gutxiko (200 g) edo gantz ertain (100 g) kontsumituz lor daiteke.

Behar diren gantz substantzia guztiak kantitate nahikoa ditu. Hau diabetesa tratamendua izango da botiketara jo gabe.

Etxeko gazta kazolak prestatzeko errezetak ugariak dira. Horietako bat klasikoa da, kaloria eta karbohidrato gutxi dituena, hau da, 1 motako eta 2 motako diabeterako egokia.

Koipe gutxiko gazta gazta (500 g), arrautzak (5 pieza), sosa (labana baten puntan), azukre ordezkoa (1 koilarakotan oinarrituta) hartzen dira. Gorringoak bereiziz, zuriak zuritu azukrearen ordezkoarekin. Gorringoak, garoa eta gazta gazta uztartzen ditugu. Gehitu bigarren nahasketa. Lortzen den masa olioarekin gantxatutako xafla edo zartagin batean jartzen da. Labean labean sartu 200 ºC-tan ordu erdi inguru. Platera irina gehitu gabe egosi denez, dieta da. Osagaien osaerak barazkiak, espeziak edo fruituak izan ditzake.

Gantz gutxiko gazta-gaztak zapore berezia emango dio ondo txikitutako madari batean. Fruitu hau kazoletan ere egokia da.

Osagaiak: cottage gazta (600 g), arrautzak (2 pieza), madari (600 g), krema garratza (2 koilarakada), arroza irina (2 koilarakada), bainila.

Gazta birrindua, irina eta arrautzak konbinatu eta nahasten dira. Orea 2 zatitan banatzen da. Nukleoa kentzen da. Zuri igurtzi zati bat lodia eta gehitu mamia nahasketari. Frutaren beste erdia txikituta egon behar da eta 30 minutuz utzi.

Jarri emaitza masa koipeztatuta. Oilo zatiak dekorazio bat izan daitezke. Plater bat labean labean sartzen da, 180 ºC-ko tenperaturan. 45 minutu itxaron eta bertako gazta kazola goxoarekin gozatu ahal izango duzu.

Kaseroak bikainak, zakarrak eta trinkoak bihurtzeko, arau hauek bete behar dira:

1. Gazta gazta% 1 baino gehiagoko koipea eduki behar da.
2. 100 g mamia egiteko, arrautza 1 behar da.
3. Masa homogeneoa lortu behar da, irabiagailua erabili behar da horretarako, edo etxola gazta bahe baten bidez lurreratu behar da.
4. Arrautza gorringoak masari gehitzen zaizkio, zuriak banan-banan sartu behar dira.
5. Semolina eta irina gabe egin behar da.
6. Intxaurrak zaporea okertzen du, beraz, hobe da horiek baztertzea.
7. Ordu erdi nahikoa da labean kazolak prestatzeko 200 ºC-ko tenperaturan.

Etxeko gaztaren aldakortasuna barazki entsalada bat edo bigarren plater bat prestatzean gehitu daiteke.

Itzuli edukien taula

Diabetetzako esne eta esnekiak

Bi motako diabetearekin, elikagai eta jaki asko kendu behar dituzu. Hori beharrezkoa da odolean glukosa behar den maila emateko. Baina posible al da esnea edatea eta esnekiak kontsumitzea?

Diabeterako esnea onartzen da, eta onuragarria izango da.

Egunean 1-2 edalontzi baino gehiago edan dezakezu, gantz-edukia ertaina izan behar duen bitartean. Ez zenuke esne freskoa edan behar karbohidratoen edukia dela eta horrek odol glukosaren jauzia eragin dezake.

Diabetesa duten pazienteek azukrerik gabe egitea zaila da. Fruitu esne produktuen postrea erabiltzea baia edo fruituak gehitzearekin batera, haien egoera erraztuko da. Gantz gutxiko jogurta, hartzitutako labean esnea, jogurta, kefir diabetesa ere behar dira, mikroelementuetan, bitaminetan aberatsak dira eta nahiko dibertsifikatu dezakete menua eta onura izango dute.

Diabetean kefir ezinbesteko edaritzat jotzen da. Eta kanela gehituz, zaporea hobetu eta propietate onuragarriak gehitu ditzakezu.

Esne-garia ongizate edari zoragarria deitu daiteke, bitamina iturri izateaz gain, egoera emozionalaren eragin ona izateak umorea hobetzen du. Edan egunero gari edalontzi bat eta arina sentituko zara, nerbio-sistema lasaituko da eta zure immunitatea indartuko da.

Ahalik ematen al da ahuntzaren esnea diabeterako, sendatzeko propietateak ere baditu?

Izan ere, produktu honek silizio, kaltzio, lisozima asko ditu, antibiotiko naturaltzat hartzen dena eta sabelean hanturazko prozesuak arintzeko gaitasuna du. Egunero ahuntz esnea edaten baduzu, hesteetako mikroflora normalera itzuliko da, immunitatea handitu egingo da eta odolean kolesterolaren osaera normalizatuko da. Gantz-eduki handia dela eta, esne hori diabetikoentzako erabiltzean kontuz ibili behar da.

Kasu honetan, hobe da medikua kontsultatzea. Esne hautsa erabiltzen bada gantz-edukiaren ehunekoa kontuan hartu behar da. Arau hau bete behar duzu esnekiak erosterakoan.

Itzuli edukien taula

Diabetikoek krema garratza jan dezakete?

Diabetesarekin, garrantzitsua da menua ondo osatzea, beraz, produktu bakoitzari buruzko informazioa eduki behar duzu erabili aurretik. Azken finean, janariarekin sendagaia eta pozoia lor ditzakezu gorputzarentzat. Hau ere krema garratza aplikatzen da, eta horrek asko gustatzen zaizkio. Diabetikoek jakin behar dute produktu hori behar dutela, baina zein kantitatetan? Krema garratza pertsona osasuntsuarentzat guztiz kaltegarria da, baina pazienteek kontu handiz tratatu behar dute, esneki honek odol azukrea altxatzen baitu. Produktua mineraletan eta bitaminetan aberatsa den arren, proteina dauka, gantz-eduki handia du, kolesterol asko dauka. Delikotasun honetarako gehiegizko pasioak gizentasuna mehatxatzen du. Horrek diabetesa alerta beharko luke. Esne naturalez egindako landa krema garratzaren gantz-edukiaren ehunekoa oso handia da.

Krema garratzaren propietate onak eta digestio prozesuan duten eragin onuragarria kontuan hartuta, esnegaina duten dieta diabetesa duten pazienteentzat konpilatu da. Gantz gutxiko gazi krema hartu behar duzula (% 20). Produktuaren 400 ml koilarakada batekin jan ohi da 5-6 dosian. Dieta egitean, azukrerik gehitu gabe edaten den arrosa salda (2 koilarak.) Erabilgarria izango da. Deskargatzeko bi egun onartzen dira hilean.

Cottage gazta kazola elikagai izateaz gain, plater goxoa ere bada, diabetesa duten gaixoentzat. Gorputza saturatzen du, bere funtzioak normalizatzen laguntzen du. Baina kontuan izan behar da produktua erabiltzearen emaitza erabilgarriak errezetak behatuz soilik espero daitezkeela.

Kazola gozoa

Osagai hauek behar dira:

• 200 g cottage gazta (hobe gantz gabeko),
• 1 oilasko arrautza edo 5 galeper arrautza,
• Tamaina ertaineko sagar bat
• 1 tbsp. l. oatmeal,
• 1 tbsp. l. bran,
• 3 koilarakada l. fruktosa,
• bainila eta kanela - zaporea eta usaina hobetzeko,
• gatza (dastatzeko).

Errezeta prestatzeko erraza da. Etxeko gazta katilu batean zabaldu eta fruktosa eta arrautzarekin nahasten dira (edo arrautzak, galeperrak badira). Ondoren, garia, oatmeal, bainila eta kanela gehitzen dira. Nahastu berriro. Sagar bat gehitzen duen azkena. Garbitzen da, nukleotik garbitzen da, zatitxo txikietan mozten da edo lurrean jarri. Amaitutako nahasketa molde batean prestatu da (arto edo ekilore olioarekin pre-lubrifikatu) eta labean 200 ºC-tan labean 20 minutuz.

Bukatutako platerak gehienez 2 ogi unitate ditu. Gosaltzeko, arratsaldeko askaria edo afaria bezala erabil daiteke, tea edo jogurtarekin batera (kefir, labean egindako esne hartzitua - esne gazi-produktua).

Kazola txabola eta buckwheat

Oatmeal gain, egosi buckwheat kazola gehitu daiteke. Errezeta honelakoa izango da:

• 200 g gazta gazta 10 koilarakada da. l.,
• 200 g buckwheat (egosi buckwheat porridge egosi) 8 tbsp inguru da. l.,
• 1 oilasko arrautza edo 5 galeper arrautza,
• 4 tbsp. l. krema garratza
• 1 azenario birrindua edo 2 Jerusalem birrindutako orburuak,
• 4 intxaur,
• gatza (pixka bat).

Sukaldaritza aurreko errezetaren antzekoa da. Osagaiak zartagin edo molde batean nahastu eta ezarri. Intxaurrak zuritu eta xehatu, gero oratu oratu edo kazolaren gainean bota. Erretzea ekiditeko, moldearen behealdea landare olioarekin koiperatu eta gozogintza paper bereziarekin forratzen da. Plater hau kaloria altuagoa da, 3,5 ogi unitate ditu.

Menu Diabetikorako Nutrizio Eskakizunak

Errezeta honek nutrizionisten eskakizun guztiak betetzen ditu. Eguneroko gazta kantitateak kaltzio dosi bat eskaintzen du egunero. Diabetea duten gaixoentzako arrautza kopurua eguneko oilasko arrautza bat da (ez gehiago, aparteko plater bat edo beste produktu batzuk gehituz kontuan hartuta). Murrizketa proteina eta gorringoaren kolesterol altuarekin lotzen da. Onura handiagoa lortzeko, oilasko arrautzak galeper arrautzak ordezkatzen dituzte. Kolesterik ez dute ia eta gizakiaren gorputzak erabat xurgatzen ditu. Diabetikoek egunero 6 galeper arrautza jan ditzakete.

Barazkiak eta fruituak diabetikoentzako dieta elikagarri baten oinarria dira. Beraz, sagar batez gain, kalabaza gordin birrindua, azenarioak gehitu ahal izango zaizkie diabetikoentzako etxola gazta kazolan, sasoi epelean - fruta gazi edo gozoak eta garratzak: aranak, abrikot basatiak.

Diabetesaren dietak zorrotz kontrolatzen du elikagaien azukrea (karbohidratoen) edukia. Almidoi baimenduaren kopurua eguneko 25 ogi (gehienez ariketa fisikoarekin) eta 18 ogi unitate izaten da eguneko (lan sedentarioarekin, sedentario bizimoduarekin). Zer da ogi unitate bat?

Gaixotasunak diabetearen onurak

Postre usain eta gozoak ez dio diabetikoari kalterik egiten eta osagai seguruetatik egosten baduzu. Osatu etxola mota guztietako betegarriak:

• fruta zatiak
• baia (izoztuta, freskoa edo lehortua),
• fruitu lehorrak,
• eztia
• zerealak,
• barazkiak,
• fruitu lehorrak
• krema garratza
• berde,
• txokolate mingotsa

Gaixo diabetikoentzako cottage gazta kaloria gutxi dute. Hauek ez dira beti postre gozoak. Diabetikoen dieta kazoletan belar eta barazki freskoekin zabaltzen da, bazkari edo afari oso gisa balio dezaketenak.

Diabetikoen menua osatzeko, azukrea, abrikotak, aranak, kalabaza birrindua eta postreak bete daitezke. Garrantzitsuena gutxienez karbohidratoak eta gehienez zuntzak dituzten fruta eta barazki gozoak aukeratzea da.

Kaltzioa, mamiaren zati dena, beharrezkoa da diabetikoek hezurdura sistema sendotzeko. Jateko gaztak ere honako hauek ditu:

• azido organikoak eta gantzak
• kaseina proteina berezia da, zelulei beharrezko energia eta proteinak eskaintzen dizkiena;
• bitaminak PP, A, K, D, C, B1, B2,
• mineralak (magnesioa, kaltzioa, potasioa, fosforoa),
• azido laktikoa
• erraz digeritzen duen proteina.

Diagnostikoa eta beste mota batzuetako diabetearekin, gazta gazta kazolak ez du odol glukosa behar bezala egosi. Platerrak proteina erreserbak betetzen ditu, digestioa normalizatzen du eta digestio-hodian prozesu putrefactiboak prebenitzen ditu.Diabetikoentzat ere garrantzitsua da immunitatea sendotzea, sistema muskuloskeletikoaren erresistentzia, odol presioa normalizatzea txabola gazta kaserolak erregularki erabiltzeagatik.

Diabetetikoentzako sukaldaritzako plateren ezaugarriak, errezetak

Oilasko nutrizionistek kolesterolik ez duten galeper errezetetan gomendatzen dituzte arrautzak. Diabetesarentzako kazola bat lapurtzea da onena. Gainera, erretako platerak ez daude kontraindikatuta:

• mikrouhina,
• sukalde motela
• labea.

Diabetikoentzako gazta-kazolak arrosak eta mamitsuak izan behar dute. Halako postreak prestatzean arrakastaren gakoa txerri gaztaren aukera egokia da. Odoleko glukosaren jauzi maiz egiten denean, ez da gomendagarria etxeko gazta gantzik hartzea. Hobe, gaingabetutako esnetik egin. Ez da zaporetsu eta lurrintsuena izango.

Gazta bustia gehiegi gasa lehortzen da eta hortik sobera likidoa ateratzen da. Gehitu fluffiness platera irabiagailua edo irabiagailua erabiliz. Beraz, ez da mamia mamia, baina masa uniforme trinko bat. Baratze gazta oxigenoarekin ere saturatu daiteke, ohiko bahe baten bidez igurtziz.

Labean dagoen kazola

Beharrezkoa da: Gantzik gabeko 1,5 kilo gazta, sagar berdea, semola koilarakada pare bat, 2 arrautza, eztia eta krema garratza.

Prestaketa: Etxeko gazta gantz gabeko krema garratza (koilara pare bat) eta arrautza gorringoekin nahasten da. Gehitu semolina eta utzi beratzen eta puzten. Urtxintxak ederki irabiatu dira zurrumurru batekin. Taula bat gehitzen zaio mamiari. koilarakada bat ezti eta proteinekin nahastuta.

Sagar erdia igurtzi eta mamia gehitu. Beste erdia xerra meheetan mozten da. Hobe da silikonazko molde batean kazola bat egitea. Etxeko gaztaren masa labean bikoiztuko da eta, beraz, inprimakia ez da bete arte.

Sagar xerrak ederki jartzen dira mamiaren gainean. Sukaldaritza denbora - 30 minutu 200 gradutan.

Errezeta diabetikoarekin egindako semolina irinarekin ordezkatu daiteke, eta sagar bat fruituekin edo gozorik gabeko beste fruitu batzuekin. Gazta granularra gazta txikitzen baduzu, platera girotua izango da.

Kazola hautsa geldoan

Beharrezkoa da: 0,5 kg txabola gazta, oloa (100 gramo), 2 arrautza, ¼ kopa esne, edulkoratzaile.

Prestaketa: nahastu arrautzak txabolarekin eta edulkoratzaile tanta batekin. Gehitu esnea eta garia. Nahasketa ez da likidoa izan behar. Multicooker ontzi batean jarri gazta gazta meza. Labea labean 40 minutuz 140-150 gradutan. Kazola ederki zatitan zatitzeko, ontzia geldoan hozten uzten da. Postrea baia, etxeko jogurta edo menta hostoekin zerbitzatzen da.

Mikrouhina kazola

Beharrezkoa da: 2 koilarakada kefir, gantz gutxiko gazta gazta (150 gramo), oilasko arrautza edo hainbat galeper, kakao hautsa (koilarakada), fruktosa (1/2 koilarakada), bainila.

Prestaketa: Gazta guztiak kefir eta fruktosarekin nahasten dira, arrautza bat sartzen da. Gainerako osagaiak silikonazko molde txikietan nahastu dira. Txokolate diabetiko beltza edo baia zati bat jartzen dira bakoitzean. Potentzia ertainean, kazola mikrouhin labean egosten da 6-7 minutuz. Plater gaizki prestatuta dagoela ikusten baduzu, piztu berriro mikrouhina. Gazta txikientzako kazola txiki bat diabetikoentzako askaria da.

Etxeko gazta kazola galdara bikoitzean

Beharrezkoa da: edulkoratzailea, esnea (1/4 kopa), 200 gramo gantz gutxiko gazta, baia, semolina (2 koilarakada), aranak edo melokotoia.

Prestaketa: esnea bota semolina erretzen den arte. Birrindu gazta arrautzarekin, gehitu edulkoratzaile pixka bat eta nahastu semolarekin. Nahastu arroza-ontzi batean eta egosi galdara bikoitzean 40-50 minutuz. Pruna, melokotoia edo gozorik gabeko fruituek osatuko dute txabola gazta eta zapore berezia emango diote kazolari.

Buckwheat kazola

Beharrezkoa da: 200 g egosi buckwheat, fruktosa, arrautza, 200 gramo cottage gazta, azenario birrindua, krema garratza (koilarakada pare bat).

Prestaketa: ehotzeko urdaia gazta arrautzarekin, gehitu fruktosa koilarakada pare bat edo beste azukre ordezko bat. Azenario birrindua, buckwheat eta krema garratza gehitzen zaizkio. Moldea arto edo landare olioarekin lubrifikatzen da. Kazola labean 200 gradutan egosi da 20-30 minutuz. Dekoratu platera fin txikitutako intxaurrez.

Hemen daude postre diabetiko gozoentzako beste errezeta batzuk.

Etxeko gazta dieta kazola errezeta klasikoa

Errezeta klasikoaren arabera, txerri gazta kazola egiteko, 4 osagai besterik ez duzu behar:

• Kilo erdi gantz gutxiko gazta
• 5 oilasko arrautza
• Azukre koilarakada bat (diabeterako ordezko bat erabiltzen dugu)
• Soda pixka bat

Sukaldaritza ere nahiko erraza da. Proteinak irabiatu eta edulkoratzailea gehitu. Nahastu gorringoak urdaiazpikoarekin eta gaziarekin. Proteinak eta gazta konbinatzen ditugu, eta ondorioz lortutako masa labean koipeztatutako forma labean jarriko dugu 200 gradutan ordu erdi batez.

Ohartu zenez, irin eta semolaz kanpoko dieta mamia lortu dugu. Hau da kaloria baxuko errezeta. Fruitu lehorrak, barazki freskoak eta fruituak, belarrak eta hainbat espezia gehitu ahal izango zaizkio, nahi izanez gero.

Osagaiez gain, gaztandegi kazolak prestatzeko metodoaren arabera ere banatzen dira:

• labean
• sukalde motel batean
• mikrouhinean
• galdara bikoitzean

Azter ditzagun sukaldaritza metodo bakoitza. Berehala esan dezakezu kazola dietetikoena galdara bikoitzean egongo dela, eta azkarrena - mikrouhinean.

Labean egosteko kazolak:

1. Nahastu etxola gazta gorringoekin eta krema garratzarekin.
2. Gehitu semolina hemen, nahastu eta utzi pixka bat puzten.
3. Beat zuriak gailurrak osatu arte.
4. Erratza eztiarekin nahasten dugu eta, ondoren, kontu handiz gehituko dugu zuritutako proteina.
5. Orain sagar bat egin. Bi zatitan zatitu. Birrindu bat eta gehitu kazolak oreari. Eta moztu bigarren erdia xerra finetan.
6. Koipeztatu plater bat olioarekin edo, hobe da, hartu silikonazko molde bat. Kontuan izan gazta gazta labean bikoiztu egingo dela, beraz, hartu forma sakona.
7. Jarri lortutako masa molde batean, eta gainean apaindu sagar xerrekin.
8. Ordu erdi labean 200 gradutan.

Errezetan, semolina irina eta sagarrak alda ditzakezu: beste edozein fruta gogokoenera. Bide batez, etxeko granulazko gazta erosi baduzu, garbitu edo txikitu. Ondoren, kazola aire egokiagoa bihurtuko da.

Kazola egosi sukalde motelean:

1. Konbinatu cottage gazta, arrautzak eta azukrearen ordezkoa.
2. Gehitu brana eta esnea mamian. Egokitu esne kopurua lortutako orearen koherentziaren arabera.
3. Jarri emaitza lortzen duzun multicooker ontzia. Ezarri egospen modua (140 gradu 40 minutuz).
4. Sukaldatu ondoren, utzi txabola gazta kazola hozten. Ondoren zatitu hobeto zatituko da.

Hobe da horrelako postrea jatea jogurt naturalarekin, baia eta menta apainduta.

Mikrouhinetako txokolatearen dieta mamia kazola

Mikrouhinean baserri gazta oso azkar eta goxoa prestatzeko, beharrezkoa dugu:

• 100 gramo gantz gutxiko gazta
• 2 koilarakada kefir
• Arrautza bat
• Almidoi koilarakada bat
• Koilarakada erdi fruktosa
• Koilarakada kakaoa
• gatza
• bainila

Sukaldaritza gazta kazola mikrouhinean:

1. Gazta, arrautzak, fruktosa eta kefir nahasten ditugu.
2. Gehitu gainerako osagaiak eta irabiatu leuna arte.
3. Sortzen den masa loteetan silikonazko forma txikietan deskonposatzen dugu. Kazola bakoitza baia edo txokolate zati batekin apaindu dezakezu.
4. Plater 6 minutuz prestatzen da potentzia ertainean. Lehenengo labean 2 minutuz, ondoren utzi 2 minutuz, eta piztu berriro mikrouhina 2 minutuz.

Prest dauden txabola gazta kazoletan hartu ahal izango duzu mokadu gisa edo gosaldu zaitez. Sukaldaritza abiadurak jan ondoren, postrea jan eta berehala jan dezakezu.

Diabetea hartzeko galdara biko gazta kazola

Galdara bikoitzean egostea beste modu bat da gaztaren gazta goxoa eta sukaldaria prestatzeko. Kazola ordu erdi prestatzen da, 200 gramo gazta oinarri hartuta. Gainerako osagaiak txerri gaztaren zenbatekoaren arabera eransten dira - 2 arrautza, koilarakada bat eztia eta espeziak dastatzeko. Baia edo melokotoia gehitzea gomendatzen dizut. Galdara bikoitzean egosi ondoren gozoenak diren osagarri hauek dira.

Orain txerri gazta prestatzeko arau orokorrak orokortu nahi nituzke. Horiek jakinda, zure errezetak topa ditzakezu eta ondorioz lortutako postrea beti egongo da aireztatua eta goxoa.

Etxeko gazta platerak

Diabetesa duten gaixo askok, batez ere gizonezkoek, oso negatiboak dira gaixotasuna duten baserrien gazta jan behar duzulako, baina gantz gutxikoak dira soilik, eta oso gustukoa da. Diabetikoentzako etxola gazta kazolak mundu guztiarentzat erakargarria izango da eta postre bikaina izango da. Labean hasi aurretik, kakaoa, fruituak edo fruituak eta baita barazki batzuk gehitu ahal izango zaizkio txabolarekin.

Prestatzeko, beharrezkoa izango da:

• 0,5 kg kaloria gutxiko gazta gazia (% 1 gantz edukia),
• 5 arrautza
• edulkoratzaile pixka bat (gaixotasunak ahalbidetzen badu, orduan eztiarekin koilarakada batekin ordezkatu ahal izango duzu),

• soda labanaren puntan (hau ez bada kazola barazkiekin, bainilina gehitzea gomendatzen da);
• baia edo bestelako osagarriak (aukerakoa).

Kazolak egosi erraza da.

Horretarako, hau behar duzu:

1. Bereiz bereiztu zuriak eta gorringoak.
2. Irabazi zuriak nahastaile batekin eztiarekin edo edulkoratzailearekin.
3. Mugitu txabola gazta soda, bainila eta gorringoekin.
4. Fruta fin-fin txikitu edo kalabaza txikitu; azenarioak gehitzeko asmoa baduzu, irakiten ezazu lehenik eta baia eta kakao hautsa ez da aldez aurretik prestatu behar (gazta arruntaren kazola soil bat aurreikusten baduzu, urrats hau salta dezakezu).
5. Konbinatu gehigarriak, zuritutako proteinak eta mamia-gorringoa.
6. Jarri lortutako masa 20-25 minutuz 200 ºC-tara berotzen den labean edo jarri mikrouhin labean, ordu erdi batez “labean” egiteko modua piztuz.

Ondoren, platera hartu, zatitan moztu eta jan daiteke. Diabetikoen konplikaziorik ez badago, orduan gantz-gazta kazola gantz gutxiko krema garratzarekin urezta daiteke.

Bi motako diabetek janari asko jateko aukera ematen dute eta gehienak gazta gaziekin labean egin daitezke.

Baina ez da irina edo semolina gehitu behar sukaldaritzan biskositatea areagotzeko, orduan platera ez da gehiago dieta izango: labean egiteko masa likidoegia bada, gomendagarria da egositako arroza uretan gehitzea.

Haragi platerak

Haiek prestatzeko, haragi xehatua, hainbat espezia eta barazki erabiltzen dira.

Hemen laginaren errezeta:

• gatza eta espeziak
• baratxuri,
• landare olioa.

Sukaldaritza urrats hauek ditu:

1. Jarri zirkuluak edo barazki zatiak koipeztatuta.
2. Jarri haragi xehatuaren erdia gatza, espeziak eta baratxuri nahastuta gainean.
3. Ipini tipula eraztunak eta tomate xerrak haragi xehatuaren gainean.
4. Estali xehatutako gainerako haragia eta pixka batekin mugitu arina dentsitatea emateko.
5. Labean hasi aurretik, lurrazal eder bat lortzeko, gomendagarria da haragi xehatua olio kopuru txikiarekin lubrifikatzea.

Egin goiko moduetan labean edo sukalde motelan. Baina haragiak egosteko denbora gehiago behar du eta, beraz, egosketak 40-50 minutu beharko ditu. Nahi izanez gero, produktua prestatu baino 10-15 minutu lehenago, platera gazta birrindua bota daiteke.

1 eta 2 motako diabeterako postre mamia - errezeta klasikoa

Etxeko gazta kazola klasikoa prestatzeko, azafatak lau osagai baino ez ditu beharko:

1. Gantz gutxiko gazta gazta - 500 gr.
2. Arrautzak - 5 pieza.
3. Soda pixka bat.
4. Edulkoratzailea 1 tbsp oinarritutako. koilara bat.

Sukaldaritzan ez dago ezer konplexurik. Gorringoak proteinak bereizteko beharrezkoa da. Ondoren, proteinak azukrearen ordezko batekin gehitzen dira.

Baserri gazta gorringoekin eta garoarekin nahasten da. Bi nahasketak konbinatu behar dira. Jarri itzazu masa aurrez olioztatutako molde batean. Gaixo diabetikoentzako cottage gazta kazoletan 30 minutuz labean egoten dira 200.

Normalean, errezeta honek ez du semola eta irina barne hartzen. Horrek kazola dietetikoa dela esan nahi du. Sukaldaritza egitean, fruta, barazkiak, belar freskoak eta hainbat espeziak gehitu ditzakezu nahasketari.

Diabetikoentzako oilasko eta tomate kazola

Errezeta hau produktuak prestatzen denbora asko igaro nahi ez dutenentzat egokia da. Labean dauden diabetikoentzako kazola honen beste abantaila bat da publikoki eskuragarri dauden osagai gutxi beharko dituzula eta zure aurrekontua aurreztea.

osagaiak:

• 1 oilasko bular
• 1 tomate
• 4 arrautza
• 2 tbsp gantz gutxiko krema garratza,
• gatza, piperra.

Prestaketa:

1. Kendu larruazala bularretik, haragia hezurretatik banatu, xerra moztu kubo ertainetan.
2. Gehitu krema garratza arrautzei eta nahastu irabiagailu batekin.
3. Hartu errefraktoriko ontzia, oilaskoa finkatu. Gatza, piperra pixka bat. Arrautza nahasketan bota.
4. Moztu tomatea zirkuluetan. Jarri itzazu gainean. Gatz pixka bat besterik ez.
5. Labean sartu 40 minutuz 190 ºC-tan.

Aza Diabetikoko kazola

Plater oparo baten beste aldaera bat barazki zuria ez ezik haragi xehatua ere sartzen da. Diabetikoei oilaskoa edo behi gehitzea gomendatzen zaie. Horrelako kazola gutxitan sukaldatzen baduzu, zilegi da txerrikia erabiltzea.

osagaiak:

• 0,5 kg aza,
• 0,5 kg haragi xehatuta,
• 1 azenarioa
• Tipula 1,
• gatza, piperra,
• 5 tbsp krema garratza,
• 3 arrautza
• 4 tbsp irina.

Prestaketa:

1. Ogi txikia bota. Birrindu azenarioak. Barazkiak zartagin batean sartu, gatza eta piperra gehituz.
2. Tipula moztu kubo txikietan. Frijitu haragi xehatuarekin barazkietan bereizita.
3. Nahastu aza haragi xehatuarekin.
4. Arrautzak beste ontzi batean sartu, gehitu krema garratza eta irina. Gatza pixka bat.
5. Irabiatu arrautzak nahastaile batekin.
6. Lekatu okela xehatuarekin aza labean eta bota arrautza nahasketa gainean.
7. Labean labean 30 minutuz 180 ºC-tan.