Pankreatitis zopa: barazki, argala, begetarianoa, arraina

ILiveren eduki guztia medikuek berrikusi dute, gertaerekin ahalik eta zehaztasun eta koherentzia handiena ziurtatzeko.

Arau zorrotzak ditugu informazio iturriak aukeratzeko, eta aipagarriak diren guneetara, ikerketa akademikoko institutuetara eta, ahal izanez gero, frogatutako ikerketa medikoetara soilik aipatzen ditugu. Kontuan izan parentesi artean dauden zenbakiak (,, etab.) Horrelako ikerketetarako esteka interaktiboak direla.

Gure material oro zehaztugabekoa, zaharkitutakoa edo bestela eztabaidagarria dela uste baduzu, hautatu eta sakatu Ktrl + Sartu.

Digestio aparatuaren edozein gaixotasun tratatzeko, dietarekiko atxikimendu zorrotza behar da. Bestela, botikarik ez, eta ez da prozedura eraginkorra izango. Pankreatitisak pankreasak hantura bihurtzen duen gaixotasuna da, eta, ondorioz, ez du digestio zukua behar bezala ekoizten. Eta larritze garaian, eta barkazio garaian, elikadura dietetikoa izan beharko litzateke. Garrantzi berezia dute zopa pancreatitisan. Gehienezko eragin positiboa dute organoa bera ez ezik, baita haren funtzioan ere, digestioa normalizatzen duten bitartean.

Zopa pancreatitisarekin jan dezaket?

Behin betiko, elikagai likidoak egunero kontsumitu beharko lirateke. Narritadura murrizten dute, hanturazko prozesua arintzen dute. Eman gorputza behar den energia, digestio-hodian karga handia eragin gabe. Edozein plater likidok digestio zukua, entzimak, digestio prozesuak hobetzen dituzte eta xurgapena areagotzen dute.

Zopa lehen platera da, zati likido batez osatua. Kutsatzaile kimiko gisa jarduten duten beste osagai batzuk ditu. Gorputzak beharrezko fluido eta beharrezko mantenugai kopurua jasotzen du.

Pankreatitis akutua egiteko zopak

Gaixotasuna fase akutuan badago, forma akutuan, zopak funtsezko osagaiak dira. Aldi berean, gantz gutxiko haragi osatutako salda batean egindako zopa likidoak modu hoberenean frogatu dira. Zopa gardenak, purearen platerak osasunean eragin positiboa dute. Jateko zopa prestatzen ari bazara, egin jantzirik gabe.

Pankreatitis zopa kronikoa

Gaixotasun kronikoa duen pertsonak "abantaila" gehiago ditu, askoz ere barietate handiagoa presta daitekeelako. Kasu honetan, ia aukera guztiak egokiak dira, salda baten gaineko zopa arrunta, kvass egositako esne zopa edo barazki eta fruta salda edo betetzeko zopa izan. Kontuan izan behar den gauza bakarra zopa koipea ez dela ziurtatzea da eta espezie, kontserbatzaile kopuru handirik ez izatea. Hobe da erabat desagerraraztea. Gainera, zopa ez da pikantea edo gazia izan behar. Forma epelean bakarrik erabili behar da, produktu beroek zein hotzek hormetan narritagarritasunez jokatzen baitute eta hanturazko prozesua sor dezakete. Edozein olio, koipe, espeziak, ongailuak erabiltzea gutxitu behar da. Zopa egosia baduzu, eta horrek, errezetaren arabera, hotza jatea dakar, giro-tenperaturan itsatsi beharko zenuke, baina ez jan zuzenean hozkailutik.

Kolekistitisaren eta pancreatitisaren gaineko zopak

Plater onena koipe eta espezirik gabekoa den zopa izango da, prestatu berria, gantz gutxiko salda oinarri hartuta. Kasu honetan salda edozein izan daiteke: hezurrak eta haragiak, eta arrainak eta baita barazkiak ere. Kasu honetan, zopa purea, zopa gardena saiatu beharko zenuke, baina hobe da betetzeko zopa erabat baztertzea.Perretxiko zopak eta krema garratza oinarritzat hartuta, saltsak erabat kontraindikatuta daude.

Pankreatitisaren larritzeko zopa

Pankreatitisaren larriagotu bitartean, saldaren gaineko platerak onenak direla frogatu dute. Nutriziboak izan behar dute, beharrezkoak diren osagai guztiak eta mantenugaiak izan behar dituzte eta, aldi berean, ez dute presiorik egin behar barneko organoen gainean, batez ere digestiboak. Zopetan, berde ugari sartu behar dira, oso baliagarriak direnak gorputzarekin eta bitamina ugari ditu. Salda prestatzeko, hobe da animalia handien hezurrak erabiltzea, baina oilaskoa ez da hain erabilgarria izango, hanturazko prozesua indartzen lagundu dezakeelako. Oilaskoak gorputza sentsibilizatzen du, eta, ondorioz, histamina askatzen da. Horrek erreakzio alergikoa garatzeko arriskua areagotzen du eta hanturazko prozesua onartzen du.

Hobe da arkume edo arkume zopa egosi. Hezur hauek hipoalergenikoak dira. Gainera, haragi hezurrak ez bezala, behin eta berriz egosi daitezke. Ganadu txikien hezurrak erabiltzen direnean, lehenik ur irakinarekin busti behar dira, edo sueztitu. Orduan ez dira gai hesteetako horma narritatzeko eta hantura areagotzeko. Hezurrak txikitu egin behar dira, eta kalkulu hori hartu behar da: hezurrak 1 kg botatzen dira 3-3,5 litro ur inguru. Berotu su handian, salda irakiten iritsi bezain laster, estutu eta egosten hasi eta samurrak eta koloreen saturazioa lortu arte. Kasu honetan, gainazala aparrez estaliko da, apurka-apurka desagerrarazi beharrekoa, gorputzari kalte egiten dioten proteina desaturatuetatik eratuta baitago, batez ere hanturazko prozesuetan. Sukaldaritzan sortzen den gantza ere negatiboki kaltetuta dago. Gaixotasunaren garaian bereziki kaltegarria da, beraz, aldian-aldian kendu behar da gantzak emultsionatzea ekiditeko.

Pankreatitisarentzako dieta-zopak

Dieta-zopak bazkari arinak dira, oinarririk ez koipeztatuak. Mahuka zopak, zopa gardenak egokienak dira. Salda arruntak haragi zatiekin erabil ditzakezu, baina zopak betetzea hobe da ez erabiltzea. Betetze zopa prestatzeko, aparteko salda eta bigarren mailako plater bat behar dituzu. Salda onena da, sendoa eta saturatua. Bereziki prestatutako giltza batekin argitzen da. Zopa arina prestatzea ahalbidetzen duen tipoa da. Itxura atsegina eta apetitsua izateaz gain, osasunerako onuragarria izango da. Ziur egon zaitezke produktuekin batera lor litezkeen substantzia kaltegarri guztiak platera prestatzean kentzen zirela, eta frijitu bitartean eratutako produktuak atzerapenarekin neutralizatu ziren.

Zaporearen kalitatea hobetzeaz gain, hantura areagotu edo erreakzio alergikoa sor dezaketen partikulak ere kentzen ditu. Atzerapenak platera zaporeko osagaiekin, substantzia aromatikoekin, aberasten du, eta horrek digestioa nabarmen hobetzen du eta, gainera, inkontzienteen erreakzioa eragiten du. Horietan, gatzaren kanporatze erreflexua eta digestio entzimak isurtzen dira. Gehienetan, pankreatitarekin, zopa haragian erabiltzen dute, eragin apurgarriagoa baitu. Atzerapen gisa, odolik gabeko behi-azala erabiltzen da. Lepoa, zurtoina batez ere erabiltzen da. Digestio-hodian eragin positiboa du.

Tipo bat prestatzeko, haragia haragi-ehotzeko labean sartu behar duzu, jarri ur hotzean. Kasu honetan 1: 2 arteko erlazioa bete behar duzu. Hozkailuan irauten dugu batez beste ordubetez. Denbora horretan, proteina disolbagarriak guztiak uretara pasatzen dira. Gatz pixka bat gehitzen baduzu, difusio prozesua areagotu egingo da, hurrenez hurren, trantsizio abiadura handituko da. Gainera, kanpaia aktiboagoa izan nahi baduzu, desgelatu ondoren geratzen den zuku gehigarria gehitu behar duzu.Desaktibatutako haragia eta gibela gehituz gero, behin eta berriz erreakzio tasa eta haren intentsitatea handitu ditzakezu. Askok emaitza positiboa nabaritzen dute arrautza-zuriak gehituz gero, intentsitate handiz nahastu behar diren bitartean. Jendea hezur salda kopuru txikiarekin diluitu behar da, kasu honetan ondo nahastu behar dena. Diluziorako, erabili gainerako salda kantitatea. Kasu honetan, tenperaturak ez du 50 gradu baino gehiago izan behar. Horri esker, proteina disolbagarriak salda azkar eta galerarik gabe sartu ahal izango da, beren elikadura-balioa galdu gabe. Gainera, uniformeki masa osoan zehar banatu daitezke. Ondoren, salda ia prest dagoenean, 10-15 minutu inguru, sustraiak, tipulinak gehitu eta azkar irakiten jarriko duzu. Proteinak oso azkar koagulatzen dira eta horrek salda argitzea ekartzen du. Sukaldaritza prozesu osoa irakiten egon behar da. Pixka bat nabaritu behar da lurruntze indartsurik egon ez dadin. Honek guztiz hanturazko prozesua arintzen duten osagai estraktuekin erabat saturatuko da. Gainera, digestioa estimulatzen dute.

Irakite motelarekin, substantziak elkarren artean elkarreragina egin dezakete. Horregatik, kalitate handiko haragi salda ezaugarri eta gustu ugari eskaintzen dira eta koloreak areagotzen dira. Irakiten amaitu ondoren, tipoa bere kabuz finkatuko da, hau da, sukaldaritza amaitzeko seinale. Berogailua geldiarazten da eta, ondoren, salda infusioari ematen zaio. Koipea gainazaletik kentzen da, salda gatzatu eta iragazi nahikoa trinkoa izan behar duen ehun baten bidez iragazten da. Saldaren kalitatearen adierazle distira, koipe orbanak eta gainazal kolore marroia eza dira. Zopa garden bat lortzeko, bereizki alboko plater bat prestatu behar duzu salda prestatu aurretik berehala. Bigarren mailako plater gisa, fideoak, arroza, pasta, albondigak aproposak dira. Ogi produktu bat ere eskaintzen da. Lehentasuna izan behar dute pastelak, kroketak, protrifolak.

Purea-zopak koherentzia uniformea du. Bere prestaketarako barazkiak, zerealak, lekaleak, haragi produktuak erabili. Produktu guztiak bereizten dira. Bizkor egosi behar da, deskonposatu aurretik. Zerealak egosi egiten dira, baita irakin arte ere. Gibela, haragia, hautsak egosi egiten dira, bi aldeetatik frijitzen dira. Ondoren, guztia salda batera haragi-erregailu batetik pasatzen da. Hainbat tobera badaude, hobe da itsatsitako sareak erabiltzea. Ondoren, emaitza masa aldez aurretik prestatutako saltsa zuri batekin diluitu behar duzu. Saltsarekin batera irakiten jarri. Prest egon ondoren, gehitu gurina, gatza zopan. Hori guztia ondo nahastu eta hozten da. Mahaira zerbitzatu behar da, arrautza irabiatuak esnearekin nahastuta. Erabilera croutonsekin egin behar da. Kasu honetan, kriskiak prestatzeko modurik onena airean lehortzea naturala izango da: ogia kubo txikitan moztu behar da eta lehortu

Pankreatitis zopa arinak

Zenbait zopa arin daude, baina arinenak hotz jotzen dira. Esne zopa aukera gisa har dezakezu, baina pertsona batek laktosarekiko intolerantziarik ez badu. Zopa gozoa maiz gomendatzen da pankreatitisarekin erabiltzeko. Esne zopak prestatzeko, zerealak, pasta eta barazkiak dira egokiena. Kontuan hartu behar duzu ere: landare jatorriko produktuak erabiltzen badituzu, bereziki zerealak, gaizki irakiten dute. Beraz, oso denbora luzean egosi behar dute. Adibidez, perla garagarra 2-3 orduz egosi egiten da, orduan bakarrik izango da kalitate onena lortuko duena. Hobe da porridge lehenik egosi erdi egosi eta ur gazi arruntean, eta soilik ura hustu ondoren, bota esnegaina. Esne hautsa erabiltzen bada, orokorrean egosi ondoren gehitzen da, eta platera ia prest dagoenean.Zopa gozoa gatz, azukre, esne hautsa eta beste zapore batzuekin ondu da. Eztia eta marmelada, hainbat marmelada erabil ditzakezu. Zerbitzatu aurretik, jarri gurina zerbitzatu bakoitzean. Halaber, gaizki digeritzen diren zerealak gomendatzen dira birrindu arte birrindu arte egosi eta soilik esne hautsa gehitzeko prest egon ondoren, aurretik ur epeletan diluituta. Zerbitzatu horrelako plater bat dumplings-ekin.

Zopa hotzetan, lehenik eta behin, kvas-oinarritutako zopa dago, baita landare salda ere. Kvassean, hala nola, barazki, haragi edo taldeko okroshka, erremolatxa bezalako platerak presta ditzakezu. Zopa gozoak prestatzeko, fruta freskoak, izoztuak eta lehorrak, baita barazkiak eta baia ere erabiltzen dira. Neguan fruta izoztuak ondo moldatzen dira. Sailkatu egiten dira, hondakinak, zati gehigarriak kentzen dira. Fruitu lehorrak ere ordenatzen dira, hondatutako zatiak kendu egiten dira. Ondoren, ur hotzarekin isurtzen dira, azukrea gustura gehitu eta sutan jarri. Lehenik eta behin, irakiten jarri su motelean, eta estutu eta su motelean egosi arte. Batez beste, 10-15 minutu behar dira egosten.

Bitartean, almidoia bereizita hazten da, eta poliki-poliki, etengabe nahastuz, bota egositako saldara eta jarraitu beste egosten 5-10 minutuz. Zopa hotz eta bero moduan jaten da, banaka zerbitzatzen ditugu dumplings, kazolak, mana. Esnegaina eta krema garratza ere ondo doaz.

Pankreatitis zopa errezetak

Zaporozhye aza dastatu dezakezu: osasuntsua ez ezik, zaporetsua ere bada. Txerriaren oinarrian prestatzen da. Lehenik, txerrikia egosi egiten da. Une honetan, banan-banan, hasten dira egosiak prestatzen. Desagertzen hasi baino lehen, gehiegizko hezetasunetik bota behar duzu. Erdi prest egon arte. Ebaki berdeak zerrendatan (perrexila, aneta, urdaia eta apioa ondo egokitzen dira). Tipula eta azenarioa ere mozten dira, ahal izanez gero lastoak ere. Hori guztia olioan frijitzen da. Pasatu koipea haragi-erregailu batetik, ehotzen lortzen den masa belar txikituta eta garbitu mihiekin batera. Iragazi litro eta erdi salda masa guztitik, eta jarri patatak. Patata kuboetan moztea gomendatzen da. Patatak egosi 10-15 minutuz eta, ondoren, gehitu aza birrindua, gantza, aldez aurretik prestatutako espezia eta belar guztiak eta egosi arte. Zerbitzatzen duzunean, platera pixka bat hoztu behar duzu, eta xerratan xerra, krema garratza, berdeak plater batean jarri.

Pankreako gaixotasunen dietaren oinarrizko arauak

Gustatu edo ez, ohiko dieta nabarmen aldatu beharko da. Lehenik eta behin, gantz, pikantea, gazia eta frijitua ahaztu behar duzu - horrelako platerak jatea osasunerako kaltegarria da.

Debekatutako produktuen artean lekaleak, aza eta garia ere izan ziren.

Bide batez, lekaleek, ilarrak biltzen dituztenak, entzima blokeatzen duten substantzia kopuru duina dute eta horrek proteinen digestioa azkartzen laguntzen du, ilarrak edo ilar zopa jatearen ondorioa da colonon bertan digeritutako proteina pilatzea, eta han, bakteriekin batera, gas pozoitsuak sortzen ditu. .

Bideoa (klik egin erreproduzitzeko).

Oro har, dietak BZHU arau batzuk bete beharko lituzke, pankreatitisaren larritasunaren arabera.

Nola egosi dieta begetal zopa pancreatitisarekin, ongi dabilena eta aldi berean osasunarentzako kaltegarria ez dena?

Landare-zopak dietaren elementu garrantzitsua dira pancreatitisarentzat. Errezetak oso hedatuak dira eta prestaketa egokia oso zaporetsua izan daiteke, osagai mugatuak izan arren.

Prozesu honetan ez da ezer konplexua, gorputzari kaltegarriak ez zaizkion produktuak hautatu behar dituzu eta, aldi berean, erraz digeritzen dira, bestela, gaixoaren mina eragin dezakete.

Ez ahaztu zopa beroak eta hotzak ere ez direla aukerarik onena, izan ere, lehenengo platera epela zerbitzatu behar da.Plater likidoak prestatu ditzakezu oso gantz oilasko salda gainean. Horrez gain, pankreatitisak dituen sukalde motela egosten duen barazki zopa egitean, sukaldean igarotako denbora nabarmen murriztu dezakezu.

Internetek pankreatitisarentzako zopa begetarianoentzako errezeten eskaerari erantzun ugari eskaintzen dizkio, baina horietatik zein dira gozoenak?

Behar dituzun 4 errazio prestatzeko:

800 g erremolatxa
200 g azenario
100 g tipula
koilarakada bat landare olio (batez ere oliba) olioarekin,
berde freskoak.

Egosi barazkiak eta parrilla tamaina ertainean, gehitu tipula xehatuan, olio kopuru txikian frijitzen direnak, puntu honetan kolore urrezkoa izan beharko luketenak.

Bitartean, irakiten jarri litro bat ur inguru, eta irakiten utzi ondoren, landare-nahasketa osoa gehitu eta egosi gutxienez 20 minutuz.

Osagai guztiak bigunak direnean, gehitu zartagin finak kazolara. Zerbitzatu lehenengoa jogurtarekin edo krema garratzarekin.

Familia osorako nahikoa lehena prestatzeko:

12-13 azalore infloreszentziak,
2-3 azenario,
4-5 patata,
500 ml esne
500 ml ur
Koipe gutxiko 250 gazta gantz.

Barazki guztiak uretan garbitu, zuritu, txikitu eta egosi behar dira esnarekin. Osagai guztiak irakiten ari diren bitartean, birrindu ezazu gazta rallatzaile finarekin eta prestatu irabiagailua.

Irabazi prestatutako barazkiak, gatza bota eta gazta nahastuz, irakiten beste 4-5 minutuz. Platera itzali ondoren pixka bat hoztu behar da eta mahai gainean jarri.

Gaixotasunaren fase akutua gainditu ondoren, gaixotasun dieta ezin hobea izango da pancreatitisarekin batera;

Lau pertsona kontutan hartuta, erabiltzen da:

oilasko-salda indartsua ez - 900ml,
Japoniako tofu gazta (soja) - 200 g,
barazki egosiaren purea (azalorea, kalabaza, azenarioa) - 300 g,
crunches.

Saldaren laguntzarekin barazki purea diluitzen dugu, baina ziurtatu koherentzia purea izaten jarraitzen duela - oraindik ere krema zopa da. Gehitu gatz pixka bat, fin-txikituta edo birrindutako tofu gazta eta irakiten nahasketa osoa zenbait minutuz.

Bukatutako platera dekorazio gisa ogi lehorrarekin jan daiteke.

Pankreatitisarentzako beste barazki zopa da. Errezeta hau da:

tipula bat
azenario bat
kalabaza ertaina,
3 patata
koilarakada bat ekilore olio,
gatza,
berde.

Garbitu eta zatitutako patatak litro eta erdi uretan egosten hasten dira, eta beste barazki batzuk moztu. Tipula frijitu zartagin batzuetan minutu batzuetan, ondoren azenarioak gehitu eta, minutu batzuk igaro ondoren, kalabazina.

Landare barazki nahasketa minutu gutxian su motelean, etengabe nahastuz, lurrazal frijitua eratzea saihestuz. Sartu zartagin barazkiak zartaginean patata txikituta eta ekarri zopa prest. Irabiagailua erabiliz, irabiatu zopa eta, hoztu ondoren, zerbitzatu mahaira belarrez.

Kontuan izan era horretako platerak jan daitezkeela gaixotasunaren fase akutua igarotzen denean - erasoa hasi eta 2-3 hilabetera.

barazki purea (tipula egosi osoa, azenarioak eta patatak, irabiagailuaren edo bultzatzaileen artean patata purea sendotuz) - 400 g,
gazta birrindua - 150 g,
maskorrik gabeko ganbak - 70 g.

Barazki egositako prestatutako patata purea gomendatzen da prestatu duten urarekin pixka bat diluitzeko, edo ez oilasko salda sendoarekin.

Barazki salda purearekin gazta zenbait minutuz irakin ondoren, zuritutako ganbak bota behar dituzu eta beste 3-4 minutuz egosi. Platera zerbitzatu mahai gainean hoztu ondoren gomendatzen da.

200 gramo garagar (garbitu eta urez bete 2,5-3,5 orduz),
1 kalabazin
1 tomate
2 azenario
landare olioa
barazki edo oilasko salda,
krema garratza eta belarrak dastatzeko.

Iragazi zereala, eta 60 minutu inguru egosi, gero berriro iragazi. Nahastu porridge barazkiekin, aurrez egositako lapiko batean olio begetalarekin eta salda kopuru txikian.

Egosi osagai guztiak gutxienez 20 minutuz. Ondoren, itzali eta zerbitzatu mahaira krema garratza eta belarrekin.

Produktuen zerrenda:

500 gr. gantz gutxiko arrainak (legatza edo polea),
50 gr azenarioak,
40 gr kalabazinak
50 gr tipula,
2 tbsp. l. irina
150 ml esne
50 gr apioa,
berde,
gatza.

Egosi arraina ur gazitan eta kendu aparra irakiten denean, eta gero kendu arraina lapikora. Ondorioz lortutako arrain salda batean, gehitu patatak moztu eta egosi arte, gehitu kalabazinak gero.

Nahastu azenarioa tipula txikituta eta tipula begetal olioaren gainean eta, ondoren, gehitu patatak eta kalabazinak. Une honetan, irina frijitu urrezkoa izan arte eta nahastu salda modu berdinean.

Sukaldaritza amaitu baino 4-6 minutu lehenago, gehitu xerria, aurretik txikituta. Arrainak digestioari eutsi.

Hoztu prestatutako zopa eta irabiagailuaren batekin irabiatu eta, ondoren, esne egosia gehitu. Emaitza apioa eta belarrak apaindutako patata zopa leuna eta zaporetsua da.

Nola egosi barazki zopa pancreatitisarekin? Eskaera honi erantzun ugari daude. Hala ere, pancreatitisarentzako zopa begetarianoak ez ezik, onak dira. Guretzat ezohikoak diren errezetak asmatu ditugu, baina honetatik ez dira hain gozoak lehen ikastaroak.

Beharko duzu:

ahate lehorrak lehorrak - 100 gr.,
sagar lehorrak - 100 gr.
kalabaza-pasta - 200 gr.,
azukrea eta kanela - pixka bat,
almidoia.

Pour garbitu eta txikitutako fruitu lehorrak ur hotzean eta egosi su motelean 20-25 minutuz. Denbora igaro ondoren, xukatu salda eta arretaz frijitu pure lehorrak pure batean, azukrea eta kanela gehituz. Banan-banan, estutu kalabaza zulatuarekin, behar izanez gero fruta salda gehituz.

Irabiatu kalabaza irabiagailuaren batekin, gehitu fruta purea eta elkarrekin egosi pixka bat gehiago fruta salda batean. Azken fasean, nahasketa hoztu behar da eta almidoia sartu, aurretik fruta hoztutako salda kopuru txikiarekin diluitu behar zen. Osagai guztiak konbinatzen direnean, eraman nahasketa irakiten.

Laburtzeko, merezi du esatea produktuek zure gustuaren arabera aukeratzeko aukera dutela, arau nagusia entzutea - pankrea ez kaltetzea. Espezia zaleentzat, erramu-zuriak eta jengibre erro mugatua onartzen dira. Hanturaren aurkako efektua dute eta zuku gastrikoaren produkzioa murrizten dute.

Izan ere, pankreatitak dituzten barazki-zopen errezetak oso anitzak dira eta pertsona bakoitzak egokitzapenak egin ditzake prestatzeko unean, gauza nagusia ez da gaixoari kalte egitea.

Pankreatitisaren tratamendurako monasterioaren kuota erabiltzea

Harrituta geratuko zara gaixotasuna nola azkar igotzen den. Zaindu pankrea! 10.000 pertsona baino gehiagok osasunean hobekuntza handia nabaritu dute goizean edatearekin ...

Pankreatitis dieta entsaladak errezetak

Barazkiak haragi eta arrainekin batera erabiltzeko gomendatzen dira. Elikagai guztiak ere mantentzen dituzte bero tratamendu leunari esker.

Souffle errezeta pancreatitis dieta baten zati gisa

Horrelako produktu bat erabiltzea guztiz segurua da pancreatitisarentzat eta askotan praktikatzen da horrelako gaixoak dieta menuan gehituz. Platerren egitura delikatuak tratamendu gastrointestinalaren gainean oso astiro jokatzen du

Etxeko gazta kazola pancreatitisarekin

Kazola egunero medikuek gomendatzen dute gosari gisa. Etxean oinarritutako platerak pankrearen gaineko karga nabarmen murrizten du, gasaren eraketa laguntzen du

Millet porridge pancreatitisarekin

Pankreatitisarekin egindako Millet porridge hainbat modutan prestatzen da, hala ere, plater ezagunena eta gozoena kalabaza gehitzea da. Plater hau afaltzeko gomendagarria da.

Pankreatitis zopak plater osasuntsua da.

Azken finean, gaixotasunaren larritasunarekin, pankreasan karga murriztu behar duzu eta ez janari astunik jan, eta lehenengo platera ondo digeritzen da.

Zopak egiteko dieta-errezeta ugari daude, beraz, pancreatitisarekin gozoak jan ahal izango dituzu. Pentsa ezazu zein diren pankreatitisaren zopak eta haien errezetak.

Pankrearen hanturarako dieta nahiko zorrotza da. Ezin duzu gantz, pikantea eta frijituak bakarrik jan, baita zereal eta barazki batzuk ere, esaterako aza, lekaleak eta mihiak.

Ziurtatu 5 zenbakiko dieta jarraitzen duzula.

Zopa dietetikoak lau kategoriatan banatu daitezke:

barazkiak,
zopa purea, gazta zopak barne,
salda gainean
esnearen lehen ikastaroak.

Osagaiak garrantzitsuak ez ezik, egosketa prozesua bera da. Tipula eta azenarioak pasibatzeaz gain espeziak gehitzeaz ahaztu behar da. Osagai guztiak erraz digeritu behar dira pazienteak mina izan ez dezan.

Prestatzeko errazena barazki zopa da. Barazkiak zuritu eta txikitu eta irakiten jartzea nahikoa da. Oilasko salda arinean egosi dezakezu.

Lehenengo platerak jatea modu epelean egin behar da: janari hotzak jateak pancreatitisaren erasoa sor dezake.

Salda zereal zopa nahiko erabilgarriak dira. Lehen platerean oatmeat gehituz, mukiak ateratzen ditugu, gazta birrindua ondu dadin. Buckwheat maiz zereal edo arroza gisa erabiltzen da.

Errezetako zopa prestatzeko, irabiagailua erosi beharko zenuke.

Zopa dietetikoen errezetak nahiko errazak dira, kontuan hartu xehetasun handiagoz.

Landare-zopak pankreatitisaren forma guztietan erabilgarriak dira.

Oso erraza da lehen platera patata, azenarioak eta tipulak, barazki salda arinean egosi egiten dena. Sukaldaritza prozesuak ez du 30 minutu baino gehiago behar. Errezeta hau dieta zorrotzena egiteko egokia da erasoen lehen egunetan.

Pankreatitisarentzako dieta zopak egiteko errezeta hauek eskaintzen ditugu:

Patata. Sukaldatzeko, horrelako osagaiak beharko dituzu - 1,5 litro. barazki salda, azenarioa, tipula, 4 patata, 10 gr. gurina eta gatza. Janzteko, krema garratza eta belarrak egokiak dira. Lehenik eta behin, tipula eta azenarioak urarekin eta gurinekin gisatu. Ondoren, bota barazki salda, gehitu zatitutako gainerako barazkiak eta egosi 30 minutuz. Jan aurretik, sasoia krema garratzarekin.
Patata zopa albondiginekin. Sukaldaritza prozesua aurrekoaren antzekoa da, barazkiekin batera oilasko albondigak gehitzen dira.
Landare zopa arroz zerealekin. Tipula eta azenario gisatuari patatak eta 50 gr inguru gehitu. arroz zerealak. Egosi barazki salda gainean 30 minutu inguru irakin ondoren.
Bitamina zopa. Sukaldaritza egiteko, azenarioak, tipula, 4 patata, tomatea, pepinoa, 2 piperra, gurina, berdea eta gatza beharko dituzu. Egosi tipulak eta azenarioak gurina. Gehitu ura eta fin txikitutako barazkiak. Egosi 15 minutuz.

Badira lehen plater barazki errezeta kopuru txikiak, hau da, ezin esan zopa purearekin.

Pankreatitis zopa errezeta eskaintzen dugu, dieta zorrotzena egiteko egokia.

Landare olio kopuru txiki bat bota zartaginean.
Jarri tipula txikituta eta azenario birrindua, eta utzi su motelean.
Patatak eta ura gehitu.
Egosi 30 minutuz.
Irabiagailuan ehotzea.

Bazkari garaian, erraustegiak zuzenean ontzira eransten dira platerarekin, beraz, asebeteagoa izango da.

Barazki zopak irabiagailore batekin ere eutsi eta plater berri berri bat eskuratu dezakezu.

Lehenengo platera osagaia egin dezakezu. Adibidez, hartu edozein barazki osagai nagusi gisa: kalabaza, azalorea, azenarioa, patata edo kalabazina.

Ezohiko plateraren errezeta eskaintzen dugu oatmeal eta pruneekin. Bihurri txiki bat bihurtzen da.

200 gr. ur
30 gr oatmeal,
10 gr. gurina,
azenarioak,
tipula,
30 gr prunes,
gatza.

Egosi aurretik, inausketak ur beroan busti behar dira bi orduz. Azenario birrindua eta tipula txikituta, gurin gisatua.Oatmeal lehorretik garbitzen dugu, urez bete eta 20 minutuz egosten dugu. Horren ondoren, gehitu barazki egosiak eta egosi beste 10 minutuz. Iragazi masa bahe baten bidez eta ehotu irabiagailuaren bidez. Berriz bete salda eta gehitu txikitutako pruneak (urik gabe). Ekarri irakiten eta kendu berotik.

Platera jateko prest dago.

Zopa guztien artean, patata purea arrainak bereiz daitezke. Azken finean, barazki lehenengo ikastaroak azkar aspertzen dira, zerbait gozoagoa eta asebetetzea nahi dut. Arrainak lehen ikastaroak substantzia baliagarri asko ditu.

Osagai hauek behar dira sukaldaritzarako:

0,5 kg arrain (hobe da pikoa edo legatza hartzea),
75 gr. esnea,
2 tbsp. l. irina
3 koilarakada l. gurina,
berdeak (perrexila, aneta),
tipula txikia
2 patata
gatza.

Plateraren bukaerako xerra har dezakezu edo pulpak hezurretatik bereiztu, ondo garbitu mingotsa kentzeko.

Bete arraina urez eta sukaldatu, irakiten ondoren kendu aparra eta koipea. Gehitu patata txikituta. Bereziki tipula tipulatu, jarri arrain salda eta gehitu ere berdeak eta gatza. Birrindu masa irabiagailuaren bidez. Esnatu esnarekin eta egosi beste bi minutuz. Krema zopa leuna bihurtzen da.

Mashed zopak dieta osagarri ezin hobea dira. Digestio egokia egiten laguntzen dute, pankrearen gaineko presiorik ez dutelako.

Azpimarratzekoa da gazi-gozoak ez ezik, arroz gozoak edo kalabaza-zopa presta daitezkeela. Kontuan hartu esnearen lehen ikastaroetarako errezetak, pancreatitisarentzako dituzten propietate erabilgarrietan bigarren postuan dauden krema zopen ondoren.

Pankreatitisa duten esne-zopen errezetak askotarikoak dira. Hemen osagaiak zerealak, barazkiak eta fruituak izan daitezke.

Esne zopak egiteko errezetak:

Arrozarekin.
Buckwheat.
Barazki.
Azenarioarekin eta semolarekin.
Oatmeal-ekin.
Sagarrarekin.
Kalabaza eta semolarekin.

Kontutan hartu lehen ikastaro gozoentzako errezetak.

Oso zaporetsua semolina zopa azenarioa da.

0,5 l esne-gantz% 2,5 arte.
50 gr ur
250 gr azenarioak,
3 koilarakada l. semola,
1 tsp. azukrea eta gurina,
gatza.

Azenarioak eraztunetan moztu behar dira eta urarekin gisatu arte, eta irabiagailuan sartu. Semoletan, pixkanaka sartu semolina, ziurtatu irabiatu, bestela pikorrak eratuko dira. Egosi 10 minutu inguru. Ondoren, azenarioak bota, gatza eta azukrea gehitu eta beste 5 minutuz irakiten jarri. Bete bukatutako platera olioarekin.

Buckwheat esne zopa gozoa ere prestatzen erraza da, errezeta hau da:

3 koilarakada l. ordenatu, buckwheat, garbitu eta ur gazitan irakiten utzi samurra arte.
0,5 litroko urdai beroa. gantz gutxiko esnea.
Gehitu 1 tsp. azukrea eta 1 tsp. gurina, egosi bigundu arte.

Sagar esne zopa nahiko zaporetsua ere badirudi.

Osagai hauek beharko dituzu:

0,5 l esnea,
200 gr. sagarrak,
1 tbsp. l. azukrea,
1/3 tsp almidoia,
oilasko gorringoa
gatza.

Horrelako plater bat egokiagoa da postre gisa.

Sukaldaritzarako, zuritu sagarrak, moztu kuboetan, utzi ura eta azukrea. Une honetan, eutsi gorringoa azukrearekin, almidoiarekin eta gehitu 100 g inguru. esnea. Egin esne irakiten masa horretan. Hoztu ondoren, gehitu sagarrak.

Bukatutako platera bahe baten bidez birrindu edo irabiagailuan zatitu daiteke.

Pankreatitis akutua izan duten pertsonek dieta zorrotza jarraitu behar dute denbora luzez. Gaixotasunaren forma kronikoa duten gaixoek dieta etengabe jarraitu behar dute.

Aldi berean, horrelako gomendioak bete behar dituzu:

Lehen platerak ezin dira oilasko gazteen haragitik prestatu.
Oilaskoa erabiltzea komeni da, ez du azala, tendoiak eta gantzak.
Egosi haragia gutxienez 20 minutuz salda xukatu ondoren eta bota haragia ur garbiarekin. Jarrai egosten ordu erdi inguru. Gaixotasun batekin lehen platerak prestatzea bigarren salda batean soilik posible da.
Prest dagoen salda gazitua da eta berdeak gehitzen zaizkio, batzuetan krema garratzarekin ondu. Zopa, barazkiak edo zerealak gehitzen zaizkio.

Pankreako hantura duten gaixoentzat, lehen ikastaroetarako errezeta ugari daude. Baina denek ez dira paziente jakin baterako egokiak izan behar, gaixotasunaren ibilbidea eta larritasunen presentzia kontuan hartu behar direlako. Dieta kontrolatzen duen mediku batekin kontsultatzea komeni da, dietatik ateratzeko baimenik gabe. Hau da esnearen eta esnearen kasuan, hau da, unitateei soilik onartzen zaie.

Pankreatitisak pankrearen gaixotasun kronikoa da, dietaren elikagaietan arreta berezia jartzen duen tratamenduan. Dieta zorrotz batek kaltetutako organoaren zama murrizten du, barkamena handitzen laguntzen du eta gorputzaren indarra berreskuratzen laguntzen du. Zopak gaixotasun honen dieta egokiaren oinarria dira. Hala ere, lehen ikastaro guztiak ez dira onartzen pankreako patologia duten pertsonentzat. Gure artikuluak pankreatitisarentzako dieta-zopak nola egosten diren azalduko du eta lehen platerak egosten diren printzipioak ezagutuko ditu.

Jende askok galdetzen du ea posible den pankreako gaixotasunak dituzten zopak jatea. Ezinbestekoak dira pankreatitak dituzten lehen platerak, izan ere, eragin terapeutikoa izan dezakete, mina tristeaz gain, organoaren hanturak itzaltzeaz gain. Plater likidoen balioa hauxe da:

oligoelementu eta bitamina ugari sartu
toxinak kendu
digestio-hodiaren funtzionamendua hobetu.

Adierazle horiek oinarritzat hartuta, nutrizionistek zopak hobesten dituzte. Jakina da baimendutako plateren osagaia aukeratzea, zure gustuaren arabera, baina zorrotz bete beharko dituzu nutrizionisten eta zure sendagilearen gomendioak.

Lehenengo ikastaroak prestatzen ari diren bitartean, beharrezkoa da haien osaera osatzen duten produktuei arreta jartzea. Hasteko, haien ekintza pankrearen funtzionamendua normalizatzera bideratu beharko litzateke. Nutrizionistek honako hau nabarmentzen dute:

Borsch jende askok maite duen plater ohikoena da. Pankrearen hantura pairatzen duten pertsonei prestatzeko, zenbait arau jarraitu behar dira egosi bitartean.

Honako errezetek pankreatitisarentzako dieta zopak prestatzeko aukera emango dute:

Larriagatzea arindu eta hiru eguneko baraua amaitu ondoren, muki zopa likidoak sartzen dira pixkanaka dietan, digestio-hodiaren muki-mina berreskuratzen laguntzen dutenak. Lehen kurtso mota honek sukaldaritza eskema bakarra du. Sukaldaritza denbora luzean datza, iragazi eta olioarekin janzteko. Aldez aurretik alea garbitzen, lehortzen eta ehotzen baduzu, nabarmen ekoizteko denbora murriztu dezakezu. Dieta muki zopa koherentzia uniformea izan behar du, usain atsegina. Dieta ezagunenak muki zopa hauek dira:

Pankreatitis oilasko zopa larriagotu bitartean debekatutako elikagaien zerrendan egongo da beti. Barkamena luzea gertatu denean, produktu hori pixkanaka piztea baimentzen da. Gaixotasun honekin, oilasko gaztea erabiltzea debekatuta dago. Helduen hegaztia erosi behar zenuke, eta horrek ez du substantzia aktibo ugari. Hobe, bularra erabili.

Sukaldatu aurretik, garbiketa sakona egin behar da, kendu tendoiak, azala, kartilagoak, koipe guztiak oilaskoari. Ondoren, hegaztiaren ondo garbitu eta su motelean egosi ordu erdi batez, gero salda osoa xukatu, haragia garbitu eta bigarren salda egosi. Gatza izan behar da, berde pixka bat bota, patatak, errezelak. Mahaia krema garratza 1 koilararekin zerbitzatzen da.

Dieta kalabaza zopa gaztarekin dibertsifikatzeko aukera dago. Mota hau gehiegikeriaren ondoren bakarrik erabili daiteke, denbora luzez. Plater bigarren mailako edo hirugarren mailako salda egosi behar da eta horri irabiagailuan birrindutako kalabaza, azalorea, azenarioak gehitu behar zaizkio.Lortutako patata purea, koherentzia likidoagoa izan behar da. Egositako salda birrindu egin behar da. Ondoren gatza. Crackers gehitzea onartzen da.

Pankreatitisak dituzten gaixoentzat, elikadura dietetikoak, zopetan oinarrituta, garrantzi handia du. Baldintza garrantzitsua produktu freskoak eta finduak dira.

Pankreatitisak pankreasak lehenengo gaixotasuna duen gaixotasuna da, eta, beraz, diagnostiko hori duten gaixoek dieta zorrotza jarraitu behar dute. Pankreatitiserako zopak baliagarriak eta beharrezkoak dira, baina ondo egosten jakin behar duzu.

Pankreatitiserako zopak baliagarriak eta beharrezkoak dira, baina ondo egosten jakin behar duzu.

Gastroenterologoek gomendatzen dute inflamatutako pankrea duten gaixoek lehen janariak egunero kontsumitzea. Plater horien errezetak sinpleak dira, izan ere, pankreatitarekin janari kopuru mugatua jan daiteke.

Zerealen artean, buckwheat eta oatmeal aukeratzea komenigarria da. Barazkiak, azenarioak, patata eta azalorea nahiago izaten dira. Gazta gehitzeak plateren zaporea hobetu dezake.

Pankreatitisaren menuak oilasko salda izan dezake, baina bigarren mailakoa bakarrik. Landare olioan egositako tortilla gehitu eta zati txikitan mozten da.

Pankreatitisarentzako arrain zopa erabiltzearen inguruko eztabaidak daude, baina gastroenterologoek gaixoek gomendio guztiak jarraituz gero erabiltzea baimentzen dute. Zopa sukaldatzeko, arrainak ez diren koipeak baino ez dituzu aukeratu behar, gantz belarri batek esofagoari zama gehigarria emango baitio eta pankreako gaixotasuna areagotzea eragin dezake. Ezin dira piperrak eta belarrak gehitu.

Arrain-zopa modu epelean iragazi eta kontsumitu behar da. Pankreatitisarekin batera ez duzu belarri bero edo hotzik jan behar. Dietara sartzeko aukera dago, besterik gabe, larriagotu eta hilabete erdira.

Arrain zopa prestatzeko, koipe gutxiko barietateak bakarrik aukeratu beharko zenituzke.

Pankreatitisarekin batera, esnearen lehen ikastaroak prestatzeko arau orokorrak bete beharko dituzu:

Zopak prestatzean, esnea urarekin diluitu behar da 1: 1 proportzioan. Esne osoa ez da kontsumitu behar.
Ez da baimenduko garagar eta okelik erabiltzea.

Zopak prestatzean, esnea urarekin diluitu behar da 1: 1 proportzioan.

Pankreatitisaren menu ohikoenak arroza eta buckwheat esne zopak dira. Lehen arroza prestatzeko, osagai hauek hartu behar dituzu:

0,5 l esne,
50 g arroz zereal,
1 tbsp. l. azukrea,
0,5 l ur
10 g gurina,
gatz pixka bat.

Arroza ur epeletan ondo sailkatu eta garbitu behar da. Egosi 15 minutu inguru ur gazitan eta, ondoren, esnea bota eta azukrea gehitu. Egosi bigundu arte. Sutatik kendu ondoren olioa gehitu. Buckwheat esne zopa modu berean egosi da.

Pankreatitisaren menu ohikoenetan esne zopa arroza da.

Azenarioarekin eta semolarekin egindako lehen platerak ezohiko zaporea du. Prestatzeko, produktu hauek beharko dituzu:

0,4 l esne,
2 azenario txiki,
2 tbsp. l. semola,
0,4 l ur
10 g gurina,
10 g azukre
gatz pixka bat.

Garbitu azenarioak, zuritu eta zati txikitan moztu. Erraza ur kopuru txikian lizitatu arte, eta gero garbitu. Esnea urarekin diluitu, irakiten jarri, semolina bota eta egosi 5 minutuz etengabe nahastuz. Gehitu purea azenarioa, azukrea eta gatza. Utzi sutan beste 5 minutu. Bete olioarekin.

Azukrea eta semolarekin egindako lehen platerak ezohiko zaporea du.

Gazta ez da gomendagarria pancreatitisaren larritze fasean erabiltzeko, baina barkatzen den aldian dieta baimenduta dago zati txikietan. Gastroenterologoek Japoniako tofu antzeko mamia erostea gomendatzen dute.

Pankreatitisarentzako elikadura askotariko bat lortzeko, kalabaza gaztaren zopa egosten ahalegindu zaitezke. Horretarako, bigarren mailako oilasko salda behar duzu.Egosi xerrak kalabaza, azenarioak eta azalorea uretan. Barazkiak irabiagailuan eutsi eta nahastu salda batekin. Gatza pixka bat nahastu, gehitu purea Japoniako Tofua eta utzi 3 minutuz. Cracker zerbitzatu.

Barazki salda nahiago dutenentzat egokia da gazta zopa barazkiekin. Hartu 1 azenarioa, 1 tipula ertaina eta 1-2 patata. Egosi barazkiak bigundu arte, zatitu irabiagailuan eta bidali berriro salda. Gehitu gazta eta krema garratza. Nahi izanez gero, platera ganbak egosi dezakezu. Nahikoa da 50 g hartzea.

Gastroenterologoek Japoniako tofu antzeko mamia erostea gomendatzen dute.

Pankreatitisaren forma kronikoan, krema garratza eta krema erabil daitezke bertaratutako medikuaren baimenarekin soilik. Larriagotu bitartean, pankreak estresa izaten du eta, beraz, produktu horien erabilera kontraindikatuta dago.

Zopa begetarianoak barazki salda prestatzen da tipulatik eta azenarioarekin. Lehenengo ikastaroetan zerealak gehitzeko erabilgarria da.

Pankreatitisak barkatzen duen aldian gomendagarria da nettle-zopa menuan sartzea.

Gehien erabilgarria barazkiekin plater bat garagardo plantxan. Prestatu dadin, 50 g zereal egosi 2 litro uretan bigundu arte. Iragazi emaitza salda. Oinarrian, barazki zopa edo gatza bakarrik egosi ditzakezu, crackerrak gehitu eta plater independente gisa jan.

Landare-zopak oso erabilgarriak dira pankreako gaixotasunetarako.

Arroz-zopa arina erabilgarria izango da pancreatitis akutuan eta gaixotasunaren kurtso kronikoan. Prestatzeko, zuritu eta garbitu patata 1, tipula eta azenarioaren 1/4 zati. Fin txikitu patatak eta tipulak, birrindu azenarioak. Beratu 50 g arroz ur hotzean eta garbitu. Beratzen zartaginak eta barazkiak 800 ml ur irakinetan, gehitu gatz pixka bat eta egosi 15 minutuz.

Debekatuta dago pankreatitisarekin sorra, babarruna eta ilar zopa.

Gehienetan barazki platerak patatak, azenarioak, kalabazak, azalorea, kalabazinak eta erremolatxak prestatzen dira.

Pankreatitisak sei hilabetetan barkamena badu, oilaskoa dietan sartu daiteke. Komeni da lehen ikastaro gisa erabiltzea. Pankreatitisan dauden hegaztien aukera kontu handiz tratatu behar da. Helduentzako oilaskoa erostea gomendatzen da, eta ez oilaskoa, substantzia kaltegarriak gutxiago dituelako. Kartilagoa, hezurrak, azala eta tendoiak arretaz kendu behar dira. Aukera ona oilaskoa izango litzateke.

Gaixoen egoera hobetzen bada, orduan oilasko egosia egosi da pixkanaka dietan.

Haragia lehen ur uretan xurgatu eta gero egosi 20-25 minutuz. Salda hau bigarren maila xukatu eta egosi behar da - gutxiago gantz eta aberatsagoa izango da, beraz, ez du kalte egingo pankreatitisaren ondorioz ahuldutako pankrea.

Bigarren mailako salda egosi bitartean, pixka bat gatza eman dezakezu eta txikitutako perrexil hostoak.

Zaporea hobetzeko, platera kremarekin ondu eta arroza fideoak gehitu.

Oilaskoaz gain, lehen platera albondiginekin prestatu dezakezu edo behi zakarra edo untxia. Prestatzeko, koipe gutxiko haragia beharko duzu: oilasko bularra edo behi filmak ondo garbituta. Zulatu haragia haragi xehatuan, gehitu tipula finak eta gatz pixka bat.

Oilaskoaz gain, zopa behi leunetik egin dezakezu.

Berdetasun kopuru txiki batek ere ez du produktua hondatuko. Gomendatzen da haragi xehatuan arrautzak ez gehitzea salda gardentasuna gerta ez dadin. Albondiginak irakiten ditzakezu, prestatutako haragi edo barazki salda gainean. Gehitu krema edo krema garratza bukatutako platerari.

Mucous zopak oso ezagunak dira pankreatiterako. Zerealak mukus egoerara digerituz prestatzen dira. Horrelako platerek esofagoa eta pankrea leheneratzen laguntzen dute. Horretarako edozein zereal erabil dezakezu, milletan izan ezik. Oatmeal onena da.

Mihi-zopak prestatzeko erabiltzea edozein zereal izan daiteke, mihiak izan ezik.

Pankreatitisarekin batera, plater nagusiak garrantzitsuak dira. 5. dietak 5. zopa gomendatzen du lehenik eta gero irabiagailuan garbitu. Tratamendu metodo honek pankrearen karga murrizten laguntzen du. Igurtzi barazki zerbitzatu, haragi eta esnekiak

Edari-zopak, mukosak bezala, esofagoaren zama murrizten du. Gainera, jatorrizko plater honek menua dibertsifikatzen laguntzen du. Hornitu crackers. Horrelako platerak egosi arte prestatzen dira, gero irabiagailuan sartu eta su motelean utzi. Krema, krema garratza edo gaztarekin jantzita.

Mahuka-zopak barazkiak, oilasko xerrak, gantz gutxiko arrainak pankreatiterako prestatuta daude Onddo-zopa ez da gomendagarria, digestio-aparatua astunegia delako.

Mahuka-zopak barazkiak, oilasko xerrak, gantz gutxiko arrainak pankreatiterako prestatuta daude

Pankreatitisak oatmearekin tratatzeko metodoa oso ezaguna da, pankrearen eta gibeleko funtzionamenduan onuragarria delako.

Ona malutetan, entzimak gorputzak sortutakoen antzekoak aurkitzen dira.

Oatmeal zopa erraz egiten da. Osagai hauek hartzen ditugu:

200 ml esne
600 ml ur
30 g gurina,
1 arrautza
Oatmeal 0,5 cups.

Garbitu xerrak, irakiten eta irabiagailuan ehotzen. Ondoren irakiten jarri berriro eta kendu berotik. Utzi hozten. Irabazi arrautza bat esnearekin esnea janzteko. Ondoren, nahastu porridge eta gatzarekin.

Prospektibak Novo Nordisk, Eli Lilly, Hoechst, Beringer Mannheim, Roche Diagnostics, LifeScan, Becton Dickinson.
Kasatkina E.P. Diabetes mellitus haurrengan. Mosku, "Medikuntza" argitaletxea, 1990, 253 or.
Radkevich V. Diabetes mellitus, GREGORY -, 1997. - 320 or.

Utzidazu neure burua aurkezten. Elena naiz. 10 urte daramat endokrinologo gisa lanean. Uste dut gaur egun nire arloko profesionala naizela eta guneko bisitari guztiei zeregin konplexuak eta ez hain konplexuak konpontzen lagundu nahi diet. Guneko material guztiak bildu eta arreta handiz tratatzen dira beharrezko informazio guztia ahalik eta gehien helarazteko. Webgunean azaldutakoa aplikatu aurretik, beharrezkoa da beti espezialistekin nahitaezko kontsulta egitea.

Nola egosi dietak lehen ikastaroak

Pankrearen hanturarako dieta nahiko zorrotza da. Ezin duzu gantz, pikantea eta frijituak bakarrik jan, baita zereal eta barazki batzuk ere, esaterako aza, lekaleak eta mihiak.

Ziurtatu 5 zenbakiko dieta jarraitzen duzula.

Zopa dietetikoak lau kategoriatan banatu daitezke:

barazkiak,
zopa purea, gazta zopak barne,
salda gainean
esnearen lehen ikastaroak.

Prestatzeko errazena barazki zopa da. Barazkiak zuritu eta txikitu eta irakiten jartzea nahikoa da. Oilasko salda arinean egosi dezakezu.

Lehenengo platerak jatea modu epelean egin behar da: janari hotzak jateak pancreatitisaren erasoa sor dezake.

Salda zereal zopa nahiko erabilgarriak dira. Lehen platerean oatmeat gehituz, mukiak ateratzen ditugu, gazta birrindua ondu dadin. Buckwheat maiz zereal edo arroza gisa erabiltzen da.

Errezetako zopa prestatzeko, irabiagailua erosi beharko zenuke.

Zopa dietetikoen errezetak nahiko errazak dira, kontuan hartu xehetasun handiagoz.

Barazki lehen platerak

Landare-zopak pankreatitisaren forma guztietan erabilgarriak dira.

Pankreatitisarentzako dieta zopak egiteko errezeta hauek eskaintzen ditugu:

Patata. Sukaldatzeko, horrelako osagaiak beharko dituzu - 1,5 litro.barazki salda, azenarioa, tipula, 4 patata, 10 gr. gurina eta gatza. Janzteko, krema garratza eta belarrak egokiak dira. Lehenik eta behin, tipula eta azenarioak urarekin eta gurinekin gisatu. Ondoren, bota barazki salda, gehitu zatitutako gainerako barazkiak eta egosi 30 minutuz. Jan aurretik, sasoia krema garratzarekin.
Patata zopa albondiginekin. Sukaldaritza prozesua aurrekoaren antzekoa da, barazkiekin batera oilasko albondigak gehitzen dira.
Landare zopa arroz zerealekin. Tipula eta azenario gisatuari patatak eta 50 gr inguru gehitu. arroz zerealak. Egosi barazki salda gainean 30 minutu inguru irakin ondoren.
Bitamina zopa. Sukaldaritza egiteko, azenarioak, tipula, 4 patata, tomatea, pepinoa, 2 piperra, gurina, berdea eta gatza beharko dituzu. Egosi tipulak eta azenarioak gurina. Gehitu ura eta fin txikitutako barazkiak. Egosi 15 minutuz.

Badira lehen plater barazki errezeta kopuru txikiak, hau da, ezin esan zopa purearekin.

Mashed zopa errezetak

Pankreatitis zopa errezeta eskaintzen dugu, dieta zorrotzena egiteko egokia.

Landare olio kopuru txiki bat bota zartaginean.
Jarri tipula txikituta eta azenario birrindua, eta utzi su motelean.
Patatak eta ura gehitu.
Egosi 30 minutuz.
Irabiagailuan ehotzea.

Bazkari garaian, erraustegiak zuzenean ontzira eransten dira platerarekin, beraz, asebeteagoa izango da.

Barazki zopak irabiagailore batekin ere eutsi eta plater berri berri bat eskuratu dezakezu.

Lehenengo platera osagaia egin dezakezu. Adibidez, hartu edozein barazki osagai nagusi gisa: kalabaza, azalorea, azenarioa, patata edo kalabazina.

Ezohiko plateraren errezeta eskaintzen dugu oatmeal eta pruneekin. Bihurri txiki bat bihurtzen da.

200 gr. ur
30 gr oatmeal,
10 gr. gurina,
azenarioak,
tipula,
30 gr prunes,
gatza.

Egosi aurretik, inausketak ur beroan busti behar dira bi orduz. Azenario birrindua eta tipula txikituta, gurin gisatua. Oatmeal lehorretik garbitzen dugu, urez bete eta 20 minutuz egosten dugu. Horren ondoren, gehitu barazki egosiak eta egosi beste 10 minutuz. Iragazi masa bahe baten bidez eta ehotu irabiagailuaren bidez. Berriz bete salda eta gehitu txikitutako pruneak (urik gabe). Ekarri irakiten eta kendu berotik.

Platera jateko prest dago.

Arrain zopa errezeta

Osagai hauek behar dira sukaldaritzarako:

0,5 kg arrain (hobe da pikoa edo legatza hartzea),
75 gr. esnea,
2 tbsp. l. irina
3 koilarakada l. gurina,
berdeak (perrexila, aneta),
tipula txikia
2 patata
gatza.

Plateraren bukaerako xerra har dezakezu edo pulpak hezurretatik bereiztu, ondo garbitu mingotsa kentzeko.

Mashed zopak dieta osagarri ezin hobea dira. Digestio egokia egiten laguntzen dute, pankrearen gaineko presiorik ez dutelako.

Esnearen lehen ikastaroak

Pankreatitisa duten esne-zopen errezetak askotarikoak dira. Hemen osagaiak zerealak, barazkiak eta fruituak izan daitezke.

Esne zopak egiteko errezetak:

Arrozarekin.
Buckwheat.
Barazki.
Azenarioarekin eta semolarekin.
Oatmeal-ekin.
Sagarrarekin.
Kalabaza eta semolarekin.

Kontutan hartu lehen ikastaro gozoentzako errezetak.

Oso zaporetsua semolina zopa azenarioa da.

0,5 l esne-gantz% 2,5 arte.
50 gr ur
250 gr azenarioak,
3 koilarakada l. semola,
1 tsp. azukrea eta gurina,
gatza.

Buckwheat esne zopa gozoa ere prestatzen erraza da, errezeta hau da:

3 koilarakada l. ordenatu, buckwheat, garbitu eta ur gazitan irakiten utzi samurra arte.
0,5 litroko urdai beroa. gantz gutxiko esnea.
Gehitu 1 tsp. azukrea eta 1 tsp. gurina, egosi bigundu arte.

Sagar esne zopa nahiko zaporetsua ere badirudi.

Osagai hauek beharko dituzu:

0,5 l esnea,
200 gr. sagarrak,
1 tbsp. l. azukrea,
1/3 tsp almidoia,
oilasko gorringoa
gatza.

Horrelako plater bat egokiagoa da postre gisa.

Bukatutako platera bahe baten bidez birrindu edo irabiagailuan zatitu daiteke.

Dieta Oilasko Zopa

Pankreatitis akutua izan duten pertsonek dieta zorrotza jarraitu behar dute denbora luzez. Gaixotasunaren forma kronikoa duten gaixoek dieta etengabe jarraitu behar dute.

Aldi berean, horrelako gomendioak bete behar dituzu:

Lehen platerak ezin dira oilasko gazteen haragitik prestatu.
Oilaskoa erabiltzea komeni da, ez du azala, tendoiak eta gantzak.
Egosi haragia gutxienez 20 minutuz salda xukatu ondoren eta bota haragia ur garbiarekin. Jarrai egosten ordu erdi inguru. Gaixotasun batekin lehen platerak prestatzea bigarren salda batean soilik posible da.
Prest dagoen salda gazitua da eta berdeak gehitzen zaizkio, batzuetan krema garratzarekin ondu. Zopa, barazkiak edo zerealak gehitzen zaizkio.

Nekazari zopa

Zopa hau egiteko, prestatu osagaiak. Beraz, moztu aza zati txikitan, patatak kubotan, eta sustrai-laborantza zirkulu txikietan. Ezarri salda irakiten. Salda irakin ondoren, aza jar dezakezu. Bitartean, bereizita tipula, azenarioa, perrexila, tomate purea edo ohiko tomateak. Passer hobea da gurian edo gantzean. Eman aza irakiten aukera eta gehitu beste guztia - patatak, salteatutako barazkiak. Egosi beste 10-15 minutu, eta muturrean sustraiak jar ditzakezu, baina ez erabili espeziarik. Zerealak ere erabil ditzakezu, baina gero patata kopurua murriztu behar da, edo kendu. Okelak bereiz prestatu behar dira samurrak arte eta zopa sartu barazkiekin batera. Eta mehea egosketaren hasieran jartzen da. Zerbitzatzerakoan, platera krema garratza eta belarrez ondu.

Pankreatitis barazki zopak, zopa klasikoa

Barazki ugari behar dituzu. Normalean zati txikitan moztu eta egosi egiten dira. Aukerarik onena zopa izango litzateke, perrexila, aneta, azenarioa sartuko dituena. Apioa, piperbeltza, tipula. Elkarren artean ez ezik, sendatzeko propietate bikainak dituzte. Horixe da zapore bikaina onurak eta are sendatzeko efektuak konbinatzea.Ez du merezi barazkiak erortzen diren egoeretara eramatea, irakiten pixka bat eta patatak gehitu. Osagai horiek irakiten utzi, eta bitartean, krema garratza arrautza gorringoekin nahastu. Itxoin ezazu patatak leuntzen eta ondu zopa egosi dagoen masarekin. Egosi zenbait minutuz etengabe nahastuz eta belarrez bota. Mahaira zerbitzatu croutons-ekin.

Pankreatitis purea

Zopa purea ere ez dago bat, haien barietate handi samarra. Adibidez, azenarioa barazkiekin probatu beharko zenuke (patatak, azenarioak, aza). Sukaldatzeko, dena zati txikitan moztu behar duzu, osagai guztiak nahastu eta bero eutsi ondoren suabe egon arte. Ez itzazu barazkiak egosi ziren ura, xukatu, baina pixka bat hoztu. Ondoren, bahe bat erabiliz, garbitu hau guztia eta gehitu xukatu berri den salda (hoztu ondoren). Gehitu substantzia usaintsuak, ondu krema garratzarekin.

Tomate eta sagar purearen zopa

Zopa honek azenarioak eta tipulak gabe egin daiteke. Aldez aurretik prestatu: xerra txikitan moztu, pixka bat pasa. Pasibilizaziorako, erabili ekilorea edo gurina, eta gehitu espeziak eta belarrak dastatzeko. Sustraiak erabiltzea gomendatzen da. Oso ona da zopa, piperbeltza, perrexila. Frijitu ondoren, irina kantitate txiki bat gehitzen da, produktuak lotzeko eta itzal fresko eta kurruskaria emateko. Frijitu 2 minutu inguru, gatza aurrez gustura. Ondoren, osagai horiek guztiak zartagin batean jar ditzakezu, salda bota. Edukia irakiten jarri, ondoren tomateak eta sagarrak gehitzen ditugu. Aldez aurretik xerra txikietan moztu behar dira eta pixka bat geldirik egon behar dute. Sagarrak zuritu behar dira lehenik, zuritu eta haziak kenduz. Egosi gutxienez 20-30 minutuz. Ondoren, garbitu masa. Utzi irakiten. Gehitu gatz kantitate txiki bat. Zopa egosi ondoren, mahai gainean zerbitzatu daiteke zatitutako plateretan. Normalean, horrelako zopa alboko plater bat behar da. Bigarren mailako plater gisa, oso ondo egokitzen da aparteko plater batean, belar eta saltsekin apainduta.

Pankreatitisarentzako mukosa-zopak, muki kulesh

Egosi mihoa 1-2 aldiz (ez da ur hotzetan bota behar, irakiten eta gatzean). Gainera, gustuetarako, erramu hosto batzuk berehala gehitzea gomendatzen da. 10-15 minutu inguru nahikoa dira sukaldatzeko. Normalean denbora hori nahikoa da mihia guztiz egosi, egosi dadin. Ondoren, birrindu ezazu bultza batekin, koilara batekin. Sasoia itzazu lortutako masa tipularekin, aurretik frijituta. Kulesh patatak ere prestatzen dira, orduan zereal kopurua murriztu behar duzu.

Pankreatitisaren oilasko-zopa

Prestatzea nahiko erraza da. Errezeta eta metodo ugari daude horrelako zopa egiteko. Gainera, sormenerako esparru zabala dago. Izan ere, baldintza bakarra oilaskoa zopan gehitzea da. Zopa egosteko, oilasko salda egosi behar da. Oilaskoa hezurrarekin batera erabil dezakezu. Hasieran, ur hotza uholdeetarako erabiltzen da. Ondoren salda egosi eta egosi egingo da ura berotu eta kritsa irakiten duen bitartean. Horrenbestez, urak mantenugaiak eta oilasko gantzak saturatzeko aukera handitzen da. Zenbait osagai erauzkorrek soluziora ere hedatzen dira, salda saturatu, elikagai eta elikagai bihurtzen baitute. Egosi 40 minutuz. Sukaldaritza garaian aparra kendu behar da. Kontua da sukaldaritzan haragian sortzen diren toxina guztiak pilatzen dituela. Kendu ondoren, egosten jarraitu dezakezu. Arrautza edo tipula gordinak gehitu ditzakezu, produktu toxiko guztiak bilduko dituena.Oilaskoa aldian-aldian dastatu behar da: egosi egin behar da, leun eta egosi arte. 3-4 ordu behar izaten dira batez ere hezurrak prestatzeko. Salda nahi ez den itzala edo gardentasuna eskuratu ez baduzu, salda eskainiko duen tipo lerro bat gehi diezaioke. Berez prestatuta dago: oilasko hezurrak fin-fin txikitu behar dituzu, bota. Uraren tenperatura nahikoa baxua izan behar da egosi bitartean. Ondoren, alde batera utzi, utzi hozten eta, ondoren, hozkailuan egon gutxienez 2 orduz. Utzi sueztatzen eta, ondoren, arrautza zuria gehitu, platera gaziratu. Horren ostean, kanpaia erabiltzeko prest dagoela pentsa daiteke.

Salda epela erabiliz diluitu daiteke, gantzik gabeko salda osagarria gehitzen da, gutxi gorabehera 60 gradu. Ongi nahastu emaitza guztia. Berotzean, aparra aldian behin kendu behar da. Egosi dena beste ordu batez su oso baxuan. Salda iragazi dezakezu orain. Eta jan alboko plater batekin. Bigarren mailako plater gisa, hainbat plater eta pintxo erabil ditzakezu, esate baterako, kriskiak, cracker-ak, profiterolak, dumplings, mana.

Pankreatitis esne zopa

pancreatitisarekin, esne zopa ere erabil dezakezu. Hainbat modutan egosi dezakezu, beste konposizio bat erabiliz. Ondo finkatutako zopa patatekin, zerealekin, pastarekin. Har dezagun patata zopa egiteko modu baten adibidea. Horretarako, prestatu patatak aldez aurretik, moztu zati txikitan. Horren ondoren, esne irakiten jarri. Sua handien egiten da. Ekarri irakiten, noizean behin nahastu gabe ahaztu. Bereziki, urtu gurina zartagin batean, gehitu barazkiak. Horrelako zopa tipula, azenarioarekin eta piper goxoekin ondo konbinatuko da. Ez ahaztu sustraiekin gazitu eta ondu. Probatu patatak. Ia prestatuta badago, segurtasunez bota dezakezu prestatutako pasioan. Egosi 10 minutu gehiago. Dumplings egiteko, oratu irina, arrautzak. Jakina, gatza eta ura gehitu, guztia geruza mehean bota, lauki txikietan moztu. Horren ondoren, platera mahaira zerbitzatu dezakezu, berdez apainduz. Hobe aneta erabiltzea.

Pankreatitisarentzako zopa begetarianoa, zopa hotzaren zaporea

Kefir oinarri hartuta prestatzen da. Kefir irabiatu behar duzu, baratxuriak eta fruitu lehorrak birrindu. Nahastu ondo gatzarekin. Masa horretan gurina gidatzen dugu, kefirrarekin nahastu, segitzen jarraitu. Masa uniformea eta leuna denean, gehitu barazki fresko txikituak. Pepinoak eta hainbat belar erabiltzea gomendatzen da, adibidez, aneta, perrexila. Urarekin diluituz, beharrezko dentsitatearen masa eratzen dugu.

Pankreatitis zopa - gaixoaren elikadura egokia lortzeko oinarria

Pankreatitisak pankrearen hantura da, eta, aldi berean, gorputzean substantzia kaltegarriak prozesatzeaz arduratzen da eta azukre maila kontrolatzen du. Pankrearen larriagotzearen arrazoiak ugariak izan daitezke: alkohol intoxikazioa, elikagai gantz eta pikantekin bustitzea, antibiotikoekin tratamendu luzea. Arraroa bada ere, haurrengan pankreatitisa dago, anormalitate genetikoak direla eta.

Pankrearen larritze garaian, zatiki eta maiz jatea gomendatzen da - egunean gutxienez 5-6 aldiz zati txikietan, eta janaria ez da zakarra izan behar. Beharrezkoa da koipeak, platerak, janariak kontserbatzea erabat baztertzea eta pankreasak erraz prozesatu ditzakeen jaki likidoak eta fokuetan arreta jartzea.

Hitz hauen ondoren, zopa burura datorkizu lehenik eta behin, prestatzeko printzipio orokorrak eguneroko zopak prestatzetik bereizten dira. Jende asko galdetzen da - posible da zopa pancreatitisarekin jatea?

Pankreatitisarekin egindako zopak ezinbestekoak dira eta sendatzeko propietateak ditu, mina tristatzen eta arintzen laguntzen du eta are larriagotu egiten da. Zopak baliotsuak dira tratamendu gastrointestinalaren funtzionamendua hobetzen dute, bitamina eta mineralen eduki handia dute eta, gainera, gai dira toxinak gorputzetik kentzeko. Hori dela eta, lehentasun handiena zopei ematen zaie, eta horien errezetak mugagabeak dira.

Pankrea areagotzen duten zopak egiteko osagaiak zure gustura aukeratu daitezke, baina elikagai nutrizional baten aholkuak jarraitu beharko dituzu elikagaiak aukeratzeko. Pankreatitisarekin kontsumitu daitezkeen produktuei eta zopei buruz, gehiago esan nahiko nuke. Giza dietako zopak egunerokoak izan behar dira eta pancreatitis kronikoa larriagotuz gero, eguneroko erabilera handitzen da elikagaietan, izan ere, aldi hauetan pankreasak elikadura leuna eta leuna behar du.

Bigarren mailako salda batean (hau da, haragia irakiten bitan) haragi gihartsuekin errezeta egosi komeni da, lehenik eta behin, gantz geruzen presentziaz arreta handiz aztertu behar direnak. Hobe da haragia bera moztea pankrearen arabera digestio ezin hobea izateko kubo edo kubo txikituz.

Gantz-barietateek pankrearen narritadura eragin dezakete eta larriagotu. Zopa osasuntsu bat prestatzeko, oilaskoa, indioilarra, untxia eta koipe gutxiko behi haragia aukeratu dezakezu eta legatza edo pollaina ezin hobea da arrainetatik. Pankreatitisak dituzten haragi mota gantziez gain, ez da gomendatzen lekaleak, aza eta mihizko zopak egosi, pankreako zukuaren sekrezioa handitzen baitute eta goragalea sor dezakete eta mina eraso berria eragin dezakete.

Hori dela eta, pancreatitisarekin, gomendagarria da urarekin diluitutako esne zopak prestatzea 1: 1 proportzioan, eta astean behin edo bitan egosi. Koherentzia leuna duten zopak prestatzea, hala nola, zopa purea, krema zopa, lehentasuna da. Ez dago aukerarik onena eta arrakastatsua dietaren garaian eta tratamendu gastrointestinalaren gaixotasun kronikoak larritzeko zopak baino.

Beraien ezaugarria zera da: sukaldaritza metodoari esker substantzia erabilgarriak mantentzen dituzte gehienez. Purea-zopak ehundura leuna eta delikatua du eta, beraz, eragin leuna du pankreasan. Badirudi produktuen propietate baliotsuak galtzen diren bitartean, egosi aurretik barazkiak eta haragia gukatzea komeni dela, olioa edo kolza olioarekin frijitzea.

Gaur egun, Internet eta gaietako aldizkarietako izenburu ugari daude zopak pancreatitisaren erasoa arintzeko hainbat errezetaz. Honako hauek dira pankreatiterako garrantzitsuak diren zopen errezetak.

Erremolatxa zopa

4 Zerbitzatu osagaiak:

3 erremolatxa 1 tamaina ertaineko azenarioa 1 pieza tipula 1 baratxuri xehatua 1 oliba olio koilarakada frijitzeko.

Sukaldaritza metodoa:

Birrindu azenarioak eta erremolatxak erregai fin batean.
Tipula fin-fin txikitu eta frijitu oliba olioan urrezko marroia lortu arte.
Konbinatu tipula beets eta azenarioak, eta frijitu su moderatu 5 minutuz.
Egosi 1 litro ur zartaginean, irakiten eman ondoren, gehitu gure errea bertan eta egosi, hogei bat minutuz, azenarioak eta erremolatxak bigundu arte.
Bi minutu lehenago, gehitu baratxur txikitua zopan. Bestela, xehatutako erroa gehi dezakezu.
Mahai gainean zerbitzatu beroa eta hotza, krema garratza edo jogurt naturalarekin.

Patata zopa purea

Osagaiak:

patata handiak - 3 pieza azenarioak - 1 pieza tipulak - 1 pieza arto almidoia - 1/2 200 ml ur gatz

Sukaldaritza metodoa:

Zuritu patatak, azenarioak eta tipulak eta moztu kubo txikietan.
Ondoren, frijitu barazki nahasketa hau bero moderatuan 3-5 minutuz oliba olioa gehituz lapiko sakon batean.Barazkiak pixka bat iluntzen direnean, jarri 200 ml ur, gatza lapiko batean eta egosi patatak bigundu arte.
Murgildutako irabiagailua edo morteroa erabiliz, garbitu patatak eta azenarioak birrindu arte, gehitu arto almidoia eta irabiatu pikorrak iraun arte.
Egosi patata purea su motelean 2 minutuz. Kontuan izan nahi dut errezetaren zati batean 4 gramo baino ez dituela. gantz. Frijitzeko sukaldaritza ordezkatzen bada, gantz edukia gramo bakoitzeko gramo batera murriztuko da.

Oilasko Patata Zopa

Osagaiak:

500 ml bigarren mailako oilasko salda 3 pieza azenarioak patatak -2 pieza 2 apio-zurtoinak perrexila eta piperbeltza batzuk 350g oilasko egositako xerra.

Sukaldaritza metodoa:

Moztu patatak, azenarioak eta egositako oilasko bularra kuboetan.
Eutsi apioa eta perrexila.
Oilasko salda irakiten jarri ondoren, bota barazkiak zartaginera.
Murriztu beroa gutxienez, estali zartagina tapa batekin eta irakiten barazkiak bigundu arte.
Ondoren, gehitu oilaskoa eta egosi 3-5 minutuz su motelean. Ongailu gisa, turmeric gehi dezakezu, eta hori onartzen da pankreatitis akutua.
Zerbitzatu zopa krema garratzarekin onduaz.

Buckwheat esne zopa

Osagaiak:

Esnea - 1,5l Ura - 200 ml Buckwheat groats -3 tbsp. l. Azukrea - 1 tsp.

prestaketa:

Saiatu buckwheat eta egosi ur gazian buckwheat erdia egosi arte.
Sartu esnea zartagin berean, gehitu azukrea eta irakiten bero neurrian irakin arte.
Zerbitzatu beroa platerari gurina pixka bat gehitzen zaion bitartean.

Oilasko zopa purea patatekin eta azenarioarekin

Osagaiak:

Oilasko bularra - 500g Patatak - 3-4 pieza. azenario txikiak - 1 pieza Tipula bat irin Gatz

prestaketa:

Free oilasko bular azala eta koipea, fin txikitu eta egosi ur gazian prest egon arte.
Azenarioak zuritu eta birrindu. Lortutako salda duten zartagin batean, zuritu eta zatitutako patatak eta egosi arte egosi arte.
Patatak bigunak direnean, gehitu azenarioak sortutako nahasketara eta irakiten, etengabe nahastuz.
Tipula fin-fin txikitu eta salteatu zartagin batean, irina pixka bat gehituz 3-5 minutuz. Jarri frijitu zopa egosi dagoen zartaginean. Ondo nahastu eta egosi arte irakin arte.

Zopak irakiten jarri bezain laster, itzali gasa. Irabazi bukatutako platera nahastailea edo irabiagailua erabiliz pixka bat hozten denean. Zerbitzatu epela krema garratza garratza gehitu bitartean.

Arrain eta barazki zopa

Osagaiak:

400 gr. gantz gutxiko arrain-xerra (legatza, polea), azenario txiki bat, tamaina ertaineko kalabazin 1 tipula, 0,5 tbsp. esnea, 2 tbsp. l. irina, aneta, perrexila eta apioa, gatza.

Sukaldaritza metodoa:

Egosi arraina xerrak ur gazituan, eta, irakin ahala, kendu aparra. Tira arraina zartaginetik bota eta txikitutako patatak arrain saldara bota eta prest egon arte.
Birrindu azenarioak urratsa fina eta tipula tipularekin pasa oliba olioa erabiliz. Moztu kalabazina kuboetan, konbinatu patatekin eta irakiten barazkiak bigundu arte.
Zopa irakiten dagoen bitartean, irina zartagin batean frijitu horia arte eta, ondoren, irina salda barazkiekin konbinatu. Plater prestatu baino 5-7 minutu lehenago, jarri arrain purea salda eta egosi pixka bat.

Garrantzitsua da arraina ez digeritzea, bestela lehorra eta zaporerik gabea izango da. Zopa sutatik kendu ondoren, pixka bat hoztu behar duzu eta, ondoren, irabiagailuaren batekin irabiatu itsatsi. Orain, esnea, zopa gehitu behar zaio, lehenengo irakiten eman ondoren.

Mugitu emaitza ondo. Azkenean, zopa leuna eta likidoa atera behar zenuke.Zerbitzatu aurretik, ez da soberakoa izango zopa perrexil txikituta, aneta eta apioa nahastuz.

Erosi baldintza epeletan, zatitutako plateretan isuri. Azkenean, aholku eta trikimailu oso garrantzitsuak azpimarratu nahi ditut digestio-hodia larriagotu bitartean prestatutako zopa dietetikoak prestatzerakoan.

Plater pikatuen zaleek zapore berezia eman dezakete, hala nola, turmeric eta jengibrea bezalako espezieekin, hanturazko efektuak dituztenak eta zuku gastrikoaren produkzioa murrizten dutenak. Bizitza gozokiak gabe imajinatu ezin dutenentzat, koilarakada erdi bat gehitu diezaieke esne-zopak pankreatitisak dituztenean, baina kontraindikaziorik ez badago, adibidez, diabetesa.

Perretxiko egosia

Halako gisatua egosi dezakezu perretxikoak bereizita hartuz 500 gramoko kantitatean, baita 100 gramo garagar ere. Hori guztia ordenatu, garbitu eta zaindu egin behar da eta gero sukaldaritzara arte bereizten dira. Garagarra prest dagoenean, xukatu irakiten zegoen ura eta gehitu onddo salda. Gehitu aurrez prestatutako barazki pasibatuak. Kasu honetan, hainbat sustrai ongi egokitzen dira. Patatak ere zati txikitan mozten dira, plater nagusiarekin nahastu eta egosi arte dena leun eta leuna izan arte. Beroari kendu aurretik, gehitu perretxikoak, irakiten minutu pare bat gehiago.

Alga zopa

Patatak zuritu, moztu, tipula frijituak, azenarioak dira. Jarri patata egosi. Ia prest badago, prestatu duzun pasibazioa gehi dezakezu. Jarri guztia su motelean, sukaldatzen jarraitu. 5 minutu inguru igaro ondoren, algeekin ondu eta ilarrak berotu beste 15 minutuz. Horren ostean, platera prest dago. Estetika eta zaporea emateko, zerbitzatu aurretik beharrezkoa da gainean berdeak bota.

Pankreatitis arrain zopa, zopa zopa

Arrain edozein (lehentasunez itsasoko espezieak) hartu, garbitu, hezurretatik bereizten da. Arraina moztu behar da, ondo garbitu, sailkatu, moztu. Sutan jarri genuen, ur hotzean jarriz. Banan-banan, garagarra sutan jarri, irakiten jarri eta, ondoren, ordu bete iraun. Xukatu likidoa, eraman arraina eta salda prest dauden lekura. Egosi ordubete inguru su motelean. Ondoren, platera barazkiekin zatitzen dugu: tipula, belarrak, azenarioak, olioan gain frijitzeko gomendatzen direnak. Suediak eta berdeak gehitzen dira maiz. Hori guztia irakiten dago eta platera prest dago.

Pankreatitis kalabaza zopa

Moztu kalabaza zati txikitan. Berez, salda irakiten jarri. Haragia, hezurrak, arraina prestatzeko aproposa. Polita litzateke ilarrak gehitzea. Egosi 10 minutu inguru eta, ondoren, gehitu kalabaza eta irakiten beste 10 minutuz.Beraz, prestatu saltsa. Horretarako, irakiten gogoa eta gehitu ozpin kopuru txiki bat. Arrautzak irabiatu, egosi. Bero erabiltzen da.

Pankreatitis onddo zopa, onddo-ozpina

Landare olio koilarakada bat jarri zuzenean zartaginaren behealdean eta tipula moztu zati txikietan. Frijitu pixka bat eta, ondoren, gehitu perretxiko batzuk. Plater zaporetsua eta segurua izan dadin, komeni da aldez aurretik perretxikoak prestatzea: ordenatu, garbitu ondo, gehiegizko hondatutako guneak moztu. Moztu zati txikitan eta jarri uretan ordubete inguru. Horri esker, onddoaren barruko ehun zikinarekin betetzen diren toxina eta arrisku guztiak aterako dira. Horrela, pozoitze arriskua gutxitzen duzu, perretxikoak oraindik produktu nahiko arriskutsutzat jotzen direlako. Lehentasuna cepsei eman behar zaie, egunak dira barietate egokiena. Proteina baliotsuena eta nutritiboena dute, ez dute toxinak pilatzen. Gainera, errazenak grebeetatik ezagutzen eta bereizten dira.Kazola batean jarri aurretik zopa, frijitu, bota irakiten ur, eta ondoren estali eta irakiten jarri. Perretxikoak nahikoa egosi direnean (erdi prest), gehitu azenarioak, sustraiak, perla garagarra. Ogi finak ere txikitu, irakiten. Zerbitzatu aurretik, txikitutako berdeekin apaindu behar duzu.

Pankreatitisarentzako buckwheat zopa

Berez prestatutako salda (edozein erabil dezakezu). Etxeko andre eta esperientziadun sukaldari gehienek haragia, perretxikoak edo arrainak osatutako salda baten alde egiten dute. Eskaintzak eta iragazkiak ere maiz erabiltzen dira. Salda prestatu ondoren, gehitu 100 gramo buckwat inguru. Espeziak beharrean, belar pikantea, sustraiak erabil ditzakezu. Zapore eta usain handia ematen dute, elikadura-balioa murriztu gabe. Gainera, sendatze propietate erabilgarriak sortzen dira pankrearen jarduera suspertzen dutenak, baita digestio prozesuan parte hartzen duten guruinak ere. Guztiz egositako platera azenario eta tipula osagaiekin betetzen dugu, ekilore olioan pasata. Patatekin egosi dezakezu, baina orduan zereal kantitateak beste horren erdia izan behar du.

Pankreatitis zopa purea

Erro desberdinak beharko dira. Merkatuan barietate asko dute, beraz, edozein aukeratu. Digestio sisteman positiboki eragiten duten landareen laburpenetan oinarritutako erro guztiak. Berez mozten ditugu, pasibatzen hasten gara. Azenarioarekin tipula txikituta, hau guztia su motelean pasatzen da. Patatak egosi barazkiekin eta, ondoren, pasibazioarekin nahastu. Sorrel hosto garbituak eta txikituak jartzen dira. Zerbitzatu aurretik - garbitu zati lodia sardexkarekin.

Pankreatitis tipula zopa

200 gramo oilasko hezur botatzen dira litro likido batekin. Ur arrunta edo aurrez prestatutako salda izan daiteke.

Egosi, gero tipula eta sustraiak jarri (nahiko izan behar da: gutxienez 5-6 tipula handi). Tipula guztiz prest dagoenean - platera jateko prestutzat jo daiteke. Zerbitzatzerakoan, hoztu pixka bat eta askatu arrautza gorringoa, proteinetatik arretaz bereizita. Berdez zipriztindua.

Pankreatitis arroz zopa

Kharcho zopa egiten saia zaitezke, ezagutzen ditugunengandik zertxobait ezberdina. Normalean oso zorrotza baldin bada, orduan pankreatitarekin errezeta beraren arabera prestatzen da, piperra bakarrik baztertzen da. Kharcho ez da zorrotza. Hortik aurrera, ez da gutxiago zaporetsua izateari uzten. Sukaldaritza egiteko, brisket txikitzea gomendatzen da, uretan jarri. Aurrez egosi ondoren, gehitu aurrez prestatutako arroza (uretan eduki behar da ordubete inguru). Tipula, baratxuri birrindua, tomatea pasibatzen dira. Egosi dena prest egon arte. Zerbitzatzerakoan, jarri haragia katilu bakoitzean. Goian berdeak bota (hobe da lehorra erabiltzea).

Pankreatitis haragi-zopa

Albondiginak egosten ditugu, eta zopa banan-banan. Albondigak egosteko haragi xehea, arrautza, tipula beharko dituzu. Haragi xehatua arrautzarekin nahastu eta gatza gehitu. Ebaki masa osatzen dugu. Banan-banan, prestatu pasibazioa: tipula tomate itsatsi gainetik pasa. Jarri cutlet masa nahasketa horretan.

Zopa base bat bereizita prestatzen da. Bertan patatak, tipulak, piper gozoak eta 1,5 litro aurrez egositako salda, apio txikitutako zurtoina sartuko dira.

Pikreatitisaren azalorea

Zuritu eta oratu patatak eta azalorea pure-egoeran. Ondoren bereizita frijitu behar duzu hirugiharra. Tipula eta azenarioak frijitzeko erabil ditzakezu. Nahastu dena, ondo nahastu. Masa irakiten eman ondoren, gehitu aurretik garbitu ditugun barazkiak. Egosi 5 minutu inguru, eta bota. Jarri gazta birrindua eta krema garratza zerbitzatu bakoitzean.

Pankreatitis patata zopa

Patatak prestatu eta egosi behar dira, eta gero bahe baten bidez pasatu.Patata purea, egosi ondoren geratzen dena, platera egosi eta esnearekin dekorazioarekin diluitu behar da. Zerbitzatu aurretik, urtatu gorringo hori guztia, lurrean gurina. Gainera, azenario zukua gehi dezakezu.

Pankreatitisaren olo-zopa

Batzuk uretan egosten dira. Baina gehienek nahiago dute esnetan egosi. Baina edozein dela ere aukeratzen duzun metodoa, pankrearako erabilgarriak diren propietateak ez dira aldatuko. Beraz, oinarria berotzen dugu, aukeratutako metodoaren arabera, eta espeziak jartzen ditugu, oatmeal bertan. Irakiten. Denbora guztia nahastu behar da. Porridge "ihes egiteko" gaitasuna duelako. Batzuk eztia gehitzen dute. Olioarekin ondu ere.

Pancreatitis Lentil Zopa

Garrantzitsuena dilistak sukaldatzea da. Zoparen zapore eta elikadura-kalitateak, digestio-organoetan duen eragina, horren mende daude neurri handi batean. Dilistak ordenatu, garbitu, salda egosi arte egosi arte. Ondoren bahe baten bidez igurtzi eta haragi salda berarekin diluitu. Puta batekin jantzita, olioan pasata. Mahaira zerbitzatu croutons-ekin. Gomendagarria da gatza gehitzea dilistak guztiz egosi direnean.

Pankreatitis fideo zopa, fideoak etxeko zopa

Halako zopa bat prestatzea erraza da. Lehenik salda egosi behar duzu. Egosten ari den bitartean, barazkiak prestatu ditzakezu. Egokiena, azenarioak eta tipulak egokiak dira horrelako zopa egiteko. Birrindu ezazu lastoz, pasa olioa edo koipea, eta, ondoren, salda gehitu. Salda egosi ondoren, fideoak bota eta prestatu arte prestatu arte. Espeziak salbuetsita daude.

Pancreatitis esne zopa frikitoekin

Zopa esnetan egosi da. Horretarako, esne erregularra edo labean egindako esnea ondo egokitzen da. Nahasketa bat egiten saia zaitezke ere: erdia, beste erdia. Esne intolerantzia baldin badago edo gustatzen ez bazaizu, esne hautsa erabil dezakezu. Barazkiak aldez aurretik prestatu. Garbitu ondo, moztu gehiegizko eremuak, ehotzeko edozein motatako ebaketa, pasatzailea. Azalorea burua erroetan zatitzen dugu eta irakiten dugu beste ontzi batean. Jarraian barazkiekin konbinatu, jarri esne egosia.

Esne zopa patata eta barazkiekin

Oso erabilgarria da urdaileko nahasketetarako esnea barazkiekin batera erabiltzea, batez ere almidoia dutenak. Euren propietate onuragarriak areagotu egingo dira soilik, sabelean eragina izango da. Oso erraza da horrelako plater bat prestatzea: lehenik barazkiak eta patatak moztu behar dira, eta ondoren, esnea irakiten jarri eta dagoeneko irakiten ari den esnea jarri. Egosi barazkiak guztiz egosi arte. Kasu honetan, platera etengabe nahastu behar duzu. Mahaira zerbitzatu gurina zati txiki batekin.

Pankreatitis ganbak zopa

Ganbak ordenatu behar dira, tamaina berekoak izan daitezen eta ur beroa bota. Utzi 10 minutu inguru, eta horrek urdailean astunak izan daitezkeen osagai guztiak aterako ditu. Une honetan, gure platerako apainketa prestatzen ari gara. Lehenik, tipula eta azenarioa olioan pasa, gero ur irakinetan irakiten utzi eta irakiten 10 minutuz. Horren ondoren, funts horiek ur hotzean bustitzen ditugu, denbora batez irakiten emateko aukera ematen dugu. Han, 100 gramo ganbak jarri. Nahi izanez gero, gustuko dituzun espeziak gehitu ditzakezu, ez ezazu platera pikanterik egin. Eta zerbitzatu aurretik, nahastu guztia krema garratzarekin eta platera zuria eta purea bihurtu arte.

Pankreatitisaren zopa

Jarri indioilar hezurrak su geldoan (xerra eta indioilar hezurrak). Urtatu hainbat espezie epelekin. Polita izango litzateke erramu hostoa gehitzea, oso efektu onuragarria baitu digestio aparatu osoan.Guruinen jarduera estimulatzen du, errezeptoreak narritatzen ditu eta zukuen sekrezioa handitzen da. Espeziak pizgarri osagarria bihurtuko dira, eta horri esker, gosea areagotuko dute, baita digestioa hobetzen duten osagai aktiboen ekoizpena ere. Berez ordenatu zereala, platera prestatzeko erabiliko dena, eta erdi bukatu den indioilara bota. Zereala prest egon ondoren, apaintzeko zerbait gehitu dezakezu, adibidez, berdeak.

Pankreatitisarentzako ilar zopa

Egosi ilarrak entsalada eta tipularekin. Ongailuak direla eta, muki-mina narritatzen ez duten hainbat eragile estimulatzaile erabiltzen ditugu, baina, aldi berean, zukuak ekoizteko eta baita immunoglobulina ere estimulatzeko. Ezaugarri horiek kanela, jengibrea, intxaur muskuloak dira. Egosi hau guztia ilarrak bigunak eta egosi arte. Horren ondoren, xukatu (baina ez bota salda). Bota ilarrak bahe batera, garbitu eta nahastu salda gainean. Ondoren, gatza eta irakiten egon denbora batez, nahi duzun bezain kontzentratua bihurtu arte.

Ikusten duzuen moduan, pankreatitisaren dieta jarraitzeko beharra ez da sententzia. Zaporetsu eta askotarikoak jan ditzakezu. Menu zabal batek aukera ematen du zopak pancreatitisarekin gustuak izateko.

Landare-zopa errezetak

Landare-zopa beharrezkoa da pankreatitiserako, bai gaixotasunaren fase akutuan eta luzaroan. Zopak bero egon behar du, sukaldatzeko, ongi digeritzen diren barazki horiek bakarrik. Modu honetan lehenengo barazki platera jan ondoren gaixoak ez ditu ondorio desatseginak pancreatitis kronikorako.

Barazki zopa prestatzeko errezeta errazak eskaintzea merezi du:

azenarioak,
tipula eta patata txikitu, egosi.

Barazkiek irakiten ez ezik 30 minutuz egosi behar dute, ezta gutxiago ere. Patata egosi eta berdeekin egindako zopa oso atsegina izango da. Erabilgarria da eta pancreatitis duten gaixoek kontsumitu dezakete. Lehenengo plater zaporetsua izan dadin, jarri krema garratza pixka bat.

Dieta zopetarako errezetak

Erraza da dieta zopa prestatzea pankreatitisa duen gaixo batentzat, baimendutako produktuen kopurua txikia baita. Zopa bigarren oilasko salda egosi daiteke, eta bertan, arrautza tortilla zuria jarri dezakezu. Gogoratu behar da pankreatitisarekin erabat debekatuta dagoela mihiak, babarrun osagaiak eta aza erabiltzea sukaldaritzarako.

Porridgeetan, gantz gutxiko gazta gogor pixka bat jar dezakezu, aldez aurretik zatiekin zatituta. Dieta berezi bat asetzeaz gain, dieta berezirik behar ez dutenentzat ere gozatzeko aukera izango duzu.

Mashed zopa errezeta

Zopa purea prestatzean, ustekabeko ikuspegi berri batean aurkez dezakezu ohiko platera. Dieta zorrotza beharrezkoa denarentzat erakargarria izango da eta, batez ere, plater hau prestatzea oso erraza da. Sukaldatzeko, baita irabiagailua ere, horma lodiko edukiontzia beharko duzu.

Patata purea errezeta honelakoa izan daiteke:

landare olio pixka bat bota behar duzu,
tipula, azenarioak jarri
frijitu,
ondoren patatak eta ur pixka bat gehitu
zartaginaren edukia 30 minutuz egosi behar da,
ondoren, irabiagailuan hoztu eta lurreratu behar da.

Aurkeztutako errezetaren arabera prestatzen den zopa gozoa da ogiarekin batera erabiltzeko. Aparteko ontzi batean zerbitzatzen dira edo zopa zuzenean jarri. Lehen platera nahiko erabilgarria da guztiontzat, pankreako eta urdaileko gaixotasun luzeak dituzten pazienteak barne. Nahi baduzu, ohiko zopa egosi dezakezu ezohiko errezeta berri batean. Horrek dietari barietatea gehituko dio mahaia elikagai osasuntsuekin aberastuz.

Dieta Oilasko Zopa Errezeta

Pankreatitisa duten gaixoek beti gogoan izan behar dute gaixotasuna, batez ere pankreatitis erreaktiboa baldin bada haur batean, eta gaixotasunaren erliebe garaian ere, espezialista batek garatutako dieta zorrotza jarraitu behar duzu, dieta honen errezetak ez baitira zailak. Debekatuta dago oilaskoa pancreatitisarekin erabiltzea, baina badira salbuespenak.

6 hilabetez barkamen iraunkorra baldin badago, orduan espezialista bat kontsultatu dezakezu oilasko haragia sartzea onargarria den jakiteko. Erantzuna baiezkoa bada, oilasko zopa egosten hastea gomendatzen da. Jende askok gogoratzen du oilasko salda usain zoragarri hau, senideek gaixoak berreskuratu ondoren.

Kontuan izan behar da:

Pankreatitis bat duen gaixoentzako zopa ez dago oilasko gazte batetik prestatuta. Heldu bat hartu behar da, ez baitaude osagai aktibo asko bertan. Oilaskoaren bularraren ordez oilaskoaren bularra erabil dezakezu sukaldatzeko. Lehenik eta behin, larruazala, koipea, tendoiak, hezurrak eta kartilagoak kendu behar zaizkio oilaskoaren karkasari. Zati horietan, osagai aktibo asko pilatzen dira, hormonak, produktu kimikoak, antibiotikoak. Ondoren, haragia ur freskoan garbitu behar da eta su motelean egosi 20 minutuz. Ondoren, salda hori bota behar da, haragia garbitu eta berriro egosi: horrela prestatzen da bigarren salda. Bigarren salda egosi denean, pixka bat gatzatzea gomendatzen da, aneta edo perrexila jarri. Prestatutako salda zaporetsuagoa izan daiteke krema garratzarekin edo kremarekin onduaz.

Gazta Zopa Errezetak

Gaixotasunaren norabidea larriagotuz, pancreatitisak gazta erabiltzea debekatuta dago. Produktu hau hilabeteren buruan bakarrik hasi dezakezu jaten, baina baimena tofu gazta barietateari bakarrik aplikatzen zaio. Tofa Japonian garatutako gazta porotsu mota bat da. Etxeko gazta dirudi. Bere laguntzarekin, zopa gaztarekin egosi dezakezu.

Barazkiei arreta berezia jarri behar zaie: barazki freskoak soilik aukeratu behar dira, mozketarik, usteldurarik, hondatzeko zantzurik egon ez dadin. Barazkiak zuritu egin behar dira, haziak eta zainak kendu. Azenarioak, kalabaza eta azalorea kuboetan moztu behar dituzu, barazkiak irakiten 20 minutuz. Ura bota behar da. Barazkiak irabiagailuan birrintzen dira, patata purearen koherentzia lortzen da.

Ondoren, salda pixkanaka gehitu behar duzu likido likido bat osatzeko. Gatza pixka bat bota eta gazta birrindua. Gaztarekin egindako zopak 5 minutu inguru irakin behar dira su motelean. Gazta egosi zopa crackerrekin zerbitzatzen da.

Pankreatitis esne dieta zopak

Esnetan egosi diren zopak digestio-organoentzat apurka arintzen dira, beraz, pankreatiterako gomendatzen dira. Gorputzak elikagai eta erraz xurgatzen ditu.

Zopa purea behar da:

Arroza - koilarakada bat eta erdi.
Esnea - litro erdi.
Gurina - 5 gramo.
Azukrea - 5 gramo.
Ura - fatxada 1.
gatza

Aukeratutako arroza txorrota batekin garbitu dugu urarekin. Gatza bota zartaginean eta arroza egosi arte. Egositako arroza saldarekin batera xukatzen dugu, irakiten ekarritako esnea isurtzen dugu, gatza, azukrea eta gurina gehitzen ditugu. Esne zopa irakiten utzi. Jan dezakezu.

Arrain zopa krema

Beharrezkoa izango da:

Legatza zilarrezkoa - kilo erdi. Krema - edalontzi erdi bat. Perrexila - 1 erro. Gurina - 3 tbsp. koilara. Goi mailako irina - 30 gramo. Tipula buruak. Patatak - 2-3 erro barazki (zoparen 1 bertsiorako). Azenarioak - pieza erdi bat (zoparen 2 bertsioetarako). Gatza, apioa, perrexila eta aneta. Sukaldaritza salda.

Burua eta aletak arrainari kentzen diogu, azala eta hezurrik gabeko xerrak mozten ditugu. Legatzaren burua garratza garratza izan daitekeen zakatzetatik garbitzen dugu eta ondo garbitu. Arrainaren burua, hegalak eta azala ur hotzean jarri ditugu. Egosi su motelean, gehiegizko koipea eta aparra kenduz. Gatza salda, gehitu perrexila erroa, tipula eta belarrak. Iragazi akabera salda.

Sukaldaritza krema zopa: 1. zenbakia errezeta

Bukatutako arrain saltegian, txikitu patata txikitutako tuberkuluak eta egosi arte. Zopan, gehitu legatza fileta, zatitan moztu eta beste 5 minutuz egosi. Legatz zatiak ezin dira digeritu, bestela arraina lehorra izango da. Hozkailuan bukatutako zopa irabiagailuan sartuko dugu, samurrak arte. Egosi emaitza platera eta, ondoren, gehitu krema, epela, irakiten utzi gabe. Platerak bota.

Sukaldaritza krema zopa: 2. zenbakia errezeta

Pasa perrexilaren erroa eta azenarioak tipula zartagin batean. Banan-banan, irin pasibazioa egiten dugu eta barazkiak frijitzearekin bat egiten dugu. Egosi salda legatza xerratan zatituta. Zopa hozten utzi eta irabiagailuan eutsi. Zopa txikitutako zopa irakiten da berriro irabiatuz. Aukera hau kremarik gabekoa da, dieta zopa nahi duzun koherentziara ur arruntekin ekar daiteke.

Dieta zopa argala

4 anoa:

Oatmeal - 160 gramo.
Ura eta esnea - 600 gramo bakoitza.
Gurina - 20 gramo.
Azukrea - 20 gramo.
1 oilasko arrautza.

Oatmeal ordenatzen dugu, ur epeletan garbitzen dugu, ur irakinetan jartzen dugu eta ordubete egosten dugu. Ondoren, iragazi, ez da garbitu beharrik. Emaitzen den masa irakiten jarriko da. Arrautza esne beroarekin nahastu, oatmeal muki salda bota, gatza eta azukrea gehitu eta nahastu. Jarri olioa olo zopa zerbitzatzerakoan.

Ikus dezakezun moduan, pancreatitisak zopak egosi behar ditu, irensten errazak diren produktuekin batera. Zorionez, horrelako produktuak nahikoa daude eta debekatuta dauden oso osagai gutxi daude. Eta horrelako zopa gozoak prestatzea oso erraza da.

Pankrearen hanturarako zopak

Gaixotasun pankreatitak pankrearen hanturazko prozesua eragiten du, ohiko bizimodua urratzen baitu. Gaixoak dieta arina behar du menuan lehen ikastaroak derrigorrez sartzeko. Medikuek gomendatzen dute zopak pancreatitisarentzako zopak jatea sintoma desatseginak arintzeko.

Ezaugarri erabilgarriak

Zopa lehen ikastaroa da. Gehitutako osagaien arabera plater honen hainbat barietate daude: zopa purea, salda, aza zopa, borscht eta abar. Espezialistek zopen onura nagusiak deitzen dituzte:

Asimilazio azkarra. Digestioa estimulatzea. Bero transferentziaren atxikipena. Jateko gogoa. Presio arteriala normalizatzea.

Landare zopa edo haragi salda ahularen gaineko zopa gomendagarria da tratamendua gastrointestinalaren gaixotasunetarako, diabetesa. Horrez gain, lizitaziorako lehen ikastaroak eskola eta eskolaurreko haurren elikadurarako erabiltzen dira.

Pankreatitisaren onurak

Gaixoek askotan galdetzen diote bere buruari, "posible al da pancreatitisarekin zopatzea?" Lehen platera elikaduraren oinarria da patologia gastroenterologikorako. Egia da, badaude muga batzuk gai honetan, geroago testuan eztabaidatuko ditugunak.

Pankreatitisarentzako ilar zopak propietate hauek ditu:

indar immunitarioen estimulazioa
depresio baldintzak ezabatzea,
hipertentsioaren kontrola
odol azukrea jaistea
eragin positiboa bihotzean eta odoletan.

Pankreatitisarekin egindako zopa, medikua kontsultatu ondoren bakarrik kontsumitu daiteke, gaixotasuna larria ez izateko. Pankreatitis begetalen zopa mantenugaien iturri nagusia da: funtsezko proteinak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak.

Pankreatitisarekin egindako zopa digestio funtzioak leheneratzen du, ur-gatz oreka normalizatzen du eta bizitasunaren karga ematen dio gorputzari. Posible al da pancreatitis salda? Bai, likidoak hanturaren ikuspegia neutralizatzen duten substantzia bereziak ditu. Pancreatitis oilasko salda hainbat helburuetarako balio du gorputzak:

Peristaltisa handitzea eta urdaileko azidotasuna handitzea. Nerbio-sistema zentralaren kitzikapena. Digestioaren zaharberritzea. Prozesu infekziosoak inhibitzea.

Borsch pancreatitisarekin dieta orekatua da, efektu choleretikoa eskaintzen duena, odol hodiak garbitzen ditu, gibelean eragin onuragarria du. Borsch-ak gorputzean toxinak eta toxinak kentzen laguntzen du. Menua zopekin dibertsifikatu aurretik, medikua kontsultatu behar duzu.

Merezi denean zopetara mugatzen da

Lehen ikastaroek gaixotasunaren irudi klinikoa areagotzen duten hainbat muga dituzte. Ilar zopa pancreatitisaren larriagotu da, elikagaiak digeritzeko beharrezkoak diren entzima faltagatik. ! Garrantzitsua Ilar zopa pancreatitis akutuan debekatutako bazkaria da. Ilarra zopa barkamen egonkorrarekin jan daiteke.

Barazki zopak prestatzean, ezin duzu perretxikoak eta aza gehitu: digestioa kargatzen da. Borscht haragi salda, ozpin, aza zopa, okroshka, erremolatxa zopa ez da gomendagarria menuan sartzea gantz-edukia eta pancreatitisak dituzten elikagai konplexuak direla eta, baita sistema muskuloskeletikoaren gaixotasunak direla eta.

Nola erabili platerrak pancreatitisarekin

Zopak prestatzeko baldintza nagusia ez da elikagai gantz eta frijituak gehitzea. Osagai dietetikoen erabilerak ez du digestio-sistema kargatzen. Horrenbestez, metabolismoa normalizatzen da eta digestio-guruinen funtzionamendua hobetzen da.

! Garrantzitsua Pankreatitarekin batera, debekatuta dago erro laborategia: errubioa, errefaua, sorra, letxuga, piperra, baratxuria. Oilasko zopak gaixoa egoera egonkorrean dagoenean bakarrik kontsumitzen da. Salda prestatzea bularretik hobirik eta zaratarik gabe. Egosi ondorengo lehen bi aldiz, likidoa xukatu da, zopa gatz pixka batekin, belar freskoak egosi. Dastatzeko, krema garratza koilarakada bat gehitu dezakezu.

Zopa zerealetan eta barazkietan egosten denean, bero tratamendu luzea behar da. Arroza, buckwheat, garagar eta gari-haziak, liza haziak erabiltzen dira dietan. Ilar zopak kantitate txikietan kontsumitzen dira, lekuak ondo busti eta sukaldaritzapean. ! Garrantzitsua Ilarrak pankreatitisaren seinaleak areagotu ditzake. Halako zopa baten ondoren sintoma akutuak gertatzen badira, platera menutik kanpo utzi behar da.

Perretxiko zopa pancreatitisarekin eduki al dezaket?

Perretxikoak eta gaur egun horietatik prestatu daitezkeen plater guztiak produktu eztabaidatuen kategoriakoak dira. Azken finean, nutrizionistek aldian-aldian dieten kategoriatik kaltegarriak izatera pasatzen dituzte, eta alderantziz. Orduan, posible al da perretxiko zopa pancreatitisarekin? Izan ere, perretxikoak beraiek dira askoren produktu gogokoenak. Eta nolako poza ematen dioten onddoen ehizak! Zeintzuk dira pankrearen hanturarako dietaren ezaugarriak?

Pankreatitisagatik perretxiko zopa jan behar al dut?

Izan ere, dieta terapeutikoa egiterakoan, ez dira kontuan hartzen diren produktuen gustu-kalitateak, baizik eta horiek izan dezaketen onura edo kalteak gizakiari. Azken finean, elikadura klinikoaren helburu nagusia pankreatitisaren agerpena saihestea da. Pankreako gainerako lasai egitean oinarritzen da, traktu gastrointestinalaren muki-mintzak arintzen.

Pankreatitisaren atzealdean dauden perretxikoen kalitate positiboa kaloria gutxiko edukia da. Hala ere, ezinezkoa da onddoen zopa pancreatitisarekin jatea, larriagotze garaian. Onddo zopen erauzgarritasun handiagatik da batez ere, baita perretxikoetatik prestatutako gainerako platerak ere. Hau da, haien erabilera pankreako entzimak jariatzeko aktibatzailea da, baita zuku gastrikoa ere. Ez da harritzekoa pankreatitisaren larritzearekin batera, onddo zopa erabiltzeak goragalea eta mina berria eragingo dituela.

Perretxiko zopa, hala ere, pankrearentzako produktu nahiko astuna da. Azken finean, poliki eta gaizki digeritzen da. Hori dela eta, pankreak hantuta ez kargatzeko, hobe da menuan horrelako platerak uko egitea.

Noiz egin dezakezu salbuespena perretxiko zopa pancreatitisarekin?

Ahal den guztietan, horrelako plater bati uko egin eta abstenitu beharko zenioke. Baina ez dago arauik salbuespenik gabe.Beraz, horrelako lehen plater bat sukaldatzeko, perretxiko osoak ezin dira erabili, beren txanoak baizik. Ez dute ia chitina (substantzia hori ez da hesteek digeritzen; gainera, inflazio espasmo mingarriak eragiten dituen substantzia da). Beraz, horrelako zopa leuna izango da.

Gainera, perretxikoak pancreatitisa duten erabilera posiblea kontuan hartzen badugu, nutrizionistek gomendatzen dute perretxikoen dekorazioei (salda) lehentasuna ematea. Kasu honetan, pankrearen gaineko karga handia eroriko da.

Perretxiko zaleentzat bereziki, noizean behin zilegi da perretxiko zopa jatea pankreatitisarekin; izan ere, perretxikoak beraiek kanpoko geruza garbitzeko jatorriz garbitu ziren eta hankak ere kentzen zituzten. Azken finean, gizakien digestio zailena duten zati hauek dira.

Pankreatitisarekin onddo zopa egiteko sukaldatze denbora ezin da ordu eta erdi baino gutxiago izan. Forma honetan bakarrik platerra noizean behin sartu daiteke pankreatitisa duten gaixoen dietan, gaixotasunaren barkamen egonkorra ezarri badute. Modu batera edo bestera, salbuespen bat da hau, eta ez plater oso bat elikadura klinikoan. Arau hau betetzen ez baduzu, ezin dituzu konplikazioak ekidin.

Dietarako zopak egiteko arauak

Landare-zopak dietaren elementu garrantzitsua dira pancreatitisarentzat. Errezetak oso hedatuak dira eta prestaketa egokia oso zaporetsua izan daiteke, osagai mugatuak izan arren.

Prozesu honetan ez da ezer konplexua, gorputzari kaltegarriak ez zaizkion produktuak hautatu behar dituzu eta, aldi berean, erraz digeritzen dira, bestela, gaixoaren mina eragin dezakete.

Ez ahaztu zopa beroak eta hotzak ere ez direla aukerarik onena, izan ere, lehenengo platera epela zerbitzatu behar da. Plater likidoak prestatu ditzakezu oso gantz oilasko salda gainean. Horrez gain, pankreatitisak dituen sukalde motela egosten duen barazki zopa egitean, sukaldean igarotako denbora nabarmen murriztu dezakezu.

Internetek pankreatitisarentzako zopa begetarianoentzako errezeten eskaerari erantzun ugari eskaintzen dizkio, baina horietatik zein dira gozoenak?

Zopa begetarianoa errezeta errazena

Behar dituzun 4 errazio prestatzeko:

800 g erremolatxa
200 g azenario
100 g tipula
koilarakada bat landare olio (batez ere oliba) olioarekin,
berde freskoak.

Egosi barazkiak eta parrilla tamaina ertainean, gehitu tipula xehatuan, olio kopuru txikian frijitzen direnak, puntu honetan kolore urrezkoa izan beharko luketenak.

Bitartean, irakiten jarri litro bat ur inguru, eta irakiten utzi ondoren, landare-nahasketa osoa gehitu eta egosi gutxienez 20 minutuz.

Osagai guztiak bigunak direnean, gehitu zartagin finak kazolara. Zerbitzatu lehenengoa jogurtarekin edo krema garratzarekin.

Pancreatitis azalorea purearen zopa

Familia osorako nahikoa lehena prestatzeko:

12-13 azalore infloreszentziak,
2-3 azenario,
4-5 patata,
500 ml esne
500 ml ur
Koipe gutxiko 250 gazta gantz.

Barazki guztiak uretan garbitu, zuritu, txikitu eta egosi behar dira esnarekin. Osagai guztiak irakiten ari diren bitartean, birrindu ezazu gazta rallatzaile finarekin eta prestatu irabiagailua.

Irabazi prestatutako barazkiak, gatza bota eta gazta nahastuz, irakiten beste 4-5 minutuz. Platera itzali ondoren pixka bat hoztu behar da eta mahai gainean jarri.

Gaixotasunaren fase akutua gainditu ondoren, gaixotasun dieta ezin hobea izango da pancreatitisarekin batera;

Oilasko salda kalabaza zopa

Lau pertsona kontutan hartuta, erabiltzen da:

oilasko-salda indartsua ez - 900ml,
Japoniako tofu gazta (soja) - 200 g,
barazki egosiaren purea (azalorea, kalabaza, azenarioa) - 300 g,
crunches.

Saldaren laguntzarekin barazki purea diluitzen dugu, baina ziurtatu koherentzia purea izaten jarraitzen duela - oraindik ere krema zopa da.Gehitu gatz pixka bat, fin-txikituta edo birrindutako tofu gazta eta irakiten nahasketa osoa zenbait minutuz.

Bukatutako platera dekorazio gisa ogi lehorrarekin jan daiteke.

Kalabazin zopa

Pankreatitisarentzako beste barazki zopa da. Errezeta hau da:

tipula bat
azenario bat
kalabaza ertaina,
3 patata
koilarakada bat ekilore olio,
gatza,
berde.

Landare zopa ganbak ganbak

Kontuan izan era horretako platerak jan daitezkeela gaixotasunaren fase akutua igarotzen denean - erasoa hasi eta 2-3 hilabetera.

barazki purea (tipula egosi osoa, azenarioak eta patatak, irabiagailuaren edo bultzatzaileen artean patata purea sendotuz) - 400 g,
gazta birrindua - 150 g,
maskorrik gabeko ganbak - 70 g.

Barazki egositako prestatutako patata purea gomendatzen da prestatu duten urarekin pixka bat diluitzeko, edo ez oilasko salda sendoarekin.

Barazki salda purearekin gazta zenbait minutuz irakin ondoren, zuritutako ganbak bota behar dituzu eta beste 3-4 minutuz egosi. Platera zerbitzatu mahai gainean hoztu ondoren gomendatzen da.

Garagar-Barazki Zopa

200 gramo garagar (garbitu eta urez bete 2,5-3,5 orduz),
1 kalabazin
1 tomate
2 azenario
landare olioa
barazki edo oilasko salda,
krema garratza eta belarrak dastatzeko.

Iragazi zereala, eta 60 minutu inguru egosi, gero berriro iragazi. Nahastu porridge barazkiekin, aurrez egositako lapiko batean olio begetalarekin eta salda kopuru txikian.

Egosi osagai guztiak gutxienez 20 minutuz. Ondoren, itzali eta zerbitzatu mahaira krema garratza eta belarrekin.

Landare-zopa arrainarekin

Produktuen zerrenda:

500 gr. gantz gutxiko arrainak (legatza edo polea),
50 gr azenarioak,
40 gr kalabazinak
50 gr tipula,
2 tbsp. l. irina
150 ml esne
50 gr apioa,
berde,
gatza.

Egosi arraina ur gazitan eta kendu aparra irakiten denean, eta gero kendu arraina lapikora. Ondorioz lortutako arrain salda batean, gehitu patatak moztu eta egosi arte, gehitu kalabazinak gero.

Nahastu azenarioa tipula txikituta eta tipula begetal olioaren gainean eta, ondoren, gehitu patatak eta kalabazinak. Une honetan, irina frijitu urrezkoa izan arte eta nahastu salda modu berdinean.

Sukaldaritza amaitu baino 4-6 minutu lehenago, gehitu xerria, aurretik txikituta. Arrainak digestioari eutsi.

Hoztu prestatutako zopa eta irabiagailuaren batekin irabiatu eta, ondoren, esne egosia gehitu. Emaitza apioa eta belarrak apaindutako patata zopa leuna eta zaporetsua da.

Fruitu lehorreko zopa kalabazarekin

Beharko duzu:

ahate lehorrak lehorrak - 100 gr.,
sagar lehorrak - 100 gr.
kalabaza-pasta - 200 gr.,
azukrea eta kanela - pixka bat,
almidoia.

Izan ere, pankreatitak dituzten barazki-zopen errezetak oso anitzak dira eta pertsona bakoitzak egokitzapenak egin ditzake prestatzeko unean, gauza nagusia ez da gaixoari kalte egitea.

Pankreatitisaren tratamendurako monasterioaren kuota erabiltzea

Harrituta geratuko zara gaixotasuna nola azkar igotzen den. Zaindu pankrea! 10.000 pertsona baino gehiagok osasunean hobekuntza handia nabaritu dute goizean edatearekin ...

Pankreatitis dieta entsaladak errezetak

Barazkiak haragi eta arrainekin batera erabiltzeko gomendatzen dira. Elikagai guztiak ere mantentzen dituzte bero tratamendu leunari esker.

Souffle errezeta pancreatitis dieta baten zati gisa

Etxeko gazta kazola pancreatitisarekin

Kazola egunero medikuek gomendatzen dute gosari gisa. Etxean oinarritutako platerak pankrearen gaineko karga nabarmen murrizten du, gasaren eraketa laguntzen du

Millet porridge pancreatitisarekin

Pankreatitisarekin egindako Millet porridge hainbat modutan prestatzen da, hala ere, plater ezagunena eta gozoena kalabaza gehitzea da. Plater hau afaltzeko gomendagarria da.

Barazkien eta dieta zopen pankreatitisaren errezeta egiteko zopak

Zopa pancreatitisarekin jan dezaket?

Pankreatitis akutua egiteko zopak

Pankreatitis zopa kronikoa

Kolekistitisaren eta pancreatitisaren gaineko zopak

Pankreatitisaren larritzeko zopa

Pankreatitisarentzako dieta-zopak

Pankreatitis zopa arinak

Pankreatitis zopa errezetak

Pankreako gaixotasunen dietaren oinarrizko arauak

Nola egosi dietak lehen ikastaroak

Barazki lehen platerak

Mashed zopa errezetak

Arrain zopa errezeta

Esnearen lehen ikastaroak

Dieta Oilasko Zopa

Nekazari zopa

Pankreatitis barazki zopak, zopa klasikoa

Pankreatitis purea

Tomate eta sagar purearen zopa

Pankreatitisarentzako mukosa-zopak, muki kulesh

Pankreatitisaren oilasko-zopa

Pankreatitis esne zopa

Pankreatitisarentzako zopa begetarianoa, zopa hotzaren zaporea

Pankreatitis zopa - gaixoaren elikadura egokia lortzeko oinarria

Erremolatxa zopa

Patata zopa purea

Oilasko Patata Zopa

Buckwheat esne zopa

Oilasko zopa purea patatekin eta azenarioarekin

Arrain eta barazki zopa

Perretxiko egosia

Alga zopa

Pankreatitis arrain zopa, zopa zopa

Pankreatitis kalabaza zopa

Pankreatitis onddo zopa, onddo-ozpina

Pankreatitisarentzako buckwheat zopa

Pankreatitis zopa purea

Pankreatitis tipula zopa

Pankreatitis arroz zopa

Pankreatitis haragi-zopa

Pikreatitisaren azalorea

Pankreatitis patata zopa

Pankreatitisaren olo-zopa

Pancreatitis Lentil Zopa

Pankreatitis fideo zopa, fideoak etxeko zopa

Pancreatitis esne zopa frikitoekin

Esne zopa patata eta barazkiekin

Pankreatitis ganbak zopa

Pankreatitisaren zopa

Pankreatitisarentzako ilar zopa

Landare-zopa errezetak

Dieta zopetarako errezetak

Mashed zopa errezeta

Dieta Oilasko Zopa Errezeta

Gazta Zopa Errezetak

Pankreatitis esne dieta zopak

Arrain zopa krema

Sukaldaritza krema zopa: 1. zenbakia errezeta

Sukaldaritza krema zopa: 2. zenbakia errezeta

Dieta zopa argala

Pankrearen hanturarako zopak

Ezaugarri erabilgarriak

Pankreatitisaren onurak

Merezi denean zopetara mugatzen da

Nola erabili platerrak pancreatitisarekin

Perretxiko zopa pancreatitisarekin eduki al dezaket?

Pankreatitisagatik perretxiko zopa jan behar al dut?

Noiz egin dezakezu salbuespena perretxiko zopa pancreatitisarekin?

Dietarako zopak egiteko arauak

Zopa begetarianoa errezeta errazena

Pancreatitis azalorea purearen zopa

Oilasko salda kalabaza zopa

Kalabazin zopa

Landare zopa ganbak ganbak

Garagar-Barazki Zopa

Landare-zopa arrainarekin

Fruitu lehorreko zopa kalabazarekin

Utzi Zure Iruzkina

Popular Artikulu