Zer zerealak izan dezake (eta izan beharko luke) diabetearekin
Zerealen kontsumoa zentzu guztietan erabilgarria izatea ez da inorentzat sekretua. Giza gorputzerako substantzia garrantzitsu ugari dituzte. Porridge erabilgarria da zuntz asko dauka eta horrek digestioan laguntzen du. Baina diabetesa duten egoera aldatu egiten da? Izan ere, 2 motako diabetesa eta 1 motako diabetearekin, dieta osasuntsu batek elikatzen duen moduaren araberakoa da. Produktu guztiak ez dira onartzen, nahi duzun guztia jan daiteke ... Zorrotzak onartzen dira gaixotasun honetarako? Zein zereal jan ditzaket diabetearekin?
Millet - "diabetikoen urrea"
Millet munduko landatutako landarerik zaharrenetakoa da.
Dagoeneko antzinako egiptoarrek eta grekoek ogia, garagardoa eta izpirituak egiten zituzten. Millet eslaviar janari tradizionalen osagai nagusietako bat da. Eslaviarrek milleta erabiltzen zuten egunero, bertatik zereal elikagarriak, zopak eta pastelak prestatzen zituzten.
Millet erraz digeritzen da eta zuntz garrantzitsuak ez ezik, mineralak eta bitaminak ere baditu, garia, artoa eta arroza baino kantitate handiagoetan! Burdina eduki handia duenez, anemia duten pertsonentzako janari egokia da. Silizioaren proportzio altuak hortz, ilea eta iltze osasuntsuak kontserbatzen ditu. Milletek eragin positiboa du ikusmenean, urdaila, pankrea eta giltzurrunak sendotzen ditu.
Diabetesarentzat gomendatzen diren zerealek ere mihiak dituzte, diabetesa ez ezik, larruazaleko gaixotasunetarako ere. Haurdun dauden emakumeei laborantza hau kontsumitzea gomendatzen zaie, okerrak ekiditeko.
Millet glutenik gabea da eta, beraz, glutenik gabeko dieta egokia da.
Millet ospetsua da fosforo eduki handia du eta, beraz, oso egokia da elikadura modernorako, depresioak eta nekea mundua menderatzen dutenean (elementu honen gabeziak arazo psikologikoen eraketan parte hartzen du). Gainera, aberatsa da magnesio, kobrea, kaltzio eta B bitaminetan.
Urdaileko, pankreako eta bazterreko efektu onuragarriak mihiak diabetikoentzat erabilgarria izaten du.
Hori dela eta, diabetearekin zer zereal jan ditzakezun galdetu behar bazenu, arreta jarri millet-porridge-ri.
Buckwheat eta Diabetic Nutrition
Ikerketa batean, diabetesa duten arratoien esperientzietan, buckwheat extract erauzi ziotenean, odol azukrearen maila jaitsi zen. Zientzialarien ustez, gaixotasun hau jasaten duten pertsonen buckwheat kontsumoa antzeko efektuak sor ditzake.
Medikuaren arabera. Winnipeg-eko Manitoba Unibertsitateko Carla G. Taylor izan zen ikerketaren egile nagusietako bat. Ez dago zalantzarik dieta eta bizimodu osasuntsuak garrantzitsuak direla, bai 2 motako diabetesa prebenitzeko eta tratatzeko.
Ikerketaren emaitzek iradokitzen dute buckwheat odol-azukrea postprandial murrizten duten zenbait produktu kimiko daudela. Substantzia horietako bat kiroinositola izan daiteke, buckwheat kantitate nahiko handietan.
Zientzialariek dirulaguntza eskatu dute buckwheat eta osasunean dituzten eraginak gehiago ikertu ahal izateko - oraingoan, zuzenean, diabetesa duten pertsonetan.
Goiko informazioa Journal of Agriculture and Food Chemistry-k eman zuen, 2003ko abenduaren 3an.
Buckwheat bitaminetan, aminoazidoetan aberatsa da, kolina, rutina eta beste hainbat substantzia ditu. Barizeekin arazoak arintzen ditu, odol hodietan eragin onuragarria du eta odoljarioa eta urdaileko ultzerak handitzeko balio du. Eta ez da dena.
Astoa barazkiak jatea astean gutxienez 3 aldiz, lihoaren haustura eta zuntz kontsumoa handitzearekin batera, hemorroideak sendatu ditzake hilabeteko epean! Croup honek koloneko tumore batekin eragin onuragarria du eta hilekoaren mina eta luzea izaten laguntzen du.
Buckwheat-ek gosea eta buruko mina galtzen laguntzen du. B1 eta B2 bitaminek energia ematen diote gorputzari. Nerbioen jarduera babesten du eta, rutinaren eta C bitaminen efektuekin batera, tronboia, bihotzekoak edo kolpeak izateko arriskua murrizten du. Beraz, buckwheat egokia da freskotasun mental eta fisiko luzea mantendu nahi duten adinekoentzat - hau da, goiko substantzien presentziagatik, kaltzioaren eta beste oligoelementen edukiarengatik ere posible da.
Glutenik ez dagoenez (arestian deskribatutako ikerketen emaitzak), buckwheat produktu eskerga da diabetes mellitus duten pazienteentzat, baita zeliako gaixotasuna duten pertsonentzat ere.
Oatmeal eta diabetesa
Oatmeal-ak elikadura zuntzarekin aberasten du, kolesterola gutxitzen du eta zenbait gaixotasunetan laguntzen du, hala nola diabetesa. Oatmeal-ek hiru jarduera nagusi egiten ditu hesteetan:
- ura mantentzen du eta aulkiaren bolumena handitzen du.
- hesteetako feces mugimendua azkartzen du
- Hesteetan dauden substantzia narritagarriak eta toxikoak, kolesterola, gatz-gatzak eta kartzinogenoak atzeratzen ditu, eta fecesekin desagerrarazten laguntzen du.
Aldi berean, diabetesa prebenitzearekin batera, gaixotasun larri batzuen arriskua murrizten laguntzen du, hala nola divertikulitisa, koloneko minbizia, bihotzeko gaixotasuna eta bularreko minbizia.
Garagarra eta diabetesa - glikemia handitzean eragin positiboa
Zer eragin du garagarrak diabetean? Erraldoia! Garagarrak odol glukosa maila altuak eragin ditzake.
Garagar berdea bere efektu egokogenoak erabiltzen ditu odol glukosa maila altuak eragiteko. Organo indibidualen egoera alda dezake eta jarduerak normalki zuzendu ditzake. Diabetesean, garagar gaztearen eragina hainbat mailatan agerian dago. Garrantzitsuena funtzio endokrinoa (intsulina ekoizten duena) estimulatzeko gaitasuna da.
Garagar berdea Langerhans uhartearen zelulak estimulatzen ditu eta, horrela, intsulinaren produkzioa areagotzen du. Ezaugarri oso garrantzitsua da garagar gazteak hantura tratatzeko duen gaitasuna, askotan pankreako kalteak eragiten dituena.
Pankreatitisa tratatuz, garagarrak zelula asko babestu ditzake hil aurretik.
Hurrengo maila, garagarraren eragina oso modu positiboan islatzen denean, gorputzeko beste zelula guztien funtzionamenduaren hobekuntza da, eta, intsulina erabiliz, azukrea odoletik hartu eta beren bizitzarako energia ekoizteko erabiltzen da.
Garagar gazteak intsulinarekiko erresistentzia murrizten du, hau da, gorputzeko zelulek azukrea xurgatzeko duten ezintasuna. Biliar sistemaren jarduera erregulatzen du eta, beraz, hodietako hodietako terminalak, pankreako hodiarekin anatomikoki lotuta daude.
Giza gorputzean, dena lotuta dago, beraz garagarrak gorputzean duen eragin orokorra ebaluatu behar da. Itxurarik gabeko osasun arazo askok jatorri komun bat izan dezakete. Hori dela eta, beharrezkoa da gorputz osoari eragin diezaiokeen produktu bat kontsumitzea. Garagar gazteak odol azukre gehikuntzaren gaineko ikerketek baieztatu dute garagarrak norabide horretan duen eragina eskerga dela!