Hash marroiek asko dibertsifikatu dezakete zure dieta, batez ere haragia ez baduzu jaten. Arrain krepeak prestatzea nahikoa erraza eta azkarra da eta zaporea delikatua eta arina da, zartagin batean eta landare-olioan egosi arren. Egosi arrain-ogitxoak eta gozatu familiarekin bazkari edo afari goxo batekin.

Prestatu zerrendatik beharrezko produktuak. Arrain xerra lehenik eta behin, bota gehiegizko ura.

Moztu arrain-xerra zatitan, irabiagailuan sartu eta haragi xehatua egosi.

Jarri arrain xehatua plater sakon batean, gehitu arrautza, irina, gatza, piperra, behar izanez gero, krema pixka bat. Oraindik koilarakada bat gehitzen diot. maionesa, oso zaporetsua da.

Mugitu haragi xehea leuna arte.

Landare olioa berotzen dugu zartagin batean, zatitu koilarakada bat arrain xehatuta eta bi aldeetan krepeak prestatzen ditugu urrezko marroia eta egosi arte.

Prestatutako krepeak plater independente gisa zerbitzatzen ditugu, barazki freskoen entsalada batekin edo gustukoen duzun saltsarekin.

Pausoz pauso errezeta

Moztu xerra zatitxoetan, nonbait 0,5 cm inguru 5 cm inguru. Bidali ontzi batera. Arrautza, maionesa, irina, gatza, espeziak eta fin txikitutako berdeak daude. Guztia ondo nahasten dugu pikorrik egon ez dadin. Jarri zartagin bat berotu zartagin batean olioarekin. Alde batetik frijitzen dugu, piztu, sua itzali, estali batekin estali. 7 minutu pasa ondoren, kendu tapa eta marroia.

Dena prest dago. Azkarra, zaporetsua.

Oraindik ere krepe berdinak egiten ditut oilaskoarekin. Oso zaporetsua ere bai.

Arrain fritters

Hash browns - eguneroko menurako plater bikaina. Bide batez, orea aldez aurretik egin daiteke, esaterako, arratsaldean, eta bihar egosi. Erabili sasoi horietan berde freskoak denboraldian, eta neguan izoztuta dago.

Sukaldaritza denbora osoa - 0 ordu 30 minutu
Sukaldaritza aktiboa egiteko denbora - 0 ordu 20 minutu
Kostua - oso ekonomikoa
100 g kaloriako edukia - 162 kcal
Edukiontzi bakoitzeko zerbitzariak - 3 hornidura