Intsulina handitu dieten osagarria
Hiperinsulinemia odolaren intsulina maila igotzen den baldintza da. Sarritan, horrelako porrotek gorputzeko ehunek hormona horren sentikortasuna gutxitzen dutela adierazten dute. Sistema endokrinoan horrelako urraketek pankreak karga handiarekin funtzionatzen du eta intsulina gehiago garatzen saiatzen da etengabe, eta, hori dela eta, apurka-apurka agortzen da. Beharrezko neurriak garaiz hartzen ez badira, pertsonak nabarmen handituko du diabetesa eta obesitatea garatzeko arriskua.
Diabetikoek jakin behar dute! Azukrea normala da guztientzat nahikoa da egunero bi kapsula hartzea otorduak baino lehen ... Xehetasun gehiago >>
Printzipio dietetikoak
Intsulina handitu duen dieta terapeutikoa ezinbestekoa da ongizatea normalizatzeko eta osasuna mantentzeko. Hasierako faseetan urraketa antzematen bada, normalean, elikadura-zuzenketa nahiko nahikoa da gaixoaren ongizatea hobetzeko. Botikak erabiltzeko beharra ez da beti sortzen, dena da patologiaren larritasunaren eta gaixoaren gorputzaren ezaugarri indibidualen araberakoa. Hala ere, medikuak sendagai bereziak pazienteari preskribatzen badizkio, ez dute espero den efektua izango dieta jarraituz eta okerreko bizimodua berrikusi gabe.
Hiperinsulinemia duten pazienteek bete behar dituzten elikaduraren oinarrizko printzipioak:
- zatikiko dieta aldatuz (zati txikietan askotan jan behar duzu),
- dietaren kaloria murriztea
- produktu naturalen menuan, ongailu sintetikorik gabeko eta espezie kopuru handia duten menuan.
- berehalako janari, janari eta gozokiei uko egitea,
- elikagai frijitu, koipetsu eta pikatuen menutik baztertzea,
- kontsumitutako gatz kantitatea mugatuz.
Hori dela eta, gaixoaren eguneroko dieta kalorikoaren edukia apur bat murriztu beharko litzateke odolean dagoen hormona horren maila onargarriak izan arte. Eguneko janariarekin kontsumitzen den kaloria kopurua ezin hobea da mediku batek bakarrik kalkulatu dezakeelako, hori fisikoaren, okupazioaren eta osasun orokorraren ezaugarriak kontuan hartuta egin behar da.
Elikagai gantz, frijitu, gazi eta gazi batzuek iragazi gehiegi jartzen dituzte digestio-hodiko eta pankreako organo guztietan. Beraz, erabat ezabatu behar dira gizakiaren osasun egoera normala arte, eta, ondoren, jan ezkero, zati batzuetan bakarrik.
Intsulina eta glycemic indizeak
Elikagai produktuak aukeratzerakoan, bi faktore hartu behar dira kontuan: indize glikemikoa eta intsulina indizea. Indize glikemikoa (GI) adierazle bat da, pertsona jakin baten odolean azukre-maila igoko den momentuan. 0 eta 100 unitate bitarteko adierazle baten berdina izan daiteke. Araua glukosa hutseko GI-a jotzen da - 100 berdina da.
Zenbat eta produktuen indize gluzemikoa txikiagoa izan, orduan eta errazago izango dira gorputzean xurgatu eta astiroago digeritzen direnak. Denbora luzez horrelako platerek betetasun sentsazioa uzten dute urdailean pisurik ez izateak. Hiperinsulinemia duten gaixoek indize glikemiko baxua edo ertaina duten elikagaiak jan beharko dituzte. GI handia duten platerak baztertu egin behar dira, pankreasaren egoera negatiboki eragiten baitute eta odol glukosa mailetan aldaketa gogorrak eragiten dituztelako. Horrek guztiak nahaste endokrinoetara predisposizioa duten pertsonen diabetesa garatzea ekartzen du.
Intsulinaren indizea pankrearen erreakzioa (erantzuna) ezartzen duen antzeko adierazlea da produktu bat sartzeko intsulina ekoizteko moduan. Intsulina indize baxua eta ertaina duten produktuak dira buckwheat eta oatmeal (ez berehalako zerealak), barazkiak, koipe gutxiko arraina eta haragi dietetikoa. Elikagai kaltegarri eta gozoek, orokorrean, intsulina ekoizpen handiagoa eragiten dute eta, beraz, gaixoak baztertu behar dira.
Zer jan dezaket?
Menuaren oinarria haragi giharrak eta arrainak prestatzen dituzten platerak izan behar dira barazkiekin batera. Turkiako xerra, untxi haragia, oilaskoa eta txahal gihartsua ondo moldatzen dira helburu horietarako. Hobe da arrain barietate zuriak aukeratzea gantz gutxieneko edukiarekin. Nahiz eta astean 1-2 aldiz onartzen den arrain gorri kopuru txikia onartzen da (baina ez da gazi, erretzen edo frijitu behar). Hobe da barazki edo lurrunetan egosi. Horrek ahalbidetuko du produktuei ahalik eta etekinik handiena ateratzea eta, aldi berean, pankreasari kalterik ez egitea.
Barazkietatik abiatuta, hobe da zuntz, landare zuntz asko eta aldi berean almidoi gutxi dituzten produktuak aukeratzea. Ildo honetarako ezin hobea kalabazin, kalabaza, brokolia, azalorea dira. Erremolatxa eta azenarioa, tipula eta Jerusalemgo orburuak ere jan ditzakezu. Ez dago debekatuta patatak jatea, baina haren kantitatea zorrotz mugatu behar da. Irakiten eta lurruntzeaz gain, barazkiak oliba olio apur batekin edo egosi daitezke. Gutxienekoak dira animalien jatorriko gantzak (gurina barne).
Azido laktikoaren produktuak intsulina maila altua duten pazienteentzat kontsumitu daitezke, baina arreta jarri koipearen ehunekoari. Minimo bat izan beharko litzateke, izan ere, bestela, kefirrek edo txerri gaztak ez dute onurarik ekarriko. Ez da komeni horrelako patologiak dituztenek esne osoa edatea, intsulina askapen handia eragin dezakeelako eta pankrearen egoera larriagotu dezakeelako. Arrautzak jan daitezke horrelako gaixoentzako (baina ez 1-2 egunetik gora). Egosia edo sukaldatu daitezke, egositako tortilla baten moduan, kaloria gutxiko barazki osasuntsuak gehituz.
Debekatutako produktuak
Zapore artifizialak, koloranteak eta zapore hobetzaileak dituzten elikagai guztiek pankrearen funtzionamenduari kalte egiten diote. Gainera, horrelako produktuek glicemia eta intsulina indize indize altuak dituzte. Beraz, sistema endokrinoarekin arazoak izan dituzten paziente guztiei beharrezkoa da horrelako produktuak menutik kanpo uztea.
Gainera, odol-intsulina maila altuak dituzten gaixoak dietatik kanpo utzi behar dira:
- cookieak, txokolatea, gozokiak,
- okindegiko produktuak (batez ere, lehen mailako eta lehen mailako irinak),
- haragi kontserbak eta arrainak,
- saltsak pikantea, ketchup, maionesa,
- erosotasuna eta janari azkarra,
- ketua, saltxitxak eta saltxitxak,
- haragi koipetsuak
- salda aberatsak (onddoa barne),
- edari gozoak
- esne koipetsuak,
- kafe sendoa eta tea, alkohola.
Karbohidratoen eduki handia duten fruitu gozoek (sandia, meloi, mahatsak) intsulina ekoizpen maila ere handitzen dute, beraz, ongizatea normalizatzeko garaian, erabat utzi behar dira. Baratxuriko elikagaiak eta ozpinetakoak patologia honetarako nahigabeko elikagaien zerrendan ere sartzen dira, zama larria daukatelako.
Odolean intsulina handitu duen dieta batek gehiegi dakar (baita baimenduta ere) ongailuak gehiegi erabiltzeari uko egitea. Kontua da horrelako janariek gosea areagotzen dutela eta pertsona batek suposatzen duena baino askoz gehiago jateko tentazioa du. Izan ere, intsulina maila altuak gehiegizko pisua izateko arazoak izaten dituenez, horrek ondorio negatiboak izan ditzake osasunean.
Dietaz gain, hiperinsulinemia tratatzeko garrantzitsua da orokorrean bizimodu osasuntsu bat atxikitzea. Jarduera fisiko errazak, dieta osasuntsua izateak eta tabakoa eta alkohola uztea kasu gehienetan odolean intsulina maila murriztu daiteke botikarik gabe eta gaixoaren ongizatea hobetu dezake.