Txikoria edaria txikitatik ezaguna da askorentzat. Denek ez dakite kolesterol altua duten xiloria edatea oso onuragarria dela. Hiperlipidemia dieta batek kafeina ezabatzen du, eta zikoria kafe bat hartzeko alternatiba ona izan daiteke.
Zikoriaren osaera eta propietate onuragarriak
Txikoria arrunta landare belartsu bat da eta sukaldaritzan oso erabiliak dira zati guztiak. Bereziki, erro lehorra kafearen ordezkoa da. Sendagai kopuru handiena duen erro ziklikoa da:
- Mineralak Zinka, Magnesioa, Manganesoa, Burdina,
- B taldeko bitaminak, PP, K, E, karotenoak,
- Landare proteina
- Taninoak, pektina,
- Azido askorbiko eta zitrikoak,
- Aminoazidoak isoleucina, valina, treonina.
Landarearen zati horrek ere inulina ugari dauka hondakin lehorrean. Polisakarido hau prebiotiko gisa erabiltzen da, hesteetako mikroflora hazkundea eta garapena bultzatuz. Inulinak dieta zuntzari egiten dio erreferentzia. Halaber, prozesu metabolikoak azkartzen ditu eta gehiegizko substantzia kaltegarriak kentzen ditu.
Erro ziklikoan dauden B bitaminek aktiboki parte hartzen dute lipidoen metabolismoaren erregulazioan, odol kolesterol totala murriztuz. Hain zuzen ere, gibeleko zeluletan gantzak gehiegizko metaketa blokeatzen du, gehiegizko lipidoak gizakiaren gorputzetik azkar kentzea sustatzen du.
Txikoria kolesterol altuan duen eragina
Odolean kolesterol altua duten xikoria aktiboki sustatzen dute nutrizionistek. Antioxidatzaile indartsua izanik, landare honek kolesterola gorputzetik kentzeko prozesua azkartzen du. Kolesterola "txarra" maila, dentsitate baxuko lipoproteinak, nabarmen murrizten da. Aldi berean, dentsitate handiko lipoproteinak, kolesterol "ona" deiturikoa, areagotu egiten da.
Arestian aipatutako inulinak, bitamina eta azidoekin elkarreraginean, kolesterol plaken murrizketan parte hartzen du, odol hodien lumen estutzea eta tronboia estutzen ditu.
Hipertentsio arterial konposizioa prebenitzeko, erro bat edari ere egokia da, basodilatazio (vasodilatatzaile) propietatea duelako. Txikoria hartutako edaria diabetesa mellitus-en aurka ere erabiltzen da, gaixotasun aterosklerotikoen lagun ohi dena.
Txikoria disolbagarria denda arruntetako apaletan aurki daiteke. Bere erabilera gehiegizko pisuari aurre egiten laguntzen du eta, aldi berean, kolesterola murrizten du, odol zirkulatzailean gantzak metatzea eragozten du.
Kafe beltzak kafeestol substantzia organikoa dauka. Horrek kolesterol endogenoak sortzeko prozesu naturala azkartzen du eta odolean zirkulazioa areagotzen du. Ildo horretan, kafea dietatik baztertuta dago hiperkolesterolemia dela eta. Txikoria erroak ez du kafeestol osaeran, beraz, aterosklerosia oztoporik gabe erabil daiteke.
Nola edan xikooria kolesteroletik edateko
Frogatuta dago erabilera erregularra duten erro zikliko lehorraren bi koilarakada inguru kolesterola% 10era jaitsi daitekeela. Edari ziklikoa kontsumitzea gomendatzen da zortzi astetan gutxienez, antiatherosclerotic efektua lortzeko.
Kolesterola murrizteko edari zaporetsu eta sendagarria prestatzeko, 10 gramo hauts ziklikoa ur edalontzi batera bota behar duzu, egosi hiru minutu inguru. Amaitutako edaria ongi doa rosehip salda batekin eta limoi xerra batekin. Zapore atsegina eta efektu antiherogenikoa bermatuta daude.
Hiperlipidemia aurrean, esnea eta azukrea ez zaizkio edaria gehitu behar. Hobe da eztia zaporea hobetzeko erabiltzea. Dietistei egunean hiru kopa gehien edatea gomendatzen zaie aterosklerosi aurreratzea ekiditeko.
Txikoria eta kolesterola elkarrekintza onuragarria dira, baina batera dauden gaixotasunen presentzia kontuan hartu behar da erabili aurretik. Erroak oxalato, azido oxalikoko gatz ugari ditu. Konposatu disolbaezinetan gorputzean metatzen dira, giltzurrunak eta hesteak kaltetzen dituzte. Ildo horretan, produktu honen erabileraren kontraindikazioak daude:
- Giltzurrunetako gaixotasuna
- Txikoria osagaien alergia,
- Ultzera peptikoa
- Bilakaera gaixotasuna larria,
- Hipertentsio arteriala.,
- Nerbio sistemaren patologia progresiboak.
Gainera, produktu horren gehiegizko erabilera loaren nahasteak eta depresio-egoerak garatzen dute.
Ez zaitez larritu hiperlipidemiak zure kafe gogokoena gozatzeko aukera ematen ez badu. Txikoria edari bat kolesterol altuarekin etorriko da erreskatera eta aldi berean ohiko kafe zaporea emango dio. Garrantzitsua da zikoria ez erabiltzea eta bateragarriak diren gaixotasunak kontuan hartzea produktu hau dietan sartu aurretik.
Kolesterolaren gaineko eragina
Txikoria kolesterol gordailu "txarrak" kentzeko gai da odol hodietatik, plaka eta gantz gordailuak saihestuz.
Gainera, xikoria erroak kolesterol “ona” (dentsitate handiko lipoproteinak) maila handitzen du; horri esker, aterosklerosia, bihotzekoa edo infartua garatzeko joera profilaktikoa da.
Txikoria propietate erabilgarri asko ditu eta arrakastaz erabiltzen da.
Landarea aminoazidoen, bitaminen, mineralen eta azido organikoen iturria da, funtsezkoak diren sistema kardiobaskular osasuntsu bat mantentzeko.
Gainera, zikoria osatzen duten substantziek kaltzioaren eta magnesioaren xurgapena hobetzen dute.
Txikoriaren konposizioa
Belar iraunkorra, hautsak hartutako produktua prestatzeko, gizakiak lantzen ditu. Produkziorako, landare lehorreko errizoma birrindu. Edariak ez dauka kafeina, horregatik, kafea eta tea kontraindikatuta dauzkaten gaixotasun eta egoerak dituzten pertsonei gomendagarria da: bihotzeko gaixotasuna, kolesterol handia, haurdunaldia.
"Urrezko erroa": landareak sendatzeko propietate ugariengatik, lantzeko erraztasunagatik eta ekoizpenagatik jaso zuen izena. Poltsaren edukiak zikoria erroa, hauts fin batean xehatuta eta substantzia frijitzaile egonkorrak ditu. Hauts disolbagarriak produktu kimiko gehigarri ugari ditu. Fabrikatzaileek hainbat osagai gehitzen dituzte zaporea hobetzeko: ginseng-erauzketa, itsas aladorea. Sarrerako sustraiaren zati gisa:
- elementu mineral asko
- A, B, PP, C taldeetako bitaminak
- aminoazidoak, antioxidatzaileak,
- azido organikoak (glutamikoak, tartarikoak, malikoak),
- inulina eta fruktosa
- landare proteina.
Itzuli edukien taula
Eragin positiboa eta negatiboa
Txikoria gorputzaren hainbat sistemetan duen eragin onuragarria taulan agertzen da:
Bihotz-mina zain bat edari esnea edo azukrea kontsumitu duen pertsona baten zain dago.Landarea onuragarria da eta ez dio gorputzari kalte egiten. Hala ere, gehigarririk gabe gozatu beharko zenuke. Esne edo azukrearekin edatea kontraindikatuta dago. Osagaiak ez dira elkarrekin xurgatzen, eta horregatik agertzen dira sintoma negatiboak: traktu gastrointestinala (goragalea, bihotzerrea), bihotza (arritmia, takikardia), gibela (zapore garratza ahoan). Edateko zaporea desatsegina bada, animalien esnea begetal esnea ordezkatzea onartzen da. Almendra, liza, soja esnea eta edulkoratzaile naturalak (stevia) gehitzen zaizkio.
Sustraiak onurak bakarrik ekarri ditzan, dosia ikusi behar da: bat datozen patologiak ez dituen pertsona batek egunean 2-3 edalontzi baino gehiago kontsumitu dezake.
Kolesterolaren erabilera altua
Kolesterol altua duten xikoria edatea etengabe gomendatzen da. Produktua zatiketa "txarra" (LDL) dela eta kolesterol totala murrizteko gai delako da, eta bere antagonisten maila handitzen du - dentsitate handiko lipoproteinak (HDL). Ekintza honek lehendik dauden plakak eragiten ditu, murriztuz, berrien aukerak murrizten ditu eta gehiegizko lipidoak gorputzetik kentzen ditu. Vasodilazioak eta mikroelementu ugarik aterosklerosiaren eraginak borrokatzen dituzte: hipertentsioa eta bihotz gutxiegitasuna.
Osasuntsuagoa da zaintzaile bat edatea.
Bihotzeko arazoak dituzten pertsonek txikoria egunean 2 aldiz edan behar dute. Sukaldatzeko, erabili prestatutako hautsa edo ehotu rizoma lehortu zeure buruari. Koherentzia hautsak izan behar du, pikorrik gabe. Produktu disolbaezina erabiltzea komeni da, gehigarri artifizial gutxiago eransten baita. 250 ml ur beroa lortzeko 0,5-1 koilarakada zikoria kontzentratu behar dituzu. Ontzien gaineko eraginkortasuna hobetzeko, edaria edan ezazu 2-3 minutuz. Sublimatua erabiltzerakoan, ez duzu edaririk behar.
Nork ez luke xikoria?
Txikoria erroa erabiltzearen kontraindikazioak daude:
- barizeak eta tronbosi handitzea,
- asma bronkala eta arnas aparatuaren beste gaixotasun batzuk,
- kolekistitis kronikoa
- gastritis eta ultzera gastrikoa areagotzea.
- erreakzio alergikoak
Kontu handiz, bihotz-gutxiegitasuna, arritmiak eta baskular patologiak dituzten hainbat pertsonentzako zikoria edari bat edan behar duzu. Potasio eta magnesioaren edukia areagotzearen ondorioz, dietan "urrezko erro" gehiegikeriak bihotzeko muskulua kaltetu dezake. Presio altuan, hautsa kafe eta tearen ordezko bikaina izango da. Ez ezazu gehiegikeria egin nerbio-arazoak dituzten pertsonei, azido askorbikoa duten edukia dela eta, dosi-urraketa batek gehiegizko gehiegikeria eragiten du. Haurdun dauden emakumeek egunean 1 kopa baino ezin dute hartu, medikua kontsultatu ondoren.
Osaera eta propietateak
Txikoria propietate antimikrobiano onuragarriak ditu
Txikoria bere osaeran:
- tindaketa propietateak dituzten oligoelementuak,
- azido organikoak
- kaltzioa,
- zinka,
- sodioa eta magnesioa
- potasioa,
- kobrea eta manganesoa,
- A, B, C, E, K taldeko bitaminak,
- azido nikotinikoa
- proteinak, gantzak eta funtsezko hainbat substantzia,
- karoteno eta pektina,
- inulina - zapore gozoa ematen du eta, beraz, diabetesa duten pazienteentzat egokia da.
Belar medikuntzaren propietateak:
- tonikoa - egun osorako energia
- immunomodulatzailea - sistema immunologikoa indartzen du
- antioxidatzaile - toxinak eta toxinak gorputza garbitzen ditu.
- propietate diuretiko nabarmenek likido alferrikakoa kentzen laguntzen dute
- anestesikoa - mina arintzen du hantura zehar,
- koleretikoa - behazun geldiaraztea kentzen du
- antibacterial - hanturazko prozesuetan eragiten du.
Onura eta kaltea
Txikoria zergatik da erabilgarria:
- Odol hodietako hormetan metatutako gehiegizko kolesterola kentzea.
- Metabolismoan eragin positiboa du.
- Diabetikoen ongizatea hobetzen du.
- Giltzurruneko funtzioa egonkortzen du.
- Odolaren osaera aldatzen du.
- Digestio arazoak arintzen ditu - bihotzeko erritmoaren sintomak ezabatzen ditu.
- Intestearen funtzioa leheneratzen du.
- Jateko gogoa hobetzen du.
- Tonu baskularra murrizten du eta horrela, paziente hipertentsiboen egoera hobetzen da (hipertentsio arterialaren jabeak).
- Gorputza dinamizatzen du, jarduera mentala hobetzen du, lotsa eta letargia ezabatzen ditu.
- Pankreako arazoetarako erabiltzen da. Behazunen irteera estimulatzen du.
- Ezaugarri immunomodulatzaileak eta antiseptikoak ditu.
- Hanturaren sintomak arintzen ditu urdailean, behazunean, giltzurrunetan.
- Flatulentzia erabiltzen da hesteetako bakterio onuragarrien oreka berrezartzeko.
- Gasen eraketa handitzen du.
- Nerbio-egoera hobetzen du, suminkortasuna handitu egiten da, insomnioak ez du molestatzen, buruko minak ez du traba.
Eraginkortasun maximoa zikoriaren efektu terapeutikoa hobetu dezaketen beste sendagaiekin konbinatuta lortzen da.
- gehiegizko gosea agertzeagatik obesitatea izateko arriskua,
- basodilatazioak ondorio tristeak sor ditzake hemorroideekin,
- arnas gaixotasun batzuk okertzen dira
- insomnioa, nerbio-sinesgarritasuna areagotu egin da drogen kontsumo kontrolatuarekin,
- giltzurrunetako harriak - zikoria gehiegikeriarekin,
- efektu diuretiko batek eragindako presioaren beherakada arriskutsua.
Contraindications
Txikoria ez da gomendagarria alergia dutenentzat
Debekatuta dago txikoria erabiltzea arazo hauek agertuta:
- barizeak
- hemorroideak garatzea,
- sistema baskularrarekin lotutako gaixotasunak,
- landarearen osagaien banakako intolerantzia (erreakzio alergikoa),
- ultzera gastrikoa, gastritis
- giltzurrunak eta gibela patologia,
- biriketako sistemaren gaixotasunak
- nerbio sistemaren nahaste larriak.
Medikuek ez dute uzten bi urtetik beherako haurrak belar erremedioak erabiltzea. Hala ere, haurdun dauden neskek ez dute horrelako debekurik. Aitzitik, xikoria positiboki eragiten du itxaropenaren amaren sistema gastrointestinalak, toxikozi goiztiarraren seinaleak ezabatzen ditu.
Kolesterol efektuak
Txikoria odol-konposizioa hobetzen du eta kolesterola odol hodietatik kentzen du
Bere osaera, bitaminak, oligoelementuak, aminoazidoak eta azido organikoak direla eta, belar erremedioak kolesterola duten gaixoen egoera hobetzen du. Txikoria efektua kasu honetan kolosala da. Kolesterolaren plakak "kaltegarriak" kentzeaz gain, triglizeridoen gorputza garbitzeko gai da.
Landarearen sustraiak dentsitate handiko lipoproteinen maila handitzeko gai da, eta horrek kolesterol "ona" da. Jabetza hori dela eta, plakak garapenean moteldu eta txikitu egiten dira.
Odol zirkulazioa hobetzen ari da - oxigenoa eta beste elementu erabilgarriak gizakiaren zelula bakoitzari ematea hobetzen da. Magnesioa eta kaltzioa hezurrak eta kartilagoak hobeto xurgatzen dituzte. Eragina hori inulina eta zuntzen kontzentrazio handia da.
Aplikazio
Txikoria erabiliz errezetak:
- Honako edari honek kolesterola txikitzen lagunduko du: 250 ml. nahastu ura irakiten koilarakada hauts lehor batekin. Egosi 2-3 minutuz. 2 tsp ere erabil ditzakezu. hauts disolbagarria
- Giltzurrunak eta gibeleko arazoak direla eta. 30 gramo hosto lehor inguru, irakurri litro ur irakiten eta irakiten 3 minutuz. Edan 250 ml egunean bi aldiz otorduak baino lehen.
- Artikulazio mina kentzeko. 20 gramo lehor txikitutako zikoria erroarekin ur beroarekin edalontzi bat bota behar da eta ordu laurden batez egosi. Ondoren, iragazi eta diluitu ur irakinarekin. Xukatu gasa dekorazio batean eta aplikatu konpresari kaltetutako eremuan.
- Arritmiarekin. Pour 20 gramo landare lehor birrindua ur irakinarekin, utzi ordu erdiz. Egositako salda hantura arintzeko gai da, bihotzaren funtzioa hobetzeko, baina ez dute tratu txarrik egin behar - edan 2 tbsp. l. 8 orduro.
- Aknea eta aknea tratatzeko. Moztu landarearen zati freskoak. Bi irakiten litro erdi edukitzeko belar koilarakada bat gehitu. Itzuli manta batean eta kendu insist. Hozketa osoa egin ondoren infusioa iragazi behar da. 50 ml jan bazkariak baino lehen egunean 3 aldiz.
Edari gozo eta aromatiko batek kafea erabat ordezkatzeko aukera ematen dizu, gorputza arrasto elementu baliagarriekin saturatzen duzun bitartean. Txikoria sistema immunologikoa indartzeko eta egun osorako dinamizatzeko gai da.
Sendatzeko 9 propietate gehiago
Kolesterola jaisteko duen gaitasunaz gain, xikoria beste efektu onuragarri batzuk ere baditu:
- Intsulina kontzentrazio handia dauka. Horrek gaixoaren gorputzean intsulina ekoiztea hobetzea eta odolean glukosa-maila kontrolatzea ahalbidetzen du.Digestio sisteman sartzen denean, intsulina fruktosa bihurtzen da, eta, dakizuenez, energia iturri bat da (eta, aldi berean, ez du gantz gordailuak eratzea),
- Digestioaren lana hobetzen du. Txikoria askotan dietetikan erabiltzen da metabolismoa eta heste motibitatea normalizatzeko. Pisua normalera ekartzen laguntzen du.
- Nerbio sistema indartzen du. Landareak B bitamina ditu, nerbio sistemaren funtzionamenduan eragin onuragarria dutenak;
- Jabetza harrigarria du. Txikoria odol-koagulazioa areagotzen duten eta zaurien sendaketa azkartzen duten osagaiak ditu.
- Immunitatea hobetzen du. Mineraletan eta bitaminetan aberatsak diren konposizioari esker, xikoria gai da gaixoaren immunitatea suspertzeko, gorputzaren babes-funtzioak handituz.
- Gibela aktibatzen du. Landare honen funtzio koleretikoak gibeletik toxinak eta pozoiak kentzen laguntzen dute behazunarekin batera, guruinetik karga kentzen,
- Hantura arintzen du, infekzioak hiltzen ditu. Txikoria antiinflamatorio osagai bikaina da eta antiseptiko natural gisa ere erabil daiteke;
- Hezurrak eta kartilagoak sendotzen ditu. Erroan dagoen intsulina kopuru handi batek elikagaiekin irensten diren kaltzio eta magnesioa modu eraginkorrean xurgatzen laguntzen du. Gaixoen eskeletoa indartu daiteke,
- Bihotzaren muskuluaren funtzionamendua normalizatzen du. Patologia kardiobaskularren garapena prebenitzeko ere balio du, trazua, bihotzekoa eta bihotzeko gaixotasunak.
Terapeuta, kardiologoa. Kategoria goreneko medikua.
Aterosklerosia tratatzeko eta prebenitzeko, hobe da zikoria edari bat hartzea. Koilarakada errea zikoria hautsarekin bete behar da ur irakinarekin. Horren ondoren, jarri nahasketa su txikian eta egosi beste 3-4 minutu.
Erabilerarako adierazpenak
Landareak erabiltzeko zantzuak dira honako arau hauste hauek:
- Nerbio-tentsioa,
- Sukarra, sukarra,
- Hanturazko prozesuak gorputzean,
- Heriotzaren urratzeak
- Fluidoaren geldialdia gorputzean,
- Vasokonstrikzioa, espasmo baskularrak,
- Gaixotasun gastrointestinala
- Gaixotasun kardiobaskularrak
- Nerbio-sistema zentralaren gaixotasunak,
- Patologia hepatikoa,
- Bularreko eta giltzurruneko gaixotasunak.
- Haurren diatesia
- Artikulazio mina
- psoriasia,
- ekzema,
- furunculosis,
- Zauri eta ebaki sakonak
- Ahulezia gosea
- Digestio-hodiaren hutsegitea,
- Kolesterolaren plaken presentzia,
- Diabetes mellitus
- hipertentsio,
- Insomnio.
Prestatzeko eta harrera egiteko arauak
- Zaindu kalitate handiko landare materialak aukeratzen. Hobe da produktua dieta elikagaien dendetan, farmazia kateetan edo merkatu espezializatuetan erostea.
- Erabaki zein forma nahiago duzun zikoria eskuratu. Hauts formatua berehala erosi ahal izango duzu, edo erro oso batean gorde dezakezu, etxean modu independentean prozesatu beharko dena. Erosi aurretik, arreta produktuaren koherentziari dagokionez: hautsak ez du pikorrik eduki behar, eta errizoma marroia eta lehorra izan behar du.
- Ez ahaztu txikoria leku lehor batean, eguzki-argia sartzen denetik urrun. Hobe da produktua berehala botatzea estalki estu batekin, hezetasunak lehengaiak edo beste substantziak sartu ez ditzan.
- Aterosklerosia tratatzeko eta prebenitzeko, hobe da zikoria edari bat hartzea. Koilarakada errea zikoria hautsarekin bete behar da ur irakinarekin. Horren ondoren, jarri nahasketa su txikian eta egosi beste 3-4 minutu.
- Edari horren dosia zorrotz aukeratu behar da, paziente bakoitzaren irudi klinikoaren arabera. Normalean egunean "kafe" 1-2 edalontzi edatea gomendatzen da. Horrek kolesterolaren maila jaistea ez ezik, gorputza egun guztian energiaz kargatzea ahalbidetzen du.
- Hobe da landarea esnearekin nahastea saihestea, zikoria duten osagai onuragarrien xurgapena hain murriztua baita. Gainera, horrelako konbinazio batek bihotzaren eta odol hodien konplikazioak sor ditzake (adibidez, arritmia edo odol presioaren jauzia zorrotza).
- Ez du merezi askotan txikoria egunero 1-2 aldiz kontsumitzea, gaixoaren egoera hondatzea eragin dezakeelako.
5 landare-oinarritutako produktuak
Farmazia-kate askotan, hauts purua eta zikoria erroak topa ditzakezu, baita osaeran landare hau duten gehigarri eta sendagai batzuk ere:
- Tsikoriol. Txikoria erroak ez ezik, Jerusalemen orburuak eta laktosa ere badituzte.
- Gastrovitol. Ur-alkohol tintura, belar kapaloak, xikoria, oreganoa. Ahozko administraziorako zuzendua. Digestio-nahasteak, digestio-guruinen jariaketa, gosea gutxitzea,
- Urogran. Eskrofula, urki hosto, zaldi beltza, txikoria errizizea, kalamuaren sustraia eta maitagarriak dituzten granuluak daude eskuragarri. Hantura arintzen du, bakteria patogenoak hiltzen ditu. Uratearen diatesia, urolitiasia, gernu-kanaletan hanturazko prozesu akutuetarako adierazitako antispasmodiko arina;
- CHL-52. Indiako belar bilduma, uztaia, ekialdeko belea, frantses tamariska, gau-itzal beltza, kaparrak, zikoria sustraia eta beste landare extract batzuk barne. Gibelean anormalitateen aurka borrokatzen da, ehunetan birsorkuntza prozesuak pizten ditu, zirrosia, gantz hepatosia, hepatitis infekziosa garatzea ekiditen du.
- St. Radegunder Abfürtee arina. Mihilu, malka, arantza eta xikoria dituen te edari moduan dago eskuragarri. Hesteetako motilitatea urratzeagatik adierazten da (batez ere, heste-traktuarekin idorreriarekin eta atoniekin). Egunero 3-4 aldiz edari edalontzi bat edatea gomendatzen da. Erreakzio alergikoa sor dezake.
Konposizioa, propietate erabilgarriak
Txikoria sustraiak lehortu, frijitu eta hauts edo kontzentratu bat egiten da edari bat egiteko. Erabat ordezkatu dezakete kafea edo gehigarri gisa erabiltzea.
Txikoria, noski, ez da kafe naturalaren usainik, baina konposizio baliotsuagoa du:
- inulina (karbohidratoak) - polisakaridoen multzoko konposatu organikoa,
- mikroelementuak: magnesioa, kaltzioa, potasioa, zinka, burdina, azido folikoa,
- aminoazidoak: glutamikoak, aspartikoak, glicinak, treoninak, valinak,
- azido organikoak: txikorrea, askorbikoa
- bitaminak: tiamina, riboflavina, karotenoa,
- taninoak, substantzia proteikoak.
Intibinaren glikosidoak edaria zapore zapore garratza ematen dio. Kafea ez bezala, ez du nerbio-sistema kitzikatzen, baina lasaitzen du, oheratu aurretik edan ahal izateko.
Edariak antimikrobianoen aurkako propietate sendoak ditu. Txikoria sendatzeko propietateak ditu:
- Prozesu metabolikoak hobetzen ditu, gibeleko funtzioak. Kolesterol txarraren maila murrizten du eta odol propietateak hobetzen ditu.
- Inulinak digestio-sistema hobetzen du, pankrea. Harri behagarriak kentzen ditu, hesteetako mikroflora leheneratzen du, mikroorganismo onuragarriak garatzea bultzatuz. Gorputzaren defentsa immunologikoa hobetzen du.
- Urdailean, hesteetan hantura gelditzen da. Prebentziorako, gaixotasun gastrointestinalaren tratamendurako erabiltzen da.
- Potasioaren, magnesioaren eduki altuak sistema kardiobaskularra du. Txikoria erregularki erabiltzeak bihotz taupadak normalizatu egiten ditu, ontziak kolesterol txarrez garbitzen ditu. Hipertentsioa murrizten du.
- Zelulen zahartzea moteltzen du. Ehunen birsorkuntza hobetzen du eta tumore gaiztoak izateko arriskua murrizten du.
- Propietate bakterizido sendoak ditu. Alkohol-tinberak, dekorazioak larruazaleko gaixotasunen tratamenduan erabiltzen dira: varicela, aknea, ekzema, psoriasia, dermatitis mota ezberdinak.
- Diabetesa duten pazienteentzat erabilgarria. Txikoriak azukre maila jaisten du eta konplikazio arriskutsuak garatzeko arriskua murrizten du: giltzurruneko disfuntzioak, odol hodietan kalteak, kataratak, beheko mutuen polineuropatia.
- Dieta elikagaientzako egokia. Pertsona obesuei egunero zikoria edatea gomendatzen zaie metabolismoa normalizatzeko.
- Begien baldintzetan eragin onuragarria. Ikusmen garbia mantentzen laguntzen du, glaukomaren garapena ekiditen du.
Txikoria egunero edaten baduzu, azkar kendu ditzakezu toxinak, hondakinak, metal astunak, substantzia erradioaktiboak. Nahiz eta pertsona osasuntsu bat baliagarria izan tea edo kafeari gehitzeko. Jateko gogoa, digestioa eta nerbio sistema hobetzen ditu.
Txikoria edateak kolesterola jaitsi dezake
Txikoria edariak, landareak berak bezala, ez du kolesterola. Aitzitik, azukre maila eta dentsitate baxuko lipoproteinak jaisten dituzten substantziak ditu.
Inulinak, azido organikoek, bitaminek lipidoen metabolismoa aktibatzen dute. Txikoria erregularki kontsumitzen du plaka aterosklerotikoek eragiten duten vasoconstriction. Horren ondorioz, barneko organoen bihotzekoa, kolpea, iskemia garatzeko arriskua murrizten da.
Ikerketek frogatu dutenez, 10 g (2 tsp) inulina kontsumitzeak kolesterola% 10 murrizten du. Emaitza egonkorra lortzen da edaria 8 astez etengabe edaten baduzu.
Txikoria sistema kardiobaskularraren gaixotasunen prebentzio ona da: takikardia, IHD, aterosklerosia. Burdin eduki altuak anemiari aurre egiten laguntzen du.
Txikoria ez du kolesterola igotzen. Baina etekin handiena izan dezan, gomendio hauek jarraitzea komeni da:
- egunero gomendatzen da 2-3 edari edateko,
- kolesterol handiarekin ez da komeni azukrea, esnea gehitzea, hobe da eztia, limoia, jengibrea ordezkatzea;
- Edaria sendatzeko propietateak hobetzeko, dekorazio bat gehitu aldaka, kamamila, mihiak.
Txikoriaren onurak eta odol kolesterolaren eragina
Txikoria gaixotasun ugari tratatzeko eta prebenitzeko oso ondo erabiltzen diren sendatzeko propietate ugari ditu. Erroa iturri garrantzitsua da:
- bitaminak,
- oligoelementuak
- aminoazidoak
- azido organikoak eta gizakientzako beharrezkoak diren beste substantzia batzuk.
Txikoria osatzerakoan kolesterola erabat ez dago. Gainera, kolesterol altua izateko erroaren erabilgarritasuna kolesterol "txarra" eta triglizeridoak gehiegizkoa kentzeko propietateetan dago, odol hodien hormetan pilatzen diren gantz gordailuen ondorioz.
Erroak dentsitate handiko lipoproteinen maila handitzeko gai da (kolesterol "erabilgarria"). Hori dela eta, gaur egungo plaka aterosklerotikoak ez dira tamaina handitzen, baina pixka bat ere gutxitzen dira. Odol zirkulazioa aktibatzen da, oxigenoa eta gainerako mantenugaiak gizakiaren gorputzean entregatzen dira. Eragin terapeutikoa xiloria konposizioan inulina eta zuntzak egoteagatik datza. Gainera, substantzia horiek magnesioaren eta kaltzioaren xurgapena hobetzen dute hezurrak eta kartilagoak.