Diabetearekin txokolate mingotsa jan al dezaket?

Txokolate gurina ezinbesteko osagaia da.

Ezingo da ospakizunik imajinatu jai dotorerik gabe.

Esne zapore delikatua duen txokolate barra baino zaporetsuagoa izan daitekeena.

Kakao edaria eta postreak oinarritzat hartuta.

Janaria kontuan hartzen baduzu.

1 eta 2 motako diabetes mellitusean zorrotza behar da.

Posible al da diabetean txokolate iluna jatea?

Ia egunero jendeak galdetzen du nolako txokolatea jan daiteke 2 motako diabetearekin - mingotsa edo esnea. Izan ere, lehen aukera egokiagoa izango da, kakao hazien gehienezko edukia duelako. Pertsona guztiei onartzen zaie txokolate mingotsa jatea, salbuespenik gabe. Produktu honek era guztietako ezpurutasun eta kontserbatzaileen gutxieneko zenbatekoa du. Gainera, ez du indize glikemiko oso altua eta azukre portzentaje minimo bat baino ez.

Hau oinarritzat hartuta, 2 motako diabetesa duten txokolate iluna jatea posible den ala ez galdetuta, erantzuna zalantzarik gabekoa izango da - bai. Horrelako produktu bat diabetikoa da, zalantzarik gabe, eta eguneroko kontsumoak ez du gizakien osasunari kalte egingo.

Posible da esnea eta txokolate zuria diabetearekin

Gozokiak maite dituztenen artean, gero eta garrantzitsuagoa da txokolate mota bat edo beste erabiltzea 2 motako diabetesa duten ala ez. Bai zuriaren eta bai esnearen teilak kaltegarriak izan ditzakete gorputz gaixoak, azukre-eduki handia baitute. Beraz, horrelako txokolatea eta 2 motako diabetesa bateraezinak diren gauzak dira.

Adituek gomendatzen dute esnea eta txokolate zuriak barra dietatik kentzea, baita karbohidratoen kontsumoa mugatzea ere. Denek modu independentean ulertu behar dute produktu horietako azukreak egoera okertzen duela nabarmen. Ez dute odol presioa jaisten laguntzen, areagotzen dute soilik, oso arriskutsua baita pertsona bakoitzaren gorputzarentzat.

Posible da txokolatea diabetearekin: onurak eta kalteak

Gaixotasun endokrinoarekin segurtasunez kontsumitu ditzaketen gozokiak ikusi ondoren, jakin beharko zenuke zeintzuk diren diabetesarentzako txokolate ilunak onurak eta kalteak. Ezaugarri erabilgarriak hauek dira:

• Zelula gehienek intsulinarekiko sentsibilitatea areagotzen dute. Horrek gorputza etorkizunean gaixotasunaren aurrerakuntzari babesa ematen dio.
• Produktuan jasotako ascorutina odol hodiak indartzen laguntzen du, haien barneratzea eta hauskortasuna murrizten;
• pertsona baten egoera hobetu egiten da gorputzak burdina hornitzea normala delako,
• kontsumitzailea gutxiago estresatuta dago eta bere errendimendua hobetzen du;
• indize gluzemikoa, hau da, gaitzearen odolean glukosa eta bihurketa bihurtzeko indarraren% 23 da.
• produktuak antioxidatzaile gisa jokatzen du, katekina ugari baitu,
• kontsumo moderatuarekin, hipertentsioa gutxitzen da eta diabetearen konplikazioak ekiditen dira.

Txokolate ilunaren kantitatea zorrotz mugatu behar da, gaixotasun mota edozein dela ere. Abantaila handiagoa lortzeko jateak ez du merezi, emaitzak kontrako efektua lor baitaiteke.

Abantailez gain, txokolate iluna ere kaltegarria izan daiteke diabetean. Ezaugarri negatiboen artean hauek dira:

• likidoa gorputzetik ezabatzeak, eta zurtoinak izaten ditu maiz arazo.
• Osagaiei erreakzio alergikoak egiteko aukera ematea,
• gehiegikeriarekin kilo gehiago irabazteko arriskua dago,
• eguneroko produktuaren erabilera addictiboa izan daiteke.

Horrez gain, gogoan izan behar da diabetikoentzako txokolate iluna ez dela hainbat gehigarri sartu behar. Adibidez, mahaspasak, fruitu lehorrak, haziak edo sesamo haziak eta abar izan daitezke. Osagai hauek kaloria osagarriak baino ez dira eta ez dute gaixoaren osasunean nahiko positiboki eragiten.

Zeintzuk izango diren ondorioak diabetean txokolate iluna kantitate handitan badago, mediku batek bakarrik esan dezake. Bakoitzak arazo desberdinak izan ditzake, giza gorputzak bere banakako ezaugarriak baititu.

Diabetikoentzako txokolatea

Forma larrietan DM1 eta DM2an txokolatea eta diabetesa konbinatzea paziente askorentzat interesgarria da. Diagnostikoen kasuan, arreta berezia jarri behar zaie diabetikoentzako bereziki diseinatutako produktuei. Haien osaerak, oro har, zenbait edulkoratzaile barne hartzen ditu: beckons, stevia, sorbitol, xylitol, aspartame, isomalt, baita fruktosa ere.

Elementu horiek guztiek eragin arduragarria baino ez dute odol glukosan. Gainera, indize glikemikoa nabarmen murrizten da mota honetako produktuetan. Ez dago karbohidrato sinpleak, era guztietako gantzak trans eta kalitate txikiko kakao gurina, kontserbatzaileak eta zapore askotarikoak.

Nola aukeratu txokolate diabetikoa

Diabetikoentzako gozokiak erosterakoan, beharrezkoa da konposizio hori eta paketean adierazitako informazio guztia arretaz aztertzea. Hori behar da odol azukrea ez igotzeko eta zure egoera okertzeko. Horretarako, arreta jarri honako puntu hauetan:

• Produktu diabetiko baten kaloria edukia (ez da 500 kcal baino gehiago izan behar)
• abisuak eta kontsumitu aurretik medikuarekin kontsultatu beharra,
• karbohidratoen edukia
• olioen konposizioan duen presentzia (hobe da horiek gabe fluxuak aukeratzea),
• estalkiak teila edo barra diabetikoa dela adierazi behar du nahitaez.

Fabrikatzaile modernoek txokolate sorta nahiko zabala eskaintzen diete gaixoei. Farmaziak eta saltoki espezializatuetako apaletan% 90 kakao edo inulina eduki dituzten produktuak aurki ditzakezu. Beraz, diabetikoek aukera nahiko ona dute.

Etxean txokolate diabetikoa nola egin

Konposizioaren ziurgabetasunagatik erositako fitxak erakartzen ez zaituenean, ez zaizu kezkatuta egon behar. Azukre gutxiko goxoki bikainak sor daitezke etxean. Horretarako, hartu:

• sweetener,
• 110 g kakao (hauts moduan),
• 3 koilarakada olioak (adibidez, kokoa).

Lehenengo pausoa olioa mikrouhin-labean edo ur bainu batean urtzea da. Ondoren, gehitu gainerako osagaiak eta ondo nahastu. Lortutako masa aldez aurretik prestatutako forma batean bota behar da eta denbora pixka bat leku fresko eta ilun batean utzi behar da gogortu arte.

Jende askok ezin du jada imajinatu gosaria txokolate hau gabe. Egunaren hasiera elikagai bihurtzen laguntzen du eta kontsumitzailea egun osoarentzat positiboa eta energetikoa izaten laguntzen du.

Diabetikoentzako aholkuak

Duela gutxi, jendeak uste zuen diabetesa bezalako gaixotasun batekin, gaixoek erabat utzi behar luketela txokolatearen erabilera. Izan ere, esneak eta teila zuriek osagai kaltegarriak baino ez dituzte, baina txokolate iluna onuragarria izango dela bermatzen da. Zure egoera okertzeko, aholku sinple batzuk entzun beharko zenituzke:

1. Txokolate kopuru handi baten aurrean tentazioa badago, gogoan izan behar da bere kontsumoa coma hiperglizemikoa garatzea ekar dezakeela.
2. Kakao babarrunak dudarik gabe kontsumitu daitezke, glukosa edukia aldatzen ez dutelako.
3. Ez jan azukre, palma olio, kontserbatzaile eta bestelako gehigarri kaltegarriak dituen txokolateak.
4. Txokolate ilunak gaixoen onura izan arren, hobe izango da diabetiko batekin ordezkatzea.
5. Etxeko gozokiek dirua aurrezten dute eta bere osaeran osagai kaltegarririk ez dagoela ziurtatu daiteke.

Teilatuen lehen kontsumoa egiteak gorputzaren aurrean zer erreakzio izango duen egiaztatu behar da. Horretarako, glukosa-kontzentrazioa 3 aldiz ezagutu behar duzu - 0,5, 1 eta 1,5 ordu eman ondoren.