1 motako eta 2 motako diabeterako anana, posible da diabetikoentzako anana jatea
Fruta tropikala Brasilen agertu zen. Ez dute hazten Errusian; anana Asiako herrialdeetatik datoz - Txina, India, Tailandia eta Filipinak - apaletara. Anana Txinako Urte Berriko ospakizunaren atributu garrantzitsua da. Fruta hau oso osasuntsua da. Prestaketan, bere haragia ez ezik, zuritu ere erabiltzen da.
Ananak substantzia onuragarriak ditu
Eta anana bromelaina entzima dauka. Proteinen matxuraren prozesua azkartzen du eta minbizi zelulak kaltetzen ditu.
Anana Europara iritsi zen herrialde bero tropikaletatik eta gaur egun benetako jaki gisa jotzen da. Aldi berean, nutrizionistak aktiboki erabiltzen ari dira oinarrizko produktuetarako osagarri erabilgarria gisa.
Fruituak% 12 karbohidrato ditu, gorputzak ezin hobeto xurgatzen dituenak. Anana freskoaren indizea glikemikoa 65 da.
Hori dela eta, diabeterako anana jateko aukera dagoen ala ez galderaren erantzuna ez da hain erraza. Diabetikoei preskribatzerakoan, jakin behar da haien artean sakarosa kopuru handia dagoela, beraz, fruta jateak kopuru jakin batera mugatu behar du. Bere pulpoan azido organikoak daude, C bitamina erabilgarria. Fruituak mineral ugari ditu, oligoelementu aktiboak.
Anana - zer da ona eta zer kaltegarria
Ananaren inguruko galderak, ananaren onurak eta kalteak pertsona baten osasunarentzat, eta sendagai propietateak dituen ala ez, interes handia dute osasuna zaintzen dutenek eta tratamendu metodo alternatiboekiko interesa erakusten dutenentzat. Eta interes hori ulergarria da. Agian artikulu honek, neurri batean, galdera hauei erantzuna emango die.
Generoaren izena landare honen hegoamerikar tokiko izen eraldatutik dator. Guaranian, "zapore bikaina" esan nahi du. Paraguai, Brasil, Kolonbia eta Venezuelan ohikoak diren 8 espezie konbinatzen ditu eta bi hemisferioetako eskualde tropikaletan eta subtropikaletan oso landua dago.
Erdialdean eta Hego Amerikan, 5 anana mota ohikoak dira. Europan ospetsu bihurtu zen Christopher Columbori esker. Brasil ananaren jaioterria da. Han, belar iraunkor hau oraindik ere basatia da. Baina itsasadarrak fruitu zoragarri hau ezagutu zuen Erdialdeko Amerikan Guadalupeko uhartean 1493an egin zuen bidaian.
Anana uharte horretako biztanleek lantzen zuten, Kolonek aldi berean konoek eta sagar itxura zuten fruituek liluratuta zeuden. Ingelesez oraindik ere mantentzen da "anana" izena, literalki "kono-sagar" esan nahi duena.
Gaur egun, naturaren opari horiek lantzeko anana landaketa handienak Hawaii eta Filipinetako uharteetan daude, Brasilen, Mexikon, Malaysiaen, Thailandian eta Kuban.
Zuntzak anana espezie batzuen hostoetatik sortzen dira. Fruta zoragarriak lortzeko, anana crested (Ananas comosus) edo piña handiko anana (Ananas comosus variegates) lantzen dira, zurtoin oso laburtuarekin. Kanpoaldera, fruitu mota horiek oso antzekoak dira.
Landare belarrezko landare iraunkorrak dira, zurtoin gogorra laburtuz eta inbutu itxurako hosto itxurako hosto iluna, larruak, gogorrak, zurituta dauden hosto berde-urdinak. Loraldiak 2 aste inguru irauten du eta ondoren koplodazio laranja-marroi handi bat garatzen da, 15 kg-raino iritsi daitekeena.
Anana Brasilen sortutako fruitu tropikala da. Hortik hasi zen fruitu osasuntsu hau mundu osora hedatzen: Asiara, Afrikara eta Europara. Anana landaketa erraldoietan lantzen da, horietako handiena Hawaii uharteetan kokatuta dago.
Aurretik, zenbait herrialdetan, Errusia barne, saiatu ziren beren kabuz ananadak negutegietan hazten, baina Europako klima beraientzat desegokia denez, anana Europara eramaten dute itsasontziz, batez ere Filipinatik, Txinatik, Thailandiatik eta Indiatik.
Anana - propietate eta osaera erabilgarria
Anana zapore ikusgarria duen fruitua izateaz gain, hirurogeita hamar substantzia inguru ditu, zapore berezia eskaintzen diotenak. Hainbeste propietate eta bitamina baliagarri ditu, ia zuzen ere drogatzat jotzea.
Ananak, bere propietate onuragarriak harrigarriak badira ere, bromelina bezalako substantzia bat dauka, proteinak apurtzen dituena eta hantura arintzen duena. Ez ahaztu anana batean zenbat bitamina dauden. Horrek, aldi berean, hotzari aurre egiteko tresna bikaina bihurtzen du, gorputza behar dituen substantzia baliabide guztiekin saturatzen baitu eta infekzioei aurre egiten laguntzen baitu.
Kontuan izan nahi duzun efektua lortzeko, anana urdail huts batean hartu behar dela. Baldintza hori bromelaina dela eta, janariarekin konbinatzen denean, jada ezin izango ditu bere propietate onuragarriak erakutsi eta gorputzaren hartzidura bakarrik hobetuko du.
Diabetesa menuan anana sartzeko aukera nahiko apala da, eta patologia kasu larrietan orokorrean baztertzen da. Hala ere, batzuetan produkturen bat jaten baduzu, propietate onuragarriak ez dira gaixoaren ongizatean eragingo.
Lehenik eta behin, anana 2. motako diabetesa baliotsua da, odola zuritzea eta odol zurrumurruak saihesteko duen gaitasunagatik. Halaber, fruituak presioa murrizten du, edema ezabatzen du eta ia diabetiko guztiei laguntzen dieten giltzurruneko gaixotasunei aurre egiten die.
Anana aterosklerosi erremedio bikaina bezala ere ezagutzen da. Ontziak barruan plakak disolbatzen ditu, beraz, fruta dietan sartzeak kolpeak, bihotzekoak prebenitzea izan daiteke.
Ananas Bromelaina ez da "gantz anti-osagaia" bakarrik: hantura arintzen du, bakteriak suntsitzen ditu eta zauriak sendatzen ditu. C bitamina kopuru gehiegizko batek diabetikoaren sistema immunologikoa estimulatzen du eta erradikal askeak ezabatzen ditu.
Diabetea duten mahatsak jan ditzaket?
2. motako diabeterako anana jateko aukera dagoen ala ez erabakitzerakoan, bere kontsumorako kontraindikazio zuzenak hartu behar dira kontuan. Haien artean - duodenoko ultzera bat, urdaila, fruituak azido klorhidrikoaren produkzioa hobetu dezakeelako. Orokorrean, fase akutuan dauden gaixotasun gastrointestinalak edozein, zukua azukrea edo pulpotik hartzeari uko egiteko arrazoia da.
Anana fruituetan, glycemic indizea 65 unitatekoa da gutxi gorabehera. Batez besteko adierazlea da, beraz, anana arreta handiz erabili behar duzu.
Anana dietan sartu behar da mediku asistentzialaren oniritziarekin bakarrik, ongi kontrolatu ongizatea eta odol glukosa maila. Osasun arazoetarako, ananaren erabileraren ondorioz azukre maila altuak izanik, fruta dietatik kanpo utzi behar da eta indize glikemiko baxua duen ordezkoa aukeratu.
Oso maiz, diabetek tronbosia eragiten dute hemorragia nahasteak direla eta, ultzerak, bihotzekoak eta kolpeak eragiten dituzte. Dieta anana duten dietak ongizateari eragiten ez badio, alaitu zaitezke.
Lehen aipatu diren propietate onuragarriekin batera, ananak sistema kardiobaskularraren funtzionamendua hobetzen du. Anana fruituen osaera duten substantziek gehiegizko kolesterola kentzen dute odoletik, odol hodien hormak sendotu, odola mehetu.
Diabetesa duten pertsonentzat, ananaren propietateak bereziki onuragarriak izango dira.