Kolesterolaren aurkako dieta dieta - menua asteko egun guztietarako

Gaur egun, seguruenik, denek kolesterorik gabeko dietaren berri izan dute. Gorputzaren koipearen metabolismoaren nahasteak aterosklerosia garatzea eragiten du. Bere konplikazioetarako arriskutsua den gaixotasun larria da. Patologiaren tratamendua konplexua da, baina beti hartzen du bizimoduaren eta elikaduraren zuzenketa. Zein dira odol kolesterolaren ondorioak, eta zer lagun dezake dieta: ulertu dezagun.

Kolesterol pixka bat eta gorputzean duen eraginari buruz

Kolesterolaren dietak dituen ezaugarriak ulertu aurretik, substantzia horri buruz eta gizakiarengan duen eraginaz gehiago jakin beharko zenuke.

Beraz, kolesterola, edo kolesterola, gantz itxurako substantzia da, biokimikaren sailkapenaren arabera, alkohol lipofilikoen (gantz) klasekoa da. Konposatu organiko horren edukia gorputzean 200 g da gutxi gorabehera. Gainera, gehienak% 75-80, giza gibeleko hepatozitoek osatzen dituzte, eta% 20 baino ez dira elikagaiak gantz zati gisa hartzen.

Galdera logiko bati, zergatik gorputzak sortzen du substantzia arriskutsu bat izateko, erantzun logikoa dago. Kolesterolaren kopuru normala beharrezkoa da, konposatu organikoak funtzio hauek betetzen baititu:

• Zelula guztien mintz zitoplasmatikoa da eta elastikoagoa eta iraunkorragoa da (gantz alkoholarentzako beste izen bat mintz egonkortzailea da)
• zelula hormaren iragazkortasuna erregulatzen du eta zenbait substantzia toxikoren barneratzea blokeatzen du,
• hormona esteroideak sintonizatzeko oinarria guruin adrenalen bidez,
• Bile azidoen ekoizpenean parte hartzen du, gibelean D bitamina.

Baina odol-kolesterol maila igotzeak osasunerako nolabaiteko arriskua dakar. Patologia hau gorputzeko gantzak metabolismoaren urraketa batekin lotuta dago eta honako hau da:

• Dislipidemia hereditarioa (familiarra)
• giltzurrun-gutxiegitasun kronikoa
• hipertentsio arteriala
• hepatitis akutua edo kronikoa, gibelaren zirrosia,
• pancreatitis, pankreako minbizia,
• nahaste endokrinoak eta metabolikoak: diabetesa, hipotiroidismoa, hazkunde hormonen gabezia.
• obesitatea
• alkohol gehiegikeria
• erretzea, pasiboa barne,
• zenbait botika hartuz: KOCak, hormona esteroideak, diuretikoak eta abar.
• haurdunaldia.

Arreta jarri! Kolesterola areagotzeko arriskua handitu egiten da adinarekin: dislipidemia ohikoagoa da 35-40 urte ondoren gizonezkoetan eta emakumezkoek 50 urte igaro ondoren.

Lehenik eta behin, aterosklerosia bezalako gaixotasun batekin lotuta dago kolesterol altua. Patologia hau arterien barneko gainazalean gantz-plakak agertzean, ontzien lumen estutzea eta barneko organoetara odol-hornidura urratzea da. Hau da, besteak beste, baldintzak garatzeko:

• bihotzeko gaixotasun koronarioak
• angina pektorea,
• entzefalopatia zirkulatzailea,
• zirkulazio-nahasteak burmuinean: TIA, eta patologia-maila altuena: trazua,
• giltzurrunak giltzurruneko odol hornidura
• zirkulazio-nahasteak gorputz-adarren ontzietan.

Aterosklerosiaren patogenesian, kolesterol osoaren kontzentrazioan ez ezik, odolean nagusitzen den zeregina ere betetzen da. Medikuntzan, hauek daude:

1. Lipoproteinak aterogenikoak - LDL, VLDL. Handiak, kolesterol eta triglizeridoz saturatuta, erraz finkatzen dira odol hodien intimoan eta plaka aterosklerotikoak eratzen dituzte.
2. Lipoproteinak antiatrogenoak - HDL. Zatiki hau txikia da eta gutxieneko kolesterola dauka. Beren eginkizun biologikoa "galdu" duten gantz molekulak harrapatu eta gibelerantz garraiatzea da, gero prozesatzeko. Horrela, HDL odol hodientzako "eskuila" moduko bat da.

Horrela, kolesterol altua duen dieta bat izan behar du bere frakzio athenogenikoak murriztera eta HDL areagotzera.

Kolesterol handiarekin, garrantzitsua da dieta jarraitzea.

Dieta terapeutikoak etapa garrantzitsuak dira patologia somatiko askoren tratamenduan. Aterosklerosia eta hori eragiten duten lipidoen metabolismoaren nahasteak ez dira salbuespena. Kolesterola handia duen menua egin aurretik, saiatu elikagaiak bere mailan nola eragiten duen irudikatzen.

Beraz, pertsona osasuntsu baten eguneroko dietak batez beste 250-300 mg kolesterol ditu. Gantz alkohol gehiena gibelean ekoizten dela kontuan hartuta, kopuru hori nahikoa da gorputzaren behar fisiologikoak emateko.

Eta zer gertatzen da odol kolesterola handitzen bada? Oro har, konposatu organiko honen kontzentrazioaren gehikuntza gertatzen da "berezko" zatiketa endogenoagatik. Nolanahi ere, kanpotik datozen substantzien 250-300 mg ere erredundantzia bihurtzen dira, eta aterosklerosisaren ibilbidea areagotu egiten da.

Horrela, elikadura terapeutikoa odol kolesterola jaisteko:

1. Sistema kardiobaskularraren funtzionamenduan eragin positiboa.
2. Metabolismoa normalizatzen du.
3. Dagoeneko lehen hilabetean gorputzean gantzak "txarrak" murrizten laguntzen du jatorrizkoaren% 15-25.
4. Arterien barruko horman plaka aterosklerotikoa eratzeko aukera murrizten du.
5. Osasunarentzat eta bizitzarako arriskutsuak diren konplikazioak izateko arriskua gutxitzea eragiten du.
6. Gantz metabolismo urria duten pertsonen bizi itxaropena handitzen du.

Hori dela eta, aterosklerosiaren tratamenduaren fase guztietan elikadura terapeutikoaren printzipioak atxikitzeak emaitza bikainak lortzen laguntzen du. Nola jaitsi odol kolesterola dieta batekin: uler dezagun.

Elikadura terapeutikoaren printzipioak

Odol kolesterol handia duen dieta ez da plaka aterosklerotiko berriak eratzeko prebentzioa soilik. Elikadura terapeutikoaren printzipioekin epe luzera atxikitzeak kolesterol gordailuen ontziak garbitzen lagunduko du, baita plaka helduak "desegiten" ere. Kolesterola jaisteko dieta baten oinarrizko arauen artean daude:

• Lipido "txarrak" kontzentrazioa handitzea eragiten duten produktuen murrizketa / bazterketa zorrotza,
• kontsumitutako eguneroko kolesterol-bolumena 150-200 mg-ra murriztea;
• kolesterola "erabilgarria" duten gorputzaren saturazioa,
• zuntz-maila handia
• zati txikietan bazkari zatiak,
• edateko erregimena betetzea.

Kolesterol altuarekin zer jan eta zer ezin da jan

Elikagaien kolesterolari uko egitea da odol kolesterola jaisteko egin behar den lehenengo gauza. Konposatu organiko hau animalien koipeetan dago, gantz haragi, gantz, ketutako haragi, esneki, arrautza gorringoarekin eta abarretan. Trans gantzak eragin negatiboa du kolesterolaren mailan. Elikagaien industriako produktuen azpiproduktuetako bat da. konfigurazioa.

Arreta jarri! Gorputzean "janari" kolesterolaren hautua aukerako prozesua da: landare luzea (baina orekatua!) Elikadurarekin batera, pertsona bat osasuntsu mantentzen da.

Haragia eta hautsak

Haragiak aterosklerosia duen gaixo bati onura eta kalteak ekar diezazkioke. Kalitate handiko proteina izateaz gain, animalien koipea dauka, eta horrek HDL “onak” kontzentrazioa murrizten du eta kolesterolaren zatiki aterogenikoak areagotzen ditu.

Posible al da haragia dietan aterosklerosiaren aurka sartzea? Litekeena da, baina ez guztiak: produktu-talde honetan kolesterol altua esleitzen zaie:

• garunak - 800-2300 mg / 100 g,
• giltzurrunak - 300-800 mg / 100 g,
• oilaskoaren gibela - 492 mg / 100 g,
• behi gibela - 270-400 mg / 100 g,
• txerri xerra - 380 mg / 100 g,
• oilasko bihotza - 170 mg / 100 g,
• liverwurst - 169 mg / 100 g,
• behi-hizkuntza - 150 mg / 100 g,
• txerri gibela - 130 mg / 100 g;
• txistorra gordinak - 115 mg / 100 g,
• saltxitxak, saltxitxak - 100 mg / 100 g,
• gantz behi - 90 mg / 100 g.

Produktu horiek benetako kolesterol bonba dira. Beren erabilerak, nahiz eta kantitate txikietan, dislipidemia eta gantz metabolismoa areagotu. Haragi gordinak, hautsak eta hestebeteak kolesterol gutxiko dieta batetik erabat baztertu behar dira.

Kolesterolaren edukia bera izateaz gain, produktuaren konposizioan dauden substantziek ere eragina dute aterosklerosisaren garapenean. Adibidez, behi-koipeak gantz erregaitza ugari dauka, eta horrek are "arazotsuagoa" bihurtzen du txerri kolesterol plakak eratzeari dagokionez.

Kolesterola jaisteko dietak haragi produktu hauek erabiltzea ahalbidetzen du:

• gantz gutxiko muturra - 98 mg / 100 g;
• untxi haragia - 90 mg / 100 g,
• zaldi haragia - 78 mg / 100 g,
• arkumea - 70 mg / 100 g,
• oilasko bularra - 40-60 mg / 100 g,
• indioilarra - 40-60 mg / 100 g.

Gantz gutxiko muturra, untxia edo hegazti haragia dietako produktuei buruzkoa da. Kolesterol kopuru moderatuak dituzte eta kalitate handiko proteinekin saturatuta daude. Medikuek ohartarazten dute talde honetako produktu egosiak edo lurrunak astean 2-3 aldiz jan daitezkeela.

Horrela, kolesterolaren aurkako dietak haragi eta hegaztiak jateko arau hauek ditu:

1. Erabat baztertu dietatik txahala, txerrikia, animaliak eta saltxitxak.
2. Koipe gutxiko kukurutxoak, untxia, oilaskoa edo indioilarra jan ditzakezu kolesterola gutxitzeko dieta batean.
3. Beti kendu larruazala hegaztiari, kolesterol portzentaje handia baitu.
4. Uko egosketa modu "kaltegarriei": frijitzea, erretzea, gatza. Nahiago da egosi, labean edo lurrunetan egosi.
5. Gantz gutxiko haragia dietan astean 2-3 aldiz sartzea gomendatzen da.
6. Hobe da alboko platera barazki freskoak / termikoki prozesatuak badira (patatak izan ezik), eta ez karbohidrato sinpleak - arroza zuria, pasta eta abar.

Gantz-azido saturatuak eta gantzak trans

Gantz-azido saturatuak eta gantz trans-maila altuak dituzten elikagaiek arrisku larria suposatzen dute gorputzeko koipearen metabolismo normalean. Horiek gehiegizko erabiltzea ezinezkoa da pertsona osasuntsu batentzat, eta aterosklerosia duten gaixoek dietatik erabat baztertu beharko lukete. Produktu hauek daude:

• margarina,
• sukaldaritza olioa
• hidrogenatuak gantz,
• palma olioa (txokolatean ere aurki daiteke).

Bere osaeran kolesterolaren maila edozein dela ere, gorputza lipido "txarrak" saturatzen dute, plaka aterosklerotiko berriak eratzen laguntzen dute eta konplikazio basiko akutuen eta kronikoen garapen bizkorrean laguntzen dute.

Adituek gomendatzen dute gantz saturatu kaltegarriak landare-olioekin ordezkatzea:

• oliba,
• ekilore,
• sesamo haziak
• lihoa eta bestelakoak.

Landare olioak plaka aterosklerotikoak eratzeko arriskua murrizten duten produktu gisa sailkatzen dira, ez baitute kolesterola osaeran, baina gantz azido polinesaturatu erabilgarriekin saturatuta daude.

Arreta jarri! Gantz saturatutako gantz azido ugari sortzen da platerak erretzerakoan, eta, beraz, gaixoek sukaldaritza metodo hau kategoriz uko egin beharko lukete.

Arrainak eta itsaskiak

• berdela - 360 mg / 100 g,
• estelido estolda - 300 mg / 100 g,
• karpa - 270 mg / 100 g,
• ostrak - 170 mg / 100 g,
• ganbak - 114 mg / 100 g,
• polea - 110 mg / 100 g,
• sardinza - 97 mg / 100 g,
• amuarraina - 56 mg / 100 g,
• atuna - 55 mg / 100 g,
• piperra - 50 mg / 100 g,
• bakailaoa - 30 mg / 100 g.

Kolesterol kopuru nahiko handia izan arren, arrainak eta itsaskiak omega-3 gantz azido insaturatuetan aberatsak dira. Gainera, ur gezako eta itsas biztanleko lipidoen konposizioa dentsitate handiko lipoproteinak "onek" irudikatzen dute batez ere. Hori dela eta, arrainak egosi, lurrunetan edo labean dauden era erregularrean erabiltzeak lehendik dagoen aterosklerosiaren agerpenak murrizten lagunduko du eta kolesterol-plaka berriak eratzeko prebentzioa bermatuko du.

Esnea eta esnekiak

• Gouda gazta,% 45 gantz. - 114 mg / 100 g,
• Gazta krema,% 60 gantz. - 100 mg / 100 g,
• krema garratza,% 30 gantz. - 90-100 mg / 100 g,
• krema,% 30 koipetsua. - 80 mg / 100 g,
• gazta gazta - 40 mg / 100 g;
• ahuntz esnea 30 mg / 100 g,
• esnea,% 1 - 3,2 mg / 100 g;
• kefir,% 1 - 3,2 mg / 100 g,
• gantzik gabeko etxola gazta - 1 mg / 100 g.

Hortaz, gomendagarria da aterosklerosia duten gaixoek dietatik gazta gogorrak, krema garratza eta krema baztertzea. Baina% 1 esnek, kefirrek edo gantz gutxiko gazta-gaztak gorputzari proteina eta kaltzio nahikoa emango diote kolesterol gutxiko edukiarekin.

Arrautzak atorosklerosia duten gaixoentzako produktu eztabaidagarriak dira. Gorringoaren ondoan proteina osasuntsu eta dieta bat dago, eta horrek kolesterol kopuru handia dauka:

• oilasko arrautzak - 570 mg / 100 g,
• galeper arrautzak - 600 mg / 100 g.

Gantz alkohol kopuru horrekin, aterosklerosian zorrotz kontraindikatu beharko liratekeela dirudi. Baina ez da horrela: gorringoak lipoproteinak "onak" dituela, eta baita lezitina substantzia biologikoa ere. Lipidoen metabolismoa normalizatzen laguntzen du eta gorputzaren gehiegizko kolesterola kentzen du. Horrela, arrautzak erabiltzea ahalbidetzen du, baina maizago astean 1-2 aldiz.

Karbohidrato sinpleak

Interesgarria da kasu batzuetan gehiegizko karbohidratoen kontsumoa odoleko kolesterola handitzea ekar dezakeela. Prozesu biokimiko konplexu hau polisakaridoak beren glukosa eta, ondoren, triglizeridoak eta ehun adiposoak suntsitzen dituzten erreakzioen katea da.

Hori dela eta, dieta terapeutikoan, pazienteei kontsumoa mugatzea gomendatzen zaie:

• patatak,
• pasta,
• arroz zuria
• gozokiak, cookieak, beste gozogintza.

Hobe da karbohidrato ukaezinekin ordezkatzea (zerealak gehienak, arroza marroia), eta, horrela, digeritutakoan, glukosa zati dosifikatu egiten dute. Etorkizunean, gorputzaren beharretan gastatzen da, eta ez da gantz bihurtuko. Dietan horrelako produktuak sartzearen bonus atsegina satira sentsazio luzea izango da.

Barazkiak eta fruituak

Sasoiko barazki eta fruta freskoak elikaduraren oinarri bilakatu behar lirateke. Egunean zehar, aterosklerosia duten pazienteei gutxienez 2-3 fruta desberdin eta 2-3 barazki barietate kontsumitzea gomendatzen zaie. Landareko elikagaiek zuntz aberatsak dira. Toxinen hesteetako horma garbitzen du, digestio narriatua leuntzen du eta pisua galtzen laguntzen du.

Ezaugarri anti-aterogenikoenak hauek dira:

• baratxuria - efektu positiboa izateko, baratxuri ale bat kontsumitu behar da 3-6 hilabetetan;
• kanpai piperra - C bitamina edukia, antioxidatzaile indartsua da.
• azenarioak A bitamina iturri dira,
• Kiwi eta anana - metabolismoa eta pisua galtzea laguntzen duten fruituak.

Arreta jarri! Dietarako osagarri bereziak, adibidez, oloa edo zekalea, dietak ere zuntz iturri gisa balio dezake.

Edateko erregimena betetzea metabolismoaren eta pisu galeraren normalizaziorako etapa garrantzitsua da. Gai honetan laguntzaile nagusia edateko ur garbia da. Emakumeetan kolesterol handia duten dietak 1,5 eta 2,5 litro ur erabiltzea dakar (altueraren eta pisuaren arabera). Gizonetan, kopuru hori 3-3,5 l / egunera irits daiteke.

Era berean, aterosklerosiarekin, edan daiteke:

• arrosa salda,
• etxean egindako gelatina, gozokitako konpotak,
• te berdea.

Debekatuta dago kafea eta alkohola edozein motatan. Edari usaingarri aromatikoak Cafestol substantzia dauka, zeharka gorputzean kolesterolaren eragina izan dezakeena handituz. Alkoholak nahaste metabolikoen garapena eta odol hodien intimoari kalte egiten dio. Hori guztia aterosklerosia garatzeko faktore predisposatzailea da.

Kolesterolik gabeko dieta: 7 eguneko menua

Gosaria otordu garrantzitsuenetako bat da. Bera da eguneko lehen seihilekoan energia ematen duena eta esnatzen laguntzen duena. Aterosklerosia duten gaixoetan ere, gosaria nahiko trinkoa izan behar da eta bazkaldu / arrautzak / gazta gazta (aukerakoa), baita fruta edo barazki freskoak ere.

Lagin bazkariko menua osatzerakoan, jarraitu arau hau:

• ½ janari bolumena barazki freskoak edo egosiak izan behar dira,
• ⅔ janari kopurua karbohidrato konplexuak dira - zerealak, arroza marroia,
• gainerako meat haragi, hegazti, arrain edo landare proteina da.

Afaria planifikatzerakoan, proportzio horiek kontserbatzen dira, alboko plateraren bolumen osoa barazki entsaladaz beteta egon ezik. Ez da gomendagarria gauez karbohidratoak jatea, baita konplexuak ere.

Platerrak hautatzeko zailtasunak badituzu, jarri harremanetan zure osasun zerbitzuarekin. Zure galderei erantzuteko gai izango da eta elikadura medikoaren eskema egokia gomendatuko dio. Asteko lagin menua, odol kolesterola murrizteko eta metabolismoa normalizatzeko bilatzen dutenentzat egokia da beheko taulan.

Kolesterolaren kontzentrazioa jaitsi arren, menu askotariko eta orekatu batek beharrezko bitamina eta mineral guztiak lortzeko aukera ematen du, gehiegizko pisua kentzeko, baina ez zaude gose.

Elikadura medikoaren emaitza nabarmenagoa izan dadin, beharrezkoa da horrelako dieta denbora luzez atxikitzea - ​​3 hilabete edo gehiago.

Diabetes mellitus

Aterosklerosia eta diabetea sarritan batera doazen bi patologia larriak dira. Gainera, horietatik zeinek tratamendu espezifikoa behar du. Animalien koipeak mugatzeaz gain, kolesterol eta azukre handiko dieta barne hartzen du:

• kaloria murriztea: egunean, batez beste, gaixoak 1900-2400 kcal kontsumitu behar ditu,
• elikadura-oreka: proteinen, gantzak eta karbohidratoen proportzioa gutxi gorabehera 90-100 g, 80-85 g eta 300-350 g egunekoa izan behar da hurrenez hurren
• azukrea eta goxoki guztiak baztertu dietatik: beharrezkoa izanez gero, sorbitolarekin edo xilitolarekin ordezkatzen dira (asko erabiltzen diren edulkoratzaileak).

Paziente guztiei barazki eta fruta gehiago jatea gomendatzen zaie, zuntz. Aterosklerosi eta diabeterako gomendatutako produktuak honako hauek dira:

• gantz gutxiko gazta
• arrain
• haragi gihartsua (oilaskoaren bularra, indioilarra),
• c / s ogia.

Kolekistitis kronikoa eta gibeleko gaixotasuna

Gizakien aterosklerosia eta diabetea aldi berean garatzearekin batera, elikadura klinikoa honako printzipio hauetan oinarrituko da:

1. Eguneroko bazkaria aldi berean.
2. Bazkari nagusien arteko derrigorrezko mokadutxoak. Hodi gastrointestinala hobeto funtzionatzen lagunduko dute eta traktu gastrointestinalean geldialdia ekiditen lagunduko dute.
3. Elikagaien proteina eta karbohidratoen arteko oreka mantentzea beharrezkoa da.
4. Ez jan janari hotzik edo bero gehiegi.
5. Ordeztu haragi edo arrain salda aberatsak barazki zopa arinekin.
6. Baztertu dietatik aza, lekaleak edo mahatsa.

Zenbat arriskutsua da emakumeen kolesterol indize altua?

Kolesterolaren molekulak kolesterol onetan banatzen dira - molekulek gehiegizko gantza gibeleko zeluletara eramaten dute berriro erabiltzeko, eta kolesterol txarra, odolean dauden arterien barneko mintzetan kokatzeko gaitasuna duena.

Denbora igaro ondoren, kolesterol-lekuak kaltzio ioiekin trinkotu eta osatzeko, plaka aterosklerotiko bat eratzen da eta horrek arteriaren lumena ixten du, odol-lerroetan zehar mugimendu normala eten egiten baitu.

Odol-zirkulazio okerrak odol sistemaren eta oxigenoek elikagai eta oxigenoarekin hornitzen duten oxigenoa galtzen dute maiz.

Organoetan elikadura gutxi izateak miokardioko infartuaren garapena eragiten du, baita zerebro-kolpea ere, askotan heriotza goiztiarrean amaitzen baita.

Organoetan elikadura gutxi izateak miokardioko infartuaren garapena eragiten du

Gorputzak konplikazio ikaragarriak ekiditeko, beharrezkoa da dieta batekin kolesterol indizea etengabe doitzea, arauaren gainetik gora egitea saihesteko.

Kolesterol-indizearen adierazleak - emakumeen adinaren araua:

Emakumeetan, odol-kolesterol maila egonkorrak dira menopausia sortu arte eta menopausia sortu arte.

Menopausiaren ondoren, kolesterola odolean handitzen da eta oso maiz dentsitate baxuko lipido molekulek eragindako kolesterol osoaren gehikuntza hori.

Menopausiaren ondoren, kolesterola odolean handitzen da edukietara ↑

Kolesterolaren dietaren printzipioak

Emakumeen kolesterol dietaren printzipioa kolesterola duten elikagaien erabilera murriztea da, eta beharrezkoa izanez gero, animalien produktuak erabat kendu menutik.

Dieta hain zorrotza erabiltzen da, muturreko kasuetan, kolesterolaren maila oso altua eta denbora laburrean.

Debekatuta dago animalia produktuak erabat baztertzea, dentsitate molekular handiko lipoproteinetan (lipido onak) aurkitutako proteina naturalaren hornitzailea baita.

Emakumeentzako kolesterol dietak erabiltzeko arauak ere badaude:

• Gantz gutxiko haragiak egunean 100,0 gramo baino gehiago kontsumitu behar dira,
• Saihestu egunez egosten egosi zartagin batean olioarekin frijitzea,
• Aplikatu sukaldaritza metodoa - uretan irakiten, lurrunetan, erabili labean metodoa labean;
• Egunero sartu barazki, belar eta fruta gehienetan dietan. Eguneko dietaren% 60 barazki freskoek eta fruituek osatuta egon behar dute;
• Sartu zereal landareak eta babarrunak eguneroko menuan,
• Emakumeen kolesterola jaisten lagunduko du dietan zehar, pektina. Barazki eta fruituetan aurkitzen da horren gehienezko balioa - sagarrak freskoak eta labean, intxaur muskatxoak eta azenarioak, baita sandia eta fruta zitrikoetan ere;
• Emakumeen dietaren garaian elikadura egunean 6 aldiz gutxienez izan behar da;
• Erabili itsasoko arrainak 3-4 aldiz egunean, labean egosi, barazkiak gisatu.

Zer jan kolesterol indize altuarekin

Emakumeen odolean kolesterola jaisteko dieta batek ez luke koipeen erabilera erabat baztertu behar, gantz gabeziak berehala eragiten baitu emakumearen larruazala, baita ilea eta iltze plakaren egoera ere.

Koipeak emakumezkoen gorputzerako behar dira, baina landareen jatorriaz gain, Omega-3s aberatsak dira.

Komeni da landare-olioak beren forma gordinean erabiltzea, odolean lipidoak murrizten laguntzen duten substantzien gehieneko kopurua mantentzen dute.

Beraz, olioa gehitu daiteke entsaladetan eta zereal egositako zereal egosietan.

Astean gutxienez 3 aldiz dieta batekin, sartu arrainak menuan, eta horrek ere Omega-3 ugari ditu. Gomendagarria da Omega-3 produktuen kontsumora gehitzea, arrain olioa, botiketan saltzen dena.

Emakumeek egunero fruitu lehorrak jan behar dituzte, gantz-azido monoinsaturatuetan aberatsak direnak. Dietak horrelako fruitu lehorrak izan behar ditu: intxaurrak, pinak, almendrak. Linaseko gantz monoinsaturatu asko.

Dieta egitean, kontsumitu gantz gutxiko esnekiak eta saihestu maila altuko ogi zuria.

Dieta garaian barazkiak kantitate mugagabean jaten uzten dira, eta, gainera, ohikoa da oatmeal duen emakumea hasteko.

Ona da emakumeek kafea tea berdea eta belarraz ordezkatzea, baita ur mineralak edatea ere bertan karbono dioxidoa izan gabe.

Ur minerala karbono dioxidoa gabe edan behar da. edukietara ↑

Zer elikagai baztertu kolesterol dietetan?

Baztertu dieta egitean, kolesterol indizea handitzeko gaitasuna duten elikagaiak.

Odolaren lipidoen gehikuntza handiena produktua prestatzeko metodoaren araberakoa da: arriskutsua da janaria prestatzea olioarekin frijituz. Elikagai honek gorputza kolesterol txarrez saturatzen du, baita elikagaietan frijitzeko unean agertzen diren kartzinogenoak ere.

Saihestu prest dauden saltsak, industria prestatzeko saltxitxak, ketutako haragi jakiak eta ketua eta gazitutako arrainak ahalik eta gehien erabiltzea.

Ez utzi azukrea eta gantz postre gozoak menutik - pastelak, pastelak, cookieak eta jengibreak.

Mugatu karbohidratoen kontsumoa - patatak, pasta.

Ez jan kontserba arrain eta haragirik, eta, gainera, ez jan gantz barietateen haragia - txerri, arkume haragia, antza eta ahate haragia, baita koipea ere.

Debekatuta dago% 2,50 baino handiagoa den koipea duten esnekiak erabiltzea.

Ez jan janari azkarrak edo janari azkarrak

Elikagai hauek trans gantzak betetzen dira.

Dietako ezaugarriak emakumeen kolesterola jaisteko

50. urteurrenaren ondoren emakumeentzako dietak desberdintasunak ditu. Ez jan arratsaldeko 7etatik aurrera eta, beraz, oheratu aurretik afaldu ondorengo denbora tarteak 3 ordu baino gutxiago izan behar du. Emakume batek ohera joan behar du 22 ordu beranduago 7-8 orduko lo osoa izateko.

50. urteurrenaren eremuan dauden emakumeentzako dieta gorputzari eta jarduerari buruzko zama egokiak izan beharko lirateke.

Otorduen artean, dietan zehar, barazki zukuak edan ditzakezu, baita belar prestaketak ere, osasun egoera hobetzen dutenak kolesterol indizea areagotzen dutenak eta jaisten laguntzen dutenak.

Emakumeek ez dute ahaztu behar dietaren garaian gorputzaren ur oreka. Elikadura dietetikoarekin batera kolesterolaren indize handiagoarekin, emakume batek 2000 mililitro ur edan behar ditu, hau da, gorputzeko prozesu metaboliko guztiak aktibatzen ditu.

Emakume batek giltzurruneko arazoak eta hipertentsio arteriala badu, egunean kontsumitutako ur kopurua 1.500 mililitrora murriztu beharko litzateke.

Emakumeen kolesterol indizea handitu eta jaisten duten produktuen taula

Asteko egun guztietan menu egokia

Dietan baimendutako janari mahaian atxikitzen bazara eta debekatuta jatea, astero menu bat sor dezakezu zeure burua, edo nutrizionistek prestatutako errezetak astean zehar erabil ditzakezu:

Asteartea:

Pintxoak zekale ogia eta ez jogurt gantz.

Osteguna:

Pintxoak egositako sagarrak eta gantz gutxiko jogurtak osatzen dute.

Osteguna:

Emakumeen askaria dietan zehar - fruitu lehorrak, baita fruituekin egindako gantz-gazta ere.

Asteartea:

Pintxo bat lortzeko, emakume batek erabil dezake - arroza ogia, edo cracker eta jogurtak ez dira koipetsuak.

Ostirala:

Emakume batek fruitu lehor batekin eta fruitu nahasketarekin askaria izan dezake.

Larunbata:

Merienda - lurrun gazta, zekale ogiak eta gantz gabeko kefir.

Igandea:

Pintxo bat lortzeko fruta freskoak eta gantz gutxiko kefir jan daitezke.

Ondorio

Emakume batentzat, dieta ez da irudi argala bakarrik, baita osasuna ere.

Elikadurari arreta berezia eman behar zaio klimateriaren aldian, kolesterol indize altuak gorputzean odol zirkulazioa eteten duenean eta bihotzeko organoaren eta odol-fluxuaren sistemaren patologiak garatzen dituela adierazten duenean.

Pankreatitis kronikoa

Pankreatitisa digestio aparatuaren beste patologia arrunta da. Pankreasari eta aterosklerosi aldibereko kalteari esker, dieta terapeutikoak zuzenketa txiki bat jasaten du:

• mina bizia duten egunetan gosea beharrezkoa da pankrea leheneratzeko.
• Zuku gastrikoaren pH murrizten duten eta entzimenen ekoizpena handitzen duten produktuak baztertzea - ​​salda aberatsak, gantz frijituak, ketutako platerak, gozokiak,
• Plater frijitzearen uko egitea: produktu guztiak lurrunetan edo egosi egiten dira.
• gorputzean animalien koipeen kontsumoa mugatzea: landare olioa gehitzen zaio dagoeneko prestatutako plater bati.

Aterosklerosiarekin gertatzen den bezala, pankreatitisa duten gaixoen dietaren oinarriak zerealak, barazkiak eta fruituak dira. Beharrezkoa bada, landare olio tanta bat gehitzen zaio platerari zuzenean platerari.

Goian, dieta erabiliz odol kolesterola nola jaisten saiatu ginen. Elikadura eta bizimodua zuzentzeaz gain, aterosklerosiaren tratamenduak neurri ugari erabiltzea dakar - lipidoak jaisteko drogak hartzea, jarduera fisikoa zabaltzea, zantzuen arabera - arteriaren odol-fluxuaren narriadura zaharberritzea burutzea. Mediku baten gomendio guztiak betetzeak egoeraren konpentsazio egonkorra lortzen eta odolean kolesterol osoaren kontzentrazioa murrizten lagunduko du, baita konplikazioak izateko arriskua murrizten ere.