Nola jatea oatmeal diabetesarentzako?

Gaiaren inguruko artikulua irakurtzeko aukera eskaintzen dizugu: "oatmeal diabetes for", profesionalen iruzkinekin. Galderarik egin edo iruzkinak idatzi nahi badituzu, erraz egin dezakezu hau azpian, artikulua ondoren. Gure endoprinologo espezialistak behin betiko erantzungo dizu.

Oatmeal - gosari osasuntsua eta goxoa, egunari hasiera bikaina emateko.

Oatmeal kaloria gutxiko eta zuntz aberatsa da, eta, beraz, plater ezin hobea da pisua kontrolatzen duten pertsonentzat.

Hala ere, karbohidrato ugari ditu. Hori dela eta, diabetea duten pertsonek zereal honen erabilgarritasuna zalantzarik izan dezakete.

Artikulu honetan oloa zer den eta diabetikoentzako egokia den esango dizugu. Agian, erantzunak pixka bat harrituko zaitu.

Oatmeal edo, askotan esaten den bezala, oatmeal, oatmealetik prestatzen da. Oat groat kanpoko maskor gogorra kendu da.

Oatmeal hiru mota nagusi bereizten dira: oatmeal osoa, Hercules eta oatmeal berehalakoa. Espezie horiek desberdinak dira ekoizpen metodoaren, baldintzapen maila eta prestatzeko denboraren arabera. Ale osoak neurri txikienean prozesatzen dira, baina sukaldaritzak askoz denbora gehiago behar du.

Jende gehienak nahiago izaten du oatmeal beroa baino. Gehienetan uretan edo esnetan irakiten da. Baina oatmeal sukaldatu gabe egosi dezakezu, besterik gabe, zereala bota esne edo urarekin eta gau batez utzi, goizean gosari osasuntsua prest egongo da.

Prestatzeko metodoa edozein dela ere, oatme karbohidratoen eta zuntz disolbagarriaren iturri ona da. Bitamina eta mineral ugari ere baditu.

Jende gehienarentzat, oatmeal aukera oso nutritiboa eta orekatua da. Kopa erdi bat (78 gramo) oatme lehor honek nutriente hauek ditu:

• kaloria: 303,
• karbohidratoak: 51 gramo
• proteinak: 13 gramo
• zuntz: 8 gramo
• gantzak: 5,5 gramo
• manganeso: Gomendatutako eguneroko kontsumoaren% 191 (RSNP),
• fosforo: RSNPren% 41,
• B1 bitamina (tiamina): RSNPren% 39
• magnesioa: RSNPren% 34,
• kobrea: RSNPren% 24,
• burdin: RSNPren% 20,
• zinc: RSNPren% 20,
• Gatz azido folikoa: RSNPren% 11,
• B5 bitamina (azido pantotenikoa): RSNPren% 10.

Ikusten duzuen moduan, oatmeal kaloria ez ezik, mantenugaietan ere aberatsa da.

Hala ere, oatmeal karbohidratoak dira. Eta esnetan egosten baduzu, karbohidratoen edukia nabarmen handituko da.

Adibidez, 1/1 edalontzi esne osagarri gehituz gero, platerren kaloria edukia 73 kaloria handitzen duzu eta beste 13 gramo karbohidrato gehitu.

Oatmeal% 67 karbohidrato da.

Horrek zenbait zalantza sor ditzake diabetesa duten pertsonetan, karbohidratoek odol azukrea handitzen laguntzen baitute.

Normalean, odol azukrearen gehikuntzarekin, gorputzak hormona intsulinaren ekoizpenarekin erreakzionatzen du.

Intsulinak gorputza agindua ematen dio azukrea odol eta zeluletatik kentzeko eta energia edo biltegiratzeko.

Diabetesa duten gaixoen gorputzak ezin du modu independentean intsulina kantitatea garatu. Edo, beren gorputzean, intsulinarekiko erreakzioa arauaren desberdina da. Jendeak karbohidrato gehiegi kontsumitzen duenean, odol azukre maila oso osasuntsua den arauaren gainetik igo daiteke.

Hori dela eta, garrantzitsua da diabetesa duten pertsonek odolaren azukre mailan erpin gutxitzea.

Odol azukrearen jarraipen zainduak diabetearen berezko konplikazioak murrizteko balio du: bihotzeko gaixotasunak, nerbio-kalteak eta begi kalteak.

Zuntzak odol azukrearen puntak erregulatzen laguntzen du

Oatmeal karbohidratoetan aberatsa da, baina zuntz handia da eta horrek odol azukrea kontrolatzen laguntzen du.

Zuntzak karbohidratoak odolean xurgatzen diren tasa murrizten laguntzen du.

Odol azukrea kontrolatzeko zein karbohidrato mota hobea den interesatzen bazaizu, arreta jarri odolean xurgatzen diren karbohidrato horiei.

Odol azukrean eragin txikiena duten karbohidratoak zehazteko, erabili produktuen indize glikemikoa (GI).

Taula honen sailkapena produktu jakin batek odol azukrea nola azkar hazten duen oinarritzen da:

• GI baxua: Balioak: 55 eta ondorengoak
• Batez besteko GI: 56-69,
• GI altua: 70-100.

Gai baxuko karbohidratoak odolean poliki-poliki xurgatzen dira eta egokiagoak dira diabetesa duten pertsonentzat. Hori guztia produktu horiek gorputza substantzia baliagarriekin saturatzen dutelako da, odol azukre mailetan jauzi garrantzitsuak eragin gabe.

Okela osoa eta Herkulesen arto hazia GI eta maila ertaineko produktu txikitzat jotzen da (50 eta 58 urte bitartekoak).

Hala ere, garrantzitsua da gogoratzea oatmeal mota desberdinak elikadura propietateetan desberdinak direla.

Sukaldaritzako oloaren malkoak GI handiagoarekin bereizten dira (65 inguru), horrek esan nahi du, kasu honetan, karbohidratoak odolean azkarrago xurgatzen direla eta maizago odol azukrearen zurtoin zorrotzak eragiten dituztela.

Oatmeal Odol Azukrea kontrolatzen laguntzen du

Zenbait ikerketek frogatu dute oloaren kontsumo erregularrak odol azukre maila kontrolatzen laguntzen duela.

14 ikerketen batez besteko balioak erakutsi zuten odol azukrearen maila dietan oloa sartu zuten pertsonen artean 7 mg / dl (0,39 mmol / L) eta HbA1c% 0,42 murriztu direla.

Hau da, oatmeak beta-glukanoa dauka, zuntz disolbagarria den mota bat delako.

Zuntz mota honek hesteetan ura xurgatzen du eta gel antzeko masa lodia eratzen du.

Zenbait ikerketek erakutsi dute gorputzak digeritzen eta karbohidratoak xurgatzen dituen tasa moteltzen lagun dezakeela, odoleko azukrea hobeto kontrolatzen delarik.

Berriki egin duten ikerketek frogatu dute oatmean aurkitutako beta-glukanoak 2 motako diabetesa duten pertsonengan odol azukrea kontrolatzen laguntzen duela. Odol azukrea batez beste 9,36 mg / dl (0,52 mmol / L) eta HbA1c% 0,21 murrizten du.

Beste hainbat ikerketek frogatu dute beta-glukanoa duten produktuen kontsumoak intsulinarekiko erresistentzia gutxitzen laguntzen duela 2 motako diabetesa duten pertsonetan.

Hala ere, emaitzak nahastuta daude, beste hainbat ikerketen ondorioz aurkitu zen oatmeak ez duela inolako eraginik gorputzaren intsulinarekiko erresistentzian.

Orokorrean, 2 motako diabetesa duten pertsonen gainean, oatmeak odol azukrea eta intsulinaren kontrola hobetzen direla erakutsi dute.

Gainera, oatmeal-ak 1 motako diabetesa duten gaixoetan ez du gutxi aztertu.

Oatmeal zure osasuna ona da.

Zenbait ikerketek oloaren kontsumoa kolesterol osoaren eta kolesterol "txarraren" murrizketarekin lotu dute. Batez beste, 9-11 mg / dl (0,25-0,30 mmol / l) inguru gutxitzen dira.

Ikertzaileek efektu hori oloan beta-glukanano altuei egozten diete. Bi gorputzetan kolesterola jaisten laguntzen duela iradokitzen dute.

Lehenik eta behin, digestio-tasa moteldu egiten da eta hesteetatik xurgatutako koipe eta kolesterol kopurua gutxitzen da.

Bigarrenik, dakizuenez, beta-glukanoak hesteetako kolesterol ugariko hesteetako azidoekin lotzen da. Horrek gorputzak azido horiek xurgatu eta prozesatzea eragozten du. Bestetik, gorputza uzkurtu egiten dute.

Kolesterol altuak bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua handitzen duenez, oatmeak arrisku hori murrizten lagunduko dizu.

Oatmeal bikaina da pisua galtzeko. Arrazoi bat da oatmeak denbora luzez satietate sentimendua mantentzen duela eta gehiegizko jateko aukerak murrizten dituela.

Ustez beteriko sentsazioak denbora luzez irauten duela uste da, oloan beta-glukananoaren maila altua dela eta.

Beta-glukosa zuntz disolbagarria denez, sabelean gel antzeko masa lodia eratzen du. Horrek elikagaien irteera tasa moteltzen laguntzen du eta denbora luzez betetasun sentsazioa mantentzen du.

Gainera, oatmeal kaloria gutxikoa da eta mantenugaietan aberatsa da. Hori dela eta, ezin hobea da pisua galtzen ari direnentzat eta osasuna kontrolatzen dutenentzat.

Oatmeal zuntz disolbagarria prebiotikoz saturatuta dago, hodi digestiboan bakterio onuragarrien oreka hobetzeko gai dena.

Ikerketa batek aurkitu zuen oatmeak hesteetako bakterioen oreka alda dezakeela.

Hala ere, ikerketa zabalagoak egin behar dira oatmeak tratamendu gastrointestinalean duen erabilgarritasunari buruz.

Diabetea duten oatmeal-ek oloa sartu al dezake zure dietan?

Oatmeal diabetesa duten pertsona askok beren dietetan sartu behar duen produktu osasuntsua da.

Hobe da aleak eta Herkuloak aukeratzea, oatme mota hauek GI baxua baitute eta ez baitute azukrerik gehitzen.

Hala ere, diabetea baduzu, faktore ugari hartu behar dira kontuan oatmeal zure dietan sartu aurretik.

Lehenik eta behin, ikusi neurriak zerbitzatzeko. Nahiz eta oatmeak GI baxua izan, diabetesa den oatmeal zati handi batek karga glukemikoa deitzen du.

Produktu hau jan ondoren, jaki baten zati jakin batek odol azukrea gehitzen duen zenbatekoa kalkulatzen du.

Adibidez, oatmeen zerbitzatu estandarra gutxi gorabehera 250 gramokoa da. Horrelako plater baten indize glikemikoa 9 da, eta hori ez da nahikoa.

Hala ere, zatia bikoizten baduzu, orduan GI bikoiztu egingo da horren arabera.

Gainera, garrantzitsua da gogoratzea organismo bakoitzak karbohidratoekiko duten erreakzioa eta odol azukre-mailaren ondorengo igoera indibidualak direla. Horrek esan nahi du garrantzitsua dela odolean azukre maila kontrolatzea eta gorputzaren banakako erreakzio tasa zehaztea.

Gainera, kontuan hartu oatmeal ez dela egokia zuretzako karbo gutxiko dietan.

Oatmeal porridge oso nutritiboa eta osasuntsua da. Diabetesa duten pertsonen dietan sartu daiteke.

Hala ere, garrantzitsua da gogoratzea, onura guztiak izan arren, oloa gehienetan karbohidratoak direla.

Horrek esan nahi du diabetea baduzu, batez ere garrantzitsua dela zati baten tamaina kontrolatzea eta oatmeal zure dietan ez sartzea karbo gutxiko dieta batean bazaude.

Diabetea izateko oatmeal onurak eta onurak

Diabetikoentzako, odol azukrea kudeatzeko arazo garrantzitsuenetako bat behar bezala antolatutako dieta da. Oatmeal glycemic index ez da baxua, baina, aldi berean, dietako janari merkeena da glukosa murrizteko.

2 motako diabetea duen oatomak, zerealaren ezaugarriengatik eta propietate erabilgarriengatik, gorputzak glukosa xurgatzea moteltzeaz gain, bere pisua kontrolatzen dutenentzako kaloria gutxiko produktu bat ere bada.

Hala ere, edozein zereal laborantza bezala, oloak, zuntz gain, karbohidrato kopuru nahikoa dute. Eta horrek oinarri gisa balio du diabetikoentzat oatmeal haientzako erabilgarritasuna zalantzan jartzeko.

Hori dela eta, ez da guztia hain sendoa medikuek intsulina menpeko gaixoen dietari buruz gomendioetan zereal hori beren dietan sartuta. Berrikuspenarekin, adituek iritzi gatazkatsuei aurre egiteko saiakera egin zuten diabetesa duten oatmeal jatea posible ote den.

Zereal produktu honek, arestian aipatu diren zuntz eta karbohidratoez gain, oligoelementuak eta bitaminak ere baditu, intsulinaren menpe dauden pazienteentzat baliagarriak izan daitezkeenak.

Oat malkoak 2 motako diabetesa izateko eta 1 motako gaixotasunetarako erabilgarriak dira:

• garbiketa baskularra
• kolesterola gorputzetik kentzea,
• odolean azukre egonkorra erregulatzea, izan ere, gorputzean intsulina eta glukosa-haustura entzimak ekoiztean parte hartzen duten oloetan substantziak daude.

Gainera, oatmearekiko axolagabekeriarik ez dutenek ez dute gehiegizko pisurik eta, normalean, ez dute gibelean arazorik izaten zerealak bere lanean duen eragin onuragatik.

Haragizko hiru produktu mota daude, eta aleetatik kanpo geratzen dira aleak, aleak deritzo. Hau da, zereal osoak eta Herkulesak, baita aleak lautaduz lortutako produktua ere.

Kaloria eta oinarrizko substantzien edukiari dagokionez, orduan edalontzi erdi bat zereal daude, eta produktuaren 80 gramo inguru dira.

• 300 kaloria inguru
• 50 gramo karbohidrato baino gehiago,
• 10 eta 13 gramo proteina,
• zuntza - 8 gramo inguru,
• eta 5,5 gramo gantz barruan.

Datu horietan oinarrituta, oatmeal porridge-ak oraindik karbohidratoen eduki handia du eta esnearekin egosi bada, kopuru hori handitu daiteke.

Orduan, posible al da oatmealarekin diabetearekin jatea edo ez?

Kalkulagailuan karbohidratoen edukia bazkaldu zati batean kalkulatzen baduzu, orduan oatmean% 67ren barruan daude. Eta, ondorioz, odol azukrea handitzea dakar.

Gorputza osasuntsu batean, glukosa intsulina bezalako hormona baten ekoizpenarekin erregulatzen da. Horrek, zeluletatik eta odol-konposaziotik energia ateratzeko seinaleak ematen ditu energia ekoizteko edo gordetzeko.

Diabetikoen gorputzak ezin du modu independentean intsulina kantitate egokia eman, eta, beraz, karbohidrato gutxien kontsumitzen dira, azukrearen gehikuntzarik ez ekar dezaten. Bihotzeko gaixotasunen kasuan, diabetearen berezko konplikazioak mehatxatzen dituenez, nerbio sistemaren lesioak, baita ikusmen organoak ere.

Karbohidratoez gain, oatmeak zuntz kopuru nahiko handia dauka, eta horrek laguntzen du gorputzean substantziak erregulatzen eta, bereziki, azukre-maila bazkaldu ondoren, bere xurgapen-tasa murriztuz.

Diabetea duten pazienteentzako zein produktu egokienak diren zehazteko, erabili sailkatzaile bat edo indize glizeriko deiturikoa. Kasu honetan, honako hau da:

• produktuen indizea gluzemiko baxua, baldin eta indizeak 55 eta azpiko unitateen balioak baditu,
• batez bestekoa, produktuek 55 eta 69 unitate bitarteko GI-balioak badituzte,
• eta indize gluzemiko altuek produktuak 70 eta 100 unitate bitarteko hedapena dutenean.

Orduan, posible al da diabeterako herkuluak jatea? Herkulesen indize glizerikoa gutxi gorabehera 55 unitatekoa da.

Urari buruzko oatmeal indize gluzemikoa 40 unitatekoa da. Esnetan oloaren indize glikemikoa askoz handiagoa da - 60 unitate inguru. Oat irina glycemic indizea baxua da - 25 unitate baino ez dira, eta olo malkoak indize glikemikoa 65 barruan, hau da, GI handia da.

Oatmeal edozein pertsona ona izatea dudarik gabe. Hala ere, 2 motako diabetes mellitus-eko oatmeak prestatu eta kontsumitzeko arau batzuen arabera erabili behar da. Beren errespetuarekin soilik eragin terapeutikoa sortzen du.

Beharrezkoa da batez ere landu gabeko ogi aleak erabiltzea, baita lastoa eta garia ere, bertan dago zuntz kopuru handiena.

Zereal honen dekorazioak finkatu ondoren kontsumitu beharko lirateke, ahal izanez gero giro-tenperaturan. Normalean hartzen dira, otordu nagusia edalontzi erdi batean jan aurretik, dosia egunean bi edo hiru aldiz handitzen da eta ez gehiago.

Har ezazu oatmeak egiteko zenbait errezeta:

• muesli, hau da. lurrunetan dauden zereal platerak. Elikagai hau ez da hain eraginkorra diabetearen efektu terapeutikorako, baina komeni da prestatzeko orduan, nahikoa baita esne, kefir edo zuku bat bota, eta erabiltzeko prest dago;
• oloa edo gelak askorentzat ezaguna den dekorazioa. Nutrizio mediko hori digestiboa edo metabolismoa duten arazoak dituzten pazienteentzat ere erabilgarria da diabetikoentzat. Gelatina egiteko, besterik gabe isuri zereal aleak ur irakinarekin, lurrun zati bat ordu laurdenean eta kontsumitu esnea, marmelada edo fruta gehituz,
• oloaren aleak ernetzen Ur hotzarekin busti behar dira, baita txikituta ere;
• oat tabernak. Diabetikoen kasuan, oso praktikoak dira gluzemia prebenitzeko. Izan ere, bi eta hiru piezen artean jatea porridge-oatmeen errazio batek ordezkatzen du. Errepidean edo mokadu batean lanean zehar, dieta mota onak dira.

2 motako diabeterako oatmeal oso erabilgarriak bi prestatzeko metodo ditu: bata, Hercules haziak hartzen badituzu, eta bigarrena, olo osoak, eraginkorragoa.

Prestatzeko denbora murrizteko, produktua uretan busti behar da lehendabizi, eta ahal izanez gero, gau osoan.

Honen aurretik, aleak birrindu egin behar dira irabiagailuaren bidez. Ondoren, ur hotza kentzen da, irakiten ur gehitu eta su motelean egosi egiten da bigundu arte.

1. salda blueberries gehitzearekin. Horretarako, babarrunak, blueberry hostoak eta landutako oloa nahastu. Horiek guztiak produktu bakoitzeko bi gramoren kalkulutik ateratakoak dira. Ondoren nahaste hori birrindu egiten da irabiagailuaren bidez. Ondoren, irakiten urarekin botatzen da (200-250 ml) eta gau osoan utzi egiten da infusiorako. Goizean salda iragazi eta edan egiten da. Odol glukosa maila hartu eta ordu erdi eskasera nabarmen murrizten da,
2. zereal honen ale osoak gau batez busti behar dira eta ondoren haragi-erregailuarekin txikitu. Lehengai horren koilara batzuk litro bateko urarekin bota behar dira eta irakiten jarri behar dira 30-45 minutuz su motelean. Salda hozten utzi eta, ondoren, erabiltzeko prest egongo da. Errezeta hau eraginkorrena da gibeleko funtzio normalerako.

Gariari dagokionez, zerealen azala eta oskola dira, aleak artezteko edo prozesatzeko lortzen direnak.

Zuntz kopuru handiena daukatenez, diabetikoentzako baliagarriak dira. Kontsumitzeko modua erraza da, ez baitute prestatu behar.

Horretarako, gordin gordinik koilarakada bat hartu ondoren, urarekin edan. Dosiari dagokionez, egunean hiru koilara eramaten dira pixkanaka.

Ona tratatzea onartezina da gaixotasun egoera ezegonkorra duten kasuetan, baita intsulina-coma baten mehatxuarekin ere.

Oatmeal hain ona al da 2 motako diabeterako? Nola egin odol glukosa gutxitzen duen oatiaren salda? Bideoan erantzunak:

Diabetesaren estatistikak gero eta mehatxuagoak dira eta, horregatik, elikadura dietetikoa, oloan oinarritutako tratamendua bezala, intsulina mendeko gaixoen bizitza normalizatzeko tresnetako bat da.

Diabetikoentzako gai garrantzitsua elikadura egokia da. Diabeterako oatmeal ezinbesteko tresna izango da. Dieta menuko osagai bikaina da, odol azukrea gutxitzen duten elikagaiak kontsumitzera zuzenduta dago. Oloaren egitura likatsua dela eta, glukosa xurgatzea odolean moteldu egiten da.

Herkuluetako zerealak bitamina, aztarna-elementu eta aminoazido ugari ditu, pertsona osasuntsu batengan eta diabetes mellitusean daudenengan onuragarria dutenak:

• B, F, A, E, C, K, PP, P, bitamina,
• oligoelementuak: potasioa, magnesioa, kaltzioa, silizioa, burdina, zinka eta beste.

Hain zuzen ere, silizioak odol hodien hormetan kolesterol kantitatearen jaitsiera eragiten du, indartu egiten du, odol presioa jaisten du eta sistema muskuloskeletikoan ondo jokatzen du. Gibela eta pankrea sendatzeko oloa. Oatmeal landareak koipe eta proteina kopuru handiak ditu eta karbohidrato gutxiago dago beste aleetan baino. Hori da maitaleek produktu honekin gozatzeko arrazoi bat ez duten gehiegizko pisua izateko. Gehiegizko pisua diabetesa bezalako gaixotasun baten eragileetako bat da. Produktuaren balio nutritiboa taulan aurkezten da.

Gainera, oatmeak inulina bezalako substantzia bat dauka. Landare naturalaren intsulina da. Beraz, oloaren erabilera sistematikoarekin, intsulina sintetikoak gorputzean duen eragina murriztea posible da. Egia da, nekez izango da bere tratamenduan erabilera baztertzea. Diabetea duten oatmeak ez dira gutxiago sendatzen, zerealak berdinduak baitira. Beraz, propietate erabilgarri guztiak erabat kontserbatzen dira. Zerealak eta zerealak glukemia indize baxua dute.

Oatmeal baliagarria den pertsona osasuntsu batek ez bezala, zein metodo prestatu gabe, 2 motako diabetesa duten oatmeak behar bezala erabili beharko lirateke, etekin handiena izan dezan. Egosketa hobea da koipe gutxi edo uretan daukan esnearekin eta fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak bezain gehigarri bat ez erabiltzea.

Porridgeetan azukrea fruta lehortu kopuru txiki batekin ordezkatu daiteke.

2 motako diabeterako oatmeal plater oso ezaguna da. Garrantzitsua da gogoratzea azukrea ez dela oatmeal diabetesari gehitu behar. Horren ordez, kanela, jengibrea, fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak gehi ditzakezu. Kanela glukosa-maila ezin hobea da. Aukera ezin hobea zereal honetako aleak dira. Hobe da zereala ur hotzean bustitzea, gehienetan gauez egiten da. Gomendio honi jarraituz, urdaiazpikoa azkarrago egosi dezakezu, eta horrek, lehenik, denbora aurrezten du eta, bigarrenik, bitamina gehiago aurrezten ditu.

Beiratutako zerealak erabiliz, erraza da odolean glukosa gutxitzea eta eragin ona dute beste sistemetan: koleretikoa, nerbiosoa. Koipea ur hotzarekin ernetzen. Hercules decoction bideragarria da 2 motako diabetesa eta digestio-nahasteak. Diabetea duten gaixoentzako oat tabernak askaria arin izateko ezinbestekoak dira. Bran oso erabilgarria da gaixotasun honetan, potasio, magnesio eta beste arrasto asko dituelako. Otorduak baino ordu erdi lehenago hartu behar dira. Egunero koilarakada batekin hasi, dosia hiru mailara igo. Ona posible ez ezik, oso gomendagarria da diabetikoentzat ere.

Diabetesa duen belarjaleen piperra da plater ospetsuenetako bat. Hala ere, zerealak mota horretako zerealak presta ez ezik, gelatina, dekorazioa, tintura eta goxotak bezalako edariak ere badaude - tabernak, krepeak eta oatmeal gogokoen guztion gustukoak. Plater guztiak nahiko erraz prestatzen dira eta azukrerik gabeko plater gozoak benetako oporrak izango dira.

Bere propietate positibo guztiekin, diabetes mellitus motako 2 ogia oraindik ere ez da onera joan, kalterako baizik. Hori dela eta, erabili aurretik, kontraindikazioak ezagutu behar dituzu:

Hobe azukrearengatik berehalako oatmeal saihestea.

• Gaixotasunean egonkortasunik egon ez dadin edo intsulina-coma baten probabilitatea agertuz gero, Hercules baztertu behar da.
• Diabetikoei ez zaie berehalako zerealik gomendatzen, azukrea eta elikadura osagarriak baitituzte.
• Oatmeal astean 2-3 aldiz jatea hobe da; bestela, aukera dago denborarekin fosforo-kaltzioaren metabolismoa eten egingo dela. Horrek diabetea zailtzen du denborarekin osteoporosiaren garapenarekin.

Zerealen propietate erabilgarriak eta erabilera honek izan ditzakeen ondorio negatiboak kontuan hartuta, egokia izango da medikuarekin harremanetan jartzea dieta egokitzeko. Nolanahi ere, garrantzitsua da gogoratzea dena neurrizkoa dela. Gosaltzeko otordu gozo eta elikagai gozo eta zati batek ez du egun osorako bizia emango, baizik eta gorputza sendatuko du.

2. motako diabeterako oatmeal: posible al da diabetikoentzako porridge jan?

Dieta terapiak gorputzean azukre handia duen zeregina oso garrantzitsua da, behar bezala eratutako menuak odol glukosaren balioak onartzen dituelako onarpen mugen barruan. Produktuak indize glikemikoaren (GI) arabera hautatzen dira. Janari edo edari jakin bat kontsumitu ondoren glukosa gorputzean sartzen den abiadura erakusten duen balioa.

Baimendutako jaki batzuk oso lagungarriak dira zure dietan, odol azukrea jaitsi dezaketelako. Horien artean, 2 motako diabeterako oatmeal dago. Hortik prestatu platerak, salda eta gelatina. Hau da artikulu honetan eztabaidatuko dena.

2. motako diabeterako oatmeal sendagarriaren propietateak eta kontraindikazioak azaltzen dira jarraian. Nola oloa egosi, oatmeal gelatina azukrerik gabe, gaixoentzako oloa jan daiteke. Diagnostiko baten bizitzan GI-ren eginkizuna ere deskribatzen da eta oatmeal eta gatzak duen garrantzia azaltzen da.

50 unitateko adierazle duten produktuak egon behar dute dietan. Ezin dute odol glukosa handitu. Astean bitan zilegi da 69 unitateko batez besteko balioa duten jakiak jatea. Baina janaria, edariak, 70 unitate edo gehiagoko GI da, menuan sartzea debekatuta dago, produktuen kategoria horrek azukrearen maila handitu dezakeelako gorputzean.

Indizearen gehikuntza izan daiteke sukaldaritza metodoa eta plateren koherentzia. Hurrengo araua edozein motatako porrotentzat aplikatzen da - zenbat eta lodiagoak izan, orduan eta handiagoa da horren adierazlea. Baina ez da kritikoki igo, unitate gutxi batzuk baino ez.

Diabetesarentzako oloa arau batzuen arabera prestatu beharko litzateke. Lehenik eta behin, gurina gehitu gabe prestatzen dute. Uretan eta esnetan posible da. Bigarrenik, oloa aukeratu behar zenuke fruitu lehorrak gehitu gabe, horietako batzuek diabetikoen osasunean kaltegarria izaten baitute.

Galdera ulertzeko, posible da Herkules diabetesa tratatzea, haren GI eta kaloria edukia ezagutu beharko zenuke. Bide batez, gorputzaren gehiegizko pisua duten gaixoek arreta berezia jarri behar dute produktuen eduki kalorikoan.

Ona honako esanahi hauek dute:

• oatmeal glycemic index 55 unitate da,
• Bukatutako produktuaren 100 gramoko kaloria 88 kcal izango da.

Dirudienez, oatmeal eta diabetearen kontzeptuak guztiz bateragarriak dira. Bere indizea erdiko tartean dago, eta horrek aukera ematen du porridge hau menuan sartzeko, baina astean bi edo hiru aldiz ez.

Aldi berean, dietak berak ez du GIko ertaina eta altua duten beste produktu batzuk sartu behar.

Elikaduraren zuzenketa diabetearen progresioaren tratamenduaren eta prebentzioaren zati da. Azukrea, gozokiak, azkar digeritzen diren karbohidratoak, gantz diabetikoak dietatik kanpo utzi behar dira. Fruituak, baia gazi-gozoak, ia barazki guztiak, zerealak, lekaleak, oatmeal diabetesarentzako erabilgarriak dira eta eguneroko erabilerarako gomendagarriak dira. Hala ere, diabetikoentzako elikagai osasungarriak ere ezin dira menuan sartu kontrolik gabe. Bere baldintzarik gabeko plus guztiak dituen oatmeal bera gaixoaren gorputzean kaltegarria izan daiteke.

Zer onura dakartza oatmeal-ek? Zein da diabetikoek oat plateren erabilera okerra? Posible al da egunero horrelako laboreak jan? Nola egosi? Gai horiek guztiak garrantzitsuak dira eta azterketa zehatza eskatzen dute.

Oatmeal diabetikoen dietan sartzen da. Gorputzaren funtzionaltasunean eragin positibo orokorra izateaz gain, zereal honek odol azukrearen erpin kontrolatzea ahalbidetzen du, eta horrek nabarmen areagotzen du gaixoaren bizi-kalitatea.

Oatmeal produktuak A, C, E, PP, K, P, eta B bitaminen eduki handia duten diabetesa erabilgarria da. Oats lehen postuan dago gantzak eta proteinen edukian -% 9 eta% 4, hurrenez hurren. Oatmeal-ek diabetearen gorputzaren funtzionamendu normalerako beharrezkoak diren aztarna elementuak ditu, mineralak (kobrea, silizioa), kolina, almidoia, trigonellina.

Oatmeal-ek 2. motako diabetesa duen gaixo baten ongizatea kontrolatzen laguntzen du, halako ezaugarriak direla eta:

1. Indize glikemiko baxuak eta landare-zuntzek oloan duten eduki altuak odolean azukre maila egonkorra mantentzen laguntzen du.
2. Gatz mineralak bihotzeko muskuluaren funtzionamenduan eragin onuragarria du, odol hodien egoera hobetzen du, gorputzari kolesterol txarra kentzen eta odol presioaren jauziak ekiditen laguntzen du.
3. Karbohidrato konplexuen, proteinen eta gantzak ehuneko altu batek energia karga luzea eskaintzen du, digestio prozesua egonkortzen du.
4. Inulinak, berriz, inulina dauka, intsulinaren analogiko landarea. 2. motako diabetean (intsulinaren menpekoa), zereal honetan oinarritutako plateren egunean menuan sartzeak aldiz, intsulinaren dosia murrizteko eta intsulinaren injekzioen maiztasuna eta bolumena murrizteko aukera ematen du.
5. Landare-zuntzak iraupen luzeko saturazioa eskaintzen du eta, beraz, pisuaren kontrola egiten laguntzen du. Zuntzak denbora luzez digeritzen dira eta, ondorioz, diabetiko baten digestio-estresak erraz aurre egin dezake estresarekin. Glukosaren askapen motelak jan ondoren odol azukrearen gehikuntza handia izateko arriskua ekiditen du. Zuntz lodiaren edukia handia denez, diabetes mellitusen oatmeak gaixotasuna errazten du.

Oatmeal erabiltzeak diabetesa duen gaixoaren ongizatea kontrolatzeko aukera ematen du

Azkenik, diabetikoek zereal hau kontsumitu behar dute glukosaren matxuraren prozesua azkartzen duten entzima bereziak ekoiztea estimulatzen duelako. Hori dela eta, pankreasak intsulina sintetizatzen du kantitate handietan, eta horrek positiboki eragiten du gaixotasuna eta gaixoaren ongizatea.

Elementu gehienetan, diabetesarentzako oloa ona da. Baina ez da beti segurua. Beraz, diabetikoei ez zaie gomendatzen azukre, gatza, hainbat zapore eta kontserbatzaile egoteagatik produktu berehalako azukrea.

2 motako diabeterako produktu kaltegarria izan daiteke eguneroko kontsumoa gainditzen baduzu. Egunero ezin duzu oatmeal jan zati handietan, izan ere, horrek kaltzioa gorputzetik garbitzen laguntzen du, D bitamina eta mineralak xurgatzen dituzte hesteetako horman. Ondorioz, fosforo-kaltzioaren metabolismoa eten egiten da, hezur-ehunen egitura suntsitu egiten da eta horrek patologiaren ibilbidea zaildu dezake eta diabetikoetan osteoporosiaren eta OPAren beste gaixotasunen garapena eragin dezake.

Diabetikoentzako oat platerak erregularki erabiltzearen desabantaila flatulence maizen faktorea ere bada. Produktuaren konposizioan landare-zuntzak eta almidoiak duten presentzia da. Ondorio desatseginak ekiditeko, gomendagarria da oataduna likido askorekin edatea.

Baina garrantzitsuena, oatmeal gelatina, salda, beste edari batzuk eta zereal platerak dieta barruan sartu daitezke, gaixotasuna are berdinekin batera. Hipogluzemia eta koma hipogluzemikoa izateko arriskua badago, produktu honen erabilera sistematikoa utzi beharko da.

Diabetesaren diagnostikoa duten pertsonentzat, sukaldaritzan arau bereziak daude. Azukrea, adibidez, ezin da inolaz ere erabili, batez ere 2 motako diabetesarekin. Okela egitean, edulkoratzaile gabe bi aukera daude. Lehenik eta behin, azukrea izan beharrean, erabili ordezko artifizial edo naturalak. Bigarrenik, gehitu ontzi goxoak platerari - eztia, fruta lehorrak, baia, fruta freskoak. Beldurrik gabe jan dezakezu horrelako porridge - gorputzari ez zaio kalterik egingo, bazkal ostean odolean glukosa-maila ez da handituko.

2. motako diabetearekin, sukaldatzerakoan, ezin duzu azukrea erabili

Oinarrizko arau batzuk:

1. Egosi ale osoetatik, oatmeal, garia. Zereal-laboreak azkar egosi dira - 10-15 minutu. 20-25 minutu behar dira garia egosi. Ordu osoan erdi osoetako laboreak jan ahal izango dira.
2. Oatmeal oinarri likido gisa, erabili ura edo gaingabetutako esnea.
3. Aldaketa egiteko, fruitu lehorrak, kalabaza eta ekilore haziak gehitzea onartzen da.
4. Plater kanela-rekin ondu ahal izateko, plateraren efektu onuragarria hobetzen da odol azukre maila jaisteko gaitasunagatik.
5. Fruta lehorrak errezetetan erabiltzea kantitate txikietan bakarrik posible da fruktosa eta glukosa horien kontzentrazio handiagoa dela eta.
6. Ez dira abusatu behar edulkoratzaileak (eztia, kanabera azukrea, edulkoratzaileak), oatmeal-en propietate onuragarriak murrizten dituztenak eta kaltegarria izan daitekeen gaixotasunean.
7. Oatmeal prestatzeko garaian gurina eta esnea erabiltzea baimentzen da, baina gantz-kopuru txikiko ehunekoarekin soilik.

Gainerako teknika eta oataduna egiteko errezeta ez dira ohiko plater hau prestatzen dutenak. Eguneko sarrerarekin - ¼ kopako zerealen (zerealen) 3-6 portazio.

Azken hitz batzuk. 1 eta 2 motako diabetean, berriz, urdaiak jaten dituzte, baita kazolak, postreak, oloa den granola, edan gelatina eta zereal honetako dekorazioak ere. Errezeta ugarik diabetikoaren menua dibertsifikatzeko aukera ematen dute, erabilgarria izateaz gain, zaporetsua izateaz gain. Jan porridge gustora, baina ez ahaztu dietan produktuen oreka eta neurria behatu.

Gomendio medikoak eta orokorrean onartutako arauak jarraituz, beti ondo sentituko zara. Gogoratu bizitzaz gozatu dezakezuela gaixotasun larri batekin.

1. 
   Ametov, A.S. 2 motako diabetes mellitus. Arazoak eta irtenbideak. Ikasketa gida. 1. liburukia / A.S. Ametov. - M.: GEOTAR-Media, 2015 .-- 370 or.
2. 
   Elikadura terapeutikoa. Diabetes mellitus, Ripol Classic -, 2013. - 729 c.
3. 
   Mikhail, Rodionov Diabetes eta hipogluzemia. Lagundu zaitez / Rodionov Mikhail. - M .: Phoenix, 2008 .-- 214 or.
4. Evsyukova I.I., Kosheleva N. G. Diabetes mellitus. Haurdun eta jaioberriak, Miklosh - M., 2013 .-- 272 or.
5. Kilo C., Williamson J. Zer da diabetesa? Hechos y recomendaciones (ingelesez itzulita: C. Kilo eta J. R. Williamson. "Diabetes. The Facts Let You Regain Control of Your Life", 1987). Mosku, Mir argitaletxea, 1993, 135 orrialde, 25.000 aleren zirkulazioa.

Utzidazu neure burua aurkezten. Elena naiz. 10 urte baino gehiago daramat endokrinologo gisa lanean. Uste dut gaur egun nire arloko profesionala naizela eta guneko bisitari guztiei zeregin konplexuak eta ez hain konplexuak konpontzen lagundu nahi diet. Guneko material guztiak bildu eta arreta handiz tratatzen dira beharrezko informazio guztia ahalik eta gehien helarazteko. Webgunean azaldutakoa aplikatu aurretik, beharrezkoa da beti espezialistekin nahitaezko kontsulta egitea.

Nola ona da oatmeal diabetikoentzat?

Diabeterako ogia prestatu daiteke zuzenean zerealetatik eta prozesatutako zerealetatik, eta horrek erabileraren nolabaiteko desberdintasuna eragiten du. Bi kasuetan, oloak ereiteko, urteroko belar landareak bere zerealengatik oso estimatua da. Horien produktuen zerrendan zerealak eta zerealak ez ezik, oloa, irina eta baita kafea ere sartzen dira. Ona dieta osasuntsu eta elikagarriaren zutabeetako bat da, horregatik oso erabilia da medikuntza tradizionalean eta tradizionalean, eta kirol edo dieta bezalako kasu berezietan.

Diabeterako ogia erabilgarria da batez ere bere aleen konposizio kimikoan. Mineralen artean sodioa, potasioa, magnesioa, fosforoa eta beste batzuk daude, eta bitaminen artean - niacina, riboflavina, tiamina, pantotenenikoa eta azido folikoa. Azukrearekin egindako aminoazidoek, gorputz sistema guztietan eragin onuragarria dutenak, merezi dute aipamen berezia:

Adierazle horiek guztiak, baita oloaren eduki kalorikoa ere, neurri handi batean kulturaren barietatearen eta hura lantzeko baldintzen araberakoak dira. Satietateari dagokionez, batez beste, 80-200 kcal 100 g dira. produktua.

Harategiek diabetearen inguruko egia osoa esan zuten! Diabetesa 10 egunetan desagertuko da goizean edaten baduzu. »Irakurri gehiago >>>

Diagnostikoarentzako onura zehazten duen oloaren indize gluzemikoa 40 puntukoa da soilik (ez da adierazle aproposa, baina nahiko onargarria).

Zer hartu behar da kontuan dietako oatmeal osagarriak sartzean beta-glukanoaren edukia, hau da, kaloria gorputza kalera ateratzea. Horrek bi efektu positibo ematen ditu: bazkariaren ondoren maila glikemikoa ondo igotzen da, pankreasari intsulina garatzeko denbora emanez eta betetasun sentsazioak otordu arruntaren ondoren baino luzeago irauten du.

Nola jan diabeterako oloa?

2 motako diabetes mellitus-eko oloa ohiko eran kontsumitzea gomendatzen da: oatadarekin egindako porridge, zeinak lurruna izan gabe edo ijeztua izan daiteke. Honelako zerealak batez beste 30 minututik 60 minutura egosten dira eta aldi berean bolumena nabarmen handitzen da, ura xurgatuz. Aukera modernoagoa eta ezagunagoa oloa da: zereal bera, baina aparatu berezi batek berdinduta edo petalo leunen gainean berdinduta. Ilarak plater independente gisa erabil daitezke, baita muesli edo granolaren zati gisa ere.

Lautzeak, artezketak, lurrunak eta azken kaltzinatzeak, oloa zereal klasikoak baino askoz ere azkarrago egosten da. Gainera, kalifikazioetan ere banatzen dira, lodiera eta, beraz, egosketa denboraren arabera. URSS garaitik, izen hauek sartu ziren:

• Herkules (20 minutu)
• petala (10 minutu),
• extra (5 minutu)

Gaur egun fabrikak hain prozesatutako malutak daude, ez baita sukaldatzeko beharrik ere, baina hobe da horrelako azukreak ez erabiltzea diabeterako.

Diabetearentzako oatmeal edo zerealak erabiltzeko arau orokorrak direla eta, hau da, oatmeal hobea da naturaletik hurbilen dagoen egoeran (zerealetatik egosi diren porridge moduan). Beste gomendio garrantzitsu bat oloaren onurak konpentsatzen dituzten gurina, gatza, azukrea edo bestelako zaporeekin ez uztea da. Kontuz ibili behar duzu zerealak eta granola erosterakoan, fabrikatzaileak maiz gehitzen baitizkio, adibidez, fruitu lehorrak edo fruitu lehorrak. Horren ordez, gomendatutako baxua duten fruitu fresko edo fruitu fresko batzuk gehitzea gomendatzen dute.

Oatmeal

2 motako diabeterako oatmeal janaririk gomendagarriena da, kaloria-edukia, GI, satietatea eta bitamina, mineral eta beste osagai batzuen konplexu aberatsa direla eta. Zientziak baieztatu du dietetan horrelako porridgeren ohiko sarrerak nerbio-sistema lasaitzen duela, garunaren funtzionamendua hobetzen duela, gorputzean kolesterola pilatzea eragozten duela eta digestio-hodi osoaren funtzionamenduan ere eragin onuragarria duela. Diabetiko askorentzat arazo garrantzitsua da, dakizuenez, gehiegizko pisuaren presentzia, eta, kasu honetan, diabetesa duten oatmeak ere lan ona egin dezake. Kaloria gutxiko edukiaren atzeko planoan xurgapen motela pisu galera sistematikorako errezeta bikaina da.

Horrelako plater batek gosaria edo afaria bezala funtziona dezake, baina garrantzitsua da propietate erabilgarriak optimizatzeko behar bezala egosi ahal izatea. Lehenik eta behin edalontzi bat zereal uretan garbitu behar duzu, hustu eta beste zabor guztiak kendu eta, ondoren, egosita egon behar da ur irakinetan ordubetez. Hurrengo urratsa zerealak bi edalontzi urez bete (edo gantz gutxi duten esnea) eta bero ertaina jarri, gainazaletik aparra kenduz. Irakiten hasi zen unetik aurrera, 10-15 minutu igaro behar dira, baina porridge denbora guztian irabiatu behar da, eta ondoren sua itzali eta platera 10 minutu inguru utzi behar da.

Ez du merezi olioa, gatza, azukrea edo fruitu lehorrak oatmeari gehitzea. Hala ere, diabetes mellitus-en gehigarri aromatizatzaile horiek ez dira nahitaezkoak. Aldi berean, erabilgarria izango da platera gainean apaintzeko fruta xerrak sagarrak edo abrikotak bezala.

Zer gehiago egosi dezakezu oloarekin?

2. motako diabeterako oatmeatxoa ez da oloa kontsumitzeko modu bakarra. Zereal hau dietan sartzea mende askokoa da, eta denbora horretan oatmean oinarritutako errezeta asko sukaldaritzako espezialistek asmatu zituzten. Diabetikoentzako, adibidez, oatme cookieak edo gailetak izango dira interesgarrienak, eta ogi-okela ere gehitu dezakezu zekaleari ogia egiteko.

DIABETOLOGISTAk gomendatutako diabetesa mellitus Aleksey Grigorievich Korotkevich esperientziarekin! ". irakurri gehiago >>>

Oraindik ezohiko oloko esnea sukaldatu dezakezu zapore leun eta gozoarekin, gantz kaltegarrien presentziarik gabe baliagarria izango baita dieta zuntzen edukian. Era berean, interesgarria da oloa lortzeko kafearen errezeta, eta eslaviar kulturen artean, olo-gelatina eta dezhen bezalako platerak (esnea edo kvass nahastutako gurina) oso ezagunak dira.