Diabetikoentzako tarta: errezeta errazak eta zaporetsuak

Diabetesa duten pertsonek etengabe kontrolatu behar dute dieta. Horrelako jendearen elikadura karbohidrato gutxi eta azukre gutxi izan behar du. Baina horrek esan nahi du egostea guztiz debekatuta dagoela? Izan ere, etxean egiteko errazak diren diabetikoentzako pastel tona daude. Zer dira errezeta hauek?

Lehenik eta behin, pasta egiteko osagaiak hautatzeko erantzukizunera hurbildu beharko zenuke. Fruitu gozoak, hala nola fruitu lehorrak, kalabaza, blueberries, gazta, sagarrak eta abar bezalako betegarriak ezin hobeak dira.

Dietaren oinarrizko errezeta

Lehenik eta behin, garrantzitsua da diabetikoentzako tarta egokia egitea. Gaixotasun hau dutenek ohiko gozogintza saihestu beharko lukete, gehienetan karbohidrato findu gehiegi izaten baititu - irina zuria eta azukrea.

Adibidez, shortcrust gozogintza xerra bakoitzeko karbohidratoak 19-20 gramo inguru ditu, gehituta toppings zenbatu gabe. Beste gozogintza mota batzuetan adierazle hau alda daiteke, pieza bakoitzeko 10 gramatik gorakoa eta hortik gorakoa. Gainera, horrelako ore batek zuntz gutxi edo ez dauka askotan, eta horrek ez du asko murrizten karbohidrato findu kopurua, halakorik badago.

Gainera, betegarria aukeratzerakoan kontu handiz ibili behar duzu. Adibidez, apricots lehorrez eta mahaspasekin betetako gozotegiek izugarri handitu dezakete odol azukrea.

Hala ere, badaude ordaindu ditzakezun diabetikoentzako tarta ugari. Errezeta horien arau nagusia zera da: karbohidrato kaltegarrien kopurua 9 gramo baino gehiago ez izatea izan behar dela.

Karbo gutxiko pastelaren oinarria egosten

Tarta diabetikoen errezeta honek karbo gutxiko irina konbinatzen du: koko eta almendrak. Horrek esan nahi du horrelako orea glutenik gabekoa izango dela. Intxaurrak alergikoak badira, linaza landatu dezakezu. Hala ere, baliteke emaitza ez dela hain zaporetsu eta mamitsua.

Garrantzitsua da pasta egokia egosi. Produktu handi bat eta zatikako hainbatetan erabil daiteke. Pastelaren oinarria pergaminozko paper gainean labean jartzen da. Bide batez, tarta hau izozkailuan gorde dezakezu eta gero labean egin gabe postreak egiteko erabili.

Orearen azukre ordezko hoberena Stevia likidoa da. Beste aukera egokien artean tagatosa, erritritola, xilitol edo horien nahasketa dira. Behar duzun guztia hau da:

almendra irina - edalontzi bat inguru;
koko irina - edalontzi erdi inguru;
4 arrautza
laurden bat oliba olio (gutxi gorabehera 4 koilarakada)
hiruhileko laurdena gatza,
Stevia likidoaren 10-15 tanta tanta (gehiago nahi izanez gero),
pergamina (labean) papera.

Nola egiten da hori?

Aurretik berotu labea 175 ºC-ra. Jarri osagai guztiak elikagaien prozesadorearen ontzian (nahasgailuaren elementua erabiliz) eta minutu bat edo bi nahastu dena konbinatzeko. Osagai guztiak konbinatzen direnean, nahasketa likido baten itxura izango dute. Irinak likidoa xurgatzen duen neurrian, puztu egiten da eta orea astiro-astiro hasten da. Nahastea ontziaren alboetako hormetara itsasten bada, kendu tapa eta erabili espatula bat urratzeko. Osagai guztiak ondo nahastu ondoren, pasta itsaskor lodi bat jaso beharko zenuke.

Lerrokatu pergamino paperarekin 26 cm-ko diametroa duen gozogintza platera. Kendu elikagai prozesadorearen ontzitik ore itsaskorra eta jarri prestatutako platerean. Moztu eskuak urarekin orea itsats ez dadin, eta, gero, zure palma eta hatzak uniformeki zabaldu moldearen behealdean eta ertzetan zehar. Prozesu konplexua da, beraz, denbora hartu eta nahastu uniformea banatu. Oinarria nahikoa leuna dela ziur zaudenean, erabili sardexka gainazal guztian zulotxo batzuk egiteko.

Sartu moldea labean erdiko estalkian 25 minutuz. Produktua prest egongo da bere ertzak urrezko bihurtzen direnean. Kendu labea eta utzi hozten pergamino papera atera aurretik. Beraz, diabetikoentzako prestatutako oinarrizko tarta bat lortzen duzu.

Pieza hau hozkailuan 7 egun arte gorde daiteke, aldez aurretik egin eta hozteko. Gainera, izozkailuan hiru hilabetetan jar daiteke. Ez duzu ere desizoztu behar. Gehitu betetzea eta labean sartu une egokian.

Tratamendu termiko luzea behar duen betegarri bat erabili nahi baduzu, murriztu oinarriaren labean denbora hamar minutura. Ondoren, beharrezkoa izanez gero, berriro labean sartu ahal izango duzu beste hogeita hamar minutuz.

GI pieza baxuko produktuak

Diabetes mota guztietarako, garrantzitsua da elikagai txikiak dituzten GI bakarra dutenetan. Horrek gaixoa odol azukrea handitzen babestuko du.

GI kontzeptuak elikagaien produktuak odolean glukosa-mailan duen eraginaren adierazle digitala dakar.

Zenbat eta GI gutxiago izan, orduan eta kaloria eta ogi unitate gutxiago dago elikagaietan. Noizean behin, diabetikoek dietan batez bestekoak dituzten elikagaiak sartzen uzten dituzte, baina arau hori izan ezik.

Beraz, hiru zatiketa daude GI:

gehienez 50 pieza - baxua,
gehienez 70 unitate - ertaina,
70 unitatetik gorakoak - altuak, hiperglizemia eragiteko gai direnak.

Zenbait elikagairen debekuak barazki eta fruituetan daude, baita haragi eta esnekietan ere. Azken horietan gutxi batzuk badira ere. Beraz, esneki eta gazi-esnekiek debekatuta daude honako hauek:

krema garratza
gurina,
izozkia
krema% 20 baino gehiagoko koipe edukia,
mamia.

Azukrerik gabeko torta diabetikoa egiteko, zekale edo oatmeal bakarrik erabili behar duzu. Arrautzak ere mugak ditu - bat baino gehiago, gainontzekoak proteinekin ordezkatzen dira. Gozogintza edulkoratzaile edo eztiarekin (liraina, akazia, gaztainarekin) gozotzen da.

Ogi egosia izoztu daiteke eta behar den moduan erabili.

Haragi pastelak

Horrelako pastelak egiteko pasta errezeta egokia da pastelak egiteko. Edulkoratzaile batekin gozotzen bada, fruta edo txerri gazta erabil dezakezu haragia bete ordez.

Beheko errezeten artean haragi xehatua dago. Erraustegia ez da egokia diabetikoentzako, gantza eta azala gehitzearekin batera prestatzen baita. Haragi xehatua zuk zeuk egin dezakezu oilasko bularretik edo indioilarretik.

Orea oratzerakoan, irina erein behar da, beraz, tarta mamitsuagoa eta bigunagoa izango da. Margarina gantz gutxieneko edukiarekin aukeratu behar da gozogintza horren kaloria edukia jaisteko.

Orea egiteko osagaiak:

zekale irina - 400 gramo,
gari irina - 100 gramo,
ur araztua - 200 ml,
arrautza bat
fruktosa - 1 koilarakada,
gatza - labana baten puntan
legamia - 15 gramo,
margarina - 60 gramo.

aza zuria - 400 gramo,
oilasko xehatua - 200 gramo;
landare olioa - koilarakada bat,
tipula - 1 pieza.
lurrean piper beltza, gatza dastatzeko.

Hasteko, legamia edulkoratzaile batekin eta 50 ml ur epelekin konbinatu beharko zenuke, uzten. Ur epeletan bota ondoren, gehitu urtu margarina eta arrautza, nahastu dena. Irina zatiz sartzeko, orea freskoa izan behar da. Jarri leku beroan 60 minutuz. Ondoren, oratu orea behin eta utzi beste ordu erdi hurbiltzeko.

Okela xehatua lapiko batean tipula xehatuarekin eta landare-olioarekin 10 minutuz, gatza eta piperra. Ebaki fin aza eta nahastu haragi txikiarekin, frijitu samurrak arte. Utzi betegarria hozten.

Orea bi zatitan banatu, bat handiagoa izan behar da (pastelaren behealdean), bigarren zatia apaindura joango da. Eskuila inprimaki begetal olioarekin, orea jarri, aurretik ijezteko pin batekin eta bete betegarria. Orearen bigarren zatia bota eta zinta luzeetan moztu. Hartu tarta beraiekin, lehenengo pasta geruza bertikalki kokatzen da, bigarrena horizontalki.

Egosi haragi tarta 180ºC-tan ordu erdi batez.

Pastelak gozoak

2 motako diabetikoentzako blueberry izoztuak dituen postrea postre nahiko erabilgarria izango da. Izan ere, betetzeko erabiltzen den fruta honek bitamina ugari ditu. Labean labean prestatzen da, baina nahi izanez gero, egosketa geldoan ere egosi daiteke, 60 minutuz tenporizadorearekin modu egokia aukeratuz.

Horrelako tarta egiteko pasta biguna bada, irina oratu aurretik tamaltzen bada. Blueberry gozogintza errezeten artean, oatmeal dendan eros daiteke edo modu independentean egin daitezke. Horretarako, garia edo malutak irabiagailuan edo kafe-ehotzean lurrintzen dira hauts-egoeraraino.

Mihi tarta hurrengo osagaiekin eginda dago:

arrautza bat eta bi proteina,
edulkoratzailea (fruktosa) - 2 koilarakada,
gozogintza hautsa - 1 koilarakada,
gantz gutxiko kefir - 100 ml,
olo irina - 450 gramo,
gantz gutxiko margarina - 80 gramo,
blueberries - 300 gramo,
gatza labana baten puntan dago.

Konbinatu arrautzak eta proteinak edulkoratzaile batekin eta apurtu aparra itxurarik gabeko forma arte, bota gozogintza hautsa eta gatza. Gehitu kefir eta urtu margarina. Injeki zati partez irina eta oratu koherentzia homogeneo bat lortzeko.

Baia izoztuekin, hau egin behar duzu - urtu itzazu eta, ondoren, oatmeal koilarakada batekin bota. Sartu betegarria orean. Transferitu orea landare olioarekin aldez aurretik koiperatutako molde batera eta irina bota. Labean 200 ºC-tan 20 minutuz.

Ez duzu beldurrik izan behar gozogintzan azukrearen ordez eztia erabiltzeko, izan ere, zenbait barietateetan, haren indize glikemikoa 50 unitate baino ez da iristen. Komeni da horrelako barietateen erlezaintza produktu bat aukeratzea - akazia, liburua eta gaztaina. Konbokatutako eztia kontraindikatuta dago.

Sukaldaritzako bigarren errezeta sagar tarta da, diabetikoentzako lehenengo gosari bikaina izango dena. Beharrezkoa izango da:

hiru sagar ertain
100 gramo zekale edo oatmeal,
bi koilarakada eztia (liraina, akazia edo gaztaina),
Gantz gutxiko 150 gramo gazta,
150 ml kefir,
arrautza bat eta proteina bat,
50 gramo margarina,
kanela labana baten puntan.

Okindutako platerean, sagarrak xerretan frijitu margarinarekin eztiarekin 3-5 minutuz. Fruta bota orearekin. Prestatzeko, irabiatu arrautza, proteina eta edulkoratzailea aparra osatu arte. Egin kefir arrautza nahasketan, gehitu etxola gazta eta haragitako irina. Oratu leun arte, pikurik gabe. Egosi pastela 180ºC-tan 25 minutuz.

Hala nola, platano pastela egostea ez da diabeterako gomendagarria, fruta honek GI handia baitu.

Elikadura printzipioak

Diabetesa duten produktuek GI-rekin 50 unitate izan behar dituzte barne. Baina ez da odol azukrea kontrolatzen lagunduko duen arau bakarra. Diabetesa izateko elikadura printzipioak ere badaude.

Hona hemen nagusiak:

zatiketaren elikadura
5 eta 6 otordu
debekatuta dago gosetea eta jatea ez izatea;
janari guztiak landare olio minimo batekin prestatuta daude,
bigarren afaria, oheratu baino bi ordu lehenago,
fruta zukuak debekatuta daude, nahiz eta GI baxuko fruituekin egin,
eguneroko dietak fruta, barazki, zereal eta animalia produktuak eduki beharko lituzke.

Elikaduraren printzipio guztiak errespetatuta, diabetikoak nabarmen murrizten du hiperglicemia garatzeko arriskua eta bere burua aurrezten du intsulina injekzio gehigarririk gabeko arrazoietatik.

Artikulu honetako bideoak azukrerik gabeko pastelak errezeta aurkezten du sagar eta laranja betetzeko.

Sagar tarta

Diabetikoentzako sagar tarta hau zure odol glukosa kontrolatzen duten guztientzako da. Kaloria gabeko edulkoratzaile eta osagai artifizial guztiak bilatzen dituztenentzat ere irtenbide ona da. Tarta hau oso ona da eta oso ona da. Iritziak kontuan hartuta, ezinezkoa da askorentzat ohiko azukrerik gabe egiten dela zehaztea. Steviarekin egositako esnekiak ere gustu eta itxura oso atseginak ditu.

Gainera, steviak ez du kontserbatzaile edo aromarik gabeko osagai artifizialik. Ez dauka kaloriorik, ez du indizerik glikemorik eta guztiz segurua da diabetesa duten pertsonentzat.

Diabetikoentzako sagar tarta bat egiteko, goiko argibideen arabera prestatutako ore gordin bat edo bi beharko dituzu:

8 sagarrak, zuritu eta xerratan ebaki,
urte eta erdi Artea. koilarakadak bainila extract
4 l Art. gazi gabeko gurina,
6 stevia estraktu likido tanta,
Litro 1 Art. irina
2 l kanela barne.

Nola egosi sagar gozogintza hau?

Urtu gurina zartagin batean. Gehitu bainila extract, irina eta kanela eta ondo nahastu. Jarri sagar xerrak leku berean, ondo nahastu gurina eta bainila nahasketarekin estali daitezen. Pour stevia extract likidoa nahasturaren gainean. Mugitu berriro, gehitu ur pixka bat eta egosi sagarrak su motelean bost minutuz. Zartagina kendu berotik.

Jarri lehen pasta asko labean plateraren oinarrian. Sakatu behealdean eta ertzetan. Oinarri aurreformatua erabiltzen ari bazara, urrats hau salta dezakezu. Jarri beteak bertan. Erabaki orearen bigarren zati bat gehitu nahi duzun edo diabetikoentzako dieta irekiko tarta bat labatuko duzun ala ez.

Nahi baduzu, jarri bigarren pasta geruza gainean. Estutu ertzak produktuaren barruan betetzea zigilatzeko. Ziurtatu goiko zatian ebaketa batzuk egiten dituzula betegarriaren aire-fluxua ziurtatzeko, baita sukaldaritzan lurrunaren irteera ere.

Tarta apaintzeko, honako hau egin dezakezu. Orearen bigarren zatia geruza mehe batera bota. Pixka bat jarri izozkailuan zuzenean labean edo pergaminaren xafla batean, bigun eta itsaskor egon dadin. Ondoren, cookieen ebakitzaileak erabiliz, moztu forma desberdinak eta jarri betegarriaren gainean. Ondo itsatsi eta ez erortzeko, koipeztatu ur tangentearen urarekin. Haien ertzak elkar ukitu behar dituzte. Beste aukera interesgarria da orea zerrendatan moztu eta zintzilikario baten moduan jartzea.

Estali tartaren aldeak paperarekin, erre ez daitezen. Jarri produktua aurrez berotutako labean. Optimoa 200 gradu tenperatura labean egotea da 25 minutuz. Zenbat denbora alda daiteke zure labearen ezarpenen arabera. Sagar aurrez prestatzeak, aurreko urratsean adierazitakoak, produktua denbora gutxiago labean uzteko aukera ematen du, fruitua leundu egingo baita.

Kendu pastela prest dagoenean. Utzi produktua erabat hozten, xerretan moztu eta gainetik stevia prestatutako esnegaina gainean jarri.

Kalabaza tarta

Hau 2 motako diabetikoentzako tarta errezeta ona da. Kalabaza betetzea, steviarekin gozotuta, oso samurra da. Produktu bat, adibidez, tea zerbitzatzeko eta jai mahaian eskaintzeko. Errezeta hau azukrea erabiltzea ekiditen duten guztientzako erabil dezakezu. Tratamendu hau prestatzeko, honako hauek beharko dituzu:

4 arrautza handi
840 gramo kalabaza pure,
edalontzi erdi stevia granular bat,
2 l lurreko kanela barne
litro erdi lurreko kardamomoa barne,
laurden bat l h. lurreko intxaur muskatua,
litro bat itsasoko gatza barne
edalontzi bat esne osoa
dekoraziorako hainbat zati erdia,
Goiko errezetaren arabera prestatutako pasta (bi porzio)

Nola egin kalabaza diabetikoko tarta bat?

Aurretik berotu labea 200 ºC-ra arte eta lerrokatu labean pergamina. Jarri ogi izoztutako pieza. Jarri hozkailuan bete bitartean.

Irabiatu arrautzak eta azukrea nahasgailuan minutu batez, distiratsuak eta leunagoak bihurtu arte. Gehitu kalabaza purea, kanela, kardamomoa, intxaur muskatua eta gatza eta jarraitu beste minutu bat xuxurlatzen. Esnetan bota eta ondo nahastu masa erabat homogeneoa lortu arte. Hogeita hamar segundo inguru behar dira. Egin nahasketa, hoztutako tarta baten oinarrian.

Egosi produktua hamar minutuz 200 ºC-tan, eta, ondoren, murriztu berogailua 170 ºC-ra eta jarraitu pastela labean ordubetez (edo erdira arte ez da likidoa). Orearen ertzak erretzen hasten badira, estali.

Kendu tarta labetik eta apaindu kanpoaldea pecan erdiekin. Sortu lore eredu sinplea erdian fruitu lehor hauekin. Oso polita eta zaporetsua bihurtuko da.

Pie diabetikoa

Nola egin diabetikoentzako pastelak jatorrizko itxura izan dezan? Horretarako, nahikoa da azukrerik gabeko betegarria erabiltzea, osagai interesgarriak baititu. Pekanoak aproposak dira horretarako. Haien zaporea eta usaina zoragarriak dira, eta produktu horren indize glikemikoa txikia da. Guztira, honako hauek izango dituzu:

2 l Art. gurina saldu gabe,
2 arrautza handi
edalontzi bat stevia argi almibarretan,
1/8 l gatza barne
Litro 1 Art. irina
Litro 1 bainila extract barne
edalontzi bat eta erdi paka,
Goiko 1 tarta huts goian errezetaren arabera,
litro erdi Art. esnea.

Diabetikoentzako pecan tarta sukaldaritza: argazkiarekin errezeta

Urtu gurina eta alde batera utzi pixka bat hozteko. Gehitu arrautzak, almibarretan, gatza, irina, bainila extract eta gurina elikagaien prozesadorearen ontzian txandaka. Irabazi nahasketa abiadura motela leun arte.

Gehitu puskak eta nahastu berdinketa batekin. Gehitu masa hau koipeztatutako molde batean jaritako izoztutako tarta huts batean. Ogi ertzak lubrifikatu esnearekin. Labean 190 gradu tenperatura 45 minututik ordu batera.

Tarta diabetikoa, arrautzak betetzearekin

Diabetikoentzako tarta goxoa da, ohikoa ez den betegarria dutenak. Oso leuna eta leuna bihurtzen da. Egosteko, honako hau beharko duzu:

Goiko errezetaren arabera prestatutako tarta zati bat, hoztu,
4 arrautza
edalontzi bat stevia almibarretan
Litro 1 gatza barne
2 kopa esne
litro erdi bainila extract barne
litro erdi intxaur muskatua barne.

Sukaldaritza jaki bat

Nola labean torta bat diabetikoentzako? Hori ez da batere zaila egiten. Jarri orea hoztuta koipeztatuta eta hoztu hozteko prestatzen ari zaren bitartean.

Konbinatu arrautzak, stevia almibarrak, gatza, bainila extract eta esnea ontzi sakon batean guztiz konbinatu arte. Orea oinarrian bota eta intxaur muskatua bota. Bildu oinarriaren ertzak aluminiozko paperarekin, gehiegizko marroia ekiditeko. Labean 190 gradu inguru 40 minutuz, edo betetze hori likidoa izan arte.

Peanut Pudding Pie

Hau pastelen beharrik ez duen diabetiko tarta errezeta bakarra da. Postrea oso zaporetsua da eta aldi berean indize glikemiko txikia du. Prestatzeko, honako hauek beharko dituzu:

kilo bat kakahuete gurina natural (azukrerik gabe),
Litro 1 Art. eztia
edalontzi gabeko edalontzi edalontzi bat erdi labean frijituta,
gelatina poltsa bat (azukrerik gabe),
kafe diabetikoen paketea (gutxi gorabehera 30 gramo),
2 kopa esne gaingabetu
lurreko kanela, aukerakoa.

Nola egosi diabetiko tarta bat egosi gabe?

Nahastu kakahuete gurina eta eztia laurden bat katilu txiki batean, jarri mikrouhinean. Berotu potentzia altuan hogeita hamar segundoz. Osagai horiek konbinatzeko nahastu. Gehitu arroza malkoak eta nahastu berriro. Argizaria paper erabiliz, estrurtu nahasketa hau gozogintza plater biribil baten oinarrian. Jarri izozkailuan betegarria prestatzen duzun bitartean.

Beratzen gelatina esne koilarakada batzuetan. Sartu gainerako esnea katilu sakon batean, jarri kafea eta erabat urtu, nahasketa mikrouhinean hainbat etapatan 40-50 segundotan jarriz. Gehitu kakahuete gurina, mikrouhina berriro hogeita hamar segundotan. Egin gelatina nahasketa esnearekin, nahastu dena ondo. Giro tenperaturara hoztu. Egin nahasketa hau izoztutako tartaren oinarrian. Hoztu guztiz izoztu arte.

Zerbitzatu aurretik, diabetikoentzako tarta 15 minutuz egon behar da giro-tenperaturan. Nahi izanez gero, lurreko kanela eta arroza malkoak bota ditzakezu.

Nola egin tarta egokia

Diabetikoentzako bereziki diseinatutako tarta oso gozo eta osasuntsua prestatzeko, beharrezkoa da zekale irina erabiltzea. Gainera, askoz ere hobea izango da maila baxuko eta mota zakarra artezteko. Gogoratu behar da, halaber:

Ez da gomendatzen pasta arrautzarekin nahastea, baina, aldi berean, betetzeko osagai gisa, egositako arrautzak onargarriak baino gehiago dira.
oso beharrezkoa da gurina erabiltzea; gutxienez gantz erlazioa duen margarina da horretarako.
azukrea, tarta bat egiteko, diabetikoentzako pentsatua, edulkoratzaileekin ordezkatu beharko da.

Haiei dagokienez, onena izango da mota naturalkoa izatea, eta ez sintetikoa. Salbuespen gisa, jatorri naturala duen produktu bat gai da bere konposizioa jatorrizko eran mantentzeko prozesuan zehar. Betetze gisa, aukeratu batez ere diabetikoek erabiltzeko baimena duten barazki eta fruituak.

Jarraian errezetaren bat erabiltzen baduzu, kontuan hartu behar duzu produktuen kaloria edukia. Tamaina handiko tarta edo tarta labean ere ez da faltako.

Egokiena izango da tamaina txikiko produktua izango bada, ogi unitate bati dagokiona.

Sukaldaritza errezetak

Nola labean sagar tarta diabetikoentzat egokia

Diabetikoentzako bereziki diseinatutako sagar tarta goxoa eta benetan goxoa prestatu ahal izateko, 90 gramo, bi arrautza, azukre ordezko 80 gramo, azukre ordezkoa, 350 gramo eta fruitu lehor birrindu txiki bat beharko dira.

Hori guztia ahalik eta ondo nahastu behar da, eta ondorioz lortzen dugun orea labean jarri eta gozatu hainbat fruiturekin. Sagarik gabeko fruituak edo fruituak. Kasu honetan, batez ere diabetikoentzako sagar tarta gozoena lortuko duzu; labean nahi den labea 180 eta 200 gradu arteko tenperaturan.

Torta laranjak gehitzearekin

Tarte bat laranjekin egiteko sekretuak

Diabetikoentzako tarta goxoa eta osasuntsua lortzeko laranja gehitzearekin batera, osagai hauek prestatu beharko dituzu:

bat laranja
arrautza bat
100 gramo almendra lurrean
30 gramo sorbitol (desiragarria da, ez da beste azukre ordezkoren bat),
limoi zestoan bi koilarakada,
kanela kopuru txiki bat.

Hori egin ondoren, algoritmoaren arabera jarraitzea komeni da: labea berotu 180 graduraino. Ondoren, irakiten laranja uretan su motelean 15-25 minutuz. Gainera, uretatik kendu behar da, hoztu, zati txikitan moztu eta bertan dauden hezurrak kendu. Emaizten duzun masa irabiagailuan sartu birrindu batera.

Posible al da diabetearentzako caqui jatea hemen.

Jarraian, arrautza banatzen da sorbitolarekin batera, limoi zukua eta zestoan gehitzen dira. Masa hau astiro-astiro nahasten da. Horren ondoren, lurreko almendrak gehitu eta berriro ondo nahasten dira. Azkenean lortzen den masaren homogeneotasuna oso garrantzitsua da diabetikoentzat, asimilazio optimoaren bermea delako eta, beraz, traktu gastrointestinalaren funtzionamendua.

Horren ondorioz laranja laranjak arrautza nahasketarekin konbinatzen dira, gozogintza bereziko plateretara eraman eta labean labean 190 gradu arteko tenperatura 35-45 minutuz. Denbora hori nahikoa da masa produktu osasuntsu bat osatzeko.

Horrela, denek maite dituzten pastelak nahiko merkeak dira diabetesa duten gaixoentzat. Hori irina, azukre ordezko eta fruitu gabeko fruitu mota egokiei esker lortzen da. Kasu honetan, produktua gizakientzako baliagarria izango da.

Diabetikoentzako tarta: aza eta platano, errezeta eta gazta gazta

Azukre maila egonkortzen da denbora luzez
Pankreako intsulinaren produkzioa leheneratzen du

Artikulazioak tratatzeko, gure irakurleek ondo erabili dute DiabeNot. Produktu honen ospea ikusita, zure arreta eskaintzea erabaki genuen.

Diabetiko baten dietak hainbat muga ditu, eta horietako nagusia denden gozogintza da. Gari irina eta azukrea direla eta, horrelako irin produktuek indize glukemiko handia (GI) dute.

Etxean, erraz erosi dezakezu diabetikoentzako tarta “seguru” bat eta baita tarta bat ere, adibidez, eztia tarta. Azukre gabeko tarta gozoa eztiarekin edo edulkoratzailearekin gozatzen da (fruktosa, stevia). Eguneroko dieta batean 150 gramoko dieta ez duten gaixoei baimena ematen zaie.

Gomak haragi eta barazkiekin prestatzen dira, baita fruitu eta fruituekin ere. Jarraian, GI baxuko elikagaiak, pastelak errezeta eta oinarrizko sukaldaritza arauak aurkituko dituzu.

Zein gozamen dago diabetikoentzat?

Zer arau jarraitu behar dira
Orea nola prestatu
Tarta eta tarta egitea
Tarta harrigarria eta erakargarria
Fruta erroilua
Nola kontsumitu labean egindako produktuak

Diabetearekin batera, pastelaz gozatzeko nahia ez da gutxitzen. Azken finean, gozogintza beti da errezeta interesgarri eta berriak, baina nola egosi sukaldaritzarentzako benetan erabilgarria izan dadin?

Arau orokorrak

Sagar tarta bananekin egiteko hainbat errezeta daude. Postre bat azkar prestatu nahi baduzu, orduan ontziratu gabeko ontzi handiak, gailetak edo opil pastelak jarri beharko lirateke. Legamiarekin edo gozogintzarekin, berriz, kezkatu egin behar duzu. Hala ere, orain ez da arazo hori, prest dagoen pasta ia edozein dendatan eros daiteke.

Fruituak gehien erabiltzen dira betetzeko, baina badira gozogintza aukerak, banana pureak oreari gehitzen zaizkionak. Azken kasuan, fruitu zuritu batzuk hartu ditzakezu, baina betegarriak ez dira egokiak, izan ere, gozotze prozesuan labean sartuko dira.

Hobe da sagarrak betetzeko xerra meheetan moztea, beraz, azkarrago labean jarriko dira. Baina moztu bananak zirkuluetan gutxienez 0,7 cm lodi. Fruta horiek leunagoak dira eta azkarrago egosten dira.

Zapore handiagoa izateko, kanela eta / edo zitriko zestoak gehi ditzakezu betegarriarekin, baina bainila pixka bat gehitu behar zaio oreari edo kremari.

Tarta sagarrak eta platanoak legamiaren ogi batekin

Legamia ore fruta tarta klasikoa da. Aurretik, asko ez ziren ausartu legamiaren orea lantzen, baina berehalako legamia lehorra agertu ondoren, prestaketa teknologia asko sinplifikatu zen.

Ireki tarta bat fruta betetzeko, lehenik eta behin behar duzun guztia prestatu behar duzu:

0,5-0,6 kg irina (zenbateko zehatza zaila da zenbat hartuko duen orea),
Berehalako legamia bat
200 ml esne
5 koilarakada azukre
1,5 koilarakada gatz
1 arrautza + gorringoa lubrifikatzeko,
3 sagarrak
1 platano
100 gr. marmelada lodi edo marmelada.

Urtu gurina, uztartu esnea, azukrea eta arrautza gatza gatzarekin. Irinaren zati bat legamia lehorrarekin nahastu eta likidoa irinari isurtzen diogu, aktiboki nahastuz. Ondoren, irina gehiago bota, oratu biguna ez den gogorra eta jarri ontzi sakon batean leku epelean, eskuoihal batekin edo estalki batekin estali. Orea 30-40 minutu egon behar du denbora horretan, behin oratu behar duzu.

Tip! Kontuan hartu legamiak berehalakoak izan behar duela. Legamia aktiboa erosi baduzu, lehenik esne epelean diluitu behar duzu azukre koilarakada batekin eta utzi 15 minutu inguru aktibatzeko. Ondoren, gehitu gainerako produktuak.

Orea bukatuta, hirugarren zatia bereizten dugu alboak eta dekorazioa osatzeko, gainontzekoak geruza laukizuzen edo biribil batean sartu. Zabaldu labean koipeztatutako xafla gainean. Geruzaren azalera marmelada batez estalita dago, geruza mehe batekin banatuz. Fruta moztu, kanela nahastu. Nahi izanez gero, azukrea gehitu daiteke betegarrian. Marmeladaren gainean zabaldu dugu.

Gainerako orearen artean tartaren aldeak mozten ditugu eta dekorazioa mozten dugu. Egosketaren gainazala edo beste edozein irudi daude, labean gainazala apaintzeko. Billetea 10 minutuz egon dadin. Ondoren koipeztatu gorringoarekin eta jadanik labean beroa (170 gradu) sartu. Labean urreztatu arte (40 minutu inguru)

Puff pastel pastela

Orea prestatzeko astirik ez baduzu eta tarta gozoa labean jarri nahi baduzu, errezeta errazena erabili beharko zenuke. Saltoki batean erositako gozotegiko postreak prestatuko ditugu.

Beharrezko produktuak:

500 gr. prestatutako gozotegi freskoa, aldez aurretik desizoztu behar da,
3 sagarrak
• 2 platano,
3 koilarakada azukre (edo dastatzeko),
1 arrautza

Berehala piztu labea 180 gradutan, tarta bat osatuko dugun bitartean, berotzeko denbora izango du.

Esnatu sagarrak, zatitu bananak kubo txikietan, gehitu azukrea nahi izanez gero. Bota orea 0,5 cm inguruko lodiera tarta laukizuzenean moztu 8 cm lodierako zerrendatan.Zabaldu fruta betetzea bandaren erdian arrabol batekin. Marraren ertzak zuritzen ditugu, "saltxitxak" eratzen.

Estali forma biribil bat edo gozogintza xafla oliozko perretxiko batekin, jarri “saltxitxa” bat erdian, espiral batean tolestu “barraskilo bat”. Lehenaren amaieran, bigarrena lotzen dugu, eta tarta bat osatzen jarraitzen dugu, elementuak zabalduz espiral batean.

Lubrika ezazu tartaren goiko aldean arrautza batekin. Nahi izanez gero, gainazala babarrun haziekin, sesamo haziekin, koke patatarekin edo azukrearekin hautseztatu ahal izango duzu. Halako postre gozoa labean labean 25 minutu inguru.

Charlotte bizkotxoa

Oso erraza da bizkotxo bat egitea sagar eta banana betetzearekin.

Gutxienez behar diren osagaiak:

3 arrautza (txikiak badira, gero 4),
2 sagar handi,
2 platano
Edalontzi bat azukre eta irina,
mahaspasak hala eskatuta, garbitu, lehortu eta irinetan bota behar da,
olio pixka bat.

Berehala piztu labea 180 graduraino berotzeko. Lubrifikatu inprimakia olioarekin, pergaminoarekin estali dezakezu. Sagar bat moztu dugu, xerra finak eta ederki banatzen ditugu inprimakiaren behealdean. Gainerako sagarra eta platanoa kubo txikitan mozten dira.

Arrautzak azukrearekin nahastu nahastu, masa hau irabiatu bikain arte. Egin aurretik aurretik haragitutako irina, bizkotxoaren masa nahastuz koilara batekin. Amaieran, mahaspasak eta ebaki fruta gehitu. Egin gaileta-frutaren masa sagar xerretan eta mailaren gainetik.

Labean 50 minutu inguru. Gure fruta charlotte prest dago. Hozitako tarta azukre birrindua apaindu daiteke.

Kefir sagar eta platano pastela

Beste errezeta erraz eta azkar bat kefir fruta tarta da.

Harentzako produktuak errazena izango dira:

0,5 litro kefir,
2 arrautza
2 koilarakada labean hauts,
50 gr olioa,
Sagar 1 eta banana bakoitza
175 gr. azukrea,
2,5-3 cups irin.

Labea pizten dugu, 180 graduraino berotzeko denbora beharko luke. Ebaki fruitua xerretan.

Egin kefir eta arrautzak ontzi batean sartu, bota azukrea eta gozogintza hautsa, guztia irabiatu. Gurina bota (gurina erabiltzen badugu, urtu egin behar da). Irina gehitzen hasten gara, masa aktiboki eraginez. Dentsitatearekin parekoa izan behar da krema garratzarekin.

Orea koipeztatzen dugu, fruituak gainean hedatzen ditugu, pixka bat orean murgilduz. Egosi 45 minutu inguru.

Cottage gazta

Gaztak gustuko badituzu, ziur asko tarta gustatuko zaizu txerri gazta eta fruta. Halako postrea bereziki erabilgarria da gazta gazta freskoa jateari uko egiten dioten umeentzat. Pastelean, produktu honek zapore guztiz desberdina hartzen du, eta haurrek ere gustu handiz jaten dute.

Has gaitezen, beti bezala, produktuak prestatzen:

240 gr. irina
5 arrautza
0,5 kg koipe gazta,
200 gr. gurina,
500 gr. azukrea,
3 platano
4 sagar
40 gr semola,
2 koilarakada krema garratza,
Koilarakada bat labean hautsarekin,
bainilina pixka bat.

Olioa aldez aurretik ateratzen dugu edo mikrouhin-labean berotzen dugu segundo batzuetan, pliatzeko bihur dadin, baina ez urtu. Gehitu azukrearen arauaren erdia olioari, igurtzi ondo. Ondoren bi arrautza gidatzen ditugu, krema garratza gehitu eta nahastu leun arte. Azkenik, labean hautsa eta irina gehitu, oratu. Masa nahiko lodia izan behar da, baina ez hain aldapatsua, biribilketa batekin eman daiteke.

Birrindu gazta, eta are hobeto ehotzeko irabiagailuaren batekin. Gehitu hiru arrautza, semolina eta gainerako azukrea. Beat.

Frutak zatitan zatitzen ditugu, sagarrak xerretan, bananak zirkuluetan. Estali inprimakia labean olioarekin, atera fruta xerrak. Orea gainean gainean banatzen dugu, mamia gainetik banatzen dugu, berdindu. Egosi ordubete inguru.

Mandarina fruta nahasketa

Zitriko freskagarri batekin tarta delikatua mandarinekin egosi egingo da.

Egosteko osagaiak:

250 gr irina
200 gr. azukrea,
200 gr. gurina,
4 arrautza
1 sagar
1 platano handi
2-3 mandarina,
1 koilarakada labean hautsa
bainilina pixka bat
Zerbitzatzeko 2-3 koilarakada azukre hautsa.

Ontzi batean, lehor osagaiak nahastu - gozogintza hautsa, bainila, azukrea, irina. Urtu gurina, arrautzak irabiatu, dena konbinatu eta nahastu. Masa likatsua izango da, koherentzia krema garratza gogoraraziz. Sagar igurtzi lorearekin eta orea sartu, berriro nahastu. Zuritu bananak eta mandarinak, zirkuluetan moztu.

Egosketa tamaina txikiko (20 cm-ko diametroa) forma izango da. Egin sagar pastaren herena forma koipeztatu batean, bananaren mugia azalera zabaldu. Ondoren, pastaren bigarren zatia bota, mandarina katiluak zabaldu. Orea estaltzen dugu.

Labera 45 minutuz bidaltzen dugu, tenperatura 180 gradukoa izan beharko litzateke. Utzi gure tarta erabat hozten, transferitu plater batera. Egin azukrearen azukrea iragazi eta bota gainaren gainean.

Txokolate postrea

Txokolatearekin fruta tarta azkar prestatzen da eta gozogintza hau oso zaporetsua da.

Beharrezkoa da:

4 sagarrak, xerra meheetan zatituta,
2 banana, zirkuluetan zatituta,
1 koilarakada lurreko kanela
4 arrautza handi
250 gr azukrea,
200 gr. jogurt naturala
75 ml landare olio,
2 edalontzi irin inguru
100 gr. txokolatea, barra hartu eta birrindu dezakezu edo txokolatea erosi "tanta" moduan.

Nahastu fruitu txikituak kanela. Kanela ez badago edo bere zaporea gustuko ez baduzu, osagai hau laranja edo limoi zestoarekin ordezkatu dezakezu.

Arrautzak apurtzen ditugu, urtxintxak bereiziz. Konbinatu gorringoak azukrearekin, gehitu jogurta, ehotzeko eta bota landare olioa. Egin gozogintza hautsa eta hasi irina pixkanaka-pixkanaka isurtzen hasi aurretik. Orea apurtu behar da, krema garratza bezala.

Banan-banan, irabiatu proteinak gatz masa batera gatz pixka bat gehituz. Orearen barruan fruta betetzea eta txokolatea sartzen ditugu. Labean hasi aurretik, gehitu proteina-masa mordoxka. Nahastu astiro-astiro espatula batekin. Jarri masa koipeztatuta eta labean 45 minutu inguru tenperatura altuan (200 gradu).

Lean Banana Apple Pie

Janari begetarianoen zaleek eta barau jendeak platano-sagar tarta gozoak egin ditzakete, arrautzak eta esnekiak gehitu gabe.

Arraina tarta bat labean, prestatu:

2 platano handi
3 sagarrak
100 gr. irina
120 gr. azukrea,
160 gr semola,
60 gr olo irina
Landare olio 125 ml,
1 koilarakada labean hautsa
bainilina pixka bat
aukeran gehitu mahaspasak edo txigortutako fruitu lehorrak.

Tip! Etxean oatmealik ez badago, erraza da Hercules malutatik zuk egosi ahal izatea kafe-erregailua erabiliz.

Zuritu sagarrak eta bananak (kendu zuritu sagarrak) eta igurtzi irabiagailurik onena, eta irabiagailurik badago, orduan hobe da gailu horiek erabiltzea.

Ontzi sakon batean, lehor osagaiak nahastu - oat eta gari irina, semolina, azukrea labean hautsa. Olioan bota eta patata purea gehitu, ondo nahastu pikorrik egon ez dadin. Orain osagai osagarriak gehitu ditzakezu - vanilina, fruitu lehorrak, mahaspasak. Ondo nahastu berriro.

Ogia landare-olioarekin koipeztatutako plater beroetara transferitzen dugu. 200 gradu 50 minututan labean dugu. Tarta mota hau ez da asko igotzen; gozogintzaren mamia trinkoa da, baina nahiko porotsua. Utzi gozogintza erabat hozten eta, ondoren, moldetik kendu. Moztu zatitan.

Krema garratzarekin

Izugarri samurra da fruta xerrarekin apaindutako pastela; krema garratzarekin egositako krema gozoa betetzeko erabiltzen da.

Prestatu osagaiak:

2 platano
1 sagar
3 arrautza
150 gr. krema garratza
150 gr. azukrea,
100gr. gurina,
250 gr irina
1 koilarakada labean hautsa
Bainillina pixka bat
Esne txokolatezko 3 xerra.

Arrautzetan arrautzak irabiatzen ditugu, 100 gr gehitu. azukrea eta 80 gr. krema garratza, irabiatu leuna arte. Pour urtutako gurina, gehitu gozogintza hautsa eta irina. Mugitu.

Moztu sagarra eta banana bat xerra txikietan, nahastu fruta orea. Masa koipeztatzen dugu, labean 200 gradu ordu erdi inguru iraungo dugu. Atera eta hozten gara.

Krema prestatzen dugu gainerako krema garratza azukrearekin eta bainilarekin xurgatuz. Birrindu gainerako platanoa patata purean eta gehitu krema, irabiatu. Tartean maiz zulatu ohi ditugu labana mehe batekin, bete kremarekin. Egin dezagun gutxienez bi ordu. Ondoren, txokolate birrindua bota eta zerbitzatu.

Dietetiko

Jakina, pastelak, eta baita platanoak betetzearekin ere, hau ez da gehien janari dietetikoa. Baina postre hau sukaldatzen baduzu azukrea eta gari irina gehitu gabe, orduan tarta zati bat ordaindu dezakezu, nahiz eta pisua galdu nahi duzun. Dirudienez tarta goxoa da, eta 100 gramoko pieza kalorikoaren edukia 162 kcal da.

Behar diren osagaiak prestatuko ditugu:

2 platano
1 sagar
4 arrautza
150 gr. oatmeal,
1 koilarakada labean hauts, 0,5 koilarakada lurreko kanela,
olioa pixka bat moldatzeko.

Gehiegizko platanoak tarta honetarako ezin hobeak dira. Fruitu helduak erosi badituzu, jarri sagarrarekin plastikozko poltsa estu batean, paketatu ondo eta utzi gaueko tenperaturan. Goizera arte, platanoak leunagoak izango dira, baina azala ilundu egin daiteke.

Prestatu garbitu bananak patata purearekin irabiagailuaren bidez. Tresna hau eskuragarri ez badago, fruitua sardexkarekin garbitu dezakezu. Gehitu arrautzak fruta pureari eta irabiatu.

Oatmeal irabiagailuan irabiagailuan edo kafe-ehotzean, baina ez irinaren egoerara, baina horrela ale txikiak lortzen dira. Gehitu gozogintza hautsa, vanilina oloaren mamia. Nahi izanez gero, beste espezie batzuk gehitu daitezke, esaterako, lurreko kardamoma edo laranja zesta.

Nahastu lehorra arrautza-fruituarekin, nahastu. Zuritu sagarra, moztu kuboetan. Gehitu kubo oreari, nahastu.

Olatu forma txikia (20-22 cm-ko diametroa) olio geruza mehe batekin. Egosi egositako masa, maila eman. Egosi labean 180 gradutan 40-45 minutuz.

Sagar tarta eta platanoak eltze geldoan

Sagar eta platanoekin betetako tarta goxoa sukalde motel batean labean egin daiteke.

Horretarako produktu hauek behar ditugu:

Kopa 1 (250 ml) irina,
1 kopa azukre
4 arrautza
2 koilarakada labean hautsa
1 saxo bainila azukre
2 platano
3 sagarrak
olio pixka bat lubrifikatzeko.

Arrautzak ontzi batean zatitu, bainila azukrea bota, gehitu azukrea granulatu eta irabiatu nahastaile batekin bost minutu inguru. Nahasteak aparra lodi arina izan behar du.

Tip! Eskuan bainila azukrea ez badago, baina bainila, orduan jarri sasoi honi pixka bat, bestela tarta mingotsa bihurtuko da.

Gehitu gozogintza hautsa, irina gehitu, nahastu. Ondoren, gehitu fruta, zatituta. Piezak tamaina ertainekoak izan behar dute. Ontzia olioarekin lubrifikatu eta bota prestatutako nahasketa. Sukaldaritza egosten dugu. Egosketa denbora 50-80 minutukoa da, gailuaren potentziaren arabera.

Zer arau jarraitu behar dira

Labea prestatu aurretik, diabetikoentzako plater zaporetsua prestatzen lagunduko duten arau garrantzitsuak hartu behar dira kontuan:

erabili soilik zekale irina. Egokiena izango da 2. kategoriako diabetes mellituserako labean kalitate txikiko eta ehotzeko leuna baldin bada, kaloria gutxi du.
ez nahastu orea arrautzarekin, baina, aldi berean, egositako betegarria gehitzen uzten da,
Ez erabili gurina, baizik eta erabili margarina. Ez da ohikoena, baina gantz proportzio txikiena du, diabetikoentzat oso erabilgarria izango da,
glukosa azukrearen ordezkoekin ordezkatu. Horiei buruz hitz egiten badugu, komenigarria da 2. kategoriako diabetes mellitus naturala eta ez artifiziala erabiltzea. Tratamendu termikorako egoera batean jatorri naturala duen produktua soilik bere osagaiak jatorrizko eran mantentzeko,
betetze gisa, hautatu barazki eta fruitu bakarrak diabetikoentzako janari gisa hartzea.
Oso garrantzitsua da produktuen eduki kaloriko maila eta horien indize glikemikoa gogoratzea, adibidez, erregistroak mantendu behar dira. Asko lagunduko du diabetes mellitus 2 kategoriarekin;
nahitaezkoa da pastelak handiegiak izatea. Ona unitate bati dagozkion produktu txikiak direla frogatzen da egokiena. Horrelako errezetak dira 2. kategoriako diabetesa lortzeko.

Arau sinple hauek gogoan izanik, oso gomendagarria da azkar eta erraz prestatzea, inolako kontraindikaziorik ez duen eta konplikaziorik sortzen ez duen tratamendu oso zaporetsua. Diabetiko bakoitzak benetan eskertzen dituen horrelako errezetak dira. Aukerarik onena pastelak zekale motako pastelak izatea dira, arrautzak eta tipula berdeak, perretxikoak frijituak, tofu gazta.

Orea nola prestatu

2. kategoriako diabetesa hobetzeko erabilgarriena den pasta prestatzeko, zekale irina behar duzu: 0,5 kilogramo, legamia - 30 gramo, ur araztua - 400 mililitro, gatz pixka bat eta bi koilarakada olio olio. Errezetak ahalik eta zuzenak izan daitezen, beharrezkoa izango da irin kopuru bera bota eta ore sendoa jarri.
Horren ondoren, jarri edukiontzia orea berotu aurreko labean eta hasi betegarria prestatzen. Orraziak dagoeneko labean sartu dira, hau da, diabetikoentzat erabilgarria.

Tarta eta tarta egitea

2. kategoriako diabetesa duten pastelak ez ezik, aho ureztatzeko cupcake bat prestatu daiteke. Aipatu errezetek, lehen esan bezala, ez dute erabilgarritasuna galtzen.
Beraz, kupel bat egiteko prozesuan, arrautza bat beharko da, 55 gramoko gantz gutxi duen margarina, zekale irina - lau koilarakada, limoi zinta, mahaspasak eta edulkoratzailea.

Gozogintza benetan zaporetsua izan dadin, komenigarria da nahastearekin arrautza margarinekin nahastea, gehitu azukrearen ordezkoa, baita limoi zesta ere.

Horren ostean, errezetek dioten moduan, irina eta mahaspasak gehitu behar zaizkio nahasketari, diabetikoentzat oso erabilgarria dena. Horren ostean, orea aurrez egosi eta labean labean sartuko duzu 200 gradu inguruko tenperaturan 30 minutuz.
Hau da 2 motako diabetesa egiteko cupcake errezeta errazena eta azkarrena.
Egosi ahal izateko

Tarta harrigarria eta erakargarria

, prozedura hau jarraitu behar duzu. Erabili soilik zekale irina - 90 gramo, bi arrautza, azukre ordezkoa - 90 gramo, gazta gazta - 400 gramo eta txikitutako fruitu lehorrak. 2 motako diabetesa errezetek esaten duten moduan, hori guztia nahastu behar da, jarri orea aurrez berotutako xafla gainean, eta apaindu goialdea fruituekin - gozorik gabeko sagarrak eta baia.
Diabetikoentzako, baliagarria da produktua labean labean egotea, 180 eta 200 gradu bitarteko tenperaturan.

Fruta erroilua

Diabetikoentzako berariaz diseinatuko den fruta erroilu berezi bat prestatzeko, errezetek diotenez, hala nola osagai batzuk beharko dira:

zekale irina - hiru edalontzi,
150-250 mililitro kefir (proportzioen arabera),
margarina - 200 gramo,
gatza gutxieneko zenbatekoa da
koilarakada erdi soda, aldez aurretik ozpin koilarakada bana botata.

2 motako diabetesa izateko osagai guztiak prestatu ondoren, film fin batean bilduta egon behar duen ore berezi bat prestatu behar duzu eta ordubetez hozkailuan sartu. Orea hozkailuan dagoen bitartean, diabetikoentzako egokiak diren betegarriak prestatu beharko dituzu: elikagai prozesadore bat erabiliz, txikitu bost edo sei sagar gozorik, aranen kopuru bera. Nahi izanez gero, limoi zukua eta kanela gehitzea onartzen da, baita sukarazit izeneko azukrea ordezkatzea ere.
Aurkeztutako manipulazioen ostean, orea geruza oso meheenean biratu beharko da, lehendik dagoen betegarria deskonposatu eta biribilki batera bota. Labea, lortzen den produktua, 50 minutuz 170 eta 180 gradu arteko tenperatura desiragarria da.

Nola kontsumitu labean egindako produktuak

Jakina, hemen aurkezten diren pastelak eta errezeta guztiak guztiz seguruak dira diabetesa duten pertsonentzat. Baina gogoratu behar duzu produktu horiek erabiltzeko arau jakin bat bete behar dela.

Beraz, ez da gomendatzen tarta edo tarta osoa aldi berean erabiltzea: zati txikitan jatea komeni da egunean behin.

Formulazio berri bat erabiltzerakoan, komeni da erabileraren ondoren odol glukosaren proportzioa neurtzea ere. Horrek zure osasun egoera etengabe kontrolatzea ahalbidetuko du. Horrela, diabetikoentzako gozotegiak existitzen dira, gozoak eta osasuntsuak izateaz gain, etxean beren eskuekin erraz prestatu daitezke ekipamendu berezirik gabe.

Diabetes Sagarrak

Denek dakite fruituak oso onuragarriak direla gizakiarentzat. Posible al da diabetea duten sagarrak jatea? Gaixotasun hori duten guztiek galdera honen erantzuna jakin nahi dute. Fruitu zaporetsu, lurrintsu, mamitsu eta ederrak dira diabetikoentzat eta bai 1 eta 2 motakoak. Jakina, elikagaien antolamendura hurbiltzen bazara.

Fruta onurak

Fruitu hauek zer nutriente osatzen duten:

pektina eta azido askorbikoa,
magnesioa eta boroa
D, B, P, K, N taldeko bitaminak
zinka eta burdina,
potasioa,
provitamina A eta konposatu organikoak,
bioflavonoideak eta fruktosa.

Kaloria gutxiko produktuak ez dizu gehiegizko pisua irabazten utziko.Sagar gehienek urarekin osatzen dutelako (gutxi gorabehera% 80), eta karbohidratoen osagaia fruktosak adierazten du, diabetikoentzat guztiz segurua, fruitu horiek gaixotasun honetarako egokiak dira eta edozein motatako diabetesa da.

Zer modutan sagarrak jan

Fruitu horiek egunean 1-2 tamaina ertaineko jan daitezke. 2. motako diabetean, normalean, neurri ertaineko fetuaren erdia baino ez da. Intsulinaren menpekoentzat, gomendagarria da fetu mamitsuaren laurdena jatea. Gainera, zenbat eta pisu txikiagoa izan, orduan eta txikiagoa izango da sagarra, eta hemendik aurrera laurden hori moztuko da.

Artikulazioak tratatzeko, gure irakurleek ondo erabili dute DiabeNot. Produktu honen ospea ikusita, zure arreta eskaintzea erabaki genuen.

Hobe da gozatu gabeko barietateak aukeratzea - sagar berdeak eta horiak. Substantzia baliagarri asko dituzte, glukosa barietate gorrietan baino askoz gutxiago kontzentratuta dago.

Baina ez ezazu sinetsi esaten fruta gorriak eta xehatuak diabetikoentzako tabua direla. Fruituen goxotasuna, azidotasuna ez da glukosa, fruktosa kantitatearen arabera, baizik eta fruta azidoen presentziaren arabera. Gauza bera gertatzen da barazkiekin. Beraz, edozein sagar jan dezakezu, kolore eta barietatea edozein dela ere. Gauza nagusia hauen kopurua behar bezala agindutako dieta bati dagokio.

Diabetesean, ona da labean eginiko sagarrak jatea. Haien laguntzarekin, metabolismoarekin lotutako prozesuak egonkortzea posible da. Digestioa hobetzen da, tiroide guruina ongi funtzionatzen du. Gauza bera gertatzen da pankrearen kasuan. Hau oso garrantzitsua da diabetesa dutenentzat. Sukaldaritza prozesuan bero tratamendu aktiboari buruzkoa da. Horrek bermatzen du glukosa ezabatzea ahalik eta elementu erabilgarriak mantentzen dituen bitartean. Aldaketarako halako jaki bat lortzeko, erabat da koilarakada bat erdi eztia gehitzea sagarra txikia bada. Baia zaporetsu eta osasuntsuak ere bai.

Hona hemen sagarrak jateko aholku gehiago.

Egokia da sagar gozoa edulkoratzaileen gainean egitea.
Fruitu hauetako konpota erabilgarria da: sorbitol edo antzeko beste substantzia batzuk eduki beharko lituzke. Haien laguntzarekin, sagarraren glukosa-kantitatearen adierazlea ahalik eta gehien gutxitzea lortzen da. Hau oso garrantzitsua da diabeterako.
Sagar zukua edateko erabilgarria da - edulkoratzaile barik, komeni da zuk zeuk estutzea. Edalontzi erdi zuku egunean kontsumitu daiteke.
Oso zaporetsua eta erabilgarria da sagarrak birrindu beharrean, hobeto zurituarekin batera. Nahastu azenarioarekin, gehitu limoi pixka bat. Hesteak garbitzen lagunduko duen askari zoragarria lortzen duzu.
Heste motako edo 2. motako diabetikoek hesteetako hantura jasaten duten sagarrak egosita jan ditzakete.
Sagar bustiak diabetesa, edozein motatakoa, ere erabilgarriak dira.
Fruitu lehorrak bazkari bakoitzeko 50 gramo baino gehiago ezin dira kontsumitu.
Irtenbide bikaina charlotte prestatzea izango da, diabetesa dutenentzat bereziki diseinatua. Horrelako opil baten osagai nagusia sagarrak dira.

Sukaldaritza metodoa

Orea prestatzeko, irabiatu arrautzak edulkoratzaile batekin. Behar adina aparra izan behar da.
Ondoren, gehitu irina, oratu orea.
Sagarak zuritu behar dira, nukleoa kendu eta, ondoren, fruitu txikituak.
Urtu gurina zartagin batean eta, ondoren, ontzia hozten da.
Bete zartagina aurrez moztutako sagarrekin, orea bota. Ez da beharrezkoa masa nahastea.
Yummy hau labean 40 minutu labean egon behar da - lurrazal marroia eratu behar da.

Egokitasun maila zehazteko, partida bat hartu behar duzu eta lurrazala zulatu. Honela, orean partidua geratzen den ala ez ebaluatu dezakezu. No? orduan charlotte prest dago. Orduan, hoztu eta jan behar da. Hala ere, diabetearekin ere, zenbaitetan zure burua miragarri tarta batekin gozatu ahal izango duzu. Gainera, ez du axola zer gaixotasun mota. Ez da inolako kalterik egingo inola ere.

Aholku erabilgarriak

Ziurtatu azukre erregularrak charlotte egosten duzunean ordezkoekin ordezkatzea. Horrela bakarrik jaki honek diabetikoentzat kaltegarriak izango dira.
Charlotte arau guztien arabera prestatuta dagoela ziurtatu dezakezu - Horretarako, egiaztatu odolean glukosaren proportzioa jan ondoren. Adierazleak normalak badira, etorkizunean segurtasun oso gozoak erabil ditzakezu. Parametroetan gorabeherak badaude, orduan ez da jan behar plater bat.
Sagar gehiegizko kantitateek odol azukrea handitzea eragin dezakete. Hori dela eta, diabetikoek neurriz kontsumitu behar dute fruta hori.

Sagar labean etxola gazta

Egosi ahal izateko, zuritu 3 sagarrak azaletik, kendu itzazu nukleoa eta gauzak ehun gramoko gazta nahastuz eta 20 gramo intxaur txikituta. Ordua da labea labean jartzeko prest egon arte. Karbohidratoak hemen minimoak dira, eta hori oso garrantzitsua da diabetesa duten karbo gutxiko dietetan.

Entsalada sagar, azenarioarekin, fruitu lehorrekin. Oso erabilgarria gaixotasun hau dutenentzat.

zuritutako azenarioak - 100 eta 120 gramo bitartekoak,
batez besteko sagar
25 gramo intxaur,
Gantz gutxiko 90 gramo krema garratza,
limoi zukua
gatza dastatzeko.

Nola prestatu oparia? Hasteko, zuritu sagarra eta ehotu azenarioarekin batera zorroarekin edo besterik gabe xerratan moztu. Zein dira hurrengo urratsak? Sagar eta azenarioa limoi zukua bota, intxaurrak gehitu, fin txikituz. Azkenean, gehitu gantz gutxiko krema garratza, gatza eta nahastu entsalada ondo. Oso zaporetsua, eta garrantzitsuena - osasuntsua.