Zertan datza odol azukrea?
Odolean glukosa (azukrea) maila prozesu metabolikoen adierazle garrantzitsuenetako bat da. Izan ere, glukosa organo guztientzako energia-iturri da, baina garuna eta sistema kardiobaskularra horren araberakoak dira.
Normalean, jan ondoren, odol glukosa maila handitu egiten da eta, ondoren, intsulina askatzen da eta glukosa zeluletara sartzen da, prozesu metabolikoetan sartzen da, gorputzaren funtsezko prozesuak mantentzeko.
Intsulina nahikoa sortzen ez bada edo hormona kontrainuarioen jarduera handitzen bada eta zelulek intsulinari erantzuten ez badie ere, gorputzean glukosa maila igotzen da. Erregulazio hormonala urritzen bada edo botika gaindosi bat azukrea jaisteko erabiltzen bada, adierazle hori gutxitzen da.
Elikadura eta Odol Azukrea
Odol azukrea gluzemia maila aztertuz zehazten da. Horretarako, odol azterketa egiten da goizean, urdail huts baten gainean. Azken otordua neurketa baino 8 ordu lehenago izan behar da. Odol glukosa normala berdina da gizonezkoen eta emakumezkoen kasuan, gaixoaren adinaren arabera:
- 3 astetik 14 urte bitarteko haurrentzat: 3,3 eta 5,6 mmol / L
- 14 urtetik 60ra bitarteko adinean: 4,1 - 5,9 mmol / L.
Odolaren azukre-mailaren araberako faktore nagusia, elikadurarekin eta intsulina-mailarekin duen oreka da. Horrek odoletik zeluletara transferitzen laguntzen du. Karbohidratoak dituzten elikagaiek odol glukosaren eraginik handiena dute.
Azukre maila handitzeko abiaduraren arabera, erraz eta konplexutan banatzen dira. Karbohidrato sinpleak odolean xurgatzen hasi dira dagoeneko ahozko barrutian. Elikagaien erabilerak glukosaren gorakada handia eragiten du.
Produktu hauek daude:
- Azukrea, eztia, marmelada, jarabeak, marmeladak.
- Irina zuria, hartutako ogia eta gozogintza guztia - erroiluak, gofreak, cookieak, ogi zuria, cracker, pastelak eta pastak.
- Candy, txokolatea.
- Jogurta eta mamia postreak.
- Zuku gozoak eta gaziak.
- Bananak, mahatsak, datak, mahaspasak, pikuak.
Elikagaietako karbohidrato konplexuak almidoiak irudikatzen ditu eta hesteetan digestioa behar da hausteko. Dieta-zuntzetatik garbitzea - irina, zerealak, zukuak, glukosaren igoera-tasa handitzen da eta landare-zuntzak edo garia gehitzen direnean, gutxitu egiten da.
Elikagaietatik karbohidratoak xurgatzea moteldu egiten da, bertan koipe asko badago; elikagai hotzetatik, karbohidratoak ere astiroago sartzen dira hesteetatik, plater beroetatik baino.
Karbohidratoen metabolismoa ere nahasten da edari alkoholdunen, gantz elikagaien gehiegikeriaren kasuan, batez ere gantz, haragi frijitu, hauts, krema garratza, krema, janari azkarrak, saltsak, erretutako haragiak eta kontserbak.
Odol azukreari eragiten dioten gaixotasunak
Odol glukosaren gorabeheren kausa ohikoena diabetesa da. Garapen mekanismoen arabera bi motatan banatzen da. I motako diabetes mellitusa pankreako beta zelulak hondatuta daudenean gertatzen da.
Hau infekzio birikoak direla eta, erreakzio autoimmuneen garapena izan daiteke, eta horretan hasten da intsulina sortzen duten zelulentzako antigorputzak ekoizten. 1 motako diabetearen kausa ohikoena predisposizio hereditarioa da.
Bigarren diabetesa mota intsulinaren ekoizpen aldatu edo handituarekin gertatzen da, baina ehun hartzaileek bere eraginetara erresistenteak izaten dira. Estatistiken arabera, bigarren mota horrek detektatutako diabetesa kasu guztien% 95 hartzen du. 2. motako diabetearen prebentzioa patologia horren zergatiekin zuzenean lotuta dago. Orain arte, faktore hauek identifikatu dira:
- Obesitatea, batez ere gantz deposizioa gerrian.
- Jarduera fisiko txikia.
- Ezegonkortasun emozionala, estresa, nerbio-tentsioa.
- Pankreako gaixotasuna.
- Odol-kolesterola, aterosklerosia.
- Diabetesaren gaixotasunak senide hurbiletan.
- Tiroide guruinaren gaixotasunak, baita guruin adrenal edo pituitarioa ere.
Diabetesa izateko probabilitatea handitzen da adinarekin batera, beraz, glukosa, odol kolesterola bezala, 40 urteren buruan kontrolatu behar da gutxienez urtean behin.
Emakumeengan haurdunaldia azukre handituaren atzera egin bazen, fetua 4,5 kg baino gehiagoko pisuarekin jaio bada edo okerrak izan badira, haurdunaldiaren patologia ikastaroa, baita ovario polikistikoekin ere, karbohidratoen metabolismoaren jarraipena egiteko aukera izan behar du horrek.
Azukrea pankreatitis akutua edo pankreako nekrosia handitu daiteke, hanturazko prozesuak eta pankrearen hanturak intsulina ekoizteko ardura duten Langerhans uharteetako zelulei eragin diezaiekeelako. Tratamenduaren ondoren, azukrea normaltasunera itzuli daiteke, baina horrelako gaixoei gutxienez sei hilabetetan dieta-murrizketak betetzen zaizkie.
Pankrearen (hiperplasia), intsulinoma edo adenoma areagotuz eta glukagona sortzen duten alfa-zelulen sortzetiko gabeziarekin batera, odol glukosa maila jaisten da.
Hipertiroidismoan, tiroideen hormonen eragina dela eta, hasieran intsulina ekoizpena gehiegizko estimulazioa gertatzen da, eta horrek pixkanaka pankrearen agortzea eta hiperglicemia kronikoa garatzea eragiten du.
Prozesu autoimmune baten ondorioz garatzen dela hipotesi bat dago diabetesa eta tirotoxikosa.
Karbohidratoen metabolismoaren erregulazio okertua guruin adrenal eta pituitarioko gaixotasunekin garatu daiteke:
- Hiperglicemia fokromozitomarekin, akromegaliarekin, Cushing sindromearekin, somatostatinomarekin gertatzen da.
- Azukre murriztua (hipogluzemia) Addisonen gaixotasunarekin gertatzen da, adrenogenital sindromearekin.
Miokardioko infartu akutua edo zirkulazio zerebro okertua (kolpea) izan daitezke odol azukrearen gorakada nabarmenarekin. Hepatitis birikoak eta tumore prozesuak hesteetan eta urdailean normalean odolean glukosa maila baxua izaten da.
Hildakoak gosez edo malabsorzioarekin batera malabsorzio sindromea dutenean, odol glukosa gutxitzen da. Malabsorzioa sortzetikoa izan daiteke fibrosi kistikoan edo enteritis, pankreatitis kroniko eta zirrosian.
Azukrea gutxitzen duten drogak
Botikak hartzeak karbohidratoen metabolismoaren erregulazioan ere eragina izan dezake: diuretikoek, batez ere tiazidoek, estrogenoak, hormona glukokortikoideek, beta-blokeatzaileek, askotan ez hautazkoek, hipergluzemia eragiten dute. Kafeina dosi handietan hartzeak, energia edo drogak eta edari tonikoak barne, odol azukrea sortzen du.
Azukrea gutxitu: intsulina, antidiabetikoak - Metformina, Glucobay, Manninil, Januvia, salicylates, antihistaminak, esteroide anabolikoak eta anfetamina, gainera, alkohol intoxikazioarekin ere murriztu daiteke.
Garunarentzat, glukosa faltak gehiegikeria baino gehiago kaltetzen du. Hori dela eta, gomendagarria da diabetesa duten gaixoek beti glukosa pilulak edo gozokiak izan ditzaten, beraz, odol azukre jaitsieraren seinaleak azkar igo ahal izateko. Horretarako, eztia, te gozoa, esne epela, mahaspasak, edozein zuku edo edari gozoa ere erabil daitezke.
Hiperglicemia fisiologikoa (gaixotasunak izan ezean) ariketa fisiko moderatua izan daiteke, erretzea. Estresaren hormonak askatzea - adrenalina eta kortisola erreakzio emozional gogorrak, beldurra, haserrea, mina eraso bat, epe laburrerako glukosa maila handitzeko arrazoia da.
Intentsitate handiko edo denbora luzeko jarduera fisikoak, estres mentala, gaixotasun infekziosoen gorputzaren tenperatura handitzea odol azukrean gutxitzea eragiten du.
Pertsona osasuntsuek odol azukre baxuaren sintomak izan ditzakete (zorabioak, buruko mina, izerdia, eskuak dardara) deshidratatuta eta janari gozoak jatean. Azukre sinpleen gehiegizko sarrerarekin, intsulina askatzea nabarmen handitzen da eta odol glukosa gutxitzen du.
Haurdunaldian eta hilekoaren aurretik, emakumeek karbohidratoen metabolismoan anomaliak izan ditzakete estrogenoen eta progesteronaren mailen aldaketen eraginagatik. Odol azukrearen gorabehera zorrotzak menopausiarekin batera doaz. Artikulu honetako bideoak azukre araua zein izan behar duen esango dizu.
Odol handiko azukrearen zergatiak - zer egin eta zerekin lotuta dago?
Odol azukre altuan zehar, gure gorputza hori hainbat modutara seinalatzen hasten da. Gehienetan glukosa mailaren eta gaixotasun gehigarrien presentziaren araberakoa da.
Horrela, sintoma batzuk nabaritzen hasten gara, batzuetan zertatik datozen konturatu gabe.
Nabarmentzekoa da kasu gehienetan beste arazo batzuk bilatzen dituztela, baina azukrea maiz ahazten da.
Jakina, gure gorputzeko zelulek azukrea eduki behar dute nahitaez, baina inolaz ere ez dira onartzen arau zilegiak. Zenbaki hauek ez dira 100 miligramo baino gehiago izan behar decilitro bakoitzeko.
Medikuntza ingeleseko aldizkari batek hemoglobina glikatuaren eta gizonezkoen heriotzaren arteko erlazioa aztertzen duen ikerketa baten emaitzak argitaratu zituen. Esperimentuan 45-79 urte bitarteko 4662 boluntariok parte hartu zuten, gehienak ez zuten diabetesa.
HbA1C-k% 5 gainditzen ez zuen gizonen artean (helduen araua), bihotzekoak eta infartuak (diabetikoen heriotza kausa nagusiak) hildakoak izan ziren.
Hemoglobina glikatuaren ehuneko gehigarri bakoitzean% 28 handitu zen heriotza probabilitatea. Estatistika horien arabera,% 7 HbA1C-k hilkortasuna% 63 handitzen du normalaren aldean.
Diabetesarekin, ordea,% 7 emaitza nahiko duina da!
Ohar epidemiologikoen arabera, Errusian gutxienez 8 milioi diabetiko daude (% 90 2 motako diabetesa dira), horietako 5 milioi ez dira ohartzen azukre handia duten odolean. Azukre mota guztiak giza gorputzaren odol hodiak eta ehunak suntsitzen dituzten agente oxidatzaile oldarkorrak dira, aipatu gabe ingurune gozoa baldintza ezin hobea dela bakterioen ugalketa egiteko.