Diabetian apioa erabiltzearen ezaugarriak

Egun on! Halisat Suleymanova naiz. Fitoterapeuta naiz. 28 urterekin, umetokiko minbizia sendatu zuen belarrez (gehiago sendatzeko esperientziari buruz eta zergatik belarjale bihurtu nintzen irakurri hemen: Nire istorioa). Interneten azaldutako folk metodoen arabera tratatu aurretik, kontsultatu espezialista batekin eta zure medikuarekin! Horrek zure denbora eta dirua aurreztuko du, gaixotasunak desberdinak direlako, belarrak eta tratatzeko metodoak desberdinak dira, baina aldi berean gaixotasun konplexuak, kontraindikazioak, konplikazioak eta abar daude. Orain arte ez dago ezer gehitu beharrik, baina belarrak eta tratamendu metodoak hautatzeko laguntza behar baduzu, hemen aurki nazazu kontaktuetan:

Landarea gorputzarentzako konposizioa eta onurak

Diabetikoen kopurua urtero handitzen ari da. Zailtasunean datza, denek ez dutelako laguntza bilatzen eta ez dutela sintomei arreta ematen. Denbora luzez, baliteke gaixotasuna ez dela batere sentitu.

Landare hau diabetikoek janari gisa erabiltzeak salbuespen gisa hartzen du gorputzean azukrearen kantitatearen gehikuntza nabarmenetik. Gehienetan, bertan dauden osagaien osaera azaltzen da. Bereziki bereizten dira:

• talde desberdinetako bitaminak,
• potasioa,
• sodio,
• fosforo,
• kaltzioa,
• magnesioa,
• burdina,
• azido organikoak eta beste batzuk.

Oso arduratsua da oinarritutako drogak hartzera hurbiltzea, izan ere, diabetian apioak izan ditzakeen onurak eta kalteak kontuan hartu behar dituzu.

Konposizio honi esker, ezinbestekotzat jotzen duten abantaila zerrenda bat dago. Hauek dira:

• pankrearen babesa azukre-mailetatik zurrungatik,
• hipertentsioaren kontrola
• gantz kantitatea murriztea eta horrek sistema kardiobaskularraren patologiak garatzea eragozten du.
• hesteetako funtzioa erregulatzea,
• Substantzia kaltegarriak eta toxinak gorputzetik kentzea,
• edema ezabatzea, soberako likidoa kentzea,
• odol hodien babesa,
• hezur-indarra.

Landareak 3 barietate ditu:

Horietako edozein da sendagaiak etxean prestatzeko egokia. Gainera, nahiko maiz daude beste osagai batzuekin konbinatzeko aukerak. Horrelako konbinazioek erabileraren emaitza areagotzen laguntzen dute.

Diabetikoentzako apioa nola erabili

Herri medikuntzan, landare hau erabiltzeko aukera nahiko handia dago. Hau egiteko modu zehatza mota bakoitzeko aukeratzen duzun araberakoa izango da. Gaixotasun mailak ere paper garrantzitsua izango du. Beraz, adibidez, 2 motako diabetesa duen apioa duten errezetetan, adrenal guruinak estimulatzeak jarriko du arreta.

Etxean sendagaiak prestatzeko hainbat aldakuntza eskainiko dizkizugu.

Estutu berri den zukua

Gure artikuluetako batean, jada diabetesa izateko zein zuku edan eta zein onuraz hitz egin genuen eta orain beste edari osasuntsu baten errezeta partekatu nahi dugu. Bere laguntzarekin, toxinak eta toxinak kendu ditzakezu, digestio-sistema normalizatu. Hori lortzeko, zenbait ekintza egin behar dituzu:

• garbitu petiole landarearen zati haragitsua,
• irabiagailuan sartu eta txikitu,
• beharrezkoa da porridge likidoak egitea
• hainbat gasa geruzaren bidez zikindu.

Hozkailua erabil dezakezu. Zentzuzko mugen barruan hartu behar da. 30-40 g goizez eta arratsaldez bazkal ondoren ordu pare bat.

Ezaugarri erabilgarriak

Konposizio kimiko bereziak landarea gorputzean duen eragin onuragarria zehazten du:

• odol zirkulazioa hobetzen du,
• nerbio sistema erlaxatzen du
• prozesu metabolikoak ezartzen ditu,
• gorputzaren tonua handitzen du, gaztetu egiten du,
• efektu diuretikoaren ondorioz gatzak pilatzea eragozten du.
• odola garbitzen du, substantzia kaltegarriak kentzen ditu
• digestio-sistema hobetzen du,
• azukrea gutxitzen du
• buruko minak ezabatzen ditu
• zaurien sendaketa azkartzen du
• hantura arintzen du
• zelulen birsorkuntzan parte hartzen du.

Apioa Diabetesaren tratamendua

Apioa azukrearen maila jaisteko, prozesu metabolikoak normalizatzeko eta zelulak birsortzeko gaitasunak diabetesa tratatzeko aukera ematen du, bai lehen bai bigarren motetan.

1 motako diabetesa intsulinarekiko menpekotasun mota bat da, intsulina ekoizteko ardura duten zelulen pankreak gaixoaren gorputzean suntsitzen direlako, horregatik gorputza ezin da azukrea jaistea bere kabuz.

Menuan apioa behar bezala sartuta, glukosaren matxuraren erantzule den sekrezioaren produkzio aktiboa lor dezakezu. Gainera, landareak tentsio ikaragarria duten gorputz sistema guztien funtzionamendua hobetzen du odolean azukrearen kontzentrazio handia dela eta.

Bigarren diabetesa mota intsulinaren zelulekin interakzioarekin egindako urraketa da. Gehienetan gehiegizko pisua duten pertsonetan aurkitzen da, gorputzean gantz zelula asko baitaude eta intsulinarekiko sentikorragoa da. Hori dela eta, horrelako jendearentzat oso garrantzitsua da pisua murriztea, apioaren bidez sustatu daitekeena, toxinak gorputzetik kentzen dituena.

Adrenal guruina ere estimulatzen du intsulina ekoizteko ardura duten zelulak birsortuz. Gainera, magnesioa dauka, ehun konektiboak indartzeko beharrezkoa dena. Horri esker, gorputz sistema guztiak normaltasunez hasten dira. Laguntza puntual batek 2 motako diabetesa% 19 murrizteko aukerak murriztuko ditu.

Bideoa: Zer da diabetesa eta zergatik gertatzen da

Konposizio kimikoa

Barazkiaren konposizio kimikoa honako hau da:

bitaminak:

bitamina

100 g bakoitzeko zenbatekoa, mg B3 (PP) (niacin)0,4 Beta karotenoa4,5 A (retinol baliokidea)750 mcg B1 (tiamina)0,02 B2 (riboflavin)0,1 B6 (piridoxina)0,08 B9 (azido folikoa)21 mcg C (azido askorbikoa)38 E (tokoferola)0,5 PP (Niacin baliokidea)0,5

Makroak eta mikroelementuak:

Substantzia minerala

100 g bakoitzeko zenbatekoa, mg Kaltzioa (Ca, Kaltzioa)72 Magnesioa (Mg, magnesioa)50 Sodioa (Na, Natrio)) 200 Potasioa (K, Kalium)430 Fosforoa (P, fosforoa)77 Burdina (Fe, Ferrum)1,3

Nutrizioaren balioa	100 g bakoitzeko zenbatekoa, g
proteinak	0,9
gantzak	0,1
karbohidrato	2,1
Zuntz dietetikoa	1,8
ur	94
almidoia	0,1
errauts	1
Azido organikoak	0,1
Mono- eta disakaridoak	2

Erroaren dekorazioa

Apioaren erroa, 20 g-tan, lurrean bota eta 250 ml ur botatzen da. Nahasketa hori sua eta 20 minutuz egosi. Egunero jan bazkariak baino lehen 2 tbsp. l. Tresna honek oso ondo laguntzen du 1. motako gaixotasunekin. Astebetez ohiko sarrerarekin, aldaketa nabaritu daiteke: gorputza garbitu egiten da, eta prozesu metabolikoak azkartu.

Erroa limoiarekin nahastu

Aki erroa limoiekin ondo konbinatzen da. 500 g erroko barazki eta bost limoi nahasketa zoragarri bat egosi ditzakezu. Osagai guztiak haragi-erregailu baten bidez pasa behar dira (zuriak zurituarekin). Transferitu nahasketa ontzi egoki batera eta jarri ur bainu batean 1,5 orduz. Amaitutako sendagaia egunero hartzen da 1 tbsp. l. goizean urdaila hutsik.

Produktuaren deskribapena

Bi urteko apio landare bat landareak eta umbellate familiakoa zurtoin luzea (metro bat arte luzera) itxura du bigarren urtean loreak gehitu. Sustrai-laborantza lur azpian ezkutatzen da. Heltze egokia lortzeko beharrezkoa da kultura nahikoa urarekin ematea, landaketak egitean lurzoru hezeak nahiago badituzu. Apio barietate guztiak dira hotzarekiko erresistentzia onak: haziek jadanik hiru bero germen ernal ditzakete eta kimu txikiek epe laburreko izozteak −5 gradu arte jasan ditzakete.

Hazkunde denboraldi oso laburra dela eta, apioa nahiago da iparraldeko eskualdeetan, fruituak ekoiztea lortzen baitu. Hau da 2 motako diabetes mellitus duten pazienteentzat, klima hotzean bizi direnak eta beren dieta beren kabuz hazitako produktu naturaletatik konposatu nahi dutenak. Sustrai-uzta bera formazio txiki, biribil eta trinkoa dirudi, eta alboetan saihets filiforme meheak hedatzen dira.

Aplikazio-arloak

Apioa ez da diabetesa sendagai independente gisa jokatzen, baina sukaldean erabiltzeak eragin onuragarria izango du diabetikoan. Indar immunologikoen hornidura berritu dezaketen bitaminaz gain, landareak diuretiko bikaina da medikuntza herrikoian, beraz giltzurrunak eta maskuriko gaixotasun konkomitenteak aktiboki erabiltzen dira. Medikuek gomendatzen dute apioa sukaldaritzan erabilitako mahai ohiko gatzarekin ordezkatzea, landareetan gatz kopuru handia dagoelako. Landarearen aplikazio arlo osagarriak osteoporosia eta behazun gaixotasunak tratatzeko ikastaro terapeutikoak dira.

Aipatzekoa da apioaren indize glikemikoa ere, 20 unitatekoa, baina 85 puntu handitzen da tratamendu termikoan zehar, beraz, kultura horren prestaketa arduraz egin beharko litzateke eta erabilera moderatua izan behar da.

Apioak beste osasun onura batzuk ere ez ditu hain nabarmenak, baina tratamendu konplexuak eragin ukigarria emango du:

• odol presioa normalizatzen du odol hodien hormak indartuz;
• arritmia, iskemia eta bihotzeko gaixotasunak dituzten gaixoen krisiak arintzen ditu;
• tumore onak eta kisteak
• pankreako funtzioa normalizatzen du
• kolesterola gorputzean gutxitzen du
• toxinak eta toxinak dituzten gorputz fluidoak ezabatzea sustatzen du.
• Forma gordinak luzaroan erabiltzeak potentzia gizonezkoetan hobetzen du.

Sukaldaritza erabilera

Apioa egosteko, bere zati guztiak janariarentzako egokiak dira, bai erroa, zurtoinak eta baita hostoak ere, eta edozein motatako barazki bat prestatzea baimenduta dago: frijitu, egosi, gisatu, labean edo gordinik jan. Errezeta ezaguna da errizom finak lehortzea eta gero lehenengo eta bigarren plateretara gehitu daitezke, zapore eta usain ezaugarri bat emateko. Apioa entsaladetan gehitzen da askotan, baina hainbat zopatan eta alboko plateretan ere garrantzitsua izango da diabetikoentzako dieta prestatzeko orduan.

Akuarekin dieta zopa on batek egosketa egiteko produktu hauek prestatu behar ditu: barazki baten bost zurtoinak, bi patata, arrautza bat, koipe gutxiko 200 krema krema, koilarakada bat. l. limoi zukua, koilarakada bat. gurina eta ogi zuri batzuk (gatza eta piperra dastatzeko). Garbitu apio zurtoinak kuboetan moztu eta gurin gisatu, gero moztu eta irakiten patatak. Barazkiak irabiagailuan jarri, krema eta espeziak gehitu, ondo nahastu eta irakiten utzi. Arrautza xerratan egindako ogi xerrak labean lehortu behar dira, ondoren xerretan moztu eta limoi zukuarekin plater egosi batera gehitu. Hoztu ondoren, aperiarekin krema zopa jateko prest dago.

Gonbidatuei errezeta sendoago bat emateko, aza bolak apioarekin prestatu ditzakezu:

• hiru barazki zurtoin,
• tipula bat
• azenario bat
• 200 gr. arroza,
• zazpi aza hosto,
• 100 gr. landare olioa
• gatza eta piperra dastatzeko.

Aza hostoak ontzi sakon eta bolumen handian jarri behar dira ur irakinak leuntzeko. Egosi arroza erdi egosi arte txikituta eta salteatutako apioa, tipula eta azenarioarekin nahastu arte, nahasketa osoa gatza eta piperra nahasten dira. Bukatutako betegarria zatiz zatitzen da aza hostoetan eta gero arretaz tolestu eta zartagin bakarrean banatzen dira. Urez beteta, aza beteak egosi behar dira egosi arte, eta gantz gutxiko gazi kremarekin zerbitzatu daitezke.

Onura eta tratamendua

2. motako diabetesa hobetzeko apioaren onurak aztertzen hasi baino lehen, gaixotasun hau zer den eta nola arriskutsua den jakin beharko zenuke.

2. motako diabetesa edo intsulina ez den menpeko diabetesa normalean 40 urte igaro ondoren adin aurreratuenetan gertatzen da. Gaixotasuna ezaugarri da: intsulinak gorputzean sortzen jarraitzen duela, haren odolean adierazleak normalak dira, baina, aldi berean, gorputzeko zelulek karbohidratoak apurtzen uzten dute. Horrelako patologiak konplikazio larriak dakartza, adibidez, sistema kardiobaskularreko lesioak, gizakien begiak eta oinak eta nerbio-kalteak. Gaixotasun horrekin, ez dago apioa erabiltzeko debekurik; aitzitik, produktu hau dietan sartzea gomendatzen da, menpekotasunik ez duten diabetesa duten pazienteentzat.

Apiiaren erabilera diabetikoentzako erabilgarria den substantzien edukiak zehazten du:

Substantzia

II. Motako diabetesa retinolPankreako zelulen gainbehera inhibitzen du, erretina kalteetatik babesten du. Beta karotenoaKatarata diabetikoaren eta glaukomaren garapena inhibitzen du, kolesterola jaisten du eta bihotzaren lana modu positiboan eragiten du. luteinErretina erradikal askeen eragin negatibotik babesten du. Azido askorbikoaOxidazio prozesuak azkartzen ditu, ehun konektiboa indartsuagoa da, eta kardiobaskularreko diabetearen konplikazioak ekiditen ditu. tocopherolAntioxidatzaile gisa jokatzen du, odol hodiak eta zelula mintzak gainbehera babesten ditu. Azido nikotinikoaGorputzeko odol zirkulazioa aktibatzen du, kolesterolen metabolismoan positiboki eragiten du. B4 bitaminaOdoleko kolesterola gutxitzen du eta koipearen metabolismoa normalizatzen du. leucineOdol azukrea gutxitzen du eta beste aminoazidoen sintesian parte hartzen du Azido 2-aminopentadikoaProzesu oxidatzaileak aktibatzen ditu, hidrolisi prozesuetan, karbohidratoen eta proteinen metabolismoan parte hartzen du.

Gainera, barazkian jasotako azukrearen 1/3 galactosak osatzen du - indize glikemiko baxua duen substantzia (elikagaien karbohidratoen karga estimatzen da, baita odolean eta glukosa prozesatzean sartzeko tasa ere) eta beste 1/3 - fruktosatik. . Substantzia hauen azukrea hesteetan sartzea inhibitzen duen zuntzarekin konbinatzeak ez du diabetean odol azukre maila gehiegi handitzen uzten.

Barazki batean, eragin antioxidatzaileak dituzten bitaminak kopuru esanguratsuan elkartzen dira, hau da, oso beharrezkoa da intsulina ez den mendeko diabetesa duten pazienteentzat, erradikal askeek pankrean intsulina sortzen duten zelulak suntsitzen baitituzte.

Onura “diabetiko” espezifikoez gain, produktuak baditu beste ezaugarri baliotsu batzuk ere. Apioa erro ginseng erroaren balioarekin parekagarria da.

• Landarearen zati hau kontsumitzeko balioa hauxe da:
• Azido urikoa, hondakinak eta pozoiak gorputzetik kentzeko gaitasuna.
• Odol koagulaziorako eta hezur-indarra lortzeko beharrezkoa den filloquinonaren eduki handia.
• Burdina edukitzea onuragarria da anemia eta neke orokorrarentzat, eta magnesioa, nerbio sisteman positiboki eragiten duena.
• Presentzia barazkietan, A bitamina, A, C bitamina eta karotenoen landarea. Horregatik, landarearen sustraiak minbizi-zelulen zenbait mota jasan dezake.
• Metabolismoa handitzen laguntzen du, pisua muga normaletan mantenduz.
• Sistema immunologikoa indartuz, infekzioei aurre egiten.

• Zurtoina barazki bat erabilgarria da:
• Zuntz lodia asko dauka, idorreriarekin eta olio esentzialekin laguntzen duena, gehiegizko gasaren eraketa eta hesteetako zramak ezabatuz.
• Uraren eta gatzaren oreka normalizatzen du eta, gainera, zuku gastrikoaren sekrezioa hobetzen du, elikagaien digestiorako beharrezkoa dena.
• Mineralak, magnesioa, potasioa eta giza gorputzean gertatzen diren erreakzio kimikoak kontrolatzen dituzten elementuak eta, gainera, onuragarriak dira odol hodientzat eta bihotzerako.

Apio hostoak baliotsuak dira kontsumitzen direnean metabolismoa hobetzen dela eta odol azukrea egonkortu egiten dela, eta hori garrantzitsua da diabetikoentzat.

Landarearen haziak artrosia, artritisa, erreumatismoa, giltzurruneko gaitzak eta ikarazko paralisia tratatzeko erabiltzen dira.

• Laburbilduz, nabarmendu daiteke apioa sendatzeko propietateak hauek direla:
• Patologia kardiobaskularrak tratatzeko laguntza.
• Gaixotasun infekziosoen prebentzioa.
• Immunitatea indartzea.
• Aterosklerosiren prebentzioa.
• Antsietatea kentzen lagundu.
• Nerbio sisteman eragin kaltegarriak.
• Arindu sufrimendua gota.
• Hipertentsioaren, giltzurrunetako gaixotasunak eta sistema genitourinarioaren gaixotasunak tratatzen laguntzea.
• Digestio sisteman eragin positibo integrala.
• Mina murriztea eta hantura gastritan, ultzera gastrikoan kentzea.
• Proteinen xurgapenean lagundu.

Nabarmentzekoa da barazkiaren bereizgarria gizonezkoentzat eta emakumezkoentzat.

• Gizonezkoen erdiarentzat, barazki bat baliotsua da:
• Androsterona (gizonezko hormona) presentzia dela eta, Viagraren analogo naturala da. Gizonezko hormonak bigarren mailako sexu ezaugarrien adierazpena hobetzen du eta harreman sexualak izateko gaitasuna hobetzen du.
• Prostatako guruinaren hanturaren aurkako profilaktika ona da. Efektu diuretikoarekin, apioak arrakastaz aurre egiten du ugalketa-organoen gaixotasun infekziosoak eta sistema genitourinarioa. Gainera, landarea gibeleko eta giltzurruneko gaixotasunak tratatzeko arrakastaz erabili da.
• Gorputza pozoietatik askatzea, metabolismoa suspertzen laguntzen du gorputzeko pisua murrizten. Gainera, kilo gehigarria "botatzea" da landarearen kaloria gutxi eta zuntzak bertan izateak errazten du, eta horrek gosea kontrolatzen laguntzen du.

• Emakumeentzako, barazki baten balioa hau da:
• Metabolismoa eta ur-gatz metabolismoa normalera ekartzea, digestio-prozesua hobetuz, elikagaien prozesamendua azkartuz (gantzak eratzea ekiditen du) - hori guztia kaloria gutxiko produktuarekin konbinatuta islatzen da emakumearen figuraren argaltasunean.
• Begien tentsioa arintzen laguntzen du, ilea, azazkalak eta larruazalean sendatzeko efektuak. Emakumeari freskotasuna ematen dio.
• Mina, ahultasuna eta umore txarra prebenitzea "egun kritikoetan".
• Hanketan "sare baskularra" ezabatzeko gaitasuna.
• Emakumeen libidoa berpiztea.

Kalteak eta balizko kontraindikazioak

• Produktua debekatuta dago erabiltzeko:
• Haurdunaldia eta edoskitzea.
• Barizeak eta hantura barneko hormaren hantura odol-koalea eratuz.
• Hipertentsio.
• Pankrearen hantura eta behazun hantura.
• Urolithiasis.
• Odoljarioa eta hilekoaren pisua.
• Gaixotasun kronikoak larriagotu dira adineko pertsonetan.

Diabetesa erabiltzeko adierazpenak

Apioaren laguntzaz, menua dibertsifikatzeaz gain, gorputzaren egoera orokorraren hobekuntza lortuko duzu. Diabetiko baten dietan barazkiak erabiltzeko adierazpenak hauexek dira:

• hipertentsio arteriala
• distonia begetatibo-baskularra,
• garuneko jarduera okertzea garuneko zelulen hipoxia iraunkorraren atzean;
• nerbio arazoak
• idorreria iraunkorra
• heste motility nahastea,
• jateko falta
• polineuropatia diabetikoa.

Apioak B bitamina ugari dituenez, oso garrantzitsua da diabetesa mellitus progresiboa denean erabiltzea, hau da, neuropatia garatzearekin batera. Landareak prozesu metabolikoak normalizatzeko eta nerbio-sistema periferikoan nerbio-bultzadaren eroankortasuna hobetzen du.

Nola erabili

Apioaren onurak zehazten dituen ezaugarri garrantzitsu bat kontsumitzeko modua da. Landare gordinak barazkiak 35 indize glikemiko ditu eta bero tratamendua 85. Beraz, komeni da gordinik erabiltzea barazki entsaladetan, fruta freskoetan, irabiatuekin osatuta.

Diabetes apioa gehien gordin kontsumitzen da

10 apio barietate inguru daude, baina diabetikoentzako, erroa da onuragarriena. Petiole barietateak, eta barazkien gainazalean hazten diren belarrak ere jan daitezke. Sukaldatu aurretik, apioa ondo garbitu behar da ur korrontean eta zuritutako hosto geldoak. Usain jakin batek espeziak, tipulak, baratxuriak ugaritzen laguntzen du.

Diabetes apioa errezeta

Apioaren plater gozo eta osasuntsuenak hauek dira:

1. Intxaur eta barazki entsalada - apioa errea ebaki egiten da gratxan fin baten gainean edo moztuta. Gehitu sagar berdea eta pepinoa proportzio berdinetan. Sartu 1 koilarakada krema garratza eta 1 koilarakada intxaur txikitutako nahasketarekin. Nahastu eta utzi 15-6 minutuz. Erabili alboko plater gisa edo plater independente gisa. Errazio 1 kaloria edukia 80 kcal da.
2. Erraza, pepino eta limoi irabiatuak - 50 g apio petiole, 1 pepino eta 1/6 limoi hartzen dira zerbitzatu bakoitzeko. Guztia irabiagailuan birrindu egiten da patata purearekin, ur hotz pixka bat gehituz. Hartu askaria gisa 1-1,5 ordu bazkari nagusia baino lehen. Horrelako edari batek gatzak eta toxinak gorputzetik kentzen ditu, edema garatzea eragotziz. Bitamina koktel batek digestio-hodia prestatzen du otordu nagusirako, zuku gastrikoaren sekrezioa hobetuz.
3. Apioa zukua - landarearen pezole zati bat haragi-erregailutik pasatzen da eta, ondoren, zukua bota egiten da. Gorde beirazko ontzi batean hozkailuan 2 egunez baino gehiago. Hartu 2 koilarakada goiz eta arratsaldean jan ondoren 1,5 ordu. Zukuak odol azukrea egonkortzen laguntzen du eta edema eratzea ere ekiditen du. Digestioa eta zuloa normalizatzen dira, idorreria iraunkorra garatzeko. Ogia diabetikoarekin edo gailetekin batera zukua edatea komeni da eta horrek xurgatzea hobetuko du.
4. Apio berde, sagarrak eta laranjak entsalada arina - hartu 100 g apio zurtoinak, 2 sagar berde eta 1 laranja heldua. Sagarrak tira txikietan mozten dira, laranja xerrak, hezur guztiak kendu ondoren. Apioa edozein xerratan moztu daiteke. Gehitu 1 koilarakada krema garratza eta edulkoratzailea dastatzeko. Entsalada arina merienda gisa erabil daiteke gailetak gehituz.
5. Apioaren purea - dakizuenez, patatak debekatuta daude diabeterako bertan almidoia eduki handia dagoelako. Baina hori ez da zure gogoko purea ukatzeko arrazoi bat, karbohidrato altuko landareak apioa erroarekin ordezkatuz. Barazkia kubo txiki batean moztu eta ur hotzarekin botatzen da, 30-40 minutuz egon dadin. Horren ondoren, jarri sukaldekoa eta utzi ordubete inguru. Sukaldaritza amaitzean, espeziak nahi duzun moduan sartu, tipula, perrexila, aneta. Ura xukatu eta irabiatuko irabiagailuko barazki batekin patata pureetan xurgatzen da. Gehitu ¼ koilarakada gurina. Patata purea ezin hobea da haragi plateren alboko plater gisa.

Apio zukuak odol azukrea egonkortzen laguntzen du

Apioaren laguntzaz, menua dibertsifikatu dezakezu. Barazki erroak usain zehatz zorrotza du. Sukaldaritza prozesuan desagertuko da, landarea aurrez hautatzen baduzu ur irakinarekin.

Kontraindikazioak eta kontrako erreakzioak

Ez da gomendagarria digestio-hodietako gaixotasun kronikoak dituzten pazienteei apioa erabiltzea. Ultzerak eta gastritisak larriagotu egin daitezke zuku gastrikoen azidotasun aldaketak direla eta. Muturreko kontu handiz, barazki bat erabiltzen dute giltzurrunetako harriak eta behazunetan, ongizateari arreta jarriz.

Diabetea duten apioa ez da gomendagarria urdaileko ultzerak

Petioloaren zati famatua da odol-presioa normalizatzeko duen gaitasunagatik, odolaren konposizio kuantitatiboa eta kualitatiboa eragiten baitu. Ez da gomendatzen tromboflebita duten pazienteetan erabiltzea, izan ere, odol-mehearen eraginpean, odol-zurrunbiloek odol hodien hormetatik hautsi eta odol-korrontean zehar askatu dezakete.

Barazkia nahiko espezifikoa da zapore eta usainetan. Olio aromatiko, zuntz eta fitotonidoen kopuru ugari hesteetan hartziduraren garapena eragin dezake. Honek bloating, flatulence eta sabelean ikusmen gehikuntza eragiten du.

Apioak gehienezko onurak ekar ditzan, gomendagarria da egunero erabiltzea, gehienez 50 g. Diabetea baduzu, onena da plater nagusia ez egitea, osagarri gisa hartuz.

Landare entsalada

Barazki entsaladetan, landarearen goiko solairuan eta lur azpian erabil ditzakezu. Erro bat erabiltzen bada, garbitu egin behar da. Hostoak eta erroak fin-fin txikitu behar dira. Xerratutako apioa erabil daiteke plater independente gisa edo alboko plater gisa eta barazki eta haragi entsaladuen osagai gisa.

Bideoaren errezeta: hiru entsalada apioarekin

Horrelako barazki zopa oso erabilgarria da:

• 500 g apioa
• 6 pieza - tipulak,
• 500 g - aza,
• 3 pieza - tomateak
• 2 pieza - piperra.

Osagai guztiak garbitu, txikitu eta egosi arte egosi arte. Salda eskuratzeko nahi adina ur bota behar duzu. Borondatez, zopa gatza eta piperra da. Zopa jan dezakezu edozein bazkaritan.

Bideoaren errezeta: Bonn landare zopa apioa

Nola aukeratu eta gorde apioa

Kultura hautatzeko eta gordetzeko arauak:

1. Landare erabilgarri batek usain atsegina du eta kolore berde bizia du eta hosto estu samarrak ditu.
2. Sustrai zatiak trinkoak eta sendoak izan behar du.
3. Zenbat eta erro txikiagoa izan, orduan eta leunagoa da.
4. Produktu freskoa 3-7 egunetan ez da gordetzen. Gaindituta badago, gutxiago gorde beharko litzateke.
5. Hobe da landarea paperean bilduta hozkailuan mantentzea.
6. Sustrai-zatia paperezko poltsa batean jarri behar da hoztu aurretik.

Kalte eta kontraindikazio posibleak

Produktua, hala nola, pertsona honen kontraesanean dago:

• epilepsiarekin
• haurdun eta edoskitzen ari diren emakumeak
• barizeak,
• tronboflebita,
• enterokolitisarekin,
• umetokiko odoljarioarekin eta aldi luzeekin
• ultzera,
• alergia dutenek
• vasculitis hemorragikoarekin,
• sistema genitourinarioaren patologiekin.

Adinekoen sendagaiak eta urolitiasia dutenek hartu beharko dute arreta. Apioa posible ez den landarea da, baina, halaber, dietan sartu behar da edozein motatako diabetesa duten pertsonentzat. Momentu zailetan zure gorputza laguntzeko modu erraza da. Gauza nagusia erabili aurretik medikuarekin kontsultatzea da.

Erosterakoan apioa freskoa aukeratzearen ezaugarriak

Apioa honela saltzen da:

1. Landare baten hosto freskoak.
2. Sustra txikiak dituzten zurtoinak.
3. Sustraiak.

Barazkiak banan-banan saltzen dira, sortetan edo edukiontzi ontzietan (hau da, supermerkatuetan ohikoena). Hala ere, produktuaren kalitatearen balorazio integral bat egiteko, hobe da ontziratu gabe aukeratzea.

Apioa freskoa aukeratzerakoan, kalitatezko produktu baten seinaleei arreta jarri behar zaie:

1. Landarearen kolorearen saturazioa, bere "entsalada" itzala.
2. Hostoen dentsitatea, elastikotasuna eta ugalkortasuna.
3. Landarearen usaina atsegina da.
4. Berdetasun distiratsuaren ezaugarri bereizgarria, hostoen kolore uniformea, inolako lekurik eta inklusiorik eza.
5. Zurtoina beste batetik bereiztean, ezaugarri krisi bat entzun behar da.
6. Barazki gazte batean, hostoen kolorea saturatuagoa eta distiratsuagoa da, eta haragia samurra eta mamitsua da, zaharrean, mamia zuntzagoa da, hostoak trinkoagoak eta handiagoak.
7. Zurtoinen eta hostoen kontserbazioari eta kontserbazioari buruz - garbi egon behar dute, zati urratu gabe.
8. Sustrai begetala eskuratzen bada, nahiago da tamaina txikiagokoa: hobeto dastatu eta leunagoa da.

Kontsumo tasak

Eguneroko gehienezko apioa, zuku moduan edo plateren zati gisa, ez da 200 g baino gehiago izan behar.

Diabetesa duten pertsonentzat, apioaren hurrengo dosia gomendatzen da:

1. Zurtoineko zukua - egunero 2-3 tbsp. koilara.
2. Sustraiak eta limoi dekorazioa - goizero 1 tbsp. koilara.
3. Salda sinplea - 2-3 tbsp. koilarakadak 3-4 aldiz astean 3-4 asteko ikastaroetan astean zehar.
4. Jam erroetik - 1 tbsp. koilara goizean 30 minutuz. jan aurretik.

Nola egosi apioa?

Aki gordina gehienetan jaten da: entsalada arinak zurtoin edo sustraietatik egiten dira, sagarrak edo azenarioak eta krema garratza edo oliba olioarekin egindako janzkera gehituz. Zurtoin eta apio hosto zukuetatik koktelak ere egin ditzakezu limoi, kefir, perrexila eta pepinoarekin. Askotan barazki bat zopak prestatzeko erabiltzen da.

Sendagarriak direla eta, bereziki diabetesa dutenekin, apioa erro marmelada prestatzen da. Horretarako, landare erroa zuritu behar duzu zenbait limoi batera haragi-erregailu baten bidez, jarri esmaltearen lapiko batean, estali eta estali “ur bainuetan” egosi su motelean. 2 orduz. Hoztea lortutako marmelada modu naturalean eta gorde hozkailuan.

Nola gorde?

Kalitatezko produktua aukeratzerakoan, garrantzitsua da ere behar bezala kontserbatzea, produktuak bere balio baliotsuak zenbat denbora mantentzen dituen arabera.

Apioa gordetzeko arauak haren motaren araberakoak dira:

1. Apioa hostoa zatitu, zatituta dauden paketeetan banatu eta izozkailura bidali behar da. Gainera lehortu eta ondoren edariak prestatzeko edo plateretarako ongailu gisa erabil daiteke.
2. pedicellate - Itzul itzazu paperarekin edo zinta filmarekin eta bidali leku hozkailura 14 egun baino gehiagotan.
3. erro - soto ilun batean gorde 0 ... + 2 ° C-ko tenperaturan, hondar lehorrez estalita edo hozte-gailuaren beheko aldean paperezko poltsa batean 2-3 egunez.

Apioa 2. motako diabetesa duten pertsonek jateko gomendatutako produktu merke, merke eta oso osasuntsua da. Aukera, prestatze eta gomendatutako erabilera egokiak gorputzean ahuldutako gaitz batek eragin dezake eta gaixotasunaren adierazpen gogorrak murrizten lagunduko du.