Jerusalemen orburuak diabetea prestatzeko eta erabiltzeko arauak

Jerusalem alkatxofa izen interesgarria duen kultura da, baina sendatzeko ezaugarri bereziak ditu.

Arraina itxurako erroa, hemoglobina handitzen du eta sistema immunologikoaren egoera normalizatzen du, hipertentsioa eta odol azukrea erregulatzen ditu, pankreasari modu positiboan eragiten dio.

Hainbat patologia tratatzeko hartzen da.

Landareak substantzia eta zuntz baliagarri ugari biltzen ditu.

Karbohidratoen% 70 arte ere eduki dezake, ezinbesteko inulina, eta barazki baten zapore gozoaren errudun bihurtzen da. Inulina azukrearen ordezko natural onena da.

Jarabea Jerusalemgo alkatxofinetik prestatzen da, eta horrek zapore gozoa ematen dio jaki gozoei, baina ez da kaltegarria diabetikoentzat.

Gainera, elikadurak dieta gomendatzen duten pertsonei gomendatzen diete.

Erro-jarabeak dituen onurei eta kalteei buruz gehiago hitz egingo dugu.

Zer da Jerusalem alkatxofa?

Jerusalem alkatxofa edo belarra madaria Brasilen aurkitu zen lehenengo aldiz.

Mendean Europara sartu zen. eta berehala oso ezaguna egin zen, baina gaur bakarrik zientzialariek barazki sendatzeko ezaugarri guztiak agerian utzi dituzte, ikerketak gaur egun arte jarraitzen du.

Ikerketek berretsi dute Jerusalemgo alkatxofa landare berezia dela. Sustraien uzta gure herrialdean sartu zen XVIII.

Hasieran, "berritasuna" ia mahai guztietan zegoen, baina denboraren buruan, barazkiarekiko interesa desagertu egin zen, tuberkuluen propietate sendagarriak oraindik ezagutzen ez zirelako.

Gaur egun ez da hain erraza Jerusalemen orburuak erostea, baina merkataritza gune handietan dago.

Jerusalemgo alkatxofako tuberkurrak ideia bikaina da azukrea ordezkatu behar dutenentzat; adibidez, diabetesa preskribatuta dago, produktuak indize glikemiko baxua duelako.

Zer zati da Jerusalemgo orburuak?

Konposizioa bakarra da eta elementu hauek ditu, bitaminak eta mineralak:

1. Karbohidratoak, proteinak, gantzak.
2. Ura.
3. Mono- eta disakaridoak.
4. Almidoia.
5. Zuntz dietetikoa.
6. Azido organikoak.
7. Lizarra.
8. Retinol.
9. B taldeko bitaminak
10. C bitamina
11. PP bitamina.
12. Mineralak (Fe, Ca, K, Mg, P, Na, Se, Al, Cl, I, Bo, Co, Cu, Zn, Mo, Mn, F).

Konposizio paregabe hori dela eta, produktua erabilgarria da haurrentzat zein helduentzat.

Erreferentziazko informazioa

Jerusalem alkatxofa (larruaren madaria) landare iraunkorra da, eguzki-loreen eta aster familiako generokoa. Altueran 4 metrora irits daiteke. Zurtoin sendoa eta hosto bigun txikiak ditu, pubeszenteak ile motz eta motzak ditu. Gaina lore horiak ditu, margaritaren eta ekiloreen arteko gurutzea. Erro sistema indartsu garatua. Lurpeko kimuetan, kolore zuri, horia, morea edo gorria duten tuberkuluak eratzen dira. Itxura eta konposizio kimikoa patataren antzekoa.

Helburu ezberdinekin hazi:

• gunearen dekorazio estetiko gisa,
• estaldura gisa,
• elikagaien lorategi laborantza gisa,
• abeltzaintzako pentsuak bezala
• hainbat gaixotasunekin laguntzen duen sendabelar gisa.

300 barietate baino gehiago ezagutzen dira.

Ezaugarri erabilgarriak

Jerusalemen orburuak karbohidratoen metabolismoaren nahasteen tratamenduan duen eraginkortasuna inulina bezalako osagaien osaketan duen edukiak azaltzen du. Odolean glukosaren edukian eragin onuragarria duena da.

Inulaz gain, landarearen osaera kimikoak substantzia erabilgarriak biltzen ditu:

• sakaridoak eta pektina,
• almidoia eta proteinak,
• B bitaminak eta azido askorbikoa,
• aminoazidoak
• bitamina PP eta karotenoa,
• azido malikoa, zitrikoa, fumarikoa, mugurdia eta azazin succinic,
• errautsak eta zuntzak,
• mikro eta makro elementuak (burdina, fosforoa, magnesioa, kaltzioa, zinka, potasioa).

Jerusalemgo orburuak sendatzeko propietateak honako hauek dira:

• Substantzia toxikoak eta hondakinak kentzen ditu gorputzetik
• kolesterol-gordailuen horma baskularrak garbitzen ditu eta odol hodietako espasmoak ezabatzen ditu.
• leuntzen eta kentzen ditu harriak gernu- eta digestio-sistemetako organoetatik;
• odol azukrea gutxitzen du
• hemoglobina maila handitzen du eta burdina gabeziaren anemia garatzea ekiditen du.
• odol presioa jaisten du
• gantz zelulen matxura estimulatzen du.
• ehun bigunen birsorkuntza gaitasuna azkartzen du;
• urdailaren azidotasuna normalizatzen du eta digestioa hobetzen du.

Erabileraren ezaugarriak

Eguneroko dietara gehitzen da gomendagarria lurreko tuberkuluen almibarretan, azukrearen ordezko gisa erabiltzen baita elikagaietan eta edarietan. Jerusalemen orburuak etxean almibarretan egin. Gaixotasunen egoera prebenitzeko eta hobetzeko, 1 iz. Erabili behar da. koilara bazkaria baino ordu erdi lehenago.

Jerusalemen orburuak ez du odol azukrea handitzen 2 motako diabetesa duten gaixoetan, baina 1 motako diabetesa dutenean intsulina dosi gehigarria kalkulatu behar da, produktuak karbohidratoak baititu!

Egia eta mitoak

Jerusalemgo alkatxofean salbazioa ikusi zutenak lasaitu ez daitezen, mito batzuk berehala botatzea merezi du.

Egia al da Jerusalemen orburuak diabetesa sendatzen duela?

Hasieran ez duzu zeure burua lausotu eta gaixotasun honetatik salbatuko zaituen plan distiratsuak egin. Halako gaitasuna izango balu, medikuntza modernoak denbora luzez jarriko zuen erreka. Bere erabilera egokiak intsulinarekiko menpekotasuna murriztea baino ez du ahalbidetzen, landareak inulina baitu - glukosa lotzeko eta gorputza kentzeko gai den polisakaridoa. Horren arabera, odolean azukrearen kontzentrazioa gutxitzen da eta osasuna nabarmen errazten da. Baina ez dago berreskuratze osorik. Belar madari batek pankreasari intsulina dosi gehiago sortzen laguntzen dio, baina ez osorik.

Egia al da Jerusalemen orburuak I motako diabetearekin ohiko erabilerarekin ez dela intsulina injekziorik behar?

Lehenik eta behin, barazki honek inulina dauka, baina ez du intsulina ordezkatzen. Bi substantzia desberdin nahastu behar ez direnak dira.

Bigarrenik, produktuen asimilazio abiadura eta maila desberdina da guztiontzat eta faktore askoren araberakoa da. Ilarreko madaria jan ondoren, bertan dagoen inulina digeritu eta onuragarria da osotasunean, edo baliteke odolean ez sartzea (digestio-nahasteak, sobera elikatzeak eta zirkulazio-sistemaren hainbat gaixotasun direla eta).

Hirugarrenik, inulina konposizioan, kontzentrazioan eta propietateetan ez da intsulina bezain indartsua, diabetearekin injektatzen dena.

Jerusalemgo orburuak baditu alternatibak?

Inulina, hala nola, zikoria, baratxuria, tipula, zainzuriak, burdock, coltsfoot, dandelion, elecampane, echinacea, platanoak ... bezalako landareetan ere aurki dezakegu. Horiek guztiek diabetearen eragina arindu dezakete. Beraz, ilarrak lore honetan alternatibarik ez duen landare bakarra dela dioen mitoa da. Zerrenda honetako gainerako produktuak ez dira gustu horien nolakotasunetan desberdintzen. Bananak salbuespena dira, baina ez dago inulina handirik horietan, eta indize glikemiko altuek diabetikoek kantitate handietan jatea eragozten dute.

Nola aukeratu eskubidea

Produktu bat serio hartu behar da eta konposizioa arretaz aztertu; gutxienez% 70 tuberkulu-zuntz, ur eta limoi zuku txiki bat eduki behar ditu. Produktua beira-ontzietan erostea gomendatzen da, garraiatzean eta tenperaturaren muturrean, plastikoak almibarretan duen konposizio kimikoa alda dezake. Aukera inportatutako ondasunen alde egiten da, Mendebaldean horrelako produktuak fabrikatzeko prozesua aspalditik dagoelako.

Kalitate handiko lehengaiekin egindako produktu batek diabetesa duen gorputzarentzat onuragarria da. Saltokietan almibarruak aukeratzeko ikuspegi arduratsua hartu behar da!

Nori kontraindikatuta dago?

Lurrezko madari baten osasun onurak eta onurak ondo ulertzen dira. Jerusalemen orburuak ez du kontraindikaziorik eta edozein unetan erabiltzeko segurua da. Horrek landarea haurdun dauden eta haurdun dauden emakumeei, haurrei eta adinekoei eskuragarri jartzea ahalbidetzen du.

Ezinezkoa da konposizioaren osagaietarako susceptibilitate handiagoa duten pertsonei soilik erabiltzea. Kasu honetan, landare bat jateak erreakzio alergikoa eragin dezake.

Jerusalem sukaldar orburuak erabiliz sukaldean, ez ezazu salbia eta limoi-balekoa plateretan.

Halaber, ez duzu tuberkulurik gordinen erabilerarekin gehiegikeriarik egin behar, bestela, gasen eraketa handitu liteke hesteetan eta hestetxoetan.

Zergatik Jerusalemgo alkatxofaren almibarretan diabetikoentzat ona da

Diabetes mellitus gaixotasun larria da, etengabe hazten ari diren estatistikak ditu. Prestaketa farmakologikoak etorri baino lehen, gaixotasun hau belar erremedioekin tratatzen zen: belarrak, sustrai laboreak, fruituak.

Jerusalemgo alkatxofaren almibarretan diabetesa laguntzen duten propietate onuragarriengatik da ezaguna. Produktuen eraginkortasuna erabilera sistematikoko baldintzetan soilik lortzen da.

Jerusalemgo alkatxofaren almidoia 1 motako eta 2 motako diabetesa duten edulkoratzaile biologikoa da. Produktuak inulina polisakarido ugari dauka konposizioan, zatiketaren ondoren fruktosa kopuru jakin bat askatzen da eta, ondoren, glukogenoa eratzen da.

Gainontzekoa bere forma puruan gibelean finkatzen da. Inulinak gorputzean sartzen diren produktuetatik glukosaren xurgapena moteltzen du eta horrek odol azukrearen gorakada nabarmena kentzen du.

RAMSekin egindako azterketa klinikoek frogatu dute almibarretan etengabeko sarrerarekin diabetean intsulina administratzeko beharra nabarmen murrizten dela.

Diabetetzarekin laguntzen duten orburuen orburuaren propietateak:

• odol glukosa gutxitzea gorputzean duen produkzioa murriztuz,
• fruktosaren glukosa ordezkatzea,
• kolesterol arriskutsua jaistea
• sistema immunologikoaren babes-funtzioak areagotzea,
• azelerazio metabolikoa,
• heste motility estimulazioa, mikroflora aberastea,
• tiroide guruinaren lanean lagundu
• intsulina ekoizpenaren estimulazioa.

Jerusalemgo alkatxofaren almibarretan diabetes mellitusarekin hartu daiteke, bai 1 motakoa, bai 2koa. Diabetiko askok gose sentimendu etengabea izaten dute. Zifrak konposizioan landare-zuntzen% 30 baino gehiago ditu eta horrek denbora luzez betetasun sentsazioa lortzen du.

Sukaldaritza errezeta

Kalitatezko produktua aukeratzeko zailtasunen kasuan, garrantzitsua da jakitea zer egiten duten Jerusalemen orburuak.

Sukaldaritza nola esango dizugu:

1. lehenik eta behin, beharrezkoa da tuberkuluak zuritu (zuritu gabe errezeta batzuetan baimendu gabeko landareak erabiltzea baimentzen da),
2. ondoren, dena moztu eta irabiagailuan sartu, pasta-egoeraraino igurtzi dezakezu.
3. Lortu lortutako porridge zukua (prentsarekin edo gaza batekin zukua erabil dezakezu);
4. Jerusalemgo alkatxofa zukua zenbait minutuz jarri behar da 60 gradura iritsi arte. Kasu honetan, hobe da sukaldeko termometroa erabiltzea,
5. nahi duzun tenperatura lortu ondoren, utzi su ertainean 10 minutu eta denbora pasa ondoren, kendu.
6. zukua utzi behar da hozten eta berriro ezarri behar da 60 gradura. Hozteko eta berotzeko prozedura 6 aldiz errepikatzen da, masa loditu arte,
7. berotu hirugarren aldiz eta gehitu limoi oso baten zukua.

Jerusalemen orburuak zuntz-egitura du, gomendagarria da almidoia prestatu ondoren iragaztea masa garden bat lortzeko. Biltegiratzeko, lortzen den almibarretan kristalezko poteetan bota behar da eta estalki estu batekin itxi. Garrantzitsua da ontziak esterilizatzea, bestela produktua ez da denbora luzean gordeko. Denbora asko behar duen errezeta klasikoa da.

Contraindications

Jerusalemen orburuak ez du bigarren mailako efektuak eragin behar bezala erabiltzen denean, oso garrantzitsua da gaixotasunaren ñabardura guztiak eta gorputzaren ezaugarri indibidualak kontuan hartzea. Gehiegizko erabilerarekin, hesteetako okerrak gerta daitezke, landarea osatzen duten probiotikoek eta zuntzek motibitatea pizten baitute eta gehiegizko likidoa ateratzen dute.

Produktua hartzeko kontraindikazioak:

• landarearen osaeraren zenbait osagairen intolerantzia
• seme-alaba izateko epea (erabilera posiblea da medikuaren baimenarekin bakarrik),
• digestio-hodiaren patologia.

Erabili aurretik, garrantzitsua da sendagile nagusiaren aholkua bilatzea, diabetean edulkoratzaileen erabilera independentea eta kontrolik gabekoa kaltegarria izan daiteke. Ehroparen dosia endokrinologoak kalkulatu beharko luke.

Jerusalemgo alkatxofaren almibarretan antioxidatzaile onak, aminoazidoak, inulina eta bitaminak onuragarriak dira. Produktuaren erabilera sistemikoak lagunduko du intsulina dosia murrizteko alde batera egokitzen, osasun egoera orokorra indartzen eta sistema immunologikoaren babes funtzioak hobetzen.

Nola egosi

Jerusalemen orburuak, diabetes mellitus tratatzeko helburuarekin, egosi behar dira barazkiak propietate onuragarri guztiak ahalik eta gehien mantendu ditzan. Hori dela eta, zenbait sukaldaritza aholku baliotsu etorriko dira.

1. Diabetikoentzako aukerarik onena Jerusalem orburuak galdara bikoitzean egostea da.
2. Labean, gisatu eta egosi ere egin ditzakezu.
3. Frijitu moduan, ona da, baina kartzinogenoak olioaren bidez xurgatzen ditu, kaloria handiegia bihurtzen da eta ezin du sendatzeko funtzioa% 100ean bete.
4. Fokatu landarearen hostoetatik edariak: egarria ondo lehortzen dute, beti eskura, ahalik eta erabilien.
5. Espezieekin oso ondo doa, beraz, ezin zara horretara mugatu.

Eta garrantzitsuena: diabetearekin, barazki honek patatak erabat ordezkatu ditzake, indize glikemikoa bere erabilera mugatzen baitu. Beraz, lasai jarri zopa, labean, irakiten, gisatu beste barazkiekin, entsaladetako osagaietako bat. Beno, noski, bilatu diabetikoentzako errezeta indibidualak.

Munduarekin - hari bat. AEBetan, patata frijituak eta dieta kafea prestatzen dira. Bi platerak oso ezagunak dira. Baina Alemanian edari alkoholdunak bertan sortzen dira.

Jerusalemgo alkatxofa jangarria da, gordinak nahiz prozesatuak. Bere prestaketa errezetak askotarikoak dira.

Birrindu 150 g Jerusalem Jerusalem orburuak, 200 g azenario freskoa. 50 g porru, 20 g perrexila eta aneta ehotzen. Nahastu 50 ml kefir eta 10 ml limoi zuku. Konbinatu osagai guztiak, gehitu gatza eta piperra gustuari. Mugitu.

Birrindu 150 g Jerusalem Jerusalem orburuak, gehitu 2 arrautza gordinak, 50 g semolina eta irina, 400 ml esne. Beat. Gatzatzeko. Aurrez koipeztatutako molde batean bota. Labean 30 minutuz labean 180 ºC-tan.

Txikitu 150 g Jerusalem Jerusalem orburuak. Txikitu 100 g apio zurtoinak. Ebaki 1 tipula handi eta 3 baratxuri ale. Barazkiak 2 litro oilasko saltegian sartu. Egosi 20 minutuz irakin ondoren. Irabiagailuan eteteko. Erabili aurretik belar txikituta.

Metodoa 1. Pasatu tuberkuluak.

2. metodoa. Moztu tuberkuluak zatituta, zatitu irabiagailuan edo xehatu. Kapa anitzeko gasa erabiliz, bota zukua.

Hostoak nola egin: 50 g lehengai bota 500 ml ur irakiten. Hobeto termo batean. Utzi 12 orduz. Iragazi. Edan 100 ml egunean 4 aldiz 3 astez. Salda proportzio berdinean prestatzen da eta era berean erabiltzen da, baina hostoak ur irakinarekin irakiten egon ondoren, 7-10 minutuz su motelean mantendu behar dira eta hoztu ondoren iragazi.

Jerusalem alkatxofa diabetesa sendatzeko erremedio eraginkorra da, baina terapia nagusira gain. Ez ezazu itxaropen handirik harengan. Ongizatea arintzeko, menua dibertsifikatu, zapore berria gozatu, gose erasoak eta odol azukrea murrizteko - bai. Baina horiek guztiak aldi baterako efektuak dira. Erregimen eta dieta berezi bat, medikuaren etengabeko jarraipena eta bizimodu osasuntsua dira gaixotasun hau tratatzeko oinarria.

Guztia inulina delako

Pankreasak jarritako hormonarekin duen polisakaridoaren harmonian ustekabeko harmoniak Jerusalem alkatxofaren propietate hipogluzemen mitoa sortu zuen.Barazki batek, hain zuzen, oso zertxobait handitzen du odol azukrea, baina ezin du hiperglicemiari aurre egin. Tabletetan edo intsulina injekzioetan sintetizatutako drogak azukre altua jaisten dute. Eragile hipogluzemikoen dosiak endokrinologoak finkatzen ditu.

Odol glikemia balioak jaisteko gai diren belar prestakinak 200 baino gehiago dira. Horien artean daude ginseng benetakoak, sendabelarrak eta aralia. Haien osagaiek zuzenean edo zeharka estimulatzen dute pankrea intsulina propioa garatzen, gaixoaren immunitatea sendotzen.

"Belar madaria" dauka:

• inulina polisakaridoa -% 18 arte;
• substantzia nitrogenatuak -% 4 arte;
• proteina -% 3 arte.

Bilketa garaiaren arabera fruktosa kopurua (% 3 arte), sakarosa (% 1 arte), oligoelementuak, bitaminak (B1, C, karoteno). Beranduago, denbora tarte horretan (uztaila-iraila) sustraiak uzteko, biologikoki aktiboagoak diren substantziak egongo dira.

Uzta uztailean egiten da, apirilean, maiatzaren hasieran. Tuberkuloek kimu gazteak eman aurretik. Garrantzitsua da ziurtatu planta ekologikoki garbia den eremuan hazi dela, industria-enpresetatik, autobideetatik eta trenbideetatik, zabortegietatik urrun. 20 urtez leku bakarrean haz daiteke.

Oilar almibarretan era askotara

Jerusalemgo orburuak natural landare zuntzen erdia dauka. Zelulosa molekulak hesteetan apurtzen dira. Zuntzak digestio-aparatuaren azken atalera iritsi arte, pertsona bat sentitzen da. Sustrai zukua elikagarria da eta gosete sentsazioa kanporatzen du zenbait orduz.

Mingarria gomendatzen da:

• metabolismoa gorputzean,
• disbiosi, antibiotikoak hartu ondoren,
• obesitatea.

Droga erabiltzerakoan, odol presioa eta kolesterol maila apurka-apurka gutxitzen direla aurkitu zen. Gibela segurtasunez askatzen da pozoietatik. Xiropa kimioterapia ikastaro bat jasotzen duten paziente ahulentzat dago adierazita.

Edaria prestatu aurretik, Jerusalemen alkatxofako tuberkuluak urez garbitzen dira. Ezinezkoa da larruazal meheetatik garbitzea, substantzia baliagarri ugari baitaude, besteak beste, inulina. Nolanahi ere, haragi-artezgailua, zukatzailea, ralatzailea, sustrai-laboreak erabiliz, pure-masa bihurtu. Hortik ateratzen da zukua.

Lortzen den likidoa ez da irakiten eramaten, 50-60 gradu arte soilik. Ondoren, murriztu beroa eta egosi 10 minutuz. Kasu honetan, azido organiko gehiago mantentzen dira, azido askorbikoa (C bitamina) barne. Hoztutako nahasketarekin berotze prozesua errepikatu egiten da, eta abar 6 aldiz. Ondorioz, zukua pixkanaka loditzen da eta almibarretan bihurtzen da. Limoi zukua gehitzen zaio fruitu zitrikoen artean, 0,8-1,0 kg Jerusalemen orburuan.

Jarabe bahe edo gazta baten bidez iragazten da gardena eta uniformea ​​izan dadin. Limoiak kontserbadore gisa jokatzen du metodo honetan. Hozitako masa lodi beira edo plastikozko botiletan isurtzen da eta hermetikoki itxita dago. Modu desberdinetan prestatutako almibarretan sei hilabetez ez da gordetzen leku ilun eta fresko batean. Hasitako botila hozkailuan gordetzen da.

Beste burutze batean, tenperaturak kontserbatzaile gisa jokatzen du. Egosi zukua 20 minutu baino luzeagoz. Ondoren, utzi hozten 3-4 orduz. Berokuntza jarraitua prozedura bi aldiz errepikatzen da. Likidoa beroa ontziratzen da.

Edulkoratzaile gisa, belar erremedio bat gozogintza erabiltzen da marmelada moduan. Droga gisa, egunean hainbat aldiz erabiltzen da 1 tbsp. l. Bazkaria baino 20-30 minutu lehenago. Jerusalemgo alkatxofaren jarabeak edulkoratzaile baten funtzioa betetzen du, baina ez du diabetesa duen gaixo batean glicemia maila handiaren aurka borrokatzen.

Errusiako Federazioaren Osasun Ministerioa: "Baztertu neurgailua eta probak. Ez gehiago Metformin, Diabeton, Siofor, Glucophage eta Januvius! Tratatu horri. "

Askotan diabetesa diagnostikatzen duten pertsonei Jerusalem gomazko almibarrua erabiltzea gomendatzen zaie. Produktu hau bere osagai gozoengatik bereizten da. Diabeterako Jerusalem orburuak orburuak hainbat arazo konpontzen laguntzen du, eta jarraian eztabaidatuko ditugu.

Erremedio natural honen eragin positiboaz hitz egin aurretik, ulertu beharko zenuke haren osaera. Jarabeak landare jatorriko% 40 zuntz inguru ditu. Berari esker, diabetikoek betetasun sentsazio luzea lortzen dute. Gainera, esan beharra dago zuntzean polimero gozoa kokatuta dagoela, eta hori guztiz kaltegarria da horrelako diagnostikoa egiten duten pazienteentzat.

Prestaketaren elikadura-balioari dagokionez, madariko lurrarekin, biologikoki aktibo dauden substantzia kopuru handia dauka, edozein pertsonaren gorputzerako hain garrantzitsua. Diabetea duten gaixoentzako almibarretan osagai garrantzitsua da. Azido organiko, mineral, aminoazido baliotsu, inulina polisakaridoen konplexua eta bitamina-espektro oso batek osatzen dute.

Jerusalemgo alkatxofaren onurak

Ipar Amerikatik ekarritako madari bat ekarri zen XVII. Garai hartan, produktua ez zen elikagai moduan hartzen; medikuntzarako soilik erabiltzen zen.

Jerusalemgo alkatxofak elikagai, oligoelementu eta bitamina ugari ditu.

Gainera, belarrak ditu:

Lur belarrak erabiltzea gomendagarria da diabetesa ez ezik, gorputzeko beste gaixotasun askoren kasuan ere.

Produktua edema, hipertentsio arteriala, disfbiosi, gaixotasun gastrikoak eta diabetesa tratatzeko estrategietan erabiltzen da. Jerusalemgo orburuak alboko propietateak ditu gutxienez.

Lurrazalaren sendatze ezaugarriek ospea lortu dute ia medikuntzaren arlo guztietan.

Orokorrean, Jerusalemgo alkatxofa honetarako erabiltzen da:

• sistema kardiobaskularra hobetuz,
• odolean glukosa-kontzentrazioa jaistea,
• pankrearen erregulazioa
• gaixotasun gastrikoen tratamendua
• presio murrizketa
• propietate garbigarriak, diuretikoak eta kolerikoak handitzea;
• duodenoaren gaixotasunen tratamendua,
• fenomeno emetikoen neutralizazioa,
• hesteetako mikroflora hobetu,
• terapia akne, ekzema, erredurak eta zauriak,
• osteokondrosia ezabatzea,
• erradionukleidoak, gatzak, toxinak kentzea
• immunitatea handitu eta sendotzea,
• errendimendu handiagoa
• hipertentsio eta takikardiaren tratamendua,
• potentzia hobetzea
• antitumoral terapia,
• lo ereduen normalizazioa,
• prostatako adenoma prebenitu

Landare-zuntzen% 40 inguru dago Jerusalemen orburuak. Zuntzari esker, diabetesa duten pertsonek betetasun sentsazioa izaten dute eta horrek nolabaiteko luzapena du. Zuntzetan polimero gozoa dago; diabetikoentzat guztiz kaltegarria da.

Produktuak biologikoki aktibo dauden hainbat substantzia ugari ditu, oso garrantzitsuak gizakiarentzat.

Diabetesaren eta Jerusalemgo orburuak

Diabetes mellitus gaixotasun larria da. Aurretik, medikuntza farmakologikoa existitzen ez zenean, sendagileek belarra, fruituak eta barazkiak erabiliz tratamendua egiten saiatu ziren.

Jerusalemgo alkatxofa urte askotan erabili izan da diabetesa tratatzeko laguntza gisa. Ezaugarri erabilgarri guztiak produktua sistematikoki erabiltzen baduzu bakarrik ager daitezke. Lur-azalean inulina kopuru handia dago.

Landarean dauden substantziak ez dira gorputzean pilatzen. Sistema endokrinoa erabiltzen dute beren beharretarako. Diabetesaren terapiarekin batera, Jerusalemen orburuak etengabe gehitzen zaizkio dietari.

Diabetiko batek Jerusalemen orburuak sistematikoki erabiltzen baditu, laster egingo dira ongizateko prozesuak, eta horrek gorputzaren egoera hobetuko du.

Jerusalemgo alkatxofaren osagai berezien artean aminoazido ugari dituzten proteinak bereiz daitezke.

Pektinak eta zuntzak traktu gastrointestinala guztiz funtzionatzea ahalbidetzen dute. Jerusalemgo alkatxofa erabiltzerakoan, elementu toxikoak hesteetan gutxiago xurgatzen dira, gorputzetik azkarrago ateratzen diren bitartean.

Jerusalemgo orburuan, gantz-azido poliinsaturatuak ere presente daude, zelulen mintzari kalte egiten ez dioten erradikal askeek. Horrela, gorputzeko ehunak astiroago zahartzen dira.

Inulinak glukosa ordezkatzen du prozesu metabolikoetan, energia zelularraren gosea murrizten laguntzen duena. Horrela, diabetikoen bizi-kalitate orokorra hobetzen da. Inulinak glukosaren xurgapen maila erregulatzen du, beraz, odolean duen kontzentrazioa nabarmen murrizten da. Gauza jakina da Jerusalemen alkatxofa erabiltzerakoan diabetesa mota guztiekin hobetzen dela.

Earthen madari bat edo haren arabera elikagai osagarri bat erabiltzeak gaixotasun kroniko askotan barkatzeko epeak handitzen ditu. Produktuaren erabilera sistematikoak hormona-sintesia normalizatzen ere laguntzen du.

Jerusalemen alkatxofa erabiltzeari uko egin behar zaio banakako intolerantzia izanez gero.

Gonflazioan eta gasaren eraketa handitzean adieraz daiteke.

Jerusalemeko orburuak

Diabetesarentzako Jerusalemgo alkatxofaren almibarretan aditibo naturalik onena da. Almibarretan daude:

1. bitaminak,
2. mineralak
3. azido organikoak
4. aminoazidoak
5. polisakarido konplexua.

Tratamendu irtenbideak tratamendu gastrointestinalaren organo guztien funtzionamendu normala lortzeko beharrezkoak diren prebiotikoak ditu. Tresnak hesteetako mikroflora hobetzeko tratamendu estrategia baten parte izan behar du.

Jerusalemgo alkatxofaren ezaugarri nagusien artean, nabarmentzekoa da presio arteriala eta kolesterola gutxitzea. Earthen madariak buruhausteak josten ditu eta toxinen gorputza garbitzen du.

Xarabeak prestatzeko, irabiagailuan sustrai-laborantza ehotzeko eta zukua gaztaren bidez estutu behar duzu. Likidoa 50 gradu berotzen da eta su motelean utzi hamar minutuz.

Horren ondorioz lortutako edaria hoztu eta utzi egin behar da. Horren ondoren, prozedura bost aldiz errepikatu behar duzu almibarretan loditu dadin. Hartu aurretik, limoi-zukua gehi diezaiokezu likidoari. Amaitutako almibarretan itxita eta leku hotzean gordetzen da.

Jerusalemen alkatxofaren jarabeak koilarakada bat edatea gomendatzen da jan ondoren:

1. kendu gehiegizko likidoa gorputzetik (hipertentsioarekin eta edemarekin),
2. kentzeko kolesterola,
3. intsulina maila handitzea (diabetesa mellitus duten pazienteentzat),
4. sistema kardiobaskularra indartu
5. erreketak ezabatu,
6. digestio-prozesuak hobetu
7. pisua murriztu
8. substantzia kaltegarriak kendu gorputzari.

Jerusalemgo alkatxofaren jarabeak ezin dira etxean egosi, baina farmazia batean erosi. Egositako lehengaietatik sortzen da, tenperatura 55 graduraino iristen den bitartean. Jerusalemgo alkatxofaren almibarretan farmaziak ere eros daitezke. Jarabeko botikaren bertsioak propietate erabilgarrien kopuru txikiagoa du.

Kasu askotan, larruazaleko jarabeak diabetean edulkoratzaile gisa erabil daitezke. Ez dira tratatuak izateaz gain, hainbat platerei zapore gozo berezia eskaintzen diete.

Jerusalemen alkatxofaren soluzio gozoa edanez gero, efektu ukigarria azkar lor dezakezu. Bereziki, odol glukosa maila egonkortu egiten da eta horrek esan nahi du gorputzaren intsulina beharra nabarmen murrizten dela.

Earthen madariko jarabea zaharberritzaile orokor gisa ere gomendatzen da. Erabilera sistematikoaren ondorioz, lan-ahalmena eta erresistentzia handituko dira, eta hori garrantzitsua da pertsonentzat eta lan fisiko eta intelektualean.

Produktu hau kantitate handietan erabiltzen denean, bigarren mailako efektu batzuk ikus daitezke.

Platerak eta sukaldaritza metodoak

Diabetesaren tratamenduan, larru-ilea erabil dezakezu gordin moduan edo prozesatu ondoren. Jerusalemgo alkatxofa zurezko edo hezurrezko labana batekin garbitu behar da, ura korrika bota aurretik. Tuberkuluak ez dituzte propietate onuragarriak galdu behar.Substantzien gehienezko edukia landarearen azalean dago.

Jerusalemgo alkatxofa gordinak errefautxoak bezala. Landarea belar eta sagar hainbat entsaladaren osagai bihur daiteke. Erregai hornitzeko, gatza eta ekilore olioa erabiltzen dira. Udaberrian, gorputzak bitaminak behar dituenean, Jerusalemgo alkatxofa txikitu dezakezu, arrautza egosiak gehitu eta entsalada krema garratzarekin.

Jerusalemgo orburuak honakoak izan daitezke:

Eguneroko dieta batean ere erabil daiteke Jerusalemen diabetea hosto hostoak. Pertsona batzuek hostoak kontserbatzen dituzte eta eurek almibarretan egiten dituzte, hainbat errezetaren arabera. Garrantzitsua da jakitea tratamendu honekin elikadura-balioaren zati bat desagertzen dela.

Sendabelarretarako, Jerusalemen alkatxofa zukua ere erabiltzen da, urarekin proportzionatzen da proportzio berdinetan. Diabetesa duen Jerusalemgo alkatxofa zukuak mantenugai gehien du.

Jerusalemen orburuak zukua 150 g edan behar da otorduak baino ordu erdi lehenago egunean 3 aldiz. Tratamendu ikastaroa bi astekoa da. Hamar eguneko atsedenaldiaren ondoren, ikastaroa errepikatu behar da.

Jerusalemen orburuak bere konposizioaren ezaugarriak direla eta, gibelean biostimulatzaile bikaina omen da. Funtzio hau oso garrantzitsua da diskinesia biliarrerako. Kolelitiasisarekin, honako osagai bilduma aplikatu dezakezu:

1. Jerusalemgo alkatxofaren hiru lore eta hosto zati,
2. bi marrubien hosto eta lore zatiak,
3. aneta hazien zati bat.

Osagai guztiak nahastu behar dira, tratatutako konposizioaren koilarakada handi bat bota, 250 ml ur irakiten bota eta minutu batzuetan ur bainu batean utzi. Ondoren infusioa duen edukiontzia bilduta dago eta 45 minutuz tematu da. Produktua 2 dosi iragazi eta hartu egiten da: bazkaldu eta ordu eta erdi oheratu aurretik.

Sarritan prestatzen da lore belarraren infusioa. Horretarako, hartu txikitutako hiru tuberkulu handi eta bota litro ur beroa. Nahasketa gutxienez 3 orduz infusatzen da. Diabetikoek sendagaiak edan behar izaten dituzte egun osoan zehar, tea ordezkatuz.

Jerusalemen orburuak eta azenarioak prestatzeko, behar duzu:

• 600 g Jerusalem Jerusalem alkatxofa,
• 400 g azenarioak
• 2 arrautza gordin,
• 2 koilarakada irin
• oliba olioa
• gatza eta berdeak dastatzeko.

Ebaki Jerusalem orburuak eta azenarioak, nahastu arrautzak, belarrak eta irina eta gero frijitu olioan urrezko marroia arte.

Jerusalemen alkatxofaren ontzia behar duzu:

• Jerusalemgo alkatxofa, 3 - 4 tuberkulu,
• 2 arrautza gordin,
• 4 koilarakada irin
• 4 koilarakada semolina,
• 250 ml esne
• oliba olioa.

Garbitu Jerusalem orburuak, zuritu eta ehotzeko irabiagailuaren edo parrillarekin. Ondoren, nahastu irina, arrautzak, semola eta esnearekin.

Labean dagoen platera oliba olioarekin koiperatu behar da, irina bota eta masa bota. Platera ordu erdi labean egoten da 180 graduko tenperaturan.

Oilar tuberkuluak jateak 1 motako eta 2 motako diabetearen garapena moteltzen du. Gainera, konplikazio desberdinak izateko aukera murrizten da. Eguneroko gehiegizko pisua dutenek predikatuta daudenei, baita prebentzioetarako ere, janaria gomendatzen zaie. Hala ere, drogak hartzea diabetesa mellitus hipertentsioaren tratamendua dela eta justifikatuta dago.

Jerusalemgo alkatxofa, noski, elikagai produktu erabilgarria da. Hala ere, diabetearen aurkako borrokan medikuntza profesionala eta medikamentu egokiak erabili beharko lirateke.

Artikulu honetako bideoan aditu batek, diabetesa lortzeko Jerusalem orburuak.

Parametro botanikoak

Jai urrezko Jerusalem urrezko orburuak, ekilore-saskien antza duten loreek, landareari ekilore tuberlek (ekilore basatia) eman zioten landarea. Perena genero bereko eta Astrov familiako kide da. 50 cm-tik 3-4 metroko altuera duen zurtoin marroia hosto luzatuak ditu.

Lurpeko errizoma indartsu batek horia, zuria eta, batzuetan, gorria, zenbait koloretako hodi tuberkuluak dituzten gerri luzatuak eratzen dituzten kimuak sortzen ditu. Dastatzeko, izoztutako patata gozoak dirudite. Jerusalemgo alkatxofaren jarabeak eztia-karamelu usaintsua da.Landarea hazien bidez hedatzen da eta, maizago, errizoma zatituz.

Non aurkitu lurreko belarra

Ugaritasun oparoa eta bizkorra gure herrian hazten da, basamortuan dago eta lorezainek landatzen dute. Errusia erdialdean eta bere iparraldeko eskualdeetan, eguzki-lore tuberikoaren haziek ez dute heltze denborarik, beraz, landarea metodo tuberosoen bidez bakarrik hedatzen da.

Barazkiak udaberriaren hasieran landatzen dira, 10 cm-ko sakonera arte. Kulturak ez du zainketa berezirik behar, baina leku arinak eta hezeak nahiago ditu. Erroak udazkenean zulatu eta bi edo hiru astez erabiltzen dira.

Konposizio biokimikoa

Karbohidrato konplexu bakan batek ekilore basatiaren tuberkuluetan ezkutatzen da. Gauza nagusia inulina da, karbohidratoen osagaia gorputzean fruktosa apurtzen duena. Gainera, eguzki-lore tuberiferoen konposizio biokimikoan honako hauek daude:

• potasioa (nerbio-, muskulu-, bihotz-sistemen lana ematen du),
• magnesioa (gorputzaren funtzio funtsezkoak erregulatzen ditu)
• silizioa (prozesu metabolikoetan ezinbestekoa),
• kaltzioa (egitura zelularren bizitzan eta hormonen ekoizpenean eragiten du),
• arginina (odol hodien hormak tonifikatzen ditu eta odol zirkulazioa optimizatzen du),
• pektina (barruko organoak garbitzen laguntzen du),
• lurrunkorrak (bakterio patogenoen eta onddoen hazkundea inhibitzea),
• B bitaminak (energiaren metabolismoa babesten dute eta sistema immunologikoa indartzen dute).

Inulinaren propietate magikoak

Lur belarraren konposizioan dagoen polisakarido zoragarriak propietate preziatu ugari ditu:

• lipido-karbohidratoen metabolismoa optimizatzen du eta, horrela, gorputza kolesterola "txarra" da;
• erradiouklidoak, zeluletan metatzen diren metal astunen gatzak lotzen ditu.
• Efektu anti-toxiko distiratsua du.

Diabetiko baten poza

Lehen laguna eta laguntzailea Jerusalem motako orburuak 2 motako diabetesa da. Inulina, eskuzabaltasunez hornitutako ekilore lorearekin, edulkoratzaile naturala da, gaixotasun larri hau duten pazienteentzat kaltegarria ez ezik, sendatzeko efektua ere badu.

Inulinak azukrearen jauzia zorrotza saihesten du glukosaren xurgapena odolean motelduz. Jerusalemgo alkatxofaren almibarretan indize glizerikoa batez beste 16 unitatekoa da, hau da, gorputzak karbohidratoak metabolizatzen dituen abiadura oso baxua da.

Obesitatea borrokatzea

Lurrezko platerak eta platerak prestatzen laguntzen dute pisua galtzeko. Jerusalemgo alkatxofaren kaloria edukia txikia da (267 kcal 100 g bakoitzeko), eta eragina ikusgarria da. Bio-konposizioaren ondorioz, kontzentratu gozoa:

• saturatzen du gorputza glukosa eta horrek gorputza energiaz hornitzen du eta ez du gantz gordailurik eratzen;
• zelulak eta organoak zatikatzen ditu,
• prozesu metabolikoak azkartzen ditu
• heste motilitatea estimulatzen du.

Bihotzeko laguna

Jerusalemgo alkatxofaren konposizio aberatsak bihotzaren eta odol hodien funtzionamendu egonkorra bermatzen du. Produktuak arrakastaz odol presioa jaisten du, odol zirkulazioa hobetzen du, odol hodien hormak gaztetzen eta tonifikatzen ditu. Landare kondentsatutako zukuak edateak hemoglobina maila igotzen duela aldarrikatzen duten ikerketak daude eta, beraz, anemia dela adierazi dute.

Gaixorik ez izateko

Esperimentalki frogatu da goizean gosarian (1 koilarakada) azukrearen ordez azukrea jaten baduzu, zure immunitatea nabarmen sendotuko dela. Gaixotasunak saihestuko dira, eta indarraren eta energiaren hornidura nabarmen handituko da.

Kontua da larru-belarraren erabilerak odolean T-linfozitoen kopurua handitzen duela, atzerriko agenteak suntsitzen dituzten zelulak. Lur-belarrak hazten duen gorputza indartzen du eta infekzioekiko erresistentzia areagotzen du. Horregatik, pediatrek sarritan gomendatzen dute Jerusalemen alkatxofaren jarabea haurrei bitamina osagarri gisa.

Idorreriaren aurkako borrokan

Jerusalemen alkatxofaren siropa erabiltzea ere arazo larria da, zailtasunak kentzeko zailtasun gisa. Produktuak hesteetako mikroflora onuragarria du eta bifidobakterien jarduera estimulatzen du.

Sendatzeko tuberkuluetan zuntzak duen presentzia dela eta, sendagailu tradizionalek ekilore basatia gomendatzen dute digestio-nahasteetarako.Landare-zuntzek prebiotiko gisa jokatzen dute, hau da, hesteetako mikroflora bakterio onuragarriak haztea eragiten dute.

Limoi Teknologia

1. Barazkia lurretik zuritu, zuritu eta lurrean jartzen da.
2. Masa gasezko napkinen bidez estutu edo zuku bat erabiliz.
3. Zukua 50-60 ºC-tara berotzen da eta su motelean egosi 8 minutuz.
4. Lehengaiak hozten dira, eta prozedura errepikatu egiten da.
5. Plater 5-6 aldiz egosi beharko duzu, koherentzia likatsua lortu arte.
6. Azken berogailuan, limoi zukua (1-2 postre koilarak) Jerusalemen orburutzako almibarretan naturala gehitzen zaio.
7. Hoztu ondoren, kontzentratua edalontzi ontzi batean isurtzen da, ondo itxita eta hozkailura bidali.

Diabetikoentzako Jerusalemgo alkatxofaren onurak eta kalteak

Artikulazioak tratatzeko, gure irakurleek ondo erabili dute DiabeNot. Produktu honen ospea ikusita, zure arreta eskaintzea erabaki genuen.

Ez zen izan sendagile eta sendatzaile folklorikoak bakarrik, izan ere, denbora askoan jakiteko nola erabili diabetesa orburuak diabeterako, eguzkiaren erroaren sendatzeko ezaugarriak ebaluatzea lortu zuten. Egia da, antzina gaixotasun hau gernu gozoaren gaixotasuna zen. Berriki, farmakologia ofizialak ere arreta jarri dio belar belarrari. Orain Jerusalemgo alkatxofako drogak aurkitu ditzakezu farmazia batean.

Jerusalemgo alkatxofa lorategi pribatu batean

Jerusalem alkatxofa Asteraceae-ren landarea da. Errusian, landare hau belar lore bezala ezagutzen da. Jerusalemgo alkatxofaren goiko solairua 2 metro edo gehiago hazten da. Lore horiak aster itxura dute. Batzuetan, ekilorearekin alderatzen da. Hostoak handiak, petiolatuak dira, goitik begira. Ziloi zurrunak hosto lamaren goiko gainazalean daude.

Jerusalemgo alkatxofa oso azkar hazten da eta ez da arazorik izango ugaltzeko orduan. Beste arrisku bat dago. Landareak eremu osoa betetzen ez duela ziurtatu behar da, landarea behar ez zuen sustraietatik kentzeko.

Sustraien sistemak tuberkuluak jangarriak eta osasuntsuak dira. Landarearen aireko zatia baserriko belar gisa erabiltzen da baserriko animalientzat.

Egia da, Jerusalemen orburuaren erroek eragozpen bat dute. Erroa oso gaizki babesten duen larruazal mehe batez estalita dago. Beraz, tuberkuluak ezin dira denbora luzean gorde. Udazkenean tuberkuluak ken ditzakete, eta azkar, 2 astetan zehar, janari gisa erabiliko dira. Jarrai sustraiak hozkailuan poltsa batean. Eta udaberrian induskatu behar da, izozteak gelditu bezain pronto eta sustraiak ernetzen ez ziren arte.

Hiriko bizilagunek denda edo merkatu batean lurreko madaria erostera behartuta daude. Garrantzitsua da jakitea erro laboreak sendoak eta trinkoak izan behar direla. Tubaz lehorrak eta bigunak ez dira janarirako egokiak.

Jerusalemgo alkatxofak hazten dituzten gune propioen jabeek etorkizuneko erabilera lor dezakete sustraiak lehortuz. Sustrai osasuntsuak lehortzeko bakarrik egokiak dira. Garbitzeko ur korrontearekin garbitu behar dira, ondoren sustraiak moztu, zuritu eta zirkulu meheetan moztu. Erroak gela-baldintzetan lehortu daitezke, erretiletan zabaldu. Sustraiak azkarrago lehortzeko gomendagarria da egunero katak botatzea. 4-5 egun beharko dira gelan lehortzeko.

Ondoren, sustrai lehorrak hauts bihurtu daitezke, edo zirkuluetan utzi eta beira lehorreko plater batean jarri (adibidez, poteak). Jerusalemen alkatxofa hautsa prestatutako plateretara gehitu daiteke - zerealetara, entsaladetara, hartatik edari gotortuak prestatzeko.

Erroen konposizio kimikoa

Bere osaera nutrizionalean, udare belarrak patatak ordezkatu ditzake. Sakarosa, pektinak, mineralak (silizioa, zinka, potasioa eta burdina) ditu. Jerusalemgo orburuak landare proteinak, aminoazidoak eta bitaminak ere baditu.

Silizioa gorputzean hezurrak duen indarrez arduratzen da, kaltzioarekin eta fosforoarekin elkarreragina mantenduz, elastina eta kolagenoak atxikitzeko prozesuan parte hartzen du. Silizioak ehun konektiboaren indarra ematen du.

Lur-azalean dauden substantziek sustantzia hori dagoen beste produktu batzuetatik selenioaren xurgapena sustatzen dute. Selenioa iodoarekin eta tiroide guruinekin lotutako prozesu metabolikoetan parte hartzen du

Endokrinologoek Jerusalemgo alkatxofak baloratzen duen substantzia garrantzitsuena inulina da, diabetesa duten pertsonen odol azukrea jaisten laguntzen baitu. Buztanaren sustraietan substantzia horrek ehuneko 20 arte dauka, beraz tuberkuluek zapore samarra dute. Earthen madaria 1 motako eta 2 motako diabetikoentzat gomendatzen da.

Inulina polisakarido konplexua da. Naturan, landare konplexuetan ekoizten da. Inulina xikoria, Jerusalem orburuak, dandeloi, elecampane erroetan aurkitzen da. Bere molekula fruktosa-hondarren kate batez osatuta dago. Entzima eta azidoen eraginpean, inulina D-fruktosian deskonposatzen da giza tratamendu gastrointestinalean.

Inulinatik zatitutako fruktosa intsulinarik gabe sartzen da zeluletan eta glukosa ordezkatzen du prozesu anaboliko eta katabolikoetan.

Frutosa kate motzekin partzialki suntsitutako inulina molekula zelularen egituran txertatzen da eta glukosa zelulara igarotzea errazten du. Urdailean zatitzen ez diren inulina molekulek elikagaiekin hornitutako glukosa metatu eta lotzen dute, odolean sartzea eragoziz. Horrek guztiak odol azukrea jaisten laguntzen du.

Jerusalemeko orburuak sendagai eta dieta osagarriak

Jerusalem alkatxofaren konposizio kimikoaren eta propietate erabilgarrien azterketa zehatza egin ondoren, farmakologoek Jerusalemgo orburuak landutako hainbat sendagai garatu dituzte. Da

• Topinat azukrearen ordezko naturala tabletan dago eskuragarri eta Jerusalem orkatxaren sustrai lehorretatik eginda dago. Loreontziak 80 tableta ditu, eta 1 pakete da sartzeko 20 egunetan zehar diseinatuta. Droga honek 1 eta 2 motako diabetikoetan odol azukrea gutxitzen du modu eraginkorrean. San Petersburgon egiten da.
• Drogena, Jerusalemen alkatxofako tuberkuluak deiturikoa, inulina eratorritako hautsa tabletetan sakatuta dago, eta osagarri dietetiko moduan eskaintzen da. Jerusalemen alkatxofak pilulak erabiltzeko jarraibideen artean egunean 6 pieza baino gehiago ez erabiltzea da, goi-dosia eta odol azukrea gutxitzea eragin ez dadin.
• Topinex Jerusalemgo alkatxofako sendagaia da, Kazakhstanen sortua. Fabrikatzaileek gomendatzen dute diabetikoek pilulak aldizka hartzea. Baina endokrinologia sailetako gaixoek ez dute pilulak erabilgarria topatuko. Topinexek eragin positiboa du nahaste metabolikoetan, obesitatean, nekea kronikoan eta VVDan.
• Jerusalem orburuak almibarretan ere erosi ahal izango dira dieta sailetan supermerkatuetan edo farmazia handietan. Irakurleak ziur aski interesa du Jerusalemen orburuak nola hartzen duen ikasteko. Hau ez da ezer konplexua. Jarabeari tea eta beste edari batzuk gehitzen zaizkio edulkoratzeko. Prestatutako almibarretan erroko zukutik kenduta

Udako bizilagunek edo landa eremuan bizi diren Jerusalemen orburuak lorategian hazten direnak, modu independentean prestatu dezakete almidoien belarrak. Garrantzitsua da lurruntzea egiten den tenperatura 50 ºC baino gehiago ez izatea. Jarabeak hozkailuan gorde behar dira.

Jerusalemgo orburuak sendagai eta dieta osagarriak erosterakoan, arreta jarri behar duzu bizitza apalean.

Ba al dago kontraindikaziorik?

Jerusalemgo alkatxofa diabetesa borrokatzeko bitarteko gisa aukeratuz gero, gaixoek galdera hau interesatzen zaie: zer onura eta kalte dituzte Jerusalem motako orburuak 2 motako diabetean? Egin al dezaket larre-madaririk diabetesa lehen tipologian? Erro erro honek kontraindikaziorik al du?

Praktikak erakusten duen moduan, kontraindikazioa produktuarekiko intolerantzia indibiduala baino ezin da izan. Eta hori epaiketarekin bakarrik aurkitzen da. Earthen ilarrak ez dituzte alergeno nabarmenak. Beraz, Jerusalemen alkatxofa jatea posible da ia denentzat.

Jerusalemgo alkatxofaren inguruko iritzi diabetiko ugariek eguzki erroaren onurak soilik baieztatzen dituzte.

Sukaldeko aplikazioa

Tuberkuluak patata arruntak bezala egosi daitezke: irakiten, frijitu, labean labean jarri. Egia da, tratamendu termikoaren ondoren sendatzeko propietateak murriztu egiten dira. Erro barazkiak era gordinan gehi ditzakezu hainbat entsaladatan. Forma gordinean, eguzkiaren erroa gustuarekin, errefautxoaren gustukoa da.

Erro birrindua infusionatu eta edan daiteke te bezala. Bide batez, Jerusalemen orburuak hosto eta loreak azpimarratu ditzakezu. Hostoek ehuneko 6a izaten dute pektina, B bitamina, C eta karotenoak.

Etxeko andereño batzuek Jerusalemen orburuak prestatzen dituzte: ozpina, gatza, hartzidura.

Jerusalemen diabetea: kaltea edo onura?

Jerusalemgo alkatxofa (belarreko udarea) landare iraunkorreko espeziea da. Bere osaeran nutriente ugari dagoelako da, propietate baliagarrietan, mineraletan oso aberatsa da eta diabetesa pairatzen duten pertsonentzat oso garrantzitsua da. Arrazoia inulina izeneko intsulinaren analogia naturalean datza.

• Jerusalemgo alkatxofaren propietateak eta konposizioa
• Jerusalem motako 1. eta 2. motako diabetesa
• Glycemic indizea
• Jerusalemgo alkatxofa piluletan
• Jerusalemgo alkatxofa edari erabilgarriak
• Jerusalem diabetikoentzako orburuak

Jerusalemgo alkatxofaren propietateak eta konposizioa

Jerusalemgo alkatxofak mineral, aminoazido eta beste substantzia garrantzitsu ugari ditu. Hauek dira:

Aminoazido hauek garrantzitsuak dira giza gorputzerako. Muskulu ehunaren elikadura hobetzen dute, zenbait molekula (glukosa eta proteina) suntsitzea ekiditen dute eta azalaren azpian gorputzeko koipea murrizten dute. Eta isoleucina eta lisina bezalako substantziak pertsona batekin bakarrik iristen dira elikagaiekin (gorputzak ez ditu sintetizatzen), eta elikagai guztiek ez dituzte aminoazido horiek.

Elementu horietako asko beharrezkoak dira gorputzari arrazoi batengatik edo besteagatik.

Kontuan izan behar da potasioak eta sodioak ezaugarri oso interesgarriak dituztela: elementuen baten gehiegizkoak bestearen gabezia eragiten du eta alderantziz. Jerusalemgo orburuak fruitu onak dira, gorputzarentzako kopuru egokia baita. Substantzia horien oreka berreskuratzeko, gomendagarria da belar madari bat dietan sartzea.

Kontuan hartu behar da, halaber, Jerusalemen orburuan topatutako burdina kopuruari dagokionez, beste barazki batzuen (erremolatxak, azenarioak ...) baino handiagoa dela.

Jerusalemgo alkatxofak barne, pektina substantziak, azidoak eta abar ditu.

Zuntzak berak ez ditu gorputzean digeritzen, baina, beraz, kanporatzen denean, substantzia kaltegarriak "harrapatzen" ditu. Hori dela eta, hesteetako gainazalaren garbiketa mekanikoa egiten du, kolesterola gutxitzen du, idorreria izateko arriskua murrizten du, behazun gaixotasuna izateko arriskua eta aterosklerosia agertzea ekiditen du. Eta gorputzean zuntzik ez dagoenez, gastritis eta pancreatitis bezalako gaixotasunak eratzeko probabilitatea, baita tumore gaiztoak ere handitzen dira.

Jerusalemen orburuak inulina kopuru handia du konposizioan (% 20 arte). Beste edozein barazki baino gehiago da hori. Landare jakin batzuen fruitu eta sustraietan eta baita lehen aipatutako larreetan ere.

Inulina elikagaien osagaien multzoari dagokio - prebiotikoak, polisakaridoak eta karbohidratoak dira. Goi-traktuko goiko traktuan xurgatu ezin diren substantziak, baina heste handian dagoen mikrofloraren bidez prozesatu dira, gorputzaren hazkundea eta garapena bultzatzen dituena. Inulinak odolean dagoen glukosa kopurua ere murrizten du, pankrea aktibatzea barne. Kalitate horiek eta inulinaren beraren konposizioan edukita, Jerusalemen orburuak oso gomendagarriak dira diabetikoentzat. Inulinaren presentzia dela eta, azukre gaixotasuna duten pertsonen bizitza asko hobetzen da.

Lurrazaleko alderdi kaltegarrien artean, bakarra bereiz daiteke ez duela fetuaren substantziaren alergia duten pertsonek erabili behar.Gasen eraketa oso gogorra ere sor dezake (zuntzen eta inulinaren eduki kolosala dela eta). Hala ere, hala ere, aurretik flatulentzia arazoak izan ez dituzten pertsonen artean, Jerusalemen orburuak ez zuen eraginik izan horrelako plan baten albo-eraginik. Hori dela eta, flatulentziarako joerarekin, Jerusalemgo alkatxofaren fruituak ez dira freskoan kontsumitu behar, baizik eta egosi edo gisatu moduan (adibidez).

Gogoratu behar da tratamendu beroak larriki murrizten duela produktuen propietate erabilgarrien kopurua, eta ez dela larre-ilea.

Fruktosa arriskua

Kontuan izan behar da Jerusalemen orburuak fruktosan aberatsak izatea garrantzitsua dela. Azukrearen ordezko gozoa da, baina ez da hori. Izan ere, inulina oligosakaridoa da eta karbohidratoek osatzen dute batez ere. Eta intsulina proteina hutsa da, aminoazidoek osatzen dute.

Gorputzeko zelulen gehiengoak glukosa energia-iturri gisa erabil dezake. Fruktosarekin, hori ez da guztiz gertatzen. Gorputza ezin da fruktosa energia bihurtzeko existentziagatik, eta gibelera bidaltzen da. Fruktosa hor dagoen bitartean, gantz edo glukosa bihurtzen da eta ez du gibetik ateratzen. Hasieran azukreak glukosa daukala kontuan hartuta (eta beti azukrea maila batera edo bestera kontsumitzen dugu), gibeleko fruktosa gantz bihurtu ohi da. Azkenean, gibeleko endekapena sortzen da, aterosklerosi garatzea, gaixotasun kardiobaskularrak garatzeko oinarria. Horrek guztiak diabetesa duten pertsonen gorputzaren egoera okertzen du.

Artikulazioak tratatzeko, gure irakurleek ondo erabili dute DiabeNot. Produktu honen ospea ikusita, zure arreta eskaintzea erabaki genuen.

Jerusalem motako 1. eta 2. motako diabetesa

Inulinaren presentziari esker, lurreko madariak intsulina analogiko ona da (baina ez da ordezko), eta eragin onuragarria du diabetesa duten pertsonengan. 2. motako diabetean azukrea normalizatu egiten da eta glukosaren xurgapena egonkortzen da.

1 motako diabetearen kasuan, Jerusalemgo orburuak gorputzean etengabe sartu behar du. Horrelako egoeretan bakarrik eragin terapeutiko egokia eman dezake. Glukosa-maila normaltasunera itzultzen denez, pankreak intsulina sortzen hasiko da, hau da, drogak ordezkatu zituen. Hau barne, Jerusalemen orburuak barnean dauden mikroelementek lagunduko dute.

Zientifikoki baieztatuta dago diabetesa duten pazienteetan produktu honen kontsumo erregularrarekin:

• hobeto sentitzen
• errendimendua hobetzen da
• umorea nabarmen handitzen da.

Glycemic indizea

Indize glikemikoa (GI) produktuak odol azukrean duen eragina zehazten duen ezaugarria da. 3 motatan banatzen da:

GI baxua duten produktuak organismoak askoz ere astiroago prozesatzen ditu. Produktua zenbat eta azkarrago xurgatu, orduan eta azkarrago igotzen da odol azukrearen maila, minutu batzuetara arte. Informazio hau ezagutzeak diabetesa duten pertsonei bizitza errazten die eta etorkizuneko konplikazioak ekiditen laguntzen du. Indize glikemiko baxua duten elikagaiak jatea, diabetikoengan, odol azukrea pixkanaka igotzen da, eta ez espasmodikoki, eta hori oso garrantzitsua da horrelako gaixotasun batentzat.

GI ez ezik, garrantzitsua da karga glikemikoa (GN) nabaritzea. Diabetikoek kontuan izan behar dute karbohidratoak xurgatzeko tasa garrantzitsua dela, baita haien kantitatea ere. Jakiteko aukera ematen duen GBV da. Adierazle hori zenbat eta handiagoa izan, orduan eta glukosa gehiago egongo da odolean jan ondoren. Formula hau aplikatuz kalkulatzen da:

100 g produktu bakoitzeko karbohidratoen kopurua / 100 × GI = GN

Hartu, adibidez, Jerusalemgo orburuak. Produktu honen 100 g-k 12 karbohidrato inguru ditu eta bere indizea 50 da. Formula jarraituz, honako hau kalkulatu dezakegu:

12/100 × 50 = 6. Hau da Jerusalemgo orburuak.

Baina zer esan nahi du horrek? Sinplea da:

• 11 baino gutxiago - karga baxua,
• 11-19 - batez bestekoa
• 20 baino gehiago - altu.

Diabetikoen kasuan, alde handia dago, adibidez, sandia bat eta erroskila. Haien indize glikemikoak berdinak badira ere, karbohidratoen bolumena guztiz bestelakoa da.

Jerusalemgo alkatxofa piluletan

Belaren madaria bera jateaz gain, tableta moduan jan dezakezu.

Normalean diabetesa eta aterosklerosia tratatzeko gomendatzen da. Besteak beste, pilula hauek hartzen dira immunitatea sendotzeko, eraginkortasuna areagotzeko, digestio-hodia hobetzeko eta hesteetako mikroflora maila naturalean leheneratzeko.

Dosiari dagokionez, medikuek gomendatzen dute 4 pilulak egunero hartzea otorduak baino lehen, baina ez 20 egun baino gehiago. Normalean, droga hau hartzeko 2-3 ikastaro baino gehiago ez dira egiten. Aplikazioen artean, 14 eguneko atsedenaldia egin behar duzu.

Jerusalem alkatxofaren propietate erabilgarriak guztiak izan arren, ez da gomendatzen pilulak hartzea medikurik kontsultatu gabe.

Jerusalemgo alkatxofa edari erabilgarriak

Jerusalemen alkatxofaren zukua erregularki ikusteak hobetzen du (diabetesa jasaten duena), gorputzaren immunitatea handitzen du eta garrantzitsuena odolean azukre kopurua murrizten du. Zuku honek gorputzarengan onuragarria izango du traktu gastrointestinalaren gaixotasunak, aterosklerosia, hipertentsioa, odol hodietako gaixotasunak, bihotza eta gota ere. Gainera, Jerusalemgo orburuak zukua bizitasuna areagotzen du, metal astunen gatzak kentzen ditu eta horrek gorputzari dituen onura handiak azaltzen ditu.

Edari zoragarri honen alderdi kaltegarriei dagokienez, ez dira besterik. Arazo posible bakarra produktu honen aurkako intolerantzia edo alergia da. Bestela, zukua edatea guztiz segurua da.

Jerusalemen alkatxofa zukua prestatzeko, nahikoa da fruituak lurretik eskuila batekin garbitzea eta zuku bat pasatzea, eta ondoren iragazi. Medikuek 200 ml zuku erostea gomendatzen dute otorduak baino ordu erdi lehenago egunean 3 aldiz edatea ahalik eta etekin handiena lortzeko. Baita da urez diluitutako zukuak kontsumitzea 1: 1 proportzioan.

Zukua fresko prestatu behar da, nahiz eta hozkailuan gorde ez daitekeen 12 orduz.

Zuku-sarrerak ez du 2 aste baino gehiago iraun behar. Horren ostean, 10 eguneko atsedena hartu behar duzu.

Jerusalemen alkatxofaren kontsumoari eta tinturari dagokionez ere egokia da. Egosteko, fetuaren sustraiak ehotzeko behar duzu eta, horren ondoren, azken produktuaren 4 koilarakada ur irakiten bota (litro 1). Edaria 3 ordu inguru eman behar da eta, ondoren, tea bezala edaten da.

Aipatzekoa da Jerusalemen orburuak. Gehitu nahi duzun tea, konposatuak eta edulkoratu nahi dituzun gehigarri gisa erabiltzen da. Xarabeen konposizioak Jerusalemgo orburuak (% 70 inguru) eta ura baino ez ditu. Iraupena urtebetekoa da eta tratamendu termikoaren bidez sortzen da (50 ° C). Jarabe honen indizea glizemikoa 15. da. Edulkoratzaile natural guztien adierazle baxuena da, beraz, dosi moderatuetan erabiltzeak ez dio kalteik egiten diabetikoei. Edari bat linean eska dezakezu, eta haren prezioak 200 errublo inguru ditu 350 g-ra.

Jerusalem diabetikoentzako orburuak

Produktu hau janari gisa erabil dezakezu ia edozein modutan. Frijitu, egosi, kontserbak, gisatuak, lurruna, bertatik egina, entsaladak, zopak eta baita krepeak ere. Jerusalemen orbanak, barietate ugari daude. Kontsumitzen dutenen gustu-lehentasunengatik soilik mugatzen dira. Hona hemen lurreko platera errezeta pare bat:

1. Jerusalemgo alkatxofa entsalada.

• Jerusalemen orburuak
• arrautza egosia
• tipula (unitate 1),
• pepino freskoa (unitate 1),
• sagar (unitate 1),
• ongailuak, baita belarrak ere, gustura gehitzen direnak.

Zuritu Jerusalem geruza orburuak (lehentasunez garbitu aurretik eta zuritu ondoren) goiko geruzatik, eta ondoren edozein forma moztu, zure nahiaren arabera.Gehitu pepinoa eta arrautza, era berean txikituta, eta gehitu gainerako osagaiak. Gomendagarria da (baina ez da beharrezkoa) entsalada oliba edo beste edozein oliorekin dastatzea.

2. Jerusalemen orburuak.

• Jerusalemgo alkatxofaren 3-4 fruitu,
• arrautza gordinak (3 unitate),
• irina (4 koilarakada),
• semolina (4 koilarakada),
• esnea (2 koilarakada),
• oliba olioa (koilarakada bat),

Beharrezkoa da aurreko errezetaren arabera Jerusalemgo orburuaren fruituak garbitu behar izatea. Ondoren, irabiagailuaren bidez birrindu edo txikitu behar dira. Ondoren, azken produktua gainerako osagaiekin nahastu, olioa izan ezik.

Laberako platera oliba olioarekin koiperatu behar da eta ondoren irin kopuru txikia bota eta edukia moldera bota. Labean beharrezkoa 180 gradutan. 40 minutu inguru behar dira platera osatzeko. Kazola puntu honetan hezetuta badago, merezi du prestutasun osoz eramatea.

Jerusalem alkatxofa oso erabilgarria da diabetesa duten pertsonentzat, baina kontuan izan dena ondo dagoela, baina neurriz. Lehenago edo beranduago, janari osasuntsu batzuen gehiegikeriak ondorio larriak eragiten ditu.

Bideo honetan deskribatzen dira larruazaleko madari diabetesa eta bestelako gaixotasunak.

Diabetesa duten pazienteentzat, Jerusalemgo orburuak oso produktu erabilgarria da, gorputzaren egoera orokorrak hobetzen ditu, immunitatea hobetzen du eta, oro har, gorputzean eragin positiboa du. Ahalik eta maizen erabiltzea merezi du, baina gogoratu behar duzu beti tratu txarrak, gauza onekin ere, ondorio arriskutsuak sor ditzakeela.

Merezi al du diabeterako Jerusalemen orburuak jatea

Gaur egun, oso ezaguna egin da Jerusalemen orburuak hainbat gaixotasun tratatzeko. Hala ere, posible al da larruazaleko diabetea erabiltzea diabeterako? Gaixo asko interesatzen zaizkio galdera honi, gorputza kaltetzeko beldurrez. Jerusalemgo alkatxofari buruzko egia osoa eta gizakiaren gorputzean duen eragina jakiteko, landare hori zer den ulertu beharko zenuke.

Errusian, Jerusalemen alkatxofa "Volgako narra" edo "larruaren belarra" ere deitzen zaio eta Europan, "Jerusalemen alkatxoa" deitzen zaio. Itxuraz, barazki hau ekilore baten antzekoa da. Zurtoin zuzen bera eta lore horixka handiak ditu. Hala ere, azken hau ez bezala, Jerusalemen orburuak onurak lurrean kokatutako tuberkuluetan. Horietan zientzialariek gizakientzako ezinbestekoak diren aminoazidoak, bitaminak, mikro eta makro elementuak aurkitu zituzten.

Gainera, "belar madariak" diabetikoentzat oso garrantzitsua den substantzia bat dauka. Berarengatik mundu osoko medikuek gomendatzen dute diabetesa izateko Jerusalem orburuak hartzea. "Earthen madari" erroa labore gordin, egosi, labean edo frijituta jan dezakezu entsaladetan eta zopetan. Jerusalemen alkatxofa duten platerak oso gozoak eta osasuntsuak dira, eta errezeta asko aproposak dira diabetikoentzat. Orduan, nola egosi Jerusalem alkatxofa eta bere propietate sendagarriak gorde?

Diabetikoentzako Jerusalemgo alkatxofa prestatzen

Jerusalemgo alkatxofaren almibarrek balio handia du, bere erabilera odolean glukosa maila murrizten du, metabolismoa hobetzen du, hesteetako mikroflora normalizatzen du eta sistema immunologikoa indartzen du.

Batzuek produktu zoragarri hau erosten dute tratamendu zentroetan. Hala ere, ez da hain zaila zeure burua prestatzea, batez ere barazki hau zuzenean lorategian asko hazten baita.

Sendatzeko almibarretan prestatzeko, tuberkuluak garbitu egiten dira ur lasterraren hotzean. Gainera, nahia badago, larruazala garbitzen dute, baina ezin da hori egin, azala ere inulina dauka. Zuritutako erroa haragi-ehotzeko eta zukutako zuku batetik pasatzen da. Iragazi zukua 2-3 gaza geruzen artean. Horren ondoren, zukutako zukua 50 ºC-ra berotzen da. Tenperatura hori mantenduz, berotu 5-7 minutuz. Ondoren, hoztu. Prozedura errepikatu hiru aldiz, almibarrok pixka bat loditzeko. Azken aldiz, limoi zukua gehitzen zaio masa beroari.Amaitutako almibarretan beira botila batean isurtzen da eta leku freskoan gordetzen da.

Jerusalemgo alkatxofa entsaladak

Diabetiko batentzat, Jerusalemgo alkatxofa freskoko entsaladak goxoak presta ditzakezu, haien onura handiena da, bero-tratamenduan zenbait substantzia erabilgarri desagertzen direlako.

1. Lur-belarraren, pepino freskoaren eta errefaren zenbait tuberkulu ur garbituaren azpian garbitu eta kubo edo xerra txikitan moztu. Pilatu entsalada-ontzi sakon batean. Gehitu xehatutako berdeak. Onkatu entsalada oliba olioarekin eta ondo nahastu.
2. Jerusalemen orburuak zuritu eta birrindu egiten dira birrindu. Barietate azidoen sagarra ere zuritu eta haziak eta lurrean jartzen dira. Entsalada-ontzi batean, bi masa birrinduak nahasten dira, arrautza gehitzen da, oliba olioarekin ondu.
3. Nahastu lurreko udare tuberkulua eta azenarioak txikituta birrindu, gehitu ozpin-orea eta txikitutako berdeak, moztuta. Landare olio hotzarekin jantzita.

Jerusalemen alkatxofaren erabilera diabetean

Harrigarria bada ere, diabetesa duen Jerusalemen alkatxofa da dietarako oinarri aproposa bihur daitekeena. Izan ere, eskari merkean dagoen produktu zoragarri honek inulina dauka. Substantzia horrek gizakiaren gorputzean glukosa zenbatekoa erregulatzen du eta erabilera erregularrarekin odol azukrea nabarmen murriztu daiteke.

Gainera, Jerusalemen orburuak hesteetako mikroflora normalizatzen laguntzen du, kolesterola kentzen du, immunitatea areagotzen du eta osasuna eta ongizatea hobetzen laguntzen du.

Nola aukeratu

Jerusalemen orburuak etxean almibarretan egiteko desio edo aukerarik ez badago, produktua erosketa erraza da farmazia batean. Prestaketa gordetzen den edukiontzia ez da plastikoa izan behar, beira baizik, izan ere, produktua ezberdintasun termikoekiko sentikorra da eta ezin da egiaztatu zein baldintza eraman eta biltegiratu zen.

Kalitate handiko almibarretan - anbar kolorea, hodeiko sedimenturik gabe, lore eztiaren freskoaren antzekoa.

Earthen Pera kazola

Jerusalem diabetesa duen orburuak erabilgarria izango da labean. Beraz, kazolaren osagaien artean erabil daiteke.

• lurreko madaria - 600 g,
• perretxiko freskoak - 200 g,
• gazi perretxikoak - 100 g,
• tipulak - 1 unitate,
• gutxieneko gantz gazta - 50 g,
• arrautza - 1 pieza,
• landare olioa
• ogi,
• gatza, espeziak.

Tipula zuritu, garbitu eta fin txikitzen dira. Perretxikoak freskoak (nahiago champignons) garbitu eta ondo garbitu dira ur lasterraren azpian. Kubo txikitan mozten dira eta perretxikoak gatzatuak ere mozten dira. Frijitu dena banaka. Hobe da zeramikaz estalitako zartagina hartzea, olio bat gutxienez erabiltzeko. Ez frijitu asko. Dena nahastu ondoren, gatza eta espeziak gehitu eta beste 2-3 minutu frijitzen dira su motelean.

Jerusalemen orburuak ondo garbitu, zuritu eta ur gazitan irakiten dira bigundu arte. Ura xukatu ondoren, gehitu arrautza eta ehotzen patata purea. Nahastu perretxiko masarekin. Egosteko platera olioarekin koipeztatu eta ogi xerra bota, prestatutako barazki nahasketa zabaldu, leundu, gazta birrindua bota eta labean sartu. Prestatu plater bat 180ºC-ko tenperaturan 25-30 minutuz. Plater beroa eta hotza erabil ditzakezu.

Produktuaren onurak eta kontraindikazioak

Diabetes mellitus-eko Jerusalem alkatxofaren onurak eta kalteak ikerketa sakonak merezi duen gaia dira. Hori egitea erabaki ondoren, jakingo zenuke produktu horrek gorputzean eragin negatiboa izan dezakeela hondatzen bada soilik. Zoritxarrez, Jerusalemgo orburuak ez dira luzaroan gordetzen. Hala ere, produktu freskoa erostea ezinezkoa bada, modu erraz bat dago: oinarritutako siropak eta pilulak erabili.

Jerusalemgo alkatxofa diabetesa hobetzeko gomendagarria da arrazoi hauengatik:

Glukosa gehiegizko gorputza arintzen du, produkzioa ahultzen laguntzen du eta xurgatzen du moteltzen. Odol kolesterola murrizten du.Immunitatea handitzen du eta diabetearen ondorioz ahultzen da. Intsulinaren ekoizpena estimulatzen du pankrean. Glukosa pixkanaka ordezkatzen du fruktosarekin, diabetikoentzako seguruagoa. Metabolismoa hobetzen du. Digestio-hodiaren, guruin adrenalen eta tiroideko guruinaren lana normalizatzen du.

Zorionez, ia diabetiko guztiek Jerusalemgo orburuak eta bertatik eginiko siropak eta pilulak erabil ditzakete. Kontua da kasu honetan kontraindikazio bakarra produktuaren edo haren osagaien intolerantzia indibiduala dela eta oso arraroa dela.

Nolanahi ere, gomendagarria da medikua kontsultatu aurretik Jerusalemgo orburuan oinarritutako sendagaiak edo zure dietan belar madari bat sartzea.

Murrizketak

Jerusalem alkatxofaren xaroparen propietate onuragarriak kalteak eragiteko duen gaitasunaren gainetik daude, baina debeku batzuetan arreta jartzea merezi du.

• Kontuz ibili behar da produktua urolitiasia eta kolelitiasia duten pertsonentzat erabiltzeko, izan ere, drogaren osagai aktiboek kalkulu mugimendua estimulatu dezakete eta kanal eta behazun hodiak blokeatu ditzakete.
• Hiperkalemia duen ekilore tuberudunaren sendagai gozoa, potasio maila handia duelako.
• Jerusalem alkatxofaren almibarrarekiko kontraindikazioa denez, bere osagaiekiko intolerantzia indibiduala posible da.

Jerusalemgo alkatxofaren onura eta arriskuei buruz gehiago jakiteko, ikusi bertatik platerrak egiteko errezetak.

Errezeta gozoak eta osasuntsuak

Jerusalemen orburuak erabiliz, zure dieta osagai gozo batekin osa dezakezu. Produktu honen errezeta ugari daude, eta horien artean, gustukoen duzuna aurkituko duzu.

Kazola bihotz bat prestatzeko, zuritu, kuboetan moztu eta irakiten 250 g Jerusalem urhatxitu ur gazietan, ondoren xerrak molde batean jarri, belarrak eta gazta bota, krema garratza bota eta labean 10 minutuz.

Ziurta ezazu lurreko madari bat krepe edo tarta gisa betegarri gisa erabiltzen saiatzea. Jerusalemen alkatxofa birrindua orea gehitu ahal izango da hozteko edo bertatik egositako xerrak egiteko.

Bitamina entsalada oso erabilgarria da diabetikoentzat. Horretarako, moztu kubo freskoa, errefautxo bat eta Jerusalemgo orburuak, gehitu belar txikituak eta oliba olio pixka bat eta, ondoren, nahastu.

Jerusalem motako 1. eta 2. motako diabetesa

Produktu hau 1 motako diabetesa hobetzeko erabilgarria da. Hala ere, behar bezala erabili behar da, izan ere, Jerusalemen orburuak etengabe erabiltzeak intsulinaren dosian eragin dezake. Gainera, injekzioaren eta otorduaren arteko denbora nola kalkulatu ikasi behar duzu. Arazo horiek konpontzeko nahikoa da medikua kontsultatzea.

Jerusalem motako 2 orkestrarako orburuak erabiliz, ongizatearen hobekuntza nabarmena lor dezakezu. Produktu honen ohiko kontsumoak gorputzaren intsulinarekiko sentikortasuna areagotzen du, odolean dagoen glukosa-kopurua murrizten du eta azkenean azukrearen maila normaltasunera ekartzen du. Hau da dieta zorrotzak gustuko ez dituztenentzat eta beren osasuna zaintzen dutenentzat aproposa.

Jerusalemgo orburuak: onurak eta kalteak

Jerusalem alkatxofa Jerusalem alkatxofa edo belarra lurra bezala ere ezaguna da, Asteraceae familiakoa da. Familia berekoak barne hartzen ditu asterrak, margariak eta ekiloreak. Jerusalemgo alkatxofaren argazkia ikusiz gero, 3 metroko altuera, hosto gogorrak eta hodi luzeak hazten dituen zurtoin mehe zuzen bat ikusiko dugu.

Errusian, Jerusalemen orburuak zertxobait beranduago agertu ziren - XVIII. Urteak pasa ahala, Jerusalem orburuak saihestu egin ziren gaixotasunak bihurritutako hatz deformatuak dituzten tuberkuluen antzekotasunaren ondorioz. Baina Jerusalem orburuak tratatzeko artikulazioen gaixotasunetarako erabilgarria da. Bigarren Mundu Gerran, lurreko udareak eta rutabagak barazki ohikoenak ziren eta horrek pobreak jateko ospea lortu zien.

Gaur egun, nahiago dute landare hori haztea elikagaiengatik eta elikatze baliotsuengatik.Jende asko gordinik jaten duten tuberkuluak elikagaiak dira. Patata bezala egosi edo labean ere egin daitezke. Salgai Jerusalemgo alkatxofa zukua eta Jerusalemgo orburuak. Jerusalemen orburuko te bat modu independentean presta daiteke.

Sendatzeko propietateak

Jerusalemgo alkatxofa historikoki diabetesa eta beste pankreako kexak dituzten pertsonentzako dieta osagarri gisa erabili izan da. Odol azukrea murrizten eta intsulina beharra gutxitzen laguntzen du.

Jerusalemgo alkatxofak inulinaren eduki handia du, kolonean fruktosa bihur daitekeelarik. Ondorioz, Jerusalemen orburuak oso indize glikemiko baxua du. FOS prebiotikoak ere baditu (fruktooligosakaridoak), hesteetako flora normala eta gorputzeko eta hesteetako legamiaren oreka onartzen dutenak. Zukuak laxanteak, diuretikoak eta antiinflamatorioak ditu. Gainera, Jerusalemen orburuak tratatzeko gomendagarria da urdaileko azidotasuna, anemia, artritisa, giltzurrunetako harriak, gota eta zistitisa handitzea. Hala ere, prozedura mediko independenteak hasi aurretik, medikua kontsultatu behar duzu. Diabetesarekin, gordinak eta almibarretan, zukuetan edo dieta osagarrietan jan daitezke. Pisua galtzeko Jerusalem alkatxofa ezaguna da hainbat dietetan. Azken finean, barazki hau erabiltzeak koipe eta karbohidratoen metabolismoa hobetzen du. Bere propietate erabilgarriak guztiak izan arren, Jerusalemen orburuak bakarrik ez du pisua galtzeak laguntzen, otorduetako bat ordezkatu beharko dute egunean zehar jarduera fisikoa egiten duten bitartean. Jerusalemgo orburuak zuntz disolbagarriak eta disolbaezinak diren iturri onenetariko bat da. Zuntz disolbagarriak odol kolesterola jaisten laguntzen du eta glukosa egonkortzen du. Dietara zuntz lodia gehitzea egokiak hesteetako jarduera azkartzen eta idorreria arazoa murrizten laguntzen du. Zuntz dietetikoek koloneko minbiziaren aurkako nolabaiteko babesa ere ematen dute hesteetatik konposatu toxikoak ezabatuz. Tuberkuluak eta almibarrak bitamina antioxidatzaile ugari dituzte, esaterako, C bitamina, A bitamina eta E. bitamina. Bitamina hauek, karotenoak bezalako konposatu flavonoideekin batera, erradikal aske kaltegarriak neutralizatzen laguntzen dute eta, horrela, minbiziaren aurkako, hanturaren eta eztula birikoaren aurkako babesa eskaintzen dute. hotza. Tratamendua hotz baten lehen sintometan has daiteke. Artikulazioetarako ere erabilgarria da. Artikulazioetan edo bizkarrean mina baduzu, bainu bat hartu Jerusalemgo orburuak. Mineral eta elektrolitoen iturri oso ona da, batez ere potasioa, burdina eta kobrea. Erroko barazki freskoen 100 g-k eguneko potasio mailaren% 429 edo 9% ditu. Potasioak hipertentsio arteriala eta bihotz maiztasuna ekiditen ditu. Jerusalemgo alkatxofak egindako maskarak, ezti birrindua eta nahastuta, leuna eta zimurrak leuna hobetzen dituzte. Ezaugarri onuragarriak B taldeko bitamina baliotsu batzuen kopuru txikiak dira, hala nola, folatoak, piridoxina, azido pantotenikoa, riboflavina eta tiamina. Lehortutako Jerusalem alkatxofa maskulinentzako inulina eta mineral iturri baliotsua izan daiteke.

Kaloria edukia

Jerusalemgo alkatxofak kaloria handiko edukia du. 100 g 73 kaloria inguru dira. Erro landareak koipe kopuru txikia du eta ez dago kolesterola. 100 g Jerusalem Jerusalem alkatxofak 3,4 mg edo% 42,5 burdina ditu, seguruenik sustrai-labore guztietako burdin kopuru handiena.

Jerusalemen orburutik egosi daitekeena

Jerusalemgo orburuak egosi aurretik, garbitu tuberkuluak ur hotzean. Tuberkuluen azala mehea bada ere, landare labana batekin jan aurretik kendu egiten da. Burdina eduki handia dela eta, tuberkuluen pulpa iluntzen da airean jasota daudenean, sagarrak bezala. Hori gerta ez dadin, bota Jerusalem alkatxofa txikituta ur limoi azido azido batean.

Jerusalemgo alkatxofak barazki oso aldakorretako bat dira.Tuberkuluak gordinak jan daitezke, baratxuriak bezala, entsaladetan gehitu edo patata purea egosi eta zerbitzatu. Patatak bezala frijitutako edo gisatu erretxintxoaren errezetak ere badaude. Sukaldaritza liburu batzuetan, Jerusalemen orburuak diabetikoentzako patata ordezko gisa aipatzen da. Munduko zenbait lekutan, Jerusalemen orburuak likoreak egiteko erabiltzen da.

Plater posibleak:

Jerusalemgo alkatxofa, zerrendatan moztuta, entsalada "ondu dezakezu". Landare-olioarekin frijitzen diren xerra meheak (patata patata frijituak bezala). Egosia egurrezko udareak patata purea erabil daiteke krepeetarako betegarri gisa. Ongi ditu beste tuberkulu batzuk, esaterako patatak, aho ureztutako gisatu eta zopetan. Jerusalemen erretako orburuak alboko plater gisa prestatzen da indioilar, arkume eta beste haragi batzuekin. Jerusalemgo alkatxofa odol azukre handia tratatzeko erabilgarria da, diabetikoentzako edari arrunta ordezkatuz. Tea hartzeko errezeta hau da: hartu 3-4 koilarakada txikitutako tuberkuluak, litro ur irakiten bota eta utzi 3 orduz. Edan hotza.

Ezaugarri erabilgarriak eta kaltegarriak

Jerusalemen alkatxofak hidrogeno hidrokarburoak ditu inulinaren moduan - polisakarido natural bat% 95 fruktosa da.

Metabolismoan eragin positiboa du eta hesteetako mikroflora onuragarriaren hazkundea sustatzen du. Gainera, inulinak odol koaguluen eraketa inhibitzen du. Inulina modu erregularrean diabetean odol azukrea murrizten lagun dezake.

Hala ere, inulinak ez du hesteetan erabat apurtzen eta gorputza uzten du defekazioan zehar. Horrek batzuetan digestio arazo desatseginak sor ditzake (sabeleko mina, gasen eraketa), batez ere Jerusalemen orburuak lehenik erabiltzen dutenentzako.

Noiz eta nola landatu Jerusalem alkatxofa

Jerusalemgo orburuak haztea oso gauza erraza da, landare iraunkor hori nahigabea baita eta klima hotzetan haz daiteke. Hobe da leku eguzkitsu batean landatzea, baina itzal partziala onargarria da. Jerusalemen alkatxofak onartzen ez duen gauza bakarra lurzoru hezeegia da.

Jerusalemgo orburuak landatzea udaberri hasieran izan beharko litzateke, lurzorua izozteetatik aldendu denean. Hautatu 2 edo 3 gramo inguruko 2 gramo dituzten tuberkuluak eta landatu 3-5 cm-ko sakonera duten tuberkuluak. Errenkadak elkarren artean 30-42 cm-ko distantziarekin antolatu behar dira, 60-65 cm-ko korridoreekin.

Noiz loratzen da Jerusalemen orburuak? Hori uztailetik urrira gertatzen da. Kontuan izan txakurrek, txerriek eta katuek Jerusalemen orburuak hondeatu ditzaketela jateko. Tuberkuluak beraiek abuztuan eratzen dira eta 90 egunetan erabat heldutzen dira. Landarearen zurtoinak eta hostoak urtero hiltzen dira hazkunde denboraldiaren amaieran, hau da, 180 eta 200 egun arte.

Babesek eta barraskiloek hostoak eta zurtoinak jan ditzakete. Erro larbak zenbaitetan tuberkuluetan haizeak izan daitezke, baina hori oso arraroa da. Onddoek ere negatiboki eragin dezakete landarea, batez ere eguraldi hezea eta hezea.

Osagai onak

Odolean azukre maila handiarekin, sustrai-laboreak egunean hiru aldiz kontsumitzen dira forma gordinetan. Jerusalemgo alkatxofak pataten zaporea gogoratzen du, almidoi gozoagoa eta apalagoa baino ez. Arraren madaria txorrota baten azpian garbitu, lurretik garbitu eta erregailu ertainean igurtzi.

Masa linseed edo arto olioarekin ondu egiten da. Produktua txikituta eta arina sal daiteke. Errotu ondoren, hogeita hamar minutuko atsedena hartu eta gero bazkaldu edo gosaldu.

Pintxo arinak

Diabetesean, entsalada gozo eta osasuntsuak bitamina osagarri batetik prestatzen dira. Udako bertsio arinak honako hauek ditu:

errefautxoa, pepino freskoa, perrexila, aneta-belarra, Jerusalemen orburuak.

Barazki handi edo ertaineko kubo txikitutako belarrak nahasten dira. Oliba edo linseed olioarekin, espeziak eta gatz saltsarekin jantzita. Belar madaria iluntzen ez dadin, gehitu 20 ml mahai edo sagar ozpin entsaladara.

Usain zoragarria agertuko da cilantro, perrexila eta albahaka freskoari esker. Landare-olioarekin bakarrik ondu barazkiak.Animalia gantzak dituzten saltsak diabetesa duen pertsona baten dietatik kanpo daude.

Postre kaltegarriak egin beharrean, entsalada gozo bat prestatzen da. Gozoa osasuntsu bat osagai sinpleek osatzen dute:

Sagar gorri heldua, lurreko udak, azenarioak, limoi zukua atera berria, oliba olioa janzteko.

Ez da azukrea edo eztia gehitu platerari. Edulkoratzaileen ordez, jarri marrubiak, madari helduak edo platano xerrak. Baina azenarioarekin eta sagarrekin egin dezakezu, erantsitako ertainean. Entsalada mamitsuagoa egin nahi baduzu, belar mordo bat eta espezie pittin bat gehitu beharko zenioke. Adibidez, albahaka lehorra edo piper beltza.

Neguan, erreta edo pepino freskorik ez dagoenean, Jerusalemgo alkatxofa txingarrarekin nahasten da. Produktuek sagar berde garratza, azenario gordinak eta tipula berdeen lumak osatzen dituzte. Entsaladaren bigarren bertsioak erremolatxa egosiak, ozpinetakoak, lurreko udareak eta landare-olio hotza.

Jerusalem orburuak onak dira tratamendu termikoarekin ere propietate erabilgarriak galtzen ez dituelako. Beren erroko barazkiak bi zeregin aldi berean egin ditzaketen kazola gozoak dira: gosea eta odol azukrearen kontzentrazioa jaisten laguntzen dute.

Plater sinple eta asetzailea prestatzen da:

500 g ilea, 4 tbsp. l. gantz gutxiko esnea, 2 oilasko arrautza, 100-150 g semolina.

Erro berria, txorrotaren azpian garbitu, igurtzi egiten da. Askoz azkarragoa da lantegia irabiagailu batekin ehotzea. Masa pixka bat estutu, gehiegizko zukua kendu, eta berotu zartagin batean zabaldu, gurina edo oliba olioarekin koipeztatuta. Egosi tapa azpian erdi egosi arte, pixka bat hoztu eta arrautza irabiatuak bota. Esnatu denborarekin eta loditu semolarekin.

Pergaminoarekin estalitako labean sartu eta labean sartu eta ordu erdi edo 35-40 minutu labean sartuko da. Egosi Jerusalemen orburuak 180 gradutan. Atera urrezko lurrazala agertzen denean. Zerbitzatu bereizita edo porridge mota batekin. Jakin gabeko jogurt naturalarekin bota dezakezu, baina ez krema garratza edo maionesa.

Zapore gozo eta samurra ere prestatzen da.

Perretxiko freskoak eta gaziak - 200 g bakoitza, Jerusalem orburuak - 600 g, gantz gutxiko gazta gogorra - 50 g, tipulak - 1 pieza, arrautzak - 1 pieza, landare olioa - 30-40 ml, ogia.

Espeziak eta gatza ere beharko dituzu, espeziarik gabe platera freskoegia delako.

Lehenik, tipula kubo edo erdi eraztunak zartagin batean frijitzen dira. Ondoren, perretxiko gaziak eta perretxikoak freskoak bereizita pasatzen dira. Osagaiak prestaketa erdira eramaten dira eta, ondoren, nahastu, ur pixka bat gehitzen zaio edukiontziari eta erretzen 3-4 minutuz.

Tipulak zartagin batean iraun bitartean, garbitutako Jerusalem alkatxofa ur irakinetan irakiten da. Oinarria gatza baino hobea da, baina garrantzitsua da espezieekin gehiegi ez gehitzea. Likidoa xukatu egiten da eta erro laborantza smoothie bihurtzen da, arrautza gordinarekin ondu. Gehitu perretxiko masa larruazala, nahastu.

Itsatsitako gurinarekin koipeztatutako molde batera transferitzen da pasta. Behealdea ogi xerrak botata dago. Perretxikoen errea eta ilarrak berdinduta daude. Azken geruza gazta birrindua da, beraz kazolak lurrazal biskoso mamitsua izan dezan. Platera 25 minutuz egosi da, labean 180 gradu piztuz. Zerbitzatu beroa eta hotza.

Perretxiko eta gaztarekin Jerusalemgo alkatxofako kazola astean behin baino ez da jaten. Nahiko pisua eta kaloria handia da, beraz, pankrearen gaineko karga handitzen da.

Lehen platerak eta pasta ogitartekoetarako

Bitamina zopa, intsulinaren produkzioa estimulatzen duena, nettle gazteetatik prestatzen da. Berde mordo bat literalki ur irakinetan 2-3 minutuz bustitzen da mingostasuna kentzeko. Ondoren, moztu ebaki marra meheetan. Berez, tipula frijitu, eraztun erdietan zatituta eta gehitu koilarak 1 janzkera. l. garia edo arto irina. Platea errazteko, lurreko oatina hartu dezakezu.

Diabetesa duen pertsona batek pisua galtzen badu, Jerusalemen orburuak eta apioa lagun dezake. Egosi lehenengo oilasko salda.Kontzentratuegia eta koipetsua izan ez dadin, larruazala haragitik kendu behar da. Bularra edo izterrak egosi den likidoaren lehen zatia xukatu da. Bigarren salda oilaskoa bereizten da eta labean sartu.

Zopa egiteko oinarria prestatzen duzun bitartean, beste zartagin batean frijitu behar duzu eta egoera bigunean lur ilea eta apioa nahastu. Erro laborantzak proportzio berdinetan hartzen dira eta barra handietan mozten dira. Modu berean, txikitu tipula.

Diabetesa duten gaixo guztiek ez dute termoa hartu nahi lehen bazkariarekin. Jende honetarako jendeak lore belarreko itsaski nutritibo eta bitaminaz hornitu ziren. Honakoak ditu barne:

arrain gorri pixka bat gatzatua - 100 g, jogurt gozokia - 3 tbsp. l., Jerusalem alkatxofa - 100 g, baratxuri - 1 buru, gantz gutxiko gazta - 100 g.

Izokina edo izokina aurrekontuko berdela edo legatza ordezkatu daitezke, baina orduan hobe da osagaia lurruntzea. Beheko madaria, gazta eta gatz xerra kubo txikietan mozten dira. Gazta eta baratxuri igurtzi. Askoz ere azkarragoa da irabiagailuan produktu guztiak konbinatzea, urtzea jogurtarekin eta ehotzea masa homogeneo batean.

Kolore ederra eta usain atsegina lortzeko, berdeak gehitzen zaizkio itsatsi. Perrexila, zilindroa eta albahaka egingo dute. Masa geruza mehe batekin hedatzen da ogi beltzarekin edo zekalez. Jerusalemgo alkatxofa duten ogitartekoek gosea asetzen dute eta intsulinaren ekoizpena suspertzen dute.

Edari terapeutikoak

Diabetesarekin, berriz, estalitako zukua edateko baliagarria da. Egunero 150-300 ml gosaldu edo bazkaldu aurretik. Edaria ur destilatuarekin diluitu daiteke, azenarioarekin edo sagar zukuarekin nahastuta, baina naturala soilik. Azukrearekin edo eztiarekin hornitzea debekatuta dago.

Udan, gorputzak deshidratazioa jasaten duenean, tea Jerusalemen orburutik egiten dute. Iluntzean, bota 100 g arrautza gordin txikitutako barazki termoetan. Bi irakurri edalontzi batekin. Insistitu gau osoan, eta iragazi goizean eta zatitu hainbat zatitan.

Udazkenean te sendatzeko huts bat egitea gomendatzen da. Arrautza ilea xerra meheetan moztu eta labean edo mahai azpian lehortzen da. Garrantzitsuena da eguzki-argietatik babestu behar dela, eta horretarako osagai erabilgarri guztiak lurruntzen dira. Bukatutako materialak lurreratu eta edalontzi edo plastikozko ontzi batera isurtzen dira.

Odol azukrea gutxitzeko edari bat prestatzen da 1 tsp. te hostoak eta edalontzi ur irakinak. Insistitu 20 minutu inguru. Egunero hiru aldiz jan aurretik.

Diabetesean, Jerusalem orburuaren zurtoinak eta hostoak ere erabiltzen dira. Kimu berdeak ebaki, lehortu eta ehuneko poltsa batean gordetzen dira. Neurtu 1 tbsp. l. igurtzi eta irakurri 500 ml ur irakinetan. Edan 2-3 ordu ondoren. Ezti ez zaio erantsi behar eztia, azukrea eta beste edulkoratzaile Jerusalemen orburuak.

Belar madariak tea ez ezik, berehalako kafea ordezkatzen du. Tuberkuluak garbitzen dira txorrotaren azpian, ondo txikituta eta ura irakiten bota arte 4 minutuz. Likidoa xukatu egiten da, billetea paper eskuoihal batean lehortu eta gero zartagin batean frijitzen da. Hobe da platerik itsatsi gabeko estaldurekin hartzea, ezin duzulako landare edo gurina erabili.

Piezak etengabe nahasten ari dira eta ziurtatu ez dezaten gehiegi erre eta erre ez dadin. Lehengaia lehortzen denean eta bolumena gutxitzen denean, kafe-erregailura botatzen da. Hautsa latan gordetzen da eta berehalako kafea bezala ekoizten da.

Beste erabilera batzuk

Jerusalemgo alkatxofa patatekin ordezkatzen da. Sustraien uzta zopei eransten zaie, paperan labean sartu eta landare oliotan salteatu. Belar madaria brokolia, babarrunak, ilarrak eta piperbeltza nahasten dira. Egosia ura edo tomate zukua gehituz. Bihurri gozo eta osasuntsua bihurtzen da.

Diabetesean azukrea ez da gomendagarria. Eztia onartzen da, baina zati txikiak bakarrik, egunean 50 g baino gehiago ez. Jerusalemgo alkatxofaren almibarrea teari, kafeari eta beste edari batzuei edulkoratzaile gisa gehitzen zaie. Ez da zaila sukaldaritza:

Garbitu erroko laboreen 1,5-2 kg. Estutu zukua.Egin edaria hondo lodi batekin zartagin batean, jarri bero minimo bat. Aurrez berotu 45-50 graduetara. Batez ere ezinezkoa da bitaminak eta mineralak ez direla pieza lurruntzen. Egosi etorkizuneko almibarretan 10 minutuz. Kendu eta hoztu, eta berriro jarri sukaldeari.

Lurretik ateratako zukua zenbait aldiz berotzen da. Piezaren zati bat lurrundu egin beharko litzateke. Edaria lodia eta likatsua izango da, eztiaren antzekoa. Limoi zukua batzuetan almibarretan gehitzen da zapore garratza emateko. Jerusalemen orburuak edalontzi-edulkoratzailea estalki estua duen beiraren ontzian gordetzen da.

Medariek gomendatzen dute ilarrak ere. Produktuak, noski, ez du diabetesa sendatzen, baina pankrearen egoera eta gaixoaren ongizatea hobetuko ditu. Gauza nagusia Jerusalemen orburuak zopak, entsaladak eta kazolak egosi behar dira gutxienez astean 3-4 egunetan, eta, ondoren, 2 motako diabetesa duen gaixo baten azukre maila normala izaten jarraituko du.

Jerusalem diabetesa nola erabili diabetea

Jerusalem alkatxofa landare iraunkorra da, itxura duen ekilorearen oso antzekoa. Landarearen erro sisteman, 20-30 tuberkulu txiki eratzen dira. Jerusalemen alkatxofak tuberkuluen konposizio kimiko berezia duela uste da, eta horrek eragin terapeutikoa du gizakiarengan. Gaur egun, medikuntza herrikoian eta modernoan erabiltzen da.

Propietate onuragarriak nola funtzionatzen duten

Landarearen tuberkuluek inulina izeneko polisakarido berezi bat dute. Hesietako gastrointestinalean sartu ondoren, hautsi egiten da eta karbohidrato bat (fruktosa) eratzen da, gero odolean xurgatzen dena. Odolean sartu ondoren, osagaia zelulen mintzetan erraz sartzen da, intsulina erabili gabe, eta zelulak energia naturalarekin saturatzen hasten dira.

Gaixoak 2 motako diabetesa badu, orduan Jerusalemgo orkatxoa hartzen hasten da, hots, bere tuberkuluak, hesteetako glukosaren xurgatze-maila jaitsi egiten da, eta odolean glukosa-maila ere txikitzen da zuntzen eta inulinaren jarduera dela eta.

Gaixoen odoleko azukre maila etengabe murrizten bada, orduan ehunek Jerusalem intxaurrezko tuberkuluak jan ondoren intsulinarekiko duten efektuak pixkanaka itzuliko dira, intsulinarekiko erresistentzia maila jaitsi egingo da. Prozesu horretan, hormona hori bere kabuz ekoizteko pankreako zelulek duten gaitasuna hobetzen da.

Zein dira landarearen osagaiak

Jerusalemgo orburuak tuberkuluek izaki bizidun guztien funtzionamendu normala bermatzeko beharrezkoak diren substantzia ugari biltzen dituzte. Osagai nagusien artean proteinak bereiz daitezke; horien konposizioak funtsezko aminoazido ugari ditu.

Tuberkuluak gantz-azido poliinsaturatuak dituzte, zelulen mintzetan erradikal askeei kalte kaltegarriei uzten ez dietenak, gorputzeko ehunak erritmo motelagoan suntsitzen dira eta zahartzea moteldu egiten da.

Jerusalemgo alkatxofak tuberkuluak dituen abantaila oligoelementu eta bitamina ugarietan, karoteno kopuru handia dute (A bitamina). Horrek erretina argiaren sentikortasunarekiko gaitasuna areagotzen du eta, gainera, gorputzeko zelulen hazkuntza bermatzen du.

Tuberkuluen oinarrian aipatutako aztarna elementu eta bitamina guztiek diabetesa duen pertsona baten gorputza hobeto sentitzea ahalbidetzen dute. 1 eta 2 motako diabetesa duten gaixoek egunean bi edo hiru aldiz erabili ahal izango dute Jerusalemen orbanak tuberkulinoak, eta komeni da hau egitea ordubete lehenago otorduak baino lehen.

Errezetak eta platerak

Diabetesa garaian, Jerusalemen orburuak gordinik kontsumitu daitezke edo bero tratamenduaren ondoren. Landarea hezurrez edo egurrezko labana batekin garbitzea komeni da. Uraren azpian ondo ureztatu behar da tuberkuluak beren osagai erabilgarri guztiak ez galtzeko. Eduki handiena zurituan dago.

Produktu gordina errefautxoa bezalakoa da. Entsalada bat egin dezakezu eta, aldi berean, hainbat barazki dastatzeko, zapore berdeak edo sagarrak gehitzeko. Janzteko moduan, ekilore olioa eta gatza erabiltzen dira. Udaberrian, apaletan barazki fresko nahikorik ez dagoenean, ondo dago arrautza egosiak eta Jerusalemgo orburuak entsalada moztea, dena krema garratzarekin ondu.

Jerusalemgo orburuak tuberkuluei dagokienez, egosi, frijitu edo labean egin daitezke, landarearen hostoak bezala. Etxeko andre batzuek kontserbatu ditzakete, almibarretan egin, kontuan izan prozesaketa mota honekin produktuaren nutrizio balioa apur bat txikituko dela.

Diabetea duten gaixoek landare zuku freskoa kontsumitu dezakete, hau da, urarekin batera diluitzen da, batetik bestera. Produktuaren infusioa ere presta dezakezu, horretarako errezetak hiru koilarakada txikitutako tuberkuluak ur irakiten litro batekin isurtzen dira. Infuse nahasketa gutxienez hiru ordukoa izan behar du, eta egunean zehar edan tearen ordez.

Gogoratu etorkizunean eraginkortasuna lortzeko tratamendu bakoitza behar bezala egin behar dela, ez joan muturretara. Landarea, noski, erabilgarria da eta gaixotasunaren aurkako borrokan lagun dezake, baina aldez aurretik espezialista bat bisitatu beharko zenuke eta tratamendu metodo alternatibo honekin zure terapia onargarria den edo ez argitu.

Onurak

Jerusalemgo alkatxofak propietate baliagarriak ditu, hots, giza bizitzan beharrezkoak diren mineralak eta bitaminak ditu.

Landarearen barnean dauden substantziak ditu, diabetikoentzako beharrezkoa den intsulina sortzen. Gainera, Jerusalemen orburuak eguneroko erabilerak odol azukre normala mantentzen du. Landareak% 15 inguru ditu inulinak.

Landarearen onurak izugarriak dira:

Idorreriarekin laguntzen du. Digestio aparatua leheneratzen du. Immunitatea handitzen du. Bihotzekoa eta trazua prebenitzen ditu. Odol presioa normalizatzen du.

Landarearen propietate erabilgarriak ez dira azukrearen doikuntzan soilik, gehiegizko pisua murriztean, toxinen eta toxinen gorputza garbitzean eta digestioa hobetzen da.

Landareak kalterik egin ez dezan, ez da gomendagarria abusatzea. Jakin behar da belar batzuek erro laborantzaren une negatiboak sor ditzaketela. Ezin duzu entsalada edo zukuari gehitu, ezta Jerusalemen orburuak dauden limoiei ere: limoi-ixten edo salbia.

Gainera, erro barazki gordinak etengabe erabiltzearekin batera, zenbait adineko batzuek maiz flatulentzia izan dezakete. Honen kalteak txikiak dira, baina pertsona batek ondoeza eta esperientzia izan ditzake, eta hori onartezina da diabetearekin. Kasu honetan, Jerusalemgo orburuak egosi, labean edo gisatu daiteke.

Tratamendu metodoak

Jerusalemek diabetea duen orburuak diabetesa kentzen laguntzen du, odol azukrea normalizatzen laguntzen baitu. Inulina, gizakiaren sabelean sartzen da, pixkanaka fruktosa bihurtzen da eta orduan bakarrik odolean xurgatzen da, energia gehitzen zaio pertsonari.

2. motako diabetean, intsulina etengabe administratu behar da; gaixoak egunero landarearen sustraiak erabiltzen baditu, bere egoera hobetu egingo da eta intsulina beharra desagertuko da.

Erro barazkien eguneroko kontsumoa, batez ere 2 motako diabetesa dutenekin, pixkanaka zelulek intsulinarekiko duten sentikortasuna berpizten du eta pankreasak sintetizatzeko duen gaitasuna areagotzen du. Erro sustraiak ezin dira bakarrik jan, larruazala garbitu eta garbitu ondoren, sendagaiak horietatik prestatzen dira.

Landarea sustraiei etekina atera ahal izateko, ondo garbitu eta ur irakinarekin garbitu behar dira. Bestela, osasunarentzako kaltegarria izan daiteke eta beste gaixotasun batzuk sor ditzake.

Jerusalemen alkatxofa modu bat prestatzen da:

Plastikozko urraduraren gainean fetuaren 3-4 koilarakada igurtzi eta litro ur beroa bota. Hiru ordu pasa ondoren, nahasketa iragazten da eta tea bezala edaten da. Ez da azukrea edo eztia gehitu behar infusioari.

Erroko laboreetatik zukua hartu behar da egunean hiru aldiz otorduak baino lehen 30 aldiz. Tratamendu ikastaroa bi astekoa da eta, ondoren, atseden hartu. Beharrezkoa bada, errepikatu tratamendua.

Jerusalemen orburutik osasuntsu ez ezik, gozoak ere izango dira.

Zukua erraza da.Erroko laborantza zuritu eta hainbat zatitan moztu behar da, gero zuku batean ehotzeko. Bazkaria baino ordu erdi lehenago, edan lortutako lehengaien kopa erdi bat. Zukuak odolean azukre kopurua normalizatzen du. Landarearen sustraitutako laborantzako erabilerak eragin positiboa du gorputzean. Jerusalemgo orburutik, zukua ez ezik, entsalada ere egin ditzakezu. Landare hau ia edozein produkturekin konbinatzen da. Aldi berean, propietate erabilgarriak ez dira galtzen. Entsalada bat egiteko, ozpinak behar dituzu, ordeztu ditzakezu freskoak, arrautza egosia, errefautak, sagarrak eta berdeak. Guztiak txikituta, gehitu oliba olioa. Entsalada errezeta desberdinen arabera prestatzen da: fruta azenarioekin, pepinoekin edo belarrekin nahasten da, eta diabetikoei eramateko baimendutako beste produktu batzuk. Zaporea gustuko ez baduzu, erroaren uzta aurrez egosi daiteke. Jaten da, zatitan moztu edo entsalada eta beste plateretara gehitzen da. Sutatik hostoak prestatzeko, hartu ilar zati batzuk, gehitu azenario bat edo bi, bi arrautza eta bi koilarakada irin. Ekilore-olioan frijitu krepe arruntak bezala Aldi berean, propietate erabilgarriak ez dira galtzen.

Jerusalemen orburuak ere erabili ditzakezu patateen ordez eta hainbat janari gehitu. Almidoi edukia handia denez, ez da gomendagarria diabetikoek egunero patatak dietan sartzea. Hori dela eta, Jerusalemgo alkatxofa olioan frijitu daiteke, patata frijituak bezala.

Berreskuratzea, Jerusalemen orburuak badaude, posible da, baina beharrezkoa da medikuaren gomendioak jarraitu, medikazio puntualak hartu eta dieta berezi bat jarraitu. Garrantzitsua da, gainera, urduri ez egotea eta bizimodu osasuntsua eramatea.

Diabetikoentzako onurak eta kalteak

Ez zen izan sendagile eta sendatzaile folklorikoak bakarrik, izan ere, denbora askoan jakiteko nola erabili diabetesa orburuak diabeterako, eguzkiaren erroaren sendatzeko ezaugarriak ebaluatzea lortu zuten. Egia da, antzina gaixotasun hau gernu gozoaren gaixotasuna zen. Berriki, farmakologia ofizialak ere arreta jarri dio belar belarrari. Orain Jerusalemgo alkatxofako drogak aurkitu ditzakezu farmazia batean.

Sukaldaritzan

Tominambour ziropa oso gozoa da, baina ez du usain nabarmenik. Azkar disolbatzen da uretan, beraz, plater eta edari ugari prestatzeko erabiltzen da. Etxeko pastelak, jogurtak, txerri gazta, krepeak eta bestelako postreak gehitzen zaizkio.

Mundu osoko sukaldariek produktu hau edulkoratzaile gisa aplikatzen dute jaki eta begetarianoen plateretan. Azukrearen ordez, azukrearen ordez te beltza edo berdea, esnea, kafea, koktelak eta kefir gehitu daitezke.

Pisua galtzeagatik

Tominambur almibarretan erabiltzeak koipearen metabolismoa azkartzen laguntzen du, odolean intsulina maila murrizten du eta horrek pisua galtzen du. Kilo gehigarriak kentzeko, gomendagarria da esnekietan almibarretan gehitzea eta azukrea eta edulkoratzaileak ordezko natural gisa erabiltzea. Gauza nagusia ez da gomendatutako eguneroko ingesta gainditzea.

Diabetesarekin

Tominambur almibarrok balio berezia du diabetesa duten pertsonentzat. Inulina duen osagai biologikoki aktiboa izanik, intsulinaren beharra murrizten du eta odol azukre maila normalizatzen du.

Zuntzak dituen inulinak elikagaietatik lortutako glukosa xurgatzea moteltzen du eta horrek azukre-maila handitzea eragozten du.

Etxean egosi al dezaket?

Bai, produktua zuk zeuk egosi dezakezu, baina denbora eta esfortzu handia beharko du. Sukaldaritza metodoa:

Zuritu landareen tuberkuluak larruetatik, zatitu erro adarrak uztartuta hainbat zatitan. Tritu tominambura zatiak pure-masa batean sartu irabiagailu edo irabiagailu fin bat erabiliz. Egin emaitzako nahasketa juicer edo tolestu geruza toles batzuen bidez. Sartu zukua edukiontzi batean, berotu 60 gradura, berotu murriztu eta irakiten nahasketa 10 minutuz. Itxaron likidoa erabat hozten den eta, ondoren, berotu.Berotu 5-6 aldiz berotzea. 6 irakiten ondoren, jarabeak loditu egiten da, limoi zukua gehitu behar zaio eta gero ehunaren bidez iragazi. Itxaron almibarretan hozten egon dadin, bota hainbat ontzitan eta itxi estalki batekin.

Prestaketa egun bat gutxi gorabehera, oso garrantzitsua da bitartean egoera kontrolatzea, dentsitate maila etengabe egiaztatuz. Produktuaren abantailak zalantzarik ez izateko, beharrezkoa da lurruntze denbora minutu batez behatzea.

Osasuna arriskuan ez jartzeko, tominambur almibarretan prest egotea gomendatzen da. Ez dauka azukrerik, kontserbatzailerik edo Gmoik, botila antzuetan saltzen da eta guztiz erabiltzeko prest dago.

Kalte eta kontraindikazio posibleak

Tominambur almibarrok kontraindikazio minimo bat du:

Galia gaixotasuna (produktua ureterren blokeoa eragin dezake), osagaien intolerantzia indibiduala.

Bigarren mailako efektuak gehiegizko kantitatearen erabilerarekin batera agerian daude: puztea, gasaren eraketa handitzea. Horiek saihesteko, nahikoa da produktuaren kontsumo arauak atxikitzea.