Dieta pankrea kendu ondoren

Pankrea eragin mekanikoekiko sentikorra da. Organo honen gaineko esku-hartze kirurgikoek digestio-nahaste garrantzitsuak eragiten dituzte. Guruinaren funtzioaren ondorioz, elikagaiak disolbatzen dituzten entzimak sortzen ditu. Pankreako kirurgiaren ondoren dieta bat egiteak ondorio larriak ekiditen ditu.

Kirurgia behar duten gaixotasunak

Tratamendu kirurgikoa adierazten da ezin bada sendagaia duen pertsona bati lagundu. Eragiketa ere egiten da terapia kontserbadoreak lagundu ez badu. Pankreako gaixotasunak honako hauek dira: tratamendu kirurgikoa:

• pankreatitis kronikoa, gehiegikeriaz lagunduta urtean 2 aldiz eta maizago,
• Pankreatitis akutua ehunen matxurarekin,
• zati baten edo organo osoaren heriotza,
• guruineko lesio estentsiboa,
• tumore gaiztoa
• tumore benigno handi bat
• kiste ugari
• harri hodia.

Gibeleko eta pankreako gaixotasunetarako esku-hartze kirurgikoak oso zaila da. Zailtasunak organoen antolaketa estua, odol hodi ugari dira. Ehun guruularra biguna da, eta zaila da puntetan jartzea.

Pankreako kirurgia aukerak:

• zauriaren akatsak suturtzea,
• organo baten erresekzioa, hau da, zati bat kentzea,
• pankrearen erabateko kentzea.

Ebakuntzaren taktikak zirujauak zehaztu ditu, gaixoaren diagnostikoa eta egoera orokorra kontuan hartuta. Tratamendu kirurgikoa planifikatu aurretik, gaixoak prestakuntza berezia egin behar du. Dieta garrantzitsua da fase honetan. Pankreako pankreatitisaren ebakuntza egin aurretik, pertsona bati menu berezi bat agindu zaio eta esku-hartzearen bezperan gosea.

Postoperatzeko dietaren ezaugarriak

Pankreasan eragiketen ondoren elikadura terapeutikoa izendatzea puntu garrantzitsua da suspertze fasean. Kirurgian zehar organoaren ehunari kalte mekanikoek digestio entzimen produkzioa eten egiten dute. Hesteetan sartzen diren produktuak ia alda daitezke. Pertsona batek ez ditu beharrezko mantenugaiak jasotzen, baina hesteetan karga bat dago.

Pankreako kirurgia jarraituz gero, zenbait fasetan dago:

• bi egunez gosete osoa,
• dieta pixkanaka hedatzea,
• bizitza osorako dieta.

Dietaren bigarren etapak hilabete eta sei hilabete irauten du, egindako esku-hartze motaren arabera. Dietaren hirugarren etapa ez da beti preskribatzen, organoa erabat kendu bada bakarrik.

Onartutako eta debekatutako produktuak

Edozein ebakuntza mota da atseden-guruina sortzea gutxienez bi egunez. Epe horretan, elikadura parenterala nahasketa bereziekin egiten da.

Ebakuntza motaren arabera astebeteko epean edo organoak kendu eta bi astera, dietaren pixkanaka hedapenean, produktu berriak gehitzea gertatzen da. Errehabilitazio osteko hilabetea igaro ondoren, pertsona bati dieta normal batera aldatzeko baimena ematen zaio, muga batzuekin. Organoa mediku arrazoiengatik kendu bazen, dieta bizitza osorako mantentzen da.

Pankreako kirurgiaren ondoren zer jan eta zer jan ezin daitekeen bertaratutako medikuak edo nutrizionistak zehazten dute. Pankreako kirurgiaren ondoren gaixoaren dieta behatzeko arauak:

• jan lau orduz behin, organoaren gainean karga berdina banatzeko,
• janari kopuru txiki bat aldi berean (gaixoaren eskukada bat),
• kaloria edukia - eguneko 2000 kcal baino gehiago ez,
• elikagaien tenperatura 40 * C baino gehiago ez,
• platera egosia edo lurruna,
• karbohidratoak eta gantzak zenbatekoa mugatzea,
• gutxienez litro eta erdi ur garbi egunean.

Dieta elikaduraz gain, entzimak erabiltzea dakar, organoaren funtzioa mantentzeko eta leheneratzeko.

Gaixoen dietan ebakuntza ondoren ondorengo produktu mota hauek daude:

• landare eta gantz gabeko haragi salda,
• dieta haragi - oilaskoa, indioilar, txahal,
• proteina tortilla,
• buckwheat, arroza, oatmeal,
• esnekiak - cottage gazta, garia, kefir,
• gelatina, fruta edaria,
• barazki edo fruta purea.

Lurrun xerrak haragiaz eginda daude, bahe baten bidez garbitu. Barazkiak egosi edo labean jarri. Plater erabilgarriak souffles, mousses moduan. Zenbat fluido eta zenbat aldiz edan zehazten du bertaratutako medikuak. Batez besteko bolumena gaixoaren pisuko kilogramo bakoitzeko 30 ml da. 60 kg pisatzen duen pertsona batek 1800 ml fluido edan beharko ditu egunean. Bolumen honetan edateko ura ez ezik, salda, gelatina eta fruta edariak ere sartzen dira.

Zer ez

Pankreako kirurgia ondoren, produktu mota hauek dietatik kanpo geratzen dira:

• haragi koipetsua - arkumea, txerria,
• esne gaingabetua, krema, krema garratza,
• barazki narritagarriak - errefautxoa, aza, errefaua, baratxuria, tipula,
• lekaleak,
• garia eta artoa
• gurina labean,
• perretxikoak,
• kafea, te sendoa,
• alkohola,
• ketutako haragiak
• kontserbak
• espeziak.

Produktu horiek entzima ugari behar dute digestio osoa egiteko. Kirurgiaren ondoren pankreak ia ez ditu entzimak jariatzen. Produktu narritagarriak estimulatzeak hantura errepikatzen du.

Lagin menua

Pankrearen tratamenduan eguneroko dieta honako hau da:

• gosaria - Oatmeal lurruna cutlet, rosehip infusioa,
• bazkaria - proteina tortilla, belar tea,
• bazkaria - barazki zopa lurrun pattina, azenario egosi purea, konpota,
• arratsaldeko tea - gantz gutxiko gazta gazta, eta tea
• afaria - fruta purea, tearekin crackerrak,
• ohera sartu aurretik kefir edalontzi bat.

Oatmeal uretan irakiten da, azukre eta gatz kopuru txiki bat gehituz. Esne zopa egiteko, esne gaingabetua, fideoak edo arroza erabiltzen dira. Gelatina fruta egiteko ona da.

Pankreako kirurgiaren ondoren dietak gutxienez hilabete batez behatzen da, beharrezkoa izanez gero, epea handitzen da. Organoa kendu bada, dieta bizitza osorako mantentzen da.

Arau orokorrak

Pankrearen kentzea (pankreatektomia) tratamendu kontserbadoreen metodoen eraginkortasunarekin bizitza arriskutsua duten patologien aurrean egiten da. Pankreatektomiaren adierazpenak honakoak dira: hantura akutua pankreako nekrosia, odoljarioa pankreako lesioak, abszesuak, kisteak / pseudozistak, nekrotikoak pankreatitis supuration, guruineko hodietan harri handiak, tumore gaiztoak.

Pankreako kirurgia (pankrea) mota desberdinak daude: organo zati bat kentzea (erresekzioa) - guruinaren burua kentzea (pankreatoduodenoaren erresekzioa), buztana / gorputza kentzea (erresekzio distala), guruina erabat kentzea (pankreatektomia totala) eta nekrektomia (ehun hilda kentzea).

Pankrea gorputzeko organo sekretu garrantzitsuena denez, digestioak ematen dituzten entzimek, bere erresekzio osoa / partziala arrisku faktorea da gutxiegitasun funtzionala garatzeko.

Pankreako kentzea ondoren, elikadura, funtzio endo / exogenoarentzako ordezkapen terapiarekin batera, ebakuntza osteko eta gaixoaren errehabilitazioko aldi osagarriena da. Elikadura klinikoa prozesuko nahasteen farmakoterapiaren lotura garrantzitsuena da metabolismoaren pazientearen gorputzak energia / plastiko beharretan dituen hornidura kualitatiboa / kuantitatiboaren oinarria da.

Pankrea kendu ondoren dieta dieta operatiboaren aldian sekuentziaz agindutako tratamendu kirurgikoan oinarritzen da 0A taulak, 0B, 0V. Kasu honetan, dieta 0A-ren dietak Pankreako ebakuntza egin ondoren, 5-7 egunetan preskribatzen da, eta ez 2-3 egunetan, beste organo batzuetako esku-hartze kirurgikoekin gertatzen den bezala. Hau elikadura parenterala eta naturala konbinatu behar izatearen ondorioz gertatzen da, izan ere, pankreako kirurgiaren ondoren pazienteek dieta kuantitatiboki / kualitatiboki egokia jaso beharko lukete, arau fisiologikoari dagokionez elikagaien mantenugaien beharra areagotzearen ondorioz.

Printzipio hori alde batera uzteak nabarmen handitzen du ebakuntza osteko konplikazioak eta birsorkuntza prozesu desegokiak izateko arriskua. Fidagarria izan da esku-hartze kirurgikoaren emaitza zuzenean elikadura artifizialaren iraupenaren, energiaren balioaren eta elikadura-laguntzaren egokitasunaren araberakoa dela. Beraz, gaixoen elikadura parenterala osasuntsu egoteko gutxieneko epea gutxienez 5-7 egunkoa izan beharko litzateke, eta guztira jasan dutenentzat pankreatektomia gutxienez 10-12 egun.

Elikadura enteral / naturalaren bolumena pixkanaka handitzea eta elikadura parenterala pixkanaka gutxitzearekin batera, elikadura terapeutikoa izateko baldintza nagusia elikadura terapeutikoa pankrearen gabeziara egokitzea da. Ikuspegi horri esker, arau fisiologikoan gaixoaren gorputzaren proteina-hornidura mantentzen da errehabilitazio goiztiar honetan eta elikadura-karga erraz handitzen ahal da, tratamendu gastrointestinala gutxitzen duten dieta hipokalorikoen ondorioz. Tratamendu gastrointestinala duten parenterazio osotik elikadurarako trantsizioa dieta kirurgikoen izendapenarekin egiten da, eta etorkizunean - igurtzi bertsioa 5p zenbakiko dietak.

Dieta kirurgiko guztien iraupena 3-4 astekoa izan daiteke, pankreako kirurgiaren ondoren elikadura-karga motelena izan behar delako. Dieta / janarien hedapenaren inguruko galderak, tratamendu mahai jakin baten egonaldiaren iraupena, ebakuntza osteko epean agindutako dieten eskakizunak banan-banan erabaki beharko lirateke, gaixoaren nutrizio egoera, gorputzaren egoera orokorra eta suspertze prozesuen ezaugarriak kontuan hartuta.

Pankreako kirurgiaren ondoren paziente anbulatorioen errehabilitazio fasean, pazientearen dieta erabiltzen da. 5p zenbakiko taulak, bere bertsio garbitua 1,5-2 hilabetetan agindutakoa da, eta, ondoren, 6-12 hilabetetan, pazientea taula honetako bertsio kalifikatuan dago.

Horietako bakoitzean egonaldi baldintzak berreskuratzeko prozesuen arabera alda daitezke. Birgaitzeko prozesuaren ohiko aldian, dieta pixkanaka zabaltzen da produktu berriak sartuz eta haien kontsumoa handituz. Horren faltan beherakoa dieta barazki gordinak, fin-xehatuak, batez ere azenarioak / aza egunero 3-4 aldiz hartutako 100/150 g-ko bazkari batekin osatzen da.

Pankreako gutxiegitasun sekretu / gehikuntzaren garapenaren kasuan, sintomak gerta daitezke enteropatia pancreatogenikoamanifesting beherakoa, steatorrhea, malabsorption eta proteina-energia gabeziaren garapena. Gaixoen kategoria honetan, dietak proteina-edukia 120-130 g-ra handitzen du haragi gihartsua (untxia, oilaskoa, txahala), gantz gutxiko arrainak, esnekiak, arrainak, arrautza-zuriak eta gantz-edukia 60-70 g-ra murriztu delako. zuntzak dituzten elikagaiak.

Dietara sartzen dira potasio gatzak (fruta lehorrak, zukuak eta kaltzioa) eta kaltzioa (gazta kukutua, bitamina mineralak).

Gomendagarria da produktu espezializatuen dietan sartzea praktikatzea - ​​txahal, behi, oilasko haragi nahasketa, proteina enteral modularrak, haurtxo / dietentzako janari homogeneizatuak / purea. Zenbait kasutan, pazienteek pankreako kirurgia egin ondoren, edukiak hesteetan zehar igarotzea eten egiten da eta horrek idorreria eta disbiosi sortzen laguntzen du. Horrelakoetan, dietan barazki eta fruitu gozoen proportzioa handitu egiten da, baina, aldi berean, erraz digeritzen diren karbohidratoen edukia gutxitzen da eta horrek hartzidura prozesuak areagotzea saihesten du. flatulence.

Glukosa-tolerantzia narriadura / garapen seinaleak lortzeko diabetes dietoterapia karbohidratoen metabolismoaren narriadura doitzen da. Oso erraz digeritzen diren karbohidratoak baztertu / nabarmen mugatzen dira dietan, eta karbohidrato konplexuen edukia 200-250 g-ko mailan dago; karbohidratoen iturriak era berdinean banatzen dira otorduen arabera. Denborarekin batera, droga antidiabetikoak hartzeko garaiarekin bat egiten dute.

Elikadura terapeutikoa gutxiegitasun exokrino progresiboa duten operazioaren ondorengo pazienteetan indibidualizazio bereziki argia behar da, pankreako gutxiegitasun nutrizionalaren arabera zehaztu daitekeena, proteina, gantzak eta karbohidratoekiko intolerantzia ager daitekeena. Kasu honetan, beharrezkoa da nahaste horien alde kuantitatiboa / kualitatiboa zein den: zein produktu / zein kantitatetan eta konbinazioetan gaixoak ez du onartzen. Horrenbestez, pazienteak ondo toleratzen dituen dietako produktuetan sartzea beharrezkoa da, BJU eta energiaren beharrizanak emateko arau fisiologikoak kontuan hartuta.

Pankreako nerbio-erresekzio / kentze maila osoa jasan duten paziente guztiek entzima ordezkatzeko terapia etengabea behar dute, baita jarraipena / zuzentzea ere. gluzemia. Ordezkapen terapiaren bolumena eta prestaketak (digestio entzimak kontsumitzea) eta, beharrezkoa izanez gero, sarrera intsulinamedikuak banaka zehazten dira.

Onartutako produktuak

Pankrea kendu ondoren dietak honako hauek ditu:

• Barazki saldaetan egindako zopak soilik egosi eta birrindutako barazkiekin / ongi egosi diren zerealekin (semolina, herkula, arroza). Zopak gurina / landare olioa, krema garratza, irina lehorra eta kremarekin bete ditzakezu.
• Barazki egosiak / purea (patatak, kalabazinak, kalabaza, azenarioak, azalorea, erremolatxa, ilarrak). Geroago, tolerantzia onarekin, birrindutako kalabaza, azenarioak, pepinoak eta tomateak jan ditzakezu.
• Haragi gorria (behi, txahal) barietate larruak, haragia, oilasko untxia, egosi / lurrun indarrak, produktu xehatuak (albondigak, albondigak, souffle, albondigak, albondigak). Oilasko egosia / untxi haragia zatitan kontsumitu daiteke.
• Zerealak (buckwheat, oatmeal, arroza, semolina eta oatmeal) egosi uretan eta birrindua koherentzia batera.
• Gantz gutxiko lurruna / egositako arrain ebakiak eta piezak (bakailaoa, polea, perka, piperra, txirbila, antzokia, legatza, karpa). Egosi arraina zatitan / karkase osoetan. Ez da onartzen arrain lurruna, substantzia erauzgarriak asko baititu.
• Gari ogia gordina (I eta II graduak)
• Gantz gutxi duten esne garratza duten produktuak: jogurta, kefirua, azidofiloa, mamituaren konposizioan mamia, kaserolak, soufflé-a edo motakoa, gazta epela.
• Arrautza leuna / lurruna proteina tortilla (eguneko 1 pieza).
• Zerealak barazki / mukosa dekorazioarekin saltsak krema garratza gehituz. Irina.
• Sagar gozoa labean.
• Gantzak, lehen gurina, zerealetan / purean sartzen da eguneko 15-20 g-tan, eta ondoren, ekilore olioa findu (5-15 g).
• Fruta / baia gelatina, marmelada, gelatina eta mousse forma. Fruitu lehorrak - purea, gelatina mermelada, masailezurrak, fruitu gordinak / fruituak purea.
• Edarien artean, arrosa-infusioa, fruta zukuak urarekin diluitu, te ahula limoiarekin, mahai-urik gasik gabe, fruta fresko eta lehorren konpotak.

Dietaren ezaugarriak

Pankreasak entzimak eta hormonak sortzen ditu, eta hori gabe, elikagaien elikagaien digestioa eta asimilazioa ezinezkoa da. Organoaren funtzionaltasuna botikekin artifizialki ordezkatu behar da.

Horrela, organo honen erresekzio partzial edo osoa egin ondoren, pazientearen bizitza nabarmen aldatuko da, eta honako hau egin beharko du:

• zorrotz jarraitu produktu osoa eta sukaldaritza metodoak baztertzen dituen dieta: frijitzea, erretzea, bilketa,
• intsulina maila etengabe erregulatzen du
• digestioa etengabe hartzen duten entzimak
• Saihestu gainkarga fisikoak eta bat-bateko tenperatura aldaketak.

Horrez gain, pankreako kirurgia egin ondoren, medikuak bitamina osagarriak kontsumitzen ditu: E, A, K, B12 eta D.

Ebakuntza egin eta berehala, pazienteak elikadura artifiziala izango du parenteralki edo zunda bat erabiliz. Interbentzio kirurgikoaren konplexutasunaren eta gaixoaren egoera funtzionalaren arabera, elikadura artifizialaren epea astebete eta 12 egun arte iraun dezake.

Gaixoak elikadura mistora (parenterala + nutrizio naturala) transferitzeko bideragarritasuna, baita bazkari natural batera azken trantsizioa egiteak ere, arretako medikuak zehazten du.

Digestio-sistemako organoak gehiegi estutu ez daitezen, elikadura naturalerako trantsizioa progresiboa izan beharko litzateke:

• Pankreako kirurgiaren ondorengo lehen 7 egunetan, pazienteak digestio-organoaren ondorengo 0. taulako dietaren arabera elikatzen da digestio-organoetan ebakuntza egin ondoren.
• 7-14 egunetan - 1a taulako zenbakiaren 1a.
• 14tik 21 egunera - 1b zenbakiko dieta-taula.

Gainera, 2 hilabete inguru, gaixoak 5p zenbakiaren sistemaren arabera jaten du, kaloria gutxiko janaria aurreztuz hartzen duena (dieta hau pancreatitis akutua egiteko agindua dago). Horren ondoren, gaixoak denbora mugagabean jango du 5p zenbakiaren sistemaren bigarren bertsioaren arabera. Dieta-taula hau pankreatitis kronikoan barkamen-aldietarako preskribatuta dago. Kaloria-hartze osoa 2500 - 3200 kcal bitartekoa da.

Informazio orokorra

Medikuek pankreasari organo delikatua eta ezustekoa deitzen diote. Kirurgian zehar, "ustekabeko jokaera" erakusten du. Eragiketak konplexuak dira.

Hilkortasun tasa nahiko altua nabaritzen da. Biziraupenaren pronostikoa giza osasunaren adinaren eta egoeraren araberakoa da. Denbora luzea igaro beharko litzateke susperraldi osoa baino lehen. Pankrearen edozein zati kentzea pankreatektomia deritzo.

Eragiketak eragina izan dezake:

• heste txikia
• linfoak
• sabelean,
• behazun maskurikoa
• orbela.

Elikadura printzipioak

Pankrea kendu ondoren dieta bat gaixoaren egoera kontrolatu eta ebakuntza osteko konplikazioak prebenitzeko aukera ematen duen derrigorrezko neurria da. Pazienteak dieta berrira ohitu beharko du, ohiko produktu gehienak baztertzen dituena eta elikaduraren printzipio bereziak:

• Programatutako bazkariak. Digestio-sistemaren funtzionamendurako baldintza berriak ikusita, gorputza horietara ohitu behar duzu.
• 3-4 ordu bakoitzean jan behar duzu, 200-250 g-ko bolumena gainditzen ez duten zatietan. Azken otordua - oheratu baino 3 ordu lehenago.
• Dietaz kanpo geratzen dira zuku gastrikoaren produkzioa estimulatzen duten elikagai guztiak (substantzia erauzgarrietan aberatsak diren elikagaiak: baratxuriak, tipulak eta ogi-masailua).
• Debekatuta dago zuntz aberatsak diren elikagaiak, baita muki-mintzak min egin dezaketen edozein elikagai ere. Erabili aurretik, barazkiak egosi edo gisatu egiten dira eta janari lodia krema edo likidoaren koherentzia izaten da.
• Elikagaiek ez lukete kimikoki kaltetutako muki-mintzak. Onartezina da edari karbonatuak, janari azkarrak, erosotasunerako elikagaiak (dumplings, dumplings, etab.), Kontserbazioa eta marinatuak (etxean egindako kontserbak barne) kontsumitzea, digestioa egiteko astuna den koloratzailea, tindagaiekin saturatua eta zapore kimikoa hobetzeko.
• Edateko erregimena behatu behar da: edateko ura arrunt araztua eta ur mineral alkalinoa ongi etorriak dira. Ur minerala modu epelean edaten da, otorduak baino lehen, egunean hiru aldiz.
• Nahitaezko prebentzioa da janariaren eta edariaren tenperatura epela izan behar dela: balbulak hotzetik espasmodikoak dira eta beroak hanturazko muki gainazalak narritatzen ditu.
• Egunean 10-12 g gatz gehiago kontsumitu ezin duzu, eta horrek baztertutako haragiak eta ozpinak jateko aukera baztertzen du. Muga gainditu ez dadin, bukatutako jakiari gatza gehitu behar zaio.
• Sukaldaritza irakiten, egosi, labean eta lurrunetan soilik egin daiteke.

Arau hauek ez dute operazioaren susperraldia bizkortzeaz gain, pazienteak mina sindromearen intentsitatea murrizten lagunduko dute, pixkanaka bere burua kentzen.

Noiz eta zer argibideren eragiketa beharrezkoa da eta bere zailtasunak

Izaera delikatua dela eta, pankreasak (pankreasak) antsietate handia sortzen du gastroenterologo eta zirujauentzat. Horregatik, tratamendu kirurgikoa espezializatutako adituek soilik egiten dute eta horretarako premia benetan beharrezkoa denean soilik.

Pankrearen inbasio kirurgikoaren arrazoia hauxe da:

• Pankreatitis kronikoa, maiz errepasekin.
• Pankreatitis suntsitzailea manifestazio akutuekin.
• Pankreatitisak pankreako nekrosi zantzuak ditu.
• Pankrearen kalteak.
• Tumore gaiztoak.
• Guruinaren kanalak blokeatzen dituzten harrien presentzia.
• Fistulas.
• Kiste faltsua.

Eragiketa prozesu konplexua da, organoaren egitura eta fisiologia berezia direla eta. Pankreak eta duodenoak odol zirkulazio bateratua dute. Gainera, guruina inguru arriskutsu batean dago, hain organo garrantzitsuak dituena: sabeleko aorta, arteria eta zauri mesenterikoko goiko giltza, giltzetako hodi bateratua, giltzurrunak, goiko eta beheko zuloak.

Pankreako tratamendu kirurgikoa pankreatitis akutua edo luzaroan egoteak gorputzaren erantzukizun ezaugarriak ere korapilatzen ditu, entzimak ekoiztea adibidez, zeinak, gehiegizko energia dela eta, bere ehunak "prozesatzeko" gai diren.

Horrez gain, pankrea substantzia parrenchimala (ehuna) da, eta hauskortasun eta trauma muturrekoak dira. Debeku zaila da haren gainean suturak ezartzea, eta ebakuntza osteko garaian askotan konplikazio larriak sortzen dira, adibidez fistulak eta hemorragia agertzea.

Kirurgiaren ondoren gertatzen den konplikazio ohikoena pancreatitis postoperatorioa da, agerpen zorrotzak dituztenak, eta honetarako honako sintomak tipikoak dira:

1. Mina larria urdaileko zuloan.
2. Eragilearen eta shock ongizatearen okerrera azkarra.
3. Gernuan eta odolean amilasaren gehikuntza nabarmena.
4. Leukocytosis.
5. Gehiegizko sukarra.

Oro har, pancreatitis akutuaren post-operazioaren eraketa errazten da:

• Pankreako ehunen hantura.
• Ebakuntza kirurgikoak behazunaren ondoko eskualdean eta Vater ampolaren esfinterraren eremuan.

Gainera, pancreatitis postoperatorioak beste konplikazio batzuk sor ditzake:

• Pankreako hanturaren hedapena patologia ultzerarioak dituzten gaixoetan.
• Pankrean azkenaldian ageri den fenomenoaren berreskurapena.
• Hemorragia.
• Pankreako nekrosia.
• Peritonitis.
• Diabetesa okertzen.
• Giltzurrunetako eta hepatikoko anomalia.
• Odol zirkulazio eskasa.

Pankreako kirurgia egin ondoren has daitezkeen goian aipatutako arrazoi guztiak kontuan hartuta, gaixoak arreta handiz kontrolatzen du geldirik dauden egoeretan, eta arreta berezia ere ematen da.

Inbasio kirurgikoaren ondorengo bigarren egunean, pazientea kirurgia-sailera eramaten da, eta bertan arreta berezia, terapia berezia eta elikadura eskaintzen zaizkio. Konplexu oso honek ikuspegi indibiduala du, eragiketa beraren konplexutasun mailaren arabera, baita konplikazioen presentzia edo gabeziaren arabera ere.

Pankrean ebakuntza egin ondoren zer motatako elikadura pertsonalizatua esleitzen zaio ebakuntza egin ondoren.

Kirurgiaren ondoren dietaren ezaugarriak

Pankreako kirurgiaren ondoren dieta bat, pankrea kendu duten gaixoen suspertze osteko ebakuntzaren une garrantzitsuenetako bat da.

Pankreako kirurgiaren ondorengo dieta bi eguneko barauarekin hasten da, eta hirugarren egunean sekretu honetan bazkaria baimentzen da.

• Ura iragazkia edo aparduna (litro 1 egunean).
• Rosehip salda.

• Gazta gabeko eta berdeko ahula.
• Rusk (aurrez bustita).
• Puree itxurako barazki zopa gatzarik gabe.

• Esneko buckwheat edo arroz zerealen porrota, urarekin diluitzen den bitartean, plateraren zatiak ez du 100-150 g gainditu behar.

• Eguneko 15 g (1-2 tsp) gurin ez da.
• Atzoko ogiaren xerra irina zuriz egina.
• Gantz gutxiko gazta edo gazta azukrerik gabe.
• Landare irabiatuak.
• Zopa askotariko barazkiekin (azenarioak, patatak, erremolatxak), aza oraindik debekatuta dago zuntz eduki handia dela eta.

Astebetez, janari guztiak lurrunarekin egosten dira eta, ondoren, plater egosiak onartzen dira. 7-10 egun igaro ondoren, konplikaziorik ezean, haragia eta arrain produktuak posible dira.

Epe horretan, 5 dietako 5. aldaeraren preskripzioa da. 2 aste inguru igaro ondoren, plateren kaloria-edukia handitzea baimentzen da. Horren arabera, 5. zenbakiko 2. dietako 2. aukerara joan zaitezke, hau da, elikadura maiz eta zatitzailea suposatzen du, eta produktu hauetako dieta osorik eza.

Elikadura arauekin arreta handiz gutxitzen dira anomaliak garatzeko probabilitatea.

Zein izan behar da pertsona batek menua ebakuntza egin ondoren?

Gaixoak pankrea moztu ondoren zer saihestu behar den jakiteko buruz, orain pankreasan ebakuntza egin ondoren zer jan daitekeen esango dizugu, zer prestatu arreta egosten denean.

Kirurgiaren ondoren jendeari erakusten zaion dieta-taularen ezaugarrietara joan aurretik, berriro ere pasarte garrantzitsuak gogoratu nahi nituzke. Pankrearen funtzio nagusia elikagaien entzimak sortzea da, eta horiek dira elikagaien produktuak gizakiak bere gorputza xurgatzen duen elementu indibidualetan banatzea. Ikus dezakezun moduan, guruinak parte aktiboa hartzen du digestio-prozesuan.

Bestela, kentzen denean, gaixoaren bizitza osora:

1. Behatu zorrotz elikadura egokia.
2. Entzimenen gabezia prestaketa entzimatiko egokiekin berritu.
3. Egiaztatu aldizka intsulina maila, diabetesa ekiditeko.
4. Lan fisiko gogorra erabat utzi eta bat-bateko tenperatura aldaketak ekidin.

Beraz, zer jan dezakezu pankrea kendu ondoren? Esan beharra dago elikadurari buruzko ikuspegi serioarekin, plater ezberdinak sukaldatu ditzakezula, baina, aldi berean, zorrotz betetzen dituztela honako arauak:

• Produktu guztiak freskoak izan behar dira eta platerak lurrunetan edo egosita prestatzen dira.
• Janari frijituak erabat debekatuta daude.
• Elikadura maiz egon behar da, hau da, egunean gutxienez 5-6 aldiz.
• Kontrolatu kontsumitutako gatz-tasa (eguneko 10 g baino gehiago ez), plater eta erosotasunerako jakietan duen presentzia kontuan hartuta.
• Haragi eta arrain produktuak dieta barietateak soilik (oilaskoa, txahala, indioilarra ...)
• Debekatuta dago ozpina duten edozein kontserbazio eta janari.
• Esnekiak gantz gutxiko aukerak baino ez dira (jogurta, kefir-a, gazta gazta, gaztak).

Murrizketa zerrenda hori gorabehera, ikuspegi egokiarekin eta elikadura arauen aurrean jarrera serioa eginda, egunero prestatu ahal izango dituzu plater nutritiboak eta zaporetsuak.

Nola irabazi pisua behar bezala?

Pankrea kentzetik pasatu behar izan duten gaixoek entzima gabezia, diabetearen mellitoaren presentzia jasaten dute, oraindik ere pisu galera bizkorra izan behar dute. Fenomeno patologiko hau elikagaiak gorputzean datozen mantenugaiak gaizki xurgatzen direla azaltzen da; gainera, dietako elikagaiek kaloria handiko elikagai asko ez izatea dakar.

Hau oinarritzat hartuta, galdera sortzen da, nola irabazi pisua pankreako kirurgiaren ondoren? Kasu honetan, nutrizionistek gomendatzen dute:

• Gehitu proteina elikagaien kontsumoa: haragia, arrainak, baita ogi zuria ere, baina ez maiz.
• Ez ahaztu bitamina eta mineralen ohiko sarrerarekin.
• Janariak zatikiak izan beharko lirateke.
• Proteina edariak hartu.

Oinarrizko axioma hauek ikusita, pertsona batek pixkanaka pisua irabaz dezake. Hala ere, horiek erabili aurretik, hobe da medikua kontsultatzea haien erabilera egokiaz.

Dieta janariak nola egosi

Pankreako kirurgiaren ondoren errezetak lurrunaz edo egosirik gabe egosi behar dira edo labean labean sartu. Hala ere, azken sukaldaritza aukera gaixoaren osasun egoera nahiko positiboa da.

Ondorio

Ikus dezakezuenez, pankreako kirurgiaren ondoren dieta gaixoaren bizitzako momentu garrantzitsuena da. Digestioaz arduratzen diren organoen gaineko zama ahalik eta gehien murrizteko beharrezkoa da. Kontua da kirurgiaren ondoren funtzioak ahultzen direla, eta ez dutela modu osoan lan egiten.

Gaixoaren zeregina da barruko organoak ahalik eta modu egokienean itzultzen laguntzea. Kasu honetan, pazientearen egoera etengabe kontrolatu behar da bertaratutako medikuak. Aldaketarik gertatuz gero, bai gene positiboak bai negatiboak, ezinbestekoa da espezialista horri buruz informatzea dieta egokitu ahal izateko.

• Pankreatitisaren tratamendurako monasterioaren kuota erabiltzea

Harrituta geratuko zara gaixotasuna nola azkar igotzen den. Zaindu pankrea! 10.000 pertsona baino gehiagok osasunean hobekuntza handia nabaritu dute goizean edatearekin ...

Pankreako ehunetako pankreako nekrosirako elikadura dietetikoaren ereduak eta ezaugarriak

Arau sinple hauek betetzeak gaixoaren egoera egonkortzen laguntzen du eta baliteke berriro gertatzea. Elikadura egokia bizitza osoan da eta ez da inolaz ere urratu behar.

Zer sartzen da kolekistitisaren eta pankreatitisaren inguruko dieta-taula terapeutikoan?

Kolekistitisaren eta pankreatitisaren dieta oso onartuta dago orokorrean onartutako dieten artean, pisua galtzea nahi duten pertsonek jotzen baitute, nahiz eta, noski, horrelako dieta bat duten bolumenak nabarmen murriztuko diren.

Barazki terapeutikoa pankreatitisaren bidez

Gaixotasuna areagotzen denean, mediku askok diote gaixoa gosea, hotza eta bakea behar dituela pancreatitisarekin. Jakina, esaldi hau ez da hitzez hitz hartu behar.

Dietaren ezaugarriak pankreatitisaren larritzearekin

Dietaren zeregin nagusia pankrearen gehieneko lasaitasuna da. Digestio entzimen sekrezioa jaitsiz lortzen da, pankrearen hantura eragiten dutenak.

Pankreako kirurgiaren ñabardurak

Delikatua, aldakorra eta ezustekoa - horrelako epitetoak sarritan pankreari ematen zaizkie medikuek eta saiatzen dira salbuespenezko kasuetan soilik erabiltzen. Organoa benetan "problematikoa" da. Oso zaila da bere ehun bigunak sutura egitea eta, ostera, ebakuntza eta beste konplikazio batzuek ere izaten dute postoperazio aldia.

Gainera, horrelako esku-hartzeekin, digestio-hodiko beste organo batzuk eragiten dira. Eta hau ez da 12 duodenoa soilik, guruinekin lotzen baita odol hodi komunak eta behazun hodiak. Arriskuan daude urdaila, behazunik eta orbela ere. Zaharberritzeko, denbora jakin bat behar da, pankrea bera ez aipatzeko, zuzenean parte hartzen baitu digestio-prozesuan.

Aholkua: garrantzitsua da ulertzea pankrea ez dela gai bere ehunak birsortzeko eta, beraz, horrelako ebakuntzaren ondoren, dieta berezi bat ikusi behar da etengabe.

Nutrizio printzipio garrantzitsuak

Pankreako kirurgia jasan duten pazienteek elikagai-hartzeari buruzko oinarrizko hiru arau ikasi behar dituzte bizitzan zehar behatu nahi direnak:

1. jakiak zatikiak izan behar dira: maiz jan behar duzu (5 egunean, baita 6 aldiz egunean ere) eta apur bat (janari kopurua aldi berean ez da 300 ml baino gehiago izan behar),
2. dietetan oinarritutako platerak egosi, labean edo lurrunetan bakarrik egon behar dute menuan, epelean bakarrik jan behar dira;
3. fluido asko egon behar da dietan (litro bitan egunero, eragindako pertsonaren konfigurazioaren arabera) - horrek interbentzio kirurgikoen ohiko ondorio gisa odol-zurrumurruen arriskua ekiditen du.

Aholkua: aurreko printzipioek digestio-sistemarekiko arnasketa-erregimena eskaintzen dute. Eragiketa osteko larriak sortzen dituzten faktore narritagarriak ezabatzen ditu. Bereziki garrantzitsua da haiek atxikitzea pankrea (pankreatektomia) erabat kendu ondoren. Gogoan izan behar da elikagaiak digeritzeko beharrezkoak diren entzimak sortzen dituen gorputza falta dela, eta piluletan dauden sendagaiek funtzio horri ezin diete aurre egin.

Dieta berehala ebakuntza egin ondoren

Ebakuntza egin eta berehala, gaixoa ospitalean dago. Lehen egunetan, janaria modu naturalean hartzea erabat kontraindikatuta dago. Barruan soilik elikatzen dute, konposizio konplexua duten soluzioak erabiliz. Zenbat denbora emango zaio gorputzari mantenugai modu parenteralean soilik eragiketaren larritasunaren arabera eta ebakuntzaren ondorengo aldian.

Normalean, bizpahiru egunen buruan, dieta mistoa administratzen da, eta bi astera arte iraun dezake. Hesietako traktuak elikagai naturaletara bihurtzen dira pixkanaka, lehenik zunda bat erabiliz, gero naturalki. Une honetan barruko infusioak pixkanaka murrizten dira. Trantsizioa oso motela da:

• lehenengo, gaixoari ura edo arrosa-dekozioa soilik ematen zaizkio;
• Hurrengo egunetan, menuan te ahula eta landare zopa likido purea biltzen dira;
• Eguneroko dietan sartu behar da arroz edo buckwheat zereal zati bat (ez 150 g baino gehiago) esnetan, purea eta urarekin diluituta;
• beste hiru edo lau egun igaro ondoren, gaixoari ogi zuriaren, barazki purearen, gozokiaren masa gabeko gozoki bustia jatea baimentzen zaio, koilarakada bat gurin koilarakadaren herena (krema edo barazkiak) gehitu.
• Aste bat ingururen buruan, dieta "diluitu" da dieta barietateetako (soufflé, albondigak) haragi edo arrain haragi xehatuekin, proteina bateko tortilla (aukera gisa - arrautza zuria, egositako arrautza biguna), gantz gutxiko oilasko salda,
• Plater nagusiez gain, hibiskoa tea, patata purea eta fruta gelatiak edan ditzakezu azukrerik, esnea, gantz gutxiko jogurta gehitu gabe.

Nola antolatu etxeko janaria pankreako kirurgiaren ondoren?

Pankreako kirurgiaren ondoren horrelako dieta bat atxikitzea komeni da gutxienez hiru-lau astez. Ordurako, pazientea, normalean, dagoeneko etxeko tratamendura eramaten da, eta bere egoera hobetzen bada, plater berriak sartzen dira dietan. Menuaren hedapena proteina eduki handia duten produktuei zor zaie batez ere, karbohidrato eta gantz kopurua murriztuz.

Garrantzitsua: pankreako pankreako nekrosi operazioaren ondoren etxeko dieta goian aipatutako nutrizio printzipioak bete behar ditu.

Digestioaren gaineko karga oso apurka-apurka handitzen da. Menuan produktu berriak sartzean gorputzak nola erantzuten duen kontrolatzea garrantzitsua da. Dieta zuzentzeko gastroenterologo bat kontsultatzea ezinbestekoa da sabeleko mina, hesteetako nahasteak (beherakoa edo, aitzitik, idorreria), goragalea agertzen badira.

Hesteetako sindrome sinesgarriaren sintomak identifikatzea gomendatzen dugu.

Nola aurre egin aulkitxoen atxikipenari?

Pankreako kirurgiaren ondoren gaixoak maiz kezkatzen dira idorreriaz. Arazo hau prebenitzeko eta tratatzeko, zuntz aberatsak diren elikagaiak gehitzen zaizkio pazientearen dietari, hesteetako motilitatea hobetzen dutenak, baina ez dute hartzidura eta gasaren eraketa handitzen. Bereziki, horrelako produktuak egokiak dira:

• gari osoko ogia (atzo), garia, irina,
• barazki egosiak edo lurrunak - azalorea, azenarioak,
• fruitu lehorrak dekoratu eta infusioak, azenario zukua,
• esnekiak - gantz gutxiko purea duen gazta edo jogurta.

Zer jan dezakezu eta zein janari ekiditen dira?

Beheko taulan pankreako kirurgiaren ondoren (pankreatektomia) produktuak erabiltzeko baimendu eta debekatuta daudenen zerrenda agertzen da. Murrizketa batzuekin erabil daitezkeenak ere adierazten dira.

Sukaldari geldoentzako glutenik gabeko ogiaren errezeta jakiteko gomendatzen dizugu.

Irakurri: Solcoseryl injekzioak nola erabiltzen diren.

Pankreako kirurgiaren ondoren menu baten adibidea

Goiko produktuak oinarritzat hartuta, menu hau bezalako zerbait egin dezakezu:

• lehen gosaria - kazola (esne-arroza porridgearekin ordezkatu daiteke),
• bazkaria - kalabaza (edo azenarioarekin) eta musukatua
• bazkaria - zopa zerealak eta haragi-albuma (arrainak edo haragia) gehituz, bigarrenean - edozein landare pure, hirugarrenean - hibiskoa edo te ahula;
• arratsaldeko merienda - soufflé edo jogurta mamia gailetekin,
• lehenengo afaria - proteina edo oilasko (arraina) albondigak egindako lurrun-tortila,
• bigarren afaria - fruta zuku edalontzi bat (adibidez, marrubia) edo kefir.

Pankreako ebakuntza ostean, sakrifizio gastronomiko batzuk beharrezkoak dira. Eta, hala ere, dieta hain zorrotza agian lehen begiratuan ager litekeen bezain aspergarria eta gustu gabea izan daiteke.

Zer jan dezaket ebakuntza ondoren?

Asko elikadura artifizialaren iraupenaren araberakoa da. Metodo parenterala garrantzitsua da erresekzio zabala edo pankreako kirurgia konplexua egiten ari diren pazienteentzat. Elikadura artifizialaren iraupena 10-12 egun irauten du. Horrek ebakuntza osteko konplikazioak gutxitzen laguntzen du.

Ebakuntza larriagoetan, tratamendu gastrointestinala erabiliz elikadurarako trantsizioa gehienetan 6-7 egunen buruan egingo da. Horrek prozesu metabolikoen fluxua normalizatzea ahalbidetzen du, baita organoen egitura garrantzitsuetarako bakea bermatzeko baldintzak sortu ere.

Errehabilitazioan zehar, elikadura parenteral partziala erabiltzen da. Horrek tratamendu gastrointestinala ebakuntza ondoko baldintzetara egokitzen laguntzen du.

Elikadura normalerako trantsizioa egin ondoren, pazienteari 0a ​​dietako dieta agintzen zaio. Pankreasan ebakuntza egin ondoren, bere epea 5 egunetik aste 1era da.

Ondoren, 1a zenbaki dieta esleitzen zaio aldi berean. Proteina-energia gabezia ordezkatzen laguntzen du.

Ondoren, pazientea 16. zenbakira eramaten da. Jarraitu dieta 5 eta 7 egunez. Ondoren, 5p zenbakiko dietaren 1 aukera esleitzen zaio. Gaixoak 45-60 egunez atxikitzen du. Gero, urtean zehar, 5p zenbakiaren 2. aldaera prescribatzen da.

Eragiketa dieta baten ondorengo ezaugarriak

Lehen 2 egunetan pankrea kendu dioten pazienteak barau dieta jarraitzen du. Horren ondoren, botere aurrezteko modua esleitzen zaio.

Elikadura ona 3 egunetan hasten da. Konplikazioak ekiditeko, pazienteak ebakuntza egin ondoren zer jan beharko lukeen jakin beharko luke.

Produktu hauek onartzen dira:

1. Gozatu gabeko tea crackerrarekin.
2. Ondo birrindutako zopa.
3. Porrua buckwheat edo arrozarekin.
4. Lurrun proteina tortilla.
5. Atzoko ogi zuria.

Azukrea duten azukrerik gabeko tea hasieran bakarrik onartzen da. Lanerako zopa ebakuntzaren ondoren konplikaziorik ez badago bakarrik jan daiteke. Zerealak prestatzean, esne homogeneizatua onartzen da. Urarekin diluitzen da. Ogi zuria 6 egunetatik bakarrik jan daiteke.

Koipe gutxiko gazta jatea baimentzen da. Gaixoak ondo sentitzen badu, egun barru, 15 gramo kalitate handiko gurina jan dezake.

Pankrean hainbat hodi mozten bazituzten, gaixoak ziurtatu egin behar du bere dietak kaloria baxuak izaten jarraitzen duela 14 egunetan. 7-8 egun inguru igaro ondoren, menua dibertsio bidez onartzen da ibaiko arrainekin, haragi gihartsu kopuru txikiarekin.

Lehenik eta behin, janaria lurrunaz egosi egiten da. Ondoren, gaixoen dieta janaria egosi daiteke. Kirurgia egin ondoren, karbohidrato eta gantzak "azkarrak" proteinekin ordezkatzen dira.

Zintzilikatu aurretik, 150-180 gramo jogurt edan behar dituzu. Produktu hau erle fresko eztiarekin edo ur irakin epelarekin txandakatu daiteke.

Elikadura murrizketak

Gozokiak, koipeak, arrautzak eta espeziak erabiltzea mugatzea gomendatzen da. Kalitateko mermelada zati batzuk ordaindu ditzakezu. Egun batez, 100 g gofre jan eta 3 litro jan gabe uzten da. abrikot marmelada.

Dietetikaren oinarrizko printzipioen arabera, astean 2-3 aldiz gaixoari 1 arrautza proteina jaten uzten zaio. Digestiorako nahikoa onak dira. Gorringoak ez dira jan behar, gantz kopuru handia baitute.

Egunean zehar oliba olio koilarakada bat edateko erabilgarria da. Sukaldaritza egitean, bainila azukrea, itsas gatza, kanela erabiltzea baimentzen da.

Nahi ez diren produktuak

Pankreasari kirurgia egin ondoren dietak ez du entzimenen produkzioa areagotzen duten produktuak erabiltzea. Gaixotasuna areagotu ez dadin, zure dietatik guztiz baztertzea gomendatzen da:

• janari frijituak
• elikagai koipetsuak
• irina,
• gozokiak,
• ketutako haragiak
• kontserbak
• txistorra,
• maionesa,
• mahatsa,
• sagar gazi
• laranjak,
• granadak,
• berenjena,
• aza zuria
• perretxikoak,
• pepinoak, tomateak,
• turnips,
• abrikot, pomeloa, sagar, laranja zukua,
• ur hotza
• te sendoa, kafea,
• limonada.

Alkohola edatea erabat debekatuta dago. Ezin duzu alkohol gutxiko edaririk ere hartu.

Pankreako nekrosiarako elikadura

Pankreako nekrosi kasu aurreratuekin, pazienteari ebakuntza egin behar zaio. Horren ondoren, medikuak dieta indibiduala garatzen du. Helburu nagusia pankrearen gehieneko atsedena ziurtatzea da.

Pertsona bati likido epel kopuru handia erabiltzea erakusten zaio. Gorputzarentzako onura handia zakarra eta esnearekin egindako zopa da. Prestatzeko,% 3,2ko gantz edukia duen produktu bat erabiltzea gomendatzen da. Zopa 1 tsp-rekin ondu daiteke. % 60 gurina. Azukrea ez da nahi.

Gaixoaren egoera egonkortzen denean, dieta dibertsifikatzea onartzen da. Pertsona batek lurrunaz prestatutako haragi-okelak jan ditzake. Haragia xehatua hobe da behia erabiltzea. Komeni da ekilore olioa olibaarekin ordezkatzea. Gatzaren ordez, onena da gatza erabiltzea.

Gastroenterologoarekin eztabaidatzen dira kirurgia ondoren pankreako nekrosi nekrosiaren kasuan. Dieta jarraitu behar da tratamenduan zehar ez ezik, bizitzan zehar.