Tarte flambe - karbo gutxiko afari bikaina

200 g krema garratza, belarrekin nahi izanez gero,
100 g urdaiazpiko ketutako gatz kubo,
Lina hazi birrindutako 50 g
50 g lurreko almendrak,
50 g gazta Emmental birrindua,
50 g porru,
1/4 koilarakada gozogintza soda
Koilarakada ozpin balsamiko bat,
2 arrautza
1 tipula burua
Koilarakada bat oliba olio,
1 koilarakada oregano
gatza eta piperra.

Karbo gutxiko errezeta honetarako osagai kopurua 2 zatitan dago. Sukaldaritza denbora 15 minutukoa da. Egosteko denborak 35-40 minutu inguru behar ditu.

Nutrizioaren balioa

Nutrizio-balioak gutxi gorabeherakoak dira eta karbo gutxiko karboratako 100 g bakoitzeko adierazten dira.

kcal	kJ	karbohidrato	gantzak	proteinak
258	1082	3,0 g	21,9 g	11,0 g

Sukaldaritza metodoa

Bereiz ezazu arrautza baten gorringoa eta gorringoa alde batera utzi, geruza goiko geruzarako erabil dezazun. Irabazi proteina, arrautza osoa, ozpin balsamikoa eta oliba olioa gatz pixka batekin. Konbinatu flaxseed, lurreko almendra, soda eta oregano eta gehitu arrautza nahasketa. Oratu uniformea ore.

Aurretik berotu labea 180 ºC-ra (konbekzio moduan). Egin zatitutako moldearen behealdea (Ø 26 cm) gozogintza paperarekin eta zabaldu oratu gainean. Ondoren, bota Emmental gazta birrindua gainean. Egosi tartaren oinarria 15-20 minutuz.

Porrua garbitu eta eraztunetan moztu. Tipula zuritu eta eraztunetan ere moztu. Konbinatu arrautza gorringoa krema garratzarekin.

Kendu tartaren oinarria labetik atera eta gainean jarri krema garratza gorringoarekin nahastu eta banatu. Ondoren, urdaiazpiko egosia, tipula eraztunak eta porruak gainean jarri. Tarta labean sartu beste 20 minutu. Bon gosea

2 hornikuntzarako osagaiak edo - behar duzun produktuen kopurua automatikoki kalkulatuko da! '>

Guztira:

Konposizioaren pisua:	100 gr
Kaloria edukia konposizioa:	289 kcal
proteina:	8 gr
gantz:	12 gr
karbohidratoak:	20 gr
B / W / W:	20 / 30 / 50
H 10 / C 0 / B 90

Sukaldaritza denbora: 45 min

Egosteko urratsa

Tatra Flamberako osagaiak

Ontzi batean, nahastu irina, gatz pixka bat eta olioa. Ondo nahastu eskuekin. Ondoren, gehitu ura pixkanaka, oratu orea.

Halako mordoa izan beharko luke. Gingerbread gizonaren dimisioak betetzea prestatzen ari garen bitartean.

Okela zabaldu, zerrendatan ebaki, aurrez berotutako zartagin batean. Frijitu pixka bat.

Tipula zabaldu, erdi eraztun meheetan zatitzen dugu, 7 minutuz frijitzen dugu etengabe irabiatuz, su ertainean beste 7 minutuz.

Gehitu ardo zuria eta su motelean tipulak bigundu arte. Piper beltz pixka bat gehi diezaiokezu.

Hemen hirugiharra eta tipula prest daude.

hartu orea eta zatitu 3 zati berdinetan. 2 edo 4 zatitu daiteke, zure nahiaren arabera dago.

Jaurti orea oso mehe-obalatu batean. Ertzak parekoak ez badira, moztu labana batekin.

Geruza labean jartzen dugu, olioa ez da beharrezkoa.

Betetzeko, krema garratza eta krema nahastu, ahal izanez gero 1 koilarakada gehitu. koilarakada bat arto eta ongi nahastu.

Lubrifikatu krema garratza nahasketarekin.

Zabaldu hirugiharra tipularen artean.

Aurretik berotu labea 220-240 gr-ra. eta bidali pastela gehienez 15 minutuz.

Gazta birrindua bota 3 minutuz egosi aurretik. Gazta urtu bezain laster labetik atera eta berehala zerbitzatzen dugu mahaira. Tarta honen izenak sutsua esan nahi du eta, beraz, beroarekin gogotsu jan behar duzu.

Hori da dena! Bon apetito!

"Alsaziar tarta flambe" errezeta:

Irina filtratu, gatza gehitu, oliba olioan bota eta nahastu.

Ur epela bota pixka bat, oratu oratu. Orea poltsa batean sartu eta hotzean sartu ordubetez. Orea oso plastikoa da eta ez da eskuekin itsasten

Bitartean, betegarria prestatu. Moztu tipula eraztun meheetan, urtu gurina lapiko batean eta frijitu tipula su motelean. Ziurtatu tipula ez dadin marroia, leun bihurtu behar da

Tipula garden bihurtzen denean, bota ardo zuria eta, irabiatuz, itxaron arte lurrundu arte. Kendu zartagina beroari

Okutu ondo urdaia edo ketua urdaia

Jarri orea ahalik eta argala pastel obalatu batean. Tradizioz, tarta honen forma laukizuzena edo obala da. Orea pergaminoaren gainean berehala iragazten da eta, ondoren, labean sartu. Alderantz makurtu alderantz eta sakatu sardexkak labeekin, teknika honek ez du betetzea "ihes egitea" ahalbidetuko

Nahastu 50/50 krema garratza gazta mamiarekin eta aplikatu tarte oinarrian

Zabaldu tipula frijituak gazta gainean eta gero hirugiharra gainean. Pepper. Ez da gatza egin behar, hirugiharra nahiko gazia delako.
Labean 250C-tan 15 minutuz.

Frantzian, chic berezi gisa hartzen da tarta frijitzea beltza agertu aurretik, beraz, ez izan beldurrik pastela labean gehiegi erabili. Zerbitzatu berehala! Tarte flambé oso beroa jan!