Dieta diabetesa posible da eta zer ez da mahaia

Diabetes mellitus gaixotasun kroniko nahiko arrunta da.

Bere tratamenduan, gakoetako bat elikadura da: kontsumitutako karbohidratoen kantitatearen eta motaren kontrol osoa behar da, barazkien iturrietako bat.

Jakina, mediku asistentzialak gaixotasun horren dieta deskribatuko du, baina erabilgarria izango da diabetesa duten barazkiak eta zein ezin diren jakiteko informazioa.

Gogoan izan 2 motako diabetearen hasierako faseetan (ohikoena), askotan tratamendu mota bakarra zentzuzko dieta dela, eta gomendioei zorrotz betetzen badituzu, gaixotasunak ez duela zure bizitza pozoituko.

Elikagai gordinen dieta sinplea - 30 eguneko diabetesa sendatzea

Barazkiak beraiek dira gorputzerako bitamina iturri eskerga beharrezkoak izateaz gain, bereziki garrantzitsuak dira diabetikoentzat, hainbat funtzio desberdin egiten baitituzte aldi berean:

• glikemia normalizatzen laguntzea
• karbohidratoen metabolismoa azkartu, porrota konpentsatu,
• gorputza tonifikatu
• glukosa jaisten lagundu
• gordailu toxikoak neutralizatzea,
• metabolismoa hobetzeko, oro har,
• funtsezko aminoazidoekin eta landare zuntzekin funtzionatzeko beharrezkoak diren aztarna elementuez saturatu.

Ikus dezakezun moduan, haien garrantzia nekez estimatu daiteke, garrantzitsuena da jakitea zein barazki jan daitezkeen 2 motako diabetearekin eta zeintzuk hobeak diren.

Diabetesa eta elikagai gordinen dieta bateragarriak baino gehiago dira. Landareetan odol azukrea gero eta txikiagoa da. Hau zuntz, pectin zuntzak, gorputza garbitzen laguntzen duten metabolismoa normalizatzen duten eduki handia da.

Janarien egitaraua eta karbohidratoen kontsumoa

Egunean sei aldiz jan behar duzu: hiru otordu nagusi eta hiru bitarteko. Bi gosari, bi afari, bazkari eta arratsalde-te. Intsulina bazkaria baino ordu erdi lehenago administratzen da, beraz, garrantzitsua da jakitea zer jan egingo den eta zer kantitatetan elikagaiak karbohidratoak xurgatzeko. Otordu nagusi bakoitzerako 5-6 ogi unitate (XE) eta 2-3 gehigarri jan behar dira. XE bat karbohidratoen 12 g inguru berdina da eta zeluletan sartu ahal izateko intsulina unitate bat behar da.

5 XE asimilatzeko behar den intsulinaren kalkulua honela egiten da:

• odol azukrea neurtzen da
• Emaitza gluzemia-maila xedearekin alderatuz,
• 5 intsulina motzeko 5 unitate behar ditu, gaixoak azukrea normala baino handiagoa badu, baina kopuru horri gutxitzeko dosi bat gehitu behar diozu eta gomendioa baino baxuagoa bada, kendu.

Adibidez: glukometro batek 8,5 mmol / L glukosa erakutsi zuen bazkaria baino 30 minutu lehenago, eta 6,5 ​​mmol / L paziente bati gomendatzen zitzaion. Hau murrizteko, intsulina UNITATE 1 behar du eta beste 5 elikagai asimilatzeko. Hormonaren 6 unitate injektatzen ditu. "Elikagaien" unitateetatik 4,5 mailan, bat kenduta dago, hau da, 4 intsulina unitate injektatuko ditu. Hasieran, nekez hautematen dira horrelako kalkuluak, baina denbora labur baten ondoren, gaixoek XE-ren beharrezko zenbatekoa "begi onez" zehazteko gai dira. Bi intsulina mota izendatzearekin batera egoera errazten da. Orduan, nahikoa da eguneko karbohidratoen kopurua jakitea.

Ogi unitateen taula

Gomendagarria da beti erreferentziazko material guztia esku artean edukitzea, elikagaien zatia eta asimilaziorako hormona dosi egokia bilatzeko. Gehienetan, gaixoek mahaiak hozkailuan jartzen dituzte. Garrantzitsua da jakitea egun bakarrean 300 g karbohidrato baino gehiago jan behar ez dituzula 2500 Kcal-ko batez besteko kaloria hartuz, hau da, gorputzak jasotzen duen energia osoaren% 50 karbohidratoetatik. Diabetes mellitusean, proteina eta gantzak jan behar dituzte otordu bakarrean. Beheko taulan 1 XE-ren pisua eta ohiko janari ohikoen 100 g-ko karbohidratoen zenbatekoa daude.

Zer da 1 motako diabetesa "doako" dieta

Intsulina terapia areagotua duten pazienteek (sendagai bi mota) "emakida" batzuk ordaindu ditzakete odolean eta gernuan glukosa behar diren maila mantenduta. Ondorio horretara iritsi ziren diabetologoak eta horietako batzuek diabetikoek dena jateko aukera ematen dute. Kontuan izan behar da pertsona osasuntsuentzat azukrea eta irina produktuak kaltegarriak direla, eta nahaste metabolikoak dituztenean, konplikazio baskularren arriskua asko handitzen dela erabilerarekin. Nutrizioa zabaltzeko zentzurik badu, orduan fruta, baia eta barazkien kaltetan dieta bitaminekin aberasteko.

Proteinak eta gantzak

Proteina kopurua gorputzeko pisu bakoitzeko 1,2 kg-ko 1,2 mailan egon beharko luke, ahalegin fisiko handiarekin, arau hori handitu daiteke, eta giltzurrunetako gaixotasunekin batera, dietako proteina kopurua gutxitzen da. Lehenengo gaixotasun motan landare eta animalia proteina mota guztiak onargarriak dira.

Gantzak kalorien% 30 inguru osatzen du. Estrukturako lipido desberdinak onartzen dira, baina gantz azidoen% 70 baino gehiago modu insaturatuan eman behar dira: arrainak, haziak, fruitu lehorrak, landare-olioa. Lipidoen metabolismoa urratuz, elikagai gantz eta frijituak debekatuta daude.

2 motako diabetes mellitus dieta taula eta tratamendua

Muga larriagoak behar dira intsulinarekiko gaixotasun aldaera batekin. Forma hau normalean obesitatearen atzeko planoaren aurka agertzen da, eta glukosa maila altuak ez ezik, intsulina ere aurkitzen da odolean. Garrantzitsua da gaixoentzat azukrearen edukia murriztea, hazkundea nabarmen handitzea saihesteko. Kasu honetan bakarrik da posible konplikazio baskularrak saihestea edo haien manifestazioa ahalik eta gehien atzeratzea.

Glycemic indizea

Dieta orekatua lortzeko irizpideetako bat indize glikemikoa da. Azukrearen gorakada bizkorra izateko irensten diren karbohidratoen gaitasuna islatzen du. Karbohidratoak dituzten produktu guztiak hiru multzotan banatuta daude:

• indize gluzemiko altuak (GI) 100etik (glukosa hutsa) 70etik, elikagaietatik kendu behar dira,
• batez besteko GI - 69tik 40ra bitartean jan daitezke, baina kantitate mugatuetan, proteinak, gantzak edo dieta zuntzak dituzten plateren osaeran sartu;
• GI baxua - 40 arte, karbohidratoen iturri nagusi gisa gomendatzen da.

Emandako balioak batez bestekoak dira; azukreak diabetikoen neurketetan oinarrituta kalkulatu ziren. Balio indibidualak ez datoz beti bat, beraz, GI balio altuak dituzten produktuak menuan sartzerakoan, beti sartu behar duzu odol azukrea bazkaldu eta bi ordura. Horrek diabetesa kontrolatzeko eraginkorra den menu pertsonalizatua sortzen lagunduko du.

Ezin eta ezin duzu produktuaren taula

Diabetesarentzako dieta eraikitzeko, posible da eta mahaitik zehaztu ezin dena. 2. motako diabetikoentzako erabiltzen diren oinarrizko elikagaiak biltzen ditu.

Oharra: * diabetikoen elikadura gaixotasunaren deskonpentsatutako gaixotasunean, obesitatea, kanpoan dago.

Diabetes gaixoen gida

Dieta eroso eta sinplea izan daiteke, zer galtzen eta irabazten baduzu badakizu. Horrelako menua atsegina izan dadin, diabetesa duen gaixo batentzako oharrak jarri behar dituzu eguneroko ikusgarritasunean eta aldizka irakurri behar duzu:

• Azukre eta irin zurian ez dago gorputzerako osagai bakar bat beharrik. Uko egiten zaionean larruazalaren egoera hobetzen da, zahartzea moteldu egiten da eta hezur-ehuna sendotu egiten da.
• Fokatu mugan gabe jan daitekeena - almidoirik gabeko barazkiak, mota guztietako letxuga, belarrak, edariak eta postreak stevia. Prestatu entsalada ontzi handi bat eta jan arrainarekin, tofuarekin, Adygheko gaztarekin.
• Elikagaien artean gose sentsazioa badago, orduan elikagaien garia sartu dietetan, betetasun sentsazioa sortzen dute eta hesteak garbitzen dituzte, eta jan baino ordu erdi lehenago, edan ura limoi xerra batekin.
• Elikadura prestatu behar da, epela eta gosea eragin. Horretarako, espeziak eta belarrak gehitzen zaizkio platerei.
• Edozein ohitura eskuratzeko, 21 egun behar dituzu, helburu bat jarri epe horretan elikadura egokia mantentzeko, orduan askoz errazagoa izango da.
• Debekuak ez du funtzionatzen, posible ez denak murrizketak baino interes interesgarriagoa du. Aukeratu dendan produktu egokiak eta are hobeto - barazki merkatuan.
• Produktu kaltegarri baina maitatu bati uko egin ahal izateko, bila ezazu informazioa, ikusi bideo bat zergatik ezin den jan, idatzi zure burua! (Hamar arrazoi duzu kentzeko behar duzun moduan), berriro irakurri zerrenda eta gehitu elementu berriak.
• Jarduera fisikoa gorputza tonifikatzeko modurik onena da, diabetesa sendatzeko faktoretzat jotzen da. Kontraindikaziorik ez badago, hasiberrientzat ordu erdi gutxienez airean ibili. Ordu bakoitzean 5-10 minutu gehitzen badituzu, gaixotasun baskularra izateko arriskua nabarmen murriztu dezakezu.

Baimendutako produktuen menua egitea

Gutxi gorabehera, dieta glikemiko gutxi duten produktuak biltzen ditu, gutxi gorabehera:

• oatmeal porridge bran, te berdea,
• azenario birrindua eta krema garratza entsalada, ekilore hazien gozokiak, xikoria,
• brokoli purearen zopa krema eta belarrekin, arrain egosi greziar entsalada batekin,
• gazta txokolate patata, jogurtarekin,
• oilasko egosia, aza gisatua perretxikoekin, gelatina bluear agar agar stevia-rekin batera;
• kefirra zekale ogiarekin.

Eguzki gozokia

Dieta postrea prestatzeko, beharrezkoa izango da:

• ekilore haziak - 100 g,
• sagar bat gazia da
• kanela - kafe koilara erdi bat
• koko malkoak - 30 g,
• stevia - 5 pilulak
• apricots lehorrak - 5 pieza,
• hurrak - 10 pieza.

Pour lehorriko abrikak ur irakinarekin eta gorde ordu erdiz. Stevia ur koilarakada batean disolbatu zen. Zuritu, txikitu eta gisatu sagarra stevia soluzioarekin, gehitu kanela eta purea. Artezteko ekilore haziak kafe ehotzeko irinarekin, konbinatu sagarrarekin. Masa plastikoa izan beharko luke. Oso lodia bada, orduan ur pixka bat gehitu dezakezu bertan, abrikot lehorrak zeuden.

Ebaki aulki lehorrak erditik, intxaurrak erdi bakoitzean jarri. Plastikozko estalkiaz estalitako taulan, hazien koilarakada bat zabaldu, tarta bat eratu eta lehorreko abrikotak eta fruitu lehorrak haren erdian, bola bat bota, koko batean bota. Prozesua azkartzeko, kukurutxo lehorrak eta fruitu lehorrak eutsi ditzakezu eta sartu nahasketa orokorrean. Garai bateko bigarren motako diabetearekin batera, 3-4 gozoki jan ditzakezu.

Blueberry Jelly Agar

Blueberry gelatina hartu behar duzu:

• blueberries - 200 g
• agar-agar - koilarakada bat goikorik gabe,
• ura - edalontzi bat
• stevia - 7 pilulak.

Agar-agarrek edalontzi erdia ur bota eta ordubete utzi. Jarri urdina, stevia eta gainerako ura su ertainean, itzali irakiten ondoren. Baia lastoak eta irtenbidea bahe baten bidez iragazi. Konbinatu puztutako agarrarekin eta sutan jarri, irakiten jarri. Egin moldeetan eta sendotu, jarri hozkailuan.

Bideoaren zergatik ez duzu gozokiak behar dituzun jakiteko:

Zein barazki ezin dira diabetesa jan?

Taularen arabera, oraindik ere, barazki asko utzi behar dira, batez ere era guztietako patatak. Onurak ekarriko ez ezik, kalte larriak egin ditzakete, egoera larriagotuz odolean azukrearen kontzentrazio handiagoarekin.

2. motako diabeterako barazki kaltegarrienak:

• patatak almidoian aberatsak eta glukosa-maila nabarmen handitzeko gai direnak, janari gisa kontsumitzen direnean (beren patatako plater desberdinetako GI% 65 eta% 95 artekoa da);
• erremolatxak% 64ko GI maila duten
• Egositako kalabaza
• kalabazak kukiar moduan edo, besterik gabe, frijituta,
• nabo, txano
• parsnips,
• azenario egosiak, azukre maila handitzen du eta baita odolean kolesterol kaltegarriak ere.

Hala ere, goiko barazkientzako GI balio altuek ez dute esan nahi diabetikoek betirako ahaztu behar dutenik. Patata berak uretan busti ahal izango dira denbora luzez, eta bertan dagoen almidoi kopurua nabarmen gutxituko da, eta, ondorioz, diabetesa duen gaixoarentzat kaltegarria den maila.

Barazki hauek GI plater orokorrak jaisten dituzten produktuekin batera erabil ditzakezu, esate baterako, belarrak, tomate freskoak, koipe gutxiko oilaskoak, arrainak. Irakurri diabeterako barazkiak eta fruituak onargarriak diren informazioa eta prestatu osagai anitzeko entsaladak zure arto gogokoena, patatak eta abar.

Azenarioak eta kalabazak GI altua duten elikagaiak dira, baina karga glikemiko txikia da, hau da, jateak ez du berehalako jauzia eragiten odolean glukosa-kontzentrazioan, eta, ondorioz, azukre altuarekin jan daitezke.

Erabiltzeko gomendioak

Diabetesak beldur dio erremedio honi, suak bezala!

Aplikatu besterik ez duzu egin behar ...

Garrantzitsua da jakitea zer barazki jan daitezkeen 2 motako diabetearekin, baita behar bezala jan ere.

GI baxua duten barazkiak ia edozein modutan jan daitezke, baina onena da, gorputzarentzat erabilgarriak direnez, bitamina guztiak horietan gordetzen dira.

Jakina, zenbait janari ez dira gordinik jaten, kasu horretan egosi edo lurrun daitezke. Labean labean dauden barazkiak gozoagoak dira, oliba-olioarekin sukaldatzen hasi aurretik arinki bota ditzakezu. Elikagai frijituak saihesten dira. Askok ziur daude olio minimo batekin frijitzea zalantzarik ez dutela minik izango, baina baita koilarakada batek nabarmen handitzen du plateraren kaloria edukia.

Gogoratu menua ahalik eta askotarikoa izan behar dela: ez utzi aukerarik onena 2-3 barazki gogokoen gainean, baina saiatu baimendutako barazki guztiak sartzen, txandakatu gorputzak behar bezalako substantzia guztiak hornitzeko. Orain, diabetikoentzako errezeta ugari topatu ahal izango duzu, eta bertan landu gabeko barazkiak maskara daitezke, gustuko dituztenekin konbinatuz.

Hoberena izango da menua nutrizionista profesional batek osatzen badu, diabetesa jateko zer barazki jaten ez ezik, gorputzaren ezaugarriak, diabetearen larritasuna eta mota kontuan hartzen dituena.

Kontuan izan eguneroko dietan karbohidratoen proportzioak ez duela% 65 gainditu behar, gantzak -% 35, proteinak -% 20.

Barazkiek glicemia zuzenean eragiten dute eta diabetikoaren osasunean zeharkako eragina izateaz gain, menua prestatzean ere kontuan hartu behar da. Ziurtatu piper gorria jatea, diabetesa bereziki garrantzitsua den kolesterola normalizatzen dela eta bitaminen biltegia ere bada.

Aza zuri zukua jendeak diabetesa tratatzeko erabiltzen du aspaldidanik, azukre maila nabarmen murrizten baitu. Berenjenak gorputzetik koipe eta substantzia kaltegarriak kentzen laguntzen du. Kalabaza intsulinaren prozesuan parte hartzen du, pepinoek pazientearentzako garrantzitsuak diren substantziak dituzte, zainzuriak bitaminetan, azido folikoan aberatsak dira. Hau da, nola tomate maitatuak guretzat funtsezkoak diren aminoazido batzuk suntsitzen dituzten.

Orain, karbohidratoen, proteinen, gantzak kontsumitzeko eta plater desberdinen glizeriaren indizea egiaztatzeko programa ugari daude.

Sukaldaritza metodoak

Arestian esan bezala, azukre gutxi duten barazkiak eta fruituak lehengai moduan kontsumitzen dira, gutxienez, horietako batzuk.

Bero-tratamenduan bitamina kopurua azkar jaisteaz gain, irakitean, labean eta abarretan karbohidrato konplexuak apurka-apurka deskonposatzen hasten dira, ondorioz barazki egosiaren indize glikemikoa nabarmen handitzen da eta, gainera, baxutik handia.

Adibidez, azenario gordinak GI -% 30, eta egosita daudenentzat -% 85. Gauza bera esan daiteke beste barazki askorekin. Gainera, tratamendu beroak zuntz baliotsuak suntsitzen ditu, gorputzean karbohidratoen xurgapena moteltzen duelarik. Aldi berean, GI hazkunde maila tratamendu termikoaren garaiaren araberakoa da zuzenean. Beraz, barazkiak irakiten behar badituzu, begiratu Interneten jakiteko zenbat denbora nahikoa den jakiteko, eta itzali sua puntualki.

2 motako diabetesa duten barazki eta fruitu guztiak pixka bat prozesatzen dira. Adibidez, egosi ezazu ordura arte ordubete baino gehiago behar duten plater konplexuak maneiatzea baino. Egin beharrekoa azukrea eta kontserba barazkiak aipatu behar dira; gatz asko dute. .

Marinelak erabiltzeak gaixotasun kardiobaskularrak garatzen lagundu dezake, eta diabetikoek hipertentsioa agertzeko jada oso susmagarriak dira.

Beraz, elikagai gaziak txarrak dira haientzat. Orokorrean, barazki plater ugariek diabetikoen dietaren oinarria izan beharko lukete.

Interneten, erraza da gustu guztientzako errezetak topatzea, janari egokia aukeratzerakoan kalterik ez sentitzea eta sukaldaritzako maisulanen gustuak osasunari kalterik egin gabe ematea.

Barazki-zopa ugari, barazkiak dituzten haragi-bolak, dietako pizzak, piper beteak, bitamina entsaladak eta abar erabilgarria dira diabetikoentzat.

Gaixotasun motak

Diabetesarentzako tratamendu puntualak eta dietak gaixoaren egoera nabarmen arindu dezakete. Bestela, konplikazio nahiko larrien beldur izan beharko litzateke. Adibidez, garuneko kalteak edo gaixotasun baskularrak. Horregatik da hain garrantzitsua tratamendu eskuduna hastapenetan egitea.

Gaixotasun mota batzuk bereizten dira, sortzen diren konplikazio moten arabera, agerraldiaren kausak eta gaixotasuna bera tratatzeko konplexutasuna ere. Sailkapen bakoitza bereizi dugu. Etiologikoak diabetesa bereizten du bere agerraldia eragin duten arrazoiengatik:

1. 1 motako diabetesa 30 urte baino gutxiago duten pertsonei eragiten die batez ere. Lehenengo diabetesa da, intsulina menpekoa ere deitzen dena. Ezaugarritzen duten sintoma nagusiak: gehiegizko gosea, egarria, pisua galtzea, gernu handitzea. Gaixotasuna karbohidratoen metabolismoan porrot baten ondorioz agertzen da, pankreasan kokatutako beta zelulak suntsitzeagatik. Aldi berean, bigarrenak gorputzari beharrezko intsulina hornitzen uzten du. Gaixotasunari aurre egiten ez badiozu, koma edo heriotza ere eragin dezake.
2. 2. motako diabetesa ez da intsulina menpekoa. Oro har, predisposizio genetikoa dute, baita zahartzaroan ere. Aldi berean, intsulina kantitate eskasetan ekoizten da pertsona batek bizimodu aktiboa eramaten badu eta behar bezala jaten badu, gorputzeko azukre maila kontrolatzen du. Aldi berean, gaixoek hipertinornia, obesitatea, hiperkalemia jasan ditzakete. Giltzurruneko funtzioa eta gaixotasun kardiobaskularrak oker ditzakete.
3. Diagnosi gestazionala haurdun dagoen diabetesa ere deitzen zaio. Aparteko talde batean esleitzen da, haurdunaldia ezin baita gaixotasunari egotzi - gorputzaren egoera naturala da. Inprimaki hau agertzen da lehenengoz, baina entregatu ondoren gehienetan pasatzen da. Zientzialariek gaixotasun mota hau sintomatikoa dela uste dute. Beldur izan behar da, haurraren jaiotze akatsak izateko arriskua areagotzen baitu eta baita heriotza fetaletan ere. Gainera, diabetesa erditze ondorengo urte batzuk okerrera egin dezake.
4. Zenbait kasutan, ezinezkoa da gaixotasuna zehaztea, horregatik, mundu osoko medikuek proposatu dute sailkapenean mota mugagabeko diabetesa izatea.

Infekzioak, endokrinopatiak, pankrearen suntsipena eta faktore genetikoak eragin ditzaketen diabetesa ere badago. Hainbat konplikazio motaren arabera, diabetesa dago. Kasu honetan, odol hodiak, nerbioak, ikusmena eta oin diabetikoaren sindromea garatu daitezke.

Diabetesa tratamenduaren larritasunaren arabera sailkatzean, hauek daude:

• 2. motako diabetesa duen forma arina. Gaixotasunaren hastapenetan beharrezkoa da tratamendua. Aldi berean, gaixoak muskulu ahulezia, aho lehorra eta operatiboa izaten jarraitzen du. Etapa honetan ez da intsulina behar.
• Diabetes moderatua nahaste metaboliko larria da. Gaixoari odol azukrea edo intsulina murrizten dizkioten drogak sistematikoki hartu behar dira. Aldi berean, bere beharrei dagozkien jaki ia guztiak onartzen dira.
• Forma larriak eguneroko intsulina behar du, gorputzean karbohidratoak arduragabekeria izaten jarraitzen baitu: guztiak gernuan kanporatzen dira. Tratamendu zaindua eta zuzena eginda, gaixotasunaren maila larria neurritasun ertainera itzul daiteke.

Metodo modernoak

Errusian, gaixo gehienek 2 motako diabetesa dute. Pertsona asko egoera prediabetikoan daude gaixotasun hau oraindik diagnostikatu ezin denean, baina azukre maila alda daiteke beti. Gaur egun, gaixotasun honi aurre egiteko hainbat modu daude.

Eraginkorrenetakoa dieta jotzen da. Diabetesaren tratamenduan, pertsona batek alkoholari erabat uko egiten dio, azukrearen ordezkoak erabiltzen ditu. Mota bateko edo besteko gaixotasunak erabiltzen diren dieta ugari daude. Gauza nagusia ez da norberari atxikitzea erabakitzea, baina ziurtatu mediku batekin kontsultatzea.

Azukrea gutxitzen duten drogak antidiabetikoak ere deitzen dira. Droga horiek odol azukrea maila jakin batean mantentzen laguntzen dute. Intsulina modu independentean ekoizten duten pazienteentzat egokiak dira, baina ez da nahikoa. Horrelako botikak jarduera fisikoarekin eta dietarekin batera hartzeko gomendatzen dira.

Diabetesarentzako tratamendu ezagunena intsulina da. Azukrea gutxitzeko botikekin batera preskribatu ohi da. Diabetesa tratatzeko metodo hau ketosia, pisua galtzea, kirurgia baino lehenago erabiltzen da, baita bigarren diabetesa duten gaixoen konplikazioetarako ere. Intsulina kontraindikatuta dago edoskitzaroan, haurdunaldian, koman, baita izaera hemorragikoa duten gaixotasunetan ere.

Diabetesaren tratamenduaren printzipio nagusietako bat da gaixoak aldizka ebaluatu behar izatea odol azukre maila. Horretarako, odol-serumean glukosa neurtzen da. Jarraipena behin eta berriz egiten da egun osoan zehar. Horrek tratamendu eraginkorrena aukeratzen laguntzen du. Paziente bakoitzeko glukosa-mailaren muga-tartea medikuak ezarri du. Gainera, gehienetan batez besteko zifrak gidatzen dira. Urdail huts baten kasuan, ez da 6 mmol gainditu behar litro bakoitzeko, eta jan ondoren denbora pixka bat igaro ondoren, adierazlea 8 baino gehiago izan behar da.

Diabetes mota desberdinen tratamendu espezifikoa

Ohikoenak lehen eta bigarren motako urraketak dira. Gaixotasun barietate horien tratamenduan espezifikotasuna dago. Gaixotasun mota lehenengoarekin, gaixoak intsulina terapia behar du bizitza osoan. Aldi berean, gorputzaren glukosa maila ebaluatu beharko luke, ariketa fisikoa egin behar du endokrinologo batek. Kasu honetan diabetesaren erabateko ezabapena pankrearen transplantearekin eta uharteko zelulekin soilik posible da. Hala ere, metodo garestia eta oso mingarria da. Gainera, transplantea egin ondoren, etengabe hartu behar dituzu droga immunosopresiboak.

1 motako diabetikoek dieta zorrotza jarraitu behar dute. Garrantzitsuena koipe ez direnak alde batera uztea da. Eguneroko dietaren% 30 gantzak, proteinak izan beharko luke - eguneroko arauaren% 20 gutxienez. Gorputzak jasotzen duen substantziaren gainerako karbohidratoak okupatu beharko lirateke. Ziurtatu alkoholaren erabilera mugatzen duzula. Jasotako eguneko kaloria kopurua kontrol zorrotza da.

Nazioarteko praktikan, bigarren motako diabetesa kudeatzeko hainbat mota daude. Pazienteei ariketa gomendagarria, karbo gutxiko dieta, hormona injekzioak eta zenbait botika, baita dieta egokia ere, azukre maila finkatu eta egonkorrak izan daitezen gomendatzen zaie. Bide batez, kultura fisikoak gorputzaren gehiegizko karbohidratoak kentzen laguntzen du.

Bitamina eta mineral kopuru handia sartu behar da eguneroko dietan, eta gatz-sarrerak murriztu behar dira. Mendi-ibiliak, igeriketa, bizikletea ongi etorriak dira.

Potentzia Ezaugarriak

Diabetesa tratatzeko arauetan, dietak paper berezia du. Aditu gehienak uste dute emaitza handiena elikadura zatiketarekin lortzen dela, hau da, egunean bost-sei aldiz. Egunero - bizpahiru plateren hiru otordu gako. Gainera, gaixoari plater batetik bizpahiru pintxo bat egitea gomendatzen zaio. Egokiena egunero egunero jan behar duzu, erregimen ohitura garatuz.

Bazkari bakoitzean, gorputzak kaloria kopuru jakin bat jaso behar du. Egunean zehar egiten duten banaketa honako hau da:

• gosaria -% 25
• bigarren gosaria -% 10-15;
• bazkaria -% 25-30,
• arratsaldeko tea -% 5-10;
• afaria -% 20-25,
• bigarren afaria -% 5-10.

Diabetesaren dieta eta tratamendurako hainbat arau gehiago daude, eta horrek eragin terapeutikoa nabarmen areagotu dezake:

1. Azken aldian gutxienez hiru ordu jan behar duzu oheratu aurretik.
2. Jaten duzunean, zuntz handia duten otorduak gainerakoak baino lehen kontsumitu behar dira.
3. Gaixoaren dietan gozokiak badaude, bazkari nagusian jan behar dira.
4. Debekatuta dago estresaren edo esfortzu fisikoaren ondoren jatea.
5. Garrantzitsua da janaria moderatua izatea. Ateza saihestu behar da, mahaia gosearen sentsazio txikiarekin utziz.

Sukaldaritza

Diabetesarekin, sukaldaritzan zenbait arau jarraitu behar lirateke. Adibidez, produktuen tratamendu termiko luzea ez da gomendagarria. Janaria lurrunetan edo egosi behar da. Gogoratu bero tratamenduak glukemia indizea handitzen duela. Diabetikoentzako kaltegarria da. Ez da gomendagarria gantz sakonetan prestatutako platerak jatea, parrillan, eta baita produktu erdi bukatuak eta janari azkarra ere. Debekatuta dago ketchup, maionesa, saltsa gehitzea janariari.

Almidoi eduki handia duten produktuak hobe da ez ehotzeko eta irakin ez dadin, substantzia okerrago gera dadin. Beraz, ziurtatu zerealak ez direla digeritzen, eta egosi patatak zuritu batean. Platerak beroegi ez eta hotzegi mahai gainean zerbitzatzea gomendatzen da. Tenperatura optimoa 15 eta 70 gradu bitartekoa da.

Produktuen aurkibidea

Indizea glikemikoa da zenbait produktuek glukosa handitzeko duten gaitasuna. Adierazle honek kaloria eta karbohidratoen edukiaren berdina izan behar du. Dieta desberdinak egiterakoan kontuan hartu behar da.

Kontuan izan diabetikoentzako taulan produktuen indizea glycemic zenbat eta handiagoa izan, orduan eta azkarrago espero beharko litzatekeela glukosa-maila igotzea. Indize altuko karbohidratoen kopuru berdina izanik, landare-zuntz gutxiago eta karbohidrato sinpleagoak dituzten produktuetan espero beharko litzateke.

Indizea glikemikoa baxua dela uste da, 40 baino txikiagoa, ertaina - 40tik 70erakoa, 70 baino gehiagokoa. Garrantzitsua da 2 motako diabetes mellitus larria duten pazienteentzat, baita intsulina menpeko pazienteentzat ere. Indize gluzemikoa duten produktuen taulak diabetesa bere burua orientatzen laguntzen du.

Batez besteko indize glikemikoa duten elikagaiak ere onargarriak dira kontsumorako, baina gutxiagotan.

Glicemia indize altua duten elikagaiak ez dira gomendatzen diabetesa erabiltzeko, eta zenbait paziente debekatuta daude.

1 motako diabetesa

Zenbait produktuetan substantzia baliagarri eta kaltegarrien edukia diabetesa duten dendetan lagunduko dizu. Dieta bera aldatu egiten da gaixoak zer gaixotasun duen.

1 motako diabetesa hobetzeko dietaren ezaugarriak karbohidratoen kontsumoa ez da zorrotz mugatu behar. Glukosa-tolerantzia edo coma hipogluzemikoa ekar dezakeela uste da.

Kasu honetan, garrantzitsua da pazienteak kontsumitutako karbohidratoak kontuan hartzea. 1 motako diabetesa lortzeko dieta menuak hainbat barazki izan beharko lituzke. Aldi berean, beharrezkoa da janari prozesatuak, janari azkarrak, azukre maila altuak dituzten likido kopurua, fruta zukuak murriztea. Ez ahaztu karbohidratoak: azukre eskasiarekin, azukre maila gutxien murriztu daiteke.

Baina 2 motako diabetesa lortzeko zer dieta behar den ez dago adostasunik. Xehetasun desberdinak dituzten elikadura printzipioak daude. Sobietar praktikan, ikuspegi bat erabili zen. Horren egilea Pevzner gastroenterologoa zen. Hainbat gaixotasun tratatzeko hainbat dieta bildu zituen. Horietako bat karbohidratoen metabolismoan urraketa bat zen.

Metodo antidiabetikoa zerrendako bederatzigarren zenbakiaren azpian zegoen. Beraz, 9. taula gisa ezagutzen da. 1. motako diabetesa. Kasu honetan, gaixotasunaren fase larrienak dituzten pazienteei zuzenduta dago.

Elikagai nagusia gantz gabeko elikagai eta barazkiak dira. Kasu honetan karbohidratoen kopurua ez da 300 g baino handiagoa izan behar, proteinak arau fisiologikoarekin bat etorri beharko lirateke (egunean 80 g), landareak eta animaliak gutxi gorabehera erdia banatzen dira. Koipe kopuru egokia 90 g da. Egunean zehar litro eta erdi likido gutxienez edan behar da.

Lagin menua

Zer jan dezaket diabeterako dieta? Pisu normala duten gaixoen eguneroko 9 zenbakiko kaloria 2.500 kcal da.

Kasu honetan, pasta eta haien produktuen kontsumoa, ogia, erremolatxa, azenarioak eta patatak gutxitu egiten dira. Jam, marmelada, azukre findua, izozkia, gozogintza, fruta lehorrak eta fruta gozoak debekatuta daude.

Gaixoak pisu handiagoa badu, eguneroko kaloria balioa 1.500-1.700 kalorietara murriztu behar da. Eguneroko gehieneko karbohidratoak 120 g dira. Saltxitxak, okela, hestebeteak, barazki eta gurina, zabarrak, margarina, maionesa, krema garratza, gazta gazta, krema, gazta gantza, haziak, fruitu lehorrak eta koipe haragia dietatik kanpo daude.

AEBetako diabetesa elkartearen gomendioak

Diabetesaren dietan, pazienteei baimendu eta debekatuta dauden produktuak bat datoz gomendio gehienetan. Adibidez, American Diabetes Association elkarteak debekatu egiten du karbohidrato azkarrak kontsumitzea, eta, gainera, dieta mugitzen duen karbohidratoen kopurua nabarmen mugatzen du.

Diabetesarentzako dieta eredugarria da azukrea ez igotzea bermatzera:

1. Gosaria: oatmeal edo buckwheat porridge, gazta gazta, arrautza nahasiak.
2. Bazkaria: lehenengoarentzako barazki-surak, aza-zopa haragirik gabekoentzat, bigarrenerako - behi-gulaxka, arrain-pastelak, haragi egosia, alboko platera - entsaladak, gisatuak, aza gisatua.
3. Merienda: arrautza egosia, barazki kazola, kefir.
4. Afaria: plater nagusia eta alboko platera, bazkaltzeko onartzen dena.

Diabetikoen dendan, erraz aurki dezakezu behar duzun guztia. Zentzu askotan, gomendio hauek 9. taulan ezarritako baldintzen antzekoak dira, baina, aldi berean, ez dira koipeen murrizketa hain zorrotzak. Arreta nagusia klase desberdinetako gantzen arteko oreka mantentzea da.

Debekatutako produktuak

Diabetesarentzako dieta bat egiterakoan banakako ikuspegia behar da. Hala ere, zenbait janari ezin dira gaixotasun mota batekin jan.

Aurreko elikagai guztiek erraz digeritzen duten karbohidratoak dituzte. Pisu igoera eta odol azukrea azkar handitzen dute. Estutu gabeko zukuak erabiltzea baimenduta dago, baina kantitate mugatuetan. Aurrez diluitu ur askorekin. Adibidez, granada zukua 100 tanta ur 100 ml ur edan behar da. Baztertu dietatik azukre eta kontserbatzaile kopuru handia duten fabrikako zukuak.

Diabetesarekin ezin duzu gantz saturatu aberatsetan janaririk jan. Hauek dira:

• kontserba olioa, kabiarra, arrain gazia eta koipetsua,
• haragi produktuak: antzara, ahatea, haragi ketua, gantza,
• pasta, semolina,
• fideo zopak eta gantz salda,
• gantz-eduki handia duten esnekiak: krema, krema garratza, gurina, esnea, jogurtak, gazta gazi gozoa,
• gozokiak: azukrea, txokolatea, izozkia, gozokiak, marmelada,
• ozpin eta ozpin.

Eztia produktu polemikoa da, zenbait barietate onartzen dira.

Onartutako produktuak

Hipergluzosemia joera duten pertsonentzat, adituek produktuen zerrenda bereizi bat osatu dute. Odoleko azukre maila egonkorrak mantentzen dute.

Haragia. Elikagaien iturria oilaskoa da. Gorputzak azkar xurgatzen du, gantz azido poliinsaturatuak ditu. Oilasko xerrak odolean kolesterol txar kantitatea murrizten du. Era berean, 2 motako diabetearekin, txerrikia jan dezakezu. B bitamina asko dauka kantitate txikietan mokadu eta behi erabilera baimenduta dago.

barazkiak - Zuntz iturri aberatsa. Substantzia hori beharrezkoa da diabetean karbohidratoen metabolismoa berriz betetzeko. Gainera, barazkiek gorputza mikro eta makro elementuez, aminoazidoez saturatzen dute eta toxinak kentzen dituzte.

Baia eta fruituak. Dieta terapian fruta nagusia sagarra da. 1 eta 2 motako diabetean jaten da. Fruituek C bitamina, burdina, potasioa, zuntza eta pektina dituzte. Azken osagaiak odola garbitzen du eta gluzemia gutxitzen du. Lumek antzeko propietateak dituzte. Denbora luzean urdailean irensten dute, betetasun sentsazioa emanez. Zorrak azido askorbikoa duen errekorra dauka. Baimendutako beste fruituen artean, besteak beste: feijoa, mandarinak, limoia, granada (kantitate txikietan).

Ibaiko eta itsasoko arrainak - Nahiko produktu garrantzitsua da diabeterako. Astean gutxienez 2 aldiz erabiltzeko homologatuta dago. Omega-3 gantz azidoei esker, arrainak kolesterol eta odol glukosa arriskutsuak jaisten ditu. Gainera, gorputzean prozesu metabolikoak hobetzen ditu. Arrain olioa pankreako hantura kasuetan kontraindikatuta dago.

Ur mineralak Diabetikoen kasuan, garrantzitsuak dira janaria ez ezik edariak ere. Ur mineralak konposizioaren arabera desberdinak dira. Karbono dioxidoa, hidrogeno sulfuroa, azido karbonikoaren gatz ioiak, azido sulfurikoko gatzak izan ditzakete. Erabilera erregularrarekin, ur mineralak digestioa normalizatzen du, intsulinaren hartzaileen erreakzioa eta karbohidratoen metabolismoa azkartzen ditu. Glukosa ehunetara garraiatzen duten entzimenen jarduera ere areagotzen du.

Koipe gutxi duten esnekiak. Kefir eta gantz gutxiko gaztak zure dietan sartu ditzakezu.

Alkohola. Garagardoa eta ardoa gutxieneko zenbatekoan onartzen dira, diabetesa motaren arabera finkatuta dagoena. Ardo lehorra hobetsi behar da.

Zereal mota batzuk. Arroz marroia eta beltza, oatmeal, garia, perla garagarra, artoa eta buckwheat.

Ekilore-haziak Neurriz.

Diabetesaren prebentzioa

Diabetesaren konplikazioak ekiditeko, gomendagarria da belar dekorazioak eta teak prestatzea. Erabil itzazu landare hauek: xikoria (kafearen ordez), ginseng, intxaur hostoak, San Joan herria, blueberries. Eleutherococcus, nettle, dandelion, lihoaren haziak, burdock root, jengibrea, baratxuria, tipula eta Jerusalemgo orburuak propietate erabilgarria dute.

Belar prestaketak eguneroko erabilerarako egokiak dira. Ez dute traba metabolikoen norabidea nahasten eta ez dute erabilerarako murrizketarik. Gainera, belarrek odol azukre maila dute eta eragin lasaigarria eta tonikoa dute.

Diabetesarentzako dieta egokia egiteak zure bizi kalitatea hobetuko du. Zaila da dieta murrizketetara ohitzea, baina denek jarraitu ahal izango dituzte. Batez ere, zure osasuna horren araberakoa dela konturatzen bazara.