29 April, 2024
    Dieta diabetesa

    Azukrerik gabeko dieta

    Pisua galtzeko dieta adimentsua zentzu orokorrenean dagoen dieta da. Ez du denbora-tarte mugatua eta ez du emaitza konkretuak agintzen. Suposatzen da nahi duzun bitartean jarraitu ahal izango duzun dieta honetan, zukuen tamaina kontrolatzen duzula eta elikagai osasuntsu osasuntsuak soilik aukeratzen dituzula (ikusi beheko zerrenda). Modu gogoangarrian ere prestatu behar dira: irakiten, lurrunetan eta labean parrillan labean gordin ezin daitekeen oliorik gabe, eta gainerakoak erabili jatorrizko molde freskoan. Gainera, dieta adimentsua azukrerik gabeko dieta da.

    Dieta adimendunaren helburua da janari ohitura fisiologikoak berrezartzea pisua galtzea amesten duen pertsona bati. Ezagutzaz haratago industrian prozesatu ez diren produktu naturalak aukeratzerakoan, janaria guztiz asimilatzen da, eta, aldi berean, kaloria dentsitate desberdinak dituzten janarietara ohituta dauden kontsumitzaile guztientzako gosea saihesten laguntzen du. Landare-zuntzetan eta pektinetan aberatsak diren bazkari xume batek, gantz azido insaturatuak, animalia proteina biodisponibleak, denbora luzez satietate sentimendua eskaintzen du. Barazki kopuru handi batek platerak itxura ez ezik, bolumen erakargarriak egiteko aukera ematen du.

    Makronutrienteak (elikaduraren osagai nagusiak) baztertzen ez dituen dieta adimendun batek eguneroko dietarako sormena eskaintzen du. Pisua galtzearen unean ezin duzu kaloriak zenbatzen kontzentratu, baizik eta produktuaren eguneroko zenbateko gomendioan arreta jarri. Eta era berean, plateraren tamaina eta osaera egokia aukeratzen lagunduko dizuten sentimendu eta nahiak ere.

    Dieta adimenduna: elikagai baimenduak

    ogia: ale osoa, garia - eguneko 150 gr baino gehiago ez

    zopak: barazki salda, begetariano zopa lodiak (gehienez 1 koilarakada patata edo zereal zerbitzatu bakoitzeko), haragi edo arrain salda ahul baten zopak (astean 2 aldiz baino gehiago) - 250 ml eguneko

    haragia: naturala, gihartsua, gantzik gabe - 150 gr eguneko

    Arrainak eta itsaskiak - eguneko 300 gr baino gehiago

    Esnekiak eta esnekiak: koipe gutxikoa eta gehigarririk ez: eguneko 150 gramo baino gehiago

    arrautzak: egositako edo arrautza gogorrak - eguneko 1 pieza

    zerealak: buckwheat, oloa, dilistak, arroza, quinoa - eguneko lehor lehorrak ez dira 50 gramo.

    barazkiak: edozein lehentasunez gordinak (patata, azenarioak, erremolatxak) - eguneko 800 gramo baino gehiago ez

    fruta: edozein lehentasunez gordinak (bananak, mahatsak izan ezik, fruta lehortuak) - eguneko 300 gramo baino gehiago ez

    edari: te eta kafea gehigarririk gabe, edateko urik gasorik gabe - eguneko 2 litro baino gehiago

    gantzak: landare olioa - eguneko 20 ml baino gehiago, gurina - eguneko 10 gramo baino gehiago ez

    Intxaurrak eta haziak - eguneko 30 gr baino gehiago ez

    Saltsak, espeziak: gehigarririk gabeko espeziak, tomate saltsa gehigarririk gabe

    postreak: galleta lehorrak azukrerik gabe (3-4 pieza eguneko), fruta muxinak eta gelatina azukrerik gabe, dieta gozokiak - 50 gramo baino gehiago ez eguneko.

    Dietaren printzipioa

    Azukrearen arriskua, forma hutsean zein prozesatuan, elikagaien kaloria edukia handitzen dela da, eta glukosak, odolean sartzen denak, intsulina ekoiztea eragiten du. Honen emaitza gosearen larritzea da, eta horrek ez du janaririk aurreikusi gabeko mokaduak eta pisua gehitzea eragiten.

    Azukrerik gabeko dieta baten arau nagusiak metabolismoa azkartzera, kaloria eguneroko kontsumoa murriztera eta gosea murriztera zuzenduta daude. Horren guztiaren ondorioz, pisua erraz galtzen duzu.

    Dieta adimenduna: garunerako onak diren 7 elikagai

    Azukrerik gabeko edozein dietak (eta pisua galtzeko plan guztiak besterik ez dira) suposatzen du denbora batez burmuinak mantenugai falta izango duela. Beraz, adimenarekin batera dieta batera hurbiltzeko, kontuan hartu beharko zenuke, hain zuzen ere, adimen hori! Giza garuna, hain zuzen ere, organo jakintsua da definizioz, elikagai osasuntsuak bere lanerako baliagarrienak direlako, dieta adimentsu baten dieta apainduko baitu soilik.

    Osoko aleak: garunari "denbora luzean" energia ematen dio karbohidrato kate luzeetan jasotako glukosa dela eta.

    Intxaurrak.

    Itsasoko arrainen gantz barietateak - omega-3 gantz azido eraginkorrenak ditu, garunaren funtzioa mantendu eta hobetzeko.

    Brokolia - K bitamina dauka, garunaren funtzio handiagoak mantentzeko (memoria, arreta, ulermena, kognizioa, hizketa, psikomotorea).

    Mihiak - ikerketek frogatu dute fruitu gozo horiek dieta adimendun batean sartu behar direla, epe laburreko memoria galtzeko arriskua murrizteko gaitasun harrigarria baitute.

    Salvia - landare pikantearen belar freskoek eta lehorrek ezinbesteko olioa dute; zientzialariek frogatu dute memoria hobetzeko duen gaitasuna.

    Tomateak - tomate dieta batek pisua galtzen ez ezik, garunarentzako arriskutsuak diren beta-amiloideen maila ere murrizten du eta alzheimerra eta parkinsona gaixotasunak eragiten dituzte.

    Azukrerik gabeko Dietarako aholku erabilgarriak

    Garai honetarako prestatu behar da, hozkailuan produktu kaltegarriak kentzeaz gain, dietaren lehen astea benetan zaila izango dela pentsatzera. Baliteke letargia eta lotsa agertzea, lan egiteko gaitasun murriztua. Hala ere, 7-10 egun nahikoa izaten dira dietaren erritmoan ohitzeko eta sartzeko.

    Otorduak ez dira saltatu behar, horrek metabolismoa moteldu eta elikagaiak xurgatzeko hurrengo prozesuan gehiegizkoa sorrarazten du.

    Pisua galtzea nahi dutenentzat, edateko oreka bereziki garrantzitsua da. Egunero 1,5-2 litro ur behar da dieta bat egiten duen heldu batentzat, beraz, beti eduki behar duzu ur garbirik gasik gabe.

    Lo osasuntsu eta egoki batek koipea erretzea azkarrago laguntzen du. Gorputza berreskuratzeko aukera eman behar zaio eta hori amets batean gertatzen da. Ezinbesteko baliabideak leheneratzeko atsedenik ez badu, sistema endokrinoa estresaren hormona sortzen hasten da, gantzak matxura blokeatzeko duen gaitasunagatik ezaguna dena. Hori dela eta, gau osorako arauak eta, ahal izanez gero, nerbio egoera estresagarriak ekiditean, elikadura eta kirol egokia mantentzen dira pisua galtzeko.

    Egunean zehar, 5-6 otordu planifikatu behar dituzu tarte berean. Hori dela eta, bulegoan lan egiten dutenek elikagaientzako zartaginak eta printzipio horri atxikitzeko prest egon behar dute eragozpenak izan daitezkeen arren.

    Gozokiak ez ezik, irina, frijituak eta koipetsuak ez ezik eta barazki eta fruta gehiago gehitzen badituzu ere, dietaren eraginkortasuna nabarmen handituko da, gainera, hesteen lana hobetu egingo da eta gorputzean arintasun sentsazioa agertuko da.

    Azukrerik gabeko dieta adimenduna. Zure gorputzaren kontrola berreskuratu!

    "Smart Sugar-Free Diet" Annie Alexander estatubatuar janaria da. Gizon modernoak kontsumitzen duen azukre kantitateaz eta izen bereko liburuan egoera hobetzeko iradokizunak azaldu zituen. "Azukrerik gabeko dieta adimenduna" egilearen arabera, bere aholkuak erabiliz eta azukre esplizitua eta ezkutua duten elikagaiak saihestuz, hilean ia 8 kg galtzen ahal dituzu

    Annie Alexander-k zifra benetan munstroak ematen ditu - gaur egun, batez besteko amerikarrak gutxienez 60 kg azukre pure kontsumitzen ditu urtean, eta mendi horren herena soda, ontziratutako zukuak eta sare espezializatuetako kafe edariak dira. Errusia modernoen elikadura-egituraren inguruan adimen zabala dutela jakinda janari azkarra, janari jakiak eta mota guztietako pintxoak erabiltzeari dagokionez, ados gaude kopuru erraldoi hori gure errealitatetik oso urrun ez dagoela.

    Azukrerik gabeko dieta adimendunak iradokitzen du industrialde prozesatu eta findutako edozein azukre gehitzen dituela edo produktuaren karbohidratoen katea aldatu egiten dela, elikagaien kaloria edukia nabarmen handitu dadin eta askatutako glukosa azkar odolean sartzen dela, intsulina maila areagotuz. Horrek ondorengo gosea sortzen du. Horregatik, azukreak eta industrian “hobetutako” elikagaiak arriskutsuak dira: gehiago jaten zaituzte!

    Azukrerik gabeko dieta osasuntsua

    Gozokiak uko egiteko garaian, gorputzak janari guztietatik elikagai guztiak nahikoa lortu behar ditu, aldi baterako ondoeza osasun arazo bihurtzeko. Baimendutako produktuen artean, barazki, fruta, baia, haragi eta arrain, zerealak, ogi mota batzuk eta esnekiak dituzten zerrenda ugari daude.
    Barazkietatik jan dezakezu:

    Fruta eta baia dietan zehar:

    Hala nola, haragi eta arrain barietateetako platerak egosi daiteke:

    Okindegiko produktuak mahaira onartzen dira zekalez, oloarekin, lihoa, buckwheat irinez egindakoak badira.
    Koipe gutxi duten esnekiak, edulkoratzaile eta gailurrik gabe onartzen dira.

    Dieta Smart: Urrezko Arauak

    Dieta adimentsua pisua galtzeko behar duzun nutrizio plana dela jakinda, energia maila egokia mantendu eta bizitzaz gozatzen jarraitzea, ez ahaztu dieta egokia egitea zalantzarik gabe funtsezko eginkizuna betetzen duela. Baina dieta adimendunak abantaila handiagoak ekarriko dizkio figurari eta osasunari, bizimodu adimendunarekin osatuz gero.

    Bizi ezazu lehenengo astean

    Dietaren lehen astea beti da kritikoa. Dieta adimenduna iraupen desberdina da, beraz, distantzia luzea hartuz, prest egon hasieran nekatuta eta letargikoa sentituko zarelako. Hala ere, lehen zazpi egunetan, gorputza, normalean, nahikoa da baldintza berrietara egokitzeko. Gainera, bigarren astearen amaieran lehenengo emaitza pisutsua espero duzu, eta hori da motibatzaile nagusia!

    Ez saltatu otorduak

    Gutxiago janez gero, ez zara pisua galtzen: gosaria saltatzea ia beti afaltzeko gainezka bihurtzen da! Kasu honetan, kaloria kopurua berdina izango da, baina gorputzak, lehenik energia kenduta eta gero berarekin kargatuta, estresa jasango du. Metabolismo eroso baten gakoa janari eskaintza uniformea ​​da, beraz nutrizionistek gomendatzen dute maizago jatea (egunean 5 aldiz), baina zati txikietan.

    Eraman ura zurekin

    Izan ere, azterketa zientifikoek frogatzen dute pertsona guztiek ez dutela litro ur bat behar bizitza normalean, jende askok gutxiago kostatzen duela arazorik gabe. Hala ere, egia da pisuarekin konforme dauden pertsona osasuntsuentzat, aktiboki pisua galtzen ari zarenean eta bizimodua aldatzen ari zarenean (dieta adimentsuan gertatzen dena), ura behar duzu. Gorputzaren tenperatura erregulatzen du, "zaborrak" garraiatzen ditu, zelulak berritzeko beharrezko substantzien garraioa eskaintzen du.

    Kontrolatu estresa eta lasai egon

    Dieta adimendun batean lo nahikoa egitea ia garrantzitsuagoa da menu osasuntsua bera baino. Lo osasuntsuak soilik garuna eta nerbio-amaierak berreskuratzeko baliabidea eskaintzen du. Emozio gehiegizkoek eta atseden faltak hormona kortisolaren produkzioa eragin ohi dute, eta hori nabarmena da gantz-erreserben erretzea blokeatzeko duen gaitasunagatik.Beraz, arnasa hartu sakonago, erlaxatu, lo egin gauerdira arte eta galdu pisua!

    Dieta batean jan ezin duzuna

    Zenbait produktu eguneroko menutik kendu beharko dira. Hau da:

    • gozokiak edozein
    • saltutako saltsak, maionesa eta ketupak (azukre kopuru handia dute);
    • ontziratutako zukuak
    • freskagarriak,
    • Tabernak, granola, granola.

    Batzuek oker uste dute azukre marroia azukre zuria baino kaltegarriagoa dela eta dieta batean zehar ere kontsumitu daitekeela. Hala ere, kaltegarria da anaia "zuria" bezala, gutxiago prozesatzen dela.

    Gozokien uko gehiegi akutua ez sentitzeko, batez ere, hasieran hozkailuan mokaduentzako fruta izan behar da: sagarrak, mertxikak, abrikotak, aranak. Tratatu gabe erabat jasanezina bihurtzen da erabili behar dira.

    Pisua galtzeko menua: iraupena eta elikadura egutegia

    Espero diren emaitzen arabera, astean, 14 egunetan eta zenbait hilabetetan dieta batean eser zaitezke, eta lehen aldia izanez gero, hobe zazpi edo hamalau eguneko maratoira mugatzea. Teknika luzeagoak probatu daitezke dagoeneko antzeko esperientzia baduzu.

    Menua egunez programatuta egon arren, haien aginduak ez du paper berezirik eta aldatu egin daitezke.

    • gosaria: fruta entsalada jogurtarekin,
    • askaria: oatme bat abrikot lehorrekin, edalontzi bat,
    • bazkaria: barazki zopa, lurrun oilasko mahatsarekin buckwheat, zekale ogia, kafe beltza,
    • merienda: etxola gazta madari edo sagar batekin,
    • afaria: barazki gisatua (patata gabe), arrain labean, te berdea.

    • gosaria: lurrun-tortilla, barazki entsalada,
    • askaria: barazki gisatua, ogia, kafe beltza,
    • bazkaria: buckwheat sopa, txahal txuleta purearekin, te berdea,
    • askaria: 2-3 aranak edo abrikotak,
    • afaria: barazki labean labea, fruitu lehorrak.

    Hirugarren eguna:

    • gosaria: txitxi gazta, fruitu lehor batzuk, te,
    • askaria: garagar-porridge eta arrautza egosia, kafe beltza,
    • bazkaria: barazki zopa, gibel gisatua dilistak, ogi zati bat,
    • merienda: gelatina oatmean, ogia,
    • afaria: arroz marroia indioilin egosi batekin, barazki entsalada.

    • gosaria: kefirrekin, tearekin, fruta entsalada
    • merienda: arrautza nahasiak barazkiekin, kafearekin,
    • bazkaria: garagar zopa, oilarra lurrun gogorrekin egosia,
    • askaria: cottage gazta eta fruitu lehor batzuk,
    • afaria: aza gisatua arrozarekin, behi mihi egosia, te beltza.

    • gosaria: soufflé mamia, kafe beltza,
    • askaria: oatmeal fruta lehorrak, tea,
    • bazkaria: barazki zopa, mihiaren porridge barazki berarekin, te berdea,
    • askaria: esne gelatina,
    • afaria: berenjena oilasko xehatua, kafea.

    • gosaria: 200 g fruta, te,
    • askaria: perretxikoa duten garagarra, tofu gazta, tea,
    • bazkaria: buckwheat zopa, albondigak tomate saltsarekin, barazki entsalada, ogi xerra,
    • askaria: gazta fruta lehorrarekin,
    • afaria: gibeleko patateak barazki gisatuarekin.

    • gosaria: barazki entsalada, ogi zati bat, kafea,
    • askaria: lurrun-tortilla barazkiekin, tearekin,
    • bazkaria: barazki zopa, arrain-pastelak ilarrak purearekin, barazki entsalada,
    • askaria: 200 g fruta,
    • afaria: lurrun buztana, aza gisatua, tea.

    Askotan, azukrerik gabeko dieta gatzari uko egitearekin konbinatzen da. Orokorrean ez du gose, baina batzuetan bigarren afaria ordaindu dezakezu - labean hartutako esne, esne edo kefir edalontzi bat.

    Dieta honen barietate zorrotzagoak, gainera, irina erabiltzeko debekua dakar: ogia, bolak, ogi-erroiluak eta indize gluzemiko handia duten beste produktu batzuk. Kasu honetan, pisua modu intentsiboagoan desagertuko da.

    Eguneroko menua ontasunekin dibertsifikatzeko, zenbaitetan gozatu ahal izango duzu. Beraien prestaketa errezeta erraza da:

    • Gantz gutxiko 200 gazta gazta irabiagailuan nahastu dira intxaur zurituarekin,
    • gehitu 100 g esne eta banana edo beste edozein fruitu,
    • guztiak irabiagailuan nahastu leun arte.

    Lortzen den platera bizpahiru dositan banatu daiteke.

    Dietaren alde eta kontra, pisua galtzearen berrikuspenak eta medikuen iritziak

    Azukrea errefusatzeak eragin positiboa du gorputzean - toxinak eta toxinak garbitzen ditu. Aldi berean gatza kontsumoa murrizten bada, horrek edema kentzen lagunduko du.

    Pisua galtze-eskema honek dieta osasuntsua dakarrelako, lehen aste zaila bizirik egon ondoren, geroagoko bizitzan ohitura hori mantentzeko probabilitate handia dago.

    Gorputzean azukre eta gatz maila normalizatzeak metabolismoaren prozesua azkartzen laguntzen du, horrek ere positiboki eragiten dio zifrari.

    5-7 egun ondoren gozokiak errefusatzeak larruazala garbitzen du eta aurpegian eta gorputzean arrastoak murrizten ditu. Ilea distiratsuago eta leunago bihurtzen da.

    Gabeziei dagokionez, galtzea kentzeko prozesua motelegia dela diote. Dena den, nutrizionistek, ordea, abantaila horiei egozten diete, pisuaren jauzi zorrotzek ez baitute osasunerako onurarik.

    Interneten aurki daitezkeen berrikuspen gehienak, nahiko positiboak, pisua galtzeak benetako pisuaz hitz egiten du, pisu galera ez bada ere: astean kilogramaraino. Hasieran, gozokien irrikazko zorrotzak ager daitezke, gorputzak probokazioari uzten ez badiozu. Epe luzerako elikadura murrizketek pisua galtzea ahalbidetzen dute 20-30 kilogramoz, baina emaitza hori 6-8 hilabetetan agertzen da. Oso garrantzitsua da arau guztiak zorrotz errespetatzea eta indulgentzia ez onartzea, bestela ahaleginak ihesa behera egingo dute.

    Nutrizionistek ere dietaz hitz egiten dute, modu osasuntsua eta eraginkorra dela gorputzeko pisua galtzeko eta edema, zepak eta gorputzeko gantzak ahaztuz.

    Azukrea errefusatzeko oinarritutako dieta elikagai-eskema onuragarrienetarikoa da. Eraginkorra da pisua galtzeaz gain, medikuek gomendatzen dute sistema hau diabetesa, pankrea eta urdaileko gaixotasunak dituzten pertsonei. Gozorik gabeko elikaduraren emaitzak gorputzaren berreskurapen osoa, hantura gutxitzea, toxinak eta substantzia toxikoak gorputza garbitzea, gorputzaren pisua pixkanaka murriztea dira. Aldi berean gatza gabe janariak prestatzen badira, are errazagoa izango da urdailak eta hesteak lana antolatzea. Ausartentzat, gatza, azukrea eta irina gaitzestea gomendatzen da. Dieta mota hau jasaten zaila da, baina eraginkorragoa da. Oro har, elikagai kaltegarriak ez dituen dieta batek jende osorako onura ekarriko du, baita dieta eta bizimodu osasuntsu bat aldatuko dutenentzat ere.

    Azukrerik gabeko pisua galtzearen ezaugarriak

    Azukrerik gabeko dieta karbo gutxiko dieta mota erabilgarria da, bizitzan ohituta gozoki kaltegarririk gabe. Odoleko glukosa maila eta pisu galera azkarra normalizatzera zuzenduta dago. Teknika honen funtsa zera da: kontsumitutako karbohidratoen kopurua murrizten dela azukrea, produktu guztiak eta karbohidratoen elikagaiak dietatik indize gluzemiko handia dutenak kenduta. Ondorioz, gorputzak ez du kaloria "hutsik" jasotzen, baizik eta karbohidrato "egokiekin" saturatuta dago bere funtzionamendua bermatzeko behar den zenbatekoan.

    Horrelako karbohidratoen eguneroko tasa banan-banan zehazten da, baina 50-130 g-ko tartean egon beharko luke. Ezin duzu elikagaiak dituzten elikagaiak erabat utzi edo kontsumoa gutxitu. Ikuspegi honek, noski, pisua galtzea bizkortu dezake, baina kalte egin die organoen eta sistemen egoerari. Hori dela eta pertsona batek karbohidratoak gabe ezin du egin, ekintza garrantzitsuak eskaintzen baitituzte:

    • jarduera fisikoaren beharrezko maila mantentzea,
    • ehunak konpontzeko prozesuak normalizatu
    • energia eta gorputza hornitzea.

    Azukrerik gabeko teknikaren esanahia da gantz-erreserban metatu gabe erabat kontsumituko den kopuru hori soilik kontsumitzea. Kasu honetan fruktosa karbohidratoen iturri nagusia izan beharko litzateke, baita indize gluzemiko baxua duten karbohidratoak ere.Egunean zehar glukosa maila orekatzen laguntzen duen janari mota hau da, intsulinaren erresistentziaren sorrera ekiditen du, gosea murrizteko eta bizitasun handia ziurtatzeko aukera ematen du.

    Dietaren onurak eta kalteak

    Azukre findua bere forma guztietan errefusatzeak ongizatea hobetzen du eta gaixotasun askoren garapena eragozten du. Azukrerik gabeko dietaren eragin onuragarri nagusiak hauek dira:

    • pisua galtzea eta obesitatea prebenitzea, gorputza gantz propioa xahutzen hasten delako, energia lortzeko glukosa-gabezia baldintzetan,
    • diabetes mellitus, gaixotasun gastrointestinala garatzeko arriskua murriztea (Crohn-en gaixotasuna, hesteetako sindrome narritagarria, hezur-nahasteak eta abar).
    • prozesu metabolikoen azelerazioa, eta horrek ongizatean eragin positiboa du,
    • energiaren gehikuntza (dietetan aldaketa batek eragindako indar aldi baterako galeraren ondoren hasten da) metabolismoaren "birprogramazioa" dela eta, horrek elikadura baldintza berrietan energia bikoiztua sortzea bermatzen du,
    • Maitale goxoek maiz sufritzen duten goxotasunetik kentzea,
    • arreta handitzea, memoria hobetzea, funtzio kognitiboen normalizazioa, buruko jarduera areagotzea,
    • antsietatea, depresioa eta suminkortasuna ezabatzea
    • Azalaren egoera hobetuz, lore itxura osasuntsua topatuz.

    Azukrea kaltegarria da, pisua handitzen duelako, hortzak suntsitzen ditu eta prozesu hanturagarriak garatzen ditu, urteetan zehar larriagotu egiten baitira, zahartze bizkorra eraginez, artikulazioak suntsituz eta abar.

    Baina gauza desatsegina mendekotasuna da. Karraskarien ikerketek frogatu dute goxokien irrikak kokainarekin mendekotasuna bezain sendoak direla. Gainera, azukrea duten elikagaiek burmuineko ohiturei buruz egiten dute lan, droga hau baino indartsuagoak. Garunean dopamina ekoiztea estimulatzen du, atsegin sentsazioa agertzeaz arduratzen dena. Garuna bere errentetara ohitu da azkar eta are gozoago behar izaten hasten da. Huts egiteak "haustura" mota bat agertzea eragiten du. Hori dela eta, nahiko zaila da menpekotasun hori haustea, baina zenbait egun baino ez da jasan behar burmuinak berriro dopamina ekoizten hasi arte. Zoritxarrez, egun gutxi hauetan ere, jende askok azukrea duten elikagaiak jateari uzten dio.

    Aurreko guztia kontuan hartuta, azukrerik gabeko pisua galtzeko teknikaren ondorioz ezin da kalterik eragin. Teknika honen arauek agindutako karbohidrato kopuru egokia edukiko du dietak, betiere. Bestela, honako ondorioak posible dira:

    • gorputza estresa sentitzen hasiko da
    • garuneko zelulek jasango dute
    • gose sentimendu etengabea egongo da,
    • tronbosiaren arriskua, ontzietan plaken itxura handituko da,
    • gibearen egoera okertzen da.

    Gomendio guztien gomendio zorrotzak errespetatuta, horrelako fenomeno negatiboak ezinezkoak dira. Teknika guztiz segurua da, ez du kontraindikaziorik eta pisu galerarekin batera, horrelako fenomeno negatiboak ezinezkoak dira. Teknika guztiz segurua da, ez du kontraindikaziorik eta, pisu galerarekin batera, berreskuratze osoa eskaintzen du gaixotasun sistemiko larriak prebenitzearekin batera.

    Elikadura arauak

    Karbohidratoak modu egokian erabiltzeaz gain, azukrerik gabeko pisua galtzeko teknika jarraituz, oinarrizko arau batzuk bete behar dituzu:

    1. Orekatu zure menua proteina, zuntz eta gantz osasuntsuak lortzeko.
    2. Aztertu arretaz erositako produktuen osaera, azukre latenteen kontsumoa baztertzeko, batez ere saltsetan, ongailuetan, kontserbak, edariak eta abarretan.
    3. Egunean gutxienez 1,5-2 litro ur edateak digestioa hobetuko du, substantzia kaltegarriak ezabatu eta metabolismoa aktibatuko du.
    4. Gozokirik gabe erabat egitea ezinezkoa bada, edulkoratzaile naturalak soilik erabil ditzakezu: eztia, stevia eta fruta lehorrak.
    5. Errefusa alkohol alkoholikoa eta gehienetan sakarosa ugari duten edari alkoholdunak.
    6. Mugatu etxetik kanpoko otorduak, auto-prestatutako otorduak aukeratuz.

    Azukrerik gabeko dieta egiteko produktuak aukeratzeko gomendio batzuk ere daude:

    Karbohidrato eta zuntzik gabeko azukrerik gabeko iturriak:

    • barazkiak, perretxikoak,
    • lina haziak
    • koko-pasta, aguakatea,
    • fruitu,
    • ale osoko zerealak - buckwheat, arroza, oloa,
    • fruta gozokiak - sagarrak, prunes, zitrikoak, meloia, kiwia.

    • belarjaleen haragia (untxi haragia, behi, arkumea ...),
    • hegazti haragia
    • arrainak, itsaskiak,
    • arrautzak,
    • esnea eta esnekiak,
    • lekaleak (kimu barne),
    • soja produktu ekologikoak.

    • landare olioak - olibak, kokoa, liza
    • gurina, krema,
    • fruitu lehorrak,
    • lina, ekilore, chia, haziak
    • aguakatea.

    Debekatuta dago beste elikagai guztiak, batez ere indize glikemiko handia dutenak, besteak beste:

    • patatak,
    • irina zuri okindegi produktuak,
    • denda gozo eta gozoak
    • azukre mota guztiak (erremolatxa, kanabera eta beste batzuk - ez dago baimenduta).

    Barazkiak izan behar dira azukrerik gabeko dieta nagusi. Entsaladak, kazolak, gisatuak, zuku freskoak, irabiatuak eta bestelako platerak kontsumitzen dira. Fruituak gosaldu edo bazkaltzeko jan behar dira, jogurt edo kefirrekin. Zukuak soilik landarearekin edan daitezke, pulpituarekin prestatu eta berehala erabili aurretik. Hobe da fruta ukatzea zuntzarik ez dutelako, eta horrek glukosa gorputzean sartuko du.

    Arrainak eta haragi meheak gihar-ehunak gordetzen dituzten proteina funtsezko iturriak dira eta ez dira gantz dendetan gordetzen. Haragi eta arrain platerak egosi behar dituzu azala eta koipe hondakinak gabe.

    Esneki eta gazi-esnekiek produktu naturalak eta gantz-eduki txikiak izan behar dituzte soilik. Ezin da biltegiekin dendako ogiak, jogurtak eta antzeko beste produktuak erabili.

    Elikagaiak zatika egon behar du: zati moderatuetan, eguneko 5-6 otorduetan. Edateko erregimena behatzea ere garrantzitsua da. Likidoen arau indibiduala formularen arabera kalkulatzen da: 1 kaloria jan - 1 ml likido.

    Azukrerik gabeko dietaren bertsio batzuetan, txokolate kopuru txikia dago menuan. Txokolatea horrelako dieta batekin posible den ala ez kontuan hartuta, denek erabaki behar dute beretzat. Gozokiei uko egiteko helburua pisua galtzea baino ez bada, gosaltzeko txokolate zati batek ez dio kalte handirik egingo. Baina elikaduraren aldaketa gorputza berregituratzean berreskurapen osora zuzenduta dagoenean, sakarosa duten elikagai guztiak alde batera utzi beharko lirateke. Nahi izanez gero, txokolatea stevia edo fruktosarekin jan dezakezu produktu honetan jasotako mantenugaien erostea lortzeko.

    Ez du zentzurik bitaminak pisua galtzeko azukrerik gabeko aldian. Substantzia onuragarriak ez dituen azukrearen dietatik baztertzeak ez du inolaz ere eragina dietan. Badu zentzurik dietari bitamina mineralak gehitzea hotzak izateko arrisku handiagoa dagoen momentuan edo barazki eta fruta nahikoa erosteko modurik ez dagoenean.

    Nola garaitu gozokien irrika

    Azukrerik gabeko janarira pasatu eta lehen egunetan zailena izango da. Urte askotan zehar, gorputza azukrea duten substantziak etengabe kontsumitzera ohitu da eta, beraz, horiek arbuiatzeko eremuan, lan-printzipio berri bat berrantolatu beharko du eta, lehenik, gantzak erretzea glukosaren energia "arina" lortu beharrean. Epe hori nekea, narritadura, mingotsa areagotuko dira. Ulertu behar da horrelako "apurtzea" aldi baterako baldintza dela eta jasan behar dela.

    Garrantzitsua da jakitea gozokien irrikak ezin direla edulkoratzaileen bidez garaitu. Substantzia horiek ahoan zapore gozoa baino ez dute sortzen, baina ez dute barneko prozesuetan eraginik. Horregatik ez dute "apurtzen" bizirik irauten eta ez dute menpekotasuna ezabatzen. Gainera, kontrolik gabeko onarpenarekin kaltegarriak izan daitezke:

    • fruktosa - diabetikoentzako gomendagarria den fruta-edulkoratzaile naturala, baina dosia gainditzen bada (eguneko 40 g) patologia kardiobaskularrak izateko aukera areagotzen du;
    • stevia landare jatorriko azukre ez-toxikoen ordezko naturala da, oso ondo onartzen da, baina zapore nabarmenak ditu, eta hori ez da asko gustatzen,
    • sorbitola ere fruitu-edulkoratzaile naturala da, zukuak, freskagarriak, haurtxoentzako janaria ekoizteko, baina sakarosa baino 1,5 aldiz kalorikoagoa da, eta horrek pisua galtzea ez da egokia;
    • xilitola arto eta kotoizko hazietatik edulkoratzaile naturala da, odolean glukosa-mailaren eraginik izan gabe poliki-poliki xurgatzen da eta kantitate handietan laxante efektua du;
    • sakarina - sarritan pilulak fabrikatzeko erabiltzen da, Mendebaldeko herrialde batzuetan debekatuta dago, kartzinogenotzat jotzen baita;
    • ziklamato - giltzurruneko porrotan, haurdunaldian eta edoskitzean kontraindikatuta;
    • aspartamo - fenizketonuria duten gaixoen kontraindikatuta.

    Edulkoratzaile horietatik guztietatik fruktosa, stevia eta xilitol onartzen dira. Besterik gabe, haien erabilerak gozokietan justifikatzen du, denbora luzez disolbatzen baitute eta denbora luzez ahoan sentsazio gozoa gordetzeko aukera ematen dizute. Edulkoratzaileekin (irenstearekin batera) janari ohiko sarrerarekin ezin da lortu sakarosaren ezaugarri bereizgarririk. Bazkaldu ondoren dietan horrelako piruletak erabili behar dira, gosearen sentsaziorik ez dagoenean, ez baitira asetzen gai, baizik eta goxotasun ilusioa soilik sortzen dutenak.

    Desgastatzea deserosoagoa izan dadin, hobe da efektu negatiboak murrizten lagunduko duten azukre gabeko dietan elikagaiak sartzea - ​​ahuak, koko patatak, fruitu lehorrak, haziak. Horrez gain, Gomendio baliagarri batzuk betetzeak prozesua errazten lagunduko du.:

    1. Gozokiak egiteko irrika agertzen denean, ikasgai atsegin batzuekin distraitu beharko zenuke (jolastu, irakurri, paseatu).
    2. Desioa desagertu ez bada, sagar bat, laranja edo blueberry batzuk jan behar dituzu, haien goxotasun naturala zainduz, zapore papilak ohitu daitezen.
    3. Beharrezkoa da menuan proteina eta koipe kopuru nahikoa sartu behar izatea, eta horrek epe luzerako saturazioa eskaintzen du, gozokien irrikak murriztuz.
    4. Haragi salda aromatiko beroak azukrearen menpekotasunari aurre egiten laguntzen dio - zerbait gozo jan nahi duzunean edan behar duzu.
    5. Askotan gozokien "egarria" estresan agertzen da eta horrek tentazioari aurre egiteko gaitasuna ere ahultzen du. Beraz, egoera estresen ondorioak arintzeko yoga edo meditazioa egin behar duzu.

    Azukrerik gabeko dieta batera aldatzeko ahalegin handia behar da. Gozokien ohitura uzteko saiakerak ez dira beti arrakastatsuak. Baina zure helburura etengabe mugitzen bazara, dena lor daiteke.

    Lagin menua

    Azukrerik gabeko dieta egiteko aukera ugari daude. Dieta zure lehentasunen helburuen arabera aukeratu daiteke. Abantaila gehigarria da pisua galtzeko metodo honek ez duela kaloriak zenbatu behar, menuko prestaketaren inguruko goiko arauak eta gomendioak jarraitu behar dituzu. Adibidez, beheko aukerak erabil ditzakezu.

    Arau orokorrak

    Ogi eta gozokirik gabeko dieta da bere figura jarraitzen duten neska eta emakumeentzako irtenbiderik ezagunena. Denok entzun genuen milioi bat aldiz azukrea eta beste batzuk disaccharidesoso garrantzitsua elikadurarako, almidoiaeta glycogen- erreserba estrategikoa polisakaridoaketa karbohidrato sinpleak dira azukre karbohidrato konplexu guztiak deskonposatzen direnean, erraz xurgatu eta txikitzen dira.Bitxia bada ere, zehazki glukosa- energia iturri nagusia, zelulen eta organoen elikaduraren oinarria, eta lehenik eta behin - garuna (gorputzak kontsumitzen duen energia osoaren% 20 arte). Orduan, zergatik diote nutrizionista guztiek karbohidratoak gutxiago kontsumitzen dituztela, orduan eta argalagoa izango dela?

    Izan ere, karbohidratoen kontsumoa murriztea da kilo gehiago galtzeko modurik errazena. Proteina dieta batera aldatuz, 2-3 entrenamendu soilik eta ohiko ibilaldiak gehituz, astean 3-5 kg ​​erraz ken ditzakezu. Dena, noski, gorputzean dagoen koipearen, altueraren, adinaren eta mailaren araberakoa da metabolismoaren, baina deskribatutako metodoa da eraginkorrena eta teorikoki frogatuena. Gogoratu behar da dieta desorekatua kaltegarria dela eta, beraz, merezi du dieta karbohidrato konplexuekin aberastea, eta ez osasunarekin esperimentatzea, bestela, galdutako kilogramak oso azkar itzul daitezke.

    Espezie

    Olga Arratoiaren metodoa da dietako ogia murriztea edo beste mota batekin ordezkatzea, esate baterako, zekalea, gariarekin, artoa, ale osoa ogia fruitu lehorrekin eta haziekin, eta legamiarik gabeko pastelak onartzen dira, eta, horietatik, kriskitxoak eta tostadak egin daitezke. Teknikak ez du emaitza azkarrik ematen, baina galdutako pisua ez da itzultzen.

    Azukrerik gabeko dieta: esperientzia pertsonala

    Marita Zakharova, bi seme gazteren zuzendaria eta ama, bigarren jaiotzaren ondoren, 15 kilo gehiago galdu zituzten, baina hipoklemia izan zuen (odol azukre baxua, gosez kontraindikatuta dago). Orduan, dietatik azukrea eta glutena erabat baztertzea erabaki zuen eta sei hilabetetan egon da dieta berri bat atxikitzen.

    Dieta aldaketari buruz

    Denbora luzez elikatzen jarraitu dut eta pisua galtzen saiatzen ari naiz. Bigarren haurdunaldirako, 17 kg berreskuratu zituen eta dagoeneko 3 kg gehiago zituen, beraz, forma hartu nahi nuen. Pisua azkar galtzen nuen, barau bidez barne. Baina orduan konturatu naiz ezin dudala batere goserik hartu. Ilun egiten da nire begietan, zorabiatuta sentitzen naiz, hainbat aldiz erori nintzen.

    Momenturen batean hipogluzemiari buruzko artikulu bat irakurri nuen. Nire sintomekin alderatu nuen, glukometro bat erosi nuen eta neurriak hartzen hasi nintzen. Nire beldurrak baieztatu ziren. Hipogluzemiarekin (odol glukosa baxua) orekatu behar duzu:

    • jan 3 ordu
    • zati txikiak
    • Aukeratu GI baxua eta ertaina duten elikagaiak odolean glukosaren gehiegikeriarik egon ez dadin.

    Batzuetan, 2 ordu igaro ondoren, jadanik jasan ezina jan nahi dut. Goxokiak beti izaten ditut poltsan, hipogluzemiarentzat arriskutsuena koma hipogluzemikoa delako. Candy odol azukrea azkar igotzen laguntzen du. Onartzen dut, hasieran horrela jan nahi nuela, arrazoirik gabe.

    Emaitzen inguruan

    Dieta horren ondoren sei hilabete igaro ondoren, glukosa-adierazleak hobetu egin ziren. Jada ez daukat bulkada basatiak zerbait gozoa jateko. Eta, oro har, energia asko. Erizaina naiz oraindik eta ez dut lo handirik egiten, baina, aldi berean, normaltasunez ari naiz egun osoan. Aurretik, afaldu ondoren izugarri lo zegoela adierazi zuen, orain bere lan ahalmena askoz ere handiagoa dela.

    Azukre ezaren inguruan

    Niretzat oraindik zaila da, azukrea dietatik kanpo ez ezik, glutena ere erreakzionatzen dudalako. Hasieran, dieta orekatua sortzen lagundu zuen nutrizionista batengana jo nuen.

    Nire kasuan, ez da kapritxo bat, premia larria baizik. Orain ez dira ia inoiz gertatzen gertakariak. Aurreikusita daude:1 denbora 1.

    5-2 hilabetez zerbait gozoa jaten uzten dut, adibidez, nire urtebetetzera joaten naizenean.

    Gozokiak jateko irrika ukaezina izanez gero, Mochi gozoki izoztuen kutxa daukat, asko maite ditut. Badirudi erosi nuen duela bi hilabete, ireki nuen arte.

    Eta gehiago eritritola ia azukrearen ordezkoa da; ia zero kaloria eta gi ditu. Egia esan, oso gutxitan erabiltzen dut.

    Udan, pare bat aldiz izozkia egiten nuen berarekin. Gainera, batzuetan 1 tsp gehitzen dut. ezti manuka. Intxaurretan dauden gantzak direla eta, odol glukosian jauziak ez dira gertatzen.

    Benetan gozokiak nahi dituzunean, fruitu lehorrak jaten ditut, baina GI txikiagoa dutenak: aranak, aranak.

    Glutenik gabeko

    Glutenik gabe bizitzen ikasten ari naiz. Ez dakit zein den zailagoa denik: ez jan azukrea edo glutenik. Azukrea nahia psikologikoa da, ez da zerbait ordezkatu behar, baina garia eta zekala dira nire lehen dietaren oinarria.

    Oraindik ez da oso ona irina ezberdinekin platerak prestatzeko. Esperimentatzen ari naiz. Ogia nazkagarria zen, beraz, ogi mota desberdinak erostera moldatu nintzen. Gainera, orain dela denbora gutxi, hartzitutako hartzidura erregularki kontsumitzen hasi nintzen: kombucha (kombucha), txistorra, kimchi, jogurtak.

    Produktuei buruz

    Ez ditut janari prozesatuak jaten. Janari guztiak sukaldatzen ditut, beraz, funtsean barazkiak, fruituak, zerealak, hegaztiak erosten ditut. Lineako dendetan zerbait erosten dut, Danilovsky merkatuan zerbait, espeziak iherb-en.

    Tea nire ahulezia da. Beti mota berde eta oolong barietateak izaten ditut. Egia esateko, nire gogokoena esne olioa da, benetako te jakinek ez baitute edaten, baina ezin dut hori gabe bizi, maite dut. Gainera, belar ezberdinak ere gehitzen dizkiot teari. Orain, goizean, adaptogenoak sartzen saiatzen naiz: eleutrokokok, sagan erro daila.

    Marka gogokoenak: Bizitzako produktuak urbeci, Intxaurrak intxaur pastelak, Di & Di ogi bobinak, Freshcacao txokolate babarrunak, AJ zedro gurina, Le Bon Gout pastak eta errezetak, Wedderspoon Organika eztia manka, Nutiva Organiko koko olioa, zereal mistralak, Garnetz irina eta olio erregea, frontea eta espeziak Sonnentor

    Elikagaien printzipioei buruz

    Nire printzipio nagusia janari garbia da. Ez zait gustatzen osagai asko nahasten direnean, eta zentzu askotan elikadura bereiziaren printzipioak betetzen ditut. Fanatismorik gabe.

    Abeltzaintzako produktuez kezkatuta nago, beraz, esnekiek, adibidez, beren baserria ireki duten lagunek ekartzen dizkidate. Seguru badakit ez dutela antibiotikorik, eta mutilak (barazkijaleak beraiek) animalia zoragarriak direla. Beraz, seguru nago behia "zoriontsua" den gazta jaten dudala.

    Sasoiko fruituak jaten saiatzen naiz, nahiz eta orain dena nahastu. Baina, hala ere, udazkenean, nire ustez, kalabaza, mandarina, feijoa, granadaren sasoia. Hemen jaten ditut.

    Frutak eta barazkiak erosten ditut Danilovsky Market-en, izeba Nina-k, hain aspalditik ezagutzen nuenak, ez nuela gogoratzen zenbat. Fruta lehorrak eta fruitu lehorrak uzbekera ezagun batetik erosten ditut. Ohiko bezeroei prezio bereziak ematen zaizkie. Nik ere asko erosten dut. Beraz, han maite naute.

    Urari buruz

    Egunean 1,5-2 litro ur edaten ditut, gehiago edaten nuen. Ura BioVita hozkailuan ordenatzen dut eta Mivela Mg ura maite dut.

    Ez dut kirolik egiten, baina egunero egiten dut gutxieneko ariketak:

    • taberna (zutik 4 minutu),
    • zazpi minutuko konplexu labur pare bat,
    • yoga-tik, gutxienez Suryu-Namaskar.

    Astean pare bat aldiz 10 kilometro ibiltzen naiz. Astean behin 2 km igeri egiten ditut.

    Ziur nago mugimenduak elikadurari aurre egiten laguntzen duela. Lehenago, gose nintzenean, saltatzeko soka hartu eta 1-2 minutuz salto egin nuen, desioa desagertu eta gero.

    Familiako elikadurari buruz

    Hau da zailena - denek bereizita egosi behar dute. Ume txikienari (urte eta erdi) ez diogu batere gozo ematen. Zoritxarrez, jende onak jada zaharra landatu du azukrea lortzeko, beraz, muga zorrotza dugu berarekin - egunean 3 gozoki (hau mermelada, lehortzea, gozokiak mastekatzea) izan daiteke.

    Umeek batez ere sobietarren menuaren arabera jaten dute (haragi-zopa edo oilasko fideoak, albondigak, buckwheat, pasta gazta eta abar).

    Gosaltzeko, granola fruta lehorrak eta fruitu lehorrak egosten ditut hilean behin azukrerik gehitu gabe, 1-1,5 kg ingurukoa da. Hori, noski, ez da haurrek hainbeste maite duten zereala, haientzako alternatiba erabilgarria baizik.

    Nire senarrak orokorrean dena jaten du, McDonalds barne, beraz, nire muga guztiak "bihurri" itxura dute.

    Gozogintzari buruz

    Laburra da nire mina handiena. Pastelak, cookieak egostea gustatzen zait, baina orain oso gutxitan egiten dut, izan ere Bidean dastatzen saiatzen naiz beti, eta oso zaila da eustea. Baina Urteberrirako, jakina, cookieak egingo ditugu, eta, agian, gauza pare bat jango ditut.

    1. eguna

    • 10:10 txerri gazta (200 g) + 2 tbsp.krema garratza (% 30) + ginseng tea,
    • 13:20 entsalada halumi (tomatea, pepinoa, iceberg hostoak, kanpai piperra + jengibrea) + halumi gazta 300 g + esne oolong tea,
    • 16:30 1 caqui txiki + belar tea,
    • 19:30 fruitu lehorrak nahastu (txingorra, zedroa, pabanak, hurrak, intxaurrak) 50 g + kombucha (250 ml),
    • 21:00 tortilla 2 arrautzatik gazta + belar tearekin.

    2. eguna

    • 10:10 azenario birrindua kanpai piperrarekin eta urbech apricot nukleotik (150 g) + ginseng tea,
    • 14:10 azalorea gazta (250 g) + 1 koilarakada txorizo ​​+ 1 koilarakada Azenario korearra + esne esne oolong tea,
    • 17:10 quinoa ostra perretxikoekin eta tomateekin (300 g) + Ivan te
    • 18:10 mango + 2 tsp liba urbec + kombucha (250 ml),
    • 20:10 barazki plantxan (300 g) + kamamila te.

    3. eguna

    Egun erdia. Eguna serumean. Gauero arratsaldera arte edalontzi bat edaten dut gari, belar te eta matcha tea.

    • 20:00 aladrea labean egosi (350 g) + kombucha,
    • 21:00 koko-esnea, chia haziekin + herrialdeko mugurdiak (100 g).

    4. eguna

    • 10:15 bi arrautza frijitu + matcha tea,
    • 14:20 entsalada nahasketa (radicchio, artoa, izoztua) + aguakatea + tomatea + pepinoa + oilasko frijitua + 1 koilarakada. zedro olioa (350 g),
    • 17:20 lehor gazi 1 lehortua, 3 mandarina txiki, anotxoa + te esne oolong tea,
    • 18:20 pakora 7 pieza (txitxiri irina tomateekin eta Beijingeko aza) + kombucha 250 ml,
    • 20: 20 xingre frijituak tipula gorria + menta te (300 g).

    5. eguna

    • 10:15 gazta (200 g) 2 koilarakada. % 30 krema garratza + matcha tea,
    • 14:20 mahastia saltxitxarekin eta babarrunekin (280 g) + Ivan tearekin
    • 17:20 arroz espeziatua kalabaza butternutan 300 g,
    • 19:20 bakailaoa itsasadarraren azpian 350 g + kombucha,
    • 21:20 3 larruzko ogia ahate itsatsi + menta tearekin.

    6. eguna

    • 10:16 2 arrautza egosita ilar berdeekin + matcha tearekin,
    • 14:15 kalabaza zopa
    • 17:10 3 amaranth ogia brie, pepino eta eguzkitako tomateekin,
    • 19:10 arroz basatia fruitu lehorrak kalabaza gurian (300 g),
    • 21:20 feijoa 3 pz. + kamamila tea.

    7. eguna

    • 10:10 smoothie berdea (espinakak + aguakatea + pepinoa + caqui + kombucha) 350 ml,
    • 14:15 zopa oilasko albondateekin (400 ml),
    • 17:10 3 larruazaleko ogia kanelazko urkinarekin hurritzarekin,
    • 19:10 kalabaza labean quinoa (300 g),
    • 21:20 menta te + 2 bana prun + 2 ale lehor jateko. Econet.ru-k argitaratua

    Interesgarria ere: Nola aukeratu fruta lehorrak

    14 zereal erabilgarri, inork ez dakiena

    Dieta printzipioak

    Bazirudien dietaren printzipio bera bere izenean agerian daitekeela, baina ez da hala. Dieteak azukrea eta bertako produktu guztiak baztertzen ditu: gozokiak, gozokiak, edariak, alkohola (likoreak), saltsak eta beste.

    Zergatik laguntzen du azukreak pisua irabazten? Gauza da karbohidrato azkarra dela, hau da, gorputza energiaz elikatzen duela, baina azkar xurgatzen dela, nahiago gantz ehunetan. Karbohidrato konplexuak, aitzitik, gorputza denbora luzez digeritzen du eta satietate sentsazioa ematen du.

    Karbohidrato txarrak kenduta, pertsona batek bere gorputza hobetzeaz gain, dieta osasuntsu batera aldatzen da.

    Dietak horrelako produktuak erabat baztertzen ditu:

    • azukrea,
    • txokolatea,
    • edari gozo karbonatuak
    • xarabeak,
    • likoreak,
    • alkohol gutxiko edariak
    • gozogintza,
    • jam,
    • esne kondentsatua
    • jogurt goxoak.

    Pisua galtzeko efektu azkarragoa lortzeko, oro har, karbohidratoak azkar menutik kanpo utzi behar dituzu. Horiek aukeratzea nahiko erraza da - indizea glikemikoa (GI).

    Kontzeptu hau zehatz-mehatz aztertuko dugu.

    Pisuaren galeragatik GI-ren garrantzia

    GI-k produktu bat kontsumitu ondoren gorputzean jasotako karbohidratoen matxuraren tasa erakusten du. Zenbat eta adierazle txikiagoa izan, orduan eta glukosa gutxiago dago elikagaietan.

    Azukrerik gabeko dieta GI elikagaien aukeraketa batekin batera, emaitza azkarrak eta garrantzitsuenak ematen dira. Bi aste eskasetan zazpi kilo galdu ditzakezu. Aldi berean, behar bezala hautatutako dieta batek diabetesa garatzea ekiditen du.

    Beharrezkoa da GI baxua duten elikagaiak jan ahal izateko, noizean behin onartzen da dieta elikagaiekin batez besteko adierazleekin osatzea, baina astean hiru aldiz ez.

    GI banaketa eskala:

    1. 0 - 50 pieza - baxua,
    2. 50 - 69 piezak - ertaina,
    3. 70 pieza baino gehiago - altua.

    Patata egosi eta azenarioak, zukuak eta pasta menutik kanpo utzi behar dira. Baina ez ezazu dieta honekin elikadura monotonoa izango denik.

    Aitzitik, kategoria bakoitzeko baimendutako produktuen zerrenda nahiko zabala da.

    Dieta azukrerik gabe

    Aurretik deskribatu bezala, ez da nahikoa azukrea eta azukrea duten produktuak menutik ezabatzea. Garrantzitsua da karbohidrato bizkorreko eduki gutxi izango duten jakiak aukeratzea, konplexuei lehentasuna emanez.

    Gainera, kaloria ere kontuan hartu behar duzu. Intxaurrak eta haziak aplikatzen dira. Karbohidrato gutxi dira, baina kaloria oso altuak dira. Eguneroko tasak ez du 50 gramo baino gehiago izan behar.

    Intxaurrak pisua galtzeko laguntzaile onak dira, gosearen sentsazioa tristatu dezaketelako eta, horren arabera, janari zatia murriztu dezaketelako. Komeni da fruitu lehorrak bazkari nagusia baino ordu erdi lehenago jatea.

    Hobe da lehen edo bigarren gosariarako fruta jatea, kefirrarekin edo gozogabeko jogurtarekin. Platea berehala egosi behar duzu, fruta eta fruituek elikadura-balioa ez galtzeko.

    Fruitu eta fruituez, hauek aukeratu ditzakezu:

    Fruta zukuak baztertu egin behar dira, prozesuan zehar zuntzak galtzen dituztelako eta glukosaren sarrerak azkarrak izango dira.

    Barazkiak nagusitu behar dira dietan. Entsaladak, alboetako plater konplexuak eta kazolak prestatzen dira. Ez da debekatuta tomate zukua mamiarekin. Hobe da etxeko zukua edatea, kontserbazio garaian azukrea edo bestelako gehigarririk ez zen erabiltzen.

    Barazkietatik aukeratu behar da:

    1. tipula,
    2. tomatea,
    3. pepino,
    4. aza mota guztiak - brokolia, azalorea, zuria, gorria,
    5. berenjena,
    6. dilistak,
    7. ilarrak freskoak eta lehorrak,
    8. zainzuriak eta piperbeltzak
    9. Piper mingotsa eta gozoa
    10. baratxuria

    Haragia eta arraina gorputzak behar duen proteina iturri dira. Aldi berean, ez da gantz-ehunetan metatzen. Haragia eta arrainak gantz gutxiko aldaerak hautatzen dira. Azala eta koipearen hondarrak kentzen zaizkie.

    Aukera ezin hobea izango da:

    • oilaskoa,
    • galeperrak,
    • indioilarra,
    • txekor
    • oilaskoa eta behi azala - gibela, mihia, birikak,
    • perch,
    • pike,
    • legatza,
    • Pollack.

    Esnekiak edo hartzitutako esnekiak erraz eta aldi berean afari erabilgarria izan daitezke. Garrantzitsuena ez da esneki gantzik jatea (krema garratza, krema, tan eta ayran), baita fruta betegarriak dituzten mamia ere.

    Zenbaitek ezin dute janaria ogia gabe imajinatu. Ahaztu egin beharko lirateke gari-irinaren produktuak. Ideal - zekale ogia, oloa, buckwheat edo lihinaren irina.

    Zerealetatik onartzen dira:

    Hurrengo fruitu lehorrak zerealen gainean gehitu ahal izango dira - pruneak, abrikot lehorrak eta pikuak.

    Egunero

    Gosaria egiteko aukera (lehenengoa eta bigarrena):

    • oatme lurreko lina haziekin eta koko esnearekin;
    • zekale ogia ogia aguakatearekin, 1 arrautza egosita,
    • gazta ogi-alea eta pruneak dituena,
    • fruta entsalada jogurtarekin.

    • arroz egosia, txuleta barazkiekin,
    • zopa begetariano, untxi haragi zati bat azenarioarekin,
    • haragi aleak, barazkiak,
    • oilaskoa bere zukuan gazta eta tomateekin.

    • muxu bat fruitu lehor, 1 pomelo,
    • kefir baia,
    • barazki entsalada
    • gazta kazola.

    • egositako arrainak, barazki entsalada,
    • babarrunak egosi tomate saltsan, pepinoak,
    • itsaski entsalada
    • tostadak, indioilarrarekin.

    Aurkeztutako otorduetarako aukerak zure nahiaren arabera konbinatu daitezke, baina horrela azukrerik gabeko dietaren menuan ageri dira beharrezko macronutrienteen iturriak.

    • gosaria - oatme abrikot lehorrak,
    • bazkaria - fruta entsalada (sagar, melokotoia, blueberry) jogurtarekin,
    • bazkaria
    • arratsaldeko merienda - etxola gazta brankiarekin, 1 madari,
    • afaria - barazki gisatua, labean perch,
    • gauez - jogurt.

    • gosaria - arrautza nahasiak, barazki entsalada,
    • bazkaria - barazki gisatua,
    • bazkaria - oilasko salda, oilasko purearekin egosi den zati bat, zekale ogi xerra,
    • arratsaldean tea - fruta,
    • afaria - barazkiekin egositako arraina,
    • gauez - labean egindako esne hartzitua.

    • gosaria - garagar porridge, arrautza 1,
    • bazkaria - gazta gazta, fruitu lehorrak,
    • bazkaria - borsch, dilistak tomate saltsarekin, gibel gisatua, ogia,
    • arratsaldeko tea - oatmeal gelatina, 2 aranak,
    • afaria - indioilarra, tomatea eta piper gozoa entsalada,
    • gauez - labean egindako esne hartzitua.

    • gosaria - barazki tortilla,
    • bazkaria - fruta entsalada kefirrekin,
    • bazkaria - arrain zopa, pasta, albondigak, barazki entsalada,
    • arratsaldeko merienda - etxola gazta fruta xerrekin,
    • afaria - aza gisatua arrozarekin, mihia egosi,
    • gauez - esnea.

    • gosaria - oatmeal fruta lehorrak,
    • bazkaria - soufflé mamia,
    • bazkaria - babarrun zopa, txahal egosia mihiaren porridgearekin, tomate freskoa, ogia,
    • arratsaldeko merienda - fruta eta barazki irabiatuak,
    • afaria - berenjena oilasko txikituta,
    • gauez - kefir.

    • gosaria - perla garagarra perretxikoak, tofu gazta,
    • bazkaria - fruta
    • bazkaria - esne zopa, arrain egosia tomatean, barazki entsalada, ogia,
    • arratsaldean merienda
    • afaria - barazki gisatua oilasko biboteekin,
    • gauez - jogurt.

    • gosaria - barazki tortilla,
    • bazkaria - fruta eta barazki irabiatuak, zekale ogi xerra,
    • bazkaria - perla garagar zopa, arrain pastelak, dilista purea, barazki xerrak,
    • arratsaldean tea - fruta,
    • afaria - aza braised labea arrozarekin, oilasko bularraldean,
    • gauez - Jogurt baserriko gazta.

    Azukrerik gabeko dieta bat, baina karbohidratoen janari kopuru nahikoa denbora luzez behatu daiteke, astean menua behar adina aldiz errepikatuz pisua galtzea lortzeko. Nahi izanez gero, horrelako elikadura bizitzeko modua izan daiteke, orduan gehiegizko pisuaren arazoa berez desagertuko da.

    Beste dieta mota batzuk

    Eguneroko elikadurako azukreak dituzten elikagaiak baztertzeak mundu osoko ospea duten nutrizionistek eta medikuek arreta handia ematen die. Bi egileren metodoek ospe gehien lortu dute gaur: Annie Alexander dieta adimentsua azukrerik gabe eta Peter Gott doktorearen dieta programa irin eta gozo gabe.

    Azukrerik gabeko dieta

    Gure eguneroko dietan maiz ez diogu garrantzirik ematen azukrea eta gatza bezalako itxurazko ohiko eta beharrezkoak diren zapore indartzaileei. Fabrikatzaileek prestatutako platerak eta produktuak osatzen dituzte. Glukosa eta gatzak modu naturalean daude gure elikagaietan. Hala ere, guk geure burua gozotu edo gatza gehitzen dugu janaria mahaian.

    Nahaste metaboliko batzuetarako gatza eta azukrea alde batera utzi behar dira. Zer da azukrerik gabeko dieta? Zein dira bere osasun onurak?

    Onartutako produktuak

    Ogirik gabeko dieta erraza dela dirudi, baina ez da ogiarentzat - beti izan da dena buru. Lehendabiziko egunean menua akastun zegoela sentituko duzu, oso txikitatik ohituta baitago produktu asetzaile eta ezagun honetara.

    Elikagai gozoak eta almidoiak gabe bizitzeko eta ez duzu deserosotasun eta ahultasunik sentitzen, pisua galtzen duzun bitartean - osasuntsu eta aberats bitaminak eta oligoelementuak, baita zuntzak - barazkiak, fruituak, zerealak eta proteinak:

    • Gantz gabeko esne gazi-gozoa duten produktuak, azukrea edo haren ordezkoak ez diren ontzietan agertzen direnak: granular gazta, gantz gutxiko feta gazta, kefir, ayran eta jogurtak bezalako beste edari gogokoenak,
    • gantz gutxiko haragiak: txahal, behi, oilasko xerra, indioilarra, untxia, galeperra
    • Arrain eta itsaski freskoak
    • landare proteina (babarrunak, txitxirioak eta beste lekaleak), baita perretxikoak ere;
    • gehienbat barazki berdeak: aukeratutako edozein aza (aza zuria, aza gorria, azalorea, brokolia ...), pepinoak, letxuga, apioa, tipula berdea, porrua,
    • barazki pikantea eta hostotsua: perrexila, aneta, espinakak, letxuga, cilantro, kremailera, arugula, etab.
    • fruituak - fruta oso gozoak eta almidoiak baino lehentasunak eman behar dituzu, hauek dira egokienak: fruta zitrikoek (gozoak, pomeloa, laranjak, mandarinak), kiwia, feijoa, sagar barietate gazi-gozoak.
    • porridge: buckwheat, arroza, oatmeal.

    Azukrerik gabeko Dieta Smart

    Annie Alexander dietista estatubatuarrak bere kezkak azaldu ditu liburuan "azukrerik gabeko dieta adimentsua" deritzon liburuan, "azukrerik gabeko dieta adimentsua" delakoan. Egileak dio janaria azukre esplizitu eta ezkutukoari uko eginez, 8 kg galtzen ditzakezuela hilabetean, gorputzaren kontrola berreskuratzen duzun bitartean eta EI handitzen baduzu.

    Printzipioak eta arauak

    Dieta adimendun batek modu industrial batean prozesatutako edozein janari azukrea eduki dezakeela edo karbohidratoen katea aldatzen dela konturatu behar da kaloria-edukia nabarmen handitu dadin, eta sarrerako glukosa odolean azkar xurgatu eta intsulinan jauzia eragin du, eta goseak agerian uzten du. Hau da azukreak eta industrialki prozesatutako produktuak dituen arrisku nagusietako bat - asko jatera behartzen zaituzte.

    Azukrerik gabeko dieta adimentsua pisua galtzera zuzendutako dieta sistema da, adimen egokia aukeratuz mentalki lan egiteko gaitasuna handituz. Aldi berean, produktuak zerrenda handi samar batetik aukeratu ditzakezu zeure burua. Bigarren abantaila denbora mugatu baten gabezia da. Zure bizitza osoan jarraitu ahal izango duzu, zati tamaina kontrolatuz eta elikagai osasuntsuak soilik erabiliz beheko zerrendan. Sukaldaritza modu osasuntsuetan egin behar da: lurrunetan, irakiten, egostean edo labean oliorik gabe (parrillan) eta soilik gordinik jan ezin dena. Beste guztia fresko kontsumitu behar da.

    Azukrerik gabeko pisua galtzeko teknika adimentsuaren helburua elikadura ohitura fisiologikoak berriro ekartzea da. Elikagai naturalen kontsumoak asimilazio osoa ematen du eta horrek gosea larria izatearen itxura baztertzen du. Landare-zuntzez eta pektinez, gantz-azido osasuntsuek eta animalien proteina biodisponibleek osatutako otordu sinple batek satierazio iraunkorra sortzen du.

    Dietaren gehieneko emaitzak lortzeko, bere egile nutrizionista Annie Alexander-k arau hauek jarraitzea gomendatzen du:

    1. Azukrerik gabeko pisua galtzeko programaren hasieran, nekea eta letargia agertzeko prestatu behar duzu. Lehenengo astea da kritikoena. Baina 7 egun barru gorputza baldintza berrietara berreraikiko da eta horrelako adierazpenak eten egingo dira.
    2. Ezin duzu otorduak salto egin, horrek ez baitu pisua galtzea laguntzen, baina gehiegizko janaria eramaten du. Kaloria kopurua berdina izaten jarraitzen badu ere, gorputzak estresa jasango du, hasieran energia kenduko baitzaio, eta gero gainkargatuta egongo da. Metabolismo bikaina lortzeko gakoa elikadura uniformea ​​da, beraz, 5 aldiz jan behar duzu zati txikitan.
    3. Ura kantitate nahian kontsumitu behar da. Bizimodu aldaketarekin pisu galera aktiboa izanik, uraren beharra nabarmen handitzen da. Azukrerik gabeko elikadura adimendunarekin, ura gorputzaren tenperatura erregulatzeko diseinatuta dago, "zaborrak" kentzeko, zeluletara berritzeko beharrezkoak diren substantziak emateko.

    Garrantzitsua da, halaber, estresa kontrolatzen eta loa kontrolatzen ikastea. Dieta honetan kalitate luzeko lo egitea menu osasuntsua bezain garrantzitsua da. Erlaxazio osoak baliabide nahikoak eskaintzen ditu garuna eta nerbio-bukaerak leheneratzeko. Nerbio estresa eta lo eza izateak hormona kortisolaren produkzioa aktibatzen du, eta horrek gorputzaren gantza erretzea blokeatzen du. Hori dela eta, oso zaila da pisua galtzea lo nahikoa lortu gabe eta etengabe estres psikoemozional batean egotea.

    Lagin menua

    Azukrerik gabeko dieta adimendunen dieta batek pertsona guztientzako beharrezkoak diren macronutriente guztiak ditu eta eguneroko menua prestatzeko sormen espaziorako aukera eskaintzen du. Kaloria kontatzea ez da beharrezkoa, baina errazio gomendagarria zenbatu behar duzu eta norberaren tamainarentzako sentimenduak.

    Baimendutako jakiak eta platerak (eguneko tarifarekin) honako hauek dira:

    • zopak: barazki salda, begetariano purearen zopak 1 koilarakada gehituz. l. patata edo zerealak zerbitzatu bakoitzeko, arrain ahul edo haragi salda baten zopak (astean 2 aldiz) - 250 ml;
    • gantz gutxiko haragia - 150 g,
    • arrain edo itsaskia - 300 g,
    • esne eta gantz gutxi duten esneki gazi-produktuak - 150 g,
    • arrautza - 1 pieza,
    • zerealak: buckwheat, oloa, dilistak, arroza marroia, quinoa - 50 g forma lehorrean,
    • barazkiak - 800 g
    • fruituak (bananak, mahatsa izan ezik) - 300 g,
    • edariak: freskoa, tea, kafea, gasik gabeko ura - 2 l,
    • gantzak: landareak - 20 ml, gurina - 10 g,
    • fruitu lehorrak, haziak - 30 g,
    • ogia: ale osoa, garia –150 g,
    • postreak: pastilla, fruta gelatina - 50 g, galleta lehorrak - 4 pieza

    Teknika smart deitzen denez, hau aukeratu behar duzu:

    • ale osoa
    • intxaurrak,
    • itsaso koipetsua,
    • brokolia,
    • blueberries,
    • salbia,
    • tomateak.

    Dietara gehitzean, dagokion produktuen kategorian eguneroko araua bete behar duzu.

    Debekuak honako hauek izan behar ditu:

    • janari azkarra
    • saltsak denda
    • jogurtak prestatutako fruta gehigarriak,
    • produktu erdi bukatuak
    • fruitu lehorrak
    • gozokiak,
    • industrian ekoiztutako zukuak, sosa, energia,
    • azukrea duten beste jakiak
    • edulkoratzaile kimikoak

    Annie Alexanderrek janari osasuntsuetara joateko eta elikadura ohiturak aldatzeko eskatu nahi dizu, gozokien irrika fisiologikoak eta emozionalak kentzeko. Orduan, kiloak uzten hasiko dira, osasuna eta itxura hobetuko dira.

    Zer da alternatiba te gozoa?

    • edari gozorik gabeko edaria onena da edarientzat (noizean behin lore edo akazia eztia koilarakada bat gehitu diezaiokezu),
    • zuku berriak zukuak erditik diluituta urarekin,
    • etxeko limoiauretatik, karea / limoi zukua, menda berdea / limoi ixten hostoak,
    • 1,5-2 litro ur geldi natural.

    Nork behar du azukrerik gabeko dieta?

    Azukre findua funtsean sakarosa da; gorputzari energia ematen dio ahalik eta denbora laburrenean. Ahalik eta azkarrenek gosea asetzen dute, eta, hala ere, denbora gutxian agortzen dira.

    Azukrea glukosa eta fruktosa desagerrarazten hasten dira jadanik gaziaren eraginpean, eta prozesu osoa digestio aparatuan gauzatzen da.

    Azukrerik gabeko dieta Ez da erre guztientzako gomendagarria izango denik, baina eguneroko janari kontsumoan duen kontzentrazioa gutxitzea ez da batere gailentzen.

    Izan ere, azukrea erabat falta den dieta bat oso zaila da bere gorpuztean.

    Azukrea, gure gorputza jaiotzetik ia ez gara ohitzen, bularreko esnarekin. Gero, fruituak eta eztia, neurri txikiagoan, karbohidrato asko duten elikagaiak dira. Giza gorputzarentzako glukosa funtsezko osagaia da eta energia-erreserbak berriz betetzeko aukera ematen du.

    Gibeleko zenbait gaixotasunetan eta baita intoxikazioetan ere, glukosa barne-hartuz ematen da. Desintoxikatzaile bikaina da. Gibelak desintoxikatzeko beharrezkoak diren azido sulfuriko eta glukuroniko parekideak eratzean parte hartzen du.

    Glukosaren funtzio funtsezkoak gauzatzeko, odolean duen kontzentrazioa ez da oso altua izan behar, eta 80-120 miligramo dira 100 ml odoletan.

    Azukrea araua gainditzen bada edo gorputzak, arazo metabolikoak direla eta, ezin du tratatu horri aurre egin, ondorio natural bat da diabetesa. Gaixotasun sistemikoa eta gehiegizko pisuarekin eta osasunean beste aldaketa askorekin lotuta dago. Baina obesitatea gozokien maitasunean gelditzeko beste arrazoi bat da.

    Azukre findua karbohidrato azkarra da, motelak ez bezala, ez du energia gastatzen gorputzak prozesatzen eta berehala gerrira zentimetro gehigarri batekin metatzen da. Azukre ugariko dieta batek, zalantzarik gabe, gibetik eta pankreatik karga behar du (intsulina sortzen dute, karbohidratoen metabolismoan parte hartzen baitute).

    Horrela, hiru arrisku-taldeetako pertsonei azukrearen kontsumoa mugatu beharraren ondorioa atera da:

    • predisposizioa edo dagoeneko garatutako diabetes mellitusarekin,
    • forma kronikoekin eta gibeleko eta pankreako gaixotasunak areagotzen diren aldietan (adibidez, pankreatitisa),
    • obesitatearekin edo gehiegizko pisuarekiko joerarekin (maiz aipatutako disfuntzioen edo arazo metabolikoen ondorio edo baldintza prebisiboa da).

    Azukreak gorputzean izan ditzakeen ondorio kaltegarrien mekanismoa oso modu errazean azaltzen da. Azukre-fluxua odolera ahalik eta lasterren gertatzen da merienda gozo baten ondoren. Denboraren molekulak zatitzea ez da beharrezkoa, xurgapena azkarra da.

    Horren ondoren, intsulina ekoizteko mekanismoa abian jartzen da. Ariketaren maila azukrearen maila neutralizatzea da.

    Odoleko azukrea amaitu bezain pronto, gorputzak jada ez zuen ezer jaso postreetatik, azukreak ez baitu mantenugairik, eta berriro gosea sentitzen dugu.

    Hala ere, azukrea ez da erretzen beti arrastorik gabe - glukosa eta intsulina elkarrekintzak askotan glukogenoaren eta triglizeridoen eraketarekin amaitzen dira. Gantz zelulak, energiarik gabekoak, gorputzak muskuluetan eta gibelean gordetzen ditu.

    Pisua galtzeko prozesuan, gozokien errazio bakoitzak intsulina neutralizatu beharko du, bestela gorputza konponezin kaltetuta egongo da, diabetikoek zehatz-mehatz jakinarazi baitute.

    Aldi berean, ulertu behar duzu intsulina odolaren osaera normalizatzen denean lan egiten duela, gantz zelulak zatitzeko edozein prozesu moteldu egiten direla.

    Beraz, pisua galtzea eta gozokiak kontsumitzea elkarrekiko prozesuak dira.

    Azukrea nola kaltegarria izan daiteke?

    Azukrearen gehiegikeria ez da kilogramo gehigarriarekin bakarrik, pankreatitisa eta / edo diabetesa garatzeko arriskua dago.

    Azukre finduarekin, gozotegiekin eta azukre edariekin kontrolik gabeko liluraren ondorioak ongizatea hondatzen ari dira. Horietako batzuk nabarmenagoak dira, beste batzuek beren buruari buruz berri ematen dute epe luzera.

    Azukre finduaren gorputzean eragin negatiboen zerrenda eta, beraz, zuk zeuk aukeratzeko arrazoiak azukrerik gabeko dietaHorrelako:

    • ahuldu gabeko immunitatea, bakterioen aurkako erresistentzia gutxitu, onddoen gaixotasunen ahultasuna,
    • mantenugaiak xurgatzeko gaitasuna
    • nahaste metaboliko mineralak,
    • suminkortasuna, ilusioa, arreta urria, haurren umorea,
    • neurotransmisorearen serotonina kontzentrazioa handitu da
    • odol kolesterol kontzentrazioa handitzea,
    • triglizerido handitu.
    • dentsitate handiko lipoproteinak murrizten ditu
    • kromo eta kobrearen gabezia
    • kaltzioa eta magnesioa,
    • dentsitate baxuko lipoproteinen edukia handitzea,
    • erradikal askeen odolean sartzea eta sartzea,
    • prozesu kartzinogenoak, bereziki bularreko minbizia, ovariak, hesteak, zuzen, prostatako guruina.
    • glukosa handitzea, eta horri erantzuteko, odolean intsulina,
    • intsulinarekiko sentsibilitatea eta glukosa-tolerantzia gutxitzea, diabetesa mellitus eta hipogluzemia garatzeko arriskua badago,
    • ikusmena gutxitu
    • digeritutako elikagaien azidotasun handiagoa
    • adinarekin lotutako aldaketak estimulatzea,
    • gaziaren azidotasuna handitzea, kareak eta gaixotasun periodontala izateko probabilitatea handitzea;
    • gizentasunaren garapena,
    • kolitis ultzerala garatzeko baldintzak eta urdaileko eta duodenoko ultzera peptikoak areagotzea,
    • Asma bronkialen adierazpenak larriagotzea.
    • behazun eta giltzurrunetako harriak izateko arriskua,
    • gaixotasun kardiobaskularrak garatzeko arriskua, adibidez, aterosklerosia edo bihotzeko gaixotasun koronarioak,
    • barizeak izateko probabilitatea handitzea,
    • osteoporosiaren arriskua handitzea,
    • proteinak xurgatzeko egitura eta mekanismoa urratzeko probabilitatea,
    • entzimenen jarduera funtzionalaren jaitsiera

    Barazkiak eta berdeak
    babarrunak6,00,18,557 ilarrak5,00,213,873 aza1,80,14,727 brokolia3,00,45,228 Bruselako kimu4,80,08,043 azalorea2,50,35,430 Berro2,30,11,311 tipula berdea1,30,04,619 porrua2,00,08,233 azenarioak1,30,16,932 Chick ilar19,06,061,0364 pepino0,80,12,815 piper berdea gozoa1,30,07,226 arugula2,60,72,125 iceberg entsalada0,90,11,814 apioa0,90,12,112 kalabazin1,50,23,016 espinakak2,90,32,022 Zor0,70,26,529 kiwi1,00,610,348 karea0,90,13,016 mandarinak0,80,27,533 sorgin erratza0,60,26,732 feijoa1,01,011,049 sagarrak0,40,49,847 Blueberry1,00,08,235 cranberry0,50,06,826 bilberry1,10,47,644 eztia perretxikoak freskoak2,21,22,817 shiitake freskoa2,20,56,834 poloniar onddoa1,70,71,519

    Dietarako bidea

    Pisu galera eta gaztetze aurreko emaitzak jaso ondoren, jende gutxik nahi du bere aurreko dietara itzultzea. Azukrerik gabeko dieta bizitza osoan zehar jarraitu eta egin behar den ongizate dieta da.Pisua galtzeko beharra desagertzen bada, besterik gabe, kaloria-kontsumoa igo egiten da erretzen tamaina handituz edo kaloria altuagoak, baina zalantzarik gabe osasuntsuak diren elikagaiak - fruta gozoak, fruitu lehorrak, zerealak, glutenik gabeko pastel osasuntsuak.

    Zure menura gozoa eta irina itzuli nahi baduzu, pixkanaka egin behar duzu. Hemen prestatu beharko zenuke gorputzak, digestio metodo fisiologikora jo zuenak, agian ez dituela "arrotz" bihurtu diren substantziak onartzen. Hori dela eta, azukrea edo irina produktuak zati txikietan administratu behar dira. Baina hobe da horretara ez itzultzea. Ondoren, osasuna eta pisu normala bizitza osorako emango zaizkizu.

    Fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak
    fruitu lehorrak2,30,668,2286 almendra18,657,716,2645 lina haziak18,342,228,9534 anana goxua1,72,217,991

    Iritziak eta pisua galtzearen emaitzak

    Lera, 34 urte, Ryazan

    Beti izan da gozoa. Egun osoan eserita egon nintzen gozokiak, txuletak, muffins eta bestelako gozokietan. Craving bereziki areagotu zen arazoak sortu zirenean edo estresa hasi zenean. Hori izan zen gehiegizko pisuaren kausa, batera dauden gaixotasun guztiekin batera. Sakarosaren arriskuei buruz irakurri nuen eta neure burua tiraka egitea erabaki nuen, ez bakarrik pisua galtzeaz gain, osasuna hobetzeko. Elikagai gozo eta almidoi guztiei uko egin zieten, etxeko janariak jaten hasi ziren, batez ere barazkiak eta haragia. Ez dut esango gose nintzenik baina hasiera batean zerbait gozoa nahi nuen, koilara batekin jateko prest nengoen ere. Iraun zuen, fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak baretuta. Hilabete bat igaro ondoren, azukrearen menpekotasuna ia desagertu egin da, baina denbora horretan pisua galtzeak ez zuen balio. Baina bigarren hilabetearen emaitzak pozik zeuden - berehala 7 kg hartu zituen. Orain ez dut gozorik, gozokiak eta antzeko janariak pentsatu nahi.

    Victor, 38 urte, Kemerovo

    Nire emaztea gozogintzaren maitale handia da, sukaldean usain gozoa izaten dugu beti, eta bada (zehatzago esanda) zerbait irinetik teetara. Denborarekin, lagun guztiak hazten ari garela esaten hasi ziren. Benetan, emaztearekin begiratu zigun eta izututa zegoen. Lasai eta nahiko azkar irabazi genuen kilogramo asko. Elkarrekin pisua galtzea erabaki genuen, Interneten informazioa bilatu genuen. Gehien gustatu zitzaidan azukrerik gabeko dieta, eta horietatik, berrikuspenek pisua galtzeko aukeraz hitz egin zuten, baita oro har suspertzeari buruz ere. "Heriotza gozoa" den lekuan gozokiak, opilak, ogi zuria eta gainerako guztia. Nire emaztea plater osasuntsuak bakarrik egosten hasi zen. Eta liluratu egin nuen goizeko jogging eta arratsaldeko paseo bateratuekin. Azkar, gure figurak lehengo harmoniaren ezaugarriak eskuratzen hasi ziren. Asko lagundu genuen elkarrekin pisua galtzeaz arduratzen ginela, bata bestearen laguntzarekin, ez baitzuten solteak uzten. 3 hilabete igaro dira gure azukrerik gabeko dieta, bigarren gazte bat hasi den bezala. Oraindik ez dugu pentsatu gure aurreko bizimodura itzultzea.

    Anna, 53 urte, Engels

    Nire pisua kontrolatu nuen beti, kaloria baxuko dietetan eseri nintzen, ohiko tasak mantentzeko. Baina ez nuen inoiz pentsatu zer jaten nuen, gauza nagusia pisua galtzea zen. Adinarekin, osasuna bihurria izaten hasi zen, hormona nahasteak agertu ziren. Medikuak bere dieta berrikustea gomendatu zuen, zabor janariari uko eginez. Gaur egun, urtebete baino gehiago daramat azukre eta irinik gabeko dieta adimenduna jarraitzen. Esan nahi dut bi hitz labur hauek produktuen zerrenda izugarria biltzen dutela. Azken finean, ezkutuko sakarosa gure elikagaien industriak sortzen duen ia guztia da. Beraz, etxeko janaria aldatu nuen. Barazkiak, haragia, arrainak, esnea egosten ditut. Zoragarria da eta, aldi berean, erabilgarria. Sukaldaritza ere nire dietan dago, baina arroza, artoa eta amarantzako irinak, hala ere, ez dut gehiegikeriarik hobe ez izateko. Ongizatea nabarmen hobetu da, energia handitu da eta aldarteak gora egin du. Esan nahi dut azukrerik gabeko dieta beharrezkoa dela nahiz eta pisua galdu nahi ez dutenentzat, baizik eta osasuna zaintzeko.

    Haragi produktuak
    behi egosia25,816,80,0254 txekor19,71,20,090 untxi21,08,00,0156 oilasko bularra23,21,70,0114 indioilar egositako xerra25,01,0—130 galeperrak18,217,30,4230

    Medikuen eta espezialisten berrikuspenak

    Valentin Lebedev, dietista, Lipetsk

    Azukrerik gabeko dieta arreta handiz tratatu behar da. Ezin duzu porrot osotzat hartu, gorputzak karbohidratoak behar baititu. Bestela, desatsegina ez ezik, ondorio arriskutsuak ere gerta daitezke. Pertsona batek orekatuta jan behar du naturak agindutako makronutriente konplexuak jaso ahal izateko.

    Lyudmila Trunova, endokrinologoa, Kislovodsk

    Azukre findua produktu kaltegarria da, ahalik eta lasterren baztertu behar dena. Kaloria hutsak eskaintzen ditu, gainera, onurarik txikienaz gain, hanturazko prozesuen probokatzaile indartsuena ere bada. Gainera, minbiziaren alde gogokoena da. Zelula gaiztoak sakarosaz elikatzen dira. Hori dela eta, bertan behera uztea minbiziaren prebentzio bikaina da. Ulertu behar da edulkoratzaile naturalak - diabetikoentzako produktuetan erabiltzen direnak ere pisu gehikuntzan laguntzen dutela. Adibidez, fruktosak metabolismoa engainatzen du, ez du intsulina eta satietate hormona leptina ekoizten aktibatzen, eta ez du gosearen hormona grekina kentzen. Horrek, azken batean, immunitatea ahultzea eta kontsumitzen den janari kopurua handitzea dakar. Ondorio bakarra dago: dieta aukeratzerakoan, gomendio guztiak zorrotz jarraitu behar dituzu. Ondoren, onurak egongo dira kalte txikienik gabe.

    Arrainak eta itsaskiak
    kupido zuria18,65,30,0134 alga konbinatua8,38,310,077 izkira22,01,00,097 zaldi egosia20,65,6—133 pixka bat gatzatutako amuarraina20,610,1—186

    Erabat edo partzialki mugatutako produktuak

    Ogi eta azukrerik gabe jan behar duzun janari guztiarekin batera, murrizketa gehiago ere bete beharko zenituzke:

    • esan "ez" kontserbak, ozpinetakoak, janari egokiak eta hainbat pintxo (krispetak, patata frijituak, arto makilak) zapore hobetzeko, koloratzaileekin eta gatz kopuru handiarekin;
    • eman alkoholari, alkohol gutxiko edariei eta edari energetikoei. Kaloria ugari dituzte eta batzuetan azukrea, edalontzi bat ardo lehorra da.
    • platano gozoak, meloia, mahatsa, caqui, mangoak,
    • zer hitz egin pasta, pastelak, pastelak, sosa eta ontziratutako zukuak, txokolateak eta gozokiak ... ahaztu egin beharko dituzu
    • ez jan semolina eta gari porridge,
    • mugatu dietan frijitutako, ketutakoen presentzia, hobe da entsalada freskoa jatea oliba olioarekin, barazki lurrunekin eta haragiarekin, parrillan edo labean.

    Zerealak eta zerealak
    biskoso buckwheat porridge3,20,817,190 oatmeal3,24,114,2102 arroz6,70,778,9344
    Esnekiak
    kefir% 03,00,13,830 jogurt naturala% 24,32,06,260
    Gaztak eta txabola
    ricotta gazta11,013,03,0174 gazta% 1,8 (koipetsua)18,01,83,3101
    Haragi produktuak
    behi egosia25,816,80,0254 txekor19,71,20,090 untxi21,08,00,0156 oilasko bularra23,21,70,0114 indioilar egositako xerra25,01,0—130 galeperrak18,217,30,4230
    Arrainak eta itsaskiak
    kupido zuria18,65,30,0134 alga konbinatua8,38,310,077 izkira22,01,00,097 zaldi egosia20,65,6—133 pixka bat gatzatutako amuarraina20,610,1—186
    Freskagarriak
    te berdea0,00,00,0— hibisco tea0,30,00,65

    * datuak 100 g produktu bakoitzeko dira

    Erabat edo partzialki mugatutako produktuak

    Ogi eta azukrerik gabe jan behar duzun janari guztiarekin batera, murrizketa gehiago ere bete beharko zenituzke:

    • esan "ez" kontserbak, ozpinetakoak, janari egokiak eta hainbat pintxo (krispetak, patata frijituak, arto makilak) zapore hobetzeko, koloratzaileekin eta gatz kopuru handiarekin;
    • eman alkoholari, alkohol gutxiko edariei eta edari energetikoei. Kaloria ugari dituzte eta batzuetan azukrea, edalontzi bat ardo lehorra da.
    • platano gozoak, meloia, mahatsa, caqui, mangoak,
    • zer hitz egin pasta, pastelak, pastelak, sosa eta ontziratutako zukuak, txokolateak eta gozokiak ... ahaztu egin beharko dituzu
    • ez jan semolina eta gari porridge,
    • mugatu dietan frijitutako, ketutako presentzia, hobe da entsalada freskoa jatea oliba olioarekin, barazki lurrunekin eta haragiarekin, parrillan edo labean.

    Debekatutako produktuen taula

    Barazkiak eta berdeak
    Proteinak, gGantzak, gKarbohidratoak, gKaloriak, kcal
    kalabazin frijituak1,16,06,788
    lurpeko kontserbak2,40,91,724
    patatak2,00,418,180
    tomate kontserbak1,10,13,520
    babarrunak2,00,23,624
    anana kontserbak0,10,114,057
    bananas1,50,221,895
    eztia meloi0,60,37,433
    patata patata frijituak5,530,053,0520
    karamelu palomorroak5,38,776,1401
    gantz palomitoak7,313,562,7407
    Zerealak eta zerealak
    semolina porridge3,03,215,398
    gari-haztegiak11,51,362,0316
    Irina eta pasta
    gari irina9,21,274,9342
    fideoak12,03,760,1322
    spaghetti10,41,171,5344
    bucatini12,01,271,0350
    krepe6,112,326,0233
    dumplings7,62,318,7155
    krepe6,37,351,4294
    pelmeni11,912,429,0275
    Okindegiko produktuak
    loaf7,52,950,9264
    bun metropolita8,42,252,8270
    loaf7,90,851,6249
    pita ogia8,10,757,1274
    dumplings5,83,941,9215
    pita7,40,849,9242
    ogia7,52,146,4227

    Zein da azukrerik gabeko dieta batean pisua galtzearen sekretua "100 metodoa" erabiliz?

    "Metodoa 100", azukrearen kontsumoa mugatzen duena, indize gluzemiko baxuan oinarritutako dieta baino eraginkorragoa da, baina ez da hain baxua karbohidratoen pisua galtzeko programak bezain gogorra.

    Metabolismoa azkartzen lagunduko duen dieta da (irakurri metabolismoa azkartzeko artikulua - 12 aholku hau egiteko), pisua galtzen duzu, osasuna eta ongizatea hobetzen dituzu. Kilogramo asko galduko dituzu, baina ez da ehun adiposa bakarrik izango.

    Galdutako kilogramoen herena baino ez da benetako koipea. Beste guztia "gantz faltsua" deiturikoa da, likidoz eta toxinek osatutakoa.

    Azukrearen kontrolak nola eman ditzake emaitza ukigarriak?

    Pisua galtzea gertatuko da lehenik, kilo gehigarrien errudun nagusia bihurtzen den azukrea delako.

    Karbohidratoak erabat, baita ogi osoak, patatak edo sagarrak ere, irenstu ondoren glukosa bihurtzen dira, odolean maila handituz.

    Glukosa maila altuek pankrea estimulatzen dute intsulina dosi handiagoa ekoizteko. Eta hori dela eta, gorputza gantz pilatzen hasten da erregai gisa erabili beharrean.

    Azukrerik gabeko dieta batean pisua galtzeko arau garrantzitsuena "100 metodoa" da

    "100 metodoaren arabera", ez zenuke karbohidratoak erabat kendu behar dietatik. Nahikoa da azukreak dituzten produktuetatik eratorritako kilokalorien eguneroko dosia 100 kcal baino handiagoa ez dela ziurtatzeko. Gainerako produktu guztiak automatikoki "zigorrik gabe" sailkatzen dira. Ez dira zenbatu behar.

    Noizean behin, txokolate zati bat edo edalontzi bat ordaindu dezakezu. Hala ere, gomendagarria da, batez ere, barazkiak jatea gorputzari egunean 30 g zuntz hornitzeko, baita mantenugai eta bitamina kopuru nahikoa ere. Goserik ez izateko, behar adina jan beharko zenuke.

    Irakurri gehiago: Berria! Dietentzako errezetak - kaltzio dieta.

    Pisua galtzeko beste arauak "100 metodoaren" arabera

    1. Pentsa ezazu - gose al zara?
    2. Jan ondoren jan osoa sentitzen baduzu, gehiegizkoa dela esan nahi du.
    3.

    Barazkiak "zigorgabetasun" barazkiak (zifra kaltetzen ez dutenak) gutxienez zure errazio bakoitzaren erdia izan behar dute; izan ere, plater osoa barazkiez osatuta egon ezean.
    4. "Proteina zigortua" - zati batek karten altuera edo 90 ml baino gehiagoko bolumena izan behar du.
    5.

    Gantz "zigorgabetasuna" - zati batek gutxi gorabehera bolumena izan beharko luke, botilen txano bat bezala, edo 30 ml (zenbatekoa zehaztutako dosia baino zertxobait handiagoa edo txikiagoa izan daiteke, baina ez gainditzea nabarmen). Ziurtatu gantzak dietaren osagai garrantzitsu gisa irakurtzea.
    6.

    Azukrearen kaloriak. Saia zaitez azukre produktuetako 100 kaloria jan gabe. Gomendatutako dosia egun osoan banatu. Hori gainditu ez dadin, Jorge Cruz dietaren egileak azukreatik eratorritako kaloriak egun amaieran uztea proposatzen du.

    Horrela, errazagoa izango zaizu ezarritako muga betetzea.
    7. Hartu brunch (bigarren) jateko ohitura, hau da, goizeko 11.00ak baino lehen kontsumitu beharrekoa. Azken bazkaria arratsaldeko 20.00ak baino ez da izan behar.

    100 metodoa dieta

    "100 Metodoak" zure dieta eta platerak zure gustuen arabera pertsonalizatzeko aukera ematen du. Jarraian kontuan hartu behar dira zigortzen ez diren produktuek osatuko dituztela.

    Txoria - oilaskoa, indioilarra, antzara, ahatea. Arrautzak - oilaskoa, ahatea, antzara.

    Arrainak eta itsaskiak - bakailaoa, hegalaria, halibut, ganbak, izokina, berdela, muskuiluak, ezpata-arraina, ostrak, eskalapak, amuarrainak, sardinak, atuna.

    Haragia - behi, txahal (solomo, ebaki edo txuletak), arkumea (txuletak, patata frijituak, ebakiak), txerria (txerri solomoa, urdaiazpikoa). Begetarianoa "haragia" - hanburgesak eta saltxitxak, tofu, soja saltxitxa.

    Proteinen dietari buruzko informazio gehiago aurki dezakezu hemen: Ducan dieta izarren proteina dieta berria da.

    Berenjena, chard (hosto beets), brokolia, Bruselako kimu, tipula berdea, kalabazina, xikoria, endibia (entsalada zikoria), perretxikoak, kalabazin, azalorea eta aza zuria, orburuak, mihiloa, artoa, pepinoa, piperra, arugula, txondorra, errefautxoa , entsalada, apioa, ugariak, zainzuriak, espinakak, ilarrak.

    3 belar eta espeziak.

    Basil, baratxuri, jengibrea, kosbor (cilantro), menta, piperra, perrexila, gatza, tipula berdea, ezkaia.

    Gurina, oliba, landare olioak (kokoa, linseed, sesame, aguakatea, intxaur olioa).

    5 Esnekiak.

    Gaztak - gorgonzola, mascarpone, mozzarella, ricotta, soja gazta, brie, camembert, feta gazta, cottage cheese, parmesanoa, gouda, cheddar.
    Beste esnekiak - Greziako jogurta, esnea (soja, koko eta almendra barne).

    Ahuakatea, tipula, limoia, tea, kafea, lima, maionesa, almendrak, mostaza, ardo-ozpina, fruitu lehorrak (brasildarrak, macadamia, anotxoa, zedroa), haziak (kalabaza, ekilorea), tomateak, gozogintza hautsa, sesamoa, liza, janaria soda, soja saltsa, stevia, ur txinpartatsua, mineral eta udaberriko ura.
    Hemen bakarrik irakur dezakezu pisua galtzeko modurik eraginkorrenak!

    Azukrerik gabeko dieta osatzeko menuak - pisua galtzen dugu "100 metodoaren" arabera

    Gosaria: 1 gihartsu gurina gurina, esnearekin kafea. Merienda: gazta gogorraren xerra txiki bat.

    Bazkaria: nahastu 2 cups erretxina txikitutako letxuga Zesar saltsarekin bi koilarakada, bota 1 koilarakada gazta parmesano birrindua eta 5 ganba frijitu.

    Pintxo bat: indioilar xerra bat, gazta plater bat.
    Afaria: behi txuleta frijitua (zerrendatan zatituta), 2 kopa espinaka hosto, 5 tomate cherry, oliba olioarekin egindako ozpin saltsa eta ardo ozpina.

    Gosaria: arrautza nahasiak 2 arrautzarekin, ¼ kopa piperra piper txikia, ½ kopa espinakak, ½ kopa gazta birrindua, 2 xerratxo urdaia, kafea esnearekin.
    Merienda: ¼ kopa intxaur.

    Bazkaria: letxuga entsalada baten ½ burua hirugihar zati batekin, 2 arrautza gogor txikituta, erdi txikitutako pepinoarekin, erdi tomate txikituta, 2 koilarakada gazta urdina birrinduta eta 2 koilarakada gazta saltsarekin.
    Merienda: 1 egositako arrautza gogorra.

    Afaria: 1 oilasko bular marinatu 1 koilarakada Dijon mostaza eta 1 koilarakada piper, frijitu 1 koilarakada olio olio batean.

    Zerbitzatu oilaskoa 1 kopa espinaka hostoz osatutako entsalada batekin, piperdi gorria zatitutako erdi bat, 2 koilarakada tipula berde txikituta, ¼ kopa kalabazin txikituta. Gatzatu entsalada oliba olioarekin eta ozpinarekin.

    Gosaria: 1 gihartsu gurina gurina, esnearekin kafea.
    Merienda: gazta gogorraren xerra txiki bat.
    Bazkaria: atun entsalada (hegaluzearen lata 1 zukutik egina, 2 koilarakada maionesa eta 1 koilarakada zuku), 2-3 entsalada erromatar hostoetan.

    Merienda: indioilar urdaiazpiko xerra, gazta plater bat.
    Afaria: bakailao xerra bat, ogia 1 arrautzan eta parmesanoa, 1 koilarakada oliba olio frijitu. Zerbitzatu arraina alboko plater batekin - 2 kopa zainzuri egosia, gatza eta piperrarekin ondu.

    Modu berean gutxi gorabehera, konbinatu dietaren hurrengo egunetan, adibidez, eguneko 1000 kaloriako dieta.

    Dieta oso orekatua denez, denbora luzez erabil daiteke. Aurreko arauak bizitzarako ohitura bihur daitezke.

    "100" metodoaren araberako dietak gorputzari beharrezko bitamina eta mineral guztiak eskaintzen dizkio. Horregatik, ez da beharrezkoa dieta osagarriak eta beste bitamina batzuk hartzea.

    • Ez dut egunik gozatuko gabe gozatuko! 21

    Pisu galera egiteko dieta adimenduna: garunerako 7 elikagai erabilgarrienetakoak

    Dieta adimentsua azukrerik gabeko dieta da edertasunarekiko nahia ez ezik, modu egokian elikagai egokiak aukeratzean smartly lan egiteko gaitasuna ere. Pisua galtzeak garunaren funtzio hobearekin batera egiten duenean, zure jateko ohiturak betirako aldatzeko unea izateak ez dakar mina, ilusioa baizik.

    Dieta adimendun batek argaltzaile bati aukera ematen dio zerrenda nahiko zabala duten produktuak modu independentean aukeratzeko. Logikoa da garunaren beharrak ez ahaztea.

    Kalitate handiko lana lortzeko, iodoa behar du. Errusiako eskualde gehienetako bizilagunen dietan gabezia antzematen da.

    Ez da kasualitatea intxaurrak “adimenarentzako janari aproposak” direla: iodoa kontzentrazio erabilgarria dute eta, gainera, miniaturazko garunaren antza dute.

    Inkesta: dieta egokia da lan egiten duen emakume moderno batentzat?

    Bai, uste dut dieta adimentsua guztiz bateragarria dela edozein bizimoduarekin. Orokorrean, bai, baina denbora asko eskaini beharko duzu elikagaiak eta platerak aukeratzera. Ez, gaur egun ezinezkoa da janari azkarra eta erosotasunerako janariak erabat ekiditea. Bizitza aldatu egin dela uste dut, eta janari zakar soilak zaharkituta daudela, beraz, ez dut horrelako dieta batekin atxikituko.

    Gozogintza
    jam0,30,263,0263
    ganache4,934,552,5542
    jam0,30,156,0238
    zephyr0,80,078,5304
    goxokiak4,319,867,5453
    meringues2,620,860,5440
    cookies7,511,874,9417
    tarta3,822,647,0397
    gingerbread cookieak5,86,571,6364
    orea7,91,450,6234
    oturuntza tarta3,919,545,3367
    ezti tarta6,029,048,9478
    tarta ron eta txokolatea6,823,349,7436
    txokolatea5,435,356,5544
    txokolate picnic7,428,856,6504
    Esnekiak
    kefir% 03,00,13,830
    jogurt naturala% 24,32,06,260
    Gaztak eta txabola
    ricotta gazta11,013,03,0174
    gazta% 1,8 (koipetsua)18,01,83,3101
    Haragia
    txistorra jateko diabetikoak12,122,80,0254
    txistorra ketua23,017,42,7259
    ketuturiko txistorra24,040,50,0461
    saltxitxak10,131,61,9332
    Edari alkoholikoak
    postrea ardo zuria% 160,50,016,0153
    ginkana eta tonikoa0,00,06,778
    garagardo0,30,04,642
    txanpaina0,20,05,088
    Freskagarriak
    te berdea0,00,00,0—
    hibisco tea0,30,00,65

    * datuak 100 g produktu bakoitzeko dira

    Erabat edo partzialki mugatutako produktuak

    Ogi eta azukrerik gabe jan behar duzun janari guztiarekin batera, murrizketa gehiago ere bete beharko zenituzke:

    • esan "ez" kontserbak, ozpinetakoak, janari egokiak eta hainbat pintxo (krispetak, patata frijituak, arto makilak) zapore hobetzeko, koloratzaileekin eta gatz kopuru handiarekin;
    • eman alkoholari, alkohol gutxiko edariei eta edari energetikoei. Kaloria ugari dituzte eta batzuetan azukrea, edalontzi bat ardo lehorra da.
    • platano gozoak, meloia, mahatsa, caqui, mangoak,
    • zer hitz egin pasta, pastelak, pastelak, sosa eta ontziratutako zukuak, txokolateak eta gozokiak ... ahaztu egin beharko dituzu
    • ez jan semolina eta gari porridge,
    • mugatu dietan frijitutako, ketutako presentzia, hobe da entsalada freskoa jatea oliba olioarekin, barazki lurrunekin eta haragiarekin, parrillan edo labean.

    Debekatutako produktuen taula

    Barazkiak eta berdeak
    Proteinak, gGantzak, gKarbohidratoak, gKaloriak, kcal
    kalabazin frijituak1,16,06,788
    lurpeko kontserbak2,40,91,724
    patatak2,00,418,180
    tomate kontserbak1,10,13,520
    babarrunak2,00,23,624
    anana kontserbak0,10,114,057
    bananas1,50,221,895
    eztia meloi0,60,37,433
    patata patata frijituak5,530,053,0520
    karamelu palomorroak5,38,776,1401
    gantz palomitoak7,313,562,7407
    Zerealak eta zerealak
    semolina porridge3,03,215,398
    gari-haztegiak11,51,362,0316
    Irina eta pasta
    gari irina9,21,274,9342
    fideoak12,03,760,1322
    spaghetti10,41,171,5344
    bucatini12,01,271,0350
    krepe6,112,326,0233
    dumplings7,62,318,7155
    krepe6,37,351,4294
    pelmeni11,912,429,0275
    Okindegiko produktuak
    loaf7,52,950,9264
    bun metropolita8,42,252,8270
    loaf7,90,851,6249
    pita ogia8,10,757,1274
    dumplings5,83,941,9215
    pita7,40,849,9242
    ogia7,52,146,4227
    Gozogintza
    jam0,30,263,0263
    ganache4,934,552,5542
    jam0,30,156,0238
    zephyr0,80,078,5304
    goxokiak4,319,867,5453
    meringues2,620,860,5440
    cookies7,511,874,9417
    tarta3,822,647,0397
    gingerbread cookieak5,86,571,6364
    orea7,91,450,6234
    oturuntza tarta3,919,545,3367
    ezti tarta6,029,048,9478
    tarta ron eta txokolatea6,823,349,7436
    txokolatea5,435,356,5544
    txokolate picnic7,428,856,6504
    Lehengaiak eta ongailuak
    ketchup1,81,022,293
    maionesa2,467,03,9627
    azukre0,00,099,7398
    Esnekiak
    esne kondentsatua7,28,556,0320
    krema2,820,03,7205
    jogurt miraria2,82,414,591
    Haragi produktuak
    txerri16,021,60,0259
    hirugiharra23,045,00,0500
    hanburgesak16,620,011,8282
    Haragia
    txistorra jateko diabetikoak12,122,80,0254
    txistorra ketua23,017,42,7259
    ketuturiko txistorra24,040,50,0461
    saltxitxak10,131,61,9332
    Arrainak eta itsaskiak
    baratze lehorra46,45,50,0235
    kukurututako izokin arrosa23,27,60,0161
    txipiroiak (eraztun lehorrak)49,11,93,0226
    erretxina ketua20,715,5—221
    Olioak eta gantzak
    gurina0,582,50,8748
    krema margarina0,582,00,0745
    gantz solidoak0,099,80,0898
    Edari alkoholikoak
    postrea ardo zuria% 160,50,016,0153
    ginkana eta tonikoa0,00,06,778
    garagardo0,30,04,642
    txanpaina0,20,05,088
    Freskagarriak
    edari energetikoa0,00,011,345

    * datuak 100 g produktu bakoitzeko dira

    Eguneko menua adibide

    gosaria
    • 150 g oatmeal edo gantz gutxiko gazta gazta, fruta lehorrak edo baia (blueberries, mugurdiak, blueberry).
    Bigarren gosaria
    • 100 g fruta entsalada kiwi eta sagar edo freskatu berria den laranja zuku bat.
    bazkaria
    • pepinoen entsaladak eta hosto berdeak edo lurrun barazkiak - brokolia, azenarioak, daikon,
    • 200 g txahal hezur edo lurruneko untxi hanka.
    Te altua
    • 100 g ale edo alga.
    afaria
    • 200 g xerra, izokina, mamia, berdela, amuarraina parrillatik edo labetik, kalabaza edo espinaka buruko batean.
    • jogurt edalontzi bat.

    Irina eta gozo gabeko dietaren inguruko emaitzak eta berrikuspenak

    Ogirik gabeko elikaduraren gaiari eskainitako foro osoa dago, baita 1-2 urteetan neskek gozokiak eta irina ez janzteko eta zer eman zuten azaltzen duten blogak ere. Iritziak baloratzen badituzu, gehienetan positiboak dira, inork ez baitu espero entsalada freskoa edo barazkiak, haragia, fruituak, lekaleak, itsaski-energia bultzatzea, baina aldi berean osasun arazoak saihesteko. diabetes mellitus, atherosclerosis, ultzera bat, gallstone eta urolithiasis.

    • Valeria, 20 urte: - ... Beti izan zen gozoa. Okasiak, gozokiak eta ogia - nire droga eta ahultasuna zen. Arazoak beti horrekin gelditzen dira. Baina neure burua bildu nuenean, zabor janaria jateari utzi nion, nire burua aldatu nuen. Aldarte eta figura, astean 3 kg atera nituen. Oso pozik nago eta gomendatzen diet guztiei erroiluak eta gozokiak botatzeko.
    • Eugene, 38 urte: «…Emazteak pastelak botatzen zituen beti. 115 kiloko errekorra lortu nuenean, konturatu nintzen: jarduteko unea zela, azukrea eta bolak dietatik kanpo utzi nituen. Eta badirudi merezi zuela. Sei hilabetez 23 kg bota zituen; orain ez ditugu pastelak labean egiten, arrainak, sagarrak labean eta galdara bikoitzean egosten ditugu ”.
    • Daria, 30 urte: «…Ez nuen inoiz pentsatu brokolia, txuleta egosia, gazta gazta eta ganbak izugarri gozoak izango zirenik eta haien prestaketa liluragarria izango zenik, baina nire lagunek dietan aste bat pasa ondoren, hain itxura ona iruditzen zitzaidan, erantzun nion baietz, ziur nagoelako. kaloria hutsak uko egin zizkidan eta nire osasuna eta gogo egoera nabarmen hobetu ziren ".

    Garrantzitsua da gogoratzea!

    Gauza nagusia zeure burua maitatzea eta neurria ezagutzea da: entsaladak, arrainak, barazkiak eta fruituak, 200 gramoko errazio txikiekin gozatzea, garrantzitsuena: labetik, parrillatik, galdara bikoitzarekin, eta ez mikrouhinetatik edo zartaginetik.

    Dietaren prezioa

    Karbohidraturik gabeko proteinarik gabeko elikadura nagusiki kostua janari azkarreko janari edo ogitartekoetan eta pasta gainean jatea baino apur bat handiagoa da. Egunean 4-5 aldiz jan beharko duzu, barazkiak eta haragia modu “osasuntsuetan” prestatuz eta gatza, saltsak eta alkoholera mugatu zaitez. Baina mamia, indioilar xerrak, brokolia eguneko 250 errublo kostatuko zaizula ikusiko duzu, apur bat jaten ikasiko duzulako, baina ondo!

    Azukrerik gabeko elikadura osasuntsua: dieta adimentsua

    Azukrerik gabeko dieta pisu galera bizkorra izatera zuzenduta dago, baita odol glukosa maila normalak mantentzera ere. Ez ezazu onartu dietatik azukrea soilik kenduta, pisua eta bolumena desagertzen hasiko direnik.

    Azukreak pisu igoera azkarra sustatzen du, indize gluzemiko handia (GI) duelako, eta horrek glukosaren matxuraren tasa erakusten du gorputzean. Gainera, adierazle honek glukosa beste produktuetan duen presentzia erakusten du.

    Gorputza moldatu eta gorputzaren funtzio guztiak ezarri nahi badituzu, azukrea baztertu ez ezik, indize glikemiko handia duten produktuak ere sartu behar dituzu. Dieta honen nutrizio-sistema jarraian deskribatuko da, gutxi gorabehera menu bat aurkeztuko da, baita GIk gorputzaren funtzio guztien onurak eta gehiegizko pisuaren aurkako borroka eraginkorra ere.

    Azukrea jaten ez baduzu, pisua galtzea da

    Zenbait produktu jan, ohitu edo beste gauza batzuk egiteko ohitura 21 egunetan garatzen dela iritzi da. Teoria hau dietetan eta pisu galketan ere aplikatzen da.Azukrea gorputzerako beharrezkoa bada (glukosa delako, eta garunaren funtzionamendu normalean beharrezkoa da), denbora luzez zure dietatik azukre zuria kentzen baduzu, kilotan kilotan eskaletan ikusiko duzu. Aurreko dietan atxikitzen diren pertsonen berrikuspenek frogatzen dute.

    Ogia eta gozokiak nola ukatu

    Ogiaren erabilera eta beste pastelen erabilera azukrea nola uzteko metodo ugari daude. Horietako bat debekatutako jakiekin elikatzea da. Nahikoa jan behar dute nazka eragiteko. Lotsagabea izan ondoren, ez duzu "debekatutako fruta" jan nahi. Egia da, elikadurako adituek, nutrizionisten berrikuspenen arabera, metodo honen eraginkortasuna zalantzazkoa da.

    Azken finean, dena pertsona baten burutik dator, bere desioak. Inork ez zaitu behartuko janari hori edo hori ukatzera, zuk zeuk nahi duzun arte. Saiatu janaria azukrerik ez jaten? Ondoren, zure gorputza entzun. Ulertu zergatik behar dituzun horrelako ahaleginak, bilatu legez kanpoko elikagaien alternatiba. Adibidez, azukrea eztiarekin ordezkatu. Horren ondoren bakarrik zure dieta poza bihurtuko da.

    Dieta irin eta gozo gabe

    Peter Gott doktore ospetsuak garatu zuen. Ogi eta gozokirik gabeko dieta da "kaloria hutsak" erabiltzea minimizatzea eta, horrela, zure gorputzari onura ateratzea. Karbohidratoak txokolate, pastel, erroilu eta beste produktu kaltegarrietan aurkitzen dira. Karbohidraturik gabeko egunak igarotzen dira proteinen kontsumoa asko igotzen den bitartean. Eragin hobeak izateko apetitoen aurkako ikastaroak edan ditzakezu, gozokien irrika gainditu ezin baduzu.

    Dieta arauak

    Produktu kaltegarri guztiak baztertzeaz gain, labean, pasteletan, gailetetan, azukrerik gabeko eta irinik gabeko dietan, arau batzuk daude. Hauek dira:

    1. Azukrearen ordez, beste edulkoratzaile batzuk erabil ditzakezu. Adibidez, eztia naturala edo fruta freskoak.
    2. Kontuz ibili behar duzu gozokiekin zerikusirik ez duten produktuekin: jogurta, ketchup eta beste saltsekin. Azukrea dute.
    3. Pastaren ordez, kalabaza edo kalabazin spaghetti erabili eta erabili behar duzu. Lasagna orearen ordez, adibidez, kalabazin birrindua gehi dezakezu platerean.
    4. Glutena (alergia) erabiltzeko kontraindikazioak badaude, orduan ogia beraiek labean egitea komeni da. Hori artoa, arroza edo oatmeal erabiliz egin daiteke.
    5. Ogia eta pastak ordezkatzea erraza da. Adibidez, zure pizza gogokoena perretxiko txapelak edo oilasko bularraren arabera egin daiteke.
    6. Azukre findua edo beste mota batzuk debekatuta daude.

    Azukrerik gabeko edariak

    Azukrerik gabeko dieta batek azukre guztiak ezabatzen ditu dietatik, baita soda ere. Onartutako TOP 5 edaten zerrenda:

    • cranberry zukua
    • fruta lehorretatik azukrerik gabeko konpota
    • kamamila salda,
    • gozokirik gabeko edozein te
    • azenario berria edo laranja zukua.

    Freskoa maite dituzun fruta eta barazkiekin egin daiteke. Kontuz ibili behar da, indize glikemiko handia duten produktuek azukre asko dute beren osaeran, ondorioz, odolean intsulina maila igotzen da. Kamomila salda metabolismoa bizkortzeko, azukreak dituzten elikagaien irrikak gelditzeko eta elikagaien xurgapena hobetzeko gai da (digestioa).

    Azukrerik gabeko produktuak

    Produktu hau "heriotza zuria" dela esan daiteke. Hala ere, azukrea azukrea da, gorputzean glukosa eta fruktosa bihurtzen dena, eta gizakiak beharrezkoak dira energia iturri gisa. Pisua galtzea nahi baduzu, karbohidrato azkarrik ez duten elikagaiak jan beharko dituzu.:

    Karbohidratoen kontsumoa murrizten baduzu, ondo sentitzen zara, gosari edo bazkaltzeko ogia edo zekale ogia jan ditzake. Gozokiak nahi dituzunean, azukrea bere gustuarekin gozatuko duten produktu hauekin ordezkatu daiteke:

    • marshmallow
    • Ekialdeko gozokiak
    • txokolate iluna
    • gozokiak,
    • mermelada.

    Jarraian agertzen den produktu multzo hau erabiliz, dietako astean 2 kg galdu ditzakezu. Garrantzitsua da zati txikitan jan 2-3 orduro.Egunero 1,5-2 litro ur inguru edan behar da. Dieta menuko dieta:

    Azukrerik gabeko porridge, gaingabetu gabeko esnea, melokotoia

    Entsalada berdea hegaluzea, tomatea, azenarioa edo bestelako barazkiekin

    Soja egosia

    Albondigak tomate saltsan, arto mailua (polenta)

    Ikasi 30 egunetan nutrizionista izaten eta 50.000 errublo gehiago irabazten. hilean!

    Bideoa: gozokirik gabeko 21 egun

    Beti izan da izugarrizko hortz gozoa. Ogi bolak, gailetak, gozokiak eta ogia - hori zen nire droga eta ahultasuna. Arazoak okindutako okindegi produktuak. Baina bere burua tiraka egitea erabaki zuen. Debekatutako janari guztiei uko egin, jateko portaera aldatu, eta hona hemen lehen emaitza. Torlojua 3 kg. Oso pozik! Jende guztiari gomendatzen diot botila eta gozoki horiek guztiak botatzea.

    Nire emazteak pastelak egiten zituen beti. Hasieran dena ondo zegoen, baina denborarekin berreskuratzen ari nintzela ohartzen hasi nintzen. Eta orduan pisua errekorra izan zen niretzat - 110 kg! Ekitea erabaki nuen, nire maitearen sukaldaritzako gozo guztiak baztertuz. Eta bai, merezi izan du. Hilean 6 kg bota! Isats batean gogoeta bat egitea gustatuko litzaizuke!

    Menopausiaren eta hormona-aldaketen ondoren, asko berreskuratu zen, bere osasuna larriagotu egin zen, emakume askoren kasuan bezala. Bai, eta garai hartan batez ere pastelak jatea maite nuen. Azukrerik eta irinik gabeko dieta egiten aritu zen, kiroletan aritu zen eta hilabetean 5 kg galdu zituen! Nire irudiak odolak eman ditzake, nire gorputza nabarmen estutzen da, aurpegia gazteagoa da.

    Jarraitu beharreko istorioa - "Azukrea eta ogia gabe urtea"

    Joan den udan (2013), oporretatik bueltan, bainujantzi batean ikusi nituen nire argazkiak eta I izuturik. Zertxobait adi banago, deiak denbora luzez arreta jarriko nioke: gauzak okertu egin ziren, ispiluan zegoen itxura asko aldatu zen nolabait, eta gorputzak seinaleak ematen hasi zen. Baina bainujantziaren forma hain bakarrak esnatu nau. Eta eskaletara igotzean arriskua zegoela, ulermen argia iritsi zen ... premiazkoa behar da zerbait aldatu!

    Orokorrean 7 urte inguru daramat ogia jaten, aspaldidanik azukrea fruktosarekin ordezkatu nuen, baina era guztietako cookieak (gurutxagarriak) txokolateak nire eguneroko dieta garrantzitsu bat osatzen zuten.

    Inoiz ez dut dietarik eginBeti nahiago izan nuen kirola, baina hemen onartu behar nuen gaiari modu integratuan hurbildu behar geniola. Nire lagunen aholkuari jarraituz, probatzea erabaki nuen Dukanen dieta. Gunean egindako kalkuluen arabera, 8 hilabete iraun behar izan nituen fase nagusian eta gero emaitza oso luzea konpondu nuen. 2013ko urrian indarra hartu eta hasi nintzen.

    Artikulu hau Dukan-i buruz ez denez, ez dut nire esperientziaz hitz egingo. Ezagutzen ez dutenentzat bakarrik esango dut, dieta oso zorrotza da, beharrezkoa da produktu asko alde batera uztea, besteak beste irin zuritik eta azukretatik.

    Azukrea kontsumitzen ez nuela ziurtatu bezain pronto, dendako apaletako produktu guztietan literalki zegoela konturatu nintzen! Nahiz eta, badirudi, ez luke gertu egongo. Etiketekin arretaz hasi behar nuen eta nire gustuko marka asko beste batzuekin ordezkatu. Gainera, produktu ekologikoak dituzten dendekin maitemindu nintzen. Aukera handia zuten azukrerik gabeko txokolatea eta beste gozo batzuk barne.

    Egia esan, ezin nituen aurreikusitako 8 hilabete guztiak jasan. 4 hilabetetan zorroztasunez mugatu nintzen, orduan negozio bidaia luzeak hasi ziren, sukaldatzeko ezintasuna, eta apurtzen hasi nintzen. Batzuetan ogia egiteko ere!

    Baina aldi bakoitzean itzultzen zen eta bere sentimenduak aztertzen zituen. Beraz, nire gorputzak 7-9 egun inguru behar ditu "karbohidrato azkarrak" garbitzeko eta prozesu nahiko desatsegina da, seguruenik, drogazaleen matxuraren parekoa. (azukrea oso addictive da, ikerketaren arabera).

    Azukrea eta irina dagoen lekuan jan ahal izateko etengabeko nahia sentsazioa. Badirudi gorputzeko zelula guztiek hori eskatzen dutela.

    8-9 eguneko gailurra umore ikaragarria da, badirudi poz guztia desagertu dela eta dena txarra dela (seguruenik Harry Potter dementoreen izaki ikaragarrien antzekoa :). Iluntasun ugaritasun hori jasaten baduzu eta amore ematen ez baduzu, hurrengo egunean esnatu nintzen umore onean mendiak menderatzeko prest.

    Ekainean izandako azken "matxuraren ondoren" (guztiz justifikatuta zegoen - oh, bagels!) Programa bat instalatu nuen nire telefonoan egunak eta egunak zenbatzen zituena hara joateko eta begiratzeko. 30 egun, 45 egun, 60 egun ... horren ondoren errazagoa bihurtu zen.

    Ez nuen sinesten 100ean egon nintekeenik eta zintzotasunez prest zegoen croissant-a pozteko. Baina 180 egunera iristen saiatuko nintzela erabaki nuen. Eta mugarri honen ondoren 100 egunetan kaleratu zen. Ez berehala, baina noizbait konturatu nintzen okindegiek ez didatela traba!

    Bai, noizean behin gluten gabeko goxoki berezietan espezializatutako goxoki dendan eroriko naiz, baina urrunago, gutxiagotan. Azken hilabetean ez dut inon egon. Jatetxean mahai gainean jarri duten ogiak ere ez nau batere kezkatzen, eta ogirik gabeko hanburgesak jaten ditut, plater batean utziz ... nire mostradoreak gaur erakusten dit 168 egun labean gabe eta bai, denbora hori nahikoa izan zen gorputza ez ezik, garuna bizimodu berri batera erretenitzeko.

    Dukan dieta alde batera utzi nuen arren, oinarrizko elementuak utzi nituen: azukrea, garia eta gutxieneko gantz-edukia jaten ditudan jakietan. Beno, oraindik ez dago pataterik, baina nire etsai pertsonala da 🙂

    Zorionez, gure garaian dagoeneko nahikoa dago elikagai osasuntsuak goian ordezkatzeko. Azukrearen ordez stevia erabiltzen dut, batzuetan eztia pixka bat (postreetan) eta ohiko edulkoratzailea kafea hartzeko. Irina zuriaren ordez - artoa, buckwheat eta oat bran. Nire kuskus maitearen ordezkoa aurkitu nuen.

    Azukrea eta hainbat gozogintza errefusatzeak ez dio minik egin behar "psiqueari". "Poza" hori guztia fruitu batzuekin erraz ordezkatu daiteke. Mandarina edo bestelako fruituak zenbat kaloria dauden jakinda, ez diezu inoiz emango.

    Orduan, zer aldatu da aurten?

    Azukre eta irinik gabe, erabat ahaztu nuen zer arratsaldeko loa. Bai, pisu sentsazio hori eta lo egiteko irrikazko sentimendu hori - ez daude.

    Nire gorputza gosearen distira zorrotzik gabe dago. Azukrea eta irina zuria “karbohidrato azkarrak” direlako, glukosa-fluxua azkar ematen dute odolera, eta, zoritxarrez, azkar amaitzen dute ekintza, eta horrek gosea zorrotz baten sentsazio ahaztezinak ematen ditu, eskuak astinduz eta jan nahi duten beste "erosotasun" batzuk. ia etengabe.

    Nire gustu paleta asko aberastu da! Konturatu ahala, azukre eta erroilu guztiek asko gustatu zitzaien zapore papilak! Jatekoa orokorrean interesgarriagoa bihurtu da, hobeto espezie eta produktuen tonu desberdinak sentitzen ditut eta asko lortzen dut plazer gehiago otordu guztietan.

    Produktu berri ugari aurkitu nituen, zaharrak alde batera utzi behar nituelako. Asko gustatzen zait sukaldatzea, etengabe errezeta berriak bilatzea eta gonbidatuak harritzea, postreetan azukrerik ez dagoela edo platerretan glutenik ez duten jakiak daudela jakitean.

    Baina gauza handia:

    Aurten kentzea lortu dut 15 kg-tik gora eta ez dira itzuli.

    Erabat nago amodioa kendu croissants, buns eta beste gutizia. Okindegiaren aurrean bizi naiz eta ez dut inoiz pentsatu ere sartu!

    Dirudienez, azukrea emateak ez du gozokiak uztea esan nahi! Nire tiramisua eta gazta berrespenik gozoena da!

    Irakurle agurgarriak, Rissanak beste artikulu bat idatzi zuen "Elikadura eta gosea - pisua galtzeko elikadura egokia berrikusteko".

    Utzi Zure Iruzkina

    https://pobedidijabetes.org

    pobedidijabetes.org © Copyright 2024. All Rights Reserved. | Garaitu diabetesa!