Giltzurrunetako porrota diabetean: dieta eta menua astebetez

Klinikoen ulermenean giltzurrunaren porrota, sindrome nefrotikoen konplexu oso bat da, organoaren iragazte-funtzioan okertzea eta odolean toxinak pilatzea eragiten dutenak. Egoera patologiko baten diagnostikoa normalean ez da zaila, nahitaezko laborategi eta instrumentu ikasketak behar dira.

Aztertutako datuen eta pazientearen historia medikoa oinarritzat hartuta, tratamendua biltzen da. Terapiaren alderdi garrantzitsu bat dieta berezi bat jarraitzea da. Gorputzaren gutxiegitasun funtzionala duten elikadura egokia da gaixoen bizi-itxaropena eta osasuna aurreikusteko oinarria.

Gaixotasunaren ezaugarri orokorrak

Giltzurruneko porrota giltzurruneko ehunen funtzionaltasuna murrizten duten faktore negatiboen konbinazioa da. Funtzio nagusiaz gain, badaude beste batzuk:

  • osagai toxikoak gorputzetik kentzea,
  • hipertentsioaren erregulazioa (presio arterialaren presioan),
  • Osagai hormonalaren produkzioa, batez ere renina, hipertentsioaren erregulazioan paper handia du;
  • odolaren elektrolitoaren konposizioaren gaineko kontrola,
  • eritropoietina ekoiztea - odolean globulu gorriak eratzen dituen substantzia.

Sindrome nefrotikoarekin giltzurrunak gernua osatzeko gaitasuna nabarmen okertzen da. Urraketen atzean, ur-gatza, azido-base oreka, odol-presioa pixkanaka nahasten dira. Patologiaren ikastaro kronikoan funtzio guztiak okerrera egiten du.

Espezialistek bi forma nagusi bereizten dituzte: akutua eta kronikoa. Etapa akutua arina izanik, nefronen aldaketak itzulgarriak izan daitezke, eta fase larriek organo anizkoitzaren porrota eta gaixoen heriotza eragin dezakete intoxikazio akutua eraginez.

Forma kronikoa giltzurruneko funtzioaren inhibizio geldoa da. Giltzurrun-gutxiegitasun kronikoarekin gertatzen da bizitza osoko dieta eta elikagaien diziplina behar direla.

Arrazoiak

Ikasturteko hainbat fasetan nefropatia eragiten duten arrazoiak anitzak dira, ikastaroaren formak desberdinak dira. Patologia emakumezkoen eta gizonezkoen kasuan gerta daiteke, baita edozein adinetako haurrengan ere, sexua edozein dela ere.

Giltzurrun-gutxiegitasun akutua

Giltzurrun-gutxiegitasun kronikoa

Patologiaren formaAurkezteko faktoreak
  • bihotzeko eta baskularreko gaixotasunak (giltzurrun-gutxiegitasun kronikoaren ohiko konplikazioa),
  • deshidratazioa (gorabeherak eta beherakoa iraunkorrak, larruazalaren erredurak larriak, begizta diuretikoen gaindosi)
  • intoxikazio eta intoxikazio larriak,
  • gibelaren zirrosia, hepatitis odol venousaren irteeraren ezaugarri bereizgarria,
  • intoxikazio larria pozoiak, sendagaiak, metal astunak, perretxikoak,
  • goût,
  • odol bateraezina transfusioan,
  • giltzurrunetako odol hodietan kalteak egitea,
  • funtzionatzen duen giltzurrun bakarreko trauma (giltzurrun bat kentzearen ondorioz),
  • manipulazio kirurgikoan zehar ureterari istripua izan duen trauma,
  • giltzurrunetako harriak eta ureterrak,
  • giltzurrunetako malformazioak
  • giltzurrun arteriaren tronbo bat edo pus bat blokeatzea,
  • prostatako guruineko ehun aldaketak.
  • giltzurrunetako egituren gaixotasun kronikoak: pielonefritisa, nefritis, glomerulonefritisa,
  • gaixotasun erreumatiko sistemikoak: lupus eritematoa, baskulitis hemorragikoa, esklerodermia,
  • hipertentsio arteriala (estatu independente gisa),
  • nahaste metaboliko larriak (artritis gota, amiloidoia, diabetes mellitus),
  • urolithiasis,
  • giltzurrunak polikistosia, multizikstosia, tumoreak, hidronefrosia.

ARF giltzurrunetako filtrazio-, excretorio- eta sekrezio-funtzioetan narriadura larria du.

Organoaren sortzetiko malformazioek PN garapenean lagundu dezakete.Gero eta gehiago, haurdunaldian emanaldietan grabatzen dira horrelako baldintzak.

Nefropatia lantzeko formak konplexua sintomatikoa eragiten du. Giltzurruneko porrota akutuaren eta giltzurruneko porrotaren larritasuna prozesuaren patologiaren larritasun eta larritasun klinikoaren arabera sailkatzen da.

ARF sintomak

Organo funtzional akutuaren disfuntzioaren sintomak patologiaren fasearen araberakoak dira. Giltzurrun-gutxiegitasun akutuaren garapen-maila nagusiak bereizten dituzte medikuak:

etapaEtapa karakterizatzea
Hasierako etapa

sintoma biziak ez dira falta, baina giltzurruneko ehunean aldaketak hasiak dira dagoeneko
Etapa oligurikoa (gernu eguneko gutxitzea)

gaixotasun orokorra, gosea gutxitu, goragalea txandakatzearekin batera, arnasa gutxiagotu, nahigabeko giharren bihurritzea, arritmia, takikardia.
Etapa polurikoa edo berreskuratzeko aldiagaixoaren egoera hobetzen da, eguneroko diuresi bolumena apur bat handitzen da.

Giltzurruneko gutxiegitasun akutua gertatzeko, itzulgarritasuna eta giltzurruneko ehun osoa berrezartzeko aukera bereizgarriak dira. Hala ere, organoaren funtzioa apur bat murrizten bada soilik posible da. Nefronen lesio larriarekin, giltzurruneko porrot akutua prozesu kroniko batean garatzen da, aldizka larriagotzeko joerarekin.

Giltzurrun-gutxiegitasun kronikoaren adierazpen klinikoak

CRF garapenaren hainbat fasetan ere sailkatu da, kreatinina, urea, ur-elektrolito oreka okertuta, gernu-dentsitatearen eta proteinuria aldaketen arabera - gernuan proteina agertzea. Diagnostiko irizpideen arabera, hauek daude:

Zero edo lehen etapa

etapa Etapa karakterizatzea
Faringearen egarria, etengabeko egarria eta lehortasuna. Odolaren analisi biokimiko batek elektrolitoen urraketa txiki bat agerian uzten du odolean, eta proteina kopuru txiki bat gernuan aurkitzen da (proteinuria latza).
Poluriauria eta eguneroko gernuaren irteera 2-2,5 litroraino handitzea, odol-konposizioa eta gernu-dentsitatea gutxitzea, maskuriko sentsazioak tiraka. Konpentsatu gabeko patologiako organoak denbora luzean gai dira.
Giltzurruneko porrot kronikoaren garapenaren faseak manifestazio sintomatikoen aldizkako gehikuntza eta menpekotasuna du. Odolean, kreatinina, urea, nitrogeno metabolismoa igotzen dira. Gaixoak maiz kezkatuta daude goragalea, gorabeherak, larruazala zurituta. Etapa etengabearen atzeko planoan, mutur distalen dardara, mina muskuloskeletal ehunean gertatzen da.
Ezegonkortasun psikoemozionala, gaueko loaren asaldura, portaera desegokien erasoak, azotemia - konposatu nitrogenatuekin intoxikazioa. Azala grisaxka bihurtzen da, aurpegia edematsua da, batez ere goizean. Askotan, gorputzaren azalean (sabelaldea, besoak, bizkarraldea) azkura kezkagarria da, ilea erortzen ari da. Ahoaren muki lehorrak dira, mihia plakaz estalita dago.

Gaixoak zenbait urtera arte ona izan dezake. Giltzurruneko gutxiegitasun kronikoaren azken etapan arriskua bihotz, odol hodi eta gibeleko konplikazioak gehitzea da. Gorputzaren intoxikazio estuak egoera larriagotu egiten du.

Haur eta helduetan CRFen bereizgarri nagusia fase konpentsatzailearen iraupena da. Haurrengan, epe hori 8-12 urte bitartekoa izan daiteke babes-erregimenarekin eta elikadura egokiarekin, hau da, ehunen osasun eta gaztetasun baliabide handiagoa dago.

"Osasuntsu bizi" programa ikusteko aukera eskaintzen dizugu. Giltzurrun-gutxiegitasunaren kausak eta sintomak ezagutuko dituzu.

Zer dira giltzurruneko dietak?

Nutrizio mediko mota pazienteentzat hautatzen da, argazki klinikoaren arabera. Zoritxarrez, giltzurruneko porrota duten gaixo guztientzako dieta unibertsala ez da existitzen. Pazientearen historiarekin bat etorriz ezagunak diren zenbait dieta garrantzitsu daude.

Taula medikoa 6. zk

6. taula Pevznerren arabera izendatu da prozesu metabolikoak normalizatzeko, purinak trukatzeko - konposatu organiko nitrogenatuak, baita azido urikoa eta haren gainbehera produktuak murrizteko ere.Zeregin horiek guztiek gernua alkalizatzea eta gernuak egitura kalkuluak egiteko gaitasuna areagotzea dakar: harriak, oxalatoak, urak.

6E taula

6E Dieta obesitatearekin edo gotaren artritzarekin lotutako nefropatiak tratatzeko da. Elikadura kaloria-eduki murriztua da, eta eguneroko araua apenas iristen da 2000 Kcal. Menua osatzerakoan, proteinen eguneroko baimena hartzen da kontuan: 60-70 g, gantzak - 75-80 g eta karbohidratoak - 230-250 g.

7. taula

Tratamendu 7 zenbakiko taula hantura hantura murriztea eta hipertentsioa murriztea da. Osagaiek gorputza hondar nitrogenoa kentzen laguntzen dute, intoxikazio kronikoaren sintomak murrizten dituzte.

Dietaren muinean proteinen eguneroko jaitsiera dago gantzak eta karbohidratoen arau fisiologikoa mantentzen duen bitartean. Eguneroko kaloria edukiak ez du 2800 Kcal gainditzen. Egositako janari guztiak ez dira gazitu behar. Dieta barietateak daude:

  • 7a. Taula. Tratamendu taula giltzurrunetako hanturazko gaixotasun akutuen aginduta dago. Printzipio nagusia dieta osasuntsua da, gatzik ez dagoenean eta proteinak 20 g-ra mugatzea. Edateko likidoa eguneroko diuresi dagokio.
  • 7b taula. Dieta honen eguneroko proteina-araua 40 g-raino handitzen da eguneko, eta mozkortutako likido-bolumena 1-1,3 litro artean dago.
  • 7c taula. Elikadura, hantura, proteinuria duen sindrome nefrotikorako agindua dago. Eguneroko proteinen araua 130 g-ra iristen da gernuan galdutako osagaia berrezartzeko. Proteinen gehikuntzarekin batera, gatza eta likidoa nabarmen mugatzen dira 0,7 litrora.
  • 7g taula. Hemodialisi edo giltzurrun-gutxiegitasunaren fase amaieran dauden pazienteei agindutakoa da. Menua proteinak 60 g, 2-2,5 g gatz eta 0,8 l eguneko likidoa izatera mugatzen da.

Eguneroko proteina, gantzak eta karbohidratoen zenbatekoaren arteko lerro finak derrigorrezko arreta medikoa behar du. Menua prestatzea nefrologoari edo nutrizionistari dagokio, gaixotasunen konplikazioak ekiditeko.

№14 taula urolitiasiarekin

Urolitiasia nefropatia kausa ohikoa da, beraz, elikadura egokia harriak murriztera zuzenduta dago eta harriak kentzeko beharrezkoa da.

Elikagaien osagaiek gernua oxidatu beharko lukete kaltzio-fosforoko sedimentuak azkar disolbatzeko eta hondar nitrogenoa sortzea ekiditeko.

Gatzik gabeko dieta

Jatorri askotako nefropatia satelite arruntak barne eta kanpoko edema dira, presio altua eta ezegonkorra. Horregatik, gomendagarria da gatza murriztea eta dieta osasuntsu bat jarraitzea.

Sodio osagarria alde batera utzita, gaixoek gogoan izan behar dute gutxieneko gatz kopurua elikagai guztietan aurkitzen dela, batez ere itsasoko arrain eta itsaskietan eta landareetan.

Gatza pixkanaka bertan behera utzi behar da eta 2 aste igaro ondoren elikagaien erabilera erabat ezabatu. Gatzik gabeko dieta baten arauak errespetatuz, nahikoa da ñabardura hauek gogoratzea:

  • jan bakarrik norberak prestatutako janaria,
  • gatz-astagailua mahai gainean jarri behar da, etxekoek gatza era independentean gehitu ahal izateko sukaldatu ondoren,
  • zaporea hobetzeko, piperra, tomatea eta gatzik gabeko beste espeziak gehitu ditzakezu.

Dietetika modernoak eta sukaldaritzak dieta elikagaien zaporea nabarmen hobetu dezakete eta, beraz, pazienteek ez dute ondoeza izaten elikadura terapeutikorako trantsizio profesionala egiterakoan. Itxura desatsegina duten ohiko "ospitaleko" albondigak aspalditik joan ziren.

Gatz dieta

Beste egoera kliniko bat sodio edo hiponatremia eza da. Hemen, klinikoek gatza edo ur minerala eskatzen dute gorputzean uraren elektrolito oreka normalizatzeko.

Hala ere, gatz-dieta preskribatzerakoan, honako arau batzuk bete beharko lirateke:

  • Mahai-gatz eguneroko dosia zehaztea elektrolitoen analisiaren arabera,
  • jan aurretik prestatutako jakiak bakarrik gazitzea,
  • eguneko gatz bolumenaren banaketa uniformea.
Gainera, ur mineralak gasrik gabe sartu daitezke, baina egunean 0,5 litro baino gehiago, betiere platerak gatzatuta badaude. Gatz dieta mantentzen da odolean sodio maila normalizatu arte.

Sagar dieta

Sagar dieta bat giltzurruneko gaixotasunetarako preskribatuta dago; hau da, obesitatea, odol-zirkulazio urria giltzurrunetako egituretan, gibeleko patologia eta tratamendu biliarra. Egunero 1,5 kg sagar heldutako edo labean egosi behar dira.

Gainera, 50 ml sagar sagardo ozpina gehitu ahal izango zaizkio edariari. Dieta 7-10 eguneko ikastaroetan behatzen da, zenbait eguneko etenaldiarekin.

Proteinarik gabeko dieta

Proteina gutxiko dieta beharrezkoa da uremiatik intoxikatzeko - gorputzean dauden osagai nitrogenatuen atzerapen larria da, batez ere larrialdiko hemodialisia ezinezkoa denean. Dietaren oinarria proteina eguneko 25 g-ra mugatzea da, gantzak eta karbohidratoak gehitzearekin batera.

Proteina osagaia soja proteina batekin ordezkatu daiteke. Menuaren kaloria-edukiak ez du eguneko 2700 Kcal baino gehiago izan behar. Janari guztiak gatzik gabe egosten dira.

Aza eta Patata Dieta

Bereziki eraginkorra da oxaluriarentzako aza-patata dieta - gernuan azido oxalikoaren kanporatzea. Elikadura medikuak iraun bitartean, aza eta patata bakarrik kontsumitzen dira, beraz, janariarekin tratamendua 7-10 egun baino gehiago ez da. Giltzurruneko ultrasoinuetarako prestakuntza gisa gomendatzen da elikadura hori.

Ona dieta

Onaren dekorazio batek giltzurruneko ehunarentzako onuragarria izateaz gain, organismo osoa sendatzen laguntzen du. Gomendagarria da egositako oatme jan eta eguneroko beste janari osagai batzuekin batera. Ahulak akidosia ezabatu dezake ia xurgatzaile drogak erabiltzea bezala.

Edan oloa urdaileko huts batean, genitourinary sisteman harriak eta harea izateko arriskua murrizteko.

Sandia dieta

Sandia giltzurrunak toxinak kentzeko aukera ematen du, nefronen heriotza geldiarazteko. Dieta eraginkorra PN-ren hasierako fasean giltzurruneko funtzioa mantentzen duen bitartean, puztu gabe. Dieta ez da erabilgarria 5-7 egunetan, eta, ondoren, atsedena hartu behar da. Sandiak koipetsuak eta kalitate handikoak izan beharko lirateke, "elikatzeko" produktu kimikoen susmorik gabe. Halako dieta ez da onartzen bihotz gutxiegitasun larria eta giltzurrunak gutxitzen diren funtzio larriarekin.

Giordano Mahaia - Giovanetti

Dietaren kaloria-edukia 2300-2600 Kcal eguneko da karbohidratoak 380 g izatera eta gantzak 130 g-ra. Proteina eguneroko gutxienez 50 g-ra murrizten da. Eguneroko gatz-sarrerak 5 g dira. Likidoa historia klinikoaren arabera mugatzen da. Edema ezean, eguneroko fluidoa gutxi gorabehera diuresi dagokio. Urearen garbiketa 0,05 ml / min baino txikiagoa da.

Dieta terapeutiko baten erabilera luzea eta egokia baino ezin da emaitza iraunkorrak lortu azpiko gaixotasunari dagokionez, giltzurrun-gutxiegitasun kronikoa edo giltzurrun-gutxiegitasun akutua garatzea. Giltzurruneko funtzioaren narriadura kronikoarekin, dieta bizitza osoan zehar izaten da.

Giltzurruneko proteinen dieta kaltegarria al da?

Giza dieta osasuntsu batek oilasko arrautzan, arrainetan, haragietan, itsaskietan eta kukurro gorrian aurkitutako proteina osoa izan beharko luke. Hala ere, proteina gehiegizkoa izateak edo bere arau fisiologikoa giltzurrun-gutxiegitasunean erabiltzeak ondorio negatiboak dakartza.

Giltzurrun osasuntsuak proteina elikagaien produktuak hausteko produktuak kanporatzeko gai badira, giltzurrun-funtzio okerrenaren kasuan, prozesu hori askoz ere mantsoago gertatzen da edo ez da batere gertatzen. Kasu honetan, odolean toxinak pilatzen dira, beste organo eta sistema batzuen funtzioen narriadura larria eragiten du.

Elikagaietan proteina osagaia handitzen bada, oso garrantzitsua da kontsumitzen diren karbohidrato eta gantz kopurua proportzionalki murriztea. Proteinen ondorioz pisua galtzeko edozein dieta garrantzitsua da espezialistekin koordinatzeko, konplikazioen garapena baztertzeko.

Potasiorik gabeko dieta batek printzipio berak ditu, potasioa duten jaki guztiak mugatzeko garrantzitsua denean, baina neuroki hipokalemia garatzea saihesteko. Edozein mono-dietak giltzurrunak kalte egiten die digestio-sistemako gaixotasunen aurrean.

Elikadura arauak

Elikadura dietetikoaren zeregin nagusia giltzurrunetako zelulen heriotza saihestea da: nefronak. Gorputza substantzia onuragarriak eta giltzurrun-funtzioa zaintzearen arteko oreka egokia sortzeko, proteina baxuko dieta jarraitzea eta gatza mugatzea da, haren deribatuak barne. Garrantzitsutzat jotzen dira alderdi hauek:

  • eguneroko proteina pixkanaka 20-80 g-ra gutxitzea (bolumena prozesu patologikoaren fasean zehazten da),
  • kaloria igo behar da eguneroko koipeak eta karbohidratoak handituz;
  • fruta freskoen, sustrai laboreen eta beste barazki batzuen dietan derrigorrez sartzea, baina proteina osagaia kontuan hartuta,
  • egosketa egosi, gisatu, lurrundu.
Kontsumitutako eguneroko likido kopurua egoera orokorraren eta historia klinikoaren arabera aukeratu behar da. Bihotz gutxiegitasuna, hantura eta beste konplikazio batzuekin batera, edateko erregimena 0,9-1 litro likido izatera mugatu behar da. Gainera, egunean 4-6 aldiz janari txikiak jan beharko zenituzke.

Medikuek gomendatzen dute zehaztasunak mediku norabideetan behatzea, elikadura koadernoak gordetzea eta elikagaietan erabilitako jakiak arretaz erregistratzea. Jakina, gaixo guztiek ez dute halako eskrupulotasuna eta diziplina behatzen. Hala ere, ikerketa klinikoek giltzurrun-gutxiegitasun kronikoa duten eta pazienteen bizi iraupenaren eta kalitatearen gehikuntza erakutsi dute.

Murrizketa nagusiez gain, potasioa dietatik kanpo geratzen da (fruitu exotiko batzuk: aguakatea, mangoa, platanoa). Gehiegizko potasioak giltzurruneko egituren funtzionaltasuna kaltetzen du, eta, ondorioz, dieta-emaitzak ahultzen ditu eta elektrolitoen oreka areagotzen du.

Dietarako adierazpenak eta kontraindikazioak

Giltzurrun-gutxiegitasunean elikagaien diziplinaren adierazle nagusia baieztutako diagnostikoa bera da. Giltzurrunak garbitzeko elikadura egokia dago. Dietetika klinikoek gaixoek beren ohiko dieta aldatzera behartzen dute kalitatea eta bizi itxaropena mantentzeko.

Gomendio espezifikoak sortzen dira gutxiegitasunarekin lotutako gaixotasunekin batera, historia klinikoa edo bizitzako historia konplexuak dituztenak. Elikadura klinikoaren kontraindikazioen artean bereizten dira:

  • 3 urte baino gutxiago dituzten haurrak,
  • haurdunaldia eta edoskitzea emakumezkoetan,
  • distrofia larria,
  • bihotz gutxiegitasun larria
  • egoera larria orokorra.
Dieta bat eman aurretik, garrantzitsua da irizpide kliniko ugari kontuan hartzea, beraz, onartezina da dieta modu independentean zehaztea. Giltzurrun-gutxiegitasun kronikoaren 1. eta 2. faseetan, aldaketak txikiak dira, sistema genitourinarioaren osasunari kalte egin gabe sar daitezke, baina fase finaletan dietak murrizketa zorrotzagoak biltzen ditu.

Giltzurruneko porrotaren atzean ume txikienen dieta ez da eraginkorra izateaz gain, kaltegarria ere bada. Haurrek hazi egin behar dute, gorputzaren pisua garatu, beraz, janaria osoa izan behar da, proteinez saturatuta. Haurrei aplikatzen zaien murrizketa bakarra edemaren aurrean edatea da.

Giltzurruneko porrotaren 1, 2, 3, 4 graduekin

Espezialistek nutrizio ezaugarriak 1-3 faseetan eta PN fase terminaletan partekatzen dituzte.

Terminal faseak (IV-V)

Giltzurruneko funtzioen inhibizioaren atzean, eguneroko proteina 120 g-ra igo dadila gomendatzen da, aldi berean, gatza, azukrea (azukreak dituzten produktuak barne), fluidoak eguneko 0,7-0,9 litrora, hau da, 7c taulan. Giltzurruneko gutxiegitasun kronikoarekin hemodialisi beharra. Nutrizio arrazionala 7g menuko dieta batean.

PNren azken etapan 60-70 g-ko eguneroko proteina edukia gomendatzen da, aldi berean, potasioa, arrain produktuak eta itsaskiak (fosforoaren edukia dela eta), edozein haragi eta arrautza aldi berean murriztea. Likidoaren bolumen osoa 0,6-0,7 litro da.

Ez dago desberdintasun berezirik 1., 2., 3. faseetan, gorputzean eguneroko proteinen aldaketak izan ezik. Etapa beranduan, PN dietak elkarren artean konbinatzen dira analisien arabera. Gaixoek aldizka odol azterketak egiten dituzte elektrolitoen oreka lortzeko. Sodioa, magnesioa, potasioa, kaltzioa, kloroa kontrolatzen dira.

Elikadura dietetikoarekiko atxikimendu luzearekin eta terapia sintomatiko egokiarekin, giltzurrun-gutxiegitasun kronikoaren bidea nabarmen moteldu daiteke, denbora luzez organoaren disfuntzioaren fase I-III egonkor mantentzeko.

Nefropatia kronikoan, mahaiaren dieta 7 edo 7c menua da, horien ordezko erabilerarekin. Giltzurrun-gutxiegitasun kronikoan eguneroko batez besteko proteina 50 eta 70 g bitartekoa da; gatza 4 g-ra mugatzen da. Pazientearen gomendio orokorrak odolean kreatinina, urea eta elektrolitoei dagozkie.

Giltzurrun-gutxiegitasun akutuan

Giltzurruneko porrota akutuan elikaduraren helburua giltzurrunetako nefronen gaineko karga murriztea, prozesu metabolikoak azkartzea, zurruntasuna ezabatzea (barne edema barne) eta presioa egonkortzea da. PNren edozein unetan, koipe eta karbohidratoen kontsumoa neurriz murrizten da, eta sodioaren eta proteinen osagaia ia guztiz mugatuta daude. Etapa oligurikoan, eguneroko proteina-araua 20 g baino ez da. Eduki kaloriko osoak ez du 2300 Kcal gainditzen.

Egoera larrietan, gaixoari gomendatzen zaio proteina 20 g-ra mugitzea, karbohidratoak 450-500 g-ra eta likidoak egunean 1-2 edalontzira. Murrizketa larrien guztizko iraupenak 1-2 aste inguru irauten du gaixoaren egoera egonkortu arte. Denborarekin nutrizio eskakizunak ahultzen dira.

Giltzurruneko porrota akutua duten elikaduraren printzipio nagusia proteina mugatzea garrantzitsua da, kaloria handiko elikagaiak mantentzearekin batera. Beharrezkoa da gorputzaren berezko ehunak suntsitzea eta giltzurrunetako egituretan karga handia ekiditeko.

Dietaren xedea, aldizkako zuzenketa egiteaz gain, bertaratutako medikuaren prerrogatiboa da. Nutrizio-eskema terapeutikoa odol-azterketetan, gernuen azterketan, historia klinikoan eta lotutako gaixotasunetan oinarrituta dago. Dieta osoa honako elikagai hauetan oinarritzen da:

  • hegazti haragia, txahal gaztea,
  • esnekiak eta arrautzak (egunean 50-100 g baino gehiago ez)
  • haietan oinarritutako zopa eta haragi salda begetalak eta zopak,
  • fruta freskoak, barazkiak, baia,
  • gozokiak: eztia, gozokiak, marshmallows,
  • edaria: arrosa baia, mihiak edo mirtxintxa zukua, berde ahula, te beltza esnea, ura, fruta lehortutako konpota.
Sukaldaritza, sukaldaritza, labean egiten da. Giltzurruneko edozein gaixotasun debekatutako produktuen zerrenda orokorraren artean, honako produktu hauek bereizten dira:
  • haragi eta arrain salda saturatuak,
  • haragi eta arrain birziklatutako plater konplexuak,
  • kontserbazioa, ozpinetakoak, marinatuak, kontserbak, ketutako haragiak,
  • barazki mingotsa: errefautxoak, nabo, baratxuria, errefautxoak
  • gazta gazi gogorrak, erregogorrak eta gaziak (produktua erabilera aldetik nabarmen mugatuta dago);
  • gozogintza, gozogintza,
  • perretxikoak,
  • lekaleak,
  • fruitu lehorrak, ahate lehorrak, pruneak, bananak, mahatsa,
  • sandia eta meloi hantura larria, bihotz gutxiegitasuna larria,
  • gozokiak: txokolatea, krema, izozkia,
  • kafe sendoa, tea.
Edarietatik garrantzitsua da jarabe gozoak, sodio ur mineralak, edari karbonatuak koloratzaileak edo edulkoratzaileak gehitzea. Giltzurruneko porrotaren kasuan, ez ezazu kakaoa edan, edari bero disolbagarriak eta alkohola. Ezin duzu alkoholik edan dosi batzuetan, ezta kalitate handiko ardo gorria ere.

Giltzurrunetako gaixotasunen dieta terapian

Gatz dieta

  • Mahai-gatz eguneroko dosia zehaztea elektrolitoen analisiaren arabera,
  • jan aurretik prestatutako jakiak bakarrik gazitzea,
  • eguneko gatz bolumenaren banaketa uniformea.

Gainera, ur mineralak gasrik gabe sartu daitezke, baina egunean 0,5 litro baino gehiago, betiere platerak gatzatuta badaude. Gatz dieta mantentzen da odolean sodio maila normalizatu arte.

Sagar dieta bat giltzurruneko gaixotasunetarako preskribatuta dago; hau da, obesitatea, odol-zirkulazio urria giltzurrunetako egituretan, gibeleko patologia eta tratamendu biliarra. Egunero 1,5 kg sagar heldutako edo labean egosi behar dira.

Gainera, 50 ml sagar sagardo ozpina gehitu ahal izango zaizkio edariari. Dieta 7-10 eguneko ikastaroetan behatzen da, zenbait eguneko etenaldiarekin.

Proteinarik gabeko dieta

Proteina gutxiko dieta beharrezkoa da uremiatik intoxikatzeko - gorputzean dauden osagai nitrogenatuen atzerapen larria da, batez ere larrialdiko hemodialisia ezinezkoa denean. Dietaren oinarria proteina eguneko 25 g-ra mugatzea da, gantzak eta karbohidratoak gehitzearekin batera.

Proteina osagaia soja proteina batekin ordezkatu daiteke. Menuaren kaloria-edukiak ez du eguneko 2700 Kcal baino gehiago izan behar. Janari guztiak gatzik gabe egosten dira.

Bereziki eraginkorra da oxaluriarentzako aza-patata dieta - gernuan azido oxalikoaren kanporatzea. Elikadura medikuak iraun bitartean, aza eta patata bakarrik kontsumitzen dira, beraz, janariarekin tratamendua 7-10 egun baino gehiago ez da. Giltzurruneko ultrasoinuetarako prestakuntza gisa gomendatzen da elikadura hori.

Onaren dekorazio batek giltzurruneko ehunarentzako onuragarria izateaz gain, organismo osoa sendatzen laguntzen du. Gomendagarria da egositako oatme jan eta eguneroko beste janari osagai batzuekin batera. Ahulak akidosia ezabatu dezake ia xurgatzaile drogak erabiltzea bezala.

Edan oloa urdaileko huts batean, genitourinary sisteman harriak eta harea izateko arriskua murrizteko.

Sandia dieta

Sandia giltzurrunak toxinak kentzeko aukera ematen du, nefronen heriotza geldiarazteko. Dieta eraginkorra PN-ren hasierako fasean giltzurruneko funtzioa mantentzen duen bitartean, puztu gabe. Dieta ez da erabilgarria 5-7 egunetan, eta, ondoren, atsedena hartu behar da.

Sandiak koipetsuak eta kalitate handikoak izan beharko lirateke, "elikatzeko" produktu kimikoen susmorik gabe. Halako dieta ez da onartzen bihotz gutxiegitasun larria eta giltzurrunak gutxitzen diren funtzio larriarekin.

Giordano Mahaia - Giovanetti

Dietaren kaloria-edukia 2300-2600 Kcal eguneko da karbohidratoak 380 g izatera eta gantzak 130 g-ra. Proteina eguneroko gutxienez 50 g-ra murrizten da. Eguneroko gatz-sarrerak 5 g dira. Likidoa historia klinikoaren arabera mugatzen da.

Dieta terapeutiko baten erabilera luzea eta egokia baino ezin da emaitza iraunkorrak lortu azpiko gaixotasunari dagokionez, giltzurrun-gutxiegitasun kronikoa edo giltzurrun-gutxiegitasun akutua garatzea. Giltzurruneko funtzioaren narriadura kronikoarekin, dieta bizitza osoan zehar izaten da.

Giltzurruneko proteinen dieta kaltegarria al da?

Giza dieta osasuntsu batek oilasko arrautzan, arrainetan, haragietan, itsaskietan eta kukurro gorrian aurkitutako proteina osoa izan beharko luke. Hala ere, proteina gehiegizkoa izateak edo bere arau fisiologikoa giltzurrun-gutxiegitasunean erabiltzeak ondorio negatiboak dakartza.

Giltzurrun osasuntsuak proteina elikagaien produktuak hausteko produktuak kanporatzeko gai badira, giltzurrun-funtzio okerrenaren kasuan, prozesu hori askoz ere mantsoago gertatzen da edo ez da batere gertatzen. Kasu honetan, odolean toxinak pilatzen dira, beste organo eta sistema batzuen funtzioen narriadura larria eragiten du.

Elikagaietan proteina osagaia handitzen bada, oso garrantzitsua da kontsumitzen diren karbohidrato eta gantz kopurua proportzionalki murriztea. Proteinen ondorioz pisua galtzeko edozein dieta garrantzitsua da espezialistekin koordinatzeko, konplikazioen garapena baztertzeko.

Potasiorik gabeko dieta batek printzipio berak ditu, potasioa duten jaki guztiak mugatzeko garrantzitsua denean, baina neuroki hipokalemia garatzea saihesteko. Edozein mono-dietak giltzurrunak kalte egiten die digestio-sistemako gaixotasunen aurrean.

Diabetesak berak pertsona batek bere bizitzan zehar dieta terapiara atxikitzera behartzen du GI produktuak aukeratuz. Balio digitaleko adierazle honek elikagai batek odolaren glukosa-mailan duen eragina islatzen du erabili ondoren.

Bigarren diabetean, dietak tratamendu nagusi gisa jokatzen du, eta intsulina menpekotasunean, intsulina terapia osatzeko balio duen aldi baterako tratamendua da.

GI da hainbat kategoriatan banatuta:

  1. 0 - 50 pieza - adierazle txikia,
  2. 50 - 69 piezak - batez beste,
  3. 70 unitate eta gehiago adierazle altua da.

Pertsona batek azukre altua duenean, orduan GI altua duten elikagaien erabateko errefusa. Dieta nagusia GI baxua duten produktuek osatzen dute; batez besteko adierazleak dituzten elikagaiak menuan sar daitezke astean hainbat aldiz.

Dieta okerrarekin, gaixo batek digestio bizkorreko karbohidratoak jaten dituenean, odol azukrea handitu ez ezik, odol hodiak blokeatu egin daitezke, horrelako janariak kolesterol txarra baitu.

Dieta 9 zenbakia - zer da?

4 aldi ditu: hasierakoa, gernuaren irteera murriztea, berreskuratzea, berreskuratzea. Diuresi murrizteko aldia zailena da, 20 egun irauten du eta odolean hondakin nitrogenatuak pilatzea, ur narriada eta metabolismo minerala, edema agerraraztea eta akidoia garatzea dira.

Giltzurruneko gutxiegitasun akutua duten gaixoek janari uko egin diezaiokete, goragalea eta gorabeherak direla eta. Goseak egoera larriagotu egiten du, proteinen matxurak azkartu ahala, eta asaldura metabolikoak areagotzen dira.

Giltzurrun-gutxiegitasun kronikoan emaitza bat duten helduengan glomerulonefritis akutua kronikoa izateko arriskua haurren kasuan baino 10 aldiz handiagoa da. Pielonefritia hirugarren da giltzurruneko porrot kronikoaren arrazoien artean.

Anemiak giltzurruneko gaixotasun kronikoekin batera egiten du eta giltzurrun-gutxiegitasun kronikoaren lehen konplikazioa da. Maiz ikusten da kreatininaren garbitasuna 40-60 ml / min-ra murriztea (III etapan).

Gaixo horien egoera larria da, etengabe tratatu eta elikaduraz kontrolatu behar izaten dute. Ikus dezagun zer dieta preskribatzen den giltzurruneko gaixotasunekin batera. Tratamendu taula nagusia Dieta 7 edo haren aldaerak 7A eta 7B zenbakiak dira.

Giltzurrun-gutxiegitasun akutua egitean, taula nagusia 7A. Zenbakia da. Hau da:

  • Proteina-murrizketa adierazgarria (20 g). Gaixoak esnearen, esnearen edariak, esnegaina, krema garratza eta arrautzak kaltetuta. Haragia eta arraina salbuetsita daude.
  • Energia beharrak ematea karbohidratoak (fruituak, baia, barazkiak, azukrea, sagua, arroza, eztia) eta gantzak (gurina eta landare olioa) erabiliz.
  • 0,4-0,5 l likido sartu (gasik gabeko ura, te ahula, zuku diluitua, kefir) eta gatza murriztea diuresi amaieran. Berreskuratzeko garaian, gernu-kantitatea egunean 2 litrokoa izan daiteke; beraz, fluidoen kontsumoa handitzea gomendatzen da. Jario desegokia edo gehiegizkoa giltzurruneko disfuntzioak areagotzen du.
  • Potasioa eta magnesioa dauzkaten produktuen mugaketa, eta anuriaren aurrean - sodioz gain.
  • Berreskuratu ahala, gatza, proteina pixkanaka sartzea - ​​lehenengo 40 g arte (7B. Taula), eta gero normala. Taula hau igaro ondoren, pazientea 7 zenbakiko Dietara eramaten da denbora luzez (urtebete arte). Giltzurruneko gutxiegitasun akutua arina izan dadin, 7. taula berehala gomendatzen da, baina potasio murrizketarekin.

Egositako haragia

  • Proteina-murrizketa maila desberdinak (hori CRFaren larritasunaren araberakoa da). Ahalik eta erraz digeritzen direnak esne-proteinak eta arrautza-proteinak dira. Landare proteinek elikadura balio gutxiago dute.
  • Sukaldatzerakoan, haragia eta arraina irakiten dira lehenik eta gero gisatuak edo labean egosi. Teknika honek erauztearen kopurua murrizten du.
  • Mugatu fosforoaren sarrerarekin (esnea, brania, gazta, granola, ogi osoko ogia, arrautzak, lekaleak, gazta gazta, zerealak, fruitu lehorrak, kakaoa) eta potasioa (mugatu patatak, sorra, platanoak, fruta zukuak, itsasoko arrainak, haragia, curry, haziak baztertu, sesamo).
  • Kaltzioaren kontsumo egokia (esnekiak, arrautzak, barazkiak). Irteerarik onena kaltzio karbonatoa hartzea da, ondo xurgatu eta hesteetan fosforoa lotzen duena. Drogaren eguneroko dosia banaka kalkulatzen da.
  • Aminoazido esentzialen eta histidina esentzialen keto analogoak gehitzea. Hauen erabilera proteinak modu seguruan mugatzeko aukera ematen du.
  • Gantzak (gantz-azido poliinsaturatuak) eta karbohidratoen ondorioz energia nahikoa ematea, proteinaren xurgapena hobetzen du eta gorputzean matxura murrizten du. Kaloria gutxiagorekin, proteinak metabolismoan sartzen dira eta urearen maila igotzen da. Energia handiko produktuak (krema garratza, eztia) dietan sartu behar dira, baina goizean erabili. Aldi berean, ez kargatu dieta koipe erregogorrekin eta karbohidrato sinple kopuru handi batekin.
  • Ezkutatze funtzioaren egoera eta likido eta gatzaren sarrera ezin hobea kontuan hartuta. Edema eta hipertentsio arterialaren presentzia. Janaria gatzik gabe prestatzen da, baina kopuru jakin bat kontsumitzen da (gaixotasunaren larritasunaren eta giltzurrun-gutxiegitasunaren araberakoa da). Likido kopuru zehatza azken egunean askatutako gernu kantitatearen arabera kalkulatzen da.
  • Baztertzen dira ezinbesteko olioak dituzten produktuak (apioa, aneta freskoa, perrexila, albahaka, baratxuri freskoa eta tipula).
  • Potasioa duten fruitu lehorrak (fruta lehorrak, barazki freskoak eta fruituak), giltzurruneko funtzio urria duten gaixoek hiperkalemia garatzen baitute.
  • Esnekiak, zerealak eta pasta mugatzea.
  • Salbuetsita daude te eta kafe sendoak, plater gazi eta gaziak, kakaoa, txokolatea, gaztak, edari alkoholdunak.
  • Bitamina konplexuak eta aminoazidoak sartzea.
  • Debekatuta dago sodio ur mineralaren sarrerarekin.

Giltzurrunetako gutxiegitasun kronikoarekin, elikadura egokia erabiliz, giltzurrun-gutxiegitasun kronikoaren intoxikazioa eta progresioa murriztu eta hiperparatiroidismoaren adierazpenak murriztu ditzakezu. Dieta terapia hasieran preskribatu behar da, kreatinina normala den muga gainditzen hasita dagoenean.

Giltzurrun-gutxiegitasun kronikoa lortzeko dieta giltzurruneko porrotaren mailaren araberakoa da eta azotemia handitzea ekarriko ez duen proteina kopurua barne hartzen du eta, aldi berean, ez ditu berezko proteinak haustea eragingo. Elikadura klinikoak proteina eduki gutxi duten aminoazidoen beharra eman beharko luke eta, horrela, proteinen gabezia saihestu beharko luke.

Nutrizioan proteina murrizketa goiztiarrak gaixotasunaren progresioa moteldu dezake. Proteinen karga gutxitzeak hiperfiltrazioa inhibitzen du (giltzurrun-gutxiegitasun kronikoaren progresiorako mekanismoetako bat), giltzurruneko ehunak bere osotasunean proteina karga handiagoa hartzen duenean.

Batez besteko proteina kopuru hori gutxitu egin daiteke gaixoaren egoera kontuan hartuta. Gomendagarria da gaixoak barau egunetan egitea (astean gehienez 3 aldiz) 7B dieta batekin proteina murriztuarekin. Aminoazido osagarriak ez dira beharrezkoa aldi horretan.

Gernu irteera normalean sarrerako fluidoa ez da mugatua, baina azken egunean esleitutako zenbatekoari dagokio, gehi 400-500 ml.Presioa altxatzen ez bada eta edema ez badago, eguneko 4-5 g gatz gomendatzen dira. Odol presioaren gehikuntzarekin, edema eta pisu gehikuntza, fluido eta gatz sarrerak murriztu egiten dira.

2. graduko giltzurruneko porrot kronikoan, proteina 0,5-0,4 g / kg-ko pisura murriztea beharrezkoa da (7B. Taula), baita fosforoa ere. Horri lotuta, arrautza gorringoa eta hegaztiak, gaztak, fruitu lehorrak, lekaleak baztertzen dira, esnea mugatua da. Okela, arraina, arroza eta patatak birritan egosi behar dira ur kopuru handian, lehen ura xukatuz.

Teknika honek fosfatoak ia erdia murrizten ditu. Proteina eta potasio kopurua kalkulatzeko taula bereziak daude. Aminoazidoen osagarriak Ketosteril moduan preskribatzen dira (4-8 pilulak egunean hiru aldiz). Bertan dauden kaltzio gatzek hesteetako fosfatoak lotzen dituzte.

3. graduko giltzurruneko gutxiegitasun kronikoa lortzeko, 7A dieta edo 7B zenbakia erabiltzen da. 20-25 g edo 40 g proteina dituzte, hurrenez hurren. Hauek dira batez ere animalien proteinak (esnekiak, arrautzak, arraina eta haragia). Proteina eduki gutxi duen dieta batean ematen den denbora gaixoaren egoeraren araberakoa da. Bere hobekuntza 7B taula onartzen da. Aldian behin (astean 3 aldiz), proteina baxuko 7A taulara itzultzen dira.

Gatz kopurua 6-8 g edo gehiagora igo daiteke, baina odol presioaren eta gernuaren kanporatzeen kontrolpean (haren kopurua gutxitzen bada, gatza ez da handitzen). Aurreko dietek ez dute pazienteak bitamina, burdina, kaltzioa behar duenik, beraz, nutrizioa droga egokiekin osatu behar da.

Fosforoaren eta kaltzioaren metabolismoaren narriadura normalizatzeko, dietan fosforoa gutxitzea eta kaltzioa gehitzea garrantzitsuak dira, eta horrek positiboki eragiten du giltzurrunak. Lekaleak baztertzen dira fosforo kopuru handia dela eta.

4. maila terminalarekin, pazientea hemodialisi tratamendura transferitzen da, hortaz, proteina kopurua 1,0-1,3 g / kg-raino handitzen da, izan ere, aminoazidoak, bitaminak, mikelementuak eta oligopeptidoak galdu egiten dira odola arazteko prozesuan.

Dieta ahalik eta osatuena izan behar du. Elikagaien energiaren balioa handitzen da, eta hori lortzen da karbohidrato gehiago (450 g) eta gantzak (90 g) kontsumituz. Gainera, aminoazidoak droga moduan sartzen dira.

Likido kopurua diureziarekin alderatzen da. Giltzurrunen kanpoko funtzioa okertzen bada, fluidoen murrizketak sartzen dira. Gatzaren ingesta 5-7 g-ra mugatzen da, baina normalean banaka kalkulatzen da, arteriaren hipertentsioa eta edema kontuan hartuta.

Gaixoek okerrera, goragalea, gorabeherak okertzen dituzte, zapore aldaketa. Esofagoak eta urdailak maiz eragiten dira, beraz platerak egosi edo lurruna izan behar dira batez ere, eta saltsak (garratza eta gozoa eta garratza), espeziak eta barazki pikantea erabiltzen dira zaporea hobetzeko.

Diabetesaren konplikazio bereizgarri bat nefropatia da. Zenbait herrialdetan, nefropatia diabetikoa heriotza-kausa nagusia bihurtu da adineko pertsonetan giltzurrun-gutxiegitasun kronikoagatik. Halako gaixoen tratamendua oso zaila da.

Giltzurruneko gutxiegitasunerako dietaren printzipioak

Azukrea goratzen denean, gaixoak ahalegin guztiak egin behar ditu hori murrizteko, giltzurruneko lana ez ezik, beste funtsezko organoak ere kaltetzen dituelako. Odol glukosa mailetan eragiteko faktore garrantzitsua elikadura sistema da.

Behar bezala osatutako menuak gaixoaren osasuna hobetzeaz gain, gaixotasunaren hainbat sintoma ezabatzen ditu. Garrantzitsua da dialisi izaten ari den gaixoarentzat proteinen eguneroko kontsumoa murriztea, eta horrek ez luke 70 gramo baino gehiago izan behar.

Egostea hobe da gatza ez galtzea, ahal bada, gatz-kontsumoa minimora murriztea. Egun batean litro ur araztua edan behar da.

Dietaren oinarrizko arauak:

  • bazkariak zati txikietan egunean 5-6 aldiz,
  • baztertu te sendoak, kafea dietatik,
  • fluidoen kontsumo moderatua
  • animalia proteinen eguneroko araudi baimenduak ez du 70 gramo baino gehiago izaten;
  • egunero 150 gramo baino gehiago fruta edo baia jan;
  • baztertu espeziak eta jaki minak dietatik,
  • elikagaiak bero moduan bakarrik erabili,
  • Azido oxaliko, potasio eta kaltzio kopuru handiagoa duten produktuak baztertu; giltzurrunak lanari zama gehigarria ematen diote;
  • azken otordua gutxienez oheratu baino ordu batzuk lehenago.

Gainera, nefrologoek gomendatzen dute produktu guztiek, fruituak izan ezik, bero tratamendua jasan dezaten. Janariak prestatu behar dituzu modu hauetan:

  1. irakiten,
  2. bikote batentzat
  3. ipini uretan edo oliba olioaren erabilera minimoarekin
  4. labean labean

Gaixoaren dialisi egiten denean, medikuak dieta pixka bat egokitu dezake, banaka zehaztutako aldian, gaixotasunaren garaiko irudi klinikoaren arabera.

Lehen azaldu bezala, potasioa eta kaltzioa handitu dituzten elikagaiak dietatik kanpo daude. Horrelako substantziek giltzurrunen eraginkortasun handiagoa behar dute, baina giltzurrunetako gutxiegitasun kronikoa ezinezkoa da.

Guztiz utzi beharko zenituzke produktu hauek:

  • patatak,
  • edozein motatako fruitu lehorrak
  • lekaleak - ilarrak, dilistak, txitxirioak, babarrunak,
  • kakao hautsa, kafea eta tea,
  • espinakak,
  • era guztietako fruitu lehorrak
  • garia,
  • soja.

Nefropatia diabetikoa: dieta, laginen menua, baimendutako eta debekatutako produktuen zerrendak

Giltzurruneko porrota giltzurrunen funtzionamendua urratzea da. Leheneratzeko, tratamendu egokia behar duzu. Bere oinarria giltzurruneko gutxiegitasunerako dieta da. elikagaien kaloria handia eta proteinaren gaineko kontrol zorrotza dira. Beraz, gaixoen menuan olioak, janari frijituak eta gozokiak daude.

Gaixotasunaren fase kronikoa poliki-poliki manifestatzen da, eraso akutu eta bat-batekoak izan gabe. Giltzurruneko gutxiegitasun mota honen arrazoi nagusia proteinaren gabezia da gorputzean. Hori dela eta, dietaren helburu nagusia proteina kantitate egokietan ziurtatzea da, gorputzean dagoeneko matxura saihestuz.

Gaixoen dieta eta eguneroko menua banaka biltzen dira. 7. dieta taula eta haren azpiespezieak hartu dira oinarri gisa. Beraz, gutxiegitasun kronikoaren sintomak bereziki akutuak badira, 7a dieta preskribatzen da astebetez.

Barkapen fasera igarotakoan, medikuak 7b-ko taula bat izendatzen du 7 mailarako trantsizioarekin.

Dietari dagokionez, giltzurrunetako gaixotasun kronikoentzako dietak egunero 20-60 gramo proteina eta 1-2 gramo gatz jan ditzake.

Gizakientzat derrigorrezkoa da koipeak eta karbohidratoak kantitate handietan, eta, horri esker, eguneko elikagaien kaloria edukia 3500 kcal arte igo daiteke. Gorputzean bitaminak egiteak fruituak eta barazkiak eskaintzen ditu.

Giltzurrunaren funtzioa leheneratzeko arrakasta gorputza narritatzen eta zauritzen duten produktuak arbuiatzean datza.

Baztertutako zuku asko edan beharko zenuke.

Gaixotasunaren fase akutua botiken laguntzarekin soilik arindu daitezkeen sintomak nabarmen agertzen dira. Hori dela eta, giltzurruneko porrota jasateko dieta gaixoari preskribatzen zaio gaixotasuna trantsizio-fasera edo operazio osteko aldian bakarrik.

Bere helburu nagusia metabolismoa leheneratzea da. Horretarako, eguneko proteina kopurua ez da 60 gramo baino gehiago izan behar. Gaixotasunaren fase akutuan eguneko kontsumitutako elikagaien eduki kalorikoa 3000-3500 kcal izan beharko litzateke.

Maila hori gantzak eta karbohidratoak menuan egoteagatik lortzen da.

Gainera, gorputzean bitamina hornidura normala mantentzeko, zuku fresko asko edan beharko zenuke.

Astebetean horrelako elikaduraren ondoren, 7. taulara joan zaitezke pixkanaka. Dieta 8-12 hilabete irauten du.

Kontuan hartu zehatz-mehatz zer baimendu eta debekatuta dauden giltzurrunetako gaixotasun kronikoetan (CKD) elikagai. Okindurako produktuek konposizioan gutxienez gatz eduki behar dute eta gari-irinez egin behar dute. Ukatua zekale ogia da.

Sukaldaritza zopak hobe da arrain edo barazki salda oinarritzat hartuta, barazki eta zereal gehiagorekin. Hobe da koipe gutxiko barietateen haragia aukeratzea: oilaskoa, untxi haragia edo indioilar hegaztia. Lurrindu edo egosi.

Berdeen kontsumoa ez dago mugatuta, bai forma freskoan, bai tratamendu termikoaren ondoren.

Likidoari dagokionez, te berdea edo belar edatea onartzen da. Eskuratutako zukuak urarekin diluitu behar dira, azukre-maila handia dela eta. Baia eta fruituak edozein kantitate eta forma izan daitezke.

Debekupean magnesioan eta potasioan aberatsak diren platanoak bakarrik erortzen dira. Beheko produktua proteina da eta horien erabilera zorrotza da. Dieteak egunean 6 otordu dakartza.

Gainera, aldizka.

Giltzurruneko porrotan debekatuta dago platanoak.

Giltzurruneko porrot akutua ohe atseden zorrotzak behar du. Horregatik da garrantzitsua gorputza elikagaien bidez energia hornitzea. Esnea eta esneki mota guztiak, oinarritutako koktelak barne, baliagarriak izango dira. Arrautzei dagokienez, eguneko proteina 1 onartzen da. Barazki eta fruta mota guztiak onartzen dira.

Baina lekaleak, baratxuriak eta espinakak errefusatzeaz gogoratu beharko zenuke. Barazkiak gordinik edo bero tratamenduaren ondoren jan ditzake, baina ez marinelak edo ozpinetakoak. Postrerako, gozokiak, eztia edo marmelada bat jateko baimena dago. Intxaur, gereziondo, sagar edo sandia bezalako zukuak erabilgarria dira giltzurrunak.

Lagin menua

CKDren sintomak nahikoa maiz ager daitezke, baina ikusezinak izan daitezke. Nolanahi ere, diagnostiko hau egin ondoren, espezialista batek hautatutako dieta jarraitu behar da. Esleitutako dietaren arbuio txikienak gaixotasunaren korapiloa zaildu dezake. Demagun eguneroko menuko hainbat aukera, jarraian aurki ditzakezun errezetak.

  1. CKD duten pertsonentzako menua, eta bertan landare jatorriko proteinak dira nagusi. 1 gosaria: oatmeat esnetan, entsalada "vinagreta", te berdea edo esnea. 2. gosaria: aza xerrak. Bazkaria: pepino eta tomate entsalada, barazki zopa, gisatua, fruta gelatina. Merienda: arrosa aldaketan oinarritutako salda. Afaria: aza frijitua, fruta tarta, te berdea. Oheratu aurretik: zukua atera berria.
  2. Gosaria: patata egosi purea, arrautza, eztia, laranja zuku berria. Bazkarian, krema garratza jan dezakezu, ur mineralekin garbituta. Bazkaria arroz zopa, barazki gisatua eta fruta gelatina osatzen dute. Afaria: arroz-ogia, baimendutako fruituetatik eta zukuarekin egindako urdaiazpikoa. Merienda gisa, zukua edan dezakezu.

7B dieta zatia giltzurruneko gutxiegitasunetarako erabiltzen da gehienetan. Dieta 7. zenbakitik, proteina, dieta eta kaloria kopurua gehitzen da. 7A eta 7B zenbakiko tauletako platerak gatzik gabe prestatzen dira.

  • Egunean 300-400 g arte almidoi gabeko proteina eta gatzik gabeko arto erabiltzea baimenduta dago. Hori egin ezean, klorurozko ogia jan dezakezu.
  • Zopa begetarianoak zerealak eta barazkiak gehitzeaz gain, aza zopa, borscht eta erremolatxa zopa egosi ditzakezu. Zerbitzatzea - ​​250-350 ml.
  • Gantz gutxiko behi, oilaskoa, txahala eta indioilarra egosi dira. Egosi ondoren, haragia labean edo frijitu daiteke. Uraren aurretik irakiten den produktuak substantzia nitrogenatuak ezabatzen ditu produktuetatik. 55-60 g zerbitzatzea.
  • Aukeratu arrain gihartsua: legatza, legatza, legatza, azafraia, bakailaoa, bakailaoa. Haragiaren modu berean prestatzen da, zati antzekoa da.
  • Azenarioak, pepinoak, erremolatxa, aneta, tomateak, azalorea, letxuga, perrexila, tipula berdea, tomateak, patatak, aza baratzeen alboko platerak onartzen dira. Barazkiak egosi edo gisatu.
  • Zerealak, lekaleak eta pasta guztiak asko mugatzen dira dietan. Gomendatutako sagako platerak uretan putzuak, zerealak, kaserolak, pilafak edo xerrak.
  • Proteina tortilla eguneko arrautza batetik.
  • Fruta eta baia desberdinak dira gordinak eta egosiak. Potasioaren edukia kontuan hartzen da bere muga egozten bazaio. Potasioa fruituak egitean galtzen da. Medikuaren baimenarekin, abrikot lehorrak erabil ditzakezu.
  • Mugatu ezean, esnea eta esnekiak eguneko 200-300 g kontsumitzen dira. Baserri gazta baztertu edo kantitate txikietan kontsumitzen da (gehienez 50 g).
  • Saltsari zuria baimenduta krema garratzarekin edo esnetan, fruta eta barazki entsaladetan, ozpin-olio gazirik gabeko barazkietan.
  • Te eta kafe ahulak, fruta zukuak, olio infusioa.
  • Gurina eta barazkiak.
Patologiaren etapaAlderdi nagusiak
7. menua gomendatzen da eguneko 60-70 g-ko proteina murrizketarekin, sodioa erabat ezabatzen da. Koipe-karbohidratoen osagaia dela eta, elikadura-balio osoa handitzen da. Kasu honetan, kaloria edukia 2500 kcal da. Horrelako dieta batek kolpeak murrizten ditu, kolesterola normalizatzen du.
Gomendatutako 7b taula. Eguneroko proteina ez da 50 g baino gehiago izaten. Eguneko otorduen kaloria edukiak ez du 2000 Kcal baino gehiago izan behar. Odol azterketen arabera, sodio maila kontrolatzen dute eta maila normaletan gatza baztertuta dago oraindik.Ezin da hartzidura eta hestura eragiten duten elikagaien osagaiak erabili.
Menua proteina 20 g murriztean oinarritzen da, sodioa kenduta. Egoera patologikoaren 3 etapetan elikaduraren inguruko neurri mugatzaileak 7-10 egunetako pasarteetan 7 eta 7b taulako trantsizio leunak sartzen dira.

Barazkiak eta berdeak

Proteinak, gGantzak, gKarbohidratoak, gKaloriak, kcal
kalabazin0,60,34,624
azalorea2,50,35,430
patatak2,00,418,180
azenarioak1,30,16,932
erremolatxa1,50,18,840
tomateak0,60,24,220
kalabaza1,30,37,728
sandia0,60,15,825
meloi0,60,37,433
pikuak0,70,213,749
sagarrak0,40,49,847
marrubiak0,80,47,541

Fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak

pasak2,90,666,0264
ahate lehorrak5,20,351,0215
lehortu apricots5,00,450,6213
datak2,50,569,2274

Gozogintza

jam0,30,263,0263
gozoki2,70,017,979
esne gozokiak2,74,382,3364
gozoki fondantea2,24,683,6369
itsatsi0,50,080,8310

Lehengaiak eta ongailuak

kanela3,93,279,8261
eztia0,80,081,5329
perrexila lehortua22,44,421,2276
azukre0,00,099,7398
esne saltsa2,07,15,284
krema garratza saltsa1,95,75,278
karaban haziak19,814,611,9333
aneta lehorra2,50,56,340

Esnekiak

esnea3,23,64,864
kefir3,42,04,751
krema2,820,03,7205
krema garratza2,820,03,2206
clabber2,92,54,153
acidophilus2,83,23,857
jogurtak4,32,06,260

Haragi produktuak

behi egosia25,816,80,0254
egositako behi-hizkuntza23,915,00,0231
txahal egosia30,70,90,0131
untxi21,08,00,0156
oilasko egosia25,27,40,0170
indioilar19,20,70,084
oilasko arrautzak12,710,90,7157

Olioak eta gantzak

nekazari gurina zehaztu gabe1,072,51,4662
arto olioa0,099,90,0899
oliba olioa0,099,80,0898
ekilore olioa0,099,90,0899
urtutako gurina0,299,00,0892

Freskagarriak

ur minerala0,00,00,0
kafea esnearekin eta azukrea0,71,011,258
te beltza esnea eta azukrea0,70,88,243

Zukuak eta konpotak

abrikot zukua0,90,19,038
azenario zukua1,10,16,428
kalabaza zukua0,00,09,038

* datuak 100 g produktu bakoitzeko dira

  • Arraina, haragia eta onddo salda.
  • Alkohol eta edari karbonatuak.
  • Koipe erregogorrak.
  • Gatza handiko elikagaiak: patata frijituak, fruitu gazia, kontserbak, gaztak, saltxitxak, saltsak, ketchupak, marinelak, berehalako zopak, salda kuboak, gatz gazia, margarina.
  • Potasio handiko jakiak: kafea, esne hautsa, curry, sorra, bananak, fruta zukuak, itsasoko arrainak, haragia, haziak, sesamo haziak, txokolatea, esnearen nahasketak, fruta lehorrak, sagar lehorrak, fruitu lehorrak, mazapanak, ardoa, garagardoa, rubarba, aguakatea , fruta zukuak, tomate zukua, kakahuete gurina, ketchup, tomate saltsa, espinakak, erremolatxa, orburuak, melasa, sagar almibar, soja, dilistak, soja produktuak, perretxikoak.
  • Fosforoa duten produktuak: esnea, alea, gazta, granola, ogi osoko ogia, arrautzak, lekaleak, gazta gazta, zerealak, fruitu lehorrak, kakaoa.
  • Esne mugatua, arrautzak, patatak.

Zerealak eta zerealak

Proteinak, gGantzak, gKarbohidratoak, gKaloriak, kcal
buckwheat groats (nukleoa)12,63,362,1313
arroz zuria6,70,778,9344
sago1,00,785,0350

Gozogintza

jam0,30,263,0263
gozoki2,70,017,979
esne gozokiak2,74,382,3364
gozoki fondantea2,24,683,6369
itsatsi0,50,080,8310

Lehengaiak eta ongailuak

kanela3,93,279,8261
eztia0,80,081,5329
perrexila lehortua22,44,421,2276
azukre0,00,099,7398
esne saltsa2,07,15,284
krema garratza saltsa1,95,75,278
karaban haziak19,814,611,9333
aneta lehorra2,50,56,340

Esnekiak

esnea3,23,64,864
kefir3,42,04,751
krema2,820,03,7205
krema garratza2,820,03,2206
clabber2,92,54,153
acidophilus2,83,23,857
jogurtak4,32,06,260

Haragi produktuak

behi egosia25,816,80,0254
egositako behi-hizkuntza23,915,00,0231
txahal egosia30,70,90,0131
untxi21,08,00,0156
oilasko egosia25,27,40,0170
indioilar19,20,70,084
oilasko arrautzak12,710,90,7157

Olioak eta gantzak

nekazari gurina zehaztu gabe1,072,51,4662
arto olioa0,099,90,0899
oliba olioa0,099,80,0898
ekilore olioa0,099,90,0899
urtutako gurina0,299,00,0892

Freskagarriak

ur minerala0,00,00,0
kafea esnearekin eta azukrea0,71,011,258
te beltza esnea eta azukrea0,70,88,243

Zukuak eta konpotak

abrikot zukua0,90,19,038
azenario zukua1,10,16,428
kalabaza zukua0,00,09,038

* datuak 100 g produktu bakoitzeko dira

  • Arraina, haragia eta onddo salda.
  • Alkohol eta edari karbonatuak.
  • Koipe erregogorrak.
  • Gatza handiko elikagaiak: patata frijituak, fruitu gazia, kontserbak, gaztak, saltxitxak, saltsak, ketchupak, marinelak, berehalako zopak, salda kuboak, gatz gazia, margarina.
  • Potasio handiko jakiak: kafea, esne hautsa, curry, sorra, bananak, fruta zukuak, itsasoko arrainak, haragia, haziak, sesamo haziak, txokolatea, esnearen nahasketak, fruta lehorrak, sagar lehorrak, fruitu lehorrak, mazapanak, ardoa, garagardoa, rubarba, aguakatea , fruta zukuak, tomate zukua, kakahuete gurina, ketchup, tomate saltsa, espinakak, erremolatxa, orburuak, melasa, sagar almibar, soja, dilistak, soja produktuak, perretxikoak.
  • Fosforoa duten produktuak: esnea, alea, gazta, granola, ogi osoko ogia, arrautzak, lekaleak, gazta gazta, zerealak, fruitu lehorrak, kakaoa.
  • Esne mugatua, arrautzak, patatak.

Barazkiak eta berdeak

Proteinak, gGantzak, gKarbohidratoak, gKaloriak, kcal
lekaleak barazkiak9,11,627,0168
sauerkraut1,80,14,419
tipula berdea1,30,04,619
tipulak1,40,010,441
pepino kontserbak2,80,01,316
bizkotxoak0,80,11,711
errefautxo1,20,13,419
errefautxo zuria1,40,04,121
arbi1,50,16,230
apioa0,90,12,112
tomate kontserbak1,10,13,520
horseradish3,20,410,556
baratxuri6,50,529,9143
espinakak2,90,32,022
moxal1,50,32,919
apricots0,90,110,841
bananas1,50,221,895
nectarine0,90,211,848
mertxikak0,90,111,346
perretxiko3,52,02,530
onddo zurituak2,20,40,020

Zerealak eta zerealak

semola10,31,073,3328
olo-malutak11,97,269,3366
arto aleak8,31,275,0337
perla garagar9,31,173,7320
meatzak11,53,369,3348

Arrainak eta itsaskiak

arraina, lehorrak17,54,60,0139
kea arrain26,89,90,0196
kabiar beltza28,09,70,0203
izokin granular kukiarra32,015,00,0263
arrain kontserbak17,52,00,088

Nola lotzen dira giltzurrunetako gutxiegitasuna eta diabetesa?

Dieta diabeterako elikadura ezinbesteko baldintzetako bat da. Kontua ez da, inolaz ere, kontrolik gabeko pisua gehitzea saihestu daitekeena. Diabetea mellitus aurrera doan heinean, batez ere lehenengo motakoa da (intsulina ekoizpena nahasten denean eta odolean glukosa maila etengabe handitzen denean, azukrea gutxitzen duten sendagaiak jaisteko agindua ematen da). Aldaketa suntsitzaileak gorputzean gertatzen dira, giltzurrunak bereziki. Elikadura egokitu bada ere, denboran zehar odolean azukre zintzilikatua dela eta, nefronen egitura, giltzurrunak eraikitzeko blokeak alda daitezke. Nefroi bakoitza tubuluek eta glomeruliek osatzen dute. Azukre maila igo ahala, giltzurrunak zeharkatutako odol kantitatea ere handitzen da. Gorputza egoera hori konpentsatzen eta gehiegizko glukosa kentzen saiatzen ari da. Aldi berean, likido kopuru handia kentzen da, eta ondorioz presioa handitzen da glomeruluetan eta hodietan. Denborarekin, azken horrek bolumena handitu eta, ondorioz, odol hodiak lekualdatzea dakar. Ondorioz, giltzurrunak garbitzen dituen odol bolumen askoz txikiagoa da eta uremia pixkanaka garatzen da. Gaixotasun odol-plasmaan substantzia toxikoak pilatzen diren baldintza patologikoa da.

Gorputzak auto intoxikazioak jasaten ditu. Hau nekea, buruko mina, insomnioa, gehiegizko nekea, suminkortasuna eta cramps handitzen dira. Zenbait kasutan, azpijoko alergiak, hantura eta azkura ager daitezke.

Halako aldaketak maila batean edo bestean gaixo gehienen ezaugarriak dira, baina ez diabetesa diagnostikatu eta berehala, urte batzuk igaro ondoren. Arrisku gehien dituztenak hipertentsio arteriala duten pertsonak dira (140/90).

Beste aldaketa suntsitzaileen artean, dieta garaiz egokitzen ez bada, albumina proteina gernuan agertzea. Proteina hau tamaina txikiko ezaugarria da, horren ondorioz erraz gainditzen ditu odol hodien hormak.

Giltzurrun-gutxiegitasun kronikoan eta diabetean elikaduraren ezaugarriak

Dieta diabetikoa, giltzurruneko porrota garatzen bada, odoleko azukre maila normalizatzera eta kolesterol maila egonkortzera bideratuta dago. Giltzurruneko egituran aldaketak agertzeko neurri prebentiboetako bat baita presio arteriala normalizatzea ere.

Lehen eta bigarren motako diabetes mellitusarekin zeregin nagusia karbohidratoen kopurua murriztea eta edateko erregimenari atxikitzea da, giltzurrunetako gutxiegitasun kronikoarekin ez da hain erraza. Diabetesa duten giltzurruneko dietak, alde batetik, karbohidrato baxua izan behar du. Bestalde, eduki animalia proteina kopuru minimo bat. Arau hauek errespetatuz soilik odol glukosaren gehikuntza gogorra saihestu dezakegu eta giltzurrunak zama murriztu.

Giltzurrun-gutxiegitasun kronikorako dieta batek ere fluidoaren bolumena murriztea dakar - eguneko 1,5 litro baino gehiago eta, zenbait kasutan, litro bat baino gehiago. Bestela, gaixoak hantura jasaten du (giltzurrunak ezin diete sarrerako kopuruari aurre egin). Helburu berarekin, gatza kentzen da dietatik, gorputzean fluidoen atxikipena sustatzen baitu. Egunean ezin da 3 g gatz gehiago erabili. Ketua, gazitua, zuritutakoa eta pikantea dena dietatik kanpo geratzen da.

Gantz elikagaiak debekatuta daude. Odolean kolesterol kopurua handitzen laguntzen du (giltzurrunetan zama gehigarria).

Giltzurrun-gutxiegitasun kronikoan elikatzeak efektu diuretikoa duten produktuak arbuiatzea dakar. Forma "puruan", sandia eta meloia sartzen dira, zukua atera berri duten moldeen artean - pepinoak, erremolatxak, azenarioak, kalabazinak, perrexila eta apioa.Belar dekorazioekin kontuz ibili behar duzu. Diabetes mellitus gomendatzen badute, orduan giltzurruneko porrotarekin batera egoera hondatzea ekar dezakete. Diuretikoen artean, chamomile, lingonberries, marrubiak, viburnum, kalabaza, cranberries eta babarrunak.

Gehiegizko likidoaren excretion arriskua giltzurrunak estresa jasan behar da, eta mantenugai ugari gorputzetik kanporatzen da.

Honako hauek dira giltzurrun-gutxiegitasun kronikoa eta diabetesa hobetzeko dieten gomendioak:

  • eguneroko janari kopurua 5-6 portzentai berdinetan banatu beharko litzateke, 2-3 orduko tartean kontsumitu beharrekoa (gosearen sentimendu nabaririk itxaron gabe, odol azukrearen beherakada handia eragin dezakeelako);
  • te eta kafe sendoak uko egin. Kontuz tea berdearekin, likidoak desagerrarazten laguntzen baitu. Gauza bera gertatzen da belar dekorazioekin (kamamila, menta eta abar),
  • kontsumitu egunean 70 gramo animalia proteina baino gehiago giltzurrunak ez kargatzeko,
  • inmunitatea mantentzeko, ez kontsumitu 150 gramo gehiago fruta edo baia egunean (gorri eta laranja distiratsuak eta fruitu exotikoak izan ezik),
  • erabat utzi espeziak, ozpinak, marinatuak, saltsak, janari azkarra, ketutako haragiak. Hauek guztiek gorputzean fluidoa gordetzen dute. Irinetik ere (denbora gehiegi behar da digestioan eta hestura eta idorreria eragiten du) eta alkoholarekin
  • mugatu azido oxaliko ugari duten jakiak erabiltzeko (apioa, espinakak, sorra, perrexila, ruibarboa). Potasioa (ilarrak, abrikotak, anana, platanoak, kalabazinak, mertxikak, perrexila, tomateak, grosel beltza, errefautxoa, aneta, babarrunak, zaldi, espinakak eta patatak). Baita kaltzioa ere (esnekiak). Giltzurrunak gainkargatzen dituzte,
  • Kontsumitu bero tratatutako elikagaiak. Mantenugai kopuru nahikoa mantentzen dute, baina errazago digeritzen dituzte gordinak baino. Hobe da sukalde bikoitzean edo labean egosi.

Giltzurrunetako gutxiegitasun kronikoa eta diabetearekin zer jan eta ezin da jan

ahalEzinezkoa da
irina
Irin lodia, ogia stevia duten pastelak (azukrearen ordezkoa)Erroskilak, krepeak, gurina, pastelak, erroiluak
Lehen ikastaroak
Salda horietan, ura gutxienez 2 aldiz xukatzen da, barazki zopa arinakHaragi sendoak, arrainak eta onddo zopak koipe askorekin
Plater beroak
Haragi egosia edo labean egina (gantz gutxikoa): oilaskoa, indioilarra, txahala, gantz gutxiko behia, untxia. Arraina: bakailaoa, polea, perkaHaragi gantzatsua espezie askorekin, arrain frijituarekin, itsaski batekin
arrautzak
Egunero 3-4 pieza baino ez: proteina tortillaEgosia gogorra, gorringoak
Esnekiak
Esne osoa (ez 150 ml baino gehiago eguneko), gantz gutxiko gazta (egunero koilaratxo bat)Etxeko gazta, gazta, esne labean hartzitutako koipetsuak, krema garratza
zerealak
Egunean 150-200 g baino gehiago: buckwheat, oatmeal, garagarSemolina, artoa, arroza
barazkiak
Aza, erremolatxa, azenarioa, pepinoak, tomateak, letxuga, tipula berdea, anetaTipula, patata,
Fruta eta baia
Azido ez-azidoak, gelatina, mousse formakoa soilikFruitu lehorrak, exotikoak, zitrikoak, fruitu gaziak

Giltzurruneko gutxiegitasun kronikoarekin modu egokian jateari buruz gehiago ikas dezakezu beheko bideoan.

Giltzurrunetako porrota diabetean: dieta eta menua astebetez

Jarraian, giltzurruneko gutxiegitasun eta diabetesa menua egiteko dieta da astebetez, norberaren gustuen lehentasunen arabera alda baitaiteke. Baina ez ahaztu goiko gomendioak.

Gaixoen dieta osatzean erantzukizun osoz hurbildu beharko litzateke, ezin baita ebaluatu zer garrantzi duen dietoterapiaren arau eta printzipio guztiak jarraitzea.

Beste gomendio bat da zure otorduak planifikatzea, aldian-aldian pasatu ahal izateko. Ezabatu gehiegizko janaria eta, aldi berean, gosea saihestu.

  1. lehen gosaria - zekale ogia, tofu gazta, tea,
  2. bigarren gosaria - egositako sagarrak, 150 ml kefir, edalontzi bat ur araztua,
  3. bazkaria - barazki zopa, garagarra arrain moztua, tea,
  4. arratsaldeko tea - egositako arrautza, barazki entsalada, ur edalontzi bat,
  5. lehen afaria - aza gisatua arroz marroiarekin;
  6. bigarren afaria mamia mamia da.

  • lehen gosaria - barazki entsalada, te,
  • Azukrerik gabeko gazta opilak eta tea, madari bat
  • bazkaria - barazki zopa, buckwheat oilasko bularra egosi, ur edalontzi bat,
  • arratsaldeko askaria - barazki entsalada, zekale ogi xerra, ur edalontzi bat,
  • lehen afaria - barazki gisatua, zekale ogi xerra, tea,
  • bigarren afaria ryazhenkarekin egindako gazta da.

  1. lehen gosaria - sagar bat, gantz gutxiko gazta;
  2. bazkaria - oatmeal uretan, sagarrak labean, ur edalontzi bat,
  3. bazkaria - arroz marroiarekin zopa, landareko burkoa, zekale ogi xerra, te,
  4. arratsaldeko tea - tortilla barazkiekin, tearekin,
  5. lehen afaria - garagar-porridge oilasko gibeleko saltsarekin, te,
  6. bigarren afaria jogurt gozokia da.

  • lehen gosaria - 150 gramoko fruta entsalada, tea zekale ogi xerra batekin;
  • bazkaria - oatmeal uretan, tea,
  • bazkaria - barazki zopa, barazki lurrunak, txipiroiak egosi, tea,
  • arratsaldeko merienda - oatmean oinarritutako gelatina, zekale ogi xerra,
  • lehenengo afaria - behi-egosia, gari likatsua ur gainean, tea,
  • bigarren afaria gantz gabeko hartzitutako esne produktuaren edalontzi bat da.

  1. lehen gosaria - baia entsalada, tea,
  2. bazkaria - tortilla barazkiekin, ur edalontzi bat,
  3. bazkaria - gari gogor zeramikazko zopa, garagarra, galeper egosia, tea,
  4. arratsaldeko askaria - sagarrak labean, tea, zekale ogia eta tofu gazta,
  5. lehen afaria - zartagin batean barazkiak egositako oilaskoarekin, tearekin,
  6. bigarren afaria - soufflé mamia, ur edalontzi bat.

  • lehen gosaria - 150 gramo barazki edo baia (GI baxua),
  • bazkaria - oatmeal uretan, tea,
  • bazkaria - barazki zopa, behi egosia, buckwheat, tea,
  • arratsaldeko tea - zekale ogia, tofu gazta, tea,
  • lehen afaria - arrautzak nahastuta barazkiekin, zekale ogi xerra, kafe ahula4
  • bigarren afaria - sagar labean, tea.

  1. lehen gosaria - fruta entsalada, 150 ml esneki,
  2. bazkaria - arroz marroia barazkiekin, tearekin,
  3. bazkaria - buckwheat soup, arrain cutlet, azalore egosia, tea,
  4. arratsaldeko tea - zekale ogia eta xerratxoentzako diabetikoentzako pasta bat, oilaskoaren gibela, tea,
  5. lehen afaria - barazki gisatua, arrautza egosia, tea,
  6. bigarren afaria - 150 gramo oatmeal uretan.

Artikulu honetako bideoan, giltzurruneko gutxiegitasunaren dieten gaia jarraitzen da.

  • Azukre maila egonkortzen da denbora luzez
  • Pankreako intsulina ekoizpena leheneratzen du

Diabetes mellitus gaixotasun endokrinoa da, eta arreta handiz eskatzen du. Droga terapiaz gain, gaixoak dieta terapia behar du bere gorputza xedeko organoen konplikazioetatik babesteko.

Diabetes mellitusaren giltzurrunetako hutsegitea oso maiz gertatzen da, izan ere, odolean glukosa aldizka handitzen denean, fluidoa hartzen da eta horrekin batera, glomeruli barruan presioa areagotzen da. Odol azukre tasa normaltasunez ekartzen ez baduzu, gaixotasuna giltzurruneko funtzioaren galera osoarekin arriskutsua da. Gaixoak dialisi erregularra beharko du.

Diabetes mellitusaren giltzurruneko porrotaren agerpenaren bost seinale azalduko dira jarraian, nola hobetu organo honen funtzionamendua dieta batekin, giltzurrun-gutxiegitasun kronikorako dieta eta gutxi gorabehera asteroko menua aurkezten dira.

  • Goizeko orduak: arroza porridge uretan edo gaingabetu gabeko esnetan, mahaspasekin mamia, berdea eztiarekin.
  • Bazkaria: barazki zopa krema garratzarekin, 100 g behi egosiarekin.
  • Merienda: gailetak, azukrerik gabe beren dogrose salda epela.
  • Afaria: arrain txuletak, kalabazin kazola, 200 ml kefir.

Bigarren eguna

  • Goizeko orduak: gazta gazi-pudina, oatme mahaspasekin, te berdea.
  • Bazkaria: kalabaza krema zopa apioa, ozpinarekin, crackers.
  • Merienda: 100 g behi gihartsu edo oilasko egosia, baia gelatina lodia.
  • Afaria: albondigak arroza eta barazkiekin, sagar konpota.

  • Goizeko orduak: buckwheat porridge egosia, edalontzi bat, eztia koilara.
  • Bazkaria: borsch krema garratza, haragi egosia, barazki eta landare olio freskoen entsalada, ogi lehortua.
  • Merienda: gelatina lodia, landare gisatua.
  • Afaria: oilasko bularra, pasta, kefir.

  • Goizeko orduak: semolina, ogia, te berdea.
  • Bazkaria: zopa etxeko fideoak, pepino entsalada krema garratza eta belarrak, ogia.
  • Merienda: oatmeal fruta lehorrak, arrosa baia basatien dekorazioa.
  • Afaria: oilasko kazola patata egosia, gazta gazta te berdearekin.

  • Goizeko orduak: koipe gutxiko esnearen gainean egositako mehea, entsalada eta berenjena xafla batekin, ogitarteko salda.
  • Bazkaria: mahastia, aza zopa, tostadak.
  • Merienda: oatmeal fruta, esne epela eztiarekin.
  • Afaria: barazki gisatua berenjena, kalabazinarekin edo kalabazinarekin pote batean.

  • Goizeko orduak: esne arroza porridge, gazta gazta, te berdea.
  • Bazkaria: barazki zopa behi egosia, buckwheat egosia, sagar konpota.
  • Merienda: etxola gazta eta arroza kazola marmelada edo marmelada, gelatina.
  • Dagoeneko: albondigak arroza eta barazkiekin, kefirra, mahaspasak.

Zazpigarren eguna

  • Goizeko orduak: buckwheat porridge esnetan, ardo salda.
  • Bazkaria: barazki zopa, erremolatxa entsalada intxaur eta pruneekin, arrain egosia eta patata egosia.
  • Merienda: barazki gisatua, haragi egosia.
  • Afaria: haragi kazola pasta egosiarekin, pepino entsalada krema garratzarekin.

Asteko menuan zehar edatea askotarikoa izan daiteke. Goizeko erdialdean askaria, baia eta fruitu freskoak gehitzea garrantzitsua da. Iluntzean postreak jan daitezke: gelatina gelatina, marmelada, mermelada. Gauez, kefir edatea gomendatzen da, baina ez 150-200 ml baino gehiago.

Dietaren ezaugarriak

Helduen giltzurruneko porrotak bigarren mailako faktorea izan ohi badu eta sistema genitourinarioarekin batera gaixotasun baten konplikazioa bada, haur txikietan sortzetiko malformazioak dira arrazoi nagusia.

Haurraren gorputza giltzurrunetako gutxiegitasun kronikoarekin lotuta dauden hainbat mugaren aurrean sentikorra da. Haurraren gorputza azkar ari da garatzen, proteina-eduki ugari eta kaloria handiko elikagaiak behar dituzte beren dietan. Ez dago dieta-murrizketa berezirik, gatzak kontrolatzeaz gain, sodio eta likido odol azterketen bidez hantura ekiditeko.

Haurdunaldian, emakumeek beren ñabardurak dituzte. Emakume batek haurdunaldiaren aurretik dieta dietetikoarekin atxikitzen bazuen, orduan, gestazio garaian, medikuntzaren doikuntzak egin ditzakeen egokitzapen txikiak mantentzea posible da.

Patologia diagnostikatzen bada fetu bat jasotzerakoan, orduan medikuek emakumea produktu kaltegarri guztietan mugatzen dute, gomendatzen dute gatza eta likidoa mugatzea. Haurdunaldian proteinak apur bat gutxitzen dira.

PNren atzealdean, I-II graduko anemia kronikoa garatzen da maiz, horregatik garrantzitsua da bitamina-konplexuak, burdina duten produktuak dietan sartzea. Dieta zehar, garrantzitsua da odol azterketak kontrolatzea gutxienez 1 aldiz 3 hilabetetan.

Lehen ikastaroak

  • Berenjena zopa. Garbitu berenjena, xerratan moztu eta pixka bat zartaginean utzi oliorik gabe. Azenarioak, piper piperrak eta patatak ur kopuru txikian gisatzen dira, berenjena konbinatu eta su motelean egosi arte egosi arte. Zopa azpimarratu behar da. Gusturatzeko, gehitu belar txikituta, baratxuri freskoa.
  • Landare barazkaria. Azenarioak, patatak, aza, tipula eta tomatea kuboetan moztu, ur pixka bat gehitu eta su motelean utzi. Okela egosi txikituta, belarrak eta zopa gehitu. Zerbitzatu aurretik, zopa ordu erdi inguru tematu behar da.

Bigarren ikastaroak

  • Kalabazin beteak. Kalabazinaren batez besteko azala, biskiak garbitzen dira, bi erdietan banatuta. Betetzeko, tipula, azenarioa, irakiten arroza pixka bat, arrautza bat. Osagai guztiak nahastu eta krema garratza saltsarekin konbinatzen dira. Kalabazinetako depresioak betetzean, bota gazta birrindua eta belarrak gainean, labean sartu egosi arte. Kalabazin beteak egiteko beste errezeta.
  • Moztutako kalabazaZuritu barazkiak, zati txikitan moztu eta tipularekin gisatu, bota 300 ml ur, ordu erdi inguru. Sukaldatu ondoren, gehitu berdeak, limoi zukua eta krema garratza pixka bat. Errezeta bikaina da haurtxoentzako janarirako. Kalabaza plater gehiago.
  • Rosehip salda. Ureztatutako baia batzuk ur korrontearen azpian garbitu, lapiko batean jarri, 2 litro ur bota eta sutegian jarri. Salda 15 minutu inguru irakinen da eta ondoren sua itzali eta salda tematu egiten da erabat hozten den arte.
  • Apple konpota. 3-4 sagarrak xerra txikitan mozten dira, aurretik nukleoa kendu ondoren. Piezak 2 litro ur bete eta irakiten jarri. Guztiz hozten utzi ondoren. Ez da beharrezkoa iragaztea. Sagar onurei eta kalteei buruz zehatzago.

Dietetika modernoak hainbat errezeta ezagutzen ditu. Irudimena lotzen baduzu, plater fresko batzuk benetako maisulan bihur daitezke.

Utzi Zure Iruzkina