Pankreatitarekin datak jan ditzaket?

Fruituak fase akutuan zehar eta pankreatitis kronikoa areagotzearekin

Hantura larriagotzerakoan, pankrea ahultzen da: digestio-entzimak ekoiztea haien excretion duodenora eta karbohidratoen metabolismoan inplikatutako hormonen (intsulina eta glukagonoa) jariatzean.

Etapa honetan, tratamenduaren eraginkortasuna dieta berezi baten betetzeari lotuta dago zuzenean: gaixo baten dietatik kanpo geratzen dira tratamendu gastrointestinalaren funtzio sekretu eta motorra hobetzen duten produktu guztiak. Datak zuntz-egitura dute, landare-zuntz lodia asko izaten dute, batez ere fruitu lehorren lurrazal gogorrean. Substantzia horrek nabarmen hobetzen du digestio-hodiaren motibotasuna (urdaila, hesteak, behazun, behazun eta pankreako hodiak). Frutak pankreasaren edo digestioaren beste organo batzuetako hanturazko prozesu akutuan (kolekistitisa, gastritisa, enteritisarekin), pazienteak sabeleko cramps areagotzea eragiten du eta beherakoa garatzea eragiten du. Sintoma horiek gaixoen ongizatea nabarmen larriagotzen dute.

Gainera, datetan glukosa kopuru handia intsulinaren sekrezioa handitzea eskatzen du, pankrearen zati endokrinoa asko azpimarratzen du.

Horrela, datazko palmondo fruituak eta pancreatitis akutua erabiltzea bateraezinak diren kontzeptuak dira.

Pankreatitis kronikoa eta gaixotasuna barkatzeko fasean

Hantura akutuaren azpitik dauden seinaleen ondoren, gaixoaren egoera arindu egiten da, laborategiko proben parametroak eta sabeleko barrunbeko organoen ultrasoinuak normalizatzen dira, dieta terapeutikoa nabarmen hedatzen da. Espezialistek garatutako baimendutako zerrendari lotutako produktuak gehitzen zaizkio dietari. Barre egiteko fasean dauden datak eta platerak, gozoki ezagun eta kaltegarri askoren alternatiba izan daitezke. Fruitu horietan dauden substantziek pankrearen egoeran eragin onuragarria dute: hanturazko adierazpenak murrizten laguntzen dute, edema eta hondatutako ehunen zaharberritzea azkartzen laguntzen dute. Horiek erabili aurretik, zalantzarik gabe espezialista bat kontsultatu beharko zenuke (gastroenterologoa, nutrizionista, endokrinologoa edo terapeuta).

Datak nola jan, eta zer egosi haiengandik - nutrizionisten aholkuak

Gehienetan fruituak fruitu lehorretan kontsumitzen dira. Adituek gomendatzen dute pancreatitisarekin gehitzea konpotak egosten direnean, egosi gelatina, mousse. Beraz, fruituak gorputzak hobeto xurgatzen ditu eta ez dute kaltegarria digestio aparatuaren egoeran. Termikoki prozesatutako txikitutako zuntzak zuntz lodia gutxiago dauka, eta horrek minaren gastrointestinala narritatzen du eta hesteetako mugikortasuna areagotzen du.

Nutrizionistek ere gomendatzen dute fruituak haragi plateretan, fruta entsaladetan, zopetan, zerealetan gehitzea. Tolerantzia onarekin, lehortutako datak beraiek jatea baimentzen da pixkanaka. Nutrizionistek gomendatutako produktuaren eguneroko bolumena ez da 10 pieza baino gehiago izaten.

Ezin dituzu fruitu horiek urdaileko huts batean jan, azido organikoek negatiboki eragiten baitute urdaila huts baten mukiak, narritatu eta digestioaren zukuen sekrezioa areagotzen dutelako. Pankreako zukua ekoizteak, horrek pankreasak berak kaltetzen dituena, ere islatzen da.

Datak erabiltzearen kontraindikazioak diabetesa da, eta horrek askotan zailtzen du pancreatitis kronikoa. Gaixotasun hau odol glukosa areagotzearen ezaugarria da, pankreazio endokrinoaren gutxiegitasunagatik.

Karbono altuko elikagai ugari erabiltzen direnean, besteak beste, diabetesa dutenean, odol azukre-kontzentrazioaren gehikuntza kritikoa posible da eta horrek konplikazio larriak sor ditzake koma arte.

Nutrizionistek ere debekatu egiten dute jende obesoa datak jatea.

Nola aukeratu kalitatezko produktu bat dendan

Gaixoa bakarrik onuragarria izango den dendan produktu bat aukeratzerakoan, medikuen berrikuspenen arabera, kontuan hartu beharreko hainbat puntu daude:

• fruta kolorea marroi iluna da,
• fruituak osoak izan behar dira, mozketarik gabe,
• kalitatearen azala, behar bezala lehortutako datak leuna izan behar du, pitzadurarik gabe,
• fruta lehorrak ez dira ukitzeko oso gogorrak,
• produktua ustel zantzurik gabe egon behar da, moldea.

Fruituak azukre almibarrarekin prozesatzean, elkarrekin itsasten dira. Pankrearentzat eta gorputz osorako horrelako datak erabiltzea kaltegarria da, kaloria handiegiak baitira. Fruitu lehor erabilgarrienak teknologia egokia erabiliz labean lehortu direnak dira.

Datak oso fruitu zaporetsuak dira, substantzia erabilgarriak dituzten substantzia ugari biltzen dituzten fruitu nutritiboak. Nutrizionistek gomendatzen dute gaixotasun askoren tratamendu menuan gehitzea. Pankreatitisarekin, barkameneko unean bakarrik erabiltzeko baimena ematen zaie, gaixoari produktu hau kontraindikatuta dagoen gaixotasun larririk diagnostikatzen ez bazaio (diabetesa mellitus, obesitatea).

Zer da pancreatitis, horren arrazoiak eta sintomak

Pankreatitisak pankrearen hantura da.

Pankreatitisak pankrearen hantura da. Gaixotasuna forma akutuan zein kronikoan ager daiteke, goiko sabelean mina larriarekin batera.

Pankrean hanturazko prozesuek ingurumenarekiko erasokorrak bihurtzen dituzten entzimak aktibatzen dituzte eta suntsitzaile jokatzen hasten dira.

Pankreatitisa duten pertsonen talde nagusia alkohol kantitate handiak, gantz elikagaiak kontsumitzen dituztenak dira, baita elikadura gehiegizko joera duten pertsonak ere.

Pankreatitis akutua eta kronikoa izan daiteke. Pankreatitis kronikoa gaixotasunaren forma akutuaren atzeko planoan garatzen da, edo gibeleko, tiroideko guruineko edo aterosklerosis gaixotasunengatik. Zaila da zehaztea gaixotasunaren zergatia, baina, gehienetan, pancreatitisak alkohol gehiegizko kontsumoa eta behazun gaixotasunak sortzen ditu.

Gaixotasun metabolikoak, herentzia, gaixotasun baskularrak, arazo hormonalak, infekzioak, sabeleko lesioak edo kirurgia sabelean edo hodietako traktuan ere faktore bihur daitezke gaixotasun hau agertzeko. Pankreatitisaren sintomak:

1. Ebaketa mina larria
2. Tenperatura altua
3. Presio oso altua edo baxua,
4. Aldaketa complexion
5. goragalea,
6. oka,
7. Aho lehorra
8. Beherakoa edo idorreria
9. Plaka horia mihian
10. bloating,
11. Azalaren kolorea.

Gaixotasunaren hasierako fasean, pankreatitisaren sintomak pozoitze larria dutenen antzekoak dira, baina pazientearen egoera okertzen bada bakarrik, ezin duzu laguntza profesionalik gabe egin.

Artikulu erabilgarria? Partekatu esteka

Pankreatitisaren diagnostiko konplexuak konplikazio larriak sor ditzake. Gaixoak kolekistitisa garatu dezake - behazun hantura. Infekzioa dela eta, pancreatitis akutua konplikazio purulenteekin batera joan daiteke. Zenbait kasutan, abdominalen barruko odoljarioa gertatzen da. Pankrearen suntsipena eta peritonitisak ere konplikazio larriak dira.

Pankreatitis kronikoak diabetesa sor dezake. Emaitza letala ere posible da. Pankreatitisaren agerpena saihesteko, beharrezkoa da zure dieta kontrolatzea, janari minak eta gantz-elikagaiak kantitate txikietan jan, alkoholari uko egin, arreta egin biharreko edo tratamendu gastrointestinaleko gaixotasunek sor ditzaketen desatseginen sintomak.

Pankreatitisaren diagnostikoa eta tratamendua lortzeko metodoak

Odol proba batek pancreatitis diagnostikatzen lagunduko du.

Diagnosi sakon baten ondoren gaixotasunaren presentzia egiaztatu dezakezu:

• Odol azterketa
• coprogram,
• Ultrasoinuak erabiliz pankrea, gibela, behazun-hodiak eta behazunak aztertzea,
• Sabeleko barrunbearen tomografia konputatua.

Tratamendua medikuak aginduta gaixotasunaren larritasunaren arabera. Pankreatitisaren forma arina senda daiteke hainbat egunetan dieta berezi bati itsatsita.

3 eta 5 asteko konplikazioekin batera, pazienteari barneko elikadura ematen zaio. Gaixotasunaren forma larriagoetan, pazienteak derrigorrezko ospitalizazioa behar du eta batzuetan esku-hartze kirurgikoa. Pankreatitisarekin, erabat debekatuta dago:

1. Edari alkoholikoak
2. Janari azkarra
3. Espeziak eta bizkotxoekin janaria,
4. Gantz arrainak
5. Kontserbak,
6. Kafea, te sendoa, kakaoa,
7. Edari karbonatuak
8. Zitriko fruituak
9. Jogurta, krema garratza
10. Txokolatea, gailetak, karamelua,
11. Saltxitxak, saltxitxak,
12. Zekale ogia
13. Errefautxoa, espinakak, sorra.

Tratamenduaren puntu nagusietako bat dietaren edukia da. Pankreatitisaren tratamenduan, lehen lau egunetan, gaixoak janari guztiei uko egin behar dio, ur epela gasik gabe bakarrik edan beharko du. Hurrengo urratsa elikagai osasuntsuak arretaz jaten hastea da.

5. dietak, normalean, tratamenduan onartzen da. Horren funtsa elikagaiei uko egitea da. Urdailean azidoaren eraketa hobetzen du eta pankreasen entzimak aktiboki lan egitea eragiten du. Ezin da jan.

• barazkiak,
• Haragia, arraina eta hegaztiak,
• Porridge egosia uretan edo esnetan (garia izan ezik),
• Esneki gazi-gozoak,
• Gazta leuna
• Egositako vermicelli,
• Sagar labean
• Landare zopak
• Gari ogia
• Marmelada kopuru bat, eztia,
• Galleta lehorrak, mermelada, marmeladak, kopuru mugatuan
• Te ahula, konpota.

Konplikazio larriak izanez gero, horrelako dieta bat gaixoak 8 hilabetez behatu beharko du eta, ondoren, zure eguneroko dieta arretaz landu.

Zer fruitu lehor jan ditzaket dieta batekin?

Fruitu lehorrak bitamina ugariz aberasten dira.

Fruitu lehorrak gizakientzako baliagarriak diren substantzien iturri garrantzitsuak dira. Denbora luzez pancreatitisa duten pertsonak produktu zerrenda handi batera mugatzen dira.

Fruitu lehorrak jateak galtzen duen bitamina eta mineralen bolumena berreskuratzen du gaixoarentzat debekatuta dauden janariekin batera.

Dietara fruitu lehorrak gehitzea pancreatitis kronikoa baino ez dago eskuragarri, eta, ondoren, guztiak ez dira kantitate txikietan. Jateko aukera dago:

1. prunes
2. Ore lehorrak
3. Sagar lehorrak.

Azukre-eduki handia denez, debekatuta dago kontsumitzea:

Fruta lehorrak pancreatitisarentzat jateko aukerarik onena konpotak azukre kopuru txikiarekin egitea da.

Horrelako likido batek ez du pankreasari kalte egingo, baizik eta, aitzitik, gorputza indartuko du eta bitaminaz beteko du.

Bideo tematikoak pruneak zertarako balio du esango dizu:

Zergatik da inaustea hain ona pankreatitisaren gaixoentzat?

Prunes bereziki lehortzen diren aranak dira.

Prunak fruitu lehor erabilgarrienetakoak dira. Prunek, lehortutakoan ere, gauza baliagarri asko dituzte: pektinak, zuntzak, azido malikoa, A bitaminak, B1, B2, C, burdina, fosforoa, sodioa, potasioa eta magnesioa.

Pankreatitisa duten gaixoek inausketak gehitu diezazkiokete dietan, baina kontu handiz eta kantitate txikietan, eta konplikazioak dituzten pazienteek ezin dituzte inausak edo beste fruitu lehorrak erabili, izan ere, pankreatitisarekin, pankrea oso sentikorra da azukre asko duten elikagaiekin. Halaber, inausiek prozesu koleretikoa eragin dezakete, onartezina dena pankreatitisaren kasuan.

Gaixotasunari forma arina emanez, gaixoak gai da elikagaiak mantentzeko beharrezko fruta lehorren tasa zein den jakiteko, bere gorputzaren ezaugarri indibidualetan arreta jarriz. Egunean hamar fruta lehortu baino gehiago ezin da jan. Pruneak gorputzaren onurak:

1. Metabolismoaren normalizazioa
2. Hesietako digestioaren egoera eta funtzioak normalizatzea,
3. Idorreria prebenitzea
4. Larruazalaren egoera hobetzeko,
5. Bakterioen kontrola,
6. Gaixotasun kardiobaskularraren arriskuen murrizketa,
7. Minbizia izateko aukerak murriztea
8. Erabilgarritasun handiagoa.
9. Inaurrak ere efektu diuretikoa eta laxante efektu sendoa ditu.

Fruta lehor hau bero tratamendurik gabe jan dezakezu, fruitu osoak. Gozoak eta osasuntsuak patata purea, marmelada, inausitako muxak. Gainera, bigarren ikastaroetarako gehigarri gisa egokia da produktu hau. Pankreatitis larria duten pazienteentzat, tinbrak eta zartagin txikiak baino ez dira onartzen.

Pankrearen funtzionamenduaren araberakoa da gizakiaren osasunaren egoera. Bizimodu egokia, dieta orekatua eta gaixotasunaren sintomarik txikienei arreta arazorik gabe bizitzeko urrats garrantzitsuak dira.

Pankreatitisaren eta kolekistitisaren dieta ez da elikadura printzipio abstraktuak soilik, tratamenduaren zati bat da, hartutako botikak dirua xahutuko duten arauak ikusi gabe. Azalpena erraza da: bai pankreasak bai behazunak elikagaien digestioan parte hartzen dute (produktuak beren oinarrizko egiturazko elementuak hestearentzako "argi eta garbi" apurtzen dituzten organo hauek dira).

Hanturazko prozesuaren izaeraren arabera (akutua edo kronikoa izan daiteke), organoei atsedena eman behar diezu denbora batez, edo astiro-astiro beren lana estimulatu. Lehenengo kasuan, berreskuratu ahal izango dute, bigarrenean - ez atrofiarik.

Dieta akutua

Pankreatitisarekin eta kolekistitisa duten elikadurak fase akutuan edo prozesu kronikoaren larritzearekin, organoek erabateko lasaitasuna eman beharko lukete, berreskuratzeko aukera emanez. Horretarako:

1. jan ezin dituzun lehen hiru egunetan, karbono gabeko ur egosia edan dezakezu eta batzuetan 100-200 ml eguneko Borjomi edo Kvassaya Polyana, eta hortik alderatuz gero, gas guztiak kentzen ziren,
2. 3 egun lehenago, sabeleko mina desagertuta badago, dieta zabaldu dezakezu. Berotu gabeko te beroa, barazki zopa birrindua frijitu gabe, oloa edo arroza porridge esnetan eta uretan egosi (1: 1), crackerrak, oilasko proteinaren lurruneko tortilla sartzen dira,
3. astebete geroago gantz gutxiko gazta, barazki gisatuak (aza izan ezik),
4. Aurreko produktuek sabeleko mina larriagotzen ez badute, ez eragin beherakoa eta oka egitea, gantz gutxiko arrain egosia, soufflé edo lurrunezko ebakia oilasko zuriaren edo indioilarraren haragiaren, semolina eta buckwheat porridge gehitzen dira.
5. 1-2 hilabeteren buruan, 5p taulara aldatzen dira, urte luze batez gomendatzeko.

Pankreatitis kronikorako dieta

"5p taula" deitzen zaio, eta "apurtzeagatik" dago, karbohidratoen kopuru txikia (azukrea batez ere) eta gantz-eduki oso txikia du:

• kasu honetan eguneroko kaloria edukia 2.600 - 2.800 kcal da;
• proteinak 120 g / eguneko (ez da animalien proteinen% 60 baino gehiago),
• landare gantzak - 15 g / eguneko animaliak - 65 g / eguneko,
• karbohidratoak - 400 g baino gehiago ez
• azukrea - koilarakada 1 / egunean,
• sakarosaren ordez - 20-30 g sorbitol edo xilitol eguneko,
• gatza - 10 g baino gehiago ez
• likidoak - 2,5 litro, gasik gabe,
• ogi zuria (atzo) - 250 g / egun baino gehiago ez.

5p taulako printzipioak

Gaixotutako organoen digestioa hobetzeko, elikadura printzipio hauek jarraitu behar dira:

1. janaria - egunean 5-6 aldiz, zati txikitan,
2. janari sarrerako tenperatura 40 gradu ingurukoa da;
3. eguneko janari guztiaren pisuak ez du 3 kg baino gehiago izan behar;
4. dietaren oinarria proteina elikagaiak dira,
5. elikagai frijitu, gazitu eta salatu egin behar da;
6. barazkiak egosi edo lurrunetan jarri behar dira,
7. zopak - barazkietan edo 3 haragi salda gainean;
8. edari zikoria loreetan oinarritutako edariak,
9. Oilasko arrautzak (eta ahal izanez gero proteina bakarrik) astean 2-3 aldiz jan eta tortilla eta egositako arrautzen moduan.

Tip! Dietako zuntz elikagai kopuru nahikoa izan behar da. Gainera, gutxienez 1 kefir eta kopa batzuk erabili behar dituzu egunero.

Daten propietate erabilgarriak

Beraz, posible al da pankreatitis akutua edo kronikoa duten datak jatea? Konposizioan dauden fruitu exotikoek mantenugaiak eta mineral ugari dituzte. Produktua oso erabilia zen sukaldaritza, ardo ekoizpenean eta sukaldaritzako plateretan. Gordinak eta lehorrak, lehortu egiten dira.

Medikuntza tradizionalaren errezetetan, datak pancreatitis eta kolekistitisarentzako erremedio dira. Produktu natural hau gaixotasun askotan ezinbestekoa da. Produktu natural honetan zer substantzia onuragarri dauden agertzen da:

• A, E, PP, C bitaminen multzoa, B1, B2, B5, B6 bitamina konplexua;
• mineralak, sodioa, fluorra, aluminioa, sufrea, boroa, zinka, burdina, kobaltoa,
• olio esentzialak
• glukosa,
• 22 aminoazido mota.

Produktu guztiak ez dira gai bere osagaian eduki hain erabilgarriak harrotzeko gai. Datak erabilera onuragarria dakar, edozein forma dela eta:

• gosea hobetu
• giza sistema immunologikoa indartzea,
• indartu hezur ehun konektiboa
• ikusizko funtzioa egonkortzea.

Medikuek halako gaixotasunetan erabiltzeko gomendioak:

• Ari,
• bihotzeko gaixotasunak
• ODS
• artikulazioen hantura
• ahozko gaixotasuna
• estresa fisiko eta psikologikorako eragilea indartzea,
• minbiziaren prebentzioa,
• kendu toxinak eta substantzia kaltegarriak gorputzetik.

Palma fruituek, datak, pankreatitisarekin, gaixotasun mota hau erabat berreskuratzeko baldintzak sortzen dituzte, baina gaixotasunaren egoera egonkorra den bitartean soilik, hondatze arrastorik ez.

Pankreatitisaren fase akutua eta datak

Pankreatitisaren fase akutuaren momentuan, pankreako ehunetan kalte larriak gertatzen dira. Hanketan aktibatutako zuku pankreak pankrearen hormak korrosatzen hasten dira. Hori dela eta, eraso akutua gertatuz gero, gosearekin atseden eta tratamendu osoa gomendatzen dute 2-3 egunez, digestio zukua ekoiztea eta gaixotasunaren garapena geldiarazteko.

Naturak datak hornitu ditu, baina olio esentzialak eta zuntz lodia, baina produktua patologiaren fase akutuan erabiltzeko debekatuta dago. Pankreatitisa duten datak beharrezkoak eta erabilgarriak dira, gaixotasunaren egoera egonkorra dagoen aldian gaixotasunaren eraso akutuak garatu gabe.

Zein eragin negatibo izango du daten erabilerak pankreatitaren barkamen ezegonkorrean:

• glukosa eta azukreak dituzten substantzia ugariek, odolean sartzeak metabolismo bizkorra eragingo du, eta horrek pankreatitarekin karga handia sortuko du;
• fruitu-datak, hartzidura ahalmena dute azukre-eduki handia dela eta, horrek hesteetan beherakoa eta mina eragingo du;
• zuntz lodiak mina sintoma eta kolika hesteetan sortuko ditu.

Barkamena sortu ondoren, datak dietan sartzen dira, baina kontsumoa molde birrinduan gertatzen da bakarrik, gorputz hauskorrak karga gehigarria jasoko baitu pankreasan, eta horrek fase honetan ondorioak ekarriko ditu.

Datak eta ordainketa etapa

Pankreako eraso baten ostean, datak erabil al daitezke pankreatitisa gaixotasunaren iraupen berdinean? Baina, aldi berean, medikuaren gomendioei eta agindutako dietari atxikitzen ahal diezu.

Pankreatitisaren fase akutuaren ondoren gaixotasunaren forma kronikoa bihurtzen da, oso zaila baita gaixotasuna erabat sendatzea. Kurtso kronikoarekin urtero larriagotu egiten da, batez ere udaberrian eta udazkenean gizakiaren sistema immunologikoa ahultzen. Elikadurari eta tratamenduari buruzko gomendioak jarraituz, gaixotasunak atzera egiten du.

Pankreatitisak barkamenaren eta egonkortasun-fasean sartu ondoren, baita osasun egoeran ere, ez da alboko edo bat datozen gaixotasunek, batez ere diabetes mellitusak agertu, fruitu horiek jan. Gehitu haragi platerak, labean egosi, barazki entsaladetarako.

Zein da pankreitisak dituzten janariak datak gehitzeak sendatze iraunkorra duen egoeran:

• ahuldutako gorputzak laguntza jasotzen du mikroorganismo kaltegarriak eta arriskutsuak borrokatzeko,
• giharren hantura arintzen du, gorputzean hanturazko prozesuak gelditzen ditu,
• minbiziaren prebentzioa,
• Egoera mentala eta fisikoa modu sozial normal batean mantentzen du,
• myocardial gihar sendotzen laguntzen du
• partzialki mina sindromeak arintzen ditu, oxitozinari esker,
• gorputza funtsezko mantenugaiak eta bitaminak aberasten ditu.

Fruituak jatearen onurak bistakoak eta ukaezinak dira, baina patologia horrekin, medikuarekin adostu beharko litzateke erabilera.

Ezaugarri eta kalte erabilgarriak

Fruitu hauek, mahai gainean dauden jendeak maizago agertzen diren fruitu lehorrak izanik, aminoazidoetan aberatsak dira. Lehendik dauden 26 konposatu organikoetatik 23 dituzte. Hainbat mineral aurkitu dira janari gozoetan: kaltzioa, zinka, magnesioa, fosforoa, selenioa, burdina, sodioa, baina gehienetan potasioaren datetan (produktuaren 100 g dira elementu horren 696 mg).

Fruitu lehorrak B taldeko (B1, B2, B5, B6), A, E, C, PP eta K. bitaminak dituzte.

Fruitu batzuk bakarrik jaten badituzu, gorputzak funtzionamendurako beharrezko substantziak jasotzen ditu. Urarekin datak Afrikako herrialdeetako tribu batzuen eguneroko gosaria, bazkaria eta afaria dira. Menu hau ez da aldatzen pertsona baten bizitzan, baina aldi berean ondo sentitzen da.

Fruitu lehor gozoek sendatzeko propietateak dituzte:

1. Immunitatea indartu, hotza edo infekzio birikoak harrapatzeko arriskua murriztuz.
2. Datak bihotzaren eta odol hodien funtzionamendua hobetzen du, anemia garatzea eragotzi, hipertentsioa jaitsi, bihotzeko muskulua indartu eta ontziak elastikatu.
3. Murriztu mina larria lanaren zehar, umetokiaren muskulu uzkurdura handituz.
4. Erditzea, gaixotasuna, nekea fisikoa eta mentala, datak azkar berreskuratzen dute gorputza ahulduta.
5. Urduritasuna murriztu.
6. Arnas gaixotasunak sendatzen lagundu.
7. Karcinogenoak eratzea saihestu, zahartze prozesua moteldu.
8. Gomak sendotu.
9. Urdailean eta hesteetan tumore gaiztoak garatzea ekiditen dute.

Datazko palmondoen fruituek propietate baliagarri asko badituzte ere, kantitate txikietan jan behar dituzu, izan ere kaloria handiak dira eta azkar handitzen dute odol glukosa.

Hori dela eta, obesitatea dutenek eta diabetesa duten pazienteek fruitu lehor horiek uztea gomendatzen dute. Datetan aurkitutako karbohidratoek hortz-esmaltea suntsitzen dute caries duten pertsonengan. Produktu hau gastrointestinalean denbora luzez digeritzen denez, haurdun dauden emakumeetan, mugikortasun inaktiboa duten eta hesteetako motilitate atzeratua duten pertsonen idorreria gertatzen da.

Nola aukeratu eta gorde?

Erramuetara eramaten dira askotan palmondoak erabat heldutzeko denborarik izan ez duten fruituak. Horrelako datak labeetan lehortzen dira edo azukre-almibarretan bustitakoak; horren ondorioz, kaloria handiagoa izaten da eta propietate onuragarriak murrizten dira. Saltzaileen apaletan kalitatezko produktuak daude. Itxuraz aitortu daitezke. Fruitu lehor helduak kolore marroi iluna dute, pitzadurarik gabeko gainazal matea; datak ez dira ukipenarekin itsatsi behar.

Lehortze prozesuan interferentzia industrialak honako seinaleen bidez antzeman daitezke:

1. Azala zuritu eta pitzadurak.
2. Azal distiratsua eta azukre-kristalak azalean irteten dira.
3. Fruitu gogorrak eta itsaskorrak.
4. Usain hartzitu eta postre frijitua duten produktuak.

Hobe da datak erostea hezur batekin, izan ere gutxiago izaten dira tratamendu termikoak.

Erosi ondoren, fruitu lehorrak leku ilun fresko batean gorde behar dira estalki batez itxitako plastikozko ontzi batean. Produktua hilabete batez edo gehiago ukitu gabe utzi behar bada, edukiontzia hozkailuan sartu behar da.

Pankreatitarekin datak jan ditzaket?

Pankreako gaixotasuna duten pertsonek ondo jan behar dute, baina data gozoak produktu erabilgarriak direnez, pankreatitisa duen pertsona baten menuan sartzen dira, gaixotasunaren forma (akutua edo kronikoa) kontuan hartuta, baita epea (barkamena edo berriro ere).

Forma akutuan

Pertsona batek bere bizitzako lehen aldiz gaixotasun pancreatitikoa badu, askotan patologiak akutasun osoz jarraitzen du eta biktima larriari traba egiten dio. Une honetan, zenbait egunetan hobe da berari datak ez ezik gainerako janariari erabat uko egitea. Barau terapeutikoa egin ondoren, palmondo fruituak ez dira gaixoaren dietan sartzen, pankrearen hanturaren atzean pertsona baten egoera larriagotu baitaiteke. Fruitu lehor digerigarriek hesteetako kolikoak sortzen dituzte eta hartzidura eragiten dute, zurrunbilo zurrunbilo eta solteek eraginda.

Etapa kroniko batean

Datak pazientearen menuan sartu daitezke pixkanaka, guruinaren patologia forma kronikora pasatu bada.

Barkatzeko garaian (atsedenaldian), pertsona batek egunean 10 fruta lehor jan ditzake.

Hobe da jelea, fruitu erregosia, marmeladak eta gantz gutxiko saltsak jatea. Potasio eta sodio fruituetan aberatsak guruinaren hantura arintzen dute. Azido glutamikoei esker, pankrearen egoera larriagotzen duten entzima pankreasen produkzioa murrizten da.

Datak dituzten otordu eta edari goxoentzako errezetak

Hainbat plater datatan prestatzen dira, baina fruta lehortutako edariak hobeak dira pankreatitisa duten gaixoentzat.

Konposta egiteko 100 g palma fruitu, 3 sagar handi, kanela pixka bat eta 1,5 litro ur behar dituzu. Sagarrak zuritu eta xerretan moztu, fruta lehorra 10 minutuz ur epelarekin isurtzen da, garbitu eta haziak kendu. Datak eta sagarrak zartagin batean sartu ondoren, gehitu ura eta irakiten jarri. Egosi su motelean 20 minutuz, kanela bota. 5 minutu igaro ondoren, itxi gasa eta hoztu edaria + 37 ºC-ra.

Gelatina prestatzeko 200 g fruta lehor, 100 g azukre eta kanela pixka bat irakiten dira 3 litro uretan fruituak leunak izan arte. 200 ml ur epeletan, 3 tbsp. almidoia, bota nahasketa data gelatina, epela, irakiten utzi gabe eta kendu beroari. Gehitu 1 kopa mahats zuku natural, nahastu eta zatitu.

Gelatina hotz zerbitzatzen da, esnegaina apainduz.

• Mahatsak pancreatitisarekin jan ditzaket?
• Pankreatitisarentzako inausketak al daitezke?
• Posible al da albume lehorrak jatea pankreatitisarekin?

Gune honek Akismet erabiltzen du spam aurka borrokatzeko. Aurki itzazu zure iruzkinen datuak nola prozesatzen diren.

Datak eta aldi akutua

Fruta lehorrak erabiltzea pankreasan prozesu hanturazko akutuan gaixotasuna dinamika positiboarekin bakarrik da. Fruituak gaixotasuna sortu edo erasoa hasi eta berehala jaten badituzu, gaixoak gorputzaren nahigabeko erreakzio ugari jasaten ditu ezinbestean.

Pankreatitisaren, hesteetako disbiosi, kolikoen, mina sindrome indartsuaren sabeleko barrunbean sintoma desatseginen hazkundea dago. Ez da gutxiagotan hantura, mina akutua, hartzidura eta flatulence gertatzen.

Etapa akutuan, gaixotasuna sortu eta egun gutxira, datza palmaren fruituak konposatu, gelatina edo dekokzio moduan soilik kontsumitzen dira. Kasu honetan, pankreako entzimenen produkzioa gutxitu egingo da, ongizatea hobetuko da, sodio eta potasio kopuru handia organo ahulean hantura murriztuko da.

Pankreako pankreitisarekin eta hanturazko prozesuarekin datozen datak, gaixo heldu batek medikuaren gainbegiradapean jan beharko luke. Orain fruituak, beste fruitu lehorrak bezala, pixkanaka gehitu behar zaizkio dietari.

Janaria barazki salda eta uretan prestatutako sukaldaritzako jaki leunek osatzen dute.

Datak gaixotasunaren forma kronikoan

Ongi sentitzen zarenean, ez dago pankreatitis akutuaren konplikaziorik, datak plater independente gisa jaten dira, entsaladetan, plater nagusietan eta postreetan gehitzen dira.

Frutak jateko baldintzak bat da, pazienteak gorputzean prozesu metabolikoekiko normaltasunik eza.

Egunero gehienez 10 egun onartzen dira. Zenbateko hori burdinaren gabezia, kaltzio, magnesio eta sufre beharra dago. Erreakzio negatiboak saihesteko, hasi kopuru txikiarekin.

Prozesu patologikoa arindu ahala, 2 aste inguru igaro ondoren, medikuak baimena emango dio lehorreko dataz gozatzeko.

Dataren palatabilitate bikainak eta gorputzean izan ditzakeen eragin onek pancreatitisari mesede egingo diote.

Dieta bat jarraitzen baduzu, drogak administratzeko sistematikan, ez da mina eta beste sentsazio deserosoen berrindartzea.

Datak nola aukeratu eta gorde

Fruituen propietate erabilgarriak kalitatezko produktu bat jaten baduzu soilik, kolore marroi uniformea ​​izan beharko luke. Datazio helduak ilunagoak izaten dira fruitu arinak leihoan baldin badaude, ziur asko oraindik helduta ez badaude, baina ez dute kalitate baliorik galdu.

Gauza nagusia ez da fruitu lehorrak pitzadurak edo kalteak erostea, nahi ez den beste seinale bat da itsaskitasuna, saldu aurretik aurrez bustitako daten inguruan hitz egiten du. Ona da fruituak mateak badira, ukipenerako leun samarrak badira. Fruitu itsaskorrek azukre-maila handia adierazten dute; pisuarekin arazoak izanez gero, hobe da uko egitea.

Ez da komeni data distiratsuak jatea, itxura ederragatik glizerinaz tratatzen dira eta bertan propietate erabilgarrien tanta ez da falta. Fruitu lehorrak lehortzea aukeratu beharko zenuke. Benetan gozagarri bihurtuko dira, postreak egiteko erabilgarriak edo azukrearen ordez erabil daitezkeenak.

Biltegiratze arauak betetzeak produktu freskoaren kalitatea mantentzen laguntzen du, data freskoak:

1. paper poltsa batean gordeta,
2. hozkailura bidali
3. behar den moduan kontsumitzen da

Garbitu eta aski freskoak ez balira, bi hilabete inguru egongo dira horrelako baldintzetan. Hala ere, saltzeko data freskoak aurkitzea ia ezinezkoa da.

Askoz maizago saltzen diren apalategietan data palmondo bateko fruitu lehorrak aurki ditzakezu, fruitu gehiegi erosi eta hondatu nahi ez baduzu, erabili plastikozko edukiontzi bat edo beirazko ontzi bat gordetzeko.

Egin ezin dena da produktua eguzkitan, beroan eta ontziratu gabe gordetzea. Eguzki-lehorreko datek substantzia baliotsuak gordeko dituzte leku lehor, ilun eta fresko batean uzten badira. Hozkailuaren goiko apalean zero gradu inguruko tenperaturan, datak gutxienez urtebetez egongo dira; ez du zaporerik galduko izozkailuan gordeta dagoenean; kasu horretan, 5 urteren buruan bitamina eta mineral guztiak egongo dira.

Datak hozkailutik kanpo gorde ditzakezu, pasteurizatutako fruituei buruz ari gara. Beharrezkoa izango da:

• saihestu txapela
• Itzul ezazu produktua paperean
• paketea jarri.

Biltegiratzeko beste metodo bat pasta gozoa prestatzea da; arrazoiz onartzen da diabetes mellitusean eta pankreatitis kronikoan. Pasta azukre zuriaren ordezko bikaina izan daiteke, pankrearen tratamenduan laguntzen du.

400 gramo data lehor hartu behar dituzu, ur irakinetan bota. Honen ondoren, ura xukatu egiten da, haziak fruituetatik hartu, poltsa irabiagailura eraman eta ondo txikituta geratzen da. Prest dagoenean, masa beira-ontzi batera eramaten da, hozkailuan uzten dena. Prestatzeko prozesuan, kontraindikazioak eta erreakzio alergikoak ez badira, laranja zesto pixka bat edo ahate lehorrak gehitu behar dituzu. Baina urdaila huts batean debekatuta dago pasta gozoak jatea, goragalea sor dezake.

Hobe da kontserba-datak alde batera uztea, almibarretan eta beste konposatu gozoz betetzen direnak. Bitamina gutxi daude horietan, eta azukrearen edukiak errekor guztiak hausten ditu, arriskutsuak eta pankrearen eta pankreatitisaren hanturarako ondorio desatseginak beteta.

Artikuluko bideoan deskribatzen dira daten onurak eta arriskuak.