Arroza marroia lentzarekin

Zer da dilistak?

Pila begetariano gozo baten errezeta "Lenteak arrozarekin"

Sukaldaritzaren munduan, landare begetariano oso zaporetsuak daude. Proteinetan aberatsak diren barazki eta landareetatik prestatzen direnek (lekaleak, perretxikoak, zereal batzuk, fruitu lehorrak) ondo ordezkatu dezakete gure dietan haragi eta haragi produktuak. Hauek dira dilistak dituzten errezetak: entsaladak, zopak, gisatuak, pastak, etab. Plater horiez gain, dilistak beteak dauden pastelak daude. Zure arreta aurkezten digun pilaf errezeta oso ezaguna da Europako hego-ekialdeko eta Asia Txikiko herrialdeetan.

200 g ale luze arroz.

200 gramo dilista marroi.

Tamaina ertaineko 2 tipula.

2 tomate txiki.

1 kanpai piper.

3-4 tbsp. koilarakada ghee edo landare-olioa.

Espeziak: piper beltza, piper gorria, erromero lehorra.

Arroz marroia dilista errezeta batekin:

Arroza eta dilistak ondo garbitu. Beratu itzazu gutxienez 4-6 ordu uretan (ahal bada, gau batez).

Kazola batean su ertainean berotu olioa, gehitu espeziak, nahastu eta frijitu pixka bat.

Gehitu arroza, dilistak, gatza eta nahastu. Uretan bota eta irakiten jarri.

Egosi su motelean, soltearekin estalkia estaliz, 40 minutu inguru, noizean behin irabiatuz.

Garizuma arrozaren pataterako osagaiak:

• Dilistak (egosi) - 4 tbsp. l.
• Arroza (egosi) - 4 tbsp. l.
• Soja saltsa (Kikkoman) - 1 tsp.
• Azenarioak - 1 pieza
• Tipula - 1 unitate.
• Tipula berdea - 1 tbsp. l.
• Landare olioa - 2 tbsp. l.
• Ura - 100 ml
• Baratxuria - 1 hortz.

Sukaldaritza denbora: 25 minutu

Edukiontzi bakoitzeko 1

"Lentil Rice Pate" errezeta:

Beraz, aurretik prestatutako dilistak beharko dituzu egosi arte eta arroza.
Birrindu azenarioak, txikitu tipula fin-fin. Egosi tipula eta azenarioa uretan samurra arte eta, ondoren, barazkiak olio begetalean sartu 2-3 minutuz.

Gehitu egosi dilistak, arroza eta nahastu.

Gehitu masa soja saltsa Kikkoman baratxuri ale bat dastatu eta txikituta. Baratxuriak eskatuta, gehiago jarri dezakezu. Ondo nahastu. Emaitzako masa haragi-erregailu batetik pasatu. Bi aldiz bihurritu nintzen.
Ondoren plater batean jarri eta gainean tipula berdea bota.

Errezeta hau "Sukaldaritza Elkarrekin - Sukaldaritza Astea" ekintzan parte hartzen du. Prestaketaren eztabaida foroan - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6343

Harpidetu Cook-en VK taldean eta egunero hamar errezeta berri!

Erregistratu gure taldean Odnoklassniki eta errezeta berriak jaso egunero!

Partekatu errezeta zure lagunekin:

"Lentil-arroz-pasta" egosikoa (6)

Iruzkinak eta iritziak

2016ko apirilaren 26a, Pingvin72 #

2016ko maiatzak 2 Nienulka # (errezetaren egilea)

2016ko apirilaren 26a Nienulka # (errezetaren egilea)

2016ko apirilaren 26a, Pingvin72 #

2016ko apirilaren 17a Nienulka # (errezetaren egilea)

2016ko apirilak 11 Nienulka # (errezetaren egilea)

2016ko otsailak 28 Olya-Olga 96 #

2016ko martxoaren 2a Nienulka # (errezetaren egilea)

2016ko otsailak 20 Yulia Burlakova #

2016ko otsailak 22 Nienulka # (errezetaren egilea)

2016ko otsailak 17 Vishnja #

2016ko otsailak 22 Nienulka # (errezetaren egilea)

2016ko otsailak 17 Vishnja #

2016ko otsailak 22 Nienulka # (errezetaren egilea)

2016ko otsailak 10 Olyushen #

2016ko otsailak 11 Nienulka # (errezetaren egilea)

2016ko otsailak 28 Olyushen #

2016ko otsailak 29, Olyushen #

2016ko otsailak 4 vlirli #

2016ko otsailak 6 Nienulka # (errezetaren egilea)

2016ko urtarrilaren 28a Olga Babich #

2016ko urtarrilaren 28a Nienulka # (errezetaren egilea)

2015eko martxoaren 22a Violl #

2015eko martxoaren 22a Nienulka # (errezetaren egilea)

2015eko martxoaren 8a anatalija #

2015eko martxoaren 8a Nienulka # (errezetaren egilea)

2015eko martxoaren 4a mariana82 #

2015eko martxoaren 5a Nienulka # (errezetaren egilea)

2015eko martxoaren 4a veronika1910 #

2015eko martxoaren 4a Nienulka # (errezetaren egilea)

2015eko martxoaren 4a Marunnya #

2015eko martxoaren 4a Nienulka # (errezetaren egilea)

2015eko martxoaren 4a Aigul4ik #

2015eko martxoaren 4a Nienulka # (errezetaren egilea)

2015eko martxoaren 4a Vicentina #

2015eko martxoaren 4a Nienulka # (errezetaren egilea)

2015eko martxoaren 3a Elena11sto #

2015eko martxoaren 3a Nienulka # (errezetaren egilea)

2015eko martxoaren 3an Gai nagusia #

2015eko martxoaren 3a Nienulka # (errezetaren egilea)

Armen dilista eta onddo arroza

Osagai nagusiak errezetan eta egosteko metodoan gutxiagok aldaketak zapore oso ezberdina ematen diote platerari. Produktu merke eta gutxien prestatzeko erraztasunak, Chal-pilaf armeniar goxoa plater erakargarria da zentzu guztietan.

• 200 g luzeko alea lurrunaren arroza,
• 200 g dilista berde,
• 400 g perretxiko txiki freskoak
• 4 tbsp. l. landare olioa
• gatza,
• pilaf espeziak,
• berde.

Denbora 30 minutukoa da.

100 g - 218 kcal kaloria.

1. Arroza ondo garbitu da (ura guztiz gardena izan behar du). Egosi arte iraun arte, leunatu olio batean.
2. Dilistak garbitzen dira. Kazola batean labean sartu su motelean 40 minutuz estalkiaren azpian. Berriro garbigailuan garbitu.
3. Perretxikoak garbitu, lehortu, moztu bakoitza 2 zatitan. Perretxikoak zartagin lehor batean frijitzen dira lehenik (zukua lurrundu arte), eta ondoren moztu landare olioan. Gatza, piperra.
4. Frijitzeko champignons-ekin batera, olio pixka bat isurtzen da bigarren zartaginean. Dilistak bota. Babarrunak frijitzen dira, irabiatzen, 2 minutu.
5. Arroz egosia dilistak gehitzen zaio. Gatza, pilaf eta piperrak dastatzeko espeziak ditu. Minutu batean berotu eta kendu.

Plateraren berezitasuna zera da: osagaiak platerean jarri behar direla nahastu gabe. Plateraren alde batean dilista xerra bat arrozarekin zabaldu zen, eta bestean, xanpaina frijituak. Bota belar txikituta zerbitzatu aurretik.

Garizuma pilaf arrozarekin, dilista berdeekin eta txitxirioekin egosiarekin

Ezohiko zaporetsua, oso pozgarria begetariano pilaf usaina harrigarria. Jatorrizko platera espezie pikantearen eta aza garratzaren konposizioak osatzen du, arroz egosia eta lekaleekin oso ondo doana.

• 2 tbsp. biribilkia arroza
• 1 koilarakada dilista berdeak
• 1 koilarakada garbantzuak,
• 140 g txuleta
• 2 azenario handi,
• 4 tipula,
• 6 baratxuri ale,
• 4 tbsp. barazki salda
• 8 tbsp. l. landare olioa
• 4 hosto erramu
• piperren nahasketa (zuria, beltza, kizkur - pixka bat),
• turmeric, kosbor, piperra (lurra) - koilarakada laurdena bakoitzean,
• gatza.

Denbora 50 minutukoa da.

100 g - 115 kcal kaloria.

1. Zigiluak garbitu eta uretan bustitzen dira gau osoan. 8 orduren ondoren, berriro garbitu, urarekin bota eta egosi 20 minutuz.
2. Dilistak garbitzen dira, egosi arte.
3. Tipula eta azenarioa (zuritu, garbitu) lastoz zatituta daude.
4. Kalabazin bat (hondo lodia duen eltzea) jartzen da su ertainean. Berotu olioa eta frijitu tipula lehenik eta ondoren 2 minutu azenarioak. Elkarrekin barazkiak pasatu 4 minutu tapa azpian.
5. Sauerkraut kaluloa jartzen da. Barazkiak irabiatu, gisatu 5 minutuz.
6. Arroza hiru aldiz garbitzen da, azalera batean bota. Gatza, ondu espeziak, gehitu baratze gabeko aleak eta erramu hostoak.
7. Barazkiekin arroza salda botatzen da. Tapa batekin estali. Pilak su motelean itzali, arrozean likidoa ia erabat xurgatu arte.
8. Zigarro egosiak eta dilistak berdeak sartzen dira ontzian. Lean pilaf beste 3 minutu sutan utzi ontzi itxian. Mistoa.

Ohiko begetarianoa pilaf zerbitzatzeko. Janari beroa platera zabal eta erdi baten erdian isurtzen da diapositiba altuarekin. Edertasuna lortzeko, bota txikitutako belar freskoekin.

Arroza saltsa aromatikoarekin egitea gomendatzen dugu. Errezetak errazak dira eta ez dira garestiak!

Eta hemen dilistak oilaskoarekin prestatzeko modurik onenak ezagutuko dituzu. Beno, atzamarrak arnasten dituzu!

Nola egosi barazkiekin egosketa geldoan

"Sukaldeko laguntzailearen" xarma da edozein produktu bertan askoz azkarrago prestatzen dela eta platerek zapore biziagoa dute. Gainera, osagaiak prestatzeak askoz denbora gutxiago behar du. Hori dela eta, mujadara klasiko bat barazkiekin egosi sukalde moteletan askoz ere erosoagoa eta sinpleagoa da.

• 2 ardo lurruneko kopa ugari
• 1 m-ko kalea dilista horia
• 1 azenarioa
• Tipula 1,
• 3 koilarakada l. landare olioa
• 4 m-ko kalea ur
• ½ tsp lurreko espezieen nahasketak
• 1 tsp gatza.

Maitagarrien arrozaren bertsio honetarako espeziak zure gustuen arabera aukeratu daitezke. Esaterako, piperbeltza, piper zuria eta beltza, mostaza haziak, piperrautsa, karabearen haziak, kosborrak, zirak, jatorri belarrak.

Denbora 40 minutukoa da.

100 g - 104 kcal kaloria.

1. Tipula zuritu, kubo txiki batean moztu. Azenarioa birrindu ezazu zorrotada gainean.
2. Olio pixka bat botatzen da baxerara. Piztu "Labean", "Frying" edo "Express" modua. Pasatu tipulak gardenak izan arte.
3. Gehitu azenarioak eta olio koilarakada bat. Barazkiak frijitzen dira beste 5 minutuz, programa aldatu gabe. Egosketaren estalkia ez da aldi berean ixten.
4. Dilistak eta arroza ondo garbitu dira. Ontzi batean tipula azenarioarekin bota. Gatza, gehitu espeziak. Nahastu, bete urarekin.
5. Jarri gailua "Arroza" moduan.
6. Seinalea sukaldaritza amaitzerakoan soinua dagoenean, arroz-ontziak dilista batekin astiro-astiro nahastu espatula batekin eta multicooker itxi batean uzten da beste 15 minutuz.

Egosten erraza den platera haragiarentzako plater bikaina da. Bazkari independente gisa, arroza dilistak, egosi geldoan prestatuta, bazkari oso baten parte da.

Dieta Argaltzeko zopa

Jateko jatorrizko zopa bat, bigarren, bigarren plater eta postrearen ordezkoa izan daiteke. Eskaintza bereziki egokia da 2 asteetan 4 kg-ko pisua galdu nahi dutenentzat. Limoi-arroz zopa limoi oso osasuntsua da. Gainera, prestatzea erraza da.

• 6 tbsp. l. arroza,
• 6 tbsp. l dilistak
• Tipula 1,
• 2 baratxuri ale
• 1 limoi
• 4 cilantro adar,
• 1 koilarakada l. oliba olioa
• 1/3 tsp turmeric,
• 0,5 tsp gatza,
• 1 perrexiko erro
• ½ errortxiketako erroa
• ½ apioa
• 1,5 litro ur.

100 g - 42 kcal kaloria.

1. Sustraiak garbitu, moztu. Egin ura eta egosi beste zartagin batean 15 minutuz.
2. Lortutako salda iragazten da.
3. Arroza hiru aldiz garbitzen da. Ordu erdi busti uretan.
4. Baratxuriak zuritu, olio-olioarekin batera esku-irabiagailuan xehatu.
5. Zuritu tipula, kubo batean moztu.
6. Baratxuri xehatua eta tipula gordinak poto batera isurtzen dira hondo lodi batekin edo burdin guruztatuarekin. Minutu 1 minutu. Bota edalontzi erdi salda. 4 minutuz egosi.
7. Barazkiak sasoia turmericarekin nahastu. Egosteko 1 minutuz.
8. Ura arrozatik husten da. Dilistak garbitu eta zartaginera isurtzen dira arrozarekin.
9. Produktuak nahastuta daude, salda bete erroetatik. Ekarri irakiten su motelean.
10. Irakiten hasi bezain laster sua murrizten da. Dieta zopa tapatu azpian 25 minutuz egosten da.
11. Limoi erdia mozten da. Zati bat zirkulu meheetan xehatuta dago. Bigarrenarekin, kendu zestoa patata txikiekin.
12. Limoi zestoan eta limoi erdi baten zukua erantsi ohi zaie zopari. Gatza, nahastu.

Bukatutako platera plateretan isurtzen da, limoi xerrak apainduta eta cilantro freskoaren hostoekin apainduta. Goxoa dirudi, jainkozko usaina du eta laudotik harago dastatzen du!

Aholku erabilgarriak

Dilistak barietate askotan datoz. Kolorearen (kalifikazioaren) arabera, babarrunak gutxiago edo luzeago egosi behar dituzu. Beraz, dilista horia azkar prestatzen da - 15 minutu. 25 minutu egosi ondoren, dilista marroiak prest egongo dira.

Mahastiak oso azkar sukaldatu behar badituzu, mikrouhin bat etorriko da erreskatera. Beharrezkoa da garbitu eta babarrunak edalontzi ontzi batera bota, gatza bota. Mikrouhin labean sartu estaldurarik gabe. 10 minutu igaro ondoren, dilistak erabat irakiten egongo dira.