Ahuakatea eta karea tarta - hain freskoa eta mamitsua
Aguakate Karearen krema
- Aguakatea - 550 g
- Jerusalemgo orburuak - 85 g
- Koko olioa - 50 g
- Bi kare fruituren zesta eta zukua
Tarta karearekin eta aguakatearekin - ezohikoa, zaporetsua eta benetan osasuntsua den postrea! Labean egin gabe prestatzen da. Horrek esan nahi du elikagai gordinen sistemara atxikitzen direnentzat egokia dela. Gainera, postrean erabilitako produktu guztiak landare jatorrikoak dira, hau da, tarta egokia izan daiteke vegan! Bizimodu osasuntsuaren alde batera joan: hemen goxoa da!
Agurra! Evgenia Ulanova naiz eta une horretatik aurrera, Pteat.ru gunearen egilea naizen aldetik, pertsonalki gozoki osasuntsuak egiaztatzen nituen errezeta zoragarriak partekatuko ditut!
Aurten, negua nahiko leial iruditzen zaigu izozteei dagokienez, eta, hala ere, ezin duzu neguko egunak bero deitu, eta eguzkia oso gutxitan ikusten da. Seguru asko horregatik da orain, batez ere, gorputza berotu nahi dut eta arima mesedez, lur bero eta lurrinez ... Beno, zer nolako tea postrerik gabe? "Zerbait izango da ... distiratsua, zaporetsua. Egin ezazu zeure burua oparitzea!" - Beste egunean pentsatu nuen eta koloretsua prestatzea erabaki nuen tarta karea eta aguakatea! Errezeta interesgarria, ni bezala, dieta osasuntsu baten printzipioak jarraitzen dituztenentzat.
Ahuakatea - fruta oso osasuntsua eta mota batekoa: gantzak, bitaminak, mineralak ditu. Begetarianoek haragiaren ordezko gisa erabiltzen dute. Niri dagokidanean, batez ere gogoko ditut zapore ahulak eta ehundura delikatuak. Aguakatea "soinuak" batez ere karearekin!
Saiatu eta ikusi zeure burua!
Osagaiak
- 1 aguakatea
- 1/2 karea
- 4 arrautza
- 75 g gurina bigun,
- 200 g lurreko almendra zurituta,
- 150 g eritritol,
- 15 g plantana haziak,
- 1 labea hautsa ogi poltsa (15 g),
- forma lubrifikatzeko gurina,
- 2 koilarakada plantana hazien aleak moldea botatzeko.
Beirazko
- 3 koilarakada erritritis,
- ur pixka bat
- 2 koilarakada txikituta pistatxoak.
Karbo gutxiko errezeta honetarako osagai kopurua 18 cm inguruko diametroko 1 tartakoa da.
20 minutu inguru behar dira osagaiak prestatzeko. Honi beste 45 minutu gehitu.
Nutrizioaren balioa
Nutrizio-balioak gutxi gorabeherakoak dira eta karbo gutxiko karboratako 100 g bakoitzeko adierazten dira.
kcal | kJ | karbohidrato | gantzak | proteinak |
275 | 1148 | 2,9 g | 24,7 g | 9,4 g |
Sukaldaritza metodoa
Aurretik berotu labea 160 ° C-ra konbekzio moduan edo 180 ºC-ra goiko eta baxu berotzeko moduan.
Moztu aguakatea luzera bi zatitan eta kendu harria. Kendu pulpak erdietatik - hau erraz egin daiteke koilara arrunt batekin - eta jarri irabiagailurako edalontzi bat.
Haragia aguakatutik atera
Moztu karea luzeraz eta zukua erditik atera. Gehitu kare zukua aguakatearen pulpian eta garbitu eskuko irabiagailuaren bidez.
Eutsi aguakatea eta barazki zukuarekin
Karearen erdia zenbait egun hozkailuan gorde daiteke eta karbo gutxiko beste errezeta edo etxeko freskagarria used
4 arrautza katilu handi batean gehitu, aguakatearen purea, eritritola eta leun gurina gehitu. Mugitu eskuko nahastzailearekin, krematsu masa lortu arte.
Ore osagaiak
Konbinatu lurrean egindako almendra zurituak psyllium azala eta gozogintza hautsa. Aldi berean, hobe da gozogintza hautsa tamainu txiki baten bidez filtratzea.
Orokorrean lurrean dauden almendrak erregularki ere hartu ditzakezu, orduan tarta ez da hain kolore ilun ederra lortuko.
Gehitu osagaien nahasketa lehorrak aguakatearen pastara eta nahastu ore homogeneo bat lortu arte.
Lubrifikatu gozogintza platera gurinarekin. Ondoren, bota psyllium azala 2 koilarakada bat eta astindu moldea kuskua moldeko hormetan zehar zabaldu eta olioari itsatsita. Gehitu sobera kuskua moldetik.
Prestatutako gozogintza platera
Inprimakia orea bete eta labean sartu 45 minutuz.
Orea labean
Beiraztatzeko, eutsi 3 koilarakada erritritola kafe-erregailuan. Ondoren, nahastu lurreko eritritola ur pixka batekin glaze ureztatzeko.
Eder ezazu hoztutako tarta icingarekin eta bota pistatxoekin gainetik.
Pour icing tarta
Izotz gogorra utzi, tarta prest dago. Bon gosea
Txokolatea glasatzea
Sinesten zaila da belatz txokolate ilun aberats honek aguakatea duela. Ongi doa muffinekin.
Ahuakadak, kakao hautsa iluna, astigarrak almibrea, koko olioa, bainila eta kanela behar dituzu. Osagai guztiak irabiagailuan nahastu behar dira - eta icing prest dago.
Tomate entsalada
Pepino, tipula gorria, cilantro, tomate eta aguakate entsalatu fresko hau, ezin hobea da alboko plater gisa.
Krema hau Mexikoko plateretarako oso ona da. Ahuakada handi bat, ¼ kopa koko esne, 2 koilarakada oliba olio, 1 koilarakada kare zuku eta itsaso gatza beharko dituzu. Osagai guztiak irabiagailuan irabiatu behar dira leun arte.
Zerbait gozo nahi duzu? Egosi aho-urezko trufa hauek. Lau osagai baino ez dituzu behar: aguakatea, txokolatea, bainila extract eta kokoa.
Nahastu aguakateak kalabaza haziekin, kare zukuarekin, karameluarekin eta cilantroarekin eta zure plateretarako janzkera bikaina lortuko duzu.
Karea izozkia
Ahuakateak izozki errezeta harrigarri honen osagai ezinbestekoak dira. Kare zukua, astigarrak almibarra, koko esnea eta gurina gehitzen zaizkio.
Postre gozo eta osasuntsu hau prestatzeko, koko esne kopa, izotz, erdi aguakate bat, bainila koilarakada bat eta menda fresko hosto handi bat beharko dituzu. Eztia edo astigarra almibarrea ere gehitu diezaiokezu dastatzeko.
Txokolate tarta
Harritu ezazu zure gonbidatuak almendra-irinarekin, kakao-hautsarekin eta astigarren almazuz egindako txokolatezko pastel osasuntsu honekin. Eta, noski, ez ahaztu txokolatea betetzeko aguakateak gehitzea. Pastela mugurdi freskoekin apaindu dezakezu.
Koko Tabernak
Ez dute labean behar, eta plazer bakarra ekarriko dizute. Sortu pipermina eta aguakatea nahasketa bat, bete txokolatearekin eta gorde hozkailuan. Postre honek supermerkatuan aurki ditzakezun guztia gaindituko du.
Sortu zure gogoko produktuaren ordezko osasuntsua. Bakarrik nahastu aguakateak oliba olioarekin, limoi zukuarekin eta itsaso gatzarekin saltsa osasuntsu eta zaporetsua lortzeko.
Espinaka saltsa
Saltsa xume hau oso azkar prestatzen da. Espinakak, aguakatea, tipula, baratxuria, limoia eta Himalaiako gatz arrosa beharko dituzu. Osagai guztiak irabiagailuan nahastu behar dituzu.
Guacamole errezeta klasikoa dibertsifikatu nahi duzu? Gehitu piper piperra, mangoa eta sagar sagardo ozpina. Eta, noski, ezinezkoa da sukaldatzea aguakado eta limoi zukurik gabe.
Anana frijitutako salsa
Plater zaporetsu honek irabaziko du piperra, tipula gorria, cilantro eta karaban haziak gehitzen badituzu, baita anana ere.
Fruta astinduak berriro ebaluatzeko aukera duzu. Errezeta honek banana izoztuak, laranja zesta eta zukua uztartzen ditu, baita osagai nagusia ere - aguakatea.
Caesar entsalada
Egosi letxuga, gehitu aguakatea eta ondu guztia Caesar entsaladarako erabiltzen duzun saltsarekin. Baratxuria eta sagar sagardo ozpina izan ditzake.
Zopa lodi hau hotza edo beroa zerbitzatu daiteke eta oso ona da hamaiketakoa edo bazkari arina. Oliba olioak eta menda freskoak usain berezia ematen diote.
Azalorea "arroza"
Ohiko arroz platerekin nekatuta bazaude, saiatu aukera hau. Azalorea aguakatearekin, albahaka eta limoi zukuarekin.
Ez duzu izozkirik behar errezeta honetarako. Bakarrik nahastu aguakatea, edulkoratzailea, koko esnea, gatza eta gorde izozkailuan bi orduz.
Kare-tarta krematsua
Postre fresko eta goxoa nahi duzu? Azukrea, glutena eta arrautzak kare pastan gehitu ohi badira ere, aguakate postre hau jatorrizkoa bezain ona da, baina askoz ere osasuntsuagoa da.
Gazta honen betegarria aguakatea, koko lektorea, kare zukua, bainila, stevia, koko olioa eta karea zestoan dago osatuta. Marrubiak topping gisa erabil ditzakezu.
Torta aguakatearekin: konposizioa, kaloria eta elikadura-balioa 100 g-ko
Moztu karea zinta eta alde batera utzi geroago erabiltzeko.
| 360 g | ||
| 60 g |
Nahastu cracker crack, limoi zukua eta urtutako gurina ontzi txiki batean. Mugitu.
Jarri masa labean eta konprimitu hondoan eta hormetan zehar, tarta lurrazala osatuz.
Hozka ezazu pixka bat betegarria prestatzen ari zaren bitartean.
Zuritu aguakatea, fin txikitu eta jarri nahasgailuan.
| 1 pieza | ||
| 360 ml |
Gehitu arrautza eta krema garratza.
Irabia ezazu nahastailea abiadura ertainean leun arte.
| 80 g | ||
| 0,2 tsp | ||
| 3 koilarakada l. |
Gehitu karea zinta, azukrea, gatza eta irina. Irabazi leun arte.
Jarri betetzea tarta lurrazalean eta hoztu 1 orduz. Aurretik berotu labea 200C-ra.
Tarta hozkailutik kendu eta labean sartu.
Labean 10 minutuz, ondoren tenperatura 160 ºC-ra murriztu eta labean beste 20 minutuz.
Kendu pastela labetik eta hoztu guztiz zerbitzatu aurretik.
Nahi izanez gero, apaindu esnegaina.