Zer gertatuko da?

Jende askoren ustez, goxokiekiko mendekotasunak diabetesa bezain gaixotasun ikaragarria eragin dezake. Nahiz eta mediku askok diote elikagai kaltegarriak jateak intsulina ekoizteko arazoak sor ditzakeela. Elikagai goxoak gorputzean kontsumoa handitzeak beta zelulen jardueran eten bat eragiten du, modu estresagarrian lan egiten hasten direnak. Hala ere, asko dira interes nagusia galdera nagusia: diabetes mellitusaren garapena gerta daiteke gozo asko badago.

Elikagai gozoak maiz ez kontsumitzeak prozesu patologiko hau eragin dezake, askotan gaixotasun honek faktore probokatzaile konplexuagoak izaten ditu. Beraz, merezi du gaixotasun honen ezaugarriak arretaz aztertzea.

Lehenik eta behin, jakin ezazu zerk eragiten duen gaixotasun hau. Normalean, odolean glukosaren proportzioa 3,3 eta 5,5 mol arteko adierazleei dagokie. Adierazle horiek altuagoak badira, kasu honetan merezi du diabetikoaren egoera baten garapenaz hitz egitea. Gainera, adierazle hauek areagotu egin daitezke pertsona batek gozoki asko jan edo alkohol edari kopuru handi bat edan badu.

Patologia hau gaixotasun biriko hauen atzeko planoan ager daiteke:

Ehun adiposoetan intsulinaren produkzioan eragin etsigarria duten prozesuak daude. Hori dela eta, gaitz horren aurrean predisposizioa gorputz-gehiegizko pisua duten pertsonengan agerian dago.

Gantz metabolismoaren nahasteak odol hodietako hormen gainazalean kolesterolaren eta beste lipoproteinen gordailuak eratzea eragiten du. Ondorioz, plakak agertzen dira. Hasieran, prozesu hori partziala da eta, ondoren, ontzien lumen estutze larriena gertatzen da. Gaixo batek barneko organoen eta sistemen zirkulazio nahaste sentsazioa du. Nahaste hauek hanken, garunean eta sistema kardiobaskularrean eragiten dute.

Diabetesa eragiten duten faktore probokatzaileak ere nabarmentzekoak dira:

Etengabeko estresa presentzia.
Obulutegiko polikistikoa.
Gibela eta giltzurrunak patologia batzuk.
Pankrearen patologia.
Jarduera fisiko desegokia.
Zenbait drogen erabilera.

Maiz jan behar dugun janariak odol azukrea igotzean eragina du. Elikagai gozoak eta beste kaltegarriak kontsumitzen direnean, azukre konplexuak askatzen dira gorputzean. Azukrea digeritzeko prozesuan glukosa egoera odolera xurgatzen da.

Normalean diabetesa hormona intsulina gizakiaren gorputzean sortzen ez denean gertatzen da. Gainera, glukosa-mailaren adierazleak adinaren araberakoak dira. Hori dela eta, glukosaren adierazlea normala baino handiagoa bada, pazienteari medikua kontsultatzea gomendatzen zaio laborategiko probak egiteko.

Jende askok uste du gozoki asko badaude, orduan odol azukrearen gehikuntza eta gaixotasun diabetikoa agertu daitezke gorputzean denborarekin. Baina kontua da odolean ez dela postreak egiteko erabiltzen den azukrea, substantzia kimikoa glukosa dela.

Oro har, elikagai gozoak kontsumitzerakoan gorputzean sartzen den azukrea, digestio-sistema glukosaren bidez apurtzen da.

Aditu askoren ustez, gaixotasunaren eraketa gehien gozatzen dute ez gozokiek, baizik eta obesitateak. Hala ere, azterketa askotan lortutako datuek frogatzen dute azukre-kontsumoa areagotzea istripuak sor ditzakeela sistema endokrinoan, baita gorputzeko pisu normala duten pertsonetan ere.

Beraz, elikagai gozoak dira diabetesa garatzea eragiten duen faktore bakarra. Pertsona bat gozoki gutxiago erabiltzen hasten bada, bere egoera asko hobetuko da. Halaber, gaixotasuna larriagotu egin daiteke karbohidrato ugariko jakiak jatean. Zer elikagai eduki karbohidrato altuak:

Aurreko produktuetan jasotako karbohidratoen maila handitzeak ez du etekin handirik ematen, baina produktu horiek kontsumitzen direnean, gorputza beharrezkoa da energiaz saturatuta. Baina produktu horien kopuru handiagoa erabiltzen baduzu eta jarduera fisiko nahikoa egiten ez baduzu, horren ondorioz diabetearen garapen azkarra da.

Lehen aipatu bezala, edonork diabetea lor dezake, pisua eta adina kontuan hartu gabe. Hala ere, arrisku-taldea gorputz-pisua handitu duten pazienteen artean dago. Baina gaixotasun arriskutsu hau ekiditeko, merezi du prebentzio neurri batzuei atxikitzea.

Mediku askok prebentzio neurri hauek gomendatzen dituzte:

Lehenik eta behin, gaixoak eta bere medikuak elikadura egokia lortzeko estrategia berezia garatu behar dute.
Haur batean gaixotasun hori hautematen bada, gurasoek etengabe kontrolatu behar dute beren dieta.
Gomendagarria da gorputzaren etengabeko oreka mantentzea, glukosa hartzearen prozesua ezin baita intsulina eta likido kopuru nahikorik egon.
Mediku askok gomendatzen dute diabetikoek edalontzi bat edateko edalontzi bat edatea gasik gabe urdailean hutsik egoteko. Ura jan behar da otordu bakoitzaren aurretik. Edariak, tea, kafea, soda gozoa eta alkoholak ezin dute gorputzaren ur oreka berritu.
Ziurtatu dieta osasuntsua jarraitzen, izan ere, hori gabe, beste prebentzio neurriek ez dituzte espero diren emaitzak ekarriko.
Gozoa hainbat edulkoratzailerekin ordezkatu behar da. Osagai horiek ez dute osasunean eragin kaltegarririk, baina, aldi berean, hainbat plater osa ditzakete, kalitateari eta zaporeari kalte egin gabe.
Gorputzaren lana hobetzeko, alea osoko zerealak, arroza marroia, gari irina erabili behar dituzu.
Irina produktuak eta patatak mugatzea merezi du.
Sintomak eta konplikazioak gertatzen badira, gantz haragi eta esnekiak erabiltzea alde batera utzi beharko zenuke.
Ez jan 19.00etatik aurrera.

Diabetesarekin, dieta berezi bati atxikitzea gomendatzen da. Dieta karbohidratoen erdia izan behar da,% 30 proteina,% 20 gantza.

Maiz jan, egunero gutxienez lau aldiz jan behar da. Gaixotasuna intsulina araberakoa bada, otordu eta injekzioen artean denbora berdina igaro beharko litzateke.

Patologia ikaragarri hau gerta ez dadin, gozoki pixka bat erabili behar duzu. Gaixotasun horren itxura eragiten duten elikagai gozoak dira. Hori dela eta, mediku askok gomendatzen dute haurren elikadura txikitatik kontrolatzea. Karbohidratoen eduki handia duten elikagaien dieta mugatzea merezi du. Dieta osasuntsu eta egokia izateak diabetesa prebenitzen lagunduko du, barneko organo guztien funtzionamendua hobetuko du.

Diabetesaren kausak

Patologia hau gaixotasun biriko hauen atzeko planoan ager daiteke:

Diabetesaren arrazoi nagusiak

Ehun adiposoetan intsulinaren produkzioan eragin etsigarria duten prozesuak daude. Hori dela eta, gaitz horren aurrean predisposizioa gorputz-gehiegizko pisua duten pertsonengan agerian dago.

Diabetesa eragiten duten faktore probokatzaileak ere nabarmentzekoak dira:

Etengabeko estresa presentzia.
Obulutegiko polikistikoa.
Gibela eta giltzurrunak patologia batzuk.
Pankrearen patologia.
Jarduera fisiko desegokia.
Zenbait drogen erabilera.

Gozokiak menpekatzeak diabetesa izateko arriskua areagotzen du, baina ez du zuzenean gaixotasun horren garapena eragiten

Gozokiek diabetea eragiten al dute?

Oro har, elikagai gozoak kontsumitzerakoan gorputzean sartzen den azukrea, digestio-sistema glukosaren bidez apurtzen da.

Gozokiek obesitatea eragin dezakete, eta horrek 2 motako diabetesa eragin dezake

Prebentzio neurriak

Mediku askok prebentzio neurri hauek gomendatzen dituzte:

Diabetesarekin, dieta berezi bat atxikitzea gomendatzen da. Dieta karbohidratoen erdia izan behar da,% 30 proteina,% 20 gantza.

Maiz jan, egunero gutxienez lau aldiz jan behar da. Gaixotasuna intsulina araberakoa bada, otordu eta injekzioen artean denbora berdina igaro beharko litzateke.

Oharrak

Guneko materialak kopiatzea posible da gure guneko esteka batekin soilik.

KONTUZ! Gunean dagoen informazio guztia informazio zabala da eta ez du mediku ikuspegitik guztiz zehatza denik aldarrikatzen. Tratamendua mediku kualifikatu batek egin behar du. Auto-medikazioa, minik egin dezakezu!

Diabetesaren kontzeptua

Azukreak gaixotasun hori nola eragin dezakeen ulertzeko, diabetearen kontzeptua zehatzago aztertu behar duzu. Gaixotasun hau ur eta karbohidratoen trukean gaizki dagoelako gertatzen da. Horrek pankrearen urraketa eragiten du. Intsulina sortzen duena da. Hormona honek, bere aldetik, azukrea glukosa sintetizatzen du. Glukosa moduan, azukrea organo guztietan sartzen da bere funtzionamendu normalean. Pertsona bakoitzaren odolak azukre minimo jakin bat izan behar du. Baina bere kantitatea gainditzen bada, orduan hasten dira arazoak. Pankreasak bere funtzioa betetzen ez badu, intsulina gutxiago sortzen du, azukrea xurgatzeko beharrezkoa dena. Azukre mailak gora egiten du, eta urarekin lotutako prozesu metabolikoak eten egiten dira. Gorputzeko ehunek ezin dute hezetasunik eduki, deshidratazioa hasten da. Diabetes Odol Azukrea Handitzea da. Hori guztia intsulinaren ekoizpen nahikoa dela eta. Ondorioz, azukre ugari dago odolean, baina organoek glukosa falta dute.

Bi diabetes mota daude

Intsulinaren menpeko diabetesa. Genetikoa izan daiteke. Gehienetan 40 urte baino gutxiagoko gazteetan gertatzen da. Gaixotasunaren ibilbidea larria da, gaixoak intsulina behar du etengabe.
Intsulina ez den mendeko diabetesa. Ohikoagoa da adineko pertsonetan. Ez dago faktore hereditario bat. Diabetesa mota hori eskuratzen da. Gaixoen gehienetan mota hau agertzen da. Intsulina ez da beti behar.

Jakina, lehenengo diabetesa ez da azukre-kontsumoa eraginda.

Diabetea egongo da gozoki asko izanez gero?

Askotan esan ziguten: "etengabe gozokiak jango dituzu; diabetesa gaixotuko duzu". Baina ez da beti hortz gozoa gaitz honetara kondenatzen, eta gaixotasunak ez ditu mehatxatzen pastelak eta txokolatea maite dutenak. Patologiaren benetako arrazoiak ez daude honetan.

"Diabetetik aurrera diabetesa agertuko da". Munduko biztanleen erdia baino gehiagok konfiantza handia du adierazpen horretan. Hortz goxoarekin gustura aritzen gara, azukrearen etengabeko erabilerak ez baitu diabetesa.

Ba al dago loturarik gozoaren eta 2 motako diabetearen artean?

Odol azukrea eta kontsumitzen dugun azukrea kontzeptu ezberdinak dira.

Odoleko glukosa propietate kimikoei dagokienez, azukrerik sinpleena da. Azukrea gure gorputzean sartzen da almidoiaren antza eta glukosa bihurritu ondoren. Glukosa odolean sartzen da eta berarekin barneko organo guztietan sartzen da. Pertsona bat osasuntsu dagoenean, odolean glukosa maila normalen barruan dago beti. Adierazle handia bada, esan nahi du pertsona batek diabetesa duela edo duela gutxi gozokiak jan dituela. Kasu honetan, azukrearen jauzia ez da luzea izango. Intsulinak azkar normalizatzen du adierazle hau. Beraz, gozokien oinarrizko elementuak ez du diabetesa ekarriko.

Beste galdera bat da gozokiak eta azukrea - kaloria handiko jakiak. Gure bizimodu pasiboa eta dieta eskasa kontuan hartuta, hortz gozo batek gizentasuna sor dezake. Baina jada diabetesa eragin dezake.

Horrela, gehiegizko azukreak, zeharka bada ere, eragina du diabetearen sorreran.

Diabetesa dutenek gozokiak jan ditzakete?

Aurretik, antzeko produktuak diabetikoen dietatik kanpo zeuden, baina medikuntza modernoak ez du geldirik eta tratamendu erregimenak aldatu egin dira. Zure azukre maila egonkor mantentzeko, egunero% 50 karbohidrato kontsumitu behar ditugu gure elikagaietan. Diabetikoentzako dieta modernoek odol azukrea maila jakin batean mantentzea ahalbidetzen dute. Gainera, karbohidratoak konplexuak izan behar dira eta ez dira erraz digeritzen.

Gaixotasunaren kausak

Ikusten duzun bezala, egunero gozoki asko ez dira zuzenean gaixotasunean aplikatzen. Baina zeharka gaixotasuna eragin dezake, obesitatea eraginez.

Gaixotasun bat garatu daiteke pertsona batek gozokiak jaten ez baditu? Ala ere, ahal dela eta azkar. Ez dio axola zer janari eragindako obesitatea. Txokolateak edo mahaiak izan daitezke. Nolanahi ere, karbohidratoen gehiegizak gaixotasuna dakar.

Gozokiei buruzko mitoak

Posible al da diabetesa lortzea azukrea uzten baduzu eta azukrearen ordezkoetara joanez gero? Azukre granulatuaren beharrean asko edulkoratzaile erabiltzen hasten dira. Produktu horiek eragin kaltegarriak dituztela ziurtatzen dugu, ez bada pankrean, gero beste organo batzuetan. Beraz, hobe da azukrearekin gehiegi ez gehitzea.

Oso beteta egoteko gogorik ez duen jendearentzako gozoki asko badago, ez da ezer gertatuko. Hau ez da adierazpen zuzena, 1 motako gaixotasuna ere badagoelako, mehe deritzon pertsonei gehien eragiten diena. Forma hau predisposizio hereditario batetik sortzen da. Azken finean, inork ez daki diabetikoak izan ditzakezun familian.

Fruituak ez dira gozokiak, ezin dituzu mugatu. Izan ere, fruta gozoek kaloria ugari dituzte, beraz, haien kopurua mugatu behar da gehiegizko pisua ez izateko.

Eztia edozein kantitatan jan daitekeen produktu naturala da. Zoritxarrez, eztiak, azukreak bezala, kaloria maila handia du, beraz, maiz erabiltzen denak obesitatea ere sor dezake.

Horrela, gozokiak ez dira gaixotasunaren kausa, baina zeharka eragin dezakete gaixotasunaren garapenean, beraz, haien dieta mugatu beharko litzateke.

Bidali botoian klik egitean, pribatutasun politikaren baldintzak onartzen dituzu eta datu pertsonalak tratatzeko baimena ematen duzu baldintzetan eta bertan zehaztutako helburuetarako.

Zer da diabetesa?

Diabetesa zure gorputzak jada odol azukrea modu eraginkorrean erregulatzen duenean gertatzen da.

Hau pankreasak intsulina nahikoa ekoizteari uzten dionean, zelulak sortutako intsulinarekiko erresistenteak izaten direnean edo aldi berean gertatzen denean (1).

Intsulina azukrea odoletik zure zeluletara eramateko behar den hormona da, beraz, intsulina ekoizpen edo intsulina erresistentzia nahikoa odol azukrea eragin dezake.

Odol azukre altuak epe luzean konplikazioak sor ditzake, besteak beste, gaixotasun kardiobaskularrak garatzeko arrisku handiagoa, baita nerbioak eta giltzurrunak kalteak izatea ere, beraz, garrantzitsua da kontrolpean mantentzea (2).

Bi diabetes mota nagusi daude, eta bakoitzak kausa desberdina du:

1. mota: Zure sistema immunologikoak zure pankreasari eraso egiten dionean, intsulina ekoizteko duen gaitasuna suntsitzen du.
2. mota: Zure pankreasak intsulina nahikoa ekoizteari uzten dionean, zure gorputzeko zelulek jada ez duten intsulinari edo biei erantzuten dietenean gertatzen da.

1 motako diabetesa mellitus nahiko arraroa da, batez ere izaera genetikoa da, eta diabetes mellitus kasu guztien% 5-10 baino ez du osatzen (3).

2. motako diabetesa, artikulu honen ardatza, diabetearen kasuen% 90 baino gehiago dira eta, batez ere, elikadura eta bizimoduaren faktoreek (4) eragiten dute.

2. motako diabetesa da diabetesa egiteko modurik ohikoena. Gaixotasun hau zure gorputzak nahikoa intsulina ekoizteari uztean edo zelulek sortutako intsulinarekiko erresistentzia bihurtzen dutenean gertatzen da eta horrek odol azukre maila kronikoki handitzen du.

Azukrea nola metabolizatzen den

Jende gehienak azukreari buruz hitz egiten duenean, sakarosa edo mahaiko azukrea esan nahi dute, hau da, azukre-erremolatxak edo azukre-kainoiak.

Azukrea glukosa molekula batek eta fruktosa molekula batek osatzen dute.

Sakarosa jaten duzunean, glukosa eta fruktosa molekulak entzimez bereizten dira heste meharrean, zure odolean xurgatu aurretik (5).

Horrek odoleko azukrea altxatzen du eta intsulina askatzeko zure pankreari seinalatzen dio. Intsulinak glukosa odoletik zeluletara transferitzen du, eta bertan energia metabolizatu daiteke.

Fruktosa kopuru txikiak zelulek xurgatu eta energiarako erabil ditzaketen arren, gehienak zure gibelera transferitzen dira, glukosa bihurtzeko energia edo koipea gordetzeko (6).

Fruktosa gantz bihurtu ahal denez, bere kontsumoaren maila altuek triglizeridoak handitzea eragiten dute eta horrek gaixotasun kardiobaskularrak eta gibeleko gantz gaixotasunak garatzeko arriskua handitu dezake (7,8).

Fruktuaren metabolismoak odol azido uriko maila ere igotzen du. Azido uririkoko kristal hauek zure artikulazioetan finkatzen badira, gota izenarekin ezagutzen den baldintza mingarria garatu daiteke (9).

Zure gorputzak energia lortzeko baino azukre gehiago janez gero, sobera gantz-azido bihurtzen da eta gantz gisa gordetzen da.

Azukrea glukosa batez ere zure gorputzak energia sortzeko erabiltzen du eta fruktosa gibelean sartzen da glukosa edo gantza bihurtzeko. Fruktosa ingesta handia triglizeridoekin, gibeleko gantz gaixotasunekin eta gotarekin erlazionatuta dago.

Azukrearen kontsumoak diabetesa garatzeko nire arriskua areagotzen al du?

Azterketa ugarik frogatu dute azukre-edulkortutako edariak erregularki kontsumitzen dituzten pertsonek 2% diabetesa garatzeko (% 25) arrisku gutxi gorabehera.

Izan ere, eguneko azukre edulkoratu bat bakarrik egoteak zure arriskua% 13 handitzen du, horrek eragin dezakeen pisu igoera edozein dela ere (11).

Gainera, azukre-kontsumo handiena duten herrialdeek ere 2 motako diabetesa duten tasarik altuenak dituzte, eta tasarik baxuenek gaixotasunaren garapen-tasa baxuenak (12).

Azukrearen kontsumoaren eta diabetearen mellitus-aren garapenaren arteko konexioak etengabeko kaloria, gorputz pisua, alkohol kontsumoa eta ariketa kontrolatu ondoren jarraitzen du (13).

Azterketa hauek azukreak diabetesa eragiten duela frogatu ez arren, elkartea sendoa da.

Ikertzaile askoren ustez, azukre gabeko elikagaiak jateak diabetesa garatzeko arriskua areagotzen du, zuzenean eta zeharka.

Horrek zuzenean zure arriskua areagotu dezake fruktosak gibelean izan ditzakeen eraginengatik, gibeleko gantz gaixotasuna, hantura eta intsulinarekiko erresistentzia lokalizatua barne (9, 14, 15) barne.

Eragin horiek pankreako intsulina ekoizpen anormalak sor ditzake eta 2 motako diabetesa (14, 16) izateko arriskua areagotu.

Azukre kantitate handiak jateak zeharka diabetesa garatzeko arriskua ere handitu dezake, pisu gehikuntzak eta gorputzeko koipeak handitzen laguntzen baitu, diabetesa hobetzeko arrisku faktore bereiziak (17).

Gainera, animalien ikerketek erakutsi dute azukre kantitate handiak kontsumitzeak leptina seinaleztatzea (beteta sentitzen zaituen hormona) eten dezakeela eta horrek gehiegizko pisua eta pisua gehitzea eragiten duela (18, 19).

Azukre-kontsumo altuak izan ditzakeen ondorio negatiboak murrizteko, OMEk gomendatzen du eguneroko kalorien% 10 baino gehiago azukre erantsietatik ateratzea, eta, haien egoera naturalean, elikagaietan ez daude (20).

Azukre erantsiak, edari edulkoratuetan batez ere, estuki lotuta daude 2 motako diabetearen garapenarekin. Azukreak gibelean izan dezakeen eragin zuzena du, baita pisu gehikuntzaren zeharkako eragina ere.

Azukre naturalek ez dute eragin bera.

Gehitutako azukrearen kontsumoa diabetes mellitusaren garapenarekin lotzen den arren, azukre naturaletan ez da aplikatzen (21).

Azukre naturalak azukreak dira fruituetan eta barazkietan dauden eta ez dira gehitzen ekoizpenean edo prozesatzean.

Azukre mota hauek dieta zuntz, ur, antioxidatzaile eta beste mantenugaien matrize batean daudenez, astiroago xurgatu eta xurgatzen dira eta ez dute odol azukre mailetan erpinik eragiten.

Fruta eta barazkiek, gainera, azukre gutxiago dute, prozesatutako elikagai askok baino, eta horrek erraztu egiten du kontsumoa kontrolatzea.

Adibidez, mertxik batek% 8 azukre dauka, gutxi gorabehera, eta Snickers txokolate barra batek, berriz,% 50eko azukrea dauka (22, 23).

Ikerketa nahasia izan arren, zenbait ikerketek ikusi dute gutxienez eguneko fruta erostea diabetesa garatzeko arriskua% 7-13 murrizten dela fruta faltarekin alderatuta (24, 25).

Zer gertatzen da fruta zukuarekin?

% 100 fruta zukuak edatearen inguruko galderari buruzko azterketak informazio mistoa ematen du.

Hainbat ikerketek fruta zukuen kontsumoaren eta diabetesa mellitus-aren garapenaren arteko lotura aurkitu dute, ziurrenik zukuan duten azukre-maila handia eta zuntz-eduki baxua direla eta (26, 27).

Hala ere, azterketa guztiek ez dituzte emaitza horiek errepikatu; horregatik, ikerketa osagarriak behar dira (28).

Zer da edulkoratzaile naturalak?

Nahiz eta edulkoratzaile naturalak, adibidez, eztia, astigarrak edo agaveak landare-iturri naturaletatik egin arren, oraindik oso kontzentratuta daude sakarosa edo mahai-azukrea bezala.

Elikagai hauek sakarosa eta fruktosa kopuru handiak dituzte, eta sukaldaritzan erabiltzen direnean azukre erantsiaren iturritzat jotzen dira.

Hori dela eta, neurriz kontsumitu beharko lirateke, azukre erantsi guztiak bezala - idealki, zure eguneroko kalorien% 10 baino gutxiago izan beharko lukete (29).

Gehitutako azukreak diabetes mellitusaren garapenarekin lotura handia duten arren, fruta eta barazkietan aurkitutako azukre naturalak ez dute eragin bera.

Edulkoratzaile artifizialek diabetesa izateko arriskua areagotzen al dute?

Edulkoratzaile artifizialak gizakiek energia ekoizteko ezin duten metabolismoa duten zapore gozoak dira. Horrela, zapore gozoa ematen dute kaloriarik gabe.

Edulkoratzaile artifizialek odol azukrea handitzen ez duten arren, intsulinarekiko erresistentzia eta 2 motako diabetesa hobetzeko gaitasunarekin lotzen dira (30).

Eguneko karbonatatutako dieta bakarra edatea eguneko 2 motako diabetesa garatzeko% 25-67 arrisku handiagoa izan zen, orokorrean dieta karbonatatuak edanarekin alderatuta (11, 30).

Ez dago argi zergatik edulkoratzaile artifizialek diabetesa izateko arriskua areagotzen duten, baina teoria asko daude.

Teoria bat da, artifizialki edulkoratutako elikagaiek azukre-elikagaien irrikak areagotzen dituztela, azukre-sarrera handiagoa eta gorputz-pisua handitzen dituztela, eta horrek diabetesa izateko arriskua areagotzen du (31).

Beste teoria bat da edulkoratzaile artifizialek gorputzaren azukrea kontsumitzen duten kaloriak behar bezala konpentsatzeko gaitasuna oztopatzen dutela, zure garunak zapore gozoa zero kaloriei lotzen dielako (32).

Zenbait ikerketek frogatu dute edulkoratzaile artifizialek zure koloneko bakterioen mota eta kopurua alda ditzaketela. Horrek glukosaren intolerantzia, pisua handitzea eta diabetesa hobetzeko (33) ekar dezakete.

Edulkoratzaile artifizialen eta diabetearen artean lotura definitiboa dagoen arren, ikerketa gehiago egin behar dira erlazio zehatzak nolakoak diren ulertzeko.

Edulkoratzaile artifizialekin gozokiak dituzten azukreak azukrerik gabekoak badira eta azukre gehitutako elikagaiek baino kaloria gutxiago eduki arren, hala ere, diabetearekin lotuta daude. Hori zergatik gertatzen den ulertzeko, ikerketa gehiago behar dira.

Diabetesa izateko beste arrisku faktore batzuk

Nahiz eta azukre erantsia kontsumitzea diabetesa garatzeko arrisku handiagoarekin lotzen den arren, beste faktore askok ere paper garrantzitsua dute, adibidez:

Gorputzaren pisua: Ikerketek erakutsi dute obesitatea 2 motako diabetesa garatzeko arrisku-faktore nagusietako bat dela, baina gorputzaren pisua% 5-10 soilik gutxitzeak arriskua murriztu dezake (34).
Jarduera fisikoa: Bizimodu sedentarioa duten pertsonek ia bi aldiz izaten dute aktiboa dutenek diabetesa. Astean 150 minutu jarduera moderatuak zure arriskua murriztu dezake (35, 36).
erretzea: Eguneko 20 zigarro edo gehiago erretzeak diabetesa izateko arriskua bikoizten du, baina erretzeari uzteak arriskua ia maila normaletara murrizten du (37).
Lo egiteko apnea: Loaren apnea, gauean arnasketa zaila den gaixotasuna arrisku faktore berezia da diabeterako (38, 39).
genetika: 2 motako diabetesa garatzeko arriskua% 40koa da zure gurasoetako batek gaixotasuna badu eta% 70 inguru bi gurasoak gaixorik badaude (40).

Azukrearen sarrerak diabetesa garatzeko duen arriskuari eragin diezaiokeen arren, gaixotasun honi laguntzen dion faktore bakarra da. Dieta, bizimodua eta faktore genetikoak ere funtzionatzen dute.

Nola jan diabetesa izateko arriskua murrizteko

Azukre erantsiaren kontsumoa murrizteaz gain, diabetesa garatzeko zure arriskua murrizteko beste hainbat dieta egin daitezke:

Kontsumitu elikagai osoak: Fruitu lehorrak, fruituak, barazkiak eta ale oso aberatsak dituen dieta da diabetesa garatzeko arrisku txikiarekin erlazionatuta (36, 41, 42).
Kafea hartu: Kafea edateak 2 motako diabetesa izateko arriskua murriztu dezake. Egunero kontsumitzen den kafe bakoitza diabetesa izateko arriskua% 7 murriztea da (43).
Jan hosto berdeko barazkiak: Hosto berdeetako barazki aberatsetan dieta diabetesa garatzeko arriskua% 14ko murrizketarekin lotzen da (44).
Edan alkohol kantitate moderatua: Egunean gehienez lau edari hartzen duen alkohol-kontsumo moderatua diabetesa garatzeko arrisku gutxi gorabehera% 30 txikiagoa da, gehiegizko kontsumoa edo gehiegizko kontsumoaren abstinentziarekin alderatuta (45).

* 1 edari alkoholdun (edari) =% 40 vodka edo koñako (40 ml) edalontzi,% 12 ardo 1 (150 ml), 7% malta edalontzi (230 ml) edo% 5 garagardo txiki (350 ml) edalontzi .

Psikologikoki zaila bada azukre erantsiaren berehala murriztea, has dezakezu azukrea duten edarien kontsumoa murriztea besterik gabe, horiek baitira azukre erantsiaren iturri nagusia (46).

Aldaketa txiki honek eragin handia izan dezake.

Irakurri elikagaien etiketak arretaz, izan ere, elikagaietan 50 azukre mota baino gehiago daude.

Zorionez, zure azukre-kontsumoa murrizteko modu asko daude janari zaporetsu eta elikagarriak gozatzen ari zaren bitartean, beraz ez duzu kaltetu beharrik.

Kontsumitutako azukre kopurua murrizteak, baita fruta, barazki eta kafeetan alkohol kontsumo moderatua duten dieta ugari izateak diabetesa izateko arriskua murriztu dezake.