Tomate zopa errezetak

Udako beroan, sukaldean egotea ez da lanbide atsegina. Bazkaltzeko, baina, aldian-aldian, zopa zaporetsua nahi dut eta, ahal izanez gero, ahalik eta zalaparta txikiena izatea. Gazpacho (tomate zopa hotza) 15 minututan egosi dezakezun plater bikaina da, eta ez duzu egongelan.

Gazpacho Espainiako sukaldaritzaren plater bat da, eta espainiarrak janari onaren eta bizitza ederraren epaile ona dira.

osagaiak: 3 tomate, 1 pepino, tipula berdea, 1 piper gorri gozoa, 2 baratxuri ale, 600 ml tomate zuku, 2 koilarakada oliba olio, 1/3 kopa ardo ozpin, 2 limoi (edo limoi), gatza eta piperra dastatzeko. .

Prestaketa. Sartu tomate zuku pixka bat (120 ml) janari prozesadorearen ontzian, jarri piper gozoa, moztu zati handietan, tipula eta baratxuriak. Pixka bat. Ondoren, gehitu zuritu pepinoak eta tomateak, zatiak ere moztu, eta berriro eman bultzada batzuk. Bota gainerako tomate zukua, ardo ozpina, gehitu gatza eta piperra. Irabazi berriro (3-4 pultsazio). Azkenean dastatu (gatz eta piper gehiago sartu behar duzu), oliba olioa gehitu eta azkenik nahastu, beste 1-2 pulsak emanez.

Zopa hotz zerbitzatzen da kare edo limoi zatiekin eta lehor lehorrekin, nahi izanez gero.

Gazpatxo aukera desberdin asko daude. Ahuntz gazta pixka bat eta arto haziak edo ganbak gehitu ditzakezu, zati txikitan moztuta.

Tomate Hoten Zopa osagaiak:

• Tomateak bere zukuan (Pomi) - 460 g
• Tipula - 1 unitate.
• Petiole apioa - 2 pieza
• Oliba olioa - 2 tbsp. l.
• Saltsa (Tabasco - tanta batzuk)
• Gatza (dastatzeko)
• Piper beltza (dastatzeko)
• Ura (aukerakoa)

Sukaldaritza denbora: 20 minutu

Edukiontzi bakoitzeko 2

Tomate Hot Zopa Errezeta:

Tipula eta apioa aurrez berotutako zartagin batean jarri ditut oliba olioarekin eta frijitu arte egosi arte.

Tomateak erabiltzen ditut Pomi.

Barazkiak prestatu ditut irabiagailuan barazki frijituekin, gatza, piperra eta Tabasco pixka bat gehitu ditut. Nahasketa lodiegia bada, ur pixka bat gehi dezakezu. Hoztu eta zerbitzatu. Ura nahi izanez gero, izotzarekin ordezkatu daiteke.

Hoztu zerbitzatu aurretik. Zopa hau prestatzeak oso denbora gutxi iraungo du, eta zaporeak udako beroari plazer emango dio!

Harpidetu Cook-en VK taldean eta egunero hamar errezeta berri!

Erregistratu gure taldean Odnoklassniki eta errezeta berriak jaso egunero!

Partekatu errezeta zure lagunekin:

Iruzkinak eta iritziak

2015eko uztailaren 9a, Stasymlf #

2015eko maiatzaren 25a cveten #

2015eko maiatzak 25 Angelgirl93 #

2014ko apirilak 1 deffochka #

2013ko apirilaren 23a natapit #

2013ko apirilaren 24a Bryngilda # ezabatu (errezetaren egilea)

2013ko apirilaren 21a MARLEN #

2013ko apirilaren 21a, Bryngilda # ezabatu da (errezetaren egilea)

2013ko apirilaren 20a Ladi Arfa #

2013ko apirilaren 20a Bryngilda # ezabatu # (errezetaren egilea)

2013ko apirilaren 20a Deabru #

2013ko apirilaren 20a Bryngilda # ezabatu # (errezetaren egilea)

2013ko apirilaren 19a Belusezko boligrafoak #

2013ko apirilaren 20a Bryngilda # ezabatu # (errezetaren egilea)

2013ko apirilaren 19a hto33 #

2013ko apirilaren 20a Bryngilda # ezabatu # (errezetaren egilea)

2013ko apirilaren 20a hto33 #

2013ko apirilaren 19a Ninzonka #

2013ko apirilaren 19a, Bryngilda # ezabatu da (errezetaren egilea)

2013ko apirilaren 19a tomi_tn #

2013ko apirilaren 19a, Bryngilda # ezabatu da (errezetaren egilea)

2013ko apirilaren 19a googus #

2013ko apirilaren 19a, Bryngilda # ezabatu da (errezetaren egilea)

2013ko apirilaren 19a mizuko #

2013ko apirilaren 19a, Bryngilda # ezabatu da (errezetaren egilea)

2013ko apirilak 18 Kleine Hase #

2013ko apirilaren 19a, Bryngilda # ezabatu da (errezetaren egilea)

2013ko apirilaren 18a AnnaSi #

2013ko apirilaren 19a, Bryngilda # ezabatu da (errezetaren egilea)

2013ko apirilaren 18a lema #

2013ko apirilaren 19a, Bryngilda # ezabatu da (errezetaren egilea)

2013ko apirilak 18 Hiroko #

2013ko apirilaren 18a Bryngilda # ezabatu # (errezetaren egilea)

2013ko apirilak 18 yohoho # (moderatzailea)

2013ko apirilaren 18a Bryngilda # ezabatu # (errezetaren egilea)

2013ko apirilaren 18a Lana Star #

2013ko apirilaren 18a Bryngilda # ezabatu # (errezetaren egilea)

Tomate zopa nola egin

Tomateak etxean freskoak, lehortu edo kontserbak izan daitezke. Denboraldiaren araberakoa da guztia. Maiz tomate zuku edo pasta zopa egiten dute. Itxura moduan, beroa edo hotza izan daiteke, haragia haragi xehatua edo begetarianoa izanik. Nolanahi ere, platera arina, osasuntsua da eta baita pisua galtzeko egokia ere. Tomate zopa egiteak ez du ezer ohiko sukaldaritza teknologiarekin, nahiz eta errezetaren arabera ñabardura batzuk izan.

Bertsio klasikoan, tomate zopa hotza Espainiako sukaldaritzaren plater bat da gazpatxoaren izen ezohikoa duena. Nekazari txiroen artean banatu zen, berotasunean egarria eta gosea arindu baitzituen. Gaur egun, Espainiako gazpatxo zopa beste plater hotz batzuen alternatiba bihurtu da. Horren oinarria tomate pureak dira. Zerbitzatu platera hotz, batzuetan izotzarekin ere.

Sukaldaritzaren sinpletasuna tomate zopa desberdin eta desberdina da. Gazpatxo hau ere prestatuta dago, baina beste aukera asko daude. Oinarria salda izaten da maiz - behi, oilasko edo txerri. Tomateek kontserba mota ugari dituzte, esate baterako, babarrunak edo txorrotak. Zopa horietatik ere egin dezakezu. Teknologia oso erraza da. Errezetaren arabera barazki guztiak saldu egiten dira olioan, gero salda egosi eta irabiagailuaren bidez zatitzen dira. Oso erraza da hau sukalde moteletan egitea.

Tomate zopa errezeta

Klasikoaz gain, badira tomate zopa errezeta exotikoak - arrainarekin, ganbak edo mozzarearekin. Nolanahi ere, merezi du belar freskoak gehitzea, adibidez, albahaka edo aneta bera, dastatzeko. Bertsio klasikoan zerbitzatzeko, baratxuri kurruskak erabiltzen dira beti. Oraindik tomate zopa gozo baten errezeta aukeratu ez baduzu, ziurtatu ezagunenen balorazioa aztertzen.

Tomate zopa purea - errezeta klasikoa

• Sukaldaritza denbora: 55 minutu.
• Edukiontzi bakoitzeko 3 pertsona.
• Plater kalorikoak: 80 kcal.
• Helburua: bazkaltzeko / afaltzeko.
• Sukaldaritza: Espainiako.
• Prestaketaren konplexutasuna: ertaina.

Tomate purearen zopa klasikoa oso modu ezohikoan prestatzen da. Aurretik labean prestatutako tomateak baratxuri eta tipulen konposizioan sartuta. Horrek platera kaloria gutxiagorekin egiten du. Zopa erabat dietetikoa egin dezakezu labean egitean itsatsi gabeko estaldurarik erabiltzen baduzu. Ondoren, ez duzu oliorik bota behar. Azken finean, urarekin erraz ordezkatzen da.

• baratxuri - 3 ale,
• albahaka - mordo bat,
• tomatea - 4 pieza.,
• pipermina - xerra txiki bat,
• gatza dastatzeko
• ura - 1 tbsp.,
• tipula - 1 pieza
• oliba olioa - 2 tbsp.

1. Labea piztu 180 graduraino berotzeko.
2. Tipula eta baratxuriak zuritu, tomateak garbitu eta zurtoina kendu. Barazkiak laurdenetan moztu.
3. Olioa labean jarri, barazkiak jarri, gainean gatza bota eta olioa bota.
4. Bidali labean 25 minutuz.
5. Ura irakiten jarri, barazkiak kanporatu zukuarekin batera jarri eta estutu azpian 20 minutu inguru.
6. Ondoren, prozesatu masa irabiagailuaren batekin purearekin, 10 minutuz utzi.
7. Egin platerak, apaindu albahaka zuriekin.

Gazpatxo - pausoz pauso errezeta argazkiekin

• Sukaldaritza denbora: 2 ordu.
• Edukiontzi bakoitzeko 5 pertsona.
• Plater kalorikoak: 47 kcal.
• Helburua: bazkaltzeko / afaltzeko.
• Sukaldaritza: Espainiako.
• Prestaketaren konplexutasuna: ertaina.

Gazpatxo zopa errezeta klasikoak erabilitako osagai ugari ditu. Oliba olioarekin egindako tomateak ez ezik, ogia, pepinoa, piper gozoa eta ardo ozpina ere biltzen ditu. Sukaldaritza amaitzean, zopa diluitu egiten da ur hotzarekin, tomate zukuarekin edo are ardo gorriarekin. Egun beroetan, izotz kubo pare bat platerera botatzen da zerbitzatzen denean. Zopa edalontzi xumeetan ederra izango den arren.

• perrexila freskoa - adar pare bat,
• baratxuri - 4 ale,
• Tomate helduak mamitsuak - 15 pieza.,
• ardo ozpina - 4 koilarakada,
• ardo beltz lehorra, tomate zukua, ur hotza - zerbitzatzeko,
• ogi zurizko zaharra - 4 xerra,
• pepinoak - 4 pieza.,
• piper gozoa - 3 pieza.,
• gatza - 1 koilarakada,
• oliba olioa - 125 ml,
• Tabasco saltsa
• tipula - 1 pieza

1. Txikitu baratxuria fin edo pasatu prentsatik, nahastu ogi zatiekin.
2. Poliki poliki eutsi edukia, oliba olioa gehituz.
3. Estali nahasketa eta utzi 1,5 orduz.
4. Tipula zuritu, txikitu fina, eta ondoren gehitu ozpina.
5. Tomate bakoitzean gurutze formako ebaki txiki bat egin, eduki fruta 1 minutuz ur irakinetan eta, ondoren, zuritu.
6. Moztu tomateak lau zatitan.
7. Zuritu pepinoak ere.
8. Koipeztatu piper begetala olioarekin, papera estali eta 160 gradutan labean 10-15 minutuz.
9. Ondoren, utzi estalki azpian denbora berdinean, eta kendu azala eta muina.
10. Garbitu eta txikitu perrexila.
11. Zati txikietan, jarri barazkiak irabiagailuan, garbitu, eta tipula, baratxuri ogia eta Tabasco saltsa gehitu.

• Sukaldaritza denbora: 40 minutu.
• Edukiontzi bakoitzeko 6 pertsona.
• Plater kalorikoak: 54 kcal.
• Helburua: bazkaltzeko / afaltzeko.
• Sukaldaritza: Errusiera.
• Prestaketaren konplexutasuna: ertaina.

Arraunaldian, sprat arrain zopa tomate saltsan egosi dezakezu. Zerbait gertatzen da patataren eta belarriaren artean. Garrantzitsuena kalitatezko laba bat aukeratzea da. Bertan saltsak oso lodiak izan behar du. Orduan bakarrik izango du zopak ezohiko zapore ona. Kontserbak erabiltzearen ondorioz, tomate-zopa egosten denbora nabarmen murrizten da. Hau da beste abantaila bat haragi platerrekiko. Ezkataz gain, patatak ez ezik. Goxoa zaporekoa da, fideoak, pasta eta dilistak. Askotan arrozarekin edo etxeko fideoekin egosi ohi da.

• tomate zukua - 2 tbsp.,
• zatiak tomate saltsan - 1 lata,
• azukrea, espeziak, gatza - dastatzeko
• tipula - 2 pieza.,
• patatak - 4 pieza.,
• landare olioa - dastatzeko
• azenarioak - 1 pieza,
• ura - 2 l.

1. Moztu patata zuritu kubo txikietan, eta ondoren irakiten jarri.
2. Tipula fin-fin txikitu, azenarioak razioletan prozesatu. Barazki barazkiak olioan urrezko marroira arte eta, ondoren, suabe utzi arte.
3. Ondoren tomate zukua zartagin batean bota, utzi irakiten.
4. Urtatu espeziak dastatzeko, gehitu gatza eta azukrea pixka bat.
5. 5-7 minutu iraindu.
6. Eskaratzeko, gehitu tomatean saltsak saltsarekin, gehitu hemen zartagina.
7. Egosi beste 5-7 minutu, eta ondoren espeziak eta gatza aurkitu, gehitu behar izanez gero.

Tomate Krema Zopa

• Sukaldaritza denbora: 1 ordu.
• Edukiontzi bakoitzeko 4 pertsona.
• Plater kalorikoak: 47 kcal.
• Helburua: bazkaltzeko / afaltzeko.
• Sukaldaritza: italiarra.
• Prestaketaren konplexutasuna: ertaina.

Tomate zopa krematsua - italiatik esan nahi du tomate krema zopa. Ehundura delikatuagoa eta osagai ezohiko konbinazioa ditu, tomateez gain, krema ere presente dago. Plater hau udan bereziki ezaguna da. Hotza jaten dute, beraz, muturreko beroan bizitzeko errezeta besterik ez da. Krema zopa leuna lortzeko osagarri ezin hobea krostelak izango dira. Gogoko duten espezieekin zipriztin daitezke, gustu hori edo hori emanez.

• landare salda - 2 tbsp.,
• tomateak - 7 pieza,
• krema - 100 g
• baratxuri - 3 ale,
• azenarioak - 1 pieza,
• ogia - 4 xerra,
• baratxuri - 3 ale,
• gatza dastatzeko
• tipula - 1 pieza
• erromeroa, ezkaia, piperrautsa, marjoram, cilantro - dastatzeko.

1. Bi ontzi prestatu - irakiten ur eta ur hotzarekin.
2. Hartu tomateak lehenengoan, eta gero bigarrenean sartu. Ondoren, zuritu barazkiak.
3. Pasa tipula xehatuta gurian urrezko marroira arte, eta, ondoren, gehitu azenario birrindua, egosi bigun arte.
4. Moztu ogia kubo txikietan, bota espeziak dastatu ahal izateko, berreztatu labera 7-10 minutuz.
5. Mugitu tomateak irabiagailuz, bota zartaginarekin salda.
6. Gatza, gehitu espeziak dastatzeko, irakiten, gero su motelean utzi ordu laurden batez.
7. Amaieran, bota krema, beste 10 minutu egosi.
8. Zerbitzatzerakoan, berotu eta kriskiekin.

Tomate Pasta Zopa

• Sukaldaritza denbora: 30 minutu.
• Edukiontzi bakoitzeko 4 pertsona.
• Plater kalorikoak: 70 kcal.
• Helburua: bazkaltzeko / afaltzeko.
• Sukaldaritza: italiarra.
• Prestaketaren konplexutasuna: ertaina.

Ezohiko platerak prestatzen eta probatzen ez baduzu, ikasi tomate pasta zopa nola prestatzen duten. Errezeta inprobisazioa bezalakoa da. Zopa arina, mamitsua eta oso zaporetsua prestatu daiteke almendra esnea edo krema arrunta gehituz. Espeziak, berriro ere, zure nahierara gehitu daitezke, platerari zapore bat edo beste emanez. Zorrotzerako, baratxuri edo piper piperra egokia da. Tabasco saltsa ondo doa haiekin.

• krema - 2 koilarakada.,
• ura - 1 tbsp.,
• gatza dastatzeko
• ogi marroia - 2 xerra,
• belar lehorrak, piperra, baratxuria - dastatzeko;
• tomate pasta - 4 tbsp.

1. Jarri ura eta tomatearen pasta kazola batean, suan jarri eta irakiten jarri.
2. Ondoren gatza eta gehitu espeziak dastatzeko.
3. Mugitu krema. Berotu zopa irakin gabe.
4. Moztu ogia kuboetan, espeziak bota eta 7 minutuz labean berotu aurretik prestatu.
5. Kendu prestatutako zopa sutatik, bota plateretan, apaindu crackers-ekin.

• Sukaldaritza denbora: 4 ordu 20 minutu.
• Edukiontzi bakoitzeko 5 pertsona.
• Kaloria edukia: 65 kcal.
• Helburua: bazkaltzeko / afaltzeko.
• Sukaldaritza: Espainiako.
• Prestaketaren konplexutasuna: ertaina.

Tomate saltsa ez da bakarrik kontserbaren zati bat. Barazkietan presente dago, adibidez, babarrunetan. Zopa oso zaporetsu eta ezohikoa ere ateratzen da. Andaluziako gazpatxo deritzo. Halako babarrun zopa plater independentea izan daiteke. Usain piperra eta zapore freskoa ez dute inor axolagabe utziko. Gainera, minutu batzuk besterik ez ditu egosten. Etaparik luzeena platera hoztea da. Gainerako prozesua oso erraza da. Konbentzituta egon zaitez, babarrun zopa errezeta tomate saltsan aztertu ondoren.

• piper berdea - 1 pieza
• baratxuri - 2 ale,
• tomatea - 2 pieza.,
• pepinoa - 1 pieza.,
• ardo ozpina - 6 koilarakada,
• karaban haziak - 1 tsp,
• espeziak, oreganoa, perrexila, albahaka - dastatzeko,
• apioa taloa - 2 pieza.,
• babarrunak tomate saltsan - 650 g,
• tomateen zukua - 1 l,
• oliba olioa - 2 tbsp.,
• tipula berdea - 5 lumak.

1. Barazki eta belarrak lehortu eta lehortu.
2. Mugitu fin pepinoak, piperrak eta tomateak. Berde txikitu berdeak.
3. Nahastu zatitutako jakiak lapiko batean, gehitu babarrunak, olioa eta ozpina.
4. Ondoren, ondu espeziak dastatzeko, bota guztia tomate zukuarekin.
5. Bidali platera hozkailuaren apaletara, azpimarratu 4 ordu inguru.

Italiako

• Sukaldaritza denbora: 6 minutu.
• Edukiontzi bakoitzeko 6 pertsona.
• Plater kalorikoak: 110 kcal.
• Helburua: bazkaltzeko / afaltzeko.
• Sukaldaritza: italiarra.
• Prestaketaren konplexutasuna: ertaina.

Tomate-zopa italiarrak bere aldakortasunarekin harritzen ditu. Aukera klasikoetako batean, itsaskiekin egosten da. Ikuspegi bat edo itsasoko koktela besterik ez duzu egin muskuiluekin, txipiroiekin eta olagarroekin. Arraina edo ganbak zuriak ondo egongo dira. Gazta krematsua haientzako oso ona da. Beraz, marinelarekin Italiako zopa ere samurragoa izango da. Oinarritzat hartuta, hobe da aldez aurretik egosi den arrain salda hartzea.

• itsasoko koktela - 1 kg,
• baratxuri - 3 ale,
• bakailao xerra - 700 g,
• tipula - 2 pieza.,
• erramu hostoa - 2 pieza.,
• zuritu ganbak - 1 kg,
• tomateak bere zukuan - 700 g,
• lehortu albahaka - koilarakada bat,
• arrain salda - 1 l,
• gurina - 150 g,
• gatza, piperra - dastatzeko
• ur egosia - 1 l,
• ardo zuri lehorra - 400 ml,
• oreganoa, ezkaia - 0,5 tbsp bakoitza

1. Itsas koktel bat desegin, garbitu eta garbitu.
2. Tipula tipula eta baratxuriak fin-fin, frijitu lapiko sakonean gheeetan.
3. Minutu pare bat pasa ondoren, bota tomateak koilara batekin zurituta.
4. Ondoren, salda bota ardoarekin, gehitu espeziak eta lavrushka.
5. Mugitu, utzi su erdi ordu erdi batez.
6. Ondoren, gehitu ganbak zuritu, itsas koktela.
7. Bakailaoa garbitu. Lehortu, kuboetan moztu, salda ere bidali.
8. Zopa irakiten jarri eta, ondoren, sua itzali eta egosi beste 7 minutuz.

• Sukaldaritza denbora: 3 ordu 20 minutu.
• Edukiontzi bakoitzeko 4 pertsona.
• Plater kalorikoak: 50 kcal.
• Helburua: bazkaltzeko / afaltzeko.
• Sukaldaritza: Errusiera.
• Prestaketaren konplexutasuna: ertaina.

Plater gazi-gozoagoen zaleentzat, egokia da tomate zopa. Urdaileko azidotasun txikia duten pertsonentzat bereziki erabilgarria da.Ultzerarik edo gastritisik baduzu, hobe da horrelako plater bati uko egitea. Ozpinarekin batera piperrak beldur ematen dio. Plater beroagoak dituzten zaletuek Tabasco saltsa gehitu beharko lukete. Zerbitzatzeko, platerak ez ezik betaurrekoak erabiltzen dira, eta bertan izotza eta zenbait berde gehitzen dira zopa apaintzeko.

• gatza, espeziak dastatzeko,
• Tabasco saltsa
• piper beroa - 2 pieza.,
• tomate zukua - 1 l
• berdeak dastatzeko
• ozpina zuria - 50 g,
• pepinoa - 2 pieza

1. Barazki zuritu, txikitu txikitu eta irabiagailuan sartu.
2. Ondoren, igurtzi emaitza lortzen duen bahe baten bidez eta ondu espeziak eta gatzarekin dastatzeko.
3. Gehitu Tabasco saltsa eta ozpina, bidali nahasketa hozteko 3 orduz hozkailura.
4. Zerbitzatzen ari zarenean, apaindu zatitutako pepinoarekin eta belarrez, bota izotz kubo pare bat.

Tomate kontserbanetatik

• Sukaldaritza denbora: 30 minutu.
• Edukiontzi bakoitzeko 6 pertsona.
• Plater kalorikoak: 90 kcal.
• Helburua: bazkaltzeko / afaltzeko.
• Sukaldaritza: italiarra.
• Prestaketaren konplexutasuna: ertaina.

Beste plater zaporetsu eta azkar bat tomate zoparekin egindako tomate zopa da. Oso erosoa da neguan. Garai honetan, tomate urtsu helduak ez dira beti dendako apaletan aurkitzen, eta kontserba ontzi pare bat erosi ahal izango dituzu. Etxeko produktuak badituzu - hori ere hobea da. Barazkien artean, tipula duten tomatea izan ezik, ez da ezer egin behar. Kontserbazioak gatz asko ematen du, beraz tomate-oilaskoaren zopa gatza zaindu.

• tipula - 1 pieza
• gatza - 1 pinch,
• oilasko salda - 3 koilarakada.,
• azukrea - 2 tbsp.,
• perrexila eta albahaka freskoa - mordo bat bakoitza,
• tomate kontserbak - 400 g4
• tomate zukua - 1,5 l
• gurina - 6 koilarakada.,
• koipe krema - 1,5 tbsp.,
• piperra dastatzeko.

1. Hartu lapiko bat gurina urtzen duen behealdean.
2. Frijitu tipula txikituta eta minutu pare bat igaro ondoren, gehitu tomate birrindua.
3. Ondoren, zukua salda bota kazolara, piperra eta gatza zure gustura.
4. Egosi 5 minutuz eta, ondoren, gehitu krema eta nahastu.
5. Iragazi prest 5-7 minutuz.
6. Amaieran barazki txikituta gehitu.
7. Beroa kendu ondoren, gehitu zopa beste 15 minutuz estalkiaren azpian.

• Sukaldaritza denbora: 35 minutu.
• Edukiontzi bakoitzeko 5 pertsona.
• Kaloria edukia: 118 kcal.
• Helburua: bazkaltzeko / afaltzeko.
• Sukaldaritza: italiarra.
• Prestaketaren konplexutasuna: ertaina.

Arina, apetitsua, biguna eta samurra - gazta duen tomate-zopa da. Hobe da plater honetarako mozzarella edo parmesanoa hartzea. Beste edozein gazta egokia den arren - gogorra, krema garratza, prozesatua edo erretzea. Belar jatorrikoek ezohiko zapore pikantea ematen diote platerari, baina nahi duzun bezala hartu ditzakezu espeziak. Zopa katilu bat gain polita crackers dira.

• tipula - 1 pieza
• azukrea, espeziak - pixka bat bakoitza,
• tomate-pasta - 2 koilarakada.,
• gurina - 20 g,
• baratxuri - 3 ale,
• landare olioa - koilarakada bat,
• ogia - 2 xerra,
• ura - 1 tbsp.,
• gazta - 200 g
• gatza dastatzeko
• tomateak - 1 kg.

1. Garbitu tomateak, egin ebaki txiki bat goialdean, eta bota ura irakiten gainean.
2. Minutu pare bat igaro ondoren, xukatu ura, eta gero zuritu fruituetatik zuritu eta fin txikitu.
3. Tipula eta baratxuriak zuritu, frijitu, gero lapiko batera transferitu eta ura gehitu. Jarri su.
4. Ura irakiten duenean, tomateak sartu, egosi zopa su motelean.
5. Ebaki gazta kubo txikietan edo ehotu erantsia.
6. Salda salda tomate-pastarekin, azukrea eta gatzarekin.
7. Ogia moztu zatitan, frijitu gurina berotu espezieekin.
8. Gehitu gazta saldaren gainean, eta minutu pare batez su eman eta gero irabiatu eskuko irabiagailuarekin eta irakiten utzi berriro.
9. Zerbitzatzerakoan, gehitu crackers.

Nola egosi tomate zopa - sukaldariaren aholkuak

Tomate zopak oliba olioa dauka nahita; platera leuna eta bihurria da. Ez egin ozpinik gabe, eta horrek produkzioa hartzidurarekin mantentzen du. Nahiz eta perrexila, espinakak, baratxuri basatiak edo tipula duten baratxuriak ez badira errezetan adierazi, segurtasunez gehitu ditzakezu. Zopa hotzak hozkailuan mantentzea gomendatzen da 2-3 orduz. Izotzak plateraren koherentzia soilik urratzen duela uste da.

Testuan akats bat aurkitu al duzu? Aukeratu, sakatu Ctrl + Sartu eta konponduko dugu!