Odol azukrea 14 unitate
Glukosaren goiko muga 5,5 unitatekoa da. Hainbat arrazoirengatik, azukrea nabarmen handitu daiteke maila ez-realistiko altuetaraino murriztu behar da. Beraz, galdera hau sortzen da: zer egin odol azukreak 14 urte badira?
Diabetes mellitus patologia kronikoa da, gizakiaren gorputzean glukosaren digestibilitatea urratzeagatik. Azukre maila altuek denbora luzean zehar barneko organo eta sistema guztien funtzionaltasuna okertzen dute.
Konplikazioak garatzea saihesteko, gaixotasuna kontrolatu behar da ongizate dieta baten bidez, jarduera fisiko egokia, botikak hartuz (mediku batek agindutakoa) eta beste metodo batzuk erabiliz.
Beharrezkoa da zer neurri gauzatu behar diren eta zer egin odol azukrea nahi den xede mailara murrizteko? Nola murrizten du glukosak elikadura egokia eta jarduera fisikoa? Medikuntza alternatiboko metodoek lagunduko al dute?
1 motako diabeterako terapia
Azukre gaixotasun kronikoaren hainbat barietate daude, baina patologia ohikoenak 1. motakoak eta 2. motako gaixotasunak dira. Bigarren motako gaixotasuna argazki klinikoen kasuen% 90ean gertatzen da; era berean, 1. mota gaixoen% 5-10 inguru diagnostikatzen da.
Azukre gaixotasuna lortzeko terapia hormona giza gorputzean, dieta egokia eta jarduera fisikoa sartzean datza. Gaixoak kilo gehiago badaude, medikuak gomendagarriak dira pilulak ere. Adibidez, Siofor.
Hala ere, medikuntza orokorrean hitz egiteak erakusten du pilulek ez dutela oso paper garrantzitsua, kasu gehienetan, tratamendu prozesuan, izendapenik gabe egin daitekeela.
Horrela, terapiaren arlo nagusiak hauek dira:
Gaixoek aktiboki interesa dute egunero intsulinatik gorde duten metodo berri eta esperimentalekin. Ikerketak egiten ari dira, baina orain arte ez da aurrerapausorik eman.
Hori dela eta, normalean erabat bizi eta lan egiteko aukera ematen duen aukera bakarra hormona "zahar" onaren injekzioak dira.
Azukrea 14-15 unitatera igo bada, zer egin behar da? Zoritxarrez, intsulinak soilik lagunduko du adierazleak jaisten, baina ekintza hauek gorputzean glukosa-edukia behin eta berriz gehitzen saihesten lagunduko dute:
- Gure osasunaren eta gure iraupenaren erantzukizun osoa hartu behar dugu, diabetesa betikoa delako. Beharrezkoa da gaixotasun kroniko bati buruzko informazioa aztertzea, medikuaren gomendio guztiak atxikitzea.
- Gau luzean intsulina injektatu gauez eta goizean. Ezinbestekoa da otordu aurretik ekintza azkar hormona administratzea. Dosierra asistentziako medikuak agindutakoa da.
- Egunero hainbat aldiz kontrolatu odol azukrea. Elikagaietan karbohidratoak zenbatu.
- Zure dieta sortu behar duzu jan ondoren glukosa nabarmen handitu ez dadin. Horrek azukrea areagotzen duten elikagai guztiei uko egitea eskatzen du.
- Osasuna mantentzeko gakoa jarduera fisiko erregularra da eta horrek zelulek hormonarekiko sentikortasuna areagotzen laguntzen dute. Gainera, kirolak sistema kardiobaskularraren patologiak izateko aukerak murriztuko ditu, osasunarentzako eragin positiboa.
- Alkoholari uko egitea, erretzea.
Kontuan izan behar da diabetesa tratatzeko paziente askok medikuntza alternatiboaren laguntza bilatzen dutela. Zoritxarrez, praktikak erakusten du patologia mota honekin odol azukre maila jaisteko sendabelarrak ez direla oso eraginkorrak.
Diabetiko baten helburu nagusia 5,5 unitateren barruan azukre maila lortzea da, bai sabeleko huts batean, bai bazkal ostean.
Pertsona osasuntsu baten arau gisa agertzen diren zifra horiek dira, eta patologiaren konplikazio ziurrak ekiditen dituzte.
2. motako diabetesa
Azukre gaixotasun kronikoen bigarren tipologia patologia ohikoagoa da lehen gaixotasun motaren aldean. Eta kasuen% 90 inguru diagnostikatzen da. Gaixoen% 80 inguru obesitatea edo gehiegizko pisua dute.
Medikuen estatistikek erakusten dutenez, gaixoen gorputzaren pisuak arau ideala% 20 gainditzen du gutxienez. Gainera, obesitatea "berezia" da. Orokorrean, sabelean eta goiko gorputzean gantza gordailuaren ezaugarria da. Alegia, pertsona baten egiturak sagar forma hartzen du.
Lehen gaixotasun kronikoak mota intsulina berehala administratzea eskatzen badu, pankrearen funtzionaltasuna gutxitzen denez, bigarren patologia motarekin batera, medikua hasiera batean drogaz kanpoko terapia metodoei aurre egiten saiatzen da.
Beraz, diabetesa honako metodoekin tratatuko da:
- Elikadura egokia, karbohidrato gutxiko elikagaiak biltzen dituena eta otorduen ondoren glukosa-maila handitzen ez duena.
- Jarduera fisiko optimoa.
Medikuen praktikek erakusten dute kirolak egiteak (korrika motela, oinez azkarra eta beste batzuk) laguntzen duela gorputzean azukre maila jaisten eta behar bezalako maila egonkortzen dietarekin batera.
Zenbait egoeratan, medikuak odol azukrea gutxitzen laguntzen duten pilulak gomendatu ditzake. Hala ere, ez dira sekula preskribatzen, aurreko metodoekin efektu terapeutikoa lortu ondoren bakarrik.
Diabetesa duten paziente bakoitzak bere xede azukre maila dauka, eta hori lortzeko gomendagarria da.
Ideala - pazienteak adierazleak 5,5 unitatera murrizten baditu, ez da txarra - 6,1 unitateetaraino.
Azukrea 14, zer egin?
Egia esan, gaixotasun kronikoak, informazio ugariak eta bestelako alderdiak nagusi diren arren, ez dago pazienteak arazoetatik etengabe salbatuko lukeen tratamendu erregimen aproposa.
Diabetes mellitus-a topatu behar den unetik eta bizitza amaitu arte tratatu behar da. Beste modu batera esanda, horrelako diagnostikoa ezarri ondoren, gaixoak bere bizimodua goitik behera aldatu dela ulertu beharko du.
Arau eta gomendio guztiak betetzeak bizimodu normala eramateko aukera emango du, eta ez du konplikaziorik onartuko. Dietarekiko desbideratzeak, etab. azukrea nabarmen igoko da, 14 unitate edo handiagoa.
Diabetikoek akats asko egiten dituzte gorputzean glukosa-kontzentrazioari berehala eragiten diotenak. Kontutan hartu horietako ohikoenak:
- Barau. Ezin duzu gose eta janaria bakarrik mugatu, horrelako metodoak ez du onik ekarriko. Zaporetsua eta askotarikoa jatea gomendatzen da, baina baimendutako zerrendan sartzen diren produktuak soilik.
- Ezin duzu gehiegi jan, nahiz eta dieta karbohidrato kopuru txikia duten elikagaiek osatzen duten. Bazkaria berehala osatu behar da, pazientea beteta sentitzen baita.
- Ez zaitez goseak bere burua sentitu, baina ez dago janaririk "normala" egoera honetarako. Hori dela eta, zure eguna planifikatu behar duzu goizean, mokaduak zurekin eraman.
- Azukrearen kontrola arraroa. Glukosa egunean 7 aldiz neurtzea gomendatzen da, jan ondoren, kargatu eta abar.
- Intsulina terapia behar bada, ez da inolaz ere atzeratu behar. Hormonak bizi-itxaropena luzatzen laguntzen du, bere kalitatea nabarmen hobetzen du.
Diabetikoei gomendatzen zaie kontrol egunkaria non egunari buruzko informazio guztia grabatuko duten.
Azukre adierazleen inguruko datuak idatz ditzakezu, estresa egon den ala ez, zer jarduera fisikoa, zer gertatu zen bazkaltzeko, gosaltzeko, afaltzeko, nola sentitu zinen eta beste gauza batzuk.
Azukrea jaisteko elikadura
Edozein diabetikoen dieta karbohidrato kopuru txikia duten elikagaietan oinarritu beharko litzateke, konposizioan, koipe gutxi, kaloria gutxi. Hobe da sasoiko barazki eta fruituei lehentasuna ematea, bitamina eta mineral osagai ugari dituztenak.
Ez du minik ematen zereal asko jateak, izan ere, gorputzean azukre maila jaisten laguntzen dute, kolesterol txarra sortzea ekiditen dute, nahikoa izaten duzu eta gosea ez sentitzea ahalbidetzen dute.
Elikadura egokiarekin batera, derrigorrezkoa da jarduera fisiko erregularra gogoratzea. Diabetesarekiko tratamendua terapia konplexua da eta konplikazioak izateko probabilitatea gutxitzen laguntzen du.
Odol azukrea normalizatzeko, elikagai hauek arretaz gomendatzen da:
- Haragi dietetikoa. Okela, hegaztiak, txahala jan ditzakezu. Sukaldaritza edo gozogintza aukeratzea komeni da. Arrain arina jan dezakezu.
- Zerealak egunero egon behar dira dietan. Bitamina, proteina eta mineral askok osatzen dute beren osaeran, positiboki eragiten dute gizakiaren gorputzean glukosa-kontzentrazioa.
- Azukre kopuru txikia duten fruituak jan ditzakezu. Eta bazkari nagusiaren ondoren horiek erabiltzea gomendatzen da.
- Esneko esne produktuak baliagarriak dira gorputzarentzat, baina ez zaizkie tratu txarrak eman behar.
- Barazki freskoak, egosiak eta lurrunak dietaren oinarria dira. Oso debekatuta dago frijitzea.
- Baimenduta dago irina produktuak jatea, baina karbohidrato kopuru txikia duten produktuak soilik.
Elikagai erabilgarriekin batera, oso gomendagarriak ez direnak ez dira gomendagarriak. Horien artean, edari karbonatuak, alkohola, gozogintza, gozotegiak, jaki gozoak, fruta gozoak barne.
Praktikek erakusten dute bi asteko dieta, goian zerrendatutako gomendioen arabera, azukrea behar den mailara murriztea eta haren gainean egonkortzea ahalbidetzen duela.
Azukrea murriztea folk erremedioen bidez
Betidanik, jendeak sendabelarrengana jo du, eta horrek hainbat gaixotasunen aurka borrokatzen lagundu die. Orain arte azukre sendagarriak eta beste osagai batzuk dituzten errezeta ugari daude.
Erramu hosto infusioak azkar jaisten ditu azukre maila. Glukosa 14 inguruan gelditu bada, orduan erabil dezakezu errezeta: hartu tamaina txikiko hamar hosto lehor lehor 250 ml ur.
Lortu likido batean, itxi edukiontzia estalki batekin, utzi 24 orduz insistitzeko. Hartu 50 ml egunean 4 aldiz bazkal aurretik berehala. Terapiaren iraupena 15 egunekoa da. Praktikak pankrearen funtzionaltasunean modu positiboan eragiten duen laranja hostoa dela erakusten du.
Errezeta eraginkorrak azukrea murrizten lagunduko du:
- Mugitu turmeric kopuru txiki bat 250 ml likido epeletan. Edan edalontzi bat goiz eta arratsaldez. Azukrea murrizten du, digestio aparatua normalizatzen du.
- Arrautza gordinak irabiatu, gehitu limoi bateko zukua. Hartu koilarakada bat egunean 3 aldiz urdaileko huts batean. Ikastaroak hiru egun iraungo ditu.
Landare eta baia zukuek azukrea jaisten laguntzen dute, baina prestatutakoak bakarrik. Adibidez, sagarra, patata, azenarioa, tomatea eta madari zukua.
Gaixoak folk erremedioetara joz gero, orduan hartu behar du bere tratamendu nagusia. Beraz, aldez aurretik gomendagarria da medikua kontsultatzea.
Azukre altua, zer egin?
Metodo guztiak probatu direnean, ariketa fisikoa eta elikadura egokia ez dira azukrearen aurka borrokatzen laguntzen, eta maila altuan dago oraindik, orduan medikuak botikak hartzea pentsatzen ari da.
Tabletak banan-banan gomendatzen dira, administrazioaren maiztasuna bezala. Medikuak gutxieneko dosia agintzen du, azukrearen dinamikari erreparatzen dio eta metodo honen bidez, dosi egokiena aurkitzen du.
Tabletak bi kategoriatan banatzen dira. Lehenengo taldean sulfonilurea deribatuak (glukosidoa) biltzen dira, odol azukrea gutxitzen ari direlako. Biguanideak bigarren taldeari aipatzen zaizkio.
Bigarren taldea eraginkorragoa dela uste da, azukrea murriztearen iraupen luzea duelako, ez du pankrearen funtzionaltasunean eragiten (Metformin, Glucofage, Siofor).
Azukre gaixotasun baten kalte-ordain ona lortzeko, beharrezkoa da diabetiko baten gorputzean azukre-maila jaistea, baita xede mailan egonkortzea ere. Horrek bakarrik bizitza osoa bizitzeko eta 1 motako eta 2 motako diabetearen konplikazio posibleak ekiditeko aukera ematen du.
Artikulu honetako bideoan adituak odol azukrea jaisteko moduari buruz hitz egingo du.
Odol azukrea 20 eta gehiago: zer egin
Artikulazioak tratatzeko, gure irakurleek ondo erabili dute DiabeNot. Produktu honen ospea ikusita, zure arreta eskaintzea erabaki genuen.
Diabetesa etengabe kontrolatu behar den gaixotasuna da, gorputzean konplikazioak sor ez ditzaten. Horretarako, diabetikoek azukrea odol azterketa egiten dute aldian-aldian glukometro mugikor berezi bat erabiliz. Gainera, medikuak beharrezko tratamendua, botikak edo intsulina agintzen du.
Denboran neurriak hartzen ez badituzu eta hormona gorputzean sartzea saihesten baduzu, odol azukre maila asko edo asko jauzi daiteke 15 edo 20 unitateetara. Halako adierazleak diabetikoen osasunerako arriskutsuak dira, beraz, beharrezkoa da berehala mediku bat ikustea eta gaixoaren asalduraren kausa kentzea.
Odol azukrea normalizatzea
Orduan, zer egin odol azukrea 15 eta 20 unitate baino gehiago handitu bada? Laguntza medikoa bilatu behar izateaz gain, berehala berrikusi behar duzu diabeterako dieta. Seguruenik, odol azukreak izugarri jauzi egiten du elikadura desegokia dela eta. Gorputzean glukosa-maila jaisteko egin behar duzun guztia barne, adierazleek maila kritikoa lortzen badute.
Odol azukrea 15 eta 20 unitateetatik maila normalera jaistea karbo gutxiko dieta batekin soilik da. Diabetiko batek azukre jauziak baldin baditu, beste dieta orekatu batek ezin du lagundu.
20 unitateko edo gehiagoko adierazleek tratamendu zorrotza hasten ez bada gaixoa mehatxatzen duten arriskuaren berri ematen dute. Azterketen emaitzak aztertu eta lortu ondoren, medikuak botikak eta dietako elikagaiak errezetatzen ditu, eta horrek odol azukrea 5,3-6,0 mmol / litroraino murriztuko du, hau da, pertsona osasuntsu bat, diabetikoa barne.
Karbohidrato gutxi duen dieta batek gaixoaren egoera hobetuko du edozein diabetesa izateko, edozein dela ere.
Dieta aldatu ondoren, bigarren edo hirugarren egunean, egoera normalizazioa.
Horrek, gainera, odol azukrea 15 eta 20 unitateetatik maila baxuagora murrizten du eta diabetesa lagun ohi duten bigarren mailako gaixotasunak garatzea ekiditen du.
Dieta dibertsifikatzeko, merezi du errezeta bereziak erabiltzea odoleko azukrea gutxitzeaz gain, pertsona batek diabetesa duen egoera hobetzeko.
Odol handiko azukrearen kausak
Odol azukrea handitu daiteke haurdunaldia, estresa larriagatik edo larritasun psikologikoagatik, mota guztietako bigarren mailako gaixotasunengatik. Puntu positiboa, glukosa maila 15 edo 20 unitateetara igotzen bada, osasunarekiko arreta areagotzeko seinale dela pentsa dezakegu. Normalean odol azukrea igotzen da gaixoak karbohidratoak prozesatzean anormaltasunak baditu.
Horrela, odol glukosa 20 unitate edo gehiagora handitzeko arrazoi nagusiak bereizten dira:
- Elikadura desegokia.Jan ondoren, odoleko azukre maila beti handitzen da, une honetan elikagaien prozesaketa aktiboa baitago.
- Jarduera fisiko eza. Ariketa orok eragin onuragarria du odol azukrean.
- Emozionaltasun handiagoa. Egoera estresagarriaren edo emozio bizien esperientziak direnean, azukre jauziak antzeman daitezke.
- Ohitura txarrak. Alkoholak eta erretzeak negatiboki eragiten dute gorputzaren egoera orokorrean eta glukosaren irakurketetan.
- Hormonal aldaketak. Emakumeen premenstrual sindromearen eta menopausiaren garaian, odol glukosa maila nabarmen handitu daiteke.
Arrazoiak barne mota guztietako osasun arazoak izan daitezke, eta horiek banatuta daude zein organoren eraginpean dauden.
- Hormona ekoizpenaren ondorioz gaixotasun endokrinoak diabetesa, feokromozitoma, tirotoxikosi, Cushing-en gaixotasuna eragin dezakete. Kasu honetan, azukrearen maila igotzen da hormona kantitatea handitzen bada.
- Gaixotasun pankreatikoek, hala nola pankreatitisak eta beste tumore mota batzuek, intsulinaren produkzioa murrizten dute, eta horrek nahaste metabolikoak sortzen ditu.
- Zenbait botika hartzeak odol glukosa handitzea ere eragin dezake. Hala nola, drogak hormonak, diuretikoak, jaiotza kontrolatzeko eta steroid drogak dira.
- Gibeleko gaixotasunak, glukogenoa glukogenoa gordetzen duenean, odol azukrearen gehikuntza eragiten du barneko organoaren funtzionamendu okerrak eraginda. Gaixotasun horien artean, zirrosia, hepatitisa eta tumoreak daude.
Gaixoak egin behar duen guztia, azukrea 20 unitate edo gehiagora igotzen bada, giza egoeraren urraketaren arrazoiak ezabatzea da.
Jakina, pertsona osasuntsuetan glukosa-maila 15 eta 20 unitatera igotzeak ez du kasu bakarrak baieztatzen diabetesa duen presentzia, baina kasu honetan dena egin behar da egoera okertzen ez bada.
Hasteko, merezi duzu zure dieta berrikustea, gimnasia erregularrak egitea. Gainera, egunero, odol azukrea glukometro batekin neurtu behar duzu, egoera berriro ez gertatzeko.
Odol glukosa
Odoleko azukrea urdaileko huts batean neurtzen da. Odol proba egin daiteke klinikan laborategian zein etxean glukometro bat erabiliz. Garrantzitsua da jakitea etxetresna elektrikoak gehienetan plasma glukosa-maila zehazteko konfiguratzen direla, eta odolean, berriz, adierazlea% 12 txikiagoa izango da.
Azterketa hainbat aldiz egin behar duzu aurreko ikerketa batek odoleko azukre-maila 20 unitate baino gehiago erakusten bazuen, pazienteari diabetesa diagnostikatu ez zaion bitartean. Horri esker, garaian gaixotasunaren garapena saihestu eta nahastearen kausa guztiak ezabatuko dira.
Gaixo batek odol-glukosa handitu badu, medikuak glukosa-tolerantzia test bat eska dezake, prediabetearen forma zehazten laguntzeko. Normalean, azterketa bat deskribatzen da gaixoaren diabetesa garatzea baztertzeko eta azukrearen digestibilitatearen urraketa antzemateko.
Glukura tolerantziaren proba ez da guztientzat agindua ematen, baina 40 urtetik gorako gaixoek, gehiegizko gaixoek eta diabetes mellituserako arriskuan daudenek jasaten dute.
Horretarako, gaixoak azukrearen odol azterketa pasatzen du urdaila huts baten gainean, eta horren ondoren diluzio glukosa edalontzi bat edatea eskaintzen zaio. Bi ordu pasa ondoren, odol azterketa egiten da berriro.
Lortutako emaitzen fidagarritasuna lortzeko, baldintza hauek ikusi behar dira:
- Azken otordutik analisirako epea gutxienez hamar ordu igaro beharko da.
- Odola eman aurretik, ezin duzu lan fisiko aktiboan aritu eta gorputzaren karga astun guztiak baztertu behar dira.
- Analisia bezperan ezinezkoa da dieta aldatzea.
- Saia zaitez estresa eta antsietatea ekiditen.
- Azterketara etorri aurretik, ondo erlaxatu eta ondo lo egitea gomendatzen da.
- Glukosa irtenbidea edan ondoren, ezin duzu ibili, erretzen eta jan.
Glukosaren tolerantzia nahastea diagnostikatzen bada, analisiak 7 mmol / litro inguruko urdaila huts bati buruzko datuak erakutsi baditu eta glukosa 7,81,1,1 mmol / litro edan ondoren. Adierazleak askoz txikiagoak badira, ez kezkatu.
Odol azukrea behin-behineko gehikuntzaren kausa identifikatzeko, pankrearen ultrasoinu bat jasan behar duzu eta entzimenen odol azterketak barkatu. Medikuen gomendioak jarraitu eta dieta terapeutikoa jarraitzen baduzu, glukosaren irakurketak laster egonkortuko dira.
Odoleko glukosa-mailaren aldaketaz gain, gaixoak sintoma hauek izan ditzake:
- Urination maiz
- Ahoa lehorra eta etengabeko egarria,
- Nekea, egoera ahula eta letargikoa,
- Gosea handitu edo, bestalde, gutxitu, pisua erabat galtzen edo irabazten den bitartean;
- Sistema immunologikoa ahultzen da, eta gaixoaren zauriak gaizki sendatzen diren bitartean,
- Gaixoak buruko mina maiz sentitzen du
- Ikusmena gutxitzen ari da pixkanaka
- Larruazalean azkura antzematen da.
Halako sintomek odol azukrearen gehikuntza eta premiazko neurriak hartzeko beharra adierazten dute.
Glukosa altua lortzeko dieta osagarria
Odol azukrea erregulatzeko, dieta terapeutiko berezi bat dago, karbohidrato bizkorretan aberatsak diren elikagaien kontsumoa murriztea helburu duena. Gaixoak gorputz pisua handitzen badu, besteak beste, mediku batek kaloria gutxiko dieta agintzen du. Kasu honetan, beharrezkoa da dieta berriro osatzea bitaminak eta mantenugaiak dituzten produktuekin.
Eguneroko menuan proteinak, gantzak eta karbohidratoak kopuru egokia duten elikagaiak izan beharko lirateke. Platerrak aukeratzerakoan, lehenik eta behin, diabetiko guztiek eduki beharko luketen indize glikemikoen taula jarri behar da. Dieta osasuntsuarekin bakarrik lor dezakezu diabetearen sintomak.
Azukrea handituta, elikadura maiztasuna egokitu behar da. Askotan jatea gomendatzen da, baina zati txikietan. Egunean hiru bazkari nagusi eta hiru pintxo egon beharko lirateke. Hala ere, janari osasuntsua bakarrik jan behar duzu, patata frijituak, crackerrak eta ur txinpartatsuak osasunarentzako kaltegarriak izan ezik.
Dieta nagusiak barazkiak, frutak eta proteina elikagaiak izan beharko lituzke. Garrantzitsua da, halaber, ur oreka kontrolatzea. Glukosa maila altua mantentzen bada, beharrezkoa da gozoki gozoak, ketua eta koipeztatutako janariak eta edari alkoholdunak erabiltzea erabat uztea. Gomendagarria da mahatsak, mahaspasak eta pikuak dietatik kanpo uztea.
Nola gosaldu diabetikoentzat?
Edozein motatako diabetesa gosaltzeko egonezina eta oparoa izan behar da egun osoan kontsumituko diren energia-erreserbak berriz betetzeko. Ildo horretatik, diabetiko batek karbohidratoak ordaindu ditzake gosaltzeko, baina merezi du gogoratzea ogi unitateei buruz otordua orekatua izan dadin. Gosaria nola egin eta zer errezeta hartu behar diren kontuan hartuko dugu aurrerago.
- 5 arau gosari diabetikorako
- 2. motako diabetikoentzako errezetak
- 1. motako diabetikoentzako errezetak
5 arau gosari diabetikorako
Diabetiko guztiek bete behar dituzten arau orokorrak daude, gaixotasun mota edozein dela ere. Jarraian aurkezten dira:
- Gosaria beti ordu berean egon behar da eta inola ere ez da eman behar lehenengo janaria, egun osoan zehar odol azukrearen maila onargarrietan mantentzen laguntzen baitu.
- Karbohidratoak kalkulatzean, ogi unitateen taulatik (XE) jarraitu behar duzu, eta odol glukosa maila handitzea indize gluzemikoaren (GI) araberakoa da.
- Gosaltzeko, baimendutako ogien gehieneko kopurua esleitu behar duzu. Beraz, egun osoan 24 XE baino gehiago kontsumitzen ez baduzu, goizeko bazkarirako 8-10 XE hartu ditzakezu. Beraz, bazkaltzeko, afaria eta pintxoak 16-14 XE geratzen dira.
- Karbohidratoen kopuru txikia gosarian onartzen den arren - 6 g arte, azukreak debekatuta jarraitzen du. Edulkoratzaileekin ordezkatu daiteke.
- Jan aurretik, edalontzi bat ur geldo edan behar duzu.
Arau hauek errespetatuta, diabetiko batek bere eguna bazkari egokiarekin hasiko du eta gosaria beti askotarikoa izan dadin, merezi du errezeta osasuntsu eta zaporetsuei arreta jartzea.
Oatmeal krepe marrubiekin
Horrelako krepeak prestatzeko, oatmeal, baita oatmeal ere erabili behar duzu, adibidez, kafe errotulagailu baten bidez.
5 zerbitzatzeko gosaria prestatzeko, produktu hauek prestatu behar dituzu:
- oatmeal - edalontzi bat,
- gantz gabeko esnea - 1 kopa,
- ur araztua - 1 kopa,
- oilasko arrautza - pieza bat,
- landare olioa - 1 tbsp. l.,
- marrubiak - 250 g
- txokolate iluna - 40 g
- gatz pixka bat.
Nahi izanez gero, marrubiak beste baia batzuekin ordezkatu daitezke, adibidez, blueberries edo currants.
Krepeak hurrenkera honetan prestatzen dira:
- Arrautza irabiatu, pixkanaka esne freskoan isuri eta gatza gehitu. Ura irakiten gabe berotzen dugu, eta esnarekin ontzi batera isurtzen dugu erreka bero batean. Ondoren, gehitu gurina eta, nahastuz, irina gehitu. Orea prest dago!
- Frijitu krepeak aurrez berotutako zartagin batean.
- Betetzea egosi - irabiatu irabiagailuan irabiagailuan sartu edo zatitu xerra finetan. Bainugela porotsatuan txokolatea 1-2 tsp botatzen dugu. ura.
- Jarri betegarria krepean, bildu eta txokolate epelarekin bota. Zerbitzatzeko orduan, menta hostoak erabil ditzakezu.
100 g bakoitzeko krepeen kaloria edukia 124 kcal da, eta XE zenbatekoa 1,7.
Workout Fitness Lab-ek gomendatzen du oatmeal krepeak gosaltzeko zerbitzatzea eta txerri gazta eta baia betetze gisa erabil ditzakezu. Horrelako krepe osasuntsuen errezeta bideoan aurkezten da:
Haragi xehatua
Errezeta honen abantaila zera da: sagutasun handia karbohidrato gutxienekin konbinatzen dela.
Pastela egiteko produktu hauek beharko dituzu:
- oilasko xerra xerra - 300 g,
- ale osoa irina - 1 kopa,
- oilasko arrautzak - 2 zati,
- tipula - pieza bat,
- gantz gutxiko kefir - 1 kopa,
- landare olioa - 1 tbsp. l.,
- soda - 1 tsp.,
- gatza - pixka bat
- espeziak dastatzeko.
Platera hainbat fasetan prestatzen da:
- Gehitu soda kefirrari, nahastu eta utzi 5 minutuz.
- Betegarria prestatzen: tipula zuritu, zatitan zatitu eta landare-olioan frijitu. Gehitu haragi xehatua, gatza eta espeziak dastatzeko.
- Orea egosi: jogurta irina, arrautzak eta gatza nahastu. Nahastu leun arte.
- Egosteko plater sakona hartzen dugu, koipeztatu landare olioarekin eta 3 pasteletan hedatzen dugu pastela - orea, betetzea, orea.
- Moldea labean berotu aurretik 45 minututan jarri dugu 180 gradutan.
- Labean egon eta 25 minutu lehenago, molde bat ateratzen dugu orratz batekin zulatzeko - gainazal osoan.
- Tarta berriro jarri dugu labean sartu arte.
100 g bakoitzeko tarta horren kaloria balioa 178 kcal da, eta XE-ren kopurua 1,4.
Gozokiak gustuko badituzu, kaloria gutxiko sagar tarta egin dezakezu bideoaren errezetaren arabera:
Barazki gaztarekin zabaldu
Entsalada batekin zerbait arina eta zaporetsua zerbitzatu nahi baduzu, arreta jarri koipe gutxiko hedapenari. Produktu hauek erabiliz prestatzen da:
- krema bigun gazta - 250 g,
- baratxuri birrindua - 1 tbsp. l.,
- berde birrindua - dastatzeko
- gatza, espeziak - pixka bat.
Hedapena honela prestatzen da:
- Irabia ezazu gazta, baratxuria eta belarrak irabiagailuan. Gehitu gatza eta piperra masara.
- Konposizioa edalontzira eraman eta hozkailuan sartzen dugu 2-3 orduz.
- Zerbitzatzerakoan, zekale ogi zatitxoetan hedatu eta pepinoarekin edo belarrekin apaintzen dugu.
Hedapen horren balio kalorikoa 100-22 kcal da, eta XE kantitatea 0,1.
Pepino eta gazta entsalada
Osagai errazak eta merkeak dituzten entsalada bat da (4 porzio):
- pepino freskoak - 5 pieza,
- tomate cherry - 3 pieza,
- entsalada - hosto batzuk,
- feta gazta (gazi samarra) - 150 g,
- oliba olioa - 2 tsp.,
- olibak (zatituta) - zati batzuk,
- tipula - pieza bat,
- gatza, piperra dastatzeko.
Entsalada 5 minututan prestatzen da:
- Garbitu pepinoak, nahi izanez gero, zuritu, zatitu xerra finetan; horretarako, tobera berezi bat erabil dezakezu erregai batean.
- Eskuz malko letxuga.
- Hartu feta gazta eta moztu kuboetan.
- Tipulak eraztunetan mozten ditugu, tomate gereziak erdibidean edo laurdenetan.
- Platerrak hartu, produktu guztiak uztartu, olioarekin eta espezieekin uztartzen ditugu.
- Nahastu ondo eta entsalada prest dago!
100 g bakoitzeko kaloria entsalada 100 kcal da eta ogi unitate kopurua 0,3 XE da.
Arroz esnea
Horrelako plater bat prestatzeko, oso garrantzitsua da kalitate handiko arroza marroia aukeratzea, bestela ez da funtzionatuko baratze arin goxoa prestatzeko.
Produktu hauek beharko dituzu:
- arroz marroia - 65 g
- oilasko arrautzak - 2 zati,
- gantz gutxiko esnea - 150 ml,
- oliba olioa - 1 tsp.,
- edulkoratzailea dastatzeko.
Pudding modu honetan prestatzen da:
- Frijitu arroza oliba oliotan 5 minutuz.
- Frijitu ondoren, bota esnea eta utzi su motelean 10 minutuz.
- Bereiz itzazu proteinak eta gorringoak, ondoren proteinak eta gorringoak ondo irabiatu ditugu (edulkoratzailearekin).
- Sukaldatu ondoren, lotu arroza gorringoekin, nahi baduzu, gainetik irabiagailuaren batekin irabiatu dezakezu.
- Nahastu, proteinak nahastu.
- Nahastea molde txikietan zabaldu eta berotu aurretik labean 30 minutuz bidaltzen dugu, 170 gradu ezarriz. Putzua marroi bihurtzen denean prest egongo da.
100 g putzako kaloria edukia 156 kcal da, eta XE zenbatekoa 1,8.
Pudina bideo honetako errezetaren arabera, etxolarekin eta semolarekin presta daiteke:
Sagar labea labean
Sagar gehiegi gazi-gozoak ez dira errezeta honetarako egokiak, gutxieneko pektina edukitzen baitute eta labean daudenean ez dute sagar mamitsu eta bigunik lortuko.
Mahaiko platerak prestatzeko, jarri produktu hauek:
- sagar - 4 pieza
- gantz gutxiko gazta - 200 g;
- oilasko arrautza 1 gorringoa
- edulkoratzailea - 2 tbsp. l.,
- bainila - pixka bat.
Labean dauden sagarrak errezeta honen arabera prestatzen dira:
- Sagarrak garbitzen ditugu, goialdea mozten dugu eta nukleoa poliki-poliki mozten dugu. Emaitza betetzeko "katilu" bat izan beharko litzateke.
- Betetzea egosten: gehitu edulkoratzailea, gorringoa eta bainila txabolarekin. Dena nahasten dugu.
- Sagarrak betetzeari ekiten diogu eta gainean mamia osatzen dugu eta horren ondoren, sagarrak koipeztatzen ditugu.
- Pour ur pixka bat labean sartu eta zabaldu sagarrak, utzi 20 minutuz labean, 200 gradu ezarriz.
- Zerbitzatzerakoan, sagarrak kanela bota eta menda hostoekin apaindu.
Egositako sagar baten kaloria edukia 74 kcal da eta XE-ren kopurua 0,8.
Nola labean sagarrak labean egindako gaztarekin ondorengo bideoan deskribatzen da:
Mousse limoi zestoarekin
Urtaro beroan gosaltzeko zerbitzatu daitekeen postre freskagarria da. Prestatzeko, halako produktuak behar dituzu:
- gelatina - 5 g
- limoi erdi zesta,
- oilasko arrautza baten gorringoa,
- gantz gutxiko gazta - 200 g;
- sweetener.
Sukaldatzen hasten gara:
- Pour gelatina urarekin, nahastu eta uzten utzi.
- Limoi zestoarekin batera gazta, edulkoratzailea eta gorringoa nahasten ditugu.
- Ustez lortzen den gaztagintzarekin nahasketa pixka bat berotzen da eta uretatik estutu gelatina gehitu.
- Nahastu nahasketa masa homogeneo bat katiluen gainean banatu arte eta 2-3 ordu hozkailura bidali.
- Zerbitzatzerakoan, postrea baia edo limoi azala zuritu daiteke.
100 g bakoitzeko mousse kaloriko edukia 166 kcal da, eta XE kantitatea 1,6.
Diabetikoentzako baimendutako postre errezeta gehiago aurki ditzakezu hemen: http://diabet.biz/pitanie/recepty/deserty/podborka-vkusnyx-receptov-desertov-pri-diabete.html.
1. motako diabetikoentzako errezetak
1 motako diabetikoak gehiegizko pisua ez badu, pertsona osasuntsuek bezainbeste proteina eta gantza kontsumitzen dute, baina karbohidratoen ingesta kontrolpean egon beharko litzateke. Beraz, goian aipatutako platerez gain, prestatutako gosaria hurrengo errezeten arabera zerbitzatu dezakezu.
Aza Lasagna
Errezeta asko daude, baina XE kopuru onargarria duen plater bat prestatzeko, erabili errezeta hau, produktu hauek behar dituena:
- aza zuria - 1 kg,
- lurreko behi - 500 g,
- azenarioak - batez besteko 1/2,
- tipulak - pieza bat,
- Parmesanoa - 120 g
- zekale irina - 1 tbsp. l.,
- baratxuri - 1 ale,
- landare salda - 350 ml,
- oliba olioa - 3 tbsp. l.,
- alea mostaza - 1 tbsp. l.,
- intxaur muskatua, piper beltza, itsas gatza.
Prestatu lasagna honela:
- Egosi aza, bereizi goiko hostoak eta ehotu.
- Tipula zuritu eta zatitu txikitan, azenarioak eta tipulak bezala. Landare olioan nahastu eta frijitu. Prest dagoenean, gehitu haragia eta mostaza, nahastu eta utzi su bizian 8 minutu inguru.
- Gehitu aza haragi eta frijitu beste 5 minutuz eta kendu berotik.
- Gehitu birrindutako gaztaren erdia, 3-4 koilarakada salda bete betean.
- Saltsai batean, berotu olioa, gehitu irina eta gatza, nahastu bizkor, gainerako salda botaz. Ondoren, gehitu intxaur muskatua dastatzeko. Lortzen den saltsa likidoa izan behar da.
- Egosteko plater bat hartzen dugu, pergaminoa prestatzen dugu eta gainean geruza hauek ditugu: aza hostoa, haragi xehatua, saltsa, aza hostoa, haragi xehea, saltsa. Beraz, zabaldu haragia agortu arte. Azken geruza aza hosto bat da, gainerako parmesano birrindua botata.
- Moldea labean 30 minutuz jarri eta tenperatura 180 gradutan ezartzen dugu.
- Labetik atera eta 20 minuturen buruan gosaldu ahal izango duzu!
100 g bakoitzeko kaloria edukia 113 kcal da, eta XE kantitatea 3.
Lasagna oilaskoarekin egosi daiteke bideo honetako errezetaren arabera:
Hartutako tomate entsalada
Entsalada hau bereziki prestatzen da udan, barazki ugarien kopurua dagoenean. Prestatzeko, beharrezkoa izango da:
- tomateak (nahiago gereziondoak) - 7-8 pieza,
- pepinoa - pieza bat,
- piper gozoa - pieza bat,
- tipula - pieza bat,
- albahaka - ontzaren 1/3,
- edulkoratzailea - 1 tbsp. l.,
- ozpina - 2 tbsp. l.,
- oliba olioa - 2 tbsp. l.,
- gatza, piperra.
Entsalada prestatzen minutu gutxitan:
- Azaleko plater bat hartu eta osagai hauek konbinatzen ditugu: tipula eraztun erdietan eta albahaka txikituta. Ozpinarekin bota, edulkoratzailea gehitu eta nahastu dena.
- Erditu gerezia eta gehitu ozpinari. 60 minutuz marinatu utzi tenperaturan.
- Pepino eraztunetan mozten dugu, entsaladari eransten diogu eta piper gozoa xerretan mozten dugu.
- Konbinatu osagaiak pixka bat, gehitu oliba olioa, berriro nahastu, pixka bat gatza eta piperra.
Ez zaitez horrelako entsalada batean parte hartu, gosea hobetzen baitu, baina hamaiketakoa oso ona da, adibidez, porridge.
100 g letxugaren kaloria edukia 96 kcal da, eta XE kantitatea 0,3.
Txokolate Pudding
Halako postrea labean, mikrouhinean eta galdara bikoitzean presta daiteke. Lehenengo kasuan, 40 minutu inguru labean beharko dituzu, eta bigarrenean eta hirugarrenean - 20 minutu inguru.
Esnea egiteko, produktu hauek behar dituzu:
- gantz gutxiko gazta - 200 g;
- oloa - 50 g,
- hartzitutako esne hartzitua - 150 ml,
- linaza irina - 2 tbsp. l.,
- kakaoa - 3 tbsp. l.,
- oilasko arrautzak - 2 zati,
- edulkoratzailea, bainila - dastatzeko.
Sukaldatzen hasten gara:
- Pour olo-mamia hartzitutako esnearekin eta utzi 10 minutuz puzten.
- Etxeko gazta eta esnea nahasten ditugu irabiagailuarekin masa homogeneo bat lortzeko.
- Emaitzen den masan, gehitu arrautza, kakaoa, irina, edulkoratzailea eta bainila. Dena nahasten dugu.
- Bota mamia beroarekiko molde txikietan eta bidali 40 minutuz labera, 170 gradu ezarriz. Forma handi batean egosi bada, esnea ez da labean egongo.
- Labean egon ondoren, kendu labetik eta zerbitzatu guztiz hoztu ondoren.
Putzuaren 100 g bakoitzeko kaloria edukia 114 kcal da, eta XE kantitatea 0,6.
Oatmeal cookieak
Goizean tearekin zerbitzatu daitekeen postre sinplea da. Hiru produktu baino ez ditu prestatuta:
- olo malkoak - 200 g,
- ur beroa - 200 ml,
- eztia - 2 tbsp. l.
Cookieak egosten hasten gara:
- Egosi oatmeal urarekin eta utzi 40 minutuz puzten.
- Nahastu zereala eztiarekin eta osatu “pastelak”.
- Cookieak landare olioarekin koipeztatutako gozogintza orri batean zabaldu eta labean sartzen ditugu 20 minutuz 180 graduko tenperaturara.
Cookie bat 15 g inguru da.
Plater baten 100 g bakoitzeko kaloria edukia 200 kcal da, eta XE kantitatea 3.
Oatme gailetaren errezeta hurrengo bideoan erakusten da:
Cranberries eta fruitu lehorrak gehitu oatmeal banana beharrean.
Beraz, diabetikoek ez dute inola ere gosaldu behar, aurrez deskribatutako arauak betetzeko beharrezkoa den moduan. Aldi berean, errezeta ugari daude eskuragarri, egunero plater goxo eta osasuntsuez mimatu zaitezten!