Greziako oilaskoa patatekin labean

Plater oso ederra eta oso zaporetsua - Greziako oilaskoa patatekin, labean labean egotea eta, garrantzitsuena, oso erraza da sukaldatzea.

Sasoian ona da patata gazte txikiak erabiltzea, zuritu behar ez diren arren, ondo garbitu besterik ez duzu egin behar.

Barietateagatik, beste barazki batzuk gehitu ditzakezu sukaldaritzan, adibidez azalorea edo brokolia. Oro har, fantasizatu.

Oilaskoa eta patata errezeta

1,5 kg oilasko edo oilasko hankak
1,5 kg patata
150 g hirugiharra edo ketua
1-2 bonbilla
2 baratxuri ale
500 g tomate
250 g feta gazta
150 g oliba (ahal izanez gero, hazirik gabe)
gatza, piperra, dastatzeko
landare olio batzuk

Nola prestatu produktuak

Garbitu patata gazteak, zuritu zaharrak eta moztu 2,5 -3 cm-ko kuboetan.
Moztu tipula eraztun laurdenetan.
Ebaki oilasko osoa zatitan.
Moztu tomateak kubo handitan, "gereziondoa" erditik.
Feta gazta 1,5 cm-ko kubotan moztuta.
Okela edo gazia mehea.

Nahastu patatak tipula, gatza, gehitu turmeric (aukerakoa) eta olio pixka batekin.

Gatza oilaskoa eta piperra, olioa egin dezakezu.

Jarri patatak koipeztatutako xafla koskor edo forratuan eta gehitu urdaia, banatu dena modu uniformean.

Zabaldu oilaskoa eta jarri ordu erdi inguru labean.

Horren ondoren, atera eta jarri tomateak, gazta eta olibak azalean.

Labean sartu 15-20 minutuz patatak prest egon arte.

Bukatu platera baratxuri birrindua eta belar freskoekin (zerbitzatzerakoan belarrak erabil ditzakezu).

Oilasko Grezia Patatekin: Konposizioa, Kaloria eta Nutrizio Informazioa 100 g bakoitzeko

Aurretik berotu labea 190C-ra.

Moztu gantz oilaskoa, moztu, garbitu eta lehortu paperezko eskuoihalekin.

Zuritu patatak eta moztu kubo edo xerratan.

Jarri oilaskoa eta patatak zartagin batean.

Ebaki limoi erdia eta bota zukua oilaskoan eta patatetan, eta, ondoren, birrindu ezazu haragia limoiarekin.

Koipeztatu oilaskoa eta patatak oliba olioarekin.

Ezkaia lehortu

2 tbsp. l.

Oregano lehortua

2 tbsp. l.

Erromero lehorra

2 tbsp. l.

gatza

1,5 tsp

Beheko piper beltza

1,5 tsp

Nahastu oreganoa, ezkaia, erromeroa, gatza eta piperra. Birrindu oilaskoa barrutik espezieekin eta, ondoren, bota gainontzekoak oilasko eta patata nahasketarekin.

Labean sartu eta labean sartu, estalita, 1,5 ordu, oilaskoa bi minutuz 30 minutuz.

Komunitateari buruz

Sukaldaritza sormenari eskainitako komunitate irekia. Erkidegoan errezetak, mezu luzeak plateretako errezetekin, bideo errezetekin, produktuen zapore konbinazioekin bilduko dira. Sukaldarien lana eta aholkularitza. Produktuei, platerei eta haien jatorriari buruzko artikuluak. Eguneroko bizitzarako sukaldaritza teknikak. Konplexua eta sinplea.

1) Utzi publizitatean (edozein neurri) izaeraz eta markarekin loturarik ez duten mezuak,

2) Bidali ondasun eta zerbitzuen salmentari eta saltzeari buruzko mezuak, bidali Interneten baliabideetara edo / eta markarekin lotura ez duen publizitate informazioa duten fitxategiak,

3) Sortu gaiak eta mezuak Arau hauek urratzen dituzten erabiltzaileei,

4) Debekatuta dago komunitateko kideei eta administrazioari zuzenean edo zeharka iraintzea.

5) Debekatuta dago sukaldeko platerak egiteko argazki / bideo materialak hirugarrenen baliabideetatik igotzea. Plagioa kentzeko, postuaren amaieran, 19-07-2016, amaitutako platerrarekin argazki bat erantsi dugu eta liburuxkan zure kontuaren izena Culinary Workshop edo KM ohar batekin. Arau hau baztertzen duten mezuak jario orokorrera transferituko dira.

6) Testu-errezeta zehatzik gabeko bideo-mezuak jario orokorrera eramango dira.

7) Bideo errezetetan "bideo errezeta" etiketa behar da, etiketa alde batera utzi - jario arrunt batera transferitzeko.

8) Kopiatu itsatsi - zinta arrunta.

9) Iradokizunak, kritikak eta bestelako gaiak egiteko, idatzi komunitateko administrazioaren ohar batekin.

"Oilasko platerak" ataleko beste artikuluak:

Markatu zure webgunea, errezeta oso onak.

Baina plater hau gustatzen zait. Oso tentagarria. Arriskatuko dut Plater bati oreganoa gehitzea gustatzen zait. Eta berriro ere ez naiz nahasten. Platea niretzat besterik ez da.

Idatzi nola doa!

Idatzi mesedez zer pisu duen oilaskoak (besterik ez dut hanka bat egin nahi zer pisu zenbatzeko ulertzeko), eta zein da bolumen oliba olio kopuruaren bolumena?
Eskerrik asko aldez aurretik emandako erantzunarengatik.

Alexander, batez beste kilo eta erdi kilo esan nahi dut. Hankak bakarrik badituzu, hurrenez hurren, erabili produktu kopuru txikiagoa. Kopa bat 200 ml te kopa arrunta da. Gramoekin pixka bat faltan botatzen baduzu, ez da ezer txarrik gertatuko, sormena da beti. Sukaldaritza arrakasta!

Orain, egosten saiatuko naiz

Ah ah! Irakurtzen ari zen bitartean, gaziak ondo atera ziren - hain goxoki idatzita dago.

Arina, eta oso erraz prestatzen! Bon apetitxo!

Lena! Gaur egosten! Bereziki oregano dendara joan nintzen, arrazoiren batengatik ez baita erabiltzen gure familian.
Zure errezetaren arabera egin nuen guztia. Konturatu zen: txorakeriak besterik ez dira. Sukaldaritza prozesuan, denek sukaldera joaten hasi ziren "Zer usatzen da zurekin?" Eta usain bikaina da!
Oso ederki atera da. Oilaskoa 4 zatitan moztu dut. Plater erdian oilasko arrosa dago, pixka bat browned patata baten inguruan. Usain ikaragarria!
Baina, probatzen hasi zirenean, oilaskoa mozten hasi zirenean, barrua hain samurra eta hain biguna zela zirudien, nahiz eta kanpotik pentsatu ahal zenuen, lurrazalaren arabera epaituz, sendoa izango zela. Orokorrean, gure dastatzaile azkarrena ere, Timothy, jarri zioten guztia jan zuen. Nahiz eta, normalean, plater batean murgildu, alde batera utzi, azala, zainak, piperbeltzak eta beste guztia. Oraingoan plaka garbi zegoen eta hezurrak biluzik zeuden)) Beraz, eskerrik asko, Lena, errezetarengatik. Great!

Svetochka, oso pozik nago guztioi gustatu izan zaizulako eta baita Timoteori ere! Bihar horrelako oilaskoa egosten joango nintzen, nire senarrak asko maite du)))

Labean dagoen oilaskoa beti da gozoa. Saia zaitez sukaldaritza greziarreko espezieekin egosten. Eskerrik asko errezetarengatik!

2011ko ekainaren 29a, egun ona. OILA JATETAN PATATUAK JATU oilaskoa labean. Patatak moztu eta, gainera, labean. Esan iezadazu nola dagoen oilaskoa marroi arina, eta argazkian ezberdina Eskerrik asko. Orain sukaldatzen ari naiz, uste dut ASKO izango zarela axola ez bazaizu, Fedya-ri idatziko diot.

Fedya, idatzi nuen bezala egin nuen. Emaitza, errezetaz gain, oraindik zure labearen araberakoa da. Idatzi zer gertatu zen, noski, ez zaitez axola 🙂

denak izugarrizko gosea! Gaur vegana naizen arren, oso goxoa da zuretzako ... 🙂

Eskerrik asko, Elana. Errezeta ona ez da "nahastu"))) Orain, emaztearen behin-behineko gabezian, horrelako errezetak behar dira. Eta zaporetsua eta "kementsua")))

Patatak labean maite ditut. Oilaskoa gainera! Batez ere ilar berdeekin. Delicious! Zerbait jan behar dugu denbora luzean hau jan ez dugun bitartean.

Anna, batzuetan patatak labean egosten ditut oilasko gabe. Nire familiak asko gustatzen zaizkit!

Greziako sukaldaritza oso erakargarria. Errezeta sinplea dirudi, baina originala. Probatu egingo dut, zalantzarik gabe. Errusiako sukaldaritza dibertsifikatu nahiko nuke. Prestatzea erraza eta merkeagoa da. Espero dut salgai topatuko dudala.

Elena, ze itxura ederra! Eta ziurrenik zein goxoa! Egin beharko da! Eskerrik asko errezetarengatik! Orain bakarrik ordu bat nahikoa al da? Patatak paperean egiten ditut, beraz, ordubetez eusten dut eta hemen guztiz irekita dago.

Anna, bitxia bada ere, falta da. Hemen, labea nola labean dagoen ere araberakoa da. Nahikoa ez bada saiatzen zara, luze mantentzen)

Hain sinplea. Izan ere, hartu eta saiatu behar dugu. Uste dut funtzionatu beharko lukeela.