Posible al da pankrearen hanturarekin txokolatea jatea?

Mendearen hasieran, jaki harrigarria aurkitu zuten Hegoaldeko eta Erdialdeko Amerikako indigenek, lehenik Europako aristokraziaren aitorpena lortu zuten eta gero jende arruntaren eskura jarri zen; hau da, kakao babarrun produktu ezohiko zaporetsua da. Supermerkatu modernoetako apaletan produktu honen askotariko barietateak daude: mingotsa, zuria, porotsua, esnekiak, gehigarri eta betegarri ugari dituztenak, forma puruan jan daitezkeenak eta hainbat platerren osagarriak direnak prestatzeko prozesuan.

Hortz gozo gehienek ezin dute beren bizitza imajinatu jaki hori erabili gabe eta haur guztiek ez diote uko egingo, eta nutrizionistak ez dira gelditzen bere onurak adierazten dituzten gertaera berriak frogatzera. Baina txokolateak kriskitak kaltetutako pankrean duen eragina, barkameneko garaian jan daiteke eta zergatik ez larritzean, material honi buruz gehiago hitz egingo dugu.

Produktua pankreatitisaren fase akutuan erabiltzea

Gaixoak pankreako guruin pazienteen prozesu akutua diagnostikatzen badu edo forma kronikoa areagotzen badu, debekatuta dago bertan oinarritutako txokolate eta produktu barietate guztiak jatea, izan ere, elikadura horrek kalte handia eragiten dio gorputzari. Txokolatea eta pankrea larria erabiltzeak gorputzaren egoera orokorra larriagotu egiten du, gaiaren organoaren eragin negatiboa duten osagai aktiboak dituelako produktuaren osagaiak:

• kafeina eta azido oxalikoen edukiak parenchymland guruinaren funtzionaltasun sekretuaren estimulazioa ematen du; hantura garatzen laguntzen du,
• Karbohidratoen kontzentrazio altuak txokolate barietate guztietan. Pankreako zukuaren ekoizpena areagotzen du; intsulina ekoizpen maila handitu beharra dago. Kaltetutako organoa gainkargatzea eragiten du. Gainera, karbohidratoen metabolismoa erabat urratzea eragin dezake gizakiaren gorputzean.
• gehigarrien edukiak produktu hori koipe handiegia bihurtzen du, eta horrek pankreako patologia garatzean pankreatitisaren konplikazioen ondorio larriak sor ditzake, kolekistitis akutua sortu arte,
• zapore aromatikoek hanturarako laguntza eskaintzen dute; sabeleko barrunbe osorako hantura eta erreakzio alergikoen garapena sor dezakete.

Hori dela eta, pankreako patologia larria duten txokolatearen portzentaje txikienak erabiltzeak ondorio larriak eta larriagotu ditzake lehendik dagoen patologian.

Kaleratzeko epea

Barkapen egonkorra finkatzeko garaian, jaki horren kopuru txiki bat erabiltzea baimentzen da. Txokolatea gaixoaren dietara sartzea komeni da mingotsa, beltza, gantz-kopuru txikia edo zuri barietateekin.

Txokolate zuria erabiltzeko gomendagarria da, kafeina eta teobromina biltzen ez duen olio desodorizatua bakarrik baitu, baina txokolatean gehigarririk ez da egon behar.

Hauek dira txokolatearen propietate onuragarriak, zapore apartaz gain:

• bihotz-errendimenduan eragin bizkorra,
• garunaren jarduera aktibatzea,
• umorearen hobekuntza
• gorputzean hanturazko prozesuak garatzearen aurka egitea, zahartze prozesuak, baita onkologia garatzea ere.
• lehentasunezko sindromearen ibilbidea leuntzen du,
• eragin toniko orokorra du,
• Beherako sekretuen garapenaren aurkakoa da.

Gaixotasun gomendioak

Pankreako patologia igarotze egonkorreko fasera igaro ondoren, gomendagarria da txokolatea edaten hastea, lehen esan bezala, barietate zuriekin, baina gaixoari txokolate zuriaren produktua gustuko ez badu, kasu honetan, lehentasuna eman behar zaio beltz naturalari, gehigarririk gabe, txokolatea. Produktu honen eguneroko kontsumoa ez da 40 gramokoa izan behar, izan ere, txokolatearen kontsumo minimoak dira, nutrizionista nagusien arabera, horrek ez du inolako kalterik eragingo guruin parenchimalari eta digestio-sistema osoari.

Garrantzitsua da gogoratzea txokolate beroa eta kakaoa duten beste edariak pankreako patologiaren edozein fasetan debekatuta dauden elikagaien zerrendan daudela.

Txokolatea ordezkatu dezakeena

Txokolatea ordezkatzeko alternatiba ugari daude. Pankreasan hanturazko prozesua garatuz gero, txokolatearen ordez fruta egosia, gelatina, fruta, marshmallows lehorrak edo marshmallows erabiltzea gomendatzen da.

Pankreako gaixotasuna larriagotzea garatzeko, gomendagarria da aldizka medikuaren bulegora joatea azterketak eta agindutako terapia modu egokian jasotzeko. Eta dieta dietetikoarekin bat egiteak digestio-hodiaren leheneratze eraginkorra lagunduko du. Ohartarazi dutenez, pancreatitis akutuarekin, txokolatea jatea ezinezkoa da, baina barkamen egonkorra ezartzen duzunean, "lurreko zoriontasuna" zati txiki batek umore zoragarria aurkeztuko du eta bizitza apur bat gozoagoa izango da.