Zein zuku edan dezaket diabetearekin?

Ondorio larriak saihesteko eta diabetesa ondo sentitzeko, ez da nahikoa botikak hartu eta intsulina administratzea. Gaixotasunaren tratamendua elikagai ez osasuntsuak kentzen dituen dieta berezi batekin egiten da.

Diabetesiaren kasuan zukuak edan daitezkeen galdera da, zuku-tratamendua eraginkorra eta segurua izan dadin, diabetikoek kezkatzen dutelako. Garrantzitsua da jakitea diabetesa dutenean zuku fresko zukua bakarrik jan daitekeela, hau da, ekologikoki garbia den eremu batean hazitako barazki edo fruituekin egina.

Kontua da dendetan eskaintzen diren zuku gehienek kontserbadoreak, koloratzaileak, zaporeak eta zapore hobetzaileak dituztela. Gainera, gehiegizko bero tratamenduak askotan barazki eta fruituetan substantzia onuragarriak hiltzen ditu, dendan erosten den zukuak ez baitu onurarik izaten.

Diabetea izateko zukuak erabiltzea

Sagar freskoa, granada, azenarioa, kalabaza, patata eta beste zuku batzuk diabetearekin jan behar dira, urarekin pixka bat diluituta. Barazkiak eta frutak aukeratzerakoan, haien indize glikemikoa hartu behar da kontuan, eguneroko dosia egiteko.

Diabetesarekin, zukuak edan ditzakezu, indize gluzemikoa 70 unitate baino gehiagokoa ez bada. Mota honetakoak dira sagar, aranak, gereziondoa, madaria, pomeloa, laranja, blueberry, cranberry, currant, granada zukua. Kopuru txikian, kontuz, sandia, meloi eta anana zukua edan dezakezu.

Diabetikoentzako onurarik handienak sagarra, blueberry eta cranberry zukuak dira, tratamendu osagarria preskribatuta baitago.

• Sagar zukuak pektina dauka, gorputzarentzat onuragarria dena. Odolaren intsulina maila jaisten du eta odol hodiak garbitzen laguntzen du. Zuku hori depresio egoeratik aurrezten da.
• Mihi urdinak hanturaren aurkako efektua du, ikusmen funtzioetan, azalean, memorian eragiten du. Diabetesarekin batera, giltzurrun-gutxiegitasuna kentzeko gomendatzen da.
• Pomegranate zukua egunean hiru aldiz edan daiteke, edalontzi bakoitza, koilarakada bat eztia gehituz. Diabetes mellitusean, granada zukua aukeratu behar duzu, goxoki gozoaren barietateetatik.
• Cranberry zukuak odol kolesterola gutxitzen du eta sistema immunologikoa indartzen du. Pektinak, klorogenoak, C bitamina, azido zitrikoa, kaltzioa, burdina, manganesoa eta funtsezko beste arrasto elementuak ditu.

Barazki artean tomate zukua gehien gustatzen zaien arren, oso garrantzitsua da jakitea azenarioa, kalabaza, erremolatxa, patata, pepinoa eta aza zukua bezalako landare zukuak edan daitezkeela diabetesa duten gorputzaren egoera orokorra arintzeko. eta konplikazioak garatzea saihestea.

Sagar zukua sagar berde berdez egin behar da. Bitamina gabeziarako gomendagarria da, sagar zukuak bitamina ugari baititu.

Sagar zukuak odol kolesterola ere normalizatzen du eta sistema kardiobaskularra hobetzen du.

Tomate zukua kontsumitzea

Diabeterako tomate zukua prestatzeko, fruta freskoak eta helduak soilik aukeratu behar dituzu.

1. Tomate zukuak prozesu metabolikoak hobetzen ditu, besteak beste, kaltzioa, burdina, potasioa, sodioa, azido zitrikoa eta azido zitrikoak, A eta C bitaminak.
2. Tomate zukua ona izan dadin, zuku limoi edo zuku apur bat gehi diezaiokezu.
3. Tomate zukuak zuku gastrikoaren azidotasuna normalizatzen du eta sistema kardiobaskularrean eragin onuragarria du.
4. Tomate zukuak ez du gantzik, produktu honen kaloria edukia 19 Kcal da. Hau barne, 1 gramo proteina eta 3,5 gramo karbohidrato ditu.

Bitartean, tomateak gorputzean purinak sortzen laguntzen duelako, tomate zukua ezin da mozkortu gaixoak urolitiasia eta behazun gaixotasuna bezalako gaixotasunak baditu.

Azenario zukua kontsumitzea

Azenario zukua aberatsa da 13 bitamina eta 12 mineral desberdinetan. Produktu honek alfa eta beta karoteno ugari ere baditu.

Azenario zukua antioxidatzaile indartsua da. Bere laguntzarekin, sistema kardiobaskularreko gaixotasunen prebentzioa eta tratamendu eraginkorra egiten dira. Bai, eta azenarioak diabetesa dute, produktu nahiko erabilgarria.

Azenario zukuak ikusteak hobetzen du larruazalaren egoera orokorra eta odolean kolesterola murrizten du.

Zukuen tratamendua eraginkorra izan dadin, azenario zukua beste barazki zuku batzuetara gehitzen da askotan zapore hobea izateko.

Diabetesarentzako patata zukua

• Patata zukuak aberatsak dira potasioa, fosforoa, magnesioa bezalako substantzia baliagarrietan. Horregatik metabolismoa normalizatzen du, larruazaleko gaixotasunak arintzen ditu, odol hodiak indartzen ditu eta odol presioa normalizatzen du.
• Diabetearekin, patata zukua edan daiteke eta odol azukrea gutxitzen duelako.
• Patata zukuak sartzeak zauriak azkar sendatzen laguntzen du, hanturak arintzen ditu, antiespasmodiko, diuretiko eta zaharberritzaile bikain gisa jokatzen du.

Beste barazki zuku asko bezala, patata zukua beste landare zuku batzuekin nahasten da, zapore atsegina emateko.

Diabetesarentzako aza zukua

Zauriak sendatzeko eta funtzio hemostatikoengatik sortutako aza zukua gorputzeko ultzera peptikoak edo kanpoko zauriak tratatzeko beharrezkoa bada erabiltzen da.

Aza zukuan U bitamina arraroak izateagatik, produktu honek urdaileko eta hesteetako gaixotasun asko kentzeko aukera ematen du.

Aza zukuarekin tratamendua hemorroideak, kolitisak, tratamendu gastrointestinalaren hantura, odoljarioko gomak egiten dira.

Aza zukua barne antimikrobianoen eragilea da, beraz, hotzak eta hesteetako hainbat infekzio tratatzeko erabiltzen da.

Diabetesarekin, aza-zukuak larruazaleko gaixotasunak ekiditen laguntzen du.

Azukatik zukuak zapore atsegina izan dezan, koilarakada bat eztia gehitu behar zaio, diabetesa duten eztia oso erabilgarria baita.

Jakin behar duzuna

2. motako diabetearekin, gaixoek elikagaien erabilerari dagokionez emakida gehiago daude. Gaixotasunaren hazkundearen arazoa aztertuta, mediku askok pentsatzen dute arrazoia nagusiki elikagai kopuru handiak jatean eta jatean dagoela, eta horrek kilo gehigarriak agertzea eragiten du.

Metabolismoak gorputzean duen metabolismoa hobetzen laguntzen du eta ezaugarri hori da fruta edariek daukatena, prozesu horren azeleragailu mota bat baitira.

Arrazoiz kontsumitu daitezkeen fruta-edarien zerrenda bildu aurretik, garrantzitsua da zure medikuari kontsultatzea. Espezialistei ez zaie hainbeste interesatzen gaixoek gaixoek produktuen menua behar bezala konposatzen dutela eta bizimodu egokia eramaten dutela, horrek gaixotasunaren progresioa ekiditen du.

Medikuak pazienteekin izandako elkarrizketan aipatu beharko zuena, zer zuku edan daiteke diabetesa beldurrik gabe eta zeinetan mugatu behar duzun:

1. Ezabatu kontserbatzaileak, janari gehigarriak eta koloreztatzen dituzten edariak.
2. Eskuz prestatutako zukua bakarrik eskuz prestatzen da.
3. Zuku moduan kontsumitutako fruitu eta barazki guztiak ekologikoki garbi dauden guneetan hazi behar dira.
4. Gaixoek hartutako edari kontzentratuak, onura beharrean, odol glukosa maila igo dezake eta, beraz, hobe da ur irakinarekin pixka bat diluitzea.

Espezialistak banan-banan deskribatu beharko ditu fruta-edari bakoitza: bere ezaugarriak, bitamina-konposizioa, alde positiboak eta negatiboak. Beraz, hartzerakoan, pazienteak ondo daki noiz ahal den eta zein dosetan.

Granada zukua eta diabetesa

Merkeak eta erraz prestatzen diren zukuak ezagunak dira diabetikoen dietan:

1. Tomate zukua txikitatik ezaguna da guztientzat. Diabetesean dituen onurak ukaezinak dira: oligoelementu aberatsetan (potasioa, burdina, magnesioa) aberatsa da, eta horrek gizakiaren gorputzean prozesu metabolikoa hobetzen du. Jabetza horrek tomate zukua ezinbesteko produktua bihurtu du diabetean. Tom tomate 18 unitate.
2. Cranberry zukuak 33 GI du eta gorputzean antibacterial eragina du, immunitatea hobetzen du.
3. Diabetearen limoi zukuak gorputza garbitzen du. Azukrerik gabe edan behar duzu hodi baten bidez, hortzen esmaltea kaltetu ez dadin. GI 33.
4. Granada zukuak diabetearen konplikazioak ekiditen ditu, eta hemoglobina maila handitzen du. Eztiarekin erabiltzen da. GI 35.

Arreta ezazu GI zukuari, beharrezkoa izanez gero, menua zenbatu.

Gaur egun zuku desberdinen aukeraketa nahiko handia da, baina ez dira guztiak baliagarriak diabetikoentzat. Diabetesa duten edari ohikoenak zukuak dira:

• cranberry,
• Blueberry,
• limoi,
• pomegranate,
• pepino,
• tomatea eta beste.

Hitz egin dezagun tomate eta granada zukuaz.

Pomegranate medikuek gaixoak tratatzeko erabiltzen hasi ziren lehen fruituetako bat da. Asko biltzen du:

• oligoelementuak
• bitaminak,
• mineralak,
• azido succinic eta zitrikoak, odol hodien hormak indartzen dituena.

Fruituak odol zirkulazioa hobetzen du eta aterosklerosi garapena ekiditen du. Tomatea bezala, granadak propietate antioxidatzaileak ditu, hauek dira:

• Zelularen kalteak ekiditen laguntzen du,
• minbiziaren aurkako defentsa ona da
• immunitatea bultzatzen du
• diabetesa duen gaixoaren indarra handitzen du
• konplikazio infekziosoak ekiditen ditu.

Medikuek gomendatzen diete pazienteei anemia larria duten granada bat edatea. Fruitu honek odola ondo garbitzen du, kolesterol kopurua murrizten du eta hemoglobina handitzen laguntzen du.

Zuku honek ezaugarri kaltegarriak ere baditu:

• hortzak esmaltea ezabatzen du
• muki gastrikoa narritatzen du; hortaz, kontraindikatuta dago gastritan, pankreatitisan.

Pomegranate edaria diluitu daiteke, kontzentratuak bigarren mailako efektuak garatzen baititu, goian deskribatutakoak. Hori dela eta, erosterakoan, zukuaren kontzentrazioa jakin behar duzu paketean.

Tomate zukua

Edari hau prestatzeko modu independenterako, fruitu freskoak eta helduak soilik aukeratzen dira. Prozesu metabolikoak hobetzeko gaitasuna dela eta, gorputzaren saturazio osoa bermatzeko erabilgarria da.

Diabetikoek gogoratu behar dute zapore atsegina lortzeko limoi edo granada kontzentratu txiki bat gehitu behar zaiola. Hori ere beharrezkoa da zeren zuku gastrikoaren azidotasuna normaltasunera itzuliko baita eta bihotzaren eta odol hodien funtzionamenduan ere eragin positiboa emango baita.

Gogoratu behar da purinak egoteagatik, tomate zukuak onartezinak direla kasu batzuetan erabiltzeko. Hau urolitiasis, gout eta baita cholelithiasis aplikatzen da. Horrela, diabetesa konbinatu daiteke tomate zukuaren erabilerarekin.

Tomateak lehengai bikaina da edari ona sortzeko. Bitaminetan, mineraletan eta substantzia bioaktibo garrantzitsuetan aberatsak dira. Gaixoari diabetesa izateko zer zuku edan daitekeen interesatzen bazaio, tomate edari bat da gogokoena.

Diabeterako tomate zukua aukera ezin hobea da eta, seguruenik, kategoria honetako produktuen zerrendan lehen postua da. Edari hau, baldin eta kontserbatzailerik eta koloratzaile kaltegarririk ez badu, ezin da murriztu gabe.

Goizean edalontzi bat edateak gorputza bitaminekin aberastea suposatzen du, baita oligoelementu baliagarriak ere. Tomate edari baten konposizioak hainbat substantzia baliotsu ditu:

• Iron.
• Potasioa.
• Kaltzio.
• Elikagai azidoak
• Bitamina multzoa.
• Magnesio.
• Sodio.

Prestatu berri den tomate zukua polifazetikoa da, oso gutxitan zer barazki har dezake hain adierazle berezirik, sistema kardiobaskularreko gaixotasun ia guztientzako, diabetesa eta bestelako gaixotasunak direla eta, medikuek prebentziorako agintzen badute.

Zuku lodi hori edari amateur bat da. Batez ere, haurrek ez dute gustuko. Hala ere, zuku hau oso ona da 1 motako edo 2 motako diabetesa dutenentzat:

• Taldeko bitaminak biltzen ditu. B, A, K, E, PP eta C. Hauek guztiek gorputz osoari eragiten diote, horma baskularrak indartzen dituzte, nerbio zuntzak.
• Azido sukinekiko eta malikoek, nahikoa tomate zukuan, eragin onuragarriak dituzte zelularen metabolismoan, kapilareak indartzen dituzte eta ehunen arnasketa hobetzen dute.
• Tomatea proteina eta gantzetan aberatsa da eta kaloria-edukia zero da. Hau onuragarria da 1 motako edo 2 motako diabetesa duen pertsona baten gorputzean xurgatzen.
• Tomatea konposizio mineraletan ere aberatsa da - zinka, kaltzioa, potasioa, kobaltoa, kobrea, manganesoa, burdina, iodoa, kromoa, beruna eta beste.

Mantenugai kopuru izugarriarekin, ez produktu edo barazki guztiek ezin dute harro. Hainbeste mantenugairi esker, tomatea:

• odol handiagoa
• Plaketen agregazioa murrizten du, eta horrek odol-hornidura hobetzen laguntzen du eta, horrela, diabetes mellitusaren konplikazioak murrizten dira, neuropatia eta angiopatia

Zuku hori kardiologoek askotan gomendatzen dute bihotzeko gaixotasuna duten pertsonei, K bitamina kopuru jakin bat baitu, eta horrek eragin onuragarria du bihotzeko muskuluan. Beraz, edaria etengabe erabiltzeak aterosklerosia, angina pektorea, bihotzekoa eta infartua garatzeko arriskua murrizten du. Anemia garatzean, tomateak bikain lagunduko du gorputzean galdutako burdina osatzen.

2 motako diabetea duten zukuak edan al ditzaket?

Zoriak, zukuak, anana zukua edo laranja bezalako zukuak, neurriz hartzen badira, nahiko egokitzat jotzen dira diabetikoentzat. Zitriko fruta zuku mota guztiak diabetikoentzako elikagaiak dira, elikagai aberatsak direlako. Egitate hori American Diabetes Association (ADA) k baieztatu du.

Zitriko zukuez gain, diabetearekin ere sagar zukua edan dezakezu zuntz aberatsa delako, limoi zukua karbohidrato gutxi duelako, tomate zukua, oso azukre maila txikia duelako.

Debekatuta dago azenarioaren zukua diabeterako erabiltzea, izan ere, erabilgarri eta erraztasunak ditu etxeko sukalde guztietan, bitamina mineraletan eta konposatu fitokimikoetan aberatsa da.

Aldi berean, diabetikoek gogoratu behar dute fruta zuku guztiek, fruta motaren arabera, azukre kopuru jakin bat ere badutela eta horrek odol azukrea handitzea ekar dezakeela. Hori dela eta, diabetean, fruta zukuen kontsumoa neurtzea gomendatzen da.

Zukuetan karbohidratoek egunero karbohidratoen kontsumoa handitzen dute.

Zukuek, mozkorrarekin batera mozkorrarekin, azukre edukiak zukuan eragina murrizten du zalantzarik gabe. Aldi berean, gogoratu zitrikoen zukuak indize glikemikoen taularen arabera baxuak direla. Taula horren arabera, anana eta laranja zukua 46rainokoa da eta pomeloa zukua - 48koa.

2 motako diabetes mellitus zukuak edan eta edan behar dira. Gauza nagusia haien kantitatea kontrolatzea da, kontsultatu mediku batek.Gogoratu behar da kasu honetan dieta baten ideia dietaren kaloria edukia gutxitzea dela, eta 2. motako diabetesa zukuak medikuak agindutakoak soilik edan behar direla.

2. motako diabetearekin, kaloria gutxiko zukuak erabiltzea gomendatzen da: kalabaza, tomatea, azenarioa, sagarra.

Erremolatxa zukua

Sodioa, kloroa eta kaltzioa edukiz, erremolatxako edaria diabetesa mellitus bigarren taldeko pazienteek kontsumitu dezakete murrizketarik gabe. Digestio-sistema estimulatzen duelako eta horrek metabolismoan eragin positiboa duelako, gomendagarria da diabetikoentzako zuku begetalen osaeran sartzea.

Produktuak azukre portzentaje txiki bat dauka, baina aktiboki arazten du odola, gibela eta giltzurrunak toxinak eta beste substantzia kaltegarriak pilatzeaz, funtsean erremolatxaren zukua berritzeko eta birsortzeko funtzioak betetzen dituen prestaketa naturala da.

Tomate zukuaren beste propietate onuragarriak

Azukrerik gabeko zukuez mintzatuz, adituek eskuz prestatutako izenak esan nahi dituzte, hau da, freskatu berriak. Osagai hau erabili gabe prestatzen dira tradizionalki eta bitamina, mikro eta makro elementuak dituzte gehienez.

Erabilera baimenduak soilik dira indize gluzemikoa ez duten 70 unitate baino gehiago. Horrelako zukuak honako hauek dira: sagarra, arana, madaria, pomeloa eta beste batzuk.

Kopuru txikian, zuhurtzia ahaztu gabe, diabetikoei beste barietate batzuk erabiltzea baimentzen zaie. Adibidez, anana, meloi eta sandia konposizioak.

Aldi berean, adituek edari osasuntsuenen zerrenda egin zuten, eta horien zerrenda sagar, mirtxur eta blueberry zukuak daude. Sagarraz hitz eginez, adibidez, arreta jartzen dute pektinaren presentziari, eta horrek kolesterolaren erlazioa murrizten du.

Hori dela eta, intsulinaren erlazioa gutxitzen da, odol hodiak garbitu egiten dira.

Diabetesa duten barazki zukuek eragin terapeutikoa dute gorputzean; nutrizionistek fruta eta baia baino erabilgarriagoak direla diote:

1. Patata zukuak antimikrobianoen eragina du, diabetean bakterio putrefektiboak garatzea eragotziz. Erdirekin erabili behar duzu urarekin.
2. Azenarioa diabetesa oso baliotsua da bitamina eta substantzia aktiboetan. Edan dezakezu eduka edo nahasketa moduan.
3. Diabetesa duten kalabaza zukuak eragin bera du intsulina ekoiztean. Horregatik, ezinbestekoa da 2 motako diabetesa duten gaixoen menuan.
4. Azenarioarekin batera zukuarekin erabiltzeak efektu diuretiko naturala izango du.
5. Diabeteseko aza zukuak toxinak kentzen laguntzen du, gorputzaren egoera orokorra hobetzen du.
6. Diabetean erremolatxa zukuak hemoglobina handitu dezake, odol hodien egoera eta digestioa hobetu ditzake.

Barazki zukuak kontsumitu behar dituzu plater independente gisa, bazkari nagusitik bereizita.

Azenario zukua

Edari honek 13 bitamina eta 12 mineral ditu, baita alfa eta beta karotenoen presentzia ere. Hori dela eta, zuku mota hau antioxidatzaile unibertsal gisa har daiteke, bihotz eta baskular sistemaren gaixotasunen aurrean.

Ez dugu ahaztu behar funtzio bisualak hobetzea, larruazalaren egoera orokorra eta odolean kolesterol maila jaistea.

Diabetesarentzako zer zuku edan daitezkeen jakin gabe, pazienteek edateko merke eta osasuntsu bat ahaztu ohi dute. Azenario arruntetatik lortutako likidoez ari gara. 12 bitamina eta 13 mineral desberdin ditu.

Beta-karotenoa hemen irudikatzen da gehien. Gaixotasun "gozoa" duen gaixo baten ikusmenei eragiten die. Azenario zukua oso erabilgarria da erretinopatia aurrera egiten hasi diren pertsonentzat.

Ezin izango du gaixoa sendatu. Hala ere, azpiko gaixotasunaren garapen tasa jaitsi egiten da. Edariaren propietate osagarriak hauek dira:

• Azalaren, azazkalen, ilearen egoera hobetzea
• Lipidoen eta karbohidratoen metabolismoa zuzentzea,
• Pankrearen funtzionamendua estimulatzea,
• Tasa metabolikoaren hobekuntza orokorra.

Pertsona batek gaixotasuna zukuekin tratatzea erabaki bazuen, orduan azenariozko edaria gehitu diezaioke beste mota batzuei. Konbinazio honek produktuen onurak ahalik eta gehien aprobetxatzeko aukera ematen du.

Kontuz ibili behar da alergiak dituzten pertsonetan. Lehenik eta behin, ongizatea baloratzeko kopuru txikia erabili behar duzu.

Bitaminetan, alfa eta beta karotenoetan, oligoelementuetan eta mantenugaietan aberatsa da, azenario zukua benetako biltegia da hainbat gaixotasun tratatzeko. Azenario zukuaren ezaugarri antioxidatzaile indartsuak gorputzaren organo eta sistemetan nabarmen eragiten ditu: ikusmena, kardiobaskularrak, nerbioak, muskuloskeletalak, zirkulatzaileak.

Adituek zukua zukuan erabiltzea gomendatzen dute zukuan glukosaren presentziarekin lotuta, neurriz oso erabilia izan arren: egunean edalontzi bat nahikoa da zeure burua mimatzeko eta gehiegizkoa ez izateko.

Zein dira diabetikoentzako zuku kaltegarrienak?

1. Zukuetan dauden karbohidratoen kontsumoak odol azukrea handitzea dakar, nahiz eta horien eraginak pertsona batetik bestera aldatu. Hona hemen diabetikoek zukuak edo bestelako edariak kontsumitu nahi dituzten ala ez.
2. Gomendatutako fruta edo beste edozein zuku eguneko 118 mililitro baino ez da, hau da, aurpegi erdi bat baino gehiago.
3. Beste jaki batzuetatik aparte zukuak edaten badituzu, horrek odol glukosa mailetan jauzi azkarragoa eragin dezake.
4. Azukre naturalak zukuetan duen edukia arazo larria da diabetikoen ongizaterako.
   Fruta eta barazki zukuak, produktu freskoetatik independentean prestatuak, aukera onenak dira diabetikoentzat.
   Diabetesa izateko zuku onenetariko bi sagarra eta azenarioa zukuak dira.
5. Zuku bakoitzaren karbohidratoen edukia desberdina da eta, hortaz, fruta zukuak kontsumitzeak odol azukrean duen eragina aldatu egingo da fruta mota batetik bestera. Hori dela eta, arretaz irakurri etiketa ontziratzeko zukua erosi aurretik, haren elikadura balioa eta azukrearen edukia ezagutzeko.
6. Azukrerik gabeko zukuak diabetikoentzako edari onenak dira. Azukrerik gabeko zukuetan kaloria eta karbohidratoen kopurua gozoetan baino askoz txikiagoa da. Aldi berean, zuku gozoetan gertatzen den moduan, gutxienez bitaminak eta mineralak dituzte. Zehazki, fruta zukuak diabetesa aukeratu ahal izateko, haren kontsumoak karbohidratoak eta bestelako oligoelementuak emango dizkio gorputzari, normalean diabetearen dieta hobetuz.
7. Kaloria baxuko barazki zukuek fruta zukuentzako alternatiba bikaina dira, barazki zuku batek 10 gramo karbohidrato eta 50 kaloria baino ez baititu; bitartean, edalontzi erdi fruitu zuku batek dagoeneko 15 gramo karbohidrato eta gehi 50 kaloria.

Beraz, gomendagarria da diabetesa batez ere fruta zitrikoen zukuak jasatea. Hobe da zuku freskoak badaude. Kontserbak zukuak saihestu behar dira, hala ere, ezinezkoa bada, beti etiketan adierazitako azukre-eskuragarritasuna eta kantitatea egiaztatu beharko zenituzke. Eta azkenik, aholku bat: zukuak edan beste jakiekin.

Patata zukua

Aurkeztutako edaria osagai erabilgarri ugariz saturatuta dago, hots, potasioa, fosforoa, magnesioa. Hori dela eta, lehenengo eta bigarren motako diabetesa dutenekin, posible da metabolismoa normalizatzea. Espezialistek arreta eskaintzen dute:

• larruazalaren egoera hobetzen da, odol hodien egitura sendotu egiten da,
• patata zukuaren aldizkako erabilerak odol presioa eta odol azukrea normalizatzea ahalbidetzen du.
• janaria osatuta egongo da aurkeztutako edaria beste landare izenekin nahasten bada. Egokiena kasu honetan perrexila zukua, azenarioa, pepinoa eta beste batzuk egokiak dira.

Horrelako zukua edan ahal izateko, oso garrantzitsua da prestatzen hasi eta berehala edaten hastea. Bestela, konposizioak propietate onuragarriak galduko ditu eta ez du jada diabetiko baten gorputzerako hain onuragarria izango.

Barazki eta zuku honen tuberkuluak jatean murrizketak gauza desberdinak dira. Lehenengo kasuan, medikuek ahalik eta gutxien gomendatzen dute patata plateren zerrendan sartzea, orduan zukua oso erabilgarria da gaixotasunerako.

Efektu diuretiko eta garbitzailearekin, estutu berri den edari batek metabolismoa egonkortzen du, sistema kardiobaskularra normalizatzen du eta hanturazko prozesuak ezin hobeto kentzen ditu. Bitamina eta potasioa, fosforoa eta magnesioa odol azukrea murrizten laguntzen dute eta modu naturalean toxinak gorputzetik kanporatzen dituzte.

Pepino eta aza zukuek antzeko ezaugarriak dituzte.

Zitriko edariak

1. Diabetikoentzako zitriko zukuen artean, pomeloa gomendatzen da. Prozesu metabolikoa normalizatzen du, odol kolesterola jaitsi eta garbitzen du.
2. Diabetesa laranja zukua odolean glukosa maila erregulatzeko gai da, antioxidatzaileen proportzio handia dauka.

Diabetikoen menuan zitrikoen zukuen proportzioa minimoa izan beharko litzateke.

Zitriko edariak erabiltzea, tamalez, diabetesa lehen taldea pairatzen duten pertsonentzat erabat baztertu beharko litzateke. Gaixotasunaren bigarren taldean, mahats edariak edan ditzakezu kopuru txikian, baina laranja eta mandarina zukuak edatea ere ez da gomendagarria.

Debekuaren arrazoia azukre eta karbohidrato kopuru handia da fruituen pulpetan. Citrikoen edariak konpentsa daitezke limoi zukua eginez, hau da, neurri batean urarekin diluitu eta neurriz kontsumitzen dena.

Kalabazak eragin positiboa du metabolismoan erabilera moderatuz. Hau da, hain zuzen, diabetesa duten barazki hauetako edari batekin diagnostikatutako pertsonentzako argi berdea.

Granada zukua

Tomate bat bezala, granada edari bat odol glukosa jaitsi, odola arazteko, hipertentsioa eta gorputzeko sistema immunologikoa indartzeko gaitasun bikainak dituzten produktuen zerrendan dago.

Burdina eta potasio kopuru handiak nabarmen eragiten du odolaren kalitatean, hemoglobina areagotzen du, azukre maila erregulatzen du eta hipertentsioaren eta bestelako krisien arriskua murrizten du.

Sagar zukua

Sagar zukua ezagunena eta ohikoena da. Gizakiak bere fruituetatik estutu ditu ehunka urte. Mantenugai ugari dauka. Nagusiak dira:

• pectin
• bitaminak,
• Mikro eta makro elementuak,
• Azido organikoak.

Pektinak digestioa hobetzen laguntzen du. Gainera, eragin hipogluzemikoa du. Odol glukosaren kontzentrazioa neurri batean murriztea posible da.

Bitaminak, mineralak eta azido organikoak gorputzean metabolismoa erregulatzen laguntzen dute. Toxinen eta toxinen ontzien garbiketa egin behar da. Odolaren propietate erreologikoak hobetzen dira. Eritropoiesia estimulatzen da.

Sagar zukuaren jabetza garrantzitsua pertsona bat animatzeko duen gaitasuna da. Errendimendua hobetzen du. Nekea borrokatzen laguntzen du. Diabetikoentzako kopuru moderatuetan erabiltzea gomendatzen da.

Gauza nagusia likidoa aurrez diluitu ur kopuru txikiarekin. Sagar zuku naturalak pepsinaren eta azido klorhidrikoaren ekoizpena hobetzen du sabelean. Hori dela eta, azidotasuna handitzen da.

Fruituetan azukre kantitate handiak egoteak diabetikoek sagar zukua erabiltzearen muga da. Medikuek gomendatzen dute sagarra barietate berdeak soilik erabiltzea edaria prestatzeko, eta glukosa-kontzentrazioa murrizteko, komeni da zukua ur irakinarekin diluitzea.

Gaixotasuna eta bere motak

Gaixotasun konplexu hau pankreak sortutako hormona intsulina, absolutua edo erlatiboa) izatearen ondorioz sortzen da. Hainbat arrazoirengatik, nahikoa edo ez da sortzen. Gainera, sortzen den intsulina ez da xurgatzen. Gaixotasun hau duten pertsonek azukreak eta gozokiak erabiltzearen aurka daude. Baina zilegi da zenbait fruitu eta barazki kontsumitzea, adibidez, zuku moduan. Baina zer zuku dira diabetearekin? Hobe da zure medikuarekin horren berri ematea.

Diabetesa mota batzuk daude, baina gehienetan 1. eta 2. motak daude:

• 1. mota intsulina menpekoa da. Gehienetan haur eta nerabeetan aurkitzen da.
• 2. mota intsulina ez da. 40 urtetik gorako eta gehiegizko pisua duten pertsonen menpe.

Diabetesaren tratamenduan, sendagaiez gain, produktu asko debekatzen dituen dieta jarraitu behar da, batez ere azukrea dutenak. Tomatea bezalako zukuak oso erabilgarritzat jotzen dira. Dieta jarraituz, diabetesa duen pertsona batek nahiko odol glukosa gutxitzen du eta pisu galera ere lortzen du.

Tomate zukua

Tomatearen zukuak, prozesu metabolikoetan eragiten du. Burdina, magnesioa, sodioa eta bestelako substantzia onuragarriak ditu. Diabeterako tomate zukua, bere ezaugarri erabilgarriak izan arren, arretaz erabili behar da. Izan ere, diabetesa duten paziente askok gaixotasun konkomitenteak dituzte. Adibidez, behazun-gaixotasunarekin, debekatuta dago edari hau edatea.

Goizean zukua edatea nahiago duten pertsonentzat, jakin behar duzu dendako edariak gehienetan azukre kopuru handia duten tindatutako konzentratuez egiten direla. Baina azter ditzagun edari barietatea.

Estutu berria

Kafetegi eta jatetxeetan, zukutako zuku freskoek lehen postua hartzen dute menuan edarien artean. Oso erabilgarritzat jotzen dira, bitaminak, mineralak, azidoak dituztenak, hau da, pertsona osasuntsu bat izateko eta diabetesa duten gaixoentzako beharrezkoak diren guztiak.

Baina dena ez da hain erraza. Diabetesean zukatutako zukua nahiko arriskutsua izan daiteke, izan ere, fruta bera baino kcal gehiago dauka, baina ez du zuntzarik odol azukrea erregulatzen laguntzeko. Horrek guztiak, obesitateaz gain, azukrea handitzea ere eragin dezake. Salbuespenak barazkien zukuak dira. Adibidez, tomate zukuak, biologikoki aktibo diren substantzia ugari ditu, gorputzean prozesu metabolikoak normalizatzeko gai da sagarrarekin edo zitrikoekin alderatuta.

Kontserbak

Neguko denboraldiko frutak eta barazkiak kontserbazioarekin kontserbatzen dira, edaria 100 ºC-ra berotzen da. Horren ondorioz, bitaminak eta entzimak suntsitzen dira eta mineralak gogorrago xurgatzen dira. Zukuen elikadura-balioa kontserbatzen da, hau da. karbohidratoak eta proteinak geratzen dira. Mota honetako gaixotasunak dituzten gaixoen dietan onargarriak dira horrelako edariak.

Diabetea duten zein zuk hartu behar den edateko kaloria edukiaren eta azukre mailaren arabera erabaki behar da.

Birziklatutako zukuak

Zuku pasteurizatua loditu daiteke kontzentratua lortzeko. Horretarako, ur guztia lurruntzen da zukutik. Horrelako kontzentratuak zukuak fruituak biltzen diren lekutik urrun dauden herrialdeetara garraiatzeko erabiltzen dira. Adibidez, horrela garraiatzen da laranja eta anana kontzentratua.

Orduan, ura itzultzen da eta zuku murriztua lortzen da pure naturalaren% 70 edukiz. Prozesua pasteurizazioarekin amaitzen da. Zoritxarrez, horrelako zukuak gutxi erabiltzen dira, eta eskrupulurik gabeko fabrikatzaileek zaharberritze-lanak egiten badituzte, gorputzak kalte egingo die.

1 motako diabetesa duten zukuen kontsumoa biltzen duen dieta funtzio laguntzailea da. Baina 2. motakoarekin nahitaezkoa bihurtzen da. 2 motako diabeterako tomate zukua oso erabilgarria da, baita leheneratu ere. Diuretikoa ere bada.Tomate zukuak nahiko astiro murrizten du presioa, eta hori oso garrantzitsua da hipertentsiorako diabetesa mellitusetan. Gainera, tomate zukuak likopenoa bezalako substantzia bat dauka. Antioxidatzaile indartsua da, besteak beste, serotonina sor dezakeena. Hori da pozaren hormona deiturikoa, nerbio-tentsioa arintzen duena.

Diabetesa duten gaixoen dietan fruktosa salbamendu bihurtzen da, izan ere, gozokiak, txokolateak, hainbat gozogintza, kontserbak eta bestelako gozokiak daude. Hau da, batez ere, 2 motako gaixotasunarekin obesitatea oso maiz gertatzen delako. Eta hasierako fasean, dieta, produktu askoren arbuioa, tratamendu metodo nagusia bihurtzen da. Beraz, 2 motako diabetean tomate zukua ezinbestekoa da, fruktosa edukitzen baitu.

Edari hauek dira diabetesa duten pertsonentzat arriskutsuenak, nektarra zuku-kontzentratu bera delako, baina azukre-almibarrarekin diluitua. Fruktosa eta glukosa-almibarrarekin diluitzen bada, dosi txikietan edari bat egitea posible da horrelako gaixoentzat. Fruktosa gutxitan kontsumitu behar da. Gainera, diabetes mota desberdinetarako, dosi desberdinak ikusi behar dira.

Nektarrak aukeratzerakoan, gogoan izan behar da zuku-kontzentratuaz gain, hainbat gehigarri kimiko, adibidez, usaingailuak gehitzen zaizkiela. Aldi berean, fruta eta barazki purearen edukia ehuneko 40ra murrizten da.

Gainera, nektarrak fabrikatzeko, fruta eta barazkien aztarnak erabiltzen dira - zuzeneko erauzketatik geratzen dena. Hori guztia uretan xurgatu eta behin baino gehiagotan xukatu. Lortutako likidoa paketeetan isurtzen da. Diabetesarekin, modu honetan lortutako tomate zukua edan dezakezu, erabaki gaixoak. Kontuan izan behar da fabrikatzaile askok uretan diluitutako tomate pasta erabiltzen dutela horrelako zukua egiteko. Ez dago debekatuta. Sobietar garaian, GOSTek tomate zukua ekoiztea baimendu zuen. Eta 2009ko araudi teknikoak suposizio hori berretsi zuen.

Zuku edariak

Nutrizionistek gogorarazten dute diabetearekin batera, kaloria gutxiko dieta ez izatea, baizik eta karbo gutxiko dieta. Eta tomateak kaloria gutxiko elikagaiak dira.

Tomate zukua edateak gaixotasunaren bidea arindu dezake eta are konplikazioak garatzen lagundu dezake. Barazki hauetan jasotako substantziak minbizia bezalako gaixotasunak tratatzen laguntzen dute.

2 motako diabetesa duten tomate zukuak azidotasuna normalizatu dezake eta bihotzaren jarduera hobetu. Adituek gomendatzen dute edari hau gustuko ez dutenek limoi edo pomel fruitu zukua gehitzeko.