Kolesterolaren dieta: tratamendu mahaiaren ezaugarriak gutxi gorabehera menu batekin astebetez

Odol kolesterola jaisteko elikadura egokiak ez luke lipoproteinak orokorrean baztertu behar.
Oinarrizko elikadura arauak hauxe da: dietak pisu molekularreko lipoproteinen kopuru moderatua izan behar duela, eta pisu molekular baxua, berriz, minimizatu behar da.

Kolesterolaren dieta lan fisikoa egiten duten pertsonentzat egokia da. Hala ere, batez besteko kaloria kopurua duelako eta kargak kaloria gehiago behar du, zatiak handitu ditzakezu plateren osaera nabarmen aldatu gabe. Bi aldiz baino gehiagotan onartzen da portzentajea handitzea. Gorputzak karbohidratoen energia jasotzen du, beraz, segurua da zerealen, barazkien eta fruituen bolumena handitzea.

Kolesterol altua duten elikagaiak M. Pevzner dietetika nazionalaren sortzaileak garatutako 10. zenbakiko taularen printzipioetan oinarrituta dago. Taula hau sistema kardiobaskularreko gaixotasunetarako gomendagarria da. Goi-kolesterola odol hodietan nagusiki denez, mahai honen oinarrietan oinarritutako dieta batek elikagaien kolesterol "txarra" murrizteko beharra asetzen du.

Kolesterola jaisteko dieta batek medikuak agindutakoa da. Odolean kolesterol altua duen gutxi gorabehera menua osatzea okerra bada, orduan kolesterol onaren maila murriztu dezakezu eta horrek hormako baskularrak haustea eta suntsitzea ekarriko du.

Kolesterolaren aurkako dieta behar da bihotzeko gaixotasunak dituzten, gaixotasun baskularrak, zirkulazio-arazoak, aterosklerosia, hipertentsioa, erreuma. Bere helburua kolesterol altua jaistea eta normalera ekartzea da. Adierazle txikiekin kolesterola murrizteko, gomendagarria da bizitzea ez bizitza osorako, baina barau asteak antolatzea. Nutrizio taktika honek gorputzaren pisua eta odol glukosa murrizten laguntzen du, prozesu metabolikoak normalizatzen, larruazala, ilea eta azazkalen egoera hobetzen, gorputza hobetzen eta garbitzen laguntzen du.

Sistema kardiobaskularreko gaixotasun larriekin, kolesterolaren dieta arau bihurtu beharko litzateke. Horrek ez du esan nahi lagin menuan agertzen diren elikagaiak astean bakarrik jan ditzakezunik. Izan ere, batzuetan gustura dago zerbait mugatu behar duten produktuen zerrendatik zerbait jatea. Adibidez, oporretan edo piknik batean. Dietarekiko desbideratzeak, ordea, salbuespena izan behar dute eta ez dira arau bihurtu behar.

Hobe da haragi eta arrainak edo lurruna baino beste janari gordinak jatea. Sukaldaritza egosi eta sukaldatzea sukaldatzeko modu onargarri eta erabilgarria ere bada. Janaria labean egin behar baduzu, hori paperean edo labean paperez egin behar da. Noizean behin, janari irekiak labean ditzakezu, krema garratzarekin koipeztatuz. Ezinezkoa da frijitzea, erretzea, suan edo ikatzetan egosi. Horrelako produktuetan, kolesterol "txarraren" edukia altua da.

Entsaladak findu gabeko olioekin, limoi zukuarekin birrindutako olioarekin, krema garratzarekin edo jogurt naturalarekin.

Zer jan behar duzu kolesterola jaisteko

Lipoproteinen deposizioaren odolak garbitzeko, plaka suntsitzea eta odol konposizioaren normalizazioa garbitzeko, apioa (sustraia, zurtoinak eta belarrak) kontsumitu behar dira entsaladetan, irabiatuetan, osagai anitzeko barazki zukuetan, azenarioetan, erremolatxan - freskoak eta labean, berde sagarrak, aza, laranjak, mahatsondoak, pepinoetan . Produktu horietatik guztietatik gomendagarriak dira.

Ahokadunak, pistatxoak, almendrak, haziak (liza, ekilorea, kalabaza), baia, hosto berdeko barazkiak eta granadak kolesterola gutxitzen laguntzen dute. Oro har, landare berdeak, moreak eta gorriak odol hodietarako onuragarrienak direla uste da.

Zer da posible den jakiteko eta zer jan daitekeen jakiteko, medikua ikusi behar duzu eta probak egin. Analisien emaitzen arabera, medikuak zenbait elementuren beharra zehazten du eta oinarri horretatik gutxi gorabehera menua osatzen du. Medikuak zehatz-mehatz esango du zer den posible eta zer ez da posible zure kolesterolaren eta odolean dauden beste substantzia batzuen adierazleekin, kolesterol altuarekin behar bezala jateko gomendatuko dio.

Menua astebete kolesterol altuarekin

Gosaria osasuntsu egon behar du eta karbohidrato altuak. Edari bitaminekin edo entsaladekin osatu behar dira. Bazkaltzeko, karbohidratoak eta gantzak jan daitezke, baina afariak proteinak bakarrik izan behar du. Pintxoak baztertuta daude. Gose sentsazioa sendoa bada, edalontzi bat edan dezakezu limoi zukuarekin eta eztiarekin. Afaria oheratu aurretik 4-5 ordu izan behar da. Azken otordua - 2 ordutan - zuku fresko edalontzia edo esne gazi edari bat izan daiteke.
Kolesterolaren dietarekin, aste bateko menuak beheko taula bezalako itxura du:

Zein da kolesterol altua tratatzeko modurik onena?

Zalantzarik gabe, behin betiko eta behin baztertu behar da alkohol eta edarien erabilera kafeina eduki handia dutenak. Erretzeari ere utzi behar diozu. Erretzeari uztea errazteko, galdetu zure medikuari nola neutraliza dezakezun nikotinaren menpekotasuna.

Oso garrantzitsua da esfortzu fisiko moderatua ematea. Goizean ordu laurden lehenago altxatzen bazara, orduan, denbora ariketa tonikoak egin ditzakezu. Egunean zehar arnasketa ariketak egin ditzakezu. Iluntzean baliagarria izango da batez besteko erritmoan ibiltzea edo korrikan ibiltzea, kontraindikaziorik ezean. Astean bi edo hiru aldiz, ondo egongo litzateke gimnasiora joatea, igerilekuan igeri egitea, bizikletan ibiltzea edo geldirik egotea. Yoga eta zaldi kirol eraginkorrak. Alergiak egon ezean, ona da txakurrarekin harekin egunean gutxienez bi aldiz ibili behar izatea ordu erdi batez. Animaliekin orokorrean komunikatzeak osasunerako egoerari eta pertsona baten tonu orokorrean eragin onuragarria du.

Pisua kontrolatu behar duzu eta arauan mantentzeko ahalegina egin behar duzu altueraren, adinaren eta generoaren arabera.

Ezaugarriak

Dieteak gaixoaren generoa eta adinaren ezaugarriak hartzen ditu kontuan.

p, blockquote 9,0,0,0,0 ->

Emakumeen kolesterol gehikuntza, batez ere, gozokiak izateko desirarekin, pisuaren gorabehera etengabeekin (bai dieta, bai elikadurarekin) eta hormonal aldaketekin lotzen da. Horregatik, beraientzako lipidoak jaisteko dieta karbohidrato konplexuen murrizketan eta edozein barau debekatuta dago. Gainera, haurdunaldia, erditze garaia eta menopausiaren agerpena 45-50 urte ondoren kontuan hartuta biltzen da. Zailena pastelak, izozkiak, gozokiak, pastelak eta janari azkarrei uko egitea da.

p, blockquote 10,0,0,0,0 ->

Emakumeentzako elikadura-sistema terapeutiko honen abantaila gehiegizko pisuen aukeraren eskuragarritasuna da. Eguneroko kaloria edukia baimendutako mailara murrizteko eta gorputzaren pisua kontrolpean mantentzeko aukera ematen du murrizketa zorrotzak gabe.

p, blockquote 11,0,0,0,0 ->

Gizonen maila handieneko kolesterola normalean diagnostikatzen da sabeleko obesitateagatik, inaktibitate fisikoagatik, janari gantz eta gazien gehiegikeriagatik. Hori dela eta, lipidoak jaisten dituen dietak kategoriengatik debekatzen die edari alkoholikoak edatea kaloria handiko pintxoekin, eta, era berean, gomendatzen du bidean kirolak egitea, baina neurriz, aparteko programa baten arabera.

p, blockquote 12,0,0,0,0 ->

Adina

Haur batean hautsitako kolesterola diagnostikatzen bada, lipidoak jaisten dituen dieta ardura handiz deskribatzen zaio eta espezialista baten gomendio guztiak zorrotz errespetatuz soilik. Helduentzat koipearen murrizketa garrantzitsua izan arren, haurtzaroan hori ez da onartezina, nerbio sistemaren garapenean kaltegarria izango baita. Beraz, esneki berriek dieta osoan egon behar dute. Baina janari azkarrak eta gozokiak mugatu beharko lirateke (ez du merezi ere debekatzea), alternatiba baliagarriak aurkituz.

p, blockquote 13,0,0,0,0 ->

Gauza bera gertatzen da 50 urteren ondoren kolesterol altua diagnostikatu dutenekin. Murrizketekin kontu handiz hurbildu beharko lirateke, bestela, osasunerako kaltegarriak izan daitezke. Adin honetan diabetesa izateko arriskua ere handitzen da. Beraz, etengabe kontrolatu behar duzu odolean glukosa maila eta kontuan hartu produktuen aurkibide glycemic menua aukeratzerakoan.

p, blockquote 14,0,0,0,0 ->

p, blockquote 15,0,0,0,0 ->

Kolesterolaren aurkako dieta preskribatzen dutenek, mediku laguntzaileak normalean oharrak ematen ditu. Patologia honetan elikaduraren oinarrizko printzipioak islatzen dituzte. Zorrotz ikusi behar dira berreskuratzeko nahia badago.

p, blockquote 16,0,0,0,0 ->

Ohar garrantzitsua Memorietako zenbakiak aldatu egin daitezke, medikuak eta nutrizionistak zuzentzen baitituzte gaixotasunaren banakako ikastaroaren arabera.

Produktuen oroigarria:

p, blockquote 18,0,0,0,0 ->

1. Fruituak freskoak dira egunero, lehentasunez sasoikoak. Egin etxeko zukuak horietatik.
2. Barazkiak: freskoak, baita gisatuak, labean, lurrunetan eta egosi. Sasoiaren arabera. Egin etxeko zukuak horietatik (espeziak eta gatza gehitu gabe).
3. Lekaleak - astean 2 aldiz.
4. Haragia ez da koipea (behi, txahal, indioilarra, oilaskoa, untxia) eta ez da frijitzen.
5. Esnekiak - koipe gutxikoak edo gutxienez gantzak.
6. Landare olioa - entsaladak janzteko, ezin da frijitu. Hotza sakatuta. Eguneroko araua 2 tbsp da. l.
7. Gatza - eguneko 5 g.
8. Azukrea - 50 g.

Elikagaien Abisua:

p, blockquote 19,0,0,0,0 ->

1. Karbohidrato konplexuak - 400 g eguneko. Muga soila gutxienekora. Oinarria zerealak dira.
2. Proteinak - 70 g. Animaliaren eta landareen arteko erlazioa: 50/50.
3. Koipeak - 70 g. Animaliaren eta landareen arteko erlazioa: 35/65.

Nutrizio Memo:

p, blockquote 20,0,1,0,0 ->

1. Errazio baten tamaina gehiegizko pisua eta eguneroko kalorien presentzia / ezaren arabera zehazten da.
2. Zatiki egunean 6 otordu.
3. Gutxi gorabehera dieta: gosaria (7:00), bazkaria (10:30), bazkaria (14:00), arratsaldeko tea (16:30), afaria (18:30), oheratu aurretik (22:00).
4. Platerak freskoak izan behar dira, egunero egosi behar dira.
5. Uraren eguneroko araua 1,5 litrokoa da.

Lehenik eta behin, baimendutako eta debekatutako produktuen zerrendetara joan beharko duzu, menu estandarra, dena pisatu (sukaldeko eskalak beharrezkoak dira), kalkulatu zure altuera eta gorputz pisuarentzako eguneroko kaloria egokiena. Hala ere, laster beharrezkoak diren trebetasunak garatuko dira (ikasi zer nolako zenbateko zehazten den "begi batez", nola sortu zure dietaren bertsioa plater alternatiboekin eta abar) eta gorputza ohitu egingo da dieta osasuntsu horretara.

p, blockquote 21,0,0,0,0 ->

Produktuen taula

Kolesterol handia duten pertsonen dietan puntu garrantzitsuenetako bat bi zerrendei zorrozki atxikitzea da. Produktu baimendu eta debekatuak dira. Lehenengo multzoan osasunerako onak ez direnak eta pisua galtzen laguntzen dutenak biltzen dira, baina batez ere lipidoak gutxitzeko propietateak dituzte, hau da, odolean LDL gaiztoaren maila murrizten dute. Bigarrenean, aldiz, kontzentrazioa areagotzen dutenak dira, eta gehienetan gehiegizko pisua agertzea eragiten duten zabor jatekin erlazionatzen dira.

p, blockquote 22,0,0,0,0 ->

Erosotasuna lortzeko, zerrendak taula baten moduan antolatuta daude, produktuak janari kategorien arabera banatzen dira eta, beraz, erraza izango da aurkitzea.

p, blockquote 23,0,0,0,0 ->

p, blockquote 24,0,0,0,0 ->

p, blockquote 25,0,0,0,0 ->

Dieta aukerak

Gaixotasun kardiobaskularrekin, dieta estandarra preskribatzen da - Pevznerren arabera 10 tratamendu taula. Kolesterol kaltegarri handientzako ere gomendagarria da, eta hori da CVD garapenaren probokatzaile nagusia. Hala ere, kontuan izan behar da barruan dagoela sailkapen bereizi bat diagnostiko zehatzagoetarako. Hori dela eta, hipolesterolemia patologiak batera badaude, beharrezkoa da mailaketa hori aztertzea.

p, blockquote 26,0,0,0,0 ->

10 zenbakiko dietaren bertsio guztiak bata bestearen antzekoak dira eta puntu hauetan bakarrik aldatzen dira:

p, blockquote 27,0,0,0,0 ->

• 10A - gantz gutxikoa,
• 10B - proteina-karbohidratoak,
• 10C - orekatuena
• 10P - karbo gutxiko dieta
• 10G - gatzik gabeko,
• 10I - edatea.

Dietaren 10. aukeren deskribapen zehatzagoak beheko taula erakutsiko du.

p, blockquote 28,0,0,0,0 ->

p, blockquote 29,0,0,0,0 ->

Gehienetan, kolesterol altuarekin, 10C. zenbakiko tratamendu taula deskribatzen da. Lipidoak jaisteko efektua du. Bere aldetik, beste bi aukeratan banatuta dago - gizentasunarekin eta ezeren faltan.

p, blockquote 30,0,0,0,0 ->

Lagin menuak

Kolesterol altua jaisteko, lagin menuan arreta jarri behar duzu 10 zenbakiko tratamendu taulako aukeretarako. Dieta bat osatzeko printzipioa ulertzen lagunduko du, eta etorkizunean zure kabuz egin dezakezu, plater batzuk aukeratuz alternatibak beren gustuen lehentasunen arabera.

p, blockquote 31,0,0,0,0 ->

Hainbat gaixotasun kardiobaskularrerako aginduta dago, zirkulazio porrotaren ezaugarriekin. Goi-kolesterola askotan egoera honetara eramaten da. Mahai berezi hau nagusia denez, ondo jaten jakin behar duzu.

p, blockquote 32,0,0,0,0 ->

Astebetez eginiko lagin menuak plateren eta produktuen aukera arakatzen lagunduko dizu. 10. zenbakiko dietaren bertsio batzuetan debekatuta dago zopak. Beraz, haiekin ohituta ez badaude, osasunarentzako inolako kalterik gabe ordeztu daitezke alboetako platerak zerealekin edo pasta gari gogorrekin.

p, blockquote 33,0,0,0,0 ->

p, blockquote 34.0,0,0,0 ->

Kolesterol altua eta dagoeneko diagnostikatua dago aterosklerosi. 10C dietak. Dentsitate baxuko lipoproteinen maila murrizten du odolean, odol hodiak garbitzen ditu eta plaka aterosklerotikoak suntsitzen ditu.

p, blockquote 35,0,0,0,0 ->

3 eguneko gutxi gorabehera menuak zure dieta egokia sortzeko aukera emango dizu.2000-2200 kcal-eko eguneroko kaloria edukiarekin diseinatuta dago, hau da, kolesterol gehiagorekin gehiegizko pisuaren eta obesitatearen atzealdean. Horrelako arazorik ez badago, barra 2500-2700 kcal igo beharko zenuke gozokiak gehituz (fruta lehorrak, fruta gozoak eta baia, eztia, etxeko postreak) eta patataren dieta handituz.

p, blockquote 36,0,0,0,0 ->

p, blockquote 37,0,0,0,0 ->

Dieta hau hipertentsiorako preskribatuta dago, eta, era berean, kolesterol altua duten maizen laguna da. Biak aldi berean jaisteko diseinatua. Dieta bat osatzerakoan, lagin menuan zentratu zaitezke 3 egunez.

p, blockquote 38,0,0,0,0 ->

p, blockquote 39,0,0,0,0 ->

Gosaltzeko. Garagar-porridge

p, blockquote 40.1,0,0,0 ->

Kolesterol handiarekin, ondo lurrindutako zerealak bakarrik jan behar dituzu. Beraz, arratsaldean ur epeletan bustitzea gomendatzen da, goizean behar bezala egosi daitezen. Garbitu 300 g garagarra hainbat aldiz, bota ur epela, zerealak erabat estali dezan. Gauean utzi.

p, blockquote 41,0,0,0,0 ->

Goizean, xukatu ura, garbitu berriro. Egosi garagarra urarekin 2 eta 3 proportzioan. Irakiten eman ondoren, gutxitu sua gutxienez, ez ireki tapa eta egosi porridge 40 minutuz. Ondoren, tapa ireki gabe, itzali sukaldea eta utzi 20 minutuz.

p, blockquote 42,0,0,0,0 ->

Une honetan, irakiten 100 ml% 1,5 esne, sagar batzuk eta laranja txikitu, 10 g intxaur txikitu. Jarri perla garagarra nahi duzun zati bat platerean, bota esne beroa, bota fruta eta fruitu lehorrak. Gurina beharrean, hobe da edozein barazki erabiltzea, azukrea eztiarekin ordezkatzea.

p, blockquote 43,0,0,0,0 ->

Hasieran. Buckwheat zopa

p, blockquote 44,0,0,0,0 ->

Sailkatu, garbitu eta frijitu 100 g buckwheat ontzi lehor batean. Egosi 1 koilarakada ur gehituz. l. landare-olio hotza. 20 minutu igaro ondoren jarri 200 g patata txikituta, 50 g azenario birrindua, tipula txikituta eta perrexil erro (20 g). Egosi beste 15 minutu. Zerbitzatu aurretik, erantsi zopa txikitutako lorategiko belarrekin.

p, blockquote 45,0,0,0,0 ->

Bigarrenean. Lurrun barazki xerrak

p, blockquote 46,0,0,0,0 ->

Jarri 2 labean labean eta hoztu patata hozkailuan, 3 azenario eta 2 erremolatxa (tamaina ertaina) - txiki baten gainean. Bukatu zukua azenarioaren eta erremolatxaren pureetik, kendu. Ebaki 1 tipula eta 4 pieza. prunes. Nahastu osagai guztiak. Gehitu 30 g semolina irina masa lotzeko. Belaunatu ondo. Ez gatzatu. Ebaki ebaki txikiak. Jarri sesamo hazietan. Galdara bikoitza jarri. Denbora - 30 minutu

p, blockquote 47,0,0,0,0 ->

Entsalada. Arraina larruaren azpian

p, blockquote 48,0,0,0,0 ->

Egosi 150 g patata, azenarioak eta erremolatxak, 3 arrautza, 200 g itsasoko arrain-xerratxo bat (antz handiagoa duena). Zuritu 2 tipula, zatitu eta salteatu 7 minutuz. su txiki baten gainean. Barazkiak jarri arrautza lodia gainean, arrautza zuri gainean. Moztu arrain zatitxoetan.

p, blockquote 49,0,0,0,0 ->

Janzteko, maionesa beharrean, prestatu beste saltsa bat:% 10 gatz krema garratza% 100 eta 50 g limoi zuku nahastu. Erosi osagaiak plater laua eta zabala geruzetan: patatak - arrainak - tipulak - janariarekin koipea - erremolatxa - azenarioak - koipeztatzeko apainketa batekin - berriro errepikatu geruza guztiak. Gomatu arrautza zuria gainean, apaindu perrexilaren hostoekin.

p, blockquote 50,0,0,0,0 ->

Postrea. Fruta entsalada

p, blockquote 51.0,0,0,0 ->

Zuritu 1 sagar gorri, 2 abrikot, 100 g anana, zuritik, nukleotik eta hazietatik 50 g laranja. Egosi 50 g granada haziak eta 30 g txikitutako intxaurrak. Ebaki fruta kubo txikietan, nahastu. Antolatu zatitutako entsalada ontzietan, bota limoi zukua gainean, hazia eta haziak intxaurrak bota.

p, blockquote 52.0,0,0,0 ->

Gozogintza. Sukaldaritzako cookieak

p, blockquote 53,0,0,0,0 ->

Kolesterol altua duten dendetan egostea debekatuta dago, baina etxean egindako dietak astean behin sartu daitezke. Gogoratu behar da margarina eta gurina erabat debekatuta daudela.

p, blockquote 54,0,0,0,0 ->

Nahastu 100 g koipe gabeko gazta, 200 g oatmeal (zereal arrunta xehatuz zuk zeuk egosi dezakezu). Birrindu ondoren, 2 koilarakada gehitu. l. ur epela eta begetal olio bezainbeste. Postre gozoa lortzeko, 1 tsp gehitu dezakezu. eztia edo 2 tbsp. l. laranja zesta. Cookieak osatu, labean jarri, landare-olio kantitatearekin aurrez koipeztatuta. Labean sartu 180 ° C-tan. Denbora - 10 min.

p, blockquote 55.0,0,0,0 ->

Edari. Punka beroa

p, blockquote 56,0,0,0,0 ->

Brew hosto handiko te beltza naturala, zeramikazko tean. 10 minutu igaro ondoren bota kopa batean (200 ml). Garrantzitsua da beroa eta sendoa izatea. Horri gehitzen zaizkio 50 ml limoi zuku berria, 50 ml bainila almibarretan, limoi zirkulu bat, ale bat eta kanela. Mugitu. tapa batekin estali. Edan 5 min ondoren.

p, blockquote 57,0,0,0,0 ->

Banakako kasuak

p, blockquote 58,0,0,0,0 ->

Kolesterol altuak hainbat gaixotasun kardiobaskularren arrazoi nagusia da. Hori dela eta, askotan osasun arazoez lagunduta dago. Kasu honetan, kontuan izan behar duzu zer janari eta dietetan dauden murrizketak patologia diagnostikatuek elkarri konbinatu ahal izateko. Hori nahiko zaila da, beraz, hasiera batean medikuak eta nutrizionistekin kontsultak ezinbestekoak dira.

p, blockquote 59,0,0,0,0 ->

Odol lodi eta kolesterol altuarekin

Diagnostikoa: hiperviscose sindromea.

p, blockquote 60.0,0,1,0 ->

Dietaren arau nagusia: eguneko ur litroa 2 litro igo.

p, blockquote 61.0,0,0,0 ->

Dietaren oinarria odola txikitzen duten produktuak dira eta aldi berean kolesterol handia murrizten dutenak:

p, blockquote 62.0,0,0,0 ->

• tomatea,
• itsasoko arrain koipetsua, zakarra, arrain olioa,
• olioak: ekilore, kalabaza, oliba, intxaur,
• Baratza gazi-gozoak: hosto-belarrak, oreinak, mihiak, urdaia, mihiseak, mihiak
• fruitu gazi-gozoak: zitriko guztiak, kiwiak,
• jengibrea,
• kakahueteak, hurritzak,
• jantzita, jogurt, ayran,
• eztia
• Linaza.

Odola loditzen duten produktu batzuk ezin dira dietatik kanpo egon, horietako asko gorputzerako baliagarriak direlako, baina merezi du horrelako patologia batekin mugatzea (astean 1-2 aldiz kantitate txikietan):

p, blockquote 63,0,0,0,0 ->

• buckwheat,
• bananas,
• chokeberry.

Baina odola loditzen duten produktu gehienek gorputzari kalte egiten diote eta kolesterol txarra areagotzen dute, beraz, horrelako gaixotasun batekin ahaztu beharko zenuke:

p, blockquote 64.0,0,0,0 ->

• haragi koipetsua (arkumea, txerria, antzara, ahateak), lardea, hestebeteak,
• janari frijituak, haragi ketuak,
• margarina,
• herriko esne osoa, gurina, krema, krema garratza,
• janari azkarra
• azukre findua
• ogi zuria, pastak, ogiak,
• limonada.

Azukre eta kolesterol altua

Diagnostikoa: diabetesa.

p, blockquote 65.0,0,0,0 ->

Dieta terapeutikoa: 9. taula.

p, blockquote 66.0,0,0,0 ->

Dietaren arau nagusia: I motako diabetesa lortzeko, egin menua ogi unitateen taula oinarritzat hartuta; II motako diabetesa lortzeko, indize glizerikoen taula.

p, blockquote 67,0,0,0,0 ->

Dieta honetan arreta jarri behar duzun azukrea gutxitzen duten elikagaiak:

p, blockquote 68.0,0,0,0 ->

• aza eta mahatsondoko zukuak
• pomeloa bera,
• xikoria edari
• Jerusalemgo alkatxofa
• belar teak ginseng eta eleutrokokokoekin (farmazia tintak dituztenak), aldaka arrosak, hypericum, dandelion sustraiak, ortiga hostoak,
• linazainak (birrindu ditzakezu eta zerealak eta irabiatuak gehitu)
• berde apioa, zainzuriak, perrexila,
• zaldi (ez espeziak, baina erroa, etxean birrinduta), tipulak (kolesterol altxatua egosi moduan bakarrik), baratxuria.

Debekuaren azpian, dena gozoa da. Tratamenduko 10 zenbakiko menuan onartzen diren gozokiak ere dietatik kanpo utzi beharko dira.

p, blockquote 69,0,0,0,0 ->

Bilirubina eta kolesterola handitzearekin

Diagnostikoa: Gilbert sindromea.

p, blockquote 70,0,0,0,0 ->

Dieta terapeutikoa: 5. taula.

p, blockquote 71.0,0,0,0 ->

Dietaren arau nagusia: ur-kontsumoa eguneko 2,5 litrora handitu, gatza eta alkohola baztertu dietatik.

p, blockquote 72.0,0,0,0 ->

Menuan azpimarratzen da behazun-pigmentuaren maila altua murrizten duten produktuak (bilirrubina) eta, aldi berean, hiperkolesterolemiarako baliagarriak dira. Hauek dira:

p, blockquote 73.0,0,0,0 ->

• fruta gozoak: caqui, mahatsak, bananak, pikuak, litxoak, granada, mangoa, sagar gorriak,
• gantz gutxiko esnekiak
• oilaskoa, indioilarra,
• barazki zopak
• zerealetako zerealak,
• arrautza zuria
• belar gainean teak (urkia, San Joan artilea, kamamila).

Sabelean azidotasuna areagotzen duten produktuak baztertu behar dira:

p, blockquote 74,0,0,0,0 ->

• errefautxoa, tipula, perretxikoak, sorra,
• zitrikoek
• soda eta gozogintza hautsarekin gozogintza
• itsaski
• gozokiak,
• haragi gorria
• kontserbak
• ozpina, denda saltsak,
• kafea, alkohola.

Hipertentsioarekin eta kolesterolarekin

Diagnostikoa: hipertentsio arteriala.

p, blockquote 75,0,0,0,0 ->

Dieta terapeutikoa: 10G zk. Taula.

p, blockquote 76.0,0,0,0 ->

Dietaren arau nagusia: gatza eta ur kontsumoa murriztea.

p, blockquote 77,0,0,0,0 ->

Hipertentsioa eta kolesterol txarra murrizten laguntzen duten produktuak:

p, blockquote 78,0,0,0,0 ->

• bananas,
• granadak,
• kakaoa,
• gantz gabeko esnea
• itsasoko arrainak: amuarraina, berdela, izokina, izokina, sardinak (astean 2 aldiz),
• fruitu lehorrak: kakahueteak, anakardoak, almendrak, pistatxoak, intxaurrak, intxaurrak, brasildarrak, zedroak (egunean eskukada txiki bat),
• beets,
• apioa,
• hauen fruitu zitrikoak eta zukuak: laranjak, pomeloa, limoiak, limesak, klementinak, mandarinak, pomeloa,
• hosto tea: hibiskoa, beltza, berdea, bergamota.

Menutik presioa areagotzen duten produktuak baztertu behar dituzu:

p, blockquote 79,0,0,0,0 ->

• janari gaziak: ozpinetakoak, marinadak, aingurak, fruitu lehorrak gordetzeko,
• ketutako haragiak
• kontserbak
• espeziak: bainilina, kanela, kardamomo, aleak, piperra, zaldi-olioa,
• haragi koipetsuak, arrainak eta esne gazi-edariak
• okindegia eta gozogintza, magdalena,
• edari kafeinatuak: kafea, kola, energia,
• alkohola, edari karbonatuak,
• almidoia duten produktuak: semolina, artoa, patatak.

Hiperkolesterolemia hainbat gaixotasun eta osasun-konplikazio eragiten dituen baldintza arriskutsua da. Berehala tratatu behar da eta horretarako, botikak eta folk erremedioak ez ezik, dietoterapia ere bada. Elikadura medikoko sistema berezi batek kolesterol txarraren maila eta aterosklerosia, iskemia, bihotzekoa eta beste BKB garatzeko arriskua murriztuko ditu.

p, blockquote 80,0,0,0,0 -> p, blockquote 81.0,0,0,1 ->

Nola ohitu dieta batera?

Kolesterolaren dietak ez du etengabeko murrizketarik hauteman behar. Edozein dieta ez da soilik produktuen zerrenda, kontsumoaren kultura osoa da. Menua monotonoa izan ez dadin, produktuak konbinatu eta modu desberdinetan presta ditzakezu. Adibidez, produktu bera labean egosi, sukalde motela eta mikrouhinak gustu desberdinak ematen dituzte. Irabiagailu batek zopa purea eta barazki entsalada bihurtuko irabiatuak.

Okerra da pentsatzea eskubidea jatea garestia dela pentsatzea. Zabor gozokiak, koipe haragiak, janari prozesatuak eta janari azkarra erosten ez badituzu, badirudi edozein denboralditan arrain, barazki eta fruitu freskoetarako diru nahikoa dagoela.

Zatikiz jan behar duzu egunean 5-6 aldiz. Horrek metabolismoa bizkortuko du, ez dizu goserik sentiaraziko. Botere plan batek horrelako pintxoak gehiegizkoak eta ez direnak saihestuko ditu.
Gaixoak gantz elikagai astunetara ohituta badaude, lehenik eta behin, menuko elikagai kaltegarrienak kendu behar dituzu eta, ondoren, pixkanaka kendu elikagaiak eta murriztutako elikagaien zerrenda. Pixkanaka-pixkanaka, pazientea elikadura sistema berri batera aldatuko da eta ohitu egingo da.

Ziurtatu medikua aldizka kontsultatzen duzula eta zure odol-kolesterol maila kontrolatzea.