Itsas kareta, entsalada sagarrarekin

Hamaiketakoa Errezetak → Entsaladak → Sagar entsalada

Aza platerak → Itsas kalea

Alga, sagarrak eta ozpinetako pepinoaren entsalada distiratsua, mamitsua eta distiratsua. Algei esker, platera oso osasuntsua da.

Barazki eta sagar beroarekin osatutako entsalada gozo eta osasuntsua, soja saltsarekin eta maionesarekin.

Alga oso produktu erabilgarria da, oso makro eta mikroelementuetan aberatsa da, batez ere iodoan, beraz, alga alea duten entsaladak ezinbestekoak dira dieta osasuntsu bat egiteko.

Www.RussianFood.com webgunean kokatutako materialen gaineko eskubide guztiak lege aplikagarriaren arabera babestuta daude. Guneko materialak erabiltzeko, www.RussianFood.com helbiderako hiperesteka behar da.

Gunearen administrazioa ez da sukaldaritzako errezetak aplikatzearen emaitzaz, horiek prestatzeko metodoekin, sukaldaritzarako eta bestelako gomendioez, hiperestekak jartzen dituzten baliabideen eskuragarritasunaz eta iragarkien edukiaz ere. Gunearen administrazioak ezin du www.RussianFood.com webgunean argitaratutako artikuluen egileen ikuspegia partekatu

Webgune honek cookieak erabiltzen ditu ahalik eta zerbitzurik onena emateko. Gunean egonez gero, datu pertsonalak prozesatzeko gunearen politika onartzen duzu. ADIERAZTEN DUT

4 puntu garrantzitsu

Entsaladetarako, barazkiak, itsaskiak, perretxikoak eta bestelako gehigarririk gabeko alga marinelak behar dituzu.
Likido asko badago, xukatu.
Entsalada jateko egokiagoa izan dadin, hobe da aza zinta motzetan moztea.
Maionesa modu independentean egin daiteke, krema garratzarekin edo beste saltsekin ordezkatu.

Osagaiak

120 g karramarro makilak
½ kanpai piperra
½ tipula gorria,
150 g arto kontserbak
150 g itsas kare,
Landare olio 2 koilarakada,
1 koilarakada limoi zuku
½ - baratxuri ale bat,
gatza dastatzeko.

Prestaketa

Moztu karramarro makilak eta piperbeltza zatitxoetan eta tipula erdi eraztunetan jarri. Gehitu artoa eta aza. Konbinatu gurina, limoi zukua, baratxuri txikitua eta gatza. Egin emaitza letxuga eta nahastu.

Sukaldaria 🦀

Alga entsalada izokina, arrautzak eta pepinoekin

Osagaiak

3-4 arrautza
2 pepino
250 g izokin gatz salda,
250 g itsas kare,
gatza dastatzeko
lurrean piper beltza dastatzeko
2-3 koilarakada maionesa.

Prestaketa

Egosi gogor arrautzak eta hoztu. Birrindu horiek eta pepinoak ratxa lodi batean. Moztu izokina makil txikietan. Gehitu prestatutako osagaietan aza, gatza, piperra, maionesa eta nahastu.

Entsaladaren errezeta:

Garbitu azenarioak freskoak, zuritu eta ehotu lasto berezi batekin lastoekin.

Gauza bera egingo dugu ozpin (edo ozpin) pepinoekin eta sagar freskoekin. Hobe da zuritu aurretik sagarrak zuritzea.

Gehitu marinatutako algak prestatutako entsalada produktu guztiei.

Lau osagai guztiak nahastu ditugu entsalada ontzi batean, maionesarekin dastatzeko eta gatza espezieekin nahastuz.

Entsalada sukaldaritza eraztunarekin moldatzen dugu. Gainera, egosi oilasko arrautza bat harekin bukatutako platera apaintzeko. Hartutako alga, pepino, azenario eta sagarrak prestatutako entsalada lortzen dugu. Bide batez, maionesa beharrean, entsalada jogurt naturalarekin edo krema garratzarekin onda dezakezu. Bon apetitxo!