Diabetikoentzako goxoa, gozokiak eta sorbitola

Galdera honek gaixotasun hau jasaten duten pertsona asko kezkatzen ditu. Dieta terapeutiko berezi bat garatu da horrelako gaixoentzat, eta horrek, funtsean, ez du menuko elikagai gozoak erabat baztertzea suposatzen. Gauza nagusia horiek erabiltzerakoan neurria behatzea da.

Zenbait eskuliburu medikuk diote diabetesa eta gozokiak guztiz bateraezinak direla, eta horien kontsumoa konplikazio larriekin (oietako gaixotasuna, giltzurruneko kalteak eta abar) daudela. Egia esan, proportzioak zentzurik ez duten gaixoei eta gozokiak kontrolik gabe jaten dizkie.

1 motako diabetes gozokiak

Medikuek uste dute 1 motako diabetesa dela eta, komeni dela azukre asko duten elikagaiak ez uxatzea. Hala ere, diabetiko askok ez dute gozokiak erabat uzteko gai. Kontuan hartu behar dugu gozokiak serotonina ekoizpen aktiboan laguntzen dutela eta hori zoriontasunaren hormona da. Goxoki gaixo bat kentzea depresio luzearekin konplikatu daiteke.

Beraz, zenbait jaki gozo daude oraindik erabiltzeko onartuabaina neurriz bakarrik. Ikus ditzagun:

1. Stevia extract. Landare jatorriko azukrearen ordezko bikaina da. Steviak kafea edo tea edan dezake, baita labean gehitu ere. Irakurri gehiago stevia hemen.
2. Edulkoratzaile artifizialak. Horien artean fruktosa, sorbitola eta xilitol. Fruktosa, adibidez, diabetikoentzako halva prestatzeko erabiltzen da.
3. licorice. Landare jatorriko beste edulkoratzaile bat.
4. Diabetikoentzako bereziki diseinatua. Denda askok horrelako produktuen aukera zabala ordezkatzen duten departamenduak dituzte (cookieak, gaufak, gozokiak, marmeladak, mermelada).
5. Fruitu lehorrak. Batzuk oso kantitate txikietan erabiltzeko homologatuta daude.
6. Etxeko gozokiakBaimendutako produktuetatik independentea.

Debekatutako janari gozoak:

• pastelak, pastelak, izozkiak erosi,
• pastelak, gozokiak, cookieak,
• fruta gozoak
• zukuak, limoia eta edari karbonatatu gozoak erosi,
• eztia
• marmelada, marmelada.

Egia al da goxotasun handia badago diabetesa egongo dela

Hortz gozoak lasaitu egin daitezke. Gozokien diabetesa ez da agertzen, ez da zuzenean jaten gozokiak, marmeladak eta pastelak zuzenean eragindakoak. Hau mitoa da. Baina pertsona batek gozogintza asko jaten badu eta bizimodu finko bat eramaten badu, alkoholak erretzen ditu, erretzen du, orduan litekeena da diabetesa izango duela kilo gehiegizko, ohitura txarrak direla eta.

2 motako diabetearen kausa ohikoena obesitatea da. Jende obesuak irina jaten du, soda edaten dute, gozokiak adoretu. Pisu handiagoak porrot hormonalak, bihotzeko gaixotasunak eta odol hodiak sortzen ditu. Diabetesa garatzen da. Azukrearen maila gaixoaren menuaren, erritmoaren eta bizi kalitatearen araberakoa da.

Baina gozokiak batere ez badituzu, ezin izango duzu diabetesa aseguratu. Gaixotasunaren kausa estresa, inaktibitatea eta predisposizio genetikoa izan daitezke. Diabetesaren garapena ezin da aurreikusi% 100eko ziurtasunarekin.

Beste mito bat da azukrearen ordez eztia erabiltzea diabetesa ekiditeko aukera gisa. Hori ez da egia. Eztia kaloria handiko produktua da, eta obesitatea eragiten du kantitate handietan janez gero. Horrelako dieta batekin diabetea lor dezakezu.

Horrela, gozokiak ez dira tiroideo gaixotasunaren erroa, baina eragin dezakete, eta metabolismoan, pisuan, barneko organoetan eragiten dute.

Aurki itzazu 2. motako diabetearen inguruko beste mito ohiko batzuk ikus ditzakezun beheko bideoa ikusita.

Gozokiak zer dezakeen

Onartutako produktuen zerrendan diabetiko postreak daude:

Diabetikoentzako gozokiak sail espezializatuetan eros ditzakezu hipermerkatuetan eta farmazietan. Jakina, herri batentzat, herri txiki batentzat - arazo hau izan daiteke. Mosku, San Petersburgo eta eskualdeko beste hiriburu handietan, diabetikoentzako denda erraldoiak irekitzen ari dira, gozokien aukera oso zabala baita.

Edulkoratzaile batekin diabetiko produktuak erosteko aukerarik ezean, maite duzunarentzako gozogintza bihurtu beharko duzu - pastelak, etxean gozokiak prestatzeko. Errezeta asko daude Interneten, gune berezietan, foroetan.

! Garrantzitsua Gozokiak zuk zeuk egin ditzakezu mahai bat AI, GI produktuekin erabiltzen baduzu. Parametro hauek arretaz kalkulatu gorputzari kalterik egin ez diezaion.

Gozokietatik zein dago erabat debekatuta

Diabetikoek dietatik azukre naturala duten gozokiak baztertu beharko dituzte. Elikagai hauek karbohidrato sinple ugari dituzte. Azkar sartzen dira odolean, odol glukosa handitzen dute. Mugak zerrenda honetan adierazten dira:

• Produktu guztiak gari-irinetik (erroiluak, magdalenak, pastelak).
• Candy.
• Marshmallows.
• Soda.
• Marmeladak, kontserbak.

Azukre maila altuak krisia, hondatzea eta konplikazioak ekarriko ditu. Baztertutako eta baimendutako produktuen zerrenda zehatza zehazteko, galdetu medikuari.

! Garrantzitsua Diabetikoentzat ezinezkoa da azukre gozokiak zuritzea eztarriko mina. Medikuntza erosterakoan, aukeratu sorbitolarekin edo beste edulkoratzaile batekin, fruktosarekin. Irakurri arretaz konposizioa.

Sorbitolarekin dauden diabetikoentzako gozokiak: onurak eta kalteak

Sorbita gozokiak diabetikoen artean postre ezagun bat da. Zientifikoki, edulkoratzailea glukito deritzo edo E 420. Baina pilula hauek oso maltzurrak dira. Eragin ezazu giza gorputza honela:

1. Bilea kentzen du.
2. Odola saturatzen du kaltzioarekin, fluororekin.
3. Metabolismoa hobetzen du.
4. Digestio-hodian eragin positiboa.
5. Hesteak toxinak, toxinak garbitzen ditu.

Sorbitolek propietate positiboak eta apur negatiboak ditu. Plater gozoak prestatu aurretik haien berri izan behar duzu.

Sorbitolarekin diabetikoentzako gozokiak

Sorbitolaren onurak

• Azukre naturala ordezkatzen du.
• Pisu galera laxante gisa sustatzen du.
• Eztulka almibarretan sartuta.
• Hortzetarako ona.
• Gibela sendatzen du.
• Larruazalaren egoera hobetzen du.
• Hesteetako mikroflora hobetzen du.

Sendagaiekin, dieta osagarriekin konbinatu daiteke. Ikusi sorbitolen gozokiak hemen.

Sorbitol kalte

Medikatzaileak kalkulatutako dosi batean edulkoratzaile bat erabiltzen baduzu, hori gainditu gabe, sorbitolaren kalteak zero edo minimoak izango dira. Azukre ez-naturalen bigarren mailako efektuak hauek dira:

! Garrantzitsua Haurdun dagoen sorbitola kontraindikatuta dago, efektu laxatiboarengatik, hantura irabazteko gaitasuna dela eta. 12 urtetik beherako haurrek ez dute gozokiak jaso sorbita mahaian.

Bigarren mailako efektuak saihestea

• Eguneroko dosi zehatza zure medikuarekin izendatu.
• Ez gainditu eguneko sorbitola onartzen den zenbatekoa.
• Ez kontsumitu sorbitola etengabe, egunero 4 hilabetetik gora.
• Kontrolatu zure dieta menuan azukre natural zenbatekoa kalkulatuz.

Aurki itzazu sorbiteari buruz gehiago hemen:

Diabetikoentzako gozokiak nola egin

Etxean gozoki diabetikoak egiteko errezeta ugari daude. Hona hemen gozoenak eta sinpleenak:

Datak hartuko dira –10–8 pieza, fruitu lehorrak - 100–120 gramo, gurina naturala 25–30 gramo eta kakao batzuk.

Osagaiak irabiagailore batekin nahasten dira, zatitutako gozokietan sartu eta hozkailura bidali.

Koko malkoak edo kanela gustatzen bazaizkizu, bota jantzian oraindik hoztu ez diren gozokiak. Zaporea lasaia eta distiratsuagoa izango da.

Albariku lehor eta gozoak.

Garbitu osagai bakoitzeko 10 baia, txikitu astiro edo jaso eskuekin. Urtu txokolate iluna fruktosan. Jarri albariku lehor zatiak, intxaurrak hortzetan eta urperatu nahasketa urtuan, sartu brochetak hozkailuan. Jan gozokiak txokolatea erabat gogortu ondoren.

Hartu edozein fruta zuku, gehitu gelatina irtenbide bat horri. Moldeetara bota eta hozten utzi.

Interesgarria! Gozoki berdinak hibisco tearekin presta daitezke. Ontzi lehorra ontzi batean ekoizten da, irakiten jarri, gelatina puztuko kristalak eta edulkoratzailea gehitzen zaizkio kazolan. Gozokiak egiteko oinarria prest dago.

Tarta mamia frutaekin.

Gozogintzako maisulanik ez dago labean. Prestatzeko, hartu cottage gazta 1, jogurt naturala - 10-120 gramo, gelatina 30 gramo, fruituak, fruta azukrea - 200 gramo.

Landa-gazta tarta

Pour irakiten ura irakiten gelatinaren gainean, utzi irakiten. Nahastu gainerako pastela katilu handi batean. Ondo nahastu koilara batekin, nahastailea. Forma sakon batean, moztu zure gogoko fruituak, baina ez gozoak (sagarrak, datak, abrikot lehorrak, kiwi).

Nahastu mamia gelatinekin, bota fruta erabat murgildu arte. Jarri hotzean 2 orduz. Pastela prest dago. Pieza ederretan mozten baduzu, gazta gazta opilak lortzen dituzu.

Beste pastelen errezetak hemen aurki daitezke:

Sorbitol marmelada.

Fruta goxoa, marmelada, gozogintza gozoa presta daiteke azukre ordezkoak gehitu gabe. Horretarako, aukeratu gereziondo helduak, mugurdiak, currants. Egosi eta gorde zure zuku negu guztian. Diabetikoentzako horrelako tratamenduak ez du inolako kalterik egiten, eta gozoa da, baina garratza. Dieta egiteko aproposa.

Bigarren aukera marmelada edo marmelada sorbitolarekin egostea da. Sukaldaritza egiteko, 1 kg baia eta 1, 5 kg sorbitol behar dituzu.

! Garrantzitsua Fruitu azidoa kontuan hartu behar da eta osagai mota honetarako behar adina edulkoratzaile jarri.

Postrea egosten da 3 egunez. Lehenengo fasean, baia sorbitolaz estalita egon ohi da, kapela goxoaren azpian 1 egunez. 2. eta 3. egunean, marmelada egosi egiten da 2-3 aldiz 15 minutuz. Prest freskagarriak latak berotan botatzen dira eta eztainu estalien azpian bildu.

Orduan, jakin genuen zergatik diabetikoek ez luketela beste pertsona batzuek ezagutzen dituzten gozokiak jan behar. Dietaren urraketek odol azukrea handitzen dute eta konplikazioak sortzen dituzte. Diabetikoek egoera zailetik ateratzeko bidea dute: denda batean gozokiak erosi edo etxean egosi. Edulkoratzaileekin, fruktosa duten errezetak oso bikainak dira, beti aurkituko duzu zure postre gogokoena. Eta gaixotasun gozoa ez da izango hain mingotsa.

Andrey naiz, 35 urte baino gehiago daramatzat diabetikoa. Eskerrik asko nire gunea bisitatzeagatik. Diabey diabetesa duten pertsonei laguntzeari buruz.

Hainbat gaixotasunen inguruko artikuluak idazten ditut eta laguntza behar duten Moskuko pertsonei aholkuak ematen dizkiet, nire bizitzako hamarkadetan esperientzia pertsonaletik gauza asko ikusi ditudalako, baliabide eta sendagai ugari saiatu baititut. Aurten 2019an teknologiak asko garatzen ari dira, jendeak ez du diabetikoen bizitza erosoan momentuan asmatu diren gauza askoren berri, horregatik, nire helburua aurkitu nuen eta diabetesa duten pertsonei, ahal den neurrian, errazago eta zoriontsuago bizitzen.