Pisu gehiegizko diabetesa duten 2 motako elikadura: Menuko eredua, Dieta ariketa konbinatuz eta errezeta errazak

Nahaste metaboliko bat gertatzen denean, gorputzak glukosa behar bezala xurgatzeko gaitasuna galtzen du, medikuak 2. motako diabetesa diagnostikatuko dio. Gaixotasun horren forma arina izanik, eginkizun nagusia elikadura egokia ematen zaio, dieta tratamendu metodo eraginkorra da. Patologiaren batez besteko eta larria den moduarekin, elikadura arrazionala ariketa fisikoarekin, agente hipogluzemekin konbinatzen da.

Intsulina ez den menpeko diabetesa hobesiaren ondorioz askotan obesitatearen ondorioz, gaixoari pisu adierazleak normalizatzen zaizkio. Gorputzaren pisua gutxitzen bada, odol azukre maila ere maila baikorrera iristen da. Horri esker, posible da drogen dosia murriztea.

Karbo gutxiko dieta atxikitzea gomendatzen da, gorputzean gantzak kontsumitzea murriztuko du. Nahitaezko arauak gogoratzen direla erakusten da. Adibidez, beti irakurri produktuaren etiketaren informazioa, moztu larruazala haragia, koipea, jan barazki eta fruitu freskoak (baina ez 400 g baino gehiago). Krema garratza saltsak alde batera utzi behar dira, barazki eta gurian frijitu, platerak lurrun, labean edo egosi.

Endokrinologoek azpimarratu dute 2 motako diabetearekin oso garrantzitsua dela elikagaien kontsumo jakin bat jarraitzea:

• eguneko, gutxienez 5-6 aldiz jan behar duzu;
• errazio zatiak txikiak izan behar dute.

Oso ona da egunero bazkariak ordu berean egingo badira.

Proposatutako dieta ere erabil daiteke pertsona batek diabetesa izateko predisposizioa badu eta ez bada gaixorik nahi.

Dietaren ezaugarriak

Ezin duzu alkoholik edan diabetearekin, alkoholak glicemia mailan bat-bateko aldaketak eragiten baititu. Medikuek gomendatzen dute zerbitzatzeko tamaina kontrolatzea, janaria pisatzea edo platera 2 zatitan zatitzea. Karbohidrato konplexuak eta proteinak sartzen dira batean, eta zuntz elikagaiak bigarrenean.

Otorduen artean gose sentimendua badago, mokadu bat izan dezakezu, sagarrak, koipe gutxiko kefirrak, txerri gazta izan daitezke. Azken aldia gaueko lo egin baino 3 ordu lehenago jaten dute. Garrantzitsua da otorduak ez saltatzea, batez ere egun osoan zehar glukosa kontzentrazioa mantentzen laguntzen duelako.

Gozogintza debekatuta dago obesitatearekin, edari karbonatuak, muffins, gurina, gantz haragi salda, ozpin, gazitu eta ketutako platerak. Fruitu, mahats, marrubiak, pikuak, mahaspasak, datak ezin dira.

2. motako diabetearen dietak perretxikoak (150 g), arrain barietate giharrak, haragia (300 g), koipe gutxi duten esnekiak, zerealak eta zerealak erabiltzea dakar. Halaber, barazkiak, fruituak eta espeziak dietan egon behar dira, glukemia gutxitzen eta kolesterol gehiegizkoa kentzen laguntzen dutenak:

Hala ere, diabetikoek ez dituzte fruituak jasan behar; eguneko 2 fruta baino gehiago ezin da jan.

Karbo gutxiko dieta

Diabetiko obesuei dagokienez, salbuespen arrunta da dieta gutxiko karbo dieta. Medikuntzako ikerketek frogatu dutenez, gehienez 20 g karbohidratoren eguneroko sarrerarekin, sei hilabeteren buruan, odol azukre maila nabarmen murrizten da. 2. motako diabetesa arina bada, pazienteak zenbait botikaren erabilera laster bertan behera uzteko aukera du.

Horrelako dieta egokia da bizimodu aktiboa eramaten duten pazienteentzat. Zenbait astetan dieta terapeutikoa egin ondoren, hipertentsioa eta lipidoen profila hobetzen dira. Dieta arruntenak hauek dira: South Beach, Glycemic Diet, Mayo Dieta Klinikoa.

South Beach elikadura eskemak gosea kontrolatzea du oinarrian, gluzemia normalizatzeko. Dietaren lehen fasean, elikagaien murrizketa zorrotzak daude; barazki eta proteina batzuk bakarrik jan daitezke.

Pisua gutxitzen hasten denean, hurrengo fasea hasten da, pixkanaka beste produktu mota batzuk sartzen dira:

2 motako diabeterako dietarekiko atxikimendu zorrotza izanik, gaixoaren ongizatea hobetzen da.

Mayo Klinikaren dietak koipea erretzeko zopa erabiltzeko aukera ematen du. Plater hau 6 tipula buru, apio zurtoin mordo bat, barazki salda batzuk, piper berdea, aza presta daitezke.

Prest dauden zopak piperminarekin edo cayenne-rekin ondu behar dira, osagai honi esker, eta posible da gorputzeko koipeak erretzea. Zopa kantitate mugagabean jaten da, egunean behin, fruta gozo eta gazi-gozo jan daiteke.

Endokrinologo askok gehiegizko pisua duten diabetikoei dieta glikemikoa probatzeko agindua ematen diete, glukemian gorabehera zorrotzak ekiditen laguntzen du. Baldintza nagusia da kalorien% 40 gutxienez tratatu gabeko karbohidrato konplexuak izan behar izatea. Horretarako, indize gluzemiko baxua (GI) duten elikagaiak aukeratzen dituzte, fruta zukuak, ogia zuria, gozokiak alde batera utzi behar dira.

Beste% 30 lipidoak dira, beraz, egunero 2 motako gaixotasuna duten diabetikoek kontsumitu behar dute:

Kaloria kontatzeko erraztasun gehiago izateko, taula berezi bat garatu da, karbohidratoak behar diren zenbatekoa erraz zehazteko gai dena. Taulan, karbohidratoen edukiaren arabera berdindu ziren produktuak, bertan dagoen jaki guztia neurtu behar da.

Hona hemen mota horretako dieta, pisu gehiegi duten 2 diabetikoentzako.

Asteko menua

Bizitzan zehar, diabetesa duten gaixoen artean, dieta garrantzitsua jarraitzea garrantzitsua da, mantenugai, bitamina eta mineral garrantzitsu guztiak sartu beharko lituzke. Aste honetarako lagin menua horrelakoa izan daiteke.

Astelehenean eta igandean gosaltzeko, jan 25 atzoko ogia, 2 koilarakada perla garagar porridge (uretan egosi), arrautza gogorra, 120 g barazki entsalada freskoa barazki olio koilarakada batekin. Edan gosaria te berde edalontzi batekin, labean edo sagar freskoa jan dezakezu (100 g).

Bazkaltzeko, gomendagarria den cookieak jatea gomendatzen da (gehienez 25 g), banana erdi bat, edalontzi bat edan ezazu azukrerik gabe.

• ogia (25 g)
• borsch (200 ml),
• txuleta txuleta (30 g),
• fruta eta baia zukua (200 ml),
• fruta edo barazki entsalada (65 g).

2 motako diabetikoentzako mokadutxoa izateko, landare entsalada (65 g), tomate zukua (200 ml), ogi osoko ogia (25 g) egon behar dira.

Afaltzeko, gorputzaren gehiegizko pisua kentzeko, jan patata egosia (100 g), ogia (25 g), sagar (100 g), entsalada barazkiak (65 g), gantz gutxiko arrain egosia (165 g). Bigarren afariarako, gozoak ez diren cookieak (25 g), gantz gutxiko kefir (200 ml) barietate aukeratu behar dituzu.

Egun hauetan gosaltzeko, jan ogia (35 g), barazki entsalada (30 g), limoi beltza (250 ml), oatmeal (45 g), untxi haragi egosi zati txiki bat (60 g), gazta gogorra (30 g) ).

Bazkaltzeko, dieta terapiak banana bat jatea dakar (gehienez 160 g).

Bazkaltzeko, prestatu barazki zopa albondigak (200 g), patata egosia (100 g), jan ogi zaharra (50 g), entsalada koilara pare bat (60 g), behi-egosi zati txiki bat (60 g), edan baia eta fruta konpota. azukrerik gabeko (200 g).

Bazkaltzeko, blueberries jatea gomendatzen da (10 g), laranja bat (100 g).

Afaltzeko, aukeratu egin behar duzu:

• ogia (25 g)
• poligonoa (60 g),
• buckwheat porridge uretan (30 g),
• tomate zukua (200 ml) edo garia (200 ml).

Bigarren afarirako, gantz gutxiko kefir edalontzi bat edaten dute, 25 g gaileta jan.

Egun hauetan, 2 motako diabetesa gosaltzeko ogia jatea da (25 g), arrain gisatua marinadarekin (60 g), eta barazki entsalada (60 g). Baita ere, banana jan, gazta gogorraren zati txiki bat (30 g) jan, kafe ahula edan azukrerik gabe (200 ml baino gehiago).

Bazkaltzeko, 2 krepe jan ditzake, 60 g pisatzen dutenak, te limoi batekin edan, baina azukrerik gabe.

Bazkaltzeko, barazki zopa (200 ml), ogia (25 g), barazki entsalada (60 g), buckwheat porridge (30 g), fruta eta baia zukua jan behar duzu (1 kopa).

Arratsaldeko askaria hartzeko, melokotoi bat hartu behar da (120 g), pare bat mandarina (100 g). Afaria ogia (12 g) da, arrain-baporea (70 g), oatmeal (30 g), gozoki gozoak (10 g), eta afaria azukrea gabe.

2 motako gehiegizko pisua duten diabetikoentzako gosarian agertzen dira:

1. dumplings cottage gazta (150 g),
2. marrubiak freskoak (160 g),
3. kafe deskafeinatua (1 kopa)

Bigarren gosarirako, 25 g proteina tortilla, ogi xerra, edalontzi bat tomate zukua, barazki entsalada (60 g) ondo egokitzen dira.

Bazkaltzeko, ilar zopa (200 ml), Olivier entsalada (60 g), zuku kopa baten herena kontsumitzen dute (80 ml), atzoko ogia (25 g), labean egindako pastela, sagar gozo eta gaziekin (50 g), oilasko egosia barazkiekin. (70 g)

Goizeko erdialderako askaria jan melokotoi (120 g), mihi freskoak (160 g).

Afaltzeko diabetikoek gomendatzen dute ogia zaharra (25 g), perla garagarra (30 g), tomate zuku bat, barazki edo fruta entsalada eta txuleta txuleta. Bigarren afariarako, jan ogia (25 g), ke gutxiko kefir (200 ml).

Errezeta diabetikoak

Diabetikoa obesitatea denean, indize glikemiko baxua duten elikagaiak jan behar ditu. Errezeta ugari erabil ditzakezu, erabilgarriak ez ezik, gozoak izango direnak ere. Diabetikoek charlottearekin azukrea edo beste platerrik gabe dastatu daitezke.

Platea prestatzeko, 2 litro barazki salda hartu behar dira, babarrun berde batzuk, patata pare bat, tipula burua, berdeak. Salda irakiten jarriko da, barazkiak txikituta gehitzen zaizkio, 15 minutuz egosi, eta azkenean babarrunak bota. Egosi ondoren 5 minutu, zopa sutatik kentzen da, berdeak eransten zaizkio eta mahaira zerbitzatzen dira.

Gehiegizko pisua kentzeko, diabetikoek izozkiak presta ditzakete, eta horretarako:

• 2 ahuak,
• 2 laranja
• 2 koilarakada eztia
• 4 koilarakada kakao.

Bi laranja birrindu egiten dira birrindu (zestoan), zuku horietatik ateratzen dira, aguakatearekin (irabiagailuaren bidez) nahastuta, eztia, kakaoa. Amaitutako masa neurriz lodi izan behar da. Ondoren molde batean isurtzen da, izozkailuan sartu 1 orduz. Denbora hori igaro ondoren, izozkia prest dago.

Barazki egosiak dieta plater onenen zerrendan ere sartu ziren.Kosifikatzeko, tipula, piper pare bat, kalabazina, berenjena, aza buru txikia, tomate batzuk hartu behar dira.

Barazkiak kubotan moztu behar dira, zartagin batean sartu, litro erdi barazki salda bota. Plater 45 minutuz prestatuta dago 160 graduko tenperaturan, barazkiak sutegian gorde ditzakezu. Artikulu honetako bideoak diabetesa dieta nolakoa izan behar duen esango dizu.

Jateko oinarrizko arauak

2 motako diabetesa hobetzeko behar bezala diseinatutako menuak aukera ematen du obesitatea duten pertsonek glukosa-maila kontrolatzeko. Adituek antzeko gaixotasuna duten gaixoei gomendatzen diete elikaduraren printzipio hauek jarraitzea:

• jan ezazu egunean gutxienez sei aldiz, otorduen arteko tarteak ez du 3 ordu baino gehiago izan behar;
• gosea prebenitu, janaria aldi berean hartu,
• lehentasuna eman zuntz aberatsetan, eta horrek hesteak toxinak eta toxinak garbitzen ditu, karbohidratoak xurgatu ahal izateko.

Pisua galdu nahi duten 2 motako diabetikoek gutxienez 2-2,5 ordu antolatu behar dituzte oheratu aurretik. Gorputzean prozesu metabolikoak estimulatzeko, gaixotasun hau duten pertsonei ez zaie gomendatzen gosaltzea saihesteko. Nutrizionistek gaixoei aholkatzen diete gehiegizko pisua duten gatz-kontsumoa 7-10 g murrizteko. Kasu honetan, edema ekidin daiteke.

Karbohidratoek azukre mailan duten eragina

Obesitatearen hondoko 2 motako diabetesa duten gaixoen menuan, karbohidratoak egon behar dute gorputzari energia ematen diotenak. Eguneroko dieta osatzerakoan, kopuru egokienean sartzea eskatzen da.

Karbohidratoek odol glukosa handitzen dute. Azukrearen jauzi zorrotza saihesteko, almidoia eta azukrea duten elikagaiak baztertu behar dira dietatik 2 motako diabeterako.

Astean zehar menua prestatzerakoan, nahitaezkoa da barazki izoztuak eta freskoak sartzea. Espezialistek hainbat saltsa eta janzkera gehitzeko aukera ematen diete. 2 motako diabeterako kaloria gutxiko dieta batek barazki horia eta berdea kontsumitzea ahalbidetzen du: pepinoak, aza, espinakak, brokolia, kalabazina, squash, piperra.

Pertsona obesientzako 2. motako diabetesa izateko menuak ez luke almidoi kopuru handiak dituzten barazkiak eduki behar: baba, patata, artoa eta ilarrak.

Zerealak hauek dira:

• Fina edo lurreko aleak - arto irina, arroz zuria eta gari ogia. Zereal hauek kimu eta gariaz garbitzen dira.
• Aurretik prozesatu ez den ale osoa. Kategoria honetan arroza osoa, quinoa, garagarra, garia eta oloa daude. Diabetikoentzako errezetak aukeratzerakoan, alea osoko irinaren erabilerari arreta jarri behar diozu.

Zerealek karbohidratoetan aberatsak diren almidoi kopuru handia dute. Beraz, 2 motako diabetesa eta obesitatea lortzeko dieta batekin, ale osoa hobetsi beharko litzateke. Zuntz aberatsa da, eta horrek odol glukosaren igoera azkar ekiditen laguntzen du.

Fruta eta baia

2. motako diabetesa hobetzeko pisua gutxitzeko, merezi du dietan izoztua, freskoa, kontserbak (almibarretan eta azukrerik gabe) eta fruta lehortutako fruitu lehorrak sartzea. Antzeko gaixotasuna duten pazienteak onartzen dira:

Pisua galtzeko 2 motako diabetikoen menuan fruta astinduak, fruta edariak, etxean eginiko konposatuak, zuku diluituak azukrea gehitu gabe eta koloratze kimikoak egon daitezke.

Olioak eta gantzak

Olioek gorputzaren osasuna mantentzen laguntzen duten oligoelementuak eta mantenugaiak dituzte. Diabetesa duten pisua galtzeko dieta batean, gantz saturatu kopuru txikia izan behar dute, beraz, janari azkarrak, gurina eta gantza menutik kanpo utzi behar dira.

Hobe da fruitu lehorretan, arrainetan eta landare-olioetan dauden gantza mono- eta poliinsaturatuei lehentasuna ematea. Olioei ez diezu tratu txarrik egin behar, glukosa maila pixka bat handitzen baitute eta kaloria ugari baitituzte.

Proteinan aberatsak diren jakiak

2. motako diabetesa duten pazienteentzat, hegazti, haragi, fruitu lehorrak, lekaleak, soja landareak erabiltzea baimenduta dago. Nutrizionistek gomendatzen dute pazienteek hegaztiei eta arrainari lehentasuna ematea eta larruazala kentzen duten bitartean.

2 motako diabetesa eta gehiegizko pisua duten elikagaiak animalia basatien txahal, behi edo haragi zatiekin alda daitezke. Gaixoek ez lukete gantzarik izan behar otorduetan. Diabetikoentzako haragia lurrunetan, labean, egosita edo egosi daiteke.

Gaixotasun hau duten pazienteei gantz gutxi duten esnekiak kontsumitzea gomendatzen zaie. Menua osatzerakoan, kontuan hartzen da jogurt naturalak azukre naturala duela eta, zenbait kasutan, fabrikatzaileak edulkoratzaileak gehitzen ditu.

Azukre kopuru handiek gantz gutxiko gazta izan dezakete. Diabetikoentzako produktuak erosi aurretik, arretaz irakurri beharko zenuke etiketan adierazitako konposizioa.

Alkohola eta gozokiak

Kontsumitutako edari alkoholdunen baimen-tasa, bertaratutako medikuak zehazten du. Espezialista batek 2 motako diabetes mellitus duen gaixo baten egoera ebaluatu du eta esan beharra dago mugatuta egon behar duela.

Gorputzaren pisua handitzeko arrazoi nagusia azukre eta gantzak gehiegizko kontsumoa da, beraz, dietatik kanpo utzi behar dira. Dieta menua osatzerakoan, arau errazak jarraitu behar dituzu:

• Aukeratu azukre gutxiko postreak
• plater gozoen tamaina interesatu zaitez kafetegi edo jatetxean eskatzerakoan,
• Postrea hainbat zatitan banatzea edo senideei zati bat eskaintzea, horrek ez du gehiegizko janaririk emango.

Diabetikoentzako sukaldaritza eta zerbitzatzeko arauak

Gehiegizko pisua duten 2 diabetikoentzako dieta batek barazkiak eta fruituak izan beharko lituzke. Batez ere erabilgarriak dira gordinak, labean edo lurrunetan kontsumitzen direnean. Entsaladak, lehenengo eta bigarren platerrak gehiegizko gaixoentzako barazkietatik prestatzen dira.

Gantz gutxiko barietateen haragi eta arrainak eguneroko dietan sartzea onartzen da. Mantenugai kopuru maximoa mantentzeko, labean edo egosi egiten dira. Nutrizionistek gomendatzen dute azukrea fruktosa, xilitol edo sorbitolarekin ordezkatzea.

Platerrak plater batean jartzea gomendatzen dute 4. Adituek mentalki zatitzea gomendatzen dute. Bi zati barazkiek hartu behar dute parte; proteina produktuak; azkena - almidoiak dituztenak. Osagaien erlazio honek elikagaiak behar bezala xurgatu ahal izatea ahalbidetzen du eta odol glukosa maila alda daiteke. Behar bezala osatutako menuak gaixotasun konbinazioen agerraldia saihesten eta denbora luzez bizitzen laguntzen du.

Diabetiko obesuentzako dieta egokia

Gaixoari menua behar bezala planifikatu behar zaio. Azukrea handitzen duten osagaiak dietatik kanpo daude. Murrizketa askok 2. motako diabetesa obesitatearekin duten dietak dakar, gutxi gorabehera menuak zenbait erregimen behatzeko eta dieta behar bezala egokitzeko aukera ematen du.

Asteko lagin menua: oinarrizko otorduak

Diabetesaren pisua galtzeagatik, garrantzitsua da zenbait arau betetzea. Otorduak planifikatuta daude baimendutako eta debekatutako osagaien zerrenda kontuan hartuta. Nutrizionistek diote gehiegizko pisua murrizteak pazienteei kolesterola, odol glukosa eta presioa normalizatzea ahalbidetzen diela.

Gutxi gorabehera dieta aurkezten da taulan:

2 motako diabetesa duen gaixoak askariak izan beharko lituzke. Kalitate gutxiko menuak menu hau erabiltzeko aukera ematen du:

• dieta ogia
• baia entsaladak
• frutak,
• belar infusioak,
• gantz gutxiko gazta
• gantzik gabeko kefir / jogurta,
• dieta cookieak.

Kirola eta dieta konbinatzea

2 motako diabetesa duten pisua galtzen zergatik galdetzen dioten pazienteei, nutrizionistek ariketaren onurak kontatzen dituzte. Kirolak eragin positiboa du intsulina duten gorputzeko zelulen elkarreraginean. Ezin da antzeko emaitza lortu bitamina osagarriak eta botikak hartuz.

Prestatutako muskuluak intsulina mediku gutxiago behar dute. Odolean dagoen hormona minimoak ez du koipea pilatzen uzten gorputzean. Prestakuntza erregularrak botikaen kontsumoa murriztuko du.

2. motako diabetesarentzat, jarduera erabilgarrienak igeriketa, arrauna, eskia eta jogging dira. Entrenamendu fisikoko programak cardio eta pisuko entrenamenduak izan beharko lituzke. Kasu honetan, bihotzaren eta odol hodien lana egonkortu egiten da, presioa normalizatu egiten da. Ariketa guztiak atsegin handiz egin beharko dira, bestela ez dute emaitza egokia ekarriko.

Begetariano piperra

Beharko duzu:

• edalontzi erdi arroz marroi bat,
• 6 piper ertain
• 2 azenario handi,
• Tipula ertaina
• berde mordo bat
• gatza eta piper beltza (dastatzeko),
• 1 tbsp. koilarakada bat tomate itsatsi
• 1 tbsp. ura.

Sukaldaritza prozesua:

1. Egosi arroza erdi egosi arte.
2. Tipula txikitu, azenarioa txikitu.
3. Haziak dituzten piperrak dohainik.
4. Nahastu arroza, tipula eta azenarioa, jarri masa piperretan.
5. Hartu zartagin sakona, tolestu barazkiak eta bota ura.
6. Hizkuntzak estalkiaren azpian.
7. Egosi aurretik 5 minutu, gehitu berdeak, tomatearen pasta, piper beltza eta gatza.

Esnegaina barazkiak

Beharko duzu:

• 400 g kalabazin eta azalorea,
• 1 tbsp. gantzik gabeko krema garratza
• 1 tbsp. l. tomate pasta
• 1 baratxuri ale
• 3 koilarakada l. irina
• 1 tomate ertaina
• gurina, espeziak eta gatza (dastatzeko).

Prestaketa:

1. Azalorea infloreszentzietan banatu, kalabazinak zuritu eta kubo txikietan moztu.
2. Egosi barazkiak egosi arte.
3. Egin irin geruza fin bat zartaginera. gehitu olioa loditzeko.
4. Kolore zakarrarekin nahasketa eskuratu ondoren, sartu tomate pasta, krema garratza, ongailuak, gatza.
5. Gehitu barazkiak saltsan. Mugitu.
6. Egosi tapa azpian 5 minutuz.

Arau errazak jarraituz, diabetikoek pisua galtzen dezakete eta beren bizitzaren kalitatea hobetu dezakete. Bideoak lagineko menuaren berri ematen du, diabetikoentzako debekatuta eta 2 produktu mota:

Nola lotzen dira gehiegizko pisua eta diabetesa?

Gehiegizko pisua eta diabetea - bi neska-lagun onenak bezala, oso maiz edo ia beti batera doaz, batek bestearen itxura probokatzen du.

Gehiegizko pisua baduzu, formula sinplea erabil dezakezu IMC - gorputz masaren indizea kalkulatzeko.

IMC = Pisua, kg / Altuera 2, m

4 obesitate gradu daude:

• Gradu 1 - IMC = 25-29,9 (pisu arineko pisua)
• 2 gradu - IMC = 30-34,9
• 3. kalifikazioa - IMC = 35-39,9
• 4. maila - BMI = 40 eta gehiago

Pisu normala duen pertsona batean, indizea 18,5 eta 24,9 bitartekoa izango da.

Adibidez, 80 kg-ko pisua eta 160 cm-ko altuera duen pertsona baten IMC:

IMC = 80 kg / 1,6 2 = 80: 2,56 = 31,25.

Lortutako koefizientea 2 graduren obesitateari dagokio. Beraz, horrelako datuak dituen pertsona batek gutxienez 16 kg galdu behar ditu (gehienez 64 kg), IMCren barruti normalera sartzeko.

Diabetesak pisuaren igoera metabolismoaren eta gorputz ezarpen hormonalen alterazioengatik sortzen du, beraz Gehiegizko pisua izateak II motako diabetea eragin dezake. eta Jateko gehiegizkoa da intsulina ez den mendeko diabetearen kausa ohikoenagorputzak ezin du azukre sarrerako fluxuari aurre egin.

Soinu beldurgarria baina Elikadurari buruzko ikuspegi eskuduna diabetesa kontrolpean mantentzeaz gain, pisua pixkanaka murrizten lagunduko du.

Hori dela eta, diabetikoarentzat garrantzitsuena eta oso gomendagarriena egunean zehar kontsumitzen dituen produktu guztien jarraipen zorrotza eta zaindua da. Intsulina prestakinekin tratamendua eta kasu larrietan soilik erabiltzen da.

Gehiegizko pisua duten 2 motako diabetean elikadura zer egin eta zer egin ezin duzu.

Janaria eta debekuak lantzen ditugu

Diabetikoentzako dieta batek bi arau garrantzitsu ditu:

5-6 otordu egunean
Glukemia indize handia duten elikagaiak baztertzea.

Indizea glikemikoa gorputzak karbohidratoak digeritzen dituen abiaduraren adierazlea da eta glukosa bihurtzen du, hurrenez hurren, bere odolaren maila handituz. Produktu baten glycemic indizea zenbat eta handiagoa izan, orduan eta arriskutsuagoa da diabetikoarentzat. Beraz, eguneroko menutik karbohidrato "azkar" guztiak erabat baztertu behar dituzu.

Kategorikoki ez:

• Azukrea eta azukrea duten produktu guztiak (txokolatea, gozokiak, gailetak, marshmallows, azukre edariak, eztia eta kontserbak),
• Ogi zuria eta pastak, krepeak, pastelak,
• Esne gantza (krema garratza, krema, gazta gazta gazta),
• Prest dauden saltsak (ketchup, maionesa, mostaza) eta kontserbak,
• Saltxitxak, saltxitxak, ketutako produktuak, etab.

Arretaz hartu behar da fruitu gozoak, esaterako, azukrea, erremolatxa eta patata bezalako barazki almidoiak. Beraien indizea glikemikoa prestatzeko metodoaren araberakoa izango da. Adibidez, patata purea glukosan patatak baino askoz ere azkarrago zatituko da, oso-osorik sukaldean sukaldatuta. Arau orokorra:

Badirudi horrelako debekuek jatearen plazer guztia bertan behera uzten dutela, batez ere "gozoak eta txarrak" jaten ohituta zaudenean. Baina ez da horrela. Ez itzazu debekatutako fruitu gisa, bizitzaren joera berri gisa, hobekuntzarako eta osasunerako aldaketa gisa.

Dieta osasuntsu batekin, zeure burua eta gorputzarekiko maitasuna erakutsiko dituzu. Bai, gogor lan egin behar duzu, zure menuaren bidez pentsatzen ikasi, errezeta berriak eta produktuen zerrenda berria ikasi. Denborarekin, elikadura egokia ohitura bihurtuko da, eta odol azukre maila normala eta arropa tamaina murriztua hobe bihurtuko dira.

Dieta osasuntsu baterako 5 urrats erraz

Nola eraiki gehiegizko pisua duten 2 motako diabetesa menua:

Step. Etxean dauden nahigabe eta arriskutsuak diren produktu guztiak bota.

Bota azukrea, irina, ogia, cracker eta patata frijituak, fideoak azkar damutu gabe. Alkohola, edari gozoak, maionesa eta ketchup, arroza zuria, te gozokiak, hestebeteak, saltxitxak eta dumplings ez dira gehiago behar.

Ez dago erraz eskura daitezkeen tentaziorik; ez da nahasmendurik egongo elikaduran. Ez zaitez larritu hozkailuaren eta sukaldeko armairuen apal hutsak - joan hurrengo urratsa. Step. Joan dendara erosketa zerrenda berri batekin.

Orain zartagin ona lortu behar duzu itsatsi gabeko estaldura batekin eta sukaldeko eskalarekin.

Janaria zurekin lanera edo errepidean eraman behar baduzu, erosi plastikozko hainbat ontzi janari, kafetegi batean edo beste nonbait jan dezakezun "zehaztera" ohitu arte. Beraz, bizitza erraztuko duzu gosea ez sufrituz eta "zer nahi nuke jan" aukeratuz. Step. Behatu edateko erregimena.

Egarri gorputza ur-gatz oreka ezartzeko saiakera bat da, literalki, odola "argaldu" dadin, azukre maila likidoarekin diluituz. Ezin duzu egarririk jasan, baina hobe da ura arruntekin bustitzea.

Formula sinple batek - 30 ml ur pisu kilo bakoitzeko - lagunduko du zenbat edaten zehazten. Adibidez, 80 kg pisatzen duen diabetiko batek egunean 2,4 litro ur edatea gomendatzen da. Jarri ur botila bat lantokitik gertu, neurtu tasa aldez aurretik eta edan edalontzia egunean zehar, otorduak edozein izanik ere.

Saia zaitez kafea ekiditen, komunera maiz eskatzen baitu.Step. Mugitu gehiago!

Inork ez du esaten gaixo batek pista bat egin behar duela eta kilometroak egin behar dituela. Azken finean, zure helburua osasuna, erosotasuna eta pisu galera motela da.

Saiatu gehiago ibiltzenadibidez, ohera joan aurretik - lasai ibiltzeak ez du kalterik ekarriko, ez da zaila eta erabilgarria ez ariketa estres gisa bakarrik, baita egokitzapen psikologikoa egiteko ere. Poliki-poliki, poza lortzen ikasiko duzu janaria edozein dela ere.

Pisua galtzearen arabera, denbora edo karga intentsitatea handitu ditzakezu. Gehiago edo azkarrago ibili, gimnasioan, igerilekuan, gimnasia etxean eta abarretan ibili. Step. Emozioak dira gure gauza guztiak.

Zure pentsamendu guztiak janari inguruan bira egingo duen zirkulu maltzur batean eror ez dadin, eta aspalditik gozotegietan ibiliko zara, zure pastel gogokoenen gainetik hasita, esperientzia berriak bilatu behar dituzu.

Zaletasunak, paseoak, bidaiak, komunikazioa - poza eta plazera ekartzen dizkizun edozer.

Proteinak, gantzak eta karbohidratoak - elikadura egokia duten hiru bale

Dagoeneko asmatu dugu diabetikoek beren dietetan gantzak eta karbohidratoak arretaz aztertu behar dituztela. Karbohidrato “arinak” errefusatzeak gorputzaren pisua partzialki murrizten eta odol azukre maila egonkorra izaten lagunduko du egun osoan zehar.

Hala ere, diabetikoentzako dieta osasuntsua azukrearen eta erroilen uko egitean datza, dietaren kaloria edukia eta nutrienteen oreka behatzean ere bai: proteinak, gantzak eta karbohidratoak. Bestela, pepinoarekin buckwheat ere pisua handitu egingo da, gaixotasuna areagotuz.

Pertsona batek pisua galtzen du kontsumitzen duena baino kaloria gehiago gastatzen badu. Eguneroko kaloriak, oinarrizko metabolismoa eta abar zehazteko formula desberdinak daude.

2400 kcal -% 15 = 2040 kcal - eguneko kaloria defizita.

Kalkulu zehatzagoak lortzeko, bestelako formulak edo kalkulagailuak erabil ditzakezu, baina hasiera batean elikadura egokia izateko ohitura finkatzeko, datu horiek nahikoa izango dira.

Zertarako irabazi 2000 kaloria? Saltxitxarekin txokolate edo ogitarteko pare bat jan ditzakezu eta arauaren 2/3 desagertuta dago, eta gosea ordu eta erdi gutxitu egingo da. Garrantzitsua da mantenugaiak modu egokian banatzea, goserik ez izateko.

Dietetika klasikoak karbohidratoen, gantzak eta proteinen arteko erlazioa gomendatzen du - 50-30-20. Hau da, kalorien% 50 karbohidratoak dira,% 30 gantzak eta% 20 proteinak. Jakina, ez da beharrezkoa dieta hain zehatz kalkulatzea, nolabaiteko "korridorean" itsatsi dezakezu, gehi edo% 10 gutxiagorekin.

Produktuen zerrenda: diabetesa dutenakII motakoa?

Egunean zehar honako produktu hauetatik egosten dugu:

1. proteinak
   • Larruazal gabeko oilaskoa, oilasko bularrak, indioilarra, behi gihartsua, kontu handiz - txerrikia, gibela,
   • Bakailaoa, chum izokina, koho izokina, polea eta abar,
   • Seafood
   • arrautzak,
   • Nekazari gazta% 5 arte.
   • Gantz gutxiko esnekiak - esnea% 1,5 arte, kefir% 1, jogurt naturala,
   • Gazta gogorra, mozzarella, feta gazta.
2. gantzak
   • aguakatea,
   • Fruitu lehorrak,
   • Landare olioak (landu gabeko oliba, linseed, ekilorea)
3. Karbohidrato konplexuak (mantsoak)
   • Zerealak: buckwheat, arroza marroia eta basatia, bulgurua, quinoa, kuskusa, garagarra, espeltua, oatmeal sukaldaritza luzea (monasterioa), dilistak, etab.
   • Babarrunak eta ilarrak
   • Pasta (ale osoak edo osoa),
   • Legamia gabeko ogia eta gari osoa pita ogia,
   • Ogi osoko ogia
   • Bran.
4. Barazkiak eta zuntzak
   • Barazki berdeak (pepinoak, espinakak, brokolia, hosto entsaladak eta berdeak, babarrunak)
   • Berenjena, kalabazinak, tomateak, piperra, azalorea,
   • perretxikoak,
   • Azenarioa, patata, erremolatxa, kalabaza (kantitate txikietan).
5. Fruta eta baia indize glikemiko txikia dutenak
   • Gerezia, blueberries, langostiak, mihiak, mugurdiak, marrubiak (freskoak edo izoztuak),
   • Zitriko fruituak, kiwia, granada.

Azukrearen ordezkoak, kaloriarik gabeko jarabeak erabil ditzakezu, prestatutako plateretan, tea, kafea gehituz. Onartzen diren seguruena stevia (steviosida), sukralosa, erritritis dira.

Astelehena

1. gosaria - sukaldaritza luzea, oatmearekin, esne gaingabetua eta edulkoratzailea, fruta entsalada - sagar berdea, kiwia, laranja, jogurtez ondu eta linaza olio koilarakada bat.
2. 2. gosaria - ale osoko ogiak gazta gogorrarekin.
3. bazkaria - jogurtarekin egositako oilaskoarekin aladrea barazkiekin, barazki entsalada gurinarekin.
4. Te altua -% 2 gerezi eta gazta muxu bana (gazta gazta, arrautzak eta edulkoratzailea) nahastu labean.
5. afaria - indioilar txuletak barazki gisatua (piperbeltza, tomateak, kalabazinak, berenjena, berdeak).

1. gosaria - 3 arrautza tortilla espinaka eta jogurt naturalarekin, ale osoko ogia gaztarekin.
2. 2. gosaria - gazta biguna, fruitu lehor batzuk.
3. bazkaria - behi goulash zopa barazkiekin, ale osoko pasta, entsalada berdea.
4. Te altua - babarrun berdeen entsalada epela, hegaluzea eta sesamo haziak, azukrerik gabeko soja saltsarekin onduak.
5. afaria - plantxan dauden oilasko bularrak aza, azenario eta tipula entsalada batekin.

1. gosaria - oatme8 krepe (3 koilata oatmeal 2 arrautza eta 2 koilarakada jogurt nahastuta) gazta eta tomateekin.
2. 2. gosaria - mamia irina gabe.
3. bazkaria - arroza pilaf oilasko izterrezko xerrarekin, barazki entsalada.
4. Te altua - mamia irina gabe.
5. afaria - Chum izokinaren xerrak limoi lurrinez, babarrun berdeekin eta baratxuriekin.

1. gosaria - ale osoa pita shawarma barazkiekin eta oilaskoa.
2. 2. gosaria - Babarrun entsalada bere zukuan, piper piperra eta tomatea feta gaztarekin eta belarrekin.
3. bazkaria - ale osoko pasta tomate saltsarekin eta egositako arrainarekin, entsalada berdea.
4. Te altua - berenjena hamaiketakoa txerri gaztan eta berde saltsan.
5. afaria - plantxan oilaskoa plantxan entsalada eta berenjena.

1. gosaria - buckwheat krepeak bran eta fruta entsalada batekin.
2. 2. gosaria - ogi osoko gazta mamia eta barazkiekin.
3. bazkaria - etxeko oilasko saltxitxak gazta, garagar eta entsalada berdearekin.
4. Te altua - gazta fruta fruta (kiwiak, marrubiak).
5. afaria - barazkiekin eta belarrekin egositako behi gisatua.

1. gosaria - oatmeal gereziak eta kefirrekin (bota arratsaldean kefirrarekin oatmeal, gehitu gereziak, stevia), arrautza egosiak, ale osoko ogia.
2. 2. gosaria - oilasko-xerraren proban perretxikoak eta barazkiak dituzten pizza.
3. bazkaria - oilasko frijitua gurina gabe kalabazinarekin eta buckwheat.
4. Te altua tortilla-kazola, aza zuriarekin, gazta lurrazalaren azpian.
5. afaria - Txipiroiak eta entsalada frijituak soja saltsan azukrerik gabe.

Igandea

1. gosaria - Ogi barazkiak barazkiekin, gaztarekin eta arrain-patatekin.
2. 2. gosaria - gereziondoak gereziondoak eta anakardoak.
3. bazkaria - barazkia borsch behi salda patatean gabe, bulgur itsaskiarekin.
4. Te altua - entsalada a la Caesar ganbak (cracker gabe).
5. afaria - Julien onddo jogurta saltsan entsalada berdearekin.

Menu honek dieta zaporetsu eta osasuntsurako egokiak diren plater eta errezeta barietatea islatzen du. Jakina, ez da beharrezkoa plater hain egunero egosten, gauza nagusia oinarrizko printzipioak behatzea da:

• Jan 2-3 orduz
• Konbinatu karbohidrato konplexuak eta zuntzak otordu guztietan, afaltzeko - proteina eta zuntzak (haragia eta entsalada),
• Gantz egokiek - landu gabeko landare olioa, fruitu lehor batzuek - betetasun sentsazioa ematen dute. Gehitu entsaladetan, ogian, prestatutako plateretan,
• Fry elikagai guztiak itsatsi gabeko zartagin batean edo labean labean sartu, egosi.

Edo prestatu aldez aurretik plater desberdineko hainbat errazio hiru edo lau egunez, jarri bandejetan eta gorde hozkailuan (izoztu). Janaria erraz muntatzen da eta beharrezkoa izanez gero, zurekin eraman. Beste mokadu bat egiteko unea iristen denean, erretilu bat eskuratu eta berotu besterik ez duzu egin behar.

Aurretik prestatutako askaria ez baduzu, eta gosea iritsi bada, orduan onena proteina eta zuntzak jancottage gazta, ale osoa edo gari ogia eta zure barazki gogokoenak erosi ondoren: pepinoa, piperra eta abar hurbileko supermerkatuan. Bikain, aukeratu plantxan jantzi gabe, entsalada bat bada. Eskatu saltsa banan-banan ekartzea.

Baliteke "jateko eskubidea" izatea, baina goseak geratzen zinen. Seguruenik, horrek dietako kaloria defizita handiegia edo gantz falta adierazten du. Ondoren, kalkulagailu eta eskala batekin armatu behar duzu, aldez aurretik zeure janaria prestatu, proteinen, gantzak eta karbohidratoen erlazioa kalkulatuz.

Produktu kaltegarri eta erabilgarriak eta 2. pisuko gehiegizko diabetesa duten menua osatzeko arauak ezagutu ditzakezu bideoan:

Gomendio orokorrak

Dieta zuzentzeko xedea:

• pankreasan karga izan ezik,
• gaixoaren pisua gutxitzea
• odol azukrearen atxikipena ez da 6 mmol / l baino handiagoa.

Askotan jan behar duzu (2,5-3 ordu baino gehiago ez hautsi), baina zati txikietan. Horrek prozesu metabolikoak leheneratu eta gosea agertzea ekiditen du. Egunero, gaixoek gutxienez 1.500 ml ur edan behar dituzte. Kopuru honetan ez da zuku, fruta edari, kontsumitutako te kopurua.

Gosaria eguneroko menuko zati garrantzitsua da 2 motako diabetikoentzako. Goizean gorputzean elikagaien kontsumoa barruan gertatzen diren funtsezko prozesuak "esnatzeko" aukera ematen du. Gaueko lo egin baino lehen ere errefusatu behar duzu.

2. motako diabetean elikadurari buruzko espezialisten gomendioak:

• komenigarria da otorduak egotea (egunero aldi berean). Horrek gorputza suspertzen du ordutegi batean lan egitera,
• karbohidratoen kontsumoaren kopurua murriztu egin behar da, erraz digeritzen diren substantziak arbuiatzeagatik (polisakaridoak ongi etorriak dira, odol-azukrea poliki handitzen baitute),
• azukrea emanez
• kaloria handiko jakiak eta platerak baztertzea, gehiegizko pisua ezabatzeko,
• edari alkoholdunak debekatzea,
• frijitu, marinatu, erretzeari uko egin beharko zaio; egosiak, egosiak eta labean dauden produktuei lehentasuna eman behar zaie.

Garrantzitsua da ez dela inolako substantziarik (adibidez, karbohidratoak) erabat alde batera utzi behar, izan ere, gizakientzako "eraikuntza materiala" dira eta funtzio garrantzitsu batzuk betetzen dituzte.

Zertan oinarritzen da produktuen aukeraketa?

Obesitatea duten 2 motako diabetesa duten dietak eguneroko menu pertsonal batean sartu daitezkeen hainbat produktu eskaintzen ditu, indizea glikemikoan eta kaloria edukian oinarrituta.

Indize glikemikoa kontsumitutako elikagaiek gorputzean azukre mailan duten eragina neurtzen duen adierazlea da. Indizea zenbat eta handiagoa izan, orduan eta azkarrago eta esanguratsuagoa da glicemia. Diabetikoek erabiltzen dituzten taula bereziak daude. Horietan, GI glukosa 100 puntukoa da. Hori oinarritzat hartuta, beste elikagai guztien adierazleak kalkulatu ziren.

GI adierazleen araberako faktoreak:

• sakarido mota,
• konposizioan dieta zuntz kopurua,
• tratamendu termikoa eta haren metodoa erabiltzea,
• produktuan lipido eta proteinen maila.

Diabetikoek arreta jartzen duten beste indize bat dago: intsulina. Kontuan hartzen da 1 gaixotasun motaren kasuan edo bigarren patologia motaren atzeko planoan hormona-ekoizpena nahikoa ez denean pankreako zelulak agortzea eragiten duenean.

Obesitateaz ari garela, arreta eman beharko zenioke elikagaien kaloria edukiari. Irensten denean, elikagaiak sabelean eta hesteetako traktuan prozesatzen dira "eraikuntzako materiala" lortzeko, gero zeluletara sartzen eta energia apurtzen.

Adin eta genero bakoitzerako, pertsona batek egunero behar duen kaloria-kontsumoaren adierazle batzuk daude. Energia gehiago ematen bada, zati bat erreserban gordetzen da giharretan eta ehun adiposoan.

Aurreko adierazleetan, baita produktuen konposizioan bitaminak, mineralak eta beste substantzia garrantzitsuen maila ere, diabetea duten gaixoentzako astean banako menua prestatzeko prozesuan oinarritzen da.

Onartutako produktuak

Dietan erabilitako ogia eta irina produktuek ez dute kalifikaziorik altuenetako gari irinik eduki behar. Tarta, gailetak eta ogi osoak oinarritzat hartuta, lehentasuna dute. Etxean ogia labean egiteko, uzta, buckwheat irina, zekalea konbinatu.

Barazkiak dira "janaririk ezagunenak", gehienetan GI eta kaloria balore baxuak baitituzte. Barazki berdeei lehentasuna ematen zaie (kalabazin, aza, pepinoak). Gordinak kontsumitu ahal izango dira, lehen plateretara gehitu, alboetako platerak. Batzuek marmelada horietatik ateratzen dute (plateretara azukrea gehitzeko debekuaz gogoratzea garrantzitsua da).

Fruta eta fruituen erabilera endokrinologoek zorrotz eztabaidatzen dute oraindik. Gehienek adostu dute posible dela produktu horiek dietan sartzea, baina ez kantitate handietan. Ahuntza, gereziak, limoia, sagarrak eta madariak, mangoak baliagarriak izango dira.

Dietarako diabetesa duten arrainak eta haragi produktuak barne, gantz barietateak alde batera utzi behar dituzu. Pollock, pike perka, amuarraina, izokina eta perka erabilgarria izango dira. Haragitik - oilaskoa, untxia, indioilarra. Arrainak eta itsaskiak Omega-3 gantz azidoak dituzte. Bere gorputzarentzako funtzio nagusiak:

• hazkunde eta garapen normalean parte hartzea,
• immunitatea sendotuz
• azala birsortzea azkartzea
• giltzurruneko laguntza,
• antiinflamatorioa
• Eragina onuragarria egoera psikoemozionala.

Zerealetatik, buckwheat, oloa, perla garagarra, garia eta artoa hobetsi behar dira. Dietako arroz zuri kopurua murriztu behar da; horren ordez, arroz marroia kontsumitu behar da. Mantenugai gehiago du, indize gluzemiko baxua.

! Garrantzitsua Semolina porridge erabat utzi behar duzu.

2 motako diabetesa dietan dauden edarien artean, zuku naturalak, fruta edariak, gasik gabeko ur mineralak, fruta edariak eta te berdea.