Mesedez, berretsi gizakia zarela

Orrialde honetarako sarbidea ukatu egin zaigu webgunea ikusteko automatizazio tresnak erabiltzen ari direla uste dugulako.

Hau gerta daiteke:

Javascript desgaituta dago edo luzapena blokeatu da (adibidez, iragarki blokeatzaileak)
Zure nabigatzaileak ez ditu cookieak onartzen

Ziurtatu Javascript eta cookieak zure arakatzailean gaituta daudela eta ez duzula haien deskarga blokeatzen.

Erreferentzia ID: # bceaf270-a6e0-11e9-8396-6f2fa8a9cd7c

Teknologiaren ñabardurak

Gure gunearen berezitasunak hala nola, errezetak eskaintzen ditugu, ez bakarrik plater gozoetarako, baina beti erabilgarria eta itxura ederra. Horregatik, gainontzeko baldintzak betetzen dituzten brokoli entsaladak sukaldatzeko sekretuak ezagutzera gonbidatzen ditugu gure irakurleak.

Brokolia bero-tratamenduaren ondoren kantitate handietan gordetzen diren oligoelementu baliotsuetan eta bitaminetan ere aberatsa da. Horietako batzuk tenperatura altuak suntsitzen ditu. Galerak gutxitzeko, sukaldaritza denboraren gehienezko murrizketak lagunduko du. Infloreszentziak nahikoa dira irakiten 5-7 minutuz, zurtoinak 5 minutuz. Lehenik, ura irakiten egoten da, eta gero zurtoinak jaitsi egiten dira eta, ondoren, infloreszentziak, literalki 5 minuturen buruan, aza labain koilara batekin harrapatu eta ontzi batera eramaten da ur hotzarekin. Honek aza kolore bizia mantentzen laguntzen du.
Ez zaitez presarik egosi, lurrun, labean prestatu dituzun entsalada produktuei gehitzeko. Elikagai epelak janari hotzekin konbinatzen badituzu, askaria azkar garituko da.
Brokolia entsaladak greziar jogurt, gantz gutxiko krema garratza, landare olioa limoi zukuarekin edo ozpina balsamikoarekin egindako saltsetan zerbitzatzen dira. Entsalada errezeta maionesarekin gustatu bazaizu, sentitu askea kaloria handiko saltsa mostaza limoi batekin eta limoi zuku batekin nahastuta. Emaitzak ez dizu hutsik egingo.
Brokolia entsalada itxura ederra du fruitu lehorrak, kalabaza, liza, ekilorea, sesamo haziak zipriztinduta badaude. Horrelako dekorazio batek plateraren energia balioa handituko du, baina kaloria osagarriak ez dira hutsik geratuko, fruitu lehorrak eta haziak oso erabilgarriak direlako.
Prestatu brokoli entsaladak prestatu. Une honetan ahalik eta apetitsuena dirudi, gustu onenean daude.

Gehien erabilgarriak dira Brokolia entsalada gordinak, haiei buruz idatzi genuen dagoeneko. Gaur egun tratamendu termikoaren ondoren aza mota honetako pintxoak izango ditugu ardatz.

Brokoli entsalada arina galeper arrautzarekin eta tomate cherryekin

brokolia eta azalorea - 0,2 kg bakoitza
azenarioak - 150 g
soja saltsa, jogurt grekoa, larru haziak - dastatzeko.

Banatu brokolia eta azalorea infloreszentzietan, busti ur gazia intsektuak kentzeko, garbitu.
Barazkiak egosi. Azenarioak banan-banan egosi behar dira, garbitu arren, zuritu batean egosi eta askoz ere denbora gehiago behar da prest egon dadin.
Produktuak hoztu. Azenarioak, zuritu, zirkuluetan moztu. Horretarako irudikatutako trituratzailea erabil dezakezu.
Barazkiak konbinatu. Jogurta eta soja saltsa bereizita nahastu. Gehitu arropa soineko hau barazkiei. Mugitu.

Zerbitzatzerakoan, bota brokoli entsalada hau flax haziekin. Sesamo haziekin edo pinuekin ordezkatu daitezke. Plater honen konposizioa erraza da, baina zaporea oso leuna eta harmoniatsua da, gustatu beharko zenioke.

Landare entsalada brokolia, artoa eta pepinoarekin

brokolia - 0,5 kg
artoa (kontserbak) - 1 lata,
pepino freskoak - 0,3 kg,
tipula gorria - 100 g
letxuga - 50 g
oliba olioa, limoi zukua - dastatzeko.

Plater baten gainean hosto hosto batzuk kokatu, gainontzekoak urratu, ontzi batean jarri.
Xukatu likidoa arto-ontzitik, bota entsaladaren hostoetara.
Gehitu tipula erdi eraztunetan.
Pepinoak zirkuluetan moztu, gainontzeko produktuak jarri.
Egosi brokolia 5 minutuz, hoztu, beste osagai batzuekin nahastu.
Jarri entsalada plater baten gainean, bota oliba olioaren eta limoi zukuaren nahasketa (konbinazio egokiena 1: 1 da).

Ez dugu gomendatzen brokolia entsalada hau gatza dadin - horretatik bere gustuak bakarrik galduko du.

Brokoli Karramarro Entsalada

brokolia - 0,2 kg
karramarro makilak - 0,2 kg
oilasko arrautza - 4 pieza.,
letxuga hostoak - 100 g,
limoi zukua - 20 ml
Jogurt grekoa - 100 ml,
lurrean piper beltza - pixka bat.

Prestatu apainketa jogurtarekin, limoi zukuarekin eta piperbeltzarekin xurgatuz.
Entsalada entxufatu.
Moztu karramarro makilak zati handitan.
Egosi arrautza gogorrak, hoztu, zuritu, moztu.
Egosi brokolia, txikitu, nahastu beste produktu batzuekin.
Sasoia prestatu saltsarekin.

Errezetaren arabera egindako hamaiketakoa gure compatriotar gehienentzat ezaguna den karramarroen entsaladarekin lehiatu daiteke. Lasai egon brokoli entsalada honekin plater bat jartzeko jai mahaian - gonbidatuek ia ziur asko eskertuko dute oparia.

Okela epela eta brokolia entsalada epela

txitxirioak - 100 g
brokolia - 0,4 kg
mahaspasak - 50 g
tomateak - 0,2 kg
tipula - 100 g
curry ongailua - 5 g,
gatza, intxaur muskatua - dastatzeko
oliba olioa - 20 ml.

Iluntzean txitxirioak garbitu, garbitu, ur garbiarekin bete eta egosi arte leun arte.
Lurpeko mahaspasak bota ura irakiten 10 minutuz. Zauria.
Moztu tipula eraztunen erdietan.
Egosi infloreszentzietan ordenatutako brokolia erdi egosi arte.
Moztu tomateak xerretan.
Jarri osagai guztiak katilu batean, hautseztatu ongailuak, gatza.
Produktuak hoztu arte itxaron gabe, bota olioarekin eta zerbitzatu.

Kalabazin handiko otordu edo afarietarako brokoli entsalada epela izan daiteke. Gosea ondo asetzen du, baina bere balio energetikoa ez da oso altua.

Brokolia eta Oilaskoaren Bular Entsalada "Evening Varna"

oilasko egosia (xerra) - 0,2 kg,
piperra - 1 pieza,
brokoli egosia - 0,2 kg,
petiole apioa - 100 g,
arrantza lehorrak edo currants - 50 g,
intxaur-nukleoak - 50 g,
gazta erdi gogorra - 0,2 kg
eztia - 5 ml
mostaza - 5 ml
limoi zukua - 20 ml,
oliba olioa - 40-60 ml.

Moztu piper erdia, zuritu haziak, labean 20-30 minutuz, hoztu, zuritu, laukietan moztu.
Oilaskoa eta gazta egosia.
Egosi aza, desmuntatu infloreszentzietan, zatitu handiak hainbat zatitan.
Txikitu apioa.
Barazkiak konbinatu.
Eztia (edo kanaberaren azukrea), mostaza, limoi zukua eta olioa, prestatu janzkera. Erabil ezazu xede horretarako.
Jarri entsalada loreontzi batean, bota fruitu lehorrak eta baia lehorrak.

Errezetaren arabera oilasko eta brokoliarekin egindako entsalada itxura dotorea da. jai-mahaiaren dekorazio nagusia bihurtzeko gai da. Zure eta zure gonbidatuen gustuek ere ez dute hutsik egingo.

Hegaluze kontserba entsalada

atun kontserbak (entsaladarako) - lata 1,
brokolia (zurtoinak eta infloreszentziak) - 0,3 kg,
azenarioak - 100 g
albahaka - 20 g
tipula berdea - 50 g,
ozpin baltsamikoa - 20 ml,
laranja freskoa - 40 ml,
eztia - 5 ml
jengibre birrindua - 5 g,
soja saltsa - 5 ml,
oliba olioa - 60 ml,
sesamo haziak - dekoraziorako.

Erabili osagai likidoak eta jengibrea saltsa egiteko (nahastu besterik ez duzu egin behar).
Berotu sesamo haziak zartagin lehor batean - utz ezazu lurrinez.
Egosi azenarioak eta brokolia, tamaina ertainekoa moztu.
Konbinatu barazkiak hegaluzea, tipula finarekin eta albahaka.
Sasoia aurrez egindako saltsarekin.
Entsalada ontzi batean jarri, sesamo haziekin bota.

Brokoli entsalada hau unibertsala da: jai jai, eta afari erromantikoetarako, familiako afarientzako eta lanerako askaria egiteko egokia da.

Brokolia postre entsalada sagararekin

brokolia - 0,4 kg
sagar - 1 pieza,
hazirik gabeko mahatsa - 0,25 kg,
azenarioak - 100 g
intxaur nahasketa (fruitu lehorrak, haziak) - 70 g,
eztia - 20 ml
limoi zukua - 40 ml

Jogurt grekoa - 0,2 l.

Egosi brokolia erdi egosi arte, moztu ertaina.
Sagarra zatitu, limoi zukua bota.
Birrindu azenarioak.
Konbinatu brokolia, sagarra, azenarioa, mahatsa eta fruitu lehorrak.
Urtatu jogurt nahasketa batekin, gainerako limoi zukua eta urtutako eztia. Erle produktuak alergikoak badira, ordezkatu eztia rosehip almibarrarekin.

Entsalada hau postrerako zerbitzatu daiteke. Brokolia berarentzat nahikoa mozten baduzu, zure gonbidatuek ez dute berehala asmatuko zertan datzan ezohiko tratamendu hau.

Brokolia entsaladek eskubidea dute menuan leku bat hartzeko, dieta osasuntsu baten alde egiten baduzu, jarraitu pisua galtzeko dieta, jarraitu begetarismoaren printzipioei, azkar. Goiko errezeten arabera egindako hamaiketakoak ez dira osasuntsuak izateaz gain, gozoak ere badira. Aza produktu zaporetsutzat jotzen ez dutenen gustukoa izango dute.

Sukaldaritza sekretuak

Brokolia pintxoak maiz egiten ez badituzu, barazki berezi honetako entsaladak egiteko gure aholku onak etorriko dira.

Brokoliaren infloreszentziak horixkatzen badira, ez dira elikagaiak egokiak.
Egosi aurretik, ez du minik egingo zainzuriak ur gazian bustitzea. Intsektuak bere infloreszentzietan ezkutatzen badira, azalera flotatuko dute eta erraz kentzea lortuko da.
Brokolia gaztea heldua baino osasuntsuagoa eta osasuntsuagoa da.
Entsaladetan, brokolia hobeto sentitzen da bigundu ez denean. Hobe da ez digeritzea digestioa egitea baino. Hiru eta bost minutu nahikoa da. Nolanahi ere, 7 minutu baino gehiago egosi gabe egoteak ez du merezi, zalantzarik gabe. Bide batez, zenbat eta aza berotu, orduan eta bitamina gehiago geratuko dira. Brokolia gordinak entsalada erabilgarria izango da (gure errezeta ere aurkituko duzu gure aukeraketan).
Entsaladak prestatzeko brokolia izoztuta freskoa bezain ona da eta ez da hain erabilgarria.
Egosi ura lehenik, eta ondoren prestatu aza sartu. Ez da beharrezkoa ur hotzarekin batera berotzea.
Sukaldatu ondoren, brokolia zartagin batera eraman behar da ur hotzarekin. Ondoren, kolore apetitsu distiratsua mantenduko du eta azkarrago hoztuko da.
Hoztu janaria nahastu aurretik, bestela entsalada azkar garratza izan daiteke.
Entsalada begetalak, brokolia barne, prestatu eta berehala zerbitzatzen dira. Komeni da gatza ez egitea edo azken hau egitea: gatzak barazkietatik zukua ateratzen du eta horrek janaria ureztatzen du.

Brokolia oso ondo doa haragi leuna, oilasko bularrarekin eta itsaskiekin. Edozein barazkiek ere bikote harmoniatsua egiten dute. Beraz, brokolia entsalada errezeta ugari dago, gure irakurleentzako aukera interesgarrienak hautatu ditugu. Aukeraketak zailtasun maila desberdinetako errezetak biltzen ditu, baina gehienak sinpleak dira, nahiz eta esperientziarik gabeko sukaldaritzako aditu batek segurtasunez har ditzakeen pintxo zaporetsu eta osasuntsuak prestatzeko.

Brokolia entsalada osasuntsuak: osasuntsu egon nahi dutenentzako 8 errezeta

Brokolia. Denentzat, hitz honek elkarte ezberdinak gogora ekartzen ditu. Batzuentzat, barazki gozoa da eta edozein plater biziagoa, zaporetsuagoa eta osasuntsuagoa izan daiteke; beste batzuentzat, jan nahi ez duzun belarra da. Aza honen zaporea bitxia da benetan, denentzat ez da ezaguna, baina atsegina eta harmoniatsua da, bertatik jateko errezeta ona aukeratzen baduzu. Baieztatzen dugu: brokolia entsalada osasuntsuak ere oso zaporetsuak izan daitezke, baita jai-mahai bat merezi dutenak ere. 8 errezeta erraz aukeratzen ditugu. Horren arabera, merienda bikaina egin dezakezu familiako afarirako eta lagunarteko jaietarako eta afaltzeko festa egiteko.

Gehien erabilgarriak dira Brokolia entsalada gordinak, haiei buruz idatzi genuen dagoeneko. Gaur egun tratamendu termikoaren ondoren aza mota honetako pintxoak izango ditugu ardatz.

Posible al da brokolia gordinik jatea? Erantzun argia BAI da! Journal of Nekazaritza eta Elikagaien Kimika (ACS) aldizkarian argitaratutako ikerketa batek sulforafanoa odolean eta gernuan briskolia gordinak eta egosiak jaten zituen taldeen presentzia erakusten du. Sulforafanoa landare jatorriko konposatu organikoa da, minbiziaren aurkako eta antibacterial efektuak ditu, urdaileko minbiziaren eta biriketako minbiziaren aurka babesten du.

Ikertzaileek sulforaphaneren biodisponibilitatea bi multzotan zehaztu zutenean, brokoli gordinak jaten zituztenek% 34an sulforafanoaren biodisponibilitatea zutela ikusi zuten, broskolia egosia kontsumitzen zuen taldeak% 4 baino ez zuela. Gainera, brokoli kimu gazteen kasuan, sulforaphane eta beste substantzia onuragarri batzuk berrogeita hamar aldiz gehiago direla aipatu da.

Beraz, ez ezazu txora egin, brokolia gordinak erosten ditugu eta entsaladak gozoak egiten ditugu!

Entsalada epela eta kurruskaria.

Brokolia (gordinak) - 500 g
Artoa (kontserbak) - 300 g
Gazta gogorra (emmentalaria daukat) - 250 g
Aneta - 3-4 tbsp. l.
Ongarritzea (knorr, entsaladarekin anetarekin, 10-15 g inguruko paketea, txikia) - 2 pakete.
Krema garratza (% 24 gantz) - 300-400 ml
Baratxuria (ez amateur guztientzat) - 3-4 hortz.

Moztu brokolia infloreszentzietan eta estali ongailu eta aneta freskoarekin.

Xukatu artoari likidoa, moztu gazta kuboetan, ez hartu gazta zulorik eta gehitu brokoliara.

Saltsa bat egin, orokorrean krema garratza botatzen dut, prestatutako entsalada janzkerarekin nahastu edo jogurt naturala gehitu, edonori gustatzen zaio.
(Jatorrizko errezetan, 400 ml krema garratza.) Baratxuria ere gustatzen zitzaidan janzkerari, baina esan bezala, bakoitza gustuaren arabera aldatu egiten da.
Mugitu eta hoztu pixka bat.

Bigarren egunean, entsalada zaporetsuagoa da, gazta leunagoa baita.

2. errezeta: Dolly - Broskoli gordinen entsalada, mahaspasak, hirugiharra

Brokolia - 2 buru handi
½ kopa tipula gorria txikituta
½ kopa horia goranzko mahaspasekin
¾ kopa zuritu erreko haziak
10 xerra hirugihar (haragi zati)

betetzea:
½ kopa maionesa
¼ Kopako azukre (gutxiago jartzen dut)
2 koilarakada ozpin

Garbitu eta lehortu brokolia (argazkian gris bat lortu dut)
Entsaladerako, infloreszentzia berdeak baino ez dira behar, eta adarrak dituen zurtoia etorkizunerako zopa edo izoztua erabil daiteke.
Loratu infloreszentziak erroseta txikietan.

Frijitu urdaia marroi arte, hoztu paperezko eskuoihal batean gehiegizko koipea xurgatzeko, lauki txikietan moztu.

Jarri brokolia, tipula nire entsalada ontzian (ohikoa dut, baina hobe da gorria hartzea), mahaspasak, haziak, hirugiharra. Gatz arina (saldu gabeko haziak erabili bazituzten).

Saltsa egiteko, nahastu maionesa azukrea eta ozpina. Urtatu entsalada zerbitzatu aurretik.

3. errezeta: pepinoarekin eta tomatearekin egindako brokoli gordinak entsalada

brokoli gordinak - 150-200 g
pepino freskoa - 1 pieza
tomatea - 1 pieza
oliba olioa - 1 tbsp. koilara bat
porrua dastatzeko
aneta eta perrexila dastatzeko
gatza dastatzeko

Garbitu brokolia ondo eta atera infloreszentzia txikienak. Garbitu eta lehortu pepinoa eta tomatea eta txikitu ondo. Porruak eta berdeak garbitu, lehortu eta txikitu.
Nahastu prestatutako barazki entsalada ontzi batean, gehitu gatza dastatzeko eta oliba olioa. Mugitu eta zerbitzatu.

4 errezeta: Brokolia gordinak eta azenario egosia (begetarianoa)

Buruko brokolia
1 azenarioa
Patata 1 egosi,
1 pepino
tipula, perrexila, aneta,
maionesa dastatzeko

Errezetaren arabera brokoli gordinak dituen elikagai barazki askaria prestatzeko, hauxe egin behar duzu: brokoli burua zati txikitan banatu. Birrindu birrindu lodia eta nahastu azenario birrindua, patata egosia eta pepino freskoa. Gehitu berdea edo tipula, perrexila, aneta eta ondu maionesarekin.

brokoli aza - 600 g
baratxuri - 4 ale
gatza - 1 tsp
oliba olioa - 5 tbsp. koilara
ardo ozpina% 5 - 3 tbsp. koilara
mosta granularra - 1 tbsp. koilara bat
parmesano birrindua - ½ kopa

Garbitu brokolia freskoa eta atera infloreszentziarik txikienak. Zuritu eta birrindu baratxuria labanaren atzealdearekin. Arteztu, gatza bota, pasta lortu arte. Transferitu baratxuria entsalada ontzi batean, bota oliba olioa, ozpina eta gehitu mostaza. Jarri brokolia eta ondo nahastu.

Entsalada hozkailuan marinatu arte gutxienez 3 orduz. Denbora horretan, entsalada 2-3 aldiz nahastu behar da. Entsalada parmesano birrinduarekin eta berehala zerbitzatu.

brokolia (gordinak, modu naturalean), 200 gr.
2 sagar gozo eta gazi handi
mahaspasak, 3-4 tbsp
½ limoi zukua
½ laranja zuku
agave eztia edo nektarra, 1 tsp
almendrak gau osoan bustitakoak (edo 6-8 orduz), 50-70 gr.

1. Garbitu brokolia, desmuntatu infloreszentzietan (txikiagoak, hobeak). 200 gr izan nituen. Buruz buruko neurriaren arabera, gutxi gorabehera. 200 gramo hauek zurtoina barne hartzen dute. Espero ez duzula bota? Bota baduzu, oso alferra da. Zurtoinak eta brokoli zurtoinak ere jangarriak dira. Niri urruneko kohlrabi antza dute.

Gainera, ekonomia ekonomikoa izan behar da! Ez dago ezer bota horrelako gauza gozo eta osasuntsuekin, hau da, produktuekin.

Gogora dezadan brokoli zurtoinak daudela minbiziaren aurkako agente oso indartsua sulforaphane.

2. Garbitu sagarrak, 8 zatitan moztu eta zati hauek xerratan mehe (edo ez) moztu.

3. Konbinatu limoi eta laranja zukua, gehitu koilarakada bat ezti likido edo agave nektar eta ondo nahastu.

4. Erosi entsalada eta lortutako saltsarekin, gehitu mahaspasak eta lehorratutako almendrak, zati txikitan moztu eta nahastu.
Almendrak intxaurrarekin ordezkatu daitezke (ez da behar beratzen).
Dena, entsalada prest dago!

Kolorez gozatzen dugu, sistema immunologikoa indartzen dugu, esna zaitez, entsaladak espezie "antibiralak" prestatzen ditugu eta hotz arrunta ez da desagertuko!

iceberg letxuga hosto batzuk
hainbat brokoli sorta (enborrarekin)
1 tipula gorri txiki
1 baratxuri ale (aukeran, gabe)
1-1.5 eskutxa (garbitu, ez busti)
gutxi gorabehera ½ tsp koska lehorra
gutxi gorabehera 1/3 tsp piper lehorra
¾ tsp inguruan perrexila lehorra, albahaka, turkamea, suneli lupuluak nahasketak
1 tsp inguru gatz beltza (edo gutxiago, dastatzeko)
1 tsp inguru ezti likidoa
ur

Barazkiak garbitu. Haragi hosto zatiak malkoak, ontzi batean jarri, gogorra - irabiagailuan. Moztu brokolia zati bat xerratan (enborra zirkulu meheetan), jarri entsalada ontzi batean, gainerakoak irabiagailuan.
Tipula erdia eraztunetan moztu - ontzi batean. Erdia irabiagailuan.
Baia txikitu baratxuria - bota ontzi batean.
Ontzian dagoena gure entsaladaren oinarria da.

Orain saltsa.
Irabiagailuaren edukiari erantsi katxarroak, koska, ongailu nahasketa, gatza, eztia eta ura (koherentzia lodi bat lortzeko nahikoa ur dago). Irabazi leun arte.

Sartu entsalada apainketa ontzi batean, bota gainetik piperrea, nahastu.

Zaporetsua eta ezohikoa bihurtu da. Gauza da, etxean badituzu, atseginak oso gustuko dituzten gustu delikatuen jakileak

1 brokoli burua
1 albahaka mordo bat
½ kopa pinudi
½ kanpai piperra
1 tomate handi edo 2 txiki
½ karea
Gatz beltz batzuk

Banatu pinakinak bi erditan - utzi bat bezala, eta eutsi bestea ebaketa taulan kopa batekin hondo lau batekin.
Moztu brokoliko infloreszentziak, argazkian bezala, zenbat eta zaporetsuagoa izan. Txikitutako piperra eta albahaka hosto txikiena ere bada.

Birrindu tomatea, tomate saltsa freskoa lortzen duzu. Zuritu gainazal gogorra gainerako labana batekin.

Guztia nahasten dugu entsalada ontzi batean, kare zukua eta gatza gehituz.

Inprimakia jarri. Poppy haziak bota eta entsalada oraindik mantentzen den bitartean. Jada kentzen duzunean platera ere apaindu dezakezu))

9. errezeta: brokoli entsalada gordinak sagar eta piperrekin

1 sagar zatituta kubo txikietan
Brokolia buru 1, txikitu infloreszentziak
¼ piper gozoa, xerra txiki eta meheetan moztu
½ kopako almendra platerak (inprimaki honetan saltzen ditugu, baina labana batekin moztu dezakegu, xukatu ondoren)

saltsa:
½ kopa laranja zuku
½ tsp mostaza lehorra
1 tsp oliba olioa

Nahastu sagarra, brokolia eta piperra saltsarekin, azpimarratu pixka bat. Gatza dezakezu, nahiz eta gatza ez nuen eta ondo atera da. Jarri platerak, bota almendrak.

Hamaiketakoa errezetak → entsaladak

Aza platerak → brokolia

Entsalada sinple eta erraz bat afaltzeko ordezko osoa izan daiteke, oilasko haragi proteina, bitamina eta barazki mineralak dituelako. Eta maionesa jogurt arinekin ordezkatzen baduzu, entsalada egokia da dieta bat jarraitzen dutenentzat.

Entsalada gozoa, oilasko, barazki, oliba eta feta gaztarekin. Oilasko xerrak oso pozgarria da, horrelako entsalada nahiko afal daiteke.

Lurrun egositako brokolia eta azalorea entsalada osasuntsu eta zaporetsu batek gosaria dibertsifikatuko du eta ezin hobea izango da bazkaria edo afaria.

Entsalada zure eguneroko menua dibertitzeko modu bikaina da. Brokolia, tomateak, fruitu lehorrak - oso zaporetsua!

Eguneko barauak antolatu edo menua dibertsifikatu behar baduzu, jan itzazu entsalada osasuntsu hau oilasko bularrarekin, brokoliarekin eta pepino freskoarekin. Jogurt entsalada naturalarekin jantzita.

Tomate, brokoli, letxuga eta gazta bigunen entsalada batek apainduko du Urte Berriko mahaia. Jai entsalada "Urte Berriko Koroa" erakartzen du itxurarekin, itxura freskoa, mamitsua eta goxoa.

Jatorrizko intxaur entsalada "Urte Berriko kandelak", 2019ko Urte Berriko jai apaingarria apainduko duena. Errezeta honen berezitasuna urdaiazpiko geruza errepikatuan, pepinoa, tipula eta maionesa.

Barazki entsalada gozoak, koloretsu eta arinak, beraz, begi onekoa da eta gogoa pizten du. Landare entsaladaren errezeta hau oso ona izango da edozein mahaietarako.

Entsalada hau brokolia gordinarekin eta Pekingo aza, mahaspasekin eta fruitu lehorrez osatuta dago.

Entsalada hau prestatzeko, brokolia egosi behar duzu, tomateekin nahastu eta saltsa saltsarekin.

Brokolia lurrunetan prestatzen da eta mostaza, usotxoa, olioa, limoi zukua eta ezkaia janzten dira. Pinotxoek plater hau ezin hobeto betetzen dute.

Ilarrak turkiarrak (mutur ilarrak edo txitxirioak) ekialdeko sukaldaritzan oso erabiliak diren landare landareak dira. Proteinetan aberats diren txitxirioek, lekale guztiak bezala, haragia ordezkatzen dute dieta begetariano batean. Ilarrak "ahaide hurbil" honekin, plater asko daude. Adibidez, entsalada osasuntsu honek kolore biziak ditu eta testura askotarikoa du. Afaltzeko jan daiteke hamaiketakoa edo plater hotza.

Entsalada txipiroiak, algak, pepinoak, babarrunak, patatak eta patatak. Itsaski eta barazkiekin entsalada mamitsua eta freskoa, elikagarria eta atsegina da. "Itsas olivier" deitu diezaiokezu.

Entsalada honetarako, azalorea eta brokolia har daitezke, edo erditik. Tipula berdea eta lehor lehorrak ere entsaladari gehitzen zaizkio. Aza entsalada limoi eta jengibrearekin apaindua.

Tomate, kalabazin, piperra, brokolia, entsalada hostoak eta feta gazta entsalada prestatzea.

Barazkiak eta pasta geruzetan biltzen dira (hobe da entsalada-ontzi garden bat erabiltzea), maionesa janzteko entsalada. Entsalada distiratsua, osasuntsua eta goxoa edozein mahaietara.

Oso erraz prestatzen den entsalada honek lau aza mota hartzen ditu aldi berean. Lau jatorriko zapore saltsa aberatsarekin batera, mihiak eta almendrak konbinatuta, ezohikoa eta, aldi berean, erabilgarria da. Ziur gaude zure lagunek horrelako aza entsalada maite izango dutela.

Entsalada oilaskoa, aza, brokolia, azenarioa eta sagarrak prestatuta dago. Curry entsalada jantzita.

Herri ustearen aurka, julienne ez da plater bat, barazkiak eta gehiago mozteko modu bat baizik. Metodo hau barazki entsalada errezeta honetan ere erabiltzen da. Tofu gazta duten barazki entsaladetarako produktuak zerrenda meheetan mozten dira eta, beraz, tratamendu termikorako denbora murrizten da, bitamina preziatuak mantentzen dituzten bitartean.

Barazki entsalada hau oilaskoa eta anana da plater dietetiko gisa erabil daiteke.

Gaztaina errearen ohiko brokoli entsaladak zapore interesgarria du eta edozein mahai jotza egokia da. Zaila da entsalada honi oilasko, gazta eta maionesa dietetikoekin deitzea, baina oso jatorra zein den zehaztu dezakezu.

Buckwheat eta brokoli egosia duten entsalada, onddo, oliba eta barazki freskoekin entsalada - plater distiratsua da, erraztasun harrigarriarekin. Buckwheat entsalada eguneroko menuan barietatea gehituko zaio buckwheat alboko plater dagoeneko nekatuta dagoenean.

Entsalada epel gozo eta osasuntsua oilaskoarekin, brokoliarekin eta artoarekin. Errezeta honen arabera entsalada nahiko pozgarria da, esate baterako, entsalada baten zati bat nahiko bazkaria edo afaria izan daiteke.

Halako entsalada gozo batek hainbat barazki ditu. Barazki arruntengandik desberdina da arroz fideoekin egosi egiten dela.

Brokolia, pasta, mahatsa eta hirugiharra entsalada hotzak zerbitzatzen dira.

Brokoli entsalada arina eta originala afaltzeko ezin hobea da eta merezi du gonbidatuak zerbitzatzea. Brokoli entsalada honek la originala eta zapore freskoa du laranjak eta almendrak egoteagatik, eta ketutako haragiak asebetetzen du.

Barazki mota guztiak perretxikoak eta oliba olio eta sagar sagardo ozpinetik janzteko. Entsalada kurruskaria da. Konbinazio osasungarria, zaporetsua eta kurruskaria.

Www.RussianFood.com webgunean kokatutako materialen gaineko eskubide guztiak lege aplikagarriaren arabera babestuta daude. Guneko materialak erabiltzeko, www.RussianFood.com helbiderako hiperesteka behar da.

Guneen administrazioa ez da sukaldaritzako errezetak aplikatzeko, erantzukizunak prestatzeko metodoak, sukaldaritza eta bestelako gomendioak, hiperestekak jartzen dituzten baliabideen osasuna eta iragarkien edukiaren erantzulea. Gunearen administrazioak ezin du www.RussianFood.com webgunean argitaratutako artikuluen egileen ikuspegia partekatu

Webgune honek cookieak erabiltzen ditu ahalik eta zerbitzurik onena emateko. Gunean egonez gero, datu pertsonalak prozesatzeko gunearen politika onartzen duzu. ADIERAZTEN DUT

Endokrinologia, E-noto - M., 2013 .-- 640 or.
VA Oppel Kirurgiako kirurgia klinikoari eta endokrinologia klinikoari buruzko hitzaldiak. Koadernoa 1 / V. A. Oppel. - M.: Medikuntza Praktikoa, 1987. - 264 or.
Bulynko, S.G. Dieta eta elikadura terapeutikoa obesitaterako eta diabeterako / S.G. Bulynko. - Mosku: Mundua, 2018 .-- 256 or.
Endokrinologia klinikoa (medikuen eta ikasleen endokrinologia medikoaren oinarria), KUBUCH - M., 2012. - 540 c.

Utzidazu neure burua aurkezten. Elena naiz. 10 urte baino gehiago daramat endokrinologo gisa lanean. Uste dut gaur egun nire arloko profesionala naizela eta guneko bisitari guztiei zeregin konplexuak eta ez hain konplexuak konpontzen lagundu nahi diet. Guneko material guztiak bildu eta arreta handiz tratatzen dira beharrezko informazio guztia ahalik eta gehien helarazteko. Webgunean azaldutakoa aplikatu aurretik, beharrezkoa da beti espezialistekin nahitaezko kontsulta egitea.

Entsalada errazak piper gozoarekin eta olibekin

Zer behar duzu:

brokolia - 0,4-0,5 kg,
oliba konpultsatuak (beteak) - 100-150 g,
piper gozoa - 0,2-0,25 kg,
mahats ozpina (ehuneko 6) - 40-50 ml,
oliba olioa - 40-50 ml,
gatza edo soja saltsa dastatzeko.

Desmuntatu brokolia infloreszentzietarako, garbitu, ur irakinetan sartu. 3-4 minutu igaro ondoren, harrapatu ebaki koilara batekin, laga zartagin batera ur hotzarekin. Barazkiak hoztu direnean, jar ezazu hozkailuan, utzi ihes.
Haziak zuritu, eraztunen laurdenetan moztuta.
Moztu brokoli infloreszentziak 4-6 zatitan, jarri entsaladak nahasteko edukiontzi batean. Gehitu oliba osoak edo txikituta, piperrak.
Egin olioa eta ozpina ontzian, gehitu soja saltsa edo gatza haiei, zurituarekin.

Entsalada bete, loreontzi edo plater batean jarri, zerbitzatu.

Pepito entsalada brokoliarekin, piperrekin eta tipularekin

Zer behar duzu:

brokolia - 0,3-0,4 kg
tipula gorria - 1 pieza
piperra - 1 pieza,
kalabaza haziak - 50 g,
maionesa - 80-100 ml,
Jogurt grekoa - 80-100 ml,
mahats ozpina (ehuneko 6) - 40-50 ml,
Dijon mostaza - 4-5 ml,
kanabera azukrea - 20-25 g.

Egosi brokolia erdi egosi arte, moztu ertaina.
Tipula zatitxoetan zatitu.
Moztu piperra 1 cm baino handiagoa ez den karratuetan.
Barazkiak nahastu.
Berotu haziak lehor zartagin lehor batean, eta nahastu barazkiekin.
Konbinatu gainerako osagaiak eta zuritu batekin saltsa, saltsa eginez. Jantzi entsaladarekin.

Seguru asko konturatu zara saltsa hamaiketakoaren osagai nagusietako bat dela. Ez zaitez presarik mahaira zerbitzatzeko - jarri 2 ordu hozkailuan produktuek saltsan bustitzeko denbora eta lagunak izan ditzaten.

Entsalada epelarekin hirugiharrarekin eta arrautzarekin

Zer behar duzu:

brokolia - 0,4-0,5 kg,
cherry tomateak - 0,2-0,25 kg,
galeper arrautzak - 10-12 pieza.,
arto kontserbak - 100-120 g;
ketua ketua - 160-200 g,
espinakak - 40-50 g
pinuak - 40-50 g,
oliba olioa - 40-50 ml,
ozpin baltsamikoa - 20-25 ml,
baratxuri - 1 pieza
kaparrak - 20-25 g,
albahaka - 10-12 hosto,
azukrea - pixka bat
gatza, piperra - dastatzeko.

Egosi infloreszentzietan ordenatutako brokolia 4-5 minutuz. Hoztu, lehortu.
Egosi arrautzak 3 minutuz, hoztu, zuritu, erditik moztu.
Moztu tomateak erdira.
Barazki eta arrautzak ederki jarri platerean.
Ebaki urdaia xafla meheetan, frijitu oliorik gehitu gabe. Lore baten itxura tolestu eta plateraren erdian kokatu edo barazkietan zabaldu.
Intxaurrak bota.
Jarri gainerako osagaiak irabiagailuaren ontzian, txikitu eta nahastu unitate hau erabiliz.
Sartu saltsan.

Entsalada honen saltsa banan-banan zerbitzatzen da. Gonbidatuek beharrezkotzat jotzen duten kopuruan gehitzen dute.

Barazki entsalada frijitua

Zer behar duzu:

brokolia - 0,25 kg
azalorea - 0,25 kg,
tipula - 150 g,
gatza, barazkien espeziak - dastatzeko;
landare olioa - behar den moduan
krema garratza - 0,2 l
belar freskoak (albahaka edo perrexila) - zure gustura.

Frijitu azalorea eta brokoliaren infloreszentziak koipeztatutako zartagin batean. Sukaldaritza denbora - 10 minutu.
Tipula marroia bota.
Barazki freskoak nahastu. Jarri plater bat.
Irabazi krema garratza gatzarekin eta ongailuekin. Bota entsalada.

Zerbitzatzen denean, bota entsalada belar txikituta. Frijitzeak entsalada apur bat osasungarriagoa da, baina oso zaporetsua.

Ezohiko brokoli entsalada berdea

Zer behar duzu:

brokolia - 0,4 kg
babarrunak - 100 g,
ilar berdeak (izoztuta edo kontserbak) - 50 g,
pepino freskoa - 100 g,
gari edo beste zereal ernetutako haziak - 150 g,
aguakatea - 0,2 kg
kalabaza eta ekilore haziak - koilarakada bat,
perrexila eta menda hostoak (txikituta) - koilarakada bat,
feta gazta edo antzekoa - 100 g,
limoi - 2 pieza.,
oliba olioa - 100 ml.

Egosi bero tratamendua behar duten osagai guztiak. Cool. Lehortzen direnean, ontzi batean tolestu. Hori baino lehen, brokolia labana batekin txikitu behar da.
Moztu pepino kubo txikietan, bidali aza, babarrunak eta ilarrak.
Botoiak bertan bota.
Ahuakadadun pasta, xehatuta, gainontzeko osagaiekin konbinatu.
Gehitu haziak, nahastu.
Estutu zukua limoietatik, nahastu olioarekin. Jantzi entsalada, eraman entsalada ontzi edo platerera.
Birrindu feta sardexkarekin. Entsalada gazta bota.

Dieta osasuntsu baten alde egiten dutenek brokoli entsalada berde hau ez dute gustuko. Batez ere udaberrian erabilgarria da gorputzak bitamina beharra areagotzen duenean. Aste Santuko mahaian zerbitzatu daiteke hamaiketakoa, martxoaren 8an ospatzeko.

Brokolia entsalada bakuna oilasko bularrarekin

Zer behar duzu:

oilasko-bularreko xerra - 0,2 kg,
brokolia - 0,2 kg
gazta - 150 g
maionesa dastatzeko

Egosi bularra, brokolia. Utzi hozten.
Moztu oilaskoa hainbat zatitan, desmuntatu zuntzetan.
Moztu brokolia zati txikitan
Gazta astiro.
Konbinatu osagaiak maionesarekin.

Dieta bat jarraitzen baduzu eta gehiegizko pisua irabazteko beldur baduzu, ordezkatu maionesa jogurt zuriarekin. Gainera, gozoak izango dira.

Brokolia entsalada Oilasko eta onddoekin

Zer behar duzu:

brokolia - 0,2 kg
oilasko-bularreko xerra - 0,2 kg,
champignons freskoak - 0,2 kg,
arroza - 80 g
gazta - 100 g
tipula - 100 g,
limoi zukua - 20 ml
baratxuri - 2 ale,
landare olioa - dastatzeko.

Egosi arroza ur gazitan, garbitu, hoztu.
Perretxikoak eta tipulak kuboetan moztu, landare oliotan frijitu, arrozara eraman.
Ebaki oilaskoaren bularra zati txikitan, frijitu samarra izan arte, konbinatu arroza, onddoak eta aza.
Egosi edo brokolia, infloreszentziak 6-8 zatitan moztu. Gehitu beste osagai batzuei.
Gazta astiro igurtzi, gainontzeko produktuak jarri eta nahastu.
Nahastu baratxuria prentsan limoi zukuarekin eta landare olioarekin. Entsalada ondu.

Errezeta honen arabera, entsalada bihotza da. Bazkari edo afari osoa ordezkatzeko gai da. Zerbitzatu entsalada epela eta epela izan daiteke.

Gourmet brokoli gordinak entsalada arrain gorriarekin

Zer behar duzu:

brokolia - 0,3 kg
izokin pixka bat gatza edo beste izokin xerra bat - 0,2 kg,
gazta prozesatua - 100 g
aneta freskoa - 50 g,
krema garratza edo jogurt naturala dastatzeko.

Garbitu, lehortu brokolia. Moztu "hanketan" infloreszentzia txiki guztiak, jarri ontzi batean. "Hankak" bera moztuta edo txikituta daude labana batekin.
Moztu arrain gorriaren xerra kubo txikietan.
Ebaki gazta erregai batean.
Konbinatu osagaiak, gehitu aneta txikituta.
Sasoia krema garratzarekin.

Gourmet entsalada hau jai-mahaian zerbitzatu daiteke dortoketan. Gonbidatuek brokoli gordinarekin eginda dagoela esan ezean, agian ez dira horretaz jabetuko. Entsalada ere eskain daiteke tarteletan.

Zer bestelako pintxoak zerbitzatu daitezke buffet mahaian, eta nola hasi tartetxoak, dagoeneko idatzi dugu gure lineako aldizkariko orrietan. Informazio erabilgarriari erreferentzia egin diezaiokezu beti.

Brokolia Itsaski Koktel Entsalada

Zer behar duzu:

itsasoko koktela - 0,5 kg
pepinoak - 0,2 kg
tomateak - 0,2 kg
brokolia - 0,4 kg
oliba olioa - 60 ml,
limoi zukua - 60 ml
soja saltsa dastatzeko.

Murgildu itsasoko koktela ur irakinetan, irakiten 5 minutuz irauli.
Egosi brokolia banan-banan.
Moztu tomateak eta pepinoak zirkulu erdietan edo laurdenetan.
Banatu brokoliaren infloreszentziak labana batekin hainbat zatitan.
Barazkiak irabiatu eta itsasoko koktel batekin konbinatu.
Sasoia limoi zukua, oliba olioa eta soja saltsa nahastuz.

Errezeta honen arabera brokolia eta itsaskiz egindako entsaladak zapore bikaina du. Hamaiketakoa dieta da. Bere kaloria edukia are gehiago murriztu nahi baduzu, olioa jogurtarekin ordezkatu daiteke.

Brokolia eta ganbak entsalada "zoragarria"

Zer behar duzu:

brokolia, egosi izoztutako ganbak, kanpai piperra - kopuru berdinetan,
maionesa - koilarakada bat 100 g entsalada gatik.
gatza, piperra - dastatzeko.

Egosi brokolia eta ganbak 3 minutuz ur gazian (lapiko desberdinetan).
Fin txikitu ganbak eta aza.
Txuleta piperretan bota.

Sinplea den guztia sinplea dela uste baduzu, entsalada hau sinplea da. Gutxienez, errezeta sinpleagoa aurkitzea zaila izango da. Hamaiketakoa egitea errazagoa izango da brokolia handia mozten baduzu eta otarrainxkak osorik uzten badituzu.

Tailandiako haragi entsalada brokoliarekin

Zer behar duzu:

txahal belarra - 0,5 kg,
brokolia - 0,2 kg
pepinoa - 0,2 kg
piper gozoak - 0,2 kg,
capsicum mingotsa - 20 g,
soja saltsa - 80 ml,
kanabera azukrea - 20 g,
limoi edo limoi zukua - 100 ml,
landare olioa - zenbat joango da,
albahaka, koska - dastatzeko.

Garbitu ontzia, lehortu, kendu filmak. Xerratu xerra finetan. Hau errazagoa izango da haragia izozkailuan 1-2 orduz aurrez gordetzen bada.
Konbinatu karea zukua, soja saltsa eta azukrea.
Bota apaingarriaren erdia, har ezazu haragia gainerako saltsan (ordu erdi batez).
Bitartean, irakiten utzi, hoztu, brokolia ehotzeko. Moztu piper gozoa zerrendatan. Ebaki pepino zatiak xerratan meheetan. Txikitu piper beroa ondo.
Zartatu zartagina olioarekin, haragi patata frijituak bertan.
Konbinatu osagaiak, ondu gainerako saltsarekin, aldez aurretik lurreko kosborra eta lehortutako albahaka gehituz.

Errezeta honen arabera prestatutako brokoli haragi entsalada Asiako sukaldaritzaren zaleentzat erakargarria izango da.

Bruskoli entsalada gordinak

Zer behar duzu:

brokolia - 0,2 kg
hirugiharra - 100 g,
tipula - 50 g,
mahaspasak - 50 g
maionesa - 50 ml
azukrea - 5 g
mahai ozpina - 5 ml.

Ebaki brokolia ahalik eta labana batekin.
Nahastu lurrunetako mahaspasekin eta tipula txikituta.
Frijitu urdaia zartagin lehor batean, laukietan edo marradatan moztu, barazkiak eta mahaspasak jarri.
Zutitu maionesa zurituarekin eta azukrearekin, denboraldiko entsalada.

Errezeta honetako maionesa saltsa curry saltsarekin ordezkatu daiteke. Hamaiketakoa zapore harmonikoa du eta ia ziur gustatuko zaizu.

Brokolia entsalada laranjekin

Zer behar duzu:

brokolia - 0,2 kg
laranja - 1 pieza,
limoi - ¼ pieza.,
jogurta - 100 ml
mahats arinak - 50 g.

Egosi brokolia ondo txikituta.
Zuritu laranja, desmuntatu xerretan, kendu filmak.
Banatu xerrak hainbat zatitan, jarri brokolia.
Moztu mahatsa erditik, kendu aleak. Jarri mahatsa gainerako osagaiei.
Osagaiak nahastu, ordenatu ontzi batean.
Jogurta limoi zukuarekin nahastu eta produktuak atera saltsan.

Brokolia eta laranja entsalada fruta entsalada ohikoenetako bat da, gustu berriak ezagutzea gustatzen zaienentzat probatzea merezi du.

Brokolia entsalada diseinatzeko aukerak

Nekez azaltzen du inork brokoli beraren infloreszentzia berde distiratsuak entsaladaren dekorazio gisa. Hala ere, mokadutxoak jai mahaira zerbitzatzerakoan, nolabait modu berezian apaindu nahi dut. Brokoli entsaladak diseinatzeko hainbat aukera eskaintzen ditugu.

Maki. Brokolia ondo doa tomateekin, izokinekin. Bi produktuak egokiak dira ontziak hartzetik ateratzeko, plaka meheetan moztuak eta begiak biltzeko. Ebaki finan osagaiak txikitu. Entsalatu ontzi garden bat edo loreontzi ederra tolestu. Alfonbra gisa, belar txikituarekin bota (albahaka moreak itxura ona izango du). Jarri lore handiak (edo lore bat) tomate edo arrain gorriaren gainean. Azukre koilarakada bat bota. Bide batez, lore bat jengibrearekin ere egin daiteke.
Lore motiboak. Ez nahastu produktuak, baina antolatu modu ordenatuan, nolabaiteko eredua sortuz. Adibidez, zabaldu brokoliko infloreszentziak plateraren sarreran zehar, jarri askaria erdian dagoen beste produktuen nahasketa, bota saltsa. Erdialdean brokolia "lore bat" jar dezakezu, eta tomate cherry, galeper arrautzak eta olibak erdiak jarri.
Sinplea, baina gustukoa. Jarri hamaiketakoa letxugaren hostoetan, bota fruitu lehorrak edo haziak, gainatu menda, perrexila edo albahaka. Aukera hau zerbitzatzeko zatituta dago.

Egin entsalada maionesa edo saltsa baltsamikoarekin, sare bat edo sigi-sagak irudikatuz hamaiketakoaren gainazalean. Platea berehala bihurtuko da, jatetxe batetik bezala.

Brokolia entsaladak oparoak dira, baina ez kaloria handiak. Pintxo hauek osasuntsu eta zaporetsuak dira, itxura apetitsua. Aza mota hau gustuko ez dutenek ere tentazioa izan dezakete. Horrelako platerak familia afarian ez ezik, oporretan ere egin daitezke.