Dieta diabeterako - menua astebetez

Diabetes mellitus nahaste metabolikoekin eta glukosaren gaitzekin lotutako gaixotasun larria da, hormona intsulinaren ekoizpen naturalaren gabezian eragiten duena. 2. motako diabetesa, obesitatearen eraginez, dieta orekatua eta kaloria gutxikoa da bizitzan zehar jarraitu behar den tratamendu metodo nagusia. 1 motako diabetesa (gaixotasunaren forma moderatua eta larria), dieta botikarekin, intsulina administratzearekin edo azukre-maila murrizten duten sendagaiekin konbinatzen da.

Diabetesa dieta egokia

Diabetea hobetzeko, dieta zorrotza jarraitu behar da dietan azukreak dituzten produktuen (karbohidrato arinak) kontsumoa kentzera.

Dieta garaian, azukrea analogikoen bidez ordezkatzen da: sakarina, aspartamoa, xilitol, sorbitola eta fruktosa.

1 motako diabetesarekin dieta izaera laguntzailea da eta odolean glukosa-maila kontrolatzeko aukera ematen du, karbohidrato sinpleak menutik kanpo utzita. Proteinak eta gantzak, neurriz, karbohidrato konplexuak izan behar dira nagusi dietan.

2. motako diabetesa Gehiegizko pisuaren eta obesitatearen ondorioz gertatzen da. Aldi berean, dieta da tratamendu metodo nagusia. Kaloria gutxiko eta karbohidrato gutxiko dieta batek pisu galera sustatzen du, odol azukre maila normalizatuz.

Dieta batekin jatea zatikia izan behar du, gutxienez egunean 5 aldiz zati txikietan. Produktuak gordinak egosi, egosi, lurrindu egiten dira. Beharrezkoa bada, gozogintza onartzen da. Dieta dieta eguneroko jarduera fisikoarekin uztartzen dela erakusten da emaitza goiztiarrak lortzeko.

Zer da posible eta zer ez?

Diabetesarentzako dieta - dietan kontsumitu daitekeena eta ezin dena funtsezko faktorea da.
Diabetesiaren dieta menua erabiltzea baimenduta dago:

Gantz gutxiko haragi eta hegaztiak: behi, txahal, untxi haragia, oilaskoa, indioilarra,
Gantz gutxiko arrainak: pikerra, piperra, karpa, legatza, polea,
Zopak: barazki, onddo, gantzik gabeko salda,
Porridge: oatmeal, millet, garagar, perla garagar, buckwheat,
Barazkiak: pepinoak, piperrak, tomateak, kalabazinak, berenjena, azenarioak, erremolatxa, aza,
Barazkiak: ilarrak, babarrunak, dilistak,
Fruitu gabeko fruituak: sagarrak, madariak, aranak, pomeloa, kiwiak, laranjak, limoiak,
Ogi txikituta eta zikindua. Atzo gari ogia irinetik 2 gradutara;
Fruitu lehorrak, fruitu lehorrak
Barazki eta fruta zukuak, fruta edariak, fruitu fruituak, teak.

Dietarentzat baztertu behar da diabetesa:

Azukrea, gozokiak, izozkia, txokolatea
Gurina eta gazia
Haragi gantz: txerria, arkumea, ahate, antzara,
Gantz arrain espezieak: berdela, saury, aingira, sardinza, zilar karpa,
Plater frijituak, ketuak, zurituta,
Krema, krema garratza, gurina,
Edari karbonatatuak eta alkoholikoak

Asteko menua

Astean menua diabetesa lortzeko (gosaria, askaria, bazkaria, arratsaldeko merienda, afaria):
Asteartea:

Jogurt naturala. Zekale ogia
aranak
Landare zopa. Turkia egosi Filet
Greypfput
Haragi-esnea

Osteguna:

Kalabaza purea
sagar
Pike perka pare batentzat. Erremolatxa entsalada
Esne gaingabetua
Untxi braised barazkiekin

Marmelada gelatina
Kefir% 1
Turkia Krema Zopa
Tomate zukua
Haragi xerrak ebaki. coleslaw

Asteartea:

Muesli eztiarekin
Zor
Oilasko salda xerrak xerrarekin
Errege amuarraina
Baia fruta edaria
Txahal errea. Pepinoak, tomateak

Ostirala:

oatmeal
gerezi
Pike belarria
Azalik gabeko gazta gogorra
Jellied untxia. Berdetasun

Larunbata:

buckwheat
laranja
Kalabazin kazola
kefir
Okela gisatua kalabazinarekin eta tomateekin

Igandea:

Arrautza biguna
Esne gaingabetua
hash
sagar
Oilasko albondigak. Berenjena Caviar

Haurdun dauden emakumeentzako gomendioak

Haurdunaldian odol azukrearen gehikuntza ez da diabetesa gestazionala, baizik eta diabetesa gestazionala. Diabetes mota hau erditu ondoren jaiotzen da, haurdunaldia baino lehenago iraunkorra izan ezik. Gestazio-tipoak hipoxia fetalari eragiten dio (oxigeno falta). Era berean, amaren odolean azukre maila handiak fetuaren tamaina handian eragiten du eta horrek erditzean zailtasunak izan ditzake.

Mota leuna duena, diabetes mellitus gestazionala asintomatikoa da.

Kasu moderatu eta larrietan behatu da: egarria eta gosea bizia, urduritasun oparoa eta maiz, ikuspegi lausoa. Arazo fisiko guztiak murriztu daitezke jarduera fisikoaren laguntzarekin, baita dieta orekatua ere.

Diabetesa duten haurdun dauden emakumeentzako dieta-menua odol azukrea mantentzea du helburu (jan aurretik eta ondoren). Dietaren garaian ezaugarrien ezaugarria karbohidrato sinpleak (gozokiak, gozokiak) baztertzea da, menuan karbohidrato konplexuen (barazki eta fruituak) kontsumitzearen% 50era murriztea. Dietaren% 50 proteinak eta gantzak izan behar dira haurdunaldian dietetan.

2. motako diabetesa lortzeko dieta baten ezaugarriak

2. motako diabetesa kaloria gutxikoa da. Diabetes mota honen kausa nagusia gehiegizkoa da eta, ondorioz, gizentasuna. Eguneroko kaloria murriztuz eta zure menua orekatuz, pisua modu eraginkorrean murriztu dezakezu. Dieta honen printzipio nagusia, "Taula 9" ere deitzen zaio, proteinen, gantzak eta karbohidratoen eguneroko beharren kalkulua zuzena da. Aldi berean, eguneroko dietan proteinak nagusitzen dira, koipea gutxitu egiten da eta karbohidratoak gutxitu.

2. motako diabetesa: dieta eta tratamendua lotzen dira. Helburu nagusia karbohidratoen metabolismoa egonkortzea da. 2. motako diabetes mellitusarekin, karbohidratoen dieta baxua jarraitu behar da bizitza osoan zehar, eta, beraz, bere menua erabilgarria eta orekatua izan behar da, baina era berean askotarikoa. Eguneroko dieta osatzerakoan, pertsona jakin baten generoa, adina eta jarduera fisikoa kontuan hartzen dira, behar den kaloria edukia kalkulatzeko.

2. motako diabetesarekin, elikagai hauek onartzen dira dietan:

Okela, txahal, untxia, oilaskoa,
Zekalea, gari ogia. Gari ogia 2 irin barietate baino ez,
Zopak: barazki, onddo, gantz gutxiko arrainak,
Gantz gutxiko arrain egosia eta lurruna,
Arrautza zuria (astean 2 pieza),
Gantz gutxiko gazta, jogurt naturala, esne gaingabetua, esnekiak,
Zerealak: mehea, buckwheat, garagar, perla garagar, oloa,
Barazkiak (gordinak, egosiak eta labean erabiltzen direnak): pepinoak, tomateak, berenjena, kalabazina, kalabaza, aza,
Fruitu eta fruitu gozoak: sagarra, madaria, pomeloa, kiwia,
Fruitu egosia, moussea, gelatina sakarina edo sorbita,
Baia apaingarriak, barazki eta fruta zukuak, tea.

Debekatutako menuko 2 menuko janaria:

Haragi gantz eta haietako salda (txerria, arkumea, ahate, antzara),
Saltxitxak, gantza, haragi ketua,
Gantz-arrainak, baita kabiarra, kontserbak, ketua eta gazia;
Krema, gurina, txerri gazta, mamia gozoa, gazi gazia,
Arroza zuria, pasta, semolina,
Gurina eta puff pasteletako pastelak (erroiluak, pastelak, cookieak),
Babarrunak, ilarrak, ozpinak, ozpinetako barazkiak,
Azukrea, gozokiak, marmeladak,
Bananak, pikuak, datak, mahatsak, marrubiak,
Edari freskagarriak, edari karbonatuak, glukosa handiko zukuak.

2. dietako diabetesa 9 - astero menua (gosaria, merienda, bazkaria, arratsaldeko askaria, afaria:

Asteartea:

oatmeal
Jogurt naturala
hash
sagar
Behi-dominak. Pepinoak, piperrak

Osteguna:

Garagar-porridge
laranja
Landare zopa
Gantz gutxiko gazta
Karpa labean barazkiekin

buckwheat
Arrautza biguna
Legatz salda arrain zatiekin
aranak
Untxi braised tipula eta azenarioarekin

Asteartea:

Gantz gutxiko gazta gazta. Arrautza zuria
Esne gaingabetua
Onddo zopa
kiwi
Pike perka pare batentzat. Berenjena purea

Ostirala:

Millet porridge
gerezi
Oilasko salda
Marmelada gelatina
Oilasko bularra egosia. Bitamina Entsalada

Larunbata:

perla garagar
sagar
Garizuma Borsch
Esne gaingabetua
Pollock bere zukuan. Tomateak, pepinoak

Igandea:

Jogurt naturala. Arrautza zuria
madari
Kalabaza porridge
Zor
Txuleta txuleta baporea Aza entsalada zuria

Dieta baterako errezetak:

Kalabazin kazola

Kalabazin kazola

kalabazinak
tomatea,
Kanpai piperra
Esne gaingabetua
1 arrautza
Gazta gogorra
Gatza, piperra.

Nire barazkiak. Moztu tomateak eta kalabazinak. Peper haziak garbitu, xerratan ebaki. Barazkiak errenkadan jarri. Gatza, piperra. Irabazi esnea arrautzarekin, bota barazkiak saltsan. Labean berotu 30-35 minutuz. Kazola atera, gazta birrindua bota eta 5 minutuz labera bidaliko dugu. Prest dagoen kazola berdez apaindu daiteke zerbitzatu aurretik.
Diabetesarentzako dieta jarraituz, dibertitu zure dieta kalabazin kazolarekin.

Haragi-esnea

Haragi-esnea

Okela egosia
tipula,
Arrautza
Landare olioa
Intxaur-mamia
berde,
Salt.

Haragia eta tipula irabiagailuan sartu, frijitu zartagin batean 5 minutuz. Gehitu arrautzak, intxaur apurrak, arrautzak, gatza haragi xehatuari dastatzeko. Nahastu leun arte. Lubrifikatu inprimaki begetal olioarekin, haragi xehatua zabaldu. Labean berotu 50 minutuz. Zerbitzatu aurretik, bota esnegaina belarrez (aneta, perrexila).
Saia zaitez haragi goxoki esnea zure diabetean dietan afaltzeko.

Kalabaza purea

Kalabaza purea

Kalabaza haziak eta zuritu garbitzen dugu. Moztu kuboetan, bidali zartaginera, urez bete eta prestatu. Egosi su motelean 30 minutuz. Xukatu ura, eraldatu kalabaza patata purea, gatza nahi duzunean.
Diabetesarekin batera, zure dietan kalabaza porridge erabiltzea gomendatzen da. Sartu zure gosariaren menuan bazkari xume baina asebete hau.

Errege amuarraina

Errege amuarraina

amuarraina,
tipula,
Piper gozoa
tomatea,
kalabazin
Limoi zukua
Landare olioa
aneta,
Salt.

Amuarrainak garbitzen ditugu, eskalak, sarrerak eta brankak kenduz. Alde bakoitzean bi ebaki egiten ditugu. Okinduko xafla paperarekin lerratzen dugu, limoi zukua isurtzen dugu arrainen alde guztietan. Igurtzi arraina gatzarekin eta aneta txikituta. Tipula zuritu, piperrak hazietatik. Moztu tomateak eta kalabazinak zirkuluetan, tipuletan eta piperretan eraztun erdietan. Barazkiak arrainen gainean zabaltzen ditugu, landare olio kopuru txiki bat bota. Amuarrainak labean berotu aurreko 30 minutuz egosi arte.

Errege amuarrainak zapore harrigarri delikatua du. Sartu plater hau zure dietan diabetesa jaten ari zaren bitartean.

Currant Jelly:

Marmelada gelatina

Irabazi irabiagailuan 200 g oreka gorritu. 250 ml ur epel epeletan, disolbatu gelatina (25 g sakhe). Nahastu kurruskarekin, gehitu baia fresko batzuk, nahastu. Egin moldeetan eta utzi gelatinak izoztean 3 orduz.
Sartu diabetesaren currant gelatina zure dieta menuan postre gisa.