Taularen sekretuak №5

Bost zenbakiaren dietak dieta berezi bat dakar, gibeleko arazoak dituzten gaixoen gorputzean efektu leuna. Dieta egoki hautatuta eta orekatua gaixoaren egoera arindu dezake eta berriro ekiditea.

Dietaren bosgarren zenbakia Sobietar nutrizionista M.I.-k garatutako terapia eta ongizate teknika bati buruzkoa da. Pevzner. Gaur egun, medikuntza praktika modernoak modu aktiboan erabiltzen ditu espezialista honen 15 dieta programak elikaduraren arloan.

Normalean, taulako bost zenbaki-errezetak gomendatzen ditu medikuak arazo hauek dituzten pazienteei: hepatitis akutua edo kronikoa, behazunetako gaixotasuna, gibeleko disfuntzioak eta bestelako patologiak.

Dieta-menuak gaixoaren egoerarengan eragin positiboa du, ez du gaixotasunaren bigarren mailako garapena ahalbidetzen, konplikazio larriak ekiditen ditu. Ildo horretan, menua zertan datzan jakin behar duzu, zein errezeta eskaintzen dira bosgarren mahaiko dietan?

Ezaugarri orokorra

Elikadura dietetikoek gomendatzen dute salbuespenik gabe gaixo guztiek elikagai kalorikoen inguruko arau jakin bat atxikitzea. Bost taulan kaloria kopuru hau sartzen da:

• Egunero kontsumitu 90 gramo gantz baino gehiago eta, kopuru horretatik, 30-35 gramo inguru landare gantzak izan beharko lirateke.
• Egunean 400 gramo karbohidrato baino gehiago, berriz, 80 gramo - azukrea.
• Egunean, ez da 95 gramo proteina elementu (proteina) baino gehiago, horietatik 60-65 gramo animalien koipeak izan beharko lirateke.
• Gatza eguneko 10 gramo onartzen dira.
• Karbonatu gabeko likidoaren kontsumo ugaria egunean 2 litro ingurukoa da.
• Menu osoaren eguneroko kaloria edukia 2800 kaloria da, ez gehiago.

Bosgarren mahaia izendatzerakoan, medikuek menua eta errezeta batzuk ere gomendatzen dituzte, baita elikagaien kontsumoaren zenbait printzipio ere:

Egunero pentsatu behar duzu zure menuaren bidez, zatiketaren elikadura gomendatzen da, hau da, zati txikietan jan, egunean 5-6 aldiz.

Eguneroko bazkarirako denbora mantendu. Adibidez, programatu gosaria goizeko 8etan eta beti bete arau hau. Hau pintxoak, afariak eta bazkariak ere aplikatzen da.

Ezin duzu jan oso hotza edo beroa jan.

Bost zenbakiko taulak janaria prestatzeko 3 modu baino ez ditu identifikatzen: egosi, labean edo lurrunetan.

Azpimarratzekoa da, halaber, zuntz lodia duten janari edo produktu guztiak erregailuan jarri behar direla, irabiagailuan. Bidegorri guztia ere debekatuta dago.

Zer sartzen da dieta menuan?

Errezeta batzuei buruz hitz egin aurretik eta astebetez elikadura xehetasun gehiago aztertzeko, erabiltzeko baimena duten produktuen zerrenda kontuan hartu behar duzu:

• Orea zekale edo gari irinetik, baina ez freskoa: atzo edo labean lehortu.
• Lehen platerak behar bezala prestatu ez ezik, orekatuak ere izan behar dira. Ziurta ezazu barazkiak zopa gehitzen dituztela, egosi gantz gutxiko salda gainean. Plater begetarianoei lehentasuna ematea komeni da, esne zopak, aza zopa eta beste batzuk presta ditzakezu.
• Janari-menuak gantz gutxiko arrain-xerrak eduki behar ditu nahitaez: lurrunetan gorde daiteke, papera gantz gabe.
• Haragi hegaztietatik haragi platerak prestatzea komeni da, baina haragi gihartsu gorria jatea ere onartzen da - txerri, behi.
• Oso kalitate gutxiko esnekiak - gantz gutxiko gazta, jogurta.
• Onartzen da janariari landare olio apur bat gehitzea, baina egosi ez bada bakarrik (adibidez, barazki entsaladetarako janztea).
• Zerealak aukeratzerakoan, oloa eta buckwheat gelditu behar da, astean pare bat aldiz onartzen da arroza, egositako pasta jatea.

Azpimarratzekoa da oilasko arrautzarekin kontu handiz ibili behar duzula, izan ere, bosgarren taulak egunean gorringo bakarra erabiltzeko aukera ematen du.

Goian erakusten denez, arduraz, zure menua dibertsifikatu dezakezu eta ez janari kenduta sentitu. Bosgarren taulak menuko elikagaiak baztertzen ditu:

Barazki freskoak oso osasuntsuak diren arren eta bitamina ugari eduki arren, ezin duzu baratxuri freskorik, sorra, perretxikorik, barazki moztua, erreta eta erreta.

Baztertu artoa, lekale guztiak, perla garagarra, garagar haziak.

Fruta garratzak eta baia, baita gasen eraketa areagotzen duten beste jakiak ere, ez dira gomendatzen.

Debekatuta dago arrain, oilasko eta txerri xerretan oinarritutako lehen platerak prestatzea.

Esnekiak oso erabilgarriak dira, baina 5. zenbakiko taulak kaloria-eduki eta gantz-eduki handia duten guztiak baztertzen ditu.

Bosgarren taulak zenbait produktu ez ezik likidoak ere debekatzen ditu: edari kafeinatuak, te sendoa, espiritu gozoak.

Gainera, ezin dituzu pastel gozoak, txokolatea, janari azkarra eta beste. Medikuek aho batez uste dute elikadura dietetikoa pazientearen osasuna berreskuratzen laguntzen duela, suspertzea azkartzen eta konplikazioak ekiditen.

Asteko dieta: errezetak

Medikuak gaixoen bost zenbakia taula gomendatzen duenean, bere iraupena gutxienez bost aste izango dela ulertzen da. Zenbait egoeratan, dieta denbora epe luzeago batean hedatu daiteke, gaixotasunaren larritasunaren eta gorputzaren banakako ezaugarrien araberakoa baita.

Paziente askok interesa dute aste osoan nola jan. Hainbat egun elikadura egokia ekarri behar da, beraz. horrela, odol azukrea 20 inoiz ez da agertzen!

Gosaria hartu dezakezu oatmeal zopa uretan, belar tea edan ogi lehor eta gazta batekin, jan arroza egosia, hegazti haragitik hartutako haragi-jana, otordu konpota, ozpin-olioa landare olio tanta batekin, arrautza egosi bat, gantz gutxiko kefir bat. Arratsaldeko teetarako - fruta.

Gosaltzeko: buckwheat likidoa uretan, arrosa salda, kaloria gutxiko gazta duen ogitartekoa, fruitu lehor batzuk, bazkaltzeko kalabaza porridge, arrain egosia, te berdea eztia naturalarekin tanta batekin, afaltzeko, aza entsalada egosia, arroza, sagar zukua urarekin diluituta. Arratsaldeko tea hartzeko, baimendutako fruituak eta barazkiak jan ditzakezu kefirra.

Praktika erakusten duen moduan, asteko menua zaporetsua izateaz gain, oso erabilgarria izan daiteke. Dieta berehala egitea gomendatzen da 7 egunez, askotarikoagoa izan dadin, eta ez kezkatu. Gainera, gomendagarria da errezeta guztiak berehala prestatzea, eguneroko errutinatik desbideratu ez dadin, errazago izango baita horri lotzea.

Dieta egiteko errezeta guztiak orekatuak dira, eta ez dute gehiegizko osagairik. Adibidez, borsch plater osasuntsua eta gotortua da:

1. Txuleta aza, jarri ontzi sakon batean.
2. Bidal itzazu patatak kuboetan moztuta.
3. Bota dena uretan, su gainean jarri.
4. Dena irakiten egon ondoren, gatza eta egosi su gainean 40 minutu inguru.
5. Birrindu azenarioak eta erremolatxak, txikitu tipula, piper piperrak eta tomateak, uretan zartagin batean gisatu eta, ondoren, gehitu bizkarrean.
6. Egosi beste 10 minutuz eta, ondoren, gehitu txikitutako berde freskoak.

Potentzia Ezaugarriak

Dietaren ezaugarri orokorra oinarrizko printzipioei dagokie:

• karbohidratoen eta proteinen presentzia osoa,
• gantz elikagaien murrizketa,
• 5. dietako errezetak sukaldaritza, labean edo egosketaren bidez prestatu behar dira,
• egosketa prozesua birrindu edo birrindu egiten da,
• dietan zehar janaria ez da oso hotza izan behar, baita gehiegizko beroa ere;
• debekatutako purinak eta azido oxalikoa duten elikagaiak,
• alde batera utzi behar dituzu zuritzea eragiten duten produktuak, baita konposizioan zuntz lodia dutenak ere;
• gatz-sarrerak gutxitu egiten dira.

Gainera, bost zenbakiren dietak gehieneko eragina izango du arau batzuk jarraitzen badira. Agian, horietako garrantzitsuena egunean gehienez sei aldiz jan behar duzula da. Kasu honetan, zatiak txikiak eta bolumen berdina izan behar dute. Gainera, gomendagarria da bazkariko egitarau berari atxikitzea. Dieta terapeutikoa elikagai zakar eta zikin gehiegi falta da, irensten duen pisuan.

Zerrenda berdea

Elikadura dietetikoa dieta osasuntsuaz saturatzeaz gain, kaltegarriak izan daitezkeen elikagaiak ematera murrizten da. Ildo horretan, galdera sortzen da: zer jan dezaket dieta batean?

Beraz, elikagai hauek onartzen dira:

• fin txikitutako barazkiak: erremolatxa, piperrak, azenarioak, pepinoak, tomateak, aza, tipula,
• semolina, buckwheat, oatmeal eta arroza,
• bananak, granada, sagarrak, marrubiak, fruitu lehorrak eta baia gozoak,
• barazki zopak haragirik gabe, zereal edo pasta kopuru txikiarekin batera;
• haragi produktuak: behi, oilaskoa, untxia,
• arrain produktuak, ganbak, txipiroiak, bakailaoa, legatza eta piperraren gomendioak gomendatzen dira,
• gantz gutxiko esnekiak: esnea, gaztak, gazta, krema garratza eta jogurta;
• eguneko menuan proteinak, baita gorringoa ere, gorringoa ere sartu behar da;
• gaileta lehorrak, gozogintza okerrak, zekalea eta gari ogia,
• gurina eta landare-olioa,
• edarien artean hobe da limoiarekin tea ahula hobetzea. Baita hainbat fruta edari, zuku zuku berriak, baia konpotak eta belar dekorazioak ere onartzen dira.

Zer gozo jan dezaket? Marshmallows, mermelada, eztia eta karameluak jan daitezke. Hala ere, jan den gozokien kopurua zorrotz kontrolatu behar da.

Gelditu produktuen zerrenda

Ez da hain maiz izaten dieta honetan zehar jan behar ez den kontua. Beraz, debekatutako produktuen artean daude:

• errefautxoak, tipulinak, perretxikoak, ozpin-ortuak, belarrak, baratxuriak,
• onartezina da dieten errezetek lekaleak, artoa, mehea eta perla garagarra eta garagar haziak barne hartzea;
• te sendoak, kafea, kakaoa, alkoholean oinarritutako edariak, ur txinpartatsua,
• gozokiak eta txokolatea
• ongailu pikantea: zaldi, piperbeltza, kanela, etab.
• krema, gantz esnea, labean egindako esne hartzitua eta gantz ugariko esnekiak,
• barazkiak eta fruta sorrarazten dituzten barazki eta fruituak.
• arrain, oilasko, haragi eta onddo salda,
• arrain gantz eta haragia.

Aurreko arau guztiak betetzerakoan, medikuek berreskuratzea eta berehala bermatzen dute gaixotasunaren seinale guztiak. Gainera, erregimen hau betetzeko, ez da borondate botere heroikoa edukitzea. Azken finean, jakiak kontsumitu daitezkeenen zerrenda nahiko zabala da.

Astean Dieta Aukera

Dieta menuan elikaduraren iraupena bost astera arte irits daiteke, gaixotasuna nola hasten den ikusita. Beraz, diabetearekin astebeteko menua horrelakoa izan daiteke

Gosaria bezala, oatmeal, gazta xerra bat zekale ogiarekin batera. Bazkaltzeko, udare zuku batez gozatu ahal izango duzu. Bazkalostean, saiatu arroza salda arrain-albondiginekin batera, garbitu daitekeena fruta-konpotarekin batera. Pintxo bat hartzeko, cracker duten koipe gutxiko edalontzi bat edalontzia egokia da. Iluntzean, landatu olioarekin onduko ozpin-olioa, baita egositako arrautza bat eta esne edalontzi bat ere.

Goizean, marrubi marmelada pixka bat gehitu diezaiozu semolina-zorroan eta edan ezazu banana koktel batekin. Bazkaltzeko, egokia da gantz gutxiko gazta krema garratza eta marrubiekin freskoa. Bazkalostean, haragi janaria eta arroz zopa esnegaina jan daitezke. Arratsaldeko askaria azenario entsaladaz osatuta dago, eta afaltzeko oilasko aza rolak, erremolatxa entsaladak pruneekin batera, baita tenperatura neurriko te ahula kopa bat ere.

Gosaltzeko, manna jan dezakezu mahaspasekin, gazta gazta eta fruituekin, eta esnearekin tea. Bazkaltzeko moduan, fruta purea egokia da. Bazkaltzeko aukera bikaina buckwheat zopa, behi egosiaren xerra, baita azarekin egindako pepino entsalada bat da. Eztiarekin apaindutako labean egindako sagarrak arratsaldeko merienda bikaina dira. Afaria krema garratza saltsan, arroza salda eta patata purean egon daiteke.

Gosaria bezala, gazta opilak lehorrak, buckwheat porridge likidoak, baita rosehip salda egokia dira. Azenarioa eta sagar zukua eta gantz gutxiko gazta gazta bazkari bikaina izan daiteke. Oilasko xerra krema garratza saltsan, kalabaza porridge eta te berdea - afari osasuntsu eta osasuntsua da. Arratsaldean askaria, bi proteinekin tortilla bat jan daiteke esnea gehituta. Eta afaltzeko, aza entsalada gorringoarekin eta txipiroiekin jan dezakezu, baita arroza eta sagar zukua ere.

Gosaltzeko aukera onena proteina tortilla bat da, barazkiekin, azenario entsalada gaztarekin, baita sagar konpota ere. Bazkalostean, sagar-banana entsalada jan daiteke gozoki gozokiekin gozotutako mahaspasekin. Bazkari gisa, squash zopa haragi egokia da, baita bakailao lurruna ere. Arratsaldean arroz-esnearekin tratatzeko aukera izango duzu. Iluntzean, jan barazki kazola oilaskoarekin, eta edan goxoki batzuk marmelada xerra batekin.

Gosaltzeko, oatmeal porridge, gantz gutxiko gazta gazta hazien granadarekin eta baia gelatina jan daitezke. Bazkarian, kefir edalontzia, aza egosia edan dezakezu arrozarekin. Afari gisa, erremolatxa, behi eta buckwheat cutlets, baita madari zukua ere, egokiak dira. Sagar eta azenario pure bat egin dezakezu. Eta afaltzeko, behi, aza gisatua azenario birrindua eta fruitu zukuaren zukua irtenbide bikaina izango da.

Goizean has zaitezke proteina tortilla batekin tomateekin, gantz gutxiko gazta fruituak eta esnearekin. Bazkaltzeko, arrain egosia duen mahastia egokia da. Bazkari bikaina arrain pastelak, patata purea, entsalada eta konpota izango dira. Merienda gisa, aukera onena tomatea, gazta eta pasta egosia duten kazola izango litzateke, baita belar dekorazioa ere eztiarekin. Afaltzeko, arrain-zopa, sagar-kalabaza entsalada eta esne gaingabetu txiki bat nahiago dituzu.

Goiko gutxi gorabeherako menua astetik astera errepika daiteke, pertsona batek dieta bat atxikitzen duen bitartean.

Nabarmendutako eta baztertutako produktuak

1. Haragia, hegaztiak, arraina. Gantz gutxiko behi, arkume, txahal, untxi, txerri, gantz gutxiko arraina, mihia, kantitate txikietan gibela, gantz gutxiko oilaskoa eta indioilar haragia. Zure seme-alabak diabetesa eta dieta saltxitxak ere tratatu ditzakezu. Baztertzen du: haragi gantz eta ketua, arrain gantz, ahate eta antzara haragia, ketua saltxitxak, kontserbak, kukiarra.
2. Esnekiak. Esnea, gantz gutxiko gaztandegia, gantz gutxiko gazta, esnekiak, kantitate garratza garratzean jan ditzakezu. Krema, esneki gantz, gazi gazi, gazta gozoak baztertzen dira.
3. Fats. Gurina eta landare-olioa onartzen dira. Animalia jatorriko gantzak, margarina salbuetsita daude.
4. Arrautzak. Eguneko 1 arrautza. Gorringoak guztiz mugatu edo ezabatu. Arrautzak mugatuta daudenez, hobe da beste plater batzuei gehitzea - ​​entsaladak, krepeak, kazolak.
5. Zopak. Barazki-zopa mota guztiak onartzen dira: borsch, erremolatxa zopa, aza zopa, okroshka, haragi zopa eta onddo salda. Baztertutako esne zopak semolina, arroza, pasta eta gantz salda gehituz.
6. Zerealak eta irina produktuak. Zerealak karbohidratoen elikagaiak dira, beraz, karbohidratoen murrizketa baten baitan jan behar dituzu. Komeni da egunean behin baino ez zerealak jatea. Buckwheat, garagar, mill, perla garagar, oatme jan dezakezu. Lekuak onartzen dira. Ogia zekale baimendua da, garia branarekin, bigarren gradutik beherako irina, proteina-garia.

Diabetesa duten haurrek arretaz kontrolatu behar dute beren dieta.

Arau batzuk irin produktuak erabiltzerakoan:

• ez jan pasta eta patata zopa aldi berean,
• irin plateren ondoren (pasta, dumplings, krepeak), patatak, hobe da azenarioak edo aza landareak entsalatzea jatea, daukaten zuntzak karbohidratoen xurgapena motelduko du;
• erabilgarriagoa da patatak pepinoarekin eta aza konbinatzea, baina ez jan ogia, datak, mahaspasak patata plater baten ondoren.

Haragi barazkiak eta oatmeak krepeak prestatzeko erabil daitezke. Gurina eta puff gozotegia, arroza (batez ere zuria), semolina, pasta baztertu edo nabarmen mugatzen dira.

1. Barazkiak. Barazkiek eguneroko dieta gehiena osatu beharko lukete. Gehienak kolore berdea eta berdea duten fruituak dira. Gomendagarria da aza, kalabazina, berenjena, kalabaza, entsalada, pepinoak, tomateak beste barazki batzuk baino maizago kontsumitzea. Jerusalemgo alkatxofaren fruituak diabetikoentzako oso produktu erabilgarriak dira, odol azukrea murrizten dute. Patatak kantitate mugatuetan daude. Marinadak baztertuta daude.
2. Fruta eta gozokiak. Sagar gozo eta garratzak, madariak, aranak, mertxikak, meloiak, sandiak, granadak, fruta zitrikoak, mangoak, currants, gereziak, gereziak, marrubiak, antzarak edozein modutan jan. Haurrari eman aurretik, amak berak saiatu behar du fruituak eta baia oso gozoak izan ez daitezen. Haurrari gozokiak eman ahal dizkiozu, azukre ordezkoen arabera prestatuak, eztia kantitate zentzuzkoetan. Azukrea, azukrea, txokolatea, mahatsa, datak, mahaspasak, izozkia, pikuak egosi diren sukaldaritzako produktuak baztertzen dira. Nahi ez, baina batzuetan onargarriak bananak, caqui eta anana.
3. Saltsak eta espeziak. Tomate saltsa onartzen da, kantitate txikietan berdeak, tipulak eta baratxuriak. Haurrei gatza, mostaza, piperra eta zaldi-olioa mugatu behar zaie. Saltsa pikorrak, koipetsuak eta gaziak baztertzen dira.
4. Edari. Mahats motako zuku gozoak eta azukrea duten edari industrialak haurraren dietatik kanpo daude. Azukrerik gabeko zuku azidoak, azukrerik gabeko zuku azidoak erabiltzea gomendatzen da (blueberry, mihia, sagar berdea, morea, limoi, laranja, pomeloa), kalabaza eta tomate zukuak. Edonolako araudia baino gehiago eman behar zaie zukuek (edalontzi bat 6 urte baino gutxiago duten haurrei eta 1,5 edalontzi baino gehiago ikastetxeko ikasleei). Haurrak odol azukrea gutxitzen duten belar sendagarriekin infusioak eta barneko organoetan eragin onuragarriak ere izango ditu: mihise hostoa, mailar lore urdinak, ortzadarraren hostoak, dandelion erroa, hegazti mendiko belarra, rowan fruituen laburpenak, bizkotxa beltza, bitamina. karguak.

Zer egin haur diabetikoen gurasoei

Ezabatu karbohidrato azkarrak haurraren menutik (azukrea, gozokiak, semolina eta arroza, gari irina, fruta zuku gozoak, seguru asko mahatsak, platanoak, anana, caqui), eta ordezkatu zerrendatutako produktuak kaloria gutxiagoko zuntzekin.

• zekale irina edo gari berdina, baina garia gehituta,
• perla garagar, oatme, buckwheat, millet,
• barazkiak (patatak barne), fruituak, fruituak.

Tip! Zuntzak glukosaren xurgapena moteldu egiten du, kolesterolaren odola garbitzen du. Zuntzak prozesatu gabeko janari gordinetan aurkitzen dira: barazkiak, irina osoa eta lekaleak.

Eguneroko kaloria sarrerak etengabe egon beharko lirateke.

Aintzat hartu haurraren ohiturak, batez ere familian dagoen erregimena. Diagnostikoa diagnostikatzen duen haurra duen familia bateko kide bakoitzak dieta diabetikoarekin bat egin beharko luke; horrek indartsuago lagunduko du, ez da kenduta sentitzen, gainontzeko guztiak bezala.

Ekintza laburra duen intsulina erabiltzen denean, karbohidratoak administratu eta ordu erdi lehenago entregatu behar dira.

Ekintza luzea duen intsulina erabiltzen duzunean, administrazioa hartu eta ordubete geroago eta gero 2-3 orduz.

Gainera, ekintza luzeko intsulina erabiltzen denean, 3 otordu nagusien artean mokadu arinak egon behar dira.

Ariketa egin aurretik, merienda arina izan behar duzu.

Gaixotasunaren konplikaziorik ez badago, orduan proteina eta koipe kopurua kontsumitu daitezke adinaren arauaren arabera.

Proteinak, koipeak eta karbohidratoak 1: 0,8: 3 arteko erlazioan erabiltzeko. Umearen gorputzean sartu beharko lirateke adinaren arauan, 10 g baino gehiagoko desbideratzeak, azukrearen balioa etengabea izan beharko litzateke.

Aldatu intsulina dosia, odol azukrearen, apetitoaren, jarduera fisikoaren, elikagaien kontsumoaren aldaketen adierazleen arabera.

Dieta terapiaren arauak diabetesa duten haurrei

Dieta oinarritzat hartuta diabetesa duten haurren elikadura - Pevzner 5. taulako zenbakia, karbohidrato sinpleen murrizketekin. Kaloria-kontsumoa eta oinarrizko mantenugaien proportzioa adinaren arauen arabera kalkulatzen dira.

Adibidez, 7-10 urte bitarteko haur batentzat, kaloria edukia guztira 1700 kcal da, proteina 80 g (animaliak 45 g), gantzak 55 g (15 g barazki), karbohidratoak 235 g. Haurraren dietaren ezaugarri zehatza diabetea da. Karbohidratoen sarreraren zenbatekoa eta denbora kalkulatzea, intsulina injektatzea kontuan hartuta.

Intsulinaz jarduteko denbora gutxian, karbohidratoak sartu behar dira 30 minutu ondoren, intsulina luzatuarekin. Ordubete geroago, hiru bazkari nagusien artean 2 mokadu arin egon behar dira. Ariketa aurretik ere merienda txiki bat behar da.

Elikadura erregimena betetzea guztiz beharrezkoa da, gaixotasunaren ibilbidea horren araberakoa da. Gosaria 7-30 - 8-00 bitartean egiten da, 9-30 eta 10-30 bitartean, 13:00 bazkaria. Umeentzako arratsaldeko askaria 16-30 - 17-00 izan behar da, 19-00 - 20-00 afaria. Karbohidratoen sarreran desbideratzea denboran ezin da 15 minututik gorakoa izan.

Karbohidratoak bazkari orduetan banatu behar dira. 21-00 aldera afari osagarria egon daiteke. Nerabeek aparteko gosaria antolatu dezakete. Otorduetarako karbohidratoak kalkulatzeko, baldintzapeko adierazlea erabili behar duzu: ogi unitate bat. 1 XE karbohidratoen 12 g berdina da, odol glukosa 2,8 mmol / l handitzen du eta 1,93 UI intsulina behar du.

Ogiaren unitateak zehaztu ditzakezu (diabetesa lortzeko dietoterapiari eta ogi unitateen kontzeptuari buruz gehiago) produktua, paketean adierazitako karbohidratoen edukia 12 arabera zatituz edo taulen arabera. Banatu karbohidratoak, horrela, haurra 2 XE jasotzen du gosaltzeko, 1 XE gosaltzeko eta arratsaldeko teak, 2 XE bazkaltzeko eta afaltzeko eta 1,5 XE bigarren afarian.

Diabetesa duten haurrei zuzendutako 5 zenbakiko oinarrizko arauak:

1. Baztertu karbohidratoen elikagai azkarrak zure dietatik. Gozokiak edulkoratzaileen arabera bakarrik erabil daitezke karbohidratoen edukia kontuan hartuta.
2. Gantzak landare olioaren eta, neurri txikiagoan, guritik datoz. Diabetes mellitusean, animalia jatorriko gantz refractarioak - txerria, muturra, behi eta oilaskoa debekatuta daude, margarina ere ez da gomendagarria.
3. Proteinek menuan egon behar dute nahitaez, hazte aldian izan duten premia handituz. Koipe gutxiko haragi produktuengandik etorri behar dute, kontuan izanik haragi gazteak, txahalak, arkume gazteak eta txerrikiak eragin positiboa dutela gantz metabolismoan. Umeentzako proteina iturri hau da: koipe gutxiko arraina, esnekiak eta arrautzak.
4. Platerak prestatzen dira haurraren digestio-sistema ez narritatzeko. Horretarako, irakiten, lurrunetan, gisatua eta labean erabili. Frijituari uko egin behar zaio. Zuntz lodia duten platerak xehatu behar dira.
5. Ez da gomendagarria azukrea eztiarekin ordezkatzea. Xilitolak, sorbitolek gustu desatsegina eta efektu laxagarria izaten dute eta, beraz, normalean ez zaie haurrei gomendagarria. Fruktosa eta stevia erauzketa edariak edateko eta otorduak prestatzeko erabil daiteke.

Menua diabetesa haurrentzako janaria

Dietako bost zenbakia taula banaka egokitu behar da haur bakoitzarentzat, kontuan hartuta adina, gaixotasuna zein den, eta gustuak. Beraz, haurtxoentzako, edoskitzea ahalik eta gehien mantendu behar duzu, elikatzeko ordu zehatzak errespetatuz. Artifizialki elikatutako haurtxoek gutxienez karbo dieta behar dute.

Sei hilabetetik aurrera elikagai osagarriak sartzen hasten dira barazki zukuekin eta patata purearekin, eta gero zerealekin. Haur txikien menuak ahalik eta landare eta proteina gehien bildu behar ditu. Haurrei fruitu freskoak eta fruituak eman diezazkiezu gozoki gozorik gabekoak, eta postreak edulkoratzaileekin prestatu, karbohidratoen tasa kontuan hartuta.

Diabetesa duten haurren elikadurak honako produktu talde hauek hartzen ditu barne:

• Haragia: untxia, behi, txahal, oilaskoa, indioilarra, txerria. Haragi edo oilasko gibelean izan ditzakezu.
• Arraina: bakailaoa, polea, zaratoa, piperra, ogia. Haur txikiei haragi xehatuaren produktuak gomendatzen zaizkie, bi aldiz bihurritu haragi artezgailu baten bidez.
• Esnea: esnea, txerri gazta, kefirra, jogurta, jogurta, gantz gutxiko gazta barietate bigunak. Produktu guztiak freskoak, koipetsuak izan behar dute. Esne edari garratza eta txerri gazta etxean egitea gomendatzen da.
• Egun bakoitzean arrautza bakarra onartzen da. Hobeto sukaldaritzan erabiltzeko.
• Porridge dieta menuko 5 zenbakian egon behar da egunean behin baino gehiagotan. Zereal erabilgarrienak oatmeal (ez zerealak), buckwheat, perla garagar eta garagarra dira. Zerealak ondo egosi behar dira, haragi birrinduaren haziak eta garia gehitu ahal izango duzu horietan koilarakada erdi bat baino gehiago.
• Ogia zekale baimendua da, garia branarekin, hobe da lehortzea.

Barazkiak diabetikoen menuan daude. Elikadurarako baliotsuena kolore berdea duten fruituak dira. Hori dela eta, gehienetan dietak kalabazina, aza, letxuga, pepinoak, kalabazinak, brokolia, azalorea, piperra biltzen ditu. Karbohidrato gutxi dago berenjena, tomatea, kalabaza.

Jerusalemgo orburuak oso erabilgarriak dira odol azukrea jaisteko. Hortik fruitu birrindua entsalada prestatu dezakezu, egosi eta labean, patata purea. Zapore gozoa eta karbohidrato sinpleak ditu.

Lehen platerak barazki salda edo gatz salda gainean prestatzen dira. Zereal eta barazki zopak, borsch, erremolatxa zopa, aza zopa erabil ditzakezu. Haragia haragia edo aurrez egosi moduan eransten da. Debekatuta dago haragi, hegazti, arrain eta perretxikoen hirugihar sendoa.

Bazkari batean ez da bi karbohidrato platerik sartu behar. Haragia edo arrainen alboko platerak diren bezala, baimendutako zerrendako barazki entsaladak, gisatuak edo lurrunak prestatzen dira. Patatak egosita, patata frijituak eta purea baino ezin dira erabili. Bigarren mailako plater baterako patatak prestatzen dituzunean, ezin duzu zerealik edo pasta erabili.

Umeentzako ongailu gisa, etxeko tomateak, esnea, gantz gutxiko gazi-krema garratza bakarrik erabil ditzakezu, berdeak, tipulinak, limoi zukua gehitu ditzakezu.

Fruituak baratze gabeko fruitu barietateetatik onartzen dira: udareak, aranak, sagarrak, mertxikak, sandiak, granadak, fruitu zitrikoak. Baia, adibidez, lore, gereziondo eta gereziondoak, marrubiak, blueberryak azukrerik gabeko konposatuak erabil daitezke.

Umeentzako zukuak gomendagarriak dira zitrikoetatik, gozorik gabeko sagarrak edo udareak, aranak, fruituak, kalabazak eta tomateak. Edozein zuku prestatu ondoren 15 minutu lehenago edan behar da. Ez gainditu eguneko edalontzi baten bolumena haur eskolaurrekoetan, nerabeentzako - 1,5 edalontzi. Edariak bezala, landare horietako teak erabilgarriak dira:

1. Lingonberry hostoa.
2. Marrubi edo mugurdi hostoak.
3. Chokeberry fruituak.
4. Arrosa aldakak.
5. Mendiko errauts gorriak.
6. Arto loreak
7. Mihia.
8. Ortzadarraren hostoak

Edaria egiteko pankrearen erroa, bitamina bilketa eta tea ere erabil ditzakezu. Belar teetan zaporea hobetzeko, stevia hostoak, arroz salda edo zukua gehi ditzakezu.

Debekatuta dagoena diabetesa duten haurrei

Dieta terapia diabetesa da nire bizitza osoan zehar, gomendatutako glukosa maila lortzen denean ere ezin da bertan behera utzi.

Diabetesaren forma arinetan, odol azukrea mantentzeko modu bakarra izan daiteke. Droga terapia ezin da elikadura egokia izan, ordezko azukre jauziak eta organoen kalteak saihestezinak baitira. Konplikazioak ekiditeko, gomendagarria da janari horietatik kanpo uztea:

• Azukrea, marmelada, eztia, gozokiak, marshmallows, waffles, pastelak, txokolatea, izozkia.
• Mahatsak, bananak, mahaspasak, datak, pikuak, fruitu konfitatuak, kontserbak eta ontziratutako zukuak.
• Txipak, pintxoak, crackerrak, fruitu lehorrak espezieekin edo esmaltean.
• Limonada, edari karbonato gozoak
• Semolina, arroza, pasta, granola, zerealak, dumplings, krepeak, mugatu patatak, azenario egosiak eta erremolatxak.
• Saltxitxak, gazta pikantea edo gazitua, gazta prozesatua.
• Gantz eta krema garratza, margarina, koipe gantzak.
• Haragi gantz, gantza, giltzurrunak, garunak, gibela.
• Plater frijituak saltsa gantzekin.
• Marinadak, ozpinetakoak, maionesa, ketchupak, bizkotxoak.

Koipeen nahaste metabolikoak eta gibeleko zeluletan pilatzen direnean, gantz infiltrazioaren sorrerarekin batera, dietan dauden koipeen edukiak arau fisiologikoaren laurdena murrizten dira. Zenbateko hori nahikoa izango da sistema immunologikoarentzako eta gantz disolbagarriak diren bitaminak hartzeko.

Horrelakoetan, hobe da landare-olioarekin aldatzea, eta krema koilarakada bat gehitzea prest dauden plateretara. Ezinbestekoa da gibeleko gantzak kentzea sustatzen duten elikagai lipotropikoak erabiltzea. Horien artean, gantz gutxiko gaztanbera, oatmeal, arrainak, itsaski fruituak, tofua.

1 motako diabetea maiz izaten da eraso hipogluzemikoak. Horrelako baldintzak arriskutsuak dira haurren kasuan, garunaren garapenean arazoak izan ditzaketelako, hazkunde motela eta koma bat sor dezakete. Haurrengan, horrek atzeraezinak izan ditzake. Beraz, haurrak beti glukosa pilulak edo gozokiak izan behar ditu berarekin.

Lehen sorospenetarako, edalontzi bat, gaileta zati batzuk, ogi zuri xerra bat sor daitezke. Ez eman edari hotzak edo izozkiak, tenperatura baxuek azukrearen xurgapena moteltzen baitute.

5. dieta-taula 5 urteko haurrei esleitzen zaie etengabe, baina parametro metabolikoen arabera egokitu beharko lirateke: odol glukosa, hemoglobina glikatua, odol lipoproteinak, gernuan azukrea. Beraz, endokrinologoak haurra behatu behar du eta tratamendura doikuntzak egin behar ditu gutxienez 3-4 hilean behin. Artikulu honetako bideoak dietaren gaia laburbiltzen du.

Umeentzako 5 zenbakiko dieta: diabeterako haurtxoen elikadura

• Azukre maila egonkortzen da denbora luzez
• Pankreako intsulinaren produkzioa leheneratzen du

Artikulazioak tratatzeko, gure irakurleek ondo erabili dute DiabeNot. Produktu honen ospea ikusita, zure arreta eskaintzea erabaki genuen.

Umeen diabetesa mellitus normalean intsulina menpeko mota gisa egiten da. Horrek nahitaezko dieta eta dieta berezia eskatzen ditu, agindutako injekzioak kontuan hartuta.

Haurren diabetesa lortzeko dietak kontuan hartu beharko luke haurraren hazkuntza eta garapenerako proteinak eta bitaminak, karbohidrato konplexuen arau onargarri bat sartzea, dieta zuntz aberastea eta gantz-azido poliinsaturatuekin aberastea.

Gainera, haurraren elikadura askotarikoa eta zaporetsua izan behar da, debekatutako elikagaien murrizketatik emozio negatiborik ez eragiteko. Horretarako, ziurtatu familian elikadura aldatuko duzula.

Urak diabetesa inhibitzen du

Denek dakite gure bizitza urik gabe ezinezkoa dela. Izaki guztiak, landareak barne, arriskuan daude beharrezko iturria kentzen badute.

Pertsona batek mina sintomak sentitzen dituenean, hondakin toxikoen eragin suntsitzailearen eraginpean dago. Horrelako seinale batek giza gorputzaren eremua ematen du eta ezin dira haietatik garbitu eta garbitu. Adibidez, kolitisa, bihotzerrea edo idorreria deshidratazio zantzuak dira eta gorputzean likido gabezia. Intsulinarekiko intsulina ekoiztea ere ur kantitatearen araberakoa da. Intsulina kantitate txikietan sortuko bada gizakiaren gorputzaren deshidratazioagatik, diabetesa gertatuko da.

Garai modernoetan edonork drogekin mina kentzen saiatzen ari da.Sarritan, pilula kimikoak erreskatera etortzen dira eta horrek ia berehala mina itotzen du. Baina, azkenean, gaixotasuna aurrera egiten hasten da, eta patologia garatzen da. Zelulek bereziki biziki sentitzen dute. Hain zuzen ere, produktu kimikoen eraginak eta, garrantzitsuena, ur falta oso kaltegarriak dira.

Gaur egun ia edonor pozik dago iragazitako ur soila tea, kafea, sosa, garagardoa ordezkatzen ... Baina edari horiek gizakiaren gorputzaren beharra soilik ordezkatu dezakete. Mota honetako edarietan, deshidratatzaile agenteak daude. Giza gorputza pertsona batek edaten duen eta gordeta duen uretatik bakarrik askatu dezakete. Haurrei dagokienez, duela gutxi, gustu desberdinak dituzten dendako hainbat zuku, soda gozo eta edarietara ohitu dira. Ura azken tokian geratzen da. Ez gutxietsi fluido osasuntsu hau! Hori dela eta, gogoratu behar da eta urak soilik gizakiaren beharrak asetzen dituela.

Izvekov Leonid "Aqua-sistema" uraren egitura aztertzeko laborategiko burua:
- Aipatu beharra dago udaberriko ura bakarrik, zaharberritutako egitura duten ura bezala, kalitateko ura dela! Eta beste guztia janaria da! Hauek dira kafea, zukua, zopa, tea eta hainbat karbono likido. Ulertu behar duzu ur gordinak ezin direla mota honetako edariekin ordezkatu. Ez diote osasuna gehituko giza gorputzari. Erremediorik bereziena, sendatzeaz gain, udaberriko ura eta leheneratutako egitura duten ura baino ezin da izan. Bi litro ur erabilgarriari esker, gaixotasunak prebenitu ez ezik, lehendik daudenak sendatu eta kentzea ere lortzen duzu.

5. taularen dieta: astean errezetak eta menuak

Dieta terapeutikoko 5 taulak elikadura dakar, gibeleko eta hodietako arazoak dituzten pazienteetan gorputzean eragin leuna duena. Osatutako dieta egokiak gaixoaren egoera errazten du eta gaixotasuna garatzea ekiditen du.

Dieta M. I. Pevzner nutrizionista sobietarrak garatutako metodo terapeutikoetako bat da. Gaur egun, medikuntzan eta dietetikan, tratamendu dietetikoaren arloan espezialista honen hamabost programa praktikatzen dira, eta horiei bakoitzari kopuru zehatz bat esleitzen zaio. Ezarritako dietak zenbait gaixotasun tratatzea dute helburu, medikuaren gomendioen arabera.

Orokorrean, 5 zenbakiko dieta-taula terapeutikoa medikuak aginduko dio osasun arazoak dituen gaixo bati. Teknika hau gaixotasun hauek dituzten pazienteei aginduta dago:

• Hepatitis kronikoa edo akutua, kolekistitisa,
• Gaiztoaren gaixotasuna
• Gibela urratzea.

Dieta osasuntsuaren dieta 5 taulak behazunen bereizketa hobetzen du, gibearen funtzionaltasuna eta biaturaren lana berreskuratzen ditu.

Dieta terapeutikoaren 5. zenbakiaren ezaugarriak

Dieta gomendatzen die pazienteei eguneroko kaloria kontsumitzaileari atxikitzea. Egunean proteinak, gantzak eta karbohidratoak kontsumitzeko tasa hau da:

• Eguneko 90 g gantz baino gehiago ez, horietatik% 30 landare jatorrikoak izan behar dute.
• Egunero 400 g karbohidrato baino gehiago ez, horietatik 80 g azukre.
• Ez da 90 g proteina baino gehiago, horietatik% 60 animalia jatorria izan beharko luke.
• Egunean gutxienez bi litro likido edan behar dituzu.
• Gehienez 10 g gatz eguneko.
• Eguneko kaloria dietak 2000 kcal baino gehiago izan behar du.

Pevznerren arabera, 5 zenbakiko dieta medikoa errezetatzerakoan, gorputzean eraginkortasuna lortzeko, medikuek gomendatzen dute elikadura arau batzuk jarraitzea:

• Egunean zehar bost edo sei aldiz jan behar duzu zati txikietan, bolumen berdina.
• Egunero, egitarau nutrizional bakarrarekin bat egin behar duzu.
• Pazienteei debekatuta dago janari hotzak edo beroak jatea.
• Dieta arin bat prestatzea lurrunarekin egiten da. Gainera, janaria labean edo sukaldatuta dago.
• Zuntz lodia duten produktuak edo produktu zakarrak gehiegi garbitu behar dira urratzailearekin, irabiagailuan sartu edo haragi xerra baten bidez. Elikagai zakarrak ere debekatuta daude.

Onartutako eta debekatutako produktuak

Bosgarren taulako dieta medikuak elikagai osasuntsuak dietan sartzea eta gaixotasunaren osasunerako kaltegarriak diren produktuak baztertzea dakar.

5. zenbakian zehar onartutako jakiak honako hauek dira:

Fin txikitutako barazkiak. Menuan gomendatutako barazkien artean azenarioak, erremolatxa, tomatea, piperrak, pepinoak, aza gorria, tipula daude.

Zerealen eta pastaren artean, semolina, buckwheat, oatmeal eta arroza platerak jaten dira.

Elikagai gozoen errezetek sagarrak, granadak, platanoak eta fruta lehorrak izan behar dituzte. Marrubiak eta beste baia gozoak jan ditzakezu.

Zopak bigarren edo hirugarren salda egosi behar dira haragirik gabe, hau dieta plater bat izango da. Pasta edo zereal kopuru txikiarekin barazki edo fruta zopak jan daitezke.

Haragitik, egokiak dira behi giharrak, esne saltxitxak, oilasko xerra, untxia, hau da, dieta guztia. Arraina eta itsaskia, zana, legatza, bakailaoa eta txipiroiak eta ganbak gomendatzen dira.

Artikulazioak tratatzeko, gure irakurleek ondo erabili dute DiabeNot. Produktu honen ospea ikusita, zure arreta eskaintzea erabaki genuen.

Eguneroko menuan gorringo bat eta proteina tortilla bat sartu behar dira.

Janariek esnekiak izan beharko lituzkete gantz-edukiaren ehuneko murriztua duten esnekiak. Janzteko, errezetak gantz gutxiko krema garratzarekin osatzen dira. Ikuspegi dietetikoak esnea, kefirra, gaztak, koipe gutxiko gazta gazta eta jogurta erabiltzea ahalbidetzen du.

Ogi produktuen artean, bigarren mailako zekale ogia, gari ogia, zaletasunik gabeko ogia eta gaileta lehorra sartzea gomendatzen da menuan.

Edarien artetik onena da te ahula limoi batekin edatea. Baia fruitu edariak barne hartzen dira, barazki eta fruituetako zukuak, fruitu pure eta fruitu konposatuak, barazki eta belarretatik egindako dekozioak. Diabetesarekin arazoak izanez gero, diabetesa izateko zer fruitu mota izan ditzakezun jakin behar duzu.

Errezetak onartzen dira gurina eta landare olioa.

Marmelada, marshmallows, eztia eta karameluak kantitate mugatuetan onartzen dira.

Dieta osoan debekatutako elikagaiak honakoak dira:

1. Ez da kontsumitzeko gomendagarria barazki, haragi, haragi, tipula berdea, baratxuri, aza zuria, perretxikoak, barazkiak marinada, perrexila, sorra eta espinakak.
2. Debekatuta dago lekaleak, mihiak, garagarrak, artoa eta garagarrak erabiliz prestatutako errezetak jatea.
3. Ez da gomendagarria baia, barazki eta fruta garratzak eta flatulentzia eragiteaz gain.
4. Debekatuta dago arrain, haragi, oilasko, perretxikoetan oinarritutako zopak eta salda.
5. Beharrezkoa da arrain eta haragi gantz barietateak baztertzea.
6. Esnekien artean ezin duzu gantz esnea, esnegaina, labean egindako esne hartzitua eta beste esne-edariak jan koipe-kopuru handia dutenak.
7. Piper, mostaza, zaldi eta beste ongailu bero batzuk ere ezin zaizkie bukatutako plateretan gehitu.
8. Edarien artean, te sendoa, kakaoa, kafea, edari alkoholdunak eta sosa debekatuta daude.
9. Gainera, janari gozoak eta txokolatea erabat alde batera utzi behar dira.

Arau guztiak betetzen badira, sendagileek dieta osasuntsua, berreskuratzea eta gaixotasunaren sintomak arintzea bermatzen dute. Arreta berezia merezi dute 5. zenbakiko haurrek.

Asteroko dieta dieta 5. taula

5 mahaiko dieta batean elikaduraren iraupena bost astera artekoa da, gorputzaren ezaugarriak eta gaixotasunaren utzikeria mailaren arabera. Gomendatutako dietak astean honako menua dakar:

• Goizean, oatme zopa, gazta xerra, zekale ogia.
• Bazkalostean, madari berdea.
• Bazkalorduan, arroz dekorazio bat, haragi albondigak arrain txikituta, fruta birrinduaren konpota.
• Arratsaldean gantz gutxiko esne edalontzi bat cracker bigunekin.
• Afaltzeko, mahastia landare olioa gehituz, arrautza gorringo egosiarekin, kefir edalontzia lehorra den abrikot lehorrarekin.

• Goizean semolatik porridge marrubi marmelada gehituta, esne banana astindu granola gehituz.
• Bazkalostean, koipe gutxiko gazta gazta krema garratza edo marrubiekin batera.
• Bazkarian, gantz gutxiko esne edalontzi bat, haragi xehatua, arroz zopa krema garratzarekin.
• Arratsaldean, azenario birrindua.
• Afaltzeko, erremolatxa egosi birrindutako entsalada, pruneekin, aza biribilak arrozarekin eta edalontzi bat, te ahula eta epela.

• Goizean manana mahaspasekin, gazta gazia eta baia-esnea, esnearekin.
• Bazkalostean fruta freskoa edo egosia purea.
• Bazkarian, buckwheat zopa, behi egosi zati bat, pepino birrindutako entsalada aza gorriarekin batera.
• Arratsaldean, sagarrak labean eztiarekin.
• Afaltzeko, pike perka krema garratza, arroz dekorazio bat, patata purea.

• Goizean, gazta krepe krepeak lehorrarekin batera, buckwheat porridge forma likidoan, gazta xerra bat, arroz salda.
• Bazkalostean, azenarioak eta sagarrak zukuak, gantz gutxiko gazta.
• Bazkaltzeko, krema garratza, kalabaza porridge, ordu berdea eztia gehituta.
• Arratsaldean tortilla bi arrautza eta esne gainean egindako tortilla.
• Afaltzeko, aza entsalada egosia arrautza gorringoarekin eta txipiroiekin, arrozarekin, sagar zukuarekin.

• Goizean tortilla arrautza zurien eta barazkien, azenarioaren eta gaztaren entsalada, sagar konpota.
• Bazkalostean, sagar, banana eta mahaspaseko mahaspila entsalada jogurtarekin batera.
• Bazkaltzeko, kalabazin zopa haragirik gabe, bakailao lurruna, gantz gutxiko esne edalontzi bat.
• Arratsaldean arroz esnea.
• Afaltzeko, oilasko kazola barazki bat, te beltz ahul bat, edalontzi xerra bat.

• Goizean, esne eta oatme labetik, gantz gutxiko baserriko gazta, granadarekin, fruituetatik gelatina.
• Bazkaltzeko garaian, aza egosi arrozarekin, kefir edalontzi bat.
• Bazkaltzeko, erremolatxa zopa, lurreko behi patea buckwheat, udare edari.
• Arratsaldean askaria sagarrak eta azenarioak purea.
• Afaltzeko, behi labean sagarrak eta esne saltsarekin, aza gisatua azenario birrindua eta fruitu fruituak.

• Goizean, arrautza tortila zuria tomateak, gantz gutxiko gazta, fruta birrindua, esne bat gehitzearekin batera.
• Bazkalostean mahastia arrain egosiarekin.
• Bazkaltzeko, arrain moztuak, patata purea, barazki entsalada, konpota.
• Pintxo bat hartzeko, kazola tomateak, gazta eta pasta egosiak gehituz, belar dekorazioa eztiarekin batera.
• Afaltzeko, arrain zopa, sagar entsalada eta kalabaza egosia, gantz gutxiko esne edalontzi bat.

Lagin menua astean behin errepikatu daiteke gaixoak dieta atxikitzen duen bitartean.

Elikadura egutegia

• Gosaria - 7.30–8.00,
• Bazkaria - 9.30-10.30,
• Bazkaria - 13.00,
• Arratsaldeko askaria - 16.30-17.00,
• Afaria - 19.00-20.00.

Egunero jan behar da ordu berean.

Karbohidratoen gomendatutako eta ohiko sarrerako desbideratzeek ez dute 15-20 minutu baino gehiago izan behar. Ezin bada janaria une egokian hartu, hobe izango litzateke behar baino denbora lehenago baino 20 minutu lehenago jan.

Karbohidratoak egunean zehar erlojura bideratu behar dira.

Haurtzaindegira joaten ez diren haur eskoletako haurrei zuzenduta, 1 eta 2. gosaria ordubete beranduago berriro programatu daiteke. 21.00etan afari arin gehigarria egon daiteke. Nerabeei gosari gehigarria onartzen zaie.

Sukaldaritza prozesatzeko

Diabetesa duen edozein haur osasuntsu bezala, lurrunetan egosi gomendatzen da, egosia, egosia, labea, gutxienez olio-frijitu edo frijitu.

Ketoacidosi moduko konplikazioekin, janaria purea, purea jan behar da. Ez erabili produktu irritagarriak.

Hesteko gastrointestinalaren lesio diabetikoa izanez gero, komeni da elikagai gehienak lurrunetan egosi, zuntz aberatsak diren elikagaiak kontsumitzea neurriz eta ur minerala edatea urdaileko azidotasuna normalizatzeko.

Karbohidratoen Ordezkapena

Tip! Ogi unitate bat (XE) nutrizionista alemaniarrek sartutako ohiko unitatea da, 12,0 g karbohidrato edo 20-25 g ogi berdintzen du. 1 XE-k odol glukosa 2,8 mmol / L handitzen du. Gutxi gorabehera 1,3 U intsulina behar da 1 XE bakoitzeko.

Nola kalkula dezaket XE produktuan neure burua? Produktu bakoitzeko ontzian ageri da "produktuaren 100 g hainbeste karbohidrato ditu". Karbohidratoen kopuru hori 12 zatitu behar da; ondorioz lortzen den irudia 100 g-ko XE edukiari dagokio eta, ondoren, kalkulatu behar duzun zenbatekoa proportzio metodoaren arabera.

Ez dira zenbatzen XE-ren araberako haragia, arrainak, krema garratza, gazi gabeko gazta eta txerri gazta.

Haurraren XE kalkuluaren kalkulua:

Azukrearen Matxurak eragiten duten faktoreak

1. Karbohidrato sinpleek (azukrea, txokolatea, gozogintza, marmelada, mermelada eta konpota, eztia, fruta gozoak) karbohidrato konplexuak (almidoia, lekaleak, aleak, patatak, artoa, pasta) baino askoz ere azkarrago apurtzen dute, bere deskonposizioa berehala hasten da ahozko barrunbean sartzen denean.
2. Janari hotzak astiroago xurgatzen dira.
3. Karbohidratoak xurgatu poliki-poliki koipeak dituzten elikagaietatik, zuntzak dituzten elikagaiak.
4. Ariketa ere odol azukrea gutxitzen da. Hori dela eta, janari gehigarria hartu behar duzu ariketa egin baino 30 minutu lehenago, mokadutxoak hartu denbora luzean. Gutxienez 30 minutu jarduera fisiko bizian, 15 g karbohidrato gehiago hartu behar dira.

Haurraren gibelean aldaketak badaude (gantz infiltrazioa)

Diabetes mellitusean gibelean gertatzen diren aldaketak ez dira arazo bakanak, ez baduzu borrokatzen, azken batean, koma diabetikoa eragin dezake. Gantz infiltrazioari aurre egiteko, arau hauek jarraitu beharko lirateke:

1. Murriztu adinaren fisiologiaren arauaren laurdena. Zenbateko hori nahikoa izango da sistema immunologikorako, gantz disolbagarriak diren bitaminak eta gantz osasuntsuak lortzeko.
2. Landare-gantzak gantz osoaren% 5-25 izan behar du. Erabili gurina eta landare-olioa batez ere.
3. Gantzak gibela kentzen laguntzen duten elikagaiak jan behar dituzu: txerri gazta, bakailaoa, oatmeal eta zerealen produktuak, gantz gutxiko muturra.
4. Gibelean aldaketa nabarmenekin, gantzak% 85-90 baztertzen dira elikagaitik. Gainerako% 10-15 esnea eta haragian aurkitutako koipeetatik dator. Olioa janari frijituak prestatzeko soilik erabil daiteke. Baina gantz disolbagarriak diren bitaminak ere hartu behar dira bitamina prestakuntzetan.
5. Edulkoratzaile gisa, eztia onartzen da eta gomendatzen da.

Hypoglycemia

Hipogluzemia odolaren azukrearen maila onartzen den arauaren azpitik dagoen baldintza da. Diabetes mellitus-en kasuan, hipogluzemiaren joera dago dieta egokia eta intsulina dosia jarraitzen duten haurrengan. Giza gorputzaren kasuan, odol azukrearen jaitsiera askoz ere arriskutsuagoa da, izan ere, glukosa-gabeziarekin, burmuinak lehenik eta behin, arazo oso larriak gerta daitezke itzulezinak dira. Ondorio desatseginak ekiditeko, umeak azukre zati pare bat eduki behar du beti, gozoki. Halaber, lehen sorosleak gelatina gozoa, tea, gailetak (5 pieza), ogi zuria (1-2 pieza) izan daitezke. Hobetu ondoren, haurrari semolina edo patata purea eman behar diozu. Izozkia ez da hipogluzemiarako lehen sorospenetarako egokia. Azukrea eduki arren, bere xurgapena moteldu egiten da produktuaren gantz edukia eta tenperatura baxua direla eta.

Nola ordezkatu daiteke azukrea?

Haurrek oso gogor erreakzionatzen dute gozoki faltagatik, beraz, azukre ordezko produktuak erabiltzea ezinbestekoa da.

Xilitol eta sorbitola. Hesteetan glukosa baino askoz motelagoa xurgatu da. Zapore espezifiko desatsegina dela eta, haurrei uko egin behar zaie. Haurraren traktu gastrointestinalean eragin negatiboa dute, efektu laxatiboa dute. Horregatik, edulkoratzaile horiek ez dira haurrei gomendagarriak, kopuru txikiak nerabeei (20 g gehienez ere) eskaintzen zaizkie.

Fruktosa. Glukosa eta sakarosa gutxiago eragiten du glukosaren odolean, ez du intsulinarik behar, ez du eragin negatiborik gorputzean. Fruta naturalen azukrea da. Dendan eros daiteke. Fruktosa fruitu eta fruitu guztietan aurkitzen da zapore gozoarekin. Eztiarekin, azukrea duen fruktosa proportzio berdinetan aurkitzen da.

Haurrek gozokiak gurasoen artean ezkutuan jateko gogorik izan ez dezaten, prestatu gozokiak, konpotak, pastak, kremak eta bestelako gozokiak erabiliz eta gozatu haurrekin.

Diabetes mellitus haurrak urtebetera arte

Urtebete arte haurrek, diabetes mellitusaren presentzia izan arren, bularra gehiago eman behar da, amaren esnak gorputzari beharrezko mantenugaiak emateko gai da.

Arrazoiren batengatik edoskitzea ezinezkoa bada, azukre gutxiago duen nahasketa berezia aukeratu beharko zenuke. Janariak zehazki gomendatutako garaian egin behar dira, jarioen artean 3 orduko tartean. Elikagai osagarriak onartutako arauen arabera sartzen dira 6 hilabetean, komeni da barazki zukuekin eta patata purearekin hastea, eta, azkenik, zerealak eskaintzea.

Diabetes mellitus haurren obesitatean

Obesitatea duten haurrek gorputzaren pisua normalizatu behar dute. Gantzak eta karbohidratoak hertsiki mugatu behar dituzte; horretarako, produktuak menutik erabat baztertu behar dira:

• azukrea,
• gozokiak,
• gozokiak,
• gari irina ogia,
• pasta,
• semola.

Elikadura Kanpoan eta Aukera Berezietan

Jaiak, kafetegiak eta haurrentzako jatetxeei dagokienez, gurasoek ez dute kezkatu beharrik, menua aldez aurretik ezagutzea eta intsulina dosia kalkulatzeko egokia den karbohidratoak kalkulatzea komeni da. Kanpoko jokoak kontuan hartu behar dira, izan ere, jarduera fisikoak elikagai jakin bat neutralizatzen du.

Bazkaria eskolan. Hemen gurasoek ere aldez aurretik kezkatu beharko lukete eta hurrengo asterako menua zein den jakiteko, gero klaseko irakaslearen laguntzarekin, haurrak eskolan zenbat jaten duen kontrolatzeko.

Ume txikiek oso maiz uko egiten dute jateko, jateko gogoa dute. Horrelako kasuetan oso komenigarria da intsulina ultra-motzekoa erabiltzea, bazkal ostean berehala administratu daitekeena, benetan janari bolumena kontatuta.

Diabetes gaixotasun maltzurrak dira, batez ere, begiei eta giltzurrunei eragiten die. Baina dieta zorrotz betetzen baduzu, intsulina dosia behar bezala kalkulatu, orduan gaixotasun honekin bizitza luzea, zoriontsua eta ederra bizi dezakezu.