Kolesterol handia duen aza

Gaur egun, adin desberdinetako gero eta jende gehiagok arazo larriak izaten dituzte - gantz metabolismoaren urraketa. Patologia baten lehenengo sintoma plasma kolesterolaren gehikuntza iraunkorra da. Aldaketa negatibo horiek alde batera utzita, kolesterola handia duten pertsonak denborarekin aterosklerosia bezain gaixotasun larri baten biktima izateko. Gantz metabolismoaren urraketa hautematen bada, sendagaiez gain, medikuek dieta berezi bat preskribatzen dute gaixoentzat, eta horren helburua da kolesterolaren edukia normalizatzea.

Dieta honek onartzen duen elikagaietako bat da sauerkraut - Hipokolesterol-produktu ezaguna.

Kolore altuarekin kolesterola handia da arazo honekin. Hori dela eta, produktu hori dietan sartuta, aterosklerosia garatzeko probabilitatea nabarmen murriztu dezakezu, baita haren konplikazio zoragarriak ere.

Txertxataren propietate erabilgarriak

Aza barazki ezaguna da, bere propietate onuragarriengatik ospetsua da. Gorputzaren funtzionamendu normala bermatzeko behar diren bitamina eta mineral asko ditu.

Sauerkraut produktu baliotsua da, azido askorbikoa (C bitamina) eta rutina substantzia bat duten gorputzak bitamina hori xurgatzen laguntzen duen ezaugarri handia da. Konposatu honen onurak gainestimatzeko zaila da. C bitamina hauxe laguntzen du:

• odol hodien hormak indartuz
• odol hodien barruko estalkiaren erresistentzia handitzen du kolesterol molekulak atxikitzeko,
• gibelaren funtzioa normalizatzen du; substantzia toxikoen ekintzatik babesten du,
• odol eraketa estimulatzen du hezur-muinean,
• sistema immunologikoaren jarduera maila egokian mantentzen du

C bitamina kopuru handiaz gain, barazki hau zuntz aberatsean dago, eta horrek hesteak fecesetatik garbitzen laguntzen du, hau da, gaixotasun gastrointestinalaren prebentzioa da. Gibeleko jardueran duen eragin positiboa dela eta, barazki plater honek kolesterola jaisten lagunduko du.

Kolesterolaren eragina

Ontzien barruko estalkiak lipido "txarren" molekulen efektu kaltegarriak jasan ahal izateko, kolesterola goxoarekin eraiki behar duzu aldian behin. Gantz metabolismoaren prozesuaren normalizazioa posible da barazki erabilgarriaren osaeragatik, zeinak pektina, zuntz lodia, almidoia eta natura azidoan dauden konposatu organiko batzuk biltzen ditu. Konposatu horien onurak dira digestio-sistema normalizatzea, prozesu metabolikoak azkartzea. Horren arabera, gorputzetik produktu metabolikoen excretion tasa handitzen da.

Kolesterolarekin egositako platerak onura paregabeak dakartza. Produktu honetan dagoen zuntzak, bizkotxo bat bezala, gehiegizko kolesterola "xurgatzen" du eta odolean sartzen da.

Kolageno osagarriak, dentsitate baxuko eta oso baxuko lipoproteinak (LDL, LDL) eta dentsitate altuko lipoproteinak (HDL) maila baxua erabiltzeak kolesterol kolorea egonkortzeko egunero jan behar duzu 200 gr inguru barazki platera. Hartzidura prozesuan askatzen den zukua edatea ere gomendatzen da.

Barazki osasuntsu hau behar bezala prestatzeko baldintzetako bat hartzidura prozesuak estimulatzen dituzten osagai eza da.

Aterosklerosia egiteagatik

Aterosklerosia odol hodien barneko gainazalean eragiten duen gaixotasun sistemikoa da. Patologia hau gantz metabolismoaren nahaste bat da, hots, odol kolesterolaren gehikuntza. Odol hodiek lipido molekulek beren hormetan gordailu kaltegarriak dituztela jasaten dute, eta horren iturria kolesterol "txarra" da. Formazio horiek nabarmenki estutzen dute lumen baskularra, eta horrek odol-presioa handitzea dakar, eta ezinbestekoa da odol-fluxua gutxitzea.

Ordaina odol hodien aterosklerosia kasuan, odol hodietan eta bihotzean lipido “okerrek” duten eragin kaltegarria murrizten da. Plater errezelak dituzten substantzia erabilgarriek kolesterol maila jaisten laguntzen dute, baita plaka aterosklerotikoen tamaina murrizten ere. Ontziak garbitzen diren neurrian, janaria kontsumitzen baduzu, presioa murrizten lagunduko dugu. Gainera, barazki hau erremedio herrikoitzat jotzen da behi tratamendua.

Kolesterolaren aurkako borrokan hasita, jabetu beharko zenuke bere maila jaitsi behar dela mediku batek gainbegiratutako baloreen gainbegiratzean. Kolesterolak rol biologiko propioa duelako da. Sauerkraut gantz metabolismoa normalizatzeko lagungarri ona da, kalte baskular aterosklerotikoa murrizten du. Hipercolesterolemia duten pertsonek gutxienez 200 gramo barazki plater bat jan behar dute egunero.

Barazki hau prestatzeko, nahikoa da zapore-lehentasun zehatzak asetuko dituen errezeta egokia aukeratzea. Dena den, gogoan izan behar da hiperkolesterolemia arrakastaz aurre egiteko, arretaz egin behar den medikuak gomendio guztiak bete behar dituela!

Onura eta kaltea

Bere osaera dela eta, barazkiak ezaugarri hain erabilgarriak ditu:

• kolesterol finko kolesterol plaken odol garbiketa,
• digestioa normalizatzen du eta zuku gastrikoaren produkzioa estimulatzen du.
• Bile azidoak eta desintegrazioko produktuak kentzen ditu
• metabolismoa sustatzen du,
• bitaminaz elikatzen du odola
• Hanturazko propietateak ditu.

Aza horrelako patologiak prebenitzen ditu:

• atherosclerosis,
• minbizia gastrointestinala
• gastritis eta urdaileko ultzera,
• odol zurrunbiloak,
• gaixotasun kardiobaskularrak,
• Gehiegizko pisua
• immunitatea gutxitu.

Aza antisorga daiteke horrelako patologietan:

• makilak eta enteroklitisa,
• beherakoa,
• azidotasun handia
• gaixotasun endokrinoak
• urdaileko ultzera eta duodenal ultzera baten larritzea.

Txistorra flatulentzia sor dezake.

Kolesterolaren eragina

Barazkiaren zati den zuntzak kolesterola elikagaien xurgapenarekin oztopatzen du eta dentsitate baxuko lipoproteinak finkatutako odol-hodiak ere garbitzen ditu, kolesterolaren plakak eratzea eragotziz. Barazkietan aurkitutako enzimek elikagaiak digeritzen eta gehiegizko gantz alkoholak kentzen laguntzen dute. Azido folikoak gibelean izan ditzakeen eragin onuragarriek bizitzaren erdibideko produktuak ezabatzen laguntzen dute.

Aza

Aza oso erabilgarria da sistema kardiobaskular eta digestiboetarako, gibelean. Entsaladak bertatik eginda daude, zuku egosia, frijitua, estutu zukua. Kolesterola duen plater hobea aurkitzea zaila da. Modu freskoan ezin da denek kontsumitu, baina baliagarria da entsalada gisa azenarioak, sagarrak eta tipulak jan dituen landare-olioarekin. Eskuratutako zukua edaten da medikuak agindutako moduan, hesteetako mikroflora berreskuratzen du. Landare sendagarriak azido tartronikoa dauka, gantzen metabolismoa erregulatzen duena.

Platerrak eta kolesterola ezinbestean lotuta daude. Barazkian jasotako kaltzioa eta potasioa, burdina eta iodoa, bitamina C kopuru handi batek plaka aterosklerotikoen ontziak garbitzen laguntzen du. Egunero 150 g produktu inguru kontsumitzea gomendatzen da odol-kolesterola 3-4 hilabetez jaisteko eta prebentziorako. Zigortutako barazki oso zaporetsua da, ez da adikziozkoa eta pisua galtzen laguntzen du.

Azalorea

Barazki honek bere izena jaso zuen infloreszentzia handia zela eta. Omega-3 gantz azidoak, manganesoa eta burdina, C eta K bitaminak ditu, eta proteina aza zuria baino bi aldiz handiagoa da. Landare esterolen presentzia dela eta, azaloreak kolesterola hesteetan xurgatzea murrizten du eta maila murrizten laguntzen du. Barazki hau ez da normalean gordinik jaten, egosita, egosi eta ozpinetan egosten da.

Brokoliaren infloreszentziak

Kolesterol handiarekin, barazki honek asko laguntzen du. Metionina eta kolina, proteinen zati direnak, kolesterol xurgapena% 10 murrizten dute eta bere odol maila% 6 jaisten dute. Glucorafaninak dentsitate baxuko lipoproteinetan jaitsiera laguntzen du eta horrek aterosklerosia eragozten du. Brokolia oso landare samurra da, sukaldaritzako adituek oso denbora gutxian lurruntzea gomendatzen dute.

Nola erabili?

Aza erraz digeritu eta kaloria gutxiko produktu bat da, egunean hainbat aldiz jan daiteke. Neguan, mahai gainean beti dago marmolatutako zuriak edo ozpin-koloreak, udan eta udazkenean barazki mota guztiak eskuragarri daude. Medikuek gomendatzen dute aleak ez baztertzea. Hau itsas kareta da; izan ere, genero kruziferoarena ez den arren, odol kolesterola jaistean ere eragina du. Baina ez ezazu produktu hau gehiegikatu, ez jan 200 g baino gehiago egunean, harrera hainbat zatitan zatitzea komeni da.

Aza erabiltzerakoan, ondu egiten denarekin arreta jarri behar duzu. Landare olioa erregaia hornitzeko egokiena da.

Kolesterola murrizteko, ez da ahaztu behar animalia jatorriko produktuak, gorputza kolesterola hornitzen dute, hau da, gibeleko zelula guztietan. Merezi du haragi leuna edo arrain koipetsua azarekin batera erabiltzea, alboko plater gisa erabil daitekeena. Landare sendagarriak digestio-sistemarentzako eta gibelerako onura handia du.

Osasunaren eragina

Aterosklerosia duten pertsonek askotan galdetzen dute: "Posible al da txerrikia kolesterol altua jatea?". Herri medikuntzan, erregaiaren onurak ukaezinak direla argudiatzen dute. Azken finean, bere zukuak azido laktiko baliagarriena dauka, hodi gastrointestinalaren lana normalizatzeko gai dena.

Laktobakilak ditu, gorputzean prozesu metabolikoa hobetzen dutenak. Azido laktikoa kontserbadore gisa jokatzen du eta produktuaren beraren molde-esporak garatzea eragozten du. Azido laktikoa antioxidatzaile bikaina da eta odol hodien hormak plakak eratzen dituena da.

Aterosklerosiarekin, C bitamina erabiltzea garrantzitsua da. Hartzitutako egoeran dagoen aza C bitamina gordetzen du, baliotsua gorputzaren sistema baskularrerako. Jakina da bitamina honek gibearen funtzionalitatea hobetzen duela (eta kolesterola gibelak sortzen du), immunitatea hobetzen du eta odol-fluxua normalizatzen du.

Baina gorputzak erabat xurgatu ahal izateko, errutina behar da. Rutina edo P bitamina da kapilarretako hormak normalizatzen dituen osagaia, iraunkorragoak eta elastikoak bihurtuz:

• hipertentsioa murrizten laguntzen du
• Soothek bihotz maiztasuna azkartu zuen.

Hipertentsio arteriala eta kolesterol altua erlazio zuzena dute: errutinak larruazala presio txikiagoa du eta, ondorioz, odol kolesterola jaisten da.

Zientzialariek frogatu dute estresa eta nerbio kolpeek kolesterola handitzen dutela. Kasu honetan ere, txistorra ere erabilgarria izango da, izan ere, gorputza gaztetzen laguntzen du eta nerbio-sistemaren eta gorputzaren estresa erresistentzia handitzen du.

Barazki honek B bitamina, niacina, biotina, retinola eta beste substantzia erabilgarriak ditu, eguneroko erabilerak odolean kolesterola "txarra" murriztea ahalbidetzen du. Horrela, aterosklerosian egositako saltsak ezinbesteko produktua da. Eta emaitza ona lortzeko eta osasuna hobetzeko, egunean 150 g produktu behar dituzu. Baina barazki honek kontsumorako kontraindikazioak ere baditu.

Contraindications

Aterosklerosia egonez gero, egunero barazki hau mahatsarekin jan behar da, baina produktu hau erabiltzeko kontraindikazioak ere badaude.

1. Lehenik eta behin, ez da gomendagarria errea tiroideoa gaixotasunik badago erabiltzea.
2. Bigarrenik, edozein motatako barazkia kontraindikatuta dago urdaileko eta hesteetako patologiak badaude ere, gastritisa eta pankreatitisarekin (gatz edukiaren ondorioz).
3. Hirugarrenik, produktuak flatulence estimulatzen du, baina arazo hau aza olio-olio birjina estalitako hotza gehituz aurre egin daiteke.

Barazkia prestatzeko metodoa ez da hain garrantzitsua, adibidez, diabetesa duten pertsonentzat, ez da gomendatzen azukrea aza erosterakoan. Gaixo hipertentsiboek ez lukete gatz asko gehitu behar, gorputzean fluidoa mantentzen duelako, eta horrek hipertentsioa sor dezake.

Azkenean, azpimarratu nahi dut kolesterola duen platera oso produktu erabilgarria dela, bitamina-talde desberdinetan aberatsak diren antioxidatzaile indartsua dela.

Bere osagaiek aterosklerosia duen pertsona baten egoera hobetu dezakete, eta pertsona osasuntsuetan kolesterol plakak agertzea eragotzi.

Txistorra eta kolesterola

Aza garratzak, landareko janari guztiek bezala, ez du kolesterola. Bere osagai bitaminak, fitonidoak, entzimak, laktobakilak, azido laktikoak oso gordinak dira koipeen metabolismoan, azkartuz.

Posible al da hiperkolesterolemiarekin txerrikia jatea? Bai, posible da eta oso erabilgarria da. Prozesu metabolikoak hobetzeaz gain, konposatu organikoek odol hodien elastikotasuna areagotzen dute, odolaren propietate arogenoak hobetzen dituzte eta odol hodietako hormetan kolesterola jartzea ekiditen dute.

Gomendagarria da egunero produktu bat 150-200 g jatea, gatzun bat edatea. Baina efektu terapeutikoa animalien koipeen kontsumoa mugatzen duen hipokolesterolaren dieta bateratuarekin soilik posible da.

Konposizio kimikoa

Aza hainbat hamarnaka bitamina, mikro eta makro elementu ditu:

• bitaminak: A, RE, B1-B9, C, E, K, PP, alfa eta beta karoteno, luteina, betaina,
• makronutrienteak: potasioa, sodioa, kaltzioa,
• oligoelementuak: kobrea, fluorra, burdina,
• aminoazidoak: glutamina, aspartikoa, treonina, fenilalanina, lisina.

Aza zuriaren hosto freskoetan beti daude azukre azukrea hartzitzen duten azido laktikoko bakteriak, gero azido laktikoa eratzen dutenak. Onddo moldeak agertzea ekiditen du eta bukatutako produktuari zapore garratza ematen dio, usain espezifikoa.

100 g aza garratza% 15 zuntz dieta dauka, toxinak, hondakinak eta kolesterol gehiegizkoa kentzen dutenak. Nutrizionistek gomendatutako elikadurarako, kaloria gutxiko (23 kcal / 100 g) gisa, elikagai gisa.

Ezaugarri eta propietate erabilgarriak gorputzean

Azido askotiko eta nikotinikoaren eduki altuak lipidoak, karbohidratoak, proteinen metabolismoa normalizatzen ditu eta sistema immunologikoa indartzen du. C bitaminak eragin onuragarria du odol hodietan, iraunkorragoak eta elastikoak bihurtzen dira, iragazkortasuna, odol-fluxua murrizten ditu.

Sauerkraut kolesterola ez ezik, beste organoetan ere eragin positiboa du:

• Horma baskularrak indartzen ditu, endotelio baskularraren mikrodamarearekiko erresistentzia areagotzen du eta horrek kolesterolaren molekulak pilatzea eragozten du.
• Digestioa hobetzen du. Azido laktikoak zuku gastrikoaren sekrezioa hobetzen du. Elikagaiak erraz digeritzen dira, azkarrago xurgatzen dira, jaten ondoren astakeria, ondoeza sentitzea desagertzen da.
• Diabetearekin laguntzen du. Sauerkraut landare-zuntzetan aberatsa da eta horrek pankrea hobetzen du, ondorioz, odolean glukosa-maila jaitsi egiten da.
• Gibela normalizatzen du, toxinen aurka babesten du eta kolesterolaren sintesia normalizatzen du.
• Bitamina-gabezia duten pertsonak erabiltzeko gomendagarria da. Konposizio kimiko aberatsek bitamina eta mantenugaien desoreka azkar leheneratzen dute.
• B bitaminak, potasioak eta sodioak duten eduki altuak nerbio sistema indartzen du. Substantzia onuragarriek estresarekiko erresistentzia areagotzen dute, depresioa hobetzen dute.
• Bihotzaren funtzioa hobetzen du. Sauerkraut-ek bihotz maiztasuna normalizatzen du, aterosklerosiaren garapena moteltzen du, odol presioa jaisten du.
• Pisua gutxitzen du. PP bitamina asko dauka, eta horrek metabolismoa hobetzen du. Azido tartronikoak koipeen matxura estimulatzen du eta ehunetan gordailatzea eragozten du.

Produktua haragi platerekin konbinatzea gomendatzen da. Horrek digestioa errazten du, animalien proteinen xurgapena azkartzen du.

Zer ona da kolesterola jaisteko?

Produktu guztien artean tokirik handiena konposizioko aza mota guztiek okupatzen dute. Zuntz kopuru nahiko handia dauka eta horrek kontsumitutako elikagaien kolesterola blokeatzea sortzen du. Gibelak beharrezko araua sortzen duelako eta kolesterola pilatzeko joera dagoenez, elikagaien kontsumoarekin arau hau nabarmen handitzen da.

Gainera, barazki honek azido tartronikoa dauka, gantzen metabolismoa erregulatzen duena. Azaren erabilgarritasuna ez da bakarrik zuntz asko edukitzea. Pektina eta fitosterolak bezalako substantzien aza izateak ere oso ondo laguntzen du kolesterola gorputzetik kentzeko prozesuan.

Kolesterola odolean normalizatzeko prozesu eraginkorragoa lortzeko, beharrezkoa da elikagaiak gordinik kontsumitzea, izan ere, haien substantzia erabilgarriak forma guztiak kontserbatzen dira. Baina barazki guztiak gordinik jan ez daitezen, baita elikagai gordinen gehiegizko kontsumoak digestio aparatua eten dezake.

Azalore Barietate

Aza zuriak substantzia baliagarri ugari ditu, hala nola, iodoa, kaltzioa, fosforoa eta baita B eta C, P, K. taldeko bitaminak ere.

Osagai horien presentzia dela eta, aza hesteetako mikroflora normalizatzen laguntzen du eta hesteen propietate pizgarria du. Gainera, eguneroko menuan aza zuria erabiltzeak sistema immunologikoa indartzen eta toxinak gorputzetik kentzen laguntzen du.

Dakizuen bezala, beharrezko substantzia baliagarri asko elikagai gordinetan aurkitzen dira, beraz, hobe da aza erabiltzea landare-olioarekin ondu duten entsaladetan. Gainera, aza zukua prestatu daiteke bertatik, egunean gutxienez 3 aldiz edalontzi bat edan behar baita.

Zuku asko izanez gero, ondo gordetzen da hozkailuan 3 egun inguru, baina ziurtatu beira edukiontzi batean kokatzea. Sauerkraut-ek bere gorputzaren kolesterola kentzeko jabetza ere badu, beraz, dietan ere sartu behar da, produktu horren 150 gramo nahikoa izango da eguneroko elikaduran.

Bere aurrekoaren aldean, azalorea barietateak oso proteina aberatsak dira; haien adierazleak 2 aldiz gainditzen dituzte. Gainera, manganesoa, burdina, C taldeko bitaminak eta gantz-azido ugari ditu.

Zuntzen presentzia dela eta, azaloreak kolesterola ez ezik, toxinak ere garbitzen laguntzen du. Aza honetan jasotako landare styrenesek hesteetan kolesterolaren xurgapena gutxitzen laguntzen dute.

Azalorea nahiko erraza denez, digerigarria da haur txikientzako lehen elikadurarako gomendagarria. Beste ezaugarri bat da landare proteina kopuru handia duela eta, beraz, kilo gehiago galtzea nahi duten pertsonei gomendatzen zaie.

Hori dela eta, azalorea erabiltzeak gorputza substantzia eta proteina baliagarriekin saturatuta egotea dakar, baina kilokaloria gehigarririk lortu gabe. Eta garrantzitsuena, produktu hain erabilgarri horretatik, jakintsuek gustuko duten gustuko duten plater gozoak ere presta ditzakezu.

Bruselako kimuek, beste barietate batzuekin alderatuta, C bitamina, A, K eta antioxidatzaile ugari dituzte. Horrelako aza barietateak beharrezkoak diren osagai guztiak dituenez, barazki honek kolesterolaren adierazlea modu eraginkorrean jaistea lortzen du eta horrek ontzietan odol-koagulak eta plakak sortzea eragozten du nabarmen.

Aza horrelako zuntz dietetikoak ditu. Bile azidoak konbinatzeko gai da, gibelean kolesterol partikula gisa sintetizatuta daudenak. Hori dela eta, gibela kilo are gehiago sortzen hasten da, konektatutako molekulak ordezkatzen saiatzean, horrela, odolean kolesterol-maila jaisten da.

Brusela kimu erabiltzea gomendagarria da, modu horretan beharrezko substantzia guztiak gordetzen baitira bertan. Gainera, oso ondo pasatzen da fruta eta barazki guztiekin barazki-oinarritutako janzkerarekin.

Itsas kalea

Txerrikiak erabiltzeak kolesterola jaisten ez ezik, itsaso kareak edo aleak ere lagunduko du. Produktu hau bere forma hutsean erabil daiteke, baita entsaladak prestatu edo oinarri gisa hartutako sendagaiak edan ere.

Kelp-ek almodato sodikoa dauka. Substantzia horrek kolesterol txarra gehiegizkoa kentzeko gaitasuna du gorputzetik, eta, beraz, koipe onen ehunekoa handitzen du. Polisakarido ugari, iodoak eta beste arrasto elementu batzuk ere baditu.

Alga aza alga bat da (alga), talde guztietako mantenugai eta bitamina kopuru handia dauka. Horrez gain, polisakarido ugari daude, baita zinka, bromoa, magnesioa, fosforoa eta iodoa ere, besteak beste, oligoelementuak.

Baina magnesioa, sodioa eta burdina aza zuria baino hamar aldiz gehiago dira. Zientzialarien arabera, algak erregularki kontsumitzeak eragin onuragarria du gorputzean duen metabolismoan.

Produktu honen erabilgarritasun osoa sentitzeko, barazki apaingarriak dituzten entsaladetan prestatutako koilara batzuk besterik ez dituzu behar. Itsas kare oso zaporetsua lortzen da ozpin edo kontserba bada.

Odolean kolesterolaren maila normalean kokatzeko, odolean kolesterola pilatzen laguntzen duten jaki guztiak baztertu behar dira. Gainera, gogoan izan behar da elikagaiak frijitzean kolesterol kantitatea nabarmen handitzen dela.

Ziurtatu zure dietan aza mota guztiak itsaso zakarrak barne. Produktu horien ohiko kontsumoak gaixotasun kardiobaskularren prebentzioa bermatuko du eta nerbio- eta digestio-sistemen funtzionamendua normalizatuko du, gorputza sasoi onean mantenduz.

Brokoliak azido folikoak eta askorbikoak bezalako azidoak ditu, baita proteina eta karatina ere. Gainera, aza metionina eta kolina ditu, eta horrek kolesterol xurgapena% 10 murrizten du. Produktu hau jatea digestio-sistema hobetzeko modurik onena da.

Aza sulforaphane eta idoloak ere badituzte, minbiziaren aurkako, erradiazioaren aurkako eta bakterioen propietateekin. Eta bertan antioxidatzaileak egoteak gorputzaren normalizazioa laguntzen du eta zahartze goiztiarraren prozesua ekiditen du.

Brokolia gordinik eta egosi egiten da, baina mota guztietako entsaladak prestatzeko erabiltzen da. Gainera, barazki bat lurrundu daiteke, eta, beraz, produktuaren propietateak mantentzen dira.

Etxeko sukaldaritza

Familiako askok errezeta zuria egiteko errezeta propioak dituzte, belaunaldiz belaunaldi transmititzen direnak. Interneten hainbat errezeta mordoxka aurki daitezke, non plateraren osaerak biltzen dituen, adibidez, arrezalak edo piper piperrak. Baina gazta errezeta errazena honako hau da

Aza sardexka handi baterako 3 azenario txiki, 100 g gatz eta 80 g azukre hartzen dira. Azenarioak zuritu eta birrindu egiten dira gratxa lodian. Orkatxak txikituta daude. Osagai guztiak konbinatu eta oso ondo nahasten dira.

Nahasterakoan, indarra erabili behar da, zukua azarengandik nabarmendu behar baita. Gat guztiak desegin beharko lirateke. Hori guztia kristalezko plater batean jarri, gazaz estali eta leku epeletan utzi 3 egunez.

Egunero beharrezkoa da masa hori zulatzea, eratutako gasak askatzeko. Hori egiten ez bada, azken produktua mingotsa izan daiteke. 3 egun igaro ondoren, aza jateko prest dago. Gorde hozkailuan.

Sauerkraut kolesterol altua lortzeko erremedio bikaina da. Koipe txarren eta onen arteko erlazioa normalizatzeko aukera ematen du eta aterosklerosiaren aurkako borroka ere aktiboki egiten du. Ez da hain erabilgarria algak.

Artikulua aditu batek egiaztatu zuen - Krizhanovskaya Elizaveta Anatolyevna familia medikua.

Bihotzaren babesean

Aza asko laguntzen du munduko hedatuenekin - kolesterol "txarrak" eragindako gaixotasun kardiobaskularrak. Elikadura osasuntsua ez dutenei gustatzen zaien jendeak probak zailenetara jartzen ditu.

Kolesterol kolagarrien eginkizuna garrantzitsua da hemen. Hartzitutako zukuak kolesterol maila odolean normalizatzen du eta horma baskularren aterosklerosiarekin aurre egiten du eta horrek kolpea edo bihotzekoak behin izateko aukera ezabatzen du.

Egunero kolesterola jaisteko, produktuaren 150 gramo jan behar dituzu edo zukuak edan. Metodo honek eragina izango du dieta zorrotza jarraitzen baduzu eta animalien koipeak, alkohola eta gazta gogorrak ukatuz gero. Dieteak egositako hainbat barazki, zereal, zuku, fruta gelatina eta belarreko teak izan ditzake. Horrelako dieta batek kolesterola azkar normalizatuko du, presioa murriztuko du, pisua galtzen eta odol hodiak garbitzen lagunduko du.

Sauerkraut platerak askotariko presta daitezke. Landare-olioarekin ondu ondoren bere forma naturalean, sukaldari gisatu askok edo betegarri gisa erabiltzen dute. Aza zopa bertatik oso zaporetsua eta mamitsua da.