Pastela limoi eta sagar betegarri delikatuarekin

Tarta harrigarria limoi usaintsua eta sagar betegarriarekin. Horrelako pastelek zure etxeko mahai apainduko dute. Tarta gonbidatuentzako ere zerbitzatu daiteke. Zaporetsu eta osasuntsua da, pastelak azukre pixka bat eta limoi osasuntsua betetzeko asko baitu.

osagaiak:

Proba egiteko:

leundu gurina - 230 gramo
azukrea - edalontzi erdi bat
gozogintza hautsa - hiru koilarakada
gari irina - 400 gramo
krema garratza - 230 gramo
almidoia - bi koilarakada

Betetzeko:

Sagarrak tamaina ertaineko lau pieza dira. Hobe sagarrak gozoak edo garratzak badira
azukrea - 3/4 kopa. Edalontzi batera handitu daiteke sagarrak garratzak badira eta limoi bat baino gehiago badago
limoia fruta bat da. Limoi eta erdi bat hartu ahal izango duzu borondatez

Tarta bat egitea limoi-sagar betegarri delikatuarekin

Orea prestatzeko, katilu bat prestatu eta irina sartu. Gehitu gozogintza hautsa, almidoia eta ondo nahastu.

Gurina jarri beste ontzi batean, gehitu azukrea eta irabiatu erratzarekin. Gehitu krema garratza eta nahastu. Ondoren, gehitu irina nahasketa zatitan, aldi bakoitzean nahastu leuna arte. Orea oratu. Banatu hiru zati berdinetan. Ondoren lotu bi zatiak. Bi pasta zatitu dira, bata bestearen tamaina bitan. Itzul itzazu pieza bakoitza film arrastotan.

Bidali ordubete zati handi bat hozkailura. Bidali zati txiki bat izozkailuan ordubetez. Bitartean, sagarak zuritu, muina kendu eta birrindu. Kendu limoiak eta birrindu edo garbitu haragi-ehotz batean limoi azala kendu gabe.

Konbinatu sagar nahasketa limoiarekin. Egin azukrea. Mugitu eta utzi. Masak zukua ematen duenean, bota egin behar da (baina ez bota - oso erabilgarria da). Prestatu gozogintza plater bat, estali gozogintza paperarekin. Kendu orea zati handi bat hozkailutik eta jarri mollaren gainazal guztian crayfish-rekin.

Orea irina edo almidoia bota, betegarria labean zehar ez dadin. Jarri betegarria ore gainean. Berdindu. Kendu ogi zati txiki bat izozkailutik eta erauzi ezazu erregai lodian zehar betetzean. Aurretik berotu labean 180 gradura. Inprimakia labean aurkeztu. Egosi arte egosi arte. Pastela prest dago limoi-sagar leuna betez, lagina makila lehor batean ikusteko. Dekoratu tarta nahi duzun bezala.

Pausoz pauso errezeta

Nahastu krema garratza gurina eta 1/2 koilarakada azukrearekin. Egin tamalitako irina gozogintza hautsez eta oratu homogeneoa den orea.

Itzulbiratu oreari film estua eta sartu 1 ordu hozkailuan.

Garbitu sagarrak, zuritu, nukleoa eta parrilla.

Garbitu limoia, garbitu ur irakinarekin eta birrindu ratxa lodian. Kendu limoietatik haziak kendu betegarritik. Pour 1 koilarakada azukre. Mugitu.

Moldatu koipea, irina bota. Orea bi zatitan banatu (1/3 eta 2/3). Jarri zati bat (2/3) Thomasen artean, alboak konformatuz.

Jarri orearen 1/3 mahai gainean irinaz bustita. Inprimaki batera pasa, betetzea eta ertzak zintzilikatzea.

Labean 180C-tan 40-45 minutuz.

Cool. Azukrea hautsez bota eta zatitan zatitu.

Oinarri orokorrak

Sagar-limoi tarta prestatzeko, edozein motako pasta erabil dezakezu. Legamiarekin nahastu daiteke edo labean hautsa erabiliz prestatu. Gehienetan, labean oreari gehitzen zaio - azukrea, gurina, arrautzak.

Baina tarta honen azpimarragarriena, noski, betetzea da. Sagarrak freskoan jartzen dira, edo aurretik gisatuak edo labean egosi. Limoi zukuak betetzeak zapore gazi atsegina izateaz gain, sagar xerrien kolore argia zaintzeko aukera ematen du.

Datu interesgarriak: limoi barruan dauden funtsezko olioek eragin onuragarria dute nerbio-sisteman, umorea handituz. Gainera, limoiek insomnioa eta udaberriko orbela gainditzen laguntzen dute.

Usain berezia ematen zaio labean zurtoina gehitzean. Hau da, ebaki mehe zuritu geruza, funtsezko olio kopuru handia dauka.

Tip!Limoi zesta egiteko, gomendagarria da fruitu osoa ur irakinetan jaistea segundo pare batez. Gero berehala ur hotzean murgildu.

Horren ondoren, larruazal geruza mehea labana zorrotz batekin moztu behar duzu edo kendu zorroarekin. Ziurtatu larruazaleko zurizko zatiak ez dituztela topatzen, bestela tarta mingotsa izango da.

Sagarra eta limoi legamia tarta

Pastelaren bertsio klasikoa legamiaren ogi batetik egosi da. Egin dezagun tarta irekia sagar eta limoi betearekin.

Betetzeko:

3-4 sagarrak
1 limoi
1 kopa azukre
2-3 koilarakada
1 gorringoa labean plateraren gaina koipeztatzeko.

Oinarriak egiteko:

300 ml esne
2 arrautza
Landare olio 150 ml,
5 koilarakada azukre
11 g berehalako legamia
3,5-4 kopa irin.

Sift 3 cups irina, nahastu berehalako legamiarekin. Egin esne epelean, pixka bat arrautzak eta gurina. Oratu ontzi batean. Ondoren, taula gainean jarri eta, irina gehiago bota, ore bigun eta ez itsaskor bat oratu. Leku epeletan jartzen ditugu platerak albo altuekin, estalki batekin estaliz. 60-90 minutu utzi.

Tip! Errezeta honen arabera orea nahastean esnea hartzitutako produktu esne pixka batekin berotu daiteke (adibidez, kefir edo labean egindako esne hartzitua) edo gazia.

Eskalatu limoia, erantsi irabiagailuan edo beste edozein modutan, haziak kenduz. Egin azukrea limoi-masan, ondo nahastu eta utzi masa hori denbora batez azukrea saldu dadin. Sagarrak modu arbitrarioan mozten ditugu, baina xerrak ez dira lodiak izan behar, bestela, fruta ez da labean jarriko.

Amaitutako orea% 25 inguru moztu. Gainerako orea bota eta gozogintza orri batean jartzen dugu, alboak eginez. Orea bota semolarekin, sagar zatiak bota, modu berdinean banatuz. Ondoren, limoi eta azukre nahasketa batekin bota. Orearen aztarnetatik abiatuta flagelo meheak jaurti eta hedatu egiten ditugu.

Utzi pieza hogei minutu inguru. Ondoren koipeztatu gorringoarekin koipeztatu eta bidali labera. Sukaldaritza denbora - gutxi gorabehera 50 minutu, tenperatura - 180 ºC.

Tarta xume bat keak sagarrean eta limoiarekin

Kefir tarta xume bat prestatzeko, oso produktu gutxi behar dira:

1 kopa kefir,
150 gr. krema garratza
1 kopa azukre pasta eta beste koilarak batzuk (dastatzeko) betetzeko
0,5 Kopako semolina,
5 koilarakada irin
2 arrautza
Koilarakada bat labean hautsarekin,
2 sagar
batez besteko limoiren herena inguru.

Kefir eta krema garratza ontzi batean zabaldu, bota semolina bertan, irabiatu. Jarrai 20 minutuz zerealak puztu daitezen. Arrautzak labean hautsa eta azukrea izorratu. Nahastu loditutako kefir masarekin eta gehitu irina.

Ebaki fruituak zati txikietan, nahastu azukrea dastatzeko. Egin orearen zati bat labean estalitako labean. Ondoren, zabaldu fruta betetzea eta gainerako orea bete. Fruitu zatiak formaren erdigunetik gertuago geratzen direla ziurtatzen du, etorkizuneko tarta ertzetan orea soilik egon beharko lukeela.

Egosi su ertainean (170-180 ºC) egosi arte. Berrogei minutu inguru behar dira labean.

Birrindutako krema tarta birrindua

Ahoan urtzeak sagar-limoi tarta birrindua egiten du, eta pasta ogi krema garratzean nahasten da.

Oinarriak egiteko:

230 gr. gurina,
0,5 cups azukre
230 gr. krema garratza
2 koilarakada almidoia,
400 gr. irina
3 koilarakada labean hauts hautsa.

betetze:

4 sagar
1 limoi
kikara 1 azukre
aukeran almendra petalak edo lurreko beste fruitu lehorrak botatzeko.

Olioa ehotu azukrea granulatuaz gain, ondoren bota esnegaina eta gehitu almidoia, irabiatu. Siftratu gozogintza hautsa eta irina zuzenean ontziratu gabeko ontzi batean. Ogi azkar oratu. Bihurri leuna da, baina nahiko lodia. Heren bat bereizten dugu eta, poltsa batean bilduta, izozkailuan sartzen dugu gutxienez ordubetez.

Arteztako limoia, haziak kentzen. Errauts dezakezu, baina errazagoa da irabiagailua erabiltzea. Limo txikituta, gehitu sagar birrindua eta azukrea, oratu. Betegarria mamitsuegia bada, zukuaren zati bat xukatuko dugu. Biltegian almidoi koilara pare bat gehi diezaiokezu.

Moldea biribilki (24-26 cm-ko diametroa) edo karratuarekin erabil daiteke 30 cm-ko aldearekin: gozogintza paperarekin estaltzen dugu, zartaginaren ezkerreko zatia (handia) eta eskuekin banatu plateren behealdean eta hormetan.

Tip! Tarta honetarako orea oso biguna da eta, beraz, ijeztea problematikoa da. Oraindik ere ijezketa pin bat erabili nahi baduzu, bota orea pergaminaren bi xaflekin.

Betetzea oinarrian hedatzen dugu, almendra petaloekin edo fruitu lehorrekin hautseztatu (aukerakoa). Orduan, izoztutako orea zati bat ateratzen dugu eta birrintzen dugu ratxa gainean. Eragindako mamia azalean zehar banatzen dugu. Egosi gutxi gorabehera 50 minutuz 180 ºC-tan.

Sagar-limoi tarta mamitsuarekin

Sagar-limoi tarta bete erantsitako mamia oso gozoa da. Koipeko gazta erabiltzea komeni da, gero labean samurragoa bihurtuko da.

200 gr. gurina,
400 gr. irina
200 gr. krema garratza orean eta 2 koilarakada mamitsu geruzaren barruan.
100 gr. azukrea betetzean, 150 gr. fruta geruza baterako, 100 gr. gaztandegian - 350 gr bakarrik.
4 sagar
1 limoi
200 gr. gazta
Arrautza
2 koilarakada semolina,
50 gr mahaspasekin.

Oratu orea gurina granulatutako azukrea, irina eta krema garratza konbinatuz. Orea garbitzea ez da beharrezkoa izan behar, bildu besterik ez dago. Orearen tarta lodi txiki bat eratzen dugu, film batekin bildu eta hotzean sartzen dugu gutxienez ordubetez.

Erosi sagarrak birrinduarekin, limoia ere birrindu edo irabiagailutik pasatu (aurretik haziak kendu). Gatza geruza prestatzen dugu, mamia esnegaina eta azukrea irabiatuz. Masan, gehitu semolina eta garbitu eta ongi lehortu mahaspasak.

Moztu orearen herena inguru. Bi zatiak biribilen edo karratuen artean (platerak labean jartzeko formaren arabera) tamaina desberdinetako geruzetara. Geruza handi bat labean paperez estalitako molde batean kokatzen dugu, albo altuak eratzeko. Mamia geruza zabaltzen du, eta banatu fruta geruza gainean. Ore geruza txikiagoa jarri dugu betetzean eta tartaren ertzak zuritu ditugu. Erdian hainbat ebaki egiten ditugu labana batekin.

Egosi 180 ° C-tan gutxi gorabehera 50 minutuz. Forma hozten dugu, tarta oso hauskorra baita eta erraz bero egiten du.

Shortcake icing-ekin

Beste gozogintza aukera interesgarri bat sagar eta limoi betegarri eta proteina beira da.

Proba egiteko:

200 gr. gurina,
1 arrautza osoa eta 2 gorringo,
1 kopa azukre
edalontzi bat hiru laurden krema garratza,
1 koilarakada labean hautsa
3 cups irin.

Fruta betetzea:

5 sagar
1 limoi
edalontzi bat edo azukre gutxiago

Glaze:

200 gr. azukre hautsa
2 urtxintxa
1 kopa krema garratza koipetsua.

Igurtzi gorringoak eta arrautza osoa azukrearekin, krema garratzarekin eta gozogintza hautsez, masa homogeneo bikain bat lortzeko. Irina sartu masa eta orea azkar oratu. Jarri hotzean gutxienez ordubetez.

Sagar horietatik labana zorrotz batekin edo aparatu berezi batekin, kendu nukleoa haziekin eta ebaki 0,3-0,5 cm-ko lodiera eraztunetan Moztu eskaldutako limoia ahalik eta finena, haziak kenduz.

Jaurti orea silikonazko alfonbra edo paperaren gainean eta pasa labean. Antolatu sagarrak eta limoi katiluak azalean, fruta hautseztatu azukrea dastatzeko.

Egosten egosi 200 gradutan ordu erdi inguru. Irabazi zuriak hautsa eta krema garratza gehituz, estali pastela masa honekin geruza berdinean. Labean sartu berriro 10 minutu inguru. Goiko geruza krema kolore arina izan behar du.

Geruza tarta sagar eta limoi batekin

Oso erraza da geruza tarta bat labean egotea sagar eta limoi betearekin. Erositako prestaketa egiteko pasta erabiltzen dugu, hobe legamiaren aukera hartzea, baina ore freskoa erabil dezakezu.

500 gr. legamia orea amaitu,
1,5-2 cups azukre
2 limoi
2 sagar
2 koilarakada almidoia,
1 gorringoa.

Orea atera eta mahai gainean uzten dugu. Betegarria egosi. Doako limoi eta garbitutako sagarrak. Artezteko edo irabiagailuan ehotzeko, haragi-errotatzailea erabil dezakezu.

Fruta-masa azukrearekin nahasten da, lapiko batean sartu hondo mehe batekin eta irakiten jarri. Egosi su txikian bost minutu inguru, etengabe nahastuz. Almidoia ur hotz laurdenean diluitzen dugu eta masa beroan isurtzen dugu. Azkar nahastu eta itzali sua. Betetzea hozten utzi.

Orea zatitzen dugu dekoraziorako pieza txiki bat, gainerako erdia moztu eta bi geruza berdinetara bota. Lehen geruza labean paperez estalitako labean eramaten da. Goitik hasita hoztutako betegarria banatzen dugu, 1,5 cm inguruko ertzera ez iristen. Bigarren geruza batez estaltzen dugu, arretaz pintu.

Gainerako orea dekoraziorako erabiltzen da. Maila txikian jaurtitzen ditugu, zuntzak moztu eta edozein figura. Eskuila batekin pastelaren goiko aldeak eskuila batekin eskuilatu eta apaindu. Ondoren, koipe birrinduarekin gainazal osoa koipeztatu. Egosi 30-40 minutuz 180 gradutan.

Hiru geruza lemongrass tarta

Sukaldean "izozteko" denbora baduzu, 3 geruzako tarta goxoa egosi dezakezu sagar eta limoi betekin.

Base:

700 gr. irina
220 ml esne
300 gr esnea,
legamia aktibo lehorra duen poltsa,
1 koilarakada azukre
0,5 koilarakada gatz.

Fruta geruza:

1 sagar
2 limoi
230 gr. azukrea,
100 gr. eztia.

Haurraren arbola

100 gr. gurina,
200 gr. azukrea,
100 gr. irina.

Zehaztutako produktu kopurua nahikoa da limoi-belarra labean jartzeko 28 cm-ko diametroan.

Egin azukrea eta legamia pixka bat berotutako esnetan, irabiatu, utzi masa hau "bizitzera" eta etor zaitez. 15 minutu inguru iraungo du.

Olioa eutsi, gehitu legamia egokia, gatza. Pixkanaka irina bota. Gogoan izan irinak zehaztutako zenbatekoa baino apur bat gutxiago edo gehiago joan daitekeela. Orea oratu, elastikoa eta nahiko leuna izan behar du. Leku epeletan jartzen dugu 45 minutuz.

Fruta nahasketetarako Fruitua irabiagailuaren edo haragi-artezgailuaren bidez txikitu behar duzu. Fruta purea eztitu eta azukrearekin.

Haurrarentzat ehotzen azukrea gurinekin, gehitu irina eta ehotzen. Lortu nahasketa solte bat pikorrarekin.

Orea 4 zatitan banatzen dugu, bat handiagoa izan behar da, gainerako hiruak berdinak izan beharko lirateke. Gehienak diametro handiko zirkulu batera jaurti eta koipeztatutako moduan jartzen ditugu, aldeak erabat estalita egon daitezen, eta orea inprimakiaren mugetatik harago zertxobait irteten da. Gainerako orea biribilki formako diametro berdineko hiru zirkulutan biratzen ditugu.

Orearen lehen geruzaren gainean, prestatu betegarriaren herena, berdindu, estali orearen lehen geruzarekin, pixka bat sakatu ertzak alboetara. Horrela errepikatu, hiru geruzako tarta bat osatuz. Betegarriaren hirugarren geruzaren gainean goiko geruza jartzen dugu, inprimakiaren alboetan zintzilikatutako orea trinkatu eta zuritu. Goiko geruzan lurruna askatzeko hainbat zulo egiten ditugu. Utzi pastela 20 minutuz.

Labean sartu (170 gradu) ordu erdi inguru labean jarri. Tarta atera, gainean lodi bota hautsekin, berriro ezarri labea, berogailua 200 ºC-ra handituz, eta egosten beste 30-40 minutu.

Garizuma zatirik gabeko zakarra

Arrautzarik eta esnekirik gabe, tarta gihartsua egiten da. Gozogintza honek barazkijaleei, barau jendeari eta dietan koipe kopurua mugatu behar dutenei erakargarria egingo die.

350 gr irina
170 gr azukrea orean eta 50 gr. betetzera
Landare olio 5 koilarakada,
175 ml ur
1 koilarakada labean hautsa
4 koilarakada almidoi ore eta 1 koilarakada betegarrian,
4 sagar
1 limoi (zuku eta zestoarentzako),
1 koilarakada lurreko jengibre lehorra.

Nahastu azukrea irina eta gozogintza hautsa, bota ura eta olioa, oratu orea. Hirugarren zatia bereizi eta izozkailuan sartzen dugu, film batean bilduta.

Saretzen sagarrak. Irina moztu zestoa limotik eta zukua bota. Nahastu sagarrak zukuarekin, azukre granulatuarekin eta jengibrea (gehitu azukrea gustuari). Egin almidoi koilarakada bat masailean eta nahastu birrindua edo oso fin txikitutako zestoarekin.

Lubrifikatu moldea (24-26 cm-ko diametroa) landare-olio kopuru txikiarekin. Zabaldu orea platerren behealdean eta alboetan. Banatu betegarria modu uniformean. Izozkailutik pasta zati bat igurtzi birrindu egiten dugu eta apurrak tartaren azalean banatzen ditugu. Labean 150 gradu sartzen ditugu, 20 minuturen buruan berogailua 170 gradutara handitzen dugu eta beste 30 minutu egosi.

Pastel solteak ore gabe

Errezeta xume hau erabiliz, pastela azkar labean egin dezakezu oratu gabe.

Oinarriak egiteko:

160 gr irina
150 gr. azukrea,
150 gr. semola,
1 koilarakada labean hautsa
1 koilarakada kanela.

Base:

800 gr. sagarrak zuritu
1 limoi
azukrea dastatzeko
150 gr. gurina.

Oinarriaren osagai guztiak nahasten ditugu eta masa lehor hau hiru edalontzitan isurtzen dugu. Sagarrak igurtzi. Mugitu limoia irabiagailuan, hezur guztiak kenduz. Fruituak nahastu, azukrea dastatu. Ez duzu betetze oso gozoa egin behar, azukrea ere oinarri baita. Fruta-masa erditik banatzen du.

Moldeko behealdea eta paretak olioarekin koipeztatu. Baso lehorraren edalontzi bat botatzen dugu, berdindu, baina ez manipulatu. Fruta geruza hedatzen dugu, eta geruzak jarraitu, goialdea masa lehorretik egon behar da. Ebaki gurina xerra finetan eta zabaldu piezaren goiko gainazal osoan. Sukaldatu 190 gradutan berrogeita bost minutu inguru. Hoztu moldetik kendu gabe.

Sagarra eta zitriko postrea

Sagar-limoi tarta laranja batekin jaki goxoa da eta horrelako gozogintza oso erraza da.

Gertakari interesgarriak: Espainian, laranja bat da elkarren maitasunaren sinbolo gisa, baina limoi batek maitasunik gabeko maitasuna adierazten du.

Hori dela eta, garai batean, neska batek zaldunari limoi bat eman ziezaioke, bere jolasa ez duela elkarrekiko sentimenduak eragiten.

Base:

1 kopa irin
3 arrautza
150 gr. azukrea,
1 koilarakada labean hautsa
molderako gurina pixka bat.

Fruta geruza:

1 sagar
1 laranja
limoi erdi bat
3 koilarakada azukre (edo dastatzeko).

Lixina ur irakinarekin moztu, erditik moztu, erdia beste beharretarako utzi eta bigarren zatia zatitan moztu, haziak kenduz. Irabiagailuan edo haragi-ehotzailearekin ehotzea.

Moztu zesto pixka bat laranja batetik eta txikitu fin-fin. Edo segituan kendu zesta rallagailuarekin (produktu horren koilarakada bat hartuko du). Ezabatu eta baztertu azala zuria fetutik. Laranja erditik moztu eta lodiera ez duten erdiko eraztunetan moztu. Sagarra ere txikitu. Zabaldu fruta xerrak koipeztatutako inprimaki baten azpian, laranja eta sagar bat txandakatu eta zestoan bota.

Orea prestatzeko, irabiatu arrautzak limoi nahasketarekin eta azukre granulatuaz gain. Ondoren, bota gozogintza hautsa (gozogintza hautsa) eta, ondoren, irina filtratu. Nahastu eta bota fruta gainetik. Egosi 40-45 minutuz 180 ºC-tan.

Sagar eta limoiarekin egosi sukalde motel batean

Sagar eta limoiarekin egindako tarta ikusgarria eltze motelean labean egin daiteke. Prestatuta dago, frijitzaile eta delikatua da. Zaporeak zapore garratza eta freskoa du.

5 arrautza
220-250 gr. irina
250 gr azukrea,
1 sagar
1 limoi txiki
40 gr berehalako kafea
bainilina pixka bat
2 koilarakada kanela
Gozogintza hautsa 1,5 koilarakada
landare olio pixka bat ontzirako.

Gozogintza hau prestatzea oso erraza da. Has ditzagun fruituak prestatzen. Moztu xerra finetan. Gomendagarria da lehenago limoi urak irakiten botatzea. Hezurrak kendu, baina larruazala ez da mozten. Baina oso limoi batekin zuritu batekin topo egiten baduzu, hobe da zuritu, ebaki xerratan eta gehitu birrindutako zesto pixka bat. Nahastu limoi xerrak 50 gr. azukrea, eta sagar - kanelarekin.

Probara iristea ez da ezer konplexua. Arrautzak hautsi, berehalako kafea bota (kafea granulu handietan badago, hobe da ur koilarakada batean ugaltzea), azukre granulatuak, bainila eta gozogintza hautsa. Hori guztia ongi eramatea, etxeko krema gazi-masa guztiz uniformea lortu beharko genuke. Irina filtratu bahe batean barrena zuzenean nahasketarekin eta oratu koilara batekin.

Lubrifikatu ontzia gurinekin, sagar geruza bat bota eta ondoren limoi xerrak azukrearekin nahastu. Ondoren, bota orea. 60-65 minutu inguru egosi “Labean” egosten.

Apple Lemon Pie osagaiak:

Orea

betetze

Sagarra (ertaina, gozoa eta garratza) - 4 pieza
Limoia (handia edo 1,5 ertaina) - 1 pieza
Azukrea (sagarren azidoaren arabera) - 3/4 - 1 pila.
Almendrako irina (aukeran, ez da errezetan zehaztu) - 1 pila.

"Apple-Lemon Pie" errezeta:

Prestatu produktuak dena eskura izan dezan.

Birrindu gurina azukrea bikain arte.

Gehitu krema garratza eta almidoia nahastu.

Irina filtratu gozogintza hautsa gainean.

Oratu ore biguna.

Orea 2/3 eta 1/3 zatitu. Lekatu hozkailuan eta izozkailuan, hurrenez hurren, 1-2 orduz.

Birrindu limoi azala zurituarekin eta kendu haziak.

Limoi masa batean, birrindu sagarrak zuritu birrindu, gehitu azukrea eta nahastu guztia. Utzi.

Errezetak 20x30 cm-ko formularioa erabiltzea iradokitzen du, baina ez nituen formulario honetako orea egokitzen. Gehiago behar ditut. 24-26 cm-ko forma biribila hartu dezakezu.
Beraz, estali inprimakia labean paper pixka bat olioarekin. Probaren 2/3 nahastu itzazu ertz altua eratzen. Orea oso biguna da, arazorik gabe ijeztea da, pergaminoko xaflen artean izan ezik.

Estutu betegarria gehiegizko zukutik (asko egongo da), koilarak gehitu ditzakezu. l. almidoia. Banatu almendra irina ore gainean.

Zabaldu sagarraren betegarria modu berdinean. Sagar gainean, izozkailuko orea birrindu ezazu orearen gainean. Hobe da zati txikietan hartzea, erraz igurtzi egiten du.

Egosi pastela 180 * C-tan egosi arte (50 minutu inguru labean egon behar nuen).

Hoztu amaitutako pastela, kendu moldean arretaz eta hautseztatu azukre hautsa.

Apur bat miretsi eta urgentziaz, presaka korrika tea hartzera!

Eta gozatu, gozatu, gozatu.

Neskak, gehiegikeriarik gabe, esango dut, pozik nengoela! Senarrak garrasi egin zuen. Eta nire alabari hainbeste gustatu zitzaion biharamunean etxean egosi zuela.

Ondo pasa tea!

Harpidetu Cook-en VK taldean eta egunero hamar errezeta berri!

Erregistratu gure taldean Odnoklassniki eta errezeta berriak jaso egunero!

Partekatu errezeta zure lagunekin:

Gure errezetak bezala?

Txertatu BB kodea:
Foroetan erabiltzen den BB kodea

Txertatzeko HTML kodea:
LiveJournal bezalako blogetan erabiltzen den HTML kodea

Nolakoa izango da?

"Sagar-limoi tarta" sukaldeetako argazkiak (6)

Iruzkinak eta iritziak

Apirilak 18, Nina Super-Amona # (errezetaren egilea)

Otsailak 17, Nina Super-Amona # (errezetaren egilea)

2018ko abenduaren 14a pilashka #

2018ko abenduaren 15a Nina Super-Amona # (errezetaren egilea)

2018ko abenduaren 15a pilashka #

2018ko abenduaren 15a Nina Super-Amona # (errezetaren egilea)

2018ko abenduaren 14a pilashka #

2018ko azaroaren 25a ivkis1999 #

2018ko azaroaren 26a Nina Super-amona # (errezetaren egilea)

2018ko azaroaren 26a ivkis1999 #

2017ko abenduaren 14a Nina-supergranny # (errezetaren egilea)

2017ko azaroak 3, dashok 1611 #

2017ko azaroaren 5a Nina-super-amona # (errezetaren egilea)

2017ko urriaren 31 Sonichek #

2017ko azaroak 1 Nina-super-amona # (errezetaren egilea)

2017ko urriaren 20a natalimala #

2017ko urriaren 20a Nina-super-amona # (errezetaren egilea)

2017ko urriaren 1a, 2015-a.

2017ko urriaren 2a Nina-super-amona # (errezetaren egilea)

2017ko urriaren 3a TAMI_1 #

2017ko azaroaren 15a, Ga-Na-2015 #

2017ko abuztuaren 8a Nina-super-amona # (errezetaren egilea)

2017ko uztailaren 30a yma #

Nina, zure hurrengo maisulana!

Pastela oso zaporetsua da, eta almendra irinik gabe egosi dut.
Imajina dezaket zer gustukoa izango zen berarekin

Zure errezetak maite ditut!
Eta eskerrik asko

P.S .: azafatak oharra: arratsaldean ez ezazu pastela labean,
eguerdietan ere jaiak nahi badituzu.
Ez nuen denborarik

2017ko abuztuaren 8a Nina-super-amona # (errezetaren egilea)

2017ko uztailaren 2a TessZ #

2017ko uztailaren 8a Nina Super-amona # (errezetaren egilea)

2017ko uztailaren 2a, LightUnia #

2017ko uztailaren 8a Nina Super-amona # (errezetaren egilea)

2017ko uztailaren 2a, Dinnni #

2017ko uztailaren 8a Nina Super-amona # (errezetaren egilea)

2017ko uztailaren 1a, entia11 #

2017ko uztailaren 8a Nina Super-amona # (errezetaren egilea)

2017ko ekainaren 30a ZyablikElena #

2017ko ekainaren 30a Nina Super-amona # (errezetaren egilea)

2017ko ekainaren 28a Bezeshka #

2017ko ekainaren 28a Nina Super-amona # (errezetaren egilea)

2017ko ekainaren 26a gala705 #

2017ko ekainaren 26a Nina-super-amona # (errezetaren egilea)

2017ko ekainaren 26a gala705 #

2017ko ekainaren 27a Nina Super-amona # (errezetaren egilea)

Osagaiak:

35x25 cm-tan, labean prestatu ahal izango duzu:
Proba egiteko:

100 g azukre
230 g gurina,
230 g krema garratza
2 koilarakada almidoia,
¼ koilarakada gatz
3 koilarakada labean hautsa
400 g irin (3 kopa 200 ml bolumenarekin topik gabe, 1 kopa = 130 g).

Betetzeko:

1 limoi handi edo pare bat txiki
4 sagar ertain
1 kopa azukre (200 g),
1-2 koilarakada almidoia.

Nola labean:

Gehitu krema garratza,% 15 hartu dut eta nahastu. Krema garratza% 20-25 hartzen baduzu, orduan irina apur bat behar da.

Orain irina hautseztatzen dugu labean hautsa eta almidoia nahastuta orean.

Oratu orea. Eskuetara itsasten bada, irina pixka bat gehitu dezakezu.

Orea bi zatitan banatu, handiagoak eta txikiagoak. 2/3 baino pixka bat gehiago eta 1/3 eta ¼ artean zerbait. Heren bat gehiegi botatzen delako eta laurdena txikia dela dirudi. Gehienak poltsa batean eta hozkailuan sartzen ditugu, eta txikiagoak - poltsa batean ere bai, baina gero izozkailuan, ordubete edo bi.

Orea atera baino 10 minutu lehenago, betegarria prestatu dezakezu. Ziurtatu limoiak ur irakinarekin 5 minutuz lurruntzea, zestoan mingotsa izan ez dadin, eta garbitu ondo eskuila batekin ur beroa garbitzeko. Garbitu eta zuritu sagarrak zuritik eta erditik.

Biratu limoiak haragi-erregailu batean, eta hiru sagarra rallagailu batean. Jatorrizko errezetan, limoia urratsa ere igurtzi da, baina ezin nuen igurtzi.

Nahastu limoiak sagarrak eta azukrea. Gehitu azukrea zure gustura, sagarra garratza eta bi limoi hartu badituzu - orduan pixka bat gehiago behar duzu, sagarrak gozoak badira - apur bat gutxiago. Betetzea eta zaporea egokitzen saiatzen gara. Oraingoz, utzi sagar-limoi nahasketa eta atera orea.

Gehienak pergamino xafla batean irinaz bustitzen ditugu, forma baino apur bat handiagoa den tarta batean.

Pergaminoarekin batera inprimaki batera edo gozogintzara eramaten dugu, oso egokia da.

Betetzea pastela busti ez dadin, bota almidoiarekin, ogi apurrarekin edo semolarekin. Esperimenturako, pastelaren zati bat almidoia, oatmeal zati bat eta cracker zati bat bota nuen. Bitxia bada ere, ez zegoen alderik bukatutako pastelean. Oraindik ez dut ulertzen non zegoen.

Orain hartu betetzea eta bota zukutik. Zukua oso zaporetsua da, ur irakinarekin pixka bat diluitu eta limonada bezala edan daiteke. Komeni da sagar-limoi nahasketa ontziaren gainean instalatutako hozkailuan jarri eta eskuz estutu.