Prediabeteentzako elikadura eta dieta: deskribapen zehatza

ILiveren eduki guztia medikuek berrikusi dute, gertaerekin ahalik eta zehaztasun eta koherentzia handiena ziurtatzeko.

Arau zorrotzak ditugu informazio iturriak aukeratzeko, eta aipagarriak diren guneetara, ikerketa akademikoko institutuetara eta, ahal izanez gero, frogatutako ikerketa medikoetara soilik aipatzen ditugu. Kontuan izan parentesi artean zenbakiak (,, etab.) Horrelako ikerketetarako esteka interaktiboak direla.

Gure material oro zehaztugabekoa, zaharkitutakoa edo bestela eztabaidagarria dela uste baduzu, hautatu eta sakatu Ktrl + Sartu.

Prediabetesaren tratamenduaren funtsezko puntua ez da drogak tratatzea, koipe gutxi duen dieta baxua da. Elikadura egokia izan ezean, beste neurri batzuek ez dute pankrea normalizatzen eta azukre maila egonkortzen muga normaletan.

Diabetiko aurreko gaixotasuna duten pazienteentzat, medikuek gomendatu dezakete bi dieta egokietako bat. 9 zenbakiko dieta pisua normala dutenentzat egokia da, baina kilo gehiago eta obesitatea duten pertsonentzat. Medikuak 8. zenbakiko dietaren baldintzetara atxikitzea proposatuko du. Bi horien artean, bi dieta hauek ez dira desberdindutako kaloria eta karbohidratoen eguneroko sarreran gomendatzen. gehienez 2400 kcal, 8 zenbakiko dieta - eguneko 1600 kcal arte.

8. zenbakiko dietan, gatz kontsumoa (eguneko 4 g) eta ura (gehienez 1,5 l) mugatuta dago. Baina C bitamina, burdina, kaltzioa eta fosforoaren gehiegizko gaixoek pisu normala duten pertsonek baino gehiago kontsumitu beharko lukete.

, ,

Zer izan daiteke eta ezin da?

Dieta-mahaiaren eskakizunak errazago nabigatzeko, merezi du elikagaiak prediabeteekin zer jan eta ez diren azaltzen duen informazioa arretaz aztertzea.

Beraz, prediabeteetarako baimendutako produktuak zerrendatzen ditugu:

Ogia eta zekale-irina eta beste produktuak, baita gari irin osoa ere
Gari pasta astuna
Horietan oinarritutako barazki salda eta zopak
hash
Gantz gutxiko haragia (txahal, oilaskoa, untxia, indioilarra): egosi, barazkiekin gisatu eta labean egin dezakezu
Mihia egosia
Saltxitxak: medikuaren egosia eta oilaskoa saltxitxak
Gantz gutxiko arrainak (pollock, zander, legatza, etab.) - labean egosi edo labean jarri
Kontserbak arrainik oliorik gabe (zukuan edo tomatean)
Esne eta gantz gutxiko esne gazi-gozoak (kefir, gazta, jogurta)
Gazi mamitsua gatzik gabe egina
Zerealen platerak (buckwheat, perla garagar, olo eta garagar)
Arroza eta gari porridge (kantitate txikietan)
Kalabaza, kalabazin, kalabazin, tomateak, berenjena, zainzuriak, Jerusalemgo orburuak, apioa eta beste hainbat barazki
Edozein aza mota
Hosto letxugak eta berdeak
Azenario eta erremolatxa batzuk
Soja, babarruna, lentiloa eta ilarrak
Fruta freskoak eta labean
Fruta purea, gelatina, azukre gabeko mousse
Azukrerik gabeko Fruta Gelatina
fruitu lehorrak
Etxeko saltsak esne eta tomatearekin
Gantz gutxiko hantza
Te beltza eta berdea, belar infusioak eta dekozioak, ardo salda,
Azukrea gabe konpota
Barazki zuku freskoak
Haurra fruta zukuak
Ur minerala eta araztua (ahal izanez gero, gasik gabe)
Landare-olio guztiak (ezezagunak)

Horrez gain, astean pare bat aldiz onartzen da haragi ahul edo onddo salda egositako lehen platerak jatea gantz gutxiko gantz garratzik gabeko krema garratza (astean 1 aldiz). Patatak nahiko samarrak izan daitezke eta egosi edo labean bakarrik egon. Gurina zati txikietan gehitu daiteke egositako plateretan.

Orain, prediabetetan debekatuta dauden jakiak eta platerak zerrendatuko ditugu:

Legamia pastelak gurina eta puff pastelarekin
Irin zuriko pasta
Haragi eta onddo salda aberatsak, baita oinarritutako platerak ere
Fideoak zopa
Gantz-haragia (adibidez, txerri, ahate, arkumea) debekatuta dago inolaz ere
Haragia ketua eta saltxitxak

Kontserba haragi edozein
Arrain gantz edozein forma
Ketua, lehortu eta gazitutako arrainak
Kontserbak arrain olioan
Arraina
Etxeko esnea eta koipe handiko esnekiak
Gazta gantza, krema garratza koipe portzentaje altuarekin, krema
Esne goxoa
Gazta gogorrak eta gaziak
Mahatsa freskoa eta lehorra (azukre-maila handia da datetan eta bananetan ere)
Izozkiak, marmeladak, kontserbak, kremak, gozokiak
Semolina eta bertatik platerak
Berehalako porridge
Barazkien kontserbazioa
Ketchups, maionesak, saltsak, saltsak eta saltsak koipetsuak
Edari karbonatatu gozoak
Mahatsa eta banana zukua
Gantza, berotutako barneko gantza, gantza
margarina

Pankrearen lana errazteko, gomendagarria da zatiketaren elikadurara aldatzea (egunean 6 aldiz gehienez 200 g baino gehiagoko zati batekin). Prediabeterako (arroza izan ezik), zerealak eta zereal produktuak gehien kontsumitzen dira goizean, fruituak goizean, proteina elikagaiak arratsaldean eta arratsaldean.

Elikagaiak eta platerak dietatik kanpo utzi behar dira, besteak beste, karbohidrato azkarrak (eztia, azukrea, fruta gozoen barietateak, premium irina), erosotasun elikagaiak, janari azkarreko produktuak, kaloria gozoak. Prediabeteekin, fruta gozoak gozoak eta garratzak edo garratzak ordezkatzen dira.

Prediabetoak dituzten fruta lehorrak ez dira debekatutako produktuak, ordea, ez dute merezi kantitate handietan kontsumitzea.

Dieta diabetesa prebenitzen laguntzen du?

Prediabetesen terapiaren oinarria ez da drogak tratatzea, baizik eta karbo gutxiko dieta berezi bat, animalien koipearen kontsumoa murriztea ahalbidetzen duena. Dieta batek ehunen intsulinarekiko sentsibilitatea hobetzen du, diabetesa izateko arriskua ekidinez.

Beste neurririk ez dago pankrea normalizatzeko.

Zein dieta dago prediabetesetarako?

Medikuek egoera prediabetikoa duten gaixoentzako bi dieta-tauletako bat gomendatzen dute: 8. zkia edo 9. zk. Dieta bertaratutako medikuak aukeratzen du. 8. taula 8. gehiegizko pisua edo obesitatea larria dela adierazten da. 9. dieta dieta gorputzeko pisu normala duten pazienteei aginduta dago, baina prediabetes diagnostikatu diete.

Dieta 8. taula

Prediabetes №8 elikadura dietetikoak guztiz asetzen ditu energia eta mantenugaien gizakien beharrak. Kaloria-sarrerak animalien gantzak kontsumitzea eta karbohidrato sinpleak arbuiatzea murrizten dira. Elikagaia gatzik gabe egosi egiten da, egosi moduan, egosita edo labean. 8. taulak egunean 6 aldiz bazkari zatikatuak eskaintzen ditu. Konposizio kimikoa eta balioa:

70-80 g (40 g animalia proteina barne)

60-70 g (25 g landare gantza barne)

Dieta 9. taula

9 diabetesa aurreko egoera orekatua duen dieta orekatua da odol azukrea kontrolatzeko. Taula dietetikoak karbohidratoen metabolismoa normalizatzen laguntzen du. Elikadura dieta zuntzekin aberasten da, edulkoratzaileak erabiltzen dira. Platerak lurrunetan, labean egosi, egosi edo egosi egiten dira. Dieteak egunero 5-6 aldiz elikadura zatikatua eskaintzen du. 9. taularen konposizio kimikoa eta energia-balioa:

85-90 g (45 g animalia proteina barne)

70-80 g (30 g gantz landare barne)

Diabetesaren prebentziorako elikadura jarraibideak

Diabetesaren garapena ekiditeko, garrantzitsua da dieta osasuntsu baten printzipioei atxikitzea. Gaixotasuna agertzeko bultzada nagusia azukre kopuru handiak eta karbohidrato azkarrak kontsumitzea da. Produktu horiek gizakiaren gorputzean sartzen direnean, odol glukosa kontzentrazioan hazkunde bizkorra sortzen du. Zenbait elikadura jarraibide jarraitu behar dira:

Oso erraz digeritzen diren karbohidratoen eduki handia duten jakiak (gozokiak, eztia, magdalena eta beste batzuk) oso kantitate txikietan kontsumitzen dira.
Dieteak karbohidrato sinpleak eta zuntzak dituzten elikagaiak izan behar ditu (barazkiak, zerealak, irina osoa eta beste).
Animalia gantzak ahalik eta landare gantzak ordezkatu behar dira.
Jan haragi leuna soilik eta kendu larruazala hegaztietatik.
Jan zati zatietan.
Ez ezazu gosete.
Pintxoak kaloria gutxiko elikagaiak erabili.

Zer jan eta ezin da jan

Diabetesaren aurreko dietak janari baimenduak, neurriz onargarriak eta debekatuak eskaintzen ditu. Lehenengoak honako hauek dira:

ogi osoa edo ogi marroia,
buckwheat porridge
haragi gihartsua: indioilarra, untxia, oilaskoa,
insaturated salda, zopak,
lekaleak: babarrunak, dilistak, ilarrak,
ibaia, itsasoko arrainak,
oilaskoa, galeper arrautzak,
gantz gutxiko esnekiak
barazkiak, barazkiak,
fruitu gozoak, baia,
kalabaza, ekilore, sesamo haziak,
fruta egosiak, marmeladak, gelatina azukrerik gabe.

Elikagai batzuek azukre maila jaitsi dezakete, baina ez zaie botikekin kontsumitzen uzten. Erabat onargarriak dira:

aza zukua
propolia,
pomeloa,
Jerusalemgo alkatxofa
txikoria,
liza haziak
arroza, semolina,
ogi zuria
pasta.

Dietetika modernoak duela gutxi nabarmen murriztu du prediabetetan debekatutako elikagaien zerrenda. Hainbat substantziek gizakiaren gorputzean duten eragina aztertzeko metodo aurreratuengatik gertatzen da. Erabilera guztiz kontraindikatuak dituzten produktuak:

gozokiak, azukrea,
gosari azkarrak (arto makilak, granola),
goi mailako irin produktuak,
gazta prozesatu eta bigunak,
gazta% 2 baino gehiagoko koipe edukia,
saltxitxak,
haragi koipetsuak
ontziratutako zukuak
edari alkoholdunak

Diabetesa elikadura egokia

2. motako gaixotasunaren diagnostiko konplexua erabilita, erabilitako elikagaiak kontrolatu behar dira. Gaixotasunen bat izanez gero, gehiegikeriak baimentzen dituztenek, hala nola gozokiak gehiegi edo edari alkoholdunak edatea, egoera larriagotu ohi dute, osasun egoerak konplikazio larriak izaten ditu. Egoera mantendu ahal izateko, hobe da hasieran erabilitako produktuak idaztea, menua osatzea eta zorroztasunez atxikitzea.

Dietaren oinarrizko arauak

Zure dietaren jarraipen zaindua glukosaren glukosa gehiegi saihesteko eta karbohidratoen gehiegizko kontsumoa eragingo du. Zelulek intsulinarekiko duten sentsibilitatea handituko da eta azukrea digeritzeko gaitasuna berreskuratuko da. Diabetikoen arazo nagusia gorputzaren intsulinarekiko sentikortasuna murrizteko gai diren produktuen gehiegikeria da. Hori dela eta, beharrezkoa da kontsumitzen den janaria modu arrazionalagoan kalkulatzea eta gaixotasun hau duten gaixoek baimendu eta debekatzen dituzten produktu mota horiek ezagutzea.

Diabetesa duten pertsonentzako medikuen gomendioak pazientea modu egokian eta minik gabe bizimodu berria onartzen lagun dezaketen arauetan oinarrituta daude. Preskripzioa behar duen lehenengo gauza da kaloria mugatua duen dieta prestatzea, baina diabetesa duen gaixo baten gorputzarentzat modu energetikoan edukitzea. Elikadura osoa izan behar da, energia kostu gisa. Oso garrantzitsua da gorputza ez gosez, janari-sarrerak programatu beharko lirateke. Horrek prozesu metabolikoen erritmoari eutsiko dio eta gorputzaren elikagaien sisteman gorabeherarik gabe lan egingo du.

Intsulina menpeko gaixoen kategoriak menu eskudun bat atxiki behar du. Egunean gutxienez sei otordu, pintxoak barne, halako diabetesa da. Elikadura egun osoan banatu behar da, gutxi gorabehera kalorietan berdina, eta karbohidratoak goizean kontsumitu behar dira. Hobe da menua dieta honetarako baimendutako guztiekin produktuak dibertsifikatzen saiatzea. Oso garrantzitsua da baimendutako dietetan zuntz ugariko barazki baimenduak sartzea.

Dietean neurririk gabeko arauak

Ez ahaztu erabilitako azukre ordezkoen tasa, kalitate handiko produktu seguruak izan beharko luketenak. Postreek barazki gantzak eduki beharko lituzkete, gantzak apurtzeak azukrea xurgatzeko prozesua moteltzen duelako. Glukosaren jauzi gogorrik izan ez dadin, jaki gozoak kontsumitu behar dira soilik sarrera nagusian, baina inolaz ere ez mokaduren garaian. Oso erraz digeritzen diren karbohidratoak gomendagarriak dira erabat gutxitu edo ezabatzeko.

Osasun egoera hobetzeko, karbohidrato konplexuen eta animalien koipeen dieta mugatzen laguntzen du, baita kontsumitutako gatz kopurua murrizten baduzu edo erabat uzten baduzu ere. Edateko uraren araua, egunean litro eta erdi inguru. Garrantzitsua da gorputza gehiegiz gainkargatzen saiatzea, eta horrek traktu gastrointestinalaren lana zaildu dezake. Dieta metodoen arabera prestatutako janaria bakarrik jan, errezetaren arabera. Ez da gomendagarria ariketa fisikoa egin ondoren berehala jan behar izatea, gorputza egonkortu egin behar da kirola egin ondoren. Erabat debekatuta dago urdaila hutsik alkohola edatea, eta ez saiatu baimendutako araua gainditzen.

Zein da ezinezkoa eta zer posible da diabetikoentzat?

Ezin da inolaz ere diabetesa duten pertsonak gosaldu gabe utzi, goizean jatea osasun egoera egonkorraren oinarria baita pazientearentzat ez ezik, osasuntsu egoteko ere. Ongizatearen ahultasuna eta okerrera okertzen dira otorduen arteko etenaldi handiak direla eta, beraz, diabetikoek ez dute goserik izan behar, eta afaria ez da oheratu baino bi ordu lehenago izan behar. Otordu egoki batek gorputzak substantzia onuragarri guztiak xurgatzen lagunduko du; elikagaiak ez dira hotz edo bero egon behar, hobe da tenperatura ezin hobea mantentzea.

Karbohidratoen xurgapen tasa moteltzeko, hobe da lehenik barazkiak jatea, eta, ondoren, proteina elikagaiak, gero elikagai gozoak ez dira aktiboki hautsi eta disolbatuko gorputzean. Zati txikitan jan beharko zenuke, poliki-poliki, ondo mastekatuz, ura kontsumitu janaria garbitu gabe eta jan aurretik. Mahaitik jaikitzea gose sentsazio txikiarekin gomendatzen da, norberaren sentimenduak ardatz hartuta.

Zergatik onartzen dira batzuk eta beste batzuk debekatuta daude?

Produktuen zerrenda luzea dago, intsulina gabezia duten pertsonen dietan kontsumo maila adierazten duten taldeetan banatuta. Produktuen indizea glikemikoa gorputzean azukrearen gehikuntzak nola eragiten duten adierazten du. Janari karbohidratoak kalkulatzeko ogi unitate bat erabiltzen da. Karbohidratoen eduki handia duten elikagai horiek glycemic indizea dute.

Mugarik gabe, landareen laborantza asko erabiltzen dira, hala nola, baratxuria, tipulina, aneta. Dieta duten barazki asko, zainzuriak, brokolia, kalabazina eta berenjena. Fruituak, hala nola, marrubiak, gereziak, pikuak, baita beste askok ere, gorputza bitamina konplexu batekin aberastuz. Perretxikoek, buckwheat edo arroz marroiaren porridgeek, osagai baliotsu eta baliagarriak eskaintzen dizkiete gorputzari.

Indize gluzemiko handia duten elikagaiak automatikoki baztertzen dira, batez ere gaixotasun larria denean. Gari porridge, sandia, halva, platanoak, gazta gozoa eta baita ogi zuria ere produktu guztiak dira, eta beste asko debekatuta daudela uste da, hobe da horiek ordezkatzea. Izozkia, esaterako, fruta izoztuarekin irabiatutako onena da. Baina hobe da esne-txokolatea uko egitea mingotsaren alde, kakaoaren portzentaje handia baitu.

Diabetesa duen gaixo baten dieta-menuaren aldagaia

Zein da dieta egokiena, egunero programatuta edo astebetez? Osasun arazoren bat kaltetutakoentzako galderarik zirraragarrienetakoa. Eguneko menuaren adibide batek zure dieta sortzen lagunduko du, eskuragarri dauden produktu baimendu horietatik. Lehen egunean, gosaria zainzuriak eta tearekin tortilla izan daiteke. Bazkaltzeko, prestatu txipiroiak, sagar entsalada, intxaurrez gain.Bazkaltzeko, erremolatxak egosi ditzakezu, eta berenjena labean hazitako haziekin. Eta bazkaldu eta afalen artean, zekale ogia eta aguakatea jan. Afaltzeko, egoki iritsiko da tipula berdearekin egositako arrain gorri labana.

Arreta izan dutenentzat, saiatu endokrinologoaren gomendioak betetzen, dieta behatzen eta gomendatutako menua erabiltzen, ulertzen dute dieta elikagaiak osasuntsu egon ez ezik, zaporetsuena ere bada, eta garrantzitsuena, alferra ez bada, plater desberdinez osa daiteke. .

Artikuluaren gaiari buruzko bideoa:

Adinekoentzako dieta proteina, kontraindikatuta dagoena

Adinekoentzako dieta, bertan dagoen animalia proteina 0,8 g izan behar dela kalkulatu behar da. Pisu bakoitzeko 1 kg. 60 kg-ko pisuarekin gehienez 50 g kontsumitu daitezke. proteina. Okela txuleta arrunt batek 80 gr ditu. proteina, beraz, hobe animalientzako elikagai arinagoak aukeratzea. Erabilera saturatuagoarekin, gaixotasun kardiobaskularrak eta onkologikoak izateko arriskua handitzen da.

Zientzialariek hamarnaka milaka adinekoen azterketak egin zituzten eguneko animalia proteinaren% 20 edo gehiago kontsumitzen zuten dieta estandarrarekin, eta proteina adina egokia zen talde batekin alderatu zuten. Aurkitu zuten proteina-kontsumoa mugatzen ez zen adinekoen taldea zelulen, garunaren eta odol hodien gaixotasunek baino askoz ere gehiago zela. Gainera, adineko pertsonen% 75 baino gehiago talde honen bizitzatik zendu zen, batez ere onkologia dela eta, horrelako dieta batekin minbizia garatzeko probabilitatea 3-4 aldiz handitzen baita.

Landare jatorriko proteinek ez dute arriskurik gorputzerako, onurak baino ez dituzte. Zerealetan, lekaleetan eta fruitu lehorretan aurkitzen dira, beraz, adinekoentzako dietan segurtasunez sar daitezke. Animalia proteinak, gorputzak xurgatuagoak, arrainetan eta oilasko bularrean aurkitzen dira.

Giltzurrunetako gaixotasun desberdinak direla eta, hobe da adinekoek animaliei proteina erabat uko egitea.