Adituen iritzia: posible al da tomateak pancreatitisarekin jatea?

Argi dago tomateei osasuna eta erakargarritasuna biltegira deitzea. Barazki osasuntsu bat nazio mailako hainbat plater prestatzeko erabiltzen da, zapore eta elikadura harrigarriak direla eta. Fruta helduak jaten baduzu, digestioa hobetu dezakezu, gosea areagotu eta hesteetako traktuan bizi diren mikroorganismo kaltegarrien ugalketa kendu.

Pankrearen hantura pairatzen duten gaixoen kasuan, tomateak erabiltzeak kezka handia sortzen du. Ehun guruularren hanturaren kausa nagusia desnutrizioa izaten da. Tratamenduan funtsezko norabidea da dietarekiko atxikimendua eztabaidatzea, hori baita berreskuratzeko baldintza garrantzitsuena. Barazkiak ere murrizketak dira.

Tomateak gorputzean duen eragina

Elikadura jarraibide zorrotzak ezartzeak pazienteak gaixotasuna are larritzen du. Gaixo gehienek ez daukate ideiarik tomateak pancreatitisak baimentzen dituzten ala ez. Interesak uda garaiarekin batera hazten dira, barazki freskoen denboraldiarekin batera. Fetoak gorputzean duen eragina bikoitza da.

• pulpeak bitaminak ditu: C, A, D, K, B1-B6, B12, PP, azido folikoak eta nikotinikoak, gorputza sendotzen dutenak,
• zati den selenioak memoria hobetzen du, pentsamendu prozesuak, sistema immunologikoa indartzen du eta onkologia garatzeko arriskua murrizten du.
• konposizioan dauden oligoelementen kopuru handia dela eta metabolizatzen du;
• larruazalean dagoen zuntz delikatuak heste motibitatean eta digerigarritasunean eragin positiboa du;
• hesteetako mikroflora garbitzen eta hobetzen du, fruta aldizka jaten baduzu,
• hesteetako gainbehera eta gas eraketa prozesuak murrizten ditu,
• kolesterola kentzen laguntzen du
• kaloria gutxiko edukiak pisua normalizatzen laguntzen du.

• pulpeak pankreako parenkimari kalte egiten dioten substantzia kaltegarriak ditu;
• zaila da digeritzea
• azidoaren ekoizpena gehiegi hobetzen du sabelean.

Posible ala ez da?

Pankreako arazoekin tomateak baimentzen diren ala ez galdetzean, merezi du gaixotasunaren larritasuna eta egoera kontuan hartzea. Digestio-gaixotasun mota guztientzat, debekatuta dago tomate berdeak, heldugabeak kontsumitzea. Elikadura gabeko fruituek elikagaien digestioa oztopatzen duten toxina kaltegarriak dituzte, digestio-organoetan karga desorbitanteak sortzen dituzte eta funtzioak urratzen dituzte.

Pankreatitis akutuan

Gehiegizkoa da larriagotan tomateak hartzea. Lehen egunetan, pazienteek ura edan eta ohean atseden hartzeko bakarrik baimenduta daude. Mina gelditu eta astebetera, pazienteak menuko barazkietan sartzen dira, ondo prestatuta eta purea.

Debekatuta dago produktuaren dosia zeure buruari eta gehiegizkoa preskribatzea. Onartutako medikuak janari kopuru egokia aginduko du, ongizatearen eta suspertze dinamiken arabera. Une honetan, gorputzak beharrezko mantenugaiekin duen saturazioa erremolatxak, kalabazak, azaloreak eta bestelako barazkiek konpentsatzen dute.

Pankreatitis kronikoan

Barkamenaren hasierako fasean, mina traba uzten duenean, adituek gomendatzen dute kontsumitutako produktuen zerrenda erraz zabaltzeko. Ez da oso gomendagarria tomate freskoak pancreatitisarekin erabiltzea eraso episodikoak irauten badu. Fruituak labean labean jartzea edo galdara bikoitza erabiltzea komeni da. Kendu larruazala bukatutako produktuan, masa txikituz koherentzia osasuntsua lortuz.

Tomate purearen harrera koilarak batekin hasten da, dosia handituz gero ondorengo otorduekin. Pankreatitis kronikoa duten pazienteek tomate helduak soilik aukeratuko dituzte janarirako. Ez jan tomate berdeak edo helduak izan, bero-tratamendua egin ondoren ere, gaixotasuna areagotzeko arriskua dago.

Pankreatitisarekin erasoak egin ezean, tamaina ertaineko tomate bat jaten uzten da. Barkatze fasea luzatzen bada, etxeko tomate pasta erabiltzea baimentzen da. Gehitu tomateak entsaladetan pixkanaka-pixkanaka, ondu landare edo oliba olioarekin.

Tomate zukua eta pancreatitisa

Pankreatitisa areagotzen den unean, tomate zukua ez da kontsumitu behar arrazoi batzuengatik:

Zelula sekretuak narritatzen dituzten azido tartarikoa, azido oxalikoa eta beste azido batzuk. Askatutako entzimek eragin suntsitzailea dute pankreako ehunetan, hantura areagotuz.

Barre fasean pancreatitisak dituen tomate zukua edan daiteke, azenarioarekin eta kalabaza zukuarekin diluituz, sendatze prozesua azkartuz. Pankreatitisa aste askotan fase kronikoan badago, baimendu dezakezu edalontzi bat zuku hutsa edatea gatza gehitu gabe.

Pankreatitis tomatearen pasta eta ketchup

Ez da oso gomendagarria ketchup eta tomate pasta erabiltzea industria-ekoizpenerako. Prestaketa garaian, konposizioa guruinaren funtzionamenduari kalte egiten dioten hainbat kontserbatzaile, espezi, lodigarri, almidoi eta koloratzaile biltzen dira. Gehigarri kimikoek ez dute janaria osasuntsua bihurtzen, nahiz eta pertsona osasuntsu batek ez du jan nahi.

Litekeena da tomate-pasta noizean behin hartzea larriagorik ez dagoen denbora tartean, etxean bakarrik, osagarri kaltegarriak erabiltzen ez ziren bitartean. Antzeko produktua sukaldaritza luzean prestatzen da (3-5 ordu inguru); batez ere tomate helduak erabiltzen ditu, larruazaletik eta hazietatik zurituta.

Zoritxarrez, menutik tomate zuriak ere baztertu behar dira: marinelak, ozpinetakoak bere zukuan eta hainbat betegarri beteak. Prestaketa garaian, pieza osagai osagarrien eraginpean dago: azido azetikoa eta zitrikoa, piper gorria, baratxuria, gatza eta beste ongailu batzuk.

Tomateak ordezkatu dezakeena

Zailagoa da tomateak ahaztea denbora larrian, menua produktu erabilgarriak ordezkatuz: azenarioak, kalabaza, piper gozoa, erremolatxa, kalabazina, espinakak, ilarrak, azalorea eta baimendutako beste barazki batzuk.

Harrigarria da gaixoentzat iodoa duten erremolatxa, guruinaren funtzioa normalizatuz. Barazkiak egunean behin hartzea gomendatzen da, 150 g birrindutako moduan, otorduak baino ordu erdi lehenago egunero. Bi aste geroago, ongizatearen erliebea dago. Ordezko sistema horiek digestio-aparatuan positiboki eragiten dute eta diabetesa duten pazienteentzat ere onartzen dira, askotan pankrearen hanturarekin batera doazenak.

Erlazionamenduak ez dira gertatzen tomateak eta horien deribatuak neurriz erabiltzen badituzu, eta horrek pankrearen funtzio normala mantentzea ahalbidetzen du.

Gorde artikulua gero irakurtzeko edo partekatu lagunekin:

Gaixotasunaren ideia orokorra

Pankreatitisak pankrearen hantura da. Organo txiki batek min handia eragiten dio. Gaixotasuna sindrome dispeptikoarekin batera dago. Ez dugu ahaztu behar pankreasak hormonak sortzen dituela. Intsulina eta glukagona dira. Guruinaren zati endokrinoa eragiten bada, orduan hipergluzemia garatzeko arriskua handitzen da.

Gaixotasun horrek asko okertzen du pertsona baten ongizatea, konplikazio arriskutsuak sorraraziz. Beraz, tratamendua oso serio hartu behar da. Eta sendatzeko faktore garrantzitsuena dieta da. Pankreatitisa duten barazkiak mahai gainean egon behar dira egunero, bakarrik haiek aukeratzeko eta behar bezala egoteko gai izan behar duzu.

Uko egin behar dizuna

Produktu horien zerrenda horman zintzilikatu behar da sukaldean, edozein unetan egiaztatu ahal izateko. Naturaltasuna eta onura nabarmenak izan arren, fruta-laboreetako batzuk debekatuta daude tratamendu gastrointestinaleko patologia honetan erabiltzeko. Aztertu dezagun zein menpekotik kendu behar dituzun pankreatitisak dituzten barazkiak:

Medikuek azaldu dute zergatik lotuta dauden horrelako debekuak. Eragina kaltetutako organoaren lanetan gertatzen da. Gainera, barkamena aldian zehar, zerrendatutako produktuak erabat uztea gomendatzen da. Bestela, larriagoa eragin dezakezu.

Pankreatitisa duten barazki hauek zuntz lodia asko dute. Digestioaren peristalsiaren hazkundea sortzen du: urdaila eta gibela, behazun, vesikula eta hesteak. Horrek funtzio motorra areagotzen du eta horrek sintoma mingarriak garatzea eragiten du. Goragalea eta gorabeherak, gasa, beherakoa eta sabeleko uholdeak handitu dira.

Baimendutako produktuen taldea

Artikulu erabilgarria? Partekatu esteka

Orain badakigu zer ekidin. Eta zer barazki jan dezakezu pancreatitisarekin? Barazkien artean, pankrearen hantura kronikoan kontsumitu daitezkeenak eta kontsumitu daitezkeenak daude. Hauek dira patata eta kalabazin gazteak, azenarioak eta kalabaza, erremolatxa eta berenjena. Tipulak asko zalantzan jartzen dituzte. Ez kezkatu, baimendutako barazkien zerrendan ere badago. Tomateak, piperrak eta pepinoak etengabe egon daitezke mahai gainean.

Pankreatitisa duen aza buruko puntu bat da. Buru zuriko medikuek era desberdinean erantzuten badute, zati txikietan dietan sartzen saiatzea komeni da. Hauek brokolia, Brusela, Beijing eta itsas kareta dira. Talde honetan berdeak ere sartzen dira.

Onura nabaria

Landareak eta fruituak pankreatiko pancreitisetan oso garrantzitsuak dira gorputzari mantenugaiak, bitaminak eta zuntzak hornitzeko. Gainera, produktu horiek pankreako ehuna leheneratzeko baliagarriak dira hantura akutuaren ondoren. Horietan dauden konposatuek guruineko ehun parenchimalaren birsorkuntza eta bere funtzioak normalizatzen laguntzen dute.

Elikadura igortzean

Hori behin diagnostikatzen bazaizu, orduan ez da inoiz ahaztu behar dietaren elikaduraren garrantzia. Pankreatitisarentzat baimendutako produktuen zerrenda nahiko zabala da, gaixoak ez du elikadura mugaturik jasango. Barkapen fasera iristean, menua askotarikoagoa izan daiteke. Muga hori zehaztasunez zehazten da. Denbora luzez, gaixoari goragalea ez zaio traba egiten, urdailak min ematen dio, beherakoa pasatzen da.

Baina orain ere ez da gomendatzen barazki freskoak jatea. Dietara sartzen badira, gutxienez. Landare-zuntzak eta osaeran dauden beste substantziek gaixotasun kroniko baten larriagotu dezakete.

Erabilgarriena bakarrik hautatzen dugu

Zure gorputza kaltetu ez dadin, barazki onak erosi eta horren arabera egosi behar dituzu. Has gaitezen 5. taulako dietarako gomendatutako barazkiak nola aukeratu. Mahaia zeure burua gorde dezakezu eta egunero erabili. Aukerarik onena lorategian hazitako barazkiak kontsumitzea da, ongarri eta pestizidarik erabili gabe. Kasu honetan, haien kalitatea, freskotasuna eta onurak ziurtatu ditzakezu.

Denda batean erosterakoan, lehenik eta behin ziurtatu behar duzu ondo gordetzen direla (leku ilun eta fresko batean). Kolore naturala izan behar dute, garbi eta freskoa. Onartezinak diren seinaleak onartezinak dira.

Baina pancreatitisak dituzten kontserba barazkiei buruz, ahaztu egin behar da. Pankrearentzat kaltegarriak dira, kontserbatzaile eta usain ugari, gatza eta ozpina baitituzte.

Barazkien prestaketa

Lehenik eta behin, onartutako produktuak mahaitik idazten ditugu. "5. taula" dieta beroaren tratamenduaren aurretik fruta eta barazkien prozesamendu egokia dakar:

• Barazkiak zuritu eta ekilore haziak behar dira. Ez da gomendagarria kalabaza edo kalabazina erabiltzea pasta eta janariarentzat, gaizki digeritzen baita.
• Peelingak ere garrantzi handia du. Produktu kimiko kaltegarrien zatirik handiena metatzen du. Zurian ere zuntz lodia da. Pankreatitisarekin, sabelean mina handitzen du.

Sukaldaritza metodoak

Pankreako gaixotasunen kasuan, batez ere larriagotzen ari den garaian, medikuek gomendatzen dute barazkiak kalitate handiko tratamendu termikoaren ostean bakarrik jatea. Tenperatura altuarekiko esposizioak landare zuntz lodia leuntzen du, barazki guztietan aurkitzen dena eta lurrunkorraren eta azidoaren eragin kaltegarriak murrizten dituena.

Hantura akutuaren fasean, barau osoarekin 2-3 egun igaro ondoren, barazki egosiak janari xehatuetan uzten da. Hobe da krema zopa edo pure purea bada. Gaixotasuna igarotze-fasera igarotzearekin batera, beste metodo batzuetara jo dezakezu. Hau da, gisatu, barazki gisatuak egosi, paperarekin labean jarri. Ez ahaztu plater berri bakoitza zati txikietan dastatu daitekeela. Eta tolerantzia onarekin soilik zerbitzatu ahal izango duzu.

Fruta sorta

Fruituak bitamina eta mineral iturri dira, karbohidrato sinpleak eta zuntzak. Horiei uko egitea oker legoke. Gaixotasunaren lehen egunetan eta larriagotzen diren aldietan, bertan behera utzi behar dira. Egoera hobetu ahala, gozoa konposatuak eta patata purea sartzen dira dietan. Berreskuratu osoa eman ondoren, fruitu fresko eta egosiak birrinduta sartu dezakezu menuan. Gaixotasunaren forma kronikoan, fruituak zuritu eta zati txikietan erabiltzea gomendatzen da, haien ongizatea zainduz. Onartutako fruituak hauek dira: sagarra, platanoa, melokotoia, anana eta aguakatea, kiwia eta meloia. Beharrezkoa da mangoak, zitrikoek eta madariak, mahatsak eta granadak uko egitea.

Barazki freskoak bitamina eta mineral, antioxidatzaile eta aminoazidoen iturri dira. Adin guztietako pertsonek kontsumitu behar dute, osasuntsu eta gaixorik. Hala ere, zenbait gaixotasunek murriztapen zorrotzak iradokitzen dituzte, herrialdeko fruituetan aplikatzen direnak. Gaurkoan tomateak pankreatiterako erabil daitezkeen edo ez hitz egingo dugu. Gai hau bereziki aipagarria da uztailaren hasieratik, gizon beltz ederrak ohe eta apaletan agertzen direnean. Nutrizionistaren batek tomateak erabat uztea merezi duela uste du, baina mediku gehienek dietan sartzea ahalbidetzen dute, murrizketa txikiak izan arren.

Pankrearen hantura

Hau da "pankreatitis" terminoa esan nahi duena. Organo txiki hau oso garrantzitsua da digestioan, funtsezko entzimenen ekoizpenean parte hartzen baitu. Bere funtzionamendua jadanik oso konplexua bada, orduan dieta zorrotza egin behar duzu eta derrigorrezko tratamendua egin behar duzu. Hala ere, horrek ez du dieta osoa eta askotariko baten beharra kentzen. Eta udan, pepinoak eta tomateak alboko plater merke eta gozoenak dira. Argitsua eta mamitsua, neguarekin nekatuta dauden plater aspergarri asko ordezkatuko dituzte. Ikus dezagun tomateak pankreatiterako erabil daitezkeen edo ez.

Larritasunarekin

Gaixotasuna hainbat forma gerta daiteke. Abian jarritako hanturazko prozesuak gaitza kronikoa bihurtzen du. Dietaren urraketa arinak are larriagotu dezake. Epe hori mina larria da. Egoera arintzeko, pazienteari dieta aginduta dago. Une honetan ezin al da pancreatitisak dituzten tomateak?

Fase akutuan dauden barazki gehienak gaixoari ematen zaizkio, egosi eta errea, eta ez da erasoa gelditu eta astebete lehenago. Hau da kalabazin eta kalabaza, azenarioak. Baina fase akutuan pankreatitarekin tomateak posible diren edo ez galdetzen baduzu, orduan, seguruenik, medikuak esango du erabat bertan behera utzi behar direla.

Nutrizio eskudun orok bere dietari egokitzapenen zergatik egiten dion azalduko du. Horretarako arrazoi objektiboak daude. Pankreatitisarekin tomate freskoak jatea posible den ala ez hitz egin behar da, gogoratu behar da gaixotasun honen fase akutuan pankrearen bakea adierazten dela. Horregatik, mukosaren narritadura eragin dezaketen edozein produktu baztertzen dira.Orain garrantzitsua da digestio-hodia berreskuratzea ahalbidetzea. Horrek esan nahi du karga minimizatzea beharrezkoa dela.

Bigarren puntua tomateetan substantzia toxikoen presentzia da. Pertsona osasuntsu bat ia ia hautemanezina bada, orduan traktu gastrointestinala kolpe handia eragin diezaioke gaixo bati. Nutrizionistek zehatz-mehatz erantzuten dute tomateak pankreatitisa eta gastritisa erabil daitezkeen ala ez, eta arriskutsuena tomate helduak direla azpimarratzen dute. Bero tratamenduaren ondoren, toxinek irauten dute. Beraz, arretaz aukeratu mahairako barazkiak.

Tomate debekatuak

Aurreko guztia laburbilduz, ziur galdera honi "tomate freskoak pancreatitisarekin edo ez" erantzun dezake. Fase akutuarekin guztiz bateraezinak dira. Tratamendu emaitza onak lortu arte, zeure burua kontrolatu beharko duzu. Eta ez erabaki zeure burua barazki fresko batekin nola tratatu dezakezun. Hori azterketetan oinarritutako mediku batek bakarrik erabaki dezake. Hori dela eta, ez ahaztu tratamendu ikastaro bat izendatzerakoan espezialista batengana joan behar duzula, baita dinamikaren jarraipena egiteko ere.

Berreskuratu ahala

Tratamenduak emaitza onak ematen baditu, mina erabat desagertu egiten da eta proba guztiak normalak badira, orduan normalean dieta normal batera alda zaitezke, horrek esan nahi du produktu berriak menuan sartzen has zaitezkeela. Tomateei dagokienez, hemen askoz ere konplikatuagoa da. Bero tratamendurik gabe jatea debekatuta dago. Larriagotu zenetik zenbat denbora igaro den arren, oraindik ere eraso berria eragiteko arriskua dago.

Horrela, pankreatitis kronikoan tomateak jatea posible den ala ez galderaren erantzuna honela egin daiteke: zalantzarik gabe, ahaztu egin behar dira freskoak, baina lurrunetan labean edo labean lor daitezke. Ziurta ezazu tomateak zuritu eta patatak ehotzeko patata purea. Baldintza horien arabera, tomateak eta pankreak lagunak izan daitezke.

Dieta sartzen dugu pixkanaka

Menua zabaltzerakoan jarraitu beharreko beste printzipio bat da. Litekeena da tomateak pancreatitis kronikoa duten edo ez, aurretik eztabaidatu dugu, baina gorputzaren erreakzioa bestelakoa izan daiteke. Beraz, labean prestatutako tomateak dietan sartu behar dira zati txikitan. Hasteko, koilarakada bat nahikoa da. Erreakzio negatiborik gertatu ez bada, egunean fruta kontsumitzen jarraitu dezakezu.

Eta berriro ere gehitu behar diozu pankreatitak badituzu, orduan barazki helduak soilik aukeratu ditzakezu. Tomate marroia eta, bereziki, berdea, dietatik kanpo utzi behar dira behin. Ez da onartzen apala, berotegi tomateak eta, bereziki, neguan saltzen direnak. Nitrato ugari eta beste substantzia kaltegarri batzuk osasungarriarentzat ere izaten dituzte.

Etxeko hutsak

Pankreatitisa duen pertsona batek dendako ozpinak erabiltzea saihesten badu, maskotak gaizki txikiagoak direla uste du eta ez die axola horiek jatea. Hau da, egia esan, baina pertsona osasuntsu baten sistema digestiboaz ari bagara soilik. Galderaren erantzuna badakizu "posible al da pankreatitarekin tomateak jatea, freskoak badira", marinadak eta bestelako pintxoak direla eta, etsita egon beharko genuke. Kontserbatutako tomateak debekatuta daude gaixotasunaren sintomarik ezean. Zerrenda honetan baratxuriko barazkiak, gaziak, beteak eta baita zukuak ere. Arrazoia erraza da: gatza, azido zitrikoa eta janari ozpina, hainbat espezia dituzte. Saltokiko ketxoak, tomate itsatsiak eta saltsak pertsona oso osasuntsuentzat ere kontraindikatuak daude, pankreatitis kronikoa edo akutua duten kasuak aipatu gabe.

Onartzeko dosia

Galdetu medikuei zenbat tomate baimendu daitezkeen pankreatitis kronikoaren kasuan, larritzeko fasetik kanpo. Eguneko gehienezko kopurua 100 gramokoa da. Aldi berean, barazkiak termikoki prozesatu eta lurreratu behar dira. Eta dosi askoz txikiagoarekin hasi behar duzu. Baina zer gertatzen da tomate zukuarekin? Pankreako gaixotasunak dituen pertsona bat erabil al dezaket? Medikuek ere beharrezkoa dela diote, gorputzaren funtzionamendu egokia estimulatzen baitu. Baina ziurtatu kalabazarekin edo azenarioarekin hazten dela.

Pankreatitis pepinoa

Hemen inork ez du debekurik espero. Barazki hau% 95 ura da, nola kalte dezake? Agian, agian. Izan ere, zuntz lodia da, gogor digeritzen duena. Horregatik da nahigabea gaixotasunaren fase akutuan pepinoak jatea, ahuldutako organo bati kalte egin ez diezaion.

Eraso akutua kentzearekin batera, gaixotasunaren kurtso kronikoan pepinoak pixkanaka sartu behar dira dietan. Arrazoia berdina da: digeritu gabeko zuntzak. Aldi berean, dietistek egunero barazki erdia ez jatea gomendatzen dute. Eta gero, denbora luzez ez zela minik jasan. Ziurtatu fruta gazteak aukeratu, zuritu eta igurtzi pulp-a riungailuan. Modu honetan, barazki bat mantenugaien iturri bihur daiteke eta ez du gorputza gainkargatuko. Aipagarria da gehiegizko pisuaren aurkako borrokan laguntzaile onenetarikoa dela, beraz, dietan sartzea merezi du.

Ondorio baten ordez

Pankreatitis oso gaixotasun maltzurrak dira. Hanturak eragindakoan, pertsona batek pankrearen gaixotasun kronikoa lortzen du, bizitza osoan zehar gogoraraziko duena. Orain dieta errespetatu beharko da, oporrak edozein direla ere. Fruta eta barazkiak ere arin kontsumitu behar dira, arretako medikuaren gomendioak kontuan hartuta. Tomateak eta pepinoak udako barazki ezagunenak, zaporetsu eta merkeenak dira. Hala ere, ezin dira tratu txarrak egon, egonkorra egon dadin. Egunero pepino fresko eta erdi tomate handi batek jateak gorputzari beharrezko bitamina eta mineralak emango dizkio. Dosi hori gainditzeak hantura eragin dezake, tratamendu luzearekin eta dieta are zorrotzagoarekin amaituko dena.

Urdaileko eta hesteetako gaixotasunek hainbeste produkturen kontsumoa arbuiatzea eskatzen dute. Eta pancreatitis ez da salbuespena. Hantura arintzeko, pazienteak dieta zorrotza jarraitu behar du. Egunean 6 aldiz jan behar du zati txikietan, digestio aparatua ez kargatzeko.

Medikari asko ez daude tomateak kontsumitzearen inguruan. Zenbait medikuren ustez tomateak debekatuta daude pankreatitagatik. Eta batzuk ados daude hori neurriz bakarrik egin daitekeela.

Tomatearen propietate erabilgarriak

Hortaz Pankreatitisa duten tomateak posible ote den galdetzeko, beharrezkoa da zer propietate eta kontraindikazio baliagarri dituzten. Barazki hauek zuntz delikatuak dituzte, gorputzak oso ondo xurgatzen dituenak. Gainera, hauek:

• propietate antibacterial eta antiinflamatorioak dituzte,
• animatu
• estimua piztu
• odol biderkadura saihestu,
• presioa normalizatu
• gaztetzea sustatu
• indartu potentzia.

Gainera, tomateak tumore gaiztoak gertatzea ekiditen laguntzen dute. Hala ere, gainerako produktu guztiak bezala, zenbait kontraindikazio ere badituzte.

Tomateen kalteak

Alergiak dituzten pertsonei ez zaie gomendatzen tomateak kontsumitzea, produktu hau alergeno sendotzat jotzen baita. Gainera, gorputzean harriak badaude, ez zenuke produktu hau jan behar.

Tomateak kontraindikatuta daude urdaileko azidotasun handiagoa izanez gero. Izan ere, horrek hondatzea baino ezin du eragin.

Tomatearen kontsumoa pankreatiterako

Pankreako hantura larriagotzeak zenbait elikadura arau behar ditu. Epe horretan, medikuaren gomendio guztiak zorrotz bete behar dira. Larritzeko garaian pankreatitisa duten tomateak debekatuta dago edozein modutan erabiltzea.

Eraso akutua ezabatu eta astebetera bakarrik, produktu hau zure dietan sartu dezakezu zati txikietan. Hala ere, forma puruan.

Tomatearen kontsumoa pankreatitis kronikoan

Gaixotasun mota kroniko bat gertatzen denean, desamortizazioekin batera ez bada, baita mina akutua ere, medikuek onartzen dute tomate freskoak jatea pankreatitisarekin. Baina tomateak behar bezala egosi behar dira ongizatean okerrera egin ez dadin.

Egosteko aukerarik errazena tomate entsalada da. Hala ere, prestatzerakoan tomateak egosi behar dira. Horrelako plater bat oso azkar prestatzen da eta produktuak osasuntsu mantentzen dira gorputzarentzat. Bero tratatutako tomatea moztu behar da, gehitu belarrak katiluan, gatza, ondu landare olioarekin. Entsalada zati txikitan jan behar duzu plater nagusirako gehigarri gisa.

Tortila egosi dezakezu tomateekin eta tipulekin, tomateak bakarrik gorde eta banandu edo plater gisa zerbitzatzeko. Pankreatitisarentzako ona da tomate lurrunak jatea. Hasieran, bero tratamenduaren ondoren, zuritu barazkia kendu behar duzu, ondo txikitu purearen masa lortu arte. Aukera ona udako barazki zopa da.

Pankreatitisa duten tomateak ondo helduta egon daitezkeen arren. Barazki berdeek edo berdeek debekatuta dute jatea, horrek larriagotu dezakeelako.

Nola egosi tomateak?

Nutrizionista gehienen ustez nahiko onargarriak dira tomateak eta pepinoak dituzten pepinoak. Hala ere, ez dute gomendatzen gordinik jatea. Gaixoen dietan barazki lurrunak edo egosiak erabiltzea komeni da. Medikari askok gomendatzen dute tomatea zuritu edo purea jan aurretik.

Barazki labean edo gisatuek ez dute arazorik sortzen. Tomate zukua oso erabilgarria da, baina erosten ez bada, baina etxeko freskoa, fruitu gorrietatik estutu. Azenario zukuarekin nahastuta, oso ondo estimatzen du pankrearen funtzionamendua.

Pankreatitisaren ozpinetan

Hori garrantzitsua da. Pankreatitisarekin, tomateak eta pepinoak jan ditzakezu. Dena den, zure dietatik bazterrak eta marinelekin prestakinak baztertu behar dituzu. Izan ere, barazkiak kontserbatzeko erabiltzen dira, esaterako:

• azido azetikoa
• gatz asko
• azukrea,
• azido zitrikoa
• hainbat urtaro.

Zigorrak gorputzarentzako mehatxua dira, marinadak osatzen dituzten produktuek gorputzean jaitsi behar diren entzimenen ekoizpena probokatzen baitute. Hobe da tomateak zerbitzatzea gatza eta piperrik gabe. Ziurtatu zure dieta zure medikuarekin negoziatzen.

Nola ordezkatu ditzaket?

Pankreatitisaren larritzearekin batera, tomatearen kontsumoa baztertu behar da. Hobe da beste produktu batzuekin ordezkatzea. Aldi honetan kalabazinak edo azenarioak jatea onartzen da. Diabetesaren aurrean, patatak kantitate hertsian kontsumitu daitezke. Barazki horiek guztiak erabiliz, digestio prozesuak normalizatu eta pankrearen egoera hobetu dezakezu.

Gaixotasunaren kronika kronikoan, tomate zukua erabiltzea gomendatzen da, pankrearen funtzionamendua nabarmen hobetzen baitu. Gaixo askok diote "tomateak pancreatitisarekin jaten ditut eta ongizatean ez dago okerrera". Nolanahi ere, behin betiko zure gorputza entzun behar duzu eta, gutxieneko ondoezarekin, kontsultatu mediku batekin.

Pepinoak jan ditzaket?

Eta ez da dena. Jende askok galdetzen du pepitoak eta tomateak pankreatiterako erabil daitezkeen. Eta zein forma erabiltzen dira hobekien? Pepinoaren konposizioak hezetasuna baino ez dauka, arrasto ugariz osatua. Dietako barazkiei dagokie eta dietetan erabiltzen da hainbat herrialdetan. Barazki hau ezaugarri onuragarri hauek ditu:

• gosea normalizatzen du
• mantenugaiak erraz xurgatzen laguntzen du
• entzien produkzioa aktibatzen du
• toxinak neutralizatzen ditu.

Pepinoak oso ondo konbinatzen dira haragi platerekin. Eragina laxante, koleretiko eta diuretikoa duten substantzia erabilgarriak dituzte. Zientzialariek frogatu dute gorputzean metabolismoa normalizatzen dutela. Ezaugarri erabilgarriak diren arren, nutrizionalen artean zenbait desadostasun daude. Batzuek gomendio freskoa erabiltzea gomendatzen dute pancreatitiserako, eta beste batzuek, berriz, gomendatzen dute produktu hau ohiko dietatik ezabatzea.

Pepino dieta berezia dago. Hala ere, erabili aurretik, zalantzarik gabe zure medikuarekin kontsultatu behar duzu. Pankreatitisa duen gaixo batek behin 1 kg inguruko pepino freskoa jan beharko luke astean, nahikoa ur edaten duen bitartean. Honek pankrearen funtzionamendua normalizatuko du eta hanturazko prozesuaren agerpena ekidingo du. Hala ere, gogoratu behar da ez dela merezi horrelako dieta bat gehiegikatzea, gorputzetik datozen substantzia kaltegarriak ez ezik garbitu baitaitezke.

Gaixotasunaren fase akutuan debekatuta dago pepino bat jatea. Eta barkuan birrindu daiteke eta patata pure gisa jan. Aurretik, landarea zuritu behar da, zuntz oso lodia duelako eta kaltegarria izan dezakeela pankrea.

Nitratoak eta pestizidak desagerrarazteko, pepinoak ur gazietan busti behar dira gutxienez 2 orduz, eta bakarrik jan. Horrek gaixotasuna larriagotzea ekidingo du.

Zer debekatuta dago jatea?

Tomateak pankreatitisarekin jan ditzakezu. Hala ere, hori behar bezala egin behar da, produktuak erabiltzea guztiz debekatuta baitago. Produktu hauek daude:

Tomate-pasta oinarri hartuta prestatutako nahasketen osagaiak narritadura eta osasun txarra eragin dezaketen osagaiak biltzen ditu. Hau bereziki gertatzen da saltsa beroetan eta ketchupetan. Produktu horien osagaiak ozpina eta hainbat ongailu, kontserbatzaile eta zapore hobetzaile ditu, erabat debekatuta daudenak.

Tomatearen pasta ere debekatuta dago. Bereziki denda batean erosita dago, almidoiak loditzeko produktuak baititu. Gaixoa berreskuratzeko fasean badago, tomate pasta erabil dezakezu kantitate txikietan.