Aza schnitzels gazta

Oraingoan plater begetariano bat eskaintzen dizuet.

1 kohlrabi handi (600 g)
60 g lurreko almendrak
4 tbsp. l. breadcrumbs
3 koilarakada l. irina
1 arrautza
gurina (2 tbsp. l. inguru)
landare olioa (2 tbsp. l. inguru)
gatza, piperra

Zuritu kohlrabi eta garbitu garbigailuan 1 cm-ko lodiera eta garbitu 3 minutuz ur irakinetan. Xukatu eta lehortu paper eskuoihal batekin.
Nahastu almendrak ogiarekin. Irabiatu arrautza, gatza eta piperra. Lehenik eta behin, schnitzel irina sartu eta gero arrautzean, eta gero ogi-mukiak almendrarekin, birrindu pixka bat.

Frijitu schnitzel-a bi aldeetan su ertainean barazki urreztatu arte barazki eta gurian. Schnitzel frijitua jarri napkin batean.

Schnitzel entsalada eta kuskusa zerbitzatu nuen.

Bon apetitxo!

Pausoz pauso errezeta

Kohlrabi garbiak, garbigailuan moztuak.

Irakiten garbigailuak ur gazitan 10 minutu inguru.

Lehortu paper eskuoihaletan.

Jarri urdaiazpikoa gazta marra baten gainean, tolestu erditik.

Kohlrabi garbigailuak gazta eta birrindu ditugu.

Prestatu lezon bat: irabiatu 2 arrautza esne edo kremarekin, gatza, piperrarekin.

Sartu schnitzels lezon batean, eta bota ogi zatietan.

Frijitu bi aldeetatik landare-olioan moztu arte.

Zapore beroa eta hotza.

Egosten urratsak:

Bigarren plater gozo baterako errezeta erraz honek aza, krema gazta, oilasko arrautzak, ogia, gari irina, gatza eta frijitzeko olio findua biltzen ditu.

Lehenik aza ur gazitan irakiten behar duzu. Aza buruak desmuntatzen ditugu eta loteetan egosten ditugu. Bakoitzak bere leuntasun maila gustuko du: adibidez, nire hostoek elastikoak izaten jarraitzen dute eta nire senarrak bigunak gustatzen zaizkio. Beraz, egosi zure gustura. Hosto kopurua gazta plateren kopuru bera izan behar du. Utzi hostoak pixka bat hozten.

Ondoren, oinarri zurruna xaflaren gainean moztu eta pixka bat mozten dugu xafla berdina izan dadin. Aza malko izanez gero, ez da beldurgarria. Ogiaren ondorioz, gazta ez da aterako.

Hurbilen dagoen aldean krema gazta geruza bat jarri dugu.

Kontrako ertzak bihurritu ditugu, orria gutunazal batekin tolestuz.

Geure burua biltzen dugu, aza beteak bezalako schnitzel laua osatuz. Baina eskuarekin palma sakatu ere egin behar duzu laua gehiago izan dadin.

Era berean, bota gainerako hostoak gaztarekin.

Orain aza schnitzels prestatuko dugu. Lehenik irinean.

Ondoren, oilasko arrautzak (besterik gabe, elkarrizketarekin sardexka batekin)

Eta azkenean - ogi-ogi batean. Horrela, oskola nahiko fidagarria lortzen da, eta horren bidez, gazta ez da iragazten iraupenean.

Berotu olioa eta frijitu aza schnitzelak su ertainean. Frijitu urrezko marroia azpian.

Ondoren buelta eman eta marroi beheko aldea. Ez da beharrezkoa frijitzea luzea - ​​gure aza leuna da dagoeneko. Frijitu gainerako zuriak.

Prest aza schnitzels plater batean zabaldu eta berehala zerbitzatzen dugu.

Oso sinplea, zaporetsua eta gogobetegarria! Aza gustuko baduzu, zalantzarik gabe, beste errezeta bat gustatuko zaizu bigarren plater gozo baterako - aza biribilak haragi eta arrozarekin. Sukaldatu osasuna, lagunak eta gozatu zure bazkaria!

Schnitzel errezeta:

Schnitzel kohlrabi egosi behar da.

Kohlrabi zuritu eta txikitu zehar. Jarri 3 kohlrabi xerratxo batekin dorrea 1 gazta zati batekin eta urdaiazpikoarekin, zulatu eskuila batekin, torrea eutsi dezan, gatza, piperra eta arina nabarmentzeko, orea zeharkatu eta zartagin batean olio beroan frijitu 5 minutuz.

Aukeratu zartagin bat, torneatu arretaz torretak eta frijitu beste aldera beste min batez. 7 su motelean.

Zerbitzatu tomate saltsarekin, letxugarekin, patatarekin edo nahi duzunarekin.

batez besteko nota: 0.00
botoak: 0

"Baltikoko gazta Schnitzel" osagaiak:

• Gazta holandarra (Errusiar mota guztientzako egokia. Gouda daukat) - 600 g
• Oilasko arrautza - 1 pieza
• Gari irina / irina (txirbil ona) - 1 tbsp. l.
• Baratxuria (ez da jarri behar) - 3 hortz.
• Espeziak (Kari Madras daukat. Ezin duzu jarri) - dastatzeko
• Ogi / Ogi xerrak (sesame haziak gehitu ditut) - 1 tbsp. l.
• Landare olioa (frijitzeko) - 1 tbsp. l.

Sukaldaritza denbora: 20 minutu

Edukiontzi bakoitzeko 8

"Schnitzel" gazta "Baltiko Kosta" errezeta:

Igurtzi gazta gogorrarekin

Gehitu irina eta espeziak. Mugitu irina gazta birrindua estal dadin

Baratxuriak igurtzi eta arrautzarekin nahastu

Gazta poltsa transferitzen dut, arrautza-baratxuri nahasketa gehitu eta nahastu. Horrelako huts bat hozkailuan gorde daiteke zenbait egunez.

Ebaki zati bat, ogi eta zartagin batean sartu

Gazta kurruskatsuaren schnitzels oso onak dira alboko platerekin

Harpidetu Cook-en VK taldean eta egunero hamar errezeta berri!

Erregistratu gure taldean Odnoklassniki eta errezeta berriak jaso egunero!

Partekatu errezeta zure lagunekin:

Iruzkinak eta iritziak

2018ko maiatzak 13, Ms_liberty #

2018ko apirilaren 25a akiv lev #

2018ko abenduaren 9a hannakam73 #

2018ko abenduaren 9a akiv lev #

2017ko abenduaren 23a VikkiV #

2017ko abenduaren 29a Makarova Nadia # (errezetaren egilea)

2017ko azaroaren 8a Otso grisa #

2017ko azaroaren 8a Makarova Nadia # (errezetaren egilea)

2017ko abenduaren 29a Makarova Nadia # (errezetaren egilea)

2017ko azaroaren 7a regtosait #

2017ko azaroaren 6a tanushka mikki #

2017ko azaroaren 6a Umakusum #

2017ko azaroaren 5a, Irushenka #

2017ko azaroaren 5a Makarova Nadia # (errezetaren egilea)

2017ko azaroak 4 nikishina 55 #

2017ko azaroaren 5a Makarova Nadia # (errezetaren egilea)

2017ko azaroaren 4a zim emil #

2017ko azaroaren 4a zim emil #

2017ko azaroaren 4a Irpenchanka #

2017ko azaroak 4 Makarova Nadia # (errezetaren egilea)

2017ko azaroaren 4a Irpenchanka #

2017ko azaroaren 4a, Wera13 #

2017ko azaroak 3 tatianyhkakru #

2017ko azaroak 3 Makarova Nadia # (errezetaren egilea)

2017ko azaroak 3 tatianyhkakru #

2017ko azaroak 3 Makarova Nadia # (errezetaren egilea)

2017ko azaroaren 3a, terry-68 #

2017ko azaroaren 3a Kuss #

2017ko azaroak 3 antonina gil53 #

2017ko azaroaren 3a gorschkovaov #