Koko esnek diabetesa izan dezakete

Urte askotan zehar arrakasta izan ez duten DIABETESekin borrokan?

Institutuko burua: "Harrituta geratuko zara egunero diabetea sendatzea zein erraza den.

2 motako diabetearekin gurina jan daitekeen ala ez erabakitzea ez da hain erraza. Jakina, diabetek debeku eta murrizketa asko ezartzen dituzte pazientearen dietan. Hala ere, praktikak erakusten duen moduan, gosete dietak ez dira panazea, murrizketa zorrotzak matxurak eta jatekoak dira. Diabetikoen menuan janari goxo eta osasuntsuak daude. Garrantzitsua da ez zeure burua mugatzea, baizik eta horien konposizio kimikoa, kaloria edukia eta jaten den kopurua kontrolatzea.

Elikadura arauak

2. motako diabetean, gorputzeko ehun eta organoen zelulek hormona intsulinarekiko duten sentikortasuna galtzen dute. Horren ondorioz, janariarekin hornitutako glukosa xurgatu egiten da, odolean pilatzen da, haren maila normala baino hainbat aldiz handiagoa da. Diabetes mellitus salatu kasu gehienak 2 motako diabetean gertatzen dira. Normalean, diagnostiko hau duten gaixoak gehiegizko pisua dute 40 urtetik gorakoek.

Obesitatea, faktore hereditarioekin batera, diabetesaren arrazoi nagusietako bat da. Beraz, dieta eta gorputzaren pisuaren kontrol zorrotza faktore garrantzitsua dira gaixotasuna konpentsatzeko, konplikazioak eta prebentzioa saihesteko. Elikadurari buruzko autodiziplinak pankreako zelula espezializatuen bizitza mantentzen lagunduko du, ahalik eta denbora gehien iraun dezan, eta tabletako azukrea gutxitzen duten sendagaietatik intsulina injekzioetara igarotzeko etapa atzeratzen lagunduko du.

Gaixotasunak 3 garapen fase ditu:

  1. Lehena - forma arina - gaixotasuna konpentsatzeko aukera ematen du elikadura dietetikoaren laguntzarekin soilik. Azukrea gutxitzen duten sendagaien dosiak, beharrezkoa izanez gero, minimoak dira eta baimendutako produktuen zerrenda nahiko zabala da.
  2. Ertaina - fase honetan, tableta prestatuen dosiak handitu behar dira odol glukosa murrizteko, etapa diabetearen lehen konplikazioekin batera dago.
  3. Hirugarren etapa gaixotasunaren forma larria da, kasu honetan gaixoak jada intsulina injekzioak behar ditu. Gaixotasuna patologia baskularren agerpen larriekin batera dago.

2. motako diabetikoen dietan gurinak dakartzan arriskuak edo onurak erabakitzeko, gaixotasuna zein egoeratan dagoen jakin behar duzu. Zenbat eta handiagoa izan, murrizketak zorrotzagoak eta produktuen indize gluzemikoa txikiagoa izan beharko litzateke. Indiz glikemikoa (GI) produktu bat irenstu ondoren odoleko glukosa-maila handitzen dela adierazten du.

Indizea zenbat eta handiagoa izan, orduan eta azkarragoa da produktuak glukosaren kasuan, odolean maila handituz, orduan eta arriskutsuagoa da diabetikoentzat. Gainera, GI handia duten elikagai ugari jaten badituzu, glukosa gehiegizkoa nabarituko da odolean, eta horrek gantzak gordetzen laguntzen du, azpiko gaixotasuna zailtzen du.

Indize baxua duten produktuak poliki xurgatzen dira, jan ondoren glukosa maila igo egiten da pixkanaka eta modu berean jaisten da. Horrek erraztu egiten du 2 motako diabetesa duten pazienteei egoera fisiologikoa kontrolatzea.

Glukosa glizeriaren indizerik altuena da. Bere GI da 100 unitate. Gainerako produktu guztiak aztertzen dira. Indizetzat jotzen da 10 eta 40 unitate txikia, ertaina - 40tik 70era, altuena - 70 unitate baino gehiago. Gurinaren indize gluzemikoa 50-51 unitatekoa da.

Gurina diabetikoa

Gurina bi modu nagusitan ekoizten da: behi-esnearen% 35-38 koipea duen esnearen kremak olio-ekoizleetan bihurtzen dira edo gurina krema bihurtzen da,% 82,5-83% gantz-edukiarekin. Bi gurina mota daude:

  • krema gozoa - krema pasteurizatua xurgatuta,
  • krema garratza - pasteurizazioa egin ondoren, krema hoztu egiten da, azido laktikoaren azpiratzaile berezi bat gehitzen da eta heltzeari uzten zaio.

Vologda gurina krema gozo mota bat da, tenperatura altuagoan (98 ºC) pasteurizatutako krema freskotik ateratzen da.

Gurina kaloria handiko produktua da (100 g / 748 kcal gehienez),% 91 xurgatzen da. Horrek plateren satietatea areagotzeko kopuru txikia ere ahalbidetzen du eta horrek gosea iraultzea ahalbidetzen du, pixka bat jaten baduzu ere. 2. motako diabetesa duen olioaren propietate honek gaixoa urdailaren gehiegizko larritasunetik eta atsekabetasunetik babestu dezake. Honako hau da: 100 g gurin hautsaren konposizio kimikoa:

  1. Gantzak - 81,1 g. Gehienak gantz saturatuak eta monoinsaturatuak dira.
  2. Proteina - 0,9 g.
  3. Kolesterola - 215 mg. 500 mg-ko eguneko gehienezko dosia.
  4. Karbohidratoak - 0,1 g.
  5. A74 bitamina 0,74 mg, hau da, eguneroko dosiaren% 37, baita beste bitamina batzuen aztarnak ere. Udan egindako olioak 0,56 mg karoteno eduki ditzake.
  6. Kaltzio, fosforo, potasio, selenio eta bestelako oligoelementuen aztarnak.

Premium olioak mahai gatza eta karotenoak ere izan ditzake. Baina gurin barietate merkeago batek (% 61 baino gutxiagoko gantz edukia) usaina, kontserbatzaileak, egonkortzaileak, emultsionatzaileak eta trans gantzak ere izan ditzake.

Oso neurriz erabiltzen dugu

Esandakoaren arabera, ondorioztatu daiteke 2 motako diabetesa duten gurina gaixotasuna garatzeko lehen fasean jan daitekeela, betiere diabetesa erabat konpentsatuta badago. Kasu honetan, gutxienez% 72,5 gantz edukia duen olio mota aukeratu behar duzu. Horrelako olio batek, kalorikoagoa izan arren, osagai kaltegarri gutxiago eta osasuntsuagoak ditu. Ez ahaztu olioak elikadura balio handia eta batez besteko indizea glikemikoa dituela, hau da, 2 motako diabetesa 2 koilarak baino gehiago jan daitekeela. l. eguneko.

Kasu honetan, gantz saturatuen dosia ez da eguneko 15 g onartuko, eta kaloria edukiak ez du dietaren elikadura balio orokorrean eragingo. Baina ghee erabat bertan behera utzi beharko da. % 99ko koipea eta guztiz kaloria hutsak ditu, substantzia biologiko aktibo guztiak berotzen direnean suntsitzen direlako. Betegarriko olioa diabetesarentzat kaltegarria izan daiteke, azukrea eta beste gehigarri batzuk izaten baititu, eta ondorioz, indize glikemiko handiagoa du.

Ez utzi zure janari gogokoenak gaixotasuna dela eta. Garrantzitsuena kalitate handiko eta osagai naturalez osatuta egon behar dutela da. Ez da hain garrantzitsua neurritasuna. Autokontrolak eta diziplinak bakarrik lagunduko du bizitza osoa bizitzen 2 motako diabetesa dutenekin.

Zer da koko azukrea eta nola lortu

Zukua lehenik biltzen da. Horretarako ebakia begietan egiten da, eta gizonezkoentzat soilik, eta zuku likidoa edukiontzietan biltzen da.

Bildutako zukua berotzen da likido gehiena lurrundu arte.

Horrela lortzen den azukrea marroi argitik ilunetik lortzen da eta bilketa lekuaren eta orduaren arabera, ekoizpen motaren araberakoa da.

Bere usainak karamelua gogorarazten du, batzuetan koko nota sotilekin.

Askotan azukre mota hau palma azukrearekin nahasten da. Haien ekoizpen teknologia antzekoa da, baina palma azukrea beste palma mota batetik lortzen da.

Irakurri gehiago: Palmetako azukrearen onurak eta kalteak

Azukre horren ekoizle handienak Asiako hego-ekialdeko herrialdeak dira. Produktu Estatu Batuetan eta oso gutxi Sri Lankan.

Helduen zuhaitz batetik 200 eta 250 kilo zuku lor ditzakezu.

Kokoa - propietate erabilgarriak, aplikazioa eta prestaketa - kaloria edukia, zein dira koko produktu baten onurak eta kalteak, zenbat egosi - [email protected]

Kokoa (Cocos nucifera)

azalpena

Zientzialariek diote koko palmondoak Lurreko landarerik zaharrenetarikoa dela, gaur egun arte kontserbatutakoa. Zuhaitzaren altuera 25 metrora iristen da eta 4 metroko luzera uzten du zirroak, zale baten antzekoa.

Kokoak ez dira batere fruitu lehorrak, baina, zorrotz esanda, koko zuhaitz baten hezur lehorrak. Barruan pasta eta esnea (edo zukua) dituzte.

Intxaur heldugabe batean (5 hilabete baino gutxiago), likido garbi, gozo eta garratza litro erdi inguru koko esnea deritzo. Intxaurra hazten denean, likido hori loditu egiten da eta pulpa elastiko zuri bihurtzen da.

Koko azalari kopra deritzo. Koke fruitu lehorren diametroa 30 cm izatera iristen da.

Koko palmondoen aberria Asiako hego-ekialdeko kostaldeko eta tropikotzat jotzen da. Koko landatua India, Polinesia, Karibe, Hawaii, Florida hegoaldean eta Kalifornia hegoaldean hazten da. Itsas kostaldeko koko landarea.

Ezaugarri erabilgarriak

Kokoinek B1, B2, B5, C bitaminak, proteinak, karbohidratoak, gantzak, azukreak, oligoelementuak (kaltzioa, potasioa, fosforoa) eta zuntzak dituzte.

Koko olioak azido lauriko ugari dauka, eta horrek odol kolesterola jaisten laguntzen du.

Mila erabilerako zuhaitzari koko-palma deitzen zaio tropikoetan.

Kokoa oso zaporetsua eta osasuntsua da. Intxaur osoa sukaldaritzan erabiltzen da: koko-ura edari freskagarri eta toniko gisa erabiltzen da, edari alkoholdunak prestatzen dira oinarrian, koko-poltsa gozokiei gehitzen zaie, arrainak eta haragiak okertzeko erabiltzen dira, baita entsaladetan, zopetan, tarta eta beste plater askotan ere.

Gainera, koko zati guztiak medikuntzan erabiltzen dira. Kokoak indarra leheneratzen du, sistema immunologikoa indartzen du, ikusmena hobetzen du, antimikrobianoak eta antiinflamatorioak ditu.

Koko urak gatz fisiologikoa ordezkatu dezake eta propietate antipiretikoak ditu. Urolitiasisarekin eta diabetesa erabiltzea gomendatzen da.

Koko-esnea, zuritutako pulpak estratuz lortzen dena, koko-ura baino gantzagoa da eta, ekialdeko sendagileen arabera, sistema kardiobaskularra estimulatzen du.

Olioa koko produktu osasuntsua da. Gehienetan kosmetikan erabiltzen da larruazala zaintzeko produktu gisa. Koko olioak zimurrak leuntzen ditu eta larruazala distiratsu egiten du. Koko olioan oinarritutako gorputz masajeak, gehiegikeriarik gabe, zeruko plazer.

Horrez gain, koko olioak kaltzioa xurgatzen laguntzen du, beraz, hortzak eta hezurrak sendotzeko eta osteoporosia prebenitzeko erabiltzea gomendatzen da. Koko olioa kolesterolik gabekoa da. Azkar xurgatu eta aterosklerosia garatzeko aukerak murrizten ditu.

Kokoak, koko esnea eta jangarria, gain beste produktu osasuntsuak eskaintzen ditu. Lignina duen coir edo coir zuntz deiturikoa da. Zuntz luzeetatik (15 33 cm), sokak dira, zerriak, arrantza sareak. Hondakin motzak ere material sendoa eta iraunkorra da. Koko koltxonetaz betetzen dira.

Kokoiaren kaloria eta elikadura balioa

Kokoren kaloria edukia - 354 kcal, lehortu (zerealak) - 592 kcal.

Kokoaren elikadura balioa: proteinak - 3,33 g, gantzak - 33,49 g, karbohidratoak - 6,23 g

Koko lehor lehorraren elikadura balioa: proteinak - 5,3 g, gantzak - 47 g, karbohidratoak - 44,4 g

Koko azukrearen kalteak eta kontraindikazioak

Koko azukrea erabiltzearen kontraindikazio bakarra banakako intolerantzia da. Jadanik koko edo beste fruitu lehor batzuen alergia baduzu, litekeena da azukre honen erreakzio alergikoa gerta daitekeela.

Diabetesaren gaixoek ez dute glukemia indizean fidatu behar, baina lehenik eta behin zure medikuarekin kontsultatu komenigarria izan dadin zure menuan sartzeko.

Azkenean, koko azukrea ez da janari miragarria, nahiz eta modu ekologikoagoan ekoizten den. Ez da ohiko azukrea baino askoz osasungarriagoa, baina osasunarentzat kaltegarriagoa da. Gozokiak kantitate handietan jateak kalte egiten du.

Koko azukrea: onurak eta kalteak

Koko azukrearen arriskuez mintzatuz, oso garrantzitsua da kontuan hartu behar dituen propietate erabilgarriak edozein dela ere, azukrea izaten jarraitzen duela. Gehiegizko kontsumoa ez da osasunerako onuragarria izango. Bere kantitatea, beste edozein produktu gozo bezala, kontrolatu eta mugatu behar da, batez ere zure figura jarraitzen baduzu.

Jakina, diabetikoek koko azukrearen kutsua izan beharko lukete. Indize gluzemiko baxua izan arren, gaixoaren gorputzean karga pertsona osasuntsu baten gainean baino handiagoa izango da. Zure dietan sartu aurretik, kontsultatu espezialista batekin.

Kontuz ibili erreakzio alergikoak izateko joera baduzu. Ziurtatu produktu berri bat kontsumitzen dosi txikiekin eta jarrai ezazu zure gorputzean aldaketak gertatzen diren ala ez. Koko azukrea produktuarekiko intolerantziaren kasuan kontraindikatuta dago.

Hasteko, esango dut bere onura goian deskribatutako bitamina eta mineral horien presentzia dela.

Azukrea ateratzen den koko zukuak hamasei aminoazido ere baditu! Eduki handiena aminoazidoen glutamina da. Ezinbestekoa da gaixotasun larriak, lesioak, lesioak, erredurak tratatzeko gaixoen zauriak sendatzen laguntzen du.


"alt =" ">

Koko azukrearen abantailarik garrantzitsuenetako bat indize glikemiko baxua da. 35. Eta produktuaren kaloria edukia handia izan arren (

100 g) bakoitzeko 380 kcal, segurtasunez esan dezakegu gorputzak ez duela kalterik egiten odol azukrea handituz, medikuek eta zientzialariek egin zituzten proba ugarik baieztatu zutena.

Diabeterako esnea

Diabetes mellitus pankreako zeluletan intsulina ez da nahikoa eraketa sortutako gaixotasuna. Aldi berean, gorputzak karbohidratoak erabiltzeko gaitasuna okertzen da.

Diabetes mellitus gaixotasun hereditarioen artean dago, baina batzuetan elikadura txarraren, hanturaren, pankrearen kalte traumatikoen, beste guruineko endokrinoen gaixotasunak (pituitarioa, tiroideoa ...) sortzen dira.

Dagoeneko badakigu giza gorputzak energia bi modutara jasotzen duela: glukosa prozesatzeko (eguneko modua deiturikoa) eta koipea prozesatzea (gaueko modua). Karbohidratoetan aberatsak diren elikagaiak sabelean sartzen dira eta bertan apurtzen da eta glukosa odolean sartzen da. Hartzaile hipotalamikoek odol glukosaren gehikuntza harrapatzen dute eta seinale bat (hormonak) pankreara bidaltzen da, intsulinaren ekoizpena handituz, glukosa energia bihurtzen duena. Prozesu hau amaitzean, hipotalamoak pankreari seinalea igortzen dioten substantziak ezkutatzen utziko du, intsulina ekoizpena gutxitu eta hazkunde hormonaren ekoizpena hasten da, eta horrek gantza energia bihurtzen du.

Pankreako intsulina ekoizpen nahikoa ez denez, glukosa gorputzak kantitate egokian prozesatzen ez duen prozesua gertatzen da eta horren zati bat gernuarekin ateratzen da. Beste zatia xurgatzen da oraindik, gorputzak koipean prozesatu eta energia sortzeko bigarren metodoa erabilita (gaueko modua). Ondorioz, diabetes mellitus duten gaixoek pisu asko galtzen dute.

Batzuetan diabetesa hobetasuna obesitatearekin konbinatzen da, urraketa baten ondorioz gertatzen da eta energia lortzeko bigarren modua. Gorputzak koipeen kontura soilik jaten duenez, hazkunde-hormona, haien mobilizazioaz arduratzen dena, garrantzi handia du. Hala ere, gorputzean gantz-azido kopurua handituz gero, bere ekoizpenaren funtzioak ezabatu egiten dira, eta obesitatea gertatzen da. Diabetesarekin batera, fenomeno hau bikoitza arriskutsua da, ia atzeraezina den prozesua baita eta gaixotasun gehigarri asko garatzen laguntzen du.

Diabetes mellitusaren sintoma nagusiak (hasierako fasean) osasun eskasa, egarri etengabea, gernu sendoa, ahultasuna, pisu galera, anemia, larruazala azkura, larruazaleko gaixotasunak izateko joera dira. Etorkizunean, gorputzean karbohidratoen metabolismoaren urraketek gorputzaren beste prozesu metaboliko batzuk (proteinen metabolismoa, gantz metabolismoa) ez betetzea ekar dezakete.Gantz metabolismoaren (zetona) bitarteko produktuen metaketaren ondorioz, koma diabetiko bat gerta daiteke, eta horietan arnas zaratatsu sakona dago, azetonaren usaina ahotik, pultsu maiz eta hipertentsio baxua. Koma diabetikoaren hurrengo etapa bihotzeko jardueraren jaitsiera eta konortea galtzea da.

Duela denbora gutxi, diabetesa gaixotasun sendagarria zela eta ia beti heriotza ekarri zuen. Hala ere, zientziaren garapenarekin, medikuek intsulina (hormona artifizial bat) nola injektatzen ikasi zuten, eta horrek asko erraztu zuen paziente gehienen patua. Zenbait kasutan, susperraldia lor daiteke. Horren adibide haurdun dauden haurren diabetesa da, normalean, elikadura txarra dela eta intsulina administratu beharra haurraren jaiotza edo amaiera aldera arte sortzen dela.

Hala ere, intsulina injekzioak ez dira gaixotasuna sendatzeko modu bakarra, eta elikadura terapeutikoa bezain osagai bat eduki behar dute, hori baita diabetesa garatzea atzeratzeko modurik fidagarriena eta frogatuena. Hormonaren injekzioak dietak emaitza garrantzitsuak eman ez baditu soilik egiten dira. Intsulina botika oso sendoa da, eta horren gaindosi ondorio larriak ditu, hots, hipogluzemia sakona, zeinean odol azukre maila nabarmen jaisten den, garuna, bihotza eta gosea gosez uzten dituena.

Diabetesarekin, dieta medikuak agindutakoa da, gaixotasunaren ezaugarri klinikoak kontuan hartuta, baita intsulinaren erabilera berezian ere. Ezin duzu medikuak gomendatutako dietatik desbideratu, ezta aldatu ere. Hori espezialista batek bakarrik egin dezake gaixotasunaren zergatia aztertu eta zehaztu ondoren.

Dieta karbohidratoen edukia proteina, bitamina eta mineral kopuru berdinekin murriztea du helburu. Lehenik eta behin, azukre eta gozokietako karbohidrato sinpleen erabilera mugatzen da eta, bestetik, almidoia duten landare-elikagaiak. Ogi eta okindegi produktuen kontsumoa, koipea (haragia, gantza, arraina, gurina), pasta, zerealak eta arrautzak murrizten dira. Gaixoak kontsumitzen duen ur kopurua ere oso garrantzitsua da, izan ere, diabetek egarria eragiten du askotan eta uraren metabolismoa murrizten du.

Dietako produktu guztien artean, esnea da onargarriena, izan ere, proteina, bitamina eta mineral ugari dituenez, koipe nahiko gutxi du (% 3 bakarrik), erraz digeritzen direnak beste animalia-gantzak ez bezala, arkumeak edo txerri-gantzak adibidez. . Esneak ere ur kopuru handia du (% 88), eta hori erraza da dieta bat osatzerakoan kalkulatzeko. Hala ere, dietak esnekien kontsumoa mugatzen du, eta, hori dela eta, prozesatze berezia dela eta, karbohidrato ugari daude (gurina, gantz txerri gazta eta mamia). Horrek ez du esan nahi diabetesa duen gaixo batek produktu horiek erabat saihestu behar dituenik, baina haien kontsumoa zorrotz araututa dago.

Hemen duzu diabetesa dietaren adibidea obesitatearekin konbinatuta:

8 ordu: 200 g zekale ogia, 30 g sardinza, 100 g patata egosia, 5 g gurina, aza entsalada sagarrarekin (50 g sagar, 250 g aza, azido zitrikoa, sakarina, gatza), kafe bat edalontzia esnearekin 50 g (sakarina batekin) ).

11 ordu: gari-gatz esnearekin egindako gatzua (50 g gatz, 20 g zereal, 60 g esne), baso arrosa salda edalontzi bat.

14 ordu: 100 g zekale ogia, aza zopa pa haragi salda, gisatua (100 g haragi, 10 g gurina), buckwheat porridge gisatua (zerealak 40 g), errea entsalada, sagarra (100 g).

17 ordu: patata eta gari ale zatiak (200 g patata, 50 g lore gari ale, 40 g esne, 1/2 arrautza, 10 g gurina), kafe bat esne sakarina gainean (esne 50 g).

19 ordu: 100 g zekale ogia, haragi frijitua (70 g haragi, 5 g gurina, ogirik gabe egosi), aza gisatua (gurina 5 g), gazta 20 g.

Oheratu baino ordubete lehenago: arrautza freskoa, edalontzi salda edalontzi bat.

Jan barazkiak jan, aza, letxuga, pepinoak, kalabazinak, azenario birrindua edo erremolatxa datorrenean.

Gorputzean karbohidratoen kontsumoa mugatzen duen dietarekin, kaloria kopuru osoa murrizten da, plateren sukaldaritza prozesatzea edozein izan daiteke (gatzik gabe), egunean 4-5 aldiz janaria gomendatzen da zati txikitan. Batez beste, eguneroko dietak eduki behar du: 100-130 g proteina, 60-90 g gantza, 100-120 g karbohidrato, 3 5 g gatz.

Dieta baraualdiko egunekin (elikadura terapeutikorako era berezi batekin) konbinatu behar da, gose partzialarekin zuzendua, digestio edo metabolismo funtzioak okertzen badira. Esne egunak dira eraginkorrenak. Bi orduz behin 100 g esne edo 80 graf kefir, jogurt edo labean egindako esne edan behar da.

Esne-mamia egun 5 6 esne edalontzi eta 300 g koipe gutxiko gazta gazta. Gaixotasuna diabetesa konbinatzeko gomendagarria.

Egoskor egunak 400 600 gantz gutxiko gazta gazta, 60 g krema garratza eta 100 g esne. Egoskorra egunak ere obesuak antolatzeko gomendatzen da.

Badira barau egun asko barietate gehiago: barazkiak, fruta, tea, haragia. Hala ere, ez dira espontaneoki burutu behar, medikuaren gainbegiratze zorrotzaren arabera baizik. Sendatze egunetarako tartea (2tik 7ra), medikuak ere zehazten du.

Eragin onuragarria du hartzitutako produktu esnatuen osasunean eta kontsumoan, hala nola kefirra, jogurta: esnea hartzitutakoan proteinak zatitzen dira eta sabelean sartzen denean ez du lan gehiegirik egin behar. Horrek atsedena eman diezaioke pankrearen jarduera sekretuari eta eragin onuragarria izan dezake gaixotasunaren osotasunean. Gainera, esne gazi-produktuek tratamendu gastrointestinalaren jarduera positiboki eragin dezaketen antibiotikoak dituzten bakterioak dituzte.

Fruta, barazki edo intxaurrak?

Kokoa ez da benetako fruitu lehorra, fruitu sendoa baizik. 15-30 cm-ko luzera duen drupea da. Forma nahiko biribila da, eta 1,5-2,5 kg. Fetoaren kanpoko maskorra zuntzek (koa) barneko "maskor" gogorraren barnean sartzen da, 3 poro 3 obulutara daramatza, eta horietatik bakarra hazian hazten da. Hazia kolore zuriko gainazal geruza mamitsu batez osatuta dago, 12 mm inguruko lodierarekin (pulp edo kopra) eta endospermarekin. Endosperma, lehenengo likidoa eta gardena (koko-ura), koprak igortzen duen olio tantaren itxurarekin, pixkanaka esne-emultsio bihurtzen da (koko esnea), gero loditu eta gogortu egiten da.

Fruituak 15-20 piezako taldeetan hazten dira, 8-10 hilabetez guztiz heltzear. Kulturan, zuhaitz batek 7-9 urtetik aurrera fruituak ematen hasten da eta 50 urte inguru irauten du. Zuhaitz batek urtero 60 eta 120 fruitu lehor ematen ditu. Intxaurrak guztiz heldutzen dira (koprak eta beste produktuak) edo hilabete batzuk lehenago heltzen dira (koilarako).

Koko onurak

Koko onura zaila da gainestimatzea. "Bizitzarako beharrezko dena eman dezakeen zuhaitza", "mila aplikazioetako zuhaitza", deituriko koko palmitoa tropikoetan. Koko deribatu guztiek gizakientzako onuragarriak diren propietateak dituzte. Nutrizioari dagokionez, kokoa batez besteko balioa da. Hala ere, nabaritu da, duela gutxi, bere propietate onuragarriak ezin direla estuki kontutan hartu.

Kokoko ura antzua da eta, beraz, gatzik ez dagoenean helburuetarako erabiltzen da. Koko zukua gantzik gabe dago. Bere kaloria edukia txikia da 100 g bakoitzeko 16,7 kcal inguru. Koko Urak propietate antipiretikoak ditu. Bere erabilera erabilgarria da diabetes mellitus eta giltzurruneko harrien gaixotasunetarako. Koko-ura ariketa astuna egiteko gomendagarria da, mineral ugari baititu. Herrialde tropikaletan toniko gisa erabiltzen da, koktelak prestatzeko oinarri gisa.

Koko esnak 17 aminoazido eta B bitamina dituazido askorbikoa eta konposizioan gizakiaren plasma oso hurbil dago. Koko esnek egarria asetzen du eta oso onuragarria da larruarentzat. Koko esnea eta haragia indarra berreskuratzen duten eta ikusmena hobetzen duten oligoelementuetan aberatsak dira. Koko esnea kaloria handiko produktu kaloria da. Zenbat eta lodiagoa izan, orduan eta koipe saturatu gehiago sartzen da konposizioan. Ez jan, pisua galtzeko dieta batekin atxikitzen. Indiako adituen arabera, koko esnea sistema kardiobaskularrerako ona da.

Beste produktu baliotsu bat koko olioa da. Koko olioa kolesterolik gabekoa da. E bitamina asko dauka, eta horrek ugalketaren funtzio normala laguntzen du. Koko olioa oso azkar xurgatzen da. Aterosklerosi eta bihotzeko gaixotasunak, minbizia eta endekapenezko prozesuak murrizteko arriskua murrizten du. Aspaldidanik adierazi da koko olioak denbora luzez iraungo duela, nahiz eta forma irekian egon. Hori propietate bakterizidengatik da. Hori dela eta, bakterio, bira eta onddoen infekzioekiko erresistentzia handitzen du.

Koko-pasta osteoporosiaren prebentziorako erabilgarria daOlio-eduki handia dela eta. Koko olioak kaltzioaren xurgapena sustatzen du, horregatik ona da hezurrak eta hortzak. Koko zukuaren beste propietate sendagarriak dira uraren oreka gorputzean leheneratzea, parasitoak gorputza garbitzea eta giltzurruneko harriak eta maskuriko tratamendua.

Koko sukaldaritza

Kokoa oso erabilia da sukaldaritzan eta forma freskoan nahiz lehorrean (koko malkoak) erabiltzen da. Gehienetan, koko-malutak hautsezko moldeetan erabiltzen dira, gozogintzako produktu askotan ikus daitezkeenak: pastelak, pastelak, cookieak eta abar. Koko esne edo ur beroarekin kokoratu samarra prozesatuz, koko esnea lortzen da eta esnea edateko edo hozteko uzten denean koko krema lortzen da.

Zopak eta saltsak koko esnea oinarri hartuta prestatzen dira, entsaladak eta pintxoak koko esnearekin ondu. Koko-pasta ere barazki eta haragietatik entsaladetan gehitzen da.. Koko-pasta ona da edozein gisatuetarako eta haragia ez ezik, arrainak ere baditu. Zaporea emateaz gain, espezieen koipea eta usaina ongi xurgatzen ditu. Koko kuboak bereziki aproposak dira: platera apaintzen dute eta oso ondo marrazten dute, postre aberats bat ahoan utziz. Mastekatu eta gordinak izan daitezke, edozein fruitu lehor bezala. Vodkaren gainean azpimarratu dezakezu. Baina labean egiteko oraindik erosoagoa da patata frijituak erabiltzea.

Kokoak nola aukeratu

  • koko berdeak dendan apaletan agertzen ez badira, normalean heldutasun maila desberdinetako fruitu lehorrak erosi ahal izango dituzu,
  • onena da kokoak erostea, oraindik ere esne likidoa saltzen ari baita. Horretarako, intxaurra astindu eta arretaz entzun behar duzu,
  • ez erosi pitzadura txikiak dituzten kokoik,
  • koko azalean dauden hiru zuloek ez dute gehiegi bigun egon behar.

Koko bat nola ireki

Jatorrizko maketarik ez baduzu, zaila izango da intxaur gogor bati aurre egitea gaitasun nahikorik gabe. Koko bat irekitzeko, akats-ildo naturala aurkitu behar duzu. Distantziaren herena gutxi gorabehera hiru norabideetatik kontrako norabidean kokatzen da. Irabazi labana edo bestelako objektu gogorra zirkunferentziaren inguruan distantzia honetan. Intxaur gogor batek pitzatuko du, bere sekretuak agerian utziz eta altxorrak partekatuz.

Koko datu interesgarriak

  • Indian, koko bat hautsi zen abian jarri zen itsasontzian, zorte onaren truke, kokoak ez balu huts egiten, itsasontziaren heriotza saihestezina ekarriko zuela uste zen;
  • Seychelles bakarrik kokatzen da kokotx mer bat, itsas kokoa, fruituak bi koko kokoren antza du eta 20 kilogramo baino gehiago pisatu ditzakete;
  • koko fruitu lehorren likidoa odol plasmaren ordezko gisa erabil daiteke,
  • Thailandiako hegoaldean, kokoak biltzen dira makaka trebatuen laguntzarekin, animaliak goialdera igotzen dira eta handik kokoinak jaurtitzen dituzte, gero jaisten direnean, animo gisa tratatzen dute.

Itzuli zerrendara

Diabetesaren konplikazio kronikoak

Diabetesaren konplikazio kronikoak, normalean, honako gaixotasun hauek daude:

»Bihotzeko gaixotasuna eta infartua.

1. Aterosklerosia:

1 eta 2 motako diabetesa duten pazienteetan behatzen da: arterien estutzea eta eskleroterapia ezaugarri duen odol hodietako gaixotasuna da. Odol zirkulazioa murriztu egiten da eta horrek nerbioak eta beste ehun batzuk kaltetu ditzake. Normalean, aterosklerosia hanka eta oinen gaixo batean agertzen da. Hanketako mina oinez eta atseden hartu edo lo egin ondoren gertatzen da. Hanken edo oinen narritadura geldirik dagoenean gertatzen da. Oinak edo oinak askotan hotzak dira. Muskuluen mina aldaka edo txahaletan nabaritzen da. Ilearen galera eta hanketan azala deskoloratzea gerta daiteke. Gorputz-adarren pultsua ahula edo erabat falta da. Aterosklerosia normalean kaltzifikazioarekin eta tronboiarekin lotzen da. Kaltzio deposituak arterien paretetan arteriak estutu eta gogortzea dakar.

Aterosklerosia 50 urtetik gorako pazienteetan behatu ohi da. Aterosklerosia diabetes mellitus-en garapenaren ondorio kaltegarriak bihotzeko gaixotasun koronario goiztiarra, miokardioko infartua, kolpeak eta muturretako gangrena dira, diabetikoengan eragina duten 100 aldiz gehiago, beste batzuek ez bezala.

Tratamendua gaixoaren zainketa pertsonala eta sintomak arintzea da.

Arreta pertsonala honako hau da:

»Ariketa erlaxazio bidez orekatu behar da.

»Utzi erretzeari uztea erretzeak arteriak murrizten dituelako eta odol-koagulak izateko aukerak areagotzen dituelako.

»Oinak zaintzea oso garrantzitsua da diabeterako. Beraz, erabili oinetako onak. Mantendu zure oinak garbi eta erabili galtzerdiak berogailuaren ordez zure loan. Kontuz mozketak, ubeldurak edo beste zauri batzuk, izan ere, ehunak diabetean poliki-poliki sendatzen dira eta infekzioetara joaten dira.

Sintomak narritzaileekin, antikoagulanteekin eta abarrekin arindu daitezke. Kirurgia kasu larrietan bakarrik egiten da. Anputazioa beharrezkoa da ehun nekrotikoetatik toxinak xurgatzeko eta gaixoa hiltzeko infekzioa dagoenean.

2. Nefropatia diabetikoa.

Diabetean giltzurruneko kalteak diabetiko nefropatia deritzo. Glomerulosclerosis diabetiko gisa ere ezagutzen da. Giltzurrunetako gaixotasun mota honekin, lesioa zabala edo korapilatsua izan daiteke. Lesio oso hedatua gertatzen da, batez ere kapilar glomeruluen soto-mintza zabaltzeagatik. Lesio nodularra giltzurruneko kalte handiak inhibitzen dituen material hialinoaren masa biribilen forma da. Lesio horiek Wilsonen sindromea ere ezagutzen da. Hasieran, nefropatia diabetikoak giltzurruneko odol hodi txikiei eragiten die, gernuaren bidez proteina isurketak sortuz. Gaixotasuna aurrera egin ahala, giltzurrunak ezin dira odola behar bezala garbitu eta iragazi. Horrek hondakin toxikoak odolean pilatzea dakar. Horrela, pazienteak dialisi bat behar du, odola iragazteko eta arazteko balio duena. Giltzurruneko transplantea egiten da gaixoak dialisi aurka egiten badu.

Diafemia duten pazienteetan nefropatia odol azukrea normalizatuz eta hipertentsio arteriala kontrolatuz kontrolatu daiteke. Horrela, angiotensinaren hartzaileen blokeatzaileak (ARB) hipertentsio arteriala tratatzeko eta giltzurruneko kalteak diabetikoetan kontrolatzeko erabiltzen dira.

3. Erretinopatia diabetikoa:

Erretinopatia diabetearen konplikazio kroniko ohikoena da. Hori da itsutasunaren kausa nagusia. Gaixo horietan, begiaren atzeko hormaren odol hodi txikiek proteinen eta odolaren erretinan isurketak eragiten dituzte. Odol hodi txiki horien gaixotasunak mikaneurismoak ere sor ditzake. Erretinako ontzien inguruan orban gorri ilunak bezala agertzen dira.Odol hodi hauskor berriak ere sortzen dira; kaltetuta badaude, erretinako urruntzea eta orbainak sor daitezke eta horrek ikusmena kaltetzen du. Erretinopatia diabetikoaren ezaugarri diren exsudatuak ikusgai daude. Kolore horia dute, ertz irregularrak eta zeharo definituak, tamaina desberdinetakoak izan daitezke - partikula txikietatik puntu biribil handietara. Gainera, erretinopatia duten diabetikoek ere kataratak eta glaukomak dituzte.

Erretinopatia tratamendua mikroaneurismoa suntsitu eta prebenitzen duen laser bat erabiltzea eta odol hodi hauskorrak agertzea da. "Hamar urteko diabetikoen artean", gutxi gorabehera,% 50 diabetika erretinopatia dutela uste da.

Erretinopatia garatzea odol-presioaren eta odol-glukosa-mailaren kontrol eskasa da. Elikagai gordin naturalak dira konplikazio hori lortzeko dieta onena. Beraz, pazienteek fruta freskoak, barazkiak, esnekiak eta abar jan beharko dituzte. A bitamina ikusmena hobetzeko aukerarik onena da. A bitamina azenarioetan, aza, soja, ilarrak, espinakak gordinak eta abarretan dago. Begien muskuluak erlaxatzeko eta indartzeko ariketak ere egin behar dituzu. Begien mugimenduek, esate baterako, begirada gorantz, behera, ezkerrera, eskuinera eta mugimendu zirkularrek (erloju orratzen eta erlojuz kontrako norabidean) begi konplikazioak ekiditen lagunduko dute Zure ikusmena aldizka egiaztatzea ere gomendatzen dugu.

4. Mikroangiopatia diabetikoa:

Microangiopatia diabetikoa odol hodien sotoko mintza loditzea eta hainbat organo eta ehunetako kapilarretako loditzea da, hala nola, azala, begiak, eskeletoko muskuluak, giltzurrunak eta abar. Antzeko lodiera ere antzematen da ehun baskularretan, hala nola nerbio periferikoak, giltzurrun-hodiak eta abar. Microangiopatia diabetikoa batez ere hipergluzemiarekin erlazionatuta dagoenean gertatzen da.

5. Neuropatia diabetikoa:

Nerbio-ehunari aldi baterako edo behin betiko kalteak eragiten dizkio. Nerbio-ehuna kaltetuta dago batez ere, odol-fluxua gutxitu delako eta odol-glukosa handitzea dela eta. Azken 10-20 urteetan diabetesa pairatzen duten gaixoen% 50ek neuropatia diabetikoa dute.

Nerbio sistema diabetikoak nerbio sistemaren zati guztiei eragiten die, baina nerbio periferikoek maizago sufritzen dute. Bizkarrezur-muineko edo haien adarren nerbio eta nerbioei eragiten die. Gaixotasunaren hasierako faseetan, gaixoak tinglinga edo aldian-aldian mina sentitzen du, batez ere hanken muturretan. Ondorengo fasean, mina etengabe eta larriagoa da. Azkenean, neurosi mingarria garatzen da, gorputz-adarrean mina galtzearekin amaitzen dena. Honekin batera, ehun kalte larriak izateko aukera areagotzen da, minak ez baitu gaixoa ohartarazten lesioaz. Neurosi diabetikoaren ohiko sintomak tinglingak dira, gorputzaren zati jakin baten sentsibilitatea gutxitzea, beherakoa, idorreria, maskuriko kontrola galtzea, inpotentzia, betazalen aurpegiko paralisia, ahoa erortzea, ikusmenaren aldaketak, ahultasuna, hizketa lausoa eta abar. Sintoma hauek normalean urtebetean zehar pixkanaka garatzen dira.

Tratamendua odol glukosaren kontrol onak osatzen du progresioa ekiditeko. Sintomak murrizteko, kanpoko kapsaizina tratamendu bat erabiltzen da normalean. Amitriptilina eta carbamazepina bezalako sendagaiek ere emaitza onak izan dituzte. Minbizia (sedatiboak) ez dira baliagarriak neuropatia mingarriaren tratamenduan. Hankak aldizka ikuskatu behar dituzu. Edozein infekzio mota edo kalte denbora luzez oharkabean igarotzen bada, anputazioa beharrezkoa da.

Diabetikoek hainbat infekzioren aurrean sentikortasun handiagoa dute, hala nola tuberkulosia, pneumonia, pielonefritisa, karbunkuluak eta ultzera diabetikoak. Zirkulazio eskasa, zelula immunitate murriztua edo hipergluzemia direlako izan daiteke.

7. Kardiopatia eta iktusa:

Diabetesaren gaixoek lau aldiz gehiago dituzte gaixotasun kardiobaskularrak garatzen ez dituztenek baino. Bihotzekoa, kolpea edo bularreko mina edo angina pektoria, hipertentsio arteriala, etab. Diabetea duten gaixoek isilik jasan ditzakete bihotzeko erasoak, bihotzekoak ere deitzen direnak eta ezaugarri sintomorik gabe gertatzen direnak. Hau da diabetikoek nerbioak kaltetuta dituztelako, eta horregatik, pazienteek ez dute bularreko mina sentitzen, eta, beraz, ez dakite bihotzekoa izan dutenik.

Gaixotasun kardiobaskularrak izateko arrisku faktoreak nagusiki dira obesitatea, bizimodu sedentarioa, hipertentsio arteriala, kolesterol altua, erretzea, 55 urte baino gutxiago dituzten gaixotasun koronarioen historia familiarra, etab.

Bularreko mina edo angina pektoria pertsonaren% 3-5etan agertzen da. Bularreko mina edo ondoeza nabaritzen da odol-fluxua partzialki edo guztiz blokeatuta dagoelako. Gehiegizko janaria, ariketa bizia eta estresa odol-fluxu gehiago behar dira eta, beraz, angina pektorea ekar dezakete. Hau ohikoena da gizonezkoetan. Normalean mina 15 minutu inguru irauten du. Mina sorbalda, besoa, masailezur, bizkarra, lepoa edo beste eremuetara pasa daiteke. Orokorrean, gaixoari atseden edo nitroglicerina erakusten zaio. Bularreko mina edo astunak 15 minutu baino gehiago irauten badu, gaixoa ospitalera eraman beharko da.

Diabetiko gaixo batek har ditzakeen bihotzeko gaixotasunak tratatzeko urrats garrantzitsuak ariketa arruntak dira, erretzeari uztea eta pisua galtzea beharrezkoa izanez gero. Gaixoak sagarrak jan behar ditu, bihotzerako propietate bizigarriak baitituzte. Anana bezalako fruituek, mahats freskoak, laranjak eta koko esnak bihotzari tonua ematen diote. Gaixoak sodio eta kaloria gutxiko dieta jarraitu behar du. Jan zerealak eta barazki handia duten jakiak. Saihestu gozokiak, txokolatea, almibarretan, kontserbak, freskagarriak, zukuak. Gatza eta azukrea erabiltzea mugatu beharko litzateke, eta tea, kafea, alkohola eta tabakoa guztiz onartezinak dira diabetesa duten pazienteentzat.

Karibeko oilasko pikantak koko esnetan

Arratsalde on

Estazio tropikal batera joateko modurik ez? Nahiago Fiji edo Bounty Island, baina aurten lanera erretzera kondenatuta al daude uda amaierara arte? Sudurraren gainetik! Hiriko beroan ere, inork ez zaizu amesten bakarrik amestea. Lagun urtsu eta laztantuko kukurutxoen entsalada "hegazti exotikoa" zerbitzatzeko umore egokia sortzen laguntzen du.

Bide batez, oilasko-xerraren osagai nagusiari buruzko gauza interesgarri batzuk. Beraz, nork ez daki, begiak zabaldu nahi ditut. Dirudienez, Galina emakumezkoen izena literalki "oilaskoa" bezala itzultzen da, eta gure 90eko hamarkadako Gallina Blanca salda lehor maiteak "oilasko zuria" besterik ez da.

Oilasko arraza batzuk 5 kg arte hazten dira. Eta hegazti espezie hau, kakalardo oreinak bezala, dimorfismo nabarmenarekin ezaugarri da, hau da. Kontrako sexuko gizabanakoek desberdintasun anatomiko nabarmenak dituzte.

Espero dut goian bildu zenuen informazio interesgarriak gogoa piztea. Beraz, hegazti entsalada entsalatua prestatzera goaz.

Erosi udako fruituez!

osagaiak:

  • Oilasko xerra (gantz gutxikoa) - 500 g
  • Aki freskoko enborra (zatituta) - 100 g
  • Mangoa (zatituta) - 100 g
  • Anana Kontserbak (xerratan, almibarretan) - lata 1
  • Mandarinak (zuritu, xerretan desmuntatu, kontserbak) - 2 pieza.
  • Krema garratza (gantzik gabeko) - 3 tbsp.
  • Koko esnea - 1 tbsp.

Sukaldaritza prozesua: (aurrerantzean &)

Kokoi-ura diabeterako ona da.

  1. Koko urak proteinak eta zuntzak ditu, diabetikoentzako ezinbesteko mantenugaiak direnak. Denbora behar da horiek digeritzeko, eta horrek odolean glukosa-maila pixkanaka (baino zorrotzagoa) bermatzen du.
  2. Kokoko ura edari karbonatatuak edo edulkoratuak baino aukera hobea da. Azukre naturalak ditu, azukre findua baino hobeak, noski, odol azukrea berehala handitzen dutenak.
  3. Kokoko ura kontserbatzailerik ez duen edari naturala da eta horrek osasunerako arrisku ugari kenduko ditu.
  4. Kokoko ura energia berriztatzeko iturri bikaina da egun osoan energiaz mantentzen zaituena. Gainera, koko uretan aurkitutako elektrolito naturalek pH oreka mantentzen dute eta metabolismo normala bultzatzen dute.
  5. Potasioak giltzurrunak funtzionatzen du, diabetikoentzat oso garrantzitsua.

Zenbat koko ur kontsumitu behar da egunero diabetesa kontrolatzeko?

Osasun abantaila ugari izan arren, diabetikoek eszeptikoak dira oraindik koko ura kontsumitzearen inguruan, glukosa naturalak odol glukosa maila handitu dezakeelako.

Schilp Aroor-en esanetan, "egunero ez da edan behar koko bat baino gehiago edan. Koko berde heldua ere aukeratu behar da, koko helduaren aldean azukre gutxiago baitu. Beti da hobe fruta naturaletatik zukua erabiltzea botilaratutako zukutik baino, eta bertan, azukrea eta kontserbatzaileak gehitu daitezke.

Argitalpen honek, gomendioak barne, informazio orokorra baino ez du ematen. Horrek ez du inola ere ordezkatuko kualifikazio mediku kontsulta bat.

Baia konposizioa

Jende askok itsasoko buckthorn-en propietate bereziei buruz hitz egiten du. Bere propietate guztiak fruituak dauzkalako dira:

  • azido organikoak: malikoa, oxalikoa, tartarikoa,
  • bitaminak: azido askorbikoa, A bitamina, B1, B2, PP, P, K, E, H, F, azido folikoa, kolina (B4),
  • nitrogeno konposatuak
  • azido linoleiko eta oleikoak,
  • flavonoids,
  • Beharrezko elementuak: banadioa, manganesoa, aluminioa, zilarra, burdina, kobaltoa, boroa, silizioa, nikela, sodioa, fosforoa, eztainua, potasioa, titanioa, kaltzioa.

Kaloria edukia 100 azazkal baia 52 kcal.

Glukemia indizea 30 da.

Ogi unitate kopurua 0,42 da.

Ezaugarri erabilgarriak

Itsas aladoreko fruituak bitamina, azido esentzial eta hainbat elementu iturri bikainak dira. Produktu terapeutikoa honako hau da:

  • immunitatea sendotu
  • hotzak kentzea
  • digestio aparatuaren funtzionamendua normalizatu
  • sexu-funtzioa hobetzea (inpotentzia borrokatzen laguntzen du).

Itsasoko buckthorn-ek eragin positiboa du ikuspegian. C bitamina edukia handitzeak eragin onuragarria du bihotzeko muskuluan eta odol hodietan. Ontzietan plaka aterosklerotikoen sorrera ekiditen du, kolesterola blokeatu eta hormen elastikotasuna areagotzen du.

Diabetesarekin, gaixoek nabaritzen dute gorputzaren defentsak ahultzen ari direla. Infekzioei aurre egiteak gorputza C. bitaminaz saturatzea ahalbidetzen du. Azido folikoa eta K bitaminak digestio-aparatua funtzionatzea ahalbidetzen dute: digestio-prozesua aktibatzen dute eta urdaileko sentsibilitatea ezabatzen dute.

Frutaren zukua erabiliz tratamendurako. Bere laguntzarekin, arnas bideetako hainbat gaixotasun, sinusitisa kentzeko aukera izango duzu. Itsas alorrea zukua gomendatzen da urdaileko patologietan ere. Hazien dekorazio bat laxante eraginkor gisa erabil daiteke.

Diabetikoak larruazaleko arazoek sufritu ohi dituzte: karbohidratoen metabolismoa asaldatzen bada, lehor bihurtzen da, edozein kalte denbora luzez sendatzen da. Sendabelarretan jasotako F bitaminak efektu positiboa du epidermisean. Fruituak jatean, ehunen birsorkuntza prozesua hobetzen da.

Erabiltzeko moduak

Galdetu zure endokrinologoarekin itsas aladorea 2 motako diabetean badago. Medikuek egunero gomendatzen dute baia hori modu freskoan edo izoztua erabiltzeko. Horietako edariak, marmelada edo gurina ere egin ditzakezu.

Uzvarria prestatzeko, 100 fruta lehor eta 2 litro ur beharko dituzu. Fruitu lehor gogokoenak gehi ditzakezu konpota honi - haren erabilgarritasuna areagotu egingo da bakarrik. Likidoa irakiten jarri behar da eta zenbait minutuz egosi. Modu epelean edo hotzean edan dezakezu. Diabetikoek ez lukete azukrea gehitu behar, gozotasuna areagotu nahi baduzu, edulkoratzaileen hainbat pilulak disolba ditzakezu. Ereduaren zapore ezaugarriak hobetzeko limoi aukera ematen du.

Jende askok maite du buckthorn marmelada. Ez da zaila egosten, gogoratu besterik ez duzu egin behar ohiko produktu finduen ordez, diabetikoek edulkoratzaile bereziak erabili behar dituztela. Prestatu horrelako buckthorn marmelada:

  • kilo bat baia bota ½ litro ur,
  • nahasketa su txikian jarri eta 40 minutuz egosi egiten da.
  • irakiten egin ondoren, edulkorea baia nahasketari gehitzen zaio;
  • Marmelada loditu bezain laster, berotik kendu eta poteak bota behar dituzu.

Azido uriko eta oxalikoen gehiegikeria badaude gorputzean, orduan itsasoko hostoetako infusio batek lagunduko du. Prestatzeko, 10 g hosto lehor eta ur edalontzi bat beharko dituzu. Infusioa 2 ordu inguru egiten da eta ondoren iragazi eta edan behar da. Azken finean, horrelako edari batek gibeleko eta giltzurruneko funtzionamenduari eragiten dio, kanporatzeko funtzioa estimulatzen du.

Kanpoko aplikazioa

Larruazaleko arazoekin, barruan ezin duzu itsasoko buckthorn fruituak bakarrik jan. Landare honen fruituetako olioak ehunen birsorkuntza prozesua azkartzea ahalbidetzen du. Sendatzeko eta antiseptikoaren eragina du.

Itsasoko buckthorn olioa sendatzeko aspaldiko larruazaleko lesioak, erredurak erabiltzen dira. Estomatitis eta amigdalitis ere erabil daiteke. Zelulen birsorkuntza prozesua azkartzeaz gain, mina arintzen du.

Diabetikoek prestatutako olioa farmazia batean erosi dezakete edo zuk zeuk egin. Horretarako, fruta urtsu freskoak, egurrezko morteroa (irabiagailua, haragi-artezgailua) behar dituzu. Baia xehatzen da, zukua haietatik atera eta beira iluneko edukiontzi batera isurtzen da. Egun batez olioarekin tematzea nahikoa da, orduan segurtasunez erabil dezakezu.

Erabil itzazu olioa larruazaleko eta mukosetako arazo-guneak lubrifikatzeko. Sortzen den olioaren arabera hainbat lozio eta konprimitu egiten dira.

Nuances garrantzitsuak

Diabetikoan itsasoko buckthorn-en onurak ezagutu ondoren, jende askok ahaztu egiten ditu kontraindikazioak ikustea. Zoritxarrez, denek ezin dute erabili. Murrizketak ezartzen dira:

  • behazun-gaixotasuna areagotzea eta behazunarekin lotutako beste arazo batzuk,
  • karotenoarekiko hipersentsibilitatea diagnostikatzen da,
  • cholecystitis,
  • urolithiasis,
  • hepatitis,
  • ultzera peptikoaren larritzea,
  • gastritis.

Kasu bakoitzean, medikua bereizita kontsultatu beharko zenuke. Aurretik itsasoko alforna inoiz saiatu ez baduzu, orduan tolerantzia egiaztatu behar duzu: baia pare bat jan edo zati bat koiperatu ukondoaren barneko gainazalean.

Sea buckthorn bitamina, elementu, azido organiko onuragarrien biltegia da. Erabili aurretik, endokrinologo batekin kontsultatu beharko duzu eta kontraindikazioen zerrenda ezagutu. Diabetikoek baia freskoak jan ditzakete, marmelada haietatik atera, fruitu lehorren dekozioak egin. Kanpoko erabilerarako, itsas buckthorn olioa erabiltzen da.

Artikulazioak tratatzeko, gure irakurleek ondo erabili dute DiabeNot. Produktu honen ospea ikusita, zure arreta eskaintzea erabaki genuen.

Non dago kokoa ohikoa?

Landarearen benetako aberria Asiako hego-ekialdekoa da. Itsas kostaldearen ondoan dagoen ia herri guztietan aurki daiteke. Adibidez, India, Hawaii, Kalifornia hegoaldean edo Floridako zati berean. Askotan zuhaitzak Kariben eta Polinesian aurkitzen dira.

Itxuraz, zuhaitza nahiko altua eta indartsua dirudi. Ulertzekoa da, izan ere, bere altuera hogeita bost metroetara heltzen da askotan, eta hosto bakoitzaren luzera funtsean lau metro baino gehiagokoa da. Tokiko biztanleak azken eraikuntza material fidagarri gisa edo beste edozein helburu ekonomikotarako erabiltzen du.

Fruituei buruz hitz egiten badugu, fruitu lehor baten itxura dute, egia esan palmondo baten hezur lehorrak besterik ez dira. Halako hezur baten barruan, berriz, pulpa eta zuku ugari daude. Zukua loditu ondoren, masa zuri eta elastikoa bihurtzen da, hau da, ezaguna pulp.

Intxaurrak bost hilabete baino gehiago ez baditu, orduan 0,5 likido garbitzen dira barruan, eta horrek zapore gazi-gozoa du. Fruta ugaldu ondoren, likidoa intentsiboki loditzen hasten da eta ukituarentzat oso elastikoa bihurtzen da.

Intxaur neurria bera tamaina ikusgarria da.

Askotan haien pisua lau kilogramoetara iristen da eta oso gutxitan bi baino gutxiago denean, baina diametroa ia beti 30 zentimetrokoa da.

Zer gertatzen da gainerako produktuarekin?

Baina, gainera, gaixo asko daude interesatuta produktuaren gainerako osagai guztiak zein seguruak diren jakiteko. Adibidez, posible da diabetikoek koko edo gurina kontsumitzea.

Lehen aukerari buruz hitz egiten badugu, esan beharra dago patata bera baino askoz kalorikoagoa dela txipak. Seiehun kaloria inguru kontzentratzen da ehun gramo bakoitzeko.

Gurina patata frijituak ere egiten dira. Prozesu hori zenbait konposatu sakatuz egiten da. Emaitza oso ezohiko zapore gozoa da. Likido honek fruktosa kopuru handia dauka, diabetikoentzat onartzen dena. Baina neurri handiagoan, animalia proteinei intolerantziarekin lotutako arazoak dituzten pazienteei gomendatzen zaie edari hau.

Oro har, medikuek ez dute gomendatzen diabetesa duten gaixoek koko olioa jateko. Karbohidrato kopuru nahiko handia duelako da. Horietako ehun gramo bakoitzeko hiru gutxi gorabehera, hau da ehun eta berrogeita berrehun eta 200 kcal inguru.

Salbuespena izan daiteke osagai hau erabiltzea dakarren edozein prozedura kosmetikoa, edo produktu horren dosi txiki bat biltzen duen platerren bat denean.

Nola erabili koko olioa diabeterako?

Pertsona bakoitzari koko olioa behar bezala nola erabili buruz hitz egiten badugu, azpimarratzekoa da aditu askoren iritziak errotik ez datozela. Norbait konbentzituta dago helburu kosmetikoetarako bakarrik erabil daitekeela, baina norbaitek uste du edari hau guztiz jangarria dela; gainera, irenstu ondoren, sendatzeko gehien dituen propietateak igortzen ditu.

Baina zalantzarik gabe esan behar da diabetesa pairatzen duen gaixoak ez duela edari hau edan behar. Hau da, besteak beste:

  • gantz-azidoak. Gainerako osagai kopuru osoaren% 99,9 hartzen dute;
  • palma, laurikoa eta beste azido asko.

Ildo horretan, produktu hau ez da gomendagarria diabetes mellitusa duten eta pankrearen lanarekin eta insulinomaren garapenarekin lotutako beste arazo batzuk dituzten pertsonek erabiltzeko. Baina, bestetik, olio hau bikaina izan da, hainbat prestaketa kosmetiko, kremak, xaboiak eta xanpua, baita pertsonalerako beste produktu batzuen osagai gisa ere.

Sukaldaritzan, aldiz, margarina ekoizteko erabiltzen da. Kasu honetan, kaloria edukia produktuaren ehun gramo bakoitzeko bederatziehun kcal da.

Horregatik, diabetesa duten gaixo guztiek ez dute beren osasuna arriskuan jarri behar, baina hobe da olio honen erabilera eta hura osatzen duten produktu guztiak alde batera uztea.

Nola aplikatu kokoa?

Jakina, ezin da esan produktu honek ez duela propietate onuragarririk. Alderantziz, mantenugai ugari dauka. Hots, B taldeko ia bitamina guztiak, baita C. bitamina ere proteina, karbohidrato eta gantz ugari daude, baita edozein pertsonaren gorputzerako beharrezkoak diren arrasto elementu guztiak ere. Zuntza ere badago. Kokoak azido laurikoa dauka, odolean kolesterola aktiboki murrizten duena. Hainbat azido kontzentrazio handi egiteak diabetesa pairatzen duen guztientzako osasunarentzat arriskutsua bihurtzen du, batez ere koko olioa bere forma hutsean erabiltzerakoan.

Landarea eta fruituak behar bezala erabiltzeari dagokionez, onuraz erabiltzeko aholku ugari daude. Tropikoetan zuhaitz hau ezagunenetako bat da, bertan bere fruituak eta gainerako osagaiak edozein jarduera-arlotan erabiltzen dira.

Adibidez, koke ura modu puruan kontsumitu daiteke. Diagnostikoan egarria eta ahoa lehortzeko sentsazioa murrizten ditu. Oinarrian, alkohol alkoholiko ugari prestatzen dira. Eta pulpa ondo moldatzen da hainbat platerak prestatzeko. Bereziki zaporetsua eta erabilgarria izango da, arrainak eta haragi dietetikoak dauden errezetetan erabiltzen baduzu.

Pulpa bera gomendagarria da hainbat gaixotasunetan erabiltzeko, besteak beste, diabetean. Kasu honetan, propietate erabilgarria asko ditu.

Baina produktu horrekin egindako olioa hobeto erabiltzen da hainbat prestaketa kosmetikoren ekoizpenean, baita etxeko produktu kimikoetan ere. Sukaldaritzan hobe da ez erabiltzea.

Azpimarratzekoa da kokoak aztarna elementu oso ugari dituela, baita pertsonaren osasuna berreskuratu dezaketen beste osagai batzuk ere. Orain bakarrik, produktu hau erabili aurretik, hobe da zure medikuarekin kontsultatzea intxarantzia horren osagaiak dauden kontraindikazioak edo banako intolerantziarik dagoenik. Eta orduan produktu hori dietan sartzearen eragin positiboa maximoa izango da eta plazer handia ekarriko du.

Diabetikoek zer fruitu eta fruitu kontsumitu ditzakete, kokoaz gain, artikulu honetako bideoak kontatuko du.

Utzi Zure Iruzkina