Odol azukre altuko dieta

Dakigunez, lehenago, 9 zenbakiko taula dieta diabetesa tratatzeko erabili zen. Eta orain dieta hau estatuko mediku erakundeetan dago. 1 motako diabetesa duten pertsonentzat, dieta banaka hautatzen da eta intsulina hartzeko osagai laguntzailea baino ez da. 2 motako diabetesa dutenen kasuan, hemen elikadurak arreta handia izango du odol azukre maila tratatzeko eta mantentzeko.

Odoleko glukosa maila eta horren igoera edo jaitsieraren arrazoiak

Heldu osasuntsu batean, batez beste, odol glukosaren barau maila 3,3-5,5 mmol / L bitartekoa da. Jan ondoren, glukosa maila asko igotzen da denbora batez, eta, ondoren, leheneratu egiten da.

Glicemia indizea bezalako zerbait dago; hau da, karbohidratoak dituzten jakiekin odoleko glukosa-maila handitzeko gaitasuna. Bere balioak handitzen badira, horrek adierazten du glukosa, intsulina xurgatzeko behar duena, azkarrago eta gehiago pilatzen dela. Elikagai edo plateretan balio horiek jaisten badira, glukosa odolean sartzen da mantsoago eta modu uniformean, eta horrek intsulina kopuru txikia behar du.

Indizea gluzemikoa (GI) duten produktuen zerrenda:

  • azpitik 15 (mota guztietako aza, kalabazina, espinakak, sorra, errefautxoa, errefaua, txanoa, pepinoa, zainzuriak, porrua, ruibarbo, piper gozoa, perretxikoak, berenjena, squash),
  • 15–29 (prunes, blueberries, gereziak, aranak, zitrikoak, mihiseak, gereziak, mihiak, tomateak, kalabaza haziak, fruitu lehorrak, txokolatea iluna, kefirra, fruktosa),
  • 30–39 (beltza, zuria, grosel gorria, madari, sagar fresko eta lehorrak, mertxikak, mugurdiak, abrikot lehorrak, ilarrak, babarrunak, abrikotak, esnea, esne txokolatea, gantz gutxiko fruitu jogurtak, dilistak),
  • 70–79 (mahaspasak, erremolatxak, anana, sandia, arroza, patata egosia, izozkia, azukrea, granola, gazta),
  • 80-89 (magdalenak, gozokiak, azenarioak, karameluak),
  • 90–99 (ogi zuria, patata labean eta frijitua).

Bi hormona-taldeek odolean glukosa-kontzentrazioari eragiten diote. Odol glukosa gutxitzen duen hormona intsulina da, odol glukosa areagotzen duten hormonak glukagonoa, hazkunde hormona eta glukokortikoideak eta hormona adrenalak dira. Adrenalina, estresaren hormonetako bat, intsulina odolean askatzea inhibitzen du. Diabetesaren sintometako bat odol glukosaren (hiperglicemia) gehikuntza luzea da.

Hiperglicemiaren arrazoiak hauek izan daitezke:

  • hainbat egoera estresagarri
  • faktore hereditarioa
  • nahaste genetikoak
  • erreakzio alergikoak
  • luzaroko hotzak eta abar.

Zer jan odol handiko azukrearekin (glukosa)?

Diabetesa duten pertsonei laguntzeko behar diren elikagaiek, esaterako, zinka bezalako elementu arrastorik eduki behar dute. Oso garrantzitsua da pankreako beta zelulentzat, zinkoak suntsipenetatik babesten dituelako. Intsulinaren sintesia, jariaketa eta kanporatzea ere beharrezkoa da. Zinka behi eta txahal gibelean, zainzuriak, babarrunak, ilarrak, behi, arrautzak, tipulak, perretxikoak, baratxuria, buckwheat bezalako elikagaietan aurkitzen da. Pertsona baten eguneroko zinkaren araudia 1,5-3 g da. Zink daukaten produktuak ez dira gomendagarriak aldi berean kaltzioa (esnea eta esnekiak) dituzten kaltzioak, kaltzioak zuntzaren heste txikian xurgatzea murrizten duelako.

Patologia honetarako proteinen, gantzak eta karbohidratoen proportzioa 1: 1: 4koa izan behar da. Adierazle hauek modu kuantitatiboan hartzen baditugu, orduan proteinak - 60–80 g / eguneko (50 g / animalia proteina barne), gantzak - 60–80 g / egun (20-30 g gantz barne). , karbohidratoak - 450-500 g / eguneko (350-450 g polisakaridoak barne, hau da, karbohidrato konplexuak).

Aldi berean, esnekiak, esnekiak eta gari irin produktuak mugatu beharko lirateke. Badirudi karbohidrato asko kontsumitu behar duzula. Azalduko dut: zenbait arauren arabera, diabetesa pairatzen duen pertsona batek ez luke 7 ogi unitate baino gehiago kontsumitu behar (1 ogi unitate bat elikagai produktu jakin batean dauden karbohidratoei 10-12 g dagokio). Hala ere, pazienteak jasotzen dituen karbohidratoak polisakarido gisa behar dira: manosa, fucosa, arabinosa dute. Lipoproteina lipasa entzima aktibatzen dute, eta hori ez da nahikoa sintetizatzen diabetes mellitus garatzeko baldintzetan, eta hori da patologia horren arrazoietako bat. Hortaz, karbohidratoen metabolismoa berreskuratzeko lanetan parte hartzen duten manosa eta fukosa da. Manosaren zati handi bat oatmeal, arroza, garagar, garagar, buckwheat, millet bezalako elikagaietan aurkitzen da. Polisakaridoak dituzten fucosa duten iturririk onena alga (kelp) da. 25-30 g / egunean kontsumitu behar da. Baina kontuan hartu umetokiaren uzkurdurak sor ditzakeela, beraz, itsas kareta ez da gomendagarria haurdunaldian erabiltzeko.

Zerealen kasuan, haien bolumena 200-250 ml ingurukoa da.

  • Ogiaren produktuak 200 g / egun inguru erabiltzea gomendatzen da (ogi ilea, hazien ogia, ale osoko ogia, etab.).
  • Barazkietatik: aza mota guztiak (komeni da berotzea) - 150 g / egunean, tomateak (aurrez zurituta, lektina dauka, gibeleko zelulak suntsitzen dituen substantzia) - 60 g / egunean, pepinoak (aurretik zurituta) zuritu, cucurbitacin substantzia duena, gibeleko zelulak suntsitzen dituena). Squash, squash, kalabaza - 80 g / egunean. Patatak (labean egosi) - 200 g / egunean. Erremolatxa - 80 g / egun, azenarioak - 50 g / egunean, piper gorri gozoa - 60 g / egun, aguakatea - 60 g / egun.
  • Landareen jatorriko proteinen artean, zainzuriak, babarrunak, ilarrak gazteak erabiltzea gomendatzen da - 80 g / egunean. Olibak - 5 or. / Eguneko.
  • Fruta handiak eta fruta zitrikoak - fruta bat eguneko (sagar, madari, kiwi, mandarina, laranja, mangoa, anana (50 g), melokotoia, etab., Platanoa, mahatsa izan ezik). Fruta eta fruitu txikiak (gereziak, gereziak, abrikotak, aranak, ahuntzak, mugurdiak, beltzak, gorriak, bizkotxo zuriak, marrubiak, marrubiak, moreak, etab.) - beren bolumena eskukada txiki baten barruan neurtzen da.
  • Animalia jatorriko proteinak (behi, txahal - 80 g / egun, gantz gutxiko txerri - 60 g / eguneko, gibela (behi, txahal) - 60 g astean 2 aldiz, oilasko bularra - 120 g / egunean, untxia - 120 g / eguneko , indioilarra - 110 g / egun).
  • Arrain produktuetatik: gantz gutxiko itsasoko arrainak, arrain gorrien barietateak (izokina, amuarraina) - 100 g / eguneko.
  • Egun bat 1 arrautza edo 2 arrautza 2 egunetan.
  • Esnea% 1,5 koipea - tea, kafea, kakaoa, txikoria, gehigarri gisa bakarrik - 50-100 ml / eguneko. Gazta gogorra% 45 gantz - 30 g / eguneko. Gazta% 5 - 150 g / eguneko. Biokefir - 15 ml / egunez, gauez ahal izanez gero.
  • Landare-gantzak: oliba olio birjina edo arto olioa - 25-30 ml / eguneko.
  • Animalien koipeen artean gurina% 82,5 gantz erabiltzen da - 10 g / egunean, krema garratza% 10 - 5-10 g / egunean, esne gainean egindako jogurta% 1,5 gantz - 150 ml / eguneko .

Intxaurrak ere aipatu nahi ditut (intxaurrak, txurroak, hurritzak edo hurritzak, almendrak) - 5 pieza / egunean. Fruitu lehorrak erabil ditzakezu: abrikot lehorrak - 2 pieza / egun, pikuak - 1 pieza / egun, pruneak - 1 zati. Jengibrea - 30 g / eguneko. Eztiari dagokionez, 5-10 g / egunean eta ez edari beroekin erabiltzea gomendatzen da, berotzean 5-hidroximetilfurfurala osatzen baitu, gibeleko zelulak suntsitzen dituen substantzia. Landare berde guztiei (espinakak, sorra, perrexila, arugula, albahaka, mota guztietako entsaladak, etab.) Etxean esnegaina garratzarekin edo jogurtarekin janztea gomendatzen zaie.

Kortxoa bezalako produktuak, txokolate iluna, kaltzioa (esnea eta esnekiak) dituzten produktuekin neutralizatu beharko lirateke. Pasta batetik pasta osoko pasta erabil dezakezu - 60 g (forma lehorrean) astean 2 aldiz. Perretxikoak (champignon, ostra perretxikoa) bakarrik lantzen dira - 250 g / eguneko.

Dieta eta sukaldaritza teknologia

Dieta eguneko 5-6 aldiz izan behar da 2-3 orduko otorduen eta azken otorduaren artean 1,5-2 ordu oheratu aurretik.

  1. Gomendagarria da gosaria zerealekin hastea bolumen honi tortilla bat eransten diot 1 arrautza edo 2 arrautza gehituz. Zerealen bolumena 250-300 ml ingurukoa da. Gosaltzeko edarien artean tea esnearekin, kafea esnearekin, kakaoa esnearekin, txikoria esnearekin. Edari horiei esnea gehitzea gustatzen ez bazaizu,% 45eko gantz edo txerri gazta gogorra konbinatu ditzakezu.
  2. Bazkaltzeko, fruta eta fruitu jogurten koktel bat egitea gomendatzen da; fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak gehi ditzakezu edo greziar edo shopska edo antzeko entsaladak erabili.
  3. Bazkaltzeko, lehenengo platerak erabili behar dira (borsch gorria, zopa berdea, oilasko zopa, hainbat salda, zopak, etab.) 250-300 ml / eguneko bolumenean. Bigarren gomendatutako oilaskoaren bularra, oilaskoa (tratamendu termikoa egin aurretik, kendu larruazala oilaskoa), behi, txahal, txerri leuna (txondorra, albondigak, brisola moduan) arrautzak gehitu haragi xehean sartu gabe. Arrautza aurkitu den avidina proteinak haragian burdina xurgatzea blokeatzen duelako, ez da gomendagarria bazkari batean barazkiekin konbinatzea. Haragia prestatzeko, haragia fascia eta tendoietatik garbitzea gomendatzen da, 2 aldiz haragi-erregailuan tipula eta gatza gehituz. Komeni da haragi osagaiak erabiltzea zerealekin edo ale osoko pastarekin. Haragiaren eta barazki plateren arteko tarteak 1-1,5 ordura luzatu behar du.
  4. Edariak artean, fruta lehortutako konpotak edo ardo salda, edo fruta eta baia gelatina edo freskoa, ontziratutako urarekin diluituta, gomendatzen dira.
  5. Arratsaldeko tea hartzeko, cottage gazta eta fruta entsalada edo fruta entsalada erabil ditzakezu, edo barazki entsalada 150 g / eguneko bolumena.
  6. Afaria arrain platerekin hasteko gomendatzen da barazki alboko plater batekin batera. Edarietatik: tea, kakaoa edo txikoria esnea gehitzearekin batera. Gauean, biokefir edalontzi bat edan dezakezu edo jogurta jan. Komeni da ura edatea formulak kalkulatutako bolumenean: 20-30 ml likido gorputz pisu kilo bakoitzeko. Zuzenketa txiki bat: udan, zifra 30 ml da, udaberrian eta udazkenean - 25 ml, eta neguan - 20 ml. Likido hori edaten duzun likido guztia (edariak eta lehen platerak) kontuan hartuta erabiltzen da.

Sukaldaritza teknologiaren oinarria elikagaien produktu guztiak prestatzea desiragarria da koipea gehitu gabe. Landare-gantzak (oliba, arto olioa) janariari gehitu behar zaizkio mahaia zerbitzatu baino lehen, izan ere, landare-olioa berotzearen ondorioz olioa lehortzeko olioa eta kartzinogenoak sortzen dira, eta horrek kalte egiten die odol hodien hormetan eta patologia kardiobaskularra garatzea eragiten du. gizakietan, baina baita patologia onkologikoa ere. Sukaldaritza motak: lurrunetan egosi, egosi, egosi.

Ondorio

Laburtzeko. Odol azukre maila normalak berrezartzeko, beharrezkoa da zenbait elikadura gomendiorekin bat egitea, dietak eta prozesaketa teknologikoak behatu platerak prestatzean.

Telebista osasuntsua, Ekaterina Belova nutrizionistak diabetesa lortzeko dietaren printzipioei buruz hitz egiten du:

Odol handiko azukrearen dietak

Odoleko glukosa-tasa 5,5 mmol / L da. Baldintza prediabetikoa da. Probabilitatea handitzen du, baina ez da diabetesa garatzeko% 100 adierazlea. Jendearentzat, 9. taulako taula gomendagarria da.

Odoleko azukre maila igo egiten da intsulina nahikoa dela eta. Egoera prediabetikoan, pankreak ezin du hormona-araua landu. Batzuetan, baldintza patologikoak sortzen dira zelulak xurgatzen ez duen intsulina, eta horrek odolean azukrea pilatzen du. Azukre maila altuak, jarduera fisikoa eta dieta egokia lagun dezake. Dietaren printzipioak:

  • Karbohidratoen elikadura. Kaloria muga 1500-1800 kcal.
  • Elikaduraren oinarria karbohidrato konplexuak, landare eta animalien proteinak, barazkiak eta fruituak dira.
  • Ezin duzu gosetu.
  • Dieta - zatiketa: egunean 5-6 aldiz, zati txikiak.
  • Hautatu kaloria murriztua duten elikagaiak, kontrolatu glizemiaren indizea.
  • Karbohidrato sinpleak menutik kanpo geratzen dira.

Gomendio orokorrak

Odol azukrea jaisteko dieta garatzen da paziente bakoitzerako. Aintzat hartzen dira egoera orokorra, jarduera fisikoa, bizimodua, elikagaien alergiak. Erregimen berri baterako trantsizioa eskuragarria eta erosoa izan beharko litzateke gaixoarentzat. Gomendioak diabetikoentzat eta azukre handia duten pazienteentzat:

  • Azukre altua izanik, garrantzitsua da proteinen, gantzak eta karbohidratoen proportzioa behatzea. Gantzak, proteinak eta karbohidratoen oreka mantendu. Gutxi gorabehera edukia: proteina -% 15-25, lipidoak -% 30-35, karbohidratoak -% 45-60. Kaloria kopurua medikuak zehazten du.
  • Jan aldi berean.
  • Barazki freskoak jatea komeni da - bitaminak egosi bitartean kentzen dira.
  • Aukeratu sukaldaritza modu leuna - saihestu frijitzea, egostea, labea eta lurruna.
  • Edan gutxienez 1,5 litro fluido.
  • Gatza mugatu.
  • Alkohola eta erretzea baztertu.
  • Eman lehentasuna zuntzak dituzten elikagaiei.
  • Ez jan janaria oheratu baino 2 ordu lehenago.
  • Karbohidratoen kantitatea jarduera fisikoa kontuan hartuta kalkulatzen da.

Haurdun dagoen emakumeak odol azukre handia duen dieta printzipio berberetan oinarritzen da. Elikadura leuna izan behar da, espezie sendoak onartezinak dira. Haurdunaldian odol azukrearen neurketak aldizka egitea komeni da, eta gehikuntza gehiagorekin kontsultatu medikua.

Oheratu aurretik, ez hartu esnea eta jan fruta. Emakume haurdunetan, dieta txahal egosia, gazta zuria, belarrak eta barazki freskoez saturatuta dago. Gozokiak nahi badituzu, gailetak daude. Baia freskoa edo izoztua duten zure burua eta haurtxo-jelea dastatu ditzakezu.

Azukre handiko barazkiak

Gomendagarria da barazki erabilera indize gluzemiko handia dutenak - patatak, erremolatxak. Eman lehentasuna barazki fresko, egosi edo labean. Astebetez menua bildu aurretik, egiaztatu indize glikemikoa. GI taula iturri irekietan dago. Murrizketarik gabe, honako barazki hauek jan ditzakezu:

  • Kalabaza platerak osasuntsu eta gozoak dira G.I. baxua dutenak.
  • kalabaza,
  • berenjena,
  • piper gozoa
  • aza,
  • entsalada,
  • tomatea,
  • tipula,
  • pepinoak,
  • berde.

Fruta eta baia

Hobe da gozatu gabeko barietateak aukeratzea. Zure dieta odol azukrearekin dibertsifikatzeko, edari freskagarriak prestatu ditzakezu: limonada, konpota, fruta edaria. Debekua platanoak, mahaspasak, mahatsak, meloia, pikuak jasan behar dira. Datak erabat baztertuta daude - haien GI-a 109 unitate dira. onartzen da:

  • Zitriko gehien: laranja, mandarina, limoia, pomeloa.
  • Fruta ezagunak: sagarrak, madariak, aranak, mertxikak, nektarinak.
  • Lorategi eta basoko fruituak: marrubiak, mugurdiak, currants beltza eta gorria, blueberries, blueberries, cranberries, gereziak, gereziak.

Fruitu fin eta goi-fruituek kaloria gehiago dituzte, beraz, hobe da amore ematea.

Haragia eta arraina

Odol azukre handiarekin, haragi leunak gomendatzen dira:

  • Haragia gihartsua izan behar da, egokia: behi, oilaskoa, untxia.
  • untxia,
  • txekor
  • behi,
  • oilaskoa.

Sukaldatzerakoan, gehiegizko koipea kentzen da eta larruazala txoriri kentzen zaio. Dieta ugalketekin diluitu dezakezu: gibela, mihia, oilasko bihotzak. Haragi Debekatuak:

  • gantz txerri eta behi
  • saltxitxak, hestebeteak, saltxitxa egosia eta ketua.

Azukrea gutxitzeko, itsaski eta gantz gutxiko arrainak gehitzen zaizkio dietari: bakailaoa, piperra, pikeperch eta karpa.Txipiroiak, muskuiluak, ganbak eta esklabak plater independenteak dira eta entsaladetako osagai gisa. Ezin duzu haragi eta arrain frijitu. Egositako eta egositako platerak osasuntsuak eta elikagarriak dira; ezagunak dira gizonezkoen gaixoen artean, batez ere murrizketak dituztenen artean.

Esnea eta odol azukrea

Beharrezkoa da gantz-esnea dietatik kanporatzea:

  • krema, krema garratza,
  • gurina, margarina, zabaldu,
  • esne koipea
  • gazta horia.

Produktu horiek haurdun dauden emakumeentzako erabilgarriak dira, beraz, apurka-apurka odol azukrearekin jan daitezke. Gantz gutxiko kefirrak, labean egindako esne hartzitua, Zdorovye gazta, feta gazta, suluguni, gantz gutxiko gazta gazia eta gozokiak ez diren jogurtak eguneko edozein ordutan kontsumitzen dira. Garrantzitsua da zatiaren tamaina kontrolatzea; beraz, murrizketak izan ez arren, ez duzu eserita batean litro kefir bat edan behar.

Zerealak eta azukre altuak

Garagar-porridge ezinbestekoa da diabeterako.

Zerealak zuntz eta karbohidrato konplexu iturri osasuntsuak dira. Dietaren oinarria dira, ondo saturatuak, prestatzeko errazak eta diru sarrera desberdinak dituzten pertsonen eskura. Gomendatutako zerealak azukrea normalizatzeko:

  • perla garagar
  • olo,
  • olo,
  • buckwheat,
  • artatxikia,
  • garia eta haren aldaerak: bulgur, kuskusa, arnautka.

Goi azukrea bateragarria da semolarekin, baita arroz barietate zuriekin ere. Zereal hauen onurak ez ditu kaltegarriak gorputzari. Berehalako zerealak eta granola ere kaltegarriak dira. Estabilizatzaile eta kontserbatzaileen artean, edulkoratzaile ugari daude. Odoleko azukrea murrizteko, hobe da leuna hautatzea.

Lehen ikastaroak

Debekatuta dago haragi saldaetan gantz-zopak jatea - hodgepodge, borscht, lagman. Lehenengo ikastaroa haragia gehitu gabe prestatzen da. Pieza banan-banan irakiten dezakezu, eta lehenbailehen zuzenean plater batean zerbitzatu aurretik. Erabilgarria da ozpin, okroshka, perretxiko eta babarrun zopa jatea, borscht barazki salda gainean, purea zopa ilar berdeekin egina. Gantz salda azukrea handitzen da.

Beste janari batzuk

  • Postrerako, baia mousse azukrerik gabe eman dezakezu.Sorbeta, baia mousse, gelatina gozokiak egosten uzten da.
  • Garia eta zekale ogia jan ditzakezu. Irin zuriekin egostea onartezina da.
  • Oliba eta landare olioa janari pixka bat gehitu daiteke.
  • Arrautzak egosi egiten dira, lurrunetan, labean. Kolesterol "txarra" handiarekin, gorringoak murrizketak dira.
  • Saltzeko saltsak, janari azkarra, maionesa, glukosa eragin negatiboan.

Odol azukre handiarekin, gantzako kremekin ezin duzu erroiluak, gozokiak, tabernak, pastelak eta pastelak jan.

Lagin menua

Odol azukrea jaisteko, beharrezkoa da zatien neurriak arautzea:

  • barazki egosiak, xerrak, patata purea - 150 g, gehienez;
  • lehenengo platera 200-250 g da,
  • haragi produktuak edo arrainak - 70 g,
  • ogia - pieza bat,
  • likidoa - 1 kopa.

  • Arrain mozteak oso onak dira gosaltzeko. Azenario birrindua, oloa uretan,
  • buckwheat porridge, arrautza egosia,
  • koipe gutxiko gazta melokotoiarekin,
  • arraina, tomatea,
  • garagarra, gazta zuria, barazkiak,
  • lurrun-tortilla perretxikoak, barazki entsalada,
  • oatmeal lurruna, kefir, abrikot.

  • sagar bat
  • azukrerik gabeko gazta
  • kefir,
  • suluguni zati bat,
  • barazki xerrak
  • laranja edo pomeloa.

  • ozpin, labean egindako behi, aza entsalada,
  • borsch, millet porridge, lurruna cutlet, pepino entsalada eta ilar berdeak,
  • aza zopa, aza gisatua oilaskoarekin,
  • onddo zopa, itsaski entsalada epela, arrain lurruna,
  • ilar zopa purea, indioilar eta plantxan, tomate eta mozzarella entsalada,
  • babarrun zopa, piper beteak, tomate eta pepino entsalada,
  • kalabazin eta patata zopa, patata kazola, azenario entsalada fruitu lehorrekin.

  • Azukrerik gabeko jogurtak arratsaldeko askaria, merienda bikaina. Fruta entsalada,
  • azukrerik gabeko jogurta
  • baia bat
  • intxaurrak,
  • hartzitutako esne hartzitua,
  • madari,
  • gazta kazola.

  • tortilla barazkiekin, labean egindako xerrak,
  • indioilar albondigak, barazki xerra,
  • kalabazin kazola, lurrun behi patty,
  • erretako arrainak, piper egosia,
  • mozorroa, kalabaza porridge, entsalada,
  • itsaski barbakoa, gazta zuria, tomatea,
  • behi egosia, entsalada berdeak eta arrautzak.

Gazta kazola

  1. Garbitu koipe gutxiko gaztaren pakete bat azukre gabe bahe baten bidez.
  2. Gehitu 2 gorringoak, limoi zesta, bainila, kanela eta 100 ml esne eta nahastu.
  3. Irabazi 2 proteina gailurrera gatz pixka batekin.

  • Poliki poliki uztartu gazta gazta eta urtxintxak.
  • Forma gantzarekin gantz bota, zekale irina bota. Egin nahasketa.
  • Labean berotu 30 minutuz.

  • Azukrearen ordez, gehitu sagar birrindua bukatutako platerari.
  • Olivier entsalada

    1. Egosi oilaskoa, txikitu fina.
    2. Egosi 4 arrautza eta 100 g babarrun berde, labean azenarioak. Moztu kubo berdinetan.
    3. Zuritu sagar berdea, moztu, gehitu entsaladari.
    4. Janzteko, gantz gutxiko jogurta, mostaza eta soja saltsa nahastu. Gehitu entsalada, gatza eta nahastu. Okertu berdeekin.

    Odol azukre altua gehiegizko lanaren, oinordetzaren eta gaixotasun kronikoen ondorioz sor daiteke. Hasieran odol azukre altuarekin soilik elikatzea egokia da. Irudimen apur bat sukaldean eta dieta plangintzan zailtasunak ekiditen lagunduko dizu.

    Edozein jakiak odol azukrea altxatzen du eta gogor lan egiten du jaisteko.

    Astean eta egunero odol azukre altuko menua

    Odol azukrearen gehikuntza arreta berezia behar duen sintoma garrantzitsua da. Oso maiz, halako urraketa istripuz diagnostikatzen da. Zenbait kasutan, odol azukrearen gehikuntza hainbat adierazpenetan islatzen da.

    Odol glukosa jaistea hainbat modutan egin daiteke, adibidez, bizimodu aldaketen bidez. Medikuek diotenez, edozein gaixotasun tratatzeak ez du espero den efektua ekarriko, sendagaiak erabiltzerakoan dieta ez bada.

    Dieta eta botiken laguntzarekin, odol azukrea normalizatzeko gutxi gorabehera epea ezartzen da. Azken urteetan, munduko 50 pertsona orok diabetesa du. Odol azukre handiarekin, dieta funtsezko osagaia da egoera orokorra normalizatzeko eta glukosa-maila egonkortzeko.

    Diabetesaren eta erlazionatutako gaixotasunaren seinaleak

    1. motako diabetesa pankreasak intsulina nahikoa ekoizteari uzten dio. Patologia hori guruineko ehun patologikoaren prozesua dela eta, β zelulak hiltzen dira. 1 motako diabetesa duten pertsonak intsulina menpeko bihurtzen dira eta ezin dira normalean injekzio gabe bizi.

    2. motako diabetean, odolean intsulinaren bolumena maila normalean mantentzen da, baina zeluletan sartzea ahulduta dago. Izan ere, zelulen gainazalean dauden gantz gordailuak mintza deformatzen dute eta hormona honi lotzeko errezeptoreak blokeatzen dituzte. Horrela, 2 motako diabetesa intsulina ez da, beraz, ez da injekziorik behar.

    Odol azukrearen gehikuntza gertatzen da gorputzak intsulina xurgatzeko duen gaitasuna gutxitzen denean. Hormona ez da behar bezala banatzen, odolean kontzentratzen da.

    Oro har, urraketa hauek sustatzen dira:

    • gibeleko gaixotasuna
    • kolesterol altua
    • obesitatea
    • pankreatitis kronikoa
    • predisposizio hereditarioa.

    Medikuek uste dute odol azukre normala 3,4-5,6 mmol / L dela. Adierazle hori egun osoan alda daiteke, eta hori prozesu naturala da. Horri gehitu behar zaio faktore hauek azukre mailan eragiten dutela:

    1. haurdunaldia,
    2. gaixotasun larriak.

    Gaixotasun etengabeak, nekea eta urduritasunaren atzematen dena gaixotasun hau diagnostikatzen da maiz.

    Neurri puntualak hartzen badira, glukosa maila normalera itzuliko da. Hiperglicemia 5,6 mmol / L baino gehiagoko azukre-maila handitzea da. Azukrea garestitu dela esan daiteke zenbait odol azterketa tarte jakin batean egiten badira. Odolak egonkortasunez 7,0 mmol gainditzen badu, diabetesa adierazten du.

    Odol azukre maila apur bat igoz, egunero menu bat behar duzu.

    Odol azukrearen gehiegizkoa adierazten duten lokalak daude:

    • urination maiz
    • nekea,
    • ahultasuna eta letargia,
    • aho lehorra, egarria,
    • pisua galtzeko gosea handia,
    • marra eta zaurien sendatze motela,
    • immunitatea ahultzea,
    • ikusmena gutxitu
    • azal azkura.

    Praktikak erakusten du seinale horiek txandaka agertzen direla, eta ez berehala. Pertsona batek sintoma horiek ikusten baditu, azterketa bat egin beharko luke lehenbailehen osasunean eragin negatiboak ekiditeko.

    Gomendio nagusiak

    Odol azukre gehikuntzarekin, garrantzitsua da jakitea zer jan daitekeen eta zer saihestu behar den. Kasu askotan, Pevzner 9 zenbakiaren arabera, elikadura tratatzeko dieta taula erabiltzen da. Dieta honek posible egiten du:

    1. odol glukosa normalizatu
    2. kolesterol txikiagoa
    3. ezabatu
    4. hipertentsioa hobetzeko.

    Eguneko elikadurak eguneko kaloria gutxitzea dakar. Menuan dauden landare gantzak eta karbohidrato konplexuak ere murrizten dira. Horrelako programa bat jarraitzen baduzu, azukrea ordezkatzen duten produktuak erabili behar dituzu.

    Produktu kimiko eta landareak dituzten hainbat edulkoratzaile daude merkatuan. Diabetikoek erabat utzi behar dituzte kolesterola eta substantzia erauzgarriak. Gaixoei bitaminak, substantzia lipotropikoak eta dieta zuntzak agertzen zaizkie. Hori guztia zerealetan, frutetan, gaztanbera eta arrainetan dago.

    Odoleko azukrea igo ez dadin, erabat utzi behar dituzu marmelada, izozkia, muffin, gozokiak eta azukrea. Gainera, ez duzu antzara eta ahate haragia jan behar.

    Dieta kenduta:

    • esne labean
    • krema
    • arrain gantz espezieak
    • gatzatutako produktuak
    • jogurt gozoa
    • hartzitutako esne hartzitua

    Azukre altua kontrastea da pasta, arroza, haragi salda astunak eta semolina jateko. Ez da mokadu pintxoak eta pikanterik jan behar, barazkiak eta baita hainbat gozagarri ere.

    Azukre altua duten pertsonek ez dituzte mahatsak eta mahaspasak jan behar, ezta fruitu gozoak ere, bananak barne. Edari alkoholikoak eta azukre zukuak ere debekatuta daude.

    Azukre altua duen menuan zereal osoak, haragi giharrak eta arrainak dituzten produktuak dira. Horrez gain, fruta eta barazki asko, hainbat barazki, hainbat zereal mota egon beharko lirateke dietan. Arrautzak neurriz jan ditzakezu.

    Diabetea duten pertsonek esneki kopuru jakin bat kontsumitu behar dute koipe gutxi baitute. Dieta gozokiak onartzen dira, baina atsedenaldi luzeekin.

    Menuan, entsaladak freskoak izan behar dira, fruitu eta barazkiekin eginda daude eta oliba olioarekin, etxeko jogurtarekin edo gantz gutxiko gazi kremarekin.

    Dietaren ezaugarriak

    Diabetikoek astean zehar lagin menua erabaki behar dute. Gosaltzeko, oatadina gurina pixka batekin jan dezakezu. Halaber, diabetikoek zekale ogia ogitartekoak jan ditzakete gantz gutxiko gazta eta gozoki gabeko tearekin. Ordu batzuk igaro ondoren, pertsona batek sagar bat edo gantz-gazta gazta jan dezake.

    Bazkaltzeko, zopa egosi behar duzu eta bigarrena, adibidez, buckwheat porridge oilasko errezelarekin. Arratsaldeko askaria fruitu gabeko fruituek osatzen dute. Afaltzeko, diabetikoek barazki entsalada bat jan dezakete lurrun haragiarekin edo arrainarekin, baita tea edo konpota ere.

    Pertsona baten odolean azukre maila murrizteko, garrantzitsua da elikagaien eguneroko kaloria edukia etengabe kalkulatzea. Gosaria goizeko 8ak inguruan behar duzun lehenengo aldia. Lehen gosariaren kaloria edukia eguneroko kaloria edukiaren% 20 izan behar da, hots, 480 eta 520 kilokaloria bitartekoak.

    Bigarren gosaria goizeko 10etan egin behar da. Bere kaloria edukia eguneroko bolumenaren% 10 da, hau da, 240-260 kilokaloria. Bazkaria arratsaldeko 13: 00ak inguruan hasten da eta eguneroko kaloriaren% 30 inguru hartzen du, hau da, 730-760 kalorien baliokidea.

    Askaria diabetikoa 16 ordutan, arratsaldeko askaria eguneroko kalorien% 10 da, hau da, 250-260 kaloria. Afaria - kalorien% 20 edo 490-520 kilokaloria. Afaltzeko ordua 18 ordukoa edo pixka bat geroagokoa da.

    Benetan jan nahi baduzu, arratsaldeko 20.00etan berandu afaria egin dezakezu. Une honetan, ezin duzu 260 kilokaloria baino gehiago kontsumitu.

    Garrantzitsua da kaloria tauletan adierazitako produktuen balio energetikoa zehatz-mehatz aztertzea.

    Datu horietan oinarrituta, asteko menua biltzen da.

    9. taula 1 motako diabetesa

    1 motako diabetesa duten pertsonek intsulina injekzio etengabeak behar dituzte. Gaixoak etengabe kontrolatu behar du administratutako entzima eta glukosa maila. Jende askok uste du etengabe intsulina injektatzen baduzu zure dieta kontrolatzeko beharra desagertzen dela. Garrantzitsua da odol azukrea gutxitzen duen dieta garatzea.

    Medikuek 1 motako diabeterako elikaduraren oinarrizko printzipioak nabarmentzen dituzte:

    1. Landare karbohidratoen erabilera. Ez da azukre erraz digeritzen. Diabetikoentzako bigarren mailako plater osasuntsuak erabil ditzakezu,
    2. Elikagaiak maiz egon behar dira, baina zatikiak. Egunean 5-6 aldiz jan behar duzu
    3. Azukrearen ordezkoa erabiltzen da azukrearen ordez,
    4. Gantzak eta karbohidratoak gutxieneko kontsumoa erakusten da.
    5. Produktu guztiak egosi, labean edo lurrunetan hartu behar dira,
    6. Ogi unitateak zenbatu behar dira.

    Azukre maila jaitsi dezakezu produktu hauek maiz kontsumitzen badituzu:

    • Baia eta fruituak,
    • Zereal laboreak
    • Artoa eta patatak
    • Azukrea duten produktuak.

    Alga ere oso onuragarria da 2 motako diabetesa. Koipe gutxiko arrain eta haragietan zopak eta salda egosi ditzakezu. Fruitu azidoak onartzen dira. Tratamendua egiten duen sendagileak soilik azukrea kontsumitzea ahalbidetzen du.

    Bertaratutako medikuaren baimenarekin, esnekiak jan daitezke. Kontuan izan behar da krema garratza, gazta eta krema erabiltzea erabat baztertzen dela. Espeziak eta saltsak ez dute mingotsa eta pikantea izan behar.

    Gehienez 40 g landare olio eta koipe onartzen dira egunean.

    Ogiaren unitatea

    Odol azukre handia duen dieta murriztu behar da ogi unitateak zenbatzen - XE. Karbohidrato edo ogi unitate bat glizeriaren indizea ardatz duen karbohidrato kopurua da, diabetesa dutenen dieta orekatzeko beharrezkoa da.

    Konbentzionalki, ogi unitate bat da 10 g ogi zuntzik edo 12 g zuntzekin berdina. 22-25 g ogiren baliokidea da. Unitate honek 1,5-2,2 mmol / L inguru handitzen du glukosaren glukosaren kontzentrazioan.

    Diabetiko batek mahai berezi batekin erlazionatu behar du produktu mota guztietako ogi unitateen izendapen argiak daudenean.

    1. frutak,
    2. barazkiak,
    3. Okindegiko produktuak
    4. edari
    5. Zerealak.

    Adibidez, ogi zuri zati batean 20 g XE da, Borodino edo zekale ogian - 25 g XE. 15 g ogi unitate inguru koilarakada batean daude:

    XE-kopuru handiena honelako produktuetan dago:

    1. Edalontzi kefir bat - 250 ml XE,
    2. Erremolatxa - 150 g
    3. Hiru limoi edo xerra bat, 270 g,
    4. Hiru azenarioak - 200 g,
    5. Tomate zuku bat eta erdi kopa - 300 g XE.

    Horrelako taula bat aurkitu behar da eta zure dieta osatu. Odol azukrea murrizteko, 3 eta 5 XE bitarteko gosaria jan behar duzu, bigarren gosaria - ez 2 XE baino gehiago. Afaria eta bazkaria 3-5 XE-k osatzen dute.

    Zer elikagai areagotzen dira odol azukrea: taula eta dieta printzipioak diabetesa

    Glukosa-kontzentrazioa odol azterketa erabiliz zehazten da. Hala ere, hatzetik edo zainetatik hartu daiteke. Glukosaren jaitsierari hipogluzemia deritzo eta gehikuntza hiperglicemia deritzo. Arau ideal bat adierazle gisa hartzen da - 3,3-5,5 mmol / l.

    Haurren odol azukreak 5 urtetik aurrera helduen estandarrak betetzen ditu

    Baina pertsona baten adina eta gorputzaren ezaugarri fisiologikoak ikusita, aldatu egin daiteke. Adibidez, 14 urte baino gutxiagoko haurren kasuan, adierazlea normalaren azpitik egon daiteke. 40-50 urte bitarteko pertsonek tasa zertxobait handiagoa dute..

    Azterketa fidagarria izan zela, goizean entregatzen da, sabele huts batean.Emaitzak maila altua erakusten badu, adibidez 7-8 mmol / l, orduan kezkatu beharko zenuke.

    Azterketa osagarriak egin beharko lirateke gaixotasuna baztertzeko. Haurrengan diabetesaren sintomak aurki daitezke hemen.

    Adin desberdinetako pertsonetan odol glukosaren gutxi gorabehera araua:

    • jaioberriak - 2,5-4 mmol / l,
    • 14 urtetik beherako haurrak - 3-5,5 mmol / l,
    • 14-60 urte - 3,3-5,5 mmol / l,
    • 60-90 urte - 4,5-6,5 mmol / l,
    • 90 urte baino zaharragoak - 4,5-6,7 mmol / l.

    Giza generoak ez du glukosa-kontzentrazioan eragiten. Gaixotasunari predisposizio genetikoa duten pertsonek aldizka kontrolatu behar diote azukre maila. Diabetesa duten pertsonak etengabe probatzen dira eta azterketa osagarriak izaten dituzte.

    Diabetesaren dietaren ezaugarriak

    Dieta egitean, garrantzitsua da jakitea odol azukrea handitzen duten jakiek. Diabetiko gehienentzat, hori da tratamendu bakarra. Dietako platerek ez dute karbohidrato eta gantz kopuru handirik eduki behar, eta horrek hiperglicemia eragiten du.

    Diabetesarentzako baimendutako produktuak erabiltzea baimentzen da:

    1. Intxaur gordinak.
    2. Zopak barazki salda gainean.
    3. Soja.
    4. Dilistak, babarrunak, ilarrak.
    5. Tomateak, pepinoak, aza, apioa, kalabazina, brokolia.
    6. Laranjak, madariak, sagarrak, limoiak, aranak, gereziak, blueberries.
    7. Fruta lehorrak (aurrez ur epelean bustitakoak)
    8. Buckwheat, millet porridge, oatmeal.
    9. Zuku freskoak, ura.

    Barazkiak freskoak kontsumitzea gomendatzen da, bero tratamendurik gabe. Azukre altua duten dietak fruitu eta baia barietate gozoak erabiltzea ahalbidetzen du. Debekatutako osagaia fruktosa, sorbitola, xilitol, sakarina bezalako substantziekin ordezkatzen da. Maiz gomendagarriak ez dira askotan gomendagarriak, adikziozkoak baitira.

    Diabetes mellitus maizago agertzen da gaztetan. Jendeak ez du kontrolatzen kontsumitzen duten janaria. Glukosa nonahi dago, eta elikagaiei eta edariei gehitzen bazaie ere, eguneroko araua batzuetan gainditzen da.

    Odolean glicemia maila pertsona bakoitzak kontrolatu beharko luke. Hiperglizemia edozein unetan gerta daiteke..

    Alkohola, gozokiak eta gozogintza tratu txarrak dituzten pertsonak arriskuan daude. Hasieran, nekea, urduritasuna, zorabioak eta funtsezko jardueren gutxitzea agertzen dira.

    Ondoren, sintoma horiek larriagoak izango dira mediku batekin kontsultatzen ez baduzu.

    Diabetesa duten gaixoek produktuen indize glikemikoari buruzko informazioa izan behar dute beti. Adierazle honen oinarrian dieta eraiki behar da.

    GI-sorta jakin bat dago:

    • 50era - jaitsi,
    • 50-70 - ertaina
    • 70 gainetik altuera dago.

    Adierazle baxuak adierazten du pazientearen dieta nagusiak plater osasuntsuak dituela. Batez beste, dietatik desbideratze arina egin dezakezu. Tarifa altuetan - dieta erabat ez betetzea.

    Hurrengo bideoko 6 elikagai diabetiko onenak:

    Zer gertatuko da dieta jarraitzen ez bada

    Dieta bat ez jarraitzeak ondorio larriak sor ditzake. Horien artean daude:

    1. Koma diabetikoa - gorputzaren erreakzioa glukosaren igoera nabarmenarekin. Nahasmena, arnas-gutxiegitasuna, azetonaren usain nabarmena, gernua falta dira. Koma edozein motatako diabetearekin gerta daiteke.
    2. Ketoacidosis - odolean hondakin ugari sortzen du. Zeinu bereizgarria gorputzean dauden funtzio guztiak urratzea da eta horrek gizakiaren kontzientzia galtzea dakar. Normalean 1 motako diabetesa agertzen da.
    3. Koma hipogluzemikoa - glukosaren beherakada nabarmenaren ondorioz gertatzen da. Alkoholaren erabilerak, dieta ez betetzeak eta edulkoratzaileen erabilera sistematikoak fenomeno hori sortzen dute. Diabetesa mota guztiekin gertatzen da.

    Odol azukrea elikagaiak indartzen, kategoriaz ezin dute hiperglizemia susmatu duten pertsonek erabili. Zenbateko txikiak glukemiaren gehikuntza gogorra eragin dezake. Pertsona batek konortea galdu dezake eta hainbat patologiaren garapenari aurre egingo dio.

    Nola gelditu haurren gorabeherak, irakurri hemen.

    Azukrea elikagai taldeak hobetzea

    Azukre altua duten debekatutako elikagaiak:

    Zabor janaria jaten dutenek diabetesa izan dezaten beste batzuek baino.

    • pasta, ogia, almidoia, irina, zenbait zereal, zerealak,
    • patata, azenarioak, erremolatxa, artoa,
    • esne hartzitu fermentatua, krema, jogurtak, esne osoa, gazta,
    • fruta batzuk, baia - bananak, mahatsa, mandarinak,
    • azukrea, eztia, txokolatea,
    • kontserbatzaileak, haragi ketuak,
    • alkohola,
    • arrainak eta haragi produktuak.

    Diabetes mota guztietarako, osagai hauek baztertu behar dira. Zati txikiak kontsumitzeak ere hipergluzemia eragin dezake nabarmen. Argitalpen honetatik azukre-maila jaisten duten elikagaien berri.

    GI Produktuen Mahaiak

    Odol azukrea areagotzen duten produktuen zerrenda eskaintzen dugu.

    GI altua dago:

    izen Glycemic indizea
    Gari ogia137
    vermicelli135
    Garagardoa edaten112
    datak146
    cookies107
    erremolatxa99
    Irin tarta101
    patatak95
    pasta91
    eztia92
    Izozkia krematsua91
    azenarioak85
    txip81
    Arroza arrunta81
    kalabaza75
    Esne txokolatea75
    pelmeni70

    GI batez bestekoa duten jakiak:

    izen Glycemic indizea
    irina70
    Gari-jana69
    olo-malutak67
    anana67
    Patata egosia66
    Barazki kontserbak65
    bananas64
    semola66
    Meloi heldua66
    pasak65
    arroz60
    papaya58
    Oatmeal cookieak55
    jogurtak52
    buckwheat50
    kiwi50
    Fruta zukuak48
    mango50

    Beheko GI Elikadurako produktuak:

    izen Glycemic indizea
    mahatsa40
    Ilarrak freskoak40
    Sagar zukua40
    Babarrun zuriak40
    Ogi zerealak40
    Ahate lehorrak35
    Jogurt naturala35
    esnea32
    aza10
    berenjena10

    Odol azukrea areagotzen duten produktuen taula batek eguneroko tasa kontrolatzen lagunduko du. Gainera, janari osasuntsuekin ordezkatu daitezke.

    Nola antolatu dieta osasuntsua eta osasuntsua

    GI baxua eta altua duten elikagaien taula konparatzaileak lagunduko du zehazten zein jaki odol azukrea handitzen duten eta zein ez. Glukemia indize handia duten osagai gehienak zaporetsu eta osasuntsuekin ordezkatu daitezke.adierazleekin 70 arte. Horrela, pertsona batek elikadura egokia eta segurua egin dezake.

    Goi mailako produktuakGIGI Produktu baxuakGI
    datak103pasak64
    anana64Ahate lehorrak35
    platano60mahatsa40
    Patata labean95Patata egosia65
    Azenario egosiak85Azenario gordinak35
    kalabaza75Erremolatxa gordinak30
    Ogi zerealak90Legamia ogi beltza65
    pasta90arroz60
    eztia90Sagar zukua40
    Kontserbak fruta92Abrikot freskoak20
    Izozkia80Jogurt naturala35
    txip80intxaurrak15
    squash75berenjena10
    Babarrun zuriak40perretxiko10
    Elikagai aleak80aza10
    txokolatea70Txokolate iluna22
    Oatmeal cookieak55Ekilore-haziak8
    mango50gerezi25
    papaya58Zor22

    Odol azukre handia duten produktuek bitamina eta karbohidrato ugari eduki behar dituzte. Freskoa erabiltzea gomendatzen da, bitamina eta mantenugai gehiago mantentzen dituelako.

    Diabetesarentzako dieta da paziente askoren irteera bakarra. Eguneroko azukrearen kontsumoa kontrolatzen ez baduzu, ondorio larriak gerta daitezke.

    Glukemia indize txikia duten plater ugari daude. Hori dela eta, diabetesa duten gaixoen dieta beharrezko substantzia guztiak biltzen dituen neurrian garatu daiteke, elikagai eta orekatua izan dadin.

    Medikuen esperientzia oinarritzat hartuta, dietak diabetearekin askatasunez bizitzen laguntzen duela esan dezaket. Aldian behin probak egin behar dituzu, adierazle guztiak kontrolatu. Araua gainditzen bada, ziurtatu mediku batekin kontsultatzea.

    Gainera, diabetikoentzako aurkako produktuei buruzko bideo bat ikustea gomendatzen dugu:

    Hiperglicemia nahiko ohikoa da adin desberdinetako pertsonen artean, jendeak oso gutxitan pentsatzen baitu bere dieta.

    Diabetesaren garapena saihesteko, Glukemia indize gutxi duten janariak jan behar dituzu. Eta diabetikoek jakin behar lukete azukre altuarekin zer janari jan. Dietaren elikadura nahiko anitza da.

    Fruta, barazki, soja eta fruitu lehorrak erabiltzea baimendu da. Gauza nagusia elikagai finduak eta ordezkoak dietatik kanpo uztea da.

    Eguneroko menua odol azukrearekin

    Diabetesa duten pertsonak ez dira ohikoak karbohidrato asko dituzten dieta normaletarako.

    Odol azukre gutxi duen karboilatsu dieta batek eragin zuzena du gaixotasunaren zehar, konplikazio posibleak ekiditen ditu eta horri atxikitako zorroztasunak odolean glukosa-maila egonkortzeko aukera ematen du egun batzuen buruan. Hori dela eta, edozein diabetesa duten pazienteentzat gomendagarria da, bere ibilbidearen larritasuna edozein dela ere.

    Dietaren oinarrizko printzipioak

    Gaixo bakoitzerako, karbohidratoen eduki gutxi duen dieta garatzen da banan-banan, bere adina, pisua, odol glukosa eta jarduera fisikoa kontuan hartuta, baina nutrizio arau orokorrak daude guztiak.

    • eguneko otorduetan karbohidratoak (% 45), proteinak (% 20) eta gantzak (% 35) aldatu gabe egon behar dira;
    • jan bakarrik gosea sentitzen denean,
    • jatea eten egin behar da jada satietate txiki bat sumatzen denean;
    • inola ere ez duzu gehiegi jan behar,
    • beharrezkoa da dietatik ekintza azkarreko karbohidratoak baztertzea (azenarioak, bananak, patatak, txokolatea, gozokiak, garoak eta abar).

    Odol azukre altuarekin jatea erregularra izan behar da. Hau da gaixoek kontuan hartu beharko luketen beste faktore garrantzitsu bat.

    Arrazoiren batengatik ezin bada garaiz jan eta otordua denbora luzez atzeratzen da (ordubete baino gehiago), orduan merienda txiki bat behar da.

    Produktuak etenda

    Odoleko azukrea handia bada, debekatuta dago produktu mota hauek erabiltzea:

    • barazkiak
    • ketutako haragiak
    • animalien koipeak
    • koipeztatutako arrainak eta kabiarrak,
    • janari frijituak
    • zenbait ongailu
    • gurina labean,
    • edari gozoak
    • izozkia

    Menutik, fruta fresko oso gozoak eta fruitu lehorrak (bananak, anana, datak, mahaspasak) baztertu behar dira, baita fruitu gazi eta garratzak ere (mahatsak, limoiak). Esne produktu gozoak, gazta zorrotzak eta gantz gazi krema uztea merezi du. Arroz, arto eta semolina platerak debekatuta daude.

    Mugatu behar dituzun elikagaiak

    Glukosa handia duten pertsonen dietaren oinarria barazkiak dira. Ez dira elikagarriak, baina mineral, bitamina eta zuntz ugari dituzte. Baina erabileran mugak daude. Horietatik prestatutako barazki gozoez eta platerez ari gara.

    • kalabaza
    • azenarioak,
    • patatak,
    • piper gozoa
    • Tomateak bero tratamenduaren ondoren
    • ketchup,
    • tomate saltsa
    • beets.

    Lekale guztiak ere janari mugatu gisa sailkatzen dira.

    Gomendatutako Produktuak

    Odol azukrea handitzen ez duen guztia jan dezakezu: gozokiak eta barazkiak, belarrak, baratxuriak, tipula freskoak (kantitate mugatuetan), haragi dietetikoa, perretxikoak eta zenbait zereal.

    Gutxienez karbohidratoak dituzten barazki guztiak odol azukre handia duen pertsona baten menuan egon behar dute, hau da:

    • kalabazin,
    • pepinoak,
    • Tomate freskoak
    • berenjena,
    • piper beroa
    • aza (itsasoa, kolorea, zuria).

    Barazki freskoak, gisatuak edo egosiak bakarrik jan ditzakezu.

    Litekeena da haragi produktuengatik soilik proteinen eguneroko araua lor daitekeela:

    • arkumea, txerri mehea, untxia, behi, txahala,
    • oilaskoa, indioilar haragia,
    • gantz gutxiko arrain barietateak.

    Haragia gisatua, lurruna edo labean egosi behar da. Egunean behin, 1-2 arrautza jan ditzake (hobe gorringorik gabe). Menuak gantz gabeko gazta izan behar du; bertatik kazolak, baratxuriak eta lurrun-gazta egosi ditzakezu.

    Zereal erabilgarria:

    • buckwheat,
    • garagarrak
    • oatmeal,
    • arroz marroia
    • garagarra eta mihia (kantitate mugatuetan).

    Zerealak prest eduki gabe gozatu behar dira, uretan egosi esne pixka batekin. Zekale irinetik edo gariarekin egindako ogiaren eguneroko tasak ez du 300g baino gehiago izan behar.

    Jan ondoren, askaria izan dezakezu karbo gutxiko fruituekin: sagarrak, marrubiak, sandia, mihiak, baina egunean 300 g baino gehiago. Mokadu gisa, ekilore haziak gordinak edo pixka bat frijituak dira.

    Baimendutako espeziak piperra eta gatza baino ez ditu.

    Odol azukre handia duten pertsonek askotan gehiegizko pisua dute, beraz, haientzako dieta aukera zoragarria da, ez bakarrik odol glukosa maila jaisteko, prozesu metabolikoak gorputzean ezartzeko, baita pisua galtzeko ere.

    Odol azukre handia duten haurdun dauden emakumeentzako dietaren ezaugarriak

    Posizioan dauden emakumeetan, otorduen arteko atsedenaldiak ez dira hiru ordu baino gehiago izan behar (lo egiteko atsedena - hamar ordu baino gehiago ez). Elikadura kaloria gutxikoa izan behar du, baina elikadura nahikoa. Gosaltzeko, zerealak, barazki egosiak, entsaladak, zekale osoko ogia - zuntz aberatsak diren janariak, bazkalorduan eta iluntzean - haragi eta arrain platerak jan behar dituzte.

    Haurdun dauden emakumeek fluido ugari edan behar dute - egunean gehienez zortzi edalontzi. Bihotzerrea badago, orduan ekilore gordin gordin kopuru txikiak ez du minik egingo. Ez hartu esnea gauez eta jan fruta. Margarina, krema gazta eta saltsak haurdunaldian hoberenak dira dietatik kanpo.

    Ziurtatu zure medikuari kontsultatu bitamina eta mineral kopuru handia duten produktu osagarriak eta dieta gehitzea. Odol glukosaren adierazleak hori onartzen ez badu, bitamina-konplexuen sendagaia aginduko zaio.

    Utzi Zure Iruzkina