Albondigak Dieta Zopa: Osagaiak eta Errezeta

• 3-4 patata
• Azenarioa 1 pieza
• Arku 1 pieza
• Gatza dastatzeko
• Albondigak egiteko: oilaskoa 200 g
• Txerri gantza 50 g
• Arku 1 pieza
• Gatza dastatzeko

• Beharko duzu: 30-60 minutu
• Geografiako platerak:Errusiako
• Osagai nagusia:patatak
• Plater mota:bazkaria

Lehenik haragi xehatua egosi behar duzu: biratu oilasko xerra, gantza eta tipula haragi-erregailuan. Gatza, nahastu.
Sartu ura lapiko batean, gehitu gatza eta irakiten.
Barazkiak zuritu, moztu dena kuboetan, patatak handiagoak, gainerakoak txikiagoak.
Ura irakiten jarri bezain laster barazkiak botatzen ditugu

Esku bustiak dituzten haragi xehatutik bolak eratzen ditugu eta zopa botatzen dugu

eraman irakiten, eta ondoren gutxieneko su bat egin behar duzu, estali zopa estalki batekin eta egosi 20 minutuz.
zopa garden eta ederra lortzeko - estali baten azpian egosi behar duzu su txikian.

20 minutu igaro ondoren, itzali zopa eta utzi 30 minutuz gozatzen. Hobe da tapa ez irekitzea (ez askatu bitaminak, utzi zopan).
Zopa zerbitzatzerakoan, txikitu belarrak zuzenean plater batean. (Egositako berdeak bitaminarik gabekoak dira.)
Zoragarria!

Ezaugarri erabilgarriak

Albondigak dieta zopa jateko sistema osasuntsu askoren parte da.

Janariak ez du kaloria asko. Hala ere, gorputzaren funtzionamendu normalerako beharrezkoak diren substantzia ugari ditu. Adituek gomendatzen dute platera pankrearen hantura, ultzera gastrointestinala, gastritisa duten gaixoen dietan sartzea. Gainera, platera bikaina da haurrak elikatzeko. Sukaldaritza nahiko erraza da. Esperientziarik gabeko sukaldari batek zeregin horri aurre egin diezaioke. Etxeko andana askoren arabera, haragi-zopa da helduek zein haurrek gustuko duten zopa gozoena. Hala ere, horrelako plater bat egiteko, hainbat gomendio bete behar dituzu.

Elikagaien funtsezko osagaietako bat lurreko haragia da. Sukaldaritzako adituek gomendatzen dute haragi xehatua ez erabiltzea haragizko dieta zopetan, baina etxeko produktu bat da. Izan ere, kasu honetan, ostalariak ziur daki osagaiak osagai erabilgarria duela. Horrez gain, behi gihartsua, oilaskoa edo indioilarra, arrain magala (legatza edo bakailaoa adibidez) hobetsi beharko lirateke. Beteak egiteko, haragi-artezgailua edo beste gailu batzuk erabili behar dira (konbinatu, irabiagailua). Osagaia mahai gatza, tipula edo baratxuria, belarrak, ongailuak konbinatzen dira. Albondigak ez galtzeko forma, arrautza gordin bat gehitzen zaio billetean.

Lehen platera behi haragiarekin

Platerren osaerak honako hauek ditu:

1. Hiru litro ur.
2. Tipula bi buru.
3. Azenarioak (erro bat 1 laborantza).
4. 2 patata.
5. 300 gramo behi txikituta.
6. Buru erdia azalorea.
7. Piper gozoa.
8. Gatz pixka bat.
9. 20 g berde.
10. 2 lore hosto.
11. Piper beltz pixka bat.

Dieta-zopa behi haragiarekin batera, 3 litro ur jarri behar dituzu lapiko batean. Aurrez garbitutako tipula burua jartzen da zartaginean. Erramu hostoa eta piperra ere bota behar dituzu. Ura sutegian jartzen da eta irakite batera eramaten da. Berdeak eta tipulak labana edo irabiagailuaren bidez garbitu eta txikitu egiten dira. Osagai horiek aurrez prestatutako haragi xehearekin konbinatu behar dira. Gatza sortzen den masan jartzen da. Osagai guztiak nahastuta daude. Patatak eta azenarioak zuritu eta txikitu behar dira. Piper gozo laukietan moztuta. Aza infloreszentzietan banatzen da. Zartagilearen likidoa irakiten dagoenean, haragi bolak egin behar dituzu eta ontzi batean jarri. Denbora pixka bat igaro ondoren, sustrai laboreak eta gatza botatzen dira bertan. Egosi beste bost minutu. Ondoren, aza eta piper zatiak jarri behar dituzu. Tipula burua ontzia kendu behar da. Hamar minutu geroago, laranja kendu egiten da. Dieta zopa behi haragi albondateak belar txikituta botata.

Ondoren, probatu dezakezu.

Lehenengo kurtsoa arrain xerrarekin

Plater hau egiteko, produktu hauek behar dituzu:

1. Bi litro ur.
2. Arrautza.
3. Arrain xerra leuna (legatza edo bakailaoa) - 400 gramo.
4. Tipula burua.
5. Azenarioak (erro bat 1 laborantza).
6. 3 semola koilara handi.
7. Salt.
8. Tipula berdeko 2 lumak.
9. Erramu hostoa.
10. Espeziak.

Arrain haragiak dituzten dieta zopa horrela prestatzen da. Legatza edo bakailaoaren karkasa garbitu behar da, larruazala eta hezurrak garbitu.

Azala eta ertzak uretan irakiten egon behar dute erramu batekin irakiten egon arte. Gehiegizko likidoa erretilatik kentzen da. Polpa birrindu egin behar da irabiagailuaren bidez. Gatza, semola eta arrautza jartzen dira masa horretan. Osagaiak ondo nahastu behar dira. Aparra salda kentzen da. Sutegian 15 minutuz mantentzen da. Tamaina txikiko bolak arrain masatik eratu behar dira. Zurezko ohol baten gainean jarrita daude. Azenarioak eta tipulak zuritu eta txikitu egiten dira. Azala eta hezurrak uretatik kendu behar dira. Pasatu likidoa bahe baten bidez. Azenarioak zartaginean jartzen dira. Ontzia sutondoan mantendu behar da 10 minutuz. Likidoa irakiten dagoen unera iristen denean, dumplings eta gatz pixka bat sartzen dira. Ordu erdi igaro ondoren, erramua kendu eta zartagina sutik kendu dezakezu. Plater txikitutako belarrez estalita dago.

Lehen platera oilasko albondiginekin

Jarraian, oilasko albondiginekin dieta zopa egiteko errezeta. Plater bat prestatu behar duzu:

1. Lau arrautza.
2. 200 g tomate.
3. Berde batzuk.
4. 5 baratxuri ale.
5. Bi azenario.
6. 200 g tipula.
7. Kilo bat oilaskoa.
8. Lau hosto lore.
9. Piper beltza (10 ilar).
10. Salt.

Filmen haragia garbitu eta irabiagailuan ehotu behar da baratxuri aleekin batera. Arrautza gogorrak eta gatza gehitzen zaizkio masa horri. Osagaiak nahastuta daude. Tipula, azenarioak, belarrak eta tomateak garbitu. Osagai hauek txikituta egon behar dira. Bola txikiak oilaskoz osatuta daude. Ordu laurden batez urez prestatutako uretan prestatzen dira. Tipula, tomatea, belarrak, azenarioak, piperrak jartzen dira. Plater sua 15 minutuz mantentzen da.

Ondoren, sutatik kendu daiteke.

Turkiako Carne

Honakoak ditu barne:

1. Litro eta erdi ur.
2. Mahai gatz koilarakada txiki bat.
3. Bi patata.
4. Azenarioa - 1 erro laborantza.
5. 200 gramo indioilar pasta.
6. 100 g pasta.
7. Aneta berdetxo bat.

Zopa indartsua duten haragizko umetatik dieta zopa prestatzeko, pasta birritan birrindu egiten da. Patatak zuritu, garbitu, lauki zatituta daude. Gauza bera egin behar da azenarioekin. Gatza eta txikitutako erro barazkiak ur ontzi batean jartzen dira. 5 minutu inguru egosi behar dituzu. Indioilarraren pulpotik bola txikiak eratzen dira. Albondiginak ontzi batean jarri behar dira. Gero pasta bota egiten da. Janaria beste 5 minutuz egosi behar da.

Ondoren, txikitutako berdeak jartzen dira.

Lehen platera frijitu gabe

Platerren osaerak honako hauek ditu:

1. Gutxi gorabehera 100 g babarrun lehorrak.
2. Kilo bat oilasko txikituta.
3. Tipula burua.
4. 1 tomate
5. Azenarioak - erro barazki 1.
6. Berde freskoak.
7. 100 g txuleta.
8. Perrexilaren erroa - pieza 1.
9. 20 gramo dilista lehorrak.

Haragi-bolekin egositako zopa frijitu gabe, babarrunak ur freskoan jarri behar dituzu. Mantendu produktua likidoan gutxi gorabehera 3 orduz. Gauza bera egin lenteekin. Oilaskoaren pasta irabiagailuaren bidez txikitu behar da, gatza eta piperrarekin konbinatuta. Masa biguna izan dadin, xehatutako mahastiekin nahastu egiten da. Babarrunak ontzi batean ur freskoarekin jarri eta suan egosi arte irakin arte. Bolak haragitik eratzen dira. Zartagin berean jarri behar dira. Aza, aurretiko tomatea eta ur epel pixka bat jartzen dira beste plater batean. Elikagaiak egosi 10 minutuz. Ondoren, azenario txikituta, tipula eta perrexilaren erroa gehitzen zaizkie. Babarrunak bigundu ondoren, barazkiak zartaginean sartu behar dira. Osagaiak nahastu eta txikitutako belar freskoekin bota. Albondiginekin zopa - zopa gozoena, behar bezala egosi bada.

Errezeta barietateak ezohiko eta osasuntsuak diren platerak egiteko aukera ematen du.

Kaloria gutxiko behi haragizko albondigak

Okela haragi gorriaren kaloria gutxienetakoa da. Hala ere, elikadura-propietateak ditu gorputzerako. Osagai hauek behar dira argaltzeko zopa behi-albondiginekin:

• behi - 350-400 g,
• arrautzak - 1 pieza
• piperra (bulgariera) - 200 g,
• aza (azalorea) - 200 g,
• berde,
• piper beltza - 12 pieza.,
• erramu hostoa - 5-6 pieza.,
• tipula - 100 g
• haragia ondu,
• gatza - 0,5 tsp. (Hautazkoa).

Okela ez da garbitu behar sukaldatu aurretik - horrek ez du kanpoko mikrobioetatik aurreztuko, hedatzeko arriskua areagotuko du soilik. Gainera, haragia ur lasterra egiteak negatiboki eragiten du zaporean.
Okeletik haragi birrindua egosi behar da haragi errota erabiliz. Azken haragi-masa hondo sakona duen edukiontzian ezarri behar da. Irabiatu arrautza, gatza, piperra eta gehitu espeziak. Orain haragi xehatuak haragi txikituak zulatu ditzakezu.
Bell piperra, belarrak, azalorea eta tipula ondo garbitu behar dira. Kendu core piperretik, moztu zerrendatan. Berde txikitu berdeak. Zuritu tipula, erdi eraztunetan moztu eta aza txikitu.
Sartu ura lapiko batean eta suan jarri. Egosi ondoren, albondigak eta barazkiak uretara jaitsi ditzakezu. Gatza, piperra, gehitu espeziak.
Egosi zopa su motelean 10 minutuz. Gehitu txikitutako berdeak eta kendu zopa beroari.
Kaloria gutxiko argaltzeko zopa prest dago.

Oilasko-haragizko zopa dieta

Oilaskoa haragi mota samurra da. Oso ohikoa da dieta elikagaietan erabiltzea. Oilasko albondiginekin zopa egiteko, besteak beste, osagaiak prestatu behar dituzu:

• oilasko okela (xerra) - 500 g,
• arrautzak (oilaskoa) - 4 pieza.,
• tomateak - 200 g,
• berdeak (perrexila, aneta),
• baratxuri - 3-5 ale,
• azenario handiak - 2 pieza.,
• tipulak - 200 g
• erramu hostoa - 4-6 pieza.,
• piper beltza (ilarrak) - 10 pieza.,
• gatza - 0,5 tsp

Haragia ur korrontearekin garbitu gabe, film koipetsua labana batekin garbitu behar da. Ondoren, ehotu baratxuri aleak haragi-ehotza erabiliz eta jarri katilu batean hondo sakonarekin.
Egosi oilasko arrautzak, zuritu, txikitu fina. Gehitu arrautzak haragi xehatuan, gatza. Mugitu leun arte.
Garbitu azenarioak, tipula, aneta, perrexila eta tomateak. Zuritu azenarioak, moztu kuboetan. Tipula tipula erdi eraztunetan eta frijitu oliba olio kopuru txikian urrezko ñabardura osatu arte. Ebaki fin berdeak eta moztu tomateak erdi zatitan.
Egin haragia txikiak haragi xehatutik.
Egosi albondigak bero errearekin, egosi denborak ez du 20 minutu baino gehiago izan behar. Ondoren, tipula, azenarioak, piper beltza, belar txikituak eta tomateak erantsi. Egosi zopa beste 10-15 minutuz, eta ondoren beroa kendu eta utzi denboraldi batez. Argaltzeko zopa prest dago.

Osagaiak:

• oilaskoa edo indioilarra bularra - 500 g,
• azenarioak - 1 pieza,
• azalorea edo brokolia - 400 g,
• piperra - 1 handi edo 2 txiki,
• tomatea - 1-2 pieza.,
• ura - 1,5 l
• berdeak - 50-100 g.

Sukaldaritza denbora: 1 ordu

Edukiontzi bakoitzeko 6.

1. aukera: Albondigetako dieta zopa errezeta klasikoa

Janaria zaporetsua izateaz gain, osasuntsua ere izan behar da. Albondiginekin egindako zopak bazkaltzeko aukera bat da, eta horrek ez ditu saturatuko, biziko dituztenak.

Osagaiak

• hiru litro ur edateko,
• espezieak,
• 300 g lurreko behi,
• bost piper piper beltza,
• tipula bi buru txiki
• bi hosto erramu
• azenario bat
• 20 g berde
• bi patata
• kanpai piperra,
• ½ azalorea buru txiki bat.

Urdaiazpiko dieta zopa egiteko urratsa

Edateko ur potentzia handi batean, urperatu tipula burua, laranja hostoak eta piperbeltzak. Jarri su eta irakiten.

2. pausoa:
Zuritu bigarren tipula. Berotu belarrak. Birrindu irabiagailuarekin birrindu edo txikitu dena.

Gehitu okelak eta tipula haragi xehatuan, gazitu eta ongi oratu. Ezarri. Zuritu azenarioak eta patatak. Moztu patatak xerretan, azenarioak - eraztunak edo arbelak. Desmuntatu garbitutako azalorea infloreszentzietarako. Kendu zurtoina piperraren podetik, garbitu haziak eta zatiak. Birrindu barazkia kubo txikitan.

Egin haragia haragi txikituak haragi xehatutik. Murgil ezazu ur irakinetan aldi berean. Mugitu. Ura irakiten bezain laster, itzali sua, kendu aparra eta egosi azalera flotatu arte. Orain bidali patatak eta azenarioak zartaginera. Gatza eta egosi bost minutu inguru. Gehitu kanpai piperrak eta azalorea. Tipula kendu. Egosi zopa hamar minutuz.

Dieta zopa egiteko, egosi haragi xehatua hegazti, txerri mehe eta okeletik. Komeni da hori egitea zeure burua produktuaren kalitatea ziurtatzeko. Oilasko bularrarekin larruazala moztu behar duzu.

2. aukera: haragi bizkorreko dieta zopa errezeta

Albondigetako dieta zopa azkar eta erraza da. Nahikoa da produktu merkeenak izatea eta denbora pixka bat zure familia afari gozo eta osasuntsu bat elikatzeko.

Osagaiak:

• azenarioak - 100 g:
• 100 g tomate fresko
• bi arrautza
• 25 g perrexila freskoa,
• 250 g oilaskoa
• 10 g piper beltza,
• 15 g baratxuri
• hiru erramu hosto
• 100 g tipula.

Nola egin haragia dieta zopa azkar

Zuritu, garbitu eta azenarioak fin-fin xehatu. Tira oilasko xerra eta zainak. Errauts ezazu haragi-ehotzeko baratxuri ale batzuk zurituta. Arrautzak gehitu arrautzak. Gatza eta oratu zure eskuekin, astiro-astiro.

Zuritu eta garbitu tipulak. Ebaki eraztunetan eta frijitu urrezko arte.

Esku hezea, haragi xehatu kopuru txiki bat hartu eta bolak egin. Bainu bat ur irakiten pot batean. Jarri erramuak. Egosi albondigak 20 minutuz su moderatuarekin.

Tipula frijituak zartagin batean sartu eta ondu lurreko piperrarekin. Moztu tomateak xerra finetan. Ebaki perrexila ondo. Guztia salda gehitu. 15 minutu igaro ondoren, kendu zartagina sutatik.

Haragia xehatua oilasko bularretik prestatzen da. Hegaztiaren zatirik dietetikoena da. Zerbitzatzerakoan, gehitu tipula berdea platerean platera, bitamina eta zapore guztiak eduki dezan.

5. aukera. Zopa dietetikoa arrain-albondiginekin

Albondigak ez ezik haragi xehatuarekin presta daitezke. Ez da zopa gutxiago zaporetsua lortzen arrain xerrarekin egindako albondiginekin.

Osagaiak:

• Iragazitako 2 litro ur
• espezieak,
• 400 g bakailao edo legatza xerra,
• bi hosto erramu
• oilasko arrautza
• 75 g semolina,
• tipula txikia
• azenarioa,
• tipula berdeko hiru lumak.

Nola egosi

Garbitu arraina, tripa. Moztu isatsak eta hegalak. Bereiz ezazu xerra hezurretatik, kendu larruazala eta garbitu berriro. Sartu ura zartaginean eta jarri arrain gailurrak eta larruazala bertan. Jarri erramu hosto bat. Ekarri irakiten.

Arrain-xerra estutu eta irabiagailuan edo haragi birrindua jarri. Gehitu arrautza emaitza eta gatza. Ondo nahastu. Gehitu semolina txuleta zati zatitan, aldi bakoitzean oratu.

Kendu arrain salda aparra eta egosi beste ordu laurden batez. Egin haragi albondigak arrain txikituta eta jar itzazu stand batean. Zuritu azenarioak, moztu zirkulu meheetan. Tipula berdea garbitu eta eraztun txikietan birrindu.

Koilarakada bat erabiliz, kendu ertzak eta azala zartaginetik. Iragazi salda bahe baten bidez eta itzuli zartaginera. Jarri azenarioak zazpi minutu inguru egosi. Urdaiazpiko bat salda irakiten, gatza. Murriztu beroa gutxienez eta egosi zopa beste ordu erdi batez.

Dieta-zopa prestatzerakoan, komeni da barazkiak ez frijitzea, baina salda gordinean jartzea. Haragi xehatua egosi aurretik, arretaz aztertu arrain-xerra hezur txikien bila.