Sagarrak pancreatitisarekin jan ditzaket?

Askok uste dute pancreatitisak dituzten sagarrak ezinbesteko fruitua direla. Arrasto-elementuetan eta bitaminetan aberatsa da. Sagar medikuen propietate medikoak eta dietetikoak ezagunak dira aspaldidanik. Gaixoak pancreatitis diagnostikatzen badu, produktu asko eman behar ditu. Baina fruituak dietaren ezinbesteko atala dira, eta sagarrondoak lorezainen artean gehien erabiltzen den fruta zuhaitza da. Hala ere, pankrearen hantura duten sagarrak onuragarriak eta kaltegarriak izan daitezke.

Nolako sagarrak jan ditzaket

Gastroenterologoek argudiatzen dute fruituak jan daitezkeela gaixotasuna gaur egun modu akutuan ez badago.

Hobe da gozoak eta berdeak diren fruituak soilik jatea, baina ez dira hartu behar gorriak eta bateratuak, gaixotasuna larriagotu baitezakete.

Pankreatitisa duten sagarrak kantitate mugatuan jan behar dira, gaitz honekin pankrea hautsi egiten baita. Gainera, fruitu horien kopuru handi batek hantura eta gasen eraketa eragin dezake, eta horrek gaixoaren egoera larriagotu besterik ez du egingo.

Nahiago fruta zuritu gabe, pankre hantuan eragin txarra duelako. Zenbait medikuk diote gaixotasunaren forma akutua ez denarekin sagarrak zurituarekin jan daitezkeela, beharrezko bitamina eta mineral asko dituelako.

Sagar pankreako hanturarako sagarrak jateko oinarrizko arauak:

larruazalik gabe
gozoa eta berdea
ez dago gaixotasunaren larritasunik,
helduak,
ez urdail huts baten gainean
egunean 1-2 sagarra baino gehiago

Posible al da fruta jatea gaixotasunaren forma akutuan

Pankrearen hanturaren forma akutuan, ez da inolaz ere sagarrak jan behar egun batzuetan. 4. egunean soilik ur irakinarekin diluitutako sagar zuku kopuru txiki bat edan dezakezu. Fruitu guztiak ez dira onuragarriak gaixotasun honetan. Azidotasun handia duten fruituek egoera larriagotu dezakete eta horrek gaixotasunaren garapen progresiboa ekarriko du.

Pankreatitiserako erabil daitezkeen barietateak:

Pankrearen tamaina zein izan beharko litzateke heldu normaletan, irakurri hemen.

Errusian sagar barietate ohikoena - Antonovka - ez da egokia, azidotasun handia baitu. Barietate honetako fruitu gozoenak ere ezin dira mamitu zukuak egiteko guztiz helduak egon arte.

Paketatutako sagar zukuek kontserbatzaileak izan ditzakete, hala nola:

azido zitrikoa
azido sorbikoa
sodio benzoatoa.

Substantzia hauek pankrea osasuntsua are gehiago narritatzen dute. Hobe da gaixoari etxean kendutako zukuak prestatzea etxean, baina pulparik gabe, gastroenterologoek aholkatzen dutenez.

7-10 egunetan, gaixoak sagar erdi bat jan dezake, ahal bada labean. Pertsona batek pancreatitisaren forma akutua jasan ondoren, astean behin fruta gozo bat jan dezake, sagar bat barne.

Pankreatitisaren forma kronikoan

Pankreatitisaren forma kronikoa duten pazienteei dagokienez, astean hainbat aldiz jan dezakete fruitu birrindua edo labean. Hainbat menuetarako, zukuak eta konpotak erabil ditzakezu. Gozogintza ere onartzen da. Hauek dira:

Sagarrak dituzten pastelak eta pastelak gaixoaren menutik kendu behar dira. Azukre-eduki handia dela eta, ezin duzu fruitu horretatik marmelada, marmelada eta marmelada erabili. Sagar batez egositako antzara ospetsua ere gaixoaren dietaren baztertu behar da, bertan dauden sagarrak koipez saturatuta daudelako eta horrek pankreasari eragiten dio.

Sagarrak jatearen onurak

Sagarrak munduko fruitu ezagun eta osasuntsuenetakoak dira. Sendatzeko propietate ugari dituzte:

Odol kolesterola murriztea eta aterosklerosi garatzea oztopatzea.
Sagarrak jatean, idorreria intzidentzia murrizten da, zuntz dietetikoek eragozten baitute.
Pektinak beherakoa izateko arriskua murrizten du.
G bitaminak gizakiengan gosea handitzen du eta digestioa normalizatzen laguntzen du.
Goragalea gutxitu dezake.
Sagarretan bitamina eta mikroelementu ugari daude eta, beraz, bitamina gabeziak laguntzen dute.
Fruituek burdina eduki handia dute, beraz, anemia pairatzen dutenei lagunduko diete.
Sagar zukua kirol, buruko edo lan fisikoetan aktiboki parte hartzen dutenentzat onuragarria da.
Zukua diabeterako ere ona da, fruituak azukrerik gabekoak baitira.
Sagar zukuak gaztetu egiten du eta nabarmen inhibitzen du gorputzaren zahartze prozesua.
Sagarrak onuragarriak dira insomniorako.
Sagarretan duen fosforo kopuru altuak garunaren eta gizakiaren psikea lantzen laguntzen du.
Eragina antimikrobiarra dute: egunero kontsumitzen bada, karia garatzea ekidin dezakete.
Giza gorputzetik substantzia kaltegarriak kendu ditzakete.
Labean dauden sagarrak digestioan eragin onuragarria dute.

Sagarrak dieta oso fruitu baliotsuak dira, baina ez ditugu ahaztu behar pancreatitisari buruzko elikadura arauak.

Pankreatitiserako garrantzitsuak diren sagarraren propietateak:

kaloria gutxiko edukia - 50 kaloria inguru / 100 gramo produktu,
% 0,5 inguru koipea bakarrik,
egitura solidoa
azido organikoen, bitaminen eta mineralen eduki handia,
% 2 zuntz disolbaezina.

Sagar gantz gutxikoa da fruitu honen onura nagusietako bat. Baina horrek ez du esan nahi neurririk gabe jan daitezkeenik, batez ere gaixotasun honekin.

Sagar fresko eta labean asko aldatzen dira propietate kimikoetan.

Sagar freskoen onurak

Horrelako fruituak ez dira oso baliagarriak pankrearen hanturarako, azidotasun handia baitute. Fruitu berde gozoa eta txikia aukeratu behar duzu.

Fruta freskoek pankrean eragin mekanikoa eta kimikoa dute, beraz, zure osasuna kontrolatu behar duzu.

Sagar labean

Labean egindako fruituak ez dira kaltegarriak pancreatitisarekin, tratamendu beroak propietateak aldatzen baititu. Ez azidoak eta bigunak bihurtzen dira. Jada ezin dute mukosaren hormak modu mekanikoan narritatu, propietate kimikoak ere galtzen dira.

Beraz, labean egindako sagarrak pancreatitisarekin kontsumitu daitezke, baina neurria errespetatuz.

Bero gehiegi duen platerak egoera larriagotu dezake; beraz, janariak ez du 50-60 ºC baino gehiago izan behar.

Sagar labean errezeta ugari daude. Kalabaza, mahaspasekin, abrikotekin, udareekin eta beste hainbat fruiturekin labean egin daitezke.

Fruta ondo garbitu.
Zuritu.
Ziurtatu sagarraren muina labana eta koilarakada bat kentzen.
Sagar ertzak era berdinean ebaki.

Fruituak bete daitezke:

Betetzearen aukera gustuen lehentasunen araberakoa da.

Hurrengo errezeta erabil dezakezu. 10 sagarretarako intxaur batzuk, mahaspasak eta 100 g ezti hartu behar dituzu. Prozesatu ondoren, fruituak fruitu lehorrak, mahaspasak eta eztia jarri eta labean berotu aurretik 180 ºC-ra. Labean 10-15 minutuz azala lehertu arte. Pankreatitisa duten gaixoek labean egindako sagarrak hoztu behar dituzte.

Pankreatitisa gaixotasuna da, baina horrekin batera jan dezakezu era oso anitza, zaporetsua eta garrantzitsuena oso modu osasuntsuan. Dieta bat jarraitu behar da, zure osasuna kontrolatu, medikuaren gomendioak jarraitu. Dena kontu handiz tratatu behar da, batez ere gaixotasun batean menuan dauden jakiak aukeratzerakoan. Ongizatea arretaz kontrolatu behar da, pancreatitisak dituzten sagarrak kantitate txikietan kontsumitu behar dira eta lehentasunez labean.

Sagar freskoa pankreatiterako

Sagar freskoek konposizio kimiko berezia dute, kaloria gutxi dute eta toxinen gorputza garbitzen laguntzen dute. Baina pancreatitisarekin, fruta freskoak jateko hainbat baldintza daude:

azalean zuntz lodia duten edukia dela eta, fruitua zuritu egiten da;
gomendagarria da sagar barietate gozoak soilik erabiltzea,
debekatuta dago sagarrak sabelean jatea,
eguneko 1-2 fruitu kontsumitzeko tasa.

Fruta barietateari eta heldutasun mailari ere arreta jarri behar zaio. Ez da gomendagarria Antonovka barietateko sagarrak erabiltzea, azido handia delako. Pankreatitisa duten gaixoentzat, azafraia, urrezko eta zurizko betegarriak dira barietateak.

Pankreatitisaren sagar zukua

Sagar zukua edari gozo eta osasuntsua da. Sagar propietate onuragarri guztiak mantentzen ditu eta zuntzak erabat ez du falta. Honek edariaren digerigarritasun erraza laguntzen du. Pankreatitisaren larriagotu diren lehenengo bi egunetan debekatuta dago sagar zukua. Hirugarren egunetik aurrera, baratze edo konpota moduan zuku diluitua erabiltzea baimenduta dago.

Barre-fasean, edaria ur irakinarekin erdi diluituta kontsumitzen da. Erabili aurretik zukua zukua prestatzea komeni da. Industri zukuak edatea ezinezkoa da pankreatitisa areagotzen laguntzen duten kontserbatzaileen edukia dela eta.

Sagar labean pankreatiterako

Sagar bat, bere propietateen arabera, produktu bakartzat har daiteke. Bero tratamendu prozesuan ere, fruituak propietate onuragarri guztiak mantentzen ditu. Sagar labean bereziki ezagunak dira dietako elikagaietan. Prestatzeko erraztasunak eta errezeta ugari eskaintzen dizute menua nabarmen dibertsifikatzeko, osasunari kalte egin gabe.

Sagar labean pancreatitisaren fase akutuan onartzen dira, hala ere, kantitate txikietan. Sintomak arindu ondoren, edo barkamena sartu ondoren, jatea handitu egin daiteke. Hori egosketaren garaian pulpiaren egitura leunagoa da eta ez du esofagoaren eta hesteetako mukosa narritatzen. Sagar labean eginiko traktu gastrointestinalaren hantura murrizten dute eta hesteetako nahasteen arriskua murrizten dute, eta horrek paper garrantzitsua du pancreatitisaren tratamenduan.

Pankreatitisa duten pertsonek sagarrak modu askotan egin ditzakete. Fruitua gantz gutxiko barietateekin, fruitu lehorrekin, eztiarekin edo kalabazarekin konbinatu daiteke.

Sagar biltzailea

Sagarrak oso produktu arruntak eta merkeak dira. Sagar sorta nahiko handia da. Pankreatitisa duen pertsonak sagarrak aukeratu behar ditu muturreko ardurarekin. Baimendu dira azala berde edo horia duten azala. Fetoaren azalera oso-osorik egon behar da. Kaltetuen aurrean gaixoaren egoera larriagotu dezaketen mikroorganismo patogenoak garatzeko arriskua dago. Barne ekoizpenerako sagarrak erostea komeni da, inportatutakoak baino gutxiago kimikoki prozesatuak dira. Ez ahaztu sagarrak garraiatzeko erabiltzen diren sendagaiek pankreatitisa duen gaixo baten egoera larriagotu daitekeela.

Posible da pankreatitisarekin sagarrak jatea

Pankrearen hanturarekin, entzima berezien sintesia eten egiten da, guruinean pankreako zukuaren geldialdia antzematen da eta horrek digestio-aparatuaren porrota dakar. Horregatik, pankreatitisarentzako dieta terapia terapeutikoaren zati garrantzitsua da. Pankreatitisarentzako elikadura-sistema bereziak fruta eta barazki gordinak erabiltzea kentzen du, urdaileko eta hesteetako zama osagarriak baitira.

Pankreatitarekin edozein motatako sagarrak gordinak erabiltzea debekatuta dago gaixotasuna fase akutuan badago. Pankreatitisaren barkamen luzearekin, sagarrak bero tratatu moduan eta kantitate txikietan erabiltzeak osasun egoera orokorrean modu onerakoan eragiten du. Oso garrantzitsua da aldi berean baimendutako fruta barietateak aukeratu eta egunean 1 - 2 fruta baino gehiago ez jan.

Pankreatitis akutua

Gaixotasuna areagotzen den aldian, dietatik lehenengo bi egunetan fruta guztiak baztertu beharko lirateke. Sagarrak gaixoaren hirugarren egunean gaixoaren menuan sar daitezke gaixotasunen hirugarren egunean. Sagar zukuarekin hasi beharko zenuke, ziurtatu zenbait arau betetzen. Bukatutako zuku naturala erabili behar duzu. Zukua etxean prestatu daiteke, zukugilea edo fresatzailea erabiliz. Ezin duzu dendan ontziratutako zukua erabili, izan ere, horrelako produktu batek azido zitrikoa, koloratzaileak, kontserbatzaileak ditu, eta horrek negatiboki eragiten du kaltetutako organoaren muki-mintza eta, oro har, digestioa.

Etxeko sagar zukua urarekin diluitu behar da, bere garraztasuna murrizteko. Hasi eguneroko zerbitzatzen (1⁄4 kopa). Eguneko zuku kopurua pixkanaka handitzen da gaixoaren ongizatea kontrolatuz.

7 egun igaro ondoren, pankrearen funtzioak leheneratzen direnean, labean dagoen sagar oso bat gehitu daiteke pazientearen dietan. Garrantzitsua da gogoratzea pankreatitisaren fase akutuan sagarrak freskoak jatea baztertzen dela. Fruta gordinak pankreako funtzioa berrezartzearen ondoren aste batzuk besterik ez dira sartzen.

Pankreatitis kronikoa

Sagarrak barrutian bakarrik sartu behar dira dietan. Hala ere, ez da gomendatzen termikoki tratatu gabeko forma berrian erabiltzea aldi honetan. Pankreatitisari buruzko menuan egositako sagarrak, fruta konpotak, sagar lehorretatik egositako sagarra, urez diluitutako etxeko sagar zukua, sagar gelatina eta gelatina, egositako sagarrak eztiarekin, sagarrak labean eginiko gaztarekin. Menuak sagar batekin gozotegi ugari izan ditzake, muffina izan ezik. Halaber, ez da onartzen marmelada eta sagar marmelada erabiltzea, horietako azukre kopuru handia dela eta. Egunean erabilitako fruitu kopurua ere mugatua izan behar da, izan ere, fruta gehiegi elikatzeak gaixotasuna areagotu dezake.

Barietateak zer dezake

Pankreatitisarekin, sagarrak erremintetan bakarrik erabil daitezke. Barietate gozo eta helduei lehentasuna eman behar zaie frutaren azala berdea izan ez dadin. Fruta gorriak janari moduan erabiltzea gomendatzen da bero-tratamenduaren ondoren soilik.

Sagar barietate azido eta gogorrak erabiltzea debekatuta dago (Antonovka, Bessemyanka, betetze zuria). Azafraia, Urrezkoa, Lungworta, Candy barietatea erabiltzea gomendatzen da.

Sagar gordinak eta pankreatitisa

Sagarrak, barietatea edozein izanik ere, zuntz asko dute (100 g-3 g-tan) eta, beraz, debekatuta dago pancreatitis gordinarekin erabiltzea, fruituak sabelean zuritzea eragin dezakeelako, kalamuka eta kolikoetan, asaldurik eta mina atalasea areagotuta. Sagar barietate guztiek azido organiko ugari dituzte (malikoa, tartarikoa, ursolikoa, zitrikoa). Substantzia horiek sabelean sartzen direnean, digestioaren sekrezioa hobetzen da eta horrek pankrearen jarduera areagotzen du.

Ez da gomendagarria pankreatitisarentzako tratamendu termikorik gabe erabiltzea. Forma gordinetan sagar barietate helduak eta gozoak ere denbora luzez xurgatzen dira. Barkapen egonkorra den aldian, fruitu gordinak birrindu eta mamitu moduan erabiltzea baimentzen da, azukrea edo eztia gehitu gabe. Hala ere, onuragarriagoa da fruta bero tratatutako egoeran kontsumitzea eta zukua atera berri duen zukua.

Mediku adituen artikuluak

Digestio entzima garrantzitsuak sortzen dituzten pankreitisak edo pankrearen hanturak dieta eta dieta desegokiak dituzten pertsonen gaixotasuna da, baita alkoholarekin abusatzen dutenak ere. Argi dago gaixotasunaren tratamendua nagusiki dieta ohiturak aldatzean oinarritzen dela dieta baten laguntzarekin. Pankreatitisarentzako dieta nahiko zorrotza denez, paziente askok kezkatuta daude fruta erabilgarria eta segurua izango dutenak pancreatitisarentzat, izan ere, haien ezaugarriengatik, elikagai baliotsu horiek organo hanturarentzako narritagarriak izan daitezke.

Posible al da fruta pancreatitisarekin?

Itxuraz logikoa den galdera honi erantzutea ez da hain erraza, pankreatitisa forma desberdinetan gerta baitaiteke, tratamenduaren planteamendua oso bestelakoa baita.Bai, eta fruituek hainbat propietate dituzte, eta horrek ezinezkoa da hauei buruz hitz egitea.

Hasteko, pancreatitis akutua, kasuen% 99an alkohol gehiegikeriaren ondorioz garatzen dena, nahiko egoera arriskutsua da ospitale bateko larrialdi tratamendua behar duena. Argi dago une honetan ezin dela fruituez hitz egin. Pankreatitis akutua tratatzeko modurik eraginkorrena barau bidez egitea da. Pankreari atseden hartzeko aukera eman behar zaio, azkarrago berreskuratu ahal izateko.

Menuan, pancreatitis akutua duten fruituak sartu ahal izango dira egonkortu ondoren bakarrik. Eta gero zure dietan sartu beharko dira pixkanaka, lehendabizi konpotak eta gelatina (fruituak beraiek kenduta, zuntzak dauzkatelako, pankreasarentzako astuna delako), patata purea fruta labetik atera gabe, gero azido diluitu gabeko fruituak eta fruituak gehitzen dira. baia zukuak. Pankrearen lana guztiz zaharberrituta dagoenean bakarrik, menuak lurrean eta ondoren fruta arbolen fruitu osoak biltzen ditu.

Gaixotasunaren kronika kronikoan, fruituekin kontuz ibiltzea ere gomendatzen da. Pankreatitisa patologia hau da, urtaroak (eta ez bakarrik) larritzeko aldiak bereizten dituena. Pankreatitis kronikoaren larritasuna, pankreatitis akutua baino forma arinagoetan gertatzen den arren, ez dira hain arriskutsuak. Larritasunen gaixotasun pazienteen tratamendua beti urrun egon arren, elikagaien produktuak aukeratzerakoan kontu handiz jarraitu beharko da.

Larriagotu zenetik hasi eta lehenengo 2 egunetan, pankreasari atsedena ematen saiatu behar duzu, orokorrean janaria utziz. Badu zentzurik etengabe goragalea eta gorakoak jasanez gero. Nahiz eta usaina ez egon, elikadura ur purua edan daiteke (gas naturalik gabe ur minerala erabil dezakezu) edo baso salda ahula 0,5 litro eguneko.

Fruituak, edo hobeto esanda, prestatutako platerak likidoak edo erdi-likidoak soilik sartzen dira dietaren gaixoen egoera nabarmen hobetzen denean. Lehenik eta behin, gozoak diren konposatuak eta gelatina hobesten dira. Azukrea gehitzeak odol glukosa areagotzea eragingo du, gaixorik dagoen pankreak oraindik ezin baitu kantitate nahikorik ekoiztu glukosa energia bihurtzeko beharrezkoa den intsulina.

Ondoren, igurtzi egosi edo labean dauden fruituak eta gorde ez diren fruta zukuak gehitzen zaizkio dietari. Hobekuntzaren arabera, fruta menua zabaltzeko aukera dago: fruitu eta fruituetan oinarritutako zukuak, zukuak, zuku naturaletako gelatina eta fruituetan oinarrituta.

Larritasunen artean, fruta eta platerak haietatik aukeratzea nahiko handia da, fruituak ez baitira postre goxoa bakarrik, baita substantzia iturri baliotsua ere gorputzarentzat (batez ere bitaminak eta mineralak). Hala ere, fruituak aukeratzerakoan neurria bete eta zenbait arau bete behar dituzu.

Zer fruta erabil daitezke pankreatitiserako?

Zaila da fruta gabeko dieta nutritiboa imajinatzea. Fruitu eta fruituen gabezia da, eta baita horiek gordetzeko garaian propietate erabilgarriak galtzea ere, udaberriko bitamina gabezia eragiten du. Ez da dena berde goiztiarrek konpentsa dezakete eta are gehiago uztaila-abuztuan, dagoeneko berde gazi samarra dagoenean.

Eta posible al da frutarik gabeko bizitza zoriontsua irudikatzea, poztasun eta plazer iturri? Ez, ezin duzu fruta jateari uko egin, ezta pancreatitis bezalako patologiarekin ere, eta horrek dieta egonkorra behar du. Fruituak zure dietatik baztertu ditzakezu denbora gutxian, gaixotasuna fase akutuan dagoen bitartean.

Eta pancreatitisaren dietak ez ditu fruitu guztiak erabat baztertzen. Landare-jatorriko produktu baimenduen zerrenda nahiko luzea dauka. Horien artean, fruitu asko ere badaude.

Beraz, zer fruitu mota jan ditzake pancreatitisarekin zure osasunari kalte gehiago eragiteko beldurrik gabe? Hasteko, kontuan hartu patologia honetarako fruituak eta metodoak prestatzeko eskakizun orokorrak.

Beraz, pankreatitisa duten gaixoen mahaian dauden fruituak helduak eta leunak baino ez dira izan behar. Larruazala gogorra bada bakarrik, kendu egin behar da. Fruta eta fruitu guztiak behar bezala mastekatu behar dira, bahe baten bidez ehotzeko edo irabiagailuan txikituta, beraz, pankrearen estres gutxiago sortuko dute.

Ez da onartzen fruta garratza edo zuntz gogorra dutenak jatea (normalean sagar eta madari barietate gogorrak edo fruitu gabekoak). Fruta garratzak mingain gastrointestinala narritatzen du, fruta gogorrek zuntz zatiezina dute, eta, beraz, pankrearen lana zailtzen dute.

Baina ez zenuke fruitu oso gozoekin eraman behar, pankrea hantuak oraindik ezin baitu odolean azukre maila kontrolatu. Gainera, azukrea azidoaren narritadura berdina da.

Berehala esango dugu fruitu guztiak ez direla fresko kontsumitzeko gomendatzen. Adibidez, sagar barietate asko aurrez labean daude, bitamina batzuk galtzen badira ere. Bide batez, pankreako labean eginiko sagarrak freskoagoak dira.

Pankreatitisa duten gaixoek ontzietan bildutako kontserbak, zukuak eta konpotak ezin dira kontsumitu, erabilitako fruitu mota eta ezaugarriak kontuan hartu gabe.

Fruta pancreatitis kronikoa

Esan dugunez, pankreatitisa duten sendagileek fruituak barkatzeko garaian bakarrik kontsumitzen dira, gaixoaren egoera egonkortu eta hantura gutxitu denean. Azter dezagun orain pankreatitis kronikoan zer fruitu mota jan daitekeen.

Sagarrak. Gure eskualdean oso ezaguna den fruitu hau haurrek zein helduek gustuko dute. Arazoa da, ordea, barietate desberdinetako sagarrak ez direla aldi berean heltzen, eta udako eta neguko barietateek beren ezaugarrien araberakoak direla.

Udako barietateak leunagoak dira. Haien azala malkorragoa da eta haragia soltea da. Barietate hauek gozoak baino garratzak dira. Beraz, horrelako fruituak segurtasunez kontsumitu daitezke pankreatitisarekin, ahal izanez gero, hala ere, larruazala kenduz.

Apricot. Fruta nahiko gozoa da, suabe mamitsu solte batekin. Pankreatitisak dituzten gaixoen menura egokia da. Egia da, fruitu basati batzuek zainak gogorrak dituzte barruan, beraz bahe baten bidez ehotzeko behar duzu.

Gerezi gozoa Hau da gerezi gozo berdina, garraztasun txikia duena, digestio-organoak ez dituela narritatzen. Horregatik, pancreatitisari esker onartzen da.

Ihesa. Pankreatitisa duten gaixoen dietan, fruta honen helduak azido nabarmenik gabe sartu ditzakezu. Larruazalik gabe erabili.

Peach. Fruta usain hau barkamena erabiltzeko gomendatzen da, gaixotasuna izan ondoren gorputza berrezartzen laguntzen baitu. Fruta helduak zuritu gabe onartzen dira.

Madari. Udako fruitu helduak mamitsu soltearekin edo almidoi-pulparekin onartzen dira.

Bananas. Ez dago arazorik freskoa jan dezakezunik. Fruitu helduei lehentasuna eman behar zaie, gaixotasunaren fase akutuaren menpekotasunean ere gomendatzen direnak.

Mandarinak. Pankreatitisa duten zitrikoen artean, lehentasuna ematea gomendatzen da, gozoenak direlako (fruitu zitrikoen kategorian atzerrian dauden beste fruitu azidoak ez bezala), eta horrek esan nahi du digestio-hodian gutxien eragiten duten kalteak dituztela.

Pineapples. Itsasoz haraindiko fruitu hori kantitate mugatuan kontsumitzen da, xerrak helduenak eta leunenak aukeratuz. Platerren zati gisa fresko eta termikoki erabiltzen da. Pankreatitisarekin egindako kontserbak onena da mahai gainean jartzea.

Aguakatea. Landare-koipeen jatorria gorputzak animaliek baino errazago xurgatzen dute eta horrek esan nahi du fruitu osasuntsu bat ezin dela dietatik kanpo utzi. Egia da, bere haragia gogorra da, eta horrek aukera ematen du barkamen-aldian bakarrik erabiltzeko.

Pankreatitis kronikoa duten gaixoen dieta diluzi daiteke baiaren laguntzarekin, forma fresko (birrindua) erabiltzen dena, postreak, gelatina, fruta gisatua eta haragi platerak gehitzen direnean, zuku eta fruta edarientzako lehengai gisa erabiltzen direnak. Mahatsak (ez zuku eta ez bezala) kontsumitzen da, beltza eta errea (haziak kentzeko igurtzi), blueberries, blueberry eta mihiseak (edariak eta postreak egiteko erabiltzen dira), arrosa aldakak (dekorazio moduan), marrubiak eta mugurdiak ( zati txikietan barkameneko fasean soilik, birrindua, haziak gabe). Viburnum baia kantitate mugatuan kontsumitu daiteke, hanturaren aurkako agente gisa.

Fruta batzuk larritze aldian dietatik kendu eta menura itzuliko dira egonkorra egon ondoren. Haiek erabiltzeko aukera medikuarekin eztabaidatu behar da nahitaez.

Hala nola, fruta hauek: caqui (hau da, fruitu oso gozoa idorreria eragin dezake), barietate gozoen laranjak (hobe da zuku diluitu moduan erabiltzea), neguko gazi-sagarrak (jan bero-tratamenduaren ondoren bakarrik, hau da, fruituak gehiago gerta daitezen). leuna eta erraz digerigarria).

Mangoa kontu handiz zaindu beharreko fruitu gozoa da, odol azukrearen gehikuntza handia eragiten baitu. Horrelako fruituak noizean behin eta kantitate txikietan jan daitezke, hanturak pankrean iraun duenean eta normaltasunez hasi zenean.

Kiwi izeneko itsasoz haraindiko fruitua heltzen da 1-2 heldutasun fruitu txikien uztean. Larruazala ebaki egin behar da, eta poltsa bahe baten bidez igurtzi egiten da hezur lodiak kentzeko. Larriagotzearekin batera, fruitua ez da larruazal fasean kontsumitzen.

Zer fruta ezin dira erabili pankreatitiserako?

Ikusten duzunez, fase egonkorrean pancreatitis kronikoa duten gaixoen dieta askotarikoa da, hala ere, gure herrialdean ezagutzen ez diren fruitu guztiak ez ziren izendatu. Horrek iradokitzen du egoera normal batean erabilgarriak diren fruituak ez direla beti baliagarriak eta seguruak izaten gaixotasunean zehar. Eta kasu gehienetan pankreatitisa kronikoa bihurtzen denez, fruitu "kaltegarriak" gaitzestea gaixoaren bizimodua bihurtu beharko litzateke.

Pankreatitisarekin, ez da onartzen fruitu gogor helduen erabilera. Dastamenetik kanpo geratzen dira zapore garratza duten fruituak, baita aulkiaren (beherakoa edo idorreria) urratzea sor dezaketen fruituak ere.

Horrelako produktuen zerrenda txikia da, eta hala ere:

udako eta neguko sagar barietate fruituak (zuntz-eduki handia),
neguko barietate sagar gazi eta gogorrak (zuntz eta azido asko),
neguko udare barietateak (berreskuratu eta leunagoak izan ondoren bakarrik onartzen da, hala ere, zuritu da).
kiwi gabeko fruituak
granada eta granada zukua (azido eduki handia),
pomeloa digestio-hodian entzima digestiboen efektua narritagarria eta estimulagarria denez (plateretan diluitutako zukua erabiltzea baimenduta dago. Astean 1 edo 2 aldiz gozoenak diren 2-3 xerra jan ditzakezu);
gerezia (azido asko ere badu)
irasagarra (zuntz-eduki handia),
limoia (fruitu azidoenetariko bat, beraz, pankreatitak erabat debekatuta du), baita limoi zukua ere.
baia artean, murtxikak eta itsas buckthorn, oso zapore garratza oso sendoak direla eta, baita beste baia gazi batzuk ere, debekatuta daude.

Medikamentuek pankreatitarekin erabiltzeko jarrerarik kategorikoena limoi eta granada dira. Gainerako fruituak dietan sar daitezke, ez freskoan, baizik eta termikoki prozesatutako inprimaki gisa, plater, edari eta postreen zati gisa. Garrantzitsua da zure ongizatean arreta jartzea. Frutaren bat erabiltzeak urdailean eta pankrean ondoeza sortzen badu (astuna, mina, goragalea), hobe da uko egitea erabat.

Aurreko guztiarekin zera ondorioztatu dugu: pancreatitisarekin fruta jatea ez ezik, beharrezkoa ere bada. Garrantzitsua da zure egoera kontrolatzea. Gaixotasuna areagotzen den aldietan, fruitu freskoak erabat kontsumitzeari uko egiten diogu, modu likidoan eta lurrean erabiltzen hasteko, sintoma arriskutsuak larriak izaten direnean. Bidalitako garaian, araua betetzen dugu: mahai gainean dauden fruituak helduak izan behar dute, nahiko leunak, ez azidoak, baina ez oso gozoak. Eta garrantzitsuena, ez jan fruta freskorik urdail huts batean edo kantitate handietan, lehentasuna eman behar zaie fruta konpota eta gelatina, bai eta egosi, gisatu edo lurrunetan dauden fruituak ere, beste elikagai osasuntsuak ahaztu gabe.

Zertarako balio dute sagarrak?

Ez dago zalantzarik fruta osasuntsua dela. Fetoak gorputzak behar dituen bitamina eta mineral ugari ditu, bai pertsona osasuntsu bat bai pankreatikoa duen gaixoarentzat.

Produktu onurak honako hauek dira:

gorputzean kolesterol kaltegarriaren kontsumoa gutxitzen denean,
pektinak, fetuaren pulpetan dagoenak, idorreria garatzea blokeatzen du eta hesteetako gainkarga hobetzen laguntzen du.
frutako azido organikoek gosea hobetzen dute;
bitamina ugari dago fetuan; kontsumitutakoan, bitamina gabeziaren prebentzioa eta beste osasun arazo batzuk mantentzen dira;
gorputzeko hainbat prozesu garrantzitsutan parte hartzen duten arrasto elementuen edukia (sodioa, iodoa, magnesioa, zinka, fluorra);
antimikrobioen propietateek kareak saihesten dituzte.

Fruta kaloria gutxiko elikagaiei egiten die erreferentzia. Barietatearen arabera, 100 kiloko 100 gramoko pasta bakoitzeko.

Frutaren propietate onuragarriak kopuru handitan aurkezten badira ere, baina pankreatitisaren patologiarekin batera, sagarrak dietan arreta handiz sartzen dira, ahal izanez gero, medikuaren gainbegiratzean. Bestela, pankreako erasoak ezin dira saihestu.

Zein fruitu onartzen dira pankreako patologiarako?

Sagarrak pancreatitisarekin jan ditzaket? Gaixoari fruta kontsumitu ahal zaio pankreatitisaren barkamenarekin soilik. Aukeratu kolore berdeko fruituak, baina gozoak eta helduak izan behar dute.

Ez jan fruta gordinik egosi gordinik. Sagar freskoek gaixoaren egoera okertzea eta pankreatitisaren larriagotzea eragiten dute.

Barkatzeko garaian, jan egiten da, baina kopuru txikian, burdinak jaten ez duen janari kopuru handiaren presioa gainditzen baitu eta gaixoaren ongizatea okertzen da soilik. Horrez gain, sagarren kontsumo handia flatulentzia garatzeko eta hanturarako faktorea bihurtuko da.

Pankrearen hanturarekin, fruta helduak eta gozoak bakarrik sartu behar zaizkio produktuari dietari. Kontsumitu aurretik, zuritu fruitua. Egunean gehienez 2 pieza kontsumitzen dira, baina ez sabelean.

Posible al da horrelako janaria erabiltzea gaixotasuna larriagotzerakoan? Zk

Fruitu bat aukeratzerakoan, pazienteak kontuz ibili beharko du, barietate guztiak ez baitira gaixotasunarekin jaten. Sagar barietate bat, Antonovka bezala, ez da egokia guruinaren hanturarako erabiltzeko, produktua azidotasun aberatsa delako.

Gainera, ez erosi fruta helduak, azidoak baitira eta kalteak egiten dituztelako digestioaren ondorioz, pankreatitak areagotzen du.

Horrelako barietateak pancreatitisarekin jatea gomendatzen da.

Sagar fruitu hauek ez dute kolore gorririk, eta zapore gozoa dute.

Forma zorrotza eta sagarrak

Patologiak gaixotasun arriskutsuenetariko bat aipatzen du. Gaixotasunari buruzko ikastaro akutua egitean, medikuntza ez ezik dieta bat jarraitzea ere eskatzen da. Seinale akutuen lehenengo egunetan, guztiz beharrezkoa da elikagaien erabilera baztertzea.

Dieta batekin tratatzeak gaixotasun organo baten zama arintzen lagunduko du eta lana azkar berreskuratuko du.

3. egunean, pixkanaka barkamen-fasean, menua organoan karga arina duten produktuekin eta urdailarekin eta hesteekin hornitzen da. 5p Dieteak zereal biskoso birrinduak eta landare pureak jasotzeko aukera ematen du.

Pankreatitisaren erasoa hasi eta berehala, ezin duzu fruta freskoak jan.Gainera, tratamendu termikoaren ondoren ere, horrelako produktuak ez dira seguruak. 4-6 egunean pancreatitisarekin, edan sagarrak ez diren azidoen edari bat, aurrez urarekin diluituta. Ez dute gomendatzen dendako nektarra erabiltzea, kontserbadoreen, azukrearen eta onargarriak ez diren beste osagarri batzuen ondorioz.

7 egun igaro ondoren, larriagotu egin zen egunean, 1 fetu onartzen zen. Sagar bat labean edo birrinduta dago soilik.

Etapa kronikoa

Pankrearen hantura kronikoa izanez gero, fruitu gozoak eta helduak jatea onartzen da, zurituta. Egunero 2 fruta txiki jan.
Produktuak ez du tratamendu termikorik jasan eta fruitu gorriek patologia larriagotu egingo dute.

Modu kronikoan, janariak kontsumitu ondoren bakarrik fruituak jan.

Barkamena irauten duen bitartean, hurrengo platerak erabiltzen dira:

lurreko fruituak
fruta labean labean,
mousses,
soufflé,
sagar egosiak lehortu
patata purea

Tratamenduan zehar, pazientearen elikadurak ez ditu pankreatiterako honako produktuak:

Produktu osasuntsuetatik, barietate gozoak bereizten dira.

Fruituak jan ditzakezu birrinduz. Egosteko, ehotzeko produktua urratzaile fina erabilita. Sukaldaritza metodo seguruenetariko bat fruta egosia da. Modu honetan, fruta erraz digeritzen da eta digestio-nahasteak ez dira gertatzen.

Nahastu, garbitu eta zuritu, zuntz asko baitu. Pulpeak substantzia onuragarria du, pektina bezalakoa, zuntzekin alderatuta hesteetan ondoeza eragiten ez duena.

Kurtso kroniko baten burdinekin, produktua zailen platerak prestatzeko osagai gisa ere erabiltzen da.

Errezeta kopuru nahikoa. Azukrea kantitate gutxien duten mousses jatea onartzen da. Fruta labean dauden xerrak zerealetan gehitzen dira. Fruituak ondo doaz gazta gazta, haragia, arroza eta semolarekin. Produktu horiek 5p-ko dietaren arabera, elikagaietan onartzen dira gaixotasunaren iraupen kronikoan.

Sagar labean jatea

Janari freskoak ez bezala, postre honetan ez dago murrizketarik, askoz lehenago hasten dira jaten. Pankreatitarekin batera, labean egindako sagarrak kontsumitzen dira, bere propietateak alda ditzaketen bero tratamenduak jasaten baitituzte. Prest egon ondoren, egitura biguna dute, gozoa dastatzen dute eta pankreako muki-mintzetan eragin onuragarria dute.

Prestatu eta berehala, platera ezin da jan, janari beroa kaltegarria baita. Fruituak tenperatura eroso batera hoztu behar dira.

Produktua beste fruitu batzuekin labean dezakezu. Kalabaza, madari, abrikot izango da. Fruituak prestatzeko garbitu, zuritu, hobia egin behar duzu. Ondoren, moztu erdia eta bete gazta, mahaspasak edo eztia gehituz. Platera 20 minutuz prestatzen da 180 gradutan.
Sagar platerak labean daude zuritu lehertu arte.

Fruta patologian erabiliz, kantitate txikietan eta prestatzeko gomendioak jarraituz, digestio prozesua minik ez da izango, eta gaixoaren ongizatea ez da okerrera egingo.

Pankreatitis akutua eta sagarrak

Pankreatitisarentzako sagarrak erremintetan soilik erabiltzeko adierazita daude. Etapa akutuan, fruta freskoak debekatuta daude lehen egunean. 2 egun ondoren dosi txikietan hobetzen bada, hasi zukua edaten sagar fresko gozoetatik, ur garbiarekin diluituta. Dendan erositako sagar zukua edatea onartezina da. Fabrikazioko zukuetan, kontzentratu eta zapore hobekuntza kopurua handitzen denean, gehiegizko azukre edukia sartzen da. Biltegian dauden edariek gaixoen sabelean eta pankrean eragin negatiboa izango dute. Askoz erabilgarriagoa da sagar zuku freskoa etxean egitea.

Astebete igaro ondoren, gaixoari sagar oso bat jan daiteke labean edo patata purea moduan. Gaixotasuna barkamen iraunkorraren fasean sartu bada, egunero sagar oso bat jatea baimentzen da.

Sagar labean jatea

Pankreatitisarentzako sagar labean erabiltzea gomendatzen da. Fruta freskoak ez bezala, ez dago inolako murrizketarik horrelako postreetan, askoz lehenago jaten hasten dira. Fruituak jasaten dituen bero-tratamenduak fruituen propietateak aldatzen ditu, gizakiarengan duten eragina. Labean edo mikrouhinean egositako sagarrak gozoak eta leunak bihurtzen dira, ez dago urdaileko eta hesteetako muki-minaren narritadurarik.

Egositako sagarrak jatea ez da beroa izan behar, urdaileko eta hesteetako mukosaren narritadura saihesteko. Hobe da fruta tenperatura erosoan itxaron arte.

Sagar bat labean egosi dezakezu kalabaza edo beste fruitu batzuekin - abrikot, madari. Fruituak ondo garbitu dira, larruazala eta haziak garbitu. Neska arretaz moztu eta bete egiten da, adibidez, gantz gutxiko gazta mahaspasekin edo eztiarekin batera.

Modu berdinean egindako fruituak labean prestatutako xafla berezi batean jartzen dira, labean 20 minutuz 180 graduko tenperaturan. Labearen ordez fruituak mikrouhinean jar ditzakezu.

Pankreatitarekin erabiltzeko baimendutako sagar postreak gaixoaren taula mugatua dibertsifikatzen du eta onura handia ekarriko du.

Kazola sagarrak eta gazta

Kazola prestatzeko, 400 irabiagailu hartu behar dira, irabiagailuarekin irabiatuta. Mamian gehitu arrautza zuri bat, gatza xuxurlatu bat eta 1 tbsp. L. Sahara. Tamaina ertaineko bi sagarrak zuritu eta erantsitako zorroan daude. Mamiaren erdia zabaltzen da kazolan, sagar geruza gainean jarrita. Sagar mamia geratzen den mamiarekin estali eta moldea labean berotu aurretik 35 minutuz sartzen da.

Sagar puddinga

Zuritu 3 sagar ertaineko zuritu, zatitu xerra handietan eta labean sartu labean leundu arte. Ondoren, fruituak labetik kendu, irabiagailuan birrindu. Esne edalontzi bat irakiten da eta 3CT botatzen da. L. Semolina, oztopatuz, loditu arte. Sagarzaina semolarekin nahasten da. 2 arrautzaren proteinak bereizi eta jipoitu egiten dira, eta ondoren, sagar hoztua - manganaren nahasketari gehitzen zaio masa, nahastu gabe. Lortzen den puddingaren oinarria moldeetan jarri eta labean labean sartuko da 30 minutuz.

Fruta larriagotu den garaian

Pankreitisaren dieta pankrearen hantura tratatzeko zati garrantzitsua da. Egokitutako dietarik gabe, emaitza onak ezin dira lortu. Pankreak hormona eta entzimak sortzen ditu, eta horien digestio-prozesu normala sortzen da, hanturazko prozesuen eraginez. Pankreatitisarentzako elikadura orekatua izan behar da. Bizitza osorako jarduerarako beharrezkoak diren proteinak, karbohidratoak, gantzak, oligoelementuak eta bitaminak jaso beharko ditu pazienteak, dieta terapeutikoa behatuz. Bitamina eta mineralen altxorrak fruituak dira. Horietako askok digestioa sustatzen duten entzima naturalak dituzte. Hala ere, fruitu guztiek zuntz lodia ere badute eta horrek digestioa zailtzen du gaixotasuna larriagotzerakoan. Fruta batzuek azukre kantitate handia ere badute, eta horrek osasunerako ere arriskutsuak dira pankreasak behar bezala funtzionatzen ez badu. Fruta azidoak ere narritagarriak dira.

Fruituak dieta medikoan sartzerakoan, kontuan hartu behar da gaixotasunaren fasea, bateragarriak diren gaixotasunen presentzia eta banakako intolerantzia. Pankreatita mingarria denean ia debekatuta dago fruitu guztiak jatea.

Fruta erabiltzea baimenduta dago pankreatitisa duen pazienteari barkamena aldian zehar, menuan pixkanaka gehituz, gorputzaren erreakzioa kontrolatuz, erreakzioa indibidual hutsa izan baitaiteke. Fruitu lehorrak pancreatitisarekin erabiltzeko erabilgarria da, pazienteentzat beharrezkoak diren bitamina eta mineral baliagarriak gordetzen dituztenak. Fruta gordinak jatea ez da aukera ona digestio arazoetarako. Fruituetatik zukuak, konpotak, gelatina eta gelatina egitea hobe da, izan ere, forma honek fruituek gorputzari substantzia baliagarriak eskaintzen dizkiote eta ez dute oztopatzen digestio-prozesua.

Egonkortu ondoren pankreatitisa duen gaixo baten dietan fruituak sartzea erabilgarria izango da zenbait arau betetzen badira:

Jan fruta jan gaixotasunaren sintoma guztiak desagertu ondoren,
Bananak eta ahuakateaz gain, gainontzeko fruituak termikoki prozesatutako moduan kontsumitzen dira. Fruituekin postre gozo eta osasuntsuak egosi ditzakezu sukalde motela eta galdara bikoitza erabiliz;
Ez jan fruta eta fruituak urdail huts batean,
Dieta barne fruta helduak zuritu bigunak dituzten. Fruitu gazi eta garratzak debekatuta daude jatea,
Fruituak aukeratzerakoan, frutaren freskotasunari, zuritasunari eta heldutasunari arreta jarri behar zaio. Denboraldiko fruituak emateari lehentasuna ematea da
Egunean ezin duzu fruta asko jan. 1 - 2 piezara mugatuta egon behar duzu eta fruta batzuk 1 - 2 pieza baino ez dituzte onartzen.

Pankrearen hanturarako fruta erabilgarriak feijoa, sagarrak, bananak, meloia eta sandia, anana, ahuakatuak, kiwia dira. Ez dago baimenik citrikoak, mahatsak, mangoak, madariak erabiltzea.

Sagarrak gorputzean dituen eragin onuragarriak

Sagar bat urte osoan eskuragarri dagoen fruitu ohikoena da, denbora luzez gordetzen da eta ez du erreakzio alergikoik sortzen. Zure dietan sagar zaporeko fruituak izateak odol kolesterola jaisten laguntzen du. Pektinaren edukia dela eta, fruituak idorreria ekiditen du, heste motilitatea normalizatzen du. Sagarrak gosea areagotzen duten azido organikoak ditu, gorputzaren erresistentzia handitzen laguntzen dute. Fruta bitaminetan aberatsa da, sagarrak A, E, C, B1, B2 bitaminak ditu, beraz, fruta jateak maiz bitamina gabeziaren prebentzioa ordezkatzen du. Fruta zoragarri honen fruituak burdina, magnesioa, sodioa, aluminioa, sufrea, fluorra eta zinka ditu, eta, hortaz, frutaren erabilerak elikagai falta betetzeko aukera ematen du dieta terapeutiko zorrotzak patologia gastrointestinetarako.

Sagarrak garuneko jarduera areagotzen dute eta, beraz, fruta askotan pentsatzen da estres mental gehiagorekin erabiltzeko. Fruta mamitsu eta gozo honen ohiko kontsumoak zahartze prozesua geldiarazten laguntzen du.

Sagarrak pisua galtzera zuzendutako dietetan sarritan sartzen dira. Fruitua kaloria gutxiko produktua da, 100 g-ko pulpetan gehienez 50 kcal ditu.

Sagarrak ere baliagarriak dira pankreako funtzioa leheneratzeko:

Sagarrak pektina dauka, hartzidura eta hesteetan gelditzea eragiten duena, toxinak xurgatzen ditu, azkar lotzen ditu eta gorputzetik kentzen ditu. Substantzia horri esker, sagarrak beherakoa eta hesteetako beste nahasteen garapena ekiditen laguntzen du.
Frutaren osagaiak C bitamina biltzen du, odol hodiak kolesterol kaltegarritik garbitzen dituena eta sendotasuna eta elastikotasuna ematen dizkio, bitamina gabezia ekiditen du.
Sagarrak burdinaren biltegia dira. Burdinaren portzentaje handia dela eta, sagarrek anemia garatzea ekiditen dute eta gorputzari osasunerako garrantzitsuak diren oligoelementu kopuru egokia eman behar zaio.
Sagarrak ia oligoelementu guztiak ditu, ondorioz fruituak birsortzeko efektua du.
G bitaminak, sagarraren parte direnak, gosea normalizatzen du, goragalea eta oka egitea kentzen ditu.
Pankreatitisaren konplikazioetako bat diabetesa da. Sagarrak kaloria eta azukre gutxi dituzte, baina fruktosa asko, eta horrek gaixoaren eguneroko menuan sartzea ahalbidetzen du.

Contraindications

Sagarretan fruta kopuru gutxi jaten denean, sagarrak ez daude kontrasteak arazo gastrointestinalarengatik (barkazio fasean). Fruta jateak erreakzio alergikoa sor dezake fruituetan koloretako pigmentu naturalen aurrean. Substantzia larruazalean ez ezik, frutaren pulpan ere badago. 3 urtetik beherako haurrei eta erreakzio alergikoei zuzendutakoek sagar barietate berdeak jatea gomendatzen dute. Ez da gomendatzen sagar gordinik jatea, gasaren eraketa handitu eta hesteekin arazoak dituztenean. Debekatuta dago gastitisaren eta pankreatitisaren forma akutuaren barietate azidoen fruitu gordinak. Horrek larriagotu egin dezake, baita ondoeza eta bihotzekoak ere.

Sagar bat bitamina eta mikroelementuetan aberatsa den fruitua da, gorputzari funtsezko mantenugaiak eman diezazkiokeen pankreatitak agindutako dieta zorrotzean.

Irakurle maiteok, zure iritzia oso garrantzitsua da guretzat. Horregatik pozik egongo gara iruzkinetan pankreatitisarekin berrikustea, guneko beste erabiltzaileentzat ere erabilgarria izango da.

Dana

Sagar bat urte osoan eros daitekeen fruitu osasuntsu eta zaporetsua da. Hau da ziurrenik osasun arazo guztientzat kontsumitu daitekeen fruitu bakarra. Pankreatitis kronikoa daukat, eta dieta bat egitera behartuta nago. Nire menuak plater asko ditu sagarrekin. Frutatik etxeko zukua prestatzen dut azukrerik gabe, gelatina, kazola, pudingoa. Dieta mugatua denean, bereziki garrantzitsua da fruitu eta elikagai bitamina ugari duten jakiak jatea. Egunean 2 sagarrak erabiltzea baimenduta dago eta horrek gorputzean mantenugaien oreka mantentzen laguntzen du.

Svetlana

Gure aitonak pankrearekin arazo bat izan zuen. Erasoa hasi eta hilabete bat geroago, dieta eman zioten. Fruta, baia eta barazkiak erabiltzea gomendatzen zen, baimendutako zerrendan sagar bat zen, eta zehatzago, sagar zukua, patata purea eta bestelako postreak eta fruta platerak. Sagar zukua etxean egiten dut neure lorategiko fruituetatik. Oso edari osasuntsua eta osasuntsua bihurtzen da. Sagarrak txabola gaztarekin labean jartzen ditut. Umeei ere gustatzen zaizkie sagar horiek.